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BEZERRAS LEITEIRAS
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Ricardo Dias Signoretti
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Engenheiro Agrnoma graduado pela Escola Superior de Agricultura e Cincias de Machado - MG. Mestre
em Zootecnia pela UFV/Viosa-MG. Doutor em Zootecnia, rea de Concentrao em Nutrio de
Ruminantes pela UFV/Viosa - MG. pesquisador Cientfico do Polo Regional de Desenvolvimento
Tecnolgico dos Agronegcios da Alta Mogiana - Colina/SP. Coordenador da diviso de Consultoria
Tcnica em Bovinocultura de Leite da COAN Consultoria. E-mail: ricardo@coanconsultoria.com.br
A secagem da vaca 60 dias antes do parto provvel fundamental para produo de
colostro de boa qualidade e de bezerras com peso adequado ao nascer, alm de
trazer inmeras vantagens na vida produtiva e reprodutiva das vacas.
Alm disso, ao redor de 30 dias (vacas) e 45 dias (novilhas) antes do parto provvel,
os animais devem ser alocados em piquetes ou baias em boas condies de higiene
e receber a dieta de transio (pr-parto) que objetiva preparar a vaca para uma
nova lactao, alm de evitar inmeras desordens metablicas que venham a causar
prejuzos aos produtores de leite.
As instalaes de bezerras devem ter boa ventilao e boa insolao com intuito de
propiciar conforto aos animais e, ainda devem ser o mais barata possvel.
A utilizao de abrigos individuais (Figura 1) com a separao fsica das bezerras
propicia a reduo da disseminao de doenas, aumenta o poder de observao
sobre o animal facilitando a identificao imediata dos primeiros sinais de doenas.
Desaleitamento precoce
Quando se adota a desmama ou desaleitamento precoce obtm-se as seguintes
vantagens:
Reduo no custo da alimentao;
Reduo da mo de obra;
Menores ocorrncias de distrbios gastrintestinais.
A interrupo no fornecimento da dieta lquida pode ser feito respeitando-se alguns
critrios importantes:
O tamanho e a idade, o mais utilizado o peso do animal.
Na prtica, as bezerras estaro prontas para serem desaleitadas
abruptamente quando estiverem consumido 600 a 800 g de concentrado
inicial por dia, de maneira consistente, independente de sua idade,
tamanho ou peso.
O concentrado inicial para bezerras deve conter as seguintes caractersticas:
Ser palatvel;
Possuir textura grosseira;
Conter baixo nvel de fibra (6 a 7%) e alto de energia (72 a 75% de NDT);
Deve conter nveis adequados de protena (16 a 18% de PB), minerais e
vitaminas.
2 Lote coletivo
Da mesma forma, o tamanho do lote no deve exceder 8 animais (Peso de 100 a
125 kg), este procedimento permite que os mesmos sejam observados mais
criteriosamente. A rea necessria nos piquetes, rea de cocho e de sombra so
as mesma adotadas na fase anterior.
Quanto alimentao, pode-se utilizar concentrado de menor custo, utilizando-se
alimentos alternativos para substituir o milho e o farelo de soja, respeitando-se a
limitao nutricional (Quadro 1).
Com relao pastagem, nesta fase, os animais devem dispor, com exclusividade,
de pelo menos dois piquetes para rodzio. As bezerras so muito seletivas no
pastejo, sendo a qualidade e disponibilidade de pasto de grande importncia para o
desenvolvimento das mesmas. A carga animal durante esta fase deve ser branda.
Sal mineralizado: deve estar disposio dos animais.
gua limpa e fresca vontade. O programa de controle sanitrio deve ser adotado
de acordo com as enfermidades que ocorrem na regio e a legislao vigente.
A condio corporal nesta fase deve ser de 3,0 a 3,5.
3 Lote coletivo
O tamanho do lote pode ser maior e comportar de 15 a 20 animais (Peso de 125 a
175 kg).
A rea cocho deve ser de 40 cm/animal e devemos manter os cuidados com a
sombra. O fornecimento de concentrado s bezerras dependente da qualidade do
volumoso utilizado e do plano de alimentao adotado. Em geral, nesta fase
necessrio o fornecimento de 1 a 2 kg de concentrado com 16% de PB e 66% de
NDT. Na elaborao do concentrado pode-se utilizar alimentos alternativos regionais
disponveis a baixo custo.
Com relao a pastagem, nesta fase, os animais devem dispor, com exclusividade,
de pelo menos dois piquetes para rodzio.
Sal mineralizado: deve estar disposio dos animais.
gua limpa e fresca vontade.
O programa de controle sanitrio deve ser adotado de acordo com as enfermidades
que ocorrem na regio e com a legislao vigente.
A condio corporal nesta fase deve ser de 3,0 a 3,5.
Consideraes finais
Se as prticas de manejo como alimentao correta da vaca gestante e o
fornecimento do colostro o mais cedo possvel aps o nascimento forem adotados
nos sistemas de produo de leite no Brasil, as taxas de morbidade e mortalidade
das bezerras sero reduzidas e promover maior eficincia tcnica e econmica
atividade leiteira. Vale ressaltar, que o mais importante, nesta fase, propiciar boas
condies corporais para as bezerras, evitando-se que elas fiquem subnutridas ou
supercondicionadas.