EXTRACCION Y SECADO

Flrez, J. Daniela

Universidad de Sucre

Facultad de Educacin y Ciencias

Programa de Biologa

RESUMEN

Los objetivos de la siguiente prctica fueron la descripcin y determinacin cualitativa del

coeficiente de distribucin, mediante procedimiento como la extraccin simple y la extraccin
mltiple. Antes de comenzar se selecciono el solvente a utilizar (Diclometano), bsicamente
para la realizacin de la practica se procedi a la extraccin de Cristal Violeta por un lado y
luego Tercbutanol, para la extraccin simple nicamente el objetivo era mezclar la solucin
coloreada (Cristal Violeta) y notar cualitativa mente que tan eficiente era y en la mltiple es de
la misma forma pero ahora con continuidad. As de la misma forma se procedi con el
Tercbutanol.

PALABRAS CLAVES

Extraccin - Fases - Solucin

INTRODUCCIN

Debido a que la mezcla resultante una
reaccin puede contener productos no
deseados, adems del producto deseado se
procede a realizar separaciones de mezclas
utilizando el considerado como el ms
eficiente, para este practica se utilizo la
extraccin.
La extraccin es simplemente la separacin
de un componente de una mezcla o de una
solucin por medio de un disolvente, el
proceso que se sigui consisti en agitar
una solucin o suspensin con un disolvente
orgnico inmiscible y dejar que los dos
lquidos se separen. Los distintos solutos
presentes se distribuyen en una fase o capa
orgnica y otra en una fase o capa acuosa,
en la cual se conserva la orgnica y la fase
acuosa se descarta.

MATERIALES Y MTODOS

Extraccin de Cristal
Violeta
Se dividen 10mL para
30mL (solucin acuosa realizar los distintos
procesos de extraccin

Extraccin simple Extraccin mltiple En medio salino (10mL +

(10mL) (10mL) NaCl)

Se le agrego 10mL Diclorometano y Se le agrego

se introduce en un embudo de Se le agrego 10mL Diclorometano y
5mL de 5mL de se introduce en un embudo de
diclorometan
Se agito y se dejo salir la presin de o
aire y se extrajeron las fases
(orgnica y acuosa)
 Se agito y se dejo salir la presin de aire y
se extrajeron las fases (orgnica y

Fase Fase Extraccin Se dividen

Tercbutanol 10mL para
orgnica acuosa
realizar los
Se peso 4gr de distintos

Mezclamos el tercbutanol pesado con

20mL H2O

12mL de la 12mL de la
mezcla mezcla

A los 12mL de la mezcla anterior se le

A los 12mL de la mezcla
aadi 2.5g K2CO3
anterior se le aadi 6g de

A la mezcla
anterior se le
aadi 6g de
FASE FASE
ACUOSA ORGNICA

Se peso
FASE
FASE
ORGNICA

Se peso

RESULTADOS

1. En el procedimiento de extraccin de cristal orgnica era ms intensa en comparacin

violeta, el modo de extraccin de dicha
sustancia fue la SIMPLE y luego le sigui la
que estaba en MEDIO SALINO y por ltimo,
la EXTRACCIN MULTIPLE.
2. La extraccin de fase orgnica de
tercbutanol la ms efectiva fue la que
estaba en MEDIO SALINO y luego la SIMPLE.
ANALISIS DE RESULTADOS
1. Cuando se realizan extracciones de
compuestos bsicamente, se pretende
separar un compuesto de residuos que
posiblemente presenta. Para esta prctica
realizada en el procedimiento cualitativo
(cristal violeta) pudimos notar que el
mtodo de extraccin ms efectivo para
este caso fue el simple divido a que la se
observo que la coloracin de la fase
con la salina y la mltiple.
2. Pero para el otro caso (tercbutanol) fue ms
efectiva en medio salino, ya que el peso
obtenido de muestra y/o fase orgnica era
mayor en comparacin con la extraccin
simple solamente.
CONCLUSIN
De la prctica realizada podemos concluir
que:
La efectividad del coeficiente de
reparticin para proceso de
extraccin depende de cada
sustancia, debido a que por ejemplo
en el primer caso que fue con cristal
de violeta fue ms efectiva la
extraccin simple y por el contrario
en la prueba con tercbutanol fue
ms eficiente en presencia de un
medio salino y tambin de cada
solvente ya que existen muchos
otros solventes para hacer una
extraccin, pero tanto el solvente
como el compuesto problema deben
corresponderse.
BIBLIOGRAFA
Mc MURRY, John. Qumica Orgnica.
Thomson internacional, Quinta edicin.
Mxico.2000.
CAREY, Francis. Qumica Orgnica.
Tercera edicin. Madrid 1999.