Anlisis de la empresa Unin de Cerveceras Peruanas Backus

y Johnston S.A.A.

PRESENTADO POR:

BENITES PORTALES, IRENE

SOPLIN COSTA, ANGELA MARIA
TOSCANO TAIPE, PAUL BRYAN
VILCHEZ YOVERA, JORGE NEIL

DOCENTE:

TOMS ALCAL MARTINEZ

CURSO:

ADMINISTRACION FINANCIERA

LIMA, PERU
2016

NDICE

Pgina 1
1. Anlisis econmico

1.1 PBI
1.2 Inflacin
1.3 Devaluacin
1.4 Tasas de inters

2. Anlisis del sector

2.1 Actividad
2.2 Mercado
2.3 PBI del sector

3. Anlisis de la empresa Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston

S.A.A.

3.1 Informacin general

3.2 Lnea de tiempo
3.3 Visin y Misin
3.4 Participacin del mercado
3.5 FODA estratgico
3.6 Estados financieros
3.6.1 Balance General 2011 2015
3.6.2 Estado de Ganancias y Prdidas 2011- 2015
3.7 Ratios financieros

4. Anlisis de los Estados Financieros

4.1 Anlisis
4.2 Conclusiones
4.3 Recomendaciones

Bibliografa

Pgina 2
 1. Anlisis econmico

1.1 PBI

El Producto Bruto Interno (PBI) es el valor monetario de los bienes y servicios

finales producidos por una economa en un perodo determinado (trimestral,
semestral, anual)

El PBI es un indicador que ayuda a medir el crecimiento de la produccin de

empresas de cada pas dentro de su territorio. Es un indicador que refleja la
competitividad de las empresas.

Grafica Evolucin del PBI 1961 2015 en el Per

PBI DE 1961 - 2015

20.00
10.00
-
(10.00)
(20.00)

1.2 Inflacin

La inflacin, en economa, es el aumento generalizado y sostenido de los

precios de los bienes y servicios existentes en el mercado durante un perodo
de tiempo, generalmente un ao. Cuando el nivel general de precios sube, con
cada unidad de moneda se adquieren menos bienes y servicios. Es decir, que la
inflacin refleja la disminucin del poder adquisitivo de la moneda: una prdida
del valor real del medio interno de intercambio y unidad de medida de una
economa.

Grfico de la inflacin 1961-2015 en el Per

Pgina 3
 INFLACION 1961 - 2015
8000
6000
4000
2000
0

1.3 Devaluacin

Pgina 4
1.4 Tasas de inters (Ahorro y prstamo, S/ y $)

1.1 Tasas de inters

Pgina 5
2. Anlisis del sector

2.1 Actividad

El grupo se dedica desde 1876 a la fabricacin, distribucin y venta de cerveza

y agua mineral; sin embargo, nuestro anlisis y presentacin de productos y
marcas ser el que corresponda a la Divisin de Cervezas, por lo que los
productos que ofrece son: Cerveza "cristal", Cerveza "Pilsen callao", Cerveza
"real", Cerveza "Pilsen Trujillo", entre otras, as mismo los objetivos de Backus
son:
Ser el primer grupo cervecero del Per, con proyeccin internacional.

Administrar las empresas con objetivos comunes.

Pgina 6
 Generar capacidad de respuesta oportuna ante los cambios del entorno.

La relacin comercial entre las empresas corporativas debe establecerse

equitativamente, priorizando la competitividad de las mismas, buscando
reducir la dependencia de stas con el sector cervecero.
Producir bebidas no alcohlicas y alimentos, alcanzado posiciones de
liderazgo.

2.2 Mercado

El Per es un pas cervecero, que pese a las limitaciones econmicas que la

mayora de la poblacin pueda tener, siempre consumir cerveza.
A pesar de lo mencionado en el punto anterior, el Per se encuentra en
desventaja con otros pases de la regin al comparar sus consumos de cerveza.

Esto se debe a la mayor cantidad de oferta que ellos tienen y que nosotros
recin estamos experimentando, sin embargo, nuestras cifras muestran un
notorio incremento en los ltimos aos gracias a la incursin en el mercado de
marcas pertenecientes a nuevas empresas que han roto aquel monopolio que
limitaba nuestro consumo.

Durante muchos aos hemos observado como teniendo varias marcas de un

mismo producto, los costos eran muy altos y exista un monopolio, ya que todas
pertenecan al mismo grupo: Backus. Desde la llegada de Ambev, se pudo
apreciar como la situacin, la oferta y la demanda cambia, cuando entra con
fuerza a competir en el mercado. Y luego, con la incursin de AJE en el mbito
cervecero, se puede notar un vuelco total en una guerra que no hace mucho
comenzaba.

Con esta guerra de cervezas los consumidores escogern de acuerdo a su

demanda a la empresa lder del mercado, sin embargo, gracias a la
competencia y la oferta propuesta, el principal ganador el consumidor, debido
que ya tiene ms opciones para escoger y precios ms accesibles.

Pgina 7
3. Anlisis de la empresa Unin de Cerveceras Peruanas Backus y
Johnston S.A.A.

3.1 Informacin general

Razon Social: UNION DE CERVECERIAS PERUANAS BACKUS Y

JOHNSTON S.A.A.

Constituye objeto principal de la empresa dedicarse a la elaboracin, envasado,

venta, distribucin y toda clase de negociaciones relacionadas con bebidas
malteadas y maltas, bebidas no alcohlicas y aguas gaseosas. Tambin
constituye objeto de la sociedad la inversin en valores de empresas sean
nacionales o extranjeras; la explotacin de predios rsticos; la venta,
industrializacin, comercializacin y exportacin de productos agrcolas; as
como la prestacin de servicios de asesora en todo lo relacionado con las
actividades antes mencionadas.

Directorio Perodo: 2013 - 2015

Nombre Cargo

Alejandro Santo Domingo PRESIDENTE DEL

Dvila DIRECTORIO

Francisco Pedro Ernesto

VICEPRESIDENTE
Mujica Serelle

Fernando Martn Zavala

DIRECTOR
Lombardi

Pedro Pablo Kuczynski Godard DIRECTOR

Manuel Eduardo Romero Caro DIRECTOR

Carlos Alejandro Prez Dvila DIRECTOR

Jos Antonio Damin Payet

DIRECTOR
Puccio

Juan Carlos Garca Caizares DIRECTOR

Alex Paul Gastn Fort Brescia DIRECTOR

Pgina 8
 Carlos Felipe Bentn Remy DIRECTOR

Andrs Mauricio Peate

DIRECTOR
Giraldo

Carmen Rosa Graham Ayllon

DIRECTOR
de Espinoza

Karl Lippert DIRECTOR

Gerente General

Nombre Cargo

Fernando Martn Zavala Lombardi GERENTE GENERAL

3.2 Lnea de tiempo

1879:El origen de Backus El origen de Backus se remonta al ao 1876, ao

en el que los seores Jacobo Backus y Howard Johnston, de nacionalidad
estadounidense, fundan una fbrica de hielo en el tradicional distrito del
Rmac, la cual, se convierte en 1879 en Backus & Johnston Brewery Ltd. En
1890 traspasaron la firma a una sociedad conformada en Londres.

1954:Backus & Johnston Brewery Ltd. es adquirida por empresarios

peruanos Liderados por Don Ricardo Bentn Mujica, quienes la convierten en
la Cervecera Backus & Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de
nacionalizacin por iniciativa privada y accionariado difundido.

1993:

Inauguracin Planta de Ate Esta importante inversin permiti contar con la

capacidad instalada necesaria para la expansin del mercado cervecero,
convirtindose en una de las ms modernas de Amrica.

1994:

Se adquiere Compaa Nacional de Cerveza S.A. Adquiere el 62% de las

acciones comunes de la Compaa Nacional de Cerveza S.A.(CNC), su
principal competidor por ms de un siglo, adems de ingresar al mercado de
aguas y gaseosas del pas.

1996:

Pgina 9
 Creacin de Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A. Con
una visin de futuro y buscando aprovechar las sinergias en el negocio
cervecero, en 1996 los accionistas de Cervecera Backus y Johnston S.A.,
Compaa Nacional de Cerveza S.A., Cervecera del Norte S.A. y Sociedad
Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar las empresas mediante la
incorporacin de todas ellas en Backus la que modifica su denominacin
creando a Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la
empresa cervecera ms importante del Per.

2000:

Se adquiere Compaa Cervecera del Sur del Per S.A. En el ao 2000,

Compaa Cervecera del Sur del Per S.A.(Cervesur) pasa a formar parte
del Grupo Backus, con el objetivo de consolidar una compaa capaz de
competir efectivamente en un entorno globalizado.

2002:

El Grupo Empresarial Bavaria ingresa al accionariado de Backus

Fortalecindonos al convertirla en parte de una importante transnacional
americana. Se inicia un proceso de la desinversin en sectores que no
constituye el core business con la finalidad de consolidar el negocio
cervecero y de bebidas, con miras a una mayor competitividad.

2005:

SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria Con la fusin del Grupo

Empresarial Bavaria y SABMiller plc, empresa sudafricana, con sede en
Londres; pasamos a formar parte del segundo grupo cervecero a nivel
mundial, con presencia en ms de 60 pases y con un portafolio de ms de
170 marcas. El Grupo Cisneros de Venezuela (Cervecera Regional) vendi
su participacin accionaria en Unin de Cerveceras Peruanas Backus y
Johnston S.A.A. a SABMiller plc.

2008:

Record de ventas y consolidacin del portafolio de marcas El Grupo Backus

anunci en octubre del 2008 un nuevo rcord en el volumen de ventas
anualizadas de sus marcas de cerveza, alcanzando un total de 10.028
Hectolitros. A esto se suma la consolidacin de su portafolio de marcas a
travs de una acertada estrategia de segmentacin, posicionamiento y
mensajes claramente diferenciados para cada una de sus marcas.

3.3 Visin y Misin

Pgina 10
 Visin:

Ser la mejor empresa en el Per admirada por:

Crecimiento del valor de nuestra participacin del mercado a travs de

nuestro portafolio de marcas. Otorgar el ms alto retorno de inversin a su
accionista. Ser el empleado preferido.

Misin:

Poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e internacionales

preferidas por el consumidor.

3.4 Participacin del mercado

3.5 FODA estratgico

Fortalezas

nico productor nacional de cerveza.

Existe una fuerte integracin horizontal y vertical.

Altas barreras al ingreso de nuevos competidores.

Slido respaldo accionario, fortalecido con la adquisicin del 49% de las

acciones por parte del Grupo Bavaria.

Adecuada gestin gerencial.

Posicionamiento de marcas en el mercado local y en las colonias

peruanas en pases extranjeros.

Oportunidades

Posibilidad de penetracin en mercados externos.

Recuperacin del poder adquisitivo de la poblacin.

Puede formas ms Alianzas estratgicas con empresas transnacionales.

Pgina 11
 Debilidades

Rivalidad entre accionistas.

Capacidad de planta menor a la de competidores latinoamericanos.

Elevada dependencia del mercado interno, bajo nivel de exportaciones.

Amenazas

Ingreso de productos por contrabando.

Cambio de polticas tributarias.

Ingreso de nuevas marcas en el mercado.

3.6 Estados financieros

3.6.1 Balance General 2011 2015 (Descriptivo, sin %)

UNION DE CERVECERIAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON

BALANCE GENERAL DEL 2011 AL 2015
(EN MILES DE NUEVOS SOLES)

AO AO AO AO A
2011 2012 2013 2014 201

ACTIVOS

ACTIVO CORRIENTE

efectivo y equivalentes de
122,594.00 113,511.00 94,996.00 117,860.00
efectivo

cuentas x cobrar comerciales

226,065.00 273,033.00 298,101.00 261,824.00
neto

Partes relacionadas 159,619.00 71,084.00 100,714.00 156,227.00

Pgina 12
 Otras cuentas por cobrar 89100,00 26456,00 27.778 15.880

Existencias 189698,00 180264,00 193.692 167.970

Gastos contratados por

22759,00 18682,00 18.451 18.138
anticipado

Instrumentos financieros
18.180 13.493
derivados
activos no corrientes o grupos de
activos para su disposicion para 26,705.00 18,180.00 4.883 18,180.00
la venta
TOTAL ACTIVO CORRIENTE 836540,00 701210,00 756.795 769.572
ACTIVOS NO CORRIENTES

Otros Activos Financieros 6,754.00 4,603.00 5,032.00 5,167.00

Inversiones en subsidiarias
282,571.00 281,143.00 277,255.00 277,255.00
negocios conjuntos y asociados

Propiedades, Planta y Equipo

1.760.894,00 1,921,858.00 1,999,628.00 2,059,065.00
(neto

activos intangibles 485290,00 539368,00 556.287 556.740

TOTAL ACTIVO NO CORRIENTE 2535509,00 2746972,00 2.838.202 2.898.227

TOTAL DE ACTIVOS 3372049,00 3448182,00 3.594.997 3.667.799 S/.

PASIVO Y PATRIMONIO

PASIVO CORRIENTE

Prstamos bancarios y
110,623.00 115,498.00 127,362.00 123,656.00
arrendamientos financieros

Cuentas por Pagar Comerciales 235,550.00 281,754.00 283,942.00 357,722.00

Cuentas por Pagar a Entidades

31,005.00 109,403.00 85,793.00 92,571.00
Relacionadas

Pasivos por Impuestos a las

77,084.00 86,321.00 57,032.00 8,288.00
Ganancias

Otras cuentas por pagar 367006,00 446056,00 0 487.878

otros pasivos no financieros 14,661.00 17,696.00 0 0

Pgina 13
 Provisiones 105235,00 14886,00 0 11.716

Parte corriente de beneficios del

10.488,00 10,125.00 1,286.00 2,342.00
personal

TOTAL PASIVO CORRIENTE 951652,00 1,081,739.00 1,066,774.00 1.084.173

PASIVO NO CORRIENTE
Prestamos bancarios y
0 133,596.00 308,849.00 351,402.00
arrendamientos financieros
Otras cuentas por pagar a largo
144,224.00 168606,00 133,477.00 122,585.00
plazo
Beneficios del personal 33,033.00 28,147.00 31,702.00 33,272.00

Ingresos diferidos 0 0,00 0 0

Impuesto a la renta diferido

230,680.00 231,038.00 232,329.00 200,574.00
pasivo

TOTAL PASIVO NO CORRIENTE 407937,00 561387,00 706,357.00 707833 S/.

TOTAL PASIVOS 1359589,00 1643126,00 1,773,131.00 1.792.006

PATRIMONIO

Capital Social 778.985,00 778985,00 780,722.00 778.985

Capital adicional 21.312,00 36073,00 31,890.00 57.699

Acciones de Inversin 569,515.00 569,515.00 569.515.00 569,515.00

S/. S/. S/.

Descuento de emisin -14786,00 S/.
-14.786,00 -1.737,00 -14.786,00

Reserva Legal 156.606,00 156275,00 243,883.00 156.283

Otras reservas 77.169,00 77285,00 103.689

Resultados Acumulados 423,659.00 201,709.00 190,016.00 224,408.00

S/. S/.
TOTAL PATRIMONIO 1805056,00 1821866 S/.
2.012.460,00 1.875.793,00
S/.
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 3448182,00 3,594,997.00 3.667.799
3.372.049,00

Pgina 14
3.6.2 Estado de Ganancias y Prdidas 2011- 2015 (Descriptivo, sin %)

Pgina 15
 RATIOS DE LIQUIDEZ
2011 2012 2013 2014 2015
Liquidez General 0.87 0.6 0.7 0.7 0.67
Prueba cida 0.65 0.46 0.51 0.75 0.53
Prueba Defensiva 0.36 0.35 0.36 0.35 0.44
- - - - -
Capital de Trabajo
115,112 380,529 309,979 314,601 420,966

Pgina 16
 RATIOS DE GESTIN
2011 2012 2013 2014 2015
Rotacin de Cuentas por Cobrar 13.29 12.44 11.63 13.80 14.82
27.0
Periodo Promedio de Cobranza 28.92 39.94 26.06 24.28
7
Rotacin de Cuentas por Pagar
Periodo Promedio de Pago
Rotacin de Inventarios 4.56 5.25 4.90 6.05 6.67

Pgina 17
 RATIOS DE SOLVENCIA
2011 2012 2013 2014 2015
Solvencia Patrimonial
Grado de Endeudamiento
Grado de Propiedad patrimonial

Pgina 18
 RATIOS DE RENTABILIDAD
2011 2012 2013 2014 2015
Margen Bruto
Margen Operativo
Margen Neto
Rentabulidad del patrimonio(ROE)
Rendimiento Operativo Activo Total (ROA)
Rendimiento Neto del Activo Total (ROI)

Pgina 19
 REFERENCIAS

Recuperado de: http://datos.bancomundial.org/indicator/NY.GDP.PCAP.KD.ZG?

end=2015&locations=PE&start=1961&view=chart

Recuperado de: http://datos.bancomundial.org/indicator/NY.GDP.DEFL.KD.ZG?

end=2015&locations=PE&start=1961&view=chart
http://www.bcrp.gob.pe/estadisticas/cuadros-anuales-historicos.html

Pgina 20