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EDUCAO AMBIENTAL AUTOPOITICA COM OFICINAS DE MAPAS

ENTRE OS MANGUEZAIS E OS COTIDIANOS ESCOLARES


DA ILHA DAS CAIEIRAS.
GONZALEZ, Soler. Professor Adjunto do Centro de Educao da Universidade Federal do Esprito
Santo, membro do Ncleo Interdisciplinar de Pesquisas e Estudos em Educao Ambiental-CNPq e do
Laboratrio de Ensino-Aprendizagem de Geografia-Leageo/Ufes.

TRISTO, Martha. Professor Associado do Centro de Educao da UFES, atuando na graduao e na


ps-graduao. Coordenadora do Ncleo Interdisciplinar de Pesquisas e Estudos em Educao
Ambiental- NIPEEA

Eixo temtico 5: Pesquisa, Educao, Diversidades e Culturas.


Comunicao oral

O menino foi andando na beira do rio


e achou uma voz sem boca.

(MANOEL DE BARROS, 2010)

Os mundos da lama dos manguezais deram os tons desta pesquisa, resultado do


Curso de Doutorado em Educao, com inspiraes na pesquisa cartogrfica com os cotidianos,
entremeadas com narrativas, pescadas em redes de conversaes tecidas nas prticas do bairro
e nos cotidianos escolares, por meio das Oficinas de mapas, configurando experincias que nos
implicaram politicamente no campo da Educao Ambiental e na poltica cognitiva deste
trabalho.
Nossos objetivos com as Oficinas de mapas nas escolas foram problematizar1 e
cartografar saberes socioambientais das prticas do bairro, produzidos com os atravessamentos
entre manguezais e cotidianos escolares, constituindo o que denominamos por Educaes
ambientais autopoiticas (GONZALEZ, 2013).
As prticas do bairro so entendidas neste trabalho como, narrar, morar, pescar e o
cozinhar dos sujeitos praticantes dos cotidianos escolares. Como diria Certeau (2008), a
narrao do mundo, paralelamente forma dominante que assumiu a escrita da cincia, expressa
conhecimentos no aprisionveis por esse modelo dominante, colocando em dilogo, de
maneira horizontal com outras formas de perceber o mundo, algumas problematizaes: a
Educao Ambiental emerge com as conversas produzidas nas Oficinas de mapas com os
sujeitos praticantes nas margens dos manguezais? Como as prticas de Educao Ambiental

1
Revel (2005, p. 71) destaca que [...] o termo problematizao implica duas consequncias. De um lado,
o verdadeiro exerccio crtico do pensamento se ope ideia de uma busca metdica da soluo: a tarefa
da filosofia no , portanto, a de resolver inclua-se: substituir uma soluo por uma outra mas a de
problematizar, instaurando uma postura crtica e retomando os problemas. De outro lado, esse esforo
de problematizao no um anti-reformismo ou um pessimismo relativista.
atravessam as prticas do bairro, os cotidianos escolares e os espaos de controle das reas de
manguezais, de uma comunidade pesqueira, movida pelo calor cultural do Turismo
gastronmico e da Semana Santa?
Os trabalhos de Alves (2010), Carvalho (2008), Certeau (2008, 2009), Deleuze (1992),
Deleuze e Guattari (1995), Ferrao (2003), Larrosa (2004), Kastrup (2009), Maturana (1999;
2002; 2006), Maturana e Varela (1995, 1997), Maturana e Ximena (2009) e Tristo (2004),
foram inspiraes para esta pesquisa, assim como a noo de cartografia de Gilles Deleuze e
Fliz Guattari do livro Pista do mtodo da cartografia (PASSOS, KASTRUP E ESCSSIA,
2010).
O campo problemtico da pesquisa engloba a maior rea de manguezais do Estado do
Esprito Santo e recebe as guas de cinco rios, abrangendo quatro municpios, que, de acordo
com o Censo de 2000 do IBGE, a populao desses municpios de aproximadamente
1.283.735, correspondendo a 41,44% da populao do Estado.
Os habitantes autopoiticos e sujeitos praticantes da pesquisa so: os catadores de
caranguejos, as desfiadeiras de siri, pescadores, educadores e, os educandos, que so meninos-
da-baia e seus territrios do brincar, assim como, as coletividades vivas e no vivas,
manguezais, canoas, redes de pesca, cozinhas, ruas, o per, os restaurantes, as memrias e os
jeitos ilhs de conversar.
A aposta epistemolgica deste trabalho consiste em abordarmos, com as Oficinas de
mapas, a constituio de educaes ambientais autopoiticas experienciadas e produzidas entre
os manguezais, o bairro e os cotidianos escolares. Tal aposta epistemolgica dialoga com as
ideias de Maturana e com enlaces da pesquisa narrativa, por meio do conversar, nos
movimentos de sustentabilizar e problematizar relaes e experincias entre os seres vivos e os
sujeitos praticantes (CERTEAU, 2008) nas/das margens. Maturana (1999) sugere que
conversar vem do latim, cum - com; e versare - dar voltas.
Educaes ambientais autopoiticas vivenciadas em processos de autofazimentos dos
seres vivos, dos sujeitos e de mundos, produzidos desde nossos ancestrais, com modos de vida
de seres amorosos, no compartilhar alimentos e cuidados, nos acoplamentos com as realidades,
constituindo suas Biologias do Conhecer, suas Autopoieses.
O pensamento de Maturana evidencia a condio biolgica no domnio do pensar e do
linguajar como condio ontolgica dos seres humanos, e, isso que queremos linguajar e
conversar com esta pesquisa em Educao Ambiental, apostando nas suas potncias ticas,
estticas, polticas e ontolgicas de sustentabilizar enquanto verbo, ao as relaes nas
redes de conversaes cotidianas.
Queremos com as Educaes ambientais autopoiticas, pensar e pr mesa, as
seguintes questes: como sustentabilizar relaes em convivncias amorosas pela linguajar?
Quais as potncias ticas, estticas, polticas e ontolgicas da EA autopoitica dos sujeitos
praticantes nas/das margens, e que se inventam ao inventarem seus mundos com as redes de
conversaes? Como a Educao Ambiental autopoitica atravessa os saberes socioambientais
das prticas do bairro e os cotidianos escolares de uma comunidade de pescadores?
Educao ambiental autopoitica! Esse o convite que fazemos Educao Ambiental
com as Oficinas de mapas, considerando a produo da pesquisa como processo de interveno
e de produo de subjetividades, e, portanto, produo de saberes.

Movimentos metodolgicos com manguezais, as prticas do bairro e os cotidianos


escolares.

Eles sabem muito de estudo, n, mas saber igual ao pescador, eles tem que aprender com o pescador!
(Pescador)

Mergulhamos e pousamos nos cotidianos escolares do bairro Ilha das Caieiras com as
Oficinas de mapas e as aulas de campo no bairro Ilha das Caieiras, localizado na Baa Noroeste
de Vitria/ES, na Regio da Grande So Pedro, compreendendo 10 bairros, perfazendo uma
rea de aproximadamente 3.600.782 m.
As abordagens metodolgicas desta pesquisa dialogam com as ideais apresentadas por
Deleuze e Guattari (1995) e por Kastrup (2009) no que se refere pesquisa cartogrfica, e com
entrada pelo meio, desejando com as Oficinas de mapas, acompanhar as prticas do bairro e os
cotidianos escolares de uma comunidade pesqueira.
So mltiplas as entradas em uma cartografia. A realidade cartografada se
apresenta como um mapa mvel, de tal maneira que tudo aquilo que tem
aparncia de o mesmo no passa de um concentrado de significao, de saber
e de poder[...] ( PASSOS et all, 2010, p. 10). [...] a cartografia prope uma
reverso metodolgica: transformar o met-hdos em hdos-mta. Essa
reverso consiste numa aposta a experimentao do pensamento um mtodo
no para ser aplicado, mas para ser experimentado e assumido como atitude
(PASSOS et all, 2010, p. 10).

As ferramentas do cartgrafo na produo de dados com as Oficinas de mapas foram:


dirio de campo,2 fotografias, desenhos, conversas autorizadas e transcritas com desfiadeiras de

2
Neste texto apenas alguns lampejos dos registros de conversaes sero apresentados, considerando que
devido ao limite do artigo no possvel colocar todas as transcries. As conversaes foram gravadas,
transcritas e problematizadas de acordo com os objetivos da pesquisa.
siris, pescadores, donos de restaurantes, professores e estudantes, atravessados por
temporalidades, territrios, desejos, afetos, tenses, saberes, fazeres, poderes e conflitos.
Nos processos e percursos no campo problemtico da pesquisa desejou-se cartografar e
problematizar as prticas de Educao Ambiental que atravessam as reas de manguezais, as
prticas do bairro e os cotidianos escolares, cujo calor cultural alimentado pelo Turismo
gastronmico numa regio marcada, na atualidade, por espaos de controle e de vida.
O cartgrafo conviveu por terra e mar, em mltiplos espaostempos, com conversas e
experincias com as prticas do bairro, pelas ruas do bairroescola, no per frequentado pelas
crianas em perodo de frias escolares, com as Oficinas de mapas nas escolas, na igreja, na
peixaria comunitria, nas cozinhas dos restaurantes locais, com as desfiadeiras de siris e no
Museu do Pescador. Todo um calor cultural que envolvem as famlias durante a Semana
Santa, que geralmente se inicia em dezembro ou janeiro, se estendendo por vrias luas.
Esses homens sem qualidades (CERTEAU, 2008) praticantes dos cotidianos e que
sobrevivem da pesca artesanal nos manguezais, de perfis indefinidos, hifenados e descentrados,
com o dom imanente de criar uma vida bonita de viver, se lanam s diferentes foras
inventivas de sobrevivncia cultural abalando a noo de tradio em suas relaes ticas,
cognitivas e afetivas com o bairro e os manguezais.

Mergulhos com as Oficinas de mapas nos cotidianos escolares entre educaes


ambientais autopoiticas.
Esses meninos faziam parte do arrebol como
os passarinhos.

(MANOEL DE BARROS, 2010)

Os cotidianos escolares da pesquisa so praticados pelos meninos-e-meninas-da-baia-


de-Vitria, que carregam guas nas peneiras e peixes nos bolsos. So estudantes que
frequentam os manguezais e conhecem as prticas de pescarias, utenslios de pescas, tipos de
embarcao, tcnicas de remar, movimentos das mars, espcies de peixes e crustceos,
receitas, conflitos, territrios e tenses locais. Vivenciam e praticam os jogos de convivncias
(MATURANA, 1999) que atravessam a vida cotidiana da Ilha das Caieiras, com graus de
parentescos e modos de organizao das tarefas familiares durante as Semanas Santas.
Com as Oficinas de mapas mergulhamos nos cotidianos escolares e capturamos
saberesfazeres socioambientais praticados, narrados, inventados, vividos e negociados nos
espaostempos escolares e nos modos do viver na Ilha das Caieiras. Redes de conversaes
cotidianas com as prticas do bairro emergiram, coengendradas com a autoproduo de si com
os manguezais, constituindo movimentos de uma Educao ambiental autopoitica que acontece
com as temporalidades do caos do mundo da lama.
Nossa aposta na poltica cognitiva e de narratividade com os cotidianos escolares e com
as Oficinas de mapas emergiu com as redes de conversaes, nos anos de 2012 e 2013, e com
as expresses, movimentos, conflitos, tenses e afetos produzidos no praticar o campo
problemtico da pesquisa, os quais, juntamente com as leituras e encontros com grupos de
pesquisas no Doutorado, contriburam para pensarmos uma Educao ambiental autopoitica.
Procuramos as escolas municipais locais para organizarmos as Oficinas de mapas com
os estudantes, e pousamos na Escola Municipal de Ensino Fundamental, Francisco Lacerda de
Aguiar (FLA), localizada na Ilha das Caieiras. No blog da escola encontramos o fragmento
abaixo apresentando a criao da escola:
Incio de 1983... Em meio ao abandono do poder pblico, s cores e cheiros da pobreza
e do lixo, o povo de So Pedro deu um grito. O direito educao, at ento negado
quela comunidade de Vitria, seria garantido, mesmo que na marra. Lutaram, fizeram
manifestaes, reivindicaram junto prefeitura.
A sada encontrada pela comunidade, ento, foi construir com suas prprias mos aquilo
com que h anos sonhava: uma escola. No uma escola nos moldes que ns leigos
conhecemos, com o conhecimento que j vem formatado por Braslia, ideologizado por
europeus e americanos. No uma escola em que serventes e porteiros devem se colocar
em seu devido lugar. [...]
Uma Comisso de Educao foi formada e comeou a estudar como seria a proposta
pedaggica do colgio. Buscavam-se nas obras de Paulo Freire teorias que poderiam se
tornar prticas. Em constantes reunies as teorias eram levadas pela Comisso
comunidade, enquanto essa explicava como queria a escola.
[...]
Quando se deram conta, mesmo antes de terem definido todas as normas propostas, dois
cmodos da singela sede do Movimento Comunitrio haviam se tornado salas de aula.
Moradores tinham construdo bancos, quadros e todas as coisas minimamente
necessrias para as aulas. Mes com alguma experincia em educao se tornaram
professoras, e alunos j estavam matriculados na Escola Grito do Povo, nome definido
pelos prprios moradores.
[...]
Em outubro, quando o novo prdio finalmente ficou pronto, a poltica educacional
planejada e administrada pela comunidade foi cedendo espao poltica pedaggica e
administrativa da prefeitura. O nome Grito do Povo foi substitudo por Francisco
Lacerda de Aguiar, um ex-poltico capixaba. Outras tantas mudanas vieram, mas o
DNA de luta, f e unio permaneceu vivo em cada clula do povo de So Pedro (BLOG
DA ESCOLA).

Procuramos a escola FLA para conversarmos e apresentarmos nossos desejos em


realizar as Oficinas de mapas, envolvendo sujeitos praticantes nas margens e narradores das
mars dos manguezais da Baa de Vitria. Seguem trechos de conversas com os estudantes,
durante as Oficinas de mapas, indicando os movimentos da EA autopoitica com os graus de
parentescos, afetos e de convivncia com a vida cotidiana do bairro Ilha das Caieiras e com as
artes de narrar, morar, pescar e cozinhar:
Moro na Ilha, desde os dois anos de idade e tenho 11 anos e meu pai pescador e catador de
caranguejo. Ele pesca desde os 12 anos, hoje tem 51 anos.
Meu av era pescador e catador de caranguejo.
Minha av, minha me e minha tia so desfiadeiras.
Minha tia e minha prima desfiam siri e meu tio pescador.
Sempre vivi na Ilha... meu pai pescador e minha me professora e tambm desfia.
A Ilha era um lixo... tudo era mangue, barracos e tinha pesca tambm. Era tudo poludo. Tinha mais
siris, peixes e camares, peixe arraia e at golfinho. Me lembro que aqui era tudo lixo.
So Pedro j foi um mangue!
Onde existe o per era manguezal... onde tinha muitos peixes, caranguejos, camaro e siri.
Eu sei que antigamente, na Ilha das Caieiras, tinha mais produo de pesca. Antigamente tinha mais
caranguejo, siri, ostra, camaro... a nica coisa que tinha era mangue e pedra... mas triste por que
hoje piorou.

Conversas problematizadoras diante dos discursos oficiais que probem a pesca na Baa
de Vitria e que, paradoxalmente, instauram o turismo gastronmico na geografia das guas da
Baa de Vitria, interferindo nas prticas do bairro, nos cotidianos escolares da Ilha das Caieiras
e nas regras de convivncia com os manguezais. Conversas e artes de narrar com as Oficinas de
mapas, que trazem pistas, estratgias e tticas dos sujeitos praticantes nas margens, colocando
entre parnteses (MATURANA, 1999), o sentido de sustentabilidade que atribudo pelos
discursos miditicos do turismo gastronmico da regio, fazendo emergir, relaes de conflitos
e de tenses criadas entre os prprios pescadores e entre eles e a fiscalizao ambiental.
Quanto s mudanas na paisagem do bairro, da pesca e dos manguezais, os estudantes
comentaram:
O manguezal est sujo porque sempre que vem peixe, vem lixo tambm, que tem que ser separado para
jogar fora.
Antigamente tinha mais os peixes, muito caranguejo. Nas mars tinha muito peixe. Hoje diminuiu. Acho
que o balo arrastando que acabou com tudo.
O manguezal no dava pra pescar direito. Era muito sujo, muita lama. Hoje j no est muito sujo.
poludo, j achei tubo de televiso e pea de geladeira e meu amigo j cortou o p nadando na mar.
O bairro est melhor, com mais casas, porque antigamente era manguezal puro e barracos.
Antigamente era melhor porque dava mais peixe.
Antigamente a Ilha era um lixo, depois aterraram, foram colocando casas de madeira. Tinha muito
peixe e a mar era mais limpa... eu j tentei desfiar siri mas difcil... e o manguezal est muito sujo,
com sacola e tudo o que voc imagina, e o prprio pessoal do bairro que suja.

Com as cartografias produzidas com os estudantes nas Oficinas de mapas, capturamos


os saberesfazeres socioambientais que atravessam as artes de pescar e seus territrios, alm dos
diferentes instrumentos e prticas de pescaria, como por exemplo, as pescarias com balo,
tarrafa, rede de arrasto, jereru, anzol, redinha, litro, malho, pu, incluindo tambm a
catao manual, a vara profissional, as iscas profissionais, as iscas de camaro, as varas de
bambu, e a linha-e-vara. Dentre pescados apontados pelos sujeitos praticantes nas margens e
narradores da mar, destacaram-se: siris, caranguejos, camares e peixes.
Com esses saberesfazeres socioambientais pudemos problematizar os usos predatrios e
sustentveis de pescarias e a prpria condio social em que se encontram os pescadores da Ilha
das Caieiras, os quais, para sobreviverem e garantirem suas sustentabilidades e das famlias,
apelam para prticas predatrias.
Muitos dos instrumentos de pesca acima citados pelos estudantes, so utilizados em
prticas de pescas predatrias, prejudiciais ao ecossistema, por no fazerem a seleo nem das
espcies nem do seu tamanho, capturando desde indivduos juvenis at peixes no-comerciais,
que so descartados posteriormente.
As cartografias produzidas nas escolas com as Oficinas de mapas, juntamente com os
saberesfazeres socioambientais dos textos e das conversas entre os estudantes, possibilitaram
narrativas dos sujeitos praticantes das margens em suas relaes de convivncia diante da
guerra de mapas entre as reas de preservao ambiental, os manguezais e as prticas do bairro,
trazendo inspiraes para as pesquisas em Educao Ambiental, conforme apresentada por
Tristo (2013, p. 851).

Mas as relaes sociais e humanas com o meio ambiente e uma perspectiva socioecolgica
da educao e do desenvolvimento no podem ser medidas nem pesadas, podem ser
mapeadas ou cartografadas. Ento, assumimos uma mudana, quando se trata da pesquisa
em Educao Ambiental, em vez de medir, cartografar e narrar (TRISTO, 2013, p. 851).

Com a problematizao dos saberesfazeres socioambientais que envolvem as artes de


pescar, acompanhamos movimentos que indicam invenes geogrficas cotidianas que se
atualizam, desenhando vidas, outros saberesfazeres, sabores e poderes. O bairro uma escola,
uma oficina do viver e do fazer entremeada com uma EA autopoitica que se produz nas
relaes, nos conflitos, nas redes, nos processos da vida cotidiana, configurando um
bairroescola ou escolabairro, que se fundem... com-fundem.
Outra prtica que emergiu com as Oficinas de mapas, nas conversas e nos encontros
com os estudantes, refere-se aos perodos de andada e defeso (reproduo das espcies), quando
fica proibida a cata, coleta e comercializao do caranguejo. Apesar de eles no estarem
familiarizados com os termos andada e defeso, demonstram saber que existe um perodo de
proibio da cata. Os caranguejos no se deixam capitalizar pelo tempo chrnos dos calendrios
oficiais dos rgos ambientais. Os caranguejos so rizomas!
Esse contexto configura tenses de uma guerra de mapas marcada por reas de
preservao ambiental e por territrios de pesca praticados pelas comunidades pesqueiras locais,
atingindo diretamente as vidas das famlias que se organizam nas atividades de comercializao
e pesca de caranguejos, peixes e siris, que serviro a uma classe mdia vida a degustar essas
iguarias da culinria local.
Consideraes finais

A escola, o bairro e os manguezais se fundem, se atravessam e conversam entre si, sem


um modelo ou uma receita advinda de uma EA prescritiva, mas com saberesfazeres, poderes,
tenses, conflitos e desejos que se do nas relaes e que emergem nas redes de conversaes e
na convivncia.
Nas narrativas dos estudantes percebemos que muitas famlias vivem efetivamente e
afetivamente com os manguezais e da pesca, cata ou desfiao, criando relaes de convivncia
seja por diverso, seja para ajudar os seus familiares; porm, o que singular na vida do bairro
Ilha das Caieiras a participao da comunidade, incluindo crianas e adolescentes, nos
preparativos para a Semana Santa, poca do ano mais movimentada para os restaurantes da
regio, que servem as tpicas tortas e as moquecas capixabas.
Outras questes continuam a nos provocar, a partir das Oficinas de mapas, no exerccio
de problematizar as prticas pesqueiras e os saberesfazeres socioambientais tecidos com as
redes de conversaes e produzidos nas prticas cotidianas da Ilha das Caieiras: de que modo
pensar em prticas sustentveis num contexto marcado por problemas socioambientais, conflitos
e tenses que envolvem as coletividades vivas dos manguezais e as prticas pesqueiras de uma
comunidade inserida num mosaico de reas de preservao ambiental permanente?
Com inquietudes e mantendo vivas as ideias das nossas oficinas do viver, esta pesquisa
intencionou, modestamente, provocar e problematizar algumas pistas nessas redes de
saberesfazeres e poderes. Desse modo, questionamos: de que modo escapar das formas-foras
da sociedade de controle e de relaes panpticas? Problematizamos o fazer-para e apostamos
no fazer-com, concebendo as culturas pluralizadas, diluindo as categorias, reducionismos e
determinismos que tentam quantificar saberesfazeres socioambientais por meio de prticas
pedaggicas que enfatizam os resultados, apagando os processos e as relaes de convivncia.
Momentos de aprendizagens autopoiticas e inventivas, de invenes de si e de mundos,
aprendizagens de desaprender, sujeitos autopoiticos envolvidos no tempo chrnos e tensionado
com os tempos kairs e ains. a arte da oficina do viver resistindo e potencializando as
singularidades. So as artes de narrar e de fazer as prticas do bairro movimentando,
inventando traados nas multiplicidades das redes cotidianas, ventilando as linhas retas
entediantes, diluindo diferentes pontos de vistas e criando procedimentos por meio das
expresses.
Nossa aposta cognitiva e metodolgica est na liberdade dos estudantes inventarem a si
mesmos e seus saberesfazeres socioambientais com as prticas do bairro entre as redes de
conversaes e os jogos de convivncia com as coletividades vivas e no vivas dos manguezais.
A Oficina de mapas e os encontros que ela proporcionou foram fundamentais no
processo de pesquisa, pois, mais que o produto (os mapas), as conversas, os afetos e os
encontros suscitaram outras cartografias e problematizaes que tecemos acerca da Educao
Ambiental autopoitica, que no se guarda, que se manifesta de maneiras inventivas,
intensivas, menores, ps-coloniais, rizomticas, nas margens, nas prticas cotidianas, nas
relaes; e, com as artes de narrar das redes de conversaes entre os sujeitos praticantes dos
manguezais da Baa de Vitria.

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