En nuestro pas se producen 56 variedades de frutas, de las cuales 29 las podemos

encontrar en menor o mayor grado durante los doce meses del ao, segn el calendario que
publica en su pgina web la Asociacin Peruana de Gastronoma (Apega) con informacin
del ministerio de Agricultura y de la Universidad Nacional Agraria La Molina.

De estas 29 destacan el coco, la cocona, la papaya, el pltano y el mango ciruelo con

registros de mayor produccin en todo el ao.

En cuanto al mes de enero, son 51 variedades que se producen, como la fresa que es
ms abundante desde octubre hasta febrero.

Tambin puede aprovechar en esta estacin el aguaymanto, aguaje, anona, caimito,

carambola, guanbana, guayaba, higo, limn, mango, manzana, melocotn, pia, sanda,
uva, entre otros.

Frutales como aceituna, dtil, granada, nspero y pecana no se cosechan en este primer mes
del ao. Casos como el dtil y la pecana solo se aprovechan en mayo, junio y julio.

cules son las tres ms demandadas en el planeta Tierra completo?

TERCER PUESTO

En tercer lugar se ubica la ms popular o conocida de todas, una respuesta previsible: la

manzana. Esta fruta tiene incluso, ms all de la alimentacin y de ser comnmente
asociada a lo saludable, un gran significado para la religin, la historia, el mercado, la
ciencia, el arte y la msica. Mundialmente se producen ms de 35 millones de toneladas
de esta fruta al ao

SEGUNDO PUESTO

A la segunda posicin la ocupa la banana. Se la puede encontrar en casi cualquier parte del
planeta. Tambin llamada pltano, constituye un alimento rico en caloras, fibras,
suplementos, carbohidratos, nutrientes, vitaminas, potasio y protenas, lo que explica su
demanda mundial: se consumen alrededor de 40 millones de toneladas de banana en
todo el mundo. India, Brasil, Ecuador, China y las Islas Filipinas son sus cinco mayores
productores.
La principal zona productora de manzana es Lima (Caete, Yauyos, Huarochir,
Huaral, Barranca, Cajatambo) que concentra el 80% del total, seguida de Ica
(Chincha) y ncash (Huarmey y Casma).

EXPROTACION DE MERMELADA DE ARANDANOS