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AGUA POTABLE: Agua que tras ser sometida a procesos fsico qumicos es
apta para consumo humano.
Algunos conceptos y trminos
Se prev que en 2030 el mundo tendr que enfrentarse a un dficit mundial del
40% de agua en un escenario climtico en que todo sigue igual (2030 WRG,
2009).
El cambio climtico exacerbar los riesgos asociados con variaciones en la
distribucin y disponibilidad de los recursos hdricos.
Las aguas subterrneas abastecen de agua potable por lo menos al 50% de la
poblacin mundial y representan el 43% de toda el agua utilizada para el riego
(FAO, 2010).
DISPONIBILIDAD DEL RECURSO
A nivel mundial, 2.500 millones de personas dependen exclusivamente de los
recursos de aguas subterrneas para satisfacer sus necesidades bsicas diarias
de agua (UNESCO, 2012)
Se estima que el 20% de los acuferos mundiales est siendo sobreexplotado
(Gleeson et al., 2012), lo que va a tener graves consecuencias, como el
hundimiento del suelo y la intrusin de agua salada (USGS, 2013).
Por qu es importante estudiar el
AGUA?
Por qu es importante estudiar el
AGUA?
NOMBRE OBJETO
Decreto 3930 de 2010 Usos del agua y residuos lquidos
Resolucin 631 de 2015 Parmetros y valores permisibles
para vertimientos puntuales
Decreto 1594 de 1984 (Slo Sustancias uso sanitario
artculos 20 y 21) (Vertimientos)
Resolucin 2115 de 2007 caractersticas, instrumentos
bsicos y frecuencias del
sistema de control y vigilancia
para la calidad del agua para
consumo humano.
Principales caractersticas del agua
a) Lnticas: Se encuentran
en la superficie de la
Litsfera , en reposo,
Ejemplo: lagos, estanques,
pantanos, charcos, etc.
b) Lticas: Se encuentran en
continuo desplazamiento, ya sea
lentamente o en forma de
torrente. Ejemplo: ros, etc.
c) Atmosfricas: Se
encuentran en forma de
vapor en la capa inferior
de la atmsfera,
formando las nubes.
a) Destilada: Es el agua
qumicamente pura,
sin rastros de sales u
otras sustancias.
d) Salada: Contiene
abundante
cantidad de sales
(en los mares
ocupa el 3,5 % de
sales disueltas)
Ciclo del Agua
En trminos generales, los usos del agua pueden ser divididos en:
- Consuntivos y no consuntivos.
A la cuenca
Alteraciones
negativas
A la lnea de costa
Al cuerpo de agua
Preventivas
Alteraciones
Alteraciones positivas negativas y positivas
Correctivas de los cuerpos de
agua atendiendo a su
uso.
Productivas
Factores ambientales a considerar para
los usos posibles
Variables indicadoras
Clorofila
Fitoplancton
Otros gneros
Origen fecal Fisicoqumicos
Compuestos De bacterias
Metales
Orgnicos pesados Coliformes totales Enterococos Salinidad, pH
persistentes Coliformes fecales Clostridium sp. Oxgeno disuelto
Pseudomona spp. Conductividad, Nutrientes
Vibrio spp. Temperatura
Hexaclorociclohexano As, Cd, Cr, Cu
Staphylococcus sp.
Heptacloro, Aldrin Fe, Mn, Ni, Pb y
Salmonella spp.
DDT y sus metabolitos Zn
Levaduras
Hidrocarburos Mohos
Glosario
.
Alteracin fsica de la calidad del agua (1).
Olor y sabor Compuestos qumicos presentes en el agua como los fenoles, diversos
hidrocarburos, cloro, materias orgnicas en descomposicin o esencias
liberadas por diferentes algas u hongos pueden dar olores y sabores muy
fuertes al agua, aunque estn en muy pequeas concentraciones. Las sales
o los minerales dan sabores salados o metlicos, en ocasiones sin ningn
olor.
Alteraciones
Caractersticas y contaminacin que indica
fsicas
El agua pura tiene una conductividad elctrica muy baja. El agua natural
tiene iones en disolucin y su conductividad es mayor y proporcional a la
cantidad y caractersticas de esos electrolitos. Por esto se usan los valores
Conductividad
de conductividad como ndice aproximado de concentracin de solutos.
Como la temperatura modifica la conductividad las medidas se deben hacer
a 20C.
Alteracin qumica de la calidad del agua (1).
Aniones:
indican salinidad
cloruros
indican contaminacin agrcola
nitratos
indican actividad bacteriolgica
nitritos
indican detergentes y fertilizantes
fosfatos
indican accin bacteriolgica anaerobia (aguas negras, etc.)
sulfuros
indican contaminacin de origen industrial
cianuros
En algunos casos se aaden al agua para la prevencin de la caries,
fluoruros
aunque es una prctica muy discutida.
C ationes:
sodio indica salinidad
calcio y magnesio estn relacionados con la dureza del agua
amonio contaminacin con fertilizantes y heces
metales pesados de efectos muy nocivos; se bioacumulan en la cadena trfica
Los aceites y grasas procedentes de restos de alimentos o de procesos
industriales (automviles, lubricantes, etc.) son difciles de metabolizar
por las bacterias y flotan formando pelculas en el agua que daan a
los seres vivos.
C ompuestos orgnicos
Los fenoles pueden estar en el agua como resultado de contaminacin
industrial y cuando reaccionan con el cloro que se aade como
desinfectante forman clorofenoles que son un serio problema porque
dan al agua muy mal olor y sabor.
Nutrientes (1).
Fuentes de contaminacin
Fuentes de contaminacin
Normalmente estos microbios llegan al agua en las heces y otros restos orgnicos que
producen las personas infectadas. Por esto, un buen ndice para medir la salubridad de
las aguas, en lo que se refiere a estos microorganismos, es el nmero de bacterias
coliformes presentes en el agua. La OMS (Organizacin Mundial de la Salud) recomienda
que en el agua para beber haya 0 colonias de coliformes por 100 ml de agua.
Residuos orgnicos e inorgnicos: El conjunto de residuos orgnicos son los
producidos por los seres humanos, ganado, etc. Incluyen heces y otros materiales
que pueden ser descompuestos por bacterias aerbicas, es decir en procesos con
consumo de oxgeno.
Las sustancias qumicas inorgnicas incluye cidos, sales y metales txicos como el
mercurio y el plomo. Si estn en cantidades altas pueden causar graves daos a los
seres vivos, disminuir los rendimientos agrcolas y corroer los equipos que se usan
para trabajar con el agua.
Contaminantes Orgnicos Persistentes (COPs). Estos compuestos constituyen
un peligro invisible y permanente para la biodiversidad del planeta. Determinados
COPs, como los organoclorados, producen diversos efectos sobre la vida silvestre,
desde la supresin de la fotosntesis y del fitoplancton, hasta la depresin del
sistema inmunolgico y reproductivo de aves y mamferos marinos, pasando por un
aumento de la mortalidad y malformaciones en alevines de peces. Evidentemente,
los COPs tambin afectan al ser humano.
Petrleo: Los hidrocarburos contaminantes poseen toxicidad aguda, aunque vara
de un compuesto a otro, pero en todos los casos tienen una accin sobre las
funciones alimentaras o respiratorias de la flora y de la fauna bentnica y efectos
sinrgicos para la accin txica de los compuestos organoclorados que son
insolubles en agua, pero solubles en los productos petrolferos.
El porcentaje vertido por accidentes es de alrededor de un 5% y, aunque en
proporcin no es la mayor fuente de contaminacin, los desastres ambientales que
originan son muy importantes, porque producen vertidos de masas de petrleo muy
concentradas y forman manchas de gran extensin. En algunos accidentes se han
llegado a derramar ms de 400 000 toneladas, como en la rotura de una plataforma
marina en el Golfo de Mxico, en 1979.
Plaguicidas:
Los pesticidas son sustancias qumicas destinadas a prevenir, destruir o controlar
cualquier plaga, incluyendo los vectores de enfermedades humanas o de los
animales, las especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o
que interfieren de cualquier otra forma en la produccin, elaboracin,
almacenamiento, transporte o comercializacin de alimentos, productos agrcolas,
madera y productos de madera o alimentos para animales, o que puede
administrarse a los animales para combatir insectos, arcnidos u otra plaga sobre
sus cuerpos. Su uso en la agricultura hacen que no sean constituyente habitual de
las aguas residuales urbanas.