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GUIDE

du

CREATEUR
DENTREPRISE
en

FRANCHISE


Edito
La franchise : Indiscutablement, la France connait depuis une dizaine dannes un engouement sans
prcdent pour la cration dentreprise. Aprs une anne 2010 record (plus de
622 000 nouvelles entreprises), 2011 a confirm lintrt des Franais pour ce
Une rponse phnomne. En crant leur entreprise, les actifs daujourdhui recherchent plus que jamais
efficace aux lindpendance et lpanouissement professionnel.

nouvelles
aspirations Le modle de la franchise offre un cadre rassurant, invitant franchir le pas plus
sereinement. Il repose en particulier sur laccompagnement et la transmission de savoir-
professionnelles faire et dexpriences. Les franchiss disposent de lappui du rseau, bnficient de
formations rgulires et dcouvrent les avantages du statut de chef dentreprise tout en
des Franais minimisant les risques.

Si la franchise sduit chaque anne de plus en plus de Franais, cest que ce modle a fait
ses preuves. Avec une croissance annuelle de 5 % 10 % du nombre de candidats, la
franchise permet une relle opportunit de reconversion professionnelle dans une grande
varit de secteurs dactivit pour de nombreux actifs en qute de changement. 70% des
chefs dentreprise franchiss taient danciens salaris en 2011 (Enqute annuelle sur la
franchise BP-FFF-CSA - dcembre 2011).

La Fdration Franaise de la Franchise (FFF) entend poursuivre son travail de


dmocratisation de lentrepreneuriat. Elle souhaite montrer, quavec la franchise, la
cration dentreprise devient accessible tous ceux qui ont le got de laventure, du
challenge et la volont de sinvestir.

Consciente des atouts du modle et de ses exigences, la FFF sinvestit plus que jamais
dans un travail de pdagogie pour faire connatre cette forme originale et performante de
cration dentreprise.

Aussi, dans la continuit dun partenariat sign en 2007, la FFF et lAPCE (Agence Pour la
Cration dEntreprises) ont souhait renforcer linformation auprs des candidats la
franchise en cosignant Le guide du crateur dentreprise en franchise . Fruit dun travail
collaboratif, il propose une mthodologie pour accompagner et prparer, tape par tape,
les entrepreneurs dans leur projet et leurs dmarches.

Bonne lecture !

Chantal Zimmer Alain Belais


Dlgue gnrale de la FFF Directeur gnral de lAPCE

APCE/FFF Mars 2012 2



Sommaire
QUEST-CE QUE LA FRANCHISE ? 5

Les principes fondamentaux de la franchise 5


Rles et caractristiques des deux partenaires, franchiseur et franchis 6
Les avantages et exigences de la franchise 6
La franchise, forme de commerce organis la plus aboutie 7
Avez-vous le profil de lentrepreneur franchis ? 8

DEVENIR FRANCHISE 10

1ERE ETAPE : TROUVER UNE IDEE DE CREATION DENTREPRISE EN FRANCHISE 11


Les secteurs dactivit de la franchise 11
Les nouvelles tendances et secteurs en croissance 12
Comment rencontrer les franchiseurs ? 13
Rejoindre un rseau tranger en France ou devenir franchis ltranger 13
2 ETAPE : VALIDER LE PROJET DE CREATION DENTREPRISE
EME
14
LETUDE COMMERCIALE 14
Comment se prparer ? 14
Dcider en connaissance de cause 14
Savoir prvoir et anticiper le march 15
Vrifier la fiabilit des informations recueillies 15
Le choix de lemplacement : un lment primordial 15
Ne signez pas un bail sans prcaution ! 15
Tout savoir sur ltude de march avec lAPCE 16
LETUDE FINANCIERE 17
Bien valuer vos besoins 17
Combien cote la cration dune entreprise en franchise ? 17
Le plan daffaires (business plan) 19
Votre apport personnel 20
Les aides financires 20
Obtenir un prt bancaire 21
La franchise, retour sur investissement 22
Tout savoir sur ltude financire avec lAPCE 22
LES ASPECTS JURIDIQUES DE VOTRE PROJET EN FRANCHISE 23
Le contrat de franchise 23
Le document dinformation prcontractuel (DIP) 23
Le contrat de rservation 24
Les clauses essentielles du contrat de franchise 24
La structure juridique adapte au projet 26
Tout savoir sur ltude juridique avec lAPCE 28
3EME ETAPE : LA MISE EN UVRE DE VOTRE PROJET 29
SUR LE PLAN JURIDIQUE 29
Les formalits de cration de votre entreprise 29
Les autres formalits raliser 30
SUR LE PLAN COMMERCIAL 30
Amnagement du point de vente 30
Formation initiale 31
Lancement de lactivit 31
4EME ETAPE : PARTICIPER A LA VIE DU RESEAU 32

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OU SINFORMER ET SE FORMER A LA FRANCHISE ? 33

Les Salons spcialiss 33


La presse spcialise 33
La presse gnraliste 33
La formation 33

ANNEXES 34

Annexe 1 : Tableau comparatif de la franchise et des autres formes de commerce organis


Annexe 2 : Tableau comparatif des structures juridiques
Annexe 3 : Les aides la cration dentreprise
Annexe 4 : Evolution du nombre de rseaux, de franchises et du CA, en nombres absolus

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Quest-ce que la franchise ?

La franchise est un systme contractuel par lequel le franchiseur met disposition dun autre indpendant, le
franchis, sa marque et son enseigne, son savoir-faire, son accompagnement et suivi plus ventuellement une
exclusivit territoriale en contrepartie dun droit dentre et de royalties. Le franchiseur lui transmet ainsi les
clefs du succs de lexploitation dun concept quil a dj expriment et dont le succs est avr. La franchise
est donc une des options qui se prsentent un porteur de projet lui permettant de minimiser les risques lis
la cration.

Les principes fondamentaux de la franchise


Ils sont au nombre de trois :

Les signes de ralliement Si vous devenez franchis, vous pourrez exploiter lensemble des
de la clientle du rseau signes distinctifs dune enseigne :
- la marque (vous profiterez donc de sa notorit),
- le concept architectural du point de vente (amnagement
identique de chaque point de vente),
- les lments didentit visuelle (les couleurs, les matriaux
utiliss, le logo, etc.).

Tous ces lments contribuent permettre au consommateur


didentifier lenseigne, quel que soit le lieu dimplantation de
ltablissement, y compris ltranger.

La transmission dun Ce sont des mthodes commerciales, techniques, logistiques,


savoir-faire au franchis informatiques, de gestion, etc., propres chaque enseigne, qui font
leur succs et apportent un avantage concurrentiel par rapport aux
autres prestataires sur le mme secteur dactivit.
On compare souvent le savoir-faire du franchiseur une recette de
cuisine. Celle-ci est originale, non forcment par le choix des
ingrdients, mais surtout par la manire dont ceux-ci sont
accommods ! La qualit, la spcificit du savoir-faire et sa bonne
exprimentation pralable sont les garanties du succs de lentreprise
franchise.

Laccompagnement Le franchiseur vous accompagne plusieurs tapes de la cration de


technique et commercial votre entreprise en franchise :
du franchiseur
En amont du projet, il vous guide dans la recherche dun local
commercial avant louverture. Il vous informe sur les ratios
dexploitation moyens dun point de vente type afin de vous
permettre de construire votre compte dexploitation prvisionnel. Il
vous transmet son savoir faire par le biais dune formation initiale.
A louverture du point de vente, le franchiseur sera prsent les
premiers jours pour veiller au lancement de votre activit dans les
meilleures conditions.
Pendant toute la dure du contrat, le franchiseur et ses quipes
sont vos cts pour vous aider dvelopper votre chiffre
daffaires. Ils vous conseillent, vous font des recommandations,
mettent en place des outils de gestion dans un objectif defficacit
et de performance. Il continue de vous former.

En somme, le franchiseur met disposition du franchis une bote contenant diffrents outils tests au
pralable avec succs et lui en explique le fonctionnement.
Le franchis, ainsi libr de toutes ces contraintes, peut se consacrer pleinement au dveloppement
commercial, la gestion de son entreprise et au management de son quipe. Il bnficie ainsi de
lexprience du franchiseur.

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Rles et caractristiques des deux partenaires, franchiseur et franchis

Le franchiseur Le franchis
Est propritaire de la marque ou titulaire dune Est un entrepreneur indpendant propritaire
licence de marque, de son entreprise
Possde un savoir-faire expriment et test qui Est responsable de lexploitation de son point
vite au franchis de commettre des erreurs de vente
Assure une formation initiale au nouveau mtier Ralise tout ou partie des investissements
et une formation continue pour maintenir le Est lambassadeur de lenseigne
niveau de professionnalisme des franchiss
Respecte les normes du concept, les
Apporte une assistance continue standards de qualit et la stratgie
Contrle le respect du concept par les commerciale du franchiseur
franchiss Adhre lesprit franchise et participe la vie
Est responsable de la stratgie du rseau et de du rseau
sa prennit

Les avantages et exigences de la franchise

La franchise prsente de nombreux avantages pour le franchis, mais elle a aussi ses exigences !

Principaux avantages Exigences


Leffet de marque et denseigne. La bonne Le franchis doit appliquer la stratgie
notorit de lenseigne aura un impact direct sur commerciale du franchiseur (celle-ci lui
le dmarrage de lactivit du franchis qui imposera notamment de proposer sa
pourra ainsi compter ds le dpart sur une clientle un assortiment de produits et/ou de
clientle potentielle attache la marque. services bien prcis)
Le savoir-faire expriment du franchiseur. Le franchis applique les normes du rseau
Bien transmis et bien appliqu, il vite au qui seront prcises dans un manuel
franchis de faire des erreurs et lui permet opratoire, le contrat de franchise (conditions
surtout dtre plus rapidement performant. de paiement, dapprovisionnement, mthodes
Un systme de gestion commerciale test par de vente, remontes dinformations, etc.)
la tte de rseau et adapt lactivit. Il diminue Le franchis adhre lesprit rseau . Il
ainsi les risques derreurs et fait gagner du est important de participer la vie du rseau
temps. en simpliquant dans les runions,
Lavantage concurrentiel li lappartenance commissions, groupes de travail que le
dun rseau. Le lancement et le dveloppement franchiseur mettra en place pour consulter
de lactivit en seront scuriss. la base .

Une communication mutualise. Franchiss Le franchis rmunre le franchiseur pour


et franchiseur sunissent pour mieux les prestations fournies par celui-ci : un droit
communiquer et augmentent les moyens dentre, des royalties et des redevances de
financiers ncessaires la communication publicit nationale (voir plus loin, chapitre la
nationale. La notorit ainsi cre bnficiera franchise combien a cote, combien a
lensemble du rseau rapporte).

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La franchise, forme de commerce organis la plus aboutie

La franchise nest pas la seule forme de commerce organis. Il existe dautres stratgies de dveloppement
et partenariats commerciaux tels que :
la cooprative,
la licence de marque,
la concession,
la commission-affiliation.

Toutefois, la franchise est la forme de commerce organis la plus aboutie, car elle comprend tous les
lments des autres partenariats : les signes de ralliement de la clientle, la transmission du savoir-faire du
franchiseur au franchis, laccompagnement de ce dernier tout au long du contrat de franchise et, la plupart
du temps, une exclusivit territoriale en faveur du franchis.

EN ANNEXE 1
Un tableau compare les diffrentes formes de commerce organis.

Bon savoir :
Dcouvrez en vido les attraits de la franchise et le rle de la FFF.

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Avez-vous le profil de lentrepreneur franchis ?
Faites le test !
La premire dmarche commune tous les projets de cration
dentreprise est de se regarder dans la glace et de faire son
autodiagnostic.
Il est en effet important de bien peser, au pralable, ses
motivations entreprendre et les exigences du mtier de chef
dentreprise.

Nous vous proposons de rpondre une srie de questions qui


vous permettront de faire une premire valuation de votre
potentiel de crateur dentreprise en franchise.
Vido Le profil idal du candidat la franchise
(salon de la franchise, mars 2010)

TEST
Avez-vous conscience de ce que veut dire tre indpendant ? Oui Non

Avez-vous le sens du commerce et du service ? Oui Non

Ressentez-vous le besoin dtre accompagn dans votre projet ? Oui Non

Avez-vous des aptitudes pour la gestion ? Oui Non

Voyez-vous un intrt exploiter un concept qui a dj fait


ses preuves ? Oui Non

Avez-vous dj manag des collaborateurs ? Oui Non

Avez-vous dj rencontr plusieurs franchiss ?


Leur discours vous a-t-il intress ? Oui Non

Etes-vous prt partager le mme projet dentreprise que dautres


et travailler en rseau ? Oui Non

Avez-vous valu votre capacit dinvestissement ? Oui Non

Votre famille vous soutient-elle dans ce projet ? Oui Non

tes-vous prt travailler beaucoup ? Oui Non

Avez-vous rencontr votre banquier ? Oui Non

Rsultat du test

Vous avez une majorit de Oui. Bravo, crer votre entreprise en franchise rpond parfaitement votre
projet professionnel !
Vous avez une majorit de Non. Crer votre entreprise en franchise nest peut-tre pas la solution la plus
adapte votre profil, mais peut-tre est-ce parce que vous ne connaissez pas suffisamment le systme de
la franchise !

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Tmoignage de Charles-Henri Duclos
Franchis Signarama

Quelles ont t vos motivations pour Comment sest fait le choix de votre
crer votre propre entreprise ? Quel tait rseau ?
votre statut auparavant ? Je pense que c'est trs important de bien
J'ai toujours souhait crer une entreprise. s'entendre avec le franchiseur, et d'tre en
Salari dans un grand cabinet de accord avec l'image qu'il vhicule. Dautres
recrutement, puis au sein d'une direction lments sont primordiaux : le concept, le
des ressources humaines, je trouvais que march si on pense qu'il est porteur, son
cela manquait de challenge... attirance personnelle pour le secteur, son
environnement. Par exemple, SIGNARAMA
Que vous apporte votre statut de chef c'est du BtoB (professionnel
dentreprise ? professionnel), nous ne sommes pas
Sur un bateau, c'est le capitaine qui prend ouverts le samedi ni le dimanche et pour
toutes les dcisions et sait s'entourer d'un une vie de famille, c'est mieux.
bon quipage. Cest identique pour une
entreprise Quelle est la traduction, au quotidien, de
leffet rseau (notorit du rseau,
Pourquoi avoir choisi le modle de la transfert de savoir-faire du franchiseur,
franchise ? Quels avantages y accompagnement et changes avec le
voyez-vous ? franchiseur et entre franchiss, etc.) ?
Par dfinition dans un rseau, on nest pas Tous les jours, il est palpable : on
seul. Il y a un concept qui fonctionne communique ensemble, on traite des
ailleurs. Alors si on travaille cest mon cas affaires, on partage nos angoisses, nos
on doit russir ! Enfin en franchise, on est russites, etc.
beaucoup aid au dbut.
Quels conseils donneriez-vous un futur
Avez-vous senti une confiance candidat la franchise ?
particulire des diverses parties Bien choisir sa franchise dans un domaine
prenantes (banques, organisme daides o il va pouvoir spanouir. Ne pas chercher
la cration dentreprise, etc.) lorsque uniquement le profit... Prvoir une bonne
vous prcisiez que vous vous lanciez en trsorerie de dpart (6 mois d'exploitation
franchise ? vide me semble le minimum.)
Oui, en effet. Les banques connaissent la
franchise, elles sentent si la personne Dautres lments ajouter ?
concide avec le projet et la motivation fait le Foncez !
reste.
Source : http://semaine.franchise-fff.com

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Devenir franchis

Russissez le lancement
de votre entreprise franchise en

4 tapes

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1re tape : Trouver une ide de cration dentreprise
en franchise

Les secteurs dactivit de la franchise


La franchise sest implante en France par le biais des enseignes de distribution commercialisant des
biens (elles reprsentent encore 50 % des rseaux). Toutefois, le nombre de rseaux de services ne
cesse de crotre avec lmergence notamment des services la personne.

La franchise ne se limite pas la vente de marchandises,


elle touche tous les secteurs dactivit.

Lquipement Avec une prdominance des enseignes de prt--porter, toutes


spcialisations confondues (homme, femme, enfant, lingerie,
de la personne vtements dintrieur, vtements de sport, etc.). On y retrouvera
galement les magasins de chaussures, les bijoutiers horlogers, les
maroquineries, les opticiens, etc.

Lquipement Ce secteur regroupe des enseignes dans le mobilier, la literie, les


cuisines quipes, les salles de bain, le linge de maison, les arts de la
de la maison table, le bricolage, etc. On pourrait y ajouter les dpts-ventes et les
magasins doccasions.

Lalimentaire Lalimentation gnrale qui prsente des modles trs diffrents en


fonction des zones de chalandise, allant de la moyenne surface
lpicerie de quartier en passant par la suprette de proximit.
Lalimentaire spcialis dans le domaine du vin et des spiritueux, de
la bire, de lalimentation bio, de lpicerie fine, des chocolats, des
ths et cafs, des bonbons, des glaces, etc.
Les commerces spcialiss avec notamment les articles de sport,
les produits de beaut et la parfumerie, les fleurs, les jouets, la
papeterie, la tlphonie, etc.
Lautomobile, secteur qui sest particulirement dvelopp par
spcialisation : la rparation rapide, le nettoyage, la location de
vhicules, la vente de pices et daccessoires
Lhtellerie qui reprsente environ 11% des enseignes en franchise.
Un grand groupe htelier (Accor) domine ce secteur avec des
enseignes et des offres trs diversifies, de lhtel sans toile
lhtel 4 toiles.
La restauration est un secteur trs favorable pour un dveloppement
en franchise. La restauration rapide en particulier a vu son offre
exploser au cours des dernires annes : ct des classiques
hamburgers, pizzas (sur place et livrer), salades, sandwiches, se
sont ajouts des nouveauts comme les sushis, le tout bio et les
sandwiches sur mesure, les ptes, etc. Sans oublier la restauration
classique et thme (italien, tex mex, espagnol, wok, etc.) ni les
cafs, bars et brasseries.

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Les services La coiffure fait preuve dune trs grande vitalit et propose une offre
large (coiffure petit prix, coiffure pour enfants, avec ou sans
aux personnes cabines de beaut, avec ou sans vente de produits, etc.)
La beaut et le bien-tre ont fortement volu ces dernires annes
en proposant des enseignes de manucure, pose dongles, pilation,
amincissement, bronzage, spa et mme piercing et tatouage.
Limmobilier est trs prsent en franchise avec quelques 3 600
agences tous rseaux confondus.
Les agences de voyages souvent lies aux grands groupes du
tourisme, des transports et de lhtellerie.

Les services Ils restent encore assez embryonnaires aujourdhui en France, mais se
dveloppent sur des marchs de niche comme la rduction des cots
aux entreprises de lentreprise, les prestations de gestion, le dveloppement de sites
internet, la publicit sur des supports divers tickets de caisse, sets
de table -, le nettoyage industriel, le recouvrement des fonds, etc.

Le btiment Plusieurs enseignes voluent sur les marchs de la construction de


maisons individuelles classiques ou en bois, la piscine, la pose de
fentres et vrandas, les gouttires, lamnagement des alles, etc.

Les nouvelles tendances et secteurs en croissance




Les secteurs les plus actifs sont notamment : Quoi quil en soit, la rgle de base pour choisir
son secteur est de faire ce quil vous plat et
la restauration rapide avec un engouement vous attire. On ne fait bien que ce que lon
certain pour la vague bio mais aussi les aime ! Sans vouloir occulter le critre de la
crpes, les frites, les gaufres, les jus de fruits rentabilit qui est aussi essentiel, votre
frais, les ptes, etc. panouissement ne se fera que dans une
la beaut et le bien-tre avec lapparition des activit dans laquelle vous vous sentez bien et
spas et centres de beaut multifonctions qui laise. Vous recherchez bien sr un secteur
proposent des choix de soins et de dtente dactivit qui vous garantira une rentabilit, mais
trs varis, de la coiffure la musculation. peut tre que les critres du type de clientle
le dveloppement durable avec des rseaux (enfants, ados, etc.), de la sensibilit (luxe,
spcialiss en recharge de cartouches utilitaire, terroir, etc.), de la qualit du contact
dencre, dans le lavage automobile sans eau, client (petit magasin ou grande surface, etc.)
la gestion et le traitement des dchets, etc. seront tout aussi dterminants. Cest lenseigne
et ses valeurs que vous choisirez alors !

CA CA
Nombre de Nombre de Nombre de Nombre de franchiss franchiss
rseaux en rseaux en franchiss en franchiss en en milliards en milliards
Secteurs 2011 2010 2011 2010 d en 2011 d en 2010
Restaurationrapide 123 103 3740 3263 3,47 3,21
Diversservicesauxpersonnes 164 160 4474 4314 1,64 1,61
Alimentaire 133 128 1117 10792 19,58 19,18
1
Coiffureetesthtique 143 135 6228 5756 1,79 1,74
Source FFF, donnes 2011 et tude dimpact de la franchise Diagnostic & Systems, 2012

EN ANNEXE 2
Dcouvrez lvolution des principaux secteurs de la franchise
entre 2010 et 2011.

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Comment rencontrer les franchiseurs ?

Cest la fois la vitrine des produits et des services mais
galement du rseau de franchise lui-mme. De manire
gnrale, vous trouverez sur ce site une page ddie au
Le site Internet du franchiseur candidat la franchise et vous pourrez y dposer une
demande dinformation ou carrment complter un dossier
de candidature en ligne.
Ils mettent en relation des futurs franchiss avec les
rseaux. Ils proposent des fiches dinformation sur les
rseaux, quelques conseils et dmarches suivre mais sont
essentiellement axs sur le recrutement des franchiss (les
Les sites internet spcialiss franchiseurs paient pour y tre prsents et mis en avant).
dans le domaine de la franchise Quelques exemples : www.observatoiredelafranchise.fr
www.lesechosdelafranchise.fr
www.ac-franchise.com
Site dinformations gnrales et de documentation sur le
Le site de la Fdration modle de la franchise, vous y retrouverez galement une
franaise de la franchise prsentation complte de plus de 156 rseaux adhrents
la FFF. www.franchise-fff.com
Dans le domaine de la franchise : notamment, les salons
Franchise Expo Paris et Top Franchise Mditerrane qui
vous permettent de rencontrer physiquement les
Les salons spcialiss franchiseurs (voir en fin de document O sinformer et se
former la franchise ?)
Dans le secteur dactivit qui vous intresse

Une fois le contact tabli, votre premier entretien se fera avec le responsable du dveloppement ou le
responsable franchise ou encore, dans les petits rseaux, le dirigeant de lenseigne.
Prenez soin, lors de cette premire rencontre, de vous positionner en tant que futur partenaire
indpendant et non pas comme futur salari. Soyez franc et transparent, ni vous ni le franchiseur navez
de temps perdre.

Rejoindre un rseau tranger en France ou devenir franchis ltranger


Si vous souhaitez Vous devrez, bien videmment, vous assurer que le concept est bien adapt
notre pays.
implanter en France Un concept qui marche bien ltranger ne fonctionnera pas pour autant
une franchise qui a automatiquement en France et inversement. Les habitudes de consommation,
dj fait ses preuves les coutumes, la lgislation, etc. sont diffrentes dun pays lautre, mme
ltranger limitrophe.
Si vous vous intressez un rseau tranger, vrifiez :
quil a dj fait ses preuves en France,
que le ou les pilote(s) est (sont) rentable(s),
que le franchiseur tranger a mis en place une structure pour former et
accompagner ses franchiss franais.
Si tous ces signaux sont au vert, alors il peut sagir dune belle exprience avec
un concept novateur !

Vous souhaitez Rapprochez-vous de la Fdration de la franchise du pays concern pour la


recherche denseignes locales. La FFF propose une liste des fdrations de la
vous implanter franchise, adhrentes lEuropean Franchise Federation (www.eff-
ltranger ? franchise.com) ou au World Franchise Council (www.worldfranchise.org).
Ces fdrations regroupent des rseaux de franchise qui sont tenus de respecter
le code de dontologie du pays en question.
Vous pouvez galement obtenir des renseignements auprs dUbifrance
(www.ubifrance.fr) ou des chambres de commerce franaises ltranger
(www.uccife.org). Sachez toutefois que le franchiseur prfrera souvent un
entrepreneur local pour se dvelopper. Celui-ci connat parfaitement son pays,
sa langue, la culture et les habitudes et aura ainsi plus de chances de russir.

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2me tape : Valider le projet de cration dentreprise

Ltude commerciale

Dans le cadre de votre installation en franchise, au mme titre que pour les projets de cration
dentreprise dits classiques , ltude commerciale (ou tude de potentiel commercial) est
incontournable pour vous assurer les meilleures chances de succs.

Cette tape fondamentale est un passage oblig, dans la mesure o elle vous permet de :
mieux connatre les grandes tendances et les acteurs de votre march,
vrifier le positionnement de la marque du franchiseur par rapport au march local,
runir suffisamment d'informations qui vont vous permettre de fixer des hypothses de chiffre
d'affaires et de les comparer celles du franchiseur,
conforter la stratgie prne par votre futur partenaire en matire de choix commerciaux (politique
produit, prix, distribution et communication),
juger la pertinence dune implantation sur un nouveau lieu dinstallation,
runir des lments concrets qui vous serviront tablir un budget prvisionnel et justifier les
investissements lis votre projet auprs dorganismes financiers.

Mme si le franchiseur sengage vous fournir des lments sur le march, via le DIP
(Document dinformation prcontractuelle voir page 23), il sagit rarement dune
analyse fine du march local.
Par ailleurs, en raison de l'volution rapide de certains marchs (nouveau projet
d'implantation locale, annonce de la dlocalisation d'une usine, effondrement de la
consommation d'un produit ou service, etc.), il est naturellement de votre intrt de
raliser une contre-tude avant de vous engager auprs du franchiseur.

Comme tout porteur de projet, vous devez ncessairement :


Comment se prparer ? tre curieux,
fixer des objectifs votre tude,
prendre le recul ncessaire afin d'viter de fausser vos analyses,
vous entourer de conseils, si possible extrieurs vos proches, qui
n'oseront pas forcment vous contredire (de peur de vous dmotiver).

Dans tous les cas, et mme si vous tes aid par le franchiseur dans
Dcider en llaboration de votre tude ou si vous vous adressez un cabinet d'tude
connaissance de de march spcialis, une junior entreprise ou un conseiller la cration
d'entreprise, il est fondamental de vous impliquer dans cette tude. En
cause effet, la matrise de l'information est une des responsabilits majeures du
chef d'entreprise.

Attention ne pas raliser une tude purement macro-


conomique : les statistiques nationales, grandes tendances, etc. sont en
gnral fournies par le franchiseur et intgres au DIP (Document
dinformation prcontractuelle). Concentrez donc votre nergie dans la
mise en place dune tude locale (micro-conomique).

Soyez galement vigilant ne pas limiter vos proccupations vos seuls


clients potentiels. Il est ncessaire d'affiner la connaissance de l'volution
de l'environnement (concurrents, rglementation sectorielle/locale, etc.)
dont l'entreprise dpend.

APCE/FFF Mars 2012 14



Si la ralisation de ce type dtude est ncessaire au moment de la
Savoir prvoir et prparation de la cration de l'entreprise, le dirigeant devra galement se
anticiper le march proccuper de l'actualisation des informations visant son march.

Assurez-vous que le franchiseur vous accompagnera tout au long de votre


partenariat notamment sur lanalyse du march en vous proposant des
outils de mesure (enqutes priodiques, suivi de clientle, etc.).

Pour confirmer la validit des informations que vous pouvez recueillir,


Vrifier la fiabilit essayez de trouver plusieurs sources sur le mme sujet. Aucune
des informations information ne peut tre fiable 100%. Des croisements entre diffrentes
sources sur le mme sujet vous permettront d'tre plus sr de leur validit.
recueillies C'est le cas, par exemple, des fichiers d'entreprises concurrentes ou
clientes, des prix du march, des statistiques de population, des chiffres de
consommation, etc.

Il est important de toujours vrifier la date laquelle l'information a t


recueillie. Certaines donnes n'ont pas t actualises depuis plusieurs
annes et il peut tre dangereux de trop chercher s'y fier.

Ainsi, la ralisation d'une tude de march peut se rsumer en une


recherche importante d'informations. Vous pourrez ensuite analyser
habilement les rsultats.
Ceux-ci pourront vous amener interroger le franchiseur sur des lments
divergents entre son tude et la vtre ou au contraire confirmer lanalyse
de votre futur partenaire.

Effectuer une tude de march sur une zone gographique trs large ne
Le choix de vous servira pas grand-chose si vous ne connaissez pas lendroit prcis
lemplacement : o lactivit sera dveloppe.
Bien souvent le franchiseur vous apportera son aide pour rechercher un
un lment local disponible sur une zone donne, mais ne vous engagez pas sur
primordial ltude dun march si lemplacement nest pas valid en amont par votre
partenaire.

Dailleurs, l'emplacement est le facteur essentiel de russite, surtout pour


un commerce et mme s'il s'agit d'un trs bon concept de magasin.
Pour mettre toutes les chances de votre ct, la recherche d'un local
commercial doit se faire en deux temps :
- une prslection d'emplacement,
- suivie d'une rflexion approfondie et documente destine vrifier le
bien-fond de cette prslection.

La signature d'un bail commercial vous engage pour une priode de 9 ans
Ne signez pas un avec chance triennale et vous devez tre conscient qu'il est trs difficile
bail sans de corriger le manque d'attractivit d'un local !
Nhsitez donc pas passer du temps sur le terrain : observez, interrogez
prcaution ! les passants, notez leurs observations, puis rflchissez et tirez de tout
cela des conclusions pertinentes. Appuyez-vous sur les 5 points suivants :
1) Recenser les caractristiques de l'emplacement
2) valuer l'attractivit de la zone
3) Analyser le passage devant le local
4) Reprer et analyser la concurrence
5) tudier la population de la zone de chalandise

Pour vous aider pas pas, vous dcouvrirez un document intitul Trouver le bon emplacement sur
le site de lAPCE. Les lments de ce tableau doivent naturellement tre adapts en fonction de
l'activit projete et du type d'implantation prvu

APCE/FFF Mars 2012 15



L'ensemble de la dmarche peut-tre utilement
complt par une analyse rapide des Vrifiez la destination du bail commercial
crations rcentes de magasins dans la
zone. Pensez vrifier la destination du bail commercial
Il s'agit d'un travail plus que recommand, que vous allez signer avant dentrer dans vos
raliser en partenariat avec le franchiseur et locaux.
avec lappui dun expert connaissant les affaires
cres, par exemple un conseiller de la Il faut que celui-ci autorise lactivit que vous allez
Chambre de commerce et d'industrie ou de la y exercer et ninterdise pas dautres activits
Chambre de mtiers et de lartisanat selon voulues par le rseau.
lactivit.

Bon savoir :
Dans certains cas, le franchiseur a pu raliser des tudes locales directement par le
biais de son service dimplantation commerciale ou auprs dun cabinet dtude.
Nomettez pas de demander les rsultats dtaills de ces tudes.

Dans plusieurs rgions, les chambres consulaires (CCI et CMA) et les services
conomiques des collectivits locales sont dots dobservatoires conomiques locaux
permettant dextraire des informations trs fines sur une zone dimplantation
gographique. Vous pourrez ainsi vrifier lattractivit ou au contraire lvasion
commerciale du territoire sur lequel vous souhaitez installer votre point de vente. Un
rendez-vous auprs de ces organismes simpose !

Lors de la recherche dun emplacement commercial, profitez de vos dplacements pour


planifier des rencontres avec les diffrents acteurs conomiques locaux (lus et
experts). De nombreuses informations stratgiques sur lconomie locale qui
napparaissent dans aucune tude sont souvent perceptibles lors de ces rencontres

Tout savoir sur ltude de march avec lAPCE

Rubrique Ltude de march Raliser votre tude de march


Une vingtaine de documents pratiques sont Ce guide vous propose une mthodologie simple
accessibles gratuitement sur le sujet. Vous et pragmatique pour conduire vous-mme votre
dcouvrirez tout ce que vous devez savoir sur tude de march : recueil des informations sur
ltude de march, comment la raliser et dfinir l'offre, la demande et l'environnement, tude sur
une stratgie commerciale. le terrain, rencontres d'experts
Accder la rubrique du site Illustr par des exemples concrets, choisis parmi
des activits et des clientles varies, il vous
permet de faire les bons choix stratgiques et
vous propose, en prime, une check-list pour ne
rien oublier !
Dcouvrir le guide

APCE/FFF Mars 2012 16



Ltude financire

Bien valuer vos besoins

Point de vue dexpert :


Avant de vous lancer, vous devrez effectuer Il existe un certain nombre de sites internet qui
une premire valuation du cot de votre donnent accs aux comptes des socits. C'est une
projet. source d'information prcieuse pour confronter les
Aidez-vous des nombreuses informations donnes transmises par les franchiseurs
apportes par le franchiseur, les points de (investissements de dpart et frais de fonctionnement)
vente franchiss existants ou par les rseaux et la ralit du terrain. Il est toujours important de
daccompagnement la cration dentreprise. retravailler les informations fournies avec un expert-
Vous aurez ainsi une vision prcise des comptable et de les recouper avec d'autres sources.
investissements raliser pour le lancement Un autre point observer : le turn-over des
de votre activit. franchiss. C'est un excellent indicateur. S'il y a
vitez de voir trop grand . Des difficults beaucoup de franchiss qui ont quitt le rseau dans
financires peuvent survenir en raison les 12 derniers mois, la prudence est de
dvaluations trop approximatives (ex. : travaux mise !
et amnagements ncessaires sous-valus). Jean-Christophe Sozza, responsable "franchise et
commerce associ" pour les Banques Populaires la
BPCE (extrait du site www.apce.com)

Combien cote la cration dune entreprise en franchise ?


Le cot dinstallation dune franchise varie en fonction du projet, du secteur dactivit et de lenseigne,
mais, en tout tat de cause, cet investissement comprendra des frais lis la cration de lentreprise en
tant que telle et aux besoins de la franchise :

Pour ouvrir un point de vente, il faut financer :

Les frais classiques de cration dentreprise (immatriculation au Le montant du droit dentre


RCS ou RM selon la nature de lactivit, etc.). Plus dinformations dans la franchise
sur le cot des formalits
Le local commercial : achat, location et signature dun bail (avec Le montant du droit dentre est
dpt de garantie), paiement dun pas de porte ou dun droit au bail, fix par le franchiseur et peut
rachat dun fonds de commerce fortement varier selon les rseaux
Les amnagements ventuels du local suivant le cahier des (de la gratuit 60 000 , voire
charges impos par le franchiseur. plus).
Le mobilier, linformatique, les vhicules ventuels. Il est en rapport direct avec la
Le stock de marchandises (sauf dans le cas de la commission notorit, lattractivit ou
affiliation). loriginalit de lenseigne.
Lenseigne lumineuse (qui est parfois loue par le franchiseur). Vous devez vous mfier la fois
Les assurances. des droits d'entre trop faibles, qui
Le besoin en fonds de roulement. peuvent cacher la faiblesse d'un
Le droit dentre, montant forfaitaire vers la signature du rseau et d'une marque, comme
contrat, il paie : des droits d'entre survalus.
o laccs lenseigne, Son montant doit tre cohrent
o la transmission par le franchiseur de son savoir-faire, avec la valeur relle de la marque,
o lexclusivit territoriale (si prvue dans le contrat), la concurrence dans le secteur
o la formation initiale (celle-ci peut parfois tre dissocie du d'activit, les investissements
droit dentre et paye sparment), raliss par le franchiseur pour la
o laccompagnement la pr-ouverture et louverture du mise au point du concept et les
point de vente. prestations qu'il apporte ses
franchiss au lancement (dure et
contenu de la formation initiale,
etc.).
APCE/FFF Mars 2012 17

Pendant lexcution du contrat, vous devrez verser au franchiseur :

des royalties (ou redevances directes) calcules sur la base :

soit dun pourcentage de votre CA hors taxe mensuel (en moyenne de 3 6 %), mthode la
plus courante,
soit dun forfait (indpendamment du CA ralis).

Ces royalties financent lassistance technique, lanimation du rseau, les services supports internes, la
formation continue (tout ou partie) et la recherche et le dveloppement permettant damliorer les
produits ou les services.
Certains rseaux ne prlvent aucune royaltie. Dans ce cas, le franchiseur, souvent fabriquant des
produits dont il impose lachat au franchis, applique une marge sur les produits revendus.

Plan de financement initial

Besoins Ressources
Frais dimmatriculation Fonds propres
Droit dentre franchise Quasi fonds propres (Prt dhonneur, etc.)
Investissements PCE
- Fonds de commerce/droit au bail
- Travaux,
- Matriels
- Enseigne lumineuse
- etc.
Besoin en fonds de roulement Prt bancaire
- Stock
- Trsorerie

des redevances de publicit nationale calcules sur la base dun pourcentage du CA hors
taxe mensuel (en moyenne de 0,5 2%)

Ces redevances financent les campagnes de publicit


nationale (affichage, TV, radio, Internet). Les actions de
Bon savoir :
communication sont choisies et dcides gnralement
aprs dbat avec les franchiss rassembls au sein dune De manire gnrale, les plaquettes commerciales ou le
commission consultative. site du franchiseur vous renseignent sur le montant de
linvestissement total, le droit dentre, les redevances
directes et indirectes et lapport personnel.
Aprs avoir mis en adquation les besoins indispensables
au fonctionnement de lentreprise et les ressources dont Attention ! Le montant dinvestissement total sentend
vous disposez, vous pouvez passer ltape suivante : toujours hors immobilier.
raliser un plan daffaires complet, dont les informations
permettront aux banquiers dapprcier la viabilit
conomique de votre projet.


APCE/FFF Mars 2012 18



Le plan daffaires (business plan)

Simple, clair, concis, argument et convaincant,


telles sont les qualits dun bon plan daffaires.
Quel que soit le domaine Bien quil existe des mthodes ou des
dactivit envisag, le plan documents types, le plan daffaires doit
daffaires est un document Ralisez votre plan
avant tout correspondre lactivit daffaires en ligne
incontournable permettant de envisage et en prsenter tous les
prsenter le projet de faon gratuitement
avantages. Il faudra, toutefois, veiller au
dtaille. Essentiel la respect de lordre chronologique des
comprhension du projet par LAPCE met votre
oprations. disposition sur son
les investisseurs, il doit tre
ralis avec mthode. Outil site internet
Les investisseurs potentiels devront trouver lapplication Mon
de travail, de communication, les rponses aux questions suivantes : en
daide la dcision, ce projet en ligne
quoi consiste le concept ? Quelles sont les permettant de
dossier doit renfermer tous les qualits du dirigeant ? Qui sont les
lments qui dmontreront le prparer votre plan
clients viss par ce concept ? Comment est daffaires en ligne.
potentiel de la future organise la concurrence ? Dans quel dlai
franchise. Il permet de valider Prparez votre projet
lentreprise sera-t-elle rentable ? Comment en ligne
les hypothses et dviter la marque est-elle dj perue ? Quelle est
ainsi les dfaillances dues
la stratgie du franchiseur ?
une mauvaise prparation.

Le plan d'un dossier de financement type est disponible sur le site de la FFF

Vritable feuille de route de la future entreprise, le business plan doit dtailler les cinq tapes dmontrant
le potentiel conomique de la franchise :

1. La dfinition du concept et la prsentation du franchiseur,


2. Les motivations et comptences du dirigeant, le choix de ce franchiseur,
3. Lensemble des lments de ltude de march comprenant une tude de la clientle, de ses
besoins, des concurrents lchelle locale,
4. Lanalyse financire,
5. Ltude juridique.

Chaque tape doit se conclure par la validation du Bon savoir :


projet en fonction des paramtres extrieurs (le
march, les donnes financires, la rglementation, Loptimisme est souvent de mise la
etc.). cration dune entreprise puis au fil des
semaines, les cots dpassent les budgets
Dans la pratique, il est essentiel que ce document ne prvus et conduisent la rvision du plan
soit pas trop long, une trentaine de pages compltes de financement. Pour viter ces
par des annexes suffisent gnralement la dconvenues, il est prfrable de prvoir
comprhension du projet. plusieurs scnarios (du plus pessimiste au
plus optimiste) lors de la ralisation du
Enfin, de ce document dcoulera lensemble des business plan.
moyens mettre en place afin dassurer le bon
dmarrage de lentreprise.

APCE/FFF Mars 2012 19



Votre apport personnel
Mener bien un projet de Les fonds propres peuvent tre complts par des ressources
cration dune franchise apportes par la famille ou les amis ( love money ). Ce coup
ncessite un certain niveau de pouce financier peut savrer prcieux au dmarrage d'un
dpargne personnelle. projet de franchise. Assortis d'une fiscalit particulire, dons et
Lapport personnel souscriptions au capital de socits prsentent de nombreux
reprsente gnralement 30 avantages pour les contributeurs.
40 % de linvestissement
total. Le solde fera lobjet Les donations de sommes d'argent peuvent bnficier (sous
dun financement externe. condition) dune exonration de droits de mutation.
Cet lment vous sera
demand ds le dpart par Par ailleurs, les personnes qui investissent dans une nouvelle
le franchiseur, car il
entreprise constitue sous forme de socit, peuvent bnficier
conditionne la faisabilit du d'une rduction d'impt sur le revenu ou dune rduction d'impt
projet. de solidarit sur la fortune (ISF).

En savoir plus sur ces avantages fiscaux sur le site


de lAPCE.



Les aides financires
Parfois, le niveau de fonds propres constitu levier essentiel pour permettre daccder au
par le crateur nest pas suffisant par rapport prt bancaire souhait.
aux exigences financires : Apprci des banquiers, lobtention dun prt
des banquiers, dhonneur permet de :
du franchiseur. scuriser linvestissement, le dossier ayant
Le recours a un prt dhonneur permet alors de dj reu une rponse positive en termes de
pallier cette insuffisance. Prt accord au financement,
dirigeant, il permet de complter votre apport financer des postes difficilement couverts
sans taux dintrt ni garantie exige. Il offre un par un prt bancaire (stock, trsorerie de
dpart, etc.).

A qui sadresser ?
France Initiative, France Active, le Rseau Entreprendre,
les collectivits territoriales.

APCE/FFF Mars 2012 20



Obtenir un prt bancaire
Ngocier l'obtention d'un prt relve d'une vritable dmarche professionnelle. C'est pourquoi vous
devrez comparer les diffrentes offres des banques. Les modalits telles que le taux d'intrt, la dure de
remboursement, la demande de cautionnement, etc. diffrent d'une banque une autre. Il est utile de
comparer les TEG (taux effectif global) des crdits proposs, ils englobent l'ensemble des cots d'un
crdit.

Bon savoir :
Les projets monts sous forme de franchise sont gnralement apprcis des banquiers en raison du ct
prouv du concept. Le fait dexister sur dautres territoires permet au banquier de bien apprhender lenseigne et
ses performances dactivit. Aujourdhui, les grandes enseignes bancaires (rseau des Banques Populaires, les
Caisses dEpargne, la Socit Gnrale, BNP Paribas, LCL, etc.) proposent des services ddis au financement des
franchises.

La mise en concurrence des agences permet non seulement de


Le prt la cration
ngocier des meilleures conditions ou des clauses moins
dentreprise (PCE)
restrictives, mais surtout d'viter les dconvenues lors d'un rejet de
financement. Les dlais d'instruction de prts peuvent varier de
Cest un prt moyen terme,
quelques jours quelques semaines en fonction de la taille de
compris entre 2 000 et 7 000
l'agence, du niveau de risque du projet, etc.
et obligatoirement coupl un
Par ailleurs, dans l'hypothse o le projet serait suspendu
prt bancaire.
l'obtention d'un local et que le prt serait rejet, vous n'aurez pas
Ce dernier doit reprsenter au
forcment le temps de faire instruire votre dossier par une autre
moins le double du PCE. Il est
banque, d'o la ncessit de multiplier les demandes de
accessible aux projets dont le
financement auprs des tablissements bancaires.
total des besoins nexcde pas
45 000 .
Un banquier est un professionnel de la finance qui apprciera tre
Il se demande directement
confront un autre professionnel.
auprs du banquier.

Plus dinformations
sur le PCE

Les 5 rgles d'or : Ce qu'il faut viter :


Avoir confiance en soi et en son projet, Minimiser la somme qu'il est ncessaire
d'emprunter peut tre prjudiciable la
Proposer une accroche sduisante qui incite bonne marche financire de l'entreprise. Si
le banquier vouloir en connatre celle-ci est rapidement confronte un
davantage sur le projet, problme de trsorerie (qui se traduit par un
dcouvert), le banquier se montrera hsitant
noncer son projet de manire la plus accorder un nouveau financement, voire
comprhensible possible, une autorisation de dcouvert.

Justifier chaque point par des arguments Ne pas recourir l'emprunt en pensant que
dtaills, ses ressources propres seront suffisantes au
bon dmarrage de l'activit : il est toujours
Solliciter un financement "raliste" tenant prfrable de conserver au moins 20% des
compte de la pratique bancaire. besoins de l'entreprise en apports personnels
au cas o l'entreprise serait confronte des
problmes de trsorerie dans les premiers
mois de son existence.

APCE/FFF Mars 2012 21



La franchise, retour sur investissement
Lors du montage du projet, le franchiseur vous communiquera un CA Cest pourquoi des
prvisionnel moyen (ou une fourchette) bas sur les rsultats de ses disparits importantes
sites pilotes ou sur la moyenne des points de vente en franchise. Il peuvent exister au sein dun
peut galement vous donner une rentabilit moyenne avant impts. mme rseau.
La rmunration du franchis est incluse dans ce montant.
Toutes les entreprises, y
Pour rappel, le franchis est un indpendant qui gre son entreprise et compris les franchises,
dtermine de ce fait la forme et le montant de sa rmunration. Il est connaissent les diffrents
vident que la rentabilit de lentreprise dpend fortement de stades de dveloppement
limplication, du srieux, du dynamisme et des comptences du (cf. courbe ci-dessous).
franchis.

Les bnfices et rmunrations seront


variables en fonction des volutions de
lentreprise. Il nest pas inhabituel de
voir des franchiss se rmunrer
faiblement, voire pas du tout, pendant
les premiers mois dactivits. A vous
dintgrer cette donne dans votre
prvisionnel !

Lors de la dernire enqute


CSA/FFF/Banque Populaire de
dcembre 2011, les franchiss
dclarent gagner en moyenne 35 000
net par an (83% des revenus proviennent de
l'activit, 15 % des dividendes et 2% des aides
ou allocations).

Tout savoir sur ltude financire avec lAPCE

Rubriques Les prvisions financires


Financer votre cration
Trouver des financements
dentreprise
et Les aides
De nombreuses fiches synthtiques et outils sont Ce guide vous propose une mthodologie adapte
accessibles gratuitement sur lensemble de ces pour obtenir des financements : analyse des
thmatiques. besoins et des ressources correspondantes,
Accder aux rubriques du site : recherche et identification des concours financiers
extrieurs, mthode de ngociation avec le
Les prvisions financires banquier.
Trouver des financements
Les aides

Dcouvrir le guide

APCE/FFF Mars 2012 22



Les aspects juridiques de votre projet

Le contrat de franchise
Signer un contrat de franchise entrane un engagement et des obligations respecter sur une dure
assez longue. Il faut donc exiger du franchiseur un minimum dinformations avant de vous engager et
vous poser les bonnes questions :

quels seront vos obligations et vos droits en tant que franchis ?


quels seront les obligations et les droits du franchiseur ?
quelle est la dure du contrat de franchise et ses modalits de renouvellement ?
etc.

Vous avez 20 jours au moins pour rflchir,


avant de vous engager.
Conformment la loi Doubin inscrite au Code de Commerce (art. Cette information pralable
L 330-3), 20 jours au moins avant la signature du contrat de franchise est en fait obligatoire ds lors
(ou la remise ventuelle d'une somme d'argent), le franchiseur a quil y a la mise disposition
lobligation de vous remettre : dune marque et quun
- le document dinformation prcontractuel (DIP), engagement dexclusivit ou
- le cas chant, le contrat de rservation. de quasi-exclusivit dactivit
Le franchiseur ne peut vous obliger signer le contrat de franchise ou vous est demand dans le
le contrat de rservation avant lexpiration de ce dlai de 20 jours. cadre du contrat de franchise,
ce qui est toujours le cas

Le document dinformation prcontractuel (DIP)


Ce document rcapitule les informations sur lentreprise, le rseau et le march du franchiseur. Ces
lments doivent tre sincres et ralistes.

Liste des documents et informations remis au candidat la franchise

Pour que vous puissiez Informations sur lentreprise du franchiseur :


- lidentit : nom, forme juridique, montant de son capital social, adresse
mieux connatre le du sige, identit du chef d'entreprise, numro d'immatriculation au
franchiseur et sa marque registre du commerce et des socits (RCS) ou au rpertoire des mtiers
(RM),
- la marque exploite : date et numro d'enregistrement ou de dpt de la
marque, ventuels contrats de licence et leur dure,
- les cinq principales domiciliations bancaires du franchiseur,
- la date de cration de l'entreprise, son historique ainsi que des
informations sur l'exprience professionnelle des principaux dirigeants.
- les comptes annuels des deux derniers exercices,
- la liste des succursales et filiales.

Pour mieux connatre le Description du rseau comprenant, en particulier :


- la liste des franchiss ou des 50 franchiss les plus proches du lieu
rseau d'implantation prvu par le candidat, ainsi que le nombre de contrats
venus expiration, annuls ou rsilis au cours de l'anne coule et la
raison,
- la liste des tablissements situs dans la zone concerne, qui vendent
les mmes produits ou services avec l'accord exprs du franchiseur.

APCE/FFF Mars 2012 23



Pour tudier le march et Prsentation d'un tat gnral du march national et local du secteur
d'activit concern (ainsi que ses perspectives de dveloppement).
le secteur d'activit Attention ! Il ne s'agit pas d'une tude de march. Vous devez raliser
concern vous-mme votre tude de march pour plus de pertinence.

Pour que vous puissiez Le franchiseur doit vous fournir les clauses essentielles du contrat de
franchise et le projet de contrat : dure du contrat, obligations des parties,
comprendre votre conditions financires (redevance initiale, droit d'entre, dpenses et
engagement contractuel et investissements spcifiques l'enseigne ou la marque que le franchis
connatre vos droits en devra engager avant de commencer l'exploitation, etc.), conditions
tant que franchis d'exclusivit, de rsiliation, de cession, de renouvellement, montant des
investissements spcifiques la marque,

Par ailleurs, sil prvoit la signature dun contrat de rservation pralable


au contrat de franchise, le DIP peut mentionner le montant de la somme
d'argent demande pour garantir la rservation ainsi que les prestations
assures en contrepartie de celle-ci et les obligations des parties,
notamment si l'une d'elles ne souhaite plus conclure le contrat dfinitif.

Un modle de DIP est tlchargeable sur le site de la FFF.

Le contrat de rservation
Certains rseaux demandent le versement dune somme en Il est conseill d'insrer une
contrepartie de la rservation dune zone gographique qui constituera clause prvoyant le
pour le futur franchis son territoire exclusif de chalandise. remboursement total ou
partiel du franchis au cas
Il faut vrifier que le contrat de rservation prcise : o l'affaire ne pourrait se
les prestations assures en contrepartie de cette somme, raliser pour une raison
les obligations des deux parties en cas de ddit. indpendante de sa
volont.
Les clauses essentielles du contrat de franchise
Les modalits dutilisation de la marque du franchiseur
Bien videmment, le franchiseur doit tre titulaire Vous pouvez vrifier que la marque et l'enseigne
des droits de proprit intellectuelle ncessaires lui appartiennent et qu'elles sont bien protges
pour utiliser la marque pour laquelle il vous en consultant le site internet de lInstitut national
propose une licence. de la proprit industrielle (INPI).

La transmission du savoir-faire au franchis


La transmission du savoir-faire est secret, identifi et Formation initiale du franchiseur
du franchiseur est un point substantiel.
essentiel du partenariat de 100% des franchiseurs proposent
franchise. Il reprsente les La transmission du savoir-faire une formation initiale lors de
connaissances, mthodes de du franchiseur au franchis est lentre dans le rseau des
fabrication/production/ assure gnralement par : franchiss. Ceux-ci considrent
commercialisation acquises par la remise dune bible , 76% que cette formation les a bien
le franchiseur, grce c'est--dire dun manuel prpars.
lexprimentation de son opratoire qui regroupe toutes
concept et qui ont contribu les informations indispensables Source : enqute annuelle sur la franchise
son succs. sur ce savoir-faire, 2011 - Institut CSA pour la FFF
On considre que ce savoir- le suivi dune formation
faire a une valeur, ds lors quil initiale.

APCE/FFF Mars 2012 24



La dure du contrat
Le contrat est trs gnralement conclu pour Le franchis devra dterminer si cette dure est
une dure dtermine, parfois avec tacite suffisamment longue pour amortir compltement
reconduction (dure moyenne comprise entre 5 les investissements spcifiques lenseigne.
et 10 ans).

Les exclusivits
Ces exclusivits sont territoriales, Toutes les formules sont possibles.
d'approvisionnement, de vente, d'activit.

Les obligations des deux parties


Pour le franchiseur Pour le franchis
Fournir au franchis un savoir-faire commercial et Assez souvent : s'approvisionner exclusivement ou
technique, un soutien publicitaire, un conseil dans le quasi exclusivement en marchandises, services
choix de l'emplacement du futur tablissement, une auprs de son franchiseur et/ou des fournisseurs
formation adapte avant l'ouverture du magasin puis rfrencs par lui,
pendant toute la dure du contrat, etc.
Ne pas vendre dans son territoire des produits ou
Assister le franchis en permanence dans la gestion services qui pourraient concurrencer ceux du
de son affaire en matire de vente, d'actions de franchiseur,
promotion ou de publicit, d'organisation et de
Respecter les normes fixes par celui-ci, ainsi que
services mais aussi laider la dfinition du profil du
les conditions d'exploitation ncessaires au
personnel recruter, etc.
maintien de l'image de marque du produit et du
rseau,
Ne pas exploiter la franchise en dehors de la zone
gographique dlimite, ni transfrer son lieu
d'exploitation.

Les produits et services


Le franchiseur dtaillera la liste des produits Il donnera les modalits dlaboration, de
et/ou des services faisant partie du concept et commercialisation, de promotion, de
qui doivent de manire exclusive ou quasi commandes, de transport, de livraison et de
exclusive tre proposs aux clients. paiement.

Les conditions financires (droit dentre, royalties, redevances de publicit, etc.)

Lobligation de non-concurrence post-contractuelle


Cette clause interdit l'ancien franchis de franchise. Gnralement, elle a une dure d'un
continuer exercer la mme activit pendant an et concerne le territoire d'exploitation de son
une priode dtermine, lissue du contrat de ancien lieu de vente.

La clause de non-affiliation post-contractuelle


Plus souple qu'une clause de non-concurrence, exerait.
elle empche seulement l'ancien franchis de Cette clause est prfrable la prcdente. Les
rejoindre ou crer une chane concurrente du tribunaux lexaminent avec vigilance.
prcdent franchiseur pour un temps donn
(gnralement un an) et sur le territoire o il

Les modalits de transmission de l'affaire du franchis


Elles peuvent tre rigoureuses du fait que le Ainsi, le contrat contiendra une clause
contrat est conclu intuitu personae, c'est--dire d'agrment (acceptation du franchis potentiel
en considration de la personne du dirigeant de par le franchiseur en cas de cession de
l'entreprise franchise. lentreprise) et ventuellement une clause de
premption (proposition de la cession en priorit
au franchiseur).

APCE/FFF Mars 2012 25



Les conditions de renouvellement et de rsiliation
Les conditions de rsiliation du contrat sont-elles En cas de refus du renouvellement par le
prcises ? Ne sont-elles pas dfavorables pour franchiseur, le franchis pourrait prtendre des
le franchis ? Une fois le terme arriv, dommages et intrts si ce refus tait considr
franchiseur et franchis peuvent, dun commun comme abusif (ex. : le franchiseur lui a laiss
accord, dcider de renouveler le contrat. croire qu'il renouvellerait le contrat).

La clause compromissoire (c'est--dire l'arbitrage) ou clause attributive de juridiction

NHSITEZ PAS :
- demander, si ncessaire des informations complmentaires au franchiseur,
- rencontrer des franchiss dj installs pour recueillir leurs tmoignage et exprience,
- vous rapprocher dun professionnel du chiffre ou du droit pour obtenir un avis
objectif.

La structure juridique adapte au projet


Le choix de la structure juridique ne diffre pas de la cration dune entreprise classique. Il repose
sur les mmes critres :

la nature de lactivit le rgime social de lentrepreneur


la volont de sassocier le rgime fiscal de lentrepreneur
lorganisation patrimoniale et de lentreprise
lengagement financier la crdibilit de lentreprise vis--vis des
le fonctionnement de lentreprise partenaires (banquiers, clients,
fournisseurs, etc.)

Dans tous les cas, vous aurez le choix entre


crer une entreprise individuelle
ou crer une socit (EURL, SARL, SAS, SA, etc.).

APCE/FFF Mars 2012 26



Si vous choisissez dtre entrepreneur individuel, vous exercerez votre activit en votre
nom propre.

Ce statut juridique a pour avantage de permettre Vous pourrez toutefois :


au chef dentreprise de disposer dune grande isoler lensemble de vos biens
libert daction et de ncessiter des formalits fonciers non affects votre activit
de cration, en principe, trs simples. professionnelle des poursuites des
En revanche, vos patrimoines professionnel et cranciers professionnels en procdant
personnel seront juridiquement confondus. Vous une dclaration dinsaisissabilit devant
serez donc responsable des dettes de notaire.
lentreprise sur lensemble de vos biens, y opter pour le rgime de
compris ceux que vous avez acquis avec votre lentrepreneur individuel responsabilit
conjoint si vous tes mari sous le rgime lgal limite (EIRL) en procdant une
de la communaut rduite aux acquts. dclaration daffectation.

Franchise et rgime de lauto-entrepreneur


Le rgime de lauto-entrepreneur nest pas vraiment adapt aux activits exerces habituellement en franchise.
Cest un rgime social et fiscal simplifi dentrepreneur individuel, accessible en dessous des limites (en 2012)
de chiffre daffaires suivantes :
81 500 euros pour les exploitants dont le commerce principal est de vendre des marchandises, des objets,
des fournitures et des denres emporter ou consommer sur place, ou de fournir un logement (htels,
chambres d'htes, gtes ruraux, meubls de tourisme),
32 600 euros pour les autres prestataires de services relevant des bnfices industriels et commerciaux
(BIC) et les professionnels libraux relevant des bnfices non commerciaux (BNC).
Dans le rgime auto-entrepreneur, les charges sociales et fiscales (en cas doption pour le versement libratoire
de limpt sur le revenu) de lentrepreneur sont calcules directement partir de son chiffre daffaires. Les
diffrents frais lis lactivit exerce sous forme de franchise (droit dentre, investissements, royalties,
redevances de publicits, charges de personnel) ne peuvent pas tre dduits dans le cadre de ce rgime.

Si vous dcidez de crer une socit, vous allez crer une personne morale,
juridiquement distincte de vous-mme et des autres associs fondateurs.

Par consquent :
- Lentreprise disposera de son propre patrimoine, totalement distinct du vtre. En cas de difficults
de lentreprise, en labsence de fautes de gestion graves qui pourraient vous tre reproches, vos
biens personnels seront labri de laction des cranciers de lentreprise (sauf si vous avez choisi
la socit en nom collectif dans laquelle chaque associ est solidairement et indfiniment
responsable avec la socit).
- La cration de votre socit donnera lieu des formalits complmentaires : rdaction et
enregistrement des statuts, parution dune annonce dans un journal dannonces lgales, etc.

Il existe un nombre important de socits. Voici les plus courantes :

- lentreprise unipersonnelle responsabilit limite (EURL) : cest une SARL associ unique,
- la socit responsabilit limite (SARL),
- la socit anonyme (SA) forme classique, cest--dire dirige par un conseil dadministration,
- la socit par actions simplifie (SAS), qui peut comprendre un unique actionnaire (SASU)

EN ANNEXE 3
Consultez le tableau comparatif des structures juridiques

APCE/FFF Mars 2012 27



Tout savoir sur ltude juridique avec lAPCE

Rubrique Quel statut pour mon entreprise


Choisir un statut juridique
Dcouvrez lensemble des formes juridiques Ce guide vous propose une mthodologie pour
possibles pour exercer votre activit ainsi que les orienter votre dcision. Chaque chapitre vous
consquences fiscales et sociales. permet, en rpondant une question-cl,
d'tudier les principaux critres objectifs du choix
d'une structure juridique : Quelle activit
envisagez-vous d'exercer ? Souhaitez-vous vous
associer ? Avez-vous un patrimoine prserver
? Combien allez-vous investir ? etc.
Accder la rubrique du site Les conseils avertis de juristes spcialiss dans
la cration d'entreprise vous aideront bien
comprendre les spcificits de fonctionnement de
chaque statut ainsi que leurs avantages et
inconvnients.

Dcouvrir le guide

APCE/FFF Mars 2012 28



3me tape : la mise en uvre de votre projet

Sur le plan juridique

Les formalits de cration de votre entreprise


Aprs avoir runi les documents ncessaires pour dclarer votre entreprise, vous devrez dposer le
dossier de constitution auprs du centre de formalits des entreprises (CFE) comptent, soit en vous y
dplaant, soit en effectuant cette formalit sur internet.

Centre de formalits comptent pour effectuer les formalits de cration de lentreprise

Vous tes Vous dpendez du CFE


Commerant ou industriel
Socit commerciale (SA, SAS,
Chambre de commerce et d'industrie
SARL, EURL) nexerant pas une
activit artisanale.

Personne physique ou socit


assujettie l'inscription au rpertoire
des mtiers (entreprises artisanales). Chambre de mtiers et de lartisanat

Utilisez lapplication en ligne sur le site internet de lAPCE Constituer son dossier CFE pour obtenir la
liste des pices fournir dans votre dossier de constitution de lentreprise. Attention ! Cette liste est
donne titre indicatif.

Bon savoir :
Si votre activit est la fois commerciale et artisanale, vous serez inscrit simultanment au registre du
commerce et des socits et au rpertoire des mtiers. Seul le CFE de la chambre de mtiers et de
lartisanat est cependant comptent pour recevoir votre dclaration.
Comptence territoriale :
Chaque CFE est comptent l'gard des entreprises dont le sige social, l'tablissement principal ou
un tablissement secondaire est situ dans son ressort.
Exemple : si le sige social est situ Paris, les formalits relatives la cration de la socit seront du
ressort du CFE de Paris. Si la socit cre par la suite un tablissement secondaire Lyon, le CFE de
Lyon sera alors comptent.

APCE/FFF Mars 2012 29



Les autres formalits raliser :
les dmarches spcifiques pour les crateurs la souscription une assurance
trangers, responsabilit professionnelle, et ce, quelle
la recherche d'antriorit et protection que soit l'activit exerce. Le centre de
juridique auprs de l'Institut national de la documentation de la Fdration franaise des
proprit industrielle (Inpi), socits d'assurances (FFSA) dispose d'une
la domiciliation de lentreprise : signature du documentation complte sur les obligations
bail, demandes dautorisation auprs du des entreprises en matire d'assurance.
propritaire du local dhabitation, demande de ladhsion une caisse de retraite de salaris
changement daffectation, etc. Arrco (non-cadres) obligatoire, dans les trois
la souscription des assurances ncessaires mois suivant l'immatriculation de l'entreprise,
(local, stocks, etc.), et mme si l'activit dmarre sans salaris.
les besoins pratiques : ouverture dune ligne Les caisses ne manqueront d'ailleurs pas de
tlphonique par exemple, se manifester rapidement. Pass le dlai de
lenregistrement des statuts auprs du service trois mois, une caisse interprofessionnelle est
des impts des entreprises (SIE), impose l'entreprise.
les dclarations relatives des publicits ladhsion un centre de mdecine du travail
autres que celles figurant au registre du (pour les employeurs).
commerce et des socits (par exemple, les etc.
inscriptions de nantissement ou de privilges
sur les fonds de commerce),
la publicit dans un journal d'annonces
lgales,

Le site www.guichet-entreprises.fr vous permet :


- de consulter les fiches rglementation de l'APCE,
- d'identifier le centre de formalits des entreprises comptent pour vos dmarches,
- de dposer par internet votre demande d'immatriculation,
- de suivre l'tat d'avancement de votre dossier.

Sur le plan commercial


Amnagement du point de vente
Le point de vente doit tre amnag conformment au cahier des Dans le cas, par exemple o
charges de lenseigne. Votre contrat de franchise est en gnral les meubles ont un design,
assez prcis sur cette phase et dtermine clairement les rles et une couleur trs spcifiques
les tapes. lenseigne, il se peut que le
Le franchiseur est tenu de vous transmettre la liste des franchiseur vous en impose
quipements et les lments ncessaires la ralisation de lachat chez un fabricant bien
vos dmarches administratives (dans le cas o des prcis.
autorisations administratives sont ncessaires pour installer Quoi quil en soit, le
lenseigne par exemple). Il peut vous aider tablir les plans franchiseur veillera ce que
damnagement du local et vous proposer une liste de lamnagement de votre local
fournisseurs et/ou dentrepreneurs. soit conforme au cahier des
Le contrat doit prvoir la libert de les choisir ou pas. charges et au concept.

APCE/FFF Mars 2012 30



Formation initiale
Paralllement lamnagement de votre magasin, La dure de la formation varie selon le rseau, la
vous allez suivre les stages et formations, plus ou complexit du savoir-faire et parfois de votre
moins longs, prvus par le contrat. Ces formations propre exprience. De quelques semaines
sont essentielles votre comprhension du plusieurs mois, son cot est gnralement intgr
concept et en garantissent une bonne application. dans le droit dentre. Mais le contrat peut parfois
Certains franchiseurs prvoient dailleurs dans le spcifier un paiement spar.
contrat de franchise une clause de rsiliation en
cas dabsence ou de refus de suivre la formation Cette formation initiale instaure dans tous les
initiale. rseaux de franchise vous permet dtre capable
de grer votre point de vente et de matriser les
Elles contiennent une partie thorique au sige ou outils ds le premier jour de louverture.
dans un centre de formation agr (un nombre
croissant denseignes ont aujourdhui leur propre La plupart des rseaux offrent galement des
cole ) et une partie pratique dans lun des programmes de formation continue, de faon
magasins pilotes ou mme chez un franchis obligatoire ou facultative. Nhsitez pas
volontaire pour vous encadrer. participer ces formations ncessaires la mise
en place des nouveaux produits ou services, des
volutions du concept, des modifications
architecturales ou informatiques, etc.
Ces volutions modifient lexercice de votre
profession.

Lancement de lactivit
Louverture du point de vente est un moment crucial. On na quune Parfois, le franchiseur prvoit
seule occasion de faire bonne impression ! C'est pourquoi les un pack pub de lancement
franchiseurs vous proposent une assistance louverture avec la compltement adapt.
prsence physique dun membre de la tte de rseau. Cette
personne continuera au cours des premiers mois dactivit venir En dehors du moment de
vous rendre visite rgulirement. louverture, le franchiseur, peut,
contractuellement, vous obliger
Une nouvelle ouverture doit galement tre un vnement local dpenser une certaine
relay par la publicit et une communication approprie. somme ou un pourcentage de
Linauguration est un bon moyen pour se faire connatre localement votre CA en publicit locale,
auprs des clients potentiels, des associations commerciales, de la par exemple :
chambre de commerce, de la presse locale, etc. tout commerant doit se faire
Il faudra donc publier des insertions dans la presse gratuite ou non, connatre sur le lieu de son
distribuer des prospectus, monter une opration cadeaux ou activit et sinscrire dans la
produits gratuits , etc. dynamique commerciale via les
associations de commerants

APCE/FFF Mars 2012 31



4me tape : participer la vie du rseau
En plus de votre activit commerciale, vous allez galement participer la vie du rseau de franchise
avec lequel vous avez contract.

Transmettre les Les franchiss transmettent rgulirement la tte de rseau des


informations sur le niveau de leur activit : chiffre daffaires, niveau
informations des commandes, stock, nombre de mandats raliss, etc.
Ces informations permettent au franchiseur de mieux comprendre et
grer son rseau en lui apportant des prestations adaptes (par le
biais de tableaux de bord notamment), notamment pour prvenir ou
pallier dventuels flchissements ou drives dactivit.
Ces lments chiffrs permettent galement de calculer le montant
des royalties que le franchis doit verser au franchiseur.

Sappuyer sur Son rle est daccompagner les nouveaux franchiss dans leur
installation, de rencontrer rgulirement les franchiss, les couter,
lanimateur de les former sur site, remonter leurs suggestions ou questions au
rseau franchiseur, vrifier quils appliquent bien le concept comme prvu
dans le contrat. Il est linterlocuteur privilgi du franchis avec
lequel il va travailler au dveloppement de son affaire dans le respect
du contrat.

Participer la vie Les franchiseurs organisent des commissions (communication,


produits, achats, informatique, etc.), des runions rgionales et/ou
du rseau une convention nationale (grande fte annuelle o se retrouvent tous
les franchiss du rseau parfois avec leurs conjoint(e)s).
Dautres changes peuvent se faire en ligne (blog, forum, plate-forme
dchanges, etc.), par un journal interne, etc.
Ces vnements donnent la parole aux franchiss.

Simpliquer dans le Dans le cadre de lvolution du rseau, il est courant de voir le


franchiseur mettre en place un groupe de travail sur une thmatique
dveloppement de son prcise, un changement de lidentit visuelle ou un relookage des
rseau magasins par exemple. Lavis, lexprience, les comptences du
franchis sont recherchs par le franchiseur pour construire et
accompagner ce changement.
Ces volutions permettent de rester en phase avec les
consommateurs dont les gots, les exigences et les dsirs changent.
Elles donnent aussi la possibilit dassimiler les nouvelles techniques
afin de conserver son avantage concurrentiel, ce qui est tout votre
profit galement.

Evoluer au sein de son Vous pouvez vous contenter dexploiter tranquillement votre
commerce pendant la dure du contrat et vous panouir parfaitement
rseau avec un seul point de vente.
Vous pouvez galement avoir envie douvrir un autre point de vente
de la mme enseigne et de devenir ainsi multi franchis, voire
dvelopper un point de vente dune autre enseigne (si votre contrat
ne prvoit pas lexclusivit dactivit) et de devenir pluri franchis.
Tout dpendra de votre envie et/ou de vos comptences grer et
manager plusieurs points de vente (la diffrence est importante) et de
la stratgie de dveloppement du franchiseur qui peut privilgier un
profil de franchis plutt investisseur quoprationnel.

APCE/FFF Mars 2012 32



O sinformer
et se former la franchise ?
Pour obtenir une information, quelle quelle soit, diffrentes pistes vous sont ouvertes.

La Fdration Franaise de la franchise (FFF) dont lune des missions essentielles est de
renseigner les futurs franchiss. Nhsitez donc pas tirer profit de ses ressources parmi lesquelles un
centre de documentation, un site Internet (www.franchise-fff.com) et un annuaire Toute la franchise ,
disponible la FFF ou commander via le site internet.

Les Chambres de commerce et dindustrie (CCI) qui ont parfois dvelopp des comptences
particulires sur la franchise et peuvent vous orienter le cas chant vers des enseignes locales en
dveloppement.

Les Salons spcialiss


Franchise Expo Paris - Salon franais de rfrence et de rputation europenne en terme de
franchise. Organis en mars chaque anne Paris, Porte de Versailles. Pendant 4 jours, vous aurez
loccasion de rencontrer 450 rseaux exposants la recherche de nouveaux partenaires franchiss ou
parfois mme dune premire implantation en France. www.franchiseparis.com

Top Franchise Mditerrane - en parallle et depuis 2003, ce salon se tient Marseille et runit,
linitiative de la CCI Marseille Provence et de la FFF, une centaine dexposants pendant 2 jours courant
novembre. Ce salon est rgional mais aussi international puisquil accueille de nombreux entrepreneurs
et investisseurs des pays du bassin mditerranen. www.topfranchisemed.fr

La presse spcialise
Il existe deux magazines spcialiss dans la franchise : Franchise magazine et lOfficiel de la
franchise. Disponibles en kiosque, ils offrent une vision trs pratique et parfois contradictoire de la
franchise. Ils contiennent des dossiers rdactionnels sur des thmes et sujets spcifiques la franchise
mais sont galement une plateforme de visibilit et de publicit pour les enseignes qui recrutent. Vous
pouvez galement y trouver les nouveaux rseaux qui dmarrent.

La presse gnraliste
Elle peut sintresser la franchise surtout la priode du salon de Paris. LExpress, par exemple, sort
chaque anne un Hors Srie spcial Franchise et publie plusieurs fois par an des cahiers consacrs
lentreprise en franchise.

La formation
Pour se former plus spcifiquement la franchise, la FFF organise un stage de formation intitul
devenir franchis . Une journe pour mieux comprendre la franchise, son organisation, le rle du
franchiseur et du franchis, la relation contractuelle, les enjeux conomiques et les tapes franchir pour
aboutir dans son projet.
Cette formation se droule dans les locaux de la FFF, 9 rue Alfred de Vigny -75008 Paris. Informations
et inscription sur le site www.franchise-fff.com

APCE/FFF Mars 2012 33



Annexes

Annexe 1 : Tableau comparatif de la franchise et des autres formes de commerce organis

Annexe 2 : volution du nombre de rseaux, de franchiss et du CA, en nombres absolus

Annexe 3 : Tableau comparatif des structures juridiques

Annexe 4 : Les aides la cration dentreprise

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Annexe 1
Tableau comparatif de la franchise et des autres formes de commerce organis


VOUS AUREZ
ACCES A
UNE ENSEIGNE DES ACHATS GROUPES UN CONCEPT UN SAVOIR-FAIRE UNE EXCLUSIVITE UNE ASSISTANCE
(MARQUE) COMMUNE ARCHITECTURAL TERRITORIALE
EN

COOPERATIVE OUI OUI PARFOIS NON OUI PARFOIS

LICENCE DE MARQUE OUI NON NON NON NON NON

CONCESSION OUI OUI PARFOIS NON OUI PARFOIS

COMMISSION-AFFILIATION OUI NON OUI OUI PARFOIS OUI

FRANCHISE OUI OUI OUI OUI PARFOIS OUI


o La cooprative : diffrents commerants ou dtaillants indpendants sorganisent en groupement et crent une cooprative au sein de laquelle chaque cooprateur est
obligatoirement client et actionnaire. A lorigine, essentiellement centre sur les achats, la cooprative mutualise aujourdhui dautres moyens tels que la logistique, la
communication, etc.
Chaque cooprateur associ jouit du mme droit de vote selon la rgle une personne, une voix .
o La licence de marque : droit dutilisation de la marque accord par le titulaire un indpendant, commerant ou fabricant, selon certaines conditions de temps et de
rmunration.
o La concession : systme de distribution par lequel un concdant accorde un concessionnaire la possibilit de vendre ses produits de manire exclusive sur une zone
gographique exclusive.
o La commission-affiliation : systme proche de la franchise la diffrence de la gestion des stocks entirement assure par le commettant qui met ce stock en dpt dans le
point de vente de laffili. Pas dinvestissement, ni dimmobilisation dargent pour celui-ci. Cette formule est essentiellement utilise dans le secteur du prt--porter, de la
maroquinerie et parfois de loptique, l o la rotation des collections et lanticipation dans les achats sont particulirement sensibles.
o La franchise : systme contractuel par lequel le franchiseur met disposition dun autre indpendant, le franchis, sa marque et son enseigne, son savoir-faire, son
accompagnement et suivi, plus ventuellement une exclusivit territoriale en contrepartie dun droit dentre et de royalties.

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Annexe 2
o

volution du nombre de rseaux, de franchiss et du CA, en nombres absolus

APCE/FFF Mars 2012 36



o
Annexe 3
Tableau comparatif des structures juridiques

SA
ENTREPRENEUR EURL SARL (forme classique) SAS
INDIVIDUEL

1 seul associ (personne Minimum : 2 Minimum : 7 Minimum : 1


NOMBRE physique ou morale, Maximum : 100 (personnes physiques ou (personne physique ou
lexception dune autre (personnes physiques ou morales) morale)
DASSOCIES EURL) morales)

Pas de notion de capital Capital librement fix par Capital librement fix par les 37 000 minimum Capital librement fix par les
social lassoci unique associs associs
MONTANT 50 % des apports en
20 % des apports en 20 % des apports en espces sont verss 50 % des apports en
espces sont verss espces sont verss obligatoirement au espces sont verss
DU CAPITAL obligatoirement au obligatoirement au moment de la constitution, le obligatoirement au
moment de la constitution, le moment de la constitution, le solde devant tre libr dans moment de la constitution, le
SOCIAL solde devant tre libr dans solde devant tre libr dans les 5 ans. solde devant tre libr dans
les 5 ans. les 5 ans. les 5 ans.

Entrepreneur individuel Grant(s) : Grant(s) : Conseil dadministration Libert statutaire


Obligatoirement une personne Obligatoirement une personne (entre 3 et 18 membres) Au minimum un prsident,
physique physique dont un prsident, personne personne physique ou
DIRIGEANTS - lassoci unique - associ(s) physique obligatoirement, un morale, associ ou non
ou ou directeur gnral
- un tiers - un tiers ventuellement

RESPONSABILITE

DES Limite aux apports, sauf Limite aux apports, sauf Limite aux apports, sauf Limite aux apports, sauf
engagement personnel pris engagement personnel pris engagement personnel pris engagement personnel pris
par lassoci par lassoci par lassoci par lassoci
ASSOCIES

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SA
ENTREPRENEUR EURL SARL (forme classique) SAS
INDIVIDUEL

RESPONSABILITE Responsabilit civile et IDEM IDEM IDEM IDEM


pnale du chef dentreprise
DES
DIRIGEANTS EI classique :
Totale et indfinie sur biens
1
personnels

Si option pour l'EIRL :


Responsabilit limite au
patrimoine affect l'activit
2
professionnelle

Dcision de lassoci unique Par statuts ou en assemble - Membres du conseil Libert statutaire
gnrale ordinaire (AGO) dadministration (CA)
NOMINATION
nomms par lassemble
gnrale ordinaire (AGO)
DES - PDG et DG nomms
par le conseil
DIRIGEANTS dadministration (CA)

Dcision de lassoci unique En assemble gnrale Membres du conseil Libert statutaire


REVOCATION ordinaire (AGO) (motifs dadministration (CA),
lgitimes) prsident compris : en
assemble gnrale
DES ordinaire (AGO).
Le prsident peut tre dmis
DIRIGEANTS de ses fonctions tout
moment par dcision du CA.

DUREE
DES Fixe par les statuts sinon Fixe par les statuts sinon 6 ans (3 ans en dbut Libert statutaire
FONCTIONS illimite illimite dactivit)


1
Lentrepreneur individuel peut toutefois protger sa rsidence principale et ses autres biens fonciers btis ou non btis non affects son activit professionnelle en effectuant une dclaration
dinsaisissabilit devant notaire.
2
Les biens entrant dans le patrimoine affect l'activit professionnelle doivent faire l'objet d'une valuation par l'entrepreneur lui-mme ou par un professionnel (commissaire aux comptes, expert-
comptable, association de gestion et de comptabilit ou notaire pour les biens immobiliers) si la valeur des biens excde 30 000 euros.

APCE/FFF Mars 2012 38



ENTREPRENEUR EURL SARL SA SAS


INDIVIDUEL (forme classique)

EI classique : - Pas dimposition au niveau Impt sur les socits (IS) Impt sur les socits (IS) Impt sur les socits (IS)
Impt sur le revenu (IR) : de la socit, lassoci Possibilit dopter pour Possibilit dopter pour Possibilit dopter pour
bnfices industriels et unique est impos limpt sur le revenu (IR) limpt sur le revenu (IR) limpt sur le revenu (IR)
3 4 4 4
commerciaux (BIC), directement au titre de dans certains cas dans certains cas dans certains cas
IMPOSITION bnfices non commerciaux limpt sur le revenu (IR) :
(BNC) bnfices industriels et
DES commerciaux (BIC) ou
Si option pour l'EIRL : bnfices non commerciaux
BENEFICES Option possible pour l'impt (BNC)
sur les socits (IS) (option - Possibilit dopter pour
irrvocable) limpt sur les socits (IS)

DEDUCTION
Non En principe non (sauf option Oui Oui Oui
(sauf pour lEIRL soumis lIS) pour limpt sur les socits (sauf option pour lIR) (sauf option pour l'IR) (sauf option pour l'IR)
REMUNERATION
(IS))
DES DIRIGEANTS


Impt sur le revenu (IR) : Impt sur le revenu (IR) : Impt sur le revenu Impt sur le revenu Impt sur le revenu
- dans la catgorie des - dans la catgorie des (IR) dans la catgorie des (IR) dans la catgorie des (IR) dans la catgorie des
bnfices industriels et bnfices industriels et traitements et salaires (TS) traitements et salaires (TS) traitements et salaires (TS)
commerciaux (BIC) ou des commerciaux (BIC) ou des pour le prsident du conseil pour le prsident et le
REGIME FISCAL bnfices non commerciaux bnfices non commerciaux dadministration et le directeur gnral
(BNC), (BNC) si lEURL est lIR, directeur gnral
DU DIRIGEANT - dans la catgorie des - dans la catgorie des
traitements et salaires (TS) traitements et salaires (TS)
si lEIRL a opt pour lIS. si lEURL a opt pour lIS.


3
Rgime de la SARL de famille : possibilit pour les SARL formes uniquement entre personnes parentes en ligne directe, frres et surs, conjoints ou partenaires pacss dopter pour une
imposition lIR (Les SARL exerant une activit librale sont exclues de ce rgime).
4
Les SARL, SA et SAS de moins de 5 ans peuvent opter pour l'impt sur le revenu, quelle que soit la nature de lactivit exerce. Sont concernes les socits non cotes qui emploient moins de
50 salaris et ralisent un CA annuel ou un total de bilan infrieur 10 millions d'euros et dont les droits de vote sont dtenus hauteur de 50 % au moins par des personnes physiques, et
hauteur de 34 % au moins par le (ou les) dirigeant (s) de l'entreprise et les membres de son (leur) foyer fiscal. Cette option est valable pour 5 exercices, sauf dnonciation.

APCE/FFF Mars 2012 39




SA
ENTREPRENEUR EURL SARL (forme classique) SAS
INDIVIDUEL

REGIME SOCIAL Non salaris - Non salaris si grant est - Grant minoritaire : assimil - Prsident et - Prsident et
(rgime de droit commun ou lassoci unique salari directeur gnral : directeur gnral :
microsocial) - Assimil salari si le grant - Grant majoritaire : non assimil salari assimil salari
DES DIRIGEANTS est un tiers salaris

REGIME SOCIAL
Non-salaris sil exerce une Salaris (si contrat Salaris (si contrat Salaris (si contrat
DES ASSOCIES activit dans lEURL de travail) de travail) de travail)

Lentrepreneur seul Le grant (possibilit de - Le grant pour les actes de - Le conseil dadministration Libert statutaire
limiter ses pouvoirs sil sagit gestion courante (CA) : pour la gestion
dun tiers) - Lassemble gnrale courante
QUI PREND ordinaire (AGO) pour les - Lassemble gnrale
autres dcisions de gestion ordinaire (AGO) pour les
- Lassemble gnrale autres dcisions de gestion
LES DECISIONS ? extraordinaire (AGE) pour - Lassemble gnrale
les dcisions modifiant les extraordinaire (AGE) pour
statuts les dcisions modifiant les
statuts

CONSULTATION PAR Possible si prvue dans les Non Libert statutaire


CORRESPONDANCE statuts

APCE/FFF Mars 2012 40




SA
ENTREPRENEUR EURL SARL (forme classique) SAS
INDIVIDUEL

Non Non sauf si deux des trois Non sauf si deux des trois Oui Non sauf dans certaines
5
COMMISSAIRE conditions suivantes sont conditions suivantes sont situations
remplies : remplies :
- Bilan > 1 550 000 - Bilan > 1 550 000
AUX COMPTES - CA HT > 3 100 000 - CA HT > 3 100 000
- Plus de 50 salaris - Plus de 50 salaris


- Cession du fonds ou de la Cessions de parts sociales - Cessions de parts sociales Cessions dactions libres Cessions libres.
clientle libres. libres entre associs, sauf clause contraire des Les statuts peuvent prvoir
TRANSMISSION - Apport de lentreprise en Pas de procdures ascendants, descendants et statuts certaines clauses (ex. :
socit dagrment. conjoints (sauf clause inalinabilit, agrment
- Location-grance dagrment prvue dans les pralable de cession, etc.)
statuts)
- Cessions des tiers :
agrment obligatoire


5
L'intervention d'un commissaire aux comptes est ncessaire si :
- deux des seuils suivants sont dpasss : total du bilan suprieur 1 000 000 euros, chiffre d'affaires HT suprieur 2 000 000 d'euros, et/ou nombre moyen de salaris permanents employs au
cours de l'exercice dpassant 20 salaris,
- la SAS contrle ou est contrle par une ou plusieurs socits,
- un ou plusieurs associs reprsentant au moins le dixime du capital demandent en rfr au prsident du tribunal de commerce la nomination d'un commissaire aux comptes.

APCE/FFF Mars 2012 41



Annexe 4
Les aides la cration dentreprise

TYPE DAIDE DISPOSITIF NATURE CONTACT


Aides financires de Ple emploi Permet de bnficier soit dun capital de


dpart soit du maintien de ses allocations Ple emploi
chmage tout en crant une entreprise

Aide aux chmeurs crateurs et repreneurs Exonration de charges sociales pendant 1


Urssaf
dentreprise (Accre) ou 3 ans selon les cas

Dispositif salari-crateur Exonration de charges sociales pendant 1 Rgime social des indpendants (RSI), CNAVPL
an

AIDES DE LETAT Prime damnagement du territoire Dlgation interministrielle lamnagement du territoire et


Prime
lattractivit rgionale (Datar)

Incitations fiscales limplantation des Exonration de cotisations sociales dans


entreprises dans certains territoires les zones franches urbaines (ZFU) ou les
dpartements d'Outre-mer (DOM) Rgime social des indpendants (RSI)

Pour les entreprises s'implantant dans


Datar
certaines zones (AFR, ZFU, BER, ZRD,
DOM) et sous conditions :
et
- exonration dimpt sur les bnfices des
entreprises nouvelles,
Service des impts des entreprises (SIE)
- exonration dimpts locaux
Allgements fiscaux en faveur des associs - Rduction dimpt pour souscription
de socits au capital des entreprises nouvelles
- Dduction des intrts demprunt Service des impts des entreprises (SIE)
- Rduction d'ISF pour souscription au
capital d'une PME

APCE/FFF Mars 2012 42



TYPE DAIDE DISPOSITIF NATURE CONTACT

- Nacre (Nouvel accompagnement pour la


AIDES DE LETAT cration et la reprise d'entreprise) qui
concerne le public ligible lAccre, les
(SUITE)
personnes de plus de 50 ans inscrites sur
la liste des demandeurs demploi et les
personnes rencontrant des difficults pour
s'insrer durablement dans l'emploi :
accompagnement avant la cration de
lentreprise,
avance remboursable d'un montant Direccte
Aides financires compris entre 1 000 et 10 000 euros
obligatoirement couple avec un prt
bancaire complmentaire d'un montant au
moins gal celle-ci,
accompagnement post-cration dune
dure de trois ans.

- Aides dOSEO OSEO

- Prt la cration dentreprise (PCE) OSEO / Banques distributrices

Ces aides prennent essentiellement les formes suivantes :


- subventions,
AIDES DES COLLECTIVITES - bonifications d'intrts,
- prts ou avances remboursables, taux nul ou des conditions plus favorables que celles du taux moyen
des obligations (TMO) (prts dhonneur, etc.)
- exonrations dimpts fonciers.
Se renseigner auprs de la collectivit comptente pour connatre les aides applicables.
Pour en savoir plus sur les aides la cration dentreprise, consultez la rubrique Les aides du site de lAPCE : www.apce.com

APCE/FFF Mars 2012 43