Unidad 1. La Quimica y Su Entorno

Qumica
Unidad 1. La qumica y su entorno
Segundo semestre
Qumica
ndice
Unidad 1. La qumica y su entorno..................................................................................... 2

Presentacin de la unidad ................................................................................................. 2
Propsitos de la unidad ..................................................................................................... 2
Competencia especfica..................................................................................................... 3
Temario de la unidad ......................................................................................................... 3
1.1. La qumica y la materia ............................................................................................... 5
1.1.1. Definicin de qumica ................................................................................... 5
1.1.2. Subdisciplinas de la qumica ......................................................................... 6
1.1.3. Definicin de materia .................................................................................... 9
1.1.4. Propiedades de la materia y clasificacin ................................................... 10
1.2. El tomo ................................................................................................................... 15
1.2.1. Principales teoras atmicas ....................................................................... 18
1.2.2. Configuraciones electrnicas ...................................................................... 21
1.3. La Tabla Peridica .................................................................................................... 27
1.3.1. Clasificacin de los elementos .................................................................... 30
1.3.2. Importancia de la tabla peridica ................................................................ 32
1.3.3. Identificacin de compuestos contaminantes (gases de combustin, metales
pesados y radioactivos) ........................................................................................ 33
Actividades ...................................................................................................................... 36
Autorreflexiones ............................................................................................................... 36
Cierre de la unidad .......................................................................................................... 36
Para saber ms ............................................................................................................... 37
Fuentes de consulta ........................................................................................................ 37
Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 1

Qumica
Presentacin de la unidad
En esta unidad se proporcionarn los conceptos bsicos de la qumica, aportando los

elementos necesarios para abordar la asignatura, como lo es la definicin de qumica, las
ciencias auxiliares y las subdisciplinas que respaldan a la qumica como ciencia, las
herramientas esenciales para su estudio, la tabla peridica, el uso de las unidades de
medida y la identificacin de contaminantes; as como una introduccin a las aplicaciones
de la qumica en la actualidad.
Propsitos de la unidad
Esta unidad tiene el propsito de:
Explicar el concepto de qumica y materia.

Realizar clculos entre los diferentes sistemas de
unidades.
Describir las caractersticas principales del tomo,
los modelos atmicos, los orbitales atmicos (s, p, d
y f) y las configuraciones electrnicas. Explicar el
concepto de elementos, compuestos y mezclas.
Identificar las caractersticas principales que
conforman la organizacin de los elementos
qumicos en la tabla de peridica.

Qumica
Competencia especfica
Distinguir los conceptos bsicos de la qumica general para

identificar las caractersticas de distintos compuestos,
mediante el uso de la tabla peridica y su representacin
atmica.
Temario de la unidad
1.1. La Qumica y la materia

1.1.1. Definicin de qumica
1.1.2. Subdisciplinas de la qumica
1.1.3. Definicin de materia
1.1.5. Propiedades de la materia y clasificacin
1.2. El tomo
1.2.1. Principales teoras atmicas
1.2.2. Configuraciones electrnicas
1.4. La tabla peridica

1.4.1. Clasificacin de los elementos
1.4.2. Importancia de la tabla peridica
1.4.3. Identificacin de compuestos contaminantes

Qumica

Qumica
1.1. La Qumica y la materia

La qumica es la ciencia que describe la materia, sus propiedades fsicas y qumicas, los
cambios que experimenta y las variaciones de energa que acompaa a procesos
involucrados no solo en el medio ambiente, sino tambin en procesos biolgicos. Te has
preguntado en alguna ocasin qu origina ciertos fenmenos naturales, como la lluvia, el
relmpago, etctera; pues todo ello involucra reacciones que tienen que ver con la
qumica. La qumica no solo est involucrada en el proceso de medicamentos, puedes
encontrarla en todas partes, en los seres vivos, en la naturaleza e incluso en el universo.
En la actualidad los acontecimientos tecnolgicos han fortalecido a la qumica, innovando

en procesos tecnolgicos, ecolgicos, farmacuticos, biofarmacuticos y ltimamente
biotecnolgicos. Adems, el estudio de la qumica nos permite identificar y describir los
procesos o fenmenos que ocurren en la naturaleza y que posteriormente pueden ser
modificados para generar nuevos procesos que conllevan a productos biotecnolgicos
que no solamente pueden mejorar la calidad de vida sino tambin la pueden hacer ms
productiva.
1.1.1. Definicin de qumica

La qumica es una ciencia activa y en evolucin, que tiene importancia vital en nuestro
planeta, tanto en la naturaleza como en la sociedad y aunque sus races son antiguas, la
qumica es en todos sentidos una ciencia moderna (Chang, 2007).
Qumica
Linus Pauling la define como la ciencia que estudia las sustancias, su

estructura (tipos y formas de acomodo de los tomos), propiedades y las
reacciones que las transforman en otras sustancias" (Gispert, 1997).
Por su naturaleza, la qumica tiene una participacin central en todas las reas de la
ciencia y la tecnologa, como: la medicina, la agricultura, el cuidado del medio ambiente,
la creacin de nuevos materiales, herramientas tecnolgicas e incluso en la industria
alimenticia

Qumica
Para su mejor comprensin, la qumica se ha dividido en disciplinas que ayuden a

abordar, de una manera acertada, los procesos en los diferentes medios en los que se
encuentra involucrada (procesos biolgicos y qumicos), interactuando con las ciencias
auxiliares que ayudan a una mejor interpretacin de los procesos antes mencionados as
como la solucin de problemas y necesidades existentes.
1.1.2. Subdisciplinas de la qumica

La qumica se ha dividido en dos grandes disciplinas, la qumica orgnica y la qumica
inorgnica, cada una de ellas juega un papel importante para el estudio de reacciones y
procesos qumicos. La qumica inorgnica estudia los componentes en la naturaleza
(fenmenos abiticos), y la qumica orgnica se enfoca a procesos biolgicos es decir de
los seres vivos.
Qumica Qumica
Qumica
inorgnica orgnica
Estudia los componentes de la Estudia las reacciones del carbono y

naturaleza no orgnicos, tales sus combinaciones con otras
como los minerales o los molculas como el hidrgeno,
obtenidos artificialmente. oxgeno, nitrgeno y halgenos.
Figura 1. Clasificacin de la qumica. Las dos ramas ms importantes de la qumica es la

inorgnica y la orgnica.
Derivado de estas dos grandes disciplinas surgen las subdisciplinas, las cuales se
desglosan en la siguiente tabla:

Qumica
Tabla 1. Las subdisciplinas de la qumica
Subdisciplina mbito de estudio

Bioqumica Las sustancias que estn
presentes en los organismos
biolgicos y sus reacciones e
interacciones.
Qumica analtica La composicin de los materiales

y su cuantificacin.
Fisicoqumica La energa en los diversos

sistemas, donde se unen los
conocimientos de la fsica y la
qumica para explicar los
fenmenos diarios.
Qumica Las sustancias que reaccionan,

ambiental interaccionan y estn presentes
en los diversos ecosistemas y
pueden provocar desequilibrios.
Qumica La elaboracin de productos y

industrial materiales a nivel industrial
Qumica nuclear Los procesos y propiedades de

elementos radioactivos.

Qumica
La qumica tambin tiene apoyo de otras ciencias, a estas ciencias se les da el nombre de
ciencias auxiliares.
Geografa, que permite ubicar yacimientos o ayudar en la evaluacin de impacto
ambiental.
Fsica, aporta en la explicacin de los cambios fsicos que ocurren en la
naturaleza;
Historia, quien aporta hechos que sirven a la qumica para entender o comprender
lo que sucedi.
Matemticas, apoyan a la parte estadstica de cada uno de los eventos que se
presenten.
Esta relacin entre la qumica y otras ciencias, ha formado hbridos, dando origen a
nuevas ramas de estudio, con la finalidad de explicar de manera detallada lo que sucede
a nuestro alrededor, as como de hallazgos que resultan de arduas investigaciones.
La qumica, as como los hbridos que forma con otras ciencias se fundamentan en el
mtodo cientfico, el cual nos permite establecer nuevos conocimientos y consiste de
varias etapas (figura 2).
Figura 2. Etapas del mtodo cientfico. El estudio de las ciencias se basa en definir una hiptesis
basada en la observacin y estudio de un problema, para posteriormente realizar investigaciones y
experimentaciones que nos lleven a corroborar la hiptesis y generar conclusiones.

Qumica
Enlaces
El mtodo cientfico es una parte estructural de todas las ciencias y debemos

profundizar mucho ms en su estudio, por ello en la asignatura de Tcnicas
del laboratorio de biologa revisars con mayor detalle las etapas e
importancia del mtodo cientfico; adems, en la asignatura de Ingeniera de
bioprocesos 1 aplicars protocolos de investigacin para bioprocesos
utilizando esta metodologa.
1.1.4. Definicin de materia

La qumica tiene importancia fundamental en todas las reas de las ciencias y
tecnologas, est presente en todo lo que nos rodea. El principal objeto de estudio de la
qumica es la materia y su microestructura, que es todo lo que nos rodea, ya sea que se
pueda ver y tocar como el agua y las rocas o invisible como el aire.
Materia
Se define como todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y tiene masa.
La materia es el componente esencial de los diversos cuerpos, puede adquirir cualquier

forma y cambios; adems posee caractersticas fsicas y qumicas que se perciben a
travs de los sentidos.
El estudio de la materia tiene orgenes ancestrales y muchos de los conocimientos se

siguen aplicando en la actualidad, como los pensamientos del qumico francs Lavoisier,
quien es considerado el padre de la qumica y fund las bases de la Ley de la
Conservacin de la masa que dice: En una reaccin qumica, la materia no se crea ni se
destruye, solo se transforma.

Qumica
Masa
Se define como la cantidad de materia presente en un objeto. Cabe

mencionar que aunque los trminos masa y peso son utilizados de manera
indistinta no son lo mismo, ya que el peso se define como la fuerza que
ejerce la gravedad sobre un objeto (Chang, 2007).
Entonces, si la materia tiene masa y ocupa un lugar en el espacio, es cuantificable, es

decir se puede medir. En consecuencia todo lo que te rodea, tu computadora, los libros, la
silla, los planetas, el universo, entre otros objetos tienen materia, por lo que podemos
decir que existen diferentes tipos de materia, constituidos por dos o ms materiales.
1.1.4. Propiedades de la materia y clasificacin

Cada sustancia tiene caractersticas especficas a las que denominamos propiedades de
la materia y que se clasifican en propiedades fsicas y qumicas.

Qumica
Tabla 2. Propiedades de la materia
Propiedades Definicin Ejemplos

Son aquellas Temperatura
Fsicas caractersticas Color
que se pueden Textura
medir y observar Olor
sin cambiar la Sabor
composicin o Conductividad
identidad de la trmica
sustancia que se Conductividad
est estudiando. elctrica
Peso
especfico
Qumicas Son aquellas Combustin,
propiedades Corrosin
donde la materia Descomposici
cambia de n Disociacin
composicin y Fermentacin
casi siempre se Hidrlisis
experimentan en
un tubo de
ensayo
A su vez las propiedades de la materia se subdividen en:
a) Propiedades fsicas extensivas, las cuales dependen de la materia y su cantidad,

como lo es la longitud, el volumen, la masa, entre otros.
b) Propiedades fsicas intensivas. Son las que dependen del material, sin importar la
cantidad que exista, por ejemplo, un litro de un mismo aceite tiene la misma densidad
que 50 litros.

Qumica
Figura 3. Clasificacin de las propiedades de la materia. Considerando el tamao de sta, se

puede clasificar en extensiva o intensiva,
Estados de agregacin de la materia
Son los cambios que ocurren cuando hay modificacin en las fases de las
sustancias, debido a que la materia presenta propiedades fsicas y qumicas
especficas bajo ciertas condiciones de temperatura y presin, que pueden
modificarse puesto que en ellas se ven involucradas fuerzas de unin de las
partculas involucradas.
Cada uno de los estados de agregacin posee caractersticas diferentes. Los estados de
agregacin de la materia son: slido, lquido, gaseoso y plasma. Los gases difieren de los
lquidos y slidos en la distancia que media entre las molculas; en un slido las
molculas se mantienen juntas de manera ordenada, con escasa libertad de movimiento.
Las molculas de un lquido estn cerca unas de otras, sin que se mantengan en una
posicin rgida, por lo que pueden moverse. En un gas, las molculas estn separadas
entre s por distancias grandes, en comparacin con el tamao de las molculas mismas.

Qumica
Figura 4. Estados de agregacin de la materia. Se muestran los tres principales estados de la

materia: slido, lquido y gaseoso. Tomado de
http://ziickpaininfiniteoo.blogspot.mx/2011/11/estados-de-agregacion-de-la-materia.html
Son posibles las conversiones entre los tres estados de la materia sin que cambie la
composicin de la sustancia. Estos cambios estn descritos en la figura 5.
Figura 5. Cambios entre los estados de agregacin de la materia. Hay cuatro estados de la
materia: slido, lquido, gaseoso y plasma, adems de que existen diferentes procesos para pasar
de un estado a otro. Tomado de
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b3/Phase_change_-_en_es.svg/250px-
Phase_change_-_en_es.svg.png.
Muchas de las propiedades de la materia son cuantitativas, es decir, estn asociadas a

nmeros. En 1960 se lleg a un acuerdo internacional que especificaba un grupo de
unidades mtricas para realizar las mediciones cientficas, estas unidades se denominan

Qumica
SI que es la abreviatura de Systm International dUnits. El sistema internacional tiene

siete unidades fundamentales, de las cuales se derivan todas las dems (Brown et al.,
2004).
Tabla 3. Unidades del Sistema Internacional
Cantidad fsica Nombre de la unidad Abreviatura

Masa Kilogramo kg
Longitud Metro m
Tiempo Segundo s
Temperatura Kelvin K
Cantidad de sustancia Mol mol
Corriente elctrica Ampere A
Intensidad luminosa Candela cd
Las sustancias que constituyen a la materia se puede catalogar en: elementos,

compuestos y mezclas. Los elementos estn constituidos o formados por tomos iguales,
mientras que los compuestos se forman de diferentes tipos de tomos. Las mezclas son
la combinacin de dos o ms sustancias, que pueden ser elementos o compuestos; se
clasifican en homogneas y heterogneas. Algunos ejemplos de las diferentes sustancias
se muestran en la figura 6.

Qumica
Figura 5. Clasificacin de las sustancias. Los elementos se forman por tomos iguales y los
compuestos de tomos diferentes. La combinacin de varias sustancias forman mezclas
homogneas o heterogneas.
Figura 6. Ejemplos de sustancias. Se muestran ejemplos de distintos elementos, compuestas,

mezclas homogneas y heterogneas. Tomado de
http://4.bp.blogspot.com/Hon_gc3GlZc/UC2Vt_rs3AI/AAAAAAAAACY/KQd4TEwzZk/s1600/Sin+t%
C3%ADtulo.png.
1.2. El tomo
Mucho se ha hablado de la materia, que es aquella que ocupa un lugar en el espacio, esta
materia est constituida por sustancias y mezclas de sustancias, que a su vez estn
constituidos por elementos qumicos, estos elementos qumicos forman la porcin ms
pequea de la materia y tiene todas las propiedades que identifican a un elemento
qumico y estn constituidos por un ncleo donde se encuentran neutrones y protones.
La constitucin de la materia es proporcionada por tomos y partculas subatmicas. Las

cuales tienen la propiedad de agruparse y formar diferentes objetos.

Qumica
tomo
Es la partcula ms pequea y representativa de un elemento qumico y que

tiene actividad qumica.
Actualmente se conoce que el tomo est compuesto por un ncleo atmico, en el que se
concentra casi toda su masa, rodeado de una nube de electrones. Los tomos se
clasifican de acuerdo al nmero de protones o nmero atmico y neutrones que contiene
su ncleo. El nmero de protones o nmero atmico determina su elemento qumico y el
nmero de neutrones determina su istopo. Un tomo con el mismo nmero de protones y
electrones es elctricamente neutro. Si por el contrario posee un exceso de protones o de
electrones, su carga neta es positiva o negativa, y se denomina ion.
Un tomo est constituido por partculas subatmicas, es decir, en el ncleo se

encuentran los protones y neutrones, y alrededor de stos se encuentra una cubierta de
electrones, como se puede apreciar en la figura 8.
El tomo est formado principalmente por tres partculas subatmicas, las cuales puedes
identificar en la tabla 4.
Tabla 4. Caractersticas de las partculas subatmicas
Partcula Smbolo Carga elctrica Masa (gramos)

Electrn e- - 9.1090 x 10-27
Protn p+ + 1.6726 x 10-24
Neutrn n neutra 1.6750 x 10-24
Todos los tomos de un elemento qumico tienen la misma cantidad de electrones y

protones, por ejemplo, todos los tomos del oxgeno tienen ocho protones y ocho

Qumica
electrones. Adems de estas partculas, el tomo tambin est compuesto por otras
partculas ms pequeas como el neutrino, fotn, neutrn, electrn, protn, quark,
positrn, neutrinos, mesones, muones, antiprotones, etc.
Para describir la estructura del tomo ste se divide en dos zonas o regiones:
Estructura atmica
Ncleo
Los protones y neutrones de un tomo se encuentran ligados en el ncleo
atmico, la parte central del mismo. Los tomos de un mismo elemento
tienen igual nmero de protones, a esto se le denomina nmero atmico y se
representa por Z.
Corteza
Es la esfera externa del tomo que rodea al ncleo y est formada por los
electrones; por lo tanto tiene carga negativa. Los electrones giran
velozmente, en grupos, alrededor del ncleo a manera de capas esfricas,
unas encima de las otras (superpuestas) llamadas niveles de energa.
Figura 8. Representacin del tomo. En el ncleo se representan de rojo los neutrones y de azul
los protones. En los orbitales se representan de azul obscuro los electrones. Tomado de
http://www.infoescola.com/quimica/atomo/

Qumica
Cabe sealar que cuando el nmero de protones ubicados en el ncleo es igual al nmero
de electrones de la cubierta, se considera que el tomo est elctricamente neutro.
Molculas
Se definen como un agregado que se forma al combinarse dos o ms

tomos en una colocacin determinada que se mantienen unidos a travs de
fuerzas qumicas, tambin llamados enlaces qumicos.
Molcula Nmero de tomos
Figura 9. Ejemplos de molculas y su composicin. Se pueden observar tres molculas con

composicin de uno, dos o tres tomos diferentes. Tomado de
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/085/imgs/calor49.gif.
1.2.1. Principales teoras atmicas

Ya sabemos que un tomo est constituido por protones, neutrones, un ncleo atmico y
varios componentes, pero no siempre se pens eso, desde la antigedad varios
cientficos preocupados por saber la constitucin de la materia se enfocaron a realizar
estudios que derivaron de teoras atmicas.
Recordemos que la materia se compone de partculas pequeas llamadas tomos con

caractersticas bien delimitadas, que pueden ser representadas de forma grfica mediante
modelos.

Qumica
Han existido diversos modelos atmicos en la historia y algunos llevan el nombre de quin
los descubri:
Tabla 5. Teoras atmicas
Modelo Ao Postulado Esquema

De Dalton 1808 - La materia est formada por
minsculas partculas indivisibles
llamadas tomos.
- Hay diferentes clases de tomos,
considerando su tamao y propiedades
caractersticas.
- Cada clase de tomos corresponde a
un elemento distinto y todos los tomos
de un elemento dado son idnticos.
- Las reacciones qumicas consisten en
la combinacin, separacin o
reordenacin de los tomos;
permaneciendo stos ltimos inalterados
en cualquier transformacin.
Del Puding 1897 - El tomo es como una especie de
de ciruela de esfera positiva continua en la que se
Thompson encuentran incrustados los electrones.
- La mayor parte de la masa del tomo
corresponde a la carga positiva, que
ocupara la mayor parte del volumen
atmico.
Modelo 1911 - La mayor parte de la masa del tomo y
nuclear o toda su carga positiva, residen en una
planetario de regin extremadamente pequea y
Rutherford
densa llamada ncleo.
- Debe existir una partcula de masa
comparable a la del protn.
- Los electrones deben estar en
movimiento alrededor del ncleo en
rbitas dinmicas estables, parecidas a
las que forman los planetas alrededor del
sol.

Qumica
Tabla 5. Teoras atmicas (Continuacin)
Modelo Ao Postulado Esquema

De 1913 - En un tomo, los electrones giran en torno al
Bohr ncleo en ciertas rbitas circulares estacionarias
con una energa fija y definida, es decir, sin emitir
energa radiante. Estas rbitas presentan
estabilidad mecnica, donde la fuerza coulmbica
(Fe) entre el electrn y el ncleo est equilibrada
por la fuerza centrfuga del movimiento circular
(Fc).
- El tomo emite energa cuando un electrn
cambia de una rbita de mayor energa a otra de
menor; sta se emite en forma de un cuanto de
radiacin cuya energa h es igual a la diferencia
de energas entre ambas rbitas o estados
energticos.
- Los electrones slo pueden girar en rbitas en
las que su momento angular est cuantizado en
mltiplos enteros de h/2, es decir, tiene que
cumplirse: mvr = nh/2=n.
Principios atmicos
Principio de Incertidumbre de Heisenberg

Menciona que es imposible determinar simultneamente la posicin y el
momento exacto del electrn.
Principio de Exclusin de Pauli

Afirma que dos electrones del mismo tomo no pueden tener nmeros
cunticos idnticos y por lo tanto un orbital no puede tener ms de dos
electrones.

Qumica
1.2.2. Configuraciones electrnicas

Cmo se distribuyen los electrones de un tomo? Segn el modelo mecnico cuntico
del tomo, el movimiento de un electrn en torno a un ncleo se puede describir
matemticamente mediante una ecuacin de onda, que es mismo tipo de ecuacin con
que se describe el movimiento de las ondas en un fluido. La solucin de la ecuacin de
onda, u orbital se representa con la letra griega psi.
Piense en el orbital como una fotografa del tomo tomada con baja velocidad de
obturador. Esa foto lo mostrara como una nube borrosa en la regin del espacio en torno
al ncleo donde ha estado recientemente el electrn.
Qu formas tienen los orbitales? Hay cuatro clases, representadas por, s, p, d y f, a
continuacin se ver de manera detallada cada una de estas expresiones. Pero
primeramente debemos saber que es un nmero cuntico.
Nmero cuntico
Es el valor numrico que seala las caractersticas que tienen los electrones
que se encuentran en los tomos; basndonos en la teora atmica de Bohr
(Gispert, 1997).
Se consideran cuatro nmeros cunticos, los cuales especifican dnde se encuentra el

electrn, as como su nivel de energa:
a) Principal, lo representamos con una n, seala el nivel donde se encuentra el

electrn, as como el nivel de energa. Toma los valores 1, 2, 3, 4, 5, 6 7 y
coincide con el mismo nmero cuntico introducido por Bohr.
b) Secundario, representado por l, este nmero cuntico orienta en que subnivel

est el electrn, considerando desde 0 y n-1. Dependiendo del nmero atmico
puede tener los siguientes valores:
i) Cuando n=1=0 =s (sharp)
ii) Cuando n=2=0,1=p (principal)
iii) Cuando n=3=0,1,2=d (diffuse)
iv) Cuando n=4=0,1,2,3=f (fundamental)
c) Magntico, se representa con una m, nos informa de las orientaciones de los

orbitales magnticos en el espacio, donde se encuentran los electrones, depende

Qumica
de l y tiene valores desde l hasta +l pasando por el cero. Para encontrar el

nmero de orbitales de un subnivel, empleamos la siguiente frmula: m=2l+1
d) De spin, indica el sentido de rotacin del orbital donde se encuentran el electrn,

el cual puede ser hacia al lado derecho o al lado izquierdo, tomando como valores
-1/2 y +1/2
Configuracin electrnica
Es una descripcin donde se expresa la localizacin de los electrones en los

distintos niveles, con subniveles y orbitales, de un determinado tomo
(Barrow, 1975). Cabe sealar que configurar es "ordenar" o "acomodar" y la
palabra electrnico deriva de "electrn"; por lo tanto, la configuracin
electrnica es la forma ordenada de repartir los electrones en los niveles y
subniveles de energa.
Para graficar la configuracin electrnica existen cuatro modalidades, pero para todas
ellas se deben seguir los siguientes pasos:
Identificar el nmero de electrones que tiene el tomo, ubicando su nmero

atmico (Z) en la tabla peridica.
Colocar los electrones en cada uno de los niveles de energa, siempre
comenzando desde el nivel ms cercano al ncleo (n = 1) y respetando la
capacidad mxima de cada subnivel como se observa en la figura 10.

Qumica
Figura 10. Niveles y subniveles de energa de los electrones. Se observan los subniveles que
comprenden cada nivel de energa y el nmero de electrones mximo que pueden estar presentes.
Tomado de http://www.areaciencias.com/quimica/configuracion-electronica.html
A continuacin vamos a describir cada uno de los cuatro tipos de configuraciones

electrnicas existentes:
a) La configuracin estndar. Se obtiene al utilizar el cuadro de las diagonales, donde

cada orbital se llena siguiendo la diagonales, empezando siempre por el 1s.
Figura 11. Las diagonales. Para escribir la configuracin electrnica se siguen las diagonales
colocando el nmero de electrones correspondientes. Tomado de http://iquimicas.com/curso-
online-de-quimica-general-gratis-configuracion-electronica-leccion-de-quimica-n-7/

Qumica
De tal manera que siguiendo la configuracin electrnica estndar y utilizando las

diagonales, se realiza el siguiente patrn para cualquier tomo, detenindonos en el punto
donde se alcancen el total de electrones del tomo:
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2 4d10 5p6 6s2 4f14 5d10 6p6
7s2 5f14 6d10 7p6
Ejemplo: Escribe la configuracin electrnica estndar del manganeso.
Ejemplo de configuracin estndar
1. Identificar el nmero de electrones que tiene un tomo de manganeso:
Z = 25
2. Comenzar a llenar los orbitales iniciando por el nivel ms bajo y

siguiendo las diagonales hasta completar el nmero atmico:
1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d5
3. Observar que el ltimo orbital no est lleno hasta su mxima capacidad,

sino nicamente hasta completar el nmero atmico.
b) La configuracin condensada
Cuando los niveles de ciertos tomos se encuentran llenos en la configuracin estndar,

tambin se puede representar con un elemento del grupo (gas noble VIII A, de la tabla
peridica, los cuales son: He, Ne, Ar, Kr, Xe y Rn.), donde el nmero atmico del gas
coincida con el nmero de electrones que llenaron en la ltima capa, para despus
continuar con los electrones faltantes siguiendo la tabla de diagonales.
Ejemplo: Escribe la configuracin electrnica condensada del manganeso.

Qumica
Ejemplo de configuracin condensada
1. Identificar el nmero de electrones que posee el tomo de manganeso.

Z = 28
2. Identificar el gas noble que tenga el nmero atmico inmediato inferior y

escribirlo al inicio de la configuracin:
Ar (Z = 18)
Ar[18]
3. Continuar con la escritura de la configuracin siguiendo el esquema de

las diagonales y hasta completar el nmero atmico:
Ar[18] 3d10
c) La configuracin desarrollada. Permite representar todos los electrones de un tomo

utilizando flechas para simbolizar el spin de cada uno. Para el llenado hay que considerar
el principio de exclusin de Pauli y la regla de mxima multiplicidad de Hund.
Ejemplo: Escribe la configuracin desarrollada del boro.

Qumica
Ejemplo de configuracin desarrollada
1. Identificar el nmero atmico del boro en la tabla peridica

Z=5
1. Escribir la configuracin como si fuera la estndar pero separando cada

uno de los subniveles y sin asignar los electrones como superndices:
1s 2s 2px 2py 2pz
2. Asignar spin a cada uno de los electrones identificndolo con flechas.
1s 2s 2px 2py 2pz

Observar que aunque los ltimos dos subniveles del nivel 2p no tienen
electrones asignados, se conservan escritos.
d) La Configuracin semidesarrollada. ste tipo de configuracin es la combinacin

entre la configuracin condensada y la desarrollada. En ella slo se representan los
electrones del ltimo nivel de energa.
Ejemplo: Escribe la configuracin semidesarrollada del sodio.

Qumica
Ejemplo de configuracin semidesarrollada
1. Identificar el nmero de electrones que presenta el tomo de sodio:

Z = 11
2. Identificar el gas noble con el nmero de electrones inmediato inferior y

escribirlo en la configuracin
Ne Z=10
Ne[10]
3. Continuar con la escritura de la configuracin como si fuera desarrollada
Ne[10] 3s

1.3. La Tabla Peridica
Ms de la mitad de los elementos que se conocen en la actualidad se descubrieron entre

1800 y 1900. Durante este periodo, los qumicos observaron que muchos elementos
mostraban grandes semejanzas entre ellos. El reconocimiento de las regularidades
peridicas en las propiedades fsicas y en el comportamiento qumico, as como la
necesidad de organizar la gran cantidad de informacin disponible sobre la estructura y
propiedad de las sustancias elementales condujeron al desarrollo de la tabla peridica
(Chang, 2007).
Tabla peridica de los elementos
Se define como una tabla en la que se encuentran agrupados los elementos

que tienen propiedades qumicas y fsicas semejantes.
Los elementos de la tabla peridica se encuentran distribuidos en:

7 filas denominadas periodos.
18 columnas o familias, las cuales se ordenan en grupos; 8 grupos A y 8 grupos B.

Qumica
PERIODOS: Son las filas horizontales, nos indican el ltimo nivel de energa del
elemento. Existen 7 periodos o niveles.
Periodo 1, 2 y 3, formados por 2, 8 y 8 elementos respectivamente, son

denominados Periodos cortos.
Periodos 4, 5 y 6 son los Periodos largos, el 7 periodo se halla incompleto.
Los elementos cuyos nmeros atmicos se hallan comprendidos entre el La (Z=
57) y el Lu (Z= 71) se llaman Lantnidos.
Los elementos con nmero atmico superior al Ac (Z= 89) se denominan
Actnidos.
Ellos se encuentran separados en 2 filas de la tabla peridica, con el objeto de no
extender demasiado la figura.
Los elementos despus del Uranio (Z= 92) se han obtenido en forma artificial del
uranio, denominndo a stos Trans urnicos.
GRUPOS O FAMILIAS: Son agrupaciones verticales con elementos que presentan

propiedades qumicas semejantes debido a que poseen los mismos electrones de
valencia.
En la tabla peridica estn ordenados en grupos A y B.
GRUPO A:
Estn situados en los extremos de la tabla peridica.
Nos indican el nmero de electrones de la ltima capa y se representan en
nmeros romanos.
Terminan en el subnivel s y p.
GRUPO B:
Estn situados en la zona central de la tabla peridica.
El nmero de electrones de la ltima capa, no nos indica el grupo; debido a que la
valencia es variable.
La configuracin electrnica termina en el subnivel d.
Los elementos de transicin interna, llamados tierras raras: su configuracin
electrnica termina en f.

Qumica
Figura 12. Distribucin de elementos en la tabla peridica. De forma horizontal se muestran los
periodos y de forma vertical los grupos. Tomado de http://iiquimica.blogspot.mx/2006/04/tabla-peridica-
actual.html
De forma individual podemos identificar en cada elemento la siguiente informacin en la
tabla peridica:
Figura 13. Informacin proporcionada por la tabla peridica para el elemento hidrgeno. Nos
indica su smbolo (H), el nmero atmico (1) y masa atmica (1,00794). Tomado de
https://encryptedtbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQmVONkSu6sryN516GxYV_-
LjEId0ZsmxmUwEYs9kWpmAYy8Hrzug.
Hay otra variable importante que podemos identificar en la tabla peridica y que se
denomina electronegatividad. Linus Pauling elabor una escala relativa a la
electronegatividad en la que al elemento ms electronegativo, como lo es el flor, le fue
asignado un valor de 4.0, mientras que al elemento con menor electronegatividad, que es
el francio, se le asign un valor de 0.7.
Los elementos ms electronegativos los podemos observar en el extremo superior

derecho y los menos electronegativos en el extremo inferior izquierdo, siguiendo un
gradiente como se observa en la figura 14.

Qumica
Figura 14. Electronegatividades. Tomado de: http://tablaperiodica.in/wp-

content/uploads/2013/06/Variaci%C3%B3n-de-la-electronegatividad-en-la-Tabla-
Peri%C3%B3dica.png
1.3.1. Clasificacin de los elementos

Como ya lo mencionamos, los elementos dentro de una misma columna pertenecen al
mismo grupo; presentndose dos grupos el A y el B, los cuales tambin son llamados
familias. En los periodos, que se encuentran en las filas, observamos que los elementos
estn ordenados conforme a su nmero atmico y que ste aumenta de izquierda a
derecha, al igual que su afinidad electrnica, que es el nmero de veces que se pueden
combinar. En cambio el radio de cada elemento aumenta de arriba hacia abajo y de
izquierda a derecha.
Los elementos se dividen, adems, en tres categoras: metales (los cuales son la
mayora), no metales (con 17 elementos) y metaloides (slo 8 elementos). De izquierda a
derecha, a lo largo del periodo, las propiedades fsicas y qumicas de los elementos
cambian de metlicas a no metlicas (Chang, 2007).

Qumica
Metales, no metales y metaloides
Metal
Se define como un elemento buen conductor de calor y electricidad.
No metal
Son aquellos elementos malos conductores de calor y electricidad.
Metaloide
Son los elementos que presentan propiedades intermedias entre los metales
y los no metales.
Figura 15. Clasificacin de los elementos segn su conductividad. Se muestran de gris los metales,
de amarillo los no metales y de azul los metaloides. Tomado de
http://iiquimica.blogspot.mx/2006/04/tabla-peridica-actual.html
Algunos grupos de elementos tienen nombres especiales. Los elementos del grupo 1 (Li,
Na, K, Rb, Cs y Fr) se llaman metales alcalinos, y los elementos del grupo 2 (Be, Mg, Ca,
Sr, Ba y Ra) reciben el nombre de metales alcalinotrreos, los elementos del grupo 7 (F,
Cl, Br, I y At) se conocen como halgenos, y los elementos del grupo 8 (He, Ne, Ar, Xe y
Rn) son los gases nobles o gases raros.

Qumica
Figura 16. Grupos especiales de elementos. De azul se muestran los metales alcalinos, de
naranja los metales alcalino-trreos, de rojo los halgenos, de verde los gases nobles, de caf los
elementos de transicin y de morado los lantnidos y actnidos.
http://iiquimica.blogspot.mx/2006/04/tabla-peridica-actual.html
1.3.2. Importancia de la tabla peridica

A lo largo de la historia se han diseado distintas tablas peridicas, dependiendo de lo
que se vaya conociendo sobre los elementos, algunas incluan smbolos diferentes o
definan su estructura geomtrica. Actualmente existen diferentes versiones de la misma,
dependiendo de la cantidad y tipo de informacin que contienen, aunque la mayora
tienen como base la misma informacin que describiremos a continuacin.
La importancia de la tabla peridica radica en que proporciona las caractersticas

particulares de los elementos. Por ejemplo, al consultar la tabla peridica, sabemos que el
cloro, se encuentra en la familia VII A, pertenece a los halgenos, que su nmero atmico
es 17, es un gas txico de color amarillo-verdoso, es ms pesado que el aire, no se
encuentra libre en estado natural; debido a su naturaleza inestable inmediatamente se
agrupa con otros elementos formando cloruros, cloritos y cloratos. Toda esta informacin
la obtuvimos en la tabla peridica y si al mismo tiempo, tambin investigamos las hojas de
seguridad del elemento o compuesto, vamos a saber qu hacer y qu no hacer en
diversos accidentes, como derrame o nube txica. Es primordial que esta informacin la
conozca todo estudiante que tenga contacto con elementos y/o sus combinaciones.

Qumica
1.3.3. Identificacin de compuestos contaminantes

Todos los elementos se encuentran en la naturaleza y se utilizan para diferentes
aplicaciones desde la preparacin de alimentos hasta la industria, los cuales aportan un
beneficio a nuestra vida diaria, hacindola placentera; sin embargo, existen
concentraciones de los elementos o sus combinaciones que en un momento dado se
salen de lo que puede soportar el cuerpo humano o que la naturaleza puede eliminar y es
entonces cuando ocurre un desequilibrio, dichas concentraciones se denominan lmites
permisibles y cuando hay un porcentaje mayor a lo permitido ocurre lo que llamamos
contaminacin.
Pero como sabes, existen lmites permisibles para estos contaminantes en el ambiente,
en nuestro pas, estn establecidos en una serie de Normas Oficiales Mexicanas,
identificadas por sus siglas NOM.
Contaminacin y contaminante
Contaminacin
Es la alteracin del equilibrio de uno o ms ecosistemas debido a la adicin
de sustancias que bajo condiciones normales no se encontraran presentes,
o que, si lo estn, han aumentado o disminuido significativamente de su
concentracin normal.
Contaminante
Toda materia, sustancia, energa, organismo vivo o sus derivados que al
incorporarse a los componentes del ambiente, alteran sus caractersticas y
obstaculizan el disfrute de la naturaleza, daando los bienes o perjudicando
la salud de las personas, animales o plantas.
El contaminante puede ser producido por eventos naturales o por la actividad del hombre.
Se considera como contaminacin de origen natural a los efectos de la erupcin de los
volcanes, a la presencia de polen o esporas en la atmsfera, el polvo de las regiones
secas o ridas, la marea roja, etc. La contaminacin producida por el hombre comprende
la emisin de gases de industrias y automviles, la eliminacin de basuras domsticas e
industriales, los derrames de petrleo al mar, etc. (URL 1).
De acuerdo a las caractersticas especficas de los contaminantes, podemos clasificarlos

en:

Qumica
a) Agentes contaminantes fsicos. Los contaminantes fsicos son aquellos que al

adicionarse al ambiente alteran la calidad de sus componentes, es decir son
caracterizados por un intercambio de energa entre persona y ambiente en una
dimensin y/o velocidad tan alta que el organismo no es capaz de soportarlo.
Algunos ejemplos de contaminantes fsicos son:

Ruido y vibraciones.
Radiaciones ionizantes y no ionizantes.
Temperatura, humedad, velocidad del aire presin atmosfrica.
Calor (estrs trmico).
Presiones y depresiones.
Campos elctricos y magnticos
Figura 17. Contaminantes fsicos. Se muestran tanto contaminantes naturales como los
producidos por actividades humanas. Tomado de
http://www.andinas.com/andinas_tratamiento_col/index.php?option=com_content&view=article&id=
80&Itemid=99&lang=es
b) Agentes contaminantes qumicos. Los contaminantes qumicos estn constituidos

por materia inerte orgnica o inorgnica, natural o sinttica. Es decir, se les designa
contaminantes qumicos a todas las sustancias que alteran la conformacin qumica de
los componentes del medio y esta modificacin qumica puede llegar a afectar a los
dems seres vivos. Los contaminantes qumicos pueden encontrarse en estado slido,
lquido o gas.
Algunos ejemplos de contaminantes qumicos son:

Gases txicos
Metales pesados
Halgenos
cidos orgnicos e inorgnicos
Insecticidas
Cianuros.

Qumica
Figura 18. Contaminante qumico. Se muestra a los pesticidas como un ejemplo de contaminante
qumico. Tomado de http://www.lt28rafaela.com/contenidos/2014/06/24/cientificos-afirman-que-los-
pesticidas-ponen-en-riesgo-las-reservas-de-alimentos/
c) Agentes contaminantes biolgicos. Son agentes vivos que contaminan el medio

ambiente, que pueden degradar la calidad del aire, agua, suelo y alimentos dando
lugar a enfermedades.
Algunos ejemplos de contaminantes biolgicos son:

Virus
Hongos
Bacterias
Helmintos
Artrpodos
Figura 19. Contaminante biolgico. Se muestran a los microorganismos como uno de los
principales contaminantes biolgicos. Tomado de http://www.definicionabc.com/ciencia/reino-
monera.php
Es importante caracterizar que tipo de contaminantes hay presentes en un proceso

industrial, en cada una de las actividades que realizamos tanto de manera personal como
profesional, con la finalidad de que hagamos lo pertinente, ya sea para separar los
residuos o evitar en lo posible las emisiones al aire y al agua.

Qumica
Enlaces
Es importante que recuerdes los conceptos bsicos y la clasificacin de los

elementos contaminantes, ya que son la base para comprender los procesos
de contaminacin en el agua y suelo, temas que analizars en la asignatura
de Biorremediacin.
Actividades
La elaboracin de las actividades estar guiada por tu docente en lnea, mismo que
te indicar, a travs de la Planeacin didctica del docente en lnea, la dinmica que t
y tus compaeros (as) llevarn a cabo, as como los envos que tendrn que realizar.
Para el envo de tus trabajos usars la siguiente nomenclatura: BQUI_U1_A1_XXYZ,
donde BQUI corresponde a las siglas de la asignatura, U1 es la etapa de conocimiento,
A1 es el nmero de actividad, el cual debes sustituir considerando la actividad que se
realices, XX son las primeras letras de tu nombre, Y la primera letra de tu apellido
paterno y Z la primera letra de tu apellido materno.
Autorreflexiones
Para la parte de autorreflexiones debes responder las Preguntas de Autorreflexin

indicadas por tu docente en lnea y enviar tu archivo. Cabe recordar que esta actividad
tiene una ponderacin del 10% de tu evaluacin.
Cierre de la unidad
Como ya sabemos hay muchas maneras de ver el mundo que nos rodea y una de ellas es
desde el punto de vista de los qumicos. Ante una hoguera el escritor quizs encuentre
tema para una novela; o el poeta halle inspiracin para sus versos; el compositor musical
para una meloda y un trabajador, paz a su espritu tras una dura jornada.
Ante el fenmeno ordinario de la flama de un cerillo, el ojo humano no percibe los
cambios qumicos que ocurren, sin embargo la qumica trata de explicar cada una de
estas reacciones involucradas en estos procesos y sucesos vividos. Es por ello la
importancia de saber interpretar cada uno de estos sucesos que se presentan en la vida
cotidiana.

Qumica
Podemos describir un sin fin de procesos que involucra la qumica y ahora con estos
conceptos sabremos dar una mejor interpretacin a los sucesos vividos, que involucra
conocimientos vistos en esta unidad, desde saber cmo aborda y aplica esta ciencia el
conocimiento apoyado de ciencias auxiliares, hasta la constitucin del tomo y de la tabla
peridica, que como se mencion todos los elementos forman parte un todo para dar
como resultado lo que conocemos hoy en da y saber relacionarlos para poder dar un
mejor empleo y dar como resultado mejores tecnologas que nos ayudaran en nuestra
vida personal y profesional.
Para saber ms
Cambios de Estado y Modelo de partculas

https://www.youtube.com/watch?v=yAyvHz7ZXuA
Qumica orgnica e inorgnica
https://www.youtube.com/watch?v=OnB_HKORkMU
Tabla peridica: configuraciones electrnicas
https://www.youtube.com/watch?v=ioWNN6lGGNw
Explicacin de la tabla peridica
https://www.youtube.com/watch?v=h8N0hiPryFs
Tutorial de la Tabla Peridica de los Elementos
https://www.youtube.com/watch?v=fX1S6LyiC3E&feature=player_detailpage
Qu es la configuracin electrnica?
https://www.youtube.com/watch?v=MEtRukSHheM
Historia del tomo
https://www.youtube.com/watch?v=p59iyE1aVoo
Lnea De Tiempo Modelos Atmicos
https://www.youtube.com/watch?v=4fQ6RIf3h3g
Compuestos Contaminantes
https://www.youtube.com/watch?v=Z4LD21Z5W68
Fuentes de consulta
Barrow, G. (1975). Qumica general. Volumen 1. Reverte.

Brown, H., LeMay, H. E., Bursten, B. E., Burdge, J. R. (2003). Qumica la ciencia
central. Novena edicin. Prentice Hall.
Chang, R. (2007). Qumica. Novena edicin. Mc Graw Hill.
Gispert, J. (1997). Estructura atmica y enlace qumico. Reverte.
www.maestriaenadministracion.uson.mx

Unidad 1. La Quimica y Su Entorno

Transféré par

Informations du document

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Unidad 1. La Quimica y Su Entorno

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Qumica

Unidad 1. La qumica y su entorno

Unidad 1. La qumica y su entorno..................................................................................... 2

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 1

Unidad 1. La qumica y su entorno

En esta unidad se proporcionarn los conceptos bsicos de la qumica, aportando los

Esta unidad tiene el propsito de:

Explicar el concepto de qumica y materia.

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 2

Distinguir los conceptos bsicos de la qumica general para

1.1. La Qumica y la materia

1.4. La tabla peridica

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 3

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 4

1.1. La Qumica y la materia

En la actualidad los acontecimientos tecnolgicos han fortalecido a la qumica, innovando

1.1.1. Definicin de qumica

Linus Pauling la define como la ciencia que estudia las sustancias, su

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 5

Para su mejor comprensin, la qumica se ha dividido en disciplinas que ayuden a

1.1.2. Subdisciplinas de la qumica

Estudia los componentes de la Estudia las reacciones del carbono y

Figura 1. Clasificacin de la qumica. Las dos ramas ms importantes de la qumica es la

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 6

Tabla 1. Las subdisciplinas de la qumica

Subdisciplina mbito de estudio

Qumica analtica La composicin de los materiales

Fisicoqumica La energa en los diversos

Qumica Las sustancias que reaccionan,

Qumica La elaboracin de productos y

Qumica nuclear Los procesos y propiedades de

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 7

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 8

El mtodo cientfico es una parte estructural de todas las ciencias y debemos

1.1.4. Definicin de materia

La materia es el componente esencial de los diversos cuerpos, puede adquirir cualquier

El estudio de la materia tiene orgenes ancestrales y muchos de los conocimientos se

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 9

Se define como la cantidad de materia presente en un objeto. Cabe

Entonces, si la materia tiene masa y ocupa un lugar en el espacio, es cuantificable, es

1.1.4. Propiedades de la materia y clasificacin

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 10

Tabla 2. Propiedades de la materia

Propiedades Definicin Ejemplos

A su vez las propiedades de la materia se subdividen en:

a) Propiedades fsicas extensivas, las cuales dependen de la materia y su cantidad,

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 11

Figura 3. Clasificacin de las propiedades de la materia. Considerando el tamao de sta, se

Estados de agregacin de la materia

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 12

Figura 4. Estados de agregacin de la materia. Se muestran los tres principales estados de la

Muchas de las propiedades de la materia son cuantitativas, es decir, estn asociadas a

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 13

SI que es la abreviatura de Systm International dUnits. El sistema internacional tiene

Tabla 3. Unidades del Sistema Internacional

Cantidad fsica Nombre de la unidad Abreviatura

Las sustancias que constituyen a la materia se puede catalogar en: elementos,

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 14

Figura 6. Ejemplos de sustancias. Se muestran ejemplos de distintos elementos, compuestas,

La constitucin de la materia es proporcionada por tomos y partculas subatmicas. Las

Universidad Abierta y a Distancia de Mxico 15

Es la partcula ms pequea y representativa de un elemento qumico y que

Un tomo est constituido por partculas subatmicas, es decir, en el ncleo se

Tabla 4. Caractersticas de las partculas subatmicas