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Ganado

Cattlet
3898 5051
Canal de cerdo Jamn de cerdo, corte redondo
Pork carcase Pork leg, Spanish cut
Carcasse de porc Jambon de porc, coupe espagnole
Einstufung von Scheweineschlachtkrpen Schweineschinken, spanischer Schnitt

4252 4317
Jamn de cerdo, corte hamburgo Jamn de cerdo, corte dans
Pork leg, Hamburg cut Pork leg, Danish cut
Jambon de porc, coupe Hambourg Jambon de porc, coupe Danoise
Schweineschinken, hamburger Schnitt Schweineschinken, dnischer Schnitt

4591 3771
Jamn de cerdo 3D Jamn de cerdo, 4D
Pork leg, 3D Pork leg, 4D
Jambon de porc 3D Jambon de porc 4D
Schweineschinken, 3D Schweineschinken, 4D
8017 4076
Cinta de lomo de cerdo, corte recto Cinta de lomo de cerda, sin cordn +4,2 kg
Pork loin, boneless straight cut Sow loin, boneless without chain +4,2 kg
Longe de porc dsosse, coupe droite Carrs de coches, sans chanette +4,2 kg
Schweinercken ohne Knochen, gerader Schnitt Schweinercken ohne Knochen, ohne Schnrung +4,2 Kg

4151 4150
Cinta de lomo de cerda, sin cordn -4,2 kg Solomillo de cerda, sin cordn
Sow loin, boneless without chain -4,2 kg Sow tenderloin, without chain
Carrs de coches, sans chanette -4,2 kg Filet mignon de coche, sans chanette
Schweinercken ohne Knochen, ohne Schnrung -4,2 Kg Schweinelenden, ohne Schnrung

4958 8016
Solomillo de cerdo, sin cordn Cabeza de lomo de cerdo, corte recto
Pork tenderloin, without chain Pork collar, boneless straight cut
Filet mignon de porc, sans chanettes chine dsoss de porc, coupe droite
Schweinelenden, ohne Schnrung Schweinenacken, gerader Schnitt
4160 4185
Paleta de cerdo, corte redondo Paleta de cerdo 3D
Pork shoulder, Spanish cut Pork shoulder 3D
paule de porc, coupe espagnole paule de porc 3D
Schweinevorderschinken, spanischer Schnitt, mit Fu Schweinevorderschinken 3D

4953 3691
Paleta de cerdo 4D Panceta, con hueso con corteza de cerdo
Pork shoulder 4D Pork bacon, bone in skin on
paule de porc 4D Poitrine de porc, avec os et avec couenne
Schweinevorderschinken 4D Schweinespeck, mit Knochen und Schwarte

3698 3697
Bacn de cerdo, sin hueso sin corteza Bacn de cerdo, sin hueso con corteza
Pork bacon, single ribbed, rind-less Pork bacon, single ribbed, rind on
Poitrine dsosse de porc, sans couenne Poitrine dsosse de porc, avec couenne
Speck, ohne Knochen, ohne Schwarte Speck, ohne Knochen mit Schwarte
5052 4175
Panceta de cerdo, rectangular sin corteza Panceta de cerdo, rectangular con corteza
Pork Belly, sheet-ribbed rind-less Pork belly, sheet-ribbed rind on
Poitrine dsosse de porc, coupe rectangulaire, avec couenne Poitrine dsosse de porc, coupe rectangulaire, avec couenne
Schweinespeck, rechteckiger Schnitt, ohne Schwarte Schweinespeck, rechteckiger Schnitt, mit Schwarte

3790 5045
Panceta Roll de cerdo Tiras de costilla de cerdo
Pork Roll belly Pork loins ribs
Poitrine roll du porc Loin ribs de porc
Schweinespeck gerollt Schweinerippchen

8065 5046
Costilla de cerdo, semi Punta costilla semi de cerdo
Pork spare ribs, semi Pork riblets, semi
Travers de porc, rass Pointe de travers de porc, rass
Schweinerippchen, mit wenig Fleisch Schweinerippchen, Endstck, mit wenig Fleisch
4920 4921
Magro de cerdo, 80/20 Magro de cerdo 60/40
Pork trimming, 80/20 Pork trimming, 60/40
Maigre de porc, 80/20 Maigre de porc, 60/40
Schweinefilet, 80/20 Schweinefilet, 60/40

4922 4923
Magro gaote de cerdo Magro diafragma de cerdo
Pork trimming root tongue Pork trimming diaphragm
Maigre de langue de porc Maigre diaphragma de porc
Magere Kehle vom Schwein Mageres Zwerchfell vom Schwein (Kronfleisch)

4855 4182
Magro Brinsa de cerdo Magro sanguinoso de cerdo
Pork trimming diaphragm Pork trimming bloody
Maigre diaphragma de porc Maigre du porc saigneux
Mageres Zwerchfell vom Schwein (Kronfleisch) Schweinefilet, blutig
4385 4384
Codillo de cerdo trasero, deshuesado, sin corteza Codillo de paleta de cerdo, deshuesado, sin corteza
Pork leg shank meat, boneless rind-less Pork shank shoulder, boneless rind-less
Jarret arrire de porc, sans os, sans couenne Jarret avant sans os, sans couenne
Eisbein ohne Knochen ohne Schwarte Schweinevordereisbein ohne Knochen und ohne Schwarte

4254 4957
Codillo de paleta de cerdo, con piel y con hueso Papadas de cerdo, con corteza
Pork shoulder shank, rind-on bone-in Pork jowls, rind-on
Jarret dpaule de porc, avec couenne et os Gorge de porc, avec couenne
Eisbein vom Schweinevorderschinken (mit Haut und Knochen) Schweinewammen (Hals) mit Schwarte

4936 4325
Papadas de cerdo, sin corteza Tocino de cerdo, con corteza
Pork jowls, rind-less Pork back fat, rind-on
Gorge de porc dcouenn Bardire de porc avec couenne
Schweinewammen (Hals) ohne Schwarte Schweinespeck mit Schwarte
4751 4324
Tocino de cerdo, sin corteza Grasa dura de cerdo
Pork back fat, rind-less Pork cutting fat
Bardire de porc, dcouenn Gras dur de porc
Schweinespeck ohne Schwarte Schweineschmalz (fest)

4695 3798
Corteza de lomo de cerdo Corteza de panceta de cerdo
Pork loin rind Pork skin belly
Couennes de longe de porc Couennes de poitrine de porc
Schwarten vom Schweinercken Schwarte vom Schweinespeck

8027 8028
Hueso cuello de cerdo, sin ala Hueso cuello de cerdo, con ala
Pork neck bones, without wing Pork neck bones, with wing
Os du cou de porc, sans aile Os du cou de porc, avec aile
Schweinehalsknochen, ohne Dorn Schweinehalsknochen, mit Dorn
3791 4179
Hueso espinazo de cerdo Esternn de cerdo
Pork back bone Pork sternum
Os de longe de porc Sternum de porc
Rckgrat vom Schwein Brustbein vom Schwein

4320 4945
Huesos Bacn de cerdo Cola de cerdo
Pork piano bones Pork long tail
Os de poitrine Longe Queue du porc
Knochen vom Schweineschinkenspeck Schweineschwnze

4183 3696
Hueso cola de cerdo Coln de cerdo
Pork tail bone Pork tail
Os de queues de porc Queue du porc
Schwanzknochen vom Schwein Schweineschwnze, Spitze
2727 2728
Huesos de paleta de cerdo Huesos de jamn de cerdo
Pork Shoulder bones Pork Ham bones
Os de paule de porc Os de jambon de porc
Knochen vom Schweinevorderschinken Knochen vom Schweineschinken

3777 3779
Huesos fmur de cerdo Huesos hmero de cerdo
Pork Femur bones Pork humerus bones
Os du Fmur du porc Os de humrus de porc
Knochen vom Oberschenkel Knochen vom Oberarmbein

4238 4237
Manos de cerda Pies de cerda
Sow front feet Sow hind feet
Pieds avant de coches Pied arrire de coches
Sauvorderfe Sauhinterfe
4929 4902
Pies de cerdo Cabeza de cerdo
Pork hind feet Pork head
Pied arrire de porc Tte de porc
Schweinehinterfe Schweinekopf

4900 4574
Careta de cerdo Carrillada de cerdo, con hueso
Pork mask Pork cheek, bone-in
Masque de porc Joues de porc, avec os
Schweineschnauze Schweinebacke, mit Knochen

3904 4861
Carrillada de cerdo, sin hueso Magro de cabeza de cerdo
Pork cheek, bone-less Pork trimming head
Joues de porc, sans os Maigre de tte de porc
Schweinebacke, ohne Knochen Schweinekopffilet
4200 4899
Morro de cerdo Orejas de cerdo
Pork snout Pork ears
Groin de porc Oreilles de porc
Schweineschnauze Schweineohren

4926 4928
Corazn de cerdo Hgado de cerdo
Pork heart Pork liver
Curs de porc Foies de porc
Schweineherz Schweineleber

4521 4959
Riones de cerdo Vientres de cerdo
Pork kidney Pork stomach
Rognons de porc Estomacs de porc
Schweinenieren Saumagen