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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

SILABO DE QUIMICA GENERAL


I. IDENTIFICACIN
1.1. Experiencia Curricular: QUIMICA GENERAL
1.2. Facultad: FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
1.3. Para estudiantes de la carrera: INGENIERIA MECANICA
1.3.1. Sede: Trujillo
1.4. Calendario Acadmico: 2016-I
1.5. Ao/Ciclo Acadmico: 1
1.6. Cdigo de curso: 1501
1.7. Seccin: A
1.8. Creditos: 4
1.9. Nmero de Rotaciones, veces que se desarrolla la experiencia curricular en el ao/ciclo acadmico: 1
1.10. Duracin por vez de rotacin (Nro. de Semanas/Días): 16
1.11. Extensin horaria:
1.11.1. Total de horas semanales: 6
- Horas Teora: 3
- Horas Prctica: 3
1.11.2. Total de Horas Ao/Semestre: 102
1.12. Organizacin del tiempo Anual/Semestral:
Tipo Total Unidad Semana/Día
Actividades Hs I II III IV V VI Aplazado
- Sesiones Tericas 48 3 3 6 12 12 12 ---
- Sesiones Prcticas 30 0 0 3 9 9 9 ---
- Sesiones de Evaluacin 24 3 3 3 3 3 3 6
Total Horas 102 --- --- --- --- --- --- ---
1.13. Prerrequisitos:
- Cursos: No necesarios
- Creditos: No necesarios
1.14. Docente(s):
1.14.1. Coordinador(es):
Descripcin Nombre Profesin Email
Coordinador General VASQUEZ BLAS, CARLOS Ingeniero Qumico cvasquez@unitru.edu.pe
1.14.2. Equipo Docente:
Descripcin Nombre Profesin Email
UN GRUPO DE BERNUI PAREDES, Ingeniero Qumico fbernui@unitru.edu.pe
PRACTICAS DE FELICIANO SALVADOR
LABORATORIO
II. FUNDAMENTACIN Y DESCRIPCIN
La qumica es el estudio de las substancias, especialmente de su estructura, composicin, propiedades y
transformaciones. Los qumicos utilizan una gran variedad de herramientas y de enfoques cientficos en sus
intentos por comprender el mundo que nos rodea. Pero ellos hacen an ms. La qumica trata de aprovechar
las propiedades y los cambios de las substancias.
En este curso se encuentra la introduccin bsica de los conceptos qumicos y el planteamiento de los
principios estequiomtricos. Tambin presenta un repaso preliminar de algunas de las propiedades qumicas
y fsicas de los elementos y sus compuestos. Plantea la idea de que el descubrimiento de los hechos precede
al surgimiento de una teora. El propsito de estas unidades es preparar al alumno con un cmulo de
informacin sobre la materia y hacerle entender la necesidad del marco terico. Asimismo, esta parte le
ayuda a adquirir fundamentos slidos para realizar experimentos cuantitativos en laboratorio.
III. APRENDIZAJES ESPERADOS
Los objetivos fundamentales del curso son
1. Discutir los principios fundamentales de la Qumica que desarrollen en el estudiante el marco conceptual
bsico necesario para realizar estudios posteriores, tratando siempre que sea posible discutir la evidencia
que da sostn a dicha teora.

2. Desarrollar en el alumno destrezas en el manejo de datos experimentales, en el formular de relaciones


matemticas a partir de relaciones empricas, en el aplicar de conceptos tericos para explicar situaciones y
problemas concretos y en el manejo de tcnicas fundamentales del laboratorio.

Para lograr dichos objetivos, el estudiante deber Demostrar el dominio de conceptos bsicos tales como:
elemento, compuesto, mezcla, masa atmico, masa molecular, tomo, gramo, mol, composicin porcentual,
frmula emprica, frmula molecular, reacciones qumicas, rendimiento terico, rendimiento porcentual,

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soluciones, tabla peridica, compuestos inicos, compuestos moleculares, reacciones de oxidacin


reduccin, nomenclatura, etc.:
IV. PROGRAMACIN
4.1. UNIDAD 1
4.1.1. Denominacin: INTRODUCCIN
4.1.2. Inicio: 2016-04-01 Termino: 2016-04-08 Nmero de Semanas/Das: 1
4.1.3. Objetivos de Aprendizaje
1 Adquirir una perspectiva de lo que trata la qumica.
2 Examinar algunos aspectos fundamentales de la materia y de las mediciones cientficas.
4.1.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D Actividades y Contenidos Docente Responsable
a
Semana/D El mtodo cientfico Vsquez Blas, Carlos
a1 Sistema Internacional de Unidades
Inicio: Mediciones y cifras significativas
2016-04-01 La materia y sus propiedades
Termino: Elementos compuestos y mezclas
2016-04-01 Smbolos frmulas y ecuaciones

4.1.5. Evaluacin del Aprendizaje:


Semana/D Tcnica/Instrumento
a
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a1 Asignacin 1: La ciencia y su mtodo.
Inicio: Evaluacin de la Unidad 1: INTRODUCCIN
2016-04-01 Evaluacin de las prcticas de los experimentos de laboratorio
Termino:
2016-04-01
4.2. UNIDAD 2
4.2.1. Denominacin: TOMOS, MOLCULAS Y MOLES
4.2.2. Inicio: 2016-04-11 Termino: 2016-04-15 Nmero de Semanas/Das: 1
4.2.3. Objetivos de Aprendizaje
1 Distinguir las leyes de la combinacin qumica
2 Enunciar la teora atmica de Dalton y definir las masas atmicas
3 Explicar el concepto de mol
Medicin en moles de tomos
Medicin en moles de compuestos: masa molecular y masa frmulaComposicin porcentual
Frmulas qumicas
Frmulas empricas y frmulas moleculares
4.2.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D Actividades y Contenidos Docente Responsable
a
Semana/D Medicin en moles de compuestos: masa molecular y masa Vsquez Blas, Carlos
a2 frmulaComposicin porcentual
Inicio: Frmulas qumicas
2016-04-11 Frmulas empricas y frmulas moleculares
Termino:
2016-04-15

4.2.5. Evaluacin del Aprendizaje:


Semana/D Tcnica/Instrumento
a
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a2 Asignacin 2: El mol: el concepto y su magnitud.
Inicio: Evaluacin de la Unidad 2: TOMOS, MOLCULAS Y MOLES
2016-04-11 Evaluacin de las prcticas de los experimentos de laboratorio
Termino:
2016-04-15

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4.3. UNIDAD 3
4.3.1. Denominacin: REACCIONES QUMICAS Y CONCEPTO DE MOL
4.3.2. Inicio: 2016-04-18 Termino: 2016-04-29 Nmero de Semanas/Das: 2
4.3.3. Objetivos de Aprendizaje
1 Examinar la estructura bsica del tomo y considerar brevemente la formacin de molculas y
iones.
2 Presentar los procedimientos sistemticos que se emplean para dar nombre a los compuestos.
4.3.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D Actividades y Contenidos Docente Responsable
a
Semana/D Reacciones y ecuaciones qumicas Vsquez Blas, Carlos
a3 Clculos basados en las ecuaciones qumicas
Inicio: Clculos basados en el reactivo limitante
2016-04-18 Rendimiento terico y rendimiento porcentual
Termino:
2016-04-22
Semana/D Reacciones en solucin Vsquez Blas, Carlos
a4 Preparacin de soluciones por dilucin
Inicio: La estequiometra de reacciones en solucin
2016-04-25
Termino:
2016-04-29

4.3.5. Evaluacin del Aprendizaje:


Semana/D Tcnica/Instrumento
a
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a3 Asignacin 3: Acerca de la historia de ciencia (1)
Inicio:
2016-04-18
Termino:
2016-04-22
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a4 Asignacin 4: El agua
Inicio: Evaluacin de la Unidad 3: REACCIONES QUMICAS Y CONCEPTO
2016-04-25 DE MOL
Termino: Evaluacin de las prcticas de los experimentos de laboratorio
2016-04-29
4.4. UNIDAD 4
4.4.1. Denominacin: TABLA PERIDICA, LOS ELEMENTOS Y LAS REACCIONES
4.4.2. Inicio: 2016-05-02 Termino: 2016-05-27 Nmero de Semanas/Das: 4
4.4.3. Objetivos de Aprendizaje
1 Reconocer las partes de la tabla peridica moderna.
2 Establecer las propiedades de los elementos segn su ubicacin en la tabla peridica.
3 Distinguir entre compuestos moleculares y compuestos inicos.
4.4.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D Actividades y Contenidos Docente Responsable
a
Semana/D TABLA PERIDICA Y ALGUNAS PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS Vsquez Blas, Carlos
a5 Algunas propiedades de los elementos.
Inicio: La primera tabla peridica.
2016-05-02 El concepto moderno del tomo.
Termino: Nmeros atmicos y la tabla peridica moderna.
2016-05-06 Reacciones de metales con no metales; formacin de compuestos inicos.
Reacciones de no metales con otros no metales; formacin de compuestos
moleculares.
Semana/D Algunas propiedades de los compuestos inicos y moleculares. Vsquez Blas, Carlos
a6 Reacciones de oxidacin-reduccin.
Inicio: Nomenclatura de los compuestos qumicos.
2016-05-09

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Termino:
2016-05-13
Semana/D REACCIONES QUMICAS Y LA TABLA PERIDICA Vsquez Blas, Carlos
a7 Las reacciones de metales cmo agentes reductores.
Inicio: Tendencias peridicas en la reactividad de los metales.
2016-05-16 Las reacciones de los no metales como agentes oxidantes.
Termino: El oxgeno molecular como agente oxidante.
2016-05-20
Semana/D Reacciones qumicas del ion hidrgeno: cidos y bases de Brnsted-Lowry. Vsquez Blas, Carlos
a8 Fuerzas de cidos y bases: tendencias peridicas.
Inicio: cidos y bases de Lewis; iones complejos de los metales.
2016-05-23
Termino:
2016-05-27

4.4.5. Evaluacin del Aprendizaje:


Semana/D Tcnica/Instrumento
a
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a5 Asignacin 5: Composicin Qumica del Organismo Humano.
Inicio:
2016-05-02
Termino:
2016-05-06
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a6 Asignacin 6:Los metales, propiedades qumicas y toxicidad.
Inicio:
2016-05-09
Termino:
2016-05-13
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a7 Asignacin 7: Reacciones qumicas industriales
Inicio:
2016-05-16
Termino:
2016-05-20
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a8 Asignacin 8: La Qumica y el Medio Ambiente.
Inicio: Evaluacin de la Unidad 4: TABLA PERIDICA, LOS ELEMENTOS
2016-05-23 Y LAS REACCIONES
Termino: Evaluacin de las prcticas de los experimentos de laboratorio
2016-05-27
4.5. UNIDAD 5
4.5.1. Denominacin: ELECTRICIDAD Y QUMICA
4.5.2. Inicio: 2016-05-30 Termino: 2016-06-24 Nmero de Semanas/Das: 4
4.5.3. Objetivos de Aprendizaje
1 Describir el mecanismo de las reacciones inicas
2 Balancear reacciones redox por el mtodo del ion electrn.
3 Distinguir entre la conduccin metlica y la conduccin electroltica.
4 Explicar las aplicaciones prcticas de la electrolisis.
5 Construir una celda galvnica.
4.5.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:
Semana/D Actividades y Contenidos Docente Responsable
a
Semana/D REACCIONES QUMICAS EN SOLUCIONES ACUOSAS Vsquez Blas, Carlos
a9 Terminologa de las soluciones
Inicio: Electrolitos
2016-05-30 Reacciones ionicas
Termino: Reacciones cido-base, por qu ocurren reacciones de metstesis?
2016-06-03 Reacciones redox en solucin; balanceo de ecuaciones por el mtodo
ion-electrn.

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La estequiometra de las reacciones ionicas.


Semana/D Anlisis qumico y titulaciones Vsquez Blas, Carlos
a 10 Peso equivalente y normalidad.
Inicio:
2016-06-06
Termino:
2016-06-10
Semana/D Aplicaciones prcticas de la electrlisis. Vsquez Blas, Carlos
a 11 Celdas galvnicas.
Inicio: Potenciales de reduccin
2016-06-13 Espontaneidad de las reacciones redox.
Termino:
2016-06-17
Semana/D Constantes de equilibrio termodinmico a partir de potenciales de celda Vsquez Blas, Carlos
a 12 estndar.
Inicio: Efectos de la concentracin sobre potenciales de celda: Ecuacin de Nernst.
2016-06-20 Aplicaciones prcticas de las celdas galvnicas.
Termino:
2016-06-24

4.5.5. Evaluacin del Aprendizaje:


Semana/D Tcnica/Instrumento
a
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a9 Asignacin 9: Vida de Faraday
Inicio:
2016-05-30
Termino:
2016-06-03
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a 10 Asignacin 10: La produccin minera en el Per.
Inicio:
2016-06-06
Termino:
2016-06-10
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a 11 Asignacin 11: Produccin de sustancias qumicas por medio de la
Inicio: electroqumica.
2016-06-13
Termino:
2016-06-17
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a 12 Asignacin 12: Acerca de la vida de Michael Faraday.
Inicio: Evaluacin de la Unidad 5: ELECTRICIDAD Y QUMICA
2016-06-20 Evaluacin de las prcticas de los experimentos de laboratorio
Termino:
2016-06-24
4.6. UNIDAD 6
4.6.1. Denominacin: ENERGA Y QUMICA
4.6.2. Inicio: 2016-06-27 Termino: 2016-07-22 Nmero de Semanas/Das: 4
4.6.3. Objetivos de Aprendizaje
1 Distinguir las diferentes formas de energa y su manera de medirlas.
2 Usar las tablas termodinmicas para determinar los calores de reaccin.
3 Determinar los calores de reaccin por la aplicacin de la ley de Hess.
4 Distinguir los diferentes sistemas termodinmicos.
5 Usar las energas de enlace para determinar las entalpas de formacin
6 Predecir la espontaneidad de una reaccin qumica
7 Usar el concepto de energa libre para predecir cambios favorables o imposibles de las
reacciones qumicas.
4.6.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje:

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Semana/D Actividades y Contenidos Docente Responsable


a
Semana/D ENERGA Y CAMBIOS DE ENERGA: TERMOQUMICA Vsquez Blas, Carlos
a 13 Energa y cambios de energa: Termoqumica. La energa y transferencia de
Inicio: energa. Cambios de energa en las reacciones qumicas.
2016-06-27
Termino:
2016-07-01
Semana/D Medicin de la energa en las reacciones qumicas. Vsquez Blas, Carlos
a 14 Los calores de reaccin y termoqumica.
Inicio: Ley de Hess de la suma de calor. Estados estndar.
2016-07-04
Termino:
2016-07-08
Semana/D TERMODINMICA QUMICA Vsquez Blas, Carlos
a 15 Terminologa. Conservacin de la energa y primera ley de la termodinmica.
Inicio: Calores de reaccin. Energas de enlace y calores de reaccin. Energa, entropa
2016-07-11 y espontaneidad de los cambios qumicos y fsicos.
Termino:
2016-07-15
Semana/D La segunda ley de la termodinmica. Energa libre y trabajo til. Vsquez Blas, Carlos
a 16 Entropa y energas libres estndar. Energa libre y equilibrio.
Inicio:
2016-07-18
Termino:
2016-07-22

4.6.5. Evaluacin del Aprendizaje:


Semana/D Tcnica/Instrumento
a
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a 13 Asignacin 13: La Evolucin y Termodinmica
Inicio:
2016-06-27
Termino:
2016-07-01
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a 14 Asignacin 14: Energa y territorio.
Inicio:
2016-07-04
Termino:
2016-07-08
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a 15 Asignacin 15: La segunda ley de la termodinmica
Inicio:
2016-07-11
Termino:
2016-07-15
Semana/D Preguntas cortas y resolucin de problemas (cada clase)
a 16 Asignacin 16: Mquinas trmicas y las leyes de la termodinmica.
Inicio: Evaluacin de la Unidad 6: ENERGA Y QUMICA.
2016-07-18 Evaluacin de las prcticas de los experimentos de laboratorio
Termino:
2016-07-22
4.7. APLAZADO
Semana/Da Tcnica/Instrumento
Semana/Da 17 Examen de Aplazado, evaluaciones pertimentes
del curso.
V. NORMAS DE EVALUACIN
1. La evaluacin del curso se realizar de acuerdo con el Reglamento aprobado en el Consejo Universitario
del 11 de setiembre de 1992.

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2. La asistencia a las 16 sesiones de clase es obligatoria, pero cinco faltas o ms a las sesiones de clases (el
lmite reglamentario es 30%) inhabilita al alumno continuar en el curso, esta condicin se indicar con INH
en el registro de evaluacin.

3. La nota de unidad, (NU) se obtendr de la siguiente manera:

NU =(70%) Nota de evaluacin de unidad (examen escrito) + (10%) Nota de trabajos bibliogrficos+
(20%) Nota de prcticas de laboratorio.

No hay examen sustitutorio o de cualquier otro tipo. La calificacin de los exmenes se har en forma
annima. Los alumnos que sin causa justificada no concurrieran a algunas de las pruebas, recibirn el
calificativo de cero.

4. La nota promocional se obtiene por un promedio simple de las notas de unidad.

5. Aquellos alumnos cuya nota promocional sea menor que 10,5 y haber participado por lo menos en dos
evaluaciones parciales, el alumno puede rendir el examen de aplazados, previa presentacin de recibo de
tesorera. El examen de aplazados abarca de todo el contenido del curso, se rendir el viernes 24 de julio
2015 a las 17:1519:15 en el seminario QF

6. Al examen de rezagados slo podrn acceder los alumnos que hayan presentado solicitud con los recibos
de derecho de trmite y de rezagados a la Direccin de Escuela correspondiente, indicando la fecha del
examen y el nombre del profesor, dentro de las 48 horas de administrado el examen.
VI. CONSEJERA/ORIENTACIN
Propsitos:
1 Propiciar la generacin de espacios que permitan a los estudiantes expresar en forma sencilla sus
sentimientos, aspiraciones, demandas y expectativas.
2 Estimular el sentido de libertad y responsabilidad en relacin con el entorno acadmico
3 Fortalecer la estructura del pensamiento para un aprendizaje creativo y prctico.

Da: Jueves
Lugar: Laboratorio de Investigacin N 2.
Horario: 7:00 - 10:00AM
VII. BIBLIOGRAFA
1. Brady, J. E.. (2001) Qumica Bsica/Principios y Estructura. Limusa Wiley: Mxico.
2. Garret, A. B., Haskins, J. F., Sisler, H. H. y Kurbatov, M. H. ((1962) Manual de Laboratorio de Qumica
General. Editorial Alhambra: Madrid.
3. Petrucci, R. H., Harwood, W. y Herring, G. (2003) Qumica General. Pearson Educacin: Madrid.
4. Petrucci, R. H. (1986) Qumica General. Addison-Wesley Iberoamericana: Wilmington.
5. Young, J. A. (ed.) (2003) Seguridad en los Laboratorios Qumicos Acadmicos. Sociedad Qumica
Americana (ACS)
6. Asimov, I. (1984) Momentos Estelares de la Ciencia,Alianza Editorial: Madrid.

El presente Silabo de la Experiencia Curricular "QUIMICA GENERAL", ha sido Visado por el Director de
la ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA MECANICA, quien da conformidad al
silabo registrado por el docente VASQUEZ BLAS, CARLOS que fue designado por el jefe del
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE QUIMICA.

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