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(CUNDINAMARCA)
(CUNDINAMARCA)
TRABAJO DE GRADO
Presentado como requisito parcial
Para optar el ttulo
MICROBIOLOGO INDUSTRIAL
(CUNDINAMARCA)
APROBADO
DIRECTOR
JURADO JURADO
AISLAMIENTO E IDENTIFICACION DE FLORA BACTERIANA
(CUNDINAMARCA)
APROBADO
TTULO PGINA
1. Introduccin 2
2. Marco Terico 3
2.1. Suelo 3
2.2. Pramo 7
2.3.3. Oxgeno 12
2.5. Bioconservacin 21
3.2. Justificacin 23
4. Objetivos 25
5. Metodologa 26
5.4.1.6. Criopreservacin 31
6. Experimentacin 33
7. Resultados y Discusin 41
8. Conclusiones 87
9. Recomendaciones 88
10. Referencias 89
TABLA DE FIGURAS
FIGURA 2. Barrenos 27
2.1. Suelo
El termino suelo, que deriva del latn solum, y significa piso, puede
definirse como la capa superior de la tierra que se distingue de la roca
slida y en donde las plantas crecen. Los suelos deben considerarse
como formaciones geolgicas naturales desarrolladas bajo condiciones
muy diversas de clima y materiales de origen, lo cual justifica su continua
evolucin. El suelo independientemente de su origen tiene una funcin:
soportar una vegetacin y en l se deben dar las condiciones necesarias
para el desarrollo de las plantas. Con una concepcin fisiolgica vegetal,
el suelo se define como la mezcla de partculas slidas pulverulentas, de
agua y de aire que provee de los elementos nutritivos necesarios para las
plantas (Forsythe, 2002).).
El suelo posee carga negativa, esta propiedad fsica del suelo tambin
esta relacionada con la densidad y el espacio entre partculas o
porosidad, consecuentemente en relacin con la microbiota, los rangos
entre estas propiedades permiten una retencin de nutrientes y la
viabilidad para que los microorganismos los aprovechen (mer, et al.
2007).
2.2. Pramo
2.3.3. Oxgeno
El citrato de sodio es una sal del cido ctrico en el ciclo de los cidos
tricarboxilicos, esta prueba determina si este producto es usado como
nica fuente de carbono, por lo tanto el medio utilizado no debe tener
protenas e hidratos de carbono como fuentes de carbono. Se detecta por
la produccin de subproductos alcalinos, puesto que el citrato de sodio es
un anin, la nica fuente de nitrgeno es el fosfato de amonio que puede
convertirse en amoniaco produciendo hidrxido de amonio (NH4OH)
(Koneman, 2001).
2.4. Bioconservacin
El suelo del pramo Guasca presenta una textura dominante tipo franco
arenoso-orgnica y franco orgnica; estructura de granular a fina;
consistencia en hmedo friable a muy fiable; permeabilidad rpida (IGAC,
1984).
6.2. Recoleccin de muestras
- + + + - + + + - - +
F G Ma GE UREA RM LIA TSI CI AL CA
+ + - + + - - Alk/alk - - -
7.2.1.2. Amphibacillus xylanus
Amphibacillus xylanus es descrito por (Niimura, et al. 1990), como un
microorganismo anaerobio facultativo, bacilo Gram positivo,
esporoformador, que pueden crecer en medios alcalinos.
- - + + - + + - - + -
F G Ma GE UREA VP LIA TSI CI AL CA
+ + - + - + + Alk/ac - + -
Solo existe una especie reportada que es A. xylanus debido a que este
gnero no aparece en los anteriores volmenes del manual Bergeys y
solo aparece en la versin del ao 2000, porque fue creado en 1990 por
Niimura et al. Por tanto las otras especies que no pertenecen a
Amphibacillus xylanus deben ser catalogadas como Amphibacillus sp
para que en futuros estudios sean realmente diferenciadas (Bergey, 2000)
(Bergey, 1984).
- - + - - - + + - - -
- - - + + - - Alk/acid - + +
+ - + + - + - - - - -
+ - - + + - - Alk/alk - - +
+ + + + - + - + + - +
+ - - + - - +/-
+/- Alk/alk - + +
+ + + + - + + + + + -
+ + + + + + - Ac/Ac + - +
+ + + + - + - - - + -
+ - - + - - - Al/ac + - +
H2S
- - + - - + + - - - -
+ - - + + - - Alk/Ad - - +
- - + + - + - - - + -
- - - + - - - Alk/ac +/-
+/- + +
H2S
- - + + - + - - - - -
+ - - - + + - Alk/alk - - -
Se determin que sta cepa, perteneca al gnero Sporolactobacillus,
debido a su formacin de esporas, su catalasa negativa y su nicho
ecolgico (suelo). De este gnero se selecciono como especie S.inulinus,
debido a su capacidad fermentativa de las siguientes hexosas: fructosa,
glucosa, maltosa, manosa, rafinosa, sucrosa, trehalosa, manitol y sorbitol;
la no fermentacin de pentosas: arabinosa, xilosa, galactosa, lactosa,
melobiosa, celobiosa, ramnosa; la no capacidad proteoltica sobre
gelatina y la no hidrlisis del almidn (Bergey, 2000) (Bergey, 1984).
+ + + - - + + + - - +
+ - - - + - - Ac/ac + - +
7.4. Bacilos Gram Positivos no esporoformadores.
+ - + + - + - - + + -
+ + + + + + + Alk/alk + + +
7.4.1.2. Brochothrix thermosphacta
- - + - - + + - - + +
+ + + + + + - Ac/ac - - +
7.4.2. Gnero Caryophanon
Caryophanon es un gnero muy poco estudiado, debido a su poca
tolerancia a condiciones de estrs, son mviles, no son
esporoformadoras, estrictas aerbicas y son catalasa positiva. Sus
colonias son de tamao grande y cambian de tonalidad en su
pigmentacin amarilla de oscuro a claro segn el tiempo transcurrido de
crecimiento (Nauman, et al. 1974).
+ - + + - + - - - - -
F G Ma GE UREA VP LIA TSI CI AL CA
+ - - - + - - Alk/ac - - +
7.4.2.2. Caryophanon tenue
Figura 37. Microscopia 100x de Figura 38. Caryophanon tenue en
Caryophanon tenue. Agar Nutritivo.
+ + + + - + + + + + +
+ + + - - + - Ac/ac + - +
- + - + - - - Ac/ac - - +
7.4.3.2. Kurthia sibirica
- - + + - - + - - - -
+ + - + - - - Ac/ac - - +
7.4.3.3. Kurthia zopfii
- - + + - - - - - - +
- + + + - - - Ac/ac - + +
- + + + - + + + - + -
F G Ma GE UREA VP LIA TSI CI AL CA
+ - + - + + - Alk/alk - - -
- - + + - - - - - - +
+ + - - + + - Alk/alk - + -
7.4.4.3. Lactobacillus confusus
- - + + - + - - - + -
+ + + - + + - Alk/alk - - -
- - - - - - - - - + -
+ - - - + + + Ac/ac - + -
- - - - - - - - - + -
+ + + - + + + Ac/ac - - -
- + + + - + + - - + -
+ - - - + + - Alk/alk - - -
- - - + - + - + - + -
+ - - - + + - Alk/ac - - -
- + - + - + - - - + +
+ + + + - + - Alk/alk - - +
+ + + + - - + - - - -
+ - - + - + - Alk/alk - - +
- + + + - - + + - - -
- - - + + + - Alk/alk - + -
7.5.2. Gnero Microccocus
Los microorganismos pertenecientes al gnero Micrococcus poseen
clulas esfricas, que pueden agruparse en pares, ttradas o en forma
irregular. Las colonias son pigmentadas. Son aerobios estrictos, su
metabolismo es respiratorio con escasa o nula produccin de cido, y
crecen bien en medios simples. La prueba de la catalasa es positiva, la de
la oxidasa frecuentemente lo es aunque dbilmente (Altamirano y Pozzo.
2000).
7.5.2.1. Microccocus luteus
+ - + + - + - - - - -
+ - - + + - - Alk/alk - - +
7.5.2.2. Micrococcus roseus
+ - + + - - - - - - -
+ - - + + + - Alk/acid - - +
+ + - + + + - Alk/ac + - -
+ - + + - + + - - + -
+ + + + + - + Ac/ac + + +
- + + - + + + - - - -
+ - - + - - +/- Ac/ac - + -
CO2
+ - - + + + - Alk/ac - - +
7.5.6.3. Staphylococcus equorum
- + + + - + + - - + +
+ + - + + + - Alk/alk - - +
7.5.6.4. Staphylococcus hominis
+ + + + - - + - - + -
+ + + + + - - Ac/ac + - +
CO2
- + + - - + + - - + +
+ + + + - + - Alk/ac - - +
- + + + - + + - - + -
+ + + + + + +/- Alk/acid - + +
CO2
8. CONCLUSIONES
9. RECOMENDACIONES
Llevar a cabo procesos de aislamiento e identificaci0n in situ, as
mismo cultivar las cepas bacterianas a temperatura de 5C
correspondiente a la temperatura aislada del suelo de un pramo,
para recuperar aquellos gneros bacterianos que no son tolerantes a
las temperaturas comnmente utilizadas en incubacin y
enriquecimiento.
10. REFERENCIAS
ABREU J., GONZLEZ J. y JAQUEMAN F. 2003. Conservacin por
liofilizacin de diferentes especies de gneros de levaduras. Rev.
Alimentaria. Pp. 119-122
HAMAKY T., SUZUKI M., FUDOU R., JOJIMA Y., KAJIURA T., TABUCHI
A., SEN K. and SHIBAI H. 2005. Isolation of Novel Bacteria and
Actinomycetes Using Soil-Extract Agar Medium. Journal of Bioscience and
Bioengineering. Vol. 99 (5) pp 485-492
VOGES-PROSKAUER
ROJO DE METILO
REDUCCIN DE NITRATOS
UREASA
PRUEBA DE CITRATO
PRUEBA CATALASA
INDOL
Fuente: www.joseacortez.com