Es una fermentacin microbiana en ausencia de oxgeno que da lugar a una mezcla de gases

(principalmente metano y dixido de carbono), conocida como "biogas" y a una suspensin

acuosa o "lodo" que contiene los componentes difciles de degradar y los minerales
inicialmente presentes en la biomasa. Se llama biogas a la mezcla constituida por metano
(CH4) en una proporcin que oscila entre un 50% a un 70% y dixido de carbono (CO2),
conteniendo pequeas proporciones de otros gases como hidrgeno (H2), nitrgeno
(N2), oxgeno (O2) y sulfuro de hidrgeno ( H2S).

SE DIVIDE EN CINCO FASES1.Ajuste inicial. Esta primera fase de descomposicin

microbiana de la fraccin orgnica de los residuos slidos urbanos se realiza bajo
condiciones aerobias, mientras se ejecutan las operaciones necesarias para introducir
la materia orgnica en un medio que posea condiciones anaerobias.
2.Fase de transicin. Se caracteriza esta fase por el paulatino descenso de las
condiciones aerobias, presencia de oxgeno, hasta su completa desaparicin,
comenzando la etapa anaerobia.
3.Fase cida. En esta fase se acelera la actividad microbiana iniciada en la fase
anterior con la produccin de cantidades significativas de cidos orgnicos y pequeas
cantidades de gas de hidrgeno
11.
4. Fase de fermentacin del metano. Esta fase, dominada por microorganismos que
comienzan a desarrollarse hacia el final de la fase cida, estrictamente anaerobios y
denominados metanognicos, se caracteriza por la conversin del cido actico y el
gas de hidrgeno, producidos por los formadores de cidos en la fase cida, en CH4 y
C02.
5. Fase de maduracin. Esta fase, mucho menos activa en cuanto a la generacin de
gases se refiere, viene caracterizada por una disminucin de la humedad y la
conversin del material biodegradable que anteriormente no estaban disponibles.

https://es.slideshare.net/alfmen/mecanismos-de-la-produccion-de-biogs

El biogs puede ser utilizado como cualquier otro combustible, tanto para la coccin de alimentos,
en sustitucin de la lea, el queroseno, el gas licuado, etc., como para el alumbrado, mediante
lmparas adaptadas al biogs. Mezclas de biogs con aire, en una relacin 1:20, forman un gas
detonante altamente explosivo, lo cual permite que tambin sea empleado como combustible en
motores de combustin interna adaptados.
El proceso de fermentacin se compone de dos fases principales: la cida y la metanognica. En la
primera se forman los aminocidos, cidos grasos y alcoholes,
a partir de las protenas, grasas e hidratos de carbono disueltos en el residual.
En la segunda se forman el metano, el bixido de carbono y el amonaco, entre otros.

http://www.cubasolar.cu/biblioteca/energia/Energia34/HTML/articulo03.htm
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