EL CONCEPTO DE CULTURA
Ese complejo de conocimientos, creencias, arte, moral,
CONCEPTOS
INTRODUCTORIOS
EL CONCEPTO DE CULTURA
La suma total de lo que el individuo adquiere de su
sociedad, es decir, aquellas creencias, costumbre,
normas artsticas, hbitos alimentacin y artes que
no son fruto de su propia actividad creadora, sino
que recibe como un legado del pasado, mediante una
educacin regular o irregular (Lowie, 1974)
EL CONCEPTO DE CULTURA
La cultura denota un esquema histricamente
transmitido de significaciones representadas en
smbolos, un sistema de concepciones heredadas y
expresadas en formas simblicas por medios con los
cuales los hombres comunican, perpetan y
desarrollan su conocimiento y sus actitudes frente
a la vida (Geertz, 1989: 88)
Smbolo: cualquier objeto, acto, hecho, cualidad
o relacin que sirva como vehculo de una
concepcin (Geertz, 1989: 90)
derecho, costumbres y cualesquiera otras aptitudes y
hbitos que el hombre adquiere como miembro de la
sociedad (Tylor, 1871: 29)
Formas de comportamiento, explcitas o implcitas,
adquiridas y transmitidas mediante smbolos y
constituye el patrimonio singularizador de los grupos
humanos, incluida su plasmacin en objetos; el ncleo
esencial de la cultura son las ideas tradicionales y,
especialmente los valores vinculados a ellas (Kroeber
y Kluckhohn, 1952: 357)
EL CONCEPTO DE CULTURA
Valores, creencias, normas, smbolos y formas de
vida de un grupo particular que son aprendidas,
practicadas y transmitidas de generacin a
generacin y que guan los modos de pensar, de
decidir y de actuar (Leininger, 1981)
EL CONCEPTO DE CULTURA
Sistema de ideas o conceptos
Intercambio de objetos llenos de significado. La cultura es
pblica porque su significacin lo es (el guio)
Sistema de interaccin de signos interpretables (smbolos)
Los smbolos son modelos de la realidad (representaciones e
interpretaciones) y modelos para la realidad (ofrecen
informacin y gua) (la cruz)
El objetivo del antroplogo es la descripcin densa que
permita aclarar el significado simblico de los
comportamientos (concepto semitico)
La cultura como texto que ha de ser interpretado. La
antropologa como ciencia interpretativa que explique la trama
de significaciones que configura la cultura
TRANSMISIN DE LA CULTURA
ACULTURACIN: Comprende aquellos fenmenos que resultan
cuando grupos que tienen culturas diferentes entran en
contacto directo y continuo, con los subsiguientes cambios de
la cultura original de uno o de ambos grupos (Redfield, Linton
y Herskovits, 1936)
Separacin/Marginacin/Integracin/Asimilacin/Fusin
cultural
ENCULTURACIN/ENDOCULTURACIN (SOCIALIZACIN):
Proceso mediante el cual, toda comunidad transmite a sus
nuevos miembros su propia cultura (lenguaje, creencias,
tecnologa, etc.), lo que les hace partcipe de la identidad
tnica grupal (rechazo de la leche por los nios chinos)
UN LLOC ESTRANY: A TAULA
Tienen cosas maravillosas, lo que no me gusta es la comida
tpica catalana (argentino)
Cmo pueden comer pan con tomate? (senegalesa)
Ahora soy incapaz de comer un bocadillo sin tomate
(senegalesa)
Tho menges perque no pots quedar malament (alemanya)
Ara ja sc casi una catalana (tibetana)
En Japn se supone que no hablamos mucho () aqu si sigo
esta regla van a decir que soy sosa (japonesa)
Lembotit s un concepte important (brasilenya)
El jamn es un manjar divino (italiano)
EL MTODO ETNOGRFICO
HAMMERSLEY, Martin y ATKINSON, Paul (1994) Etnografa. Mtodos de
investigacin. Paids, Barcelona.
OTROS CONCEPTOS
ETNOCENTRISMO: creencia en que las propias pautas de
conducta son siempre las correctas (el salvaje, primitivo,
hegemona/subalternidad)
RELATIVISMO CULTURAL: toda pauta cultural es
intrnsecamente tan digna de respeto como las dems. No dejar
influir los prejuicios en las concepciones sobre los dems.
Respeto a los valores culturales
PERSPECTIVA EMIC: aquella utilizada por el observador
empleando conceptos y distinciones que son significativas y
apropiadas para los participantes. Estudio desde dentro
PERSPECTIVA ETIC: aquella utilizada por el observador
empleando conceptos y distinciones que son significativas y
apropiadas para l mismo. Estudio desde fuera
UN LLOC ESTRANY: A TAULA
Ahora no me pongan una patita negra delante; ya le cog bien el
gusto (cubana)
Ser musulm s molt difcil aqu; si et conviden trobar un plat que
no sigui porc (senegals)
Jo he anat de colnies () i mai no he menjat porc. He viscut molt
integrat i mai he menjat porc (pakistan)
No hace falta exponerlos [cabezas de cordero], tan llamativo, para
qu? Para asustar a la gente. A la gente no le asusta, slo a m. Para
m es muy fuerte, me da miedo, estn muertos y con pelos
(taiwanesa)
Amb el temps sacostuma a tot (ingls)
Pobrecitos, tienen que comer caracoles, no hay carne? no hay
comida? (sioux)
Y la guayaba ya me esperar en Cuba (cubana)
ETNOGRAFA
Se refiere a un mtodo concreto (inductivo, cualitativo)
es la forma ms bsica de investigacin social
(Hammersley y Atkinson, 1994: 16)
Participacin del etngrafo en la vida diaria de las
personas y durante un tiempo ms o menos prolongado
Doble significado:
Como proceso (mtodo)
Como producto (texto)
Posicionamiento naturalista (contrapuesto al
positivismo)
 POSITIVISMO vs. ETNOGRAFA
NATURALISMO
Positivismo: la ciencia natural (fsica) como modelo de la Comprensin de los comportamientos / aproximacin /
investigacin social (experimento); leyes universales
(explicaciones deductivas); observacin neutral (no se consideran acceso al significado
los factores intangibles; estandarizacin)
Descripcin de la realidad, no se trata de decir CMO
slo mediante un ejercicio de control fsico y estadstico de variables y gracias a debera ser (ej.: conductas saludables)
un riguroso sistema de medicin, la ciencia puede producir un corpus de conocimiento
cuya validez sea conclusiva (Hammersley y Atkinson, 1994: 19-20) Proceso de comprensin de una cultura
Naturalismo: estudiar los fenmenos en su estado natural Partir del no saber. Situacin de extraamiento
(biologa); describir qu sucede, cmo se entiende, y el contexto; (Schutz, 1964) (ejemplo: el inmigrante)
ser fiel a los fenmenos de estudio
Bronislaw Malinowski: observacin participante, vivencia


Interaccionismo simblico
Fenomenologa
del antroplogo/a con el grupo estudiado
Hermenutica Sir Edward Evans-Pritchard: Brujera, magia y orculos
EL MUNDO SOCIAL NO PUEDE SER ENTENDIDO EN TRMINOS DE entre los azande (1937) Los Nuer (1940)
RELACIONES CAUSALES O CONSIDERANDO LEYES UNIVERSALES

CONDICIONES PARA EL ETNOGRAFA

TRABAJO ETNOGRFICO
lo ms importante de todo, no vivir con Entrada en el grupo y ajuste fsico, emocional, material.
Problemas de adaptacin (choque cultural)
otros blancos, sino entre los indgenas () lo
cual slo es realmente posible si se acampa El choque y la sorpresa disminuyen: se obtiene informacin
de manera sistemtica, significativa y pertinente
en sus mismos poblados () estar en
autntico contacto con ellos Qu significa Parte tcnica y parte mgica (proceso cientfico/experiencia
esto ltimo? Para el etngrafo significa que vivida)

su vida en el poblado () toma pronto un Tcnicas:

curso natural mucho ms en armona con la Observacin participante
Entrevista etnogrfica
vida que le rodea (Malinowski, 1973: 24-25)