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Optimisez votre
logistique (rappel des grands principes)
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7 Concevoir rationnellement un centre de distribution
(les 23 outils du logisticien)
7 Dimensionner ce centre (check-list, caractristiques des
1 Michel ROUX 1 Tong LIU
moyens, temps opratoires, prix, etc.)
7 Auditer un site, en tude ou en exploitation, pour
Optimisez
progresser (300 questions et le rfrentiel associ)
votreplate-forme
site au niveau le plus performant en rappelant les principes de base, en
dcrivant les nombreux outils mthodologiques disponibles, en donnant
une foule de renseignements pratiques et surtout en proposant un moyen
dautovaluation avec son rfrentiel.
Cette quatrime dition comprend toute une srie de problmes souvent
rencontrs dans les centres de distribution avec lexpos des solutions qui
ont t effectivement mises en place. Cet ouvrage a t conu partir
logistique 4e dition
barbarycourte.com | Photo : phovoir-images.com
de lexprience acquise dans de nombreux pays lors de la conduite de plus
dune centaine de projets, tals sur plusieurs dcennies.
Optimisez votre plate-forme logistique est le complment
idal de louvrage Entrepts et magasins qui prsente
Calcul des dimensions, des temps, descots -
toutes les donnes fondamentales de lintra-logistique. Exercices corrigs - CD-Rom pour laudit
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49
OPTIMISEZ
LOGISTIQUE
VOTRE PLATE-FORME
Livre.book Page II Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
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Groupe Eyrolles
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75240 Paris Cedex 05
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DU MME AUTEUR
OPTIMISEZ
VOTRE PLATE-FORME
LOGISTIQUE
Exercices corrigs
Calcul des dimensions, des temps, des cots
CD-Rom pour laudit
Quatrime dition
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Livre.book Page IV Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
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SOMMAIRE
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PREMIRE PARTIE
CONNATRE
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Livre.book Page VI Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
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Livre.book Page VII Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
SOMMAIRE VII
Groupe Eyrolles
Livre.book Page VIII Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
DEUXIME PARTIE
TUDIER
Groupe Eyrolles
Livre.book Page IX Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
SOMMAIRE IX
14.16.Traabilit gnrale....................................................................... 90
14.17.Linventaire................................................................................... 90
14.18.Linventaire comptable ................................................................. 90
14.19.La gestion des premptions........................................................... 90
14.20.La gestion de latelier de kitting ................................................... 90
14.21.La gestion des magasins locaux .................................................... 91
14.22.La gestion multi-clients................................................................. 91
14.23.Les tableaux de bord ..................................................................... 91
15. Le contenu du dossier dun ensemble lectromcanique ........... 92
16. Le contenu du dossier dun automatisme ....................................... 93
TROISIME PARTIE
DIMENSIONNER ET CHIFFRER
CHAPITRE 4 OPTIMISER LES SURFACES ET RATIONALISER LES VOLUMES 97
1. Quelques dfinitions ........................................................................... 97
2. Largeurs dalles et voies de circulation ......................................... 98
2.1. Alles de service ............................................................................ 98
2.2. Alles de circulation intrieures .................................................... 99
2.3. Voies de circulation extrieures..................................................... 100
3. Hauteurs de stockage ......................................................................... 101
3.1. Stockage exploit par des pitons.................................................. 101
3.2. Chariots de manutention ................................................................ 101
3.3. Stockage automatique .................................................................... 102
4. Pentes ..................................................................................................... 102
4.1. La pente dun stockage dynamique ............................................... 102
4.2. La pente des convoyeurs motoriss ............................................... 102
4.3. La pente des escaliers .................................................................... 102
4.4. Les pentes franchissables par un engin de manutention ................ 105
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SOMMAIRE XI
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page XIII Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
SOMMAIRE XIII
QUATRIME PARTIE
AUDITER
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page XV Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
SOMMAIRE XV
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2.1. A-t-on mis en place une gestion des rendez-vous? ....................... 227
2.2. Les documents accompagnant la livraison sont-ils convenables? 228
3. Les caractristiques des charges sont-elles matrises?.............. 228
3.1. Les agrs sont-ils normaliss? ....................................................... 228
3.2. La hauteur des charges est-elle impose et respecte?.................. 229
3.3. La qualit de la palettisation a-t-elle t spcifie
et est-elle respecte? ...................................................................... 230
4. A-t-on mis en place une politique darrondi? ............................... 230
5. La taille des PCB et SPCB est-elle rflchie? .................................. 231
6. Les colis sont-ils correctement tiquets? ...................................... 232
6.1. Les tiquettes portent-elles les informations ncessaires? ............ 233
6.2. Les tiquettes sont-elles au bon emplacement?............................. 233
7. Comment gre-t-on les numros de lot? ....................................... 234
7.1. Les numros de lot sont-ils indiqus? ........................................... 234
7.2. Les numros de lot sont-ils cods?................................................ 235
7.3. Comment la traabilit est-elle gre? .......................................... 235
8. Utilise-t-on lEDI? ................................................................................ 235
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SOMMAIRE XVII
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Groupe Eyrolles
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SOMMAIRE XIX
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Groupe Eyrolles
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SOMMAIRE XXI
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SOMMAIRE XXIII
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2.11. Existe-t-il une ligne particulire pour les contrats dassurances? 382
2.12. Existe-t-il une ligne particulire pour les frais de maintenance? .. 383
2.13. Existe-t-il une ligne particulire pour les frais de dplacement? .. 383
2.14. Existe-t-il une ligne particulire pour les audits? .......................... 384
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SOMMAIRE XXV
CINQUIME PARTIE
EXERCICES
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page XXVII Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
SOMMAIRE XXVII
SIXIME PARTIE
SOLUTIONS
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page XXIX Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
SOMMAIRE XXIX
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INTRODUCTION
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Ce livre est compos de trois sections bien distinctes aux objectifs bien diffrents :
la premire est un aide-mmoire
la deuxime est un outil daudit de centres de distribution
la troisime est un recueil dexercices portant sur la conception des sites
logistiques avec leur corrig
La section aide-mmoire, les trois premires parties de louvrage, a lambition de
devenir le compagnon habituel (le vade-mecum au sens tymologique du mot) de
tous ceux qui sont confronts un problme de conception ou re-conception
dentrept, ou plus modestement, dune zone de stockage.
Elle a pour but de permettre laccs facile et rapide :
aux principes de base de la gestion de production en amont des entrepts
aux outils mthodologiques la disposition du logisticien dentrept
aux ratios et donnes chiffres ncessaires lors dune tude davant-projet
ou simplement damlioration dun site existant.
Pour le jeune logisticien qui dbute dans la carrire, ces pages pourront peut-tre
voquer des pistes de recherche ou des outils utiliser quil ne connat pas encore.
La bibliographie qui suit chaque rubrique permettra dapprofondir tel ou tel sujet et
de se constituer une bibliothque digne de ce nom.
Pour le vieux routier, il rafrachira peut-tre quelques notions.
Pour tous, ce mmento runit de nombreuses donnes numriques que le concepteur
na pas toujours en tte au moment o il en a besoin. Il devrait ainsi viter davoir
compulser de multiples documents quelquefois inaccessibles dans linstant. Destin
tre un compagnon habituel, il comporte des espaces blancs qui pourront
accueillir les notes personnelles du lecteur, ses rflexions ou des donnes compl-
mentaires juges utiles.
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Livre.book Page XXXII Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
dans le mtier.
La dernire section de cette nouvelle dition concerne des exercices. La cinquime
partie prsente toute une srie dexercices, parties de problmes que les auteurs ont
eu rsoudre dans les projets dont ils ont t chargs. La sixime partie propose les
solutions qui ont t mises en uvre. Cette section a pour ambition de faire
connatre aux professionnels concerns la dmarche gnralement utilise dans les
meilleurs cabinets dingnierie.
Cet ouvrage na pas vocation tre lu mais seulement compuls pour rpondre la
question du moment.
Une premire partie est consacre la mise en situation. Elle rappelle les principes
de base de la gestion de production. Ce sujet dborde clairement du champ de
lentrept. Mais produire en juste temps peut diminuer de faon significative
les besoins de stockage et donc la taille de lentrept. Le logisticien doit sassurer
que son cahier des charges est bien pertinent. Les grands principes sont seulement
rappels brivement. Cette premire partie numre ensuite tous les outils mthodes
qui peuvent tre utiles au logisticien de lentrept
Une deuxime partie prsente, sous forme de seize check-lists, les bonnes questions
se poser avant daborder un projet complet ou de rdiger le cahier des charges
dun quipement ou dun logiciel de gestion dentrept.
La troisime partie regroupe des donnes numriques de base : donnes dimension-
nelles de toutes natures indispensables au dimensionnement de lentrept, donnes
lectriques, temps opratoires et temps de cycle courants, base de cots lmen-
taires constituer, etc.
En effet, un projet saccompagne toujours dun budget. Cette base de cots propose
une liste de rubriques que le lecteur remplira au fil de ses expriences. Les cots ne
sont pas indiqus car ils varient trop en fonction des rgions, des priodes, des
entreprises, de la taille des marchs, etc.
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INTRODUCTION XXXIII
Cette partie contient aussi quelques notions dergonomie, des informations sur
lidentification automatique et les terminaux radio ainsi que des donnes trs
diverses concernant les causes dincendies ou des indications concernant les entre-
pts sous douane.
Un planning gnrique rappelle les tches principales qui doivent tre effectues
dans un projet dentrept.
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3. AVERTISSEMENT AU LECTEUR
Ce mmento, destin un usage gnral, ne peut donner que des ordres de grandeur
permettant une premire approche et les premires esquisses. Les valeurs indiques
sont gnriques et ne peuvent en aucun cas remplacer les calculs prcis qui seront
adapts chaque cas particulier lors de ltude dtaille ultrieure.
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PREMIRE PARTIE
CONNATRE
CHAPITRE 1
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La solution optimale dun ensemble nest que trs rarement la juxtaposition des
solutions optimales de chaque sous-ensemble local. Cest au responsable supply
chain darbitrer tous ces conflits.
tique courte avec le rle quelles peuvent jouer dans lamlioration de la chane
logistique :
Fonction Actions
rfrencer des fournisseurs de qualit
accepter une politique darrondi (arrondir le nombre darticles
Acheteurs commands au nombre entier de cartons, ou mieux de palettes, le
plus proche)
commander en temps et en heure
Concepteurs de produits prvoir la spcialisation retarde
concevoir des PCB et SPCB de taille adapte au march
adapter la taille des cartons aux agrs ultrieurs
Concepteurs de conditionnements adapter la taille des cartons aux modes de transport (route, mer,
etc.)
prvoir des systmes douverture rapide des cartons
tre apte produire de petits lots (ateliers flexibles)
Production veiller la qualit des produits
produire temps
mettre en place une politique darrondi
Commerciaux
concevoir des catalogues sans ambigut pour diminuer les retours
livrer temps
Transporteurs
livrer en bon tat
Supply chain coordonner lensemble des flux avec leurs contraintes spcifiques
contrler les rceptions
matriser linventaire
Magasiniers
veiller la qualit des prparations
prparer temps
transmettre rapidement les informations de manire fiable
mettre en place un systme didentification automatique uni-
Informaticiens
versel
concevoir des tableaux de bord pertinents
Il nest pas fait mention ici des acteurs extrieurs comme les consultants ou les
bureaux dingnierie qui peuvent eux aussi apporter beaucoup.
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2. LA GESTION INDUSTRIELLE
Le MRP
Dans les annes 1960, sont apparus le calcul dtaill des besoins partir des nomen-
clatures des produits et la planification de ces besoins, en fonction des dates prvi-
sionnelles de fabrication et du stock existant. Cest le MRP, Material Require-
ments Planning issu des travaux de Wight, Orlicky et Plossl. Les relations de ces
derniers avec IBM donnent naissance aux premiers logiciels ddis.
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Le MRP 2
La dcennie suivante a vu lamlioration des procdures et leur sophistication. Le
MRP prcdent est devenu MRP2 : Manufacturing Resources Planning. Les
deux grands axes de progrs tant tout dabord, le bouclage sur lactivit effective
pour ractualiser les prvisions antrieures et surtout la prise en compte des moyens,
hommes et machines, et non plus seulement les matires premires.
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Le Juste--temps
La dmarche des MRP est de partir des commandes, enregistres ou prvision-
nelles, avec leur contenu et leurs dates de livraison puis de construire un plan direc-
teur de production. Les commandes poussent la production, cest pour cela que
lon parle de flux pouss.
Cette dmarche est trs sduisante au plan intellectuel, puisquelle respecte la fois
la logique et la chronologie. Par contre elle est quelque peu utopique car elle ne tient
pas compte des nombreux alas de la vie industrielle : dlais dapprovisionnements
non respects, retards de transports, dysfonctionnements des lignes de fabrication,
qualit inacceptable des matires premires ou des produits finis, etc. Cest pour-
quoi, dans les usines gres en MRP pur et dur, on peut apercevoir des monceaux de
composants ou de sous-ensembles qui attendent devant la machine que lon est en
train de rparer.
Pleins de bon sens, les Japonais, Toyota en particulier, ont mis en place, ds le dbut des
annes 1970, une organisation dite flux tir. Celle-ci prvoit que le dernier poste de
production demande au poste prcdent ce dont il a besoin pour raliser les commandes
quil doit lancer. Ainsi, de proche en proche, les postes de laval tirent des postes de
lamont le strict ncessaire au moment voulu, do le terme de juste--temps.
Un tel systme prvoit, par exemple, quun poste de travail qui a besoin de vis pour
effectuer les tches dassemblage qui lui sont dvolues, aura un conteneur dans lequel
il puise ses besoins et un second conteneur de rserve. Lorsque le premier conteneur
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sera vide, le poste commencera puiser dans le second conteneur et, simultanment,
enverra au magasin le conteneur vide avec ltiquette (le kanban) indiquant ce quil
contenait et en quelle quantit. Lorsque le magasin ou le centre de production reoit
cet envoi, il rapprovisionne le poste avec un nouveau conteneur plein.
Cette organisation a aussi ses limites. Lorsquune machine tombe en panne les
machines suivantes ne sont plus alimentes. Le stock zro, sil apporte beaucoup
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de rduction de surfaces et davantages financiers, tolre mal les alas comme les
temptes de neige ou les grves de transporteurs.
Cette organisation convient bien des usines qui fabriquent des produits uniformes
et en quantit presque constante; elle convient mal des usines qui ont une produc-
tion trs diversifie et dont lactivit prsente de forts -coups. Voir le 2.4.
OPT
Enfin, au milieu des annes 1980, est apparue la dmarche OPT comme Optimized
Production Time (ou Technology suivant les auteurs). Puisque le MRP lance les
commandes en dbut de ligne de fabrication et le systme Kanban les envoie en fin
de ligne, il tait tentant dexplorer le milieu de la chane et cest ce qua fait Eli
Golratt en crant OPT.
Dans cette rflexion, on sattache dfinir puis privilgier la machine goulot1,
cest--dire celle qui a la capacit de production la plus faible et qui est souvent
aussi la plus vulnrable. Cette machine (ou ce poste) est presque toujours la plus
chre, sinon elle aurait t remplace par un modle plus performant. La ligne ne
pourra jamais produire plus que cette machine ne produit elle-mme. Si lon veut
maximiser la production de la ligne sans investissement dissuasif, les postes qui
sont en amont et en aval doivent tre asservis ce goulot.
Dans une gestion de type OPT, les commandes seraient donc envoyes la machine
goulot, celle-ci tirant lamont et poussant laval. Si on utilise le conditionnel
cest que trs peu dunits industrielles sont exploites suivant ce systme qui a
nanmoins pour principal mrite de faire rflchir sur les points bloquants, les
goulots. La philosophie de OPT a conduit lnonc des 10 rgles suivantes :
quilibrer les flux et non les capacits
Le niveau dutilisation dun non-goulot nest pas dtermin par son poten-
tiel propre mais par dautres contraintes du systme
Utilisation et plein emploi (utilisation 100 %) ne sont pas synonymes
Une heure perdue sur une machine goulot est perdue pour lensemble du
systme
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Une heure gagne sur une machine non-goulot nest sans doute pas gagne
par le systme
Les goulots dterminent le dbit du systme et le niveau des stocks
La taille des lots de transfert ne doit pas tre systmatiquement gale celle
des lots de production
Les lots de fabrication doivent tre variables
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2.2. Le CIM
1. Le modle FAM (Factory Automation Model) de lISO ne sintresse qu laspect purement topolo-
gique alors que le concept bien compris devrait conduire un modle topo-fonctionnel.
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3 et plus
2
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Temps de
Niveau Fonctions Moyens
rponse
Automatismes rflexes Capteurs, actionneurs
0 50 ms
Scurits Scurits primaires
Automatisme dun poste, Automates programmables
1 0,5 sec
dun quipement PC industriels
Superviseur datelier
2 10 sec PC, Mini-ordinateurs
Gestion dentrept
3 ERP, Gestion des stocks 10 min Mainframes
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2.4. Le KANBAN
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K
Prinncipe du Kanban
K
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POSTE
FOURNISSEUR
POSTE
CLIENT
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suivante :
Dterminer la consommation moyenne de la pice considre : C
Dterminer le dlai dobtention des pices (somme des temps de transfert
de Kanban, de rglage, de fabrication, de contrle, de transfert des pices,
voire des temps administratifs, etc.) : D
Dterminer un coefficient de scurit (il doit tre 0,1 C x D) : S
Dterminer la capacit de lagrs utilis : A
Calculer le nombre de Kanbans : N laide de la formule :
(C D) + S
N = -----------------------------
A
Dans certains cas, la notion de quantit conomique de fabrication doit aussi tre
prise en compte.
Matrise de la production
et mthode Kanban
S. Shingo
ditions dOrganisation
2.5. Le SMED
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Les efforts des producticiens ont transform, au fil du temps, le SMED en OMED
avec un O comme One minute, puis en OTU (ou OTED) comme One Touch
Up cest--dire changement doutil instantan.
Un exemple extrme dune dmarche SMED consiste remplacer une machine
traditionnelle par une machine commande numrique. Le changement doutil est
remplac par le simple appel (tlchargement) dun nouveau programme.
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Le systme SMED
S. Shingo
ditions dOrganisation
Des exemples
Deux exemples de Poka-Yoke frquemment rencontrs dans latelier de prparation
dtail des centres de distribution :
Lorganisation en Pick to Light. La signalisation lumineuse de la case dans
laquelle le prparateur doit effectuer son prlvement vite une erreur
dadresse
Lutilisation de SPCB (cartouche ou fardeau) rduit considrablement les
erreurs de comptage lunit
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Le systme Poka-Yoke
S. Shingo
ditions dOrganisation
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3. LA GESTION DE STOCK
Il est essentiel de bien faire la diffrence entre la gestion des stocks et la gestion de
lentrept.
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page 17 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
convient de sassurer que le volume du stock que lon envisage daccueillir est bien
pertinent. Sil apparaissait quil ne ltait pas, dbuter le projet par une redfinition
du stock idal.
titre danecdote, pour sensibiliser des petites units au problme de la rduction
des stocks il est possible de mettre en uvre une solution trs simple :
la fin du premier mois faire coller une gommette rouge sur chaque article
en stock la fin du deuxime mois faire coller une gommette bleue sur cha-
que article en stock et ainsi de suite
la fin de lanne (ou du semestre) faire effectuer une visite guide pour
observer le nombre de gommettes prsentes sur les articles.
Si, en moyenne, les articles nont quune ou deux gommettes tout va bien! Si par
contre certains articles collectionnent plus de trois gommettes, il apparatra claire-
ment tous que les choses peuvent (doivent?) samliorer.
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4. LA GESTION DE LENTREPT
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CHAPITRE 2
LES 23 OUTILS
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DU LOGISTICIEN DENTREPT
1. LA LOI DE PARETO
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1.2. Exemple
Lillustration propose classe les rfrences articles en fonctions des mouvements
dans lentrept.
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2. LINDICE LOGISTIQUE
Lindice logistique est un autre outil la fois trs simple et trs utile. Le calcul de
cet indice pour une organisation logistique donne consiste :
Recenser tous les transferts
Dfinir lentit logistique retenue pour la mesure (tonnes, palettes, cartons,
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etc.)
Mesurer la distance parcourue par ces entits
Dimensionner les flux (nombre de tonnes/jour, nombre de palettes/jour...)
Multiplier, pour chaque type de transfert, les flux par les distances
Sommer tous ces produits
Comparer le rsultat ainsi obtenu avec le rsultat obtenu pour le mme pro-
jet mais avec une organisation diffrente. Lorganisation gagnante sera
celle qui aura lindice logistique le plus faible.
Un indice logistique na aucun sens en absolu, il sert seulement comparer des
organisations alternatives, des implantations diffrentes dun mme problme.
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Livre.book Page 22 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Ces simulations peuvent servir valider ltude dun nouveau site mais peuvent
galement servir observer limpact dventuelles modifications dune installation
existante.
Ces outils permettent aussi dtudier linfluence que pourrait avoir lvolution dun
seul paramtre (vitesse, taille dun stock tampon, loi des arrives, etc.). Lon parle
alors dtude de sensibilit.
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La plupart des logiciels de simulation sont dvelopps partir de la thorie des files
dattente. Il en existe de nombreux sur le march et leur cot nest plus dissuasif.
Groupe Eyrolles
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Stockage
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 24 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Organisation
Jean Gerbier
Dunod
5. LA MICROGRAPHIE
Cette mthode est drive de la prcdente. Elle se veut plus fine comme son nom
lindique. Aux symboles graphiques prcdents sajoutent 4 symboles indiquant les
ressources utilises pour les manutentions : lhomme, un quipement non motoris,
un quipement motoris, un vhicule. Par ailleurs chaque transfert est caractris
non seulement par le moyen utilis, la distance parcourir et le temps ncessaire
pour leffectuer mais aussi par le cot engendr.
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Livre.book Page 25 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
6. LA MTHODE CRAFT
6.2. Exemple
Soit implanter 3 machines (1, 2 et 3) 3 emplacements donns (A, B et C).
49 107
86
B C
Les matrices des flux Fij et des distances Dij sont les suivantes :
A B C 1 2 3
A 0 49 107 1 0 15 30
B 49 0 86 2 10 0 40
C 107 86 0 3 20 25 0
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Livre.book Page 26 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les 6 permutations possibles donnent comme produits des matrices les rsultats
suivants :
A1 B2 C3 A1 B3 C2
A1 0 735 3210 A1 0 1470 1605
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A2 B1 C3 A2 B3 C1
A2 0 490 4280 A2 0 1960 1070
B1 735 0 2580 B3 1225 0 1720
C3 2675 1720 0 C1 1605 2580 0
A3 B1 C2 A3 B2 C1
A3 0 980 2675 A3 0 1225 2140
B1 1470 0 1290 B2 1960 0 860
C2 4280 860 0 C1 3210 1290 0
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 27 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Dfinir pour ces articles les oprations quils doivent subir en fonction de
leur gamme de fabrication
Rpertorier les moyens de production ncessaires (M1, M2, M3...)
Dimensionner le nombre de moyens ncessaires par traitement des temps
allous (tenant compte des alas, de la maintenance, du coefficient de pro-
ductivit, etc.) et des temps douverture
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FICHE RCAPITULATIVE
Nopration A1 A2 A3 A4 A5
1 M1 M1 M3 M1 M2
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2 M4 M2 M5 M4 M3
3 M6 M3 M6 M6 M4
4 M10 M4 M7 M9 M6
5 M12 M5 M8 M10 M9
6 M6 M9 M11
7 M7 M10
8 M8 M12
9 M9
10 M12
Nb. chanons 4 9 7 4 5
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 29 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Remarque :
Le nombre de chanons sobtient en additionnant le nombre de cases non
vides situes dans la colonne verticale et dans la ligne horizontale.
f reprsente la valeur du flux pour chaque type darticles quantifi en
pices, en bacs, en palettes en fonction du mode de manutention le plus per-
tinent
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D C
G E A B F
Organisation
Jean Gerbier
Dunod
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Zone conditionnement
Zone contrle arrive
Quais Dpart
Zone retours
Zone litiges
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Chaufferie
Quais Rception PP P P P P I I I P E EE
Zone retours P P P E E I E E EE
Zone litiges I I E E E E E EE
Zone conditionnement PP I E EE
Quais Dpart E EE
Chaufferie EE
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 31 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
compte commune : la mission par exemple, car dplacer une palette na pas le
mme poids logistique que dplacer un carton. Cet outil danalyse plus le prc-
dent quivalent pratiquement la mthode des chanons.
Cette mthode est rapprocher galement du calcul de lindice logistique.
Zone conditionnement
Zone contrle arrive
Quais Dpart
Zone retours
Zone litiges
Chaufferie
Quais rception 100 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Zone retours 1 1 3 0 0 0 0 0 0
Zone litiges 1 1 0 0 0 2 0 0
Quais dpart 0 30
Chaufferie 0
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Livre.book Page 32 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
INRS
10.2. Exemple
Lexemple ci-dessous sapplique lanalyse dcarts dinventaire jugs trop impor-
tants. Il ne sagit que dun exemple qui na aucune prtention lexhaustivit.
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Livre.book Page 33 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Errreurs saisie
een plus Erreur
eurrs quantit
q
Erreurs
d'alle Erreurs saisie en plus
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d'inventaire
de niveau en moins
en moins
carts
Erreurs de Erreurs de Durant le
rfrences comptage transport Tiers
Erreurs Erreurs Durant le
d'adresse d'adresse casage Transporteurs
Erreurs Erreurs de Durant la
p paration
pr p Magasiniers
d'identification
ntification saisie
saisie
Erreurs
prparation Inventaire Casse Vols
ca
arts d'inventairee Diagramme de caause effet
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 34 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Cette mthode prsente aussi lavantage de pouvoir faire passer des messages quil
serait plus dlicat de faire passer autrement comme de dire certains magasiniers
davoir des tenues un peu plus soignes.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 35 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Jeudi matin : valuation des cots et des dlais ncessaires pour mettre en
uvre la ou les solutions retenues et valuation des gains de productivit
attendus
Vendredi matin : prsentation des rsultats de ltude aux membres de la
direction
Vendredi aprs-midi : dcision de la direction de faire ou de ne pas faire
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13. LES 5 M
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 36 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Machines Maintenance
14. LES N 0
Comme la mthode prcdente, les N 0 peuvent tre utiles pour ne pas laisser de
ct une piste damlioration. Ils sassocient trs bien avec une dmarche Kaizen.
Partis de 3 au milieu des annes 1980, ils sont arrivs 11 et pourquoi pas plus. Ils
sont les suivants :
0 dfaut, limination des reprises et des rebuts
0 stock, diminution des encours, gain despace et de personnel
0 dlai, diminution de lencours et court-circuit de maillons logistiques
0 papier, accs immdiat la bonne information
0 panne, amlioration du taux dengagement
0 accident, amlioration des conditions de travail
0 conflit, rduction des goulets dtranglement
0 inscurit, protection des individus et des biens
0 calorie/frigorie, matrise de lnergie, rduction des gaspillages
0 pollution, meilleure salubrit et respect de lenvironnement
0 cloisonnement, amlioration de la communication
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Hermes
Une autre mthode utilise pour analyser un processus consiste se poser systma-
tiquement les 5 questions suivantes :
Quoi?
Qui?
O?
Quand?
Comment?
auxquelles on ajoute quelquefois :
Pourquoi?
Combien?
Cette mthode, quelquefois appele QQOQCPC, peut tre utilise conjointement
avec dautres. Elle permet danalyser une action sans rien oublier dessentiel.
Groupe Eyrolles
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bonne. Ce mode de notation peut paratre surprenant, voire choquant, mais il a pour
but de dpartager des offres et non pas de les noter dans labsolu. Ainsi la note 0
peut tre donne une offre excellente mais qui nest pas juge la meilleure. La
notation des offres intermdiaires se fait par une simple rgle de trois, une simple
prquation.
Lultime tape va consister appliquer les coefficients de pondration et addi-
tionner les rsultats partiels obtenus.
16.2. Exemple
Lexemple trs simple ci-aprs sapplique la comparaison de deux offres de
casiers.
% critre
Constructeur X Constructeur Y
Critres techniques 50
Charge admissible 40 20 0 0 10 20
Pas des rglages 45 22,5 10 22,5 10 22,5
Esthtique 15 7,5 0 0 10 7,5
Total critres techniques 100 50 22,5 50
Critres commerciaux 50
Dure du chantier 30 15 10 15 0 0
Prix 50 25 0 0 10 25
Motivation/ractivit 20 10 0 0 10 10
Total critres commerciaux 100 50 15 35
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17. AMDEC
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17.2. Le barme
Le barme attribu chacun de ces critres peut varier dun constructeur lautre.
Les donnes suivantes sont celles dun grand constructeur automobile franais.
Loccurrence
1 : dfaut inexistant sur des matriels similaires
2 : dfaillance occasionnelle dj apparue sur des matriels similaires
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 40 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
La dtectabilit
1 : signe avant-coureur de la dfaillance qui peut tre vite par une action
prventive
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La svrit
1 : arrt infrieur X minutes ou juste remise en route
2 : pas de risque de casse mcanique ou arrt de X Y minutes
3 : risque de casse mcanique ou arrt de Y Z minutes
4 : risque de casse mcanique importante ou arrt suprieur Z minutes
5 : risque daccident de personnel ou reprise par un autre quipement
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 41 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
ANALYSE AMDEC
Auteur : MR Ntude : 01 Nfeuille : 1 / 1 Date : 27 / 05 / 02
Projet : Chef de projet : Ont particip l'analyse :
quipement : Transtockeur Composant : Positionnement horizontal
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Norme X 50 510
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 42 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
18. HACCP
mais plus exhaustive, est dun emploi quasi systmatique dans les industries agroali-
mentaires et pharmaceutiques et donc aussi dans leurs entrepts.
La directive europenne 93/43/CEE recommande son utilisation de mme que
larrt franais du 9 mai 1995.
La mthode RABC (Risc Analysis Biocontamination Control) est une version
drive de la mthode HACCP.
19.1. MERISE
La mthode MERISE date de la fin des annes 1970; elle a t mise au point la
demande du ministre de lIndustrie de lpoque pour aider les administrations
formuler leurs besoins informatiques. Elle se dfinit comme une Mthode de dfi-
nition dun systme dinformation. Bien que son formalisme soit relativement
complexe, la dmarche propose offre loriginalit de sparer ltude des donnes
de ltude des traitements effectuer sur lesdites donnes. Il sagit l aussi dun
outil qui apporte beaucoup plus quun mode de reprsentation graphique.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 43 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Cette mthode a mis beaucoup de temps simposer dans les milieux industriels,
mais cest maintenant chose faite, du moins en France.
Elle propose un phasage trs structur :
Schma directeur
tude pralable
tude dtaille
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tude technique
Production du logiciel
Mise en uvre
et pour chacune de ces phases, elle impose une dmarche ncessitant ltablisse-
ment pour les donnes des :
Modle conceptuel des donnes
Modle logique optimis
Modle physique
Cycle de vie des objets
et pour les traitements :
Modle conceptuel des traitements
Modle organisationnel des traitements
Modle oprationnel des traitements
Une autre des originalits de cette mthode est lusage quelle fait de la cardinalit
minimale et maximale.
Ces documents tablis lors des phases initiales du projet constituent le cahier des
charges des phases suivantes.
Il existe des outils logiciels qui facilitent ltablissement des graphiques la symbo-
logie un peu complexe.
La mthode MERISE
H. Tardieu, A. Rocheld et R. Coletti
ditions dOrganisation, Poche
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 44 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
19.2. SADT
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 45 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Livraiso
on
RCEPTIONNER
Adresse stockage
A
Console
Imprimante STOCKER
Pick list
Terminal
PRPARER Transporteur
Deestinataire
Terminal
Destinataire
EXPDIER
Console
C
Imprimante
GRER LE CENTRE
AO N01 17 09 2002
DE DISTRIBUTION
Il existe, l aussi, des outils logiciels qui aident ltablissement des graphiques.
Matriser SADT
M. Lissandre
Armand Colin
Groupe Eyrolles
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19.3. GRAFCET
Lon distingue le Grafcet de niveau 11 qui est un vritable Espranto pour auto-
maticiens et mcaniciens et le Grafcet de niveau 2, plus dtaill, rserv aux seuls
automaticiens. Ce Grafcet de niveau 2 permet galement, grce son formalisme
rigoureux, la traduction automatique en langage machine lors de la programmation
des automates programmables notamment.
Le Grafcet met en uvre quelques notions dont la reprsentation graphique est trs
facile dessiner :
Ltape initiale. Cette tape est unique dans une squence dautomatisme.
Cest toujours elle qui est active lors dune mise en service ou dune rini-
tialisation. Son symbole est le suivant :
1 Action
2 Action
1. Nota : ces deux niveaux nont rien voir avec les niveaux du CIM dont il a t question plus haut.
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1 Action
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Condition
2 Action
3 Action 4 Action
Condition
5 Action 6 Action
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 48 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
3 Action
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Condition X Condition Y
5 Action 6 Action
Dautres notions sont apparues au fil du temps comme les temporisations, les
macro-tapes qui permettent de rendre plus lisibles des squences dautomatismes
complexes, les Grafcet matre et esclave
Le Grafcet comprend 5 rgles :
Linitialisation prcise les tapes actives au dbut du fonctionnement. Elles
sont actives inconditionnellement
Une transition est soit valide soit non valide. Elle est valide lorsque tou-
tes les tapes immdiatement prcdentes sont actives. Elle ne peut tre
franchie que lorsquelle est valide et que la rceptivit associe est vraie.
La transition est alors obligatoirement franchie
Le franchissement dune transition entrane lactivation de toutes les tapes
immdiatement suivantes et la dsactivation de toutes les tapes immdiate-
ment prcdentes
Plusieurs tapes simultanment franchissables sont simultanment
franchies
Si au cours du fonctionnement, une mme tape doit tre dsactive et acti-
ve simultanment, elle reste active
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 49 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
1
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Positio
itio
t oon ralentissement
a e t sse e t Positio
itio
t oon ralentissement
a e t sse e t
Positio
itio
oonn prcise Positio
itiooonn prcise
Arrt Arrt
13 23
Prise palette Prise palette
Charg
rg
gement termin Charge
arge
gement termin
Positio
itio
oonn ralentissement Positio
itiooonn ralentissement
Positio
itio
oonn prcise Positio
itioon prcise
Arrt Arrt
16 26
Dpose palette D
Groupe Eyrolles
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Le Grafcet
Collectif
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ADEPA
19.4. GEMMA
Le guide
La grille GEMMA avec ses titres est suffisamment explicite pour que les commen-
taires soient inutiles. La liste des rectangles tats est exhaustive; peu dinstalla-
tions les utilisent tous.
Pour remplir cette grille, il suffit de renseigner les rectangles utiles et de souligner
les flches valides.
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P.C.
HORS A PROCDURES DARRT de la Partie Oprative (P.O.) F PROCDURES DE FONCTIONNEMENT
NER-
Groupe Eyrolles
GIE
F4
Mise A6 < Mise P.O. A1 < Arrt dans
en < Marches
dans tat tat initial > de vrifi-
nergie
initial > cation
de P.C. dans le
Demandes dsordre >
A7 < Mise P.O. A4 < Arrt de marche F2 F3
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Mise
en D2 < Diagnostic D3 < Production tout
nergie et/ou de mme > F6
de P.C. traitement
< Marches
de dfaillance >
de test >
Mise PRODUCTION PRODUCTION
hors
nergie D1 < Arrt durgence >
de P.C.
P.C. Dtection
HORS dfaillance
NER- PROCDURES en DFAILLANCE de la
D F PROCDURES DE FONCTIONNEMENT
GIE Partie Oprative (P.O.)
51
Livre.book Page 52 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Le GEMMA
Collectif
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ADEPA
2O. LE PERT
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 53 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
tuiles dun toit que lorsque la charpente est termine. Cest lenchane-
ment le plus frquent rencontr dans un projet, au moins dans 90 % des
cas
deux tches peuvent avoir une relation dbut fin. Cest le dbut de la
seconde tche qui dclenchera la fin de la premire. La mise en route
dun nouvel quipement dclenchera larrt de lancien. Cet enchane-
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En disposant dun tel logiciel, le chef de projet peut se consacrer la dfinition des
tches, de leur dure, de leur relation et la dtermination des ressources correspon-
dantes. Tout le travail, plus ou moins fastidieux restant devient automatique : dessin,
calcul du chemin critique, calcul des ressources ncessaires, calendrier, etc.
20.3. Exemple
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Les deux figures suivantes montrent un planning Gantt avec les flches de relation
entre tches et un rseau PERT.
Il est noter que dans tous les logiciels modernes de planification, la saisie des
informations se fait sous forme dun planning Gantt. Cette prsentation est en effet
plus lisible car les barres ont une longueur proportionnelle la dure et se trouvent
en face dune rfrence calendaire. Les relations sont indiques par des flches.
Le rseau PERT nest plus que trs rarement utilis sous sa forme graphique. Il reste
nanmoins trs didactique.
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3 Recueil des donnes
8 Fonctionnalits gnrales
9 Contraintes diverses
LES 23 OUTILS DU LOGISTICIEN DENTREPT
10 Conception
11 Dimensionnement statique
12 Dimensionnement dynamique
13 Conception de 3 solutions
14 Implantations
19 Surveillance de lavancement
55 Fin de lAPS
55
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page 57 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
21. LA COURBE EN S
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 58 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
AFNOR GESTION
%
100 %
Avancement
PRVISIONS
0%
Temps T
%
100 %
SUIVI DE L'AVANCEMENT
Avancement
Retard
0%
Temps T
LA COURBE EN S
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 59 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
100 %
Avancement
0%
Temps T
100 %
Avancement
SYNTHSE
Dpassement
0%
Temps T
LA COURBE EN S
22. LE BENCHMARKING
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 60 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Le Benchmarking
Robert C. Camp
ditions dOrganisation
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 61 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 62 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Lalgorithme du Stepping-Stone
Comme le prcdent cet outil mathmatique nest pas utilis dans la conception des
entrepts mais seulement pour rsoudre des problmes de transport des cots
minimaux.
La recherche oprationnelle
R. Faure, J.P. Boss et A. Le Garff
PUF Collection Que sais-je? N 941
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Livre.book Page 63 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
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DEUXIME PARTIE
TUDIER
CHAPITRE 3
QUESTIONS SE POSER
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Livre.book Page 66 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Le catalogue est-il soumis des variations saisonnires? Si oui, suivant
quelles lois statistiques?
Les familles logistiques : les produits sont-ils dj classs en familles
logistiques1 ? Peut-on dj dfinir des units logistiques?
Si oui, lesquelles? Si non, quelles sont les donnes qui permettront de les
dfinir?
Quelle est la nature des produits :
produits standards?
matires classes dangereuses? Classe ICPE?
produits alimentaires?
produits frais? Soumis DLV ou DLC? Dure?
produits pharmaceutiques? Quels tableaux? Drivs sanguins?
produits inflammables?
produits explosifs?
produits arosols?
produits prsentant certaines incompatibilits notamment avec leau?
Lesquelles?
produits fragiles?
produits sensibles2 ?
Quelles sont les caractristiques physiques des produits :
longueur minimale, moyenne, maximale?
largeur minimale, moyenne, maximale?
hauteur minimale, moyenne, maximale?
poids minimal, moyen, maximal?
sagit-il de produits plats?
sagit-il de produits longs?
caractristiques particulires? Prciser
1. Une famille logistique est un ensemble cohrent de rfrences qui rclament tout la fois les mmes
moyens de manutention, les mmes moyens de stockage et les mmes conditions de prparation de
commandes.
2. On appelle produits sensibles les produits les plus frquemment objets de la dmarque inconnue
cest--dire plus prosaquement vols.
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Livre.book Page 67 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 68 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les entres
Quelle est la dfinition des flux dentre en units logistiques?
Quelle est la rpartition des entres?
dans la journe?
dans la semaine?
dans le mois?
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dans lanne?
Un re-conditionnement systmatique est-il prvoir?
Quelles sont les oprations de contrle prvoir?
contrle quantitatif?
contrle qualitatif?
Par quels moyens les produits sont-ils livrs?
Combien de vhicules cela reprsente-t-il?
Les horaires de livraison sont-ils matrisables?
Quelles sont les volutions prvisibles pour les annes qui viennent?
Les sorties
Qui recevra les commandes?
Comment seront-elles achemines jusqu lentrept?
Quel est le dlai accord la prparation de commande? Expdition
H+4? Expdition J? Expdition J+1? Commandes dlai?
Y a-t-il des prparations de commandes de dtail prvoir?
Y a-t-il un type de re-conditionnement impos?
Pour lensemble du catalogue, quel est le classement ABC des produits en
prenant comme critres le nombre de lignes en palettes? En cartons? En
PCB? En SPCB? En UV?
Ce nombre de commandes est-il sujet des variations saisonnires?
Quel est le nombre minimal, moyen, maximal de lignes par commande?
Quel est le nombre minimal, moyen, maximal darticles par ligne?
Ces caractristiques sont-elles sujettes des variations saisonnires?
Quelles sont les volutions prvisibles pour les annes qui viennent?
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 69 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Prparation de PLV1
Oprations spot de campagnes promotionnelles?
Autres?
La gestion dentrept
Un logiciel de gestion dentrept existe-t-il dj? Si oui, lequel?
Un logiciel particulier de gestion dentrept est-il impos?
Quels sont les besoins en termes de traabilit?
Les changes dinformations avec les clients doivent-ils se faire par EDI?
Avec quelle norme?
Le tableau de bord
Quels sont les indicateurs qualit relevs actuellement :
nombre de litiges?
taux derreur la ligne de prparation?
taux de service?
Quels sont les temps opratoires des principaux gestes logistiques suivis
actuellement :
rception
casage
prparation palettes
prparation cartons complets
prparation dtail,
conditionnement
expdition
Quels sont les autres indicateurs jugs utiles?
Lidentification automatique
Quelles entits sont identifies par code barres :
les livraisons?
les marchandises larrive?
les agrs internes?
les adresses de stockage?
les colis en cours de prparation?
1. Les PLV sont des Publicits sur le Lieu de Vente. Il sagit souvent de prsentoirs relativement
volumineux prsents dans lentrept qu certaines priodes de lanne.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 70 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Notes personnelles
2. LE SITE
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 71 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
aroportuaires
ferroviaires
fluviales
Proximit dun bassin demploi
Proximit de services
caserne des pompiers
restauration dentreprise
transports en commun
mdecine du travail
socit de gardiennage
Zone de sismicit
Risque dinondation
niveau du sol au-dessus de la crue centennale
permanence des accs
Viabilisation
existence dun rseau tout--lgout
rseau deau (Existence, dbit)
rseau lectrique (Tension, puissance disponible, secours)
Clture, barrires, portails
Gurite daccueil
Parkings
parking poids lourds
parking vhicules lgers du personnel
parking vhicules lgers de lencadrement
parking vhicules lgers des visiteurs
Bassin dorage
Bassins de confinement
Pancartage
Prix du terrain
Montant des taxes locales
Montant des aides potentielles
europennes
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Livre.book Page 72 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
nationales
rgionales
communales
Notes personnelles
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3. LE BTIMENT
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 73 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Notes personnelles
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 74 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
4. LES CASIERS
Il est souhaitable que les principaux points suivants soient abords dans un cahier
des charges de casiers de stockage.
Niveaux des tablettes de stockage
Profondeur des tablettes
Ce document est la proprit exclusive de Algeria Educ (tagkaiss@gmail.com) - 17 Novembre 2010 03:14
Notes personnelles
5. LES PALETTIERS
De mme, il est souhaitable que les principaux points suivants soient abords dans
un cahier des charges de palettiers.
Caractristiques des charges stocker
nature des agrs (Norme palettes, general cargo)
poids
dimensions (Longueur, largeur, hauteur maximale)
dbords, faux aplomb
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 75 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Notes personnelles
6. LES CANTILEVERS
Le cahier des charges dun cantilever doit mentionner les points suivants :
Hauteurs des diffrents niveaux
Poids des charges par mtre linaire
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 76 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Notes personnelles
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 77 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Ergonomie
poignes, rebords
protection contre les risques de blessures (Absence dangles vifs)
niveau de bruit engendr lors des manutentions
Lavabilit
Tempratures
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Notes personnelles
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Livre.book Page 78 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
assis/debout, assis)
Type de motorisation
thermique diesel
thermique gaz
lectrique
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Environnement de lutilisation
lextrieur
lintrieur
ambiance (Ambiance normale, zone de froid ngatif, atmosphre explo-
sible, etc.)
type de ventilation si chariots thermiques
Qualit des sols concerns
type de sol (Dalle en bton, pavage, etc.)
tat de surface (Dgradations, prsence de souillures, graviers, huile,
etc.)
rsistance au poinonnement
pente maximale franchir
Nature des charges manutentionner
agrs normaliss
poids maximal
ventuellement poids maximal par seuils de hauteur (pour le calcul de la
charge rsiduelle)
ventuellement position du centre de gravit de la charge
Dfinition des dispositifs de prhension
fourches (cartement, longueur)
fourches rglables
pinces ( fts, bobines de papier, rotation, etc.)
pinces pour produits blancs
perons pour rouleaux ou tourets
autres
Hauteurs
plan de pose le plus lev
passage sous portes (Dfinition du type de mt simple, duplex, triplex)
Performances attendues
plan dimplantation de lentrept
nombre de missions effectuer
dure quotidienne de lexploitation
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 79 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Options
remplissage centralis des batteries
dplacement latral des fourches
systme de pesage embarqu
pr-quipement pour terminaux radio
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Notes personnelles
9. LES TRANSTOCKEURS
Le cahier des charges dun systme de stockage doit de prfrence prciser les
points suivants :
Type de transtockeur (Automatique, personnel embarqu)
Type de charges (Bacs, palettes)
nombre de types de palettes diffrentes manutentionner
caractristiques physiques des palettes manutentionner, normes
orientation des palettes
poids des charges
Hauteurs de stockage
Longueur des alles
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 80 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Notes personnelles
Ltude dun rseau transitique doit tre prcde par la dfinition des donnes qui
suivent.
Nature des charges transporter
Type de charges (bacs, cartons, etc.)
Caractristiques dimensionnelles (minimales, maximales)
Poids maximal
Implantation de principe du rseau
Performances attendues
Schma des flux
Flux moyens et de pointe
Type dautomatisme souhait (Type dautomates, taille maximale, etc.)
Mode didentification des charges (Codes barres, transpondeurs, curseurs,
etc.)
Dfinition des modes de marche
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 81 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Marche normale
Exploitation en mode dgrad
Cycle de vidage, de purge de linstallation
Dfinition du superviseur
Fonctions de paramtrage
Fonctions de pilotage
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Notes personnelles
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 82 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Environnement
temprature
hygromtrie
Dfinition des produits manutentionner
nombre de colis diffrents traiter
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volumes, formes
nature des surfaces
poids (Maximal, moyen)
Performances attendues
nombre de plans de palettisation diffrents
temps allou pour un changement
vitesse
dbit (Moyen, en pointe)
poids (Maximal, moyen)
prcision
Interfaces
description du poste physique amont (Procd, prcision en position
darrt, prcision angulaire)
description du poste physique aval
changes dinformations (Formats, dbits, normes, protocoles, etc.)
Fluides et nergies disponibles, souhaites
Mode de marche perturbe (Solutions de secours)
Dure de lexploitation pour dfinir les conditions damortissement et de
maintenance
nombre dheures par jour
nombre de jours par semaine
Notes personnelles
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 83 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Ltude dun poste de visionique suppose que soient connues les donnes suivantes :
Procd requis
reconnaissance de forme
dcodage dun texte, OCR
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Fonction du poste
tri simple
positionnement prcis (Conditionnement, palettisation, dpalettisation)
Prsentation des objets reconnatre
vrac planaire, volumique
reconnaissance au dfil, larrt
distance de lecture, profondeur de champ requise
distance entre objets
Caractristiques des objets
nombre dobjets diffrents
dimensions
couleurs
niveau de transparence
tat de surface
ventuellement caractristiques du texte
Performances attendues
cadence
vitesse de dfilement
Caractristiques de lenvironnement
temprature
clairage ambiant
atmosphre poussireuse
vibrations
Dure de lexploitation pour dfinir les conditions damortissement et de
maintenance
nombre dheures par jour
nombre de jours par semaine
Interface prvoir avec lautomatisme de manutention
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 84 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Notes personnelles
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La rdaction dun cahier des charges de lecteur de codes barres demande que
soient connus les points suivants :
Type
scanner en poste fixe
pistolet
douchette
Caractristiques du code lire (chantillon si possible)
symbologie
module
hauteur
contraste
Prsentation du code
distance, profondeur de champ
orientation, en barreaux dchelle, en piquets de clture
vitesse de dfilement
angles de lecture dans les trois axes
Support (Fixe, holster, etc.)
Interface prvoir
Notes personnelles
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 85 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
14.1. La rception
La rception des avis de livraison :
EDI
Achats
Cours de route
La saisie des livraisons
La comparaison entre le prvu et le rel
Le compte rendu
Ldition de ltiquette colis
La saisie des contrles
La saisie des litiges
Lanalyse de lopportunit des livraisons directes et de cross docking
La transmission des directives aux caristes
La gestion de retours
Saisies
Contrles
Validation
Remise en magasin
Reconditionnement ventuel
14.2. Le casage
Gestion de la cartographie
Zones
Quartier
Alles
Adresses de gisement
Magasins en atelier
Gestion des caractristiques des adresses
Poids admissibles
Volumes
Hauteur (Palettes compltes ou rompues)
Statuts (Sous douane, Quarantaine, Produits dangereux,)
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 86 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Choix de la zone
Choix de lalle : quilibrage des charges, quilibrage des rpartitions
Prise en compte de la maintenance
Laffectation des moyens
Gestion des phases dapproche et de casage
Gestion de la capabilit des quipements
Gestion des disponibilits
La gestion des missions combines
La transmission des instructions
dition dune tiquette
Transmission radio
Le suivi de la mission en cours
Localisation de la charge
Mesure de lavancement
Historisation des performances
Historisation des acteurs
Traabilit (Traking)
Le contrle de bonne excution
14.3. Rorganisation
Analyse de linventaire
Proposition de rorganisation
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 87 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
FEFO
Pick to clean
quilibrage des rpartitions
Accessibilit de ladresse
Affectation des moyens
Gestion des capabilits
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14.6. La prparation
La gestion des urgences
Le choix de ladresse de sortie
Lot homogne
FEFO
Pick to clean
quilibrage des rpartitions
Accessibilit de ladresse
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 88 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Localisation de la charge
Mesure de lavancement
Les saisies
Saisie des adresses
Saisie des lots
Saisie des quantits
Saisie des poids
Le contrle de bonne excution
Le suivi de lactivit
Historisation des performances
Historisation des acteurs
1. Ce contrle est souvent confi au superviseur transitique, au moins pour la partie temps rel.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 89 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
La gnration des sorties correspondantes
14.12. Lexpdition
Laffectation des quais
La gestion des zones de rtention export
La gestion des rendez-vous
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 90 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Tracking
Tracing
14.17. Linventaire
Accs par rfrence
Accs par adresse
Accs par classe
Accs par quartier
Accs par classe ICPE
Accs par DLC, DLUO
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 91 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 92 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Cot de destruction
Valorisation
Notes personnelles
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Notes personnelles
Groupe Eyrolles
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Notes personnelles
Groupe Eyrolles
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TROISIME PARTIE
DIMENSIONNER
ET CHIFFRER
CHAPITRE 4
1. QUELQUES DFINITIONS
Alvole : espace dun palettier (ou rack) dlimit horizontalement par deux
chelles conscutives et verticalement par deux paires de lisses conscuti-
ves ou le sol et la premire paire de lisses
Trave : ensemble des alvoles superposes comprises entre deux chelles
conscutives
Range : ensemble de traves conscutives le long dune alle de service
Alle de service : alle desservant une seule range, on parle alors dalle
simple, ou deux ranges et lon parle alors dalle double
Alle de circulation : alle desservant les alles de service et donc perpendi-
culaire celles-ci
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 98 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
La longueur des alles de service est dfinir pour chaque projet; cependant les
valeurs suivantes sont conseiller :
Pour les alles desservies par des chariots fourches directionnelles entre
30 et 60 mtres, alles dbouchantes. Les alles borgnes1 correspondent,
1. On appelle alle borgne une alle en impasse qui ne permet ni le demi-tour ni le retour par une
autre alle.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 99 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
sauf cas trs particuliers, une perte de productivit importante. Ces der-
nires offrent galement de moins bonnes conditions de scurit.
Pour les alles desservies par des transtockeurs entre 80 et 120 mtres. Il est
noter que la longueur des alles desservies par transtockeur ninfluence
les temps de cycle que dune faon trs relative. En effet, les squences
dacclration et de dclration ont une dure constante; un surcrot de
Ce document est la proprit exclusive de Algeria Educ (tagkaiss@gmail.com) - 17 Novembre 2010 03:14
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 100 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Circulation Circulation
Type dengins Espace avant quais
sens unique double sens
Vhicules lgers 3,00 m 5,00 m 15 25 m
Poids lourds 4,00 m 6,50 m 30 35 m
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 101 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
3. HAUTEURS DE STOCKAGE
Il est noter que la charge utile des chariots peut diminuer notablement avec la
hauteur dutilisation, cest ce que lon appelle la charge rsiduelle.
Pour des hauteurs de stockage au-del de 6 mtres, la qualit du sol devient primor-
diale. Deux normes existent pour dfinir cette qualit :
La norme allemande DIN 15 185, la plus connue et la plus utilise en
Europe
La norme anglaise TR 34, utilise surtout au Royaume-Uni
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 102 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
4. PENTES
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 103 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Dfinitions :
chappe Espace libre au-dessus de lescalier
Emmarchement Largeur utile de lescalier
Giron Distance horizontale sparant deux nez de marches
conscutives
Hauteur de marche Distance verticale sparant deux marches conscu-
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tives
Pour dfinir les caractristiques dimensionnelles dun escalier, les rgles de lart
conseillent lutilisation de la formule de Rondelet :
600 mm G + 2 H 660 mm.
Les recommandations distinguent les escaliers principaux (passages frquemment
utiliss par un personnel relativement nombreux, ventuellement avec charge) et les
escaliers secondaires (passages dun usage peu frquent par peu de personnes et
sans charge, issues de secours).
Les escaliers principaux peuvent avoir des pentes allant de 20 38 et les escaliers
secondaires des pentes allant de 38 45.
Exemples moyens :
Escalier principal : giron = 300 mm, hauteur = 165 mm, pente = 29
ou giron = 280 mm, hauteur = 175 mm, pente = 32
Escalier secondaire : giron = 230 mm, hauteur = 200 mm, pente = 41
Au-del de 451, on utilise des chelles dont les pentes varient de 45 90 (chelle
crinoline).
Lchappe recommande est de 2,20 m avec un minimum de 1,90 m.
Lemmarchement minimal est de 0,70 m.
Lemmarchement minimal pour atteindre une issue de secours dpend du nombre de
personnes susceptibles de lemprunter. Elle est de 0,90 m pour moins de
20 personnes.
Nota : tenir compte ventuellement de la ncessit de permettre le passage dun
brancard dont les dimensions standards sont : longueur : 2,30 m et largeur : 0,60 m.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 104 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Emmarchement
120,00 cm
420,00 cm
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Dfinitions
Giron : Distance horizontale entre
le nez de deux marches conscutives
VUE EN COUPE Hauteur : Distance verticale entre
deux marches conscutives
Emmarchement : Largeur utile
Giron
de l'escalier
262,40 cm
Formule de Rondelet :
Hauteur 600 < = G + 2H < = 660
Pente optimale des escaliers
principaux : 30 32
H = 175 mm
G = 280 mm
EXEMPLE DUN ESCALIER PRINCIPAL P = 32
E = 1200 mm
Entre tages : 2,62 m
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 105 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Degrs 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Pour cent 2% 3% 5% 7% 9% 11 % 12 % 14 % 16 % 18 %
Degrs 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Pour cent 19 % 21 % 23 % 25 % 27 % 29 % 31 % 32 % 34 % 36 %
Degrs 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Pour cent 38 % 40 % 42 % 45 % 47 % 49 % 51 % 53 % 55 % 58 %
Degrs 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
Pour cent 60 % 62 % 65 % 67 % 70 % 73 % 75 % 78 % 81 % 84 %
Degrs 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Pour cent 87 % 90 % 93 % 97 % 100 % 104 % 107 % 111 % 115 % 119 %
Degrs 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60
Pour cent 123 % 128 % 133 % 138 % 143 % 148 % 154 % 160 % 166 % 173 %
Groupe Eyrolles
Ce document est la proprit exclusive de Algeria Educ (tagkaiss@gmail.com) - 17 Novembre 2010 03:14
106
12
11
10
30
Livre.book Page 106 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
8
25
7
6 20
Dnivellation
5
15
4
10
3
2 5
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Longueur de la pente
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OPTIMISEZ VOTRE PLATEFORME LOGISTIQUE
Livre.book Page 107 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
5. MODES DE STOCKAGE
prvoir une surface de 2 mtres carrs par palette pour tenir compte des ncessaires
alles de circulation.
La hauteur de gerbage se dfinit partir des deux critres de fragilit et de stabilit.
Gnralement lindication du nombre de niveaux de gerbage tolr par les produits
est indique sur la palette. Dans le cas dune stabilit optimale, palettes mtalliques
avec rehausses, il est dconseill de gerber sur une hauteur suprieure 5 fois la
dimension du plus petit ct.
Le stockage en masse (balles, sacs, palettes) relevant de la rubrique 1510 doit
respecter les valeurs suivantes :
Surface maximale dun lot au sol : 500 m2
Hauteur maximale du stockage : 8 mtres
Distance entre deux lots (alle) : 2 mtres
Distance minimale entre le sommet dun lot et la base de la toiture ou le
plafond ou un systme de chauffage : 1 mtre
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 108 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
La hauteur du palettier
La charge supporter
Cette paisseur varie de 80 140 millimtres, le plus souvent entre 100 et 120.
Pour des hauteurs suprieures 7 ou 8 mtres les chelles sont constitues de
plusieurs tronons clisss. Il est prudent de prendre garde la surpaisseur de cette
jonction qui peut rduire les dimensions utiles de lalvole. Cette remarque vaut
surtout pour des stockages automatiques grande ou trs grande hauteur.
Jeux fonctionnels
La norme FEM 9.831 donnent la mthodologie employer pour dfinir les jeux
fonctionnels dun palettier desservi par transtockeur automatique. Elle donne la liste
exhaustive des paramtres prendre en compte. Elle propose aussi des valeurs
correspondant plusieurs cas de figures (hauteurs diffrentes, technologie des
dispositifs diso-nivelage et diso-centrage, etc.). Il ne sagit que de propositions;
les jeux doivent tre dfinis au cas par cas.
Dans le cas dun palettier desservi par des caristes avec chariots, les jeux prconiss
sont les suivants :
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Livre.book Page 109 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Palettier desservi par chariot guidage par rail bas (H 40 mm) au sol
Palettier desservi par chariot guidage par rail haut 100 mm
Palettier desservi par chariot fourche bidirectionnelle 350 400 mm
Palettier mobile 250 350 mm
Palettier desservi par transtockeur 800 900 mm
3 X4 X4
20 mm
Drive in ou Drive through
Z de
e 100 25
250
50 mm Appui minimal
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Livre.book Page 110 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Alle de circulation
Alle de service
Alle de service
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Livre.book Page 111 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Palettes / M2
1 niveau 0,45 0,40 0,38 0,31 0,27 0,23
2 niveaux 0,89 0,79 0,75 0,62 0,54 0,45
3 niveaux 1,34 1,19 1,13 0,93 0,81 0,68
4 niveaux 1,79 1,59 1,50 1,24 1,08 0,91
5 niveaux 2,23 1,98 1,88 1,55 1,35 1,13
6 niveaux 2,68 2,38 2,26 1,86 1,62 1,36
7 niveaux 3,13 2,78 2,63 2,17 1,89 1,59
8 niveaux 3,57 3,17 3,01 2,48 2,16 1,81
9 niveaux 4,02 3,57 3,38 2,80 2,43 2,04
10 niveaux 4,46 3,97 3,76 3,11 2,70 2,27
11 niveaux 4,91 4,37 4,14 3,42 2,96 2,49
12 niveaux 5,36 4,76 4,51 3,73 3,23 2,72
13 niveaux 5,80 5,16 4,89 4,04 3,50 2,95
14 niveaux 6,25 5,56 5,26 4,35 3,77 3,17
* avec fourches spciales
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Surface / palette
1 niveau 2,24 2,52 2,66 3,22 3,71 4,41
2 niveaux 1,12 1,26 1,33 1,61 1,86 2,21
3 niveaux 0,75 0,84 0,89 1,07 1,24 1,47
4 niveaux 0,56 0,63 0,67 0,81 0,93 1,10
5 niveaux 0,45 0,50 0,53 0,64 0,74 0,88
6 niveaux 0,37 0,42 0,44 0,54 0,62 0,74
7 niveaux 0,32 0,36 0,38 0,46 0,53 0,63
8 niveaux 0,28 0,32 0,33 0,40 0,46 0,55
9 niveaux 0,25 0,28 0,30 0,36 0,41 0,49
10 niveaux 0,22 0,25 0,27 0,32 0,37 0,44
11 niveaux 0,20 0,23 0,24 0,29 0,34 0,40
12 niveaux 0,19 0,21 0,22 0,27 0,31 0,37
13 niveaux 0,17 0,19 0,20 0,25 0,29 0,34
14 niveaux 0,16 0,18 0,19 0,23 0,27 0,32
* avec fourches spciales
Groupe Eyrolles
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INRS
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110
100
Hauteur du plan
90
80
70
60
150 155 160 165 170 175 180 185 190
Taille de l'oprateur
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La taille des caractres dpend de la distance de lecture envisage. Voici des valeurs
prconises :
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Distance de vision Taille des caractres Distance de vision Taille des caractres
0,5 m 2,5 mm de 2 4 m 20 mm
de 0,5 1 m 5 mm de 4 6 m 30 mm
de 1 2 m 10 mm
La signaltique de lentrept
J. T. Kusters
JEKA Service europen BP 6837
NL 6503 GH NIJMEGEN Pays-Bas
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Livre.book Page 116 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Pour des stockages grande hauteur la qualit des sols est primordiale. La confec-
tion de ces sols doit tre confie de vritables spcialistes : les dallagistes.
Quand la hauteur de stockage augmente et que la largeur des alles diminue, les
tolrances deviennent de plus en plus svres. Lutilisation de chariots disposant
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dun guidage et/ou dune mise niveau automatique et/ou quips dune cabine
levable conduit des tolrances dimensionnelles encore plus serres.
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Groupe Eyrolles
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Distance Valeur
Efficacit des RIA jusqu une hauteur de 7 mtres
Hauteur de la premire nappe de sprinkler dans un
3,50 m ou moins si deux niveaux de palettes
palettier
Entre deux nappes intermdiaires deux niveaux de palettes, au maximum
Espace entre le sommet de la charge la plus haute
1 mtre E 3 mtres
et la nappe sous plafond
Surface maximale protge par une tte 9 m2
10. AGRS
10.1. Palettes
La palette est certainement le type dagrs le plus couramment rencontr dans les
entrepts. Il en existe de nombreuses variantes. Les plus classiques qui permettent
un stockage en palettiers sont les suivantes :
La demi-palette ou mini-palette 600 mm 800 mm frquemment utilise
dans la grande distribution
La palette Europe ou SNCF 800 mm 1 200 mm dun usage universel
La palette Europe 1 000 mm 1 200 mm adopte par lindustrie lourde
(mcanique, automobile, etc.)
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Livre.book Page 119 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Poids : 18 kg environ
Charge utile : 500 600 kg
80,00
10,00
25
10,00
60,00
Cotes en cm
16,60 10,00
16,00 27,00
8,50 8,50
Poids : 23 kg environ
Charge utile : 1 000 1 200 kg
38,25
120,00
14,50
38,25
14,50
80,00 Cotes en cm
14,50 10,00
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 120 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les palettes dites perdues ne sont pas assez rsistantes pour tre stockes sur les
lisses dun palettier. Si lon souhaite les mettre en rack, il est indispensable de
prvoir un platelage (plancher bois ou mieux mais plus cher caillebotis mtallique)
entre les lisses.
Cette disposition est galement ncessaire pour certaines industries comme celles
du conditionnement ou du papier qui fabriquent leurs palettes la demande et donc
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120,00
14,50
38,25
14,50
100,00 Cotes en cm
16,60 10,00
35,00 35,00
10,00 10,00 10,00
Groupe Eyrolles
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Groupe Eyrolles
Poids : 35 kg environ
Charge utile : 1 500 kg environ
14,50
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38,25
14,50
120,00
OPTIMISER LES SURFACES ET RATIONALISER LES VOLUMES
38,25
14,50
Cotes en cm
120,00
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 123 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Caisse amricaine
Longueur Largeur Hauteur
1 200 500 500
1 200 500 300
1 000 600 500
1 000 600 300
1 000 400 500
1 000 400 300
600 400 300
600 400 250
600 400 200
400 300 300
400 300 200
400 300 150
300 200 200
300 200 125
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 124 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
de 2 mtres entre deux portes de quai correspond 1,20 mtre pour une
palette plus 0,80 mtre pour un passage dhomme.
Hauteur des quais : entre 1,10 et 1,15 mtre et niveleur 10 % sur 3 mtres
Longueur niveleur : entre 2 et 4 mtres
Largeur niveleur : entre 2 et 2,20 mtres
Les quelques ratios qui suivent peuvent permettre une premire approche lors dun
avant-projet. Ce sont des surfaces utiles; ils ne tiennent pas compte des couloirs de
circulation. Ces couloirs sont souvent estims 20 % de la surface utile.
Bureaux de personnel technique, commercial ou administratif : 9 12 m2
par personne
Bureau de cadre avec table de runion : 15 20 m2
Salle de runion : 2 2,5 m2 par personne assise
Salle de dtente : 0,2 m2 par personne (capacit daccueil de 10 % du per-
sonnel simultanment)
Cabinet mdical : 16 m2
Infirmerie : 25 m2
Cuisine : 150 m2 pour 100 199 couverts, 250 m2 pour 200 399 couverts,
et 350 m2 pour 400 800 couverts
Salle manger : 1,3 m2 par personne assise
Vestiaire : 1 m2 par personne
Sanitaires : 0,25 m2 par personne approximativement, dpend notamment
de la proportion de personnel fminin
Place de parking : 20 25 m2 par voiture particulire, voies de circulation
comprises
Remarque : pour tous les locaux la hauteur minimale sous plafond est de
2,50 mtres, la hauteur recommande est de 2,80 mtres.
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Livre.book Page 125 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
INRS
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Livre.book Page 126 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Largeur utile
2,44 2,5 m
2,44 m
GROS PORTEUR
12,00 m
Largeur utile
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2,44 2,5 m
SEMI- 13,50 m
REMORQUE
16,50 m
Semi-remorque polyvalente
e (Dim
mensio
ons utiles)
13,50 m
4 00 m
4,00 9 50 m
9,50
Hauteur utile
2,93 3,10 m
2,70 m
Hauteur utile
10 m
2,60 2,70 m
33,10
C R
2,90 m
10 m
33,10
ourte C + R 15,77
rain routier cabine courte ,77 m (Dim
(Dimensions utiles)
C R
2,78 m
2,94 m
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 127 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
classiques.
H = 2,60 m
H = 2,44 m
l = 2,44 m
L = 6,06 m
VUE EN PLAN T
Dimensions ext
extrieures Dimensions int
intrieures utiles
Longueur : 20 pieds soit 6,06 mtres Longueur : 5,93 mtres
Largeur : 8 pieds soit 2,44 mtres Largeur : 2,33 mtres
Hauteur : 8 pieds soit 2,44 mtres Hauteur : 2,33 mtres ou 2,46 mtres
ou 8,6 pieds soit 2,60 mtres
Tare : 2,20 tonnes
Charge utile : 18,10 tonnes
Volume utile : 33 m3
Poids total : 20,30 tonnes
CONTENEURS MARITIMES DE 20 PIEDS
l = 2,44 m
L = 12,19 m
VUE EN PLAN
H = 2,44 m
H = 2,60 m
VUE DE CT
Dimensions
nsions ext
extrieures rieures utiles
Longueur : 40 pieds soit 12,19 mtres Longueur : 12,05 mtres
Largeur : 8 pieds soit 2,44 mtres Largeur : 2,33 mtres
Hauteur : 8 pieds soit 2,44 mtres Hauteur : 2,33 mtres ou 2,46 mtres
ou 8,6 pieds soit 2,60 mtres
Tare : 4,5 tonnes
Charge utile : 26,00 tonnes
Volume utile : 66 m3
Poids total : 30,50 tonnes
CONTENEURS MARITIMES DE 40 PIEDS
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CHAPITRE 5
DTERMINER ET MATRISER
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Les charges maximales admissibles sont conseilles par les CRAM et lINRS.
Les deux abaques suivants indiquent les charges normales quun magasinier peut
manipuler quotidiennement.
La premire concerne les activits dans lesquelles le magasinier se dplace avec la
charge, la seconde concerne les activits dans lesquelles loprateur manipule les
charges poste fixe.
Le poids unitaire des charges dpend du nombre de charges manutentionner et
inversement.
Les charges maximales autorises par le Code du travail sont trs sensiblement
suprieures, 105 kg, pour autant que les conditions suivantes soient runies :
Impossibilit dutiliser des aides la manutention
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 130 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
F (kg) D (m)
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30 10 5 4 3 2
40 20
30
20
10
P (t/j)
5 10 15 20
F : charge manutentionne en kg (moyenne)
P : production journalire (moyenne)
D: distances parcourues avec la charge (moyenne)
40
30
Hommes
20
10
Femmes
P (t/j)
5 10 15 20
Lgende :
Recommandation R 344 Recommandation INRS
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Collectif
INRS
Manutention manuelle
Aide-mmoire juridique TJ18
INRS
Avertissement
La connaissance des temps ncessaires pour accomplir telle ou telle tche est
indispensable pour dimensionner les quipes, les quipements et donc aussi le
btiment.
La dtermination de ces temps est sans doute la phase la plus dlicate de la
conception dun entrept car elle prsente plusieurs difficults.
La premire est une difficult technique. En effet, les oprations concernent le
plus souvent des produits ou des articles gomtrie variable, poids, volume,
conditionnement, agrs, etc. Les tches tant flexibles, les temps le sont aussi. Il
ne sagit pas dune science exacte comme toutes celles dans lesquelles lhomme
intervient.
La deuxime est dordre psychologique : les oprateurs ont souvent tendance
confondre matrise des temps, recherche lgitime dune meilleure productivit et
cadences infernales. Il nest pas rare, que de ce fait, le personnel concern ne
soit pas trs coopratif.
La troisime rside dans le fait que, sur des sites diffrents, pour des oprations
strictement identiques, lon observe souvent des temps pouvant aller de un trois.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 132 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Cela est d en grande partie la qualit du management, mais aussi aux condi-
tions de travail en gnral, aux performances des quipements utiliss et la ratio-
nalisation des implantations.
Le sujet est tellement difficile et sensible quun seul des bureaux dtudes cits ci-
dessous a rendu public le rsultat de ses travaux, lassociation MTM. Les autres
sont infiniment plus discrets et gardent jalousement pour leur usage personnel et
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Important
Les valeurs indiques ci-dessous sont prendre avec la plus extrme prcaution;
elles ne sont que des valeurs indicatives souvent observes. Lors dune tude de
dtail, elles doivent tre adaptes chaque cas particulier en fonction des caract-
ristiques locales du site, exprience des magasiniers, tat des quipements, qualit
des sols, niveau dclairement, etc.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 133 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Depuis plus de trente ans, lIFTIM (Institut de Formation aux Techniques dImplan-
tation et de Manutention) a adapt la mthode aux mtiers de la logistique. Cet
institut a dvelopp des standards de temps pour des oprations logistiques, manu-
tention de palettes par exemple ou pour des oprations utilisant les quipements
rencontrs habituellement dans un entrept, chariots, transpalettes, etc. La mthode
disponible actuellement a pour nom SMB2 (comme Standards de Manutention de
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Base version 2). Elle comporte mme dsormais une estimation de la dpense ner-
gtique associe chaque opration.
Le groupe AFT IFTIM (Association pour le dveloppement de la Formation profes-
sionnelle dans les Transports) a dlgu lun de ses nombreux satellites, la socit
Global, la distribution commerciale de la mthode.
3.3. Le chronomtrage
Le chronomtrage est une mthode tentante mais qui prsente les srieuses diffi-
cults voques plus haut et qui a ses limites. Notamment, elle ne peut sappliquer
qu des oprations rptitives.
Lors dun chronomtrage, il convient de sentourer dun certain nombre de
prcautions :
Annoncer clairement au personnel concern le but de lobservation
Choisir des oprateurs standard, ni les plus lents, ni les plus rapides
Sassurer que le contexte est reprsentatif, mmes quipements, mmes
articles, mmes distances, etc.
Mesurer pendant une priode suffisamment longue, au moins 30 minutes
Mesurer un nombre de cycles significatif, au moins 10
Vrifier la cohrence des mesures par comparaison de la somme des temps
lmentaires un temps total
Rendre compte aux acteurs des rsultats obtenus
Le rythme des acteurs est souvent plus soutenu pendant la priode dobservation
quen temps ordinaire aussi faut-il corriger les rsultats obtenus par un taux denga-
gement. Un taux se situant entre 0,8 et 0,85 est souvent retenu.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 134 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
doprateurs engags. Par une simple rgle de trois, lon peut dduire la dure
ncessaire pour laccomplissement de la tche.
Cette mthode prsente de nombreux avantages :
Elle tient compte des conditions relles dexploitation, alas compris
Elle ne met pas les oprateurs en situation dobservation
Elle ne leur fait pas perdre de temps
Elle rend inutile lapplication dun taux dengagement, source derreur
potentielle
Lorsque ltude concerne le reengineering dun site existant avec ou sans transfert,
il est conseill de se fonder sur les ratios du site actuel et de leur appliquer, pour le
futur site, un coefficient damlioration estim pour tenir compte dune implantation
plus rationnelle, de ladoption de matriels plus modernes et/ou mieux adapts, etc.
3.5. Lenregistrement
Pour certaines tches qui saccomplissent des postes bien prcis un enregistrement
au magntoscope est une excellente solution. Ce genre danalyse peut notamment
sappliquer des oprations de dpotage, de kitting, de prlvements assists par
pick to light, de co-packing, etc.
Cet enregistrement se fait souvent lors de ltude de dtail sur des maquettes de
postes. Ainsi lon peut non seulement mesurer des temps mais aussi affiner les
conditions de travail et lergonomie du poste.
Lenregistrement prsente lavantage de ne pas ncessiter de nombreuses
rptitions : il est toujours possible de repasser la bande autant de fois que lon veut.
De plus, les acteurs peuvent eux aussi visionner le film et apporter le cas chant des
commentaires enrichissant ltude.
Les prcautions prendre sont les mmes que celles qui concernent le chronom-
trage, mme si cette mthode est souvent mieux accepte.
Groupe Eyrolles
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Les diffrentes quipes de spcialistes ont utilis ou utilisent des units de temps qui
dpendent notamment de la rptitivit des tches et donc de la recherche dune trs
grande prcision. Sont ainsi utilises les units suivantes :
La seconde
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Le dixime de seconde
Le centime de minute ou centiminute
Le dix millime de minute
Le dix millime dheure
Le cent millime dheure
Le millionime dheure
Les tches dun centre de logistique ne sont pas suffisamment rptitives pour
mriter de trs grandes prcisions. Il est conseill de choisir des temps qui
parlent : la seconde, voire la minute. Il est noter cependant que la logistique qui
dessert les activits manufacturires, comme lindustrie automobile, utilise le dix
millime de minute et que dans les tudes dassociations de logisticiens lon trouve
souvent la centiminute.
tant donn que ce mmento na pas dautre ambition que de donner des ordres de
grandeur, cest la minute qui sera utilise.
Les vitesses de dplacement qui sont donnes ci-aprs sont des vitesses moyennes
(sauf mention contraire) dans des conditions normales (sol de bonne qualit, alles
dgages, matriel entretenu, etc.).
Mtres/ Minutes/
Dplacements
minute mtre
Dplacement dun homme pied, sans charge (Valeur maximale) 100 0,010
Dplacement dun homme pied, sans charge (Valeur moyenne) 83 0,012
Dplacement dun homme pied, avec charge 10 kg 59 0,017
Dplacement dun homme pied, avec charge 20 kg 50 0,020
Dplacement dun homme poussant un chariot 100 kg 59 0,017
Dplacement dun homme poussant un chariot 500 kg 40 0,025
Groupe Eyrolles
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Mtres/ Minutes/
Dplacements
minute mtre
Dplacement dun homme tirant un transpalette manuel vide 67 0,015
Dplacement dun homme tirant un transpalette manuel 1 tonne 25 0,040
Dplacement dun transpalette lectrique accompagn vide 83 0,012
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Groupe Eyrolles
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Les valeurs ci-dessous ne sont que des ordres de grandeur. Les cadences prcises
dpendent de nombreux facteurs comme les caractristiques des colis, le mode
dintroduction et le savoir-faire du constructeur considr.
Il est noter que pour certains systmes la cadence peut varier en fonction de la
longueur des colis comme les machines taquets ou plateaux basculants.
Ces cadences sont des cadences nominales. Dans la pratique, elles ne sont jamais
atteintes car il est pratiquement impossible des les alimenter leur rythme. En fonc-
tion de lorganisation du site, il est conseill de prendre un coefficient modrateur
de lordre de 0,7 ou 0,8.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 138 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les deux listes qui suivent concernent les tches lmentaires les plus frquentes
dun centre de distribution.
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page 139 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les temps suivants sont des exemples dapplication des temps lmentaires donns
prcdemment. Ils sont, bien entendu, toujours utiliser avec la plus extrme
prcaution.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 140 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 141 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 142 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 143 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
plir, notamment des oprations valeur ajoute comme du co-packing, des spciali-
sations retardes, des prparations de PLV, etc.
Lestimation des temps opratoires correspondants, en sinspirant des exemples
prcdents, sera fort utile pour raliser des devis ou pour suivre des actions de
progrs en interne ou en benchmarking.
Groupe Eyrolles
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Livre.book Page 145 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
CHAPITRE 6
PLANIFIER LE PROJET
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OU
LE TRANSFERT DUN ENTREPT
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 146 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
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Groupe Eyrolles
Nom de la tche M-1 M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12 M13 M14 M15
Avantprojet sommaire
Recueil des donnes
Caractristiques des charges
Caractristiques des flux entrants
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Dimensionnement dynamique
Conception de 3 solutions
Implantations
laboration des dossiers techniques
tablissement des budgets
Comparaison des solutions
Choix de la meilleure solution
147
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Prconsultations
Rdaction des spcifications
Btiment
Lots techniques
quipements de stockage
quipements de manutention
Systme informatique
Identification automatique
Terminaux radio
Consolidation des budgets
Consolidation de plannings
Groupe Eyrolles
OPTIMISEZ VOTRE PLATEFORME LOGISTIQUE
Nom de la tche M8 M9 M10 M11 M12 M13 M14 M15 M16 M17 M18 M19 M20 M21 M22 M23
Groupe Eyrolles
Ralisation
Surveillance des travaux
Surveillance des budgets
Surveillance de lavancement
laboration du permis de construire
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Instruction du dossier
Construction btiment
tude de ralisation quipements
Rdaction des cahiers dessai
Construction en usine
Essai de recette usine
Installation sur site
PLANIFIER LE PROJET OU LE TRANSFERT DUN ENTREPT
rences nest pas une mince affaire. Cest vritablement un projet dans le projet du
nouvel entrept qui ncessite une mthodologie particulirement rigoureuse.
Cette opration prsente deux difficults majeures :
Lorganisation du nouveau centre et ses implantations sont pratiquement
toujours trs diffrentes du site prcdent
Lactivit ne doit pas cesser pendant le transfert
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Nom de la tche M8 M7 M6 M5 M4 M3 M2
Dcision 04/03
tude du stock
Analyse du stock
puration du stock
qui doivent laccompagner.
dentreprise
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Notes personnelles
152
Nom de la tche M8 M7 M6 M5 M4 M3 M2
laboration des offres
Alignement technique
Ngociations
Passation de commande
Intgration systme
Paramtrage
Recette WMS
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OPTIMISEZ VOTRE PLATEFORME LOGISTIQUE
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CHAPITRE 7
DONNES DIVERSES
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1. PUISSANCES LECTRIQUES
Comme dans tous les chapitres de ce vade-mecum, les valeurs indiques de quel-
ques puissances lectriques ne sont que des ordres de grandeur.
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40 %
35 %
30 %
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25 %
20 %
15 %
10 %
5%
0%
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2 2
Ia / 1,0 m/s 1,5 m/s 2,0 m/s2
2 2
Ib / 1,5 m/s 2,0 m/s 2,5 m/s2
II / 2,5 m/s2 3,0 m/s2 3,5 m/s2
2 2
III / 3,5 m/s 4,0 m/s 4,5 m/s2
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Sites S3
sols de groupe b en paisseur suprieure 50 m
sols de groupe c en paisseur comprise entre 10 et 100 m
Les niveaux rglementaires (Code du travail) sont trop bas pour assurer la fois un
confort visuel minimal et une bonne scurit car les deux sont lis.
Les niveaux dclairement recommands sont les suivants :
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6. TEMPRATURES
Crmes glaces 20 C
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Produits surgels 18 C 27 C
Produits de la mer 0 C + 2 C
Repas en liaison froide 0 C + 3 C
Viandes haches + 2 C
Volailles, lgumes prpars, lait cru + 4 C
ufs + 5 C
Crmerie + 6 C
Viandes de boucherie + 7 C
7.1. Dfinitions
Lentrept douanier a un rgime qui lui permet de stocker des marchandises
dorigine non communautaire :
en suspension de droit de douane
en suspension de la TVA
en suspension des taxes fiscales et parafiscales
en suspension des mesures de politique commerciale
Lentreposeur est le gestionnaire de lentrept et des installations. Il a la
responsabilit de sassurer que les marchandises ne sont pas soustraites la
surveillance douanire pendant leur sjour.
Lentrepositaire est la personne qui utilise le rgime douanier de lentrept.
Il est li par la dclaration de placement sous le rgime. Dans le cas dun
entrept priv, lentreposeur et lentrepositaire sont confondus. La distinc-
tion entre les deux nexiste que dans le cas des entrepts publics.
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Entrepts de type C
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Entrepts de type D
Ce type dentrept prsente les caractristiques principales suivantes :
Un agrment des locaux
La tenue dune comptabilit obligatoire
La possibilit dutiliser les procdures simplifies
La mise en libre pratique est effectue selon une procdure de ddouane-
ment domicile ne ncessitant pas dinformation pralable du bureau de
douane.
Les sorties possibles pour mise en libre pratique en dehors des heures
douverture du bureau de douane
Lapurement se fait essentiellement par la mise en pratique
Loprateur doit fournir toutes les informations concernant la marchandise
lentre dans lentrept, valeur notamment
Les oprations de mise en libre pratique sont multiples (VPC, etc.)
Ce type dentrept ncessite une demande soigneusement justifie.
Entrepts de type E
Ce type dentrept prsente les caractristiques suivantes :
Absence dagrment des locaux
La tenue dune comptabilit obligatoire
La possibilit dutiliser les procdures simplifies
Les lieux dentreposage peuvent tre multiples
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Conditions conomiques
Lagrment ne peut tre donn que si le besoin conomique est prouv et que le
stockage est la fonction essentielle de lentrept.
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9. INFRACTIONS LA SCURIT
Le Code pnal
Direction des Journaux officiels
26, rue Desaix, Paris 15
1. Ces tiquettes sont aussi nommes tiquettes intelligentes, smart labels, tiquettes radiofr-
quence ou hyperfrquence, transpondeur, etc.
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cipal est lidentification dagrs prisonniers comme des palettes avions, des palettes
de quelques laboratoires pharmaceutiques, des bacs pour produits surgels, etc.
Le moyen le plus utilis est le codage barres avec ses diffrentes normes propres
la logistique. Ces normes sont gres par lEAN International reprsent en France
par Gencod.
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limpression, avec de grands caractres, sur des surfaces mdiocres comme les
cartons poreux.
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Expditeur Destinataire
59
DUPONT & Cie St SUPEROUEST
LA ROCHELLE 50, rue Nationale
59800 LILLE FRANCE
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apparus des codes matriciels, appels aussi codes 2D. Plusieurs transporteurs
notoirement connus utilisent le code PDF 417. Ces identifiants sont rservs des
usages internes faute de normes internationales dfinissant des structures de
messages.
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11. LEDI
Les transmissions radio ont t rgies par de nombreuses normes devenues plus ou
moins caduques au fil du temps.
Les deux les plus couramment utilises sont les suivantes :
La bande large des 2,4 GHz
norme IETS 300-328
porte moyenne (nombre dantennes plus nombreuses)
dbit important
accs en mode rseau (prolongation du rseau filaire)
La bande troite 437 MHz
norme IETS 300-200
porte excellente
dbit moyen
accs en mode mulation ou langage spcifique
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CHAPITRE 8
CALCULER
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Le cot de pnurie est beaucoup plus difficile apprhender que le cot de posses-
sion. Il dpend, en effet, la fois de la conduite que va tenir le fournisseur devant la
rupture de stock et de la raction du client.
Premier scnario : pas de livraison partielle ni de perte de vente ou de
client : le cot de pnurie se limite un double traitement administratif
ventuellement aggrav par un rapprovisionnement et une livraison
durgence.
Deuxime scnario : livraison partielle sans perte de vente ni de client : les
cots logistiques sont pratiquement doubls.
Troisime scnario : perte de vente ou pire, perte du client.
Si dans chaque cas particulier il est possible dvaluer les surcots entrans par les
deux premiers cas, le troisime est trs difficilement chiffrable.
1. Certains auteurs diffrencient lentreposage qui ne concernerait que les frais de btiment et le stoc-
kage qui engloberait tous les autres frais.
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Les diffrents postes prendre en considration pour ltablissement dun tel cot
dutilisation sont principalement les suivants :
Amortissement de linvestissement engin
Amortissement de linvestissement chargeur de batteries
Quote-part du cot de la salle de charge
Entretien de premier niveau
Frais de maintenance
Frais de visite semestrielle de scurit
Incidence dun ventuel engin de secours (le mulet)
nergie
Assurances
Pourcentage des frais ventuels de formation du cariste et habilitation
En fonction du type de chariot, du plus basique au plus sophistiqu, la minute
dutilisation varie de 5 25 centimes deuro.
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5.1. Btiment
M2 locaux techniques
M2 bureaux
M2 grillage de scurit
Climatisation, le M2
5.2. Agrs
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Lisse de rechange
Ml rail de guidage de chariot en alle troite
Ml fil de guidage de chariot en alle troite
Casier H = 2,20 m l = 1 m P = 0,5 m 4 tagres
Casier H 7 m l = 1 m P = 0,5 m 15 tagres
Cantilever H 7 m 5 bras 1 tonne l = 6 m
Armoire rotative H = 6 m, l = 3 m
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Coiffeuse
Housseuse
Filmeuse
Cercleuse
Banderoleuse
Bascule 20 kg
Bascule 2 tonnes
Table de prparation
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Le moyen le plus rapide est de partir du salaire annuel, dy ajouter lensemble des
charges patronales directes et indirectes de toutes sortes (sociales, restaurant
dentreprise, budget formation, etc.), de tenir compte du cot de lencadrement, de
calculer le nombre de minutes effectivement travailles dans une anne normale et
deffectuer la division.
Si lon dsire utiliser un taux annuel penser au cot des travailleurs intrimaires
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8. NOTES PERSONNELLES
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QUATRIME PARTIE
AUDITER
CHAPITRE 9
CHOISIR LA MTHODE
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Nota Bene : Sont exclus du primtre de cet audit les sites aussi particuliers que les
dpts de carburants ou le stockage dexplosifs. Ne sont pas concerns, non plus, les
units stockant des produits en vrac, liquides ou pulvrulents.
Un audit est une procdure qui consiste vrifier la qualit dune fonction ou dun
service lintrieur dune entreprise. La dfinition de la norme ISO 8402 dfinit
laudit comme tant Un examen mthodique et indpendant en vue de dterminer
si les activits et rsultats relatifs la qualit satisfont aux dispositions prtablies et
si ces dispositions sont mises en uvre de faon efficace et aptes atteindre les
objectifs.
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Lon peut faire une distinction entre les audits imposs et les audits spontans. Les
audits imposs peuvent ltre par un client, par un organisme ou par les instances
suprieures de la compagnie.
Un client peut vouloir vrifier que lentreposage en gnral correspond bien la
qualit quil attend de son prestataire; il sintressera notamment aux protections
contre le vol, aux dispositions prises pour assurer la traabilit ou la gestion en
FEFO, etc. Un client peut aussi vouloir aider son prestataire obtenir une meilleure
productivit afin quil baisse le montant de ses services. Cette dernire dmarche se
rencontre souvent dans lindustrie automobile notamment.
Des audits peuvent aussi tre diligents par des organismes de contrle pour le
compte des gouvernements afin de sassurer que toutes les prcautions sont prises
pour protger le consommateur. Sont particulirement concerns par ce genre
daudits les tablissements stockant des produits alimentaires ou des mdicaments.
Dans ce cas, lorganisme charg de ces audits est lAgence franaise de scurit
sanitaire des produits de sant. Quelquefois des assureurs pratiquent des audits en
sintressant exclusivement aux dispositions prises pour liminer ou, au moins,
minimiser les risques de toutes sortes.
Des directions gnrales ou des holdings de grands groupes exigent parfois que les
performances de leurs sites logistiques soient rgulirement analyses pour main-
tenir ou accrotre les niveaux de qualit et / ou de productivit.
Des audits peuvent aussi tre mens la seule initiative du responsable de lentrept
qui dsire amliorer le fonctionnement de son unit.
Il est des centres de distribution qui, pour tre certains de rester toujours au top,
droulent deux audits par an, le premier interne, le second externe avec chaque fois
des auditeurs diffrents.
Groupe Eyrolles
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Un audit doit tre conduit par quelquun de comptent dune part et dindpendant
dautre part si lon veut respecter la dfinition de la norme ISO 8402. Lon distingue
gnralement les audits internes et les audits externes.
Les audits externes sont pratiqus par des experts des clients, des organismes, des
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4. COMMENT AUDITER?
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3. Quelques questions nont que deux rponses possibles, car celles-ci ne peuvent
tre que oui ou non, sans nuance.
Suivant lusage que lon dsire faire de cette valuation, il peut tre intressant de
personnaliser la grille de notation en pondrant les questions. Un site peut vouloir
accorder une importance particulire certains points, en fonction de ses spcifi-
cits.
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Lorsque lon aura rpondu toutes les questions dune rubrique, lon additionnera
la somme des points obtenus. Cette somme pourra tre compare la somme maxi-
male quil aurait t possible dobtenir, en liminant les questions sans objet. Cette
comparaison permettra de mesurer les efforts dployer pour tre dans les
meilleurs de la classe.
Cette somme pourra aussi tre compare la somme obtenue six mois plus tt afin
de mesurer les progrs accomplis. Il est tellement motivant de voir les choses
avancer!
Si lon dsire avoir une vue plus synthtique, il est possible de faire un total gnral
mais, dans ce cas, il est conseill de pondrer aussi limportance de chaque famille
de questions. Cette importance relative variera en fonction des caractristiques
propres chaque site.
Pour les mdicaments, les audits sappuient sur les Bonnes pratiques de
distribution formalises dans le bulletin officiel N 2000/9 bis. Ce document est
valable pour la France. Les laboratoires qui traitent avec les Etats Unis (et dautres
pays) utilisent le document quivalent amricain dit par la Food and Drug Admi-
nistration (FDA).
Pour lindustrie alimentaire, larrt du 3 avril 1996 fixe les Conditions dagr-
ment des tablissements dentreposage des denres animales et dorigine animale.
Certaines professions ont commenc rdiger des Bonnes pratiques comme
celles qui traitent des Denres prissables et autres produits alimentaires.
Tous ces documents sintressent exclusivement aux prcautions prendre pour la
protection des consommateurs; la notion de performance ou de productivit nest
absolument pas aborde.
Certaines grandes socits ont labor un outil daudit pour leur propre usage; mais
il nest pas accessible aux units qui ne font pas partie du groupe.
Groupe Eyrolles
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La mthode et les outils qui sont proposs ici ont lambition de combler une partie
de ce vide.
ABORDER?
Les grandes familles de questions que lon doit aborder dans laudit dune plate-
forme logistique sont les suivantes :
Les principes qui ont prsid la conception du site
La ralisation et la rception des travaux
Les dispositions de scurit
Lintgration du maillon plate-forme dans la chane logistique
Les rgles dexploitation
Le logiciel de gestion dentrept
Les tableaux de bord
Lusage des terminaux radio
Lusage de lidentification automatique
La signaltique
La gestion des budgets en cours ou programms
Les actions de progrs en cours
Ces diffrentes familles de questions vont tre abordes dans le dtail, une par une,
dans les chapitres qui suivent.
Un CD est inclus dans cet ouvrage. Il comporte un fichier au format Excel qui
contient toutes les questions.
Lauditeur pourra lutiliser :
en invalidant les rubriques sans objet pour le site sur lequel il travaille
en compltant la grille avec des rubriques quil pense judicieux de rajouter
en pondrant les questions suivant limportance quil leur accorde pour le
site concern
en attribuant une note pour chacune des questions, que ce soit celles qui
sont proposes ici ou les nouvelles que lon aura ajoutes
Groupe Eyrolles
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Groupe Eyrolles
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CHAPITRE 10
LAUDIT DE LA CONCEPTION
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page 190 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les questions qui suivent vont permettre de vrifier la mthodologie utilise lors de
la conception et la rigueur avec laquelle elle a t applique.
Cette famille darticles prsente bien simultanment les trois mmes caractristi-
ques.
Des rfrences qui ne seraient livrables que par palettes compltes devraient consti-
tuer une autre famille logistique ou au moins une sous-famille car leur mode de
prparation est diffrent. Ces rfrences ne se trouveront pas dans les zones picking.
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* Que ceux qui ont fait des calculs prcis ne sourient pas, cette dmarche se rencontre encore trop souvent!
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Livre.book Page 192 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les variations concernent en gnral les volumes accueillir mais elles peuvent
aussi concerner la nature des produits, voire les familles logistiques. Par exemple,
les jouets de plage seront en zone picking au mois de juin et, le mois daot pass,
ils retourneront en zone rserve pour attendre lanne suivante.
La qualit du dimensionnement statique dpendra entre autres de la prise en compte
de ces variations saisonnires. Le dimensionnement du stock cible sera-t-il fait pour
le stock de pointe ou pour le stock moyen, la pointe tant alors absorbe par des
magasins de dbord? Il sagit, si les pointes sont importantes, dune dcision strat-
gique du niveau de la direction gnrale ou financire, mais encore faut-il que le
phnomne soit tudi. Le nombre de points accorder pour cette rubrique corres-
pond la qualit de lanalyse.
Une analyse, famille logistique par famille logistique, a t ralise pour les
2
12 derniers mois
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 193 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les capacits de stockage ont t dtermines, famille par famille, partir des
2
capacits actuelles
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Livre.book Page 194 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
comment les produits doivent transiter : quelle vitesse, avec quelles contraintes,
avec quels moyens, etc. Ce calcul doit tre fait famille logistique par famille logis-
tique, puis lintrieur de chaque famille rfrence par rfrence.
Le dimensionnement dynamique va permettre de calculer les zones de picking, les
types dorganisation les mieux adapts, les modles de chariots et / ou les moyens
transitiques adquats, les effectifs, etc.
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Livre.book Page 195 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
t-il fait pour le jour de pointe ou pour le jour moyen du mois de pointe ou pour le
jour moyen, les pointes tant alors absorbes par externalisation ou autres disposi-
tions (heures supplmentaires, personnel intrimaire, etc.)? Il sagit, l encore,
surtout si les pointes sont importantes, dune dcision stratgique du niveau de la
direction gnrale ou logistique, mais encore faut-il que le phnomne soit analys.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond la qualit de
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lanalyse.
Une analyse, famille logistique par famille logistique, a t ralise pour les
2
12 derniers mois
Des prvisions distinctes des volutions famille logistique par famille logistique ont
2
t prsumes
Les prvisions des volutions ont t dfinies aprs enqutes auprs des direc-
3
tions concernes
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Livre.book Page 196 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
uvre.
Ce classement doit tre fait en accs. Cest le critre le plus dimensionnant car le
temps de dplacement devant une adresse de stockage est plus significatif que le
temps rserv la prhension des cartons ou des articles. Il faut donc tablir les trois
classements suivants :
palettes homognes compltes livres telles quelles (sauf exception, une
palette correspond un accs)
cartons standards (PCB) livrs tels quels (sauf exception, une ligne de com-
mande correspond un accs)
articles vendus au dtail (une ligne de commande correspond un accs)
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Livre.book Page 197 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
1. Dans une tude bien conduite lamlioration de la scurit et celle de lergonomie doivent tre coh-
rentes voire harmonieuses
2. Un investissement en automatisme nest pas systmatiquement justifi en temps de retour si la dure
dexploitation est de 8 heures par jour, il le devient frquemment si la dure est de lordre de 16 heures,
il lest presque toujours si lexploitation se fait 24 heures sur 24.
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Livre.book Page 198 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
1. La disponibilit est donne par la formule MUT / (MUT + MDT). MUT est le Mean Up Time cest
dire le temps moyen de bon fonctionnement; MDT est le Mean Down Time cest dire le temps de
moyen des pannes.
La fiabilit est mesure par le MTBF, Mean Time Between Failures (Temps moyen entre pannes) alors
que la maintenabilit est mesure par le MTTR, Mean Time to Repair (Temps moyen de remise en ser-
vice).
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Livre.book Page 199 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
* AMDEC signifie Analyse des Modes de Dfaillance Et de leur Criticit. Cette mthode fait lobjet de le norme AFNOR X 50 510 et de
la norme CEI 812 1985.
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Livre.book Page 200 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Des extensions sont possibles mais au prix dune gne considrable de lexploita-
1
tion voire ncessitant un arrt plus ou moins long de lexploitation
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Livre.book Page 201 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
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Livre.book Page 202 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
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Livre.book Page 203 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
CHAPITRE 11
LAUDIT DE LA RECEPTION
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DES TRAVAUX
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impossible de corriger les dfauts dun sol mal ralis. Cest dire le soin que lon
doit apporter son excution puis son contrle.
Pour les magasins utilisant des chariots grande hauteur, les sols doivent rpondre
aux recommandations de la norme FEM 9831
aux exigences de la norme DIN 1045
aux exigences de la norme DIN 18802
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ou aux exigences de la norme TR 34
Les essais effectuer concernent :
la rsistance aux pressions qui doit, pour certains chariots, atteindre 70 daN
/ cm2
la planit, qui est, couramment pour des chariots oprant au-del de
6 mtres, dfinie par des dnivellations infrieures 2 mm sous la rgle de
2 mtres
lhorizontalit avec des pentes ne dpassant pas souvent 1 mm / mtre
Quelques mesures ont t effectues laide dune rgle de maon et dune pice
1
de monnaie (dpaisseur 2 mm, bien entendu ! 50 cents, 1 ou 2 Euros)
Les mesures ont t effectues par un gomtre expert laide dun appareillage
3
vise laser
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sant. Dans le cas contraire, seuls les dfauts de surpaisseurs sont corrigibles; des
dfauts plus importants feront appel des applications de rsine qui ont peu de
chance dtre prennes.
Un entrept est compos de zones rserves aux alles et dautres rserves au stoc-
kage.
Il est quelquefois admis que les surfaces ddies au stockage soient dune moindre
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Toutes les mesures effectues ont t satisfaisantes. Elles ont t reportes sur un
3 plan indiquant les points prcis de mesure et les valeurs releves pour chacun
deux
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* La stabilit du palettier dpend, entre autres facteurs, de la hauteur daccrochage des lisses; plus les lisses sont installes vers le
bas, plus la stabilit saccrot. La documentation doit indiquer clairement ce quil est possible de faire en terme de modifications des
niveaux initiaux.
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Groupe Eyrolles
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Il ny a eu aucun contrle
0 ou
les contrles ont conduit dimportantes reprises
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de ce chapitre.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond la compltude du
dossier et son exactitude.
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mise en uvre.
Des essais globaux ont t conduits sur le site, sans cahier de recette. Les scna-
1
rios de marche perturbe nont pas t tests.
Il ny a eu aucun essai plate-forme. Les essais sur site ont t conduits de faon
2
mthodique et complte laide dun cahier de recette.
Seules les fonctions principales ont t valides ; elles ne sont pas toutes opra-
1
tionnelles
Toutes les fonctions ont t testes ; les fonctions annexes nont pas t testes ou
2
nont pas donn satisfaction
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2 Les dbits de pointe ne sont pas assurs sur tous les postes simultanment
Les dbits de pointe tous les postes sont assurs simultanment, avec une
3
certaine marge de rserve
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Par ailleurs, une installation relativement complexe ncessite une certaine priode
de dverminage pour affiner les rglages et liminer les dfauts de jeunesse.
La meilleure mthode pour tester la disponibilit dun systme transitique semble
tre une observation sur la priode maximale des six mois qui suivent la mise en
service. La rception en disponibilit est prononce lorsque celleci aura atteint le
seuil demand, par exemple 99,5 % pendant une dure de 15 jours conscutifs. Ces
15 jours sont glissants cest--dire que la mesure ne portera que sur les 15
derniers jours.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond au respect du cahier
des charges.
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Livre.book Page 215 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
ne sont pas les mmes dun logiciel lautre. Le cahier de recette dun WMS de
milieu de gamme contient de lordre de 150 fiches dessai. Cest souligner limpor-
tance de cette rception.
Le cahier de recette devra surtout sintresser :
la prsence de toutes les fonctions dcrites au cahier des charges
lergonomie des crans
aux performances du systme
Toutes les fonctionnalits ont t vrifies avant la mise en service notamment les
3
interfaces avec les autres systmes
1. On vitera, par exemple, de demander un oprateur, de cliquer sur dmarrer pour arrter le sys-
tme, comme cela se voit parfois!
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Livre.book Page 216 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les temps de traitement et dchange avec les autres systmes ralentissent ceux-
1 ci, notamment le systme transitique. Les consultations dcrans ne sont pas
instantanes; leur temps de rponse est variable.
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Livre.book Page 217 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Pour tre complet, il convient dajouter les rubriques qui pourraient concerner les
systmes annexes comme les terminaux radio en suivant la mme mthodologie.
Les quatre fiches qui suivent donnent un exemple des vrifications qui doivent tre
faites lors de la rception dun palettier.
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Livre.book Page 218 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Compltude du dossier :
Plans dimplantation gnrale OK NOK
Plans de dtail OK NOK
Note de calcul OK NOK
Exactitude du dossier :
Implantation OK NOK
Niveaux OK NOK
Remarques :
Feuille anomalie N :
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Remarques :
Feuille anomalie N :
1.Attention, si lobligation dinstaller des arrtoirs de scurit part dun bon sentiment, il nen reste pas
moins vrai que ces dispositifs prsentent un rel danger, dcrochage inopin ou dformation pratique-
ment indcelable des chelles la suite de chocs rpts.
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Remarques :
Feuille anomalie N :
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Remarques :
Feuille anomalie N :
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Livre.book Page 222 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Un systme transitique est toujours conu et ralis par deux quipes, voire deux
socits, diffrentes. Chacune de ces deux quipes doit fournir un dossier corres-
pondant sa prestation.
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Dans les rgles de lart, un dossier complet tel que construit est indispensable
pour prononcer la rception provisoire.
Un dossier complet tel que construit doit tre remis jour au plus tard 2 semaines
aprs la rception provisoire.
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Notice de fonctionnement
Analyse fonctionnelle
Graphe dtudes des modes de marche et darrt (GEMMA)
Liste des entres / sorties
Chronogrammes des ventuels points critiques
Architecture gnrale du systme
AMDEC
Implantation topo fonctionnelle des matriels
Liste des messages N1 N1, N1 N2, N2 N3
Liste des messages oprateurs
Schma des alimentations lectriques
Structure des programmes
Supports magntiques des programmes
Cahiers de recette
Modle de simulation des programmes
Nomenclature dtaille des composants
Mode du reprage adopt
Manuel dexploitation
Note de scurit
Manuel de maintenance
Liste des pices de rechange
Supports ayant servi la formation
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CHAPITRE 12
INTGRATION
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LA SUPPLY CHAIN
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Livre.book Page 226 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Aucune rflexion srieuse na t conduite sur le sujet, les taux de rotation ne sont
0
pas connus
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Livre.book Page 227 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
pour se sparer de celles qui nont pas tourn depuis un certain temps ou un temps
certain?
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond au ct systmatique
et la frquence de lanalyse.
1 Une analyse est faite lorsque le magasin dborde ou la suite dun audit
Pour quune livraison se passe dans les meilleures conditions possibles, il est
souhaitable quelle ait lieu une heure convenue et quelle soit accompagne des
documents ncessaires permettant des saisies automatiques.
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Livre.book Page 228 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Une planification est ralise mais trs peu de transporteurs respectent les
2
horaires convenus
Une procdure a t rdige, plus de 80% des livraisons la respectent et les infor-
3
mations utiles sont barres codes sur les documents
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Livre.book Page 229 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
des palettes perdues ou de format exotique dans un palettier est suprieur au cot du
palettier lui-mme (140%).
Le responsable de la Supply Chain sest-il rapproch des chanons amont pour avoir
traiter le moins de charges diffrentes?
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lattention que lon
a porte ce point et lapplication des dcisions qui ont rsult de ltude.
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Livre.book Page 230 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Prparer une commande de 111 articles peut comporter une palette de 10 cartons de
10 articles plus un carton de 10 articles plus un article unitaire. Cette prparation va
demander de se dplacer vraisemblablement dans trois zones diffrentes de
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Livre.book Page 231 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
3 La disposition a t gnralise avec tous les clients pour qui elle est judicieuse
Dans le mme esprit que ce qui vient dtre dit dans le paragraphe ci-dessus, il peut
tre judicieux de dimensionner la taille des PCB et de SPCB de telle faon quelles
demandent le minimum de manipulation de la part des prparateurs.
Une simulation peut tre faite pour trouver la contenance optimale des cartons stan-
dards qui correspond un minimum de picks de la part des prparateurs. La taille
des cartons ne doit pas non plus tre trop rduite aussi est-il souvent judicieux de
mettre en place un conditionnement intermdiaire le SPCB que lon appelle aussi
parfois cartouche (par rfrence lindustrie du tabac) ou fardeau. Saisir une
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Livre.book Page 232 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Le traitement rapide et sans erreur dun colis larrive dans lentrept dpend en
grande partie des indications quil porte. Limportance de ltiquetage a donn lieu
la cration de normes dont les plus connues sont celles concernant la grande distri-
bution. Si lEAN 13 permet de reconnatre une unit de vente et lEAN 14 un SPCB
ou PCB, cette reconnaissance nest pas individuelle; deux colis semblables porte-
ront le mme code. Par contre LEAN 128 comporte un N squentiel de colis
SSCC qui permet le suivi individuel.
Dautres industries, comme lindustrie pharmaceutique (CIP1) ou lindustrie
chimique (CEFIC), ont labor des systmes de codification plus ou moins
complexes avec lambition davoir des normes mieux adaptes leur mtier.
1. Il est noter que la codification CIP ne comporte toujours pas, en 2006, lindication du N de lot!
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Livre.book Page 233 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Une rflexion est en cours et des dmarches auprs de quelques sources sont
1
engages
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Livre.book Page 234 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Le souci constant damliorer les niveaux de qualit gnralise les besoins de traa-
bilit dans des industries toujours plus nombreuses. Cette traabilit ncessite de
grer les numros de lot de fabrication. Cette gestion nest pas toujours exemplaire
et encore moins automatise mme dans les mtiers qui ont t les premiers tracer.
Le responsable de la Supply Chain a-t-il rclam aux acteurs de lamont les infor-
mations ncessaires cette gestion et sest-il assur du respect de cette exigence.
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Livre.book Page 235 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
de lidentification automatique.
La plupart des conditionnements sont cods avec des systmes de codage htro-
2
gnes
8. UTILISE-T-ON LEDI?
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3 La grande majorit des changes vers lamont ou vers laval seffectue par EDI
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CHAPITRE 13
LAUDIT DE LA SCURIT
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1. CNAM et CRAM sont les acronymes de Caisse Nationale ou Rgionale dAssurance Maladie.
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lINRS1 qui dite notamment des brochures gnralement fort bien faites
avec laide des Syndicats professionnels comme le SIMMA2 pour tout ce
qui concerne les activits logistiques
ceux qui sintressent aux personnes de lextrieur et lenvironnement en
gnral
les DRIRE3 qui sont le bras arm du prfet et qui sont charges notam-
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Livre.book Page 239 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Ceci explique la grande complexit du sujet. Pour tenter de rendre les choses moins
obscures les questions suivantes ont t classes par champs dapplication.
Tous les textes sont accessibles sur le site (Normes CEN, rglementations trans-
3
port, classement ICPE, conseils de lINRS, code du Travail, etc.) et connus
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Livre.book Page 240 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
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Livre.book Page 241 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
La signaltique (vitesse limite, sens uniques, stop) est correctement mise en place
2
la suite dune rflexion srieuse
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Livre.book Page 242 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Pour remplir ces trois objectifs, les dispositions suivantes sont fortement
conseilles :
affecter un parking clos ces seuls vhicules
rserver une entre spcifique depuis le rseau routier
prvoir un seul passage pitons entre ce parking et lentrept ou ses
bureaux, passage qui pourra tre ventuellement surveill
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond la mise en uvre
de ces dispositions.
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Livre.book Page 243 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
ouvres
avoir un poste de gardiennage local qui peut aussi :
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Livre.book Page 244 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les quais sont implants de telle faon que les vhicules soient distants dau
3 moins deux mtres. Ils disposent dun clairage suffisant. Ils sont quips de
chasse-roue, de butoirs et de cales de scurit
Les consignes sont affiches ainsi que le plan dvacuation mais la mise jour na
2
pas t effectue
Les consignes sont correctement affiches ainsi que le plan dvacuation, le tout
3
tant parfaitement jour
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 245 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les extincteurs sont en nombre insuffisant. Leur prsence nest pas signale et /
1
ou les dates de contrle ne sont pas respectes
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Les extincteurs sont en nombre suffisant mais les dates de vrification ne sont pas
2
respectes
Les extincteurs sont en nombre suffisant, leur prsence est trs visiblement
3
signale et les dates de vrification sont scrupuleusement respectes
Des exercices ont lieu avec une priodicit rgulire. Les exercices sont encadrs
3
par les secouristes maison
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Livre.book Page 246 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Le nombre et la disposition des issues de secours sont conformes. Les issues sont
3
clairement signales et parfaitement dgages.
1. Si des progrs restent faire dans ce domaine, la brochure ED 715 de lINRS peut tre dun grand
secours, mme si la mthode expose est un peu complique.
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Livre.book Page 247 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
0 Des portes sont obligatoires mais nexistent pas ou sont hors dtat de fonctionner
Les portes obligatoires existent mais elles sont momentanment encombres par
2 des charges ou des engins de manutention qui en gneraient le fonctionnement en
cas de sinistre
1 Le systme existe mais na pas t mis en conformit avec les nouvelles rgles
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Livre.book Page 248 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
au systme.
Le site dispose dun systme mais celui-ci nest pas systmatiquement mis en
1
service
Le site dispose dun systme mais celui-ci nest pas suivi avec attention (par
2 exemple les codes ne sont pas changs priodiquement ou les badges ne sont pas
invalids en fonction du turn-over du personnel)
Les palettiers ou racks palettes sont des quipements beaucoup plus techniques
quils peuvent en avoir lair. Si certaines dispositions ne sont pas respectes un
palettier peut scrouler comme un chteau de cartes avec tous les risques que lon
peut imaginer pour les hommes comme pour les marchandises stockes.
Les rgles de calcul les concernant ont t depuis longtemps formalises par le
SIMMA pour la France. Depuis lan 2000, la FEM1 a labor une rgle de calcul
plus fine et plus contraignante lusage de tous les partenaires europens et qui les
met sur un pied dgalit concurrentielle. Cette nouvelle rgle de calcul est la FEM
10. 2.02.
LINRS a dit une brochure, intitule Les rayonnages mtalliques (Rfrence
ED 771), remarquablement bien faite, qui rcapitule toutes les mesures prendre
pour assurer la scurit dun palettier. Ces diffrents points vont tre passs en revue
dans les rubriques suivantes.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 249 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Tous les lments sont en bon tat. Aucune trace de choc nest visible et aucune
3
lisse nest dforme
1. Pour pallier ce risque, certains tablissements ont fait fixer les lisses de faon dfinitive!
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 250 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
1. Il est curieux quil faille souvent rclamer cet affichage obligatoire alors quil est loccasion rve
pour le constructeur de signer son uvre.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 251 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Ces chelles de rive sarrtent au niveau des lisses les plus hautes comme les
0
autres chelles
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 252 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 253 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Toutes les glissires sont installes conformment aux rgles de lart et elles sont
3
en bon tat
Tous les sabots sont installs conformment aux rgles de lart et ils sont en bon
3
tat
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 254 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
palettiers
pour les alvoles susceptibles daccueillir des palettes de mauvaise qualit
(palettes dites perdues) et / ou des palettes au format exotique (general
cargo)
Le matriau utilis pour ces planchers a son importance. Certains sites ont choisi,
pour des raisons videntes dconomie, les panneaux de particules de bois compres-
ses. Cest un matriau qui offre une bien pitre rsistance la flexion et qui de plus
est trs sensible lhygromtrie de lair. Cest un matriau proscrire absolument
pour ce genre dutilisation. Le latt peut convenir pour autant que les lattes soient
places perpendiculairement aux lisses. Les planches de sapin sont trs utilises en
raison de leur prix abordable et de leur bonne rsistance. Le matriau le plus
luxueux reste le caillebotis mtallique car il est la fois trs rsistant et incombus-
tible mais il est deux trois fois plus cher que le plancher sapin.
La disposition des platelages doit tre tudie avec le responsable scurit. Doit-il
tre plein pour cantonner lair chaud de lincendie afin de dclencher plus rapide-
ment les ttes de sprinkleur ou doit-il tre claire-voie pour laisser scouler les
eaux dextinction?
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond la prsence des
platelages obligatoires et leur conformit.
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Livre.book Page 255 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 256 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
avec les carburants ou les ptards et les allumettes. Dautres produits peuvent tre
incompatibles avec leau et notamment leau utilise pour lextinction de lincendie.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond la gestion effec-
tue.
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Livre.book Page 257 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond au respect des dispo-
sitions rglementaires.
Le volume prsent dans lentrept est suivi en temps rel par le WMS, classe de
3
danger par classe de danger
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Livre.book Page 258 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Toutes les informations et formations ont t donnes avec des rappels priodi-
3
ques
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Livre.book Page 259 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
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Livre.book Page 260 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
obligation.
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Livre.book Page 261 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Tous les caristes disposent de leur CACES avec des rappels systmatiques de
3
consignes de scurit
Il existe une salle de charge et si une dclaration est ncessaire elle a t faite
3 ou
dans le cas dutilisation de batteries tanches, il y a eu accord
1. Arrt du 29 mai 2000 concernant les ateliers de charge paru au JO du 23 juin 2000
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Livre.book Page 262 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
ne blesse personne
disposer dune installation lectrique pour atmosphre explosible
possder un extincteur appropri aux feux lectriques
avoir un sol revtu de peinture anti-acide ou de carreaux spciaux
tre quip dun dispositif de confinement des eaux pour viter de dverser
les fuites dacide dans le rseau dgouts
tre ferme par une porte coupe-feu
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lexistence de ces
dispositions.
Une fois que les dispositions matrielles ont t parcourues, il convient de regarder
ce qui a t fait pour le personnel quil sagisse de formation ou dquipements.
Cest lobjet des rubriques suivantes.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 263 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Cest dire limportance que lon doit attacher la prvention de ces risques et donc
la formation correspondante.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond la formation
dispense.
Tout le personnel est form. Cette formation initiale est rafrachie priodique-
3
ment. Les nouveaux embauchs sont forms ds leur arrive sur le site.
Il existe une quipe interne de pompiers priodiquement entrane par des spcia-
3
listes
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 264 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
1 Des personnes ont t nommes mais elles ne sont pas efficacement encadres
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Livre.book Page 265 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
1 Seuls quelques quipements ont t distribus et ils sont peu ou pas utiliss
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 266 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
0 Arrts frquents
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Livre.book Page 267 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
CHAPITRE 14
LAUDIT DE LEXPLOITATION
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1. Il curieux de constater que sur certains sites, les organigrammes sont secrets. Dsir de
manipulation? Peur de dvoiler une certaine incomptence?
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 268 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 269 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
3 Tous les postes ont une dfinition, constamment tenue jour et accessible en ligne
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 270 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
sans aucune prparation, mais on peut aussi mettre en place un vritable partenariat
avec un ou deux prestataires.
Cette collaboration sera dautant plus apprcie que le process logistique du site
ncessite un savoir-faire particulier ou doit respecter une rglementation svre : on
pense notamment la distribution des mdicaments. Si le personnel intrimaire tait
nouveau chaque intervention, le temps pass en formation deviendrait vite rdhibi-
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toire.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond la politique mise
en place.
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Livre.book Page 271 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
socits ont quelquefois tendance se sparer des lments les plus gs. Cest
souvent une erreur de management car un savoir-faire disparat ainsi brutalement
sans avoir eu le temps dtre transmis. A linverse dautres socits limitent les
embauches et conservent le personnel le plus ancien. Un jour, un nombre important
de personnes partiront simultanment, ou presque, la retraite avec les mmes
inconvnients que ci-dessus.
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phnomnes de sclrose.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond au profil de la pyra-
mide.
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Des rendez-vous sont pris avec un ou deux transporteurs avec des crneaux dune
2
heure
Des rendez-vous sont pris avec les transporteurs principaux avec des crneaux de
3
30 minutes. Lheure des rendez-vous est gnralement respecte.
1. On appelle cross-docking lopration qui consiste prendre une marchandise sur le quai arrive
pour la transfrer immdiatement sur le quai dpart, en by passant la phase de stockage.
2. On appelle clatement lopration qui consiste rentrer en magasin une partie dune livraison et
traiter lautre partie en cross-docking.
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Les difficults de gestion de ce type dopration viennent plus souvent des systmes
informatiques de niveau 2 (WMS) ou niveau 3 (gestion des stocks et gestion
commerciale) que des contraintes physiques1.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond laptitude traiter
ce genre dopration.
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2 Le site a mis en place la procdure de linventaire tournant mais celui-ci est en retard
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* Tel jour, on a prlev tel et tel N de lot, on prsume alors que toute commande servie ce jour l doit tre constitue dun des N de
lot considrs.
0 Le N de lot est prsum tre celui donn par la gestion des stocks
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* Dans ce cas lon assiste des stockages sauvages dans les alles et / ou sur les quais.
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Pick and sort, Pick to light, etc. dpend galement du nombre de commandes
prparer et de leur typologie mais aussi des caractristiques physiques des produits.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond au niveau dadquation.
Voir, en fin de ce chapitre, un rappel des diffrents modes de prparation et les
critres qui en font les solutions les mieux adaptes.
Quand le site doit expdier des colis dtail, il doit utiliser un conditionnement
adapt. Si la chane logistique le permet, lutilisation de bacs est souvent une excel-
lente solution malgr lhandicap que constitue le retour des bacs vides. Si la solution
bacs est inacceptable, on utilisera des cartons. Leur format doit tre optimal comme
le calage. Cest lobjet des deux rubriques qui suivent.
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misation effectue.
1. Les formeuses automatiques restent gnralement dun prix abordable si on leur demande de grer
deux formats de cartons, mme base et deux hauteurs diffrentes. Au del de 2 formats, les prix aug-
mentent de faon significative et les temps de rglage pour passer dun format lautre sont souvent
rdhibitoires.
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Le site est visiblement trs mal entretenu : cltures dgrades, voirie avec nids de
0
poules, faades en mauvais tat, etc.
3 Le site est parfaitement entretenu y compris les vgtaux des espaces verts
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Toutes les alles ne sont pas dgages ; les palettes ne sont pas alignes. Il est
2
visible que le service nettoyage ne passe pas toutes les semaines
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Les dchets ne sont pas collects rgulirement sur les postes qui les gnrent. Il
1 existe une seule benne, le tri est confi au prestataire. Les bennes sont appa-
rentes.
Les dchets sont collects rgulirement sur les postes qui les gnrent. Il existe
2 deux bennes, le tri complmentaire est confi au prestataire. Les bennes ne sont
pas discrtes.
Les dchets sont collects en continu sur les postes qui les gnrent. Les bennes
3 dchets sont en nombre suffisant pour effectuer un ramassage slectif. Elles ne
sont pas apparentes.
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Lorganisation gnrale du magasin peut tre sans reproche et ladquation des solu-
tions technologiques retenues vrifie encore faut-il que les quipements soient
correctement entretenus et offrent un taux de disponibilit acceptable ou, mieux,
respectable.
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Le dpannage des quipements est ralis au coup par coup, en appelant le cons-
0 tructeur avec lequel il ny a pas de contrat. Il ny a pas de stock de pices dta-
ches de premire urgence.
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* Certains constructeurs garantissent un taux de disponibilit gal ou suprieur 99,5 % pour une alle de transtockeur.
1. Le SIMMA, devenue CISMA, distribue deux petits fascicules, fort bien faits, qui prcisent la fois
les concepts et les modes de calcul conseills. Il sagit de :
FIABILITE - DISPONIBILITE - MAINTENABILITE dun systme de stockage dit en
novembre 1987 mais toujours disponible
Vrification du rendement des approvisionneurs de casiers. Fiabilit Disponibilit Document
FEM 9.221 dit en octobre 1981 mais toujours disponible
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Ce sont ces diffrents points de vue qui vont tre observs dans les paragraphes
suivants.
Le dlai de traitement des commandes est matris. Les expditions peuvent avoir
2
lieu J + 1.
Les urgences ne sont pas matrises. Il nest pas garanti quelles soient traites
0
dans la journe.
Les urgences sont gres dans un dlai compris entre deux heures et quatre
2
heures
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1. Evidemment, plus le pourcentage de commandes mono-ligne augmente, plus cet indicateur prend du
sens.
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Ces valeurs sont dfinir pour les tches principales comme les rceptions, le
casage, le transfert dune palette, la prparation dune ligne de commande, etc.
0 Ces valeurs peuvent tre dfinies par une mesure initiale in situ lorsque lon dsire
mesurer les progrs accomplis ou en rfrence un barme dun spcialiste
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Les chariots Charges palettises ou palettisables Peuvent tre une solution alternative
grande Flux faibles des transtockeurs
hauteur Investissement modr (vs transtoc-
fourche direc- keurs)
tionnelle auto-
guids
Convoyeurs Manutention de palettes dans le sens Le plus souvent utiliss avec les
rouleaux longitudinal (les patins parallles au convoyeurs chane
sens du dplacement) Matriel extrmement classique
Dbit important (entre 100 et 150
palettes lheure)
Convoyeurs Manutention de palettes dans le sens Le plus souvent utiliss avec les
chanes transversal (les patins perpendicu- convoyeurs rouleaux
laires au sens du dplacement) Matriel extrmement classique
Dbit important (entre 100 et 150 Ces convoyeurs peuvent tre bi-chaine
palettes lheure) pour des palettes de bonne qualit et
des charges moyennes
Ces convoyeurs sont tri-chaine pour
des palettes de moins bonne qualit et
/ ou des charges trs lourdes
.../...
1. Il existe plusieurs modes de guidage : par fil, par bande optique, par mmorisation des trajets et par
balises scrutes par un systme laser embarqu. Cest cette dernire technologie qui est la plus utilise
aujourdhui pour sa fiabilit et surtout son volutivit.
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mmoire, car ce matriel est plus bles dans les plans horizontaux et
destin aux manutentions de bagages verticaux)
dans les aroports..
* Il ne sagit pas ici des agrs comme les palettes Europe mais de traverses, gnralement en bois, montes entre deux chanes.
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Trieur Charges lgres cartons ou bacs Les sorties ne peuvent pas tre en vis--
poussoir Flux ne dpassant pas 1200 colis / heure vis
Charges pas trop fragiles cadence Technologie la moins coteuse
maximale
Trieur bras Charges lgres cartons ou bacs Les sorties ne peuvent pas tre en vis--
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Une zone unique de stockage et Flux important en palettes Organisation trs simple
de picking compltes Productivit tudier
Flux dtail faible
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micro-terminal qui indique au prpara- Organisation pouvant tre Les micro-terminaux peuvent
teur, la rfrence prlever et le rserve aux articles fort remplir dautres fonctions
nombre dunits. taux de rotation (Classe A, annexes comme aide au
ventuellement classes A et contrle dinventaire, saisie
B) du N de lot, etc.
Pick and pack Nombreux trs nombreux Ncessite une fonction infor-
Dans cette organisation, les cartons prlvements dtail matique de pr-colisage
clients sont prdtermins et tiquets Evite une seconde manipula-
avant le lancement de la prparation. tion des articles en fin de
Au fur et mesure des prlvements, chane de prparation
les articles sont placs dans le carton
client concern.
Pick then pack Prlvements dtail relative- Ne ncessite pas une fonc-
Cette organisation soppose la prc- ment peu nombreux tion informatique de pr-
dente. Les articles prlevs sont placs Pas dinformatisation sur le colisage
dans (ou sur) un agrs intermdiaire, site Impose une seconde mani-
puis conduits en fin de chane o ils Articles ncessitant un condi- pulation des articles en fin de
sont conditionns. tionnement spcial (fardelage, chane de prparation pour
houssage, enrubannage, etc.) les placer dans le condition-
nement final
Pick to belt Nombreux prlvements Investissement relativement
Dans cette organisation (appele quel- cartons complets important justifier par les
quefois aussi drainage), les cartons Cartons complets barres flux
complets sont prlevs sur des palettes cods (code produit ou code Excellente productivit
au sol et dposs sur un convoyeur qui client)
les conduit en fin de chane (ou vers la
zone de prparation dtail).
Le prparateur peut poser ltiquette
dexpdition avant la dpose du carton
sur le convoyeur sinon il faudra trier les
colis en fin de chane, voir Pick to sort.
Pick by line Zones de prparation ten- Minimise le nombre de
Cette organisation consiste dcom- dues dplacements des prpara-
poser les commandes dune vague* en Vagues dune certaine impor- teurs (gain estim entre 20 et
lignes puis effectuer en une seule fois tance 40 % des dplacements)
les prlvements de toutes les lignes Ncessite un tri en fin de
correspondant la mme rfrence. chane pour les articles au
Cette organisation implique des dispo- dtail et ventuellement pour
sitions Put to light ou Pick and sort en les PCB
fin de chane.
.../...
* On appelle vague ou rafale un ensemble de commandes dont la prparation est lance simultanment.
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CHAPITRE 15
LAUDIT DU LOGICIEL
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DE GESTION
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Cette question est primordiale car si le site ne dispose pas de WMS toutes les ques-
tions suivantes deviennent bien sr sans objet. Si ctait le cas, la pondration de
cette rubrique devrait tre trs leve car la marge de progrs devient considrable.
Le site peut ne disposer daucun outil informatique, il peut aussi utiliser le module
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spcifique1 de son ERP ou avoir investi dans un vritable WMS adapt son acti-
vit.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lexistence de
fonctions informatises.
1. Les fonctionnalits offertes par ces modules, mme sil sappellent pompeusement WM ou quiva-
lent, sont le plus souvent extrmement rudimentaires. Ladoption de cette solution prsente nanmoins
lavantage apprciable de navoir pas dinterfaces entre applications informatiques dvelopper.
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1 Le WMS connat les donnes dimensionnelles mais elles ne sont pas renseignes
* La prise en compte du seul volume ne permet que des fonctionnalits rudimentaires; le conditionnement requis ne sera pas le
mme, volume gal, pour un produit cubique et un produit long.
Le WMS connat les donnes pondrales mais elles ne sont peu ou pas rensei-
1
gnes
2 Le WMS connat les donnes pondrales. Elles sont constamment tenues jour.
* On parle de dual sourcing quand une mme rfrence peut tre approvisionne partir de deux sources diffrentes. Si le
produit reste le mme, les conditionnements peuvent notablement diffrer, tout particulirement les flaconnages.
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Livre.book Page 309 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Le WMS connat cette donne mais la base est incompltement renseigne ou elle
2
nest pas jour
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Livre.book Page 310 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Y et une de Z.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lexistence de ce
type de donne.
Le WMS connat cette notion de nomenclature et elle est gre de telle faon
3
quon puisse lexploiter automatiquement
1. Pour un WMS, il sagit dune nomenclature simple un seul niveau et non pas dune nomenclature
complexe arborescente comme on peut en trouver dans des logiciels de type MRP.
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1. La capabilit est laptitude qua un quipement accomplir certains types de tches. Dans notre cas,
par exemple, la manutention dune charge de deux tonnes ne doit tre confie qu un chariot ayant au
moins cette capacit nominale.
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1. Et un peu dsolant!
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Sur requte, on peut connatre les commandes prpares et les commandes exp-
1
dies
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On entend par inventaire, dans cette rubrique, le fichier des rfrences thorique-
ment en magasin.
Linventaire des classes ICPE a t vu au chapitre ddi la scurit.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond au nombre de cls
daccs.
Tous les accs sont possibles et notamment par les classes ICPE de produits. Le
3 WMS dispose dun affichage graphique montrant une vue synoptique de lentrept
et la localisation des rfrences consultes.
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Le WMS ne gre pas les rendez-vous. La fonction existe mais elle nest pas
1
utilise.
3 Le WMS gre la majorit des rendez-vous. Les rendez-vous sont connus via lEDI.
Groupe Eyrolles
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1. La diagnose est une vrification sommaire : Jai command du sucre, je vrifie que ce nest pas du
sel qui mest livr. La vrification suivante Mon sucre est-il de la qualit requise ncessite gnra-
lement lintervention dun laboratoire danalyse; elle nest plus du ressort de lentrept.
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Livre.book Page 316 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
1 Ltiquette est gnre automatiquement mais elle doit tre pose manuellement
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fonctionnalit.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 318 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
1. Pour les entrepts qui accueillent des produits pharmaceutiques, lagence du mdicament exige pour
accepter la quarantaine informatique que le logiciel ait t lobjet dune validation pharmaceutique
par un organisme agr. On entend parfois que le cot des contraintes imposes par cette validation
double peu prs le cot du logiciel.
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2 Ladressage est dclar par le cariste par saisie du code barres du gisement
1. Contrairement ladressage fixe ladressage banalis ne peut pratiquement pas tre utilis sans
WMS.
2. Car toutes les rfrences ne sont pas leur stock maximal simultanment.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 320 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Le WMS propose des adresses dans des zones figes et permet des adresses
2
forces
1 Le WMS reconnat les grandes classes de produits et les adresse par zones
2 Le WMS connat toutes les caractristiques mais ne gre pas les incompatibilits
Groupe Eyrolles
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tuer le classement ABC des rfrences en stock et disposer, dans le WMS, de cette
fonctionnalit doptimisation.
La validit du classement ABC peut tre dgrade par des phnomnes ponctuels
comme la distribution dun nouveau catalogue, la mise en place dune nouvelle
collection, le service des reliquats la suite dune rupture de stock, le lancement
dune vente promotionnelle, le changement de saison, etc. Le WMS saura-t-il
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Loptimisation ABC tient aussi compte des saisonnalits et des phnomnes ponc-
3
tuels
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 322 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Ce sont les moyens qui appellent les missions. Le WMS leur propose toutes les
1
missions, sans discrimination aucune.
Ce sont les moyens qui appellent les missions. Le WMS ne leur propose que celles
2
de leur zone.
1. Cette rubrique na pas de sens lorsque lon utilise ladressage dclaratif ou des quipements de stoc-
kage automatique tels que des transtockeurs.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 323 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
cette donne.
* Loptimisation consiste affecter une mission un quipement surdimensionn disponible lorsque tous les quipements normale-
ment affects ce genre de tches sont indisponibles.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 324 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Comme il est possible doptimiser les entres, il est possible doptimiser les sorties
mais avec des algorithmes diffrents.
1. FIFO sont les initiales de First In, First Out cest dire premier entr, premier sorti.
2. FEFO sont les initiales de First Expired, First Out cest dire premier prim, premier sorti.
3. On parle alors dans ce cas de FIFO strict et de gestion en Pick to clean.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 325 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Certains clients exigent des livraisons mono-lot par simplifier leur traabi-
lit et donc la rgle du FIFO strict doit tre contourne si les articles arrivs
les premiers ne sont pas en quantit suffisante pour honorer la commande.
Le WMS permet-il de traiter tous ces cas?
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond aux traitements
effectus.
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Le WMS gre la rgle du FIFO comme prcdemment et il sait grer aussi les
3
commandes de lots homognes
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Le WMS accepte les deux types de donnes dentre et sait prendre en compte
les dlais respectifs des diffrents produits et des diffrents clients. Le WMS
3
planifie les contrles des produits susceptibles dtre prims et les sorties du
stock des produits prims
Le WMS prend le relais du statut rserv qui est dj gr en amont par la gestion
3
des stocks. Il gre le ct qualitatif
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 327 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
logistique :
doit-on ajourner la commande toute entire ou doit-on livrer dj les pro-
duits disponibles dans un premier temps (en augmentant les frais
logistiques)?
doit-on livrer un peu chaque client pour les faire patienter (en multipliant
les frais logistiques) ou doit-on plutt servir compltement quelques clients
et alors, dans ce cas, suivant quelles rgles de priorit?
Si le niveau 3 ne sait pas grer les reliquats, ce qui nest pas rare, le WMS doit
savoir le faire.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond la fonctionnalit
offerte.
1. On appelle reliquat la commande ou partie de commande qui na pu tre honore la suite dune
rupture de stock.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 328 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Si ce type doptimisation est devenu presque banal pour des systmes automatiques,
il napparat pour les caristes que dans des WMS vraiment haut de gamme.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond la fonctionnalit
offerte.
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Le WMS gnre des missions combines uniquement pour les quipements auto-
2
matiques
Le WMS gnre ces missions pour les quipements automatiques et pour les
3
caristes
Le WMS ne connat pas cette notion de tourne. Ce sont les prparateurs qui
0
sorganisent tous seuls.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 329 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
pour des prparateurs utilisant des chariots moyenne ou grande hauteur, se dpla-
ant dans les trois dimensions.
Cette optimisation consiste aussi prlever ventuellement la mme adresse, lors
dune mme tourne, les articles destins des commandes diffrentes.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond aux fonctionnalits
offertes.
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1. Lutilit du contrle pondral est un sujet trs polmique entre ses chauds partisans et ses dtracteurs
convaincus. De toutes faons, le contrle ne rsout pas tout : par exemple, un crayon rouge pse le
mme poids quun crayon bleu!
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 330 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
La fonction est inexistante. Le WMS ne connat pas les zones picking, il ne connat
0
quun stock global
1. Une organisation en Pick and pack est une organisation dans laquelle on forme et on tiquette les
colis clients avant de les lancer dans la zone de prparation dtail pour quils sy fassent remplir. Les
indications de ltiquette permettent, le plus souvent, de diriger les colis vers les prparateurs ou les
zones concerns.
2. Une organisation en Pick then pack est une organisation dans laquelle les prparateurs collectent
les articles dans des bacs ou dans des chariots et les conduisent jusqu un emballeur qui va soccuper
de trier, de contrler et de conditionner.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 331 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Ces donnes dimensionnelles dans tous les cas sont indispensables pour le transport.
offertes.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 332 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Par ailleurs un mme colis ne doit pas contenir des matires incompatibles entre
elles (interdiction de chargement en commun). Le WMS sait-il tenir compte de ces
rgles quant il effectue le colisage.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lexistence ou non
de cette fonctionnalit.
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Ne serait-il pas souhaitable de jouer avec ces trois lments pour simuler ce que
deviendraient la consommation de cartons et les frais de transport si lon modifiait
le nombre ou le format des cartons. Cela permettrait sans doute, par approximations
successives, de trouver une solution au problme.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lexistence de cette
fonctionnalit et sa facilit dutilisation.
Ce service peut tre rendu seulement par lditeur du logiciel moyennant une rtri-
1
bution qui pourrait paratre dissuasive
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 333 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
est judicieux de procder une affectation dynamique des quais en fonction des
heures, du plan transport et des commandes du jour.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond aux fonctionnalits
offertes.
2 Les quais sont affects par le WMS en temps rel avec identification automatique
Les quais sont affects par le WMS en temps rel avec identification automatique.
3
Le WMS gre galement le tlpancartage extrieur sil est utile.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 334 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
qui servira au transporteur trier les colis automatiquement en fonction de leur zone
de livraison.
Cette dernire indication prsente une certaine difficult car tant que la profession
ne sest pas accorde sur un code normalis, chaque transporteur possde sa propre
codification.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond aux fonctionnalits
offertes.
1. Attention! Les tiquettes de danger doivent tre en couleur, do la ncessit dune imprimante ad-
quate.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 335 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Le WMS peut diter la fois les fiches de scurit transport et les tiquettes
3
portant les symboles de danger
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Le WMS suit toutes les tapes que les produits franchissent depuis le quai arrive
3
jusquau quai dpart et les encours
Le WMS permet les mmes traitements informatiques pour les numros de lot et
3
pour les rfrences
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clients?
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond la prsence ou non
de cette fonctionnalit.
De nombreux sites ou leur fournisseurs ont trouv judicieux de travailler avec des
palettes en pool. Certains WMS dispose dun module destin comptabiliser les
arrives et les dparts de ce type de palettes (ou maintenant de bacs) et ce, presta-
taire par prestataire.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lexistence de ce
module et aux fonctions quil offre.
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Un chapitre complet est consacr aux tableaux de bord. Il ne sagit ici que de
regarder comment le WMS traite cette question primordiale. Il est noter que des
WMS, qui se prtendent pourtant haut de gamme, ne serait-ce que par leur prix,
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CHAPITRE 16
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Cest limportance de cette question qui la fait mettre en tte de chapitre, mais peut
tre sera-t-il plus judicieux dy rpondre aprs avoir parcouru lensemble du
chapitre pour avoir une ide plus claire des indicateurs quil est intressant de
suivre.
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Par ailleurs, il convient de ne pas retenir des units duvre1 trop spcifiques ou
trop exotiques car, peut-tre, un jour, il sera envisag dexternaliser la fonction
logistique. Il faudra alors que les prestataires consults retrouvent des rfrences
connues. Ce bon choix des units duvre est galement ncessaire pour faciliter les
oprations de benchmarking.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond au discernement
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1 Les indicateurs logistiques intgrent des donnes dont le site nest pas responsable.
2 Les indicateurs sont incomplets mais sont gnralement utiles la gestion du site.
Les indicateurs sont tous utiles la gestion du site. Les indicateurs ne concernant
que le site sont disponibles. Ils permettent de suivre lintgralit de lactivit du
3 site. Le choix des units duvre est tel que celles-ci pourront tre utilises lors
de la rdaction dun cahier des charges de consultation dans la perspective dune
externalisation.
Les tableaux de bord sont partiellement labors par le WMS et complts laide
2
dun tableur
1. On nomme ici unit duvre une prestation lmentaire au contenu bien dfini comme par exem-
ple rception dune palette ou expdition dun colis. Ces units servent notamment calculer le prix
dune prestation logistique globale.
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de ces tableaux.
2 Il existe un tableau de synthse par famille. Ces tableaux sont issus dun tableur.
Les courbes de tendances sont en nombre suffisant et elles sont fournies par le
3 WMS. Elles permettent danalyser les tendances au mois le mois sur plusieurs
annes.
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* Le treizime mois est intressant pour tudier lvolution annuelle de lactivit hors saisonnalit.
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Les indicateurs dtat donnent une image statique de lentrept un moment donn.
Cest un peu une photo instantane.
La connaissance de ce taux est importante. Sil est trop faible peut-tre faudra-t-il
chercher de nouveaux clients; sil est trop lev de faon durable peut-tre faudra-t-
il penser une extension du site, externaliser tout ou partie de lactivit ou pros-
pecter des magasins de dbord.
Rappelons quun taux optimal doccupation se situe entre 80 et 85 %. Il permet
dabsorber des pointes instantanes sans encombrer les alles. Il permet aussi de
procder des ramnagements ou daccueillir de nouvelles rfrences.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond au suivi de cet indi-
cateur et sa prcision.
Le taux doccupation est connu zone par zone et mode de stockage par mode de
3
stockage
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Le site ne procde aucun suivi propre. Les donnes utilises sont celles de la
0
gestion des stocks ou de la gestion commerciale.
Le site possde son propre inventaire global sans connaissance des adresses de
1
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gisement
Le site possde son propre inventaire zone par zone (Rserve, picking, etc.) mais
2
sans adresse prcise
Linventaire est suivi en temps rel par le WMS. La consultation dune rfrence
3 indique toutes les adresses de gisements correspondantes. Ces adresses appa-
raissent sur un schma synoptique.
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Linventaire est suivi en temps rel par le WMS. La surveillance des seuils est
3
automatique.
Le site possde son propre inventaire global sans connaissance des adresses de
1
gisement
Le site possde son propre inventaire zone par zone (Rserve, picking, etc.) mais
2
sans adresse prcise
Ce mode de consultation est possible. Elle indique toutes les adresses de gise-
3
ments concernes. Ces adresses apparaissent sur un schma synoptique.
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Cet indicateur est suivi avec prcision, atelier par atelier, unit duvre par unit
3
duvre
Le nombre de vhicules accueillis est connu mais sans prcision des crneaux
2
horaires
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cet indicateur.
1. Un pick correspond la saisie dun objet. Attention! La prise dune UV est quivalente la prise
dun SPCB en termes logistique mme si commercialement les choses sont trs diffrentes.
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1. Rappelons quun objectif de lorganisation en Pick by line est de rduire le nombre daccs pour
augmenter de plusieurs dizaines de pour cent la productivit du prlvement.
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1. Une remise est linverse dune rception. Cela correspond la prsentation dun transporteur au quai
dpart qui lon remet une ou plusieurs expditions.
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Pour obtenir une efficacit optimale il est ncessaire de disposer dun instrument de
mesure. Il sagit toujours l dun sujet dlicat1.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lexistence de ce
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suivi et sa prcision.
Les indicateurs de productivit sont suivis atelier par atelier et poste de 8 heures
2
par poste de 8 heures
Les indicateurs de productivit sont suivis, atelier par atelier, individu par individu
3
et unit duvre par unit duvre
2 Les taux dengagement ne sont connus que pour les systmes automatiques
3 Les taux dengagement sont connus individuellement pour tous les quipements
1. Sur certains sites, lusage des mots mmes de productivit ou de temps opratoires est proscrit.
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1 Cet indicateur est estim une fois par an. Les donnes ne sont pas purges.
2 Cet indicateur est suivi systmatiquement. Les donnes ne sont pas purges.
Cet indicateur est suivi en permanence atelier par atelier. Les donnes sont
3
purges.
Le taux de service spcifique de lentrept** est suivi ainsi que toutes les causes
3
pouvant dgrader ce taux (voir ci-dessous).
* Le taux de service est le pourcentage de commandes livres compltes, sans erreur et lheure.
** Le taux de service spcifique de lentrept ne tient pas compte des dysfonctionnements propres la gestion des stocks ou au
transport.
1. Oui bien sr, prsentisme nest pas un mot franais mais il est tellement plus positif
quabsentisme!
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1. Par exemple, il est courant que les clientes dune socit de vente par correspondance commandent
deux paires de chaussures de pointure diffrente afin de les essayer chez elles. Elles retournent ensuite
la paire dont la pointure ne leur convient pas. Le centre de distribution ne peut tre tenu responsable de
ces pratiques!
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Les tempratures sont suivies laide dun systme de monitoring. Les courbes
3 sont historises aussi longtemps que ncessaire. (jusqu la date de premption
des produits plus une marge de scurit)
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tant la fois plus frquents et plus rigoureux, il peut tre intressant de suivre les
dfaillances dans ce domaine pour y remdier le cas chant (dition automatique
des fiches par le WMS par exemple).
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lexistence ou non
de cet indicateur.
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CHAPITRE 17
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Les avantages voqus ci-dessus montrent bien lintrt pour un entrept dutiliser
un tel systme.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lutilisation de
terminaux radio.
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Le site possde quelques terminaux qui ne sont utiliss que pour quelques fonc-
2
tions
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Le magasinier charg des rceptions se dplace, avec son poste mobile, auprs de la
palette qui vient darriver et, sans autre dplacement supplmentaire, il peut effec-
tuer toutes les oprations administratives dentre jusqu ltiquetage de la palette,
do un gain de temps et de fatigue considrable.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lutilisation de
cette fonction.
Cette fonctionnalit nest pas exploite (Cas peu probable, sil existe des
0
terminaux!)
1 Cette fonctionnalit nest exploite que pour quelques missions
2 Cette fonctionnalit est exploite pour la plupart des missions
3 Cette fonctionnalit est exploite pour toutes les missions
1. Avec des terminaux vocaux, la lecture du code barres est remplace par lnonc dun code de
contrle. Le service rendu est exactement le mme.
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cette fonction.
Tous les prlvements effectuer sont prsents sans tenir compte de leur empla-
1
cement
Tous les prlvements effectuer sont prsents classs dans lordre qui deman-
2
dera le moins de dplacements
Les prlvements sont prsents et valids un par un, dans lordre qui demandera
3
le moins de dplacements
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3 Les prlvements sont valids par lecture du code barres des articles
3 Les prlvements sont valids par lecture du code barres des articles
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Livre.book Page 364 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les terminaux radio permettent de vrifier que les palettes au dpart sont bien
3
devant la porte ddie au transporteur concern
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1. Certains sites ont amorti linstallation des terminaux radio la fin du premier contrle dinventaire.
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Livre.book Page 366 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Le contrle dinventaire seffectue laide des terminaux avec saisie des informa-
1
tions au clavier
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CHAPITRE 18
LAUDIT DE LIDENTIFICATION
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AUTOMATIQUE
ET DE LA SIGNALTIQUE
1. Certains journalistes parlent de la saisie vocale comme dun moyen didentification. Sans doute
sagit-il dune confusion car dans ces systmes cest lhomme qui identifie. La saisie vocale remplace
seulement la saisie sur clavier.
2. Ces tiquettes sont galement connues sous les noms de transpondeurs, dtiquettes intelligentes ou
de RFID (acronyme de Radio Frequency IDentification)
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1. Certaines tiquettes peuvent contenir sans contrainte particulire plusieurs milliers de caractres ce
qui est plus difficilement ralisable avec un code barres mme bi-dimensionnel, Lon annonce 2710
caractres numriques ou 1850 caractres alphabtiques pour le code PDF 417 par exemple et plus
encore pour les codes Codablock F ou Data Matrix mais avec beaucoup de prcautions.
2. Rappelons que ladressage banalis permet, entre autres avantages, un gain de place de 20 % au
minimum par comparaison avec un adressage fixe.
3. En effet, certains WMS, pourtant dits hauts de gamme, ont laudace dimposer leur propre systme
de reprage qui est le plus souvent tout fait rudimentaire.
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stant mis daccord auparavant sur les informations coder, sur la symbologie1
utiliser etc. que de temps gagn et que derreurs vites larrive! Voir le chapitre
Supply chain.
Il nest pas toujours possible dobtenir, de ses fournisseurs, le codage que lon
dsire, notamment des fournisseurs trangers. Pour sauter cet obstacle, certaines
socits adressent leurs fournisseurs, en mme temps que la commande, les
tiquettes que ceux-ci devront apposer sur leurs envois.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lexistence ou non
de cette identification.
1. La symbologie est le langage utilis dans le code barres : lEAN 13, le code 128, le code 2 parmi 5
sont autant de symbologies diffrentes.
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Les articles qui le ncessitent portent leur N de lot barrecod. Les articles qui ne
3
possdent pas ce code dorigine sont cods larrive sur le site.
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0 Cette fonctionnalit nest pas utilise sur le site alors quelle serait utile
3 Cette fonctionnalit est utilise sur le site dans tous les cas o elle utile
0 Cette fonctionnalit nest pas utilise sur le site alors quelle serait utile
3 Cette fonctionnalit est utilise sur le site dans tous les cas o elle utile
1. Cest cette technologie qui est utilise pour automatiser le passage des voitures au passage des bar-
rires de page, sur les autoroutes.
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Livre.book Page 372 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
0 Cette fonctionnalit nest pas utilise sur le site alors quelle serait utile
3 Cette fonctionnalit est utilise sur le site dans tous les cas o elle utile
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Livre.book Page 373 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
viables.
Lidentification des palettes peut jouer le mme rle que pour les bacs mais elle est
beaucoup plus difficile surtout pour les palettes bois. La meilleure (ou la moins
mauvaise!) solution semble tre un bracelet plastique portant un code barres et
plac autour dun pied central, si une identification sur le grand cot est compatible
avec linstallation.
Lidentification de palettes prisonnires en mtal ou en plastique, qui sont le plus
souvent fabriques sur mesure ou tout le moins adaptes, se ralise plus facilement
avec des tiquettes lectroniques.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lexistence ou non
de cette identification.
0 Les agrs ne sont pas identifiables automatiquement alors que cela serait utile
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Livre.book Page 374 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
de cette identification.
1. Une alle double comprend deux ranges quil ne faut surtout pas nommer gauche et droite!
2. On nomme trave lensemble des alvoles superposes qui se trouvent entre deux chelles de palet-
tier.
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Livre.book Page 376 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
de vitesse, hauteur limite, etc.), cest surtout le reprage des portes de quais qui est
concern. Si le site est vaste et comporte plusieurs btiments, peut-tre mme faut-il
envisager des solutions de tlpancartage avec lutilisation de panneaux messages
variables.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond la qualit de la
signaltique.
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CHAPITRE 19
Ce point est essentiel. Si le site ne possde pas son propre budget, il y a beaucoup de
chance que les rubriques suivantes soient sans objet. Le coefficient accorder
cette rubrique devra tre trs important.
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Livre.book Page 378 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Le site ne possde pas son propre budget. Celui-ci est noy dans le budget gnral
0
de la socit.
La prcision des lignes budgtaires est ncessaire non seulement pour une bonne
gestion du centre mais aussi pour dtecter les axes prioritaires de recherche
dconomies et de productivit. Cette prcision permet galement de mesurer les
efforts accomplis et les progrs raliss.
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1. Par exemple, un poste dtiquetage de cartons jet dencre cote environ 5 fois moins cher en con-
sommables quun poste de pose dtiquettes imprimes alors que linvestissement initial est pratique-
ment quivalent.
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de cette ligne.
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Livre.book Page 385 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
CHAPITRE 20
DE PROGRS
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Livre.book Page 386 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
des ralisations exemplaires prsentes par leurs utilisateurs ou par leurs construc-
teurs.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond au nombre de
sources dinformations que lon consulte.
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0 Aucune revue
Si lon veut ne pas trop sloigner des basiques, il est plus quutile de pouvoir se
rfrer de temps en temps aux ouvrages de base, quel quen soit le sujet : outils
mthodologiques, chiffres, temps lmentaires, grands principes dorganisation, etc.
Ces ouvrages pourront par ailleurs, tre fort utiles pour les nouveaux embauchs ou
les stagiaires qui pourront ainsi complter leur formation.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond au contenu de la
bibliothque.
0 Aucun ouvrage
1 Un ouvrage
2 Plusieurs ouvrages
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Livre.book Page 387 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
ces meetings ont tous des envies de progrs quils les aient dj raliss ou quils
cherchent les raliser.
Ce sont des lieux dchange qui permettent de sinformer et de souvrir dautres
points de vue, dautres types de solutions. Les ralisations prsentes sont le plus
souvent exemplaires. On y ctoie frquemment les experts de la profession, prati-
ciens, universitaires ou consultants.
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Des contacts peuvent se nouer qui engendreront des changes dexpriences ou des
visites dautres sites toujours enrichissants.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond au nombre de parti-
cipations annuelles.
Une faon de rendre plus systmatiques ces rencontres avec dautres professionnels
est de participer un club de logisticiens. Le plus connu dentre eux est certaine-
ment lASLOG encore que cette association ne sintresse que relativement peu aux
centres de distribution aujourdhui.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond au nombre de
sources dinformations que lon consulte.
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Livre.book Page 388 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
La visite dautres sites est aussi un exercice extrmement enrichissant; il offre les
mmes avantages que la participation un congrs mais la puissance N, pour
autant que lon ait bien choisi le site, car gnralement une visite seffectue en tout
petit comit ce qui permet dintensifier et de personnaliser les changes.
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3 Plusieurs visites ont eu lieu dans les 12 derniers mois en France et ltranger
6. UTILISE-T-ON LE BENCHMARKING?
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Livre.book Page 389 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
monde naffiche pas ses performances sur la place publique! La faon la plus simple
de rsoudre ce problme est de recourir la longue exprience dun consultant.
La seconde difficult est de mesurer ses propres performances en utilisant les
mmes units duvre que celles du rfrentiel. Cette difficult est apparemment
moins malaise vaincre, si lon accepte de se remettre en cause.
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Laudit procde un peu de la mme dmarche que le benchmarking mais il est beau-
coup plus gnral et ne concerne pas que les performances. Le sommaire de cet
ouvrage indique bien le champ dun audit.
On connat des sites qui procdent un audit interne et un audit externe par an en
faisant appel chaque fois des auditeurs diffrents. Il est presque dprimant pour
ces auditeurs de ne plus trouver, lors de leur visite, que des pistes damlioration
extrmement troites. Mais nest-ce pas le chemin de lexcellence?
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond la frquence et la
rgularit des audits.
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Livre.book Page 390 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Si la qualit des btiments et celle des quipements ont une grande importance, la
qualit des femmes et des hommes de lquipe reste primordiale. Or lune des
meilleures faons damliorer cette qualit est dinvestir dans des actions de forma-
tion qui enrichissent la fois lentreprise et les individus.
Ces formations peuvent avoir des thmes trs varis, formation aux grands principes
de la logistique, formation lutilisation dun nouveau logiciel ou dun nouvel qui-
pement, formation au management, etc.
Les formations concernant la lutte contre lincendie ou le secourisme ont t abor-
des prcdemment dans le chapitre ddi la scurit.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond la faon dont on
gre la formation.
Des formations alatoires linitiative du personnel ont lieu dans la stricte applica-
1
tion de la loi.
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La dmarche souvent la plus efficace est la dmarche des petits pas, le Kaizen. Cette
faon de faire ne ncessite pas de gros moyens ni financiers ni humains. Par contre,
elle mobilise en permanence limagination et lapplication de chacun. Ces actions,
modestes mais continues, doivent tre recenses puis planifies. Il peut aussi sagir
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dactions de plus grande envergure et alors le besoin de planification est encore plus
vident. Cette planification est ce quon appelle le plan de progrs.
Le nombre de points accorder pour cette rubrique correspond lexistence dun
plan et la constance avec laquelle on lapplique.
Les actions du plan de progrs sont suivies par des cercles de progrs qui se
3
runissent rgulirement et les jalons sont respects
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Livre.book Page 392 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
1 Les temps opratoires sont suivis mais aucun progrs sensible na t enregistr
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Livre.book Page 393 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
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GRILLE DE NOTATION
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ABRVIATIONS
SO Sans objet pour le site
NMR Note maximale rfrentiel
K Coefficient de la question
NR Note attribue suivant rfrentiel
NP Note pondre
NMP Note maximale pondre
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Livre.book Page 396 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
UNIT :
CONCEPTION
Total de la rubrique 0
Total maximal de la rubrique 51
Total de l'audit prcdent
Commentaires
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Livre.book Page 397 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
UNIT :
RECEPTIONS
Total de la rubrique 0
Total maximal de la rubrique 61
Total de l'audit prcdent
Commentaires
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Livre.book Page 398 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
UNIT :
Total de la rubrique 0
Total maximal de la rubrique 45
Total de l'audit prcdent
Commentaires
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UNIT :
SCURIT
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Total de la rubrique 0
Total maximal de la rubrique 147
Total de l'audit prcdent
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Livre.book Page 401 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
UNIT :
EXPLOITATION
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Livre.book Page 402 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Total de la rubrique 0
Total maximal de la rubrique 117
Total de l'audit prcdent
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UNIT :
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 404 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Total de la rubrique 0
Total maximal de la rubrique 162
Total de l'audit prcdent
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Livre.book Page 405 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
UNIT :
TABLEAUX DE BORD
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Suit-on la sanitation ? 1 3 1 0 3
Suit-on la temprature des locaux temprature dirige ? 1 3 1 0 3
Suit-on les commandes omises ou doubles ? 1 3 1 0 3
Suit-on les erreurs de rfrence ? 1 3 1 0 3
Suit-on les erreurs en quantit ? 1 3 1 0 3
Suit-on les erreurs d'adresse d'expdition ? 1 3 1 0 3
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Total de la rubrique 0
Total maximal de la rubrique 126
Total de l'audit prcdent
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UNIT :
TERMINAUX RADIO
Total de la rubrique 0
Total maximal de la rubrique 36
Total de l'audit prcdent
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Livre.book Page 408 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
UNIT :
IDENTIFICATION AUTOMATIQUE
Total de la rubrique 0
Total maximal de la rubrique 30
Total de l'audit prcdent
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Livre.book Page 409 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
UNIT :
SIGNALTIQUE
Total de la rubrique 0
Total maximal de la rubrique 9
Total de l'audit prcdent
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Livre.book Page 410 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
UNIT :
BUDGETS
Total de la rubrique 0
Total maximal de la rubrique 48
Total de l'audit prcdent
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Livre.book Page 411 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
UNIT :
DMARCHE DE PROGRS
Total de la rubrique 0
Total maximal de la rubrique 48
Total de l'audit prcdent
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Livre.book Page 412 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
UNIT :
RCAPITULATIF
Total de la rubrique 0
Total maximal de la rubrique 867
Total de l'audit prcdent
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EXERCICES
CINQUIME PARTIE
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INTRODUCTION
Ce document est la proprit exclusive de Algeria Educ (tagkaiss@gmail.com) - 17 Novembre 2010 03:14
Ce recueil dexercices est destin aux tudiants en logistique qui ont la conception
dentrept ou de centres de distribution leur programme.
Il peut galement tre utile des professionnels qui ont la responsabilit dun site
logistique sans tre rompus aux dmarches de lingnierie.
Les exercices proposs ont pour ambition de montrer que souvent plusieurs scna-
rios existent en rponse un problme donn. Les solutions proposes indiqueront
le raisonnement tenir pour aboutir au rsultat le plus appropri.
Tous les exercices de rflexion proposs sont tirs de cas rels tudis par les
auteurs.
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CHAPITRE 21
DE STOCKAGE1
Votre analyse vous a conduit la conclusion quil tait judicieux de prvoir pour le
palettier deux types dalvoles ayant deux hauteurs utiles diffrentes : 0,90 mtre et
1,8 mtre.
Dans votre cahier des charges de consultation et lors de linstallation des racks de
stockage, comment allez-vous dfinir la rpartition de ces deux hauteurs?
1. Les solutions proposes pour ces exercices se trouvent au chapitre 27, p. 455.
Groupe Eyrolles
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OU BIDIRECTIONNELLE
Cette socit est spcialise dans le ngoce de produits plastique. Ces produits sont
trs diffrents les uns des autres; il y a des pices de petites dimensions comme des
raccords ou des robinets, il y a aussi des produits longs : joncs, barres et tuyaux qui
feront lobjet de notre prochain exercice et les produits plats : plaques de toutes
dimensions sur lesquels nous allons rflchir maintenant.
Le tableau ci-aprs indique les dimensions figurant au catalogue et prsentes dans le
magasin. Une croix lintersection dune ligne correspondant une longueur et
dune colonne correspondant une largeur signifie quil existe au moins une rf-
rence de cette dimension. Bien sr, dans la plupart des cas, il peut y avoir plusieurs
rfrences, voire des dizaines de rfrences, ayant la mme largeur et la mme
longueur mais ayant des paisseurs diffrentes ou tant de matires diffrentes.
En combien de familles logistiques classeriez-vous toutes ces plaques et quel mode
de stockage prconiseriez-vous pour chacune de ces familles?
Il est noter que les plaques dont la largeur excde 600 mm ne supportent pas un
stockage sur chant car elles pourraient se gauchir de faon dfinitive.
N.B. : Rappelons quune famille logistique est un ensemble de rfrences qui
requirent simultanment le mme mode de stockage, le mme mode de manuten-
tion et le mme mode de prparation.
Groupe Eyrolles
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Exercices
IDAL PLAQUES
Largeur
1000
1010
1040
1050
1150
1200
1220
1250
1270
1245
1290
1400
1500
1525
1560
1900
2000
2030
2050
2100
300
500
505
600
610
620
625
700
800
850
900
940
980
Longueur
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505 X
300 X
600 X
900 X
930 X
1000 X X X X X X
1200 X X
1215 X
1220 X X X
1250 X X X
1255 X
1400 X
1600 X
1920 X
2000 X X X X X X X X X
2030 X X
2050 X X
2150 X
2410 X
2440 X X
2500 X X X X
2550 X X
2850 X
2960 X
3000 X X X X X X X X X X X X X
3050 X X X X X X X
3200 X
4000 X X X
4050 X
4200 X
6000 X X X X X
7000 X X X X X
7500 X X
Groupe Eyrolles
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Une socit est spcialise dans le ngoce de produits mtalliques. Son centre de
distribution doit accueillir des produits longs. La longueur de ces articles varie de
1 6 mtres.
Quelles familles logistiques allez-vous imaginer pour prparer votre recueil de
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donnes?
Quelles solutions pouvez-vous proposer?
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CHAPITRE 22
EXERCICES
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Cette usine fabrique des jouets en matire plastique. Les presses injecter produi-
sent 24 heures sur 24 et 364 jours par an2.
Les ventes seffectuent deux priodes de lanne :
les jouets de plage se vendent en juin et ils reprsentent environ 10 % de
lactivit
1. Les solutions proposes pour ces exercices se trouvent au chapitre 28, p. 471.
2. Les annes non bissextiles parce que le 1er mai est lgalement un jour non ouvr.
Groupe Eyrolles
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400
390
380
370
360
350
340
330
320
310
300
j a s o n d j f m a m j j
Groupe Eyrolles
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Lanalyse des sorties du magasin des produits finis sur trois exercices conscutifs
Exercices
donne les courbes ci-dessous. Ces courbes sont construites partir des pourcentages
de sorties du mois par rapport au mois moyen. Par exemple les mois de mai et
doctobre correspondent a peu prs la moyenne de lanne alors que le mois de
juillet reprsente un flux denviron 225 % du mme mois moyen.
La pointe de juin/juillet correspond lapprovisionnement des grandes et moyennes
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surfaces qui vont elles-mmes couler leur marchandises au mois daot aux parents
qui prparent la rentre scolaire de septembre. La lgre remonte du mois de
dcembre est provoque par les boites de crayons de couleurs qui vont garnir la
hotte du Pre Nol.
250,00%
1996
200,00% 1997
1998
150,00%
100,00%
50,00%
0,00%
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 424 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
graphique suivant.
900
800
700
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600
500
400
300
200
100
0
lundi mardi mercredi jeudi vendredi
25%
20%
15%
10%
5%
0%
h
9h
7h
t8
10
11
12
14
15
16
17
s1
an
8h
r
9h
h
Av
10
11
12
14
15
16
Ap
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 425 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
CHAPITRE 23
ET LE DIMENSIONNEMENT1
1. Les solutions proposes pour ces exercices se trouvent au chapitre 29, p. 477.
2. Pice horizontale la plus basse de la charpente.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 426 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les palettes Europe peuvent se stocker dans le palettier avec le petit ct en faade
dalle de service ou perpendiculairement le ct 120 en faade.
Vous tes charg de la conception dun nouveau centre de distribution et votre client
vous demande danalyser les deux scnarios.
Quelle est votre analyse?
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 427 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Exercices
Vous tes charg de la conception dun systme transitique destin manuten-
tionner des charges lgres (poids infrieur 30 kg). Linstallation sera rpartie sur
deux niveaux. Quelles technologies connaissez-vous qui permettent les transferts
entre deux niveaux?
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Livre.book Page 428 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Arrives usine
BTIMENT CONSTRUIRE
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Arrives extrieures
Housseuse
Alle 4
Alle 3
Alle 2
Alle 1
Fardeleuse
Lexercice propos est dimaginer la meilleure solution transitique qui permette une
prparation de commandes la fois efficiente et ergonomique.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 429 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
En ce qui concerne les cartons complets, une centaine de rfrences font lobjet
Exercices
dune consommation moyenne journalire suprieure la palette. La rfrence la
plus vendue reprsente elle seule plus de 10 palettes. Ces 100 rfrences reprsen-
tent une consommation denviron 150 palettes/jour.
Le centre de distribution est en exploitation pendant 7 heures par jour.
Les 6 rfrences de tte en consommation de cartons complets demandent respecti-
Ce document est la proprit exclusive de Algeria Educ (tagkaiss@gmail.com) - 17 Novembre 2010 03:14
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Livre.book Page 430 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
1. Un avion immobilis au sol, (AOG dans le jargon comme Aircraft on ground), cote une fortune
aussi faut-il faire vite.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 431 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Exercices
Le cot de la minute de prparateur : 0,40
Le cot de la minute dutilisation dun chariot prparateur moyenne leve :
0,25
Le cot dun chariot prparateur moyenne leve : 38000
Le cot de la minute dutilisation dun chariot combin : 0,40
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Livre.book Page 432 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 433 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Exercices
ne sont pas prvues pendant la priode de prparation de commandes car elles
peuvent tre effectues avant ou aprs la priode de forte activit.
La troisime indique le temps allou pour chaque type de tche.
La quatrime fait le cumul du temps de chaque tche et de lensemble des tches
Les 5 colonnes suivantes indiquent le temps dutilisation des divers types dquipe-
Ce document est la proprit exclusive de Algeria Educ (tagkaiss@gmail.com) - 17 Novembre 2010 03:14
ments pour les tches qui les concernent. Ce scnario prvoit dutiliser des :
chariots combins pour les mouvements de palettes dans le palettier et pour
les prlvements de cartons dans les niveaux suprieurs du palettier
chariots prparateurs haute leve pour les prlvements de cartons dans les
4 niveaux infrieurs du palettier
chariots fourches frontales pour tous les transferts de palettes hors palet-
tiers
chariots prparateurs basse leve pour les prlvements de dtail en casiers
transpalettes lectriques pour les mouvements sur les quais et le charge-
ment des camions
Les deux dernires lignes indiquent le nombre de magasiniers et dquipements de
manutention ncessaires dans le cadre de ce scnario.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 434 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Nbre de tches/H
quipements requis
de travail/H
de travail
Minutes
Minutes
Tches
Prp. 4 niv.
Prp. b. l.
Chariot
Transp.
Combi
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page 435 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Exercices
avec une pointe 15 et 2 fourgonnettes. Le nombre moyen de palettes/jour
en expdition est de 300.
Le temps douverture du centre est de 8 heures par jour. Les arrives se font gnra-
lement dans la matine alors que les expditions ont lieu partir du dbut de laprs-
midi jusquau soir.
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page 436 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
1. Un chargement global fait appel un dispositif capable dintroduire les 30 ou 33 palettes dans une
semi-remorque spcialement quipe, de faon entirement automatique.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 437 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Exercices
Vous tes consultant en logistique spcialis dans le domaine des centres de distri-
bution. Votre client envisage le rachat dun btiment existant mais le nombre de
quais est notoirement insuffisant pour les flux envisags. De nouveaux quais devront
tre crs si lacquisition de cet entrept se concrtise. Votre client vous demande
Ce document est la proprit exclusive de Algeria Educ (tagkaiss@gmail.com) - 17 Novembre 2010 03:14
conseil sur les diffrentes solutions possibles, leurs avantages et leurs inconvnients.
Quelle va tre votre prsentation?
Groupe Eyrolles
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Livre.book Page 439 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
CHAPITRE 24
1. LADRESSAGE PHYSIQUE
Vous tes responsable dun nouveau centre de distribution et vous devez mettre en
place une mthode daffectation dune adresse de gisement pour toutes les rf-
rences que vous tes charg daccueillir, ou bien vous tes le nouveau responsable
dun site existant et vous souhaitez optimiser son exploitation.
Quelles sont les rflexions auxquelles vous allez vous livrer pour que chaque article
se trouve la meilleure place ?
1. Les solutions proposes pour ces exercices ce trouvent au chapitre 30, p. 573.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 440 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
2. LE CLASSEMENT ABC
Exercices
En tant que responsable dun site logistique, vous connaissez certainement la loi de
Pareto que lon appelle aussi le classement ABC, ou la loi des 80/20.
Si le principe est simple tes-vous bien sr que son application au slotting soit aussi
aise quil peut paratre premire vue ?
Ce document est la proprit exclusive de Algeria Educ (tagkaiss@gmail.com) - 17 Novembre 2010 03:14
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 441 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
CHAPITRE 25
1. Les solutions proposes pour ces exercices se trouvent au chapitre 31, p. 587.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 442 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
CONTRLE
DES
CARTONS
29,00 m 29,00 m
17,00 m
29,00 m 29,00 m
FORMAGE
DES
CARTONS
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 443 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Exercices
Les cartons clients sont forms la main. Un oprateur pose ltiquette dexpdition
munie dun code barres qui va permettre lautomatisme didentifier le client, la
commande et le carton de la commande (il peut y avoir plusieurs cartons pour une
seule commande).
Les colis contiennent aussi une picking list.
Ce document est la proprit exclusive de Algeria Educ (tagkaiss@gmail.com) - 17 Novembre 2010 03:14
Les cartons sont poss sur le convoyeur situ en bas et droite du croquis et vont
rejoindre le convoyeur central. Linstallation possde 4 aiguillages qui vont
permettre, aprs lecture du code barres, de diriger le carton vers la ou les gares
concernes, transfert du convoyeur central vers le convoyeur secondaire.
Immdiatement en aval des aiguillages, on trouve un petit tronon de convoyeur
motoris (convoyeur secondaire) qui pousse le carton dvi en direction oppose,
vers un convoyeur rouleaux libres qui sert daccumulation.
Le prparateur, aprs lecture de la pick list, dpose les articles demands dans le
carton et repousse celui-ci sur le convoyeur central.
Le carton continuera son chemin vers une autre gare, si besoin, puis vers le poste de
contrle.
Par ailleurs, vous disposez du classement ABC des rfrences pour cet atelier. Les
deux courbes correspondent respectivement, en pourcentage, la consommation
rfrence par rfrence et au cumul des consommations. Voici ce classement :
12 100
90
10
80
70
8
60
6 50
% sorties cumul 40
4
30
20
2
10
0 0
1 58 115 172 229 286 343 400 457 514 571 628 685 742 799 856 913 970 1027
Ce classement est tout fait remarquable car 80 % des sorties sont raliss avec
seulement 10 % des rfrences.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 444 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Dans un premier temps, quelle est lanalyse que vous faites de cette installation et
Exercices
2. INTGRATION LA SUPPLY-CHAIN
3. SCURIT PALETTIERS
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 445 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
CHAPITRE 26
EXERCICE
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page 446 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 447 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Exercices
menace dune dissuasive augmentation des primes dassurances.
La premire tche est, comme dans tout projet, de recueillir les donnes de base
ncessaires la conception du nouvel entrept. Les voici :
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 448 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
mme hauteur (55 cm) et les deux autres dimensions sont trs voisines les
Exercices
unes des autres. La nature des produits eux-mmes est galement unique.
Par contre, certaines rfrences ont t conues spcialement pour des
rseaux de distribution commerciale spcialiss qui en gardent lexclusi-
vit. Ces rfrences sont livrables exclusivement en palettes compltes.
Donc le nouveau centre naccueillera que deux familles logistiques.
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page 449 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Exercices
informatiques a mis en vidence que le stock denviron 500 rfrences ne
reprsentait quun tiers de palette ou moins par rfrence.
en vidence que sur les 5000 rfrences prsentes linventaire, 2000 navaient eu
aucun mouvement dans les trois derniers mois, 1700 dans les six derniers mois et
1500 dans la dernire anne.
A la suite de ce constat, une runion a t monte avec la direction gnrale et la
direction commerciale. Comme dans 99% des cas, la premire raction des diri-
geants a t lincrdulit. Aprs contrle, il sest avr que le constat tait indiscu-
table. Il a donc t dcid que lentreprise prendrait un temps de rflexion marketing
et quune pause de quelques semaines simposait dans le projet.
Quelque temps plus tard, la dcision est tombe : il ny aurait pas dinvestissement
pour des rfrences mortes ou mourantes et le catalogue serait ramen 3000 rf-
rences. En tenant compte de cette rduction drastique, des taux de couverture et des
quantits conomiques de fabrication, le stock cible a t fix 5600 palettes.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 450 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Une des particularits du site est davoir une fabrication continue 24 H/24 et 6 jours
sur 7, alors que le service logistique nest oprationnel quune dizaine dheures par
jour (huit heures de prsence de lquipe pratiquement au complet et deux heures
avec seulement deux magasiniers pour effectuer le casage des palettes produites la
nuit prcdente et pour procder aux comptages de linventaire tournant).
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Le projet doit donc tenir compte de ce dcalage et savoir grer un stock tampon en
entre correspondant la production dune nuit complte.
En dehors de ce point le cahier des charges ne comporte pas dautres spcifications
sinon quil faut viser ltat de lart.
Groupe Eyrolles
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SOLUTIONS
SIXIME PARTIE
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INTRODUCTION
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REMARQUE LIMINAIRE
Les solutions proposes dans les pages qui suivent nont pas la prtention dtre les
meilleures. Par contre ce sont les solutions qui ont t effectivement mises en place.
Elles ont donn satisfaction aux exploitants en amenant souvent des amliorations
trs significatives par rapport lorganisation et/ou les moyens mis en uvre prc-
demment.
Les valeurs, de toute nature, retenues ne sont que des ordres de grandeur qui ne
doivent pas tre rutilises telles quelles sans analyse critique et sans une vrifica-
tion de leur validit dans un contexte donn et dans un projet prcis.
Par exemple :
les dimensions dalle peuvent varier de faon sensible en fonction du cons-
tructeur de chariots
les cots sont trs variables dun constructeur un autre, dune rgion une
autre et dune priode une autre
les temps lmentaires utiliss sont encore plus variables, pour de multiples
raisons; des carts de 1 3 sont frquemment observs pour des tches
identiques sur deux sites diffrents
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CHAPITRE 27
Dans les cahiers des charges, il est conseill de prescrire que les alvoles de hauteur
0,90 m seront situes dans la partie haute du palettier. Ainsi les calculs de rsistance
de louvrage tiendront compte des conditions les plus dfavorables. On sera ainsi
certain que, quelles que soient les rpartitions adoptes ultrieurement lors de
lexploitation, la stabilit des racks ne sera jamais mise en pril.
Par contre, lors de linstallation, il est prfrable de placer les alvoles de hauteur
0,90 m dans la partie basse pour deux raisons :
Dune part, les temps daccs seront optimiss car un maximum dadresses
demandera des dplacements verticaux les plus courts (les dplacements
verticaux sont toujours les plus lents). Toutefois, il sera judicieux de vrifier
que cette disposition ne va pas lencontre des bnfices procurs par le
classement ABC. Cette marge de scurit permettra, par la suite, toutes
modifications de hauteur dalvoles sans risque.
Et, dautre part, la stabilit de louvrage sera maximale.
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OU BIDIRECTIONNELLE
Par ailleurs, comme il nest pas possible de prendre une palette au sol avec une
fourche bidirectionnelle; dans ce cas, des lisses sont donc ncessaires pour le
1er niveau.
Compte tenu de ces premiers calculs, il devient possible de construire le budget
diffrentiel dinvestissement.
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La dernire famille regrouperait toutes les plaques ne faisant pas partie des
Solution des exercices
mesure.
La manutention des familles 3 et 4 se fera laide dun chariot omnidirec-
tionnel possdant deux jeux de fourches de longueurs diffrentes.
Si les rfrences de la famille 3 avaient t peu nombreuses, il aurait t rai-
sonnable de les regrouper avec la famille 4 pour viter davoir deux types
de cantilever et deux jeux de fourches. Dans le projet en question, ce
regroupement aurait exig plusieurs dizaines de mtres carrs supplmen-
taires.
Le reprage des adresses de stockage mrite rflexion surtout si lon
exploite ladressage banalis. Une solution peut tre de reprer chaque bras
de cantilever (trave), de faire concider ( 10 cm prs) lors du stockage,
une extrmit des plaques avec un bras de cantilever et dindiquer au WMS
la longueur des plaques pour quil puisse calculer le nombre de bras utili-
ss.
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1000
1010
1040
1050
1150
1200
1220
1250
1270
1245
1290
1400
1500
1525
1560
1900
2000
2030
2050
2100
300
500
505
600
610
620
625
700
800
850
900
940
980
Longueur
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505 X
300 X
600 X
900 X
930 X
1000 X X X X X X
1200 X X
1215 X
1220 X X X
1250 X X X
1255 X
1400 X
1600 X
1920 X
2000 X X X X X X X X X
2030 X X
2050 X X
2150 X
2410 X
2440 X X
2500 X X X X
2550 X X
2850 X
2960 X
3000 X X X X X X X X X X X X X
3050 X X X X X X X
3200 X
4000 X X X
4050 X
4200 X
6000 X X X X X
7000 X X X X X
7500 X X
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5650
400
5250
550
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4700
150
4550
400
4150
550
3600
150
3450
400
3050
550
2500
150
2350
400
1950
550
1400
150
1250
400
1100
850
550
300
30
00
200
100
100
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REPRAGE
DES CONSOLES
C Trave C
10 cm 28 Colonne 28
5 Niveau 5
100 mm
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1,75m 2,35 m
3,60 m 3,60 m
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4,15 m 4,15 m
Alle famille 3
Alle famille 3
Alle famille 4
Alle famille 4
Pour dfinir les familles logistiques, on pourrait retenir deux critres physiques :
la longueur des articles
leur rigidit; devra-t-on les stocker plat ou peuvent-ils tre rangs
verticalement?
En fonction de ces caractristiques physiques, lon pourra proposer les trois solu-
tions technologiques suivantes :
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Les praticables sont des agrs spciaux, pour produits longs gnralement, qui
res
mt
,5 et 6
=2, 3, 4
iles
H TOTALE = 550 mm L ut
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Eperon Kaup
Si les rouleaux ont des diamtres importants, il existe des praticables qui permettent
de garder le rouleau sur un axe permettant ainsi de drouler le tissu en ne manipu-
lant que le praticable sans dstocker le rouleau proprement dit. Cette manipulation
peut seffectuer avec un engin de manutention conventionnel tel que gerbeur, chariot
fourche frontale ou chariot mt rtractable.
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6.3 Le filoguidage
Le principe du filoguidage est illustr par le croquis ci-dessous.
Un fil lectrique de faible diamtre est noy dans le sol de lalle et un peu au-del.
Ce cble met un champ lectromagntique qui peut tre dtect par des capteurs
installs sur le chariot. Ces capteurs asservissent un automatisme pilotant la direc-
tion du chariot.
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CHAPITRE 28
Les valeurs en pourcentage des trois variables regarder sont les suivantes au fil des mois.
Entres 8,33% 8,33% 8,33% 8,33% 8,33% 8,33% 8,33% 8,33% 8,33% 8,33% 8,33% 8,33%
Stock 8,33% 16,67% 25,00% 33,33% 41,67% 40,00% 48,33% 56,67% 65,00% 73,33% 1,67% 0,00%
Sorties 0% 0% 0% 0% 0% 10% 0% 0% 0% 0% 80% 10%
Mois Janv Fvr Mars Avr Mai Juin Juil Aot Sept Oct Nov Dc
80,00%
Entres
70,00% Sorties
Stock
60,00%
50,00%
40,00%
30,00%
20,00%
10,00%
0,00%
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
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Ce cas est extrme mais tir dun cas rel. Cet exercice extrmement simple a pour
Solution des exercices
Saisonnalit annuelle
4000
3900
3800
3700
3600
3500
3400
3300
3200
3100
3000
j a s o n d j f m a m j j
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dernire baisse est purement conjoncturelle ou si elle est due une dmarche
vertueuse de rduction des stocks par la tension des flux. Si ctait cette dernire
hypothse qui tait la bonne cela inciterait davantage encore tudier les deux
scnarios qui suivent :
dimensionner le nouveau magasin pour un stock cible de 3920 palettes, soit
4900 emplacements compte tenu dun taux doccupation de 0,80
dimensionner le nouveau magasin pour un stock cible de 3600 palettes, soit
4500 emplacements et trouver des solutions de dbord (de 100 300 palet-
tes) pour les trois mois de pointe
Bien sr, le dcideur qui lon soumettra larbitrage entre les deux solutions
demandera connatre les enjeux.
Un chiffrage rapide de linvestissement de 400 emplacements donne dans le cas
dune solution de stockage 5 niveaux desservi par un chariot mt rtractable, la
solution suivante :
Ce chiffre est comparer au cot annuel estim dune location (hypothses : stock
moyen externalis de 200 palettes pendant 12 semaines, les palettes ne seront
mouvementes quune seule fois par mois).
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Pour autant quune possibilit de dbord temporaire dans le voisinage, chez les
Solution des exercices
transporteurs attitrs par exemple, soit trouve, cest la seconde solution qui semble
la meilleure puisque le budget dinvestissement correspond 32 ans de frais de
location.
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40%
30%
20%
10%
0%
8h 9h 9h 10h 10h 11h 11h 12h
Groupe Eyrolles
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Malgr cette analyse, dont les conclusions taient plutt rassurantes, deux dcisions
Solution des exercices
ont t prises :
Le responsable du centre a jug prfrable davancer dune heure larrive
dune partie de lquipe, les prparateurs, pour diminuer le nombre dqui-
pements de manutention. La charge de travail est donne par le graphique
suivant. On peut observer que si on quilibre la charge des plages 7 8 H et
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30%
20%
10%
0%
7h 8h 8h 9h 9h 10h 10h 11h 11h 12h
Groupe Eyrolles
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CHAPITRE 29
SUR LA CONCEPTION
ET LE DIMENSIONNEMENT
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10,00 m
8,46 m
6,96 m
5,22 m
3,48 m
1,,74 m
1,50 m
Groupe Eyrolles
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La compacit
Le premier calcul consiste dterminer pour chacun des cas la surface ncessaire au
stockage dune palette. Le nombre de niveaux importe peu si la comparaison
seffectue en pourcentage. Par contre la largeur dalle est tout fait significative
aussi nous regarderons les deux cas extrmes : une alle troite de 1,80 mtre
(chariot fourche tridirectionnelle) et une alle large de 4,50 mtres (chariot
fourche frontale).
Dans le cas du petit ct en faade, le calcul sera fait sur un module de 6 palettes.
Alle de circulation
Alle de service
Le pas entre axes de deux chelles conscutives est de 290 cm dcomposs comme
suit :
3 x 80 cm pour les 3 palettes
4 x 10 cm pour les jeux fonctionnels
2 x (10/2) cm pour les deux demi-paisseurs des chelles
La profondeur du module pour lalle troite est de 435 cm dcomposs comme
suit :
2 x 120 cm pour les 2 palettes
1 x 180 cm pour lalle de service
2 x (15/2) cm pour les deux demi-jeux arrire
De la mme faon, la profondeur du module pour lalle large est de 705 cm.
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Ce qui donne comme ratio de surface pour une palette en alle troite :
Solution des exercices
Dans le cas du grand ct en faade, le calcul sera fait sur un module de 4 palettes.
Alle de circulation
Alle de service
Le pas entre axes de deux chelles conscutives est de 280 cm dcomposs comme
suit :
2 x 120 cm pour les 2 palettes
3 x 10 cm pour les jeux fonctionnels
2 x (10/2) cm pour les deux demi-paisseurs des chelles
La profondeur du module pour lalle troite est de 355 cm dcomposs comme
suit :
2 x 80 cm pour les 2 palettes
1 x 180 cm pour lalle de service
2 x (15/2) cm pour les deux demi-jeux arrire
De la mme faon, la profondeur du module pour lalle large est de 625 cm.
Ce qui donne comme ratio de surface pour une palette en alle troite :
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Il rsulte de ce calcul que dans le cas des alles troites lorientation grand ct en
Autres points
Il faut noter aussi que lorientation grand ct en faade interdit lusage de chariots
fourche bidirectionnelle. Dans le cas des transtockeurs, il serait possible de rduire
un peu la largeur dalle qui est habituellement de 1,40 mtre; par contre les trans-
tockeurs devraient tre quips de fourches tridirectionnelles.
Conclusion
Deux motivations peuvent faire songer une orientation grand ct en faade : une
meilleure accessibilit des petits articles lors des oprations de picking en palettier
et, plus rarement, le souci de ne pas fragiliser le houssage des palettes qui aurait dj
t perfor de lautre ct par la fourche dun chariot, en sortie de production par
exemple.
La prhension des articles en fond de palette peut se faire laide dun mini
grappin et le problme de lergonomie sera rgl quant lautre problme; la solu-
tion, si elle existe, doit sadapter chaque cas.
Ladoption de lorientation grand ct en faade doit vraiment se faire en toute
connaissance de cause. Elle entrane des surcots trs levs en btiment et quipe-
ments de stockage et conduit une baisse significative de la productivit due
lallongement considrable des parcours effectuer.
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La premire ide qui vient lesprit est dtudier une solution de stockage mobile;
cest donc cette solution quil faut dimensionner en premier; avant de la comparer
aux autres solutions stockage en palettier fixe desservi par chariot mt rtractable,
puis par chariot fourche tridirectionnelle et enfin par transtockeur.
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Une longueur dalle de 40 mtres est tout fait acceptable. Le stockage pourrait
donc comprendre 5 alles doubles de 40 mtres.
Ce calcul vaut pour une solution base de palettiers fixes; dans le cas de palettiers
mobiles, le nombre dalles est dtermin par le nombre de caristes qui doivent
uvrer simultanment. Dans ce cas, 100 mouvements par jour peuvent sans
problme tre effectus par un seul chariot puisque le flux envisag correspond
une moyenne de 10 mouvements par heure. Une seule alle sera donc suffisante.
Toujours pour des raisons de compacit, le projet retiendra lutilisation dun chariot
mt rtractable avec une largeur dalle de 2,80 mtres.
Dimensionnement du stockage
Les calculs prcdents nous conduisent au croquis ci-dessous en prenant comme
hypothses :
alle arrire de 1 mtre de large pour lvacuation du personnel vers les
issues de secours
alle avant de 6 mtres de large pour lvolution des chariots
arrondi 2200 palettes. En acceptant un taux doccupation lgrement
suprieur (0,85) il serait possible darrondir 2000 palettes en rduisant les
alles dune alvole. Il serait aussi possible de prvoir des alvoles plus
petites (pour deux palettes) en extrmit dalle si lon veut se rapprocher le
plus possible des 2100 emplacements dfinis lorigine du projet. Cette
dernire option prsente linconvnient, pour la maintenance, davoir des
lisses de longueur diffrentes.
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48,80 m
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15,70 m
La surface ncessite par cette solution est de lordre de 770 mtres carrs.
48,80 m
27,00 m
Groupe Eyrolles
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21,80 m
Solution transtockeur
Cette technologie saccommoderait dune hauteur de 8,50 mtres mme si elle est
un peu faible. Elle permettrait aussi une excellente compacit avec des alles de
1,40 mtre.
Le problme va se situer au niveau des flux. En effet, il nest pas possible denvi-
sager une seule alle de 200 mtres; au minimum il faudrait en prvoir deux de
100 mtres. Mais les flux de 10 mouvements lheure correspondent un tiers ou
voire un quart de ce que peut faire un transtockeur. Avec deux alles, deux options
seraient possibles :
prvoir deux transtockeurs scandaleusement sous utiliss
prvoir un changement dalle. L encore deux solutions, transtockeur
boggie ou pont transbordeur; deux solutions chres en quipement et en
surface.
Ces contraintes disqualifient la solution transtockeur. Pour quelle retrouve un
intrt il faudrait que les flux soient beaucoup plus importants et que la dure
dexploitation soit aussi sensiblement plus longue.
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Conclusion
Comme il tait possible de le pressentir, cest bien la solution base sur lutilisation
dun palettier mobile qui est prconiser.
Elle est plus intressante au plan investissements puisque respectivement 10 % et
24 % moins chre que les solutions concurrentes.
Elle est aussi plus intressante au niveau des frais dexploitation : rfrigration de
seulement 6 545 mtres cubes contre 11 220 ou 9 010 et maintenance dun chariot
moins coteux.
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page 488 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
palettes correspondantes.
Une conomie de surface est peut-tre possible sil est raliste que les rceptions
soient planifies le matin et les expditions laprs-midi.
Ce type de raisonnement vaut peut-tre aussi pour dautres activits, reconditionne-
ment, tiquetage, etc.
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Les surfaces libres ainsi pourront tre utilises comme zone de stockage compl-
mentaire.
4. Ladressage banalis
Si le site est exploit en utilisant un adressage fixe, il y a de fortes chances que lon
puisse dgager de la place.
Rappelons que ladressage fixe consiste stocker les mmes articles toujours aux
mmes emplacements. Cette faon de procder prsente lavantage de permettre aux
magasiniers de mmoriser ces adresses mais par contre il prsente linconvnient de
devoir tre dimensionn pour le stock maximal de chacun des articles atteint lors du
rapprovisionnement de larticle.
Ladressage banalis consiste au contraire stocker le rapprovisionnement dune
rfrence au meilleur emplacement disponible au moment de son arrive, ceci bien
sr, dans la zone correspondant son taux de rotation : A, B ou C.
Comme le stock moyen dune rfrence, pour une consommation rgulire et un
rapprovisionnement sur seuil, est de lordre de 55 % du stock maximal, cest--dire
la moiti du stock maximal plus le stock de scurit. Et comme tous les articles ne
sont pas rapprovisionns simultanment, les emplacements laisss libres par la
consommation dune rfrence pourront tre utiliss par une autre rfrence lors de
son entre en magasin.
120
100
80
60
40
20
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
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500
400
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300
200
100
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
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Le gerbage est rserver pour le stockage au sol. Si lon peut voir, dans quelques
Solution des exercices
Documents Polypal
Ce principe de stockage permet des accumulations trs denses. Il doit tre rserv
certaines applications car il prsente des inconvnients qui peuvent tre rdhibi-
toires.
Les performances des caristes sont infrieures dau moins 20 % celles
observes dans un palettier conventionnel du fait de la difficult des
manuvres excuter
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wagon ou dun container par exemple. Quand ce nest pas le cas, comme il est
impossible deffectuer un tassement, le taux doccupation risque dtre trs infrieur
celui dun palettier classique et donc le remde serait bien pire que le mal.
Cette technique peut tre une relle opportunit pour les sites ayant trs peu de rf-
rences et des flux relativement importants. Sinon, abandonnez cette piste souvent
dangereuse.
7. Lutilisation de stockage dynamique
Cette solution technologique vite lun des inconvnients des Drive through puisque
le tassement est automatique. Ce type dquipement est par contre plus coteux.
Document Interroll
Ce type dquipement existe aussi bien pour des palettes que pour des bacs ou
cartons.
8. Lutilisation de stockage en double profondeur
Ce type dorganisation permet de supprimer une alle sur deux. Cette solution
consiste utiliser des fourches double profondeur.
Lexploitation se fera en LIFO, mais seulement sur deux positions. Il y aura donc la
contrainte dappairer les palettes de mme rfrence et de mme numro de lot.
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Livre.book Page 492 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Dans ce type de stockage, les alvoles ont une profondeur de plusieurs palettes,
jusqu 5 ou 6. Elles sont quipes de supports roulants, des sortes de tiroirs. Le
cariste en casant une palette repousse vers larrire les palettes dj en stock
lemplacement. Quand il dstockera une palette, celles qui sont places larrire
redescendront vers la faade. Lexploitation se fait en LIFO.
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Le stockage mobile est une excellente solution dans le cas o le stock est important
Ce type dquipement ncessite un sol de bonne qualit pour accueillir les rails
encastrs.
Lespace correspondant au nombre dalles se calcule en fonction des flux. Les
inconvnients de ce systme de stockage sont dabord son prix (environ trois fois
celui dun palettier conventionnel) et le temps ncessaire au dplacement des racks.
Ce type dquipement existe l encore pour des palettes aussi bien que pour des
bacs ou cartons.
11. Lutilisation du stockage en alles troites
Il sagit l de la solution la plus universelle. Rappelons ici les largeurs dalles
correspondant aux diffrents types de chariots de manutention.
Les valeurs donnes ci-dessous sentendent entre charges. Les palettes dbordent
gnralement du palettier dune centaine de millimtres.
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toute scurit est de lordre de 100 150 millimtres suivant la hauteur du palettier
et la dextrit des caristes. Une visite rapide du magasin permettra trs rapidement
de voir sil sagit l dune piste intressante.
rgler le niveau des lisses (attention au sprinkler, sil y a des nappes inter-
mdiaires)
adapter la hauteur des charges (attention aux autres contraintes de produc-
tion ou de transport)
crer des zones avec des hauteurs diffrentes (attention cette disposition va
quelque peu diminuer les bnfices que lon pourrait tirer de la banalisa-
tion)
crer une zone avec des alvoles demi-hauteur pour accueillir les palettes
rompues (la hauteur du btiment permet peut-tre de crer ce niveau de
stockage sans contre partie)
13. Lorientation des palettes1
Les palettes sont-elles orientes avec le grand ct en faade dalle?
Alle de circulation
Alle de service
Alle de service
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On sait que lorientation des palettes avec le grand ct parallle lalle de service
effectuer par les magasiniers. Lexprience montre que ce type dimplantation fait
chuter la productivit de plusieurs pour-cent contrairement ce que lon pourrait
esprer.
14. La rationalisation de la taille des cartons
Lexercice de rflexion propos sur le sujet montre, partir dun cas rel, quil est
possible de rduire de 10 15 % le besoin en nombre de places palette en optimi-
sant lutilisation des volumes disponibles.
Par ailleurs, noublions pas que cette opration permet bien sr galement
daugmenter la productivit et de faire des conomies sur le budget transport et le
budget palettes.
15. Llimination des palettes
La palette est un accessoire absolument
remarquable mais il faut bien constater
que son encombrement nest pas nul.
Dans une charge de hauteur totale de
1,20 mtre, la palette reprsente presque
13 % du volume et dans une charge de
2,40 mtres, encore 6 % ce qui nest pas
ngligeable. Aussi est-il quelquefois
tentant de vivre sans palette.
La premire solution est celle gnrale-
ment adopte par les centres de distribu-
tion des produits blancs. Les chariots Pince Kaup
lvateurs ne sont plus quips dune
fourche mais dune pince qui permet de saisir les cartons comme le montre la photo
ci-dessus. Plusieurs constructeurs proposent ce type daccessoires, voir la sitographie
en fin douvrage.
La seconde solution consiste remplacer la palette par une feuille de plastique ou
une feuille de fort carton ondul. Ici encore, il est ncessaire dquiper les chariots
dun systme tire-pousse en plus de la fourche. La photo ci-aprs montre un qui-
pement Kaup.
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ils sont relativement lents (il y a toujours un retour vide!) et ils ncessitent
un automatisme dintroduction et djection avec une accumulation en
amont de lentre pour ne procder lintroduction quen prsence du pla-
teau. En sophistiquant le matriel et si les dbits assurer sont faibles, des
tels quipements peuvent assurer monte et descente en disposant deux
convoyeurs en vis--vis chaque niveau. A la rigueur, ce type de matriel
peut assurer des changes entre plus de deux niveaux.
Les lvateurs continus. A peine plus encombrants que les lvateurs alter-
natifs, ils prsentent lavantage dun dbit beaucoup plus important
puisquil ny a pas de retour vide. Ils demandent, eux aussi, un automa-
tisme dintroduction et djection avec une accumulation en amont. Le cro-
quis ci-dessous illustre lastucieux principe de ce systme.
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Livre.book Page 499 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
sur le brin montant et aptes dposer la charge quand elle se trouve sur le
brin descendant. Alors que dans les systmes prcdents, il fallait introduire
la charge en prsence du plateau, dans ce systme il faut que la charge soit
compltement avance avant que la balancelle ne se prsente. Ces systmes
sont conus pour desservir plus de deux niveaux. Linstallation record des-
servait plus de 40 niveaux de bureaux, dans une tour de La Dfense.
Les goulottes. A titre anecdotique, sil sagit de descendre dun tage, voire
plus, des charges ni trop lourdes, ni trop fragiles, il existe une solution un
peu rustique condition de trouver un bon chaudronnier. Cest la gou-
lotte en tle, droite ou en spirale. La vitesse de descente est fortement
1. Ltymologie de cet quipement est douteuse. Certains pensent que lincessant mouvement fait pen-
ser un moulin prires. Dautres, mauvaises langues, affirment que leur nom vient du fait quil faut
sagenouiller devant et prier pour quils veuillent bien fonctionner, ce qui est totalement faux bien sr!
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Premire esquisse
Dans cette premire bauche de solution, le concepteur a explor les possibilits de
la technologie de chariots automoteurs ariens quips de balancelles portant elles-
mmes un petit convoyeur palettes
Arrive usine
Palettes vides
Vers fardeleuse
35 mtres
Export
Caisses export
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Avant de lire les lignes qui suivent essayez de critiquer cette solution. Quels sont ses
Cot modr
Points faibles :
Risque de balancement des charges en cas de palettes dsquilibres
Poste de prparation peu ergonomique
Deuxime esquisse
Cette deuxime esquisse met en uvre des convoyeurs. Le poste de prparation a
t un peu mieux tudi.
Arrive usine
Palettes vides
Vers fardeleuse
Export
Caisses export
35 mtres
Mme exercice que prcdemment : avant de lire les lignes qui suivent essayez de
critiquer cette solution. Quels sont ses points forts? Quels sont ses points faibles?
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Points forts :
Solution des exercices
Vitesse de transfert lente (entre 5 et 7 mtres/minutes)
Cot important
Troisime esquisse
Cette troisime esquisse prsente une solution beaucoup plus originale. Le flux de
palettes compltes est compltement spar de la prparation de dtail sur deux
niveaux diffrents. Il a t fait appel la technologie navette. Le poste de prpara-
tion a t embarqu sur la navette suprieure.
Arrive usine
Palettes Caisses
vides export
Export
Vers housseuse
Vers fardeleuse
35 mtres
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Toujours le mme exercice que prcdemment : avant de lire les lignes qui suivent
Points faibles :
Poste de prparation peu ergonomique
Elvateur/descenseur de palettes lent et coteux
Cot relativement important (lvateurs et doublement des antennes
dentre et de sorties des alles de transtockeurs)
Solution trop audacieuse qui a effray le matre douvrage
Quatrime esquisse
Cette quatrime esquisse prsente une solution sinspirant de la prcdente. Le flux
de palettes compltes est encore spar de la prparation de dtail sur deux niveaux
diffrents. Il a t fait appel cette fois la technologie de convoyeur Le poste de
prparation nest plus mobile et il a t ramen au niveau du sol.
Arrive usine
lvateur
Retour picking
lvateur
NIVEAU HAUT
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Arrive usine
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lvateur
NIVEAU BAS
Quels sont ses points forts? Quels sont ses points faibles?
Points forts :
Trajets rduits mme sils sont un peu plus importants que dans la version
prcdente
Points faibles :
Elvateur/descenseur de palettes lent et coteux
Cot excessivement important (lvateurs, convoyeurs et doublement des
antennes dentre et de sorties des alles de transtockeurs)
Cinquime esquisse
Cette nouvelle esquisse revient des concepts plus conventionnels. Il a t fait appel
cette fois deux technologies, les navettes et les convoyeurs Nous ne sommes plus
que sur un seul niveau. Le poste de prparation a t beaucoup mieux tudi.
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Palettes vides
Caisses
Export export
Vers fardeleuse
35 mtres
Quels sont ses points forts? Quels sont ses points faibles?
Points forts :
Poste de prparation trs compact
Dsynchronisation transferts et prparation
Technologies prouves dont on exploite au mieux les caractristiques
Cot intressant
Points faibles :
Le poste de dpose des palettes au poste de prparation rallonge inutile-
ment le btiment grande hauteur par son implantation
La disposition du poste de prlvement oblige le prparateur se tourner
sans dplacer les pieds, ce que les ergonomes estiment particulirement
dangereux pour les vertbres lombaires
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Sixime esquisse
Solution des exercices
Arrive usine
Arrives extrieures
Palettes vides
Vers fardeleuse
Poste rebut
Quels sont ses points forts? Quels sont ses points faibles?
Points forts :
Poste de prparation trs compact
Dsynchronisation transferts et prparation
Technologies prouves dont on exploite au mieux les caractristiques
Cot intressant
Points faibles :
Seul le poste de rebut rallonge inutilement le btiment grande hauteur par
son implantation
La disposition du poste de prlvement oblige encore le prparateur se
tourner
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Livre.book Page 507 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Septime esquisse
car les cartons ont pu tre un peu chahuts pendant leur transfert depuis les usines.
Arrive usine
Arrives extrieures
retaquage
Poste de
Sortie rebuts
Housseuse
Contrle
gabarit Fardeleuse
Palettes
Poste de prparation 2
P
vides
Palettes
vides
Poste rebut
Quels sont ses points forts? Quels sont ses points faibles?
Points forts :
Poste de prparation trs compact
Dsynchronisation transferts et prparation
Technologies prouves dont on exploite au mieux les caractristiques
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tourner.
Cot intressant
Poste de secours en cas de panne (ou de surcharge passagre)
Points faibles :
Seul le poste de rebut rallonge inutilement le btiment grande hauteur par
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son implantation
Dessin final
Cette solution finale a permis dliminer tous les dfauts prcdents. Le second poste
de prparation est devenu aussi sophistiqu que le premier. Ils sont pourvus chacun
dune potence cartsienne avec quilibreur de charge mais elle nest pas figure.
Arrive usine
Arrives extrieures
retaquage
Poste de
Sortie rebuts
Housseuse
Contrle
gabarit Fardeleuse
Poste de prparation
pa 1 Poste de prparation
pa 2
Clapet coupe feu
Contrle gabarit
Palettes
Palettes
Poste
vides
vides
rebuts
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Les postes de prparation ont t doubls par souci de scurit et dergonomie. Ils
La solution drainage
La solution la plus conventionnelle est lorganisation drainage ou Pick to belt.
Elle peut tre gnralise au-del des rfrences A. Elle est reprsente par le
croquis suivant :
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Le front de picking aurait une longueur denviron une centaine de mtres ce qui est
une longueur tout fait raisonnable pour une alle de transtockeur.
La dpose des cartons complets pourrait se faire soit sur un convoyeur comme dans
la solution prcdente de drainage soit laide dun chariot prparateur qui emm-
nerait une palette fille remplir.
Une attention toute particulire devra tre porte aux dispositifs de scurit destins
interdire lentre de magasiniers lintrieur de la zone de stockage via les dyna-
miques palettes. Cette rflexion sera sans doute encore plus complexe quon pour-
rait le craindre car les rglementations europennes et franaises sont contradic-
toires sur certains points comme lexistence ou non des issues de secours.
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Autre solution
sionnement dune palette qui vient dtre puise. On fera appel aux mmes parades
ce qui augmentera dautant la surface utilise.
Cette solution est galement gourmande en volume car il est difficile dexploiter le
volume situ au-dessus de la zone de prparation.
Dpalettisation
Etant donn le flux de cartons des premires rfrences, il peut tre tentant
dexplorer une solution base de robot de palettisation.
Pour une telle cadence, 3 colis la minute, il est possible de trouver des robots,
quitte faire une certaine optimisation des trajets.
Une solution pourrait tre celle indique par les deux croquis ci-aprs o lon peut
voir :
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Livre.book Page 514 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
stockage
6 convoyeurs rouleaux constitus chacun dune position de picking et
dune position de rserve
un robot cartsien de dpalettisation
un convoyeur suprieur permettant lvacuation des cartons complets vers
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la zone dexpdition
6 convoyeurs dvacuation des palettes vides en position dattente
1 convoyeur dvacuation des palettes vides vers un petit empileur qui
constituera des piles dune dizaine de palettes
Les aiguillages divergents et convergents nont pas t reprsents.
Convoyeurs cartons
Robot
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Equipement Qt PU PT
Robot avec prhenseur 1 85000 85000
Convoyeur damene 1 Pour mmoire Pour mmoire
Convoyeurs entre 6 7000 42000
Convoyeurs de sortie 6 3500 21000
Convoyeur dvacuation des cartons 1 Pour mmoire Pour mmoire
Convoyeur dvacuation des palettes vides 1 Pour mmoire Pour mmoire
Magasin de palette vides 1 6000 6000
Total 154000
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Si lon estime le cot annuel dun prparateur pour lentreprise 40000 , le retour
Solution des exercices
sur investissement napparat quau bout de 4 ans environ. Peu de socits prendront
la dcision dinvestir dans une telle organisation.
La conclusion serait toute diffrente si le trafic tait double et si le centre travaillait
en deux quipes de 7 heures. Dans ce cas la dcision dinvestir deviendrait vidente.
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La mthode
Le concepteur pourrait calculer, pour une rfrence, linvestissement ncessaire pour
chacune des trois solutions puis calculer le diffrentiel en cot dexploitation. Il
pourra ainsi voir partir de quelle taux de rotation une solution devient privilgie.
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La conclusion
Le seuil pour investir en dynamique se calcule de la faon suivante :
Le surcot dinvestissement entre le scnario casier et le scnario dyna-
mique est de 1319 - 260 = 1059
Le gain en productivit correspondant est de 0,21 par ligne
Il faudra donc servir au moins 1059/0,21 = 5043 lignes en deux ans pour
justifier linvestissement, soit environ 11,5 lignes/jour
Le seuil pour investir en dynamique et pick to light se calcule de la faon
suivante :
Le surcot dinvestissement entre le scnario casier et le scnario dyna-
mique plus micro-afficheurs est de 1539 - 260 = 1279
Le gain en productivit correspondant est de 0,274 par ligne
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1. La survivabilit est la qualit dun systme ou dune organisation qui lui permet de produire quand
mme en cas de dfaillance dune partie de linstallation.
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cits (mme si l ABC est moins significatif pour les pices de rechange
quen rgle gnrale) et les plus encombrants.
Les six niveaux nous conduiront prvoir 8800/6 = 1466 mtres de casiers.
Il faut galement se rappeler que la hauteur maximale de prhension recom-
mande par les diffrents textes est de 1,60 mtre 1,70 mtre. Il faudra
donc prvoir une aide ventuelle, par exemple un petit escabeau, pour
atteindre le dernier niveau de pose.
220
175
142
109
76
43
10
Groupe Eyrolles
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Une implantation possible pourrait tre celle-ci sans oublier lescalier et le monte-
26,00 m
26,00 m
Equipement Qt PU PT
2
Surface au sol 676 m 500 338000
Mezzanine 1352 m2 150 202800
Casiers 2,20 m 1466 380 557080
Signaltique 5% 28000
Chariot prparateur main 3 1500 4500
Monte-charge 1 150200 150200
Total 1280580
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L encore, ne sont pris en compte que les lments variables avec les trois solutions
envisages.
Une productivit de lordre de 20 lignes lheure est raliste tant donn les chan-
gements de niveaux indispensables.
Le budget annuel sera donc environ : 800 lignes 250 jours 3 minutes/ligne
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7,70 m
faudra sans doute les exploiter pieds avec les prcautions
dusage en les rservant des rfrences qui tournent vraiment
trs peu.
Etant donns les besoins et le nombre de niveaux possibles, la
longueur ncessaire de casiers sera : 8800 23 = 383 mtres
environ.
Limplantation pourrait tre la suivante avec des alles de service de 1,40 mtre, une
alle arrire de 4 mtres et une alle avant de 6 mtres
13,00 m
42,00 m
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Signaltique 5% 35500
Rails de guidage 400 m 23 9200
Chariot prparateur moyenne leve 2 38000 76000
Total 1044800
La solution palettes
Lintrt de ce scnario est dutiliser un stockage plus profond et donc de minimiser
limpact des alles dans la surface ncessaire et donc dans le budget.
On pourrait transformer des palettes en tiroirs en y ajoutant des petites rehausses et
en cloisonnant ventuellement le volume ainsi obtenu, comme lindique le croquis
ci-dessous.
Lexploitation se ferait laide dun chariot combin.
120,00 cm
30,00 cm
80,00 cm
Palette tiroir
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X3 =100 mm
X3 =100 mm
X4 =100 mm
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chelle L = 100 mm
Pas = 65 mm
800 mm
Lisses H = 120 mm
Pas = 2900
Dfinition des alvoles
1,95
1,30
0,65
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Livre.book Page 525 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
30 mtres
Equipement Qt PU PT
2
Surface au sol 1260 m 500 630000
Palettier 3666 30 109980
Signaltique 5% 5500
Rails de guidage 300 m 23 6900
Palettes avec rehausse 3666 30 110000
Chariot combin 2 100000 200000
Total 1062380
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Livre.book Page 526 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
La protection incendie
Solution des exercices
Par ailleurs, de nombreuses rfrences tant stockes dans des petits bacs, il
faudra tenir compte du surpoids possible d la rtention des eaux
dextinction lintrieur des bacs.
Conclusion
Il apparat, la suite de cette tude :
que le scnario 1 bas sur lutilisation de casiers conventionnels et de mez-
zanines, comme on en rencontre si souvent, ne se dfend absolument pas ni
au plan des investissements ni au plan de lexploitation. Cette comparaison
ne prend pas en compte le ct ergonomique, mais l encore cette solution
nest pas dfendable car elle est la plus pnible.
que le scnario 2 bas sur lutilisation de casiers moyenne hauteur et de
chariots prparateur est la meilleure solution tant au plan investissement
quau plan exploitation. Elle est de plus trs ergonomique.
que le scnario 3 talonne de trs prs la solution 2. Sil tait possible davoir
un btiment sensiblement plus haut, par exemple 12 mtres utiles, cette
solution lemporterait au plan des investissements car la quote-part surface
est importante et elle dcrotrait dautant. Ce scnario permettrait de prpa-
rer les palettes au sol ou de pratiquer des inventaires. Au plan frais dexploi-
tation, elle est moins bien place que la solution prcdente.
Nous navons pas tenu compte des missions de rapprovisionnement. Si nous
lavions fait, les carts se seraient creuss un peu plus.
La solution prconiser est donc sans tat dme, la solution numro 2.
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Livre.book Page 527 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Rfrence 4 3172
Rfrence 5 3062
Rfrence 6 2590
Rfrence 7 2479
Rfrence 8 2305
Rfrence 9 2263
Rfrence 10 1974
Rfrence 11 1919
Rfrence 12 1797
Rfrence 13 1694
Rfrence 14 1403
Rfrence 15 1386
Rfrence 16 881
Rfrence 17 675
Rfrence 18 398
Rfrence 19 229
Rfrence 20 126
Rfrence 21 109
Rfrence 22 19
Rfrence 23 14
Total 23010 22618
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 528 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
poste satur jusqu ce que ce poste ait rsorb sa saturation. Cette solution
peut conduire un abaissement sensible de la productivit de latelier
notamment en cas dappel du personnel intrimaire moins efficace parce
que moins bien entran.
La deuxime solution consiste prvoir un recyclage des colis qui taient
Ce document est la proprit exclusive de Algeria Educ (tagkaiss@gmail.com) - 17 Novembre 2010 03:14
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 529 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Acheter la batterie et lamortir sur une priode de lordre de 4 ans ne modifierait pas
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 530 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Si les fournisseurs annoncent les livraisons quils vont effectuer, le magasin pourra
sorganiser et prvoir les effectifs ncessaires.
Il pourra aussi, deuxime source de productivit, saisir plus rapidement les entres.
4. tudier un tiquetage universel
Ce document est la proprit exclusive de Algeria Educ (tagkaiss@gmail.com) - 17 Novembre 2010 03:14
Si le fournisseur tiquette ses colis avec un code barres intelligible pour le WMS
ou lERP, les saisies seront immdiates et il ne sera pas ncessaire dditer une
nouvelle tiquette.
Il est noter que contrairement ce que lon peut observer sur de nombreux sites,
lindication de ladresse de stockage des palettes nest absolument pas indispen-
sable. A-t-elle dailleurs une quelconque utilit ds que le cariste charg du casage
est quip dun terminal radio?
Cette information risque mme dtre gnante quand la palette sera transfre un
autre emplacement pour des raisons de rorganisation ou dirige vers la zone
picking.
5. Donner toutes les informations utiles
Un centre de distribution a demand aux usines qui lapprovisionnent dindiquer,
sur ltiquette dexpdition, le plan de palettisation : nombre de couches, nombre de
cartons par couche et nombre darticles par carton.
Cette information facilite grandement le contrle quantitatif lentre du centre.
Cela vite au rceptionnaire de faire un certain nombre de multiplications. Tout le
monde nest pas calculateur n!
6. Grer les ruptures de stock en amont du centre
Une des rgles dor pour ne pas surcharger inutilement un centre de distribution,
cest de lui demander de ne prparer que des commandes rputes prparables.
Une commande prparable est une commande dont la gestion des stocks est
certaine de possder les articles correspondants en qualit et en quantit.
Il restera bien sr le problme des carts dinventaire; la gestion des stocks estime
avoir les articles disponibles mais ceux-ci ont disparu de lentrept ou ils ont t
gars. Seule une gestion rigoureuse peut mettre labri de ces carts ou tout au
moins en rduit considrablement le risque.
Une commande dont tous les articles ne sont pas en stock demande un travail
supplmentaire inutile. Il faut par exemple mmoriser les reliquats, cest--dire les
articles qui nont pas t servis, modifier ou faire modifier les factures et tous les
documents dexpdition.
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Livre.book Page 531 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
En dehors de laspect performance, la gestion des ruptures de stock exige des dci-
dpann mais cela va pratiquement doubler les frais logistiques pour le magasin
comme pour le client? Doit-on plutt attendre le rapprovisionnement et neffectuer
quune seule livraison au risque de mcontenter davantage le client? Ne sagit-il pas
bien l dune dcision purement commerciale?
Imaginons maintenant que le stock ne contienne plus que 100 articles alors que
deux clients commandent chacun 100 articles. Doit-on satisfaire le client A que lon
a russi fidliser ou favoriser le client B qui est tout nouveau et dont cest la
premire commande? Peut-tre pourrait-on aussi expdier 50 articles chacun? Un
responsable logistique na ni la comptence ni les informations ncessaires pour
arbitrer ce genre de conflit.
7. Adapter la taille des PCB la demande clients
La comparaison entre le nombre dUV des conditionnements dorigine et le nombre
dUV gnralement demands par les clients peut tre une source dadaptation qui
permettrait de diminuer le nombre de reconditionnements.
Il faut pour mener cette rflexion son terme faire une analyse sur une priode
significative et ensuite russir convaincre la production dadapter le process aux
nouvelles dimensions. Le challenge est difficile, mais on a dj vu quelques opra-
tions de ce type russir.
Cette piste a moins de chances dtre exploitable dans les socits multinationales
car les habitudes des clients varient souvent en fonction du pays et cela conduirait
multiplier le nombre de conditionnements en sortie de production.
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Rception
Expdition 10%
55%
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Pickin
15%
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acement
0%
Les gains moyens esprer sont donc de lordre de 14 % de la charge de travail total
du centre de distribution et ceci pour un investissement qui peut tre nul.
11. Adopter ladressage banalis
Ladressage banalis permet, comme vu plus haut, de rduire considrablement la
taille de lentrept. La rduction des trajets sera proportionnelle.
12. Raccourcir les trajets par une implantation rationnelle des zones
Limplantation des diffrentes zones de travail est-elle bien optimale? Lexamen des
flux et des distances parcourir pour chacun dentre eux peut conduire une remise
en cause.
Rappelons quil existe un outil mthode trs simple utiliser pour comparer
plusieurs implantations possibles, cest le calcul de lindice logistique.1 Une
mthode plus complexe est la mthode CRAFT.
13. Eviter le stockage des palettes grand ct en faade
Voir lexercice consacr ce sujet. Cette orientation allonge les parcours de presque
50 %.
14. Combiner les mouvements
Les mouvements combins peuvent aussi tre une source damlioration. Dans une
organisation conventionnelle, une quipe de caristes est charge des entres en stock
alors quune autre soccupe des sorties. Cela signifie que les caristes font un aller
charg et un retour vide ou inversement.
La notion de mouvements combins consiste donner une premire mission de
casage par exemple un magasinier et une fois que lopration est termine de lui
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confier, alors quil est encore sur place, une mission de dstockage pour rduire ses
Solution des exercices
les temps de dplacement. Il nest pas plus lev car tous les mouvements ne sont
pas combinables un instant donn.
15. Optimiser les trajets
Extraire des vagues ou des rafales du fichier des commandes, cest une chose. Orga-
niser ses vagues en tournes, cest bien mais encore faut-il que les tournes soient
construites de telle faon que les prparateurs parcourent le plus court chemin pour
effectuer lensemble de leurs prparations.
Cette optimisation est relativement simple effectuer quand le problme se pose en
deux dimensions, il devient sensiblement plus complexe quand apparat la troisime
dimension avec des chariots prparateurs moyenne ou haute-leve.
16. Implanter des ateliers ddis aux PCB et aux UVC
On a pu voir, au cours des exercices prcdents, des ateliers conus pour amliorer
la productivit des prlvements, certains adapts la prparation des cartons
complets et dautres conus pour la prparation dtail.
A-t-on tudi la pertinence dinstaller ce type datelier et si la conclusion a t posi-
tive, le centre en dispose-t-il?
17. Installer des micro-terminaux Pick to light
Voici la photo dun micro terminal de la socit Savoye A-Sis.
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aura du mal tre amorti. La longueur optimale dune gare se situe entre
4,50 mtres et 7,50 mtres.
19. Penser lentraide
Mme si lorganisation de latelier de prparation dtail en pick and pack a t
correctement tudie notamment en quilibrant la charge des gares, la charge
instantane peut diffrer trs sensiblement, dun moment lautre, pour deux gares
voisines : lune en surcharge et lautre en sous-charge. Il est minemment souhai-
table que dans ce cas le prparateur surcharg soit aid par son voisin.
Lautomatisme du Pick to light a-t-il t prvu pour ce cas de figure? Il faut pour
cela que tous les micro terminaux sallument simultanment pour chaque carton et
que deux oprateurs puissent uvrer en mme temps en acquittant chacun la rf-
rence quil vient de traiter. Si les micro terminaux sallumaient les uns aprs les
autres, comme sur certains systmes, cette entraide serait impossible.
20. Optimiser le nombre de rapprovisionnements des ateliers de prparation
On a vu prcdemment que lexistence dun atelier spcifique pour la prparation de
dtail ou de cartons complets ne se justifiait que si les gains de productivit raliss
lors des oprations de picking taient suprieurs aux surcots engendrs par les
oprations de rapprovisionnement. Celles-ci doivent donc tre optimises.
La capacit daccueil des meubles de picking devrait tre dimensionne pour corres-
pondre la consommation moyenne dune journe au minimum une semaine pour
les rfrences A - et B. Il nest pas rare que les produits A + doivent tre
rapprovisionns plusieurs fois par jour, sinon lon serait amen surdimensionner
latelier ce qui diminuerait son efficacit.
Attention toutefois la gestion en FEFO. Un site qui disposerait de deux ateliers de
prparation : le premier pour la prparation des cartons complets et le second pour
la prparation dtail risquerait dexpdier, pour une mme commande trois lots
diffrents : pour la palette complte, pour le carton complet et pour les UV au dtail.
Le client acceptera-t-il cela?
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Poser une palette un endroit puis la reprendre un peu plus tard pour la conduire
vers la prochaine tape nest pas une opration gratuite comme le montre les
tableaux ci-dessous pour un dplacement de 10 mtres.
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Augmenter, peut-tre inutilement, le cot logistique dune palette de plus dun euro
mrite rflexion. Ne serait-il pas possible de supprimer quelques tapes interm-
diaires et daller directement au but un peu plus souvent?
22. Amliorer la qualit de la prparation
Au dbut de ce chapitre la piste de la non-qualit des livraisons a t explore mais
il faut aussi sintresser au problme de la prparation et de lexpdition.
Une commande livre incomplte et/ou avec des articles diffrents de ceux attendus
va donner lieu une rclamation. Le traitement de ce litige puis la rparation des
erreurs, le retour de la marchandise et la nouvelle expdition vont demander deux
fois plus de temps que la commande initiale do lintrt de faire bien ds la
premire fois.
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Lors de llaboration des tableaux de bord, bien diffrencier les rclamations qui ont
Un exercice qui sera propos ultrieurement mettra en vidence lintrt quil peut y
avoir mcaniser ou automatiser certaines fonctions.
Plus une tche sera rptitive et plus le temps dexploitation sera long, plus une
automatisation sera facile justifier conomiquement.
Lexprience montre que pour une dure dexploitation de 8 heures par jour une
tude est toujours indispensable car la pertinence de lautomatisation nest pas
vidente, alors que pour une dure dexploitation de 16 heures par jour cette perti-
nence devient trs probable et que pour une dure dexploitation de 24 heures par
jour elle est toujours avre.
Automatiser certaines fonctions conduit invitablement une rduction de leffectif,
primtre gal dactivit. Surviennent alors des problmes qui ne sont plus exclusi-
vement techniques ou conomiques. Comment grer les problmes humains sort du
cadre de cet ouvrage encore ne faut-il pas les oublier ni les sous-estimer.
24. Faire la chasse aux temps morts
Quelquefois des systmes automatiss ont des temps de cycle qui peuvent pnaliser
lexploitation. Un exemple que lon rencontre souvent concerne les quipements de
stockage automatiques comme les armoires rotatives, les shuttle ou les mini-
load. Il est frquent de voir un prparateur patienter, voire simpatienter, en atten-
dant que lappareil veuille bien prsenter la prochaine charge.
La meilleure solution pour viter cet inconvnient consiste souvent prvoir un seul
oprateur pour deux quipements. Le magasinier travaille alors sur le premier appa-
reil pendant que le second se met en place.
Ce type de rflexion peut aussi sappliquer des systmes entirement automatiss;
la solution se trouve alors dans la mise en place de stocks tampon adapts qui
permettent de grer les invitables dsynchronisations.
25. Tirer parti des fonctionnalits du WMS
Les gains de productivit apports par un logiciel de gestion dentrept bien utilis
sont normes. Il nest pas rare que la premire installation dun WMS sur un site ait
un retour sur investissement de lordre de lanne, voire moins.
Si le site dispose dj dun WMS offrant les fonctionnalits basiques : saisie des
entres, gestion des adresses physiques, dition des pick list, mise jour des
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optimisation des moyens
pilotage des oprations en temps rel
optimisation des tournes
gestion de lclatement et du cross-docking
pr-colisage
contrle pondral
gestion des oprations valeur ajoute, kitting, co-packing, labelling
utilisation des terminaux radio
utilisation de lidentification automatique
utilisation de la saisie vocale
contrles divers
communiquer avec laval et lamont par EDI
Il est noter que des progiciels ERP proposent des modules dits WM qui ne poss-
dent que des fonctionnalits souvent trs lmentaires. Aucun de ces modules
connus ce jour noffre la richesse fonctionnelle dun vrai WMS.
Attention! Si cette piste est explore, il faudra toujours arbitrer entre les informati-
ciens qui souhaitent minimiser les problmes dinterfaces entre ERP et WMS1 et les
logisticiens qui souhaitent disposer dun outil vraiment performant.
26. Automatiser les tableaux de bord
Il est toujours surprenant de voir une ou mme plusieurs personnes passer beaucoup
de temps recueillir des donnes ici ou l, puis les saisir avec application, au
clavier, pour enfin diter tableaux et graphiques alors que tout cela pourrait se faire
automatiquement avec un minimum deffort.
Ce serait une erreur de croire que le fait de possder un WMS, mme rcent et
mme cher, implique automatiquement des tableaux de bord automatiques.
Beaucoup dditeurs ne proposent cette fonction quen option, option quelquefois
fort onreuse.
1. Problmes qui ne sont pas aussi difficiles rsoudre que certains diteurs se plaisent le faire
craindre!
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teurs. De trop nombreux indicateurs sont le plus souvent inutiles et nuisent grande-
ment la lisibilit des tableaux de bord.
28. Utiliser les terminaux radio
Lutilisation de terminaux radio en liaison avec le WMS permet de remarquables
gains de productivit surtout sils disposent de lecteurs de codes barres ce qui est
pratiquement toujours le cas aujourdhui. Ils apportent de la ractivit, de la rapidit
et de la qualit.
De la ractivit par le temps rel, de la rapidit car la lecture dun code barres
prend infiniment moins de temps quune saisie sur un clavier ou plus forte raison
sur un support papier, de la qualit car les saisies se feront sans erreur et de
nombreux contrles pourront tre faits.
On connat des centres qui ont amorti leur quipement (terminaux, antennes et inter-
face) lors du premier inventaire.
Un contrle dinventaire conventionnel seffectue de la faon suivante :
remise du listing au magasinier
dplacement de celui-ci devant les adresses concernes
comptage
criture du rsultat du comptage sur le listing
retour du magasinier au poste informatique
saisie au clavier des rsultats
acceptation par le systme des rsultats corrects et alarme pour les valeurs
contestes
nouveau dplacement du magasinier aux adresses qui posent problme
criture du nouveau comptage ou confirmation du prcdent
retour au poste informatique
nouvelle saisie au clavier
Ce mme contrle dinventaire effectu laide de terminaux radio devient :
dplacement de celui-ci devant les adresses concernes
lecture du code barres produit puis saisie du rsultat du comptage
acquit du WMS ou, en cas de contestation, demande immdiate de recomp-
tage
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Il nest pas tonnant que le retour sur investissement soit aussi rapide.
Solution des exercices
270,00
259 54
259,54
Productivit (colis/heure)
250,00
230,00 223 87
223,87
216 62
216,62
210,00
190,00
170,00
150,00
Moyenne avant Moyenne pendant Moyenne avec Vocal
(du
du 06/01 au 31/01) (du
du 03/02 au 21/02) (depuis le 24/02)
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0,1
Probabilit d'occurence
0,08
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0,06
0,04
0,02
0
1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76 79 82 85 88 91 94 97 100
Nombre d'accs
Ventes quiprobables Ventes loi 80 / 20
Les courbes ci-dessus illustrent les gains statistiques que lon peut esprer. Ainsi
quand le catalogue obit la loi des 80/20, ce qui est presque toujours le cas, pour
servir 100 lignes dans un catalogue de 3000 rfrences, il est probable que lon aura
se dplacer quune soixantaine de fois.
Cette organisation implique soit de travailler en Pick and pack en trouvant la
parade au risque de se tromper de colis, soit deffectuer un tri, plus ou moins assist
ou plus ou moins automatis, en fin de tourne. Cette dernire opration diminuera
dautant les gains effectus sur les dplacements.
31. Crer des SPCB
La cration de sous par combien, que lon appelle quelquefois aussi fardeau
ou cartouche peut permettre de gagner du temps lors de la prparation et aussi
dviter des erreurs, deuxime source de gain de productivit. Le SPCB est le plus
souvent un paquet de dix UV, runies par un cellophanage complet ou un bracelet en
plastique ou mme un simple lastique. Ce sous-conditionnement est le plus gnra-
lement fait de faon automatique en fin de chane de production mais il peut savrer
pertinent de le raliser au centre de distribution pendant les temps morts.
En effet, lors de la prparation dtail, il est beaucoup plus pratique et plus rapide de
prendre un paquet de dix et une UV que de prendre onze UV avec le risque de se
tromper lors du comptage.
32. Mettre en place des inventaires tournants
Le code du commerce impose aux professions commerciales deffectuer un contrle
dinventaire au moins une fois par an mais il ne dit pas quand ni comment.
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Raliser ce contrle en une seule fois paralyse le centre pendant souvent plusieurs
Solution des exercices
jours. Pour viter cela, une bonne solution consiste mettre en place linventaire
tournant. Cela revient contrler approximativement un deux-centime du stock les
jours ouvrables o la charge de travail nest pas trop importante. Comme les
socits travaillent entre 220 et 250 jours dans lanne, un certain nombre de jours
pourront tre consacrs des activits de pointe. Cest une faon de lisser la charge.
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Si lon procde cette mise en place, prvoir de faire le comptage en dehors des
heures normales dexploitation sinon lon va au devant de nombreux faux carts
dinventaires car il est trs difficile de savoir si le comptage a eu lieu juste avant ou
juste aprs un prlvement.
33. Acqurir des chariots adapts
Il existe des conomies qui cotent trs cher! Les constructeurs offrent aujourdhui
une gamme trs tendue dquipements dont chacun est tudi pour un travail bien
prcis. On observe par exemple que lutilisation de transpalettes conducteur port
assis/debout en remplacement de transpalettes conducteur accompagnant permet
daugmenter la productivit de lordre de 20 %. Si le nombre de missions quoti-
diennes faisant appel ce type de matriel le justifie, pourquoi se priver dun tel
gain? La priode damortissement risque dtre trs courte.
Plusieurs constructeurs proposent des systmes de rcupration dnergie lors du
freinage ou de la descente des charges? Ces dispositifs peuvent viter daller
recharger les batteries en cours de journe.
34. Dimensionner correctement les alles et les zones dvolution
Lors de la conception dun nouveau centre de distribution ou du ramnagement
dun site existant, il faut toujours arbitrer entre les surfaces et la productivit.
Vouloir rtrcir la largeur des alles de service afin daugmenter la capacit de
stockage du centre peut aller lencontre dune productivit normale. Des alles
trop troites vont exiger des manuvres dapproche difficultueuses et donc ralen-
ties, voire crer des files dattente de caristes.
Par ailleurs, des alles trop exigus augmentent considrablement les risques
daccident : endommagement par chocs des pieds dchelles, des lisses ou des
charges elles-mmes, basculement de ces dernires, etc.
En dehors du ct facilit des manuvres, il ne faut pas oublier les mesures
rglementaires :
si les chariots circulent sens unique, lalle doit avoir une largeur mini-
male quivalente la largeur du chariot plus deux fois 0,50 mtre
si les chariots circulent double sens, lalle doit avoir une largeur mini-
male quivalente deux fois la largeur du chariot plus deux fois 0,50 mtre
plus 0,40 mtre
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A linverse, des zones trop largement dimensionnes vont coter cher en investisse-
possible car elles exigent systmatiquement des retours vide et de longs parcours
en marche arrire.
36. Dimensionner correctement les portes
Ce qui vaut pour les alles vaut bien sr aussi pour les portes. Cela va de soi mais
peut-tre vaut-il mieux le prciser car parfois les portes sont rduites au minimum
pour des raisons dconomie car elles doivent souvent tre coupe-feu et sont donc
fort chres.
37. Choisir des portes rapides
Si des portes sparent des zones tempratures diffrentes, il faut savoir quil existe
des portes enrouleur ultrarapide qui se lvent la vitesse de 180 mtres/minute.
38. Entretenir le matriel
Un matriel bien entretenu garde ses performances initiales.
On connat une plate-forme qui, par souci dconomie mal comprise, procde au
remplacement des batteries de ses chariots en toute dernire extrmit. Les caristes
doivent donc procder des recharges plusieurs fois par jour : au moins une dizaine
de minutes perdues chaque fois. Il est vident que le solde conomie sur les batte-
ries/perte de productivit est terriblement ngatif.
39. Entretenir les sols
Un sol mal entretenu dtriore trs rapidement les roues des chariots. Les caristes
doivent ralentir et les chariots sont plus souvent immobiliss pour maintenance :
perte de temps et de productivit!
A cela sajoute, bien sr un risque accru de basculement des charges. Productivit et
scurit, contrairement ce que lon entend parfois, vont trs souvent de pair.
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A cela, on peut ajouter que si la demande est motive par des soucis de la produc-
Prparation en 4 heures
Nbre de tches/H
quipements requis
Temps unitaires
(en minutes)
de travail/H
Minutes
Tches
Prp. 4 niv.
Prp. b. l.
Chariot
Transp.
Combi
Entres en magasin (en pal.) 1,5 4,46 7 5 4
Tournes de prlvt dune palette 6 2,35 14 14
Acheminement 6 2,88 17 17
Tournes de 4 prlvt de 3,5 cartons A et B 29,3 6,81 199 30 169
Acheminement 29,3 2,88 84 84
Tournes de 4 prlvt de 3,5 cartons C 3 10,92 33 33
Acheminement 3 inclus ci-dessus 0
Tournes de 9 prlvt de 7,6 articles C 1,3 26,89 34 34
Acheminement 1,3 inclus ci-dessus 0
Tournes de 16 cartons rappro. Dtail 0 13,34 0
Acheminement 0 2,88 0
Tournes de 13,2 prlvt de 7,6 articles A et B 6,8 21,28 144 144
Acheminement 6,8 1,5 10 10
Contrles 0 30
Emballage 0 30
Chargement camions (en pal.) 50,3 1,98 99 99
Traitement des litiges 0
Total 702 49 169 106 211 110
Dimensionnement de lquipe 12
Dimensionnement du parc dquipement 1 3 2 4 2
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Ce scnario diminue trs sensiblement les inconvnients cits plus haut et il rduit
Solution des exercices
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Groupe Eyrolles
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Le temps total doccupation pour les expditions est de 12 x 1 heure soit 12 heures.
Solution des exercices
prvoir 4 quais.
Si les quais doivent tre entirement ddis (contrainte quelquefois imprative dans
lindustrie pharmaceutique notamment), le nombre de quais prvoir est de :
Quai arrive : 8,5 heures effectuer en 4 heures le matin, soit 3 quais
Quai expdition : 12 heures effectuer en 4 heures laprs midi, soit 3 quais
Soit un total de 6 portes
La solution la plus industrielle est de prvoir 5 portes avec une certaine banalisation
des quais, au moins pour les quais centraux.
A ces quais gros porteurs ou semi-remorques, il convient dajouter soit un demi-
quai, soit une rampe pour accueillir les fourgonnettes. La solution rampe pourrait
tre fort utile pour dautres fonctions comme la livraison de matriel lourd lint-
rieur du btiment.
Remarques :
Les temps indiqus sont bien sr prendre avec les prcautions dusage;
certains sites travaillent sensiblement plus vite, dautres un peu moins.
Les temps de chargement dune palette sont souvent plus courts que les
temps de dchargement car les distances parcourir sont souvent moindres.
Cet exemple nen tient pas compte.
Si des livraisons seffectuaient par des conteneurs maritimes avec des car-
tons non palettiss, il faudrait prvoir un quai ddi laccueil de ceux-ci
car les temps de dchargement sont souvent trs longs moins de disposer
dquipements spcialiss comme des convoyeurs tlescopiques. De plus le
transporteur concern ne vient pas toujours rechercher le conteneur ds que
le dchargement ce dernier est termin.
Une implantation des quais pourra correspondre au croquis ci-dessous.
Il tient compte, en plus de ce qui vient dtre dit plus haut, des lments suivants :
local de repos des chauffeurs
sanitaires chauffeurs
sanitaires du personnel
bureau daccueil
bureau du chef de quai
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Alle de 6 mtres
31,00 m
Cour
25,00 m 35,00 m
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Comme ces paramtres ne sont pas connus ce stade de ltude, il est ncessaire
danalyser la sensibilit des diffrentes solutions la variation de chacun des para-
mtres.
Pour les distances, nous regarderons lvolution des cots en fonction de
4 longueurs de trajets : 25, 50, 75 et 100 mtres.
En ce qui concerne les flux, les calculs seront faits pour des valeurs de 40, 80 et
120 palettes/heure.
Quant la dure dexploitation, nous verrons lincidence du nombre dquipes : une
fois 8 heures, 2 fois 8 heures et 3 fois huit heures.
Le cot, la palette, de la solution chariots avec caristes va crotre proportionnelle-
ment la croissance des trois paramtres.
Le mme cot de la solution navette va crotre lgrement avec la distance, peu avec
les flux et dcrotre avec la dure dexploitation.
Le mme cot de la solution convoyeur va crotre proportionnellement avec la
distance, pas avec les flux et dcrotre avec la dure dexploitation.
Ceci bien sr dans la mesure o les flux sont compatibles avec la solution envisage.
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pour des trajets de 50, 75 et 100 mtres, les cots deviendront respective-
ment, en effectuant les mmes calculs 0,91, 1,21 et 1,50 euros
le calcul prcdent a t effectu pour une priode normale dun poste par
jour. Pour des priodes de 16 ou 24 heures, il convient dajuster le cot de
la main duvre car on estime que pour lexploitation dun poste en deux
fois huit il faut trois personnes et, pour lexploitation dun poste en trois
fois huit, il faut cinq personnes ce qui donne :
le calcul des cots journaliers pour les 36 scnarios possibles donne enfin :
Trajet
Postes Flux
25 m 50 m 75 m 100 m
40 P/H 198 291 386 480
1 poste 80 P/H 397 582 771 960
120 P/H 595 874 1157 1440
40 P/H 556 815 1080 1344
2 postes 80 P/H 1111 1631 2159 2688
120 P/H 1667 1919 3239 4032
40 P/H 913 1340 1774 2208
3 postes 80 P/H 1825 2679 3548 4416
120 P/H 2500 4019 5321 6624
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La solution navette
Solution des exercices
Ce calcul prliminaire montre que la solution navette ne peut pas rpondre tous les
scnarios.
Ensuite, il va falloir calculer le cot dutilisation de linstallation en fonction des
diffrents scnarios.
Pour les frais de maintenance, un montant annuel correspondant 3 % de linvestis-
sement est souvent observ pour des installations simples.
Cot journalier pour une exploitation sur 8 heures :
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Trajet
Postes Flux
25 m 50 m 75 m 100 m
40 P/H 99 105 112 118
1 poste 80 P/H 100 106
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La solution convoyeur
Il nous faut commencer, l encore, par calculer le cot dutilisation en fonction de la
longueur du convoyeur et du nombre de postes : 1 8, 2 8 ou 3 8.
Calcul du cot journalier pour une exploitation sur 8 heures par jour :
25 m 50 m 75 m 100 m
Investissement initial 37500 75000 112500 150000
Amortissement annuel 2500 5000 7500 10000
Maintenance annuelle 1125 2250 3375 4500
Energie (valuation annuelle 8 H/J) 500 1000 1500 2000
Total annuel (8 H/J) 4125 8250 12375 16500
Cot journalier 17 33 50 66
Dans les deux autres scnarios, lamortissement annuel va rester identique alors que
les postes correspondant la maintenance et lnergie vont augmenter de faon
proportionnelle la dure dutilisation. Ce qui nous donne :
Calcul du cot journalier pour une exploitation sur 16 heures par jour :
25 m 50 m 75 m 100 m
Investissement initial 37500 75000 112500 150000
Amortissement annuel 2500 5000 7500 10000
Maintenance annuelle 2250 4500 6750 9000
Energie (valuation annuelle 16 H/J) 1000 2000 3000 4000
Total annuel (16 H/J) 5750 11500 17250 23000
Cot journalier 23 46 69 92
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Calcul du cot journalier pour une exploitation sur 24 heures par jour :
Quelques valeurs sont trs approches, par exemple, il na pas t pris en compte le
prix du kW en heures creuses. Il na pas t tenu compte non plus de la possibilit
de mettre les convoyeurs larrt entre le passage des palettes, pour des raisons
dconomie dnergie, etc.
Il est noter que pour des flux sensiblement suprieurs (au del de 150/180 palettes/
heure, suivant les constructeurs), il deviendrait ncessaire de doubler le convoyeur.
Conclusions
Cette analyse attire plusieurs commentaires :
pour les scnarios envisags, la solution convoyeur est toujours la plus
intressante; il faudrait un flux trs faible pour quelle devienne hors jeu
les dures damortissement choisies sont discutables, mais les valeurs pro-
poses sont celles qui ont t retenues par un grand groupe automobile
le scnario 25 mtres pour un flux de 40 palettes/heure est le seul qui ne
ncessite quun seul chariot. Le scnario 100 mtres pour un flux de
120 palettes/heure demanderait une flotte de 6 chariots pour un taux
dengagement de 100 %, ce qui est tout fait utopique. Un chiffre de 7
(taux dengagement 85 %) ou mieux de 8 (taux dengagement 75 %) serait
beaucoup plus raliste.
si lon sintresse au prix la palette, pour le scnario moyen, 80 palettes/
heure 50 mtres sur 1 poste, on obtient les valeurs suivantes :
chariot = 0,91
navette = 0,20
convoyeur = 0,05
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Y3 =150 mm
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X3 =100 mm
X4 =100 mm
X4 =100 mm
X3 =100 mm
900 mm
900 mm
900 mm
860 mm 860 mm 860 mm
Le pas vertical sera de 900 mm + 150 mm (jeu fonctionnel suprieur Y3) + 120 mm
(paisseur de la lisse) = 1170 mm. Un jeu fonctionnel vertical de 150 mm est
conseill car la hauteur de stockage sera importante de lordre dune dizaine de
mtres.
Ensuite il convient de calculer le nombre de niveaux admissible. Le tableau ci-aprs
nous conduit une hauteur totale de btiment denviron 14 mtres ce qui est tout fait
acceptable et 10 niveaux de stockage. tant donn le poids des palettes, il nest pas
conseill de prvoir un niveau supplmentaire mme si les constructeurs proposent
des quipements capables de stocker jusqu un dernier plan de pose de 14 mtres.
A partir de ces donnes, il devient possible de calculer la longueur totale des alles.
Groupe Eyrolles
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75 mtres
4 mtres
53 mtres
6 mtres
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se fera par des chariots mt rtractable et que le casage sera effectu par des
chariots fourche tridirectionnelle.
Ces hypothses vont permettre de calculer les temps de missions.
Temps ncessaire lapproche des palettes. Le trajet moyen entre le quai et
les corbeaux des alles centrales sera de lordre de 50 mtres.
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BUDGET DINVESTISSEMENT
Unit Qt Cot unitaire Cot total
Terrain Pour mmoire
Terrassement, VRD1 % m2 3975 70 278250
Btiment
Construction m2 3975 288 1144800
Lots techniques (lectricit, chauffage, clairage, etc.) m2 3975 47 186825
Rseau de protection incendie m2 3975 47 186825
Espaces verts % m2 3975 12 47700
Equipements logistiques
Palettier pal. 12000 30 360000
Equipement d'alles ml 620 55 34100
Signaltique % 5% 18000
Chariots tridi qpt 3 92000 276000
Chariots rtract qpt 4 31000 124000
Gestion informatique
Terminaux radio, lecteurs C B qpt 7 5300 37100
Ingnierie et matrise d'uvre % 12% 323232
TOTAL GENERAL 3016832
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Budget dexploitation :
Solution des exercices
Amortissements
Btiment 20 ans 1144800 57240
Lots techniques 10 ans 373650 37365
Palettier 15 ans 412095 27473
Pourcentage Assiette Montant
Frais d'entretien et de maintenance
Btiment 2% 1144800 22896
Equipement 5% 785750 39288
Temps d'utilisation (minutes/an) Cot minute Montant
Exploitation
Caristes1 1608647 0,66 1061707
Chariot tridi 706717 0,40 282687
Chariot rtract 901930 0,20 180386
TOTAL 1709042
Y3 = 100 mm
X3 =70 mm
X4 = 70 mm
X4 = 70 mm
X3 =70 mm
900 mm
900 mm
900 mm
1.Bien tenir compte des 3 x 8 heures qui ncessitent 5 personnes pour assumer un poste.
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Le pas suivant va consister dfinir les largeurs dalles et la distance arrire. Le jeu
1260 mm
Z2 = 100 mm 150 mm
Il faudra ensuite dfinir lespace avant pour que les moyens de manutention choisis
puissent voluer lors des mouvements dentre et de sortie.
Le croquis propos et ses ctes permettent dimplanter des convoyeurs, des navettes
ou dutiliser des chariots.
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Toutes les dfinitions prcdentes sont presque automatiques car les valeurs se
trouvent soit dans des normes soit dans des ouvrages, maintenant, par contre, il va
falloir choisir la hauteur de stockage et, partir de celle-ci la longueur dalles dont
le choix dpend beaucoup du bon sens et de lexprience.
Un transtockeur se dplace sur des rails par lintermdiaire de galets dune certaine
dimension; de plus il possde un sommier au dessus duquel se situe le chariot porte
fourche. Cette morphologie implique quun transtockeur ne peut pas prendre des
palettes au sol. La hauteur du premier plan de pose dpend un peu des
constructeurs; une hauteur de 950 millimtres est prudente. Elle permettra lors du
dpouillement des offres de nliminer personne sur ce seul critre (notion trs
importante!).
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Le pas entre deux plans de pose sera de 900 mm hauteur de la charge plus 100 mm
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BUDGET DINVESTISSEMENT
Unit Qt Cot unitaire Cot total
Terrain Pour mmoire
Terrassement, VRD % m2 1647 70 115290
Btiment
Construction m2 1647 500 823500
Lots techniques (lectricit, chauffage, clairage, etc.) m2 1647 15 24705
Rseau de protection incendie m2 1647 120 197640
Espaces verts % m2 1647 12 19764
Equipements logistiques
Palettier pal. 12000 40 480000
Equipement d'alles ml 315 750 236250
Transtockeurs qpt 4 300000 1200000
Antennes convoyeur d'entre/sortie qpt 8 8300 66400
Convoyeur d'amene ml 60 1100 66000
Gestion informatique
Superviseur qpt 1 100000 100000
Ingnierie et matrise d'uvre % 12% 399546
TOTAL GENERAL 3 729 095
1. Cette disposition permettra de continuer travailler un rythme peu prs normal en cas de panne
dun transtockeur ou dindisponibilit pour cause de maintenance prventive.
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Budget dexploitation :
Conclusion
Le budget dinvestissement de la solution transtockeurs est plus lev de 25 %
environ, que le budget de la solution chariots conventionnels.
Par contre le budget dexploitation de la solution automatique reprsente cette fois
moins de 20 % du budget de la solution chariots.
De plus la solution transtockeurs permet de passer les pointes ce qui nest pas tout
fait le cas pour la solution concurrente, cest donc elle quil faut prconiser sans
aucun doute.
Groupe Eyrolles
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COUTS D'INVESTISSEMENT
Nombre P. U. P. Total
Dispositif de chargement 1 60000 60000
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GAINS POTENTIELS
Nombre T. U. T. Total
Mouvements dapproche 375 4m 1500 m
Mouvements de chargement 750 1,5 m 1125 m
Mouvements de dchargement 750 1,5 m 1125 m
Temps total 3750 m
Soit un cot total par jour 3750 0,40 1500
Soit un cot total par an 1500 250 j 375000
Par ailleurs, il est vraisemblable que le contrat du prestataire pourra tre rengoci
la baisse car les gains de temps effectus sur les temps de chargement et dcharge-
ment permettront de ne plus mobiliser une deuxime navette les jours de pointe.
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Autre avantage : le cariste charg du dchargement naura plus cette contrainte forte
Le problme doit tre tudi sous divers angles. Plusieurs questions se posent :
le positionnement vertical
la hauteur des quais
la disposition horizontale
linstallation lintrieur ou lextrieur?
Le positionnement vertical
Trois possibilits existent :
La solution la plus simple, la plus rustique est celle o le sol de la cour et le
sol de lentrept sont de plain-pied.
Cour Entrept
Son avantage est le faible cot de son installation qui ne ncessite aucuns travaux de
terrassement ou de gnie civil. Elle peut convenir des flux trs modestes tant
donne la faible productivit qui lui correspond.
La solution la plus frquente est celle du btiment surlev. Elle peut entra-
ner un certain surcot en maonnerie moins que ne soit mise profit la
dclivit naturelle du terrain. Elle permet une bonne productivit correspon-
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Cour Entrept
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Cour Entrept
Dcaissement
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Ladaptation la hauteur peut se faire par des niveleurs. Mais les pentes autorises
La disposition
La disposition la plus frquemment rencontre parce que la plus aise pour les
chauffeurs et celle qui pnalise le moins le budget btiment est la disposition
perpendiculaire la faade ou au pignon. Elle ncessite nanmoins davoir une cour
denviron 35 mtres de profondeur pour permettre lvolution facile des vhicules.
Quelquefois on ne dispose pas de cet espace libre de 35 mtres, auquel cas on peut
se rabattre sur une solution en pi.
Dans ce cas, il convient dtre vigilant sur lorientation. La cabine doit tre oriente
dans la direction du dpart et le chauffeur doit avoir la visibilit du quai quil va
accoster (inclinaison gauche pour un volant gauche).
Pour les sites par lesquels transitent des marchandises particulirement longues ou
volumineuses, il peut tre intressant de prvoir un quai latral pour un dcharge-
ment latral de tautliner (semi-remorque rideaux coulissants).
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Groupe Eyrolles
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NIVELEUR
INTERFACE
NIVELEUR
Structure
en acier
1. Un bon conseil : si ce sujet des quais doit tre approfondi, une visite du remarquable site
www.schiltz.fr simpose.
Groupe Eyrolles
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CHAPITRE 30
SUR LEXPLOITATION
1. LADRESSAGE PHYSIQUE
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 574 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
des produits incompatibles les uns ct des autres comme les acides
proximit des bases, etc.
La productivit. Caser les rfrences forte rotation aux emplacements les
plus accessibles peut permettre dconomiser nombre de pas aux prpara-
teurs.
Lergonomie. Affecter des adresses dont laltitude se situe au niveau du
nombril des magasiniers devrait limiter considrablement le nombre de
dorsalgies. Il est noter que, contrairement une ide reue, lergonomie et
la productivit vont le plus souvent de pair.
Groupe Eyrolles
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quil est inutile de sattarder sur le sujet mais encore fallait-il le mentionner.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 576 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Stocker ces pices dans le bon ordre vitera aux prparateurs de faire des allers et
Solution des exercices
retours inutiles.
1.3.5 Le statut
Par statuts il faut entendre des rgimes particuliers auxquels peuvent tre soumis
certaines rfrences de faon provisoire ou, du fait de leur nature, de faon permanente.
Parmi les rgimes provisoires lon peut citer la quarantaine. Des produits, non
encore librs par le service qualit, ne doivent pas pouvoir tre confondus avec les
mmes produits qui eux ont reu leur brevet dacceptabilit. Pour viter tout risque
de confusion (cette confusion tant trs facile : mme conditionnement, mme
libell dtiquette, etc.) il existe deux moyens : la quarantaine physique et la quaran-
taine dite administrative ou informatique. Dans le cas de la quarantaine physique,
lon place les produits concerns dans une zone particulire et quelquefois mme
grillage. Cette premire mthode tend disparaitre au profit de la seconde dans la
mesure o les logiciels de gestion dentrept, WMS, se gnralisent et sont de plus
en plus fiables. Cest alors le WMS qui interdira temporairement laccs aux
adresses concernes. Il faut reconnaitre que la gestion informatique de la quaran-
taine apporte de nombreux avantages, gain de place par la suppression de la zone
ddie et donc meilleure banalisation des adresses et surtout suppression du trans-
fert des articles depuis la prison vers la zone libre.
Un autre rgime provisoire concerne les produits sous douane, o l il sera exig
davoir une zone particulire et souvent protge moins que le site entier ne le soit.
Dans les rgimes permanents citons simplement titre dexemples les alcools dont
le stock est frquemment contrl par le service des douanes, ou les stupfiants,
tableau B dans lindustrie pharmaceutique. Dans ces deux cas, le site logistique doit
leur rserver des zones bien particulires.
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Groupe Eyrolles
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1.3.8 Lergonomie
Solution des exercices
La prparation de commandes est faite de gestes simples mais mille fois rpts,
aussi est-il primordial de rendre moins pnible chacun dentre eux. Cette dmarche,
si elle va dans le sens dune meilleure sant des travailleurs, va aussi dans le sens
dune meilleure productivit ; un prparateur moins fatigu restera performant plus
longtemps dans la journe et son absentisme pour cause mdicale (dorsalgie,
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Hauteur totale
10 kg 5 kg
20 kg 10 kg
Hauteur des coudes
25 kg 15 kg
Mi-cuisse
20 kg 10 kg
Mi-genou
10 kg 5 kg
Si lon veut procder une tude vraiment fine, une solution pourrait tre de
travailler avec les cartes de temps de la mthode SMB1 qui donne non seulement
1.Voir dans la bibliographie les rfrences de louvrage dcrivant cette mthode : Les standards de
temps logistique .
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1.3.9 La sensibilit
Sous ce terme pudique lon classe souvent les articles les plus tentants et qui sont
particulirement vulnrables la dmarque inconnue , autre terme un peu hypo-
crite qui vite dutiliser le terme de vol. Certaines familles darticles sont connues
pour tre trs sensibles . Attirent particulirement les convoitises les piles lectri-
ques, les outils lectroportatifs, les alcools de bouche en gnral et tout particulire-
ment le whisky, les gadgets cadeaux publicitaires de fin danne, les articles peu
volumineux et trs chers, etc.
Il est judicieux de ne pas tenter le diable et de placer ces produits dans des endroits
protgs laccs contrl, ou au moins dans des zones la vue du responsable du
magasin. Il est noter que certaines zones sont physiquement moins accessibles que
dautres comme les tages suprieurs du palettier, les emplacements desservis par
des transtockeurs automatiques, les armoires rotatives, etc. Pourquoi ne pas tirer
parti de ces caractristiques ?
Groupe Eyrolles
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rfrences les plus demandes. Ce critre vaut aussi, bien sr, pour les magasins
Solution des exercices
2. LE TAUX DE ROTATION
1.A ne pas confondre avec lABC acronyme de Activity Based Costing , mthode doptimisa-
tion en production.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 581 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
100
90
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80
70
60
50
40
30
20
10
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Rception
Expdition 10 %
20 %
Casage
15 %
Prparation
55 %
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 582 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
et que, pendant cette phase de prparation, la moiti du temps concernait les dpla-
Solution des exercices
cements.
Divers
Dialogue 5%
10 %
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Picking
15 %
Dplacement
50 %
Recherche
20 %
Donc il vient tout naturellement lesprit de placer les rfrences vers lesquelles on
va se dplacer le plus souvent aux adresses physiques qui vont demander les trajets
les plus courts. Sur plusieurs sites, linstauration dun slotting bas sur la loi de
Pareto a permis de diviser par deux les temps de dplacement. Compte tenu de ce
qui vient dtre dit plus haut, ce simple exercice, qui ne demande pratiquement
aucun investissement si lon possde dj un logiciel de gestion dentrept, permet
dconomiser 12 % de la main duvre totale du centre.
Pour mieux illustrer limportance de lenjeu, il faut considrer les distances quel-
quefois parcourues par les prparateurs. Plusieurs tudes ont t menes pour appro-
cher cette donne. Des podomtres ont t placs dans la poche de plusieurs magasi-
niers standards , ni les plus performants ni les moins actifs. Leur pas moyen a t
talonn. Les relevs en fin de journe ont fait apparatre des valeurs surprenantes se
situant quelquefois entre 14 et 17 kilomtres et ce mme dans des milieux peu
suspects de stakhanovisme comme des centres de distribution pharmaceutiques.
Le croquis ci-dessous reprsente le front avant dune gare de picking dans une orga-
nisation en Pick and Pack desservie par un rseau de convoyeurs. La position
darrt des cartons complter est cense se trouver, sur le convoyeur, au centre de
la gare. On voit ici reprsente la cartographie idale des emplacements en fonction
du taux de rotation des articles.
Les casiers du milieu de la gare et aux tages intermdiaires seront rservs aux
rfrences de la classe A . Ce sont ces emplacements que les logisticiens anglo-
saxons nomment la golden zone . La seconde zone sera attribue la classe
B , la silver zone . Les emplacements les moins facilement accessibles seront
ddis aux articles de la classe C , la bronze zone .
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 583 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
B B B A A A A B B B
A A A A
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B B B B B B
C C C C C C C C C C
Rangement ABC dans une gare de picking en organisation Pick and Pack
Lide de ce classement ABC est trs simple dans son principe, mais il faut bien
reconnatre que son application prsente un certain nombre de difficults si lon veut
rentrer dans le dtail. Dj, les critres contraignants numrs auparavant risquent
de compliquer la tche, mais il y a dautres difficults moins apparentes et plus
subtiles que lon va tenter dclairer dans les paragraphes qui suivent.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 584 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Un tri en tenant compte de la marge produite concerne les mmes services que
Solution des exercices
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 585 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
150
100
50
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
rosion naturelle du taux de rotation dune rfrence dans le domaine du livre
Il convient donc de rflchir la priode sur laquelle lon basera ses statistiques,
cette rflexion tant dautant plus critique que lon a affaire des produits saison-
niers. Il nest pas inutile davoir plusieurs classements des horizons diffrents, le
mois, le trimestre et lanne par exemple.
Il est un pige dans lequel il ne faut pas tomber. Noublions pas que si lon veut
mettre en place un rangement bas sur les taux de rotation cest bien pour cono-
miser du temps, il ne faut donc pas que le ramnagement du stockage lors dun
changement de classe dune rfrence nous demande plus de temps quil ne nous en
fait gagner, ce qui malheureusement sobserve chez les extrmistes de lABC.
Pour pallier cette difficult, il faut tenter dattendre lpuisement naturel des gise-
ments, en dcidant deffectuer les rapprovisionnements de la zone picking aux
nouvelles adresses correspondant aux nouveaux taux de rotation. Cette dmarche
vertueuse se heurte malheureusement deux difficults importantes. La premire
est que les emplacements picking doivent tre en nombre suffisant pour affecter
momentanment deux adresses diffrentes la mme rfrence. La seconde rside
dans lobligation pour le WMS de bien grer cette procdure, ce que beaucoup de
progiciels, mme parmi les plus coteux, ne savent pas faire.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 586 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
promotions commerciales sont prvisibles (pour autant que le dialogue entre les
Solution des exercices
services commerciaux et logistiques soit de bonne qualit, ce qui nest pas aussi
frquent quon pourrait le souhaiter) et peuvent donc tre organises diffremment
des prparations normales, dautres phnomnes sont beaucoup moins faciles
prvoir comme les phnomnes mtorologiques, les intempries qui font exploser
les ventes de parapluies ou lapparition des premires fraises sur le march qui fait
Ce document est la proprit exclusive de Algeria Educ (tagkaiss@gmail.com) - 17 Novembre 2010 03:14
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 587 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
CHAPITRE 31
SUR LAUDIT
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 588 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 589 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
FORMAGE
DES
CARTONS
S
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 590 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Latelier, dont le croquis est prsent ci-dessous montre une rduction drastique des
Solution des exercices
surfaces qui permet damliorer la productivit par la rduction tout aussi drastique
des dplacements effectuer par les prparateurs.
CONTRLE
DES
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CARTONS
9,00 m
9,00 m
FORMAGE
DES
CARTONS
Ce croquis ne fait apparatre quun seul aiguillage pour deux gares. Ce point est
discutable. La modestie des flux et, plus encore, la dimension des gares nimposent
pas un aiguillage par gare qui diminuerait la capacit daccumulation sur les
convoyeurs secondaires et ne faciliterait pas lentraide des prparateurs voisins.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 591 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 592 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Les contreventements entre chelles montrent que cette photo a t prise de larrire
dun palettier.
Si la rglementation tait respecte, il devrait y avoir des arrtoirs de scurit
appels aussi butes arrire.
Groupe Eyrolles
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Par ailleurs, le recul du photographe laisse penser que cette vue a t prise avec un
pose de ces butes pour viter quune fausse manuvre ne provoque la chute
dune charge dans lalle de service voisine.
Les assureurs exigent galement la prsence de ces butes dans les palettiers pour
avoir la garantie dun espace dau moins 150 mm entre les palettes de deux
traves adosses lune lautre. Cette disposition est voulue pour garantir le
passage de leau de sprinklage.
Cet agencement reste nanmoins trs controvers par les exploitants et, dans bien
des cas, il nest pas mis en place. En effet, il est constat, sur tous les sites quips
de butes arrire, que les caristes prennent lhabitude de taquer les palettes contre
ces butes chaque casage. Ces chocs rpts ont deux consquences possibles :
soit la bute finit par se dcrocher et, du fait de son lasticit, elle peut tre
projete plusieurs mtres dans une direction imprvisible ce qui reprsente un
risque sans doute plus grave que la simple chute dun carton, voire dune palette
soit la bute rsiste et lon assiste une dformation des chelles ce qui repr-
sente un danger de fragilisation de lensemble du palettier. Ce risque est encore
plus pernicieux que le prcdent car les dformations ne sont pas facilement
dcelables vues den bas
Il est noter que cet accessoire, jug dangereux par beaucoup de praticiens, a un
cot lev. La dcision finale sera prise aprs concertation des concepteurs et des
services de scurit. Par prudence, les budgets dinvestissements comprendront le
prix de ces butes arrire.
Il semblerait que depuis peu des discussions soient en cours entre les organismes
de scurit et les constructeurs pour trouver une autre parade la chute ventuelle
de palettes pousses trop loin. Ce sujet est donc suivre.
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CHAPITRE 32
UN PROJET COMPLET
1. LA DMARCHE SUIVIE
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jeu fonctionnel de leve : 280 mm (cette valeur est le double de ce que lon
retient communment; elle a t choisie pour permettre louverture des
rabats des cartons des rfrences C pour lesquelles le picking des rouleaux
dtail tait prvu, pour deux scnarios, dans le palettier)
hauteur des lisses de palettier : 120 mm (valeur moyenne pour des lisses
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courtes et des charges peu lourdes, maximales : 630 kg, moyenne1 : 400 kg)
espace libre entre ttes de sprinkler et sommet des charges : 1000 mm
(rgle R1 de lAPSAD)
hauteur prsume des charpentes et pente du toit : 750 mm
02250 mm
Niveau 2
00000 mm
Niveau 1
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les scnarios deux et trois, cette orientation laissait la possibilit deffectuer des
prlvements en palettier pour autant, pensait-on, que le prparateur soit quip
dune mini-gaffe pour se saisir du carton le plus loign. Lexprience a montr, par
la suite, que cet accessoire na jamais t utilis.
2700 mm
2800 mm
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Ces valeurs permettent de tracer une premire esquisse de la zone la plus importante
en surface du projet.
Pour les deux autres scnarios base de transtockeurs, la dmarche est diffrente
puisque cest le dimensionnement dynamique qui dfinit le nombre dalles (sauf
sorienter vers des solutions comportant des dispositifs de changement dalle qui
prsentent un certain nombre dinconvnients, surcot non ngligeable, diminution
des performances et ncessit dune surface dvolution arrire supplmentaire).
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commandes mono-ligne)
sorties de palettes compltes : 28/J
sorties de cartons complets (PCB) : 1850/J
sorties de rouleaux (UVC) : 3200/J
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avec deux variantes, ncessitant toutes les deux des missions de rapprovi-
sionnement de la zone partir du stock principal (valable pour les trois
scnarios) :
dimensionnement avec une palette au sol par rfrence avec le risque
dun rapprovisionnement en urgence lors de lpuisement de cette
palette
dimensionnement avec deux palettes sur dynamiques rouleaux libres,
solution plus fonctionnelle mais aussi plus exigeante en mtres carrs
Les donnes de base : 3000 rfrences pour un peu moins de 6000 palettes pour le
stock cible cela signifiait que dans les variantes comportant une zone picking ddie
la prparation des cartons, pratiquement toutes les palettes se seraient retrouves
dans cette zone. Le stock rserve devenait inutile et les surfaces explosaient.
Un peu plus tard dans le projet, une fois que les budgets dexploitation ont t
tablis, il est apparu que le scnario 3 avec un prlvement dans le palettier tait la
meilleure solution. Et cela en termes de surface, de productivit (trs faible cart de
productivit avec du matriel adapt entre un prlvement au sol ou en palettier), de
ractivit (pas de risque dattente de rapprovisionnement) et de budget.
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On ne pourra donc connatre avec exactitude les performances des transtockeurs que
linverse car les sorties sont prioritaires et leur adresse est souvent fixe par des
rgles de gestion, FIFO, FEFO, Pick to Clean, etc.).
La dmarche suivie pour dterminer le nombre de transtockeurs ncessaires dans le
scnario 1 a t la suivante :
Dfinition du nombre de missions de casage de palettes/jour : 120 entres
plus 10 missions de ramnagement, soit 130 mouvements
Dfinition du nombre de sorties palettes compltes/jour : 28
Dfinition, aprs analyse des listings, du nombre de sorties et retour palettes
pour prlvements de cartons complets/jour : 650
Dfinition, aprs analyse des listings, du nombre de sorties et retours palet-
tes pour prlvements de rouleaux dtail : 50/jour
La dmarche suivie pour dterminer le nombre de transtockeurs ncessaires dans le
scnario 2 a t la suivante :
Dfinition du nombre de missions de casage de palettes/jour : 120 entres
plus 10 missions de ramnagement, soit 130 mouvements
Dfinition du nombre de sorties palettes compltes/jour : 28
Dfinition du nombre de tournes de prlvements de cartons complets
(PCB) : 160. Une estimation prcdente avait dtermin quun prparateur
pouvait sans difficult constituer une palette de 14 cartons. Lanalyse des
fichiers informatiques avait permis de retenir comme valeur dimension-
nante une tourne = 4 lignes de commandes de 3,5 cartons en moyenne
Dfinition du nombre de tournes de prlvements de rouleaux dtail : 6.
Une estimation semblable la prcdente avait permis de retenir des tour-
nes de 20 prlvements de 7,6 rouleaux
La suite de la dmarche a consist dfinir des temps opratoires moyens pour
chacune des tches. Cest un exercice toujours difficile et l dautant plus que le
personnel en place navait aucune exprience des solutions technologiques envisa-
ges quil sagisse de transtockeurs ou de chariots combins grande hauteur.
Lquipe de projet a donc calcul, de faon analytique, le temps ncessaire pour
laccomplissement de chaque type de mission. Un tableau montre le dtail du calcul
pour deux tches : le transfert dune palette depuis un corbeau jusqu la zone
dexpdition et une tourne de prlvement de 4 lignes de 3,5 cartons.
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Exemple :
TABLEAU DES TEMPS
Temps Temps total Temps total Nbre
Missions Nbre
unitaires (cmn) (cmn) (min.) Missions/H
Corbeaux => quai
Dplacement vide (en mtres) 0,72 20,00 14,40
Prise palette 25,00 1,00 25,00
Dplacement vers quai 0,83 55,00 45,65
Dpose palette 25,00 1,00 25,00
Retour vers magasin 0,72 55,00 39,60
Changement de direction 13,00 4,00 52,00
Changement de niveau 11,00 2,00 22,00
Consultation de documents ou
7,00 1,00 7,00
cran
Divers 0,00 0,00
Total 230,65
Taux d'engagement 0,80 288,31 2,88 20,81
Picking balles A et B
Dplacement vide (en mtres) 0,72 10,00 7,20
Prise palette de prparation 25,00 1,00 25,00
Prlvements de 3,5 balles 56,00 4,00 224,00
Recherche adresse 25,00 4,00 100,00
Dplacements dans palettier horiz. 4 cellules Voir tab. 60,00
Dplacements dans palettier verti. 1 tage Voir tab. 64,00
Dpose palette 25,00 1,00 25,00
Dplacement alle centrale 0,72 10,00 7,20
Changement de direction 13,00 1,00 13,00
Consultation de documents ou
7,00 1,00 7,00
cran
Divers 0,00 0,00
Total 532,40
Taux d'engagement 0,80 665,50 6,66 9,02
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heure (m)
Total par
unit. (m)
actions
Temps
Nbre
Nb H
Total
Fonction Equipement requis
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heure (m)
Total par
actions
Nbre H
Temps
Nbre
Total
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Total par
unit. (m)
actions
Nbre H
Temps
H (m)
Nbre
Total
Fonction Equipement requis
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Ces calculs ont t formaliss dans des tableaux de synthse. Ils sont prsents
complets cest dire intgrant lensemble des tches du personnel dexploitation.
Ce travail complmentaire, en conception, seffectue plus tard.
Ces tableaux concernent lactivit des heures de pointe, ceci pour respecter le cahier
des charges qui souhaitait que la prparation de commandes seffectue en 3 heures.
Etant donn le dsquilibre observ entre la priode de pointe et la priode creuse,
les calculs ont t refaits pour simuler une activit de pointe rpartie sur 4 heures.
Lquilibrage devient presque parfait. Se reporter lexercice ddi ce problme
page 526.
Les dernires colonnes rcapitulent les temps pendant lesquels les diffrents types
dquipements seraient sollicits.
Ce prdimensionnement a permis la dfinition du nombre de transtockeurs et donc
du nombre dalles ce qui a rendu possible lesquisse des empreintes comme cela
avait t fait pour le scnario chariots combins.
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do une perte de productivit qui risque de faire perdre tout lintrt de cette zone.
Une bonne conception retient, pour le dimensionnement, des frquences de rappro-
visionnement se rapprochant de la semaine, en fonction des taux de rotation des
rfrences.
Ainsi, lanalyse des listings a conduit prvoir des emplacements de 4 cartons pour
la classe A et des emplacements de 2 cartons pour la classe B.
Toujours afin de limiter les surfaces de cette zone, diminuer les temps daccs et
offrir les meilleures conditions de travail, les concepteurs se sont orients vers des
casiers relativement hauts, exploits en alles troites, par des chariots prparateurs
basse leve. Ce type de chariot permet une leve de 1,10 m de la plate-forme ce qui
autorise des picking jusqu 2,70 m (1,10 m + 1,60 m).
Ensuite, pour la dfinition de la zone, le choix a t fait de retenir un nombre dalles
relativement important (7) et donc des alles courtes pour permettre un ventuel
rapprovisionnement en priode de prlvement sans provoquer dembouteillages.
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existante a t reconduite car elle donnait satisfaction, soit environ 200 m2.
la zone avant-quais dexpdition. La largeur des quais a t dfinie prc-
demment. La profondeur doit correspondre la longueur d'une semi-remor-
que pour permettre de prparer les palettes qui seront charges ainsi plus
rapidement larrive du transporteur soit 13,50 m plus une alle de circu-
lation denviron 6 m, ce qui donne un total denviron 20 m.
la zone retours. Elle a t considre comme ngligeable.
le local de charge des batteries. Il a t conu pour accueillir lensemble des
chariots de tous types, soit 120 m2. La dfinition de cette surface a t faite
en positionnant lensemble du parc de chariots et en prenant soin de prvoir
des circulations qui ne ncessitent pas de nombreuses manuvres.
le local maintenance. Il a t estim 40 m2. Dexprience, cest une sur-
face raisonnable pour un site moyen.
le local technique sprinkler. Il a t estim 40 m2 aussi. Cette surface sera
prciser ultrieurement par larchitecte aprs consultation des entreprises
spcialises dans les systmes de protection incendie.
la salle de repos des chauffeurs : 10 m2
le bureau du responsable de lentrept : 15 m2
les bureaux du personnel administratif : 35 m2
la salle de runion : 15 m2
les locaux sanitaires (douches, toilettes) et sociaux (la zone fumeurs, le
local de la machine caf et les vestiaires). Leur surface a t dfinie par
larchitecte en fonction notamment des prescriptions du code du travail.
les circulations diverses qui ont t values une centaine de mtres carrs.
La cantine, les locaux syndicaux et linfirmerie existaient dj dans les btiments de
lunit de production.
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LOCAUX
TECHNIQUES
ET DE
SCURIT
BUREAUX
STOCK DE MASSE
QUAIS DE
CONVOYEUR VENANT DE LA FABRICATION DPART
ZONE DE PRPARATION
DES EXPDITIONS
IMPLANTATION DU MAGASIN
SALLE DES
CHARGEURS
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En partant des chiffres obtenus dans les tableaux de synthse de lactivit de chacun
des scnarios, lorganigramme de lquipe a pu tre dfini. Pour le scnario 3, il
tait celui-ci :
un responsable assurant :
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la direction de lquipe
lorganisation de lensemble du magasin
le respect des objectifs
linterface avec les directions gnrale, commerciale et technique
la ngociation des contrats de transport
un adjoint charg de :
la bonne application des procdures et consignes labores par le respon-
sable
laccomplissement dun certain nombre de formalits administratives
la supervision des oprations de contrle
le renfort ponctuel lors de surcharges ventuelles
une secrtaire attache toutes les tches administratives
onze magasiniers affects toutes les tches dcrites dans les tableaux de
synthse; les affectations tant variables en fonction des priodes de lanne
et surtout des heures de la journe : heures de pointe et heures creuses.
Ainsi une quipe de quatorze personnes a t prvue pour le scnario 3; le
scnario 1, le plus automatis, ne demandait que onze personnes.
Cette dfinition de lquipe tait indispensable pour tablir les budgets dexploitation.
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BUDGET D'INVESTISSEMENT
Solution chariots
Quantit Cot total K
Terrain Pour mmoire
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Btiment neuf
Surface du stock 3451 m2
Surfaces annexes 800 m2
Rseau protection incendie
Etudes et honoraires 220
Investissements (Bat.+ demol. + VRD) 1300
Investissements amnagements 500
Sous-total 2020
Equipements
Casiers rouleaux dtail 25
Palettier 140
Equipements d'alles (rail,tiq., ...) 30
Chariot (1 rutilis) 1 x 35 35
Chariots basse leve 3 x 13 36
Chariots moyenne leve 4 niveaux 2 x 55 110
Combi 5 niveaux 2 x 90 180
Transpalettes 2 x 10 20
Prhenseurs 6x3 18
Equipements de manutention 65 x 2 130
Aides au positionnement Pour mmoire
Terminaux embarqus Pour mmoire
Sous-total 724
Gestion informatique magasin
Unit centrale 25
Progiciel 120
Adaptation et installation 15
Priphriques et rseaux 15
Sous-total 175
Total 2919
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Amortissements Dure
Batiment (clos couv. et hon.) 20 1346 67
Batiment amnagements 10 555 56
Palettier et alles 10 165 17
Casiers 10 23 2
Chariots moyenne leve 5 105 21
Combi 5 niveaux 5 180 36
Chariots standards et transpal. 5 182 36
Matriel informatique 3 38 13
Progiciel 1 53 53
Total amortissements 32 300
Assurances 20 17
Impts et taxes 23 53
Frais entretien
Batiment 12 5
Equipements 18 23
Informatique 4
Total entretien 30 31
Fluides et consommables
Chauffage Pour mmoire Pour mmoire
Electricit Pour mmoire Pour mmoire
Divers Pour mmoire Pour mmoire
Total fluides et consommables 0 0
Salaires et charges sociales 23 30 690 16 30 480
Solution quilibre (4 h) 13 30 390
TOTAL 794 880
Solution quilibre (4 h) 790
Ce dernier tableau a t tabli pour une activit de 3 heures; les lignes grises
montrent limpact dune activit sur 4 heures.
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Groupe Eyrolles
Livre.book Page 613 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
1200 mm
270 mm
800 mm
1800 mm
450 mm
1450 mm
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 614 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
4. LA RALISATION
5. LA MISE EN EXPLOITATION
5.1. Le transfert
Ds louverture du nouveau magasin, les palettes nouvellement produites ont t
directement diriges vers le palettier. Les palettes existantes ont t dmnages
progressivement en dehors des heures dexploitation la semaine et quelques week-
ends. Pendant ce transfert, la prparation de commandes sest effectue simultan-
ment dans les deux btiments, le neuf et lancien.
Groupe Eyrolles
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Groupe Eyrolles
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Livre.book Page 617 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
GLOSSAIRE
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ABC (Classement)
Classement de Pareto, 80/20.
ABC
Activity Based Cost. Analyse des processus en fonction des cots.
ABM
Activity Based Management. Management par les processus.
After Market
Qualifie la logistique des pices de rechange.
APS
Avant-projet sommaire.
APS
Advanced Planification and Scheduling. Planification des flux physi-
ques partir des donnes communes fournisseur-acheteur.
ASP
Application Services Provider. Location dapplications informatiques.
BB
Best before. Voir DLUO.
BPD
Bonnes Pratiques de Distribution des mdicaments
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B to B, B2B
Business to business. Qualifie la logistique entre des professionnels,
par opposition B to C.
B to C, B2C
Business to consumer. Qualifie la logistique entre un distibuteur et un
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CALS
Computer Aided Acquisition and Logistics Support. Support logis-
tique intgr.
Chargeur
Qualifie lentreprise qui confie des marchandises un transporteur.
CIM
Computer Integrated Manufacturing. Concept darchitecture informa-
tique mettant la disposition de tous lensemble des informations existant
dans lentreprise.
CMI
Co-Managed Inventory. Voir GPA.
Coefficient dextrapolation
Coefficient mesurant lvolution du stock ou de lactivit dans les annes
venir, gnralement 5 ans.
Coefficient de saisonnalit
Coefficient mesurant les volutions reproductibles du stock ou de lacti-
vit durant lanne, le mois, la semaine ou le jour.
Coefficient de pointe
Coefficient mesurant les variations du stock ou de lactivit par rapport
la moyenne.
Co-packing
Assemblage de plusieurs produits semblables ou diffrents dans un mme
conditionnement.
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GLOSSAIRE 619
Corbeau
Console en porte--faux en extrmit dalle troite accueillant temporai-
rement une palette en entre ou en sortie de palettier. Cette position est
desservie dans lalle de service par un chariot fourche directionnelle et
dans lalle de circulation par un chariot fourche frontale ou plus
souvent par un chariot mt rtractable. Synonyme : Perroquet.
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CPFR
Collaborative Planning Forecasting Replenishment. Voir GPA.
CRM
Customer Relationship Management. Gestion partenariale du client
final.
Cross Docking
ou Cross Dock. Expdition immdiate dune marchandise ds sa
livraison sans quelle ne soit stocke dans lentrept.
CRP
Continuous Replenishment Programm. Flux tendu de la GPA.
Diffrenciation retarde
Spcialisation dun produit au moment de son expdition pour rduire les
stocks et les risques dinvendus.
DLC
Date limite de consommation.
DLUO
Date limite dutilisation optimale (BB : Best before).
DRP
Distribution Resources Planning. Gestion intgre de la distribution,
sous-ensemble de lERP.
EAI
Enterprise Application Intgration. Interfaage de logiciels de gestion
de lentreprise dorigine diffrente pour en faire un ERP.
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EAN 13
European Article Number 13. Codification des articles vendus en
grande distribution. 13 est le nombre de caractres utiliss. Organisation
gre en France par le GENCOD, devenu rcemment GS1 France.
EAN 128
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clatement
Mise disposition dun conditionnement multiple (Palette, PCB) pour
expdition rapide diffrents destinataires. Peut galement qualifier le
traitement dun conditionnement dont une partie des articles doit entrer
en stock alors que le reste des articles doit tre trait en cross-dock.
ECR
Efficient Consumer Response. Qualifie une logistique qui donne satis-
faction au client.
EDI
Electronic Data Interchange. change de donnes lectroniques.
EFI
change de formulaires informatiss. Simplification de lEDI.
ER
Efficient Replenishement. Voir CRP.
ERP
Efficient Resources Planning. Logiciel intgr assurant la gestion
complte dune entreprise.
Externalisation
Confier une entreprise extrieure une partie de son activit.
FEFO
First expired, first out. Rgle du premier prim, premier sorti.
FIFO
First in, first out. Rgle du premier entr, premier sorti.
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GLOSSAIRE 621
GALIA
Groupement pour lAmlioration des Liaisons dans lIndustrie Automo-
bile. Membre dODETTE.
GCL
Gestion de la chane logistique.
GDP
Good Distribution Practices. Voir BPD.
GE
Logiciel de gestion dentrept (WMS).
GPA
Gestion partage des approvisionnements, gestion partenariale des rap-
provisionnements par le vendeur et le client.
Inbound
Logistique amont.
Inner
Voir SPCB.
ITF 14
Codification des PCB et SPCB. Reprend les 13 caractres de lEAN 13 et
rajoute un caractre indiquant le nombre darticles dans le conditionne-
ment.
Just in time
Production en juste--temps, consiste ne produire que ce que lon est
certain dutiliser ou de vendre. Rduit les stocks.
Groupe Eyrolles
Livre.book Page 622 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Kaizen
Dmarche continue de progrs.
Kanban
tiquette destine grer les rapprovisionnements en juste--temps.
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Kitting
Opration de prlvement et de regroupement des sous-ensembles consti-
tuant un article.
LIFO
Last in, first out. Rgle du dernier entr, premier sorti.
Middleware
Passerelles logicielles permettant de faire dialoguer des applications
informatiques diffrentes la manire dun ERP.
MRP
Material Requirements Planning. Premire version de la gestion de
production.
MRP 2
Manufacturing Resources Planning. Version tendue de la gestion de
production MRP.
NIFO
Next in, first out. Rgle du prochain entr, premier sorti.
ODETTE
Organization for Data Exchange by TeleTransmission in Europe.
Groupement normalisateur des constructeurs automobiles europens. La
branche franaise est GALIA.
Outbond
Logistique aval (vers le lieu de distribution).
Outer
Voir PCB.
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Livre.book Page 623 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
GLOSSAIRE 623
PCAO
Prparation de commandes assiste par ordinateur. Terme quelquefois
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PCB
Par combien. Suremballage constitu par des SPCB ou des UV,
souvent le carton.
Perroquet
Voir Corbeau.
Pick to belt
Organisation dune prparation de commande dans laquelle les cartons
complets sont directement placs sur un convoyeur qui les conduira vers
la zone dexpdition.
Pick to clean
Organisation qui prconise lpuisement prioritaire dune palette, quitte
faire deux accs, pour prparer une seule ligne de commande.
Pick to light
Systme lumineux daide au prlvement lors dune prparation de
commande. Voir PCAO.
Picking
Opration de prlvement lors dune prparation de commande.
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Livre.book Page 624 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
Plate-forme logistique
Site sur lequel les marchandises ne font que passer pour tre clates sans
dlai.
POD
Proof Of Delivery. Preuve de livraison.
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Post-colisage
Prendre les dimensions dun colis une fois que celui-ci aura t constitu.
Inverse de pr-colisage.
Post Manufacturing
Spcialisation retarde, co-packing, labelling : oprations effectues juste
avant lexpdition au client. Confie une activit manufacturire aux logis-
ticiens.
Pr-colisage
Calcul thorique de la taille dun colis avant que celui-ci ne soit constitu.
Ce calcul est indispensable dans une organisation de type Pick and
pack. Inverse de post-colisage.
Reverse logistic
Logistique des retours, peut atteindre 25 % des flux dans la VPC.
RMR
Retail Managed Replenishment. Rapprovisionnement gr par le
distributeur.
SCE
Supply Chain Execution. Logiciel de gestion de la supply chain.
SCEM
Supply Chain Event Management. Gestion de la supply chain par
exception, sur vnement.
SCM
Supply Chain Management. Gestion de lensemble de la chane logis-
tique.
SCP
Supply Chain Planning. Logiciel de planification de la supply chain.
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GLOSSAIRE 625
Set-up
Temps de changement de fabrication. Plus latelier est flexible, moins ce
temps est long. Le SMED permet de rduire ce temps de set-up.
SKU
Stock Keeping Unit. Unit logistique de stockage.
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SMED
Single Minute Exchange Die. Changement rapide doutil pour flexibi-
liser la production.
SPCB
Sous par combien. Suremballage sous-multiple du PCB, souvent la
cartouche ou le fardeau.
SSCC
Serial Shipping Container Code. Identification unique dune unit
logistique : colis, conteneur, palette, etc.
Taux de couverture
Ratio volume du stock/volume des prvisions de vente (sexprime en
semaines ou en mois).
Taux doccupation
Ratio volume du stock effectif/volume de stockage total disponible.
Taux de rotation
Ratio volume des ventes/volume du stock (mme notion que taux de
couverture : un taux de couverture de 2 mois correspond un taux de
rotation de 6 fois par an).
Taux de service
Indicateur synthtique de la qualit dun entrept. Ratio nombre de
commandes livres compltes, en bon tat et temps/nombre total de
commandes.
Tracing
Traabilit complte de la chane logistique en suivi de la qualit (Arrt
du 3 avril 1996, chapitre VI, article 21).
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Tracking
Suivi interne lintrieur dune entreprise : savoir o se trouve quoi (sans
connatre le fichier historique complet du tracing).
VMI
Vendor Managed Inventory. Inventaire gr par le fournisseur.
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VMR
Vendor Managed Replenishment. Rapprovisionnement gr par le four-
nisseur.
VPC
Vente Par Correspondance.
Vpciste
Socit pratiquant la vente par correspondance.
WMS
Warehouse Management System. Logiciel de gestion dentrept.
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Livre.book Page 627 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
SITOGRAPHIE
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Ci-aprs quelques sites intressants. Cette liste nest absolument pas exhaustive.
Site logistique
Forum suisse : www.lomag-man.org
Ensemblier btiment
GSE : www.gse.fr
Btiments provisoires
Locabri : www.locabri.com
Spaciotempo : www.spaciotempo.fr
Palettiers et casiers
Polypal (tous stockages) : www.polypal.fr
BPS (tous stockages) : www.bps-equipements.com
Esmena (tous stockages) : www.metalog.fr
SSI Schfer (tous stockages) : www. ssi-schaefer.fr
SOGERIC (tous stockages) : www.sogeric.fr
Interroll (stockage par accumulation) : www.interroll.com
Constructeurs de transitique
Cinetic Transitique : www.cinetic-industries.com
Savoye : www.savoye.com
VanDerLande : www.vanderlande.fr
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Witron : www.witron.fr
SFA Euromat (Stockeurs rotatifs) : www.sfa-euromat.com
Kardex (Stockeurs rotatifs) : www.kardex.fr
Convey : www.gdconvey.com
Knapp : www.knapp.com
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Tables lvatrices
Bolzoni Auramo : www.bolzoni-auramo.com
Treuils et levage
Huchez : www.huchez.fr
Filmeuses
Aetna group : www.aetnagroup.com
Constructeurs chariots
BT : www.bt-france.com
Jungheinrich : www. jungheinrich.fr
Fenwick : www. fenwick-linde.com
Still : www.still-fr.com
Nissan : www.nissan.fr
Loc : www.loc.fr
Atlet : www.atlet.com
Komatsu : www.komatsu.com
Hyundai : www.hyundai.eu
Caterpillar : www.catlifttruck.com
Aprolis : www.aprolis.com
BA Systmes (chariots autoguids) : www.basystemes.com
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SITOGRAPHIE 629
Accessoires de chariots
Cascade : www.cascorp.com
RollerForks : www.telescopicforks.com
KAUP : www.kaup.de
Bolzoni : www.bolzoni-auramo.com
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Meyer : www.meyer-sz.de
Pesage
Balea : www.balea.com
Pick to light systems : www.ptlsystems.com
Quais
Schiltz : www.schiltz.fr
Hrmann : www.hormann.fr
Legras : www.legras.fr
Agrs spcifiques
Feil : www.feil-logistics.de
MDM : www.mdm.fr
Schoeller Arca Systems : www.schoellerarcasystems.com
Palettiseurs
Apollo France : www.apollo-france.com
Signaltique
JEKA : www.jeka.nl
INOTEC : www.inotec.fr
MMS (Marquage magntique systme) : www.mms-magnetique.fr
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Identification automatique
Matriel et services A3DIS : www.a3dis.com
Matriel et logiciel traabilit : www.segepar.com
Lecteurs de codes Datalogic : www.datalogic.com
Terminaux radio
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TXcom : www.txcom.fr
Psion Teklogix : www.psionteklogix.com
Traabilit
Tracenews : www.tracenews.info
Segepar : www.segepar.com
Batteries
Exide : www.exide.com
Hawker : www.enersys-hawker.com
Formation
ESSEC : www.essec.fr
ISLI : www.bem.edu
ESC Marseille : www.esc-marseille.fr
SUPELEC : www.supelec.fr
LOGISTIQUE.COM : www.logistique.com
IML : www.aft-iftim.com/iml
Priodiques
Le journal de la logistique : www.logisticsplanet.fr
Interfaces logistiques : www.interfaces-logistiques.com
Scurit
Guide des installations classes : aida.ineris.fr
Documents et conseils CNPP : www.cnpp.com
Grillages de protection (arrire palettier, zones dangereuses) : AXELENT
www.axelent.com
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BIBLIOGRAPHIE GNRALE
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1. OUVRAGES GNRAUX
Entrepts et magasins
Michel Roux
ditions d'Organisation
La logistique globale
Philippe-Pierre Dornier & Michel Fender
ditions d'Organisation
La gestion des petits projets. Techniques de planification,
destimation et de contrle
Richard E. Westney
AFNOR Gestion
Mathematical Tools in Production Management
J. M. Proth and H. P. Hillion
Plenum Publishing Corporation
233, Spring Street New York 10012-1578
Invitation la recherche oprationnelle
A. Kaufmann et R. Faure
Dunod
Le rapport Qualit/Temps (3 volumes)
CHRONOPOST SA
La mesure de la qualit dans la distribution physique
Logistiques Magazine
Le Guide logistique de l'entreprise Tomes 1 et 2
Rolf Bune, Heinrich Martin et Lothar Schulze
Jungheinrich France
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2. PRIODIQUES
LOGISTIQUES MAGAZINE
1, rue Eugne et Armand Peugeot
92856 Rueil-Malmaison
Tel. 0176733499 Fax 0176739104
Le JOURNAL DE LA LOGISTIQUE
2, rue du Nouveau Bercy
94220 Charenton-le-Pont
Tl : 0158731152
STRATEGIE LOGISTIQUE
12/14 rue Mdric
75815 Paris
Tl. 0156794100 Fax 0156794375
www.strategielogistique.com
SUPPLY CHAIN MAGAZINE
19, rue Saint-Georges
94700 Maisons-Alfort
Tl : 0148931865
Interfaces Logistiques
Editions Somia
15, rue du Puits-de-l'Ermite
75005 Paris
Logistiques chos
EDG Communication
5, avenue de la Rpublique
75130 PARIS Cedex 11
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3. PUBLICATIONS DE LINRS
ED 35 Transpalettes manuels
ED 36 Transpalettes lectriques conducteurs accompagnant
ED 42 Siges suspension pour chariots lvateurs
ED 266 La prvention des accidents au cours des oprations de cerclage,
manutention et dcerclage
ED 623 Intgration de la scurit dans la conception des machines et des
appareils
ED 715 Circulation dans lentreprise
ED 717 Batteries Chargez!
ED 718 Conception des lieux de travail. Dmarches, mthode et connais-
sances
ED 766 Chariots de manutention automoteurs. Manuel de conduite
ED 770 Machines et quipements de travail. Mise en conformit
ED 771 Les rayonnages mtalliques
ED 773 Conception des lieux de travail. Obligations des matres
douvrage
ED 776 Mthode danalyse des manutentions manuelles
ED 804 Conception des quipements de travail et des moyens de protec-
tion
ED 812 Chariots automoteurs de manutention. Choix et utilisation
ED 814 Comment amliorer vos manutentions
ED 1468 Rfrentiel pour la formation au certificat de capacit profes-
sionnelle la conduite de chariots
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INDEX
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0 36 Comparaison multicritre, 37
Courbe en S , 57
Cot dutilisation dun chariot, 173,
A 432, 435
Accs pompiers 117 Cot de pnurie, 172
Alle de circulation 97, 99, 456, 481, Cot de possession, 16
521, 557, 593, 598, 606 Cot de stockage, 172
Alle de service 97, 98, 426, 456, Cots dinvestissement, 173, 515,
479, 480, 484, 495, 521, 522, 524, 517
542, 557, 593, 598, 613
Alvole 97, 417, 455, 456, 464, 477,
482, 483, 492, 493, 494, 524, 556, E
557, 560, 563, 597, 598 Extincteurs, 117
AMDEC 39
Analyse des processus 22
G
GEMMA, 50
B Gestion de lentrept, 18
Benchmarking, 59 Gestion de stock, 15
Gestion industrielle, 5
GRAFCET, 46
C
Calcul parasismique, 157
Cartons GALIA, 123 H
Charge maximale, 74, 75, 76, 129, HACCP 42
432 Hauteurs de stockage, 101, 496, 556,
CIM, 8 562, 595
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I P
Indice logistique 21, 503, 533, 607 Pareto, 19
Indices de protection, 155 Pentes 102, 497, 500, 569
Isikawa 32 PERT, 52
Issues de secours, 117, 446, 483, 512 Pick to Light, 13, 429, 430, 517, 517,
528, 534, 535, 629
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POKA YOKE, 13
J Puissances lectriques, 153
Jeux fonctionnels, 75, 108, 479, 480,
560, 597
Juste--temps, 6 Q
Quais 124, 433, 434, 435, 437, 487,
496, 546, 547, 548, 567, 568, 570,
K 571, 605, 606, 607, 629
Kaizen, 14, 33 Qualit des sols, 116
KANBAN, 10
R
L Range, 97, 598
Loi des 80/20, 19, 532, 541 Reengineering, 14
M S
MERISE, 42 SADT, 44
Mthode interrogative, 37 Simulations, 21, 613
Micrographie, 24 SMED, 12
Modes de stockage 107, 417, 487, Standards de temps, 132
596 Stock idal, 17
MRP, 2, 5, 6 Supply chain, 3
N T
Niveaux dclairement, 160 Taille des affichages, 115
Trave 97, 456, 458, 564, 593
O
V
OPT, 7
Voie chelle, 117
Voies de circulation, 98
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Livre.book Page 637 Mercredi, 26. mai 2010 10:06 10
UTILISATION DU CD-ROM
CONFIGURATION REQUISE
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N dditeur: 4087
N dimprimeur:
Dpt lgal: mai 2010
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