Garca Domnguez Mara Fernanda

Gonzlez Jimnez Eduardo

Orozco Carbajal Francisco
*El Aspergillus es un hongo filamentoso saprofito cuyo hbitat natural es el
suelo donde suele desarrollarse sobre la materia en descomposicin.
*Desempea un papel esencial en la degradacin de la materia orgnica.
*Es uno de los hongos ms abundantes en la naturaleza
*Se puede encontrar en varios lugares incluidos hospitales, suelo, vegetacin
en descomposicin, material de construccin, polvo domstico, etc.
 Textura (aterciopelada, granular, algodonosa)
Color de la colonia: verde-amarillento (A. flavus), negro (A. niger), marrn (A. terreus).
Patogenas
Crece en cualquier tipo de sustrato, especialmente en suelos y materiales en
descomposicin.
Es un contaminante habitual de los conductos de climatizacin-ventilacin.
Es termo tolerante, puede vivir entre los 12C y los 57C.
Las esporas pueden sobrevivir a 70C. La transmisin y reproduccin se produce
principalmente por medio de las esporas o conidios.
Las esporas son sper resistentes, en condiciones adecuadas pueden sobrevivir miles
de aos.
El contagio de Aspergillus se da por distintas vas entre ellas: respiratoria, mucosa,
parenteral, digestiva.
*El hongo Aspergillus se caracteriza
por estar formado por hifas septadas
hialinas.
*Las hifas frtiles o conidiforos
terminan en una vescula de la que
surgen las clulas conidigenas
intermedias (mtulas) o terminales
(filides).
*De las filides salen las conidias
(esporas asexuales externas) que
forman largas cadenas. Por lo tanto,
puede tener reproduccin sexual (con
formacin de ascosporas en el interior
de ascas) y asexual (con formacin de
conidios).
 Reproduccin sexual y asexual de Eurotium
rubrum. En este caso, las ascas y ascosporas
se encuentran dentro de un cleistotecio.

Estructuras de reproduccin asexual de Aspergillus sp.

Cabeza aspergilar donde se observa el conidiforo, vesculas,
filides y cadenas de fialoconidias, estructuras todas ellas que
intervienen en la reproduccin asexual de los hongos de este
gnero.
El Aspergillus es un hongo
multifactico, por un lado tiene varios
usos industriales importantes, la
especie mas frecuente para este caso
es Aspergillus Niger, y por otro lado es
oportunista y uno de los que toma
ventaja de personas
inmunocomprometidas. Entre las
patologas ms frecuentes se
encuentran:
Aspergilosis pulmonar invasiva:
especialmente importante en
inmunosuprimidos.
Onicomicosis: enfermedad de las uas.
Otomicosis: enfermedad
principalmente del odo externo.

*Es relativamente frecuente confundir

una infeccin por Aspergillus con las
ms comunes infecciones bacterianas,
as como puede haber una infeccin
simultnea con ambos
microorganismos.
Factores de riesgo
Penetracin predilecta por sitios hmedos.
Limpieza excesiva del cerumen de las
orejas.
Hbito de introducir materiales en el odo.
Utilizacin de equipos que cubren el odo
(audfonos, tapones, aparatos auditivos,
etc.).
Poca o nula limpieza en pies.
Caminar descalzo en lugares de uso comn.
Uso de zapatos hmedos.
No secar bien los pies despus del bao
Nula ventilacin frecuente de pies.
Mala alimentacin.
Falta de vitaminas.
Mal sistema inmunolgico.
Tratamiento
Limpieza y desbridamiento del odo.
Tratamiento antimictico (gotas).
Transposicin de cerumen en casos
resistentes.
Antiinflamatorios no esteroideos.
(Los esteroides deben usarse con
mucha cautela, pues pueden
ocasionar empeoramiento por
inmunosupresin localizada).
Uso de tratamientos con terbinafina,
itraconazol y/o fluconazol.
Buena alimentacin, y limpieza.
Frmacos antifngicos.
FUMIGATUS NIGER FLAVUS

Referencias: Los nmeros entre parntesis corresponden a la ubicacin de las diferentes

estructuras en los dibujos. (1) vescula, (2) fialides primarias, (3) fialides secundarias, (4)
conidiforo; (5) clula pie, (6) hifas, (7), tabiques y (8) conidias.
Produccin de cido ctrico
Produccin de cido glucnico
Produccin de enzimas: glucoamilasa, galactosidasa, fitasa
Conservacin de los alimentos
Produccin de t
Biofungicida en el maz
cido ctrico
El Aspergillus Niger puede usarse para
producir cido ctrico una vez que el hongo ha
madurado y el moho se ha filtrado. El
hidrxido de calcio y el cido sulfrico se
combinan con la solucin restante para
producir cido ctrico. Este es un proceso
industrial y no debe hacerse en casa como un
experimento.
T
Las propiedades de fermentacin del
Aspergillus Niger se utilizan en
ciertos tipos de produccin de t. Un
t chino llamado Pu-erh usa el
Aspergillus Niger para fermentar las
diferentes hojas que se usan en l.
Conservacin de los alimentos
La produccin industrial principal del
Aspergillus Niger est enfocada a la
conservacin de alimentos. Debido a que es
un agente de fermentacin, puede someterse a
un proceso qumico que lo hace un polvo que
se usa en la conservacin de alimentos. Al
igual que el jugo de limn o de lima pueden
evitar que una manzana o un aguacate se
oscurezcan en la presencia del oxgeno, el
Aspergillus Niger, que se encuentra en el jugo
ctrico, puede ayudar a preservar la comida
embotellada y enlatada.
Biofungicida en el maz
Cientficos estadounidenses e italianos
estudian el empleo de la cepa K49 de
Aspergillus aplicada en grnulos envueltos
por bioplsticos entre las hojas del maz
En pruebas, aplicacin de K49
empaquetado en el bioplstico redujo los
niveles de aflatoxina por el 65 por ciento al
97 por ciento. Los investigadores publicaron
sus resultados en el 2011 en la revista "Crop
Protection" (Proteccin de Cultivos). Esta
tecnologa tambin podra ser til en
aplicar otros hongos beneficiosos usados
para proteger cultivos contra
enfermedades, segn Abbas.
Grnulos de
bioplstico
entre las
hojas del
maz actan
como
biofungicidas
Investigadores de la Universidad tecnolgica del centro de Veracruz determinaron que el
Aspergillus niger encontrado en los suelos puede emplearse para favorecer el desarrollo de
distintos cultivos, esto debido a una pequea porcin del fsforo que contiene.

Los compuestos qumicos naturales del fsforo son poco saludables. Sin embargo, en el caso de
los vegetales, son un nutriente esencial.
Para comprobar si los vegetales pueden absorber el fsforo que libera, se hicieron ensayos
con plantas de tomate. Y los resultados fueron concluyentes: las plantas cultivadas en macetas
en las que se aadi hidroxiapatita y esporas del hongo crecieron tanto como las testigo que
haban recibido fsforo con el riego. Por el contrario, en los lotes restantes (a uno de los cuales
se haba agregado solamente el fosfato y al otro nicamente el hongo), las plantas tuvieron un
desarrollo apreciablemente menor.

Estas pruebas de laboratorio demostraron que podra emplearse el Aspergillus niger como
fertilizante biolgico en huertas y plantaciones de tamao relativamente reducido. Adems,
actualmente se investiga si el hongo puede solubilizar tambin compuestos de hierro, otro
importante micronutriente vegetal.