PLAN DE CHARLA

I. DATOS GENERALES

TITULO : NUTRICION EN NIOS MENORES DE TRES

AOS
FECHA : Martes 09 de agosto del 2016
HORA : 10:00 am
LUGAR : AA. HH Malvinas
RESPONSABLE : Int. Enf. Olaya Delgado Maria
Fernanda
DIRIGIDO : Familia Prez Saavedra
TIEMPO DE DURACION: 20 minutos

II. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Educar acerca de la importancia del consumo
de alimentos nutritivos en nios menores de
tres aos.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Disminuir el riesgo de anemia, promoviendo el
consumo de alimentos ricos en hierro.
Prevenir la desnutricin crnica infantil.
Sensibilizar a las cuidadoras a la prctica de
estilos de vida saludable.

III. METODOLOGIA
En la presente charla se utilizara una metodologa
demostrativa, participativa y dinmica.

IV. MATERIAL
Trpticos
Rotafolio
Alimentos ricos en hierro de la regin
 CONTENIDO
La nutricin es el proceso biolgico en el que los
organismos asimilan los alimentos y los lquidos necesarios
para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento
de sus funciones vitales.
PIRAMIDE DE ALIMENTOS
La base de la pirmide, el rea de mayor tamao,
representa los cereales o granos, sobre todo los granos
integrales, que constituyen la base de nuestra dieta. En
medio de la pirmide se encuentran vegetales y frutas, que
ayudan a tener energa ms natural y sin efectos
secundarios. Para asegurarse de obtener ms de la mitad
de nuestras caloras de carbohidratos complejos es preciso
consumir las porciones sugeridas en este grupo. Los grupos
disminuyen de tamao a medida que se avanza hacia el
vrtice de la pirmide, ya que la cantidad de alimentos
representados en esos grupos es menor que la que se
necesita para una buena salud. La punta o vrtice de la
pirmide representa el grupo ms pequeo de alimentos,

como grasas, aceites y azcares, de los que hay que comer

en menor cantidad.
IMPORTANCIA DE UNA ADECUADA NUTRICION
La niez es la etapa de la vida donde ms cambios se
producen, estos cambios tienen que ver con el crecimiento
tanto fsico como intelectual de los nios, en ello radica la
importancia de la alimentacin infantil.
Dentro del vientre materno el nio depende de
la alimentacin de la madre para su normal desarrollo; una
vez que nace hasta fines de su adolescencia necesita
incorporar alimentos esenciales, que aseguren su
crecimiento tanto fsico como intelectual.

ALIMENTACION EN EL MENOR DE SEIS MESES

La leche materna constituye por s sola el mejor alimento

que puede darse a un nio durante los primeros 6 meses de
vida. Dar de lactar es mucho ms que dar alimento, es dar
amor, seguridad, placer y compaa.

Es rica en todos los nutrientes que necesitan los bebs para

un crecimiento, y desarrollo adecuado protegindolo contra
las enfermedades. Adems el agua contenida en la ella es
suficiente para satisfacer las necesidades de lquidos de la
nia o nio, incluso en los climas secos y calurosos.

ALIMENTACION COMPLEMENTARIA DEL LACTANTE 6 A

24 MESES

Revaloriza a la lactancia materna como un alimento ptimo

para los primeros tiempos de la vida y establece la
necesidad de estudiar cientficamente la alimentacin con
objeto de cubrir las necesidades del nio a partir de los seis
meses de edad.

El momento oportuno para introducir la alimentacin

complementaria es a los seis meses de edad, cuando se
deben cubrir los requerimientos nutricionales y se ha
alcanzado un adecuado desarrollo de las funciones
digestivas, renal y la maduracin neurolgica. En relacin
con la nutricin, porque los nios pueden mantener un
aumento de peso normal, y tener al mismo tiempo un
dficit en vitaminas y minerales, sin manifestacin clnica.
Por ello se hace necesario la introduccin de otros
alimentos que aporten aquellos nutrientes que la lactancia
suministra en poca cantidad.. Como componente
madurativo, porque desde los cuatro meses de edad el nio
adquiere capacidades necesarias para asimilar una dieta
ms variada.

A partir de los 6 meses de edad de la nia o nio adems

de continuar con lactancia materna necesita iniciar
alimentacin complementaria.

Cuando el nio(a) empieza a comer otros alimentos

diferentes a la leche materna, es necesario tener mucha
paciencia, no forzarlo, gritarlo, ni asustarlo. El momento de
comer debe ser tranquilo y lleno de cario.

Una comunicacin permanente a travs del canto, palabras

tiernas y las caricias en la piel son las mejores formas de
estimular esta relacin afectiva entre los nios(as) y sus
padres cuidadores.

ALIMENTACION DEL PRE ESCOLAR 3 A 5 AOS

Nios de estas edades aceptan tan solo una serie limitada

de comidas, y excluyen en ocasiones determinados
alimentos de los que grupos fundamentales. Por ejemplo,
algunos solo comen arroz, fideos, leche y queso, y rehusan
cualquier otro alimento. Este tipo de conducta es: a)
frecuente y habitualmente de corta duracin en el tiempo,
b) aparenta corresponder a una dieta montona, pero
puede ser nutricionalmente adecuada, c) no debe
preocupar, a no ser que persista de forma prolongada en el
tiempo.
Se debe recordar que los nios pueden por s solos regular
su ingesta energtica para satisfacer sus necesidades, les
es posible, instintivamente, elegir aquellos alimentos que
proporcionen los nutrientes que necesitan, que sean
capaces de digerirlos y de no causarles intolerancias.

Entre las edades de 3 a 5 aos los nios deben,

gradualmente, pasar a una dieta que aporte un 30% de la
energa total en forma de grasa, constituyendo la saturada,
un tercio de la misma. La dieta de un nio, que contenga
menos del 30% de la energa procedente de los lpidos,
puede no proporcionar suficientes caloras para el
crecimiento. La ingesta adecuada, pero no excesiva en
grasa, no incrementa los riesgos de enfermedad
cardiovascular en aos posteriores.

Cunto hierro necesita un nio?

Los nios requieren diferentes cantidades de hierro en
distintas edades y etapas de la vida. He aqu unas
directrices para saber cunto hierro deberan tomar en cada
etapa para crecer y desarrollarse adecuadamente:

Los lactantes alimentados con leche materna tienden

a recibir suficiente hierro de sus madres hasta que tienen
entre 4 y 6 meses de edad, momento en que se suelen
introducir en su dieta las papillas de cereales
enriquecidas con hierro (aunque las madres que dan el
pecho a sus bebs deberan seguir tomando las vitaminas
prenatales). Los bebs alimentados con leche artificial
deberan tomar variedades enriquecidas con hierro.

Los lactantes de 7 a 12 meses necesitan 11 mg de

hierro al da. Los bebs de menos de un ao deberan
tomar papillas de cereales enriquecidas con hierro aparte
de la leche materna o una leche infantil enriquecida con
 hierro.

Los nios pequeos de menos de cuatro aos

necesitan un aporte de 7 miligramos de hierro por da en
la dieta. Para nios entre cuatro y ocho aos necesitan 10
miligramos por da y entre nueve y trece aos 8
miligramos por da.

Los adolescentes deben tomar 11 mg de hierro al da,

mientras que las adolescentes deben tomar 15 mg. (La
adolescencia es una etapa de rpido crecimiento y
adems las adolescentes necesitan reponer el hierro que
pierden cada mes a travs de la menstruacin.)

AO DE LA INTEGRACION DEL MAR DE GRAU

Tumbes 15 de agosto del 2016.

INFORME N 01-16- UAP-FT/FMHCS-ENF.ODMA.

A : LIC. ENF. VILMA VANESSA ARELLANO CORDOVA
COORDINADORA DE PERIFERIE UAP

DE : INT. ENF. OLAYA DELGADO MARIA FERNANDA

ASUNTO : INFORME DE ACTIVIDADES REALIZADAS MES
AGOSTO.
 Es grato dirigirme a usted para saludarla cordialmente
y a la vez alcanzarle el informe de la charla educativa,
sobre nutricion en nios menores de tres aos, dirigido a los
integrantes de la familia Prez Saavedra en el AA.HH
Malvinas en el centro poblado Andrs Araujo.

Sin ms que agregar, me despido no sin antes

manifestarle mis muestras de mi especial consideracin y
estima.

Atentamente

__________________________
MARIA OLAYA DELGADO
INTERNA DE ENFERMERIA UAP

ADJUNTO:
ACTA DE REUNION
LISTA DE ASISTENCIA
FOTOS