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Apulo - Cundinamarca
GUA DE APRENDIZAJE N 1
rea: Ciencias Naturales y Educacin ambiental
Asignatura: Qumica
Grado 10 Primer Perodo 2018 Inicio: Enero
16 de 2018
Docente: CARLOS CEBALLOS Tema: La qumica y
sus orgenes
La qumica es una ciencia que tiene por finalidad no slo descubrir, sino
tambin, y sobre todo, crear, ya que es el arte de hacer compleja la materia.
Para captar la lgica de la reciente evolucin de la qumica, hay que
retroceder en el tiempo y dar un salto atrs de unos cuatro mil millones de
aos. Nos acompaas en este viaje?
Pero primero responde Para qu estudias Qumica...? fcil, porque la
qumica est en todas partes!
SIGLOS XIX Y XX
Durante el siglo XIX la investigacin en qumica se centr en dilucidar la
naturaleza de la materia. As, John Dalton (1766-1844) presenta la primera
propuesta consistente sobre la estructura atmica, que luego es
complementada por Ernest Rutherford (1871-1937), con lo cual empieza a
entreverse que el tomo se compone de partculas ms pequeas y que no es
indivisible, como lo indica su nombre. Basado en estos trabajos, Niels Bohr
(1885-1962) propone el sistema planetario del tomo, modelo precursor del
aceptado actualmente. Basado en todo el conocimiento acumulado sobre los
elementos qumicos, Dimitri Mendeleiev (1834-1907) organiza la tabla
peridica de los elementos, con base en sus pesos atmicos. El siglo XX es un
perodo de grandes cambios. En 1905, Albert Einstein (1879-1955) presenta la
teora de la relatividad, con lo cual sacude las bases tericas de la fsica y la
qumica. En las primeras dcadas del siglo, los esposos Marie y Pierre Curie
estudian el fenmeno de la radiactividad y descubren dos nuevos elementos: el
radio y el polonio.
En la segunda mitad del siglo XX la atencin de los qumicos se enfoca hacia el
estudio de las partculas subatmicas y la fabricacin sinttica de diversos
materiales, como los plsticos y los superconductores. Finalmente, el misterio
de la vida encabeza las investigaciones en gentica y biologa molecular. As,
en 1953, Francis Crick y James Watson resuelven la estructura tridimensional
de la molcula de ADN (cido desoxirribonucleico), base para la comprensin
del lenguaje de la vida. Posteriormente, en 1996, es presentado al mundo el
primer organismo clonado. Es as como la humanidad recibe el siglo XXI con un
complejo pero inevitable conflicto tico relacionado con el papel de la ciencia
en la sociedad.
METODOLOGA CIENTFICA
LA MASA
EL VOLUMEN
Es la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo. El
volumen es una magnitud fsica derivada. La unidad
para medir volmenes en el Sistema Internacional es
el metro cbico (m3) que corresponde al espacio que
hay en el interior de un cubo de 1 m de lado. Sin
embargo, se utilizan ms sus submltiplos, el
decmetro cbico (dm3) y el centmetro cbico (cm 3).
Sus equivalencias con el metro cbico son:
1 m3 = 1 000 dm3
1 m3 = 1 000 000 cm3
Para medir el volumen de los lquidos y los gases tambin podemos fijarnos en
la capacidad del recipiente que los contiene, utilizando las unidades de
capacidad, especialmente el litro (L) y el mililitro (mL). Existe una equivalencia
entre las unidades de volumen y las de capacidad:
1 L = 1 dm3 1 mL= 1 cm3
LA DENSIDAD
La densidad de una sustancia es el cociente entre la masa y el volumen:
Densidad = Masa/Volumen d = m/V
La masa y el volumen son propiedades generales o extensivas de la materia,
es decir son comunes a todos los cuerpos materiales y adems dependen de la
cantidad o extensin del cuerpo. En cambio la densidad es una propiedad
caracterstica, ya que nos permite identificar distintas sustancias. Por ejemplo,
un trozo de plomo pequeo es ms denso que un objeto grande y liviano como
el corcho.
Escalas
Actualmente se utilizan tres escalas para medir la temperatura, la escala
Celsius es la que todos estamos acostumbrados a usar, la Fahrenheit se usa en
los pases anglosajones y la escala Kelvin de uso cientfico.
Sobre la materiaRecuerda
De qu crees que estamos formados? Qu tienen en comn el agua, las
nubes y las rocas?
Todo lo que se encuentra en nuestro entorno es materia: tu cuerpo, la mesa, la
silla, el piso, el aire y todo lo que nos rodea. Materia es todo aquello que tiene
masa y ocupa un lugar en el espacio.
Cmo es la materia en su interior?
La materia est formada por partculas pequesimas e indivisibles mediante
procesos qumicos, llamadas tomos.
Las propiedades de la materia se explican a travs de un modelo cientfico,
llamado modelo corpuscular de la materia, que es una representacin de cmo
est formada.
ACTIVIDAD N 1
1-Las sustancias existen en forma de elementos y compuestos, cada uno de los
cuales posee caractersticos particulares. Qu hace que una sustancia posea
propiedades exclusivas?
3-En cualquier
lugar podemos
detectar la
presencia de la
qumica. Escribe
una lista de 10 sustancias qumicas diferentes que encuentres en tu casa.
4-Indica el procedimiento de separacin utilizado y la propiedad fsica en la que
se basa la separacin de las siguientes mezclas.
ACTIVIDAD N 2
1-Las siguientes temperaturas, a cunto corresponden en la escala Kelvin?:
a) 25 C
b) 77 F
c) 18 C
d) 4,5 F
2- El xenn tiene un punto de congelacin de 133 K. Determina cul ser su
punto de congelacin en las escalas Fahrenheit, Celsius Y Rankine.
3- Establece algunas diferencias entre:
a) Temperatura y calor.
b) Escala absoluta y escala Rankine.
c) Formulacin de preguntas y formulacin de hiptesis.
d) Unidades de calor y unidades de temperatura.
4- Actualmente los qumicos industriales se dedican a la fabricacin de
productos que mejoran nuestra calidad de vida, tanto a nivel del cuidado de la
piel, como aquellos relacionados con el cuidado del organismo. Sin embargo,
una desventaja de estas actividades es la produccin de residuos que
contaminan el ambiente.
a) Cules son las ventajas y las desventajas de la obtencin de estos
productos?
b) Qu otros campos de accin tiene la qumica industrial?
5- Los avances del siglo XX comprobaron la composicin de los tomos y la
identificacin de partculas subatmicas, con lo que se pudo explicar la
ACTIVIDAD N 3
1- Convierte las siguientes unidades a gramos:
a) 2,5 kg
b) 55 mg
c) 45 lb
d) 1,5 ton
2- En un experimento de laboratorio se registraron las siguientes masas: 3 kg,
4.000 g, 650 mg y 0,6 mg. Cul es la masa total en gramos?
Calcula la densidad de una pieza de metal que tiene una masa de 35 g y ocupa
un volumen de 6,5 ml.
3- Escribe V, si el enunciado es verdadero o F, si es falso.
o Una sustancia pura posee propiedades variables.
o El cido clorhdrico comercial es una mezcla homognea.
o El punto de fusin es una propiedad qumica de la materia.
o La sublimacin es un cambio fsico.
o Toda mezcla heterognea posee composicin definida.
o Las propiedades fsicas no involucran cambios en la composicin y la
estructura de la materia.
o Las mezclas estn formadas por sustancias puras.
o La combustin del papel se considera como una propiedad fsica.
o El bronce es considerado una mezcla homognea.
o Una sustancia pura, como la sangre, posee composicin y propiedades
definidas.
o La densidad y la masa son propiedades fsicas.
o Para producir la condensacin es necesario un aumento de temperatura.
o Los cambios de la materia se consideran propiedades qumicas.
o Las mezclas poseen siempre propiedades y composicin definida
o Un compuesto es siempre una mezcla homognea.
o El agua es una sustancia pura.
o Si tenemos vapor de agua y queremos obtener hielo, debemos llevar a
cabo los procesos de fusin y solidificacin.
4- La materia se puede clasificar en mezclas y sustancias puras. Si se te pide
clasificar el agua potable y el agua pura en alguna de estas divisiones, en cul
situaras al agua potable y en cul al agua pura? Justifica tu respuesta.
5- En la siguiente tabla seala con una cules procesos son cambios fsicos y
cules son cambios qumicos. Argumenta tu respuesta.
ACTIVIDAD N 4
ACTIVIDAD N 5
1-En un laboratorio se desarroll una experiencia para determinar la densidad
del aluminio. Se tomaron muestras de diferentes tamaos y se les determin
su masa en la balanza.
Luego, tomaron una
probeta con 100 ml de
agua y se sumergieron
una a una las muestras con
el fin de calcular su
3. Anlisis:
Imagina que para medir el volumen de
unas canicas fabricadas con diversos materiales
utilizas una probeta y varios lquidos de
diferente densidad.
a. Si tomas dos canicas del mismo tamao pero
de diferente densidad, harn subir igual el
nivel del lquido al introducirlas en la probeta?
b. Si tomaras dos canicas que tienen la misma
masa pero son fabricadas con materiales
diferentes y las introduces en el mismo lquido,
harn subir igual el nivel del lquido al
introducirlos en la probeta?Cmo lo sabes? Argumente.
Responde:
a) Entre los puntos c y d, cmo se encuentra la materia?
b) Entre los puntos d y c, qu cambio de estado ocurre?
c) Cmo se encuentra la materia en el punto f?
d) Qu relacin existe entre los cambios de estado y la temperatura?
ACTIVIDAD N 6
1. Indica y explica qu pasos de la metodologa cientfica necesitaras emplear
para explicar la corrosin que experimentan algunos metales como el
hierro.
2. Realiza un mapa conceptual donde expliques la importancia de la medicin
y el tipo de magnitudes que usan los cientficos, su clasificacin y ejemplos
de aplicacin de estas magnitudes en la vida cotidiana.
3. El Sistema Internacional de Unidades permite estandarizar las mediciones.
Sin embargo, fuera del pas encuentras datos de mediciones en otras
unidades. Por ejemplo, en Miami observas letreros como: 70 millas/hora y
80 F. Cmo interpretas estos valores en Km/hora y en C y K?
4. El alcohol etlico hierve a 78,5 C y se congela a -117 C a una atmsfera de
presin. Convierte estas temperaturas a la escala Kelvin.
5. El agua es un lquido incoloro que tiene una densidad de 0,998 g/mL a 20 C
de temperatura y un punto de ebullicin de 100 C a nivel del mar. Explica
la razn por la cual se incluyen los datos de temperatura para indicar la
densidad y los de presin atmosfrica para dar el punto de ebullicin.
6. Explica las diferencias existentes entre las siguientes magnitudes: masa,
volumen, temperatura y densidad.
Cronograma
ACTIVIDAD FECHA EVALUACIN
AUTOEVALUACI COEVALUACI HETEROEVALUACI
N N N
Actividades Enero X
de
exploracin
Actividades Febrero - X X
de Marzo
investigaci
n guiada
Actividades Marzo X X
de sntesis