BACTERIAS BENFICAS

Lactobacilo, Lactobacillus o bacteria del cido lctico es

un genero de bacteria que convierte lactosa y otros
monosacridos en cido lctico. Normalmente son
benignas e incluso necesarias, habitan en el cuerpo
humano y en el de otros animales, por ejemplo, estn
presentes en el tracto gastrointestinal y en la vagina.

Lactobacillus casei bacteria probitica, microorganismo

anaerbico del gnero Lactobacillus que se encuentra en el
intestino as como en la boca. Se trata de una bacteria
productora del cido lctico, se emplea en la industria
lctea en la elaboracin de alimentos lcteos probitico.

El L. acidophilus se considera un probitico o bacteria

beneficiosa para el hombre. Este tipo de bacterias se
suelen hospedar en los intestinos (y en la vagina de las
mujeres) y protegen a sus poseedores del efecto nocivo de
otros microorganismos. La degradacin de nutrientes
efectuada por este microorganismo produce cido lctico, perxido de
hidrgeno y otros subproductos que crean un medio hostil para otros
organismos indeseables.

El estreptococo termfilo, miembro del grupo del

salivarius, es un estreptococo bacteriano usado,
comercialmente, para producir el yogur y algunas clases
de queso. Trabaja simbiticamente con el Lactobacillus
delbrueckii. Ambos, son homofermentantivos y producen
cido lctico, adems de dixido de carbono y alcohol. La
temperatura ptima para el crecimiento del E. thermophilus es de 42 C
mientras que baja a 37 C para el salivarius.
Bifidobacterium es un gnero microbiolgico de
bacterias Gram-positivas, anaerbicos, no mtiles, con
frecuencia ramificadas. Las Bifidobacterias son uno de
los mayores gneros de bacterias saprfitas de la flora
intestinal, las bacterias que residen en el colon. Ayudan
en la digestin, y estn asociadas con una menor
incidencia epidemiolgica de alergias y tambin previenen algunas formas
de crecimiento de tumores.

PERJUDICIALES

Bacillus anthracis es una especie del gnero de

bacterias Gram positivas Bacillus. La bacteria es
responsable del carbunco, una zoonosis que afecta
tanto a humanos como animales, una enfermedad
diferente al ntrax, causado por Staphylococcus
aureus.

Clostridium tetani es una bacteria, gram positiva

formador de esporas,y es anaerobio, Encontrado en la
naturaleza como esporas en el suelo o como parsito
en tracto gastrointestinal de animales, causante de
toxicidad grave en los humanos, provoca el ttanos
generalizado, ttanos ceflico, ttanos de las heridas y
ttanos neonatal.

Clostridium botulinum es el nombre de una especie

de bacteria (Gram positiva anaerobia) que se
encuentra por lo general en la tierra y productora de la
toxina botulnica, el agente causal del botulismo.
 Vibrio cholerae es una bacteria Gram negativa con
forma de bastn curvo que provoca el clera en
humanos. Junto con otra especie de gnero Vibrio
pertenece a la subdivisin gamma de las
Proteobacteria.

Mycobacterium tuberculosis es una bacteria

responsable de la mayor cantidad de casos de
tuberculosis en el mundo.