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Tableau de rpartition des charge

Sections
Charges indirectes Total Administration
Charges externes 37,040.00 10,000.00
Frais de personnel 321,000.00 21,000.00
Amortissements 54,000.00 9,000.00
Total Rpartition Primaire 40,000.00
Section Administration -40,000.00
Total Rpartition Secondaire 0.00
Nature de l'unit d'uvre
Nombre d'unit d'uvre
Cot de l'unit d'uvre
u de rpartition des charges indirectes
Sections
Rstauration Commercial
12,040.00 15,000.00
100,000.00 200,000.00
25,000.00 20,000.00
137,040.00 235,000.00
20,000.00 20,000.00
157,040.00 255,000.00
Heuvre ouvrier Repas vendus
1,350.00 28,200.00
116.33 9.04
Inventaire Permanent des Plateaux

Elements Quantits Prix unitaires Total Elements


Stock initial 5,000.00 2.10 10,500.00 Sorties
Entres Diffrence
25,000.00 1.98 49,500.00
d'inventaire
Stock Final
Total 30,000.00 2.00 60,000.00 Total
Quantits Prix unitaires Total
28,200.00 2.00 56,400.00

200.00 2.00 400.00


1,600.00 2.00 3,200.00
30,000.00 2.00 60,000.00
Repas Must
Elments de cots Quantits Prix unitaire Total
Consommation plateaux 13,500.00 2.00 27,000.00
CD
Matires alimentaires 13,500.00 28.00 378,000.00
Centre Rstauration 750.00 116.33 87,247.50
CI
Centre Commercial 13,500.00 9.04 122,040.00
Cot de Revient 13,500.00 45.50 614,287.50

Repas Standard
Elments de cots Quantits Prix unitaire Total
Consommation plateaux 14,700.00 2.00 29,400.00
CD
Matires alimentaires 14,700.00 18.00 264,600.00
Centre Rstauration 600.00 116.33 69,798.00
CI
Centre Commercial 14,700.00 9.04 132,888.00
Cot de Revient 14,700.00 33.79 496,686.00
Repas Must
Elments de cots Quantits Prix unitaire Total
Ventes 13,500.00 45.00 607,500.00
Cot de Revient 13,500.00 45.51 614,385.00
Rsultats 13500 -0.51 -6,885.00

Repas Standard
Elments de cots Quantits Prix unitaire Total
Ventes 14,700.00 35.00 514,500.00
Cot de Revient 14,700.00 33.79 496,713.00
Rsultats 14700 1.21 17,787.00
Activits Ngociation Prparation repas
Total
Centres
Administration 40,000.00 9,000.00 18,000.00
Rstauration 137,040.00 0.00 137,040.00
Commercial 235,000.00 140,250.00 0.00
Total 412,040.00 149,250.00 155,040.00
Inducteur Contrat repas
Nombre d'inducteur 17 28,200.00
Cot de l'inducteur 8,779.41 5.50
Livraison

13,000.00
0.00
94,750.00
107,750.00
camion
292.00
369.01
Repas Must
Elments de cots Quantits Prix unitaire Total
Consommation plateaux 13,500.00 2.00 27,000.00
Matires alimentaires 13,500.00 28.00 378,000.00
Cot de l'activit ngociation 7.00 8,779.41 61,455.87
Cot de l'activit Rstauration 13,500.00 5.50 74,250.00
Cot de l'activit Livraison 140.00 369.01 51,661.40
Cot de Revient 13,500.00 43.88 592,367.27

Repas Standard
Elments de cots Quantits Prix unitaire Total
Consommation plateaux 14,700.00 2.00 29,400.00
Matires alimentaires 14,700.00 18.00 264,600.00
Cot de l'activit ngociation 10.00 8,779.41 87,794.10
Cot de l'activit Rstauration 14,700.00 5.50 80,850.00
Cot de l'activit Livraison 152.00 369.01 56,089.52
Cot de Revient 14,700.00 35.29 518,733.62
Rsultat Repas Must
Elments de cots Quantits Prix unitaire Total
Ventes 13,500.00 45.00 607,500.00
Cot de Revient 13,500.00 43.88 592,367.27
Rsultats 13500 1.12 15,132.73

Rsultat Repas Standard


Elments de cots Quantits Prix unitaire Total
Ventes 14,700.00 35.00 514,500.00
Cot de Revient 14,700.00 35.29 518,733.62
Rsultats 14700 -0.29 -4,233.62