ANLISIS DE COSTOS DE PRODUCCIN EN LA FABRICACIN DE

CALZADOS EN LA EMPRESA LATINOS DE LA CIUDAD DE JULIACA, Contabilidad de

APLICANDO UNA ESTRUCTURA INTELIGENTE DE COSTOS Costos
(CLASIFICA LOS COSTOS EN FIJOS Y VARIABLES), QUE PERMITA
GESTIONAR LOS COSTOS Y OBTENER INFORMACIN PARA LA TOMA
DE DECISIONES

UNIVERSIDAD PERUANA UNION

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UNIVERSIDAD PERUANA UNIN

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

ANLISIS DE COSTOS DE PRODUCCIN EN LA FABRICACIN DE CALZADOS

EN LA EMPRESA LATINOS DE LA CIUDAD DE JULIACA, APLICANDO UNA
ESTRUCTURA INTELIGENTE DE COSTOS (CLASIFICA LOS COSTOS EN FIJOS Y
VARIABLES), QUE PERMITA GESTIONAR LOS COSTOS Y OBTENER
INFORMACIN PARA LA TOMA DE DECISIONES

INTEGRANTES

Luz Quispe Ccoa

Ruth Lucana Pomaccola
Flor de Maria Aragon Ynga
Leydy Quispe Apaza
Marisol Larico Apaza
Ronny Collanqui Mamani

Juliaca, Junio 2015

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CONTENIDO

DEDICATORIA ................................................................................................................... 4
AGRADECIMIENTO .......................................................................................................... 5
INTRODUCCION ................................................................................................................ 6
CAPITULO I......................................................................................................................... 8
Planteamiento del trabajo de investigacin........................................................................ 8
Descripcin del trabajo de investigacin ....................................................................................8
Justificacin del trabajo ...............................................................................................................8
Problema general .........................................................................................................................9
Problemas especficos ...................................................................................................................9
Objetivo general ...........................................................................................................................9
Objetivos especficos ....................................................................................................................9
CAPITULO II ........................................................................ Error! Marcador no definido.
Marco Terico ..................................................................................................................... 11
Contabilidad de Costos ..............................................................................................................11
Clasificacin de Costos...............................................................................................................12
Costo de Produccin...................................................................................................................15
Elementos del costo de produccin.......................................................................................15
Estructura del costo de produccin......................................................................................16
La utilidad de establecer la estructura de costos.................................................................16
Gastos ..........................................................................................................................................17
Objeto del costo ..........................................................................................................................17
Proceso Productivo .....................................................................................................................17
Margen de Contribucin............................................................................................................17
Punto de Equilibrio ....................................................................................................................18
CAPITULO III ................................................................................................................... 19
Marco conceptual ............................................................................................................... 19
Materia prima directa ................................................................................................................19
Mano de obra ..............................................................................................................................19
Mano de Obra directa (MOD). .............................................................................................20
Otros Costos de Manufactura ...................................................................................................21
Costos indirectos de fabricacin (CIF) .....................................................................................21
Materia prima indirecta........................................................................................................22
Mano de obra indirecta .........................................................................................................22
Los Costos directos .....................................................................................................................23
 3

Los Costos Indirectos .................................................................................................................23

Los Costos variables ...................................................................................................................23
Los Costos Fijos ..........................................................................................................................23
Los Costos Indirectos de Fabricacin Variables. ................................................................23
Los Costos Indirectos de Fabricacin Fijos. ........................................................................24
Gastos indirectos de fabricacin ...............................................................................................24
CAPITULO IV .................................................................................................................... 25
Resultados............................................................................................................................ 25
Identificacin de la Empresa .....................................................................................................25
Objeto del costo ..........................................................................................................................25
Descripcin. ...........................................................................................................................26
Proceso de produccin de la Fbrica de calzados LATINOS................................................27
Descripcin del diagrama de produccin. ...........................................................................28
Encargados. ...........................................................................................................................29
Anlisis de la estructura del Objeto del Costo de Produccin ................................................29
Estructura Convencional. .....................................................................................................30
Estructura Costos Directos e indirectos. ...........................................................................36
Estructura Costos fijos y variables....................................................................................39
Costo volumen - utilidad ............................................................................................................41
Punto de Equilibrio. ..............................................................................................................42
Margen de Contribucin. ......................................................................................................45
CAPITULO V ..................................................................................................................... 48
Conclusiones ........................................................................................................................ 48
Recomendaciones ................................................................................................................ 50
Bibliografa .......................................................................................................................... 52
Anexos .................................................................................................................................. 53
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DEDICATORIA

Dedicamos este proyecto de investigacin a Dios y a

nuestros padres. A Dios porque ha estado con nosotras a

cada paso que damos, cuidndonos y dndonos fortaleza

para continuar, a nuestros padres, quienes a lo largo de

nuestras vidas han velado por nuestro bienestar y

educacin siendo nuestro apoyo en todo momento.

Depositando su entera confianza en cada reto que se nos

presentaba sin dudar ni un solo momento en nuestra

inteligencia y capacidad. Es por ello que somos lo que

somos ahora. Los amamos con todo nuestro corazn.

 5

AGRADECIMIENTO

A Dios por brindarnos la oportunidad de vivir y guiarnos

Por el camino que ha trazado para nosotras

Este presente trabajo de investigacin fue realizado

bajo la supervisin del docente Arturo Zuiga,

a quien nos gustara expresar nuestro ms profundo

agradecimiento, por hacer posible la realizacin de

este trabajo. Adems agradecer a la Sr. Rolando dueo

de la empresa Latinos por la paciencia, tiempo y

dedicacin que tuvo para que nuestra investigacin

saliera de manera exitosa. A nuestros padres, por ser el apoyo

ms grande durante nuestra educacin universitaria.

 6

INTRODUCCION

El presente trabajo de investigacin tiene como finalidad de analizar los costos de

produccin en la fabricacin de calzados en la empresa LATINOS de la ciudad de

Juliaca, que nos permita manejar de una manera objetiva los costos de produccin en todas

las etapas de su desarrollo o centros de costos.

El costo de produccin le permitir a la administracin conocer y controlar cuanto le

cuesta producir un producto (calzado), dndole la posibilidad de evaluar su

comercializacin sin tener que concluir todo el proceso de acuerdo a las oportunidades que

presente el mercado en un determinado momento. Tambin existe la oportunidad de

estudiar posibles ampliaciones, mejoras y otras inversiones para aumentar y optimizar la

produccin, teniendo como punto de referencia los mrgenes de utilidad obtenidos despus

de la aplicacin del anlisis de costos.

Por todo lo anteriormente expuesto es que la empresa LATINOS ubicada en la

Av. Tacna formada por el empresario Rolando Daz la misma que se dedica a la

produccin y comercializacin de calzados para varones (nios y adultos) para que pueda

realizar un anlisis de los costos de produccin, que permita el control, manejo y

acumulacin de sus costos de produccin a fin de satisfacer la informacin de manera

oportuna y eficaz, lo cual redundar en el control efectivo de los costos y en la

maximizacin de los beneficios en funcin de los elementos y recursos de que dispone.

La estructura de costos nos permite tomar buenas decisiones respecto a la empresa.

Y por ende nos permite tener una buena Optimizacin de los costos.

Tambin el establecimiento de un anlisis de costos eficiente, permite obtener,

mediante un estricto control de los costos de produccin, mayores beneficios justificando

de esa manera su diseo e implementacin.

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Es por eso que el presente trabajo de investigacin cuenta con cinco captulos, en el

primer captulo se muestra el planteamiento del trabajo de investigacin, en el segundo

captulo se muestra el marco terico, en el tercer captulo se ve el marco conceptual, en el

captulo cuatro se muestra la presentacin de los resultados y finalmente en el captulo

cinco recomendaciones y conclusiones.

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CAPITULO I

Planteamiento del trabajo de investigacin

Descripcin del trabajo de investigacin

El presente trabajo de investigacin, pretende analizar los costos de produccin en

la fabricacin de calzados en la empresa LATINOS. Las unidades a costear (objeto de

costo) son 240 docenas de zapatos, que representan la produccin de un mes. Los costos

son clasificados y analizados, como costos variables y costos fijos, los mismos que nos

permitirn obtener informacin para la tomas de decisiones.

Justificacin del trabajo

El anlisis de los costos de produccin, nos permitirn identificar costos no

considerados, tales como alquileres, mano de obra, etc.

El anlisis del margen de contribucin porcentual nos permitir reconocer cuanto

est contribuyendo el producto a la empresa (calzado). Permite identificar en qu medida

es rentable seguir con la produccin de los pares de zapato

El punto de equilibrio nos permitir conocer en qu nivel de produccin y ventas

debemos de operar para ni ganar ni perder.

El anlisis de los costos fijos, nos permitir analizar nuestra real capacidad

instalada, predecir las ventas y los cambios en otros factores.

El anlisis de los costos variables, nos permitir analizar nuestros costos de acuerdo

a variaciones del volumen de produccin.

 9

Problema general

El problema general as como los problemas especficos que enfrenta el presente

trabajo de investigacin son:

Como son los costos de produccin que se ocurren la fabricacin de calzados latinos de

la ciudad de Juliaca, aplicando una estructura inteligente de costos (clasifica los costos en

fijos y variables), que permita gestionar los costos y obtener informacin para la toma de

decisiones.

Problemas especficos

Problema especfico 1. Cules son las caractersticas del objeto de costo?

Problema especfico 2. Cules son las caractersticas del proceso productivo?

Problema especfico 3. Cules son las caractersticas de los Costos Variables?

Problema especfico 4. Cules son las caractersticas de los Costos Fijos?

Problema especfico 5. Cules son los costos para la toma de decisiones?

Objetivo general

El objetivo general as como los objetivos especficos que enfrenta el presente

trabajo de investigacin son:

Analizar los costos de produccin que se incurren en la fabricacin de calzados

latinos de la ciudad de Juliaca, aplicando una estructura inteligente de costos (clasifica

los costos en fijos y variables), que permita gestionar los costos y obtener informacin para

la toma de decisiones

Objetivos especficos

Objetivo especfico 1: Describir las caractersticas del objeto del costo.

Objetivo especfico 2: Describir las caractersticas del proceso productivo

Objetivo especfico 3: Describir y analizar las caractersticas de los Costos Variables.

Objetivo especfico 4: Describir y analizar las caractersticas de los Costos Fijos.

 10

Objetivo especfico 5: Analizar los costos para la toma de decisiones

 11

CAPITULO II

Marco Terico

Contabilidad de Costos

Segn, (Garcia, 2008) La contabilidad de costos es un sistema de informacin

empleado para determinar, registrar, acumular, controlar, analizar, direccionar, interpretar

e informar todo lo relacionado con los costos de produccin, venta, administracin y

financiamiento.

Segn, (Lujn, 2009) Contabilidad de costos es una rama de la contabilidad que se

refiere a los registros e informes referidos a productos, grupo de productos o servicios; a

fin de controlar y contabilizar los movimientos de los almacenes, verificar la existencia de

los bienes, registrar la produccin, determinar los costos de produccin, orientar la poltica

de precios, controlar los resultados de la actividad productiva, confeccionar estadsticas y

prepara presupuestos.

As mismo (Gayle Raybum, 2009) seala que la contabilidad de costos identifica,

define, mide, reporta y analzalos diversos elementos de los costos directos e indirectos

asociados con la produccin y la comercializacin de los bienes y servicios.

Por su parte, (Perez de Leon, 2008) seala la contabilidad de costos es un sistema de

conjunto de procedimientos, tcnicas, registros e informes estructurados sobre la base de la

teora de la partida doble, que tienen por objeto la determinacin de los costos unitarios de

produccin y el control de las operaciones fabriles efectuadas.

Segn la revista El Contador Pblico los costos son un gasto, erogacin o

desembolso en dinero o especie, acciones de capital o servicios, hecho a cambio de recibir

un activo. El efecto tributario del trmino costo (o gasto) es el de disminuir los ingresos

para obtener la renta.

 12

Segn, (Garcia, 2008) Considera costo como el valor monetario de los recursos que

se entregan o prometen entregar a cambio de bienes o servicios que se adquieren. En el

momento de la adquisicin, se incurre en el costo, lo cual puede originar beneficios

presentes o futuros.

Segn, (Altahona, 2009) Menciona en su libro Contabilidad de Costos que Los

costos son la herramienta bsica para la asignacin de los recursos a la produccin de un

bien o la prestacin de un servicio.

La misma autora menciona que el costo es inventariable al bien o al servicio que se

ofrece, por lo tanto estn en capacidad de generar un beneficio futuro. Al momento en que

se vende el bien o el servicio se recupera la inversin realizada en ellos.

Clasificacin de Costos

Segn, (Garcia, 2008) Menciona que los costos se pueden clasificar

Segn la funcin incurrido.

Costos de produccin (costos).

Son los que se generan en el proceso de transformar las materias primas en

productos elaborados. Son tres elementos los que integran el costo de produccin:

materia prima directa, mano de obra directa y cargos indirectos.

Costos de venta (gastos).

Son los que se incurren en el rea que se encarga de comercializar los

productos terminados. Por ejemplo: sueldos y prestaciones de los empleados del

departamento de ventas, comisiones a vendedores, publicidad, etctera.

 13

Costos de administracin (gastos).

Son los que se originan en el rea administrativa; o sea, los relacionados con

la direccin y manejo de las operaciones generales de la empresa. Por ejemplo:

sueldos y prestaciones del director general, del personal de tesorera, de

contabilidad, etctera.

Costos financieros (gastos).

Son los que se originan por la obtencin de recursos ajenos que la empresa

necesita para su desenvolvimiento.

Segn su identificacin.

Costos directos

Son aquellos costos que se pueden identificar o cuantificar plenamente con

los productos terminados o reas especficas.

Costos indirectos

Son aquellos costos que no se pueden identificar o cuantificar plenamente

con los productos terminados o reas especficas.

Segn el periodo en que se llevan al estado de resultados.

Costos del producto o costos inventariables (costos)

Son aquellos costos que estn relacionados con la funcin de produccin.

Estos costos se incorporan a los inventarios de: materias primas, produccin en

proceso y artculos terminados y se reflejan como activo circulante dentro del

balance general. Los costos del producto se llevan al estado de resultados, cuando y
 14

a medida que los productos elaborados se venden, afectando el rengln costo de los

artculos vendidos.

Costos del periodo o costos no inventariables (gastos)

Son aquellos costos que se identifican con intervalos de tiempo y no con los

productos elaborados. Se relacionan con las funciones de venta y administracin: se

llevan al estado de resultados en el periodo en el cual se incurren.

Comportamiento respecto al volumen de produccin o venta de artculos terminados.

Costos fijos

Son aquellos costos que permanecen constantes en su magnitud dentro de un

periodo determinado, independientemente de los cambios registrados en el volumen

de operaciones realizadas.

Costos variables

Son aquellos costos cuya magnitud cambia en razn directa al volumen de

las operaciones realizadas.

Costos semifijos, semi variables o mixtos

Son aquellos costos que tienen elementos tanto fijos como variables.

Segn el momento en que se determinan los costos.

Costos histricos

Son aquellos costos que se determinan con posterioridad a la conclusin del

periodo de costos.
 15

Costos predeterminados

Son aquellos costos que se determinan con anterioridad al periodo de costos

o durante el transcurso del mismo

Costo de Produccin

(Garcia, 2008) Menciona que los costos de produccin son aquellos que se generan

en el proceso de transformar las materias primas en productos terminados

Segn la FAO Los costos de produccin (tambin llamados costos de operacin)

son los gastos necesarios para mantener un proyecto, lnea de procesamiento o un equipo

en funcionamiento. En una compaa estndar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y

otras entradas) y el costo de produccin indica el beneficio bruto.

Elementos del costo de produccin.

Segn, (Garcia, 2008) Los elementos del costo son los factores necesarios

para que una materia prima se convierta en un nuevo producto listo para la venta.

Dentro de los elementos del costo encontramos:

- Materia prima

- Mano de obra

- Costos Indirectos de Fabricacin

(Lujn, 2009) Menciona que los componentes de los costos de produccin

esencialmente tres (i) los materiales directos, (ii) la mano de obra directa (iii)los

costos indirectos de fabricacin.

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-Materiales directos
COSTOS DIRECTOS
- Mano de obra directa
COMPOSICION DE LOS
COSTOS DE
PRODUCCION - Costos indirectos fijos
COSTOS INDIRECTOS - Costos indirectos
variables

Grfico 1. Composicin de los costos de produccin

Estructura del costo de produccin.

Se define como el conjunto de las proporciones que respecto del costo total

de la actividad del sector o de la empresa, representa cada tipo de costo.

Sabiendo que en la actividad empresarial los costos se pueden clasificar de

diferente manera, y que dentro de cada una de ellas, de acuerdo a su relacin con el

volumen de produccin hay:

Costos variables

Costos Fijos

La utilidad de establecer la estructura de costos.

Segn (Botero Beltran, 2012) Establecer esa estructura es til para dos propsitos

fundamentales:

Comparar el Sector o la Empresa con otros Sectores o Empresas, para sacar

conclusiones respecto del propio(a). Es una comparacin similar a la que se hace

con la rentabilidad sobre activos y la rentabilidad sobre el patrimonio.

Conocer el impacto sobre el costo total, del incremento del costo de uno de sus

elementos
 17

Gastos

Segn, (Garcia, 2008) Los gastos son recursos no recuperables, estos estn

relacionados con la actividad de administrar y vender el bien o el servicio. Los gastos

tienen la capacidad de disminuir las utilidades ya que afectan directamente al Estado de

Resultados.

Objeto del costo

Segn, (Horngren, 2007), es todo aquello para lo que sea necesaria una medida de

costos, entre lo que podemos mencionar el producto (bienes y servicios); un departamento

(un proceso, una funcin, una actividad); una sucursal (zona, territorios, subsidiaria); un

proyecto y clientes (por tipos de clientes). El objeto de costo producto en las empresas

constituye la imagen de la misma, la base del presupuesto maestro (volumen de ventas del

objeto de costo), y por ende la unidad de medida sobre la cual se realizar la planificacin

y el control de los costos; es el resultado de la cadena de valor y debe ser un producto de

calidad.

Proceso Productivo

Segn, (Baca, 2002) el proceso de produccin es el procedimiento tcnico que se

utiliza en el proyecto para obtener los bienes y servicios a partir de insumos, y se identifica

como la transformacin de una serie de insumos para convertirlos en productos mediante

una determinada funcin de produccin.

Margen de Contribucin

Segn, (Baca, 1987) El Margen de Contribucin es el dato que necesitas para saber si tu

empresa va bien.
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Punto de Equilibrio

Segn, (Carro, 1998) El punto de equilibrio es aquel donde el volumen de ventas de

la empresa ha conseguido, mediante la contribucin marginal generada, cubrir los costos

fijos, y por ende, comenzar a producir utilidades al negocio.

Segn, (Horngren, 1999) El punto de equilibrio es aquel nivel de produccin de

bienes en que se igualan los ingresos totales y los costos totales, esto es, en donde el

ingreso de operacin es igual a cero.

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CAPITULO III

Marco conceptual

Materia prima directa

Segn, (Kohler, 1996) Opina que la materia prima son insumos adquiridos para

emplearlos como ingredientes o partes componentes de un producto terminado. Varan

desde materiales en su estado natural que requieren un mayor tratamiento o fabricacin,

hasta partes terminadas que pueden armarse sin necesidad de otro procesamiento.

Segn, (Garcia, 2008) Los materiales directos constituyen el primer elemento de

los costos de produccin, estos son los materiales que realmente entran en el producto

que s est fabricando.

El mismo autor afirma que los materiales directos son todos aquellos materiales

sujetos a transformacin, que se pueden cuantificar plenamente con los productos

terminados.

As mismo, (Garcia, 2008) Destaca que son todos aquellos materiales sujetos a

transformacin que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos

terminados.

Mano de obra

Segn, (Torres O. G., 2013)Es el costo de trabajo manual ejecutado por los

obreros, cuando se trata de elaboracin de productos. O cuando se trata de secciones o

servicios prestados, el costo de la mano de obra prestado a una seccin o un servicio.

Segn, (Garcia, 2008)Es el esfuerzo humano que interviene en el proceso de

transformacin de materias primas en productos terminados

 20

As mismo (Solano, 2009)Opina que la mano de obra representa la labor empleada

por las personas que contribuyen de manera directa o indirecta en la transformacin de

la materia prima, es la contribucin fsica o mental para la elaboracin de un bien o

producto.

Se concluye que el costo de la mano de obra representa el importe o el precio

que se paga por emplear recursos humanos, es decir es la compensacin o remuneracin

al personal que trabaja en determinada orden de produccin.

Mano de Obra directa (MOD).

Segn (Solano, 2009) Mano de obra es la que se emplea directamente en la

transformacin de la materia prima en un bien o producto terminado, se caracteriza

porque fcilmente puede asociarse al producto y representa un costo importante en

la produccin de dicho artculo. La mano de obra directa se considera un costo

primo y a la vez un costo de conversin.

Segn (Garcia, 2008) define que la mano de obra directa son los salarios

prestaciones y obligaciones a que den lugar, de todos los trabajadores de la fbrica,

cuya actividad se puede identificar o cuantificar plenamente con los productos

terminados.

Segn (Hongren, 2003) la mano de obra directa se define como la mano de

obra que est directamente involucrada en la produccin de un artculo terminado,

la cual puede ser fcilmente rastreada en el producto y representa un costo de mano

de obra importante en su produccin.

El mismo autor dice que no es fcilmente rastreada en el producto y se

considera que no se justifica determinar el costo de la mano de obra en relacin con

el producto.
 21

Otros Costos de Manufactura

Los otros costos de manufactura son todos los costos de produccin, excepto los

materiales y la mano de obra. Son aquellos en que incurre un centro para el logro de sus

fines, salvo casos de excepcin, son de asignacin indirecta, y por lo tanto precisa de

bases de distribucin. Aqu aparece el trmino Costo Indirecto de Fabricacin.

Costos indirectos de fabricacin (CIF)

Segn, (Solano, 2009) define a los costos indirectos de fabricacin como todos

aquellos gastos ajenos a la transformacin de la materia prima en el proceso productivo,

estos gastos los podemos dividir en fijos y variables.

As mismo, (Garcia, 2008) menciona que son un conjunto de costos fabriles que

intervienen en la transformacin de los productos y que no se identifican o cuantifican

plenamente con la elaboracin de partidas especficas de productos, procesos

productivos o centros de costo determinados.

Los costos de fabricacin son todos los costos que necesita incurrir un centro

para el logro de sus fines, costos que, salvo excepciones deben ser absorbidos por la

totalidad de la produccin del centro operativo con miras a una imputacin final a

aquellas, que no es posible efectuar sino mediante ciertos dispositivos contables, que

sern descritos ms adelante.

Estos costos se utilizan para acumular los materiales indirectos la mano de obra

indirecta y los dems costos indirectos de fabricacin que no pueden identificarse

directamente con los productos especficos. Ejemplo de otros costos indirectos de

fabricacin, adems de materiales indirectos y de la mano de obra indirecta, son

arrendamientos, energa, calefaccin, y depreciacin del equipo de la fbrica. Los costos

indirectos de fabricacin pueden clasificarse adems en fijos, mixtos y semivariables.

 22

Materia prima indirecta

As mismo los materiales indirectos son todos aquellos materiales usados en

la produccin que no entran dentro de los materiales directos, estos se incluyen

como parte de los costos indirectos de fabricacin.

La materia prima indirecta, son todos los materiales incluidos en la

elaboracin de un producto que no se consideran directos.

Segn (Perez de Leon, 2008) Es aquel material que forma parte del producto

terminado, pero que no lo identifica y que en muchas oportunidades representan

una pequea cantidad o tambin un valor monetario de pequeo monto.

Mano de obra indirecta

Segn (Hongren, 2003) Mano de Obra Indirecta es el trabajo empleado por el

personal de produccin que no participa directamente en la transformacin de la

materia prima, como el gerente de produccin, supervisor, superintendente, etc.

Esta es considerada como parte de los costos indirectos de fabricacin.

La mano de obra indirecta es la que no se vincula directamente en el proceso

productivo.

Es aquella que est formada por el trabajo aportado por los trabajadores que

estando presentes en el proceso productivo, no participan en el proceso de

transformacin.

Segn, (Garcia, 2008) la mano de obra indirecta es aquel que no se puede

identificar o cuantificar plenamente con la elaboracin de partidas especficas de

productos.
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Los Costos directos

Segn, (Faga, 2006) los costos directos son aquellos costos asignables directamente

a una unidad productiva (equipamiento o producto), o medibles en ella. Por lo general los

costos directos se asimilan a los costos variables (aunque existen costos fijos que tambin

son directos).

Los Costos Indirectos

As mismo, (Faga, 2006) dice que los costos indirectos son aquellos costos que no se

asignan directamente sino que se distribuyen entre las diversas unidades productivas o

productos.

Los Costos variables

Segn, (Faga, 2006) menciona que los Costos variable son aquellos que varan en forma

ms o menos proporcional a la variacin del nivel de actividad

Los Costos Fijos

As mismo, (Faga, 2006), dice que los costos fijos son aquellos que permanecen

relativamente constantes o invariables cuando el nivel de actividad varia en forma no

significativa

Los Costos Indirectos de Fabricacin Variables.

Cambian en proporcin directa al nivel de produccin, cuando mayor sea el total

de unidades producidas, mayor ser el total de costos indirectos de fabricacin

variables. La mano de obra indirecta, materiales indirectos y la depreciacin acelerada

son ejemplos de costos variables.

 24

Los Costos Indirectos de Fabricacin Fijos.

Permanecen constantes durante un perodo relevante, independientemente de los

cambios en los niveles de produccin dentro de ese perodo. La depreciacin lineal y el

arrendamiento del edificio de fbrica son ejemplo de costos indirectos de fabricacin

fijos.

Gastos indirectos de fabricacin

Los gastos indirectos de fabricacin son todos los costos de produccin que se

consideran como parte del objeto de costos, pero que no pueden ser medidos o

identificados econmicamente factible sobredicho objeto

Segn, (Torres S. A., 2010) Los gastos indirectos de fabricacin son todas

aquellas erogaciones, o simples ajustes en los registros de Contabilidad, que son

cargadas a la produccin y que, adems, no se pueden identificar con algn producto, o

lote de productos, o con algn proceso determinado. Si bien los materiales directos que

se consumen en el proceso de la produccin son fciles de identificar con las respectivas

rdenes de fabricacin, no ocurre lo mismo con los materiales indirectos.

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CAPITULO IV

Resultados

Identificacin de la Empresa

Nombre o Razn social: LATINOS

Ubicacin: Av. Tacna - Juliaca

RUC: 10454369659

N celular: 940418367

Actividad econmica: Fabricacin y comercializacin de calzado para caballero.

Aspectos Legales: Esta acogido al nuevo RUS. Tiene toda la documentacin de

funcionamiento al da.

Objeto del costo

Para la elaboracin del diseo de la estructura inteligente de costos en la fbrica de

calzados LATINOS se observ que este realiza zapatos para varones de tres series

distintas, la serie uno est conformado por las tallas 27 al 32, la serie dos conformada por

las tallas 33 al 36 y la serie tres conformada por las tallas 37 al 42.

Tambin se observ que en el mes de mayo del ao 2015 la fbrica LATINOS,

solo realizo la elaboracin de zapatos de la serie tres (37, 38, 39, 40, 41 y 42) es por eso

que elegimos como objeto del costo la serie tres.

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ZAPATO PARA VARONES

"LATINOS" - SERIE 3

Talla 37

17% 16% Talla 38

Talla 39
17% 16%
Talla 40
17% 17% Talla 41
Talla 42

Grfico 2. Porcentaje de produccin (serie 3) de la empresa LATINOS

En el grafico se puede observar el porcentaje de produccin de cada una de las

tallas de zapatos de la serie tres.

Descripcin.

Imagen 1
Calzado Punta Bruja

Modelo: Punta Bruja

Marca: Latinos

Serie: 37 42

Color: Negro y Marrn

Accesorios: Hebilla
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Proceso de produccin de la Fbrica de calzados LATINOS

El proceso de produccin de la Fbrica de Calzados Latinos es la siguiente:

Grfico 3. Proceso Productivo del calzado Punta Bruja de la empresa LATINOS

 28

Descripcin del diagrama de produccin.

Recepcin, inspeccin y almacenamiento de materia prima: Se reciben los

materiales de acuerdo a las caractersticas y volmenes establecidos, vigilando

que no se encuentren daados o la calidad sea menor a la solicitada

rea de corte: Se procede al control de los materiales que sern utilizados en el

proceso, como la piel y el forro, se traza y se cortan de acuerdo al producto final

(zapato de vestir varn).

rea de pespunte: Se integran los cortes de piel y se cosen, se unen y biselan los

forros, se ponen las aplicaciones (hebillas o adornos), se anexan etiquetas en la

planta

rea de Suajado (Aparado): En esta etapa se suajan (recortan) las suelas de

cuero, en la punta y taln del zapato se hecha PUNTIMAX para que se

endurezca y que tenga forma, en la parte del empeine se hecha terocal para que

sea suave y fcil de flexionar

rea de Montaje (Armador): El material trabajado se acomoda en la horma, en

la cual se centra y clavan las suelas, desprendiendo el excedente de plantilla, se

acomoda y se fija el corte a la horma en la punta, los lados y el taln, cuidando

de entallar la piel a la horma y de que no queden pliegues o bolsas en la forma

del zapato.

rea de pegado de suela: El corte de zapato ya montado en la horma y las

suelas, se raspa (hacer surcos) con la chaveta para que al untar el pegamento,

los materiales absorban adecuadamente la suela y el corte se unen y se deja

secar unas 3 horas

 29

rea de Acabado: Se saca la horma del zapato, se rebajan las asperezas de los

filos de la suela, se emparejan las tapas, se pintan los filos de la suela, se cortan

los excedentes del forro y finalmente se lava, pinta, lustra y pule el zapato.

rea de Empaque y almacn: El calzado se embolsa y se almacena para su

distribucin.

Encargados.

Recepcin, inspeccin y almacenamiento de materia prima: Rolando Daz

rea de corte : Edith

rea de pespunte: Antonieta Mamani

rea de Suajado: Yeni Diaz

rea de Montaje: Edwin Diaz

rea de pegado de suela: Hugo Gutierrez

rea de Acabado: David Yutani

rea de Empaque y almacn : Rolando Diaz

Anlisis de la estructura del Objeto del Costo de Produccin

El anlisis de una estructura de costos es un elemento bsico en la configuracin de

toda nueva empresa o implica un desarrollo administrativo y operativo para empresas ya

constituidas. En el desarrollo de este proyecto se evaluaran cada uno de los aspectos

tcnicos y conceptuales que debe incluir la creacin de una estructura de costos, analizando

su diseo, metodologa, y aplicacin en la empresa LATINOS S.A.

Es por eso que el diseo de la estructura de costos elaborada para esta empresa se

divide en tres partes:

 30

Estructura Convencional.

La estructura uno tiene como finalidad identificar y desarrollar los Costos de

Materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de fabricacin.

Materia Prima Directa.

La materia prima directa es unos de los elementos ms importantes a tener en

cuenta para el manejo del costo final de un producto, ya que el valor del producto

final, est compuesto en buena parte por el valor de las materias primas, igualmente

la calidad del producto final de la empresa LATINOS, depende en buena parte

por las materias primas ya que estos hacen parte del aspecto ms importante en una

empresa y es el relacionado con los costos

Es por eso que para la produccin mensual de 240 docenas de par de zapatos,

se muestra la relacin de la materia prima directa necesaria para la fbrica de

calzados LATINOS.

Tabla 1

Costo de materia prima mensual por 240 docenas de zapatos

MATERIA PRIMA DIRECTA UNIDADES CANTIDAD C/U TOTAL

CUERO Pies 5760 5.83 33,600.00
PLANTA Docena de Par 240 78.00 18,720.00
HEBILLAS Unidad 5760 0.33 1,900.80
CAMPEL (FORRO TALON) Metro 80 2.00 160.00
ETIQUETA Docena de par 5760 0.72 4,147.20
ESPONJA Metro 120 12.00 1,440.00
TEROCAL litro 240 3.50 840.00
HALOGENO litro 6 20.00 480.00
PLANTILLAS Docena de Par 240 10.00 2,400.00
BADANA Metro 240 12.00 2,880.00
TINTES litro 12 50.00 600.00
PULTIMAX litro 48 3.50 168.00
HILOS conos 96 7.00 672.00
TOTAL 68,008.00
 31

Se aprecia, que para la produccin mensual de 240 docenas de par de zapatos;

utilizaremos: Cuero (5760 pies con un costo de S/.750.00), planta (240 docenas de par

con un costo de S/.18,720.00), hebillas (5760 unidades con un costo de S/.1900.80),

Campel (80 metros con un costo de S/.160.00), etiqueta (5760 par de con un costo de

S/.4147.20), esponja (120 metros con un costo de S/.1440.00), terocal (240 galones con

un costo de S/.840.00), halgeno (6 litros con un costo de S/.480.00), as mismo tambin

utilizamos plantillas (240 docenas de par con un costo de S/. 2,400.00), badana (240

metros con un costo de S/.2880.00), tintes (12 litros con un costo de S. / 600.00),

puntimax (48 litros con un costo de S. / 168.00), tambin se utiliza hilos (96 conos con un

costo de S. / 672.00) y el costo total de la materia prima asciende a S/.68,008.00

Tambin se puede observar que la materia prima que la empresa LATINOS

utiliza es de muy buena calidad y esto se puede observar en los precios de cada materia

prima y tambin se puede observar en el producto terminado, tambin las materias primas

que utiliza son importantes para la produccin de zapatos ya que si faltara alguno de los

mencionados en el cuadro no tendra buena calidad el producto.

Mano de Obra.

La mano de obra directa muestra la relacin de trabajadores en la

produccin mensual de 240 docenas de pares de zapatos con sus respectivas

remuneraciones.
 32

Tabla 2
Costo de mano de obra mensual por 240 docenas de zapatos
SUELDO ESSALUD
NOMBRES Y APELLIDOS CARGO
BASICO 9%

Antonieta Mamani Pespunte 754.00 67.86

Hugo Gutierrez Armador 1,040.00 93.60
Pable Quispe Montaje (Armador) 1,040.00 93.60
Raul Montaje (Armador) 1,040.00 93.60
Cristian Galindo Montaje (Armador) 1,040.00 93.60
Fredy Montaje (Armador) 1,040.00 93.60
Yeny Diaz Suajado (aparador) 910.00 81.90
Ruth Hilaquita Suajado (aparador) 910.00 81.90
Willy Suajado (aparador) 910.00 81.90
Wilii Pacompia Suajado (aparador) 910.00 81.90
Elizabeth Suajado (aparador) 910.00 81.90
Edwin Diaz Suajado (aparador) 910.00 81.90
Edith Diaz Cortador 1,560.00 140.40
Brigida Cortador 1,560.00 140.40
Maribel Cortador 1,560.00 140.40
Renzo Acabador 754.00 67.86
David Acabador 754.00 67.86
Alexandra Acabador 754.00 67.86
TOTALES 18,356.00 1,652.04

En el cuadro se puede observar que la mano de obra directa empleada en la

produccin de calzados LATINOS se asigna en funcin a las remuneraciones

percibidas en el mes, ms los beneficios regulares mensuales provisionados como

Es salud, etc. As mismo se ve las contribuciones sociales, en este caso en la mano

de obra directa no tiene contribuciones sociales.

En el cuadro anterior calculamos el pago de los 17 trabajadores que

intervienen directamente en la produccin. Por lo tanto la suma total de

remuneraciones que se paga a los trabajadores es de S/. 20,008.04

Por lo tanto en el cuadro se muestra como mano de obra directa a los

trabajadores que realizaron el esfuerzo tanto fsico como mental que se aplica

durante el proceso de produccin del zapato, tambin se aprovech para apuntar

 33

hacia el costo de esta labor (es decir, el dinero que se le abona al trabajador por sus

servicios).

Costos indirectos de Fabricacin.

Materiales Indirectos de Fabricacin.

En la tabla se muestra la relacin de materiales secundarios para la produccin de

240 docenas pares de zapatos, fabricacin en un mes.

Tabla 3

Costo de materiales indirectos mensual por 240 docenas de zapatos

MATERIALES CANTIDAD UNIDAD TOTAL

Lubricantes 8 Litro 80.00

Lapiceros 36 Unidad 18.00

Gas 2 Unidad (cada 2 semanas) 72.00

Peridico 25 kilos 20.00

Bolsa transparente 500 Unidades de 7 x 20 21.00

120.00
Bolsa 500 Unidad de 30 x 45

Etiqueta fuera del zapato x millar 30.00

9.00
Sticker 6 Pliego

Chaveta 5 Unidad 25.00

Regla de metal 2 Unidades 6.00

Cinta mtrica 3 Unidad 3.00

TOTAL 404.00

En el cuadro anterior se observa que los materiales indirectos de Fabricacin son

aquellos gastos que participan en el proceso productivo los mismos que no son de fcil

afectacin a un producto terminado. Tambin son aquellos materiales y suministros

menores y complementarios, de los que no se puede prescindir para la fabricacin de un

producto.
 34

Es por eso que en el cuadro anterior mostramos la materia prima indirecta, que son

materiales de segunda necesidad, sin estos dos materiales no se podra elaborar

normalmente los zapatos, estos materiales permiten darle una mejor presentacin al

zapato, pues mensualmente se utilizan estos materiales, haciendo la suma total de s/.404.00

Mano de Obra Indirecta.

En la siguiente tabla se muestra el clculo de la remuneracin de la mano

de obra indirecta, donde el seor Rolando Daz ayuda en la recepcin, distribucin

y venta de zapatos.

Tabla 4

Costo de mano de obra indirecta mensual por 240 docenas de zapatos

Mano de obra indirecta

DETALLE % PARTICIPACION TOTAL
Rolando Daz 50% 545.00
TOTAL 545.00

En el cuadro anterior se muestra que la mano de obra empleada es indirecta

por que el Sr. Rolando mayormente supervisa y realiza las ventas. Por lo tanto no

se asigna de manera directa a la fabricacin del producto.

Tambin al Sr. Rolando se le asigna como mano de obra indirecta porque es

un apoyo a las actividades productivas. Es por eso que el costo total de la mano de

obra indirecta asciende a S/.545.000

CIF Depreciacin

Para la produccin mensual de 240 docenas de par de zapatos, se muestra la

relacin del CIF Depreciacin necesario para la empresa LATINOS.

 35

Tabla 5

Costo CIF depreciacin mensual por 240 docenas de zapatos

MAQUINAS Y ACTIVO TOTAL

Maquina Desbastadora 22.50

Maquina Cosedora 50.00

Maquina prensadora 15.00

Maquina Picadora 8.33

Maquina Remalladora 166.67

1.04
Moldes
0.33
Cocina
3.00
Mesas
3.33
Andamio
1.13
Sillas
TOTAL DEPRECIACION 271.33

En el cuadro anterior se ve que las mquinas y activos son costos indirectos

porque en la produccin de zapatos se asigna todo lo mencionado en el cuadro

anterior como por ejemplo las mquinas, los muebles, equipos industriales,

herramientas, entre otros. Es por eso que el costo total del CIF depreciacin

asciende a S/.271.33 mensual.

CIF servicio bsicos.

Para la produccin mensual de 240 docenas de par de zapatos, se muestra la

relacin de los gastos indirectos de fabricacin necesarios para la empresa

LATINOS.

Tabla 6

Costo del CIF servicios bsicos mensual por 240 docenas de zapatos

CIF SERVICIO BASICOS TOTAL

Agua 8.47
Luz Trifasico 228.81

TOTAL 237.29
 36

Los servicios bsicos se consideran como CIF por que se encuentra en

contacto con el proceso de fabricacin del producto. Es por eso que el costo total

del CIF servicios bsicos asciende a S/.237.29

CIF Alquiler.

Para la produccin mensual de 240 docenas de par de zapatos, se muestra

la relacin del CIF alquiler necesario para la empresa LATINOS.

Tabla 7

Costo del CIF alquiler mensual por 240 docenas de zapatos

CIF ALQUILER TOTAL

Alquiler de la fbrica 500.00

TOTAL 500.00

El Alquiler se considera como CIF por que se encuentra en contacto con el

proceso de fabricacin del producto. Es por eso que el costo total del CIF alquiler

asciende a S/.500.00

Estructura Costos Directos e indirectos.

La estructura numero dos tiene como finalidad identificar y desarrollar los Costos

directos e indirectos.

Es por eso que Para la produccin mensual de 240 docenas de par de zapatos, se

muestra la relacin de los costos directos e indirectos de fabricacin necesarios para la

empresa LATINOS.
 37

Tabla 8

Estructura mensual de costos directos e indirectos por 240 docenas de zapatos

COSTOS COSTOS
N DETALLE
INDIRECTOS DIRECTOS
1 Materia prima Directa
Cuero 33,600.00
Planta 18,720.00
Hebillas 1,900.80
Campel (forro talon) 160.00
Etiqueta 4,147.20
Esponja 1,440.00
Terocal 840.00
Halogeno 480.00
Plantillas 2,400.00
Badana 2,880.00
Tintes 600.00
Puntimax 168.00
Hilos 672.00
TOTAL DE MATERIA PRIMA 68,008.00
2 Mano de Obra
Pespunte 821.86
Armador 5,668.00
Montaje 5,951.40
Cortador 5,101.20
Acabador 2,465.58
TOTAL DE MANO DE OBRA 20,008.04
3 MAQUINARIA Y EQUIPO
Maquina Desbastadora 22.50
Maquina Cosedora 50.00
Maquina prensadora 15.00
Maquina Picadora 8.33
Maquina Remalladora 166.67
Moldes 1.04
Cocina 0.33
Mesas 3.00
Andamio 3.33
Sillas 1.13
TOTAL DE DEPRECIACION 271.33
4 Materiales indirectos

Lubricantes 80.00
Lapiceros 18.00
Gas 72.00
Peridico 20.00
Bolsa transparente 21.00
Bolsa 120.00
Etiqueta 30.00
Sticker 9.00
Chaveta 25.00
Regla de metal 6.00
Cinta mtrica 3.00
TOTAL 404.00
 38

5 Otros
Mano de obra indirecta 545.00
Agua 8.47
Luz Trifsico 228.81
Alquiler de la fbrica 500.00
TOTAL 1,282.29
TOTAL DE COSTOS 1,957.62 88,016.04

Costos directos.

Los costos directos para la empresa LATINOS son aquellos que son directamente

identificables y atribuibles al producto (objeto del costo). Y que por lo tanto no hay duda

sobre su tratamiento.

Por tal razn el total de los costos directos ascienden a S/.88,016.04

Costos indirectos.

Los costos indirectos para la empresa LATINOS son aquellos que no son

identificables con un solo objeto de costo. Esto se debe a que estos costos estn

asociados a varios objetos de costo. Por lo tanto compartidos por varios objetos del

costo no es posible establecer de una forma directa, que cantidad de costo es

atribuible a un objeto de costo determinado. Los costos indirectos en la empresa

LATINOS solo pueden ser repartidos a los objetos de costo que los causan de

forma indirecta mediante algn mtodo de reparto. Pero los costos indirectos

tambin son necesarios para realizar el producto.

Por tal razn el total de los costos indirectos ascienden a

S/.1,957.62
 39

Estructura Costos fijos y variables.

La estructura tres tiene como finalidad identificar y desarrollar los Costos variables

y costos fijos.

Es por eso que Para la produccin mensual de 240 docenas de pares de zapatos, se

muestra la relacin de los costos fijos y variables necesarios para la empresa

LATINOS.

Tabla 9

Estructura mensual de costos fijos y variables por 240 docenas de zapatos

COSTOS
N DETALLE COSTOS FIJOS
VARIABLES
1 Materia prima Directa
Cuero 33,600.00
Planta 18,720.00
Hebillas 1,900.80
Campel (forro talon) 160.00
Etiqueta 4,147.20
Esponja 1,440.00
Terocal 840.00
Halogeno 480.00
Plantillas 2,400.00
Badana 2,880.00
Tintes 600.00
Puntimax 168.00
Hilos 672.00
TOTAL DE MATERIA PRIMA 68,008.00
2 Mano de Obra
Pespunte 821.86
Armador 5,668.00
Montaje 5,951.40
Cortador 5,101.20
Acabador 2,465.58
TOTAL DE MANO DE OBRA 20,008.04
3 MAQUINARIA Y EQUIPO
Maquina Desbastadora 22.50
Maquina Cosedora 50.00
Maquina prensadora 15.00
Maquina Picadora 8.33
Maquina Remalladora 166.67

Moldes 1.04
Cocina 0.33
Mesas 3.00
Andamio 3.33
Sillas 1.13
 40

TOTAL DEPRECIACION 271.33

4 Materiales indirectos
Lubricantes 80.00
Lapiceros 18.00
Gas 72.00
Peridico 20.00
Bolsa transparente 21.00
Bolsa 120.00
Etiqueta 30.00
Sticker 9.00
Chaveta 25.00
Regla de metal 6.00
Cinta mtrica 3.00
TOTAL DE MATERIALES INDIRECTOS 224.00 180.00
5 Otros
Mano de obra indirecta 545.00
Agua 8.47
Luz Trifsico 228.81
Alquiler de la fbrica 500.00
TOTAL 1,282.29
TOTALES DE COSTOS FIJOS Y VARIABLES 21,785.66 68188.00

Toda empresa tendr una serie de costos fijos y de costos variables. Incluso algunos

costos que son fijos para una empresa, pueden ser variables para otra, y viceversa. En el

caso de la empresa Latinos los costos fijos y variables se determinaron segn el cuadro

anterior.

Costos Fijos

Para la fbrica de calzados LATINOS es costo fijo porque necesariamente tienen

que incurrir la empresa al iniciar sus operaciones, porque ya sea en el plazo corto o

intermedio se mantienen constantes a los diferentes niveles de produccin. La empresa

comienza las operaciones con una capacidad productiva que estar determinada por la

planta, el equipo, la maquinaria inicial y el factor gerencial. Estos son los elementos

esenciales de los costos fijos al comienzo de las operaciones.

Hay que dejar claro, que los costos fijos pueden llegar a aumentar, obviamente si la

empresa decide aumentar su capacidad productiva, cosa que normalmente se logra a

largo plazo, por esta razn, el concepto costo fijo debe entenderse en trminos de
 41

aquellos costos que se mantienen constantes dentro de un perodo de tiempo

relativamente corto.

Sintetizando un poco es costo fijo porque no vara cuando existen variaciones en el

nivel de produccin.

Es por eso que el total de costos fijos de la fbrica de calzados LATINOS

asciende a S/. 21,785.66

Costos Variables.

Para la fbrica de calzados LATINOS es costo variable porque varia, ante

cambios en el volumen de produccin. El costo variable total se mueve en la misma

direccin del nivel de produccin.

La decisin de aumentar el nivel de produccin significa el uso de ms materia

prima por ejemplo y por general el costo variable total tiende a aumentar la produccin.

Los costos variables son pues, aquellos que varan al variar la produccin

Es por eso que el total de costos variables asciende a S/. 68,188.00

Costo volumen - utilidad

Costo fijo: S/. 21,785.66x

Costos variable unitario: S/. 284.12

Precio de venta unitario: S/. 480.00

Punto de equilibrio: S/. 111.22

El anlisis del costo proporciona una visin financiera del proceso de calzados
 42

Tabla 10

Resumen de la estructura de costos

Clasificacin 01 Clasificacin 02
Elemento de Costo Clasificacin
de Produccin Tradicional
Costo
Costo Fijo Costo Variable Costo Directo
Indirecto

Costo de Materia
Prima Directa 68,008.00 68,008.00 68,008.00
CMPD

Costo Mano de Obra

20,008.04 20,008.04 20,008.04
Directa CMOD

Costo Indirecto de
1,957.62 1,777.62 180 1,957.62
Fabricacin - CIF
TOTAL 89,973.66 21,785.66 68,188.00 88,016.04 1,957.62

Punto de Equilibrio.

Es aquel nivel de operaciones en el que los ingresos son iguales en importe a

sus correspondientes en gastos y costos.

Tambin se puede decir que es el volumen mnimo de ventas que debe lograrse

para comenzar a obtener utilidades.

Es la cifra de ventas que se requiere alcanzar para cubrir los gastos y costos de

la empresa y en consecuencia no obtener ni utilidad ni prdida

 43

Punto de equilibrio en unidades fsicas

Tabla 11

Punto de equilibrio en unidades fsicas por 240 docenas de zapatos

Punto de
Equilibrio en
Ingreso Unidades
Unid. C.V.U. CVT CFT PVU Total Costo Total Fisicas
240 284.12 68,188.00 21,785.66 480.00 115,200.00 89,973.66
250 284.12 71,029.16 21,785.66 480.00 120,000.00 92,814.83
260 284.12 73,870.33 21,785.66 480.00 124,800.00 95,655.99
111.22
270 284.12 76,711.50 21,785.66 480.00 129,600.00 98,497.16
280 284.12 79,552.66 21,785.66 480.00 134,400.00 101,338.33
300 284.12 85,235.00 21,785.66 480.00 144,000.00 107,020.66

Para realizar el clculo del punto de equilibrio en unidades fsicas se utiliz la

siguiente formula:

Clculo

, .
=
.

= .

Interpretacin

El nmero de pares de zapatos que se tiene que realizar para ni ganar ni perder es 111.22

docenas de pares de calzado.

Punto de equilibrio en unidades fsicas con utilidad deseada

Para realizar el clculo del punto de equilibrio en unidades fsicas con utilidad deseada

se utiliz la siguiente formula:

+
=

 44

Calculo

, . + , .
=
.

= .

Interpretacin

El nmero de docenas de pares de zapatos que se tiene que realizar para obtener la utilidad

deseada (10,000.00) es S/. 162.27

Punto de equilibrio en unidades monetarias

Tabla 12

Punto de equilibrio en unidades monetarias por 240 docenas de zapatos

Punto de
Equilibrio
Ingreso en Unidades
Unid. C.V.U. CVT CFT PVU Total Costo Total Monetarias
240 284.12 68,188.00 21,785.66 480.00 115,200.00 89,973.66
250 284.12 71,029.16 21,785.66 480.00 120,000.00 92,814.83
260 284.12 73,870.33 21,785.66 480.00 124,800.00 95,655.99
53,384.41
270 284.12 76,711.50 21,785.66 480.00 129,600.00 98,497.16
280 284.12 79,552.66 21,785.66 480.00 134,400.00 101,338.33
300 284.12 85,235.00 21,785.66 480.00 144,000.00 107,020.66

Para realizar el clculo del punto de equilibrio en unidades monetarias se utiliz la

siguiente formula:

Clculo

, .
=
.

= , .
 45

Interpretacin

Las ventas que se deben vender este mes tiene que ser de S/. 53,384.41 Para ni ganar ni

perder.

Punto de equilibrio en unidades monetarias con utilidad deseada.

Para realizar el clculo del punto de equilibrio en unidades monetarias con utilidad

deseada se utiliz la siguiente formula:

+
=
%

Clculo

, . + , .
=
.

= , .

Interpretacin

Las ventas por cada talla que se deben vender este mes tiene que ser de

S/.77,888.80 Para lograr la utilidad deseada de 10 000 nuevos soles.

Margen de Contribucin.

Calculo del margen de contribucin en la fbrica de calzados LATINOS

por unidad de 240 de docenas de pares de zapatos

 46

Margen de Contribucin Total.

Tabla 13

Margen de contribucin por 240 docenas de zapatos

Ingreso
Unid. C.V.U. CVT CFT PVU Total Costo Total MCT
240 284.12 68,188.00 21,785.66 480.00 115,200.00 89,973.66 47,012.00
250 284.12 71,029.16 21,785.66 480.00 120,000.00 92,814.83 48,970.84
260 284.12 73,870.33 21,785.66 480.00 124,800.00 95,655.99 50,929.67
270 284.12 76,711.50 21,785.66 480.00 129,600.00 98,497.16 52,888.50
280 284.12 79,552.66 21,785.66 480.00 134,400.00 101,338.33 54,847.34
300 284.12 85,235.00 21,785.66 480.00 144,000.00 107,020.66 58,765.00

= , . , .

= , .

Margen de contribucin por unidades.

Calculo del margen de contribucin por unidad en la fbrica de calzados

LATINOS de 240 docenas de pares de zapatos.

Tabla 14

Margen de contribucin por unidades por 240 docenas de zapatos.

Descripcin Datos 240 Pares de Zapatos

Ingresos 480.00 115,200.00

Costo VU 284.12 68,188.00

Margen de Contribucin 195.88 47,012.00

Margen de Contribucin por Unidad 195.88

 47

Margen de contribucin por porcentaje.

Calculo del margen de contribucin por porcentaje en la fbrica de calzados LATINOS

de 240 docenas de pares de zapatos

Tabla 14

Margen de contribucin por porcentaje por 240 docenas de zapatos.

Descripcin Datos 240 Pares de Zapatos

Ingresos 480.00 115,200.00
Costo VU 284.12 68,188.00
Margen de Contribucin 195.88 47,012.00
Margen de Contribucin en % 40.81%

Tabla 15

Resumen de los resultados del punto de equilibrio y el margen de distribucin

Resumen

Punto de Equilibrio en unidades fsicas 111.22

Punto de Equilibrio en unidades fsicas con utilidad deseada 162.27

Margen de Contribucin en Porcentaje 41%

Punto de Equilibrio en unidades monetarias 53,384.41

Punto de Equilibrio en unidades monetarias con utilidad deseada 77,888.80
 48

CAPITULO V

Conclusiones

La industria de calzados propiamente dicha que se menciona en este trabajo es una

fuente importante de trabajo y consecuentemente, contribuye a la economa de la ciudad de

Juliaca

Actualmente, un alto porcentaje de la produccin de calzados en Juliaca est destinado

al consumo domstico. Sin embargo, esta actividad ha crecido a medida del tiempo en sus

exportaciones a mercados como Bolivia, aunque son pocas las empresas que han logrado

una posicin relevante como es el caso de la fbrica de calzados LATINOS.

Es por eso que al describir las caractersticas del proceso productivo se observ que la

fbrica de calzados LATINOS tiene un buen ciclo de produccin ya que lo realiza de

manera ordena y eficaz.

Tambin se observ que en el mes de mayo la fbrica solo se dedic a la produccin

de calzados para varones de la serie tres, porque esa es la serie que ms rentabilidad tiene

en el mercado interno y externo y por lo tanto se podra decir que es el producto estrella de

la empresa.

Como cualquier industria, la del calzado requiere que su estructura sea planificada

cuidadosamente y con el personal idneo, ya que por ser una actividad de confeccin

requiere mano de obra altamente calificada.

La estructura de costos es indispensable en esta industria para ser eficientes y

competitivos. Los inventarios de materia prima y materiales deben ser adecuados de

acuerdo con la produccin planificada para evitar as, costos innecesarios o inversa.

Es por eso que en la fbrica de calzados LATINOS al aplicar el diseo de una

estructura inteligente de costos se llegaron a las siguientes conclusiones:

 49

El Objeto de costo determinado para la presente investigacin est representado por la

produccin de 240 docenas de zapatos correspondiente a la produccin mensual.

El Proceso productivo permite conocer al detalle donde sern aplicados los costos en

que se incurren.

Para la produccin mensual de 240 docenas de pares de zapatos, El total de costos

fijos de la fbrica de calzados LATINOS asciende a S/. 21,785.66

Para la produccin mensual de 240 docenas de pares de zapatos, El total de costos

variables de la fbrica de calzados LATINOS asciende a S/. 68,188.00

Los costos de produccin ascienden a S/. 89,973.66.

El Costo Variable Unitario es S/.284.12

El Costo Fijo Unitario es S/.7.56

El Margen de contribucin unitario es S/.195.88

El porcentaje de contribucin unitaria es 41%

El punto de equilibrio en unidades fsicas es de 111 unidades

 50

Recomendaciones

Se recomienda que la fbrica LATINOS que controle y planifique de manera ms

eficaz la elaboracin de cada uno de sus productos

Elevar el nivel de eficiencia operativa, que permita optimizar los costos fijos

Determinar los precios de venta, sustentados en costos reales para que as pueda

tener la cantidad utilizada por par de zapato, por docena o por serie

Incorporar al costo total, los costos ocultos, porque ello no nos permiten hallar el

costo real, por lo tanto debemos incorporar dentro del costo de produccin.

Tambin se recomienda la implantacin de la estructura inteligente de costos, el

cual incluye el desarrollo de modelos, normas y procedimientos adecuados para recoger

registrar y suministrar informacin necesaria relacionada con los costos de produccin de

la empresa, as mismo el control de los costos de la materia prima y todo lo relacionado en

la elaboracin del producto terminado . Para poder tener un valor final adecuado

(conociendo todo los costos la cual incurrieron) para la distribucin del producto para que

as nunca ms se pueda recurrir al precio del mercado para nuestros los productos.

Tambin se debe fomentar la capacitacin para la empresa, para que este pueda ser

ms eficiente al realizar el clculo del precio que se debe vender cada uno de sus productos

Se debe tratar de mantener la estructura inteligente de costos en el proceso de

produccin de calzados, para que as se pueda contribuir en forma oportuna y eficiente a

travs de las informaciones que se produzcan, para realizar una buena toma de decisiones

para lograr las metas establecidas

Aprovechar la capacidad instalada de la empresa para as mejorar su nivel de

produccin.
 51

Elevar el nivel de eficiencia operativa, que permita optimizar los costos fijos

Determinar los precios de venta, sustentados en costos reales.

Incorporar al costo total, los costos ocultos.

 52

Bibliografa

Altahona, Q. T. (2009). Contabilidad de Costos. Porter.

Botero Beltran, M. A. (2012). Gerencie.com. Obtenido de Gerencie.com:
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Faga, A. H. (2006). Como conocer y manejar sus costos para tomar desiciones rentables (Vol. II).
Buenos Aires, Argentina: Publicaciones Granica.
Fierro, A. (2004). Diagnostico Empresarial. Obtenido de http://www.slideshare.com
Garcia, C. J. (2008). Contabilidad de Costos. MC Graw.
Hongren, C. (2003). Contabilidad de Costos. Mc Graw Hill.
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Lujn, A. L. (2009). Contabilidad de Costos. Lima: El buho.
Matnez, J. A. (2004). Escribir sin faltas "Manual bsico de ortografa". Espaa: EDICIONES
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Solano, B. S. (2009). Contabilidad de Costos. Guatemala.
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Torres, S. A. (2010). Contabilidad de Costos, analisis para la toma de desiciones. Mexico:
Interamericana Editores S,A.
 53

Anexos

Instrumento de Recoleccin de Datos

- Observacin Directa

- Entrevista no estructurada

- Video el proceso de produccin del calzado

Recursos Utilizados

- Material bibliogrfico disponible en la Universidad Peruana Unin

- Internet

- Computadoras, impresoras, fotocopiadoras, hojas y borradores

Recursos Humanos

- El profesor Arturo Zuiga, quien ayud con su orientacin acadmica

- El personal que labora en la empresa Latinos

 54

Anexo 1
Planilla de remuneraciones

Periodo: MAYO -15

Ruc: 10454369659
Razn social: CALZADOS LATINOS

SUELDO ESSALUD
NOMBRES Y APELLIDOS CARGO
BASICO 9%

Antonieta Mamani Pespunte 754.00 67.86

Hugo Gutierrez Armador 1,040.00 93.60
Pable Quispe Montaje (Armador) 1,040.00 93.60
Raul Montaje (Armador) 1,040.00 93.60
Cristian Galindo Montaje (Armador) 1,040.00 93.60
Fredy Montaje (Armador) 1,040.00 93.60
Yeny Diaz Suajado (aparador) 910.00 81.90
Ruth Hilaquita Suajado (aparador) 910.00 81.90
Willy Suajado (aparador) 910.00 81.90
Wilii Pacompia Suajado (aparador) 910.00 81.90
Elizabeth Suajado (aparador) 910.00 81.90
Edwin Diaz Suajado (aparador) 910.00 81.90
Edith Diaz Cortador 1,560.00 140.40
Brigida Cortador 1,560.00 140.40
Maribel Cortador 1,560.00 140.40
Renzo Acabador 754.00 67.86
David Acabador 754.00 67.86
Alexandra Acabador 754.00 67.86
TOTALES 18,356.00 1,652.04
 55

Anexo 2

Planilla de remuneraciones Mano De Obra Indirecta

Periodo: MAYO -15

Ruc: 10454369659
Razn social: CALZADOS LATINOS

SUELDO TOTAL ESSALUD

CODIGO NOMBRES Y APELLIDOS CARGO
BASICO REMUN. 9%

A Rolando Diaz Jefe Areas 1,000.00 1,000.00 90.00

 56

Anexo 3
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION

MAQUINARIA

PRECIO % DE LA DEPRECIACION DEPRECIACION

MAQUINARIA VIDA UTIL CANTIDAD PRECIO TOTAL DEPRECIACION ANUAL
UNITARIO MENSUAL

Maquina Desbastadora 10 aos 1 2,700.00 2,700.00 10% 270.00 22.50

Maquina Cosedora 10 aos 1 6,000.00 6,000.00 10% 600.00 50.00

Maquina prensadora 10 aos 1 1,800.00 1,800.00 10% 180.00 15.00

Maquina Picadora 10 aos 1 1,000.00 1,000.00 10% 100.00 8.33

Maquina Remalladora 10 aos 1 20,000.00 20,000.00 10% 2000.00 166.67

TOTAL 3150.00 262.50

HERRAMIENTAS

PRECIO % DE LA DEPRECIACION DEPRECIACION

HERRAMIENTA VIDA UTIL CANTIDAD
TOTAL DEPRECIACION ANUAL
PRECIO UNITARIO MENSUAL
Moldes 10 aos 50 2.50 125.00 10% 12.50 1.04
Cocina 10 aos 1 40.00 40.00 10% 4.00 0.33
TOTAL 16.50 1.38

MUEBLES

PRECIO % DE LA DEPRECIACION DEPRECIACION

MUEBLES VIDA UTIL CANTIDAD
TOTAL DEPRECIACION ANUAL
PRECIO UNITARIO MENSUAL
Mesas 10 aos 9 40.00 360.00 10% 36.00 3.00
Andamio 10 aos 2 200.00 400.00 10% 40.00 3.33
Sillas 10 aos 9 15.00 135.00 10% 13.50 1.13
TOTAL 89.50 7.46
 57

INMUEBLE

% DE LA DEPRECIACION DEPRECIACION
INMUEBLE VIDA UTIL CANTIDAD PRECIO TOTAL
DEPRECIACION ANUAL MENSUAL

Local 12 X 4 20 aos 1 120000.00 5% 6000.00 500.00

TOTAL 6000.00 500.00

 58

Anexo 4

SERVICIOS BASICOS

CIF SERVICIO BASICOS % de participacin CIF_SSBB CIF_SSBB Sin IGV

Agua 20 50% 10 8.47

Luz Trifsico 300 90% 270 228.81
TOTAL 320 1.4 280 237.29
 59

Anexo 5
HORAS ATRIBUIDAS

Docenas de pares de zapatos Costo atribuible a cada par Costo atribuible por cada costo atribuible por el Costo atribuible por el
Pago por da
producidas por da de zapatos producidos docena producida (1 da) Trabajo de 6 dias (1 semana) trabajo de 1 mes (4 semanas)

25
40
40
40
40
40
35
35
35
10 4.275 51.3 307.8 1231.2
35
35
35
6
6
6
20
20
20
TOTAL 513
 60

Anexo 6
FOTO DEL PROCESO PRODUCTIVO