Facultad de Ciencias Naturales y Exactas

Escuela de qumica

Propiedades Coligativas

Estudiante: Mirian Samudio (4-783-838)

Facilitador: Jose Bales

Resumen:

El laboratorio realizado se refera a propiedades coligativas, donde se determinaba

la presin de vapor, punto de ebullicin, punto de congelacin y presin osmtica,
comprobando dichas propiedades en diferentes mtodos, siendo el instrumento
ms utilizado el termmetro, donde se pudo comparar la diferencia entre la
temperatura inicial sin influencia y la influencia de un soluto, tanto en la
temperatura de congelacin como de ebullicin.

Objetivos: no voltil, aplicable al menos en

1. Demostrar como la adicin de
soluto al agua, ocasiona cambios en
la presin de vapor, punto de
ebullicin, congelacin y presin
osmtica.
Palabras claves: presin de vapor,
punto de congelacin, presin
osmtica, punto de ebullicin, soluto,
solvente, temperatura.
Marco terico
Chang Raymond (2003). En
qumica, coligativas se le denomina a
aquellas propiedades que no
dependen de la naturaleza del soluto
presente, sino del nmero de
molculas de soluto en reaccin con
el nmero total presentes en la
disolucin, por adicin de un soluto
soluciones diluidas.
Descenso de la presin de vapor:
cuando se prepara una solucin con
un solvente puro y un soluto no voltil
y se mide su presin de vapor, al
compararla con presin de vapor de
su solvente puro, se observa que la
presin de vapor de la solucin es
menor que la presin de vapor del
solvente. Descenso del punto de
congelacin: a que el soluto
obstaculiza la formacin de cristales
slidos, entonces se le agregan
ciertas sustancias qumicas que
hacen descender su punto de
congelacin. Aumento del punto de
ebullicin: al agregar molculas o
iones a un solvente puro, la
temperatura en el que este entra en
ebullicin es ms alto. Presin
osmtica: la osmosis es la tendencia
 101C 6.0 g
98C 3.0 g
94C Og
D. presion
colocar 2 ml de sangre en 2 tubos de
NaCl
ensayo
osmotica
aadir 10 ml de agua a un tubo y a otro
a d de
10 ml de NaCl o.11 M y agitar ambos
vasos.
temperatur Cantida
C. punto
B. Punto de ebullicin
preparar un bao de hielo aadiendo
un exceso de NaCl a una mezcla de de
hielo y agua
colocar un tubo de ensayo con agua congelacio
dentro del bao de hielo y cuando se
forme el hielo dentro del tubo, sacrlo y n
tomar la temperatura.
aadir un exceso de NaCl al agua y
calentar el tubo con las manos hasta
que se funda el hielo y tomar la
1 2 3 4 5 6 7 8
temperatura
colocar un vaso quimico de 50 ml sobre B. punto
una malla de asbesto y encima de un
soporte y mechero. de
aadir 25 ml de agua. calentar
de aceite
suavemente hasta alcanzar la ebullicion.
ebullicion
aadir 3 g de NaCl al agua herviendo y
cantidad
tomar la temperatura
aadir luego 6 g y realizar el mismo
proceso y por ultimo 9 g.
cantidad de aceite
en 3 vaso quimicos de 100 ml, aadir a
A. presion
cada uno 50 ml de agua de vapor
aadir 1/3 de aceite de motor al vaso B y
2/3 al vaso C y luego pesar los 3
calentar los vasos por 15 minutos y pesar
e)
aceit nuevamente
3 de
Fase experimental
g g O+2/ 3 g
2.10 116.13 C(H2 118.2
e)
aceit
3 de qumicos
g g 3g
O+1/ 50 mL Vasos 1
3.72 105.11 108.8
B(H2
termmetro 1
g g 2g
O) ensayo
7.57 102.85 110.4
A(H2 Tubos de 10 mL 1
o analtica
enid Balanza 200 g 2
a miento cont
agu calenta + Cap. nombre Cant.
a de s del vaso
did despu del Materiales y reactivos
Per Peso Peso Vaso Daub, W y Seese, W. (1996)
A. Presin de vapor mayor concentracin de partculas.
zonas de menor hacia zonas de
Resultados que tienen los solventes a ir desde
 9.0 g 103C Discusin

Esta experiencia de laboratorio tuvo

como propsito determinar la presin
cantida de NaCl de vapor, punto de ebullicin
(H2O+NaCl), punto de congelacin
10
cantida de (H2O+NaCl) y presin osmtica
NaCl
5 (sangre), segn Chang, R y College,
W. (2002).La determinacin de la
0
presin de vapor se efectu con la
90 95 100 105
utilizacin de 3 vasos qumicos con la
misma cantidad de agua, sin
embargo se diferenciaba en la
cantidad de aceite de motor ya que
C. Punto de congelacin
uno no contena y los otros dos, uno
medicio tempera 1/3 y el otro 2/3 de aceite,
nes tura posteriormente se pesaron los tres
1 -5C vasos con su contenido, luego al
2 -1C mismo tiempo se colocaron sobre una
3(despu 25C plancha calentadora por 15 minutos,
s de ya haber pasado el tiempo se
calentar procedi a pesar nuevamente los
se con vasos, finalmente se observ que en
las el vaso que no contena aceite se
manos) perdi ms cantidad de agua, ya que
el aceite forma una capa encima del
D. Presin Osmtica agua lo que evita que el gas salga o
el vapor.
Tub Coloracin y contenido
Segn Petrucci R, Harwood W,
o reaccin
1 normal sangre Herring G. (2003). Para la
2 Descoloreo, Agua+sang determinacin del punto de ebullicin
no re se utiliz cantidades de NaCl ya que
desnaturalizac es un compuesto no voltil, por tanto
in su punto de ebullicin es mayor que
3 Conservo el NaCl+sang el del agua. Cuando la temperatura
color y re de una solucin acuosa de NaCl es
desnaturalizo igual al punto de ebullicin del agua,
la presin de vapor de agua es menor
que la del sistema, esto se debe al
hecho de que las molculas de soluto
ocupan una considerable porcin de Las propiedades coligativas son de
una unidad de volumen, lo cual gran importancia cuando se analizan
disminuye la concentracin de las las soluciones ya que son afectadas
molculas de agua. Por tanto la por factores fsicos.
presin de vapor de una solucin de
sal es menor que la del agua, Los procesos se realizaron
consecuentemente la solucin debe correctamente, ya que los resultados
calentarse a una temperatura fueron los esperados.
superior lo que ocasiona que el punto
de ebullicin de la solucin sea
mayor, los mismo ocurre en el punto Bibliografa
de congelacin, para que un lquido
Raymond Chang. Qumica
solidifique debe aumentar el grado de
ordenamiento de sus molculas. En General. Sptima Edicin. Mc
particular esto sucede primero en Graw Hill. Ciudad d Mxico.
algn punto de masa liquida y se 2002.
Brown, T., Bursten, L., Lemay,
forma un ncleo cristalina a partir de
la cual crecen los dems cristales. La E., Murphy, Catherine,
molcula de sal estorban Woodward, Patrick. (2015).
tremendamente el ordenamiento de Qumica la ciencia central.
las molculas de agua y esto hace Mxico DF: Pearson.
Petrucci Ralph. Harwood
que el punto de congelacin baje
William, Herring Geoffrey.
bastantes grados.
Qumica General. Octava
En la ltima seccin de la experiencia edicin. Prentice Hall. Madrid.
se determin la presin osmtica en 2003
muestras de sangres, al aadirle Chang, R y College, W.
agua a una muestra esta se Qumica General. Sptima
descolori, sin embargo no edicin. McGraw-Hill, Mexico,
desnaturalizo la sangre, al contrario 2002.
de la sal que la desnaturalizo pero Daub, W y Seese, W. Quimica.
conservo su color. Segn Brown, T., Sptima edicin. Prentice Hall,
Bursten, L., Lemay, E., Murphy, Mexico, 1996.
Catherine, Woodward, Patrick. Moore,Kotz,Stanitski, Joesten
(2015). y Wood. El mundo de la
qumica. Segunda edicin,
Conclusin Addison Wesley Longman,
Se demostr que a mayor Mexico, 2000.
concentracin, mayor temperatura de
ebullicin.