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ELIMINACIN DE EXCRETAS Y DE BASURA

QU SON LAS EXCRETAS? Son el conjunto de deposiciones orgnicas de humanos y


animales. Cuando estas no se eliminan adecuadamente pueden provocar daos a la
salud de las personas. Las emergencias o desastres puedan dar lugar a que las excretas,
tanto humanas como animales.- representen un problema muy serio en la contaminacin
del agua, el suelo, el aire, los alimentos y la proliferacin de vectores.
(http://www.bvsde.paho.org/texcom/desastres/honmaese.pdf)
Las aguas servidas de origen domstico, pecuario o industrial, contienen materias
orgnicas que para su descomposicin y posterior estabilizacin demandan de oxgeno
disuelto en las aguas receptoras. La cantidad de oxgeno consumido por un residuo
orgnico existente en un litro de agua a temperatura de 20C, durante 5 das, corresponde
a la Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO5) y se mide en mg/litro o ppm.
Los valores de la DBO5 fluctan entre un mg por litro (en aguas naturales) y 300 mg/litro
(en aguas residuales domsticas no tratadas). La materia orgnica est constituida
principalmente de carbohidratos, protenas de origen animal, grasas y aceites diversos.
(http://www.tecnovet.uchile.cl/index.php/RT/article/view/5248/5128)
La adecuada eliminacin de excretas humanas es la base de la prevencin de infecciones
entricas. Se sealan tres condiciones para una correcta eliminacin: 1) que el suelo y el
agua, sean subterrneos o superciales, no deben contaminarse con excreta, 2) las
moscas y otros animales no deben tener acceso a las materias fecales y 3) deben
evitarse malos olores y condiciones antiestticas. Los desechos humanos o excretas
contienen distintos tipos de grmenes, huevecillos de parsitos, etctera, que pueden
contaminar el agua. El alejamiento y disposicin nal de excreta se hace de distinta
manera en el medio urbano que en el rural.
(Salud pblica y medicina preventiva / Rafael lvarez Alva, Pablo A. Kuri-
Morales. -- 4 edicin. -- Mxico : Editorial El Manual Moderno, 2012.)
EN LAS CIUDADES
En stas se hace por arrastre de agua a presin y gravedad; se desalojan los desechos a
las caeras, que los transportan a colectores, de stos a un gran colector y de ste a su
destino nal.
(Salud pblica y medicina preventiva / Rafael lvarez Alva, Pablo A. Kuri-
Morales. -- 4 edicin. -- Mxico : Editorial El Manual Moderno, 2012.)
EN EL MEDIO RURAL
En este medio, el tratamiento y alejamiento de las excretas humanas se hace de manera
diferente si se dispone o no de arrastre de agua. En el primer caso, los sistemas son
semejantes al de alcantarillado: la fosa sptica es un depsito construido de ladrillo o
concreto que recibe los lquidos cloacales, que permanecen en l 24 a 48 horas, tiempo
en que se decantan los slidos, se separan las grasas y se produce una accin bacteriana
til. Los lquidos pasan despus a un pozo absorbente que es una excavacin
impermeable, permaneciendo en l 48 horas ms; siempre ser ms efectiva la cloracin
para eliminar riesgos y poder sin peligro incorporarlos a la tierra. Cuando no hay arrastre
de agua, el sistema es ms elemental: es un pozo negro de 2.5 m de profundidad sobre el
que se coloca un cajn o asiento con tapa, todo dentro de una caseta de madera con piso
de cemento. Es importante el lugar en que se coloque la letrina: no demasiado lejos de la
vivienda, pero a la mayor distancia posible del pozo del que se obtiene agua para bebida
o para usos domsticos. Despus de cierto tiempo el pozo se va llenando, antes de que
llegue a 50 cm abajo del nivel del piso se cubre con abundante tierra y cal y se abre otra
letrina en un lugar adecuado. Muchos de los requisitos que deben observarse en los
sistemas de agua corriente (fosa sptica, pozo absorbente, tuberas, etctera) as como
aqullos en que se carece de arrastre de agua necesitan la orientacin de un ingeniero
sanitario o de un tcnico en saneamiento. Sus indicaciones sern de gran utilidad para
resolver convenientemente este importante problema de saneamiento bsico. Los
desechos humanos deben ser tratados antes de utilizarlos para regado a n de evitar los
riesgos que representan para la salud: una dilucin con agua es suciente como
tratamiento inicial. Despus, los lquidos cloacales deben someterse a otros tratamientos,
antes de ser eliminados: rejillas para separar los slidos del lquido cloacal, ltracin en
ltros de arena o piedra y por ltimo tratamiento con cloro, 10 a 25 ppm. Estos
procedimientos permiten que los lquidos puedan vaciarse sin riesgo en canales de
regado o incorporarse a la tierra. Se investiga la demanda de oxgeno en el lquido
cloacal que es la cantidad de oxgeno necesario para estabilizar la materia orgnica y
hacerla inofensiva. Los mtodos de tratamiento sealados consiguen disminuir hasta 95%
la demanda de oxgeno, lo que signica que con ellos se consigue una gran reduccin de
la peligrosidad de los desechos.
(Salud pblica y medicina preventiva / Rafael lvarez Alva, Pablo A. Kuri-
Morales. -- 4 edicin. -- Mxico : Editorial El Manual Moderno, 2012.)
ELIMINACIN Y TRATAMIENTO DE BASURA
La eliminacin y el tratamiento de las basuras es para algunos slo un asunto de esttica
y de limpieza. Sin embargo, en especial en las grandes ciudades, representa un
importante problema tanto por su cantidad como por las dicultades para su alejamiento y
tratamiento nal; adems porque permite la proliferacin de insectos y roedores, y
ocasiona otras molestias sanitarias. La basura est constituida por desperdicios de
comida, caseros o comerciales, desechos industriales, papel, trapos, cartn, etctera. Se
ha calculado que en las ciudades se produce diariamente un kilo de basura por persona.
Su recoleccin se hace por vehculos especiales que la recogen de depsitos pequeos o
grandes y la transportan a sitios especiales. La disposicin nal puede ser por
vaciamiento en el mar, que resulta inconveniente porque parte de los desechos regresan
a la supercie; esta costumbre es an ms perjudicial si se hace en lagunas o lagos, con
repercusiones nocivas para la fauna acutica. Se utiliza tambin el relleno sanitario,
depositando la basura en terrenos bajos, cubrindola con tierra. Este procedimiento
permite la utilizacin posterior de los terrenos para usos diversos. El enterramiento de la
basura es otra tcnica; la capa de tierra para cubrirla debe tener 30 cm de espesor. Los
basureros a cielo abierto, utilizando excavaciones naturales, tienen el inconveniente de
que producen malos olores y facilitan la proliferacin de insectos o ratas. En algunas
partes se usa la incineracin de la basura en grandes hornos, o su transformacin por
productos qumicos, para su utilizacin como abono. Los desechos industriales arrojados
a la supercie del suelo representan un grave riesgo de contaminacin de agua, del suelo
o de los terrenos de cultivo. Es necesaria una reglamentacin estricta de los municipios
que evite este riesgo; tambin se requiere educacin y responsabilidad en las industrias.
(Salud pblica y medicina preventiva / Rafael lvarez Alva, Pablo A. Kuri-
Morales. -- 4 edicin. -- Mxico : Editorial El Manual Moderno, 2012.)