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Plantacin
Cosecha
Zapecado y secado
Envasado
Durante esta etapa se coloca la yerba mate elaborada en envases con
diferentes capacidades de peso (generalmente de kg y 1kg, siendo los de
kg los envases preferidos por los consumidores) y de diferentes tipos de papel
con el respectivo logo y color de la empresa productora. Este proceso se hace
con el fin de conservar y proteger el producto.
Comercializacin
Mercado externo
La razn por la cual Siria sea el mayor comprador de yerba mate se debe a la
corriente migratoria que lleg a la Argentina a mediados del siglo XIX. Durante
su estancia en el pas muchos de los sirios adoptaron la tradicin de tomar
mate y al volver a su pas de origen se la llevaron con ellos.
Mercado interno
Medios de transporte
Debido a la falta de otros medios de trasporte como (trenes y/o barcos de
carga), la yerba mate (como tambin otros productos elaborados) se ve
obligada a ser trasportada mediante camiones de larga distancia, lo cual
influye mucho en el precio final del producto.