Derivados de la semilla del cacao:

Manteca: Es la materia grasa del cacao. Se conoce

tambin como aceite de theobroma. Es usada en la
produccin de cosmticos y farmacuticos.

Torta: Es la fase slida del licor de cacao. Se utiliza en la

elaboracin de chocolates.

Polvo: La torta puede ser pulverizada y convertirse en polvo

de cacao. El cacao en polvo se usa bsicamente para dar
sabor a galletas, helados, bebidas y tortas. As mismo, se
emplea en la produccin de coberturas para confitera y en
postres congelados.

Derivados de la Semilla de Soya:

Salsa de soya: es un condimento producido al fermentar

semillas de soya con los hongos.

Bebida de soya est elaborada a partir de granos de soja. Se obtiene remojando,

moliendo y filtrando la soja. Puede adquirirse en comercios, aunque tambin se
comercializan aparatos para producirla en el hogar.
 Derivados de la Semilla de Maran

Atol se prepara a base de

esta semilla, la cual es
tostada y molida y luego
preparada conjuntamente
con leche de vaca, azcar, canela y
nuez moscada. Procedimiento: Tostar las
semillas de maran a fuego lento,
luego licuarlas con agua hasta que haya
quedado una mezcla bastante fina.

Semilla de Maran: Se hacen tostadas en fuego, y luego

se pelan para poder obtener el producto y comerlo o
comercializarlo.

Derivados de la semilla de maz

Hojuelas de Maz: se fabrican con los

granos de maz. Estos se someten por un
tratamiento por el cual se obtienen esas
pequeas hojas de cereal tostado, mejor
conocidas como hojuelas. Estas hojuelas
estn hechas con un alto contenido de
hidrato de carbono, que facilita la digestin.
Este alimento es ideal para el organismo de
los nios y los deportistas.
Aceite de maz. Es un aceite extrado del
germen de maz. Tiene un color plido, es poco
aromtico y su acidez es baja.
Derivados de la semilla de algodn

Aceite de algodn es un aceite vegetal derivado de

la prensa de la semilla del algodn. La utilizacin de
las semillas de algodn en la produccin de aceite
alimenticio solo fue posible despus de haber sido
desarrollado un proceso industrial que permitiera la
retirada del fuerte olor presentado por este
producto, en un proceso conocido como
desodorizacin.

Derivados de la semilla de Uva:

Semillas de uva es un aceite vegetal procedente

de las pepitas (semillas) del fruto de la vid que es la
uva.