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LA GAZETTE avril 2017 n19

Bien chers tous,

Au cours de notre Assemble Gnrale du mercredi 22 mars Recherche bnvole


2017 (qui sest trs bien droule : commence et finie lheure)
quatre personnes volontaires et motives ont rejoint lquipe Si vous vous sentez concer-
des administrateurs pour mener bien nos nouveaux projets. n(e) par les questions lies
lenvironnement, rejoi-
117 participants (prsents et reprsents), que je remercie, gnez-nous
ont approuv et vot les diffrents rapports (activit et finan-
cier). Cest une trs bonne nouvelle et cela nous encourage Nous vous offrons la pos-
continuer dans cette direction. sibilit de vous engager
Si vous souhaitez lire le PV de lAG cliquez ici bnvolement et de faon
originale au sein de lasso-
Nous sommes maintenant au complet pour dvelopper tous ciation March sur lEau
nos projets et organiser nos animations, nos activits prvues
en 2017. Elles seront encore nombreuses, je lespre. Et ainsi, participer une
Je souhaite continuer, avec mon quipe salariale, sur cette exprience unique dans
lance dynamique et communicative. le domaine de lconomie
Soyez fier(e)s de participer lvolution de March sur lEau Sociale et Solidaire.
et son engagement responsable.
Rester de bons consomacteurs ! Pour en savoir plus cest ici

Soyez le moteur de votre vie associative.


Bonne lecture, Atelier culinaire
Christelle (Directrice de MSE)
Malheureusement les trois
derniers ateliers culinaires
M erci tous ceux qui ont praticip lla- ont d tre annuls faute
boration et la distribution de la soupe du 21 de participants suffisants.
janvier 2017 organise avec lAtelier Architec-
ture Autogre devant la Halle Pajol. Nhsitez pas nous trans-
Mme si lvenement na pas rencontr le mettre vos suggestions
succs escompt, en revanche le froid et la nuit et remarques concernant
taient bien au rendez-vous, nous esprons cette animation !
renouveler lexprience dans de meilleures contact@marchesurleau.com
conditions.
ALISOL Pantin les Courtillires LAfev est une association fonde aux dbuts des annes 90
par trois tudiants, son but est de lutter contre les ingalits
Lexprience dALISOL (ALImentation SOLidaire) sur la ville de dans les quartiers populaires, et de crer un lien entre des
Sevran a fait germer des ides chez nos administrateurs : pourquoi tudiants bnvoles ou volontaires en service civique et des
ne pas tendre laccs une meilleure alimentation dans dautres enfants et jeunes en difficult scolaire ou sociale. Laction
villes ? de lAfev a volu au fil des annes pour se concentrer
aujourdhui sur laccompagnement individualis.
Carine Ravaud, lune dentre-eux, sauta sur loccasion pour nous
prsenter lAFEV, association de jeunes volontaires prsente dans Plus spcifiquement, lAfev et la ville de Pantin dveloppent
des quartiers difficiles.
un projet de colocation projets solidaires depuis la rentre
Ces jeunes que lon appelle Kapseurs taient motivs pour 2015. La Kaps,
tendre leurs activits vers les familles des Courtillires Pantin.
Une premire runion en octobre eut lieu, Christelle dfinit le projet Koloc projets solidaires est ainsi une maison dans laquelle
de MSE et dALISOL, Olivier le reprsentant de lAFEV fut intress. 6 jeunes tudiants mnent des actions dans leur quartier
principalement avec les jeunes habitants : projet photo,
Au travers de lquipe du Centre Social des Courtillires, les visite dans Paris cette anne, sorties thtre, atelier jardinage
contacts furent pris : rencontre avec les rfrentes RSA de la ville, lan pass,,
les jeunes de lAFEV, la rfrente du Centre Social et MSE.
Nous avions pris du retard, alors tout sest fait trs vite, les rfrentes
Avec March sur lEau, chaque samedi en dbut daprs-
trouvrent neuf familles volontaires et la premire distribution au
Centre Social se fit le 4 fvrier 2017. midi, les tudiants bnvoles rceptionnent la marchandise
apportes par Christelle, directrice et coordinatrice dactivit.
Les familles sont ravies, les produits semblent leur convenir et nous Ils accueillent ensuite les familles, changent sur les produits
nous sommes heureux de participer la solidarit alimentaire : une du panier, sur la manire de les cuisiner. Outre la distribution,
alimentation correcte pour tous ! les associations impliques souhaitent mettre en place des
vnements conviviaux autour de lalimentation.

Claudia, administratrice MSE Un atelier smoothie et lgumes abims a dj eu lieu ainsi


quun atelier de personnages en lgumes.
Une prsentation des peintures dArcimboldo sur les
Le tmoignage dun Kapseur saisons a aussi t mise en place avec les enfants de
laccompagnement scolaire.
Depuis quelques semaines les associations March sur leau
et lAfev (Association de la fondation tudiante pour la ville) Vers 17h00, aprs avoir profit dun verre de jus de pomme
distribuent des paniers de fruits et de lgumes moindre ou dun sirop de fraise, les kapseurs repartent chargs de
cot aux habitants du quartier des Courtillires, au nord-est bonne humeur et de lgumes de saison donns en changes
de Pantin. dune initiative dans leur vie de quartier.

Baptiste, kapseur
Dner Locavore Sevran qui a pris linitiative de proposer un jeu: chacun devait vo-
quer une particularit ( pratique un sport extrme, ne man-
Jai dcid de proposer un dner runissant les adhrents ger que des produits bio, savoir cuisiner un plat africain..)
de MSE Sevran car javais envie de donner loccasion ceci a permis de lancer les changes et il a t difficile
tous de se rencontrer et de mieux se connaitre. Nous nous 23h30 de dloger tout le monde!
croisons pour la distribution mais cela ne nous permet pas
de rellement faire connaissance. Il sagit aussi pour moi de Les plats apports taient tous fait maison et trs bons.
crer un rseau, de lutter contre lisolement et tout simple- Pas tous locavores, il faut bien lavouer mais un bon cassou-
ment de passer du bon temps. Pour moi ces temps collec- let maison a sapprcie, merci Asas.
tifs sont complmentaires des distributions.
Aux dernires nouvelles des adhrents souhaitaient pro-
Une fois linitiative propose jai eu de bons retours mais il poser un pique-nique ou un aprs-midi autour dun jeu de
a fallu, je pense, dpasser lapprhension. boules au printemps. Nous pensions aussi retourner visiter
tant salarie de la Ville de Sevran et tant charge de pro- la cueillette de Compans.
jet de laction ALISOL permettant des personnes en pr-
carit daccder aux paniers, nous avons eu accs au pavil- Mais javoue que jattends que des initiatives soient prises
lon du Bois du Roi pour la soire, prte aimablement par par dautres membres.
Sevran Sniors, service des personnes la retraite qui est
trs dynamique sur la ville. Le seul bmol de cette soire a t la difficult mobiliser
les personnes adhrentes par le biais dALISOL.
Linstallation de la salle na pas t simple techniquement La prcarit isole et certaines personnes sont plus craintives
mais tout a t fait dans un esprit trs collectif et dans la pour participer des temps en groupe. Je fais confiance
bonne humeur. MSE pour les aider franchir le pas!

Nous avons eu grand succs, en effet plus de 30 personnes


sont venues. Jtais accompagne dune stagiaire, Jennifer, Fanny, charge du projet ALISOL et adhrente Sevran
Huile dillette torrfie

Lune de nos grandes huiles disparues est lhuile


dillette, issue des petites graines rondes dune
varit du pavot somnifre, l illette , que lon
cultivait autrefois en grand dans ce but.
Presse froid aprs un broyage pralable des
graines, cette huile jaune clair possde une saveur
dune finesse remarquable, rappelant la noisette.
Jadis largement utilise au nord de la Loire, elle
tait considre comme lune des meilleures de
toutes les huiles.
Son dclin est sans doute li la restriction l-
gale de la culture du pavot, dont le latex produit
lopium, source depuis la nuit des temps dautant
de maux que de bienfaits pour lhumanit... Lhuile
dillette ne contient pourtant, pas plus que les
graines, aucun des alcalodes toxiques du latex
de pavot.
Bien au contraire, cette belle huile est encore
plus riche que lhuile de tournesol en acides gras
poly-insaturs et possde donc une valeur mdi-
cinale certaine en cas dhyper-cholestrolmie et
de troubles circulatoires.
Elle fait dailleurs partie des huiles recommandes
pour lutter contre le vieillissement de lorganisme. Couette en laine de mouton
Grce Jean-Philippe Huyghe, nous propo-
Jean-Philippe Huyghe notre producteur de l-
sons cette huile sur nos diffrents stands depuis
gumineuses, huiles torrfies et noisettes nous
quelques semaines !
propose des couettes artisanales en laine de
mouton.
Ses 30 moutons, qui paissent sur son exploita-
tion, permettent dentretenir les herbes dans
les noisetiers, ce qui vite du dsherbage
chimique ou mcanique. Cela contribue posi-
tivement avoir un sol vivant grace aux crottes
de moutons, de prserver la flore
microbienne autour de ses noise-
tiers, et davoir un impact non ngli-
geable par le pitinnement sur les
ravageurs du noisetier.
La production des couettes est en
quantit trs limite, contactez-nous
si vous tes intress(e)s

contact@marchesurleau.com
Nouveauts du cot de
la ferme de Brigitte
Saint Thibault des Vignes.

Nous vous proposons une


Douceur de la Ferme
fromage frais battu sur de la
confiture de lait...

et un Dlice du Verger fro-


mage frais battu sur un coulis
de cerise...

1.80 pice cest le prix la


Toutes nos flicitation Ludivine et Sbastien ferme et sur nos stands
de la Brasserie de Meaux pour leur mdaille Avis aux amateurs !
dargent au concours gnral agricole pour leur
bire ambre !

Bonne nouvelle !
La bire brune de Meaux est dis- Le jus de pomme de la Famille Rich
ponible ! a obtenu la mdaille dor au Concours
Brasse avec un malt dorge tor- Gnral Agricole 2017 Paris.
rfi prs de 220C. Elle arbore Commentaires du jury : Belle prsence
une belle couleur chocolat et titre du fruit au nez et en bouche. Belle
9 dalcool. puissance et rondeur.
Depuis quelques semaines nous la Bel quilibre entre acidit et sucre.
proposons sur nos stands.
Bientt disponible sur nos stands !
Labus dalcool est dangereux pour la sant

Enfin le retour des fromages de chvre tant attendu, merci Mathilde et son quipe !

Mathilde

Jeanne