Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
2, Juli 2013
Abstrak
Rumah Makan Pagi Sore Sipin Jambi merupakan rumah makan yang
menyediakan bermacam-macam menu makanan khas minang dan memiliki banyak
pelanggan. Pemesanan makanan bagi pelanggan tetap jika jarak tempat tinggal dengan
rumah makan berjauhan selama ini dilakukan melalui telepon. Cara tersebut memiliki
kendala, salah satunya pelanggan tidak mengetahui daftar menu dan harga yang
ditawarkan oleh rumah makan. Penelitian ini bertujuan untuk membangun aplikasi
pemesanan makanan online sehingga penyampaian informasi menjadi cepat, akurat,
memiliki jangkauan yang luas, serta dapat memesan makanan secara online. Sistem
aplikasi pemesanan ini terdiri dari aplikasi untuk pelanggan dan admin. Aplikasi untuk
pelanggan terdiri dari : Home, Profil, Menu, Paket Catering, Promotion, Info, dan
Pemesanan. Aplikasi pemesanan untuk pelanggan terdiri dari Delivery Service, Paket
Catering Service, dan Paket Catering Ruang Minang. Sedangkan aplikasi untuk admin
terdiri dari olah data menu utama, transaksi, dan laporan. Untuk transaksi pembayaran
dilakukan secara cash kepada bagian pengiriman. Sistem aplikasi ini dibangun dengan
menggunakan PHP dan database MySQL. Dengan dibangunnya aplikasi ini, maka
pelanggan dengan mudah mendapatkan informasi tentang Rumah Makan Pagi Sore
Sipin Jambi dan dapat melakukan pemesanan makanan dimana saja dan kapan saja,
sehingga dapat meningkatkan jumlah pelanggan dan berdampak pada peningkatan
profit Rumah Makan Pagi Sore tersebut.
1. PENDAHULUAN
Rumah Makan Pagi Sore merupakan salah satu rumah makan yang sangat
terkenal di Indonesia. Rumah makan ini memiliki banyak cabang di berbagai kota di
Indonesia termasuk di Kota Jambi. Pagi Sore memang nama rumah makan generik.
Namun, legendanya ada di Padang, bertahan hingga lima dekade dengan tradisi
memasak di atas kayu bakar. Berada di Jambi bukan berarti tidak bisa menikmati
masakan Padang. Rumah Makan Pagi Sore menyediakan berbagai macam masakan
padang yang sangat berbumbu dan lezat, karena Rumah makan ini menggunakan resep
rahasia keluarga. Sajian masakan Padangnya sangat lengkap dan beragam. Dan
harganya pun terjangkau. Rumah Makan Pagi Sore yang beralamat di Jalan Kolonel
Abunjani Jambi diremiskan Pada Tahun 2006 [1].
Rumah Makan Pagi Sore adalah salah satu rumah makan yang memiliki banyak
pelanggan baik di dalam kota Jambi maupun di luar kota Jambi. Rumah makan ini
792
JURNAL INFORMATIKA Vol 7, No. 2, Juli 2013
selalu ramai, hal ini disebabkan oleh menunya yang sangat beragam, rasa makanan yang
memuaskan selera, suasana santap yang lebih nyaman karena memiliki berbagai jenis
area mulai dari meja saji, lesehan, hingga saung. Rumah makan ini sering menerima
pesanan dari pelanggan baik perorangan ataupun suatu perusahaan untuk acara besar
seperti, pesta pernikahan, ulang tahun, syukuran, halal bihalal, wisuda suatu Universitas,
dan lain-lain. Selama ini untuk pemesanan oleh pelanggan yang berada di dalam Kota
Jambi biasanya dilakukan dengan mendatangi langsung rumah makan tersebut atau
hanya melalui telepon saja. Tetapi bagi pemesan yang berada di luar Kota Jambi tetapi
dalam Provinsi Jambi hanya bisa memesan melalui telepon. Cara tersebut kurang efektif
karena informasi yang diperoleh pelanggan sangat terbatas, pelanggan tidak mengetahui
menu yang disediakan dan harga yang ditawarkan oleh rumah makan sehingga
membutuhkan waktu yang lama saat proses pemesanan.
Selain Rumah Makan Pagi Sore, di Jambi banyak terdapat rumah makan Padang
tetapi belum memanfaatkan Internet sebagai media promosi untuk menarik minat
pembeli. Rumah Makan Pagi Sore ingin melakukan terobosan baru dengan
memanfaatkan internet untuk meningkatkan pelayanan kepada pelanggan, dengan
menerapakan aplikasi pemesanan makanan secara online, yaitu pelanggan dapat
memesan makanan secara online, dan pesanan tersebut dapat diantar langsung kepada
pelanggan.
Penelitian ini bertujuan untuk memenuhi kebutuhan dan penyampaian informasi
yang cepat, akurat, serta memiliki jangkauan luas, baik bagi pelanggan maupun pihak
rumah makan, dengan membangun suatu aplikasi pemesanan makanan pada Rumah
Makan Pagi Sore Sipin Jambi berbasis web yang dapat diakses secara online melalui
internet oleh pelanggan, sehingga bagi pelanggan yang jauh dapat melakukan
pemesanan secara online dan lebih cepat.
Dengan adanya aplikasi ini diharapkan memberi manfaat, yaitu informasi
mengenai Rumah Makan Pagi Sore dapat diakses melalui internet, dapat memenuhi
kebutuhan pesanan pelanggan dengan lebih cepat, sebagai media promosi untuk dapat
lebih meningkatkan jumlah pelanggan sehingga berdampak meningkatnya keuntungan
bagi Rumah Makan Pagi Sore Sipin Jambi.
2 TINJAUAN PUSTAKA
Application (aplikasi) adalah program komputer yang dibuat untuk menolong
manusia melaksanakan tugas tertentu. Tergantung dari tujuan pekerjaan yang
dimaksudkan, suatu aplikasi dapat memanipulasi teks, angka, grafik, atau kombinasi
dari unsur-unsur tersebut[2]. Pada umumnya program aplikasi dapat dibedakan dari
software sistem (sistem operasi yang membuat komputer bekerja), sistem utility
(program yang melakukan tugas-tugas seperti membuat back up atau memulihkan file
yang terhapus) dan bahasa pemrograman komputer (yang digunakan untuk membuat
aplikasi baru) [3]. Salah satu aplikasi yang dibangun dengan bahasa pemrograman
komputer adalah aplikasi pemesanan makanan.
Makanan adalah zat yang dimakan sehari-hari, yang mengandung nilai gizi dan
juga kandungan lain di dalam makanan yang tidak mengandung gizi sama sekali.
Makanan sangat diperlukan oleh tubuh untuk mengganti sel-sel yang rusak, sebagai zat
pembangun, dan sebagai sumber energi[4]. Usaha di bidang makanan sangat banyak
dan menguntungkan karena setiap orang pasti membutuhkan makanan untuk
kelangsungan hidup.
793
JURNAL INFORMATIKA Vol 7, No. 2, Juli 2013
3 METODE PENELITIAN
Metode pengembangan software yang digunakan adalah metode waterfall, yaitu
pengembangan software dilakukan secara berurutan atau secara linear[9].
Pengembangan sistem dimulai dari analisis kebutuhan sistem. Pada program aplikasi
pemesanan makanan ini terdapat beberapa analisis kebutuhan sistem untuk
mempermudah dan memperjelas perencanaan alur program yaitu sebagai berikut :
a. Pengolahan data pemesanan makanan berdasarkan data menu dan harga, jenis
pesanan, serta data pelanggan di Rumah Makan Pagi Sore Sipin Jambi.
b. Proses pemesanan secara online berdasarkan jenis pesanan yang ditawarkan,
yaitu : Delivery Service (Perporsi, Nasi Bungkus, dan Nasi Kotak), Catering
Service (Pesan Menu Paket dalam porsi banyak) dan Catering Ruang Minang
(Pesan Menu Paket dan tempat khusus Ruang Minang).
c. Setelah pelanggan melakukan pemesanan, maka pihak rumah makan melakukan
konfirmasi via telepon terhadap pemesan untuk validasi data.
d. Sistem pembayaran langsung diberikan kepada bagian pengiriman pesanan
setelah pesanan diantar ditambah dengan ongkos kirim untuk pelanggan di luar
kota Jambi (dalam Provinsi Jambi).
e. Informasi yang dihasilkan berupa profil rumah makan, menu makanan dan
harganya, serta jenis pesanan.
794
JURNAL INFORMATIKA Vol 7, No. 2, Juli 2013
b **
Admin
Data Pelanggan
Pengolahan
Data Data Paket D9 Data Paket
Data Menu Delivery
D2 Data Menu
a *
Pelanggan Daftar Menu Delivery Dan Katering
4P
Data menu paket catering D5 Data Pemesanan Katering
Pemesanan
Daftar Pesanan Catering Service Katering Data Pesanan catering service
Service
5P
Data Pelanggan Catering Data paket Catering
a * Pemesanan
Daftar Pesanan Catering Ruang Minang
Pelanggan Katering Data Pesanan catering ruang minang
Minang
Backup laporan Data Pesanan, transaksi dan laporan Data Pesanan catering service dan ruang minang
perhari, bulan dan tahun Nota Pesanan untuk diantar c ***
7 Status Pesanan Sudah Dikirim Bag. Pengiriman
Nota Pesanan
Laporan
Laporan Transaksi Delivery, Catering Service, Catering Ruang Minang,
Laporan perhari perbulan pertahun delivery, catering service dan catering ruang minang d
Manager
795
JURNAL INFORMATIKA Vol 7, No. 2, Juli 2013
Pada Gambar 1 terlihat tabel-tabel yang dibutuhkan oleh sistem aplikasi untuk
menyimpan data. Adapun relasi antar tabel terlihat pada Gambar 2 berikut :
Pesan_paket_minang
Id_pesan *
Pesan_detail Pemesananpaket_ Id_session
katering
Kode_paket
Id_pesan * Id_pesan * Nama_paket
Kode_paket Id_session Nasi
Kode1 Kode_paket Jns_sop
Kode2 Nama_paket Jns_ayam
Kode3 Paket Nasi Jns_sate
Kode4 Jns_sop Jns_daging
Kode5 Kode_paket * Jns_ayam Jns_sambal
Kode6 Kategori_paket Jns_sate Jns_sayuran
Kode7 nama Jns_daging Jns_acar
Kode8 keterangan Jns_sambal Jns_krpuk
Kode9 Jns_sayuran Buah
Kode10 Jns_acar jns_jus
Kode11 Jns_krpuk Minuman
Pesanan
Kode12 Jns_buah Tgl_pesan
Jml_pesan Id_pesan * Minuman Tgl_pakai
Harga_porsi Nama Jml_pesan Jam_pakai
Total_bayar Alamat Harga_porsi Jml_pesan
No_tlpn Almt_kirim total
Tgl_pesan total
Tgl_kirim
Jam_kirim
Kecamatan Delevery_detail Pelanggan
kabupaten
Keterangan Id_pesan *
Id_pesan *
Status Nama
Kode
Alamat
Jumlah
No_tlpn
harga
Jam_kirim
Tgl_kirim
Kecamatan
Menu Kabupaten
Keterangan
Kode *
status
Nama
Harga
Gambar
kategori
796
JURNAL INFORMATIKA Vol 7, No. 2, Juli 2013
797
JURNAL INFORMATIKA Vol 7, No. 2, Juli 2013
798
JURNAL INFORMATIKA Vol 7, No. 2, Juli 2013
799
JURNAL INFORMATIKA Vol 7, No. 2, Juli 2013
5. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil pembahasan di atas, maka dapat disimpulkan sebagai
berikut :
a. Aplikasi pemesanan makanan online pada Rumah Makan Pagi Sore Sipin Jambi
dapat dibangun dengan baik menggunakan PHP dan database MySQL.
800
JURNAL INFORMATIKA Vol 7, No. 2, Juli 2013
b. Aplikasi web merupakan aplikasi yang dapat digunakan sebagai media promosi
yang efektif karena dapat diakses dimana pun dan kapan pun tanpa harus
melakukan pengintallan asalkan memiliki browser dan akses internet.
c. Rumah Makan Pagi Sore Sipin Jambi menjadi lebih dikenal luas dan banyak
dikunjungi pembeli khususnya di Kota Jambi karena aplikasi ini berbasis web
dimana informasi tentang Rumah Makan Pagi Sore dapat diakses melalui
internet.
d. Dengan aplikasi ini pelanggan bebas memilih menu yang diinginkan karena
daftar menu dan harga bisa diakses di website Rumah Makan Pagi Sore.
e. Pelanggan dapat memesan makanan dimana saja dan kapan saja begitu juga
untuk pelanggan yang berada di luar Kota Jambi tanpa harus mendatangi atau
menelepon Rumah Makan Pagi Sore.
f. Bagian admin dapat dengan mudah dan cepat membuat laporan hasil transaksi
pembayaran pelanggan perhari/perbulan/pertahaun yang akan dilaporkan kepada
Manager Rumah Makan Pagi Sore Sipin Jambi.
g. Dengan bertambahnya jumlah pelanggan tentu saja meningkatkan pendapatan
dan keuntungan Rumah Makan Pagi Sore Sipin Jambi.
DAFTAR PUSTAKA
801