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Determinacin de oportunidades y amenazas

Anlisis y diagnstico del ambiente Interno

PROVEEDORES

Un mercado o segmento del mercado no ser atractivo cuando los proveedores estn muy bien
organizados gremialmente, tengan fuertes recursos y puedan imponer sus condiciones de
precio y tamao del pedido. La situacin ser an ms complicada si los insumos que
suministran son claves para nosotros, no tienen sustitutos o son pocos y de alto costo. La
situacin ser an ms crtica si al proveedor le conviene estratgicamente integrarse hacia
adelante.

Alicorp tiene una relativa sensibilidad al precio del trigo. Concretamente. Alicorp est
adquiriendo toda la cosecha que le ofrecen los productores, pagando precios equivalentes al
promedio internacional. Pero los agricultores inmersos en el proyecto no estn obligados a
vendemos sus cosechas. Ellos pueden colocarlas donde quieran', precis el ing. Pierce Diez-
Canseco.

Ahondando sobre el terna, dicho ejecutivo informo que la industria fideera nacional importa
entre 120.000 y 130,000 toneladas mtricas de trigo duro por ao, de las cuales
Alicorp absorbe unas 60,000 TM.

CLIENTES

Un mercado o segmento no ser atractivo cuando los clientes estn muy bien organizados, el
producto tiene varios o muchos sustitutos, el producto no es muy diferenciado o es de bajo
costo para el cliente, lo que permite que pueda hacer sustituciones por igual o a muy bajo
costo. A mayor organizacin de los compradores mayores sern sus exigencias en materia de
reduccin de precios, de mayor calidad y servicios y por consiguiente la corporacin tendr una
disminucin en los mrgenes de utilidad. La situacin se hace ms crtica si a las
organizaciones de compradores les conviene estratgicamente integrarse hacia atrs.

Al ser la poblacin el consumidor directo de estos productos el poder de negociacin se reduce


a la eleccin de otros productos fijndose el precio por la oferta y la demanda, es decir por la
preferencia hacia un determinado producto

Alicorp: El 60% de sus


marcas ganaron
participacin el 2016
Tras dos aos de un intenso ritmo de innovacin, el 2016 Alicorp decidi enfocarse en
consolidar sus nuevas marcas y megamarcas (marcas paraguas), la subsegmentacin de
sus puntos de venta y mejorar su posicionamiento en diversos segmentos.

La razn? La desaceleracin econmica gener cambios en los hbitos de consumo.


Alfredo Prez Gubbins, CEO de la compaa, remarca que -al haber menor capacidad
adquisitiva- los hogares se inclinan ms por la compra de productos de menor precio.
"Si un consumidor deja de adquirir un producto premium por uno econmico, pues que sea
tu marca. Y esa estrategia que hemos tenido en diversas categoras ha sido bastante
exitosa", seala.

As, el 2016 la trasnacional peruana ha logrado incrementar la participacin de mercado de


ms del 60% de las categoras en las que compite localmente y con mejores niveles de
rentabilidad. En vista de estos resultados, el ejecutivo espera repetir este ao la misma
ecuacin.

Entre las marcas que han tenido una buena 'performance' estn Primor, Cocinero (que el
ao pasado entr al segmento de papas listas para freir), Bolvar y Opal.

MAS MEGAMARCAS?
Hace tres aos, Alicorp comenz la construccin de tres megamarcas las cuales seran la
plataforma de lanzamientos y extensiones de lnea dentro de categoras clave. Las
elegidas para esta tarea fueron Blanca Flor (panificacin), Don Vittorio (farinceos) y
Primor (aceites).

Prez Gubbins adelanta que por el momento no habr nuevas megamarcas. El foco de la
firma estar en seguir consolidando las actuales.

http://elcomercio.pe/economia/dia-1/alicorp-60-sus-marcas-ganaron-participacion-2016-noticia-
1970416

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