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INFORME
PRCTICA DE LABORATORIO DE QUMICA ORGNICA NO. 2
ALCOHOLES Y FENOLES
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Estudiante Cdigo de
estudiante tutor campus
campus
ejemplo23@unad.edu.co
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ejemplow@unadvirtual.edu.co 1'000.000.003 45 ejemplo25@unad.edu.co
APELLIDO2
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ejemplod@unadvirtual.edu.co 1'000.000.002 98 ejemplo36@unad.edu.co
APELLIDO3
Nombre
ejemplof@unadvirtual.edu.co 1'000.000.001 ST ejemplo89@unad.edu.co
APELLIDO4
Resumen
Este espacio est diseado para realizar un resumen de la prctica desarrollada en la sesin de
laboratorio. Se debe redactar en tercera persona
1. Introduccin
2. Materiales y mtodos
Deber describir paso a paso del desarrollo de la prctica. En tres apartados: Materiales, reactivos
y procedimientos.
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
Escuela de ciencias bsicas, tecnologa e ingeniera
100416 Qumica Orgnica
3. Resultados
Para esta prueba se utiliza Etanol como soluto general lquido, utilizando en cada muestra 0.5 [mL]
y Glucosa como soluto general solido usando en cada muestra 0.25 [g].
Tabla 1
Sustancia Solvente
analizada
1. Prueba de acidez
Tabla 2
Prueba de acidez
Sustancia analizada Ensayo con
Ensayo con Hidrxido de Calcio
Papel tornasol
Alcohol antisptico Acido Formacin de precipitado blanco
Acetona Acido Formacin de precipitado blanco
cido clorhdrico Acido Ocurre reaccin de neutralizacin
NaOH Bsica Formacin de precipitado, donde el Ca remplaza al Na
Papel tornasol
Hidrxido de Calcio
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Tabla 3
Prueba
Reaccin de
Oxidacin
Sustancia analizada Reaccin con Ensayo con agua de
Ensayo con
cloruro frrico bromo
permanganato de
potasio
La solucin toma una La solucin toma una
Alcohol antisptico Toma color caf
tonalidad amarilla leve tonalidad amarillo
Permanece el color
purpura del La solucin toma una La solucin toma una
Acetona
permanganato de tonalidad amarilla leve tonalidad rojo
potasio
Toma color naranja La solucin toma una La solucin toma una
cido clorhdrico
claro tonalidad amarilla tonalidad amarilla
Toma color verde Se forma una solucin La solucin toma una
NaOH
petrleo de color marrn leve tonalidad amarillo
4. Anlisis de resultados
El ensayo con hidrxido de calcio, permite observar que la formacin de precipitado en los
alcoholes es un indicador de su acidez
El ensayo Bayer la solucin con alcohol antisptico se forma oxido de manganeso (MnO2.
5. Conclusiones
6. Anexos
Referencias
INTRODUCCIN
Los posibles usos y aplicaciones sociales del conocimiento cientfico solo sern posibles si este es
difundido, para lo cual la comunidad cientfica prepara escritos que son en primera instancia
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a. El documento debe ser sinttico, por lo cual no debe sobrepasar 6 pginas por prctica (sin
incluir los anexos), se realiza preferiblemente a doble columna en interlineado sencillo y
fuente arial 10 puntos, hojas tamao carta.
b. Las grficas pueden realizarse en computador, deben ser claras y mostrar los datos
correctamente, variables, datos y un ttulo que le designe, por lo tanto el tamao debe estar
ajustado al documento.