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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS Y FARMACIA


ESCUELA DE BIOLOGA
DEPARTAMENTO DE BIOLOGA GENERAL
Curso: Biologa General I
Primer ciclo, 2017

MANUAL DE PRCTICAS
DE LABORATORIO
BIOLOGA GENERAL I

Enero, 2017

1
ndice
Presentacin 03
Calendarizacin.. 03
Prctica No. 1: Instrucciones generales..... 04
Ejemplo de informe de laboratorio 07
Prctica No. 2: El proceso de investigacin cientfica.. 15
Prctica No. 3: Introduccin a la evolucin.... 19
Prctica No. 4: Bases qumicas de la vida..... 32
Prctica No. 5: Microscopa I. 38
Prctica No. 6: Microscopa II.... 44
Prctica No. 7: Estructuras celulares... 46
Prctica No. 8: Metabolismo Fotosntesis... 49
Prctica No. 9: Mitosis... 52
Prctica No.10: Gentica de poblaciones... 55
Anexo No. 1: Bibliografa sugerida.. A-1
Anexo No. 2: Informacin bsica sobre primeros auxilios A-2
Anexo No. 3: Gua para la elaboracin de informes de laboratorio A-7
Anexo No. 4: Gua para presentar citas y referencias bibliogrficas.. A-12
Anexo No. 5: Tarea No. 1: Citas y referencias bibliogrficas... A-17
Anexo No. 6: Artculo sobre diseo experimental.. A-23
Anexo No. 7: Descripcin cientfica. A-28
Anexo No. 8: Tarea No. 2: Descripcin y esquematizacin biolgicas.. A-30
Anexo No. 9: Normativo de evaluacin y promocin.... A-35

2
Presentacin

Los laboratorios de Biologa General I se imparten a los estudiantes de primer ciclo de las
cinco carreras de la Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia: Biologa, Nutricin,
Qumica, Qumica Biolgica y Qumica Farmacutica.

Las actividades de laboratorio estn diseadas para llevar a la prctica los conceptos
fundamentales que se imparten en teora y as involucrarse experimentalmente con la
ciencia. En los instructivos de cada prctica encontrar una introduccin, objetivos,
materiales y equipo, procedimiento y por ltimo una gua de estudio, la cual debe ser
resuelta antes del da del laboratorio. Todas estas secciones abordan aspectos
indispensables para comprender la prctica.

Al final del manual encontrar las fuentes de consulta bsicas sugeridas tanto para la
teora como para resolver las guas de estudio del laboratorio (Anexo 1), aunque de ser
necesario, deber consultar otras fuentes. Entre los anexos de este manual tambin
encontrar informacin sobre primeros auxilios, que debe leer, as como el instructivo de
la primera tarea que debe presentar. Adems, encontrar informacin de apoyo para la
redaccin de las descripciones que realice como parte de sus observaciones de
laboratorio. Enseguida, dos guas: una para elaborar informes de laboratorio, y otra para
incluir citas y referencias bibliogrficas en stos. Finalmente, se adjunta el Normativo de
evaluacin y promocin de los estudiantes de la Facultad de Ciencias Qumicas y
Farmacia. Le recomendamos que lea dicho documento.

Calendarizacin

Hoja de
Entrega Examen Hoja de
Fecha Prctica esquemas y Informe
de tareas corto reporte
descripciones
6 - 9 de
Prctica No. 1 Instrucciones generales
febrero
Citas y
13-16 de Prctica No. 2 El proceso de investigacin
referencias 1 0.5 0.5
febrero cientfica
bibliogrficas
20-23 de
Prctica No. 3 Introduccin a la evolucin 1 1
febrero
Descripcin y
27 de febrero
esquematizacin Prctica No. 4 Bases qumicas de la vida 1 1
- 2 de marzo
biolgicas
6 - 9 de marzo Prctica No. 5 Microscopa I 1 1
13 16 de
Prctica No. 6 Microscopa II 1 1
marzo
20-23 de
Prctica No. 7 Estructuras celulares 1 1
marzo
27 30 de
Prctica No. 8 Metabolismo: fotosntesis 1 1
marzo
17 20 de
Prctica No. 9 Mitosis 1 1
abril
24 27 de
Prctica No. 10 Gentica de poblaciones 1 1
abril
1.5
Subtotal 9 puntos 4 puntos 3.5 puntos
puntos
TOTAL: 18 puntos

3
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS Y FARMACIA
ESCUELA DE BIOLOGA
DEPARTAMENTO DE BIOLOGA GENERAL
CURSO: BIOLOGA GENERAL I / LABORATORIO
Primer ciclo.

Prctica No. 1: Instrucciones generales


I INTRODUCCIN

El trabajo en cualquier laboratorio conlleva una serie de prcticas y normas que


garanticen resultados confiables y minimicen los accidentes o problemas que puedan
surgir debido al desconocimiento del uso o caractersticas de los equipos o materiales
empleados, o a la negligencia de los individuos involucrados. Por tal motivo es necesario
informar a los estudiantes del curso de Biologa General sobre las normas de seguridad y
las acciones que deben ejecutarse en caso de alguna emergencia. Tambin es importante
que los estudiantes se familiaricen con el equipo, reactivos y otros materiales, y que
practiquen el uso adecuado de todos los instrumentos que se empleen.

Esta primera prctica presenta instrucciones generales para los estudiantes que harn
uso del laboratorio en este curso. Muchas de ellas son estndares para cualquier
laboratorio, por lo que todas las carreras de la Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia
deben conocer estas normas mnimas.

Asimismo, en esta prctica, los estudiantes podrn conocer la estructura de un informe de


laboratorio. El informe de laboratorio constituye la culminacin de las actividades o
experimentos llevados a cabo y es la forma de transmitir los resultados obtenidos.

II OBJETIVOS

1. Explicar las normas mnimas de seguridad en un laboratorio.


2. Practicar las reglas del laboratorio de Biologa General.
3. Explicar las partes que posee un informe de laboratorio.
4. Identificar la instrumentacin bsica del laboratorio de biologa

III MATERIAL Y EQUIPO

Vidrios de reloj Beakers de 100 ml


Portaobjetos Frascos goteros
Cubreobjetos Pipetas descartables
Pinzas Pipetas de 25 ml
Agujas de diseccin Bulbo para pipetas
Tubos de ensayo Probetas de 50 ml
Gradillas Mecheros de alcohol
Pinzas para tubos de ensayo
Beakers de 500 ml

4
IV PROCEDIMIENTO

4.1 Normas del laboratorio e instrucciones generales

Las sesiones de laboratorio de Biologa se desarrollan en los salones del primer nivel del
edificio T-10. Se deben observar las siguientes normas para la adecuada realizacin de
las prcticas:

1. En todas las prcticas es indispensable que cada estudiante lleve:


1.1. Bata blanca larga, de manga larga y abotonada.
1.2. Zapatos cerrados (botas, tenis o mocasines, no sandalias ni chinitas).
1.3. Manual de laboratorio impreso y encuadernado o en flder con gancho.
Nota: el estudiante que NO presente los materiales indicados NO PODR
INGRESAR AL LABORATORIO.

2. Asistencia:
2.1. La asistencia mnima al laboratorio es del 80% para tener derecho a examen final
del curso.
2.2. A cada seccin de teora le corresponde un solo da de laboratorio a la semana.
Las sesiones de laboratorio tienen lugar de lunes a jueves y duran 2 horas.
Darn inicio a las 10:15 TODOS LOS DIAS.

3. Comportamiento dentro del laboratorio:


3.1. Al ingresar al laboratorio apague o ponga en vibrador el celular. No se permite el
uso de este aparato dentro del laboratorio.
3.2. No debe ingresar objetos que distraigan a los dems estudiantes y pongan en
peligro su seguridad y el xito de la prctica. Se exigir orden para evitar
accidentes y contribuir a un ambiente de trabajo seguro.
3.3. Se exigir disciplina para fomentar un ambiente productivo.
3.4. No se permite comer, beber ni fumar.
3.5. Se deben realizar nicamente las actividades que el (la) instructor(a) indique.
3.6. Al finalizar la actividad debe dejar limpio y ordenado todo el espacio empleado.

4. Examen corto
4.1. Al iniciar cada prctica se realizar un examen corto.
4.2. En este examen se evaluarn los contenidos de la gua de estudio y del
instructivo de cada prctica. Por eso, EL ESTUDIANTE DEBE LEER EL
INSTRUCTIVO DE LA PRCTICA Y RESOLVER LA GUA DE ESTUDIO ANTES
DE PRESENTARSE AL LABORATORIO EN UN CUADERNO, A MANO.

5. Las actividades prcticas del laboratorio deben registrarse en hojas de esquemas y


descripciones, hojas de reporte o informes de laboratorio (estos ltimos son los nicos
que se resolvern en casa y se entregarn en la prctica siguiente).

6. El instructor formar grupos de trabajo para llevar a cabo diversas actividades a lo


largo del curso.

El instructor le mostrar el cartel ubicado en el laboratorio sobre la informacin de


seguridad de varios productos qumicos, con la finalidad de que usted se familiarice con l
y fcilmente localice los reactivos ms utilizados en este curso. Para saber qu hacer en

5
caso de que ocurra alguna emergencia en el laboratorio lea y familiarcese con el anexo 2
de este manual.

4.2 Estructura de un informe de laboratorio modelo

El instructor explicar a los estudiantes las partes que componen un informe de


laboratorio y resolver las dudas que surjan en la discusin.

4.3 Cristalera y equipo bsico de laboratorio

El instructor le explicar para qu sirve y cmo se utiliza el equipo bsico de laboratorio


que le ser til en prcticas posteriores.

6
Universidad de San Carlos de Guatemala Comment [DMBZ1]: Notar que en
Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia todas las secciones se ha seguido el
formato establecido por el anexo 6 de
Escuela de Biologa su manual de laboratorio Gua para la
Departamento de Biologa General elaboracin de informes de
laboratorio.
Curso: Biologa General I
Instructora de laboratorio: Claudia Lpez
Da de laboratorio: lunes

Mara Fernanda Prez Gonzlez QB 201500001


Luis Pedro Rodrguez Gutirrez QF 201500002

Informe de prctica No. 1


Comparacin de estatura y proporciones corporales entre hombres y mujeres

Introduccin Comment [DMBZ2]: Notar el orden


de lo general a lo especfico.

El crecimiento es un proceso en el cual los seres vivos, adems de aumentar su masa


corporal, alcanzan la madurez morfolgica y completan su capacidad funcional
(Moreno y Tresguerres, 1996, 145). Este es un proceso que se desarrolla desde la Comment [DMBZ3]: Notar la manera
fecundacin hasta la edad adulta y que depende de muchos aspectos, siendo la correcta de citar.

herencia el de mayor importancia, aunque la nutricin, la edad en que comienza la


maduracin sexual, as como las enfermedades serias y prolongadas en la infancia,
entre otros aspectos, tambin juegan un papel importante en la determinacin de la
estatura que finalmente se alcance (Moreno y Tresguerres, 1996, 145; Rice, 1997,
349; Rojas Gabulli, 2000, 22). Comment [DMBZ4]: Notar que esta
informacin fue extrada de ms de
una fuente.
Los dos perodos de la vida en los cuales se observa un crecimiento acelerado son los
dos primeros aos de vida y la pubertad; en stos adems de presentarse un aumento
en estatura y peso, tambin se presentan cambios en las proporciones corporales, por
ejemplo, en un recin nacido la cabeza ocupa casi el 25% del cuerpo, mientras que en
el adulto ocupa solamente el 12.5% (Delval, 1995, 165; ver Anexo 1). Durante la Comment [DMBZ5]: Debe hacer
pubertad, los cambios en las proporciones del cuerpo son ms tempranos en las referencia a los anexos en el cuerpo
del informe.
mujeres, ya que stas alcanzan el 98% de su estatura adulta a los 16 aos, mientras
que los hombres alcanzan este porcentaje hasta los 17 aos (Rice, 1997, 349).

Aunque algunos censos muestran que los hombres tienen una estatura promedio
mayor que las mujeres (McDowell, Fryar, Ogden, y Flegal, 2008, 1), no se habla
mucho sobre las diferencias en cuanto a las proporciones corporales entre estos dos
grupos. Debido a esto, se realiz un experimento con el propsito de determinar si Comment [DMBZ6]: Debe
existen diferencias significativas en las proporciones corporales de hombres y mujeres. contextualizar su estudio respecto a la
informacin previa.
Con este objetivo se midi una muestra de adultos compuesta por los estudiantes del
Comment [DMBZ7]: Adems de la
curso Biologa General I, as como algunos de sus familiares y amigos elegidos al revisin bibliogrfica debe indicar el
azar. propsito de su estudio, sus
justificaciones e hiptesis.
El tema de las proporciones corporales ha cobrado importancia en campos como la
medicina, los deportes, la seguridad laboral, la arquitectura, el arte, etc. (CDC, s.f.;
Gonzlez Caballero y Ceballos Daz, 2003, 2; Rojas Gabulli, 2000, 22; Valero Cabello,
s.f.) y es por eso que se consideran importantes este tipo de estudios.

Objetivos Comment [DMBZ8]: Notar verbos en


infinitivo.

Comparar la estatura y proporciones corporales de hombres y mujeres adultos. Comment [DMBZ9]: Objetivo
general.

7
Determinar si existe diferencia significativa entre la estatura de hombres y
mujeres adultos.
Determinar si existe diferencia significativa entre las proporciones de la cabeza
y piernas entre hombres y mujeres adultos. Comment [DMBZ10]: Objetivos
especficos, siempre deben ser
cuantificables.
Metodologa

Materiales: Comment [DMBZ11]: El hacer o no


un listado de materiales depender del
formato especfico de cada curso o
Cinta mtrica documento. Por ejemplo, en un
2 reglas graduadas artculo cientfico NO se incluye este
listado, pero en el formato actual de
Calculadora tesis de la facultad SI se incluye. En
Hojas de papel otros casos solamente se requerir que
incluya el equipo especializado, por
Lpiz ejemplo espectrofotmetro marca
Computadora XX.
Programa Excel
Programa estadstico Past 1

Mtodos: Comment [DMBZ12]: Note que


todos los mtodos deben estar
claramente detallados, de esto
Se midieron la estatura y proporciones corporales de una muestra de adultos depende que el estudio pueda ser
compuesta por los estudiantes del curso Biologa General I, as como algunos repetido exactamente igual (replicado)
por otros cientficos y los resultados
familiares y amigos elegidos al azar. Las medidas fueron tomadas por los estudiantes, puedan ser comprobados.
a quienes se pidi que se aseguraran de hacerlo de la misma manera todo el tiempo y
de elegir nicamente individuos adultos. Comment [DMBZ13]: En el informe
realizado por usted, aqu podra haber
dicho Las medidas fueron tomadas de
Las mediciones se realizaron de la siguiente manera: la misma manera todo el tiempo y se
eligieron nicamente individuos
adultos.
1. Estatura: se coloc a la persona contra una pared lisa, sin zapatos, con los
talones juntos y la cabeza orientada en el plano horizontal. La medicin se
realiz colocando la cinta mtrica sobre la pared y colocando una regla sobre la
coronilla de cada persona.
2. Longitud de la pierna: para localizar la coyuntura de la cadera se pidi a la
persona que doblara la pierna y colocara una regla en el punto donde sta se
dobla, siguiendo una lnea imaginaria desde el punto medio de la rodilla.
Posteriormente, la persona volvi a apoyar su pie en el suelo y se midi la
distancia desde el suelo hasta el punto donde se encontraba la regla.
3. Longitud de la cabeza: se ubic a la persona con la cabeza en plano
horizontal y se coloc una regla en la coronilla y otra en la barbilla, para medir
la distancia entre ambas.

Todos los datos obtenidos fueron anotados y posteriormente digitalizados,


separndolos por sexo. Se calcularon las proporciones de la cabeza y la pierna.
Posteriormente se calcul la media y desviacin estndar de cada grupo. Adems, se Comment [DMBZ14]: Todo lo
determin si los datos tenan una distribucin normal mediante la prueba de anterior debi hacerlo en su propio
informe, las pruebas estadsticas no
Kolmogorov-Smirnov. puede hacerlas en este momento pero
es importante que sepa que en
estudios posteriores debe incluirlas.
Posteriormente se realizaron otras pruebas estadsticas (anlisis de varianza) para
determinar la existencia de diferencias significativas entre las medias de los dos
grupos (hombres y mujeres). Todos los anlisis estadsticos se llevaron a cabo
utilizando el programa Past.
Resultados Comment [DMBZ15]: Deben
responder a las incgnitas planteadas
en los objetivos.
Notar que se escriben en tiempo
1
http://folk.uio.no/ohammer/past/ pasado.

8
Se midieron 180 mujeres y 158 hombres, obtenindose una estatura promedio, para
las mujeres de 161.04 cm, los datos de estatura en las mujeres variaron desde 143 cm
hasta 180 cm. Para los hombres se obtuvo una estatura promedio de 169.5 cm,
observndose medidas desde 150 cm hasta 191 cm (Tabla 1).

En la grfica 1 se muestran las frecuencias de los datos de estatura de hombres y Comment [DMBZ16]: Notar que en
mujeres. Tal como se observa en dicha grfica, el valor ms bajo del conjunto de datos esta seccin no solamente se incluyen
grficas y tablas, sino tambin prrafos
(143 cm) se observ en una mujer, mientras que el valor ms alto (191 cm) se observ explicativos que remiten a ellas.
en un hombre.

25

20

15

10

0
143
146
149
152
155
158
161
164
167
170
173
176
179
182
185
188
191
Grfica 1: Frecuencias de estaturas de hombres y mujeres. Las barras de color rojo Comment [DMBZ17]: El ttulo de las
representan a las mujeres y las barras de color azul representan a los hombres. grficas siempre se anota por debajo
Fuente: Datos experimentales. de ellas.

Las proporciones de la cabeza en las mujeres alcanzaron un promedio de 0.145,


mientras que en los hombres este valor fue levemente menor (0.141); lo contrario
ocurri con las proporciones de la pierna, ya que para las mujeres se obtuvo un valor
de 0.498, mientras que para los hombres fue de 0.504. En las grficas 2 y 3 se
muestran las frecuencias de las proporciones de cabeza y pierna respectivamente,
tanto para hombres como para mujeres.

50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
0.11 0.12 0.13 0.14 0.15 0.16 0.17 0.18 0.19
Grfica 2: Frecuencias de las proporciones de la cabeza de hombres y mujeres. Las barras de
color rojo representan a las mujeres y las barras de color azul representan a los hombres.
Fuente: Datos experimentales.

9
30

25

20

15

10

0.5
0.41
0.42
0.43
0.44
0.45
0.46
0.47
0.48
0.49

0.51
0.52
0.53
0.54
0.55
0.56
0.57
0.58
Grfica 3: Frecuencias de las proporciones de la pierna de hombres y mujeres. Las barras de
color rojo representan a las mujeres y las barras de color azul representan a los hombres.
Fuente: Datos experimentales.

Tabla 1: Resultados de estaturas y proporciones corporales de hombres y mujeres Comment [DMBZ18]: El ttulo de las
Parmetro Mujeres Hombres tablas (cuadros) siempre va por arriba
de ellas.
Estatura = 161.04 cm; =7.31 cm = 169.5 cm; = 7.68 cm
Proporcin de la cabeza = 0.145; = 0.0161 = 0.141; = 0.0147
Proporcin de la pierna = 0.498; = 0.0347 = 0.504; = 0.0349
n 180 158
cm: centmetros; : media; : desviacin estndar; n: tamao de muestra. Fuente: Datos experimentales. Comment [DMBZ19]: Siempre se
describe el significado de las
abreviaturas por debajo de la tabla.
Al realizar la prueba de Kolmogorov-Smirnov, para determinar si los datos tenan una
distribucin normal, se encontr que las variables proporcin de la cabeza y Comment [DMBZ20]: Sin las pruebas
estadsticas no pueden afirmar si los
proporcin de la pierna s presentaban una distribucin normal (p > 0.05), por lo que grupos son distintos o no.
se realiz un anlisis de varianza paramtrico (ANDEVA) para determinar si existan
diferencias significativas entre las medias de cada variable. En ambos casos, los
resultados muestran que no hay diferencia significativa entre hombres y mujeres (p >
0.05) (Tabla 2).

En el caso de la variable estatura, se realiz una prueba no paramtrica (Kruskal-


Wallis) para determinar si exista diferencia entre hombres y mujeres, ya que los datos
no se distribuan en una curva normal (Kolmogorov-Smirnov, p < 0.05). Los resultados
obtenidos muestran que s existe diferencia significativa entre la estatura media de
hombres y mujeres (p < 0.05) (Tabla 2).

Tabla 2: Resultados de las pruebas estadsticas para normalidad (Kolmogorov-Smirnov) y


diferencia entre medias (ANDEVA) y medianas (Kruskal-Wallis)
Proporcin de la Proporcin de la
Prueba estadstica Estatura
cabeza pierna
Kolmogorov-Smirnov p= 1.06E-18 p= 0.5215 p= 0.4613
ANDEVA n.a. F= 3.066; p= 0.08085 F= 2.082; p= 0.15
H= 84.67;
Kruskal-Wallis n.a. n.a.
p= 3.519E-20
n.a.: no aplica. Los valores de p > 0.05 indican que no se rechazan las hiptesis de normalidad
(Kolmogorov-Smirnov), igualdad de medias (ANDEVA) e igualdad de medianas (Kruskal-Wallis). Fuente:
Datos experimentales.

10
Discusin Comment [DMBZ21]: En la discusin
de resultados se comparan los
resultados obtenidos en el estudio
Los promedios de estatura tanto para hombres (169.5 cm) como para mujeres (161.04 realizado con otros estudios publicados
cm) fueron casi 10 cm mayores que los descritos para el pas por el Ministerio de previamente. Se busca dar una
explicacin cientfica, basada en
Salud Pblica y Asistencia Social (MSPAS) en 2006 (160 en hombres y 149.2 en conocimientos previos, a los resultados
mujeres). Sin embargo, varios estudios han encontrado un paulatino aumento en la de nuestro estudio.
estatura de las poblaciones mundiales a lo largo de los aos, debido principalmente a
factores nutricionales y al mejoramiento de la calidad de vida (MSPAS, 2006, 9; Rice,
1997, 350; Vargas Baldizn, 1999, 52). Comment [DMBZ22]: Notar la
manera correcta de citar las fuentes.

An as, este aumento no es tan acelerado. Por ejemplo, un estudio realizado en el


departamento de Petn mostr un aumento de 4.8 cm en la estatura de las mujeres a
lo largo de 60 aos, mientras que en los hombres se observ un aumento de 6.4 cm
en el mismo perodo de tiempo (Vargas Baldizn, 1999, 44). En el presente estudio la
diferencia entre la estatura de las mujeres y el promedio nacional es de casi 12 cm, un
valor bastante alto que podra estar relacionado con el hecho de haber tomado
medidas nicamente en el rea urbana, ya que la estatura tambin est relacionada
con la etnia, el nivel socioeconmico y la nutricin (Moreno y Tresguerres, 1996, 8). En
Guatemala, algunos estudios realizados han mostrado diferencias en las tallas de
nios segn el departamento en el que residan (Ministerio de Educacin, 2008, 61-84;
Palmieri Santiesteban y Delgado Valenzuela, 2011, 13).

Sin embargo, otros estudios tambin muestran que en Guatemala el mejoramiento de


las condiciones que favorecen una mayor estatura, tales como la nutricin, ha sido
relativamente ms lento que el de otros pases de Centro Amrica, lo cual se observa
en el hecho de que seis de cada diez nios menores de cinco aos, as como sus
padres y madres, tienen una talla baja (Palmieri Santiesteban y Delgado Valenzuela,
2011, 12). Por ejemplo, en el censo nacional de talla realizado en escolares, se
determin que las nias de 7 aos estn casi 8 cm por debajo del estndar esperado,
mientras que los nios de esta misma edad estn 8.3 cm por debajo de dicho estndar
(Ministerio de Educacin, 2008, 41). Este mismo estudi mostr que en la ciudad
capital existe una prevalencia menor en cuanto a retardo de talla.

Otro factor que podra haber influido en los resultados es el hecho de que los datos
fueron tomados por un alto nmero de investigadores, los cuales no haban recibido
entrenamiento previo en tcnicas antropomtricas, aumentando de este modo el error
de muestreo. Los errores ms comunes al realizar mediciones corporales se
manifiestan al posicionar el cuerpo para la medicin, durante la lectura de las
mediciones, en la anotacin de las mismas, as como en la experiencia del examinador
y en el papel que juega la persona quien le ayuda (NHANES, 2004, 4-62).

La variacin en los datos de estatura entre los distintos individuos bajo estudio se
explica principalmente por factores de herencia, ya que segn Moreno y Tresguerres
(1996), la gentica explica la diferencia de estatura entre individuos sanos. Por otra
parte, el que los datos de esta variable no se distribuyeran en una curva normal, tal
como se esperara (Moreno y Tresguerres, 1996, 17), podra deberse al nmero de
muestra, el cual es mucho menor al total de individuos de la ciudad de Guatemala.

Con respecto a las proporciones corporales calculadas, la proporcin de la pierna,


tanto en hombres (0.504) como en mujeres (0.498) es similar a 0.50, promedio
reportado en la literatura para esta variable (Delval, 1995, 26; Morrison, Moore,
Armour, Hammond, Hayson, Nicoll, y Smyth, 1997, 77). En cuanto a las proporciones Comment [DMBZ23]: Esta es la
segunda vez que se cita este
de la cabeza, los promedios obtenidos fueron bastante mayores (0.145 en mujeres y documento, hasta este momento es
0.141 en hombres) al 0.120 esperado (Delval, 1995, 165; Morrison y otros, 1997, 77). correcto colocar y otros, en la cita
anterior se escribieron los apellidos de
Esta diferencia podra haber sido causada, como ya se mencion, por la falta de los siete autores.

11
entrenamiento del equipo en el tema de mediciones o si los investigadores no
respetaron el criterio de medir nicamente adultos, ya que los adolescentes no han
llegado completamente a la talla y proporciones adultas (Rice, 1997, 349).

Los resultados de las pruebas estadsticas mostraron que los valores de proporciones
corporales son similares entre hombres y mujeres (p > 0.05), es decir que el sexo no
fue una fuente de variacin para las proporciones de la cabeza y la pierna. La
diferencia significativa entre la estatura media de hombres y mujeres (p < 0.05) puede
deberse a que durante la pubertad, los estrgenos, presentes en las mujeres,
provocan un rpido aumento en estatura, pero tambin una rpida soldadura de
epfisis2, mientras que la testosterona del hombre provoca un inicio tardo del
crecimiento, pero ste es ms prolongado, por lo que al final se alcanza una estatura
mayor (Guyton, 1971, 1056).

An con todos los resultados obtenidos, es necesario realizar estudios posteriores, con
personal capacitado en tcnicas antropomtricas, para verificar los resultados, debido
a las diferencias encontradas con respecto a los promedios esperados para estatura y
proporcin de la cabeza.

Conclusiones Comment [DMBZ24]: Afirmaciones


breves sobre lo que se descubri en
este experimento especfico, deben
Se encontr diferencia significativa entre las estaturas medias de hombres y estar relacionadas con los objetivos
mujeres. planteados.
Los promedios de estatura encontrados en este estudio, tanto en hombres
como en mujeres, fueron casi 10 cm mayores que los promedios nacionales.
No se encontr diferencia significativa entre hombres y mujeres en cuanto a las
proporciones de cabeza y pierna.
La media de las proporciones de la pierna, tanto en hombres como en mujeres,
se acerc al promedio esperado (0.50).
La media de las proporciones de la cabeza, para hombres y para mujeres fue
mayor que el promedio esperado (0.125).

Recomendaciones

Para que el estudio tenga validez y pueda ser comparado con otros estudios
sobre este tema, se debe capacitar a las personas que tomarn las medidas y
proporcionar instrumentos de la misma naturaleza y condiciones.
Incluir la variable edad con el fin de determinar si sta es una variable
determinante en los resultados de las proporciones corporales de los adultos.

Referencias bibliogrficas Comment [DMBZ25]: Notar que


todas las fuentes, an las referencias
de internet, son confiables.
Centers for Disease Control and Prevention (CDC). (s.f.). EEUU. Recuperado de:
Comment [DMBZ26]: Notar la
http://www.cdc.gov/niosh/topics/anthropometry/ manera de escribir las referencias
dependiendo del tipo de documento
Delval, J. (1995). El Desarrollo Humano. Espaa: Siglo XXI de Espaa Editores. del que se trate. Consulte el anexo 7
de su manual de laboratorio.

Daniel, W.W. (1999). Bioestadstica. Base para el anlisis de las ciencias de la salud.
Mxico: Limusa, S.A. de C.V.

2
Epfisis: cada uno de los extremos de los huesos largos, separados del cuerpo de estos durante los
aos de crecimiento por una zona cartilaginosa, cuya osificacin progresiva produce el crecimiento del
hueso en longitud Diccionario de la Real Academia Espaola. Recuperado de:
http://lema.rae.es/drae/?val=ep%C3%ADfisis

12
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Facultad de Ciencias Mdicas.

13
Anexos

Anexo 1: Proporciones corporales en distintas etapas del desarrollo. Comment [DMBZ27]: Notar que se
identific el anexo.

Tomado de: Delval, 1995, 26. Comment [DMBZ28]: Notar que se


coloc la fuente de donde se extrajo el
esquema.

14
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS Y FARMACIA
ESCUELA DE BIOLOGA
DEPARTAMENTO DE BIOLOGA GENERAL
CURSO: BIOLOGA GENERAL I / LABORATORIO
Primer ciclo.

Prctica No. 2: El proceso de investigacin cientfica

I INTRODUCCIN

La ciencia es la aproximacin que los humanos han ideado para aprender acerca del
mundo y cmo este funciona. El poder de la ciencia deriva de su objetividad y de la
absoluta dependencia de la evidencia que proviene de observaciones reproducibles y
cuantificables (Hillis, Sadava, Heller y Price, 2010, 10-14). La biologa, como ciencia
dedicada al estudio de los seres vivos y su entorno, busca comprender el mundo natural,
incluyendo a los humanos, haciendo uso de los mismos principios que soportan los
conocimientos de cualquier otra ciencia (por ejemplo: qumica, matemtica, fsica). Esto
significa que sigue un proceso lgico de obtencin del conocimiento, en el cual nuestra
forma personal de pensar o sentir (subjetividad) es excluida. Este proceso es conocido
como investigacin cientfica (Campbell y Reece, 2007, 2, 6). El conocimiento cientfico
es dinmico y se ve influenciado por contextos culturales, sociales, histricos y
tecnolgicos, por lo que cambia con el tiempo (Solomon, Berg y Martin, 2008, 15).

El proceso de investigacin cientfica inicia con la realizacin de observaciones. En el


inicio del estudio de las ciencias biolgicas, estas observaciones no eran ms que
descripciones cualitativas, es decir, descripciones de las caractersticas observables a
simple vista. El avance tecnolgico nos permite ahora observar la vida en sus diferentes
niveles de organizacin, desde los tomos y biomolculas que conforman a los
organismos (por ejemplo, la secuenciacin del genoma), hasta la biosfera a travs de
satlites de posicionamiento global. Por lo tanto, actualmente la ciencia puede tomar
observaciones cuantificables, para lo cual los clculos matemticos y estadsticos son
esenciales. Esto favorece el movimiento desde la ciencia descriptiva a la ciencia
predictiva (Campbell y Reece, 2007, 19-20; Hillis y otros, 2010, 6-7, 10-14; Solomon y
otros, 2008, 15).

Posteriormente, los cientficos se plantean preguntas basadas en sus observaciones. A


continuacin, haciendo uso de la lgica inductiva, formulan hiptesis o respuestas
tentativas a esas preguntas. La lgica inductiva toma observaciones o hechos conocidos y
plantea una nueva proposicin que es compatible con esas observaciones. Las hiptesis
propuestas deben ser comprobables, es decir, debe ser posible ponerlas a prueba.
Tambin deben tener el potencial de ser rechazadas (Campbell y Reece, 2007, 19-20;
Hillis y otros, 2010, 11, 14; Solomon y otros, 2008, 15-17).

Luego de formular hiptesis, se hacen predicciones basadas en dichas hiptesis. Las


predicciones se plantean haciendo uso de la lgica deductiva y responden a la pregunta:
qu ms sera cierto si la hiptesis fuera correcta? La lgica deductiva inicia con una
declaracin que se cree cierta (hiptesis) y contina prediciendo qu hechos tambin
seran ciertos de ser compatibles con esa declaracin (Campbell y Reece, 2007, 19-20;
Hillis y otros, 2010, 11; Solomon y otros, 2008, 15-16).

15
Las predicciones deben ser puestas a prueba. Esto se logra diseando y llevando a cabo
experimentos que permitan tomar observaciones adicionales. Los buenos experimentos
tienen el potencial de falsear las hiptesis y de poder ser repetidos. Existen dos tipos de
experimentos: experimentos controlados y experimentos comparativos. En los
experimentos controlados se manipula el factor (variable) que est siendo probado,
mientras que los otros factores se mantienen constantes (Campbell y Reece, 2007, 23-24;
Hillis y otros, 2010, 11-12; Solomon y otros, 2008, 17-18, 20). En los experimentos
comparativos se comparan datos no manipulados recolectados de diferentes fuentes. La
variable manipulada o factor de estudio es conocida como variable independiente y la
variable que se mide como respuesta es la variable dependiente (Hillis y otros, 2010, 12).

Una parte de la investigacin y que los cientficos no deben descuidar es la importancia


de los mtodos estadsticos. Los anlisis estadsticos son los que nos permitirn decidir si
las diferencias medidas en un experimento son suficientes para apoyar o falsear una
hiptesis de investigacin, pues debemos ser capaces de discriminar si los resultados
obtenidos representan la realidad o nicamente se deben al azar. Una prueba estadstica
inicia con una hiptesis nula, la premisa que indica que las diferencias observadas son
resultado del azar. Los resultados de las pruebas estadsticas nos indicarn la
probabilidad de que la hiptesis nula sea correcta (Hillis y otros, 2010, 13).

El siguiente ejercicio est orientado a permitir que el estudiante aplique de manera


prctica el proceso de la investigacin cientfica.

II OBJETIVOS

1. Ejercitar el planteamiento y la puesta a prueba de hiptesis.


2. Comprobar la importancia de la inclusin de rplicas en la experimentacin
cientfica.
3. Redactar un informe de laboratorio.

III MATERIAL Y EQUIPO

Agujas de diseccin
Cajas Petri
Carbn
Hojas secas (proporcionadas por el estudiante)
Insecto (proporcionado por el estudiante)
Mechero de alcohol
Cloruro de sodio (NaCl)
Palillos de madera
Papel peridico
Tortilla
Vidrios de reloj

16
IV PROCEDIMIENTO

4.1 Experimento sobre el carbono

a. Tome un palillo de madera y qumelo con cuidado dentro de un vidrio de reloj.


Espere a que se enfre y luego frote el residuo con sus dedos.

b. Posteriormente, frote entre sus dedos un trozo de carbn y observe.

c. Con base en las observaciones anteriores, escoja una de las siguientes hiptesis:
- Todos los seres orgnicos contienen carbono.
- Solamente algunos seres orgnicos contienen carbono.
- Tanto la materia orgnica como inorgnica contienen carbono.

d. Sostenga una hoja seca con una aguja de diseccin, qumela con la ayuda del
mechero y recoja los residuos en una caja Petri.

e. Frote entre sus dedos el residuo y compruebe si es carbn.

f. Anote sus resultados en el cuadro de su hoja de reporte.

g. Luego, queme uno a uno los materiales restantes.

h. Llene el cuadro de su hoja de reporte con los datos obtenidos y responda las
preguntas correspondientes.

4.2 Proponga una hiptesis

a. Piense en un problema cotidiano o del que tenga conocimiento. Anote las


observaciones que usted ha realizado en relacin a ese problema. A continuacin
piense en preguntas que estn basadas en esas observaciones. Formule una
hiptesis y escrbala en su hoja de reporte.

b. Ya teniendo su hiptesis plantee una prediccin. Recuerde que la prediccin


relaciona a la hiptesis con la forma en que tangiblemente usted obtendr los
resultados. La prediccin es el enlace de la variable independiente con la variable
dependiente.

c. Determine cul sera la mejor manera de poner a prueba su prediccin y anote el


diseo de un experimento que podra realizar.

d. Discuta con su grupo de laboratorio los pasos de su experimento. Responda las


preguntas de su hoja de respuestas.

4.3 Redaccin de las secciones principales de un informe

a. Su instructor(a) le guiar en la estructuracin y redaccin de discusin de


resultados, conclusiones y referencias bibliogrficas. Estas secciones formarn
parte del informe de laboratorio que usted elaborar basndose en el experimento
sobre el carbono que realiz.

17
V GUA DE ESTUDIO

1. Realice un diagrama de flujo de una secuencia lgica de pasos para realizar una
investigacin cientfica.

2. Busque, analice y compare la definicin de hiptesis y teora.

3. Lea en el Anexo 6 de este manual, el artculo Por qu pican los pimientos


chiles? Introduccin al diseo experimental, del libro Biologa de Scott
Freeman y responda las siguientes preguntas:
Qu es lo que permite el grupo control?
Cul es la importancia de las repeticiones (o rplicas)?

Lo que observar en el laboratorio:

4. Investigue los siguientes trminos:


Compuesto orgnico
Compuesto inorgnico

Problematizacin:

5. Tomando en cuenta las definiciones de lgica inductiva y lgica deductiva,


proponga un ejemplo de cada una de estas formas de pensamiento. Los ejemplos
pueden estar relacionados con la biologa o con la vida cotidiana. Sea creativo y
no copie los ejemplos que se encuentran en los libros.

VI REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Campbell, N.A. y Reece, J.B. (2007). Biologa. Espaa: Mdica Panamericana.

Hillis, D.M., Sadava, D., Heller, H.C. y Price, M.V. (2010). Principles of Life. Estados
Unidos de Amrica: Sinauer Associates/W.H. Freeman.

Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2008). Biology. Estados Unidos de Amrica:
Thomson Brooks/Cole.

Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2013). Biologa. 9. ed. Mxico: Cengage
Learning.

18
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS Y FARMACIA
ESCUELA DE BIOLOGA
DEPARTAMENTO DE BIOLOGA GENERAL
CURSO: BIOLOGA GENERAL I / LABORATORIO

Prctica No. 3: Introduccin a la evolucin

I INTRODUCCIN

El cientfico ruso Theodosius Dobzhansky, importante bilogo evolutivo y genetista,


publica en 1973 un ensayo titulado Nada en biologa tiene sentido excepto a la luz de la
evolucin. Esta se ha convertido en una frase famosa con el paso del tiempo, porque
hemos podido darnos cuenta una y otra vez de que la evolucin es el eje central de la
vida en la Tierra, y que tanto las relaciones genealgicas de los organismos, como las
estructuras que los conforman y los procesos fisiolgicos que llevan a cabo, pueden
explicarse al estudiar su evolucin (Hillis, Sadava, Heller y Price, 2010, 9).

Ya sabemos que la evolucin es importante, pero qu es la evolucin? Actualmente


definimos la evolucin como el cambio en la composicin gentica de las poblaciones
biolgicas a travs del tiempo (Hillis y otros, 2010, 9). Es este cambio constante que
ocurre entre las poblaciones lo que da origen a toda la diversidad que vemos en los seres
vivos, desde las microscpicas bacterias hasta las grandes ballenas en el ocano
(Campbell y Reece, 2007, 13-15). Pero esta visin de que existe cambio en los
organismos no ha prevalecido en toda la historia de la ciencia. Nuestra forma de
pensamiento actual acerca de este cambio surge en el siglo XIX, cuando Charles Darwin
(1859) publica su libro El origen de las especies por seleccin natural.

La seleccin natural es uno de los mecanismos que permiten la evolucin de las


poblaciones, es decir el cambio a travs del tiempo (Hillis y otros, 2010, 9). Esta
propuesta de Darwin est basada en las observaciones que l realiz y analiz, y el
conocimiento que adquiri durante sus estudios. Sus ideas pueden ser agrupadas en
cuatro principios:

1. Sobreproduccin: los miembros de una especie tienen la capacidad de producir


numerosos descendientes. Dentro de cada generacin, se producen ms
descendientes que los que pueden sobrevivir en un ambiente dado, ya que los
recursos son limitados.

2. Variacin: los miembros de una misma especie exhiben caractersticas fsicas


diferentes y parte de esta variacin es heredable.

3. Competencia: los miembros de la misma especie deben competir por los recursos
ambientales limitados.

4. Reproduccin diferencial: la supervivencia y reproduccin de los organismos no es


al azar. Los miembros de una especie que tienen caracteres heredables que les
permiten explotar de una mejor manera los recursos ambientales tienen ms

19
descendientes que aquellos individuos que tienen caracteres menos favorables en
un ambiente en particular. Los individuos con caractersticas favorables son
seleccionados naturalmente (Krempels, 2011, 1).

Dado que los organismos con ciertas caractersticas sobreviven y se reproducen mejor
bajo ciertas condiciones ambientales, la seleccin natural conduce a adaptaciones. Las
adaptaciones son caractersticas estructurales, fisiolgicas o de comportamiento que
aumentan, a los organismos que las poseen, la probabilidad de sobrevivir y reproducirse
en su ambiente (Hillis y otros, 2010, 9).

La seleccin natural acta tanto en las presas como en los depredadores. En el


experimento de esta semana desarrollaremos un ejercicio para probar las ideas de la
evolucin por seleccin natural, por lo que consideraremos:

1. La efectividad de la morfologa de las presas (color y forma) en prevenir que


sean detectadas y capturadas por el depredador.
2. La efectividad del aparato con que se alimentan los depredadores en
permitirles comer las suficientes presas para sobrevivir y reproducirse.
3. Otros factores que puedan afectar la supervivencia y reproduccin de las
presas y depredadores.

II OBJETIVOS

1. Demostrar el efecto de la seleccin natural en las poblaciones con el paso de las


generaciones.
2. Relacionar la variacin morfolgica con la adaptacin a un entorno determinado.
3. Representar grficamente los resultados obtenidos.

III MATERIALES

Cuatro especies de presas:


o Frijolus melanus (Frijoles negros)
o Frijolus albus (Frijoles blancos)
o Frijolus rubrus (Frijoles rojos)
o Frijolus maculatus (Frijoles pintos)

Cuatro especies de depredadores:


o Studiantus soperus (Simio come-frijoles con boca de cuchara)
o Studiantus pasterus (Simio come-frijoles con boca de tenedor)
o Studiantus carnivorus (Simio come-frijoles con boca de cuchillo)
o Studiantus orientalis (Simio come-frijoles con boca de palillos)

Calculadora (aportada por el estudiante)

20
IV PROCEDIMIENTO

4.1 Distribucin de depredadores

Muchos depredadores utilizan claves visuales para detectar a sus presas. Las presas
que son menos conspicuas que otros miembros de su poblacin pueden tener una
ventaja selectiva sobre los que visiblemente son ms fciles de detectar.

a. Su instructor de laboratorio le dar un total de 600 Frijolus, repartidos en nmeros


iguales de cada una de las cuatro especies: 150 negros (Frijolus melanus), 150
blancos (Frijolus albus), 150 rojos (Frijolus rubrus) y 150 pintos (Frijolus
maculatus).

El objetivo de nuestra cacera: encontrar si una de las cuatro especies tiene una
ventaja selectiva sobre las otras, cuando se trata de evitar ser comido.

b. Los estudiantes representarn a los depredadores. Todos los estudiantes en el


laboratorio sern divididos en nmeros iguales de depredadores para la primera
generacin. Cada uno ser asignado como una de las cuatro clases diferentes de
estructuras de alimentacin: un vaso etiquetado ms (1) una cuchara (Studiantus
soperus), (2) un tenedor (Studiantus pasterus), (3) un cuchillo (Studiantus
carnivorus) o (4) un par de palillos (Studiantus orientalis).

Algunos de estos depredadores estarn mejor adecuados que otros para


capturar frijoles?

4.2 Hiptesis y predicciones

a. Para las especies presas:

Hiptesis: ________________________________________________________

________________________________________________________________

Prediccin: _______________________________________________________

________________________________________________________________

b. Para las especies depredadoras:

Hiptesis: ________________________________________________________

________________________________________________________________

Prediccin: _______________________________________________________

________________________________________________________________

21
4.3 La seleccin natural en accin

a. Coloque todos los frijoles juntos en un contenedor y agtelos para mezclarlos bien.

b. Ahora los depredadores tomarn sus instrumentos de alimentacin. Debe existir


el mismo nmero de cada tipo de depredador en la primera ronda.

c. Su instructor dispersar los frijoles en un rea predeterminada mientras los


depredadores ven hacia otro lado. Cuando se d la seal, los depredadores se
alimentarn.

d. Los depredadores tendrn 90 segundos para capturar tantos frijoles como les sea
posible y los colocarn en sus bocas (vasos etiquetados).

e. Los depredadores debern atrapar sus presas nicamente con su estructura de


alimentacin. No podrn ayudarse con los dedos u otros objetos, incluyendo los
vasos etiquetados.

f. Los depredadores no deben remover las presas de los vasos de los dems, pero
pueden lanzarse y pelearse por las presas que son perseguidas por otro
depredador. Los depredadores hambrientos no son amables con los extraos.

TENGA CUIDADO CON LOS OJOS DE SUS COMPAEROS. Se recomienda utilizar


LOS LENTES PROTECTORES QUE UTILIZA EN EL LABORATORIO DE QUMICA.

g. Al finalizar los 90 segundos, los depredadores de cada especie se agruparn y


contarn el nmero de individuos de cada especie de frijol que hayan capturado.

h. Cuando terminen de contar, una persona de cada grupo de depredadores dir sus
resultados. Su instructor los escribir en el pizarrn y todos los copiarn en la
Tabla 1.

Tabla 1. Nmero de frijoles capturados (por color) por cada tipo de depredador.
Depredador Negros Blancos Rojos Pintos TOTAL
Cuchara
Tenedor
Cuchillo
Palillos

Muertos
Sobrevivientes

Agregados a la siguiente ronda

4.3.1 Clculos: Cuntos frijoles han sobrevivido para reproducirse?

a. Para determinar el nmero de sobrevivientes de cada color de frijoles, reste


el nmero de muertos de ese color a 150 (el tamao de su poblacin
original).

22
b. Para cada color de frijoles, calcule el nmero de nuevos frijoles que se
agregarn a la poblacin con las frmulas que encontrar en la Tabla 2. La
respuesta nos dir cuntos frijoles de cada especie lograron sobrevivir para
reproducirse y tener descendientes. Los que tengan ms descendientes
ganan el juego de la seleccin natural.

c. Una vez que los nmeros de nuevos descendientes de cada especie han
sido calculados, debern contar el nmero correcto de nuevos reclutas y
luego colocarlos en el contenedor de frijoles de su instructor.

d. El nmero total de frijoles en el contenedor deber permanecer en 600. Si


sus clculos no suman un total de 600 frijoles, deber repetirlos. Cada
color tiene diferente mortalidad y supervivencia, por lo que solamente el
nmero relativo de cada color de frijoles cambiar.

Tabla 2. Reclutamiento de Frijolus despus de la primera ronda.


a. Frijoles negros:
# de supervivientes negros x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) negros (reclutas)
(todos los colores)

Haga los clculos de los frijoles negros aqu:

(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)

b. Frijoles blancos:
# de supervivientes blancos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) blancos (reclutas)
(todos los colores)

Haga los clculos de los frijoles blancos aqu:

(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)

c. Frijoles rojos:
# de supervivientes rojos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) rojos (reclutas)
(todos los colores)

Haga los clculos de los frijoles rojos aqu:

(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)

d. Frijoles pintos:
# de supervivientes pintos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) pintos (reclutas)
(todos los colores)

Haga los clculos de los frijoles pintos aqu:

(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)

23
4.3.2 Clculos: Cuntos depredadores han sobrevivido para reproducirse?

a. Los depredadores tambin han experimentado xitos diferenciales por lo


que tambin se han reproducido diferencialmente. Algunas estructuras de
alimentacin estn mejor adaptadas para capturar frijoles en relacin a
otras.

b. Tomando en cuenta los datos de la Tabla 1, ahora usted puede calcular


cuntos depredadores de cada tipo sobrevivirn en la siguiente generacin
con las frmulas que encontrar en la Tabla 3. Al finalizar sus clculos,
reprtelos a su instructor, quien los apuntar en el pizarrn.

Tabla 3. Depredadores que sobrevivieron despus de la primera ronda.


a. Cucharas:
# de frijoles cazados por cucharas x # total de depredadores = # de cucharas en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)

Haga los clculos de las cucharas aqu:

(__________) x ( ) = _____________
( )

b. Tenedores:
# de frijoles cazados por tenedores x # total de depredadores = # de tenedores en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)

Haga los clculos de los tenedores aqu:

(__________) x ( ) = _____________
( )

c. Cuchillos:
# de frijoles cazados por cuchillos x # total de depredadores = # de cuchillos en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)

Haga los clculos de los cuchillos aqu:

(__________) x ( ) = _____________
( )

d. Palillos:
# de frijoles cazados por palillos x # total de depredadores = # de palillos en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)

Haga los clculos de los palillos aqu:

(__________) x ( ) = _____________
( )

24
c. Una vez que los nmeros de nuevos descendientes de cada especie han
sido calculados, algunos depredadores morirn y debern entregar su
instrumento de alimentacin.

d. Los depredadores que han muerto reingresarn al juego desempeando el


papel de uno de los depredadores ms exitosos. Por ejemplo, si los palillos
tenan una poblacin inicial de cuatro y sta disminuye en dos y las
cucharas se incrementan en dos para la siguiente generacin, entonces los
estudiantes tomarn cucharas para la segunda ronda.

e. Si los frijoles y los depredadores han sido reorganizados para la segunda


ronda, es momento de dirigirse a los campos de cacera para continuar.

4.4 Rondas posteriores

a. Luego de calcular el nmero de depredadores y presas para la siguiente


generacin, deber contar el nmero de nuevos frijoles reclutas que se agregarn
a la poblacin existente.

b. Repita el procedimiento por cinco rondas (generaciones) para obtener una buena
muestra temporal.

c. Utilice las tablas al final de esta seccin para ingresar sus datos y llevar a cabo
sus clculos.

d. Recuerde que las proporciones de las especies presas pueden cambiar, pero el
total de frijoles deber permanecer en 600.

e. El nmero total de depredadores en cada ronda tambin deber ser el mismo que
en la primera ronda. Solamente las frecuencias relativas de cada especie de
depredador cambiarn.

4.5 Anlisis de datos e informe de laboratorio

a. Elabore grficas de columnas utilizando los datos obtenidos. Esto le permitir


resumir los resultados y poder analizarlos visualmente con mayor facilidad. Qu
le dicen las grficas acerca de los depredadores y las presas y su xito
reproductivo?

b. El experimento que usted ha realizado provee una demostracin rpida de cmo


las interacciones entre especies pueden generar cambios en la composicin de
especies/gentica de un ecosistema. En la introduccin provea un marco terico
lgico acerca del propsito de este experimento.

c. En la seccin de resultados, no coloque una tabla y una grfica con la misma


informacin. Bastar con una de las dos opciones, opte por la que usted
considere que ayuda a comprender los datos de mejor manera. No olvide anotar
el ttulo y leyenda de las tablas y/o grficas.

d. En la discusin de resultados, no olvide indicar si los resultados apoyan o no a las


hiptesis y predicciones que usted plante inicialmente.

25
Tabla 4. Segunda generacin.
Depredador Negros Blancos Rojos Pintos TOTAL
Cuchara
Tenedor
Cuchillo
Palillos

Muertos
Sobrevivientes

Agregados a la siguiente ronda

Tabla 5. Tercera generacin.


Depredador Negros Blancos Rojos Pintos TOTAL
Cuchara
Tenedor
Cuchillo
Palillos

Muertos
Sobrevivientes

Agregados a la siguiente ronda

Tabla 6. Cuarta generacin.


Depredador Negros Blancos Rojos Pintos TOTAL
Cuchara
Tenedor
Cuchillo
Palillos

Muertos
Sobrevivientes

Agregados a la siguiente ronda

Tabla 7. Quinta generacin.


Depredador Negros Blancos Rojos Pintos TOTAL
Cuchara
Tenedor
Cuchillo
Palillos

Muertos
Sobrevivientes

Agregados a la siguiente ronda

26
Tabla 8. Reclutamiento de Frijolus y depredadores despus de la segunda ronda.
a. Frijoles negros:
# de supervivientes negros x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) negros (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles negros aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
b. Frijoles blancos:
# de supervivientes blancos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) blancos (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles blancos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
c. Frijoles rojos:
# de supervivientes rojos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) rojos (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles rojos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
d. Frijoles pintos:
# de supervivientes pintos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) pintos (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles pintos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
e. Cucharas:
# de frijoles cazados por cucharas x # total de depredadores = # de cucharas en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)
Haga los clculos de las cucharas aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )
f. Tenedores:
# de frijoles cazados por tenedores x # total de depredadores = # de tenedores en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)
Haga los clculos de los tenedores aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )
g. Cuchillos:
# de frijoles cazados por cuchillos x # total de depredadores = # de cuchillos en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)
Haga los clculos de los cuchillos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )
h. Palillos:
# de frijoles cazados por palillos x # total de depredadores = # de palillos en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
Haga los clculos de los palillos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )

27
Tabla 9. Reclutamiento de Frijolus y depredadores despus de la tercera ronda.
a. Frijoles negros:
# de supervivientes negros x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) negros (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles negros aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
b. Frijoles blancos:
# de supervivientes blancos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) blancos (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles blancos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
c. Frijoles rojos:
# de supervivientes rojos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) rojos (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles rojos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
d. Frijoles pintos:
# de supervivientes pintos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) pintos (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles pintos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
e. Cucharas:
# de frijoles cazados por cucharas x # total de depredadores = # de cucharas en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)
Haga los clculos de las cucharas aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )
f. Tenedores:
# de frijoles cazados por tenedores x # total de depredadores = # de tenedores en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)
Haga los clculos de los tenedores aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )
g. Cuchillos:
# de frijoles cazados por cuchillos x # total de depredadores = # de cuchillos en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)
Haga los clculos de los cuchillos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )
h. Palillos:
# de frijoles cazados por palillos x # total de depredadores = # de palillos en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
Haga los clculos de los palillos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )

28
Tabla 10. Reclutamiento de Frijolus y depredadores despus de la cuarta ronda.
a. Frijoles negros:
# de supervivientes negros x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) negros (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles negros aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
b. Frijoles blancos:
# de supervivientes blancos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) blancos (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles blancos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
c. Frijoles rojos:
# de supervivientes rojos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) rojos (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles rojos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
d. Frijoles pintos:
# de supervivientes pintos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) pintos (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles pintos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
e. Cucharas:
# de frijoles cazados por cucharas x # total de depredadores = # de cucharas en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)
Haga los clculos de las cucharas aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )
f. Tenedores:
# de frijoles cazados por tenedores x # total de depredadores = # de tenedores en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)
Haga los clculos de los tenedores aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )
g. Cuchillos:
# de frijoles cazados por cuchillos x # total de depredadores = # de cuchillos en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)
Haga los clculos de los cuchillos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )
h. Palillos:
# de frijoles cazados por palillos x # total de depredadores = # de palillos en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
Haga los clculos de los palillos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )

29
Tabla 11. Reclutamiento de Frijolus y depredadores despus de la quinta ronda.
a. Frijoles negros:
# de supervivientes negros x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) negros (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles negros aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
b. Frijoles blancos:
# de supervivientes blancos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) blancos (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles blancos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
c. Frijoles rojos:
# de supervivientes rojos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) rojos (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles rojos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
d. Frijoles pintos:
# de supervivientes pintos x # total de frijoles muertos = # de nuevos frijoles
# total de supervivientes (todos los colores) pintos (reclutas)
(todos los colores)
Haga los clculos de los frijoles pintos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( ) (reclutas)
e. Cucharas:
# de frijoles cazados por cucharas x # total de depredadores = # de cucharas en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)
Haga los clculos de las cucharas aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )
f. Tenedores:
# de frijoles cazados por tenedores x # total de depredadores = # de tenedores en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)
Haga los clculos de los tenedores aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )
g. Cuchillos:
# de frijoles cazados por cuchillos x # total de depredadores = # de cuchillos en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
(todos los colores)
Haga los clculos de los cuchillos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )
h. Palillos:
# de frijoles cazados por palillos x # total de depredadores = # de palillos en la
# total de frijoles cazados segunda generacin
Haga los clculos de los palillos aqu:
(__________) x ( ) = _____________
( )

30
V GUA DE ESTUDIO

1. Indique qu es la seleccin artificial. Posteriormente, compare este concepto con


la seleccin natural descrita en la introduccin de la prctica.

2. La seleccin natural acta en todas las formas de vida en la Tierra. Primero,


investigue las definiciones de depredador y presa. A continuacin, explique de
qu manera afecta la seleccin natural a los depredadores y a las presas.

3. Escriba un ensayo corto (100 a 150 palabras) discutiendo la manera en que la


seleccin natural ha moldeado las caractersticas de los seres vivos dependiendo
del ambiente en el que habitan (por ejemplo, los animales con aletas habitan en
medios acuticos). Utilice un ejemplo diferente al anterior para apoyar su
razonamiento.

4. Qu es una grfica de columnas? Cules son sus componentes?

VI REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Campbell, N.A. y Reece, J.B. (2007). Biologa. Espaa: Mdica Panamericana.

Darwin, C. (1859). El origen de las especies por seleccin natural. Inglaterra.

Dobzhansky, T. (1973). Nothing in biology makes sense except in the light of evolution.
American Biology Teacher, 35(3), 125-129.

Hillis, D.M., Sadava, D., Heller, H.C. y Price, M.V. (2010). Principles of Life. Estados
Unidos de Amrica: Sinauer Associates/W.H. Freeman.

Krempels, D. (2011). Evolution by means of natural selection Laboratory 1. University of


Miami. Estados Unidos de Amrica. http://www.bio.miami.edu/dana/dana.html

Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2013). Biologa. 9. ed. Mxico: Cengage
Learning.

31
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS Y FARMACIA
ESCUELA DE BIOLOGA
DEPARTAMENTO DE BIOLOGA GENERAL
CURSO: BIOLOGA GENERAL I / LABORATORIO
Primer ciclo.

Prctica No. 4: Bases qumicas de la vida

I INTRODUCCIN

Los seres vivos estn compuestos por los mismos elementos qumicos que se encuentran
en la materia inanimada del universo (Hillis, Sadava, Heller y Price, 2010, 16). Estos
elementos qumicos se unen formando molculas, las cuales conforman un nivel
especfico en la jerarqua de la vida y tienen propiedades emergentes que las hacen
nicas. Cada tipo de molcula tiene propiedades que surgen de la disposicin ordenada
de los tomos que la componen. De la misma manera, cuando estas molculas se unen
para formar molculas ms grandes, adquieren caractersticas propias de su
configuracin qumica (Campbell y Reece, 2007, 68). Las molculas que conforman a los
seres vivos se conocen como molculas biolgicas o biomolculas y son la base de la
estructura de las clulas y tejidos. Las biomolculas estn formadas principalmente por
tomos de carbono que se unen a otros tomos, entre ellos, oxgeno, hidrgeno,
nitrgeno y fsforo (Campbell y Reece, 2007, 33).

Las principales biomolculas son los carbohidratos, lpidos, protenas y cidos nucleicos.
Los carbohidratos son un grupo grande de molculas que tienen una composicin atmica
similar pero que difieren en tamao, propiedades qumicas y funciones biolgicas. Los
principales papeles bioqumicos de los carbohidratos se listan a continuacin: (1) son
fuente de energa almacenada que puede ser liberada en una forma utilizable por los
organismos; (2) funcionan como molculas estructurales que dan a los organismos su
forma y (3) sirven como molculas de reconocimiento y seales que pueden
desencadenar respuestas biolgicas especficas (Campbell y Reece, 2007, 69-74; Hillis y
otros, 2010, 24).

Los lpidos son conocidos como grasas. Los lpidos son las nicas biomolculas que no
estn compuestas por polmeros y los diferentes lpidos se agrupan juntos dado que todos
son insolubles en agua (Campbell y Reece, 2007, 74-75). Estas molculas tienen una
gran importancia biolgica ya que: (1) son fuente de energa; (2) desempean papeles
estructurales importantes en las membranas celulares y en las superficies corporales y (3)
las grasas ofrecen aislamiento trmico en los cuerpos de animales (Hillis y otros, 2010,
26). Adems, son precursores de hormonas importantes, como las hormonas sexuales en
los vertebrados (Campbell y Reece, 2007, 77).

Las protenas estn formadas por subunidades denominadas aminocidos. Son


macromolculas con una amplia diversidad estructural y funcional, por ejemplo: (1) las
enzimas son protenas que aceleran las reacciones bioqumicas; (2) las protenas de
defensa, tales como los anticuerpos, reconocen y responden a sustancias o partculas
que invaden a los organismos; (3) las protenas reguladoras y hormonales controlan
procesos fisiolgicos; (4) las protenas receptoras reciben y responden a seales
moleculares que provienen de dentro o fuera del organismo; (5) las protenas de

32
almacenamiento proporcionan aminocidos para su uso posterior; (6) las protenas
estructurales proveen estabilidad fsica y movimiento; (7) las protenas de transporte
movilizan sustancias dentro del organismo; (8) las protenas motoras y contrctiles son
responsables del movimiento, como el movimiento de cilios y flagelos y (9) las protenas
de regulacin gentica controlan cundo, cmo y en qu extensin se expresan los genes
(Campbell y Reece, 2007, 78; Hillis y otros, 2010, 39).

Los cidos nucleicos son polmeros especializados en el almacenamiento, transmisin y


utilizacin de la informacin gentica. Hay dos tipos de cidos nucleicos: ADN (cido
desoxirribonucleico) y ARN (cido ribonucleico). El ADN codifica la informacin gentica y
a travs de sus intermediarios de ARN, la informacin codificada en ADN es usada para
especificar la secuencia de aminocidos de las protenas (Hillis y otros, 2010, 35).

En esta prctica los estudiantes identificarn la presencia de diferentes biomolculas a


travs de pruebas qumicas y extraern el ADN a partir de clulas vegetales.

II OBJETIVOS

1. Identificar a las biomolculas en alimentos por medio de pruebas qumicas sencillas.


2. Comparar diferentes alimentos en cuanto a la presencia/ausencia de biomolculas.
3. Identificar la prueba adecuada para cada tipo de biomolcula.
4. Extraer ADN a partir de plantas.

III MATERIAL Y EQUIPO

Ablandador de carne Gradillas para tubos de ensayo


Aceite de cocina Jabn lquido para lavar trastos
Agua del grifo Leche
Agua destilada Mecheros de alcohol
Aguacates Morteros y pistilos
Bananos Papas
Bistures Papel mayordomo
Fsforos Pinzas de diseccin
Cucharas medidoras Pinzas para tubos de ensayo
Cuchillos Pipetas plsticas desechables
Embudos Probetas de 25 ml
Etanol fro Sal
Etiquetas y marcadores, para Solucin de albmina al 5%
rotular tubos de ensayo Solucin de almidn al 5%
Fresas a temperatura ambiente Solucin de glucosa al 5%
Gaseosa transparente light Tabla de picar
Gaseosa transparente normal Tubos de ensayo
Goteros con reactivo de Benedict Varillas de agitacin
Goteros con reactivo de Biuret Vasos de precipitados de 250 ml
Goteros con reactivo de Lugol Vasos de precipitados de 500 ml
Goteros con reactivo Sudn III Vidrios de reloj

33
IV PROCEDIMIENTO

4.1 PRIMERA PARTE: IDENTIFICACIN DE CARBOHIDRATOS, LPIDOS Y


PROTENAS

a. Preparacin de soluciones patrn positivas para almidn, azcares


reductores, lpidos y protenas

Almidn. En un tubo de ensayo, coloque 1 ml de la solucin de almidn que se


encuentra en el laboratorio y agrguele de 1 a 5 gotas de reactivo de Lugol. La
muestra se tornar de color azul-violeta a negro.

Azcares reductores. En un tubo de ensayo, coloque 1-2 ml de solucin de


glucosa y agregue 5 gotas de reactivo de Benedict. Teniendo mucho cuidado
con las proyecciones que se generarn, caliente a llama directa durante 5
segundos, y de ser necesario otros 5 segundos despus de una pausa. Se
evidenciar un cambio de coloracin de verde a naranja hasta un precipitado
rojo ladrillo.

Lpidos. En un tubo de ensayo, coloque aproximadamente 1 2 ml de


cualquier aceite para cocinar y agregue 1 2 gotas del reactivo de Sudn III. La
formacin de un anillo rojo en el borde de la muestra es una reaccin positiva
(NO AGITAR).

Protenas. En un tubo de ensayo, coloque 2 ml de solucin de la protena


albmina y agrguele 5 gotas de reactivo de Biuret. Si la reaccin es positiva,
se observar una coloracin violeta.

En la tabla 1, anote los colores que observe. Conserve las soluciones patrn.

Tabla 1. Aspecto de muestras positivas para pruebas de presencia de almidn


(Lugol), azcares reductores (Benedict), lpidos (Sudn III) y protenas (Biuret)
Tubo 1. Tubo 2. Tubo 3. Tubo 4.
Lugol Benedict Sudn III Biuret
Almidn
Glucosa
Aceite
Albmina

b. Preparacin de muestras

Papa. Agregue 20 ml de agua destilada en un mortero. Tome un pequeo trozo de


papa, de tamao adecuado para ser macerado con el pistilo en los 20 ml de agua
hasta obtener jugo. Tome 5 tubos de ensayo. Utilizando etiquetas y marcador,
numrelos de 1 a 5. En cada tubo, coloque 1 2 ml del jugo de papa, tal como lo
hizo con las soluciones patrn.

- Tubo No. 1: no le agregue nada al jugo de papa. Este tubo ser el control.
- Tubo No. 2: realice la prueba de almidn, con el reactivo de Lugol. Compare
con la solucin patrn y anote el resultado.

34
- Tubo No. 3: realice la prueba de azcares reductores con el reactivo de
Benedict. Compare con la solucin patrn y anote el resultado.
- Tubo No. 4: realice la prueba de lpidos con el reactivo de Sudn III. Compare
con la solucin patrn y anote el resultado.
- Tubo No. 5: realice la prueba de protenas con el reactivo de Biuret. Compare
con la solucin patrn y anote el resultado.

Anote los resultados en la tabla 2.


Repita todo este procedimiento con el banano, el aguacate y la leche.

Tabla 2. Resultados (positivos o negativos) de las pruebas en las muestras


Tubo 1. Tubo 2. Tubo 3. Tubo 4.
Soluciones
Lugol Benedict Sudn III Biuret
Papa
Banano
Aguacate
Leche

c. Diferenciacin de dos muestras

En el laboratorio se le proporcionarn dos muestras: una de gaseosa light y otra de


gaseosa normal. Formule una hiptesis con su respectiva prediccin acerca de la
diferencia entre ambas. Elija la prueba adecuada para apoyar o refutar esa prediccin
y realice dicha prueba. Se cumpli la diferencia esperada? Anote su respuesta en
este espacio, pues le ser til para elaborar su informe de prctica:

Hiptesis:
_____________________________________________________________________

Prediccin:
_____________________________________________________________________

Resultado:
_____________________________________________________________________

4.2 SEGUNDA PARTE: EXTRACCIN DE ADN

a. Preparacin del buffer de extraccin de ADN

En un beaker de 500 ml, coloque lo siguiente:


260 ml de agua
15 ml de jabn lquido para lavar platos
cucharadita de sal
Cuidando que no se forme espuma, mezcle con una varilla de agitacin.

35
b. Extraccin del ADN de fresas

Remueva los spalos de las fresas.


Con la ayuda de un mortero y un pistilo, macere bien las fresas hasta que estn
deshechas.
Agregue 10 ml del buffer de extraccin de ADN por cada fresa utilizada.
Aada de cucharadita de ablandador de carne.
Contine macerndolas durante 2 minutos ms, evitando formar espuma.
Arregle un aparato de filtracin colocando en un embudo un trozo de papel
mayordomo grueso. Usted doblar el papel mayordomo en cuatro y formar un
cono. Coloque el embudo con el papel en un beaker de 250 ml.
Vierta la solucin jabonosa de fresas en el embudo y filtre hasta obtener un
filtrado homogneo y sin residuos. Si el filtro est funcionando muy lentamente,
puede apretarlo con cuidado, evitando romperlo.
Vierta despacio, por las paredes del beaker que contiene el filtrado, 20 ml de
etanol fro por cada fresa utilizada, de tal manera que se forme una fase de
etanol sobre el filtrado.

Observar la formacin de hebras de ADN en la fase de etanol. Si lo desea, puede


sacarlas utilizando una varilla de agitacin.

V GUA DE ESTUDIO

1. De qu elementos estn formadas las molculas biolgicas?

Carbohidratos:

2. Distinga entre los siguientes pares de trminos:


a. azcares reductores / azcares no reductores
b. monosacridos / polisacridos

3. Cul es la funcin en los seres vivos de los siguientes carbohidratos?


a. Almidn
b. Celulosa
c. Glucosa

Lpidos, protenas y cidos nucleicos:

4. Qu significa que los lpidos sean hidrfobos? Por qu son hidrfobos?

5. Cul es la estructura y la composicin de las membranas plasmticas?

6. Cul es la relacin entre el ADN y las protenas?

7. En las clulas eucariontes, en qu orgnulo est ubicado el ADN?

36
Lo que observar en el laboratorio:

8. Complete el cuadro siguiente.

Biomolcula que Coloracin indicadora Fundamento


Reactivo
identifica de resultado positivo terico

Reactivo de Benedict Azcares reductores

Lugol Almidn

Sudn III Lpidos

Reactivo de Biuret Protenas

9. Qu biomolculas espera encontrar en la papa, el banano, el aguacate y la


leche?

10. Qu es un buffer o amortiguador?

11. Cul es la diferencia entre una solucin patrn y una muestra?

VI REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Campbell, N.A. y Reece, J.B. (2007). Biologa. Espaa: Mdica Panamericana.

Hillis, D.M., Sadava, D., Heller, H.C. y Price, M.V. (2010). Principles of Life. Estados
Unidos de Amrica: Sinauer Associates/W.H. Freeman.

Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2013). Biologa. 9. ed. Mxico: Cengage
Learning.

37
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS Y FARMACIA
ESCUELA DE BIOLOGA
DEPARTAMENTO DE BIOLOGA GENERAL
CURSO: BIOLOGA GENERAL I / LABORATORIO
Primer ciclo.

Prctica No. 5: Microscopa I


I INTRODUCCIN

Existen casos en los cuales la observacin de los objetos a simple vista no nos permite
examinar algunos detalles que nos interesan. Los instrumentos de ptica se han creado
para facilitarnos y mejorar la observacin de estos detalles. Lupas y microscopios de
distintos tipos son aparatos con los cuales se observan objetos que no podemos percibir o
distinguir a simple vista.

La microscopa inicia en 1590 y sufre favorables cambios durante el siglo XVII (Campbell
y Reece, 2007, 95). En 1665 Robert Hooke emplea lentes simples y describe por primera
vez una clula. Sin embargo, la primera persona que vio con cierto detalle los
microorganismos fue el holands Anton van Leeuwenhoek, quien emple microscopios
simples hechos por l mismo (Solomon, Berg y Martin, 2008, 76). Los microscopios que
usted utilizar en el laboratorio de Biologa General son microscopios pticos. Este tipo de
microscopio le permitir observar estructuras celulares que tengan un dimetro superior a
0.2 micrmetros (m) (Solomon y otros, 2008, 76). Los microscopios pticos son muy
tiles parar observar a detalle los diferentes tipos de clulas que conforman los tejidos,
como las clulas que integran estomas y las clulas sanguneas.

Los microscopios estereoscpicos, tambin llamados estereoscopios (como les


llamaremos en el resto del manual), permiten hacer estudios de objetos y especmenes
demasiado pequeos para ser estudiados a simple vista, pero demasiado grandes para
ser colocados sobre la platina de los microscopios de gran aumento. Los estereoscopios
tambin son conocidos como microscopios de diseccin, pues en muchas ocasiones son
usados durante la diseccin de especmenes o muestras, durante la cual se separan
aquellas partes que sern examinadas mediante otros tipos de microscopa.

El uso correcto de los instrumentos pticos es una tcnica bsica que debe adquirir todo
estudiante de ciencias biolgicas. Como toda tcnica compleja, necesita continua
ejercitacin para lograr niveles operativos aceptables. La observacin a travs del
microscopio debe ir acompaada por la esquematizacin y descripcin de los objetos
observados, con el fin de integrar un material de estudio basado en la experiencia
personal. Para poder observar un objeto o una muestra a travs de un microscopio, debe
tratarse con tcnicas diferentes, algunas ms especializadas que otras, dependiendo de
la muestra. Estas tcnicas aseguran la integridad de las muestras y la seguridad de
observar lo que se desea.

38
II OBJETIVOS

1. Desarrollar destrezas en el uso y transporte del microscopio y del estereoscopio.


2. Identificar las partes del microscopio y del estereoscopio mediante su
manipulacin, con la gua del instructor de laboratorio.
3. Adquirir habilidad en la preparacin de montajes hmedos.
4. Enfocar correctamente diversos objetos y estructuras biolgicas a travs del
microscopio y del estereoscopio.

III MATERIAL Y EQUIPO

Estereoscopio Papel limpia-lentes


Microscopio Papel peridico impreso
Agua destilada en goteros Pequeas flores
Agujas de diseccin Pequeos invertebrados
Cajas de Petri Pinzas
Esptulas Porta y cubreobjetos
Flores de distintas especies Vidrios de reloj
(para realizar un montaje hmedo
de polen)

PROCEDIMIENTO

4.1 Preparacin previa

a. El instructor asignar un nmero de microscopio y de estereoscopio a cada grupo


de estudiantes. El grupo utilizar el equipo durante todo el semestre.
b. Desocupe la mesa de trabajo para conservar slo lo indispensable.
c. Lvese las manos antes de tomar el microscopio.

4.2 Montaje hmedo y uso del microscopio compuesto

a. En el centro de un portaobjetos, coloque un recorte de


peridico con una letra asimtrica.
b. Agregue una gota de agua.
c. Coloque el cubreobjetos en un ngulo de 45 respecto al
portaobjetos y bjelo lentamente, como se muestra en la figura
1.
d. Saque el microscopio con cuidado, sin arrastrarlo, y
transprtelo a la mesa de trabajo, tomndolo del brazo con su
mano dominante (derecha si es diestro; izquierda si es zurdo),
sosteniendo la base con la otra mano, y manteniendo el
aparato pegado a su cuerpo.

Figura 1. Pasos para elaborar


un montaje hmedo

39
e. Colquelo suavemente sobre su mesa de trabajo en ngulo recto con relacin al
largo de la misma y alejado del borde, sin arrastrarlo.
f. Retire la funda, dblela y gurdela bajo la mesa de trabajo.
g. Verifique el estado del microscopio y regstrelo en la hoja de control
correspondiente. Si nota alguna anomala, notifquesela a su instructor(a), para
que quede constancia de que el microscopio ya estaba as. De lo contrario, la
responsabilidad de dicha anomala recaer en su grupo de trabajo.
h. Asegrese de que el microscopio est apagado antes de conectar el cable de
electricidad. COLOQUE EL EXCESO DE CABLE SOBRE LA MESA, pues si lo
deja colgando corre el riesgo de tirar de l.
i. Asegrese de que el objetivo que est en posicin vertical sea el de menor
aumento.
j. Asegrese de que la platina est lo ms abajo posible, alejada del objetivo.
k. Manipule el sujetador de portaobjetos (pinza) para poder colocar y ajustar el
portaobjetos con la muestra, soltando la pinza lentamente.
l. Retire la tapa protectora de la bombilla (para que no tope con el condensador) y
baje el condensador hasta su nivel ms bajo.
m. Encienda el microscopio.
n. Si usa anteojos, quteselos.
o. Separe o aproxime los oculares de acuerdo con la distancia de sus ojos, hasta ver
una sola imagen. Conserve los dos ojos abiertos todo el tiempo.
p. Con el tornillo macromtrico, suba la platina hasta su posicin ms alta.
q. Utilice los tornillos de desplazamiento de la platina para que la muestra quede
centrada.
r. Siempre con el tornillo macromtrico, baje la platina lentamente hasta que la
muestra quede bien enfocada.
s. Asegrese de que los oculares estn en su posicin ms baja (ms aumento). Si
tiene diferencia de agudeza visual entre los dos ojos, cierre el ojo que ve mejor (el
que necesita menor graduacin) y use el TORNILLO MICROMTRICO para
enfocar perfectamente la imagen. Luego cierre el ojo que ve menos (el de mayor
graduacin) y SIN TOCAR NINGN TORNILLO, gire el AJUSTE DEL OCULAR
por el cual est observando, para alejarlo hasta que vea perfectamente.
t. Compare cmo se ve la letra a travs del microscopio y a simple vista. Qu
puede usted notar al respecto? Mueva el portaobjetos hacia la derecha. En qu
direccin se desplaza la imagen? Responda la primera pregunta de su hoja de
reporte / esquemas y descripciones.
u. Rote el revlver para observar con el objetivo de 10x. A PARTIR DE AHORA,
SLO PODR MANIPULAR EL TORNILLO MICROMTRICO para enfocar. Cada
vez que pase a un objetivo de mayor aumento, deber:
subir un poco el condensador (ste debe estar totalmente abajo cuando se use
el objetivo de 4x, y CASI totalmente arriba cuando se use el de inmersin);
aumentar un poco la intensidad de la luz;
(tal vez abrir un poco ms el diafragma).
v. Observe con el objetivo de 40x, tomando en cuenta las observaciones del inciso
anterior.
w. Cada vez que vaya a retirar el portaobjetos, debe tener estas precauciones: 1)
girar el revlver para ir pasando al objetivo de menor aumento, hasta llegar al de
4x; 2) bajar la platina, para evitar daar el objetivo al retirar el portaobjetos.

40
x. Con la ayuda de una pinza o de agujas de diseccin, tome distintos granos de
polen y prepare un montaje hmedo con ellos. Observe con el microscopio.
Esquematice y describa en su hoja de esquemas y descripciones.
y. Cuando termine de utilizar el microscopio, cumpla con todos los criterios
sealados en las hojas de revisin de microscopios.

Notas:
Si puede ver sus pestaas al enfocar, acrquese ms a los oculares.
Si ve una lnea negra que atraviesa el ocular, no se preocupe: es el puntero del
ocular; sirve para sealar algn detalle especfico de la muestra.

4.3 Estereoscopio

a. Saque el estereoscopio con cuidado, sin arrastrarlo, y transprtelo a la mesa de


trabajo, tomndolo del brazo con su mano dominante (derecha si es diestro;
izquierda si es zurdo), sosteniendo la base con la otra mano, y manteniendo el
aparato pegado a su cuerpo.
b. Colquelo suavemente sobre su mesa de trabajo en ngulo recto con relacin al
largo de la misma y alejado del borde, sin arrastrarlo.
c. Retire la funda, dblela y gurdela bajo la mesa de trabajo.
d. Verifique el estado del estereoscopio y regstrelo en la hoja de control
correspondiente. Si nota alguna anomala, notifquesela a su instructor(a), para
que quede constancia de que el estereoscopio ya estaba as. De lo contrario, la
responsabilidad de dicha anomala recaer en su grupo de trabajo.
e. Asegrese de que el estereoscopio est apagado antes de conectar el cable de
electricidad. COLOQUE EL EXCESO DE CABLE SOBRE LA MESA, pues si lo
deja colgando corre el riesgo de tirar de l.
f. Asegrese de que el objetivo seleccionado sea el de 2x.
g. Coloque un pequeo invertebrado o una flor pequea sobre un vidrio de reloj, y
este sobre la platina.
h. Encienda la luz ms adecuada (transmitida o incidente) para ver la muestra, o
ambas.
i. Si usa anteojos, quteselos.
j. Separe o aproxime los oculares de acuerdo con la distancia de sus ojos, hasta ver
una sola imagen. Conserve los dos ojos abiertos todo el tiempo.
k. Utilizando el tornillo de enfoque, logre una imagen clara.
l. Si tiene diferencia de agudeza visual entre los dos ojos, deber hacer lo siguiente.
Como el ocular izquierdo est fijo, cierre el ojo derecho y observando con el
izquierdo, suba o baje el cabezal hasta enfocar bien. Luego, cierre el ojo izquierdo
y SIN TOCAR EL TORNILLO DEL CABEZAL, gire el AJUSTE DEL OCULAR
derecho hasta ver lo mejor posible.
m. Elija el objetivo siguiente (4x) y enfoque.
n. Esquematice lo observado y seale sus partes.
o. Describa lo observado.
p. En un vidrio de reloj, coloque arena y obsrvela por el estereoscopio. Esquematice
y describa.
q. Cuando termine de utilizar el estereoscopio, cumpla con todos los criterios
sealados en las hojas de revisin de estereoscopios.

41
V GUA DE ESTUDIO

1. Investigue la diferencia de uso entre el microscopio ptico comn y el


estereoscopio (o microscopio estereoscpico o de diseccin).
2. Cules son los cuidados y precauciones que se deben tomar en cuenta en el
empleo de un microscopio y un estereoscopio?
3. Los estereoscopios poseen una platina con un lado negro y uno blanco. Para qu
sirve cada uno?
4. Complete las figuras 2 y 3 de su prctica y estdielas.

Figura 2. Estereoscopio (o microscopio estereoscpico o de diseccin).


(imagen tomada de:
http://www.cientificaschonfeld.com.ar/cienciaeducacion/index.php?option=com_content&task=view&id=126&Itemid=140)

42
Figura 3. Microscopio ptico comn.
(imagen tomada de http://personales.ya.com/geopal/g-b_1bach/ejercicios/act10tema6.htm)

VI REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Campbell, N.A. y Reece, J.B. (2007). Biologa. Espaa: Mdica Panamericana.

Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2008). Biology. Estados Unidos de Amrica:
Thomson Brooks/Cole.

Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2013). Biologa. 9. ed. Mxico: Cengage
Learning.

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Prctica No. 6: Microscopa II


I INTRODUCCIN

Regularmente, el progreso en un campo cientfico trascurre en forma paralela al desarrollo


de instrumentos que amplifican los sentidos del hombre. El descubrimiento y los primeros
estudios de las clulas avanzaron con la invencin del microscopio en 1590 y su
mejoramiento durante el siglo XVII.

Uno de los primeros microscopios utilizados fue el microscopio ptico. En este, la luz
visible atraviesa el montaje preparado y luego las lentes de vidrio. La lente refracta
(desva) la luz de manera que la imagen del espcimen se magnifica cuando se proyecta
hacia el ojo, una cmara fotogrfica o una pantalla de video.

Los dos parmetros importantes en la microscopa son la magnificacin o aumento, y el


poder de resolucin. La magnificacin en microscopa es la relacin de la imagen de un
objeto con su tamao real. La resolucin es una medida de la definicin de la imagen; es
la mnima distancia entre dos puntos de manera que puedan distinguirse como dos
objetos separados.

As como el poder de resolucin del ojo humano es limitado, tambin es limitada la


resolucin de los microscopios. Los microscopios pueden disearse para magnificar los
objetos tantas veces como se desee, pero el microscopio ptico no puede resolver
detalles menores de 0.2 micrmetros (200 nanmetros), el tamao de una pequea
bacteria. Los microscopios pticos pueden aumentar hasta 1,000 veces el tamao real;
con aumentos mayores la imagen se vuelve cada vez ms borrosa. Los avances en la
microscopa durante el siglo XX permitieron la creacin de los microscopios electrnicos,
que permiten observar estructuras muy pequeas y presentan una resolucin de hasta
0.002 nm.

II OBJETIVOS

1. Demostrar las destrezas adquiridas en el uso y transporte del microscopio y


estereoscopio.
2. Comparar el microscopio y el estereoscopio en cuanto a uso y resolucin.
3. Aplicar los lineamientos de esquematizacin y descripcin cientfica utilizando las
estructuras biolgicas observadas al microscopio y estereoscopio.

III MATERIAL Y EQUIPO

Agujas de diseccin
Cajas de Petri
Estereoscopio

44
Helechos con soros
Insectos u otros objetos que los estudiantes deseen observar
Lminas fijas
Microscopio
Papel limpia-lentes
Pinzas
Vidrios de reloj

IV PROCEDIMIENTO

4.1 Observacin a travs del estereoscopio

a. Tome un objeto que desee observar a travs del estereoscopio. Enfquelo


adecuadamente. Esquematice y describa en su hoja de esquemas y
descripciones.
b. Tome uno o ms soros de algn helecho y obsrvelos a travs del estereoscopio.
Esquematice y describa en su hoja de esquemas y descripciones.

4.2 Evaluacin del uso del microscopio

a. Su instructor(a) evaluar su habilidad para usar el microscopio, desde su


transporte hasta su almacenamiento.
b. Tome una lmina fija y lmpiela suavemente con el papel limpia-lentes. No debe
colocar cubreobjetos en este tipo de lminas.
c. Colquela en el microscopio.
d. Enfoque y observe con objetivo seco dbil y seco fuerte.
e. Esquematice y describa en su hoja de esquemas y descripciones.

V GUA DE ESTUDIO

1. Explique las diferencias de uso y funcionamiento entre el microscopio ptico y el


electrnico.
2. Qu caractersticas de las lentes de los microscopios permiten amplificar la
imagen del objeto observado? Cmo se logra un menor o mayor aumento de la
imagen?
3. Cules son los pasos ms importantes para una buena descripcin?
4. Por qu son tan importantes los esquemas?
5. Explique las diferencias entre un montaje hmedo y una lmina fija.
6. Explique por qu se usan colorantes para observar a travs del microscopio.

VI REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Campbell, N.A. y Reece, J.B. (2007). Biologa. Espaa: Mdica Panamericana.

Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2008). Biology. Estados Unidos de Amrica:
Thomson Brooks/Cole.

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Prctica No. 7: Estructuras celulares


I INTRODUCCIN

La unidad estructural y funcional de los seres vivos es la clula. La clula representa al


nivel biolgico de menor jerarqua que puede llevar a cabo todos los procesos
metablicos que se requieren para vivir. La teora celular fue el primer principio unificador
de la biologa y tiene tres componentes: (1) las clulas son las unidades fundamentales de
la vida, (2) todos los organismos vivos estn compuestos por clulas, (3) todas las clulas
provienen de clulas preexistentes (Campbell y Reece, 2007, 94; Hillis, Sadava, Heller y
Price, 2010, 57).

Existen dos tipos bsicos de clulas: procariontes y eucariontes. Las clulas procariontes
no tienen compartimientos internos rodeados por membrana, por lo que carecen de
ncleo. Su material gentico (ADN) se encuentra localizado en una regin denominada
nucleoide. Estas clulas poseen ribosomas, los cuales son complejos de ARN y protenas
que cumplen la funcin de sintetizar protenas (Campbell y Reece, 2007, 98; Hillis y otros,
2010, 59-60).

Las clulas eucariontes son estructural y funcionalmente ms complejas que las clulas
procariontes. Al igual que las clulas procariontes, las clulas eucariontes poseen una
membrana plasmtica, citoplasma y ribosomas; pero se diferencian debido a que stas s
tienen orgnulos rodeados por membranas en el citoplasma. Cada orgnulo tiene una
tarea especfica en la clula. Uno de los orgnulos muy importantes es el ncleo, dentro
del cual se localiza el ADN. El retculo endoplsmico, el aparato de Golgi, los lisosomas y
las mitocondrias son orgnulos presentes en todas las clulas eucariontes (Campbell y
Reece, 2007, 99-101; Hillis y otros, 2010, 61-69).

Las algas, los hongos y las plantas terrestres presentan estructuras particulares que no se
encuentran en las clulas animales; las ms importantes son:
La pared celular, que es gruesa y rodea la membrana plasmtica. Esta pared
funciona como una armazn estructural aun despus de que la clula ha
muerto; est formada de celulosa en el caso de algas y plantas, o de quitina
en los hongos (Hillis y otros, 2010, 73).
Las vacuolas contienen sustancias diluidas o en suspensin y pueden ocupar
casi todo el volumen de una clula vegetal madura (Campbell y Reece, 2007,
108).
Los cloroplastos estn implicados en los procesos de transformacin
energtica; estn presentes en las plantas y ciertos protistas, como las algas
(Hillis y otros, 2010, 68).

En esta prctica se observarn orgnulos en clulas vegetales y animales.

46
II OBJETIVOS

1. Identificar estructuras de clulas animales y vegetales (pared celular, membrana


plasmtica, citoplasma, cloroplastos y ncleo) al observarlas a travs del microscopio.

2. Emplear las tcnicas de esquematizacin y descripcin cientfica con las estructuras


celulares animales y vegetales.

3. Establecer las diferencias estructurales entre clulas animales y vegetales.

III MATERIAL Y EQUIPO

Agua destilada Lugol


Agujas de diseccin Microscopio
Azul de metileno Papel limpialentes
Azul de toluidina Pedazos de duroport
Catfilas de Allium cepa (cebolla) Pinzas
Hisopos estriles Porta y cubreobjetos
Hojas de afeitar Tijeras
Hojas de Egeria Vidrios de reloj
Hojas de Ficus

IV PROCEDIMIENTO

4.1 PRIMERA PARTE: CLULA VEGETAL

a. Observacin de clulas de cebolla (Allium cepa)

Utilizando una pinza y una hoja de afeitar separe la epidermis interior de una
catfila de cebolla.
Sobre un portaobjetos, agregue una gota de lugol. Tome un fragmento de la
epidermis, cuidando de no confundir la superficie que estaba en contacto con la
catfila de la cebolla, y colquelo sobre el lugol, asegurndose de que la
superficie que estaba en contacto con la catfila quede hacia arriba.
Coloque un cubreobjetos y observe en seco dbil y en seco fuerte.
Dibuje la clula de cebolla. Identifique la pared celular, la membrana plasmtica,
el citoplasma y el ncleo.
Esquematice y describa detalladamente las clulas de cebolla.

b. Observacin de cloroplastos en clulas de Egeria

Tome una hoja de Egeria con una pinza.


Coloque la hoja en un portaobjetos, agregue una gota de agua destilada y
cbrala con un cubreobjetos.
Observe en seco dbil y luego en seco fuerte.
Identifique la pared celular y los cloroplastos. Observe si stos cambian de
posicin.
Esquematice y describa las clulas y sus estructuras internas.

47
c. Observacin de clulas de tejido mesfilo de una hoja de Ficus

Realice un corte transversal de una hoja utilizando un pedazo de duroport y una


hoja de afeitar HGALO CON MUCHO CUIDADO PARA NO CORTARSE
LOS DEDOS. Su instructor (a) le indicar cmo debe hacerlo.
Coloque sus cortes en un vidrio de reloj y agregue unas gotas de azul de
toluidina.
Monte la muestra en un portaobjetos y cbralo con un cubreobjetos. Observe en
seco dbil y luego en seco fuerte. Esquematice y describa las clulas del tejido
del mesfilo. Qu orgnulos celulares son abundantes en este tejido?

4.2 SEGUNDA PARTE: CLULA ANIMAL

a. Observacin de clulas epiteliales

Raspe cuidadosamente una muestra de su mucosa bucal con un hisopo estril


para obtener clulas epiteliales.
Coloque en un portaobjetos una gota de azul de metileno y frote el hisopo en la
gota de colorante. Coloque el cubreobjetos.
Observe en seco dbil y luego en seco fuerte. Dibuje las clulas y descrbalas.

V GUA DE ESTUDIO

1. Elabore un cuadro que indique el nombre y la funcin de las estructuras celulares


presentes en clulas eucariotas.
2. Cules son las diferencias entre clulas animales y clulas vegetales?

Lo que observar en el laboratorio:

3. Esquematice un cloroplasto y sus componentes principales.


4. Qu es el lugol y para qu se utiliza?
5. Investigue el significado del trmino ciclosis.
6. Realice un esquema de un corte transversal de hoja y seale el tejido mesfilo.
7. Dnde se encuentran las clulas epiteliales y qu funciones cumplen?

VI REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Campbell, N.A. y Reece, J.B. (2007). Biologa. Espaa: Mdica Panamericana.

Hillis, D.M., Sadava, D., Heller, H.C. y Price, M.V. (2010). Principles of Life. Estados
Unidos de Amrica: Sinauer Associates/W.H. Freeman.

Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2008). Biology. Estados Unidos de Amrica:
Thomson Brooks/Cole.

Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2013). Biologa. 9. ed. Mxico: Cengage
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Prctica No. 8: Metabolismo - fotosntesis

I INTRODUCCIN

Ms del 90% del peso seco de una planta est constituido por las distintas sustancias
orgnicas que forman sus estructuras celulares o regulan su metabolismo. Aunque los
procesos bioqumicos que dan lugar a esta variedad de compuestos son muy diversos, las
cadenas carbonadas iniciales las proporciona la fotosntesis.

La fotosntesis es la base de la vida actual en la Tierra. Consiste en una serie de procesos


bioqumicos de xido-reduccin mediante los cuales las plantas, algas y algunas bacterias
reducen el CO2 del ambiente y ste es convertido en carbono orgnico. La fotosntesis
consiste en la produccin de una sustancia orgnica (un carbohidrato sencillo) a partir de
molculas inorgnicas (el CO2 como sustrato que ser reducido, y el agua como donador
de electrones, que se oxida), mediante el aprovechamiento de la energa lumnica, y con
desprendimiento final de oxgeno. Todo este proceso favorece el crecimiento y desarrollo
de las plantas y otros organismos fotosintticos.

Los organismos capaces de llevar a cabo este proceso se denominan fotoauttrofos. El


proceso de fotosntesis, como se mencion anteriormente, produce liberacin de oxgeno
(proveniente de molculas de H2O) hacia la atmsfera. Esto ha permitido la aparicin
evolutiva y el desarrollo de organismos aerobios que se han diversificado a lo largo de los
aos y que han ocupado gran cantidad de hbitats en todo el mundo.

En las algas y en las plantas, la fotosntesis se lleva a cabo en los cloroplastos. En su


interior se encuentra una fase acuosa con un elevado contenido de protenas e hidratos
de carbono (estroma) y una serie de membranas denominadas tilacoides. Los tilacoides
contienen los pigmentos que captan la energa de la luz. El principal pigmento es la
clorofila, de color verde.

En esta prctica se comprobar la utilizacin de dixido de carbono en el proceso


fotosinttico que se lleva a cabo en Egeria. Despus se llevar a cabo una separacin de
pigmentos vegetales por medio de cromatografa en papel.

49
II OBJETIVOS

1. Comprobar la utilizacin del dixido de carbono durante la fotosntesis en fragmentos


de plantas de Egeria, a travs de un experimento sencillo.

2. Observar, en tubos de ensayo, la produccin de oxgeno durante la fotosntesis en


fragmentos de plantas de Egeria.

3. Separar diferentes pigmentos contenidos en las hojas de varias especies vegetales


por medio de cromatografa en papel.

III MATERIAL Y EQUIPO

Acetona Morteros con pistilos


Agua destilada Pajillas de plstico
Arena de ro limpia Papel filtro
Azul de bromotimol en alcohol al 1%, Pinzas de diseccin
en goteros Pipetas con bulbo
Esptulas Probetas de 50 ml
Etiquetas, para rotular tubos de Ramas de Egeria
ensayo Reglas graduadas
Frascos de vidrio de 500 ml con tapa Solucin de HCl 0.01N en goteros
Gradillas Solucin de NaOH 0.01N en goteros
Hojas de Codiaeum (crotn largo) Tijeras
Hojas de Mentha spicata Tubos de ensayo con tapa de rosca
(yerbabuena) Tubos de vidrio (capilares) sin
Hojas de Coleus blumei (capa de rey) heparina
Hojas de Zebrina pendula (hierba de Vasos de precipitados (beakers) de
pollo) 250 ml
Marcadores

IV PROCEDIMIENTO

4.1 Proceso fotosinttico

a. Numere de 1 a 4 los tubos de ensayo con tapadera de rosca.


b. Llnelos hasta la mitad con agua destilada.
c. Agregue 10 gotas del indicador de pH, azul de bromotimol, a cada tubo de ensayo.
Si la solucin es cida, se observar una coloracin amarilla. Si la solucin es
bsica, se observar una coloracin azul. Si la solucin es neutra, se observar
una coloracin verde.
d. Si el agua en los tubos no es neutra, agregue cido (HCl 0.01N) o base (NaOH
0.01N), hasta obtener la coloracin verde.
e. Inspire normalmente y luego burbujee con una pajilla en los tubos 1 y 2, durante 2
minutos. Observe y anote los cambios que ocurren en los tubos (en su hoja de
registro de datos).

50
f. Coloque una rama de Egeria en los tubos 1 y 3.
g. Tape los 4 tubos y expngalos a la luz solar.
h. Observe los tubos cada 15 minutos. Anote los cambios. Haga su observacin final
a los 60 minutos.

4.2 Separacin de pigmentos fotosintticos

a. Coloque hojas de hierba de pollo, crotn largo, capa de rey y hierbabuena en


morteros separados.
b. Agregue un poco de arena limpia y triture utilizando el pistilo.
c. Agregue 10 ml de acetona a cada mortero.
d. Con un lpiz, realice marcas para colocar 1 gota del extracto de cada tipo de hoja
a 1 cm del borde de una tira de papel filtro. Su instructor(a) le indicar cmo
hacerlo, y cmo aplicar los extractos con la ayuda de un capilar. Espere a que
stos se sequen. Repita 5 veces.
e. Coloque el papel filtro con los extractos en un frasco con 3 ml de acetona. Cuide
que el nivel del solvente no toque los puntos de los extractos para evitar un mal
corrimiento de los pigmentos. Deje correr el solvente hasta el rea central de la tira
de papel filtro.
f. Compare los resultados obtenidos con los diferentes tipos de hojas utilizadas e
identifique los pigmentos presentes en las mismas, segn el color.

V GUA DE ESTUDIO

1. Esquematice el proceso metablico de la fotosntesis y escriba la ecuacin global


de la misma indicando cules son las materias primas y cules son los productos.

2. Escriba tres ejemplos de pigmentos distintos a la clorofila que se encuentran en


las plantas y cul es su funcin o importancia.

3. Defina el trmino cromatografa.

4. Describa el proceso de cromatografa en papel.

VI REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Campbell, N.A. y Reece, J.B. (2007). Biologa. Espaa: Mdica Panamericana.

Hillis, D.M., Sadava, D., Heller, H.C. y Price, M.V. (2010). Principles of Life. Estados
Unidos de Amrica: Sinauer Associates/W.H. Freeman.

Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2013). Biologa. 9. ed. Mxico: Cengage
Learning.

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Prctica No. 9: Mitosis

I INTRODUCCIN

La mitosis (del griego mitos, hebra) es la divisin del ncleo celular y la correspondiente
segregacin cromosmica en dos ncleos hijos, que ir seguida de la divisin del
citoplasma (esta ltima divisin se conoce como citocinesis). Este proceso se da en
clulas eucariontes y, dentro de stas, en las clulas somticas.

El resultado esencial de la mitosis es la divisin del genoma de la clula madre en dos


clulas hijas. El genoma se compone de una determinada cantidad de cromosomas,
hebras de ADN muy enrolladas que contienen la informacin gentica vital para la clula.
Dado que cada clula hija debe ser genticamente idntica a la clula madre, esta ltima
debe hacer una copia de cada cromosoma antes de la mitosis. En la interfase, el perodo
que precede a la fase mittica, la clula se prepara para dividirse, acumula sustancias
nutritivas, crece, y duplica su material gentico.

En la mitosis se reconocen cinco fases:

Profase: se caracteriza por los cambios fsico-qumicos del citoplasma. La


clula se vuelve esfrica y los cromosomas se ven como unidades
individuales. Cada uno de los cromosomas constituye dos cromtides. La
membrana nuclear desaparece al final de esta fase.

Prometafase: los microtbulos alcanzan a los cromosomas.

Metafase: se completa la formacin del huso acromtico, formado de


microtbulos de protenas. Los cromosomas se disponen en un plano
ecuatorial.

Anafase: se caracteriza por el rompimiento de centrmeros y la separacin de


cromtides, que constituyen ahora nuevos cromosomas. Cada uno de stos
migra hacia polos opuestos.

Telofase: los cromosomas se reorganizan en dos ncleos nuevos con


membranas nucleares y nucleolos; la clula inicia la citocinesis.

En esta prctica los estudiantes podrn observar al microscopio las distintas fases de la
mitosis en clulas vegetales, para lo cual realizarn montajes por medio de una tcnica
sencilla.

52
II OBJETIVOS

1. Aplicar tcnicas de coloracin y fijacin que permitan observar cromosomas en clulas


de cebolla a travs del microscopio.

2. Identificar las diferentes fases de la mitosis en clulas de cebolla al observarlas a


travs del microscopio.

III MATERIAL Y EQUIPO

Agua destilada
Bistures
Cubre y portaobjetos
Fsforos
Lpiz con borrador nuevo (aportado por el estudiante)
Mechero de alcohol
Meristemos de cebolla
Microscopio
Orcena actica en goteros
Papel limpia-lentes
Pinzas
Vidrios de reloj

IV PROCEDIMIENTO

a. Con la ayuda de una pinza, tome una raz de cebolla.


b. Sobre un portaobjetos, corte unos pocos milmetros del extremo apical
(meristemo), utilizando un bistur.
c. Agregue una gota de orcena actica y caliente suavemente sobre el mechero, sin
dejar que el colorante hierva ni se seque; para evitarlo, debe retirar el portaobjetos
de la llama cada vez que sea necesario. Repita este procedimiento al menos 3
veces.
d. Agregue agua destilada y coloque un cubreobjetos.
e. Presione suavemente con el borrador de un lpiz sobre el cubreobjetos para
disgregar el tejido y separar las clulas.
f. Examine la preparacin usando el objetivo de menor aumento, para localizar el
lugar donde exista ms probabilidad de encontrar clulas en divisin. Una vez
conseguido esto, observe con el objetivo seco fuerte.
g. Dibuje y describa lo observado. Identifique clulas en interfase, profase, metafase,
anafase y telofase.

V GUA DE ESTUDIO

1. Defina los siguientes trminos:


Cariocinesis
Clula somtica
Citocinesis
Cromtida o cromtide
Cromatina
Cromosoma

53
Cromosoma homlogo
Gen
Huso mittico
Locus

2. Cul es la importancia de la interfase?

3. Cul es la importancia de la mitosis?

4. Esquematice y describa el ciclo celular.

5. Dibuje un esquema con las fases de la mitosis. Describa cada una.

6. Cul es la diferencia entre la citocinesis que ocurre en las clulas animales y la


que ocurre en clulas vegetales? Explique y esquematice.

7. Si una clula posee 46 cromosomas y se divide por mitosis, cuntos


cromosomas tendrn las clulas hijas?

VI REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Campbell, N.A. y Reece, J.B. (2007). Biologa. Espaa: Mdica Panamericana.

Hillis, D.M., Sadava, D., Heller, H.C. y Price, M.V. (2010). Principles of Life. Estados
Unidos de Amrica: Sinauer Associates/W.H. Freeman.

Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2013). Biologa. 9. ed. Mxico: Cengage
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Prctica No. 10: Gentica de poblaciones


I INTRODUCCIN

La poblacin es la unidad biolgica ms pequea que evoluciona. Algunos rasgos se


vuelven ms frecuentes dentro de la poblacin, mientras que otros se hacen menos
comunes. Estos cambios en las frecuencias de los rasgos o caracteres deben ocurrir a
nivel del ADN para poder ser heredables y de tal manera, permitir la evolucin. La
gentica de poblaciones se encarga de estudiar estos cambios en las frecuencias allicas
(gnicas), lo que nos permite medir la evolucin (Campbell y Reece, 2007, 454-455; Hillis,
Sadava, Heller y Price, 2010, 297).

En 1908, el matemtico britnico Godfrey Hardy y el fsico alemn Wilhelm Weinberg


dedujeron independientemente las condiciones que deben prevalecer para que las
frecuencias allicas de una poblacin permanezcan constantes en el tiempo. Si las
condiciones o supuestos que ellos identificaron no existen, la poblacin evolucionar;
mientras que si las condiciones se cumplen, la poblacin estar en lo que se conoce
como Equilibrio de Hardy-Weinberg (Heller y otros, 2010, 298).

Los principios del equilibrio de Hardy-Weinberg aplican nicamente a organismos de


reproduccin sexual. Los supuestos que deben reunirse para que una poblacin est en
equilibrio de Hardy-Weinberg son cinco, note que cada uno de ellos corresponde a los
cinco mecanismos principales de evolucin (Tabla 1).

Tabla 1. Supuestos del Equilibrio de Hardy-Weinberg y los mecanismos de evolucin


correspondientes a cada uno.
No. Supuesto Mecanismo de evolucin
1 No existe mutacin Mutacin
2 No existe seleccin diferencial entre los genotipos Seleccin natural
3 No existe flujo gnico Flujo gnico
4 El tamao de la poblacin es infinito Deriva gnica
5 El apareamiento es aleatorio Apareamiento no aleatorio
(Campbell y Reece, 2007, 456-458; Heller y otros, 2010, 298-299).

Las poblaciones naturales nunca renen las condiciones necesarias para estar en
equilibrio de Hardy-Weinberg, lo que explica por qu todas las poblaciones biolgicas
evolucionan. Entonces, por qu utilizamos este modelo para estudiar la evolucin? El
modelo permite que los cientficos evalen qu mecanismos estn actuando en la
evolucin de una poblacin en particular (Heller y otros, 2010, 300).

A travs de esta prctica se espera que los estudiantes comprendan mejor los
fundamentos y predicciones del teorema de Hardy-Weinberg por medio de simulaciones
en poblaciones ficticias.

55
II OBJETIVOS

1. Comprobar el cumplimiento de las predicciones basadas en probabilidades, a partir


del teorema de Hardy-Weinberg.
2. Simular la alteracin del equilibrio Hardy-Weinberg como consecuencia de migracin y
cambio en el tamao poblacional.
3. Ejercitar el clculo de frecuencias allicas poblacionales para la comprensin de los
cambios evolutivos.

III MATERIALES

Bolsas de papel
Frijoles negros, corintos y blancos
Marcadores

IV PROCEDIMIENTO

4.1 PRIMERA PARTE: GENTICA DE POBLACIONES Y TEOREMA DE HARDY-


WEINBERG 1

Se utilizarn frijoles negros, corintos y blancos para representar individuos de una


poblacin ficticia. El color de los frijoles corresponder al genotipo de cada individuo,
para un gen que tiene dos alelos: A y a. Los frijoles negros representarn a los
homocigotos dominantes (AA), los corintos representarn a los heterocigotos (Aa), y
los blancos representarn a los homocigotos recesivos (aa).

Originalmente, la composicin genotpica de nuestra poblacin ficticia es de 49% de


homocigotos dominantes, 42% de heterocigotos y 9% de homocigotos recesivos, que
constituyen la generacin #1.

Calcule las frecuencias de ambos alelos en la generacin #1 y antelas en su hoja


de reporte.

a. Simulacin de cruces aleatorios para obtener la siguiente generacin

En una bolsa de papel, meta 49 frijoles negros, 42 corintos y 9 blancos, para


simular a la generacin #1. No utilice frijoles de color intermedio entre negro y
corinto, para no confundirse.

Agite la bolsa y extraiga un frijol al azar (sin ver el interior de la bolsa), agite
nuevamente la bolsa y extraiga otro frijol. Esta pareja representa un cruce
aleatorio. En la tabla 1 de la hoja de reporte que le proporcion su instructor (a),
haga una marca para registrar qu combinacin obtuvo en este cruce, en la
columna de frecuencia de cruces. Luego regrese los dos frijoles a la bolsa.

Repita 50 veces el procedimiento del inciso anterior.

1
Modificada de: The Huntington Library, Art Collections, and Botanical Gardens. (n.d.) Bean There,
Done That: A Hardy-Weinberg Simulation. Recuperada el 4/2/2010 de
http://www.huntington.org/uploadedFiles/Files/PDFs/GIB-BeanThereDoneThat.pdf

56
Suponiendo que cada pareja de individuos tuvo 2 hijos, utilice los resultados
obtenidos para completar toda la tabla 1. Todos esos hijos representan a la
generacin #2.

Calcule las frecuencias allicas de la generacin #2 y comprelas con las


frecuencias allicas de la generacin #1.

Utilice ms frijoles negros, corintos y blancos, para representar a la generacin #2,


segn las cantidades que calcul al completar la tabla 1.

b. Ingreso de flujo gnico a la generacin #2

Simule un fenmeno de inmigracin hacia la generacin #2, agregando 30 frijoles


blancos a la bolsa correspondiente.

Calcule las frecuencias de ambos alelos tras esa inmigracin y antelas en su hoja
de reporte.

Realice 50 cruces entre los individuos de esta generacin y anote los resultados
en la tabla 2 de la hoja de reporte que le proporcion su instructor (a).

Suponiendo que cada pareja de individuos tuvo 2 hijos, utilice los resultados
obtenidos para completar toda la tabla 2. Todos esos hijos representan a la
generacin #3.

Calcule las frecuencias allicas de la generacin #3 y comprelas con las


frecuencias allicas de la generacin #2 antes y despus de la inmigracin.

V GUA DE ESTUDIO

1. Qu es una poblacin?
2. Indique cul es la diferencia entre los siguientes trminos:
a. Frecuencia allica o de alelos
b. Frecuencia fenotpica o de fenotipos
c. Frecuencia genotpica o de genotipos
3. Describa en qu consisten cada uno de los supuestos del modelo Hardy-Weinberg.
4. Cul es la relacin entre frecuencia de alelos y frecuencia de genotipos de acuerdo
al modelo Hardy-Weinberg?

VI REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Campbell, N.A. y Reece, J.B. (2007). Biologa. Espaa: Mdica Panamericana.

Hillis, D.M., Sadava, D., Heller, H.C. y Price, M.V. (2010). Principles of Life. Estados
Unidos de Amrica: Sinauer Associates/W.H. Freeman.

Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2013). Biologa. 9. ed. Mxico: Cengage
Learning.

57
Anexo No. 1: Bibliografa sugerida

1. Campbell, N. A., y Reece, J. B. (2007). Biologa. Espaa: Editorial Mdica


Panamericana.

2. Curtis, H., y Barnes, S. (2004). Biologa. Mxico: Panamericana.

3. Freeman, S. (2009). Biologa. Madrid: Pearson Educacin, S. A.

4. Hillis, D.M., Sadava, D., Heller, H.C. y Price, M.V. (2010). Principles of life. Estados
Unidos de Amrica: Sinauer Associates, W.H. Freeman and Company.

5. Solomon, E.P., Berg, L.R. y Martin, D.W. (2013). Biologa. 9. ed. Mxico: Cengage
Learning.

6. Starr, C., y Taggart, R. (2008). Biologa, la unidad y la diversidad de la vida. Mxico:


Thomson Editores.

A-1
Anexo No. 2: Informacin bsica sobre primeros auxilios

A INCENDIO

Son cuatro los elementos que deben estar presentes para que el fuego pueda existir. Debe
haber oxgeno para mantener la combustin, calor para elevar la temperatura del material a su
punto de ignicin, combustible para mantener la combustin y una reaccin qumica entre los
otros tres elementos. El concepto de prevencin de fuego est basado en mantener estos
cuatro elementos separados.

Existen varios tipos de fuego:

A-Slidos comunes B-Lquidos y gases C-Elctricos D-Metales K-Grasas y aceites


inflamables energizados combustibles de cocinar

Existen varios tipos de extintores segn el tipo de fuego del que se trate:

Tipo de extintor A B C D K
Agua XX
Espuma XX XX
Dixido de carbono XX XX
Qumico seco X XX XX
Qumico hmedo X XX
Polvo seco X
Roco hmedo XX XX
Halogenados X XX XX
Fuente: Modificado de: http://www.fireextinguishertraining.com/

Acciones bsicas en caso de incendio en el laboratorio

El instructor de laboratorio debe tener siempre localizado el extintor.

Durante el incendio:
Mantener la CALMA.
En caso de fuego B utilizar el extintor (el cual es de CO2).
Si el fuego no se controla, EVACUAR el rea y dar aviso.
Dirigirse a zonas seguras.

A-2
Pasos para la utilizacin de un extintor porttil (tomadas de la pgina web del Servicio
de Salud Laboral y Prevencin, de la Universidad de Alcal):

Descolgar el extintor.
Comprobar que el extintor est en buen estado.
Comprobar que el agente extintor es el adecuado para el tipo de fuego que vamos a
extinguir (SLIDO, LIQUIDO Y GAS).
Quitar el seguro del extintor.
Hacer un pequeo disparo de prueba apuntando al suelo.
Acercarse al fuego con el viento a favor.
Aplicar el agente extintor en forma de zig-zag y atacando la base de las llamas.
Descargar el extintor por completo.
Retirarse sin dar la espalda al fuego.
Comprobar la eficacia del extintor elegido.
Asegurarse de que ser nuevamente recargado.

En resumen:

Jale el seguro

Apunte a la
base del fuego

Oprima la
palanca

Mueva de lado
a lado

Fuente: http://www.fireextinguishertraining.com/

A-3
B SISMO

El instructor de laboratorio debe tener siempre localizado lo siguiente:


Extintor
Botiqun
Interruptor de corriente elctrica
Llaves de agua

Durante el sismo:
Mantener la CALMA.
Seguir indicaciones de su instructor(a).
Apagar aparatos elctricos.
Alejarse de ventanas, lmparas, anaqueles, equipo o maquinaria que pueda caer.
En caso necesario, protegerse bajo el marco de la puerta, junto a una columna o
debajo de las mesas de trabajo.
En caso de salir, alejarse de ventanas, cables de luz y de alta tensin y dirigirse a la
zona segura ms cercana (ver croquis en la pgina siguiente).
Evitar las escaleras.

Despus del sismo:


Evacuar el rea segn las indicaciones del instructor.
Recordar NO correr, NO gritar y NO empujar.
Dirigirse a zonas seguras.

C DERRAME

Por derrame se entiende una salida no controlada de sustancias por estar mal
almacenadas o daadas, o por rompimiento accidental de los contenedores.

Antes del derrame:


Tener la informacin necesaria de los productos que se manejan en el laboratorio.
Verificar que existan cubetas de arena u otro material para derrames.

Durante el derrame:
Si no se observan vapores y no se perciben olores, cubrir el derrame con polvo
qumico (que puede ser arena).
Si se observan vapores o se perciben olores: apagar el mechero, equipo elctrico o
cualquier fuente de ignicin.
Mantener la CALMA.
Evacuar el rea.

A-4
A-5
D INHALACIN O INGESTIN DE COMPUESTOS QUMICOS

Inhalacin: transportar a la vctima a un lugar bien ventilado.


Ingestin: depender de cada caso.

NOTAS:
Es importante que siempre se identifique la sustancia que provoc el problema; si es
desconocida, asumir un riesgo extremo y notificarlo.
No dar NADA por la boca a una persona que est inconsciente.

E CORTADURAS

Lavar el rea afectada con agua y jabn.


Cubrir el rea con gasa; si es posible, hacer presin directa.
NO tratar de sacar trozos de vidrio u otro material involucrado.
Dar aviso a los servicios de emergencia.

F EQUIPO DE SEGURIDAD NECESARIO EN CADA LABORATORIO

Botiqun.
Extintor.
Una cubeta con arena u otro material para derrames (hay una cubeta con arena en
cada laboratorio par: 102, 104 y 108).
Solucin de cloro al 0.5% para limpiar el rea de trabajo.

G SERVICIOS DE EMERGENCIA

Bomberos Municipales 123


Bomberos Voluntarios 122
CIAT (Centro de Informacin y Asesora Toxicolgica) 1-801-0029832
Cruz Roja 125
Polica Nacional Civil 110, 120
Vigilancia USAC 2418-7830
Unidad de Salud, USAC 2418-8062, 24188030

H ESTABLECIMIENTOS DE SALUD MS CERCANOS A LA CIUDAD UNIVERSITARIA

Hospital ms cercano: Hospital Roosevelt.


Centro de salud ms cercano: 5 avenida 11-40 zona 11; telfono 24718154.

A-6
Anexo No. 3: Gua para la elaboracin de informes de laboratorio

Esta gua ofrece una introduccin general acerca de los contenidos que debe incluir para
escribir informes de laboratorio para el curso de Biologa General.

QU ES UN INFORME DE LABORATORIO?

Es un documento tcnico que presenta informacin sobre una prctica experimental de


laboratorio. Tiene un formato especfico, con secciones determinadas. Debe ser objetivo,
claro, coherente y conciso e incluir solamente informacin pertinente.

CMO ELABORAR UN INFORME?

1. RECOPILACIN Y SELECCIN DE INFORMACIN

Una vez que tenga bien claro el propsito de su informe, debe comenzar a recopilar
informacin relevante sobre el tema de investigacin. La informacin debe provenir de
varias fuentes bibliogrficas. Puede comenzar por leer literatura general para ampliar sus
conocimientos sobre el tema, antes de ir a consultar fuentes de informacin ms
especficas, como revistas cientficas. A medida que vaya leyendo y recopilando ms
informacin, debe evaluar la relevancia de los textos consultados y seleccionarlos
apropiadamente. La informacin recopilada le servir de referencia para elaborar la
Introduccin y la Discusin de resultados. Todas las fuentes de informacin utilizadas en el
informe deben ser confiables.

2. ORGANIZACIN DE LA INFORMACIN

Despus de recopilar toda la informacin, deber decidir qu ser incluido en su informe y


en qu secuencia. Comience agrupando todos los puntos relacionados, formando
secciones. Tambin organice los resultados obtenidos.

3. ANLISIS DE LA INFORMACIN

Considere los asuntos puntuales y especficos por tratar, haciendo uso de la evidencia
experimental recopilada. Analice los datos obtenidos de los experimentos y decida cul es la
mejor forma de presentarlos en el informe: tablas o grficos.

4. REDACCIN DEL INFORME

Una vez que su material ha sido organizado en secciones, debe escribir su primer borrador,
tomando en cuenta las especificaciones que a continuacin se detallan.

Estructura

A todo nivel (orden de las secciones, orden de los prrafos y orden de la informacin dentro
de cada prrafo), el orden de la informacin debe ser lgico. La siguiente estructura puede
ser adaptada a secciones y prrafos:
Introduzca la idea principal.
Explique y ample la idea, definiendo los trminos clave.
Presente evidencia importante para validar su punto.

A-7
Comente las evidencias, mostrando cmo stas se relacionan con el punto de su
investigacin.
Concluya mostrando su relevancia para el informe como un todo, o relacionndolo con la
siguiente idea.
Para facilitar la lectura, puede agrupar conjuntos de prrafos relacionados en apartados
subtitulados.

Lenguaje

El estilo de escritura de un informe es netamente tcnico, es decir, simple, directo,


preciso y lo menos retrico que sea posible.

Un informe de laboratorio normalmente se redacta en tercera persona, aunque


determinadas revistas de investigacin solicitan la redaccin en primera persona.

Debe cuidar la ortografa de todo el informe, ya que si se encuentran faltas de ortografa


se le restarn cinco (5) puntos a la nota que obtenga en el informe.

5. REVISIN Y CORRECCIN

Idealmente debera dejar pasar un tiempo breve antes de hacer la revisin de su primer
borrador. Est preparado para realizar correcciones y reescribir secciones o prrafos.
Intente leer el borrador desde la perspectiva de una persona externa. Pregntese si la
estructura, la redaccin y los datos incluidos facilitan la comprensin de la informacin.

Verifique que todo lo afirmado est respaldado por informacin citada y por los resultados
de los experimentos.

6. PRESENTACIN

Cuando est satisfecho con el contenido y estructura de su borrador ya corregido, puede


centrar su atencin en la presentacin del informe.

Utilice tipos de letra claros (sin estilizacin) como Arial, Times New Roman o Calibri. El
tamao de la letra debe ser 11 12. La tinta debe ser negra en todo el informe.

Revise la ortografa y la redaccin, que haya consistencia en la numeracin de las


secciones o captulos y en el formato de ttulos y subttulos, que todas las fuentes de
informacin estn debidamente referidas y citadas en la bibliografa.
Si el tiempo lo permite, revise el formato de su informe ms de una vez, ya que los errores
de presentacin y expresin dan una mala impresin y pueden dificultar la lectura.

7. RETROALIMENTACIN

Cualquier comentario que le hagan sus profesores o instructores en la revisin de su


trabajo, pude ser utilizado para elaborar un listado de puntos por considerar en la
elaboracin del informe siguiente. De esta manera, los comentarios de sus tutores pueden
ser una herramienta muy til para que desarrolle y mejore sus habilidades para escribir
informes.

A-8
QU SECCIONES DEBE INCLUIR EL INFORME?

1. Encabezado (5 puntos)

El encabezado debe indicar: los nombres de los integrantes del grupo, sus carreras y sus
nmeros de carn; seccin de teora, nombre del instructor de laboratorio y el da de
laboratorio, en el formato siguiente:

Universidad de San Carlos de Guatemala


Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia
Escuela de Biologa
Departamento de Biologa General
Curso: Biologa General II
Seccin: A
Instructora de laboratorio: Claudia Lpez
Da de laboratorio: lunes

Mara Fernanda Prez Gonzlez BB 201500001


Luis Pedro Rodrguez Gutirrez QF 201500002

Informe de prctica No. 10


Animales II
2. Introduccin (10 puntos)

Esta seccin expone una revisin bibliogrfica bsica de informacin concerniente al tema y
a los subtemas de estudio, aunque debe incluir solamente informacin que ayude al lector a
comprender el significado de su trabajo. Esta informacin se ordena de lo ms general a lo
ms especfico. Debe contextualizar su investigacin respecto a otras investigaciones
realizadas en el mismo campo. Todas las referencias bibliogrficas utilizadas deben ir
citadas apropiadamente (consulte el anexo 4).

En la introduccin se incluyen tambin afirmaciones breves acerca del propsito del estudio,
sus justificaciones y las hiptesis que se sometieron a prueba experimentalmente.

3. Objetivos (5 puntos)

Incluya aqu los objetivos de la prctica de laboratorio que se refieran al trabajo


experimental. Los verbos deben estar en infinitivo.

4. Metodologa (10 puntos)

En esta seccin se describen los procedimientos utilizados para cumplir los objetivos y
obtener los resultados de la investigacin.
Incluye la informacin necesaria para que otros investigadores puedan replicar el
experimento.

Al redactar la metodologa se empieza detallando el material utilizado. Se explica cmo los


materiales fueron preparados para el estudio, cmo se tomaron los datos (mediciones, etc.).
En caso de utilizar alguno, se mencionan los anlisis estadsticos o matemticos, as como
los programas utilizados en el anlisis de los datos.

A-9
La seccin de Metodologa se redacta en tiempo pasado.

5. Resultados (15 puntos)

Los resultados deben estar completos: responder a las incgnitas planteadas en los
objetivos.

La seccin de Resultados tambin se redacta en tiempo pasado.

Esta seccin debe incluir un resumen de los resultados de los experimentos, es decir, una
narracin de los descubrimientos del estudio, y dirigir al lector a las grficas, tablas,
diagramas o esquemas, que tambin se incluyen en este apartado.

A continuacin, le presentamos el formato ms ampliamente aceptado para la presentacin


de tablas y grficas en informes cientficos, que es el que usted deber utilizar en sus
informes:

Tablas: se coloca el nmero y un ttulo que explique brevemente la informacin en la


tabla. En las tablas de artculos cientficos no se utilizan lneas para dividir las filas y
columnas; solamente se utilizan lneas arriba y debajo de los encabezados, y el borde
inferior de la tabla. Esto se observa en la tabla de ejemplo. Finalmente, se coloca la
fuente de donde se extrajo la tabla (con el mismo formato que el de citas bibliogrficas);
si son datos personales de un experimento (como los resultados obtenidos en los
experimentos del laboratorio), se coloca datos experimentales.

Tabla 1: CO2 fijado por Hydrilla verticillata


Tratamiento Tiempo NaOH 0.1 N utilizado (ml) CO2 (mol)
Control -- 1.2 120
Luz 30 minutos 1.3 130
60 minutos 1.0 100
30 minutos 1.2 120
Oscuridad 60 minutos 1.2 120
Fuente: datos experimentales.

Grficas y diagramas: se coloca el ttulo debajo (en lugar de arriba como en las tablas).
Primero se coloca el nmero del grfico, luego el ttulo y luego las codificaciones de
colores, lneas o puntos que tenga la figura. Por ltimo se coloca la fuente, de la misma
forma que para las tablas. Las grficas deben llevar la menor cantidad posible de lneas.
No deben incluir lneas ni colores de fondo.

6. Discusin (25 puntos)

Esta es una de las secciones ms importantes de un informe. Tambin se redacta en tiempo


pasado.

Los resultados deben ser analizados, explicados y discutidos, contrastndolos con los
resultados de experimentos previos de otros autores o con teoras publicadas en revisiones
sobre el tema. Como en el resto del informe, cualquier fuente de informacin utilizada debe
ser correctamente citada y referenciada en la seccin de referencias bibliogrficas.

A-10
En la Discusin se explica si se encontr o no apoyo para las suposiciones (hiptesis)
planteadas en la Introduccin.

Los argumentos deben ser fciles de seguir.

No debe incluir informacin innecesaria.

7. Conclusiones (15 puntos)

Las conclusiones son afirmaciones breves acerca de lo que ha sido descubierto gracias a
los experimentos.

Es importante responder a lo que se pretenda encontrar segn los objetivos de


investigacin. Si se haba planteado alguna hiptesis, debe indicarse si fue apoyada o
refutada.

No debe introducirse material nuevo en esta seccin.

8. Recomendaciones (5 puntos adicionales)

En esta seccin pueden incluirse recomendaciones para mejorar la prctica de laboratorio.

9. Referencias bibliogrficas (15 puntos)

Las referencias debern consignarse de acuerdo con la Gua para elaborar citas y
referencias bibliogrficas de la Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia, la cual est
resumida y ejemplificada en el Anexo No. 4.

10. Apndices o anexos (5 puntos adicionales)

Esta seccin es opcional y se incluye al final, en hojas aparte.

Aqu puede aadir cualquier informacin adicional que no forme parte de la estructura del
informe, siempre y cuando sea relevante y sirva de apoyo para una mejor comprensin de
su investigacin. Se pueden incluir bases de datos, fotografas, cuestionarios, etc.

Numere e identifique sus apndices o anexos (Anexo 1, Anexo 2, etc.) y haga referencia a
los mismos en el cuerpo de su informe.

A-11
Anexo No. 4: Gua para presentar citas y referencias bibliogrficas

Las citas y referencias bibliogrficas son mecanismos para indicar que algunas ideas
plasmadas en un texto redactado por nosotros no son nuestras, sino que fueron generadas por
otros autores.

La Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia cuenta con una GUA PARA ELABORAR CITAS
Y REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS. Todos los profesores y estudiantes de esta Facultad
debemos aplicar las normas all explicadas al elaborar un informe o cualquier otro documento
que requiera una investigacin o consulta bibliogrfica previa. La siguiente informacin fue
tomada o est basada en dicha gua.

Una cita bibliogrfica es un fragmento de texto que expone una idea o un conjunto de ideas
basadas en algn autor, y esa cita incluye la indicacin de la fuente de esas ideas. Existen dos
tipos de citas bibliogrficas:
Cita literal o textual: consiste en reproducir exactamente las palabras de otro(s)
autor(es).
Cita de parfrasis (o no literal): consiste en exponer alguna(s) idea(s) ajena(s), pero
expresada(s) con palabras distintas de las originales.

En cambio, una referencia bibliogrfica:


Es un conjunto de datos precisos y detallados con los que un autor facilita la remisin a
documentos impresos, o a una de sus partes, y a sus caractersticas editoriales. Las
referencias bibliogrficas debern consignarse al final del documento ordenadas
alfabticamente.

1. CITAS LITERALES O TEXTUALES DE LIBROS Y REVISTAS

1.1 Cita literal menor a 40 palabras (o menor o igual a 5 lneas)

Ejemplo de cita literal menor a 40 palabras (o menor o igual a 5 lneas):

El fenmeno que denominamos vida no puede definirse de forma simple, con una sola
frase (Campbell y Reece, 2007, p. 2).

Como puede comprobar:


La cita est entrecomillada.
Despus de la cita hay un parntesis con el primer apellido del (o los) autor(es),
seguido(s) del ao, seguido de la pgina. Estas tres partes estn separadas por
comas.
El punto final est despus de ese parntesis.

1.2 Cita literal mayor a 40 palabras (o mayor o igual a 6 lneas)

Ejemplo de cita literal mayor a 40 palabras (o mayor o igual a 6 lneas):

La biologa moderna es tan importante como inspiradora. Los avances en la investigacin de gentica y biologa
molecular estn transformando la medicina y la agricultura. La biologa molecular est brindando nuevas
herramientas para campos tan diversos como la antropologa y la criminologa. Las neurociencias y la biologa
evolutiva estn dando una nueva forma a la psicologa y a la sociologa. Los nuevos modelos de la ecologa

A-12
contribuyen a que las sociedades evalen aspectos ambientales, como, por ejemplo, las causas y las consecuencias
biolgicas del calentamiento global. (Campbell y Reece, 2007, p. 2)

Como puede comprobar:


La cita NO est entrecomillada.
La cita est escrita en un tamao de letra menor.
La cita tiene una mayor sangra.
El punto final est antes del parntesis con el (o los) autor(es) y el ao.
Ese parntesis incluye el mismo contenido que en las citas menores: primer apellido
del (o los) autor(es), ao y nmero de pgina, separados por comas.

1.3 Casos particulares de citas literales

Si la cita abarca dos o ms pginas, se escribe pp. en vez de p.. Ej.: Los
cientficos con frecuencia construyen modelos como representaciones menos abstractas
de ideas, como teoras o fenmenos naturales como procesos biolgicos (Campbell y
Reece, 2007, pp. 24-25).
Si omitimos una parte del texto citado, lo reemplazamos por puntos suspensivos
entre parntesis o corchetes. En el siguiente ejemplo se omite el final de la ltima
oracin (pero tambin podra tratarse de una oracin entera o de varias oraciones):
Los avances en la investigacin de gentica y biologa molecular estn transformando la medicina y la agricultura. La
biologa molecular est brindando nuevas herramientas para campos tan diversos como la antropologa y la
criminologa. Las neurociencias y la biologa evolutiva estn dando una nueva forma a la psicologa y a la sociologa.
Los nuevos modelos de la ecologa contribuyen a que las sociedades evalen aspectos ambientales []. (Campbell y
Reece, 2007, p. 2)
Si hay un error de ortografa o de cualquier otro tipo, lo copiamos tal y como est y
agregamos sic entre corchetes, para dejar claro que no se trata de un error nuestro (en
el ejemplo, debera decir definidos, no definidas):
Muy pocas investigaciones cientficas siguen rgidamente la secuencia de pasos
definidas [sic] en el manual del mtodo cientfico (Campbell y Reece, 2007, p. 21).
Una opcin preferible, en caso de que haya algn error, es optar por una cita de
parfrasis, como las que se explican a continuacin.

2. CITAS DE PARFRASIS, DE LIBROS O REVISTAS

Ejemplo de cita de parfrasis basada slo en una fuente:

Los temas unificadores de la Biologa son por lo menos once (Campbell y Reece, 2007, 27).

Ejemplo de cita de parfrasis basada en dos fuentes distintas:

La clula es la unidad estructural y fisiolgica de cualquier ser vivo; este concepto es uno de
los temas unificadores fundamentales de la Biologa (Campbell y Reece, 2007, 26-27;
Solomon, Berg, y Martin, 2001, 4).

Como puede comprobar:


Las citas NO estn entrecomilladas, NI escritas en un tamao de letra menor, NI tienen
una mayor sangra.
Despus de cada cita, hay un parntesis con la(s) referencia(s), que contiene casi lo
mismo que las citas literales o textuales. Las nicas diferencias son:
No se escribe la p. de pgina ni las pp. de pginas.

A-13
Si la cita est basada en 2 o ms fuentes, se coloca un punto y coma para separar
dos fuentes distintas.
El punto final est despus de ese parntesis.

3. CITAS DE INTERNET

Ejemplo de cita de Internet con autor(es) personal(es) y con fecha de publicacin:

[] el cambio en la concepcin de los fenmenos naturales no va a ser posible hasta


que, en nuestra sociedad, no se produzca una profunda reflexin sobre la terrible
situacin a que han llevado a la mayor parte de la Humanidad los valores y principios
morales (inmorales) del libre mercado y la libre competencia. (Sandn, 2004)

Ejemplo de cita de Internet sin autor personal:

El mtodo cientfico es el marco de referencia empleado y aceptado por cientficos de


diferentes disciplinas para evaluar interrogantes y generar nuevos conocimientos. A
pesar de que el mtodo cientfico se describe como una serie de pasos, es importante
aclarar que no es una frmula rgida sino un marco flexible de pensamiento.
(Departamento de Biologa General, 2009)

Ejemplo de cita de Internet sin fecha de publicacin:

El objeto de estudio de la BIOLOGIA es la vida (Corts, s.f.).

Como puede comprobar: en el caso de informacin encontrada en Internet o en un


documento descargado de Internet, la mayora de reglas son las mismas que las
anteriormente expuestas. Las nicas diferencias son que:
Muchas veces no puede indicarse nmeros de pgina.
Muchas veces, el autor del documento no es personal, sino una entidad. En este caso
se coloca la entidad como autor.
Si no se indica ninguna fecha de publicacin, se coloca la abreviatura s.f. (sin fecha).

4. OBSERVACIONES ACERCA DE FUENTES CON 2 O MS AUTORES

Ejemplos de parntesis que se refieren a 2 o ms autores:

(Campbell y Reece, 2007, p. 1)


(Solomon, Berg, y Martin, 2001, p. 4)
(Barrco, Van Poucke, Bergervoet, De Veylder, Groot, Inz, Engler, 2005, 149)
(Gibon, Blaesing, Hannemann, Carillo, Hhne, Hendriks Stitt, 2004, 3304)

Como puede comprobar:


Si son 2 autores: los apellidos se unen con la letra y (aunque, si el texto est en ingls,
se usa el smbolo &).
Si son de 3 a 5 autores: todos los apellidos se separan por comas, y antes del ltimo se
escribe y (o si el texto estaba en ingls, se usa el smbolo &).
Si son 6 o 7 autores: todos los apellidos se separan slo por comas.
Si son 8 o ms autores: despus del sexto apellido, se colocan puntos suspensivos, y
luego se coloca el ltimo apellido.

A-14
Adems, si se trata de 3 o ms autores: la primera vez que se cita el texto en un
documento, se ponen todos los apellidos. Ej.: (Solomon, Berg, y Martin, 2001, p. 4). Todas
las otras veces que se cita la misma fuente en el mismo documento, se pone slo el primer
apellido y luego la expresin y otros. Ej.: (Solomon y otros, 2001, pp. 3-4).

5. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

5.1. Libros

Ejemplo de referencia de libro:

Solomon, E.P., Berg, L.R., y Martin, D.W. (2008). Biologa. Mxico: McGraw-Hill
Interamericana.

Como puede comprobar:


El formato es el siguiente:
Autor, A. A., y Autor, B. B. (Ao). Ttulo del Libro. Lugar: Editorial.
El ttulo lleva maysculas al inicio y en todas las palabras clave (sustantivos y
adjetivos calificativos).

5.2. Artculos de revistas

Ejemplos de referencias de artculos de revistas:

Ejemplo en espaol:

Vliz, M. E. (2000). La vegetacin del volcn de Acatenango, Guatemala. Ciencia y


Tecnologa, 5(1), 3-166.

Ejemplos en ingls:

Dilkes, B. P., & Comai, L. (2004). A differential dosage hypothesis for parental effects in
seed development. The Plant Cell, 16(12), 3174-3180.

Grelet, J., Benamar, A., Teyssier, E., Avelange-Macherel, M., Grunwald, D., Macherel, D.
(2005). Identification in pea seed mitochondria of a late-embryogenesis abundant protein
able to protect enzymes from drying. Plant Physiology, 137(1), 157-167.

Borner, G. H. H., Sherrier, D. J., Wheimar, T., Michaelson, L. V., Hawkins, N. D.,
MacAskill, A. et al. (2005). Analysis of detergent-resistant membranes in Arabidopsis.
Evidence for plasma membrane lipid rafts. Plant Physiology, 137(1), 94-103.

Como puede comprobar, el formato es el siguiente:


Autor, A. A., Autor, B. B., y Autor, C. C. (Ao). Ttulo del artculo. Ttulo de la
Revista, xx(x), pp-pp.

Observaciones respecto los autores:


Para cada autor, se escribe primero el apellido, luego coma, y luego sus iniciales
(seguidas de un punto cada una).

A-15
Si son 2 autores: al igual que en las citas en el texto, los apellidos se unen con la
letra y (y si el texto est en ingls, se usa el smbolo &).
Si son de 3 a 6 autores: todos los datos de un autor se separan de los datos del
autor siguiente por medio de una coma.
Ms de 6 autores: se utilizan comas para enumerar a los 6 primeros, y luego se
coloca et al. (esta es una abreviatura de la expresin y otros en latn).

Observacin respecto a los ttulos: el ttulo del artculo slo lleva maysculas al inicio
de las oraciones, y en los nombres propios, mientras que el ttulo de la revista tambin
lleva maysculas en todas las palabras clave (adjetivos calificativos y sustantivos).

Observaciones respecto a las cifras: lo que est indicado como xx en el formato es


el nmero de volumen, ao o tomo (dependiendo de la revista), y lo que se coloca en el
parntesis siguiente es el nmero de la revista.

5.3. Internet

Ejemplo de referencia de informacin consultada en Internet:

Departamento de Biologa General. (2011). Manual de prcticas de laboratorio de


Biologa General I. Guatemala. Recuperado de http://biologia-general.blogspot.com/

Como puede comprobar:


Al colocar en la lista de referencias bibliogrficas un documento consultado mediante
Internet, al final de la referencia se escribe Recuperado de y la direccin de Internet.
No se coloca punto despus de esta direccin. Esto es vlido para la mayora de casos
de informacin encontrada en la red.

Para una revisin ms detallada de la elaboracin de citas y referencias bibliogrficas puede


visitar el siguiente enlace: http://revistaiiqb.usac.edu.gt/revistas/upload/guiaapa.pdf

A-16
Anexo No. 5: Tarea No. 1

CITAS Y REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Introduccin

Las citas y referencias bibliogrficas son mecanismos para indicar que algunas ideas plasmadas en un
texto redactado por nosotros no son nuestras, sino que fueron generadas por otros autores.

La Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia cuenta con una GUA PARA ELABORAR CITAS Y
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS. Todos los profesores y estudiantes de esta Facultad debemos
aplicar las normas all explicadas al elaborar un informe o cualquier otro documento que requiera una
investigacin o consulta bibliogrfica previa.

Una cita bibliogrfica es un fragmento de texto que expone una idea o un conjunto de ideas basadas en
algn autor, y esa cita incluye la indicacin de la fuente de esas ideas. Existen dos tipos de citas
bibliogrficas (Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia, s. f.):
Cita literal o textual: consiste en reproducir exactamente las palabras de otro(s) autor(es).
Cita de parfrasis (o no literal): consiste en exponer alguna(s) idea(s) ajena(s), pero
expresada(s) con palabras distintas de las originales.

En cambio, una referencia bibliogrfica:


Es un conjunto de datos precisos y detallados con los que un autor facilita la remisin a documentos impresos, o a una de sus
partes, y a sus caractersticas editoriales. Las referencias bibliogrficas debern consignarse al final del documento ordenadas
alfabticamente. (Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia, s.f.)

El objetivo de esta tarea es que cada estudiante aplique las normas de la GUA PARA ELABORAR
CITAS Y REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS de nuestra Facultad, al integrar citas en textos y al
escribir referencias bibliogrficas. Esto se lograr mediante 7 ejercicios.

Instrucciones

Para responder lo que se le solicita, se le aconseja consultar la GUA PARA ELABORAR CITAS Y
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS de nuestra Facultad. En esa gua completa podr encontrar las
indicaciones de cualquier caso que no est contemplado en este instructivo. En este manual tambin est
disponible un Formato para presentar citas y referencias bibliogrficas, que est basado en la gua
anteriormente mencionada, pero que es ms reducido (Anexo No. 4: Gua para presentar citas y
referencias bibliogrficas).

En el encabezado de la tarea, deber indicar su nombre completo, nmero de carn, carrera, seccin de
teora, instructor(a) de laboratorio y da de laboratorio.

Dos trabajos o ms que tengan alguna parte idntica (aunque solamente sea una) sern anulados
(aunque sean de estudiantes con distinto instructor).

1. CITAS DE PARFRASIS, DE LIBROS O REVISTAS

Ejemplo de cita de parfrasis basada slo en una fuente:

Los temas unificadores de la Biologa son por lo menos once (Campbell y Reece, 2007, 27).

A-17
Ejemplo de cita de parfrasis basada en dos fuentes distintas:

La clula es la unidad estructural y fisiolgica de cualquier ser vivo; este concepto es uno de los
temas unificadores fundamentales de la Biologa (Campbell y Reece, 2007, 26-27; Solomon, Berg, y
Martin, 2001, 4).

Como puede comprobar:


Las citas NO estn entrecomilladas, NI escritas en un tamao de letra menor, NI tienen una
mayor sangra.
Despus de cada cita hay un parntesis con el primer apellido del (o los) autor(es), seguido(s) del
ao, seguido de la pgina. Estas tres partes estn separadas por comas. Es importante notar
que:
No se escribe la p. de pgina ni las pp. de pginas.
Si la cita est basada en 2 o ms fuentes, se coloca un punto y coma para separar dos
fuentes distintas.
El punto final est despus del parntesis.

Ejercicio 1 (25 puntos): lea los dos fragmentos siguientes y a partir de ellos escriba una cita de
parfrasis, es decir, una oracin o un prrafo que combine informacin de estas fuentes distintas,
pero redactado con las palabras de usted. Es imposible que sus palabras sean idnticas a las de otro
estudiante, as que no copie. No olvide que el parntesis con las referencias deber incluir los datos
de ambas fuentes, separados por punto y coma.

Fragmento 1
La evolucin, el tema central de la biologa, explica tanto la unidad como la diversidad de la vida. La teora de Darwin de la
seleccin natural refiere la adaptacin de las poblaciones a su ambiente a travs del xito reproductivo diferencial de
individuos variables. (Campbell y Reece, 2007, p. 27)

Fragmento 2
La teora de la evolucin, que explica el modo en que las poblaciones de organismos han cambiado con el tiempo, se ha
convertido en el ms importante concepto unificador de la biologa. En cada campo especializado de esta ciencia est
presente algn elemento de una perspectiva evolutiva. Los bilogos tratan de comprender la estructura, el funcionamiento y el
comportamiento de los organismos y sus interacciones considerndolos a la luz del largo proceso de la evolucin, an en
marcha. (Solomon y otros, 2001, p. 8)

Como notar, la forma de citar los dos fragmentos anteriores difiere de las instrucciones que recibi en
el numeral 1, esto se debe a que corresponden a citas literales. En la mayora de trabajos se utilizan
preferentemente las citas de parfrasis, sin embargo en algunas ocasiones se pueden utilizar las citas
textuales o literales, por lo que se explican a continuacin.

2. CITAS LITERALES O TEXTUALES DE LIBROS Y REVISTAS

1.4 Cita literal menor a 40 palabras (o menor o igual a 5 lneas)

Ejemplo de cita literal menor a 40 palabras (o menor o igual a 5 lneas):

El fenmeno que denominamos vida no puede definirse de forma simple, con una sola frase
(Campbell y Reece, 2007, p. 2).

Como puede comprobar:


La cita est entrecomillada.
Despus de la cita hay un parntesis con el primer apellido del (o los) autor(es), seguido(s)
del ao, seguido de la pgina. Estas tres partes estn separadas por comas.
El punto final est despus de ese parntesis.

Ejercicio 2 (12.5 puntos): busque una seccin de menos de 40 palabras en cualquier libro de
Biologa QUE NO SEA EL DE CAMPBELL Y REECE, NI EL DE SOLOMON, BERG Y MARTIN, y

A-18
ctela de la misma manera (los libros son suficientemente amplios, as que no copie la misma cita
que otro estudiante). No olvide tomar nota del ao de la edicin, del lugar de publicacin y de la
editorial, pues le servirn posteriormente.

1.5 Cita literal mayor a 40 palabras (o mayor o igual a 6 lneas)

Ejemplo de cita literal mayor a 40 palabras (o mayor o igual a 6 lneas):


La biologa moderna es tan importante como inspiradora. Los avances en la investigacin de gentica y biologa
molecular estn transformando la medicina y la agricultura. La biologa molecular est brindando nuevas
herramientas para campos tan diversos como la antropologa y la criminologa. Las neurociencias y la biologa
evolutiva estn dando una nueva forma a la psicologa y a la sociologa. Los nuevos modelos de la ecologa
contribuyen a que las sociedades evalen aspectos ambientales, como, por ejemplo, las causas y las consecuencias
biolgicas del calentamiento global. (Campbell y Reece, 2007, p. 2)

Como puede comprobar:


La cita NO est entrecomillada.
La cita est escrita en un tamao de letra menor.
La cita tiene una mayor sangra.
El punto final est antes del parntesis con el (o los) autor(es) y el ao.
Ese parntesis incluye el mismo contenido que en las citas menores: primer apellido del (o
los) autor(es), ao y nmero de pgina, separados por comas.

Ejercicio 3 (12.5 puntos): busque una seccin de ms de 40 palabras EN EL MISMO LIBRO que
us anteriormente, y ctela como en el ejemplo anterior (de nuevo, recuerde no copiar la misma
cita que otro estudiante).

1.6 Casos particulares de citas literales

Si la cita abarca dos o ms pginas, se escribe pp. en vez de p.. Ej.: Los cientficos con
frecuencia construyen modelos como representaciones menos abstractas de ideas, como teoras
o fenmenos naturales como procesos biolgicos (Campbell y Reece, 2007, pp. 24-25).Si
omitimos una parte del texto citado, lo reemplazamos por puntos suspensivos entre
parntesis o corchetes. En el siguiente ejemplo se omite el final de la ltima oracin (pero
tambin podra tratarse de una oracin entera o de varias oraciones):
Los avances en la investigacin de gentica y biologa molecular estn transformando la medicina y la agricultura. La
biologa molecular est brindando nuevas herramientas para campos tan diversos como la antropologa y la
criminologa. Las neurociencias y la biologa evolutiva estn dando una nueva forma a la psicologa y a la sociologa.
Los nuevos modelos de la ecologa contribuyen a que las sociedades evalen aspectos ambientales []. (Campbell y
Reece, 2007, p. 2)
Si hay un error de ortografa o de cualquier otro tipo, lo copiamos tal y como est y
agregamos sic entre corchetes, para dejar claro que no se trata de un error nuestro (en el
ejemplo, debera decir definidos, no definidas):
Muy pocas investigaciones cientficas siguen rgidamente la secuencia de pasos definidas [sic]
en el manual del mtodo cientfico (Campbell y Reece, 2007, p. 21).
Una opcin preferible, en caso de que haya algn error, es optar por una cita de parfrasis, como
las que se explican en la seccin anterior.

3. CITAS DE INTERNET

Ejemplo de cita de Internet con autor(es) personal(es) y con fecha de publicacin:

[] el cambio en la concepcin de los fenmenos naturales no va a ser posible hasta que, en nuestra sociedad, no se
produzca una profunda reflexin sobre la terrible situacin a que han llevado a la mayor parte de la Humanidad los valores
y principios morales (inmorales) del libre mercado y la libre competencia. (Sandn, 2004)

A-19
Ejemplo de cita de Internet sin autor personal:
El mtodo cientfico es el marco de referencia empleado y aceptado por cientficos de diferentes disciplinas para evaluar
interrogantes y generar nuevos conocimientos. A pesar de que el mtodo cientfico se describe como una serie de pasos,
es importante aclarar que no es una frmula rgida sino un marco flexible de pensamiento. (Departamento de Biologa
General, 2009)

Ejemplo de cita de Internet sin fecha de publicacin:

El objeto de estudio de la BIOLOGA es la vida (Corts, s.f.).

Como puede comprobar: en el caso de informacin encontrada en Internet o en un documento


descargado de Internet, la mayora de reglas son las mismas que las anteriormente expuestas. Las
nicas diferencias son que:
Muchas veces no puede indicarse nmeros de pgina.
Muchas veces, el autor del documento no es personal, sino una entidad. En este caso se coloca
la entidad como autor.
Si no se indica ninguna fecha de publicacin, se coloca la abreviatura s.f. (sin fecha).

Ejercicio 4 (25 puntos): busque un documento en Internet y cite alguna seccin tomando en cuenta
todas las reglas anteriores. Tome nota de la direccin, pues le servir posteriormente.

4. OBSERVACIONES ACERCA DE FUENTES CON 2 MS AUTORES

Ejemplos de parntesis que se refieren a 2 ms autores:

(Campbell y Reece, 2007, p. 1)


(Solomon, Berg, y Martin, 2001, p. 4)
(Barrco, Van Poucke, Bergervoet, De Veylder, Groot, Inz, Engler, 2005, 149)
(Gibon, Blaesing, Hannemann, Carillo, Hhne, Hendriks Stitt, 2004, 3304)

Como puede comprobar:


Si son 2 autores: los apellidos se unen con la letra y (aunque, si el texto est en ingls, se usa
el smbolo &).
Si son de 3 a 5 autores: todos los apellidos se separan por comas, y antes del ltimo se escribe
y (o si el texto estaba en ingls, se usa el smbolo &).
Si son 6 o 7 autores: todos los apellidos se separan slo por comas.
Si son 8 o ms autores: despus del sexto apellido, se colocan puntos suspensivos, y luego se
coloca el ltimo apellido.

Adems, si se trata de 3 o ms autores: la primera vez que se cita el texto en un documento, se


ponen todos los apellidos. Ej.: (Solomon, Berg, y Martin, 2001, p. 4). Todas las otras veces que se
cita la misma fuente en el mismo documento, se pone slo el primer apellido y luego la expresin y
otros. Ej.: (Solomon y otros, 2001, pp. 3-4).

5. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

5.4. Libros

Ejemplo de referencia de libro:

Solomon, E.P., Berg, L.R., y Martin, D.W. (2008). Biologa. Mxico: McGraw-Hill Interamericana.

A-20
Como puede comprobar:
El formato es el siguiente:
Autor, A. A., Autor, B.B., y Autor, C. C. (Ao). Ttulo del Libro. Lugar: Editorial.
El ttulo lleva maysculas al inicio y en todas las palabras clave (sustantivos y adjetivos
calificativos).

Ejercicio 5 (5 puntos): en la lista de sus referencias bibliogrficas (al final de su tarea), refiera
adecuadamente el libro que cit en los ejercicios 2 y 3 (CITAS LITERALES O TEXTUALES DE
LIBROS O REVISTAS).

5.5. Artculos de revistas

Ejemplos de referencias de artculos de revistas:

Ejemplo en espaol:

Vliz, M. E. (2000). La vegetacin del volcn de Acatenango, Guatemala. Ciencia y Tecnologa,


5(1), 3-166.

Ejemplos en ingls:

Dilkes, B. P., & Comai, L. (2004). A differential dosage hypothesis for parental effects in seed
development. The Plant Cell, 16(12), 3174-3180.

Grelet, J., Benamar, A., Teyssier, E., Avelange-Macherel, M., Grunwald, D., Macherel, D. (2005).
Identification in pea seed mitochondria of a late-embryogenesis abundant protein able to protect
enzymes from drying. Plant Physiology, 137(1), 157-167.

Borner, G. H. H., Sherrier, D. J., Wheimar, T., Michaelson, L. V., Hawkins, N. D., MacAskill, A. et
al. (2005). Analysis of detergent-resistant membranes in Arabidopsis. Evidence for plasma
membrane lipid rafts. Plant Physiology, 137(1), 94-103.

Como puede comprobar, el formato es el siguiente:


Autor, A. A., Autor, B. B., y Autor, C. C. (Ao). Ttulo del artculo. Ttulo de la
Revista, xx(x), pp-pp.

Observaciones respecto a los autores:


Para cada autor, se escribe primero el apellido, luego coma, y luego sus iniciales (seguidas
de un punto cada una).
Si son 2 autores: al igual que en las citas en el texto, los datos del primer autor se unen a los
datos del segundo con la letra y (y si el texto est en ingls, se usa el smbolo &).
Si son de 3 a 6 autores: todos los datos de un autor se separan de los datos del autor
siguiente por medio de una coma.
Ms de 6 autores: se utilizan comas para enumerar a los 6 primeros, y luego se coloca et
al. (esta es una abreviatura de la expresin y otros en latn).
Observacin respecto a los ttulos: el ttulo del artculo slo lleva maysculas al inicio de las
oraciones, y en los nombres propios, mientras que el ttulo de la revista tambin lleva maysculas
en todas las palabras clave (adjetivos calificativos y sustantivos).

Observaciones respecto a las cifras: lo que est indicado como xx en el formato es el nmero
de volumen, ao o tomo (dependiendo de la revista), y lo que se coloca en el parntesis siguiente
es el nmero de la revista.

A-21
Ejercicio 6 (10 puntos): EN LA BIBLIOTECA DE LA FACULTAD (NO en otro lugar), busque una
revista cientfica. Elija un artculo del ndice, y refiera ese artculo en su lista de referencias
bibliogrficas (a continuacin del libro que ya refiri).

5.6. Internet

Ejemplo de referencia de informacin consultada en Internet:

Departamento de Biologa General. (2011). Manual de prcticas de laboratorio de Biologa


General I. Guatemala. Recuperado de http://biologia-general.blogspot.com/

Como puede comprobar:


Al colocar en la lista de referencias bibliogrficas un documento consultado mediante Internet, al
final de la referencia se escribe Recuperado de y la direccin de Internet. No se coloca punto
despus de esta direccin. Esto es vlido para la mayora de casos de informacin encontrada en
la red.

Ejercicio 7 (10 puntos): a su lista de referencias bibliogrficas, agregue la referencia del


documento que cit en el ejercicio 4 (CITAS DE INTERNET). Consulte la GUA PARA
ELABORAR CITAS Y REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS de la Facultad, y consulte toda la
seccin 9 (referencias de recursos electrnicos e Internet), para aplicar las reglas debidas a su
caso particular.

A-22
Anexo No. 6: Artculo sobre diseo experimental
Por qu pican los pimientos chiles?
Tomado de: Freeman, S. (2009). Biologa. Madrid: Pearson Educacin, S.A.

Los experimentos son una poderosa arma cientfica porque permiten a los
investigadores poner a prueba el efecto de un factor nico y bien definido sobre un
fenmeno concreto.

El pimiento jalapeo, el Anaheim y el pimiento de cayena utilizados en la cocina


provienen, mediante seleccin artificial, de un arbusto salvaje originario de los desiertos del
suroeste americano. Como muestra la Figura 1.11a, los chiles salvajes producen frutos
carnosos con semillas, igual que sus descendientes no salvajes. En los chiles salvajes y las
variedades cultivadas, el sabor picante o ardiente del fruto y las semillas se debe a una
molcula llamada capsaicina. En seres humanos y otros mamferos, la capsaicina se une a
clulas sensibles al calor en la lengua y la boca. En respuesta a esta unin, se envan seales
al cerebro que producen la sensacin de quemazn. Si bebieras agua hirviendo se enviaran
seales similares. Preguntarse por qu pican los chiles, entonces, es lo mismo que preguntarse
por qu los chiles contienen capsaicina.

John Tewksbury y Gary Nabhan propusieron que la presencia de capsaicina es una


adaptacin que protege a los frutos del chile de ser comidos por los animales que destruyen las
semillas que contiene el fruto. Para entender esta hiptesis, es importante tener en cuenta que
las semillas dentro de un fruto pueden sufrir dos destinos cuando se ingiere el fruto. Si las
semillas se destruyen en la boca o el sistema digestivo del animal, nunca germinarn. En este
caso, el animal es un depredador de semillas. Pero si las semillas pueden salir ilesas del
recorrido por el interior del animal, entonces sern finalmente plantadas en otro lugar junto con
una valiosa cantidad de abono. En este caso, las semillas se dispersan. Aqu est la idea clave:
la seleccin natural debera favorecer los frutos que saben mal a las especies animales que
destruyen las semillas. Pero estos mismos frutos no deberan disuadir a las especies que
dispersan las semillas. Esta propuesta se llama hiptesis de la dispersin dirigida.

Disuade la capsaicina a los destructores de semillas, como predice la hiptesis de la


dispersin dirigida? Para responder a esta pregunta, los investigadores capturaron ratones del
cactus (Figura 1.11b) y unos pjaros llamados cuitlacoches de pico curvo (Figura 1.11c). Estas
especies estn entre los animales predadores de frutos y semillas ms importantes en el hbitat
donde crecen los chiles. Basndose en observaciones previas, los investigadores predijeron
que los ratones del cactus destruyen las semillas de chile, mientras que los cuitlacoches de pico
curvo las dispersan eficazmente.

Para poner a prueba la hiptesis de la dispersin dirigida, los bilogos ofrecieron a los
ratones del cactus y a los cuitlacoches tres tipos de frutos: bayas, frutos de una cepa de chiles

A-23
que no podan sintetizar capsaicina, y chiles picantes con mucha capsaicina. Los chiles no
picantes tienen aproximadamente el mismo tamao y color que los normales, y su valor nutritivo
es similar. Las bayas utilizadas se parecan a los chiles, excepto en que no eran tan rojas y
carecan de capsaicina. Los tres frutos se presentaron en la misma cantidad. Para cada animal
de la prueba, los investigadores registraron el porcentaje de bayas, chiles no picantes y chiles
picantes, comidos durante el intervalo de tiempo especfico. A continuacin calcularon la
cantidad media de cada fruto que fue ingerida por cinco individuos de cada especie.

a) Los chiles salvajes b) Los ratones del cactus son c) Los cuitlacoches de pico
producen frutos con depredadores de semillas. curvo son depredadores de
semillas. frutos.

Figura 1.11 Chiles y depredadores de chiles?

La hiptesis de la dispersin dirigida predice que los animales que dispersan semillas
comern los chiles picantes, pero que los predadores de semillas no lo harn. Recuerda que
una prediccin especfica es lo que deberamos observar si la hiptesis es correcta. Las buenas
hiptesis cientficas hacen predicciones que se pueden probar, predicciones que pueden
corroborarse o rechazarse mediante la recogida y el anlisis de datos. Sin embargo, si la
hiptesis de la dispersin dirigida fuera incorrecta, no debera haber diferencia entre lo que
comen los animales. Esta ltima posibilidad se llama hiptesis nula. Una hiptesis nula
especifica lo que debera observarse cuando la hiptesis a prueba no se sostiene. Estas
predicciones estn recogidas en la Figura 1.12. Se sostienen las predicciones de la hiptesis
de la dispersin dirigida? Para responder esta pregunta, observa los resultados resumidos en la
Figura 1.12. Mira los datos para cada tipo de fruto para observar si los distintos animales
comieron cantidades diferentes, y pregntate si los dos animales comieron la misma cantidad o
no de cada tipo de fruto. Segn tu anlisis de los datos, decide si los resultados apoyan la
hiptesis de la dispersin dirigida o la hiptesis nula. Utiliza la conclusin detallada en la Figura
1.12 para comprobar tu respuesta.

A-24
Experimento
Pregunta: La presencia de la capsaicina en los chiles, disuade a algunos depredadores pero no a
otros?
Hiptesis de la dispersin: La capsaicina disuade a los ratones del cactus (depredadores de
semillas) pero no a los pjaros (dispersan semillas).
Hiptesis nula: Los ratones del cactus y los pjaros reaccionan igual ante la capsaicina.
Diseo del experimento:

Permitir a
los ratones
y los
cuitlacoches
elegir los
frutos para
comer

Bayas Chiles Chiles Bayas Chiles no Chiles


(Hackberry, no picantes (Hackberry, H) picantes picantes
H) picantes (P) (NP) (P)
(NP)
Prediccin: Ambos comern bayas, pero slo los cuitlacoches comern chiles picantes.
Prediccin de la hiptesis nula: No habr diferencias entre los pjaros y los ratones respecto a los
frutos consumidos.

Conclusin: La presencia de capsaicina disuade a los ratones del cactus, pero no a los pjaros.

Figura 1.12 Prueba experimental: disuade la capsaicina a algunos depredadores de frutos?


Los grficos de la seccin de Resultados indican el porcentaje medio de frutos consumidos por los
animales del experimento. Las lneas verticales finas indican el error estndar asociado a cada media.
El error estndar es una medida de variabilidad e incertidumbre en los datos.

En relacin con el diseo de experimentos eficaces, este estudio ilustra varios puntos
importantes:

Es crucial incluir grupos de control. Estos grupos controlan otros factores distintos del que
se est probando, que podran influir en el resultado del experimento. Por ejemplo, si no se
hubieran incluido las bayas como control, habra sido posible decir que los ratones del
cactus del experimento no comieron chiles picantes simplemente porque no tenan hambre.

A-25
Pero la hiptesis de que no tenan hambre se puede rechazar porque todos los animales
comieron bayas.

Las condiciones experimentales deben controlarse cuidadosamente. Los investigadores


utilizaron el mismo diseo para la comida, el mismo intervalo temporal y la misma definicin
de frutos consumidos en cada prueba. Es crucial controlar todas las variables excepto
una (el tipo de frutos presentes) porque elimina posibles explicaciones alternativas para los
resultados. Por ejemplo, qu clase de problemas podran surgir si los ratones del cactus
hubieran tenido menos tiempo para comer que los pjaros, o si a los animales del
experimento se les hubiera ofrecido primero las bayas y por ltimo los chiles picantes?

Repetir la prueba es esencial. Resulta casi universalmente cierto que los tamaos
muestrales ms grandes son mejores en los experimentos. Por ejemplo, supongamos que
los investigadores hubieran utilizado slo un ratn del cactus en vez de cinco, y que este
ratn fuera distinto a todos los dems ratones porque coma casi todo. De ser as, los datos
resultantes estaran muy distorsionados. Al poner a prueba a muchos individuos, se reduce
la cantidad de distorsin o ruido de los datos provocados por individuos o circunstancias
inhabituales.

Si entiendes estos conceptos, deberas ser capaz de disear un experimento que ponga
a prueba la hiptesis de la dispersin directa, aadiendo capsaicina a unos trocitos de
manzana, fruta que les gusta a los ratones y a los cuitlacoches.

Para poner a prueba la teora de que los ratones del cactus son depredadores de
semillas y los cuitlacoches de pico curvo dispersan las semillas, los investigadores hicieron un
experimento de seguimiento. Dieron chiles no picantes a ambos animales. Cuando las semillas
haban atravesado el sistema digestivo y se haban excretado, los investigadores recogieron y
plantaron las semillas, junto con 14 semillas no ingeridas. Plantar semillas no ingeridas sirve
como tratamiento control, porque pona a prueba la hiptesis de que las semillas eran viables y
germinaran si no hubieran sido ingeridas. Aproximadamente el 50% de las semillas no
ingeridas germin, as como cerca del 60% de las semillas ingeridas por los cuitlacoches. Sin
embargo, no germin ninguna de las semillas ingeridas por los ratones de cactus. Los datos
indican que las semillas atraviesan los cuitlacoches de pico curvo sin ser destruidas, pero si se
destruyen cuando las comen los ratones de cactus.

Segn los resultados de estos dos experimentos, los investigadores concluyeron que los
cuitlacoches de pico curvo son eficaces dispersores de semillas y que la capsaicina no los
disuade. Los ratones de cactus, por el contrario, rechazan los chiles. Si comieran chiles, los
ratones mataran las semillas. Estos son, exactamente, los resultados predichos por la hiptesis
de la dispersin dirigida. Los bilogos concluyeron que la presencia de capsaicina en los chiles
es una adaptacin que impide que sus semillas sean destruidas por los ratones. En los hbitats
que alojan ratones del cactus, la produccin de capsaicina aumenta la eficacia biolgica de las
plantas de chiles individuales.

A-26
Comprueba si lo has entendido:

Si entiendes que

Las hiptesis son explicaciones propuestas de las que se derivan


predicciones demostrables.
Las predicciones son los resultados observables de unas condiciones
concretas.
Los experimentos bien diseados alteran slo una condicin (condicin
relevante para la hiptesis que se est poniendo a prueba).

Deberas ser capaz de

1. Disear un experimento para probar la hiptesis de que el uso de capsaicina


como especia en la cocina es una adaptacin; en concreto, que la presencia
de capsaicina en la comida mata bacterias patgenas.
2. Establecer las predicciones de la hiptesis de la adaptacin y la hiptesis
nula de ese experimento.
3. Responder a las siguientes preguntas acerca del diseo del experimento:
Cmo permite la presencia de un grupo control en el experimento poner a
prueba la hiptesis nula?
Por qu no es vlido el experimento sin la presencia de un grupo control?
Cmo se controlan las condiciones experimentales o se estandarizan de tal
forma que se descarten las explicaciones alternativas a los datos?
Por qu propones repetir el experimento muchas veces?

A-27
Anexo No. 7: Descripcin cientfica

La descripcin es una forma de discurso que intenta decir con palabras cmo son las
personas, las cosas, las situaciones, etc. Describir significa representar un objeto, organismo,
etc., a travs de la palabra, mediante la explicacin de sus diversas partes, cualidades,
circunstancias o componentes. Equivale a un retrato escrito de lo que se est describiendo.

La descripcin cientfica posee una finalidad prctica: explicar o informar sobre algo que es o ha
sido. La atencin y el inters del autor se centran, sobre todo, en la realidad, en el objeto que se
describe, en una muestra, un espcimen o montaje microscpico. La descripcin cientfica se
caracteriza por ser objetiva, precisa, clara y de carcter exhaustivo en relacin con los datos
que se pueden mencionar. Busca ante todo transmitir con claridad y precisin la informacin
necesaria.

El aprendizaje de la tcnica de la descripcin incluye tres fases o etapas:

1. Obtencin de datos (observacin): En esta fase se deben seleccionar los rasgos bsicos
del objeto que se va a describir y la atencin debe estar orientada a percibir forma, color,
tamao, grosor, textura, temperatura, peso, olor, sabor, componentes, funciones,
propiedades, etc.

2. Organizacin de los datos (plan de la descripcin): Despus de identificar las


caractersticas del objeto a describir se seleccionan los datos y se lleva a primer plano lo
que nos interesa destacar segn el objetivo de la descripcin. Se vinculan los elementos
en un todo que posea algn sentido u orden lgico:
De lo general a lo particular
De los primeros planos hacia los segundos o terceros
De adentro hacia afuera
De izquierda a derecha

3. Exposicin de los datos (descripcin): Esta es la descripcin propiamente dicha y expresa


de forma escrita todas las observaciones y datos organizados que se obtuvieron en las
fases anteriores. Utiliza un lxico tcnico, preciso y con muchos adjetivos que describan de
la mejor manera el objeto de estudio.

Para que las descripciones cientficas estn escritas de la mejor manera se deben tomar en
cuenta las siguientes recomendaciones:
Los esquemas que se incluyen como apoyo a la descripcin debern realizarse solamente a
lpiz. No utilice ningn tipo de tinta ni los coloree.
Todas las estructuras que observa en la muestra y menciona en la descripcin deber
sealarlas con una flecha y escribir el nombre de la misma. Esta flecha tiene como finalidad
localizar la estructura e indicar claramente qu nombre recibe.
Indicar el aumento o la escala utilizada para elaborar el esquema.
No utilizar oraciones muy largas.
Cuidar la ortografa.
Utilizar lenguaje tcnico; no emplear diminutivos.
Emplear un lenguaje utilizando los verbos en tercera persona singular o plural en tiempo
presente o pasado del modo indicativo.

A-28
Ejemplos:
Se observan los ncleos de las clulas epiteliales teidos de color morado
por accin de la tincin utilizada

El ncleo de las clulas de catfila de cebolla se tie de color amarillo


oscuro

Formato para presentacin de descripciones

Durante varias prcticas deber completar hojas para descripciones, las cuales tendrn el
formato siguiente:

a. Encabezado
Nombre del alumno: _________________________________________________
Carn:______________________ Carrera: _____________ Seccin: __________
Instructor(a):___________________________ Da de laboratorio:_____________

b. Esquemas y descripciones

Esquema Nombre del organismo y/o estructura:


(comn y/o cientfico)

Preparacin: (fresco, montaje hmedo,


lmina fija, tincin de Gram, entre otros)

Aumento: _______X_______=_______
Ocular Objetivo
Descripcin: (forma, tamao, color,
ornamentaciones y otras caractersticas que
faciliten la identificacin del organismo)

A-29
Anexo No. 8: Tarea No. 2

DESCRIPCIN Y ESQUEMATIZACIN BIOLGICAS

Introduccin

La descripcin es una tcnica de redaccin que permite tener una imagen mental de un objeto,
sin necesidad de verlo directamente. Una buena descripcin proporciona todos los detalles
necesarios para imaginar la totalidad del objeto descrito.

Sin embargo, en ocasiones, la descripcin tambin puede acompaarse de una representacin


grfica del objeto. se es el caso de las descripciones que se realizan en algunas prcticas del
laboratorio de este curso, pues se acompaan por esquemas. La utilidad de estos esquemas es
que permiten sealar las partes del objeto observado e indicar sus nombres.

El objetivo de esta tarea es que cada estudiante practique la descripcin y la esquematizacin


biolgicas. Esto se lograr mediante un ejemplo y tres ejercicios.

Instrucciones

Para responder lo que se le solicita, deber consultar el anexo 7 de su manual de laboratorio:


Descripcin cientfica y leer el ejemplo incluido a continuacin (primeras dos pginas de este
instructivo).

Esta tarea ser respondida a mano, en las pginas 3 a 5 de este documento, as que deber
escribir con letra legible. Deber entregar slo esas tres pginas (3 a 5) resueltas a su
instructor(a), al entrar a su prctica de laboratorio No. 4 Bases qumicas de la vida.

Ejemplo de esquematizacin y descripcin

En esta seccin se ejemplifica cmo desarrollar las tres fases de la descripcin explicadas en el
anexo 7 del manual de laboratorio, utilizando un esquema del aparato reproductor de un insecto
hembra, que se muestra en la siguiente pgina. En el laboratorio, las dos primeras fases de la
descripcin se hacen mentalmente o en una hoja de borrador. Adems, en el laboratorio
tambin es posible tomar en cuenta datos adicionales a los del ejemplo, como color, textura,
humedad o sequedad, olor, temperatura, medidas exactas, entre otros.

A-30
Aparato reproductor de un insecto hembra

Fase 1 de la descripcin: obtencin de datos (observacin)

Lea en el anexo 7 de su manual de laboratorio en qu consiste esta primera fase. Luego, lea el siguiente
ejemplo de lluvia de ideas:

Los ovarios estn compuestos por varias unidades.


Estas unidades tienen ensanchamientos alternados con angostamientos.
La vagina es un tubo un tanto cnico.
De la vagina salen 2 glndulas alargadas y rugosas, una de cada lado. Se llaman glndulas
accesorias.
En una parte superior, hay un canal delgado que desemboca en una bolsa ovalada, llamada
espermateca.
De la espermateca sale una glndula alargada y rugosa, ms delgada que las accesorias.
La vagina se comunica con un tubo ms estrecho, llamado oviducto comn.
El oviducto comn se ramifica en dos oviductos laterales.
Cada oviducto lateral desemboca en un cliz, que es la base de cada ovario.

Fase 2 de la descripcin: organizacin de los datos (plan de la descripcin)

Lea en el anexo 7 de su manual de laboratorio en qu consiste esta segunda fase.

En este caso, un orden lgico conveniente es desde abajo (donde est la vagina) hasta arriba
(donde terminan los ovarios).

Fase 3 de la descripcin: exposicin de los datos (redaccin de la descripcin)

Lea en el anexo 7 de su manual de laboratorio en qu consiste esta tercera fase. Luego, lea el siguiente
ejemplo de descripcin:
El aparto reproductor consiste en una vagina tubular, ligeramente cnica, ubicada en la parte
inferior del aparato. Al centro de la vagina estn conectados dos sacos alargados y rugosos,
estos sacos son las glndulas accesorias (derecha e izquierda). De un punto superior de la
vagina sale un canal muy delgado que desemboca en una bolsa ovalada, llamada espermateca.
De la espermateca emerge una glndula similar a las accesorias, pero mucho ms delgada. La
vagina desemboca en su parte anterior en un tubo ms estrecho, llamado oviducto comn. ste
se ramifica en dos oviductos laterales. Cada oviducto lateral termina en un cliz, que es la base
de cada ovario (derecho e izquierdo). Cada ovario consta de varias unidades, en las cuales se
alternan engrosamientos con angostamientos. Los engrosamientos son cada vez ms pequeos,
conforme se alejan de los clices.

A-31
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS Y FARMACIA
ESCUELA DE BIOLOGA
CURSO: BIOLOGA GENERAL I

TAREA 2
DESCRIPCIN Y ESQUEMATIZACIN BIOLGICAS

Nombre: __________________________________________________________

Carn: _____________________ Carrera: ____________Seccin: ____________

Instructor(a): ___________________________ Da de laboratorio: ____________

Ejercicio 1 (10 puntos): En el esquema, seale solamente las 5 partes que corresponden
a los cinco trminos subrayados en la descripcin. En este caso, el orden elegido para la
descripcin fue de abajo hacia arriba. Escrbalo con lapicero negro o azul.

Tegumento de insecto

Descripcin: En la seccin observada, pueden distinguirse tres capas horizontales de


clulas.
La capa inferior (la ms interna) se llama epidermis. Consiste principalmente en una fila
de clulas epidrmicas, que son rectangulares, claras, con un ncleo oscuro fcilmente
distinguible. La segunda capa se llama endocutcula. En ella pueden distinguirse cinco
aparentes estratos o subcapas de clulas delgadas. La capa superior (la ms externa) se
llama exocutcula y est formada por clulas ms difciles de distinguir entre s.
Aparte de las clulas que predominan en esas capas, hay otras estructuras. Por ejemplo,
se distingue una gran clula que atraviesa las tres capas ya descritas, que se llama clula
tricgena. Asimismo, pueden apreciarse varios microtricos que sobresalen de la
exocutcula, que son diminutas estructuras parecidas a vellos.

A-32
Ejercicio 2: A partir del esquema de una clula vegetal, que se encuentra en la pgina
siguiente, realice una descripcin.

Fase 1 de la descripcin (5 puntos): obtencin de datos (observacin)

Observe el esquema de la clula vegetal y a continuacin anote sus ideas en


cuanto a componentes, formas, coloracin (claro / oscuro), tamaos, grosores
Todava no tiene que preocuparse de ordenar esas ideas. Entrguelo escrito con
lapicero negro o azul.
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________
____________________________________________________________

Fase 2 de la descripcin (10 puntos): organizacin de los datos (plan de la


descripcin)

Reflexione acerca del orden ms conveniente para exponer las caractersticas de


la clula vegetal, y mrquelo con un cheque. Hay varias posibles respuestas,
pero debe meditar antes de responder, porque algunas opciones son inadecuadas.
Entrguelo hecho con lapicero negro o azul.

X De lo general a lo particular
De los primeros planos hacia los segundos o terceros
De adentro hacia afuera
De izquierda a derecha
De arriba hacia abajo

Fase 3 de la descripcin (25 puntos): exposicin de los datos (redaccin de


la descripcin)

Ahora redacte su descripcin definitiva en la siguiente pgina. Recuerde aplicar las


recomendaciones de TODO EL ANEXO 7 de su manual de laboratorio. De nuevo,
debe entregarlo escrito con lapicero negro o azul.

A-33
Clulas vegetales (epidermis de cebolla)

Ejercicio 3: A partir de la imagen siguiente, realice un esquema a lpiz (25 puntos) y una
descripcin que deber entregar escrita con lapicero negro o azul (25 puntos). En este
caso, ya NO debe anotar aqu las dos primeras fases de la descripcin, pero S debe
hacerlas mentalmente o en borrador.

Frote sanguneo

Esquema Nombre del organismo y/o estructura:


Eritrocitos y glbulos blancos
Preparacin: Lmina fija
Aumento: 1000 x
Descripcin:_____________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________
________________________________________

A-34
Anexo No. 9: Normativo de Evaluacin y Promocin

NORMATIVO DE EVALUACIN Y PROMOCIN DE LOS


ESTUDIANTES DE LA FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS Y
FARMACIA (2008)
TTULO I
DE LA FINALIDAD Y OBJETIVOS DEL NORMATIVO

CAPTULO I
FINALIDAD
ARTCULO 1: Este Normativo tiene por finalidad normar la Evaluacin y Promocin de
los Estudiantes de la Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia de conformidad con el
Reglamento de Evaluacin y Promocin del Estudiante de la Universidad de San Carlos
de Guatemala.

CAPTULO II
OBJETIVOS
ARTCULO 2: Son objetivos de este Normativo:

a) Regular las distintas formas y procedimientos de evaluacin y promocin


acadmica en la Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia de la Universidad de San
Carlos de Guatemala.
b) Establecer directrices generales que regulen los procesos de evaluacin, promocin,
repitencia y graduacin del proceso de enseanza y aprendizaje.
c) Contribuir a elevar la calidad del proceso de enseanza y aprendizaje y aumentar el
rendimiento acadmico de los estudiantes.

CAPTULO III
DEFINICIONES
ARTCULO 3: Para efectos del presente Normativo se definen los siguientes conceptos:

a) ASIGNATURA o CURSO. Trmino que se refiere a la organizacin temtica de


contenidos acadmicos en unidades que integran el pensum de cada una de las carreras
de la Facultad.

b) EVALUACIN. Proceso tcnico, integral, gradual, sistemtico, continuo, flexible,


participativo, permanente y perfectible que permite, a travs de diversos
procedimientos e instrumentos, establecer el grado de eficiencia con que el sistema
educativo universitario logra los objetivos de aprendizaje con relacin a conocimientos,
habilidades, destrezas, competencias, actitudes y valores, permitiendo la interpretacin y
valoracin de los resultados obtenidos para la emisin de juicios de valor.

c) EXAMENES. Instrumentos de evaluacin: escritos, orales, de ejecucin prctica u


otros que la tecnologa permita, cuyo fin primordial es evaluar de forma concreta y
objetiva el logro de los objetivos del aprendizaje. En la Facultad de Ciencias Qumicas
y Farmacia se definen los siguientes tipos de exmenes:

A-35
c.1) Exmenes Cortos. Son los que evalan parte del contenido programtico
de una asignatura y que equivalen a una fraccin del contenido a evaluar
en los exmenes parciales.

c.2) Exmenes Parciales. Son aquellos que evalan parte del contenido
programtico de una asignatura y que se efectan durante el perodo
lectivo con el propsito de evaluar en forma sistemtica y continua el
proceso de formacin acadmica del estudiante.

c.3) Exmenes Finales. Son aquellos que se practican al finalizar el ciclo


acadmico y que a criterio del profesor responsable evala todo o parte del
contenido de una asignatura.

c.4) Exmenes de Recuperacin. Son aquellos que en su contenido,


ponderacin y requisitos, equivalen a un examen final y que se practican
posteriormente al mismo.

c.5) Exmenes de Suficiencia. Son aquellos que se realizan a solicitud del


estudiante cuando considere que por razones de experiencia laboral o
de estudios previos, ha logrado la formacin en ese campo y
est en condiciones de demostrar los conocimientos necesarios para
aprobar una asignatura, sin haber participado antes en la misma. El
examen por suficiencia abarcar la totalidad del programa de
estudios de la asignatura.

c.6) Exmenes extraordinarios. Son aquellos que se practican fuera de las


fechas calendarizadas para el efecto, establecidas en el calendario
autorizado por Junta Directiva de la Facultad, con base en las
justificaciones presentadas y documentadas por parte del estudiante y/o
profesor responsable, y con la opinin favorable del
profesor responsable y del Jefe de Departamento respectivo.

d) INSTRUMENTO DE EVALUACION. Instrumento diseado para medir el nivel de


logro alcanzado por el estudiante en cuanto a conocimiento y habilidades en un
perodo determinado de enseanza y aprendizaje.

e) PROGRAMACION DOCENTE, es una gua que contiene informacin sobre objetivos,


contenido, metodologa, evaluacin y calendarizacin y sirve de base para el
desarrollo de las actividades correspondientes.

f) PENSUM, es el contenido de asignaturas y actividades de enseanza aprendizaje


correspondientes a cada carrera, que todo estudiante debe aprobar previo a hacerse
acreedor a un grado acadmico universitario.

g) ZONA, es la calificacin de las actividades acadmicas y otras de formacin integral


que se llevan a cabo para evaluar el rendimiento del estudiante durante el ciclo
acadmico, previo al examen final.

h) UN (01) CRDITO. Medida del tiempo de trabajo presencial e independiente que un


estudiante realiza para cumplir la programacin de las actividades acadmicas
asignadas. Un crdito equivale a un perodo de teora de una hora por semana por

A-36
Ciclo y a dos horas de prctica por semana por Ciclo (en la base de que el Ciclo
cuenta con 16 semanas de actividades acadmicas).

i) EVALUACIN TERMINAL: Trabajo de graduacin realizado por el estudiante. Se


regir por Normativo especfico.

TTULO II
ADMINISTRACIN ACADMICA

CAPTULO I
INSCRIPCION
ARTCULO 4: Con base en el Artculo 10. de la Ley Orgnica de la Universidad de
San Carlos, son estudiantes de la Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia, quienes
cumplan con el requisito de inscripcin segn el procedimiento establecido por el
Departamento de Registro y Estadstica de la Universidad.

CAPTULO II
ASIGNACIN
ARTCULO 5: Los estudiantes que cumplan con los requisitos correspondientes y no
tengan traslape de horarios, se asignarn los cursos del Ciclo en las fechas que seale
Control Acadmico del CEDE. Esta dependencia ser la responsable de llevar el control
correspondiente.

ARTCULO 6.: Los estudiantes, para tener derecho a ser evaluados y promovidos
debern haber cumplido con lo estipulado en los Artculos 4. Y 5. Del Presente
Normativo, as como la aprobacin previa de los cursos fundantes respectivos.

ARTCULO 7: Se otorga al estudiante hasta tres oportunidades para asignarse y cursar


una misma asignatura. Cada una de ellas con dos oportunidades para exmenes de
recuperacin. Ningn estudiante podr cursar ms de tres veces una misma asignatura,
con excepcin de los casos contemplados en el Artculo 12 de este Normativo.

ARTCULO 8: La asignacin de cursos en las escuelas de vacaciones o cualquier otra


modalidad para que el estudiante regular pueda solventar o adelantar cursos que el
pensum de estudios de la Unidad Acadmica tenga instituido, no podr ser mayor de tres
oportunidades por curso asignado en el ciclo lectivo correspondiente. Estas tres
oportunidades son adicionales a las establecidas en el Artculo 7 de este Normativo.

ARTCULO 9: El estudiante puede presentar su carta de retiro de una asignatura antes


del segundo examen parcial programado, para que no le cuente como cursada o como
asignada. El estudiante podr presentar carta de retiro para una misma asignatura una
sola vez.

ARTCULO 10: El estudiante que haya cursado tres veces una asignatura y las haya
reprobado, podr inscribirse una sola vez en otra carrera de esta Facultad, otra Facultad,
Escuela no Facultativa o Centro Regional como estudiante de primer ingreso y sta
decidir las equivalencias que considere apropiadas, siempre y cuando no se trate del
mismo curso que puede estar ubicado en el rea comn. Si el estudiante aprobara la
asignatura que en la anterior Facultad, Escuela No Facultativa o Centro Regional hubiera
reprobado, no podr regresar a sta para que le hagan las equivalencias del caso.

A-37
ARTCULO 11: Si un estudiante cursa los dos ltimos aos o su equivalente en crditos
de una carrera de licenciatura y reprueba una asignatura las tres veces permitidas, Junta
Directiva de la Facultad podr considerar el caso para permitirle cursar la asignatura una
vez ms. Para resolver, Junta Directiva de la Facultad deber tomar en consideracin el
historial acadmico del estudiante.

ARTCULO 12: En caso de problemas de fuerza mayor debidamente certificados por


rgano competente y comprobado por las instancias universitarias respectivas, el
estudiante podr solicitar a Junta Directiva de la Facultad que las asignaturas no le sean
consideradas como cursadas.

ARTCULO 13: Al estudiante inscrito que no se asigne ningn curso o actividad


acadmica, la oficina de Control Acadmico de la Facultad notificar al Departamento de
Registro y Estadstica para que de oficio le congele la matrcula estudiantil durante el
ciclo lectivo que corresponda.

ARTCULO 14: El responsable de controlar e informar a la Secretara Acadmica de la


Facultad, sobre el nmero de veces que un estudiante cursa una asignatura, es la
oficina de Control Acadmico de la Facultad.

CAPTULO III
EVALUACIN
ARTCULO 15: La evaluacin de cada curso ser establecida por el Profesor
responsable, con la aprobacin del Jefe de Departamento rea y el conocimiento del
Director de Escuela correspondiente.

ARTCULO 16: La evaluacin se realiza en forma parcial y final, a travs de los


instrumentos de evaluacin correspondientes.

TTULO III
DE LA ORGANIZACIN DE LA DOCENCIA

CAPTULO I
DE LOS PROGRAMAS
ARTCULO 17: El profesor elaborar el programa de la asignatura y lo entregar a los
estudiantes dentro de los tres primeros perodos de clase de su curso. El programa
respectivo incluir los siguientes aspectos:

a. Informacin general: Nombre y cdigo del curso, requisitos, carrera (s) a la (s) que
sirve, ciclo, docente (s) que lo imparte (n), fechas de inicio y finalizacin, aulas y
horarios designados.
b. Descripcin del curso.
c. Objetivos generales y especficos.
d. Metodologa.
e. Programacin de las Actividades Acadmicas, que incluir: Unidades, contenido
detallado de cada Unidad, actividades a realizar y modalidades de evaluacin.
f. Ponderacin de las actividades de evaluacin.
g. Calendarizacin.
h. Bibliografa.

A-38
CAPTULO II
DE LA ESCALA DE CALIFICACIN
ARTCULO 18: La calificacin final de la asignatura est integrada por la sumatoria de
la zona acumulada durante el curso, ms el punteo obtenido en la prueba final (examen
final, primera o segunda oportunidad de recuperacin, segn sea el caso), expresado en
porcentaje.

ARTCULO 19: Para determinar la calificacin final o total de una asignatura se utilizar
la escala de cero (0) a cien (100) puntos, y se reportar en nmeros enteros, segn el
Artculo 55 de este Normativo.

CAPTULO III
DE LA ZONA
ARTCULO 20: El valor de la zona deber ser 70 por ciento mnimo y 85 por ciento
mximo de la calificacin final de la asignatura, en la escala de cero (0) a cien (100)
puntos; el valor del examen final o los de recuperacin se computarn de acuerdo a la
zona establecida.

ARTCULO 21: El valor de la zona obtenida deber ser conocido por los estudiantes,
cuando menos un da hbil antes de efectuar el examen final.

ARTCULO 22: El nmero de actividades acadmicas evaluadas que integrarn la


zona no ser menor de cinco. (exmenes, prcticas de laboratorio, conferencias,
seminarios, mesas redondas, monografas, trabajos de investigacin, giras de campo y
otras).

ARTCULO 23: El estudiante, para tener derecho a sustentar examen final, deber
obtener un valor mnimo de zona que sumado con el valor mximo de la calificacin final,
le permita aprobar la asignatura con la nota mnima de promocin establecida en el
Artculo 55 del presente Normativo.

ARTCULO 24: La zona obtenida por el estudiante durante el curso no podr ser
alterada ni modificada por trabajos adicionales, por nuevos exmenes realizados
despus del perodo de integracin de la zona.

ARTCULO 25: La zona total de un curso no puede acumularse para ciclos posteriores
en caso de que un estudiante no apruebe el curso correspondiente.

TTULO I V
DE LAS PRUEBAS DE EVALUACIN

CAPTULO I
DE LA DESCRIPCIN DE LAS PRUEBAS DE EVALUACIN
ARTCULO 26: Toda prueba de evaluacin deber basarse en los objetivos y el
desarrollo programtico de una asignatura. El contenido deber ser acorde al tiempo
establecido para la prueba respectiva y la ponderacin deber ser acorde al contenido
programtico cubierto hasta la fecha de realizacin de la prueba de evaluacin.

ARTCULO 27: Las pruebas de evaluacin sern escritas, orales, de ejecucin prctica
u otras que la tecnologa permita y segn se indique en el programa de la asignatura.
Cada prueba, adems de las instrucciones por escrito, deber especificar su

A-39
ponderacin total, la de cada serie, pregunta, tema o problema. La modalidad de la
prueba ser uniforme para todos los estudiantes de una asignatura.

CAPTULO II
DE LOS EXMENES, ASPECTOS GENERALES
ARTCULO 28: Los exmenes sern: cortos, parciales, finales, de recuperacin, de
suficiencia y extraordinarios. Todas las pruebas que se constituyen en aspectos
sumativos de la evaluacin debern calendarizarse en el programa del curso.

ARTCULO 29: Los exmenes parciales, finales y de recuperacin se practicarn de


acuerdo al calendario de exmenes emitidos por el CEDE. La duracin de cada uno
ser fijada por Coordinacin Acadmica, a solicitud del profesor responsable del curso.

ARTCULO 30: El profesor deber dar a conocer oficialmente los resultados del
examen a los estudiantes dentro de los cinco (5) das hbiles posteriores a su realizacin
colocndolos en las carteleras del Departamento correspondiente.

ARTCULO 31: Cualquier cambio que se solicite en la programacin de un examen


parcial, final o de recuperacin, por parte de los estudiantes o del profesor del curso, por
causa debidamente justificada, deber ser tramitada ante la oficina de Coordinacin
Acadmica del CEDE, de la manera siguiente:
a. Los estudiantes presentarn la solicitud escrita y firmada al profesor responsable del
curso, a ms tardar 5 das hbiles antes de la fecha del examen, indicando las causas
del cambio.
b. El profesor emitir su opinin por escrito y la trasladar juntamente con la solicitud
estudiantil a Coordinacin Acadmica del CEDE, proponiendo la nueva fecha para
reprogramacin del examen.
c. Coordinacin Acadmica del CEDE conoce la solicitud y procede a reprogramar el
examen, lo cual deber hacer del conocimiento del profesor y los estudiantes del curso
por lo menos un da antes de la fecha programada originalmente.
d. Si la solicitud la realizara el Profesor responsable del Curso, se deber adjuntar el
visto bueno por parte de los estudiantes del mismo, y realizar el procedimiento indicado
en los incisos b y c de este Artculo.

ARTCULO 32: No se conceder examen extemporneo de un examen si el estudiante


no se presenta el da y hora sealadas para el efecto, excepto en caso de que la
ausencia sea por causa justa, debidamente comprobada por escrito ante el Profesor
responsable del curso, quien juntamente con el Jefe de Departamento respectivo
decidirn la accin a tomar. En ningn caso se conceder examen extemporneo de un
examen final o de recuperacin

ARTCULO 33: Todos los exmenes debern ser practicados en las instalaciones de la
Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia o de la Universidad de San Carlos de
Guatemala.

ARTCULO 34: Ningn estudiante podr abandonar el recinto donde se practica el


examen, sin la autorizacin del examinador.

ARTCULO 35: Podrn ser examinadores de una asignatura, el profesor responsable de


la misma y personal docente designado por el Jefe del Departamento respectivo.

A-40
CAPTULO III
EXMENES PARCIALES
ARTCULO 36: Se establece un mnimo de tres exmenes parciales por asignatura.
Cada uno debe estar basado en el contenido programtico cubierto a la fecha de su
realizacin. El valor de cada uno se ponderar proporcionalmente al contenido
programtico involucrado en el mismo.

ARTCULO 37: Tienen derecho a someterse a los exmenes parciales de un curso


todos los estudiantes inscritos y asignados oficialmente en la asignatura
correspondiente.

CAPTULO IV
EXMENES FINALES
ARTCULO 38: Podrn someterse a examen final, los estudiantes que cumplan con los
requisitos siguientes:

a) Tener asignada la materia correspondiente, lo cual deber verificar el profesor


responsable y el estudiante, utilizando el listado oficial de estudiantes asignados, el cual
deber ser emitido por Control Acadmico en fecha que no exceda 5 das hbiles
despus del ltimo da programado para la asignacin de cursos.
b) Completar una asistencia mayor o igual al 80 por ciento de la totalidad de actividades
de la asignatura. Para el efecto el Profesor Responsable deber llevar un registro de la
asistencia de los estudiantes a todas las actividades acadmicas del curso.
c) Tener la zona establecida en el Artculo 23 del Presente Normativo.

ARTCULO 39: Al momento de someterse a examen final, el estudiante deber


presentar al examinador el Carn Universitario u otro documento de identificacin con
fotografa (cdula de vecindad, licencia de conducir o pasaporte), seguidamente
proceder a firmar la lista oficial de asistencia al examen, la cual deber ser
proporcionada por Control Acadmico al Examinador.

CAPTULO V
EXONERACIN DE EXAMEN FINAL
ARTCULO 40: El estudiante que durante el Ciclo obtenga como mnimo el 90% de la
zona de una asignatura podr solicitar al profesor encargado del curso ser exonerado del
examen final de la misma. Cumplido este requisito el estudiante deber presentarse el
da y hora programada para el examen final correspondiente y firmar la lista oficial de
asistencia. La nota correspondiente al examen final ser calculada obteniendo el
promedio de los punteos alcanzados en los exmenes parciales del curso. La nota de
promocin est integrada por la sumatoria de la zona ms el punteo correspondiente al
examen final, expresado en su porcentaje respectivo.

CAPTULO VI
REVISIN DE LA EVALUACION
ARTCULO 41: El estudiante podr solicitar por escrito revisin de cualquier proceso o
instrumento de evaluacin resuelto y calificado, dentro del trmino de tres das hbiles
contados a partir de la fecha de publicacin de los resultados. Cumplido este requisito el
profesor fijar el lugar, fecha y hora hbil para realizar la revisin solicitada la que no
deber exceder de tres das hbiles despus de la recepcin de la solicitud y la misma
se deber realizar en las instalaciones de la Facultad y en el horario de contratacin del

A-41
Profesor responsable. Para tener derecho a la revisin de cualquier proceso o
instrumento de evaluacin resuelto y calificado, ste deber estar resuelto con tinta.

ARTCULO 42: Ante cualquier inconformidad no resuelta por el catedrtico en relacin


a la revisin del proceso o instrumento de evaluacin resuelto y calificado, el interesado,
presentando por escrito las justificaciones que considere convenientes, podr recurrir a
las autoridades facultativas en el orden jerrquico correspondiente (Jefatura de
Departamento, Direccin de Escuela, Junta Directiva). El Jefe de Departamento o su
equivalente, solicitar al docente el examen y los criterios utilizados para calificar, dentro
de los dos das hbiles a partir de la fecha de recepcin de la solicitud.

ARTCULO 43: El Jefe de Departamento o su equivalente designar a por lo menos un


docente para llevar a cabo la revisin, quien(es) deber(n) dar su dictamen en mximo
de dos das hbiles a partir de recibida la comunicacin. El Jefe de Departamento o su
equivalente notificar al estudiante el resultado de la revisin en un plazo no mayor de
dos das hbiles posteriores a la fecha de resolucin.

CAPTULO VII
EXMENES DE RECUPERACIN

ARTCULO 44: Los exmenes de recuperacin son practicados a los estudiantes que
no hubieran aprobado la asignatura despus de someterse al examen final
correspondiente (segn lo establecido en el Artculo 55 de este Normativo) o bien que no
hubiera sustentado dicho examen.

ARTCULO 45: Se establece un nmero de dos oportunidades de examen de


recuperacin para cada curso, los cuales sern programados por Coordinacin
Acadmica del CEDE.

ARTCULO 46: Los estudiantes que se sometan a examen de recuperacin, debern


cumplir con lo sealado en el Artculo 38 del presente Normativo.

ARTCULO 47: Al momento de someterse a examen de recuperacin el estudiante


deber presentar al examinador el Carn Universitario o documento de identificacin con
fotografa (cdula, licencia de conducir o pasaporte) y copia del recibo cancelado del
pago del derecho de examen de recuperacin. Una vez cumplidos estos requisitos,
podr firmar la hoja de asistencia al examen proporcionada por Controlo Acadmico del
CEDE al examinador.

ARTCULO 48: Si despus de transcurridas las dos oportunidades de examen de


recuperacin, el estudiante no ha aprobado la asignatura, deber cursarla nuevamente.

CAPTULO VIII
EVALUACIN TERMINAL
ARTCULO 49: Se incluye en esta categora: al Ejercicio Profesional Supervisado -
EPS- y el Trabajo de Graduacin correspondiente. Tanto el Ejercicio Profesional
Supervisado como el Trabajo de Graduacin se rigen por un normativo especfico.

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CAPTULO IX
EXMENES POR SUFICIENCIA
ARTCULO 50: Podrn someterse a este examen estudiantes que no se hayan
asignado o cursado (inclusive como oyentes) la materia que solicitan aprobar. Estos
exmenes debern ser solicitados por escrito a Coordinacin Acadmica del CEDE y se
regirn por un normativo especfico.

CAPTULO X
CONTROL DE SANCIONES
ARTCULO 51: Segn lo establecido en el inciso b del Artculo 38 de este Normativo,
el control de asistencia de los estudiantes a las actividades de la asignatura ser
responsabilidad del personal docente que imparta la misma, debiendo evidenciar el
registro correspondiente.

ARTCULO 52: El profesor, el examinador o quien colabore en la supervisin del


desarrollo del examen debe tomar las medidas de control pertinentes para evitar fraude
en la realizacin de los exmenes y actividades propias del curso.

ARTCULO 53: Cualquier fraude cometido antes, durante o despus de un examen o


cualquier otra actividad acadmica, ser motivo para que el Profesor responsable anule
el mismo al(los) estudiante(s) involucrado(s). El Profesor deber comunicar el hecho por
escrito a Junta Directiva de la Facultad en un plazo no mayor de tres das hbiles
posteriores a tener la evidencia del fraude, para que se apliquen las sanciones
correspondientes, segn los estatutos de la Universidad de San Carlos de Guatemala,
Ttulo VIII Captulo I de la Disciplina en la Universidad.

TTULO V
DE LA PROMOCIN

CAPTULO I
DE LA APROBACIN DE LAS ASIGNATURAS
ARTCULO 54: Para la aprobacin de una asignatura, el estudiante deber tener
asignado el curso segn Captulo II del Ttulo II de este Normativo.

ARTCULO 55: Para aprobar una asignatura, se requerir un mnimo de sesenta (61)
puntos en la escala de cero (0) a cien (100); se deber aplicar la regla matemtica para
aproximaciones de tal manera que cualquier nota obtenida en el rango de 60.5 a 60.99
se deber aproximar a 61 puntos. Con la aprobacin de una asignatura, se acreditar el
nmero de crditos establecidos para la misma.

ARTCULO 56: El estudiante deber someterse a examen final o de recuperacin para


que tenga validez la nota de promocin a menos que est exonerado, segn el Artculo
40 del presente Normativo.

CAPTULO II
DE LAS ACTAS
ARTCULO 57: El profesor, luego de cumplir con lo establecido en el Artculo 30 y de
ser necesario con los artculos 41,42 y 43 de este Normativo, proceder a ingresar la
informacin de los estudiantes al sistema electrnico de Control Acadmico, en donde se
elaborar el acta de examen final correspondiente con las especificaciones que
determine dicha instancia. Posteriormente el Profesor responsable del curso revisar la

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informacin y proceder a imprimir el Acta correspondiente y la entregar a la Direccin
de Escuela o Coordinacin de rea que sirve el curso, debidamente firmada, a ms
tardar diez (10) das hbiles despus de practicado el examen. En el Acta estarn
incluidos todos los alumnos oficialmente asignados por carrera en una asignatura. El
Acta impresa deber ser firmada por el Profesor(es) Responsable(s) del curso, el
Director de Escuela correspondiente y el Secretario de la Facultad.

ARTCULO 58: Para las actas de Exmenes de Recuperacin se proceder de la


misma forma en que esta indicado en el Artculo 57 de este Normativo.

CAPTULO III
DISPOSICIONES GENERALES
ARTCULO 59: Los cursos de modalidad tutorial de formacin profesional y optativos,
se rigen por normativo especfico.

ARTCULO 60: Los cursos de avance acadmico y de nivelacin (escuela de


vacaciones), se rigen por Normativo especfico.

ARTCULO 61: Los casos no previstos en este Normativo, sern resueltos por la Junta
Directiva de la Facultad de Ciencias Qumicas y Farmacia.

ARTCULO 62: El presente Normativo deroga todas las disposiciones referentes a


exmenes emitidos por esta Unidad Acadmica con anterioridad al mismo, a excepcin
de los que se norman por Reglamentos o Normativos especficos.

CAPTULO IV
DISPOSICIN TRANSITORIA
ARTCULO 63.: El presente Normativo deroga todas las disposiciones previas al mismo
y fue elaborado en base al Reglamento General de Evaluacin y Promocin del
Estudiante de la Universidad de San Carlos de Guatemala y entrar en vigencia a partir
del 09 de enero del ao 2008 y ser de aplicacin general para todos los estudiantes de
esta Unidad Acadmica, segn Punto NOVENO del Acta No.46-2007 de sesin
celebrada por Junta Directiva de la Facultad, el da 05 de diciembre del ao 2007.

PO.JS.FN.SA.07.

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