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CALENDRIER DINTRODUCTION DES ALIMENTS

De la naissance 1 an
6 7 mois
Crales pour bb Lgumes cuits Fruits cuits Viande et substituts
 grain unique  Courges  Pommes  Agneau
 sans produits laitiers
 Courgettes (zucchinis))  Pches  Poulet
 Riz
 Patate sucres (douces)  Poires  Dinde
 Orge
 avocat bien mr  Bananes bien mre
 Avoine
 Carottes  Abricots

7 9 mois
Crales pour bb Lgumes cuits Fruits cuits Viande et substituts
 Soya  Asperges  Brocoli  Bleuets  Autres volailles  Porc
 Mlanges  Choux de Bruxelles  Chou-fleur  Nectarines  Boeuf  Veau
 avec lgumes  Haricots jaunes et verts  Pois verts  Prunes  Cheval  Gibier
ou fruits ajouts  Pomme de terre  Pruneaux  Foie (max .30ml/sem.)
 Jaune duf bien cuit
 Poisson sans artes

9 12 mois
Produits craliers Lgumes cuits Fruits Viande et substituts Lait et substituts
 Btonnet de pain  Betteraves*  Ananas  Lgumineuses  Lait 3,25%
 Biscottes non sales  Cleri  Clmentines  fves rouges  Fromage
 pois chiches
 Couscous  Pain rti  Choux  Dattes, figues en pure  lentilles
(cottage, ricotta, quark)

 Gruau  Orge  pinards*  Melon, cantaloup  Yogourt nature


 Tofu
 Millet  Quinoa  Mas  Orange Matires grasses
 Pita, tortillas  Oignons  Pamplemousse  Huile
 Ptes alimentaires  Navets*  Pommes rpes  Margarine (non-hydrogne)
 Riz, galettes de riz nature  Tomates  Raisins coups en 4  Beurre
*contient des nitrates

1 an
Produits craliers Lgumes cuits Fruits Viande et substituts Lait et substituts
 Bagel  Aubergine  Okra  Fraises  Beurre darachides  Crme ou lait glac
 Crpe  Pain dor  Bok choy  Rappini  Framboises crmeux  Crme ptissire
 Galette  Muffin anglais  Champignons  Framboises  Blanc doeuf  Fromage
 Barres de crales  Concombre  Mangues  Charcuteries maigres (cheddar, mozzarella)

 Crales pour tout-petits  Fves germes  Mres  dinde, poulet, jambon  Fromage frais aux
 rti de buf, de porc fruits (ex. : petit Danino, Minigo)
(ex. Nutrios)
 Pois mange-tout
tout  Papayes  Fruits de mer
 Crales grains entiers  Pouding (au lait, au riz,
 Poivrons  Kiwis  Simili-crabe au tapioca)
 Muffin, pain-gteau  Autres lgumes  Autres fruits  Thon ple et saumon en  Yogourt glac
 jus de tomate/lgumes conserve  Yogourt aux fruits
Ce document est inspir de celui de: Liliane Martineau, CSSS Champlain, Diane Moquin, CSSS Richelieu
Richelieu-Yamaska
Yamaska et Nicole Sguin, CSSS Jardins-
Jardins
Roussillon
IMPORTANT SAVOIR

TEXTURE DES ALIMENTS OFFERTS

Au dbut : pures lisses, puis rapidement des pures plus paisses.


Vers 7-8 mois : purees
s grossires, aliments bien cras la fourchette.
Entre 9 et 12 mois : aliments crass la fourchette, hach finement, rps
petits morceaux mous et tendres que le bb pourra
prendre avec ses doigts, en voici quelques exemples :
en petits morceaux mous et tendres (ex. : macaroni,
tofu, avocat, banane)

rps (ex. : carotte, pomme, fromage )


en fines lanires ou quartiers (ex. : zucchini, pche,
poire, orange)

hachs finement (ex. : buf, poulet, porc)


partir de 12 mois : de pllu
us en plus bb mange comme le reste de la famille.

Ce document est inspir de celui de: Liliane Martineau, CSSS Champlain, Diane Moquin, CSSS Richelieu
Richelieu-Yamaska
Yamaska et Nicole Sguin, CSSS Jardins-
Jardins
Roussillon