Integrantes:

Lcda. Mara De Abreu CI. 16.116.240

Lcda. Andrea Guerra C.I. 18.279.933
Lcda. Paola Guerra C.I. 23.592.396
Lcdo. Manuel Capdevielle C.I. 19.355.462
Lcda. Andrea Ypez C.I. 16.171.109
Descripcin del producto

Premiun
4,3% de
Max es una
alcohol en
cerveza tipo
volumen.
lambic.

Su aroma es
El final es
intenso y
corto y seco.
dulce.

Macerada
con frutas
variadas.
Objetivos de la investigacin

Objetivo General
Evaluar la aceptacin de la cerveza PREMIUM MAX dentro
del mercado venezolano

Objetivos Especficos
Conocer los gustos y preferencias de los consumidores en cuanto
a los principales atributos de la cerveza PREMIUM MAX
Identificar la correcta presentacin de la cerveza PREMIUM
MAX.
Determinar la aprobacin en cuanto al precio y niveles de
consumo de la PREMIUM MAX
Elaboracin del diseo de la investigacin

Se utiliz el diseo de la investigacin cualitativa, pues

constituye un mtodo de investigacin ampliamente
utilizado para estudiar el comportamiento y hbitos
humanos.

Este modelo permitir estudiar la realidad en su contexto

natural, tal y como sucede intentando obtener respuestas,
partiendo que no buscamos descubrir las variables sino
construirlas en base al conocimiento que el estudio arroje
Procedimientos utilizados

Las tcnicas seleccionadas para la recoleccin de informacin

fueron:

Observacin (Degustacin).
Focus Group.
Entrevista a profundidad
Estructura de la investigacin

Entrevista a Profundidad y Focus

Group
CATEGORIAS SUB- CATEGORIA
Sabor
Color
ATRIBUTOS
Textura
Olor
Apariencia
EMPAQUE
Presentacin
Precio
ORIENTACIN AL MERCADO Competencia
Frecuencia de consumo
Categorizacin
Problema de la Objetivo Objetivos Sub-
mbito temtico Categora
investigacin General Especficos categoras
Sabor
Conocer los
gustos y
preferencias de Color

Atributos
Actualmente los consumidores
desean en cuanto a los
incrementar su principales
Textura
portafolio de Evaluar la atributos de la
cervezas aceptacin cerveza
Bebidas Alcohlicas

Premium y de la PREMIUM MAX

Olor
preparar su cerveza
lanzamiento de la Identificar la Apariencia
PREMIUM correcta

Empaque
Cerveza Max. MAX
Debido a este presentacin de
dentro del la cerveza
planteamiento, es mercado Presentacin
necesario aplicar PREMIUM
venezolano MAX.
una investigacin
Precio
de mercado con
el fin de conocer Determinar la

Orientacin al
aprobacin en

mercado
la aceptacin del
producto. cuanto al precio y Competencia
niveles de
consumo de la
PREMIUM MAX Frecuencia de
consumo
Resultados

El consumidor no estaba
acostumbrado a probar cervezas con
Sabor Frutal, ligero, refrescante sabores frutales, le sorprendi.
Es un sabor innovador.

Est elaborada con frutos y

Color Llamativa, provocativa y excitante. debido a esto tiende a colores
ms insinuantes a la vista.

Textura Ligera, poca espuma. Gracias a los ingredientes de la cerveza,

hace que sea ms agradable al paladar

El reconocimiento inmediato del

Olor Frutal producto frente a su competencia por
su inconfundible olor frutal.
Resultados

Enaltece la figura de la mujer en un pas

Apariencia Sobria, Elegante y de donde el sexo femenino est
bella forma. direccionado a los concursos de belleza.

Presentacin Cmodo y Prctico. La presentacin del six pack, cmodo

y fcil de llevar.
Resultados

El precio es aceptado, debido a

Precio Acorde precio-calidad. que el producto posee
atributos de excelencia.

Las caractersticas nicas de la

cerveza la catalogan como un
Competencia No existe competencia producto sin competencia directa,
directa logrando condiciones ideales para
el posicionamiento de la misma

Competencia A la par de la Estar presente en cualquier

Frecuencia de competencia potencial. ocasin especial.
Consumo
Conclusin

En virtud del escenario actual del mercado y los resultados

arrojados en nuestra investigacin cualitativa, se puede afirmar entonces
que hacer este tipo de lanzamiento en la cerveza Premium Max podra
aumentar considerablemente las ventas por lo menos en los primeros
meses de lanzamiento; donde las personas estn dispuestas a probar algo
nuevo, adems esta innovacin involucra al pblico por tradicin de la
cerveza venezolana, es decir, no excluye a grupos particulares, vendra
siendo un producto para personas de todos los estratos sociales, mayores
de edad por supuesto y con cualquier ocupacin o profesin. Se ha
podido constatar que es un proyecto rentable y potencialmente
interesante.