Fique

AGENDA PROSPECTIVA DE
INVESTIGACIN Y DESARROLLO
TECNOLGICO DE LA CADENA
PRODUCTIVA DE FIQUE
Luz Marina Torres Pieros, Ing. Cand.Msc.
Abril 01 de 2009
Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

AGENDA
1. INTRODUCCION
2. LIMITES DEL ESTUDIO
3. ANLISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA
4. TENDENCIAS EN INVESTIGACIN, DESARROLLO

TECNOLOGICO Y MERCADO
5. OPORTUNIDADES Y LIMITACIONES PARA LA CADENA
6. VISIN PROSPECTIVA DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA

CADENA DE FIQUE EN COLOMBIA PARA EL AO 2018
7. AGENDA INVESTIGACIN
8. AGRADECIMIENTOS

1. INTRODUCCIN

1.1. Actores involucrados
Director
Oscar Castellanos
Coordinadora
Luz Marina Torres
Equipo
EQUIPO July Catelin Rojas, Jineth Rosero
EJECUTOR
Aida Fquene, Carlos Contreras,
Diana C. Ramrez
Asesores
Daniel Cruz, Rodolfo Medina e Ins Toro
Suzana Valle Lima y Antonio Maria Gomes
DEFINICIN DE LA
AGENDA DE I&D
CADENA DE FIQUE Claudia Uribe Galvis, Gustavo Bernal,
MINISTERIO DE
Luisa Fernanda Sarmiento, Lina Landinez,
AGRICULTURA
entre otros profesionales
Carlos A. lvarez de Cia Empaques S.A., Jos Delio

Porras de Ecofibras, Nuber Arley Orozco de
Asprocofitambo,Francisco Javier Corrales de Fenalfique,
Luis Francisco Ruz de Coohilados del Fonce Ltda, Jos
CADENA
Fernando Zamudio de Empaques del Cauca,Jos Emilio
PRODUCTIVA DE
Peinado del Ministerio de Ambiente,Vladimir Guerrero
FIQUE
Garca de Asdefique Santander,Oscar Mauricio Franco
de Lab Francol, Amparo Barreto de Colchones Spring,
actores de Boyac, Santander, Antioquia, Cauca y
Nario
Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009 4

2. LIMITES DEL ESTUDIO

2.1. Problemtica y objetivo
Definicin de la agenda de investigacin de la cadena productiva de
fique para dar respuesta a las demandas tecnolgicas y no
tecnolgicas de la cadena
Un ambiente altamente
competitivo, en el cual no
Procesos tradicionales, poco
solo se compite con
tecnificados, aprendidos y
mercados internacionales, si
repetidos de una generacin
no que adicionalmente con
problemticas
tras otra
productos nacionales
Principales
sintticos
Necesidad de productos de
Se requiere productos que
mejores caractersticas,
hagan uso del
innovadores, diferenciados,
aprovechamiento integral y
que permitan una mayor
sostenible de los recursos
competitividad nacional e
naturales del pas.
internacional.

2.2. Producto priorizado y
mercado objetivo
1. M. Textil y de confecciones
TELAS
2. M. diseo de muebles y artesanal
3. M. ambiental y de construccin
Sntesis
1. M. Qumico Estndares
Surfactantes
JUGOS Insumos
2. M. alimenticio Licores
Edulcorantes

3. ANLISIS DE LA CADENA
PRODUCTIVA

3.1. Modelo de la cadena
productiva
ENTORNO ORGANIZACIONAL
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial,
Ministerio de Proteccin Social, Departamento Nacional de Planeacin, SENA, CORPOICA, Proexport, ICONTEC, CADEFIQUE, Comits regionales de
CADEFIQUE, Artesanas de Colombia, Fenalfique, Universidades, Instituciones y de corporaciones investigacin, empresas del sector, UMATAS, etc)
PROVEEDORES DE CULTIVADORES DE BENEFICIADORES INTERMEDIARIOS TRANSFOR- COMERCIALIZADOR COMERCIALIZADOR CLIENTE FINAL

INSUMOS FIQUE MADORES MAYORISTAS MINORISTAS
Comercializadores
productos agrcolas
Proveedores de Campesino Acopiadores Acopiadores nacionales
Campesino Hilanderos Empresas
Herramientas y de fibra de de empaque Consumidores
comercializa- artesanas y
maquinaria fique doras confecciones nacionales
Maquinista Artesanos Constructores de obras
Agentes de Utilitarios Vendedores de civiles y ambientales
Proveedores plaza de
compra
de Material mercado Comercializadores
Asociacin Comercializa- internacionales de
vegetal Artesanos locales
Empresa y/o dores productos agrcolas
decorativos
familiar cooperativas industriales Consumidores
Proveedores
de fiqueros internacionales de
de artesanas y confecciones
Agroqmicos y Empresarios
del diseo Comercializadores de
bioinsumos Almacenes qumicos
Centros de
Beneficio Comercializadores de
Proveedores intermediarios de sntesis
Industria fibra larga
de insumos Empresa
Detallistas
para capitalista Comercializadores de
Industria fibra corta estndares analticos
agroindustria
Consumidores
Industria bagazo edulcorantes
Consumidores de
Industria jugos licores autctonos
Consumidores de
productos del jugo
ENTORNO INSTITUCIONAL (LEYES Y NORMAS)

Leyes de apoyo y fomento, Ley de cadenas productivas (Ley 811 de 2003), y decreto reglamentario 3800 del 2006, Reglamentacin arancelaria,
Acuerdo de Competitividad de 2004, Resolucin 1083 de 1996, Reglamento tcnico de empaques.

3.2. Anlisis de desempeo
de la cadena productiva
MADR, IICA y CORPOICA, 2004, Acuerdo para el fomento de
la produccin y competitividad del subsector del fique.
MADR - MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO

RURAL. 2006, OBSERVATORIO AGROCADENAS
COLOMBIA. La cadena del fique en Colombia una mirada Mogotes, San
Girardota, Itag
global de su estructura y dinmica 1991-2005. Gil, Curit,
Bucaramanga
MAVDT - MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y
DESARROLLO TERRITORIAL., MADR - MINISTERIO DE
AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL., DNP -
Tunja, Ramiriqu,
DEPARTAMENTO NACIONAL DE PLANEACIN, 2006, Gua
Sutarmachn,
Ambiental del subsector fiquero. Tinajac
FAO, ORGANIZACIN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA

AGRICULTURA Y LA ALIMENTACIN, 2008, Situacin del
mercado de las fibras duras, el yute y otras fibras naturales.
Popayn,
Paniquit, Uribe,
Fibras blandas India Chisquo, Caldono
Bangladesh Pasto, El Tambo,

Guaitarilla, San
Bernardo CRITERIOS ANALIZADOS:
EFICIENCIA
Brasil CALIDAD
Fibras duras
ANLISIS DE SOSTENIBILIDAD
Mxico REFERENTES AMBIENTAL

4. TENDENCIAS DE INVESTIGACIN,
DESARROLLO TECNOLGICO Y DE
MERCADO

Objetivos del anlisis de
tendencias
Identificar el estado del arte en

investigacin bsica y aplicada
Establecer el estado del arte en el
desarrollo tecnolgico
Identificar el alcance de la investigacin
en Colombia
Definicin de oportunidades de la cadena
en trminos comerciales

4.1.Tendencias tecnolgicas
AREAS TEMTICAS DE
LA VIGILANCIA TENDENCIAS
TECNOLGICA
Nuevas especies de agave de Mxico, India y Brasil; estudios
Especies Agavceas genticos de la planta utilizando mtodos moleculares; mtodos
de extraccin de ADN de agavceas; crecimiento in vitro
Diversidad genticas del Agave Tequilana, identificacin y

Manejo del cultivo y caracterizacin de enfermedades del Agave, reproduccin de
enfermedades asociadas Agavceas en Mxico e India
Morfologa y caracterizacin de la fibra de Agave, propiedades

Beneficio y obtencin de la mecnicas de la fibra, extraccin biolgica de fibras naturales,
tratamientos qumicos de fibras naturales, microorganismo y
fibra y de los jugos de fique enzimas involucrados en la degradacin de fibras naturales.
Herramientas para el anlisis de la micro estructura de las fibras

Produccin de telas textiles, propiedades mecnicas de la composicin PP/fibras
naturales, tratamiento de superficie para las fibras
Uso de diferentes extractos de planta (incluyendo Agavceas)

Obtencin de productos para el control de caros, componentes de plantas medicinales
derivados del jugo de las (India y China), contenido de hormonas en diferentes plantas,
saponinas, jarabe de Agave y tequila.
agavceas

4.2. Tendencias del mercado
TELAS
Tela de yute natural, Exfoliador de sisal rbol para gato Juguetes para
teida o impresa Bolso de yute para ir elaborado con mascotas
de compras para uso con jabn
China - India sisal elaborados con
Estados Unidos sisal
Bangladesh China - India China China
Estados Unidos Estados Unidos Estados Unidos
Bangladesh China
JUGOS
Acetato de Edulcorante Anablicos y

Hecogenina Tigogenina
hecogenina suplementos
Estados Unidos con sapogenina
Estados Unidos China Hong China Mxico
Hong Kong Kong Estados Unidos Estados Unidos
Reino Unido
Estados Unidos
1g -25g 0.1 g 1 g, Mayor a 10 MG 100 MG Mayor Frasco de 60
Pureza mayor 80%-95% de pureza a 89% - 92% de pureza -180
90% -92% 4 oz - 17 oz -galn
capsulas
Fuente: Google products, Alibaba.com, Calibex,

2008.
Retos para Colombia en I&D
Buscar mecanismos para el fortalecimiento de
capacidades de investigacin:
Realizacin de alianzas estratgicas de investigacin

Seguimiento de tecnologas de proceso y producto
desarrolladas
Seguimiento de tendencias mundiales por productos
ambientalmente amigables NICHOS DE MERCADO
ESPECIFICOS
A nivel internacional auge por el uso de productos
verdes

5. OPORTUNIDADES Y LIMITACIONES
PARA LA CADENA PRODUCTIVA

Oportunidades y Limitaciones
Tendencia creciente a una mayor demanda de insumos debido
a nuevas siembras de fique y capacitacin de los agricultores
en buenas prcticas agrcolas.
Escasa informacin secundaria disponible sobre el eslabn de
Proveedores de proveedores de insumo lo que limita el conocimiento actual y
verdadero de sus actores.
Insumos Las grandes empresas proveedoras de insumos agrcolas y
maquinaria cuentan con certificacin de calidad.
Limitada integracin de los proveedores de insumos con el
resto de la cadena productiva de fique.
Colombia es el principal productor de fique a nivel mundial.
Los cultivos generados por el proyecto MIDAS an se

Cultivadores encuentran en fase previa a su aprovechamiento.
Inters del productor en la obtencin de asistencia tcnica y

en la investigacin del aprovechamiento integral de la planta.
Se han implementado y validado nuevas prcticas para

mejorar los procesos de beneficio del fique
Deficiente capacitacin de los beneficiadores para el mejor
aprovechamiento del fique existente.
Beneficiadores Existencia de parmetros de calidad de la fibra mediante una
Norma Tcnica Colombiana.
La prctica de secado de la fibra en mangas o potreros afectan
la calidad de la fibra y contribuye a su rechazo.
Dbil organizacin de los acopiadores e intermediarios en la mayora de las

regiones fiqueras del pas.
La venta de fibra por parte de los intermediarios es una actividad rentable que
Intermediarios requiere escasa inversin de capital y ninguna generacin de valor.
El proceso de intermediacin genera sobrecostos en la cadena, lo que limita

la competitividad de los productos en el mercado.
Las empresas de este eslabn son organizaciones especializadas,

formalmente constituidas, estructuradas, fortaleciendo la planeacin,
direccin, control y ejecucin de procesos y recursos.
Transformadores La rentabilidad actual de las actividades de transformacin en productos
tradicionales es baja debido a la falta de una mayor generacin de valor
agregado
Posibilidad de abrir nuevos canales de comercializacin nacionales e

internacionales que permitan cubrir la demanda de productos elaborados con
fibras naturales.
Comercializadores Carencia de estudios de mercado que permitan un mejor conocimiento del
Mayoristas consumidor nacional e internacional y de las demandas mundiales
Altos costos de comercializacin explicados por transporte, fletes,

impuestos, etc.

Prdida de mercado del hilo, cordelera y empaque ralo a causa del
uso de empaque sinttico para el embalaje de cosechas como la
papa, el caf, el cacao, etc.
Comercializadores La venta de artesanas decorativas genera buenos ingresos a los

detallistas por tratarse de un producto con alto valor agregado lo
Minoristas que justifica altos precios
Ambiente altamente competido conformado por varios

comercializadores de productos similares en una misma regin
Ausencia de un estudio de mercado para la totalidad de la cadena de

fique que permita conocer las necesidades y preferencias del
consumidor.
Preocupacin de los consumidores por productos de calidad,

Cliente Final seguros para la salud, amigables con el medio ambiente
El precio de los productos de las fibras naturales es ms alto que el

de las fibras sintticas
No existe un centro de investigacin especializado para la cadena
Entorno La cadena no cuenta con un fondo parafiscal especializado que

financie y apoye las actividades especificas de la cadena.
organizacional e
institucional Ausencia de un sistema de informacin que brinde disponibilidad
constante de informacin confiable sobre el estado de la cadena y de
cada uno de sus eslabones.

6. VISION PROSPECTIVA DE LA
CADENA PRODUCTIVA DE FIQUE EN
COLOMBIA PARA EL AO 2018

6.1. Identificacin de factores
crticos
Anlisis de desempeo Benchmarking Vigilancia tecnolgica Vigilancia comercial
Validadas en el
OPORTUNIDADES Y LIMITACIONES comit de C&T
Julio 31 de 2008
Variables que afectan el

desempeo de la cadena
Instrumentos de
Variables cuyo comportamiento Variables que tienen
previsibilidad Instrumento
es poco previsible para el ao mayor importancia para impacto actual y
2018 el desempeo de la futuro - comit de
C&T Julio 31
INCERTIDUMBRES CRITICAS cadena
1. ASPECTOS FACTORES CRTICOS
GENERALES Instrumento de Premisas para
estados futuros a la identificacin
aplicar comit
Construccin de estados Futuros
2. ANLISIS CP de reas
septiembre 15 prioritarias
3. BENCHMARKING Octubre 16
4. VIGILANCIA Escenario reas prioritarias

5. OPORTUNIDADES Validacin de
Elaboracin de la Definicin de escenarios y
Y LIMITACIONES Socializacin de agenda de proyectos enfocados definicin de
los resultados a proyectos
6.PROSPECTIVA investigacin y a las reas
los actores de la 26 de Noviembre
cadena desarrollo tecnolgico prioritarias
7. ACTIVIDADES
FUTURAS Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009 21
6.2. Escenarios identificados
beneficiadores
Escenario 1:
5% 10%
7% entorno Continuamos
organizacional enredados
comercializadores
mayoristas
transformadores
31%
31% Escenario 2:
entidades
gubernamentales Tejiendo cadena
cliente final y generando
17% nuevos
productos ESCENARIO
ETAPA PROSPECTIVA FECHAS APUESTA
1. Validacin de variables y Escenario 3:
evaluacin de impacto actual y Entrelazados
31-07-2008
futuro para la identificacin de con beneficio
factores crticos limpio, nuevos
2.Identificacin de nichos de
08-09-2008
incertidumbres crticas mercado y
3. Construccin de estados diseos
15-09-2008
futuros de la cadena novedosos
4. Validacin de escenarios y
definicin del estado apuesta 26-11-2008
2018
6.3. Escenario apuesta
Comercial y mercado
Se ha logrado la articulacin de esfuerzos en torno a la inversin en estudios de mercado con estrategia y canales de
comercializacin muy bien definidos para los productos derivados de hilos y telas destinados a los mercados de textiles y
confecciones, diseo de muebles y artesanal, ambiental y construccin y para productos derivados de jugos en el rea
qumica como son productos intermediarios de sntesis, estndares, surfactantes, insumos, y productos alimentos como
son licores y edulcorantes. Estos productos logran comercializarse con eficientes en los costos de produccin y mnimos
costos de transaccin realizando un comercio equitativo en la cadena, lo cual se logra gracias al trabajo asociativo.
Innovacin e investigacin y desarrollo:

La articulacin de los actores de la cadena facilita la participacin en el sistema de I&D agropecuario e impulsa la inversin
pblica y privada en investigacin y desarrollo e innovacin y las capacitaciones de los integrantes de la cadena en temas
tcnicos, ambientales y de calidad. Esto garantiza la sostenibilidad de las materias primas, el desarrollo de nuevos
productos con una utilizacin de toda la planta de fique, disminucin del impacto ambiental, adquisicin de maquinaria,
uso de insumos y estandarizacin de procesos. As mismo se ha propendido por la transferencia de tecnologas de pases
con plantas homlogas, permitiendo la consolidacin de tecnologas y prcticas para el aprovechamiento integral de la hoja
de fique, el fortalecimiento de los procesos, la adecuacin, creacin, innovacin y construccin de maquinaria y el
desarrollo de productos en fibra larga, fibra corta, bagazo y jugos. Los esfuerzos y logros alcanzados en este sentido hacen
posible la adquisicin de recursos para la construccin de sistemas de informacin y desarrollo de procesos de
certificacin ambiental, social y sellos de calidad.
Organizacional
La sostenibilidad del sector, del negocio y de la cadena de fique ha tenido un mejoramiento continuo en su articulacin por medio
de la gestin exitosa de polticas, programas de apoyo e incentivos y la capacitacin continua, especialmente en prcticas
de auto sostenimiento con los bienes cultivados. Anudado a esta situacin se ha fortalecido la organizacin y el manejo
administrativo de los recursos, fomentando la reinversin en investigacin, capacitacin y fortalecimiento en las
capacidades de negociacin, as como la redistribucin de los ingresos que conlleva a un mejoramiento a la calidad de vida
y a una disminucin de la pobreza y del analfabetismo.
7. AGENDA DE INVESTIGACIN

7.1. Lineamientos tecnolgicos
Nmero de proyectos definidos en la agenda prospectiva de
investigacin en la cadena productiva de fique.
Manejo de poscosecha y transformacin 17 1
Manejo integral del cultivo 7 2 1 1
Calidad e innovacin de insumos y productos 10 3 1
Material de siembra y mejoramiento gentico 2 2
Manejo sanitario y fitosanitario 2 1
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18
Nmero de
Corto Plazo Mediano Plazo Largo Plazo Corto y mediano plazo proyectos

AREA DEMANDA PROYECTOS
Manejo Manejo integrado de plagas Estudios de las causas, agentes y sntomas de las enfermedades del
sanitario y y enfermedades del fique fique (dormidera, estrella, desecacin de la hoja, mal rosado, entre
fitosanitario otras)
Determinacin de las causas, agente transmisor y ciclo de vida de las
plagas del fique (fusario, cochinilla, minador, entre otros)
Elaboracin de protocolos y medidas preventivas del manejo

integrado ecolgico de plagas y enfermedades en el fique (MIEPEF).
Material de Identificacin, conservacin Clasificacin botnica, taxonmica y molecular del germoplasma

siembra y y mejoramiento de nativo de fique
mejoramiento germoplasma nativo de
gentico fique Establecimiento de bancos de germoplasma para conservacin in situ
y ex situ
Identificacin y creacin de los genes de resistencia a la floracin,
enfermedades, entre otras en plntulas y plantas adultas.
Desarrollo de plntulas y plantas adultas con resistencia a floracin,
enfermedades y plagas y mejores caractersticas fotoqumicas

AREA DEMANDA PROYECTOS
Actualizar y ajustar la NTC 992 de 1998, la cual establece los requisitos que deben
cumplir y los ensayos a los cuales se debe someter la fibra
Parmetros de
calidad en materia Capacitacin, implementacin y aplicacin de incentivos para la NTC 5517 (2007) que
prima y producto define criterios ambientales para empaques, hilos, artesanas, telas y otros productos
Implementar, capacitar y otorgar el sello hecho a mano y certificaciones
Capacitacin y fortalecimiento de transferencia e implementacin de las normas NTC
Realizacin de censos en las diferentes regiones, en los diferentes eslabones,
proveedores, productores, transformadores, entre otros.
Calidad e
innovacin Implementacin Sistema de registro actualizable de los actores y disponibilidad de fibra, caractersticas
de de sistemas de ofrecidas de materia prima e insumos, investigacin, venta y comercializacin.
insumos y informacin Desarrollo de una plataforma que permita la amplia divulgacin del sistema de
productos informacin del sector fiquero
Sistema de monitoreo del entorno competitivo
Capacitacin y procesos de sensibilizacin en prcticas de produccin ms limpia
Capacitacin y difusin masiva en el uso de agrotextiles, prcticas conservacionistas y el

Manejo de establecimiento de parcelas protectoras de fique en taludes y fenmenos erosivos
prcticas y de
produccin ms Puesta en marcha, fortalecimiento y reactivacin de los convenios de produccin ms
limpia limpia con el acompaamiento de las CARS
Estudios de biodegradabilidad e innocuidad del fique y sus productos

Demanda en el rea de Manejo sanitario
y fitosanitario
1. Manejo integrado de plagas y
Eslabn atendido:
enfermedades del fique
Cultivadores
Hace referencia a las plagas y enfermedades que
atacan el cultivo de fique
Estudios de las causas, agentes y
sntomas de las enfermedades C
Estado del arte de la demanda. Mxico es el del fique (dormidera, estrella, P
lder en investigacin sobre las agavceas, tanto en desecacin de la hoja, mal
especies como en manejo de cultivo y enfermedades rosado, entre otras)
asociadas seguido por Estados Unidos, quien posee
Proyectos
tambin una alta participacin en las investigaciones Determinacin de las causas,
en el rea. En Colombia, se han desarrollado agente transmisor y ciclo de vida C
proyectos de investigacin como estudios del de las plagas del fique (fusario, P
mecanismo de transmisin de la macana del fique cochinilla, minador, entre otros)
cuyo objetivo es determinar los posibles
mecanismos de transmisin del virus de la macana
del fique, dentro del convenio MADR & CORPOICA. Elaboracin de protocolos y C
Adicional a lo anterior, existe preocupacin en la medidas preventivas del manejo M
integrado ecolgico de plagas y P
cadena de fique por la ausencia de investigacin
sobre el florecimiento de la planta, otra de las enfermedades en el fique
principales causas de prdida del cultivo y de la cual
no se conoce su origen. Adems, al igual que con la
macana, no se tienen registros ni evaluacin
CP: Corto Plazo MP: Mediano Plazo LP: Largo Plazo
econmica de la floracin en cada regin del pas.
Demanda en el rea de Calidad e
innocuidad de insumos y productos
5. Manejo de prcticas y de produccin ms Eslabn atendido:
limpia Cultivadores ,
Se refiere al establecimiento y aplicacin de normas, beneficiadores y
principios y acciones que prevengan y minimicen los transformadores
impactos negativos en el medio ambiente generados en los
procesos productivos. BPA para cultivadores, BPM para
beneficiadores y PPML para transformadores
Capacitacin y procesos de sensibilizacin C
en prcticas de produccin ms limpia a los P
integrantes de la cadena en cada uno de los
Estado del arte de la demanda procesos involucrados
Proyectos
Se han realizado algunos proyectos Capacitacin y difusin masiva en el uso de C
P
adelantados por varias instituciones agrotextiles y prcticas conservacionistas,
adems del establecimiento de parcelas
con el fin de promover que en algunas protectoras de fique en taludes, fenmenos
comunidades del sector fiquero se erosivos y mejoramiento de suelos.
realicen la adopcin de buenas
Puesta en marcha, fortalecimiento y C
prcticas agrcolas para el cultivo, reactivacin de convenios de produccin P
buenas prcticas ambientales para el ms limpia con el acompaamiento de CARS
beneficio de la fibra. C
Realizacin de campaa masiva del uso del
fique como fibra biodegradable. P
Estudios de biodegradabilidad e innocuidad M

del fique y sus productos P
Demanda en el rea de Manejo integral
del cultivo
6. Soluciones tecnolgicas para el Eslabn
mejoramiento del cultivo atendido:
Cultivadores
Constituye la oferta de herramientas y maquinaria que
permita mejorar las condiciones, produccin y C
rendimientos del cultivo de fique. Realizacin de estudios y evaluacin para el P
mejoramiento de los rendimientos del cultivo
de fique a partir de las condiciones,
densidades de siembra y manejos culturales
Estado del arte de la demanda Mxico, a de las distintas regiones del pas.
travs del CIATEJ, se destaca en el
desarrollo de tecnologas para el manejo del Investigaciones tendientes al mejoramiento
Proyectos
de maquinaria y herramientas que
cultivo como lo demuestra la patente del 2003 posibiliten las mejoras de condiciones, C
sobre el diseo de una mquina agrcola que produccin y rendimiento del cultivo. P
integra el proceso de cosecha y jimado del
gave. En Colombia se han desarrollado Planeacin de las zonas de cultivo de
acuerdo a condiciones de infraestructura y
proyectos de investigacin como el de Bases sostenimiento de cultivadores
C
para la tecnificacin del cultivo en Cauca y P
Santander cuyo objetivo era establecer las Realizacin de un centro de investigacin

permanente cuyo objetivo sea la evaluacin
bases tecnolgicas para impulsar el cultivo del cultivo de fique adems de la realizacin C
del fique en los municipios fiqueros de los de parcelas a nivel regional en donde se P
departamentos de Cauca y Santander, dentro hagan estudios previos de cultivo
del convenio MADR & CORPOICA
7.3. Lineamientos
organizacionales e institucionales
DEMANDA DEL ACCIONES
CONTEXTO (NO
TECNOLGICA)
Ejecucin de proyectos comerciales y de valor agregado donde se cree un fondo de
redistribucin en su comunidad productora y beneficiaria.
Estructurar una filial de la cadena que se encargue de la recoleccin, distribucin as como el
Capacidad de reinversin
apalancamiento de recursos comerciales (tarjetas, aretes, entre otros).
en la cadena por parte de
Mejorar el precio del kg de fique en rama en un 2% que recogen los industriales y empresas
sus integrantes
artesanales para la creacin de un Fondo de Fomento Fiquero de capital y manejo privado.
Posibilitar que los integrantes de la cadena y su eslabn industrial implementen programas de
responsabilidad social y empresarial.
La cadena debe tener un atractivo que cautive a los integrantes, como la prestacin de
servicios y divulgar las actividades que se viene adelantando. La propuesta es la conformacin
de asociaciones que adems de integrara actores permitan la retribucin a sus integrantes
Articulacin entre los
mediante el desarrollo de actividades de comercializacin de insumos, de cabuya o de otros
diferentes integrantes de
productos de la cadena.
la cadena productiva
Se debe realizar la divulgacin de las actividades de la cadena como la ICR, las nuevas
siembras, entre otros, teniendo en cuenta que los avances logrados se han ejecutado de
acuerdo a los lineamientos establecidos por la cadena.
Consolidacin de estrategias de inteligencia de mercados y promocin de las bondades del
Nuevos nichos de fique.
mercado internacionales Disminuir riesgo fitosanitario a travs de la diversificacin de cultivos asociados,
y nacionales desincentivando los monocultivos, dando continuidad a las investigaciones de siembra
programada de tecnificacin permanentes.

7.4. La agenda como programa
Conformacin de redes de trabajo que involucren los investigadores y sector

productivo (empresarios, productores, entre otros)
Investigacin orientada al desarrollo de problemas y de productos con valor
agregado de productos acorde a la visin 2018 de la cadena por medio de la
creacin de un comit de proyectos, los cuales evalen o no la factibilidad del
desarrollo de los proyectos que se presenten
Fortalecimiento en la formulacin de proyectos a travs de expertos
Creacin de un comit de evaluacin de perfiles de proyectos para no dispersar la

investigacin, orientar con base en experiencias previas.
Definicin del origen de los recursos para llevarla a cabo, as como la
identificacin de los responsables ms idneos para la asignacin de dichos
recursos.
Establecer los mecanismos que se utilizarn para el seguimiento de resultados y
recursos.

8. AGRADECIMIENTOS

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2. LIMITES DEL ESTUDIO

3. ANLISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA

4. TENDENCIAS EN INVESTIGACIN, DESARROLLO

5. OPORTUNIDADES Y LIMITACIONES PARA LA CADENA

6. VISIN PROSPECTIVA DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LA

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Carlos A. lvarez de Cia Empaques S.A., Jos Delio

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009 4

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

PROVEEDORES DE CULTIVADORES DE BENEFICIADORES INTERMEDIARIOS TRANSFOR- COMERCIALIZADOR COMERCIALIZADOR CLIENTE FINAL

ENTORNO INSTITUCIONAL (LEYES Y NORMAS)

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

MADR - MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO

FAO, ORGANIZACIN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA

Bangladesh Pasto, El Tambo,

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

Identificar el estado del arte en

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

Diversidad genticas del Agave Tequilana, identificacin y

Morfologa y caracterizacin de la fibra de Agave, propiedades

Herramientas para el anlisis de la micro estructura de las fibras

Uso de diferentes extractos de planta (incluyendo Agavceas)

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

Acetato de Edulcorante Anablicos y

Fuente: Google products, Alibaba.com, Calibex,

Realizacin de alianzas estratgicas de investigacin

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

Colombia es el principal productor de fique a nivel mundial.

Los cultivos generados por el proyecto MIDAS an se

Inters del productor en la obtencin de asistencia tcnica y

Se han implementado y validado nuevas prcticas para

Dbil organizacin de los acopiadores e intermediarios en la mayora de las

El proceso de intermediacin genera sobrecostos en la cadena, lo que limita

Las empresas de este eslabn son organizaciones especializadas,

Posibilidad de abrir nuevos canales de comercializacin nacionales e

Altos costos de comercializacin explicados por transporte, fletes,

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

Comercializadores La venta de artesanas decorativas genera buenos ingresos a los

Ambiente altamente competido conformado por varios

Ausencia de un estudio de mercado para la totalidad de la cadena de

Preocupacin de los consumidores por productos de calidad,

El precio de los productos de las fibras naturales es ms alto que el

No existe un centro de investigacin especializado para la cadena

Entorno La cadena no cuenta con un fondo parafiscal especializado que

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

Variables que afectan el

4. VIGILANCIA Escenario reas prioritarias

Innovacin e investigacin y desarrollo:

Agendas de investigacin para cadenas productivas 2008-2009

Manejo de poscosecha y transformacin 17 1

Manejo integral del cultivo 7 2 1 1

Calidad e innovacin de insumos y productos 10 3 1

Material de siembra y mejoramiento gentico 2 2