Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Coordonator tiinific
Conf. univ. dr. habil. ec. Dan-Cristian Dabija
2016
Cuprins
2.1.1. Angajai..........................................................................................................................7
2.1.2. Mediu..............................................................................................................................9
2.1.3. Parteneri........................................................................................................................12
2.1.4. Clieni...........................................................................................................................12
3. Diferenierea ofertei...................................................................................................................20
4. Concluzii....................................................................................................................................22
Bibliografie....................................................................................................................................23
2
Auchan: msuri de dezvoltare durabil implementate
Auchan Retail este organizat pe ri astfel nct s ofere la nivelul consumatorilor locali
cea mai bun experien de achiziie posibil, indiferent de canalul utilizat de acetia:
hipermarketuri, magazine de convenien sau e-commerce (Auchan Holding, 2015). Conform
celor mai recente date, Auchan Retail este prezent n 16 ri, totalizeaz 1064 hipermarketuri,
2.889 supermarketuri, peste 330.000 angajai i venituri ce exclud impozitele de 52,7 miliarde
3
euro. Aa cum se poate observa n Figura 1, 97,2% din veniturile grupului Auchan provin din
activitatea Auchan Retail. (Raport Auchan Holding, 2015)
Sursa: Prelucrare proprie pe baza datelor furnizate de Raportul Auchan Holding, 2015.
Auchan Retail opereaz n trei zone geografice principale: Europa de Vest (Frana, ara de
origine a grupului, Italia, Spania, Portugalia i Luxemburg), Europa Central i de Est (Polonia,
Romnia, Ungaria, Ucraina i Rusia) i Asia (China, Taiwan i Vietnam, unde exist un
supermarket) (Auchan Romnia, 2016). Cele mai mari venituri provin din Europa de Vest, unde
numai n Frana veniturile reprezint 35,3% din totalul veniturilor ce provin din activitile
Auchan Retail (aa cum rezult din Figura 2).
4
Figura 2. Venituri ce exclud impozitele pe zonele geografice de provenien (2015)
Sursa: Prelucrare proprie pe baza datelor furnizate de Raportul Auchan Holding, 2015.
n Frana, Auchan Retail are 71.920 de colaboratori i totalizeaz 142 hipermarketuri, 436
supermarketuri, iar pe partea de e-commerce retailerul este prezent prin Auchandirect, GrosBill
i Auchan.fr. Se urmrete o puternic politic de discount, ce include reduceri de pre i crearea
unor seciuni de self discount n cadrul hipermarketurilor (Auchan Holding, 2016).
5
poziie prin preuri, gama diversificat de produse i diferite avantaje, genernd astfel un trafic de
clieni ridicat. Ambiia Auchan Retailer Romnia este, nc de la crearea sa din 2006, s devin
retailerul favorit din ar, cu angajai profesioniti care sunt ntotdeauna gata s i asculte pe
clieni (Auchan Romnia, 2016).
6
2. Msuri de dezvoltare durabil
Toate afacerile care se afl sub umbrela Auchan Holding urmresc s fie recunoscute
pentru etica lor. Astfel, ele adopt o abordare proactiv, care i propune s trateze preocuprile
stakeholderilor. Ca parte a acestei abordri, o comisie internaional privind responsabilitatea
social a ntreprinderilor (corporate social responsibility CSR) a fost responsabil cu
elaborarea, implementarea i monitorizarea politicilor de dezvoltare durabil ncepnd cu
sfritul anului 2008. Aceasta promoveaz o serie obiective prin intermediul unor politici
comune i a combinat cele mai bune practici, care i ajut pe membrii si s asimileze
problemele de CSR. Aceste politici au fost organizate n domenii majore: energie, deeuri, game
de produse responsabile din punct de vedere social (Raport CSR Auchan Holding, 2015).
Grupul Auchan se numr din martie 2011 printre cele 1.800 de companii din ntreaga
lume care au aderat la Pactul Mondial (Global Compact). Lansat n anul 2000 de ctre secretarul
general al ONU, Pactul Mondial urmrete adoptarea i alinierea companiilor la un sistem
fundamental de valori ce privete declaraia drepturilor omului, normele internaionale de munc
i protejarea mediului nconjurtor (Raport de dezvoltare durabil Auchan Romania 2012-2013).
2.1.1. Angajai
uman: programe de formare de trei zile pentru membrii grupurilor de lucru multi-
disciplinare, revederea modului de formare pentru noii venii, desemnarea unor
instructori de prevenire la nivel regional;
7
tehnic: implementarea unor proceduri privind echipamente de testare n asociere cu
diferite funcii de afaceri. Instruciunile sunt aplicate pe echipament pentru a se asigura
cunoaterea modului de utilizare a utilajelor sau dispozitivelor;
organizaional: crearea unui tutorial pentru casieri n vederea asigurrii unei posturi ct
mai bune n cadrul punctelor de lucru, introducerea unor soluii multifuncionale de
checkout cu scopul reducerii numrului de elemente care urmeaz s fie manipulate pe
band.
8
Figura 3. Ponderea peroanelor cu dizabiliti n total angajai pe zone geografice
(2014)
Sursa: Prelucrare proprie pe baza datelor furnizate de Raport CSR Auchan Holding, 2015.
2.1.2. Mediu
9
Operaiunile retailerului (cu predilecie din cadrul hipermarketurilor, supermarketurilor i
a spaiilor logistice) genereaz diferite tipuri de deeuri. Principalele deeuri produse de
magazine sunt ambalajele secundare (cutii de transport i ambalaje din materiale de plastic),
deeuri organice provenite din produsele alimentare expirate i, ntr-o msur mai mic, deeuri
din metal i lemn (Auchan Holding, 2016).
Pentru materiale precum deeurile din plastic i deeurile organice sortarea este
organizat pe baza sistemelor locale de colectare. Principala form de recuperare a deeurilor
este reciclarea, care reprezint ntre 60% i 100% din tonajul recuperat. Aceast form este
urmat de recuperarea pentru producerea de energie i metanizare, metod utilizat de
majoritatea hipermarketurilor Auchan ca ultim soluie (Raport CSR Auchan Holding, 2015).
2014 2015
(inclusiv RT-Mart China)
Hipermarketuri 301.647 381.845
Supermarketuri 26.137 54.253
Immochan 7.152 5.519
Altele 3.590 3.628
Sursa: Raport CSR Auchan Holding, 2015.
10
mici i au sczut fa de 2014. Astfel, observm c n anul 2015 n Europa Central i de Est rata
de recuperare a deeurilor este de 40%, scznd cu 9,5 puncte procentuale fa de anul precedent,
iar n Asia rata de recuperare a deeurilor este de 58%, scznd cu 8,9 puncte procentuale fa de
anul precedent.
2014 2015
(inclusiv RT-Mart China)
Europa de Vest 80,30% 82,00%
Europa Central i de Est 49,50% 40,00%
Asia 52,50% 42,60%
Total 66,90% 58,00%
Sursa: Raport CSR Auchan Holding, 2015.
11
tipul afacerii. Atelierele (carne, pete i produse de panificaie), podelele de curare, curarea
echipamentelor, grupurile sanitare i irigarea spaiilor verzi sunt activitile care consum n cea
mai mare msur apa. n timp ce majoritatea apei folosite de magazine, spaii logistice i mall-uri
provine de la uzine de ap, unele locuri au rezervoare de captare a apei de ploaie i bazine. Apa
astfel recuperat poate fi utilizat pentru curarea pardoselilor, grupuri sanitare i udarea
plantelor. Echipamentele water-efficient sunt instalate sistematic n noile proiecte, iar
hipermarketurile Auchan urmeaz s instaleze treptat aparate de msur inteligente care s ofere
n mod automat i n timp real date privind consumul. Aceste aparate servesc pentru a alerta
echipajele tehnice pentru orice anomalie posibil i ajut la mbunt irea siguran ei facturrii,
eliminnd erorile umane n citirea contorului (Raport CSR Auchan Holding, 2015).
2.1.3. Parteneri
2.1.4. Clieni
12
brandurile proprii, acestea fiind realizate n scopul mbuntirii calitilor nutritive. Ca i o
comparaie, n ultimii 10 ani, eforturile depuse n acest sens au redus cantitatea total de sare din
produsele marc proprie cu 90 de tone, coninutul de zahr cu 800 de tone i coninutul de
grsimi cu 810 tone (Raport CSR Auchan Holding, 2015).
Auchan Frana susine egalitatea de anse, astfel c din totalul angajailor de 55.221 n
anul 2015, 50,7% au fost femei, n cretere cu 0,3%. Anul 2015 este al doilea an consecutiv n
care numrul angajailor sub 25 de ani a crescut semnificativ (2,2%). n Tabelul 3 observm c n
septembrie 2015, procentul angajailor cu vrste cuprinse ntre 25 i 35 de ani este egal cu cel al
salariailor cu vrsta peste 50 de ani.
13
scop mbuntirea capacitii de adaptare i mobilitatea de la o poziie la alta. n anul 2015,
aproximativ 1.076 de membrii din conducere au fost instruii cu privire la noul post de Servant
Leader, dintre care 91 de manageri, 385 de membrii ai consiliilor de administra ie i 590 de
manageri locali. n anul 2014 s-au realizat 911.000 de ore de formare, totui n scdere cu 11,9%
fa de anul 2013 (Raport CSR Auchan France, 2015).
14
Sursa: Raport CSR Auchan France, 2015.
n ceea ce privete gama de produse, compania ofer produse marca Auchan i produse
alimentare i nealimentare vndute la vrac n scopul susinerii puterii de cumprare. Mrcile
Auchan sunt cu pn la 30% mai ieftine dect alte produse asemntoare din gam, ns
pstreaz un nivel similar al calitii. Ca i exemple de mrci avem Auchan, Rik&Rok, Pouce,
Baby, Cosmia, Actuel, Airport, CUPS, Qilive, Inextenso, acestea acoperind o gam
diversificat, de la produse alimentare i pn la articole de mbrcminte i cosmetice (Auchan
Romnia, 2016).
Potrivit sursei anterior citate, consumul cel mai redus n anul 2012 n cadrul unui
hipermarket din Romnia a fost de 374 kw/m2, iar cel mai ridicat a fost de 599 kw/m 2, Auchan
nregistrnd un consum de 472 kw/m2 (aa cum rezult din Figura 5).
16
Figura 5. Consumul de energie al hipermarketurilor n anul 2012
Proiectul Zero hrtie cuprinde demersuri n scopul economisirii hrtiei prin utilizarea
catalogului virtual, arhivarea electronic i realizarea comenzilor i facturilor prin EDI, schimb
de date electronic (Auchan Romnia, 2016).
17
n magazine, ct i pe platformele online. Aceast strategie pe termen lung, numit Large
selection of adventure. Auchan, intenioneaz s ofere clienilor mai mult valoare pentru via
i aventur, care s schimbe experiena de cumprare, precum i produse care sunt plasate n
momentele memorabile petrecute acas. n acest fel, se urmrete ca acetia s devin mai activi
att n cadrul magazinelor, ct i n cadrul comunitii, n general (Auchan Hungary, 2016).
Auchan acord o atenie deosebit angajailor pentru ca acetia s serveasc la cel mai
nalt nivel posibil de consumatori i s ofere toat asistena tehnic posibil. Din aceste motive,
Auchan sprijin formarea i dezvoltarea profesional a tinerilor care doresc s gseasc locuri de
munc n domeniul comercial. n 2015, peste 700 de elevi din Ungaria au ales o loca ie n cadrul
lanului de hipermarketuri, iar muli din ei au devenit deja angajai full-time. 2015 este al doilea
an cnd Auchan susine Szakma Sztr Fesztivl care are ca scop pregtirea celor mai buni
profesioniti pentru cumprtorii produselor de cofetrie (Auchan Hungary, 2016).
18
2.3.3. Msuri de dezvoltare durabil pe piaa din China
Auchan China a participat de-a lungul mai multor ani n activitile de lights-out cu
ocazia Orei Pmntului. Astfel, n ziua de 29 martie, n intervalul 20:30-21:30, n mai bine de 60
de hipermarketuri sunt stinse luminile considerate a nu fi necesare, precum mai bine de 30% din
luminile din zona de vnzare, luminile decorative, pereii video (video walls) i logo-ul. Cu
cteva zile nainte de eveniment se aduce la cunotin angajailor i clienilor de campania Ora
Pmntului. Sunt afiate posterele evenimentului n zona birourilor i a spaiilor comerciale i,
mai mult dect att, se utilizeaz LED-urile ca surs de lumin pentru a contribui la
contientizarea problemelor legate de energie, astfel nct s creasc numrul persoanelor care
vor participa n viitor n cadrul campaniei Ora Pmntului (Auchan Holding, 2016).
Auchan China a fost implicat n 2014 n plantarea a 3.000 plopi n Kulun Qi (Mongolia
Interioar) pentru a preveni i a controla deertificarea, precum i pentru a reface mediul
nconjurtor. Fiind o companie responsabil din punct de vedere social, Auchan urmrete ca
prin activitile de plantare a copacilor s aib un impact cu privire la contientizarea
problemelor de mediu, urmat de implicarea activ n aciuni de protecie a mediului (Auchan
China, 2016). Auchan China s-a implicat n ajutarea persoanelor cu nevoi speciale, cum sunt
persoanele cu dizabiliti intelectuale din Fengtai Lizhi Rehabilitation Center. Auchan le-a oferit
un televizor, un frigider i articole de papetrie, contribuind la procesul lor de nvare, dar i la
locul n care aceste persoane triesc (Auchan China, 2016).
19
3. Diferenierea ofertei
Auchan se adreseaz noii generaii utiliznd metode din sfera e-commerce, avnd
aplicaie mobile n care sunt prezentate ofertele i produsele companiei, iar Auchan Drive chiar
permite plasarea de comenzi online direct de pe telefonul mobil. Conceptul de Drive presupune
20
faptul c potenialul client realizeaz comanda online, dar pentru a ridica produsele trebuie s
mearg la un magazin fizic al retailerului (Auchan Drive, 2016).
Auchan se adreseaz noii generaii, asigurnd n cadrul magazinului wi-fi, astfel nct
clienii s poat utiliza reeaua Auchan pentru a fi conectai cu prietenii n timpul cumprturilor,
pentru a cuta oferte i chiar i pentru a compara preuri. n acest sens, au existat mai mult de
125.000 de login-uri n trei luni (Shopping mall success story Auchan). Numrul de utilizatori ai
reelelor sociale Auchan este de 186 de mii de utilizatori, n cretere cu 3,2% din anul 2015
(Auchan Digital Marketing Strategy, 2015). n Tabelul 4 putem observa c cel mai mare numr
de utilizatori se afl pe Facebook, ns cea mai mare cretere a numrului de utilizatori din anul
2015 a nregistrat-o Instagram-ul.
21
4. Concluzii
22
Bibliografie
23
11. Eurostat, 2016, resurs disponibil online la adresa https://ec.europa.eu/growth/tools-
databases/resat/en/node/107, accesat 15.05.2016.
12. Raport Auchan Holding, 2015, 2015 Activity and Sustainable Development Report,
resurs disponibil online la adresa http://asp.zone-
secure.net/v2/198/2213/64199/AUCHAN-RADD-GB-2015.pdf, accesat 12.05.2016.
13. Raport CSR Auchan France, 2015, Volet RSE rapport de gestion 2015, resurs
disponibil online la adresa http://www.groupe-
auchan.com/fileadmin/documents/2016/Volet_RSE_du_rapport_de_gestion_2015_-
_Auchan_France.pdf, accesat 12.05.2016.
14. Raport CSR Auchan Holding, 2015, CSR section of the 2015 Management Report,
resurs disponibil online la adresa http://www.groupe-
auchan.com/fileadmin/documents/2016/CSR_section_of_the_2015_management_report_
-_Auchan_Holding.pdf, accesat 12.05.2016.
15. Raport de dezvoltare durabil Auchan Romnia 2012-2013, resurs disponibil online la
adresa http://www.retail-fmcg.ro/wp-content/uploads/2013/05/Raport-de-Dezvoltare-
Durabila-Auchan-Romania-2012-2013.pdf, accesat 13.05.2016.
16. Raport financiar Auchan Holding, 2015, 2015 Financial Report, resurs disponibil
online la adresa http://www.groupe-
auchan.com/fileadmin/documents/2016/RAPPORT_FINANCIER_GB_-_FINAL.pdf,
accesat 12.05.2016.
17. Shopping mall success story Auchan, resurs disponibil online la adresa
http://cdn2.hubspot.net/hub/149916/file-2261712199-
pdf/Auchan/Shopping_mall_success_story_AUCHAN.pdf, accesat 15.05.2016.
18. The Guardian, 2016, French law forbids food waste by supermarkets, resurs disponibil
online la adresa http://www.theguardian.com/world/2016/feb/04/french-law-forbids-
food-waste-by-supermarkets, accesat 15.05.2016.
24