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IV Captulo

PLAGAS DE CULTIVOS
TROPICALES I
Caf
Cacao
Palma aceitera
Pltano
Yuca
PLAGAS DEL
CULTIVO DE CAFE

M. Sc. Jos L. GIL BACILIO


Profesor Principal D.E. - UNAS
INTRODUCCION

El caf (Coffea arabica L.) es un cultivo colonizador


del cual dependen miles de familias campesinas en
el Per.

Su distribucin abarca toda la ceja de selva.


Actualmente existen alrededor de 330,000 ha de
caf, donde casi el 90% son plantaciones viejas y
abandonadas.

Entre los factores que disminuyen los rendimientos


est la broca del caf (Hypothenemus hampei
Ferr.), obtenindose un promedio anual de 8 a 10
qq/ha aproximadamente en el Alto Huallaga.
Principales regionales cafetaleras

CAJAMARCA 19%

AMAZONAS 10%
SAN MARTIN 12%

PIURA 2%
PASCO 2%

HUANUCO 1%

CUSCO 18%

JUNIN 27%

PUNO 3%

AYACUCHO 2%

Superficie: 330,000 ha
Produccin mundial
Los pases productores se ubican entre los trpicos de
Cncer y Capricornio. Existen dos especies comerciales,
68% de C. arabica Arbica y 32% de C. canephora
Robusta.

En el ao 2003 la produccin mundial fue de 106.8 millones


de sacos de 60 kilos. 51 pases producen caf.

Tres pases representan el 51% de la produccin mundial.

1. Brasil = 28%
2. Colombia = 12%
3. Vietnam = 11%
4. Otros = 49%

El Per representa slo el 2.34% de la produccin mundial.


FENOLOGIA DEL CULTIVO DE CAFE

El ciclo fisiolgico del caf dura un ao y tiene 4


etapas bien definidas (piso bajo):

1. Descanso : Ju., Jul.


2. Floracin : Ago., Set., Oct.
3. Llenado de grano : Nov., Dic., Ene., Feb.
4. Cosecha : Mar., Abr., May.

La duracin de cada fase fenolgica vara con el


piso altitudinal. La campaa cafetalera empieza con
las primeras precipitaciones.
Fenologa del caf (piso medio)
PLAGAS INSECTILES QUE ATACAN AL CAFE
a. Schistocerca spp. langosta migratoria
b. Acheta assimilis grillo.
c. Saissetia oleae queresa H
d. Coccus viridis queresa marrn.
e. Coccus hesperidium queresa parda.
f. Aphis gossypii pulgn del algodonero.
g. Toxoptera aurantii pulgn negro.
h. Phenacoccus sp. piojo harinoso.
i. Araecerus fasciculatus gorgojo de las semillas.
j. Hypothenemus hampei broca del caf.
k. Leucoptera coffeella minador de las hojas.
l. Agrotis sp., Spodoptera sp., Feltia sp. gusanos de
tierra.
m. Atta cephalotes hormiga coqui.
n. Atta sexdens hormiga coqui.
Broca del caf Minador del caf

Queresas Mosca blanca


Langostas Hormiga coqui

Pulgones

Cochinillas Pulgones
Gorgojo de las semillas Hormiga coqui

Gusanos de tierra Pulgones


Hypothenemus hampei (Ferr.)
Broca del caf
(Coleoptera: Scolytidae)
Quin es la broca?

Plaga clave, inicia su ataque en frutos verdes de caf,


entre 3 y 4 meses despus de la floracin (Enero -
Febrero) cuando estos se encuentran en estado
lechoso o pastoso. Ataca en la etapa de produccin.

Cuando ocurre un mayor ataque en frutos verdes,


mayor ser el dao en los granos pintones, maduros
(semi-lechosos) y sobremaduros.

En zonas calurosas, el ciclo de la broca dura alrededor


de un mes; una sola broca hembra puede generar
millones de hembras reproductoras en un perodo de
cinco meses.

Cada hembra pone en promedio 40 huevos durante su


vida. A la semana los huevos eclosionan y nacen larvas
o gusanos, que son los que mayor dao causan.
Las larvas permanecen dos semanas comindose las
cerezas, abriendo tneles o destruyndolas totalmente.
Posteriormente se transforman en pupas dentro del
grano de caf.

Despus de una semana de reposo, de cada pupa sale


una nueva broca.

Daos
Si ataca los frutos verdes menores de tres meses, la
mayora se caen. Si ataca frutos de mayor desarrollo, la
broca se establece en ellos, perfora la cereza, hasta
destruirla completamente.

Tambin ataca las semillas en almacenes descuidados.


El endospermo es el sitio de oviposicin, pero solo es
adecuado para el desarrollo de las cras si es slido,
es decir, si tiene ms de 20% de peso seco. Este
estado de desarrollo del fruto puede ser alcanzado a
partir de 4 meses despus de la floracin (Febrero).

La broca coloca de 30 a 50 huevos. En frutos secos se


puede encontrar mas de 100 individuos. Las hembras
vuelan desde el final de la maana hasta el final de la
tarde, pero preferentemente entre las 4 y 6 de la tarde.

La broca es capaz de reducir la ganancia hasta en un


50% y por eso la consideramos una plaga clave.
Daos
Daos
Posicin de la broca dentro del fruto de caf
DIFERENCIAS ENTRE MACHO Y
HEMBRA
Macho Hembra

Vive hasta por dos meses. Vive hasta por cinco meses.
Su nica funcin es la de Su funcin es la de poner
fecundar a las hembras . huevos.
El macho muere en el La hembra sale del grano
mismo grano donde nace. donde nace y daa otros
Por cada macho hay 10 granos.
hembras. Su dao es mayor que el
causado por el macho.
Cuadro 1. Diferencias entre Hypothenemus hampei e H. seriatus.

H. hampei "broca verdadera H. seriatus "broca falsa"


Originario del Africa, Nativo de Amrica, se
introducido en Amrica. distribuye desde el sur de
EE.UU. hasta Brasil.
Se alimenta solamente del Se alimenta de la pulpa de
endospermo de frutos de varios frutos incluyendo los
cafeto. frutos de cafeto.
Penetra los frutos verdes y Normalmente no penetran los
maduros, cavando un orificio frutos y cuando lo hace, el
circular perfecto. orificio no es circular.
Las setas sobre los litros Las setas son espatuladas y
son alargadas y cilndricas. presentan 5 o 6 estras
longitudinales.
CICLO BIOLGICO DE BROCA DEL CAF
(25 a 28C)

Perodo de incubacin : 6 - 10 das


Perodo larval (5) : 12 - 15 das
Perodo prepupal : 2 - 3 das
Perodo pupal : 5 - 7 das
--------------------
Total : 24 - 46 das

Preoviposicin : 5 - 10 das
Perodo de oviposicin : 15 - 131 das
Nmero de huevos/hembra/da : 2 - 8
Nmero de huevos/hembra : 30 - 50 huevos
Longevidad del macho : 60 das
Longevidad de la hembra : 150 das
Relacin de machos: hembras : 1 : 10 (Per, Brasil)
: 0 : 300 (Guatemala)
Nro. de generaciones/ao : 10
CICLO BIOLOGICO DE LA BROCA
Larva

Huevo Pupa

Hembra vive hasta 5 meses Adulto Macho vive hasta dos meses
FACTORES ECOLGICOS FAVORABLES

a. Presencia constante de granos de caf durante todo


el ao, en planta o en el suelo.
b. Zonas con bajas altitudes, alta temperatura y alta
humedad relativa.
c. poca de menor precipitacin.
d. Exceso de sombra en los cafetales.
e. No ejecucin o mala ejecucin de la "raspa", el
"repase" y el "recojo o pepena".
f. Ocurrencia de floraciones locas o secundarias.
g. Ausencia de enemigos naturales efectivos.
h. Multivoltismo (varias generaciones al ao).
i. Presencia de malas hierbas alrededor de la planta.
j. Bajo nivel tcnico de los caficultores.
Cmo se dispersa la broca?

El hombre es el principal responsable de dispersar la


broca:

a. Al transportar hacia la chacra semillas y frutos de


caf infestados con broca.
b. Usando empaques de procedencia desconocida.
c. Al transportar muestras de caf sospechosas de
tener broca.
d. Circulando dentro de la chacra frutos con broca
sin antes realizar el tratamiento fitosanitario.

Qu hacer al encontrar broca?


Marque los focos de infestacin, es decir el grupo
de rboles afectados inicialmente y consulte con el
asesor tcnico.
Dnde se concentra la broca?

Los puntos de agregacin, focos o puntos


calientes de la broca en cafetales mayores de tres
aos se localizan en:

a. Los bordes del campo (tres primeros surcos).


b. Hacia las depresiones o partes bajas del terreno.
c. En cafetos situados cerca del beneficiadero.
d. En los puntos de pesaje de caf cereza.
e. Alrededor de las tolvas recolectoras.

En los focos se debe cosechar todos los frutos


brocados en planta y recolectar frutos sanos y
brocados presentes en el suelo, ya que las brocas
adultas salen de los frutos brocados y atacan frutos
sanos en el suelo.
Para evaluar broca que se debe observar?

a. Observar cuidadosamente la parte media del rbol,


donde se concentra la mayora de la cosecha.
b. Observar si los frutos tiene perforaciones en el ombligo.
c. Revisar detenidamente los cafetos sembrados cerca al
centro de acopi, a los bordes de caminos y carreteras y
los cafetales sombreados.
d. Revisar los frutos cados.
e. Revisar durante el lavado, los granos que flotan o
presentan perforaciones.

Porqu es importante conocer el nivel de


infestacin?
Nos permite calcular cuanta broca existe en el cafetal y,
tomar decisiones correctas para el manejo este insecto. Las
evaluaciones se deben realizar quincenalmente.
Cmo se determina el nivel de infestacin?

En frutos de suelo:
a. En una plantacin de 3 ha o menos, identificar
cinco puntos distribuidos en todo el cafetal.
b. En cada punto, se escoge dos hileras de plantas,
una al lado derecho y otra al lado izquierdo.
c. En cada hilera se escoge una planta.
d. Bajo cada planta se coloca un marco de madera de
25 x 25 cm.
e. Se realiza la conteo de frutos cados y de frutos
brocados en los 10 sitios muestreados.

La presencia de 50 a 70 frutos brocados, se considera


alto e indica la necesidad de realizar prcticas de
remocin de granos o pepena. Si el resultado es de 0
a 20 frutos brocados, se considera aceptable.
Cmo se determina el porcentaje de infestacin?
En frutos de la cosecha:

Primera forma:
a. En una hectrea, recorrer el rea y seleccionar de 30
a 40 rboles tratando de cubrir todo el lote.
b. En cada rbol escoger una rama productiva de la
parte media y recoger por menos 30 frutos al azar.
c. Depositarlos en una bolsa o canasta recolectora y
llevarlos a la casa.
d. Separar mil frutos recogidos y contar los frutos
brocados.
E. Calcular el porcentaje de infestacin (P.I.):

Nro. de frutos brocados


P.I. = -------------------------------------- x 100
Total de frutos revisados
Forma de seleccionar las plantas para el muestreo
Segunda forma:

a. Se divide la finca en 5 sectores y se establecen 20


sitios de muestreo.
b. En cada sitio de muestreo revisar 5 plantas en lnea
y de cada planta se colectan 20 frutos y se anota el
nmero de frutos brocados en un registro.
c. Se decide el control qumico cuando el porcentaje
de infestacin es de 5%. Si no alcanza este nivel se
recomienda realizar la cosecha de frutos
premaduros.
Cmo se controla broca?

Se debe emplear conocimientos sobre biologa y


ecologa de este insecto, a fin de decidir las acciones
ha realizar en cada fase fenolgica del cultivo.

La broca es difcil de controlar, debido a sus hbitos


internos de alimentacin (barrenador de frutos).

La broca no es problema en el primer ao de


produccin, pero para el quinto ao se vuelve muy
difcil su control.
Se debe promover el control cultural (podas, raspa,
recojo de granos cados, densidades de siembra,
etc.) en los dos primeros aos. De no ser as, se
pasara al usar rpidamente insecticidas a medida
que el rbol se torna ms viejo y difcil de manejar.

Estrategia mixta:
Una estrategia mixta, moverse del control cultural
en los dos primeros aos al uso de enemigos
naturales en el tercer ao y luego, utilizar el control
qumico en el cuarto y quinto ao, puede ser un
mtodo eficiente en trminos de costos.
Control cultural
Plantacin bien abonada, manejada y con sombra adecuada
presenta floracin ms uniforme y pocas plagas. 80% de xito en
el control de la broca.

a. Regular la sombra, dejar pasar de 50 a 60% de luz solar.


b. Buenos abonamientos, 2 veces al ao, antes de la floracin
y durante el llenado de frutos). Usar guano de isla, roca
fosfrica, dolomita, purn, humus, bocashi, etc.
a. Cosecha oportuna
b. Buena raspa
c. Convertir pulpa en compost
d. Recepar plantas viejas, para destruir cafetales abandonados
e. Usar variedades de maduracin uniforme
g. Buenos deshierbos, cada 3 meses.
h. Sembrar `Caturra` entre 900 a 1600 y `Robusta` o `Catimor`
entre 0 a 600 msnm.

El control cultural es tedioso, pero es muy necesario.


Compostaje
Recepa
Control biolgico
Pocos insectos barrenadores han sido controlados
exitosamente por medio del control biolgico.
Cualquier cifra por debajo de 40% es casi siempre
un fracaso.

Parasitoides:
Prorops nasuta, no efectivo
Cephalonomia stephanoderis, no efectivo
Phymastichus coffea, muy promisorio
Heterospilus coffeicola (Braconidae)?

Entomopatgenos:
Beauveria bassiana
Metarhizium anisopliae, al suelo
Hirsutella eleutheratorum?
Phymastichus coffeae Beauveria bassiana

Cephalonomia stephanoderis
Control biolgico
La avispa Cephalonomia stephanoderis, parasita
prepupas y su nivel de parasitismo en campo,
frecuentemente est por debajo del 10%.
Para asegurar una alta reproduccin de esta avispa, cada
una necesita alrededor de 30 prepupas para su
oviposicin y 20 huevos o larvas pequeas para su
alimentacin.
Las prepupas aparecen en altas cantidades entre 20 a 30
das despus de la infestacin con broca. Si la avispa
ataca un fruto muy tempranamente, solo encontrar
huevos y larvas jvenes, por lo cual puede consumir y
matar a la hembra de la broca. Si la avispa llega
demasiado tarde encontrar principalmente brocas
adultas y deber esperar que hayan cras, antes de lo cual
puede ocurrir la cosecha.
La avispa es ms fecunda que la broca (61.09 y 26.48,
respectivamente).
Porqu C. stephanoderis produce niveles
de parasitismo menores a 10%.?

a. Necesita abundancia de estados inmaduros de


broca en frutos del rbol antes de la cosecha.
b. La cosecha se puede producir antes que la
avispa complete su ciclo de vida.
c. Las avispas abandonan los frutos que poseen
pocas cras de broca.
d. Pocas avispas encuentran frutos infestados
despus de las liberaciones.
Prorops nasuta es similar a C. stephanoderis, pero
ligeramente mas exitosa en campo.

Ninguno de los dos parasitoides han tenido un


papel significativo en el control de la broca hasta la
fecha. Se debe mejorar los mtodos de crianza.

Qu parasitoide es ms promisorio
para controlar broca?

Phymastichus coffea, se muestra como el mas


promisorio para el control de la broca, ataca slo
brocas adultas, protege los frutos antes que la
broca perfore el endospermo (posicin A y B). Pone
dos huevos por adulto y es de vida corta.

Su xito depender de su capacidad de bsqueda y


su fecundidad.
El hongo entomopatgeno Beauveria bassiana, controla
bastante bien a la broca del caf, pero necesita
condiciones adecuadas para su desarrollo, como:

a. Floracin fuerte.
b. Estacin seca bien definida.
c. Adecuada humedad atmosfrica.
d. Brocas emergentes que ataquen frutos en
desarrollo de menos de 100 das de edad.
e. Sombra adecuada.
f. Agricultores interesados en la produccin de caf
orgnico.
g. Tcnicos bien entrenados en el uso de este hongo.

A dosis bajas, la B. bassiana usualmente causa una


mortalidad entre el 20 y 50% de brocas hembras adultas
que entran al fruto.
Actualmente, B. bassiana es el principal enemigo
natural que controla broca del caf, especialmente
cuando la broca ataca frutos jvenes (menos de 90
DDF), bajo condiciones lluviosas, registrndose
mortalidades mayores del 80%.

Sin embargo:
B. bassiana tiene la desventaja de tener accin lenta,
genera menor mortalidad que los insecticidas, pero no
contamina el ambiente.
Su preparacin y aplicacin sigue siendo un tanto
difcil para el pequeo agricultor, etc.
Las conidias de B. bassiana permanecen de 4 a 5 das
sobre los frutos despus de cada aplicacin, por ello
las aplicaciones de fungicidas deben realizarse 8 a 10
das despus de la aplicacin de este hongo.
El control de broca por medio de la aplicacin del
hongo Beauveria bassiana es muy eficiente cuando
los niveles de infestacin en campo no superen el 2%.

El hongo debe aplicarse en lo posible en horas de la


tarde, por ser el momento de mayor actividad de la
broca.

El hongo es altamente fotosensible, por lo cual su


actividad est sujeta a condiciones favorables de
humedad y sombra. Por ello, en un cafetal a plena
exposicin, el hongo tendr poca efectividad.

La aplicacin del hongo puede realizarse en forma


selectiva, fumigando nicamente los focos de
broca.
En Colombia, si el porcentaje de infestacin est entre
5 a 7% y, el cafeto tiene entre 2 a 2.5 meses de
floracin, recomiendan como medida de control la
aplicacin de control biolgico (posicin A y B),
mediante el uso del hongo Beauveria bassiana.

El Programa de Control Biolgico (SENASA)


recomienda:

a. Para la posicin A y B, el uso de Beauveria


bassiana y el parasitoide del adulto de broca
Phymastichus coffea.
b. Para la posicin C y D, liberacin del parasitoide
Cephalonomia stephanoderis.

Las liberaciones se deben realizar al final de las cosechas o al


principio de las cosechas principales o en medio de ellas.
El intervalo de tiempo entre aplicacin de los hongos
y liberacin de los parasitoides debe ser de 8 das
para disminuir los riesgos de infeccin del
parasitoide.

Se recomienda la aspersin de algn insecticida


cuando han transcurrido como mnimo 30 das
despus de la liberacin.

Si los insecticidas se asperjan primero, se debe


esperar 21 das.

Bustillo, 2002
Control etolgico

Trampas de etanol - metanol:

a. Botella de plstico con


atrayente (se mezcla 300 cc de
etanol (aguardiente de caa) +
900 cc de metanol (alcohol
comercial) + 10 cc esencia de
caf.
b. Se instalan 25 a 30 botellas/ha.
Control etolgico
Trampas de etanol - metanol:

Utilizar trampas plsticas preparadas de la siguiente


manera:

a. 1 de metanol 95% + 1 de etanol.


b. 300 g de granos de caf molido, dejar una semana para
que fermente.
c. Colocar dentro de una botella de gaseosa que contiene
una solucin de agua + jabn sin olor.
d. Instalar las trampas y renovarlas cada 15 das.

Las trampas de etanol - metanol poseen dbil atraccin y atrapan a


otros escoltidos. Se usan para monitorear la actividad de vuelo,
principalmente cuando hay lluvias despus de un periodo seco.

Para 2 kilos de caf fermentado se necesita 2 litros de alcohol aproximadamente.


Esta mezcla alcanza para 20 trampas.
Control etolgico
Trampas IAPAR:

Consiste de un envase plstico de 1.5 litros, que contiene 50 cc


de agua; un frasquito con 10 cc. de atrayente y dos alambres de
15 cm. c/u.

Instalacin.- Colocar 25 trampas/hectrea, cada 20 m. de


distancia entre s, de preferencia en una estaca de 130 cm. de
altura y al lado opuesto de la direccin del viento.

El atrayente se repone con una jeringa hipodrmica en un


periodo continuo de 30 das.

Las brocas son retiradas semanalmente y a la vez se hace el


recambio de agua limpia.

(URKU Estudios Amaznicos, 2004).


Trampas IAPAR
Trampas IAPAR en Tingo Mara
Control etolgico

Trampas de intercepcin:

En la cosecha, colocar
trampas de intercepcin que
impedir que un 40% de agua
brocas vuelvan a los
campos cafetaleros.
Cerezero

Despulpadero
Es factible el uso de atrayentes sexuales
(feromonas) en el manejo de la broca del caf?
No. Porque la broca macho nunca sale del fruto en donde
naci, no puede volar y es incapaz de perforar un fruto.

La hembra colonizadora una vez que inicia su oviposicin,


permanece en el interior del fruto hasta su muerte, cuidando
su progenie.

Cuando empieza el periodo lluvioso, se inicia la emergencia


de las nuevas brocas en los frutos infestados, los que
abandonan y van a colonizar los nuevos frutos.

La broca no emerge de los frutos en periodos secos


generando una gran descendencia (tiempo generacional es
corto), que inicia su salida cuando comienzan las lluvias
(tiempo generacional se alarga).
Control qumico
Aplicaciones de extractos vegetales o biocidas.- A
base de "aj", ruda, "higuerilla", "cabuya", cebolla,
ajo, tabaco, oj, verbena, etc. y se aplican
sobre los cafetos ms afectados en horas de la tarde
ya que en este lapso existe mayor incidencia de broca
fuera del grano de caf.
En Ecuador, se usa aceite prensado de Neen
(Azadirachta indica) y del enriquecido (con
azadiractina 0.2%, es decir concentracin en materia
activa 10 veces superior al del aceite prensado)
procedentes de semillas de la melicea Azadirachta
indica, obtenindose resultados alentadores.
Su efectividad puede incrementarse adicionando
aceite de palma.
Nim (Azadirachta indica)
Control qumico
Aplicacin de insecticidas.- Realizar evaluacin previa. Se
recomienda realizarla entre los 90 y 100 das despus de la
floracin.

Se recomienda evaluar 30 rboles y 1 rama media por rbol.

Si hay 5% de infestacin se aplican qumicos: Thiodan,


Clorpirifos, Hostathion, Folithion, Actellic, Lorsban, etc.

Cuando los niveles de broca sean superiores al 2% y el


porcentaje de brocas vivas en posicin A y B superen el 50%,
se aplicarn insecticidas.

Al mes de la primera aplicacin se evala la broca y si hay


entre 3 a 5% de brocas vivas dentro del fruto se proceder a
aplicar nuevamente. Seguir aplicando hasta que el porcentaje
de infestacin sea menos de 3%.
Otra forma:

Para determinar la eficacia del producto se colectan


200 frutos brocados antes de la aplicacin, se
disectan y se anota el nmero de brocas vivas.

Transcurridos 10 das se cortan nuevamente 200


frutos brocados, se disectan y se anota el nmero
de brocas vivas. Seguidamente se calcula el
porcentaje de control. Si se obtiene un porcentaje
de control de 70% significa que la aplicacin fue
efectiva y a veces basta con realizar una sola
aplicacin del producto (Thiodan: 1l/ha.).

Opcional: Se puede aplicar insecticida en polvo al suelo


alrededor de la planta una despus de la cosecha y otra antes
de las lluvias, donde las brocas entran en fase de trnsito.
El Endosulfn es muy txico para los mamferos, incluyendo
los humanos y, sumamente txico para los peces.
Plaguicidas recomendados y observados para el control de
plagas insectiles en el cultivo de caf, segn el PERSUAP

Insecticidas Insecticidas
Plaga recomendados por el observados por el
PERSUAP PERSUAP
Desinfectantes de semilla ------ -----
Broca del caf ------ -----
Hypothenemus hampei
Minador de caf Contacto: Contacto:
Perileucoptera coffeella Carbofuran (Carbonan, Fenthion (Lebaycid)
Carbofor, Larvodan)
Hormiga coqui ------- -----
(Atta cephalotes)
LABORES AGRONOMICAS
FASE DE DESCANSO
(Jun., Jul.)

No llueve. Broca
No hay crecimiento. Minador

a. Viveros, desinfeccin.
b. Ahoyado.
c. Podas de rehabilitacin.
d. Sombra permanente.
e. Manejo de pulpa.
f. Eleccin del terreno.
g. Muestreo de frutos en suelo.
h. Realizar la pepena y raspa
h. Aplicar cpricos, nematicidas, insecticidas.
i. Instalacin de trampas cebadas.
k. Liberar Cephalonomia stephanoderis.

(*) Despus de 30 das de liberar parasitoides se debe aplicar insecticidas o si estos se


asperjaron primero, se debe esperar 21 das para liberar las avispitas.
FASE DE FLORACION
(Ago., Set., Oct.)

Empiezan lluvias. Broca


Inicia absorcin.
Empieza floracin y crecimiento.

a. Viveros, ahoyado.
b. Podas sanitarias, deschuponado.
c. Manejo de pulpa.
d. Sombra permanente.
e. Cultivo provisional.
f. Deshierbos.
g. Muestreo de frutos de las floraciones locas.
h. Realizar graniteo (cosecha de granos brocados verdes y maduros)
j. Aplicar cpricos.
k. Primer abonamiento.
l. Liberar Phymastichus coffea.
m. Aplicar Beauveria bassiana.

(*) Despus de 30 das de liberar parasitoides se debe aplicar insecticidas o si estos se


asperjaron primero, se debe esperar 21 das para liberar las avispitas.
FASE DE LLENADO DE GRANO
(Nov., Dic., Ene., Feb.)

Epoca lluviosa. Broca


Frutos con tamao mximo.
Continua crecimiento y absorcin.

a. Viveros - transplantes.
b. Deschuponado.
c. Sombra permanente.
d. Cobertura.
e. Cultivo de contencin.
f. Deshierbos.
g. Muestreo de frutos de la floracin mayor.
h. Realizar graniteo
i. Segundo abonamiento.
j. Aplicar cpricos + adherente, abonos foliares.
k. Instalacin de trampas cebadas.
m. Aplicar Beauveria bassiana.
FASE DE COSECHA
(Mar., Abr. May.)

Disminuyen lluvias. Broca


Crece y desarrolla cscara y pulpa.
Baja formacin de hojas y ramas.
Baja absorcin.
Alta formacin de yemas o estaquillas.

a. Transplantes.
b. Sombra permanente.
c. Cobertura.
d. Cosecha y beneficio.
e. Deshierbos.
g. Muestreo de frutos en rbol.
h. Realizar la pepena y raspa
i. Tercer abonamiento.
j. Aplicar cpricos, Beauveria bassiana.
k. Instalar trampas cebadas.
l. Liberar Cephalonomia stephanoderis
Calendario de manejo de la
broca del caf
Leucoptera coffella Green
Minador de la hoja del caf
(Lepidoptera: Lyonetiidae)
Leucoptera coffella Green
Minador de la hoja del caf
(Lepidoptera: Lyonetiidae)

Origen:

Oriundo del Africa y est difundida en las reas


cafetaleras del pas, siendo ms importante en zonas
bajas (1,200 msnm) y con escasa precipitacin. Ataca
en la etapa de crecimiento.

Hospederos:

Coffea arabica, Coffea canephora y Coffea liberica.


Cmo es el insecto?

Adulto.- Microlepidptero, que aproximadamente mide 3


mm de largo y 4 mm de extensin alar. De color blanco
plateado, las alas anteriores presentan mrgenes con
flecos y una mancha oscura rodeada de un halo
amarillento brillante en la pice de alas anteriores.

Huevos.- Microscpicos, amarillentos, redondos,


aplanados.

Larvas.- Blanquecinas y posteriormente verde claro,


con cabeza y protrax de color negro. Miden 5 mm en
su mximo desarrollo.

Pupas.- Cubiertas por dos bandas de seda blanca


unidas en medio, que representa la forma de una "H"
mayscula; pueden medir 3 mm de largo.
Biologa

Los adultos son nocturnos, solo se ven volar en los


das nublados o al mover las ramas del cafeto.

Colocan sus huevos en forma aislada en el haz de


las hojas, preferentemente maduras y sanas.

Las larvas realizan minas y se alimentan del tejido


parenquimtico. Posteriormente la larva rompe la
mina por uno de sus bordes y se cuelga de un hilo
hasta llegar al envs de las hojas del tercio inferior
de la planta, donde teje un cocn en forma de H,
debajo del cual se transforma en pupa.

As, la pupa es invulnerable a los insecticidas, pero


no a sus enemigos naturales.
Ciclo biolgico

Huevos : 6 a 8 das
Larvas (4) : 15 a 22 das
Pupas : 7 a 10 das
Total : 28 a 40 das

Longevidad de la hembra : 14 a 21 das


Longevidad del macho : 10 a 12 das
Nmero de huevos/hembra : 28 a 39 huevos
Nmero de generaciones/ao : 8
FACTORES ECOLGICOS FAVORABLES
a. Altas temperaturas y baja humedad relativa (poca seca)
aceleran su ciclo biolgico.
b. Periodos prolongados de sequa, donde desaparecen
entomopatgenos de larvas.
c, Plantaciones instaladas por encima de los 1000 msnm,
con bajas precipitaciones, deshierbo exagerado e
inadecuado sombreamiento.
d. Variedades de caf con hojas delgadas son mas
susceptibles. C. arabica es mas afectada que C.
canephora.
e. Cultivos desordenados y sombros instalados en zonas
clidas y secas, entre los 1000 y 1200 msnm.
f. Suelos con exceso de mulching, favorecen desarrollo de
las pupas.
g. Presencia de malezas.
h. Uso de cpricos, eliminan sus enemigos naturales.
i. Bajo nivel tcnico de los caficultores.
Cmo son sus daos?

Las larvas realizan minas en forma de ampollas en las


hojas; en el da las mariposas se ocultan en el envs
de las hojas, iniciando su vuelo durante la segunda
mitad de la tarde. Deposita sus huevos en forma
aislada durante la noche en el haz del follaje.

En un perodo de 15 das una hembra pone alrededor


de 40 huevos. Las larvas recin eclosionadas
penetran los tejidos foliares y se alimentan del
mesfilo.

En ataques severos, hay una gran destruccin del


tejido foliar, acompaado por una considerable
defoliacin o cada temprana de las hojas.
La larva barrena y vive en una galera o tnel que hace
en el parnquima; al finalizar su alimentacin deja una
zona de tejido muerto y oscuro de forma irregular con
el centro pardo oscuro.

La larva madura abandona el tejido muerto y se dirige


al envs de la hoja, donde construye un capullo
sedoso de color blanco en el cual vivir una semana
ms, antes de transformarse en mariposa.

El ataque de minador es ms severo en pocas secas,


en plantaciones sin sombra y en zonas bajas (por
debajo de 1,000 msnm), con escasa precipitacin. P.
coffeella es una plaga inducida por el mal uso de
insecticidas y cpricos.
Daos

Larva minando

Ampolla
Muestreo y niveles crticos

Se ha establecido cuatro minas/hoja como el nmero


mximo que una hoja puede tolerar antes de caer.

Encima del 50% de defoliacin, la productividad del


caf puede verse afectado. La aplicacin de fungicidas
cpricos, que se usan para controlar la roya del caf,
Hemileia vastatrix, permite el incremento de la
poblacin del minador de las hoja de caf.

Para el muestreo de sta plaga se recomienda tomar


200 - 300 hojas al azar por lote.

El nivel crtico en una plantacin adulta y en poca


seca es de 10 - 15 larvas vivas en 100 hojas; y para el
inicio de las lluvias es de 15 - 20 larvas vivas en 100
hojas.
Otra forma:

Apenas se observan las primeras minas se marcan


50 rboles en 3 has. En cada rbol se sealan cuatro
ramas opuestas de dos en dos en la parte media del
rbol y se realizan las siguientes observaciones:

a. Nmero de hojas por rama sealada.


b. Nmero de hojas con minas y larvas vivas en
cada rama.
c. Se aplica la frmula:

Nmero de hojas con minas y larvas vivas


P.I. = ---------------------------------------------------------- x 100
Nmero total de hojas en cada rbol

d. Si el porcentaje de infestacin es de 25% se


debe hacer aplicaciones qumicas.
Escala de grados
Grado 1 : Planta sana, sin minaduras detectables.

Grado 2 : Planta con minaduras en slo las hojas


inferiores y que no abarcan mas del 10% del
rea foliar de las hojas evaluadas.

Grado 3 : Planta con minaduras evidentes hasta en las


hojas medias y que alcanzan hasta un 25% de
las hojas evaluadas.

Grado 4 : Planta con minaduras en todas las hojas


incluyendo las mas nuevas y apicales que
abarcan entre el 20 y 50% de las hojas
evaluadas.

Grado 5 : Plantas muy daadas, con muchas hojas secas


que alcanzan a ms de 50% de las hojas
evaluadas.
MANEJO

Control cultural
a. Regular la sombra mediante podas despus del
inicio de la poca lluviosa, disminuye la
intensidad del dao.
b. Mantener niveles adecuados de fertilizacin
para tener plantas vigorosas que puedan
contrarrestar el dao.
c. Utilizacin de barreras contravientos para
reducir la entrada del polvo que su vez reduce o
destruye los parasitoides del minador.
d. Controlar oportunamente las malezas.
e. No usar cpricos.
f. Aplicacin preventiva de caldo bordals(*) y
solucin sulfoclcica (**).
(*) Caldo bordals:

1 kg de cal + 1 kilo de sulfato de cobre en 100 lt


de agua.

(**) Solucin sulfoclcica:

1 kg de cal + 1 kg de azufre y agregar ceniza.


Control biolgico

P. coffeella presenta un complejo de parasitoides en


plantaciones debajo de 1000 msnm, con rboles de sombra
y sobre todo cuando no se utilizan insecticidas y
fungicidas.

Se han reportado varios parasitoides para el minador, pero


pocos son eficientes. Entre ellos tenemos: Bucculatriplex
letifer, Orgilus sp. (Hymenoptera: Braconidae), especies de
Closterocerus, Zagrammosoma (Hymenoptera: Eulophidae),
algunos chalcdidos, etc. Pueden causar de 10 a 60% de
mortalidad en larvas de minador.

Los depredadores (Polistes, Bachigastra, Synoeca, Polybia


y Eumenes) pueden causar de 50 a 80% de mortalidad de
huevos, larvas y pupas.
Control qumico

Aplicaciones de extractos vegetales:


Se usan extractos vegetales a base de "aj", "higuerilla",
"cabuya", nim, etc. y se aplican sobre los cafetos ms
afectados en horas de la tarde, a partir de las 5.00 pm.

Aplicaciones de insecticidas:
Realizar evaluacin previa, si el porcentaje de infestacin
alcanza el 25% de hojas se recomienda utilizar
insecticidas, como Carbofurano (7 - 17 gr/planta), Temik,
Larvin, Dipterex, Permetrinas, Cipermetrinas, etc. Se
recomienda agregar a estos productos un adherente en
pocas de alta precipitacin.

Es importante la buena ejecucin de los muestreos y la


aplicacin de insecticidas selectivos, los cuales deben
aplicarse en lo posible en los focos de infestacin, y as
proteger las poblaciones de enemigos naturales.
Queresas
Coccus viridis Green.
Coccus hesperidium L.
Saissetia hemisphaerica (Targ.)
Saissetia oleae Bern.
Pseudococcus citri Risso.

Daos
Atacan hojas y ramillas debilitando la planta y
ensucian con sus excreciones azucaradas y facilitan
el desarrollo de hongos secundarios como la
fumagina (Capnodium sp.)
Manejo

Control cultural:
a. Podas de sanidad, quema de material
infestado, etc.

Control biolgico:
b. Se puede liberar coccinlidos, srfidos,
bracnidos, ichneumnidos, hempteros, etc.

Control qumico:
a. Preparar 1 kg. de jabn disuelto en 10 lt agua
y 2 lt de kerosene; usar 1 lt/25 lt agua.
b. Utilizar aceites agrcolas entre 1 - 1.5%.
c. Aplicar Gusathin 0 - 1 0 - 2%; Aceite
agrcola, etc.
Predatores

Hippodamia convergens

Cicloneda sanguinea

Coleomegilla maculata
Hormigas cortadoras
Atta cephalotes
(Hymenoptera: Formicidae)

Viven en colonias bien organizadas. Presentan


varias castas. Son defoliadoras y atacan en la etapa
de crecimiento.

Daos
Las obreras cortan las hojas de las plantas
cultivadas y silvestres, en forma semicircular o de
media luna en los mrgenes.

Control fsico:
a. En almcigos, construir acequias de contorno,
mantenidas con agua constantemente.
Control mecnico:

a. Excavar nidos jvenes, hasta llegar a la cmara


de cra o a las cmaras de hongos y destruir la
reina y los hongos.

Control qumico:

a. Utilizar Clorpyrifos (Tifn 2.5% P.S.), Fipronil


(Formidor), etc.
b. Llenar los nidos con agua hasta el tope.
c. Aplicar gasolina y quemar.
INSECTOS DE ALMACN
Araecerus fasciculatus (De Geer.)
(Coleoptera: Anthribidae)
Hypothenemus hampei (Ferr.)
(Coleoptera: Scolytidae)

Distribucin:

Probablemente, Araecerus fasciculatus es originario


de la India. Actualmente est distribuido en todas las
zonas tropicales.

En el Per se encuentra en toda la costa y sierra.


Descripcin:

Gorgojo pequeo, robusto y de color marrn. Son


buenos voladores; las hembras miden 3.5 a 4.5 mm y
los machos de 2.5 a 3.5 mm de longitud. Las larvas
miden de 2 a 5 mm de longitud, de color blanco
amarillento, con cabeza bruna. Pupas blanquecinas.
Comportamiento:

Son buenos voladores, polfagos, tambin se


alimentan de cacao, camote, maz, leguminosas e
inclusive harinas y frutos de ctricos. No afectan al
caf `Robusta.

Las hembras ponen de 1 a 2 huevos dentro del grano,


a entre 1 a 2 mm de profundidad. La proporcin de
hembras/machos es de 55 - 77% hembras, 45 - 56%
machos.
Ciclo biolgico:

Huevo : 4 8 das
Larva : 30 a 40 das
Pupa : 5 a 11 das
----------------------------------------------------------------
Total : 39 - 59 das

Nro. de huevos : 52 en promedio


3 huevos/da,
1 huevo/grano
Longevidad : 11 a 115 das
Nro. generaciones/ao : 6
Daos:

Esta plaga se presenta en campo y almacn, pero con


mayor frecuencia en los almacenes.
Las larvas barrenan el interior de los granos y
producen prdidas de peso y calidad. Se observaron
prdidas de hasta 30% del producto almacenado en el
periodo de almacenamiento prolongado.
Condiciones favorables:

Los gorgojos se desarrollan mejor en granos con un


contenido de humedad por encima del 12%, as como
en granos blandos, por efecto de deficiencia en el
beneficio o un periodo de almacenamiento prolongado.
Control cultural:

a. Fertilizacin adecuada, se obtiene frutos y granos


de mejor calidad.
b. Realizacin oportuna y minuciosa de la cosecha.
c. Realizar el despulpado con mquinas en buen
estado, reduce proporcin de granos partidos, que
son preferidos por el gorgojo.
d. Buena limpieza durante el lavado y secado elimina
las impurezas, restos de pulpa y otros residuos.
e. Buen secado de los granos, debajo del 11 a 12%.
f. Desinfectar los granos por exposicin al sol, el
gorgojo no soporta temperatura mayores a 37% y
abandona los granos.
Control biolgico:

a. Predatores:

- Acaros Cheyletus sp. y Monieziella sp.

b. Parasitoides:
- Anisepteromalus calandrae
- Cephalonomia gallicola
Control qumico:

a. Tratamiento de los granos con fosfamina o


carbonato amnico. Usar 2 - 4 tabletas de
fosfamina/m3
b. Realizar espolvoreos con Sevin 1% o Malathion 1%
en los almacenes.
Matemticas de la
PAREJA
Hombre inteligente Hombre inteligente
+ Mujer inteligente + Mujer tonta
ROMANCE AVENTURA

Hombre tonto Hombre tonto


+ Mujer inteligente + Mujer tonta
MATRIMONIO EMBARAZO

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