Vous êtes sur la page 1sur 18

Optimizacin del proceso de atencin al cliente en la empresa SAUNA

ACAPULCO
1.
2. MARCO TEORICO
2.1. MARCO TERICO DEL NEGOCIO
Qu es un spa?
Los spas son centros de salud en los que se utilizan terapias para mejorar nuestro estado
fsico y mental. Normalmente, el elemento utilizado para ello es el agua. Spa proviene del
latn Salutem Per Acqua (Salud por medio del agua), algo que explica que se utilice
principalmente el agua para llevar a cabo las terapias de relajacin que se ofertan en
estos centros.
Los spas nacieron en el siglo XVI en la ciudad belga de Spa (conocida tambin por el
circuito que acoge una de las pruebas del Mundial de Frmula 1). All exista una fuente
de agua termal que se hizo famosa porque se deca que curaba las dolencias fsicas de
los que se acercaban hasta all. Personas tan importantes como el Rey Enrique VIII de
Inglaterra, el Zar de Rusia Pedro el Grande o Enrique de Prusia, probaron las aguas
termales de esta ciudad en sus propias pieles.

En los spas de hoy en da la oferta es mucho ms amplia que la de antao. Ahora tambin
se puede disfrutar de clases deportivas, masajes, centros de belleza, meditacin, saunas
y yoga. Lo importante es que el cliente vea los spas como un centro destinado a la mejora
del bienestar tanto fsico como espiritual.

Concepto de Salud (segn la OMS)

La salud, segn la Organizacin Mundial de la Salud, tiene una definicin concreta: es el


estado completo de bienestar fsico y social que tiene una persona.

Esta definicin es el resultado de una evolucin conceptual, ya que surgi en reemplazo


de una nocin que se tuvo durante mucho tiempo, que presuma que la salud era,
simplemente, la ausencia de enfermedades biolgicas.

A partir de la dcada de los cincuenta, la OMS revis esa definicin y finalmente la


reemplaz por esta nueva, en la que la nocin de bienestar humano trasciende lo
meramente fsico. La Organizacin Panamericana de la Salud aport luego un dato ms:
la salud tambin tiene que ver con el medio ambiente que rodea a la persona.
El doctor Floreal Ferrara tom la definicin de la OMS e intent complementarla,
circunscribiendo la salud a tres reas distintas:

La salud fsica, que corresponde a la capacidad de una persona de mantener el


intercambio y resolver las propuestas que se plantea. Esto se explica por la
historia de adaptacin al medio que tiene el hombre, por lo que sus estados de
salud o enfermedad no pueden estar al margen de esa interaccin.

La salud mental, el rendimiento ptimo dentro de las capacidades que posee,


relacionadas con el mbito que la rodea. La salud radica en el equilibrio de la
persona con su entorno de ese modo, lo que le implica una posibilidad de
resolucin de los conflictos que le aparecen.

La salud social, que representa una combinacin de las dos anteriores: en la


medida que el hombre pueda convivir con un equilibrio
psicodinmico, con satisfaccin de sus necesidades y tambin con sus
aspiraciones, goza de salud social.

La OMS, luego de caracterizar el concepto de salud, tambin estableci una serie


de componentes que lo integran: el estado de adaptacin al medio (biolgico y
sociocultural), el estado fisiolgico de equilibrio, el equilibrio entre la forma y la funcin del
organismo (alimentacin), y la perspectiva biolgica y social (relaciones familiares,
hbitos). La relacin entre estos componentes determina el estado de salud, y el
incumplimiento de uno de ellos genera el estado de enfermedad, vinculado con una
relacin tridica entre un husped (sujeto), agente (sndrome) y ambiente (factores que
intervienen).

Otro aspecto en el que se centra la caracterizacin de la OMS(que pertenece a la ONU)


es la organizacin de la salud pblica. Con esto se hace referencia a todas las medidas
que puedan tomarse desde los organismos gestionados por el Estado para la prevencin
de dolencias y discapacidades, para la prolongacin de la vida y para la educacin de los
individuos en lo que respecta a la higiene personal. Afirma la OMS que la salud es parte
de la responsabilidad de los gobiernos. En este sentido es mucho lo que se puede hacer,
incluyendo la mejora de los hospitales pblicos, el fomento a la iniciativa privada (que
contemple que la salud es un derecho de todos los individuos) y la proteccin del medio
ambiente.

Concepto de Salud mental


La salud mental es el estado de equilibrio que posee una persona con su entorno,
abarcando desde el bienestar fsico hasta el correcto funcionamiento de la psiquis
del paciente. Se tiene salud mental cuando se alcanza determinado bienestar emocional,
autonoma y calidad de vida, entre otros.

La Organizacin Mundial de la Salud impuso que no hay una definicin oficial de lo que es
la salud mental, siendo cada definicin dada influenciada por las diferentes teoras o
culturas. En general, el trmino salud mental se utiliza paralelamente a estado fsico,
aunque el primero abarca muchas ms complejidades que simplemente el movimiento del
individuo.

Para poder formular una definicin acerca de salud, se debe tener en cuenta el contorno
sociocultural. Una definicin de salud mental podra ser el poder de relacin entre un
individuo y su entorno, pudiendo el mismo controlar consciente y voluntariamente sus
acciones bajo distintos estmulos.
Qu quiere decir esto?

El poder de relacin entre un individuo y su entorno: el individuo que goza


de una buena salud mental es capaz de recibir estmulos, entenderlos, y elaborar
una respuesta.

pudiendo este controlar consciente y voluntariamente sus acciones: la


respuesta anteriormente elaborada debe ser controlada facultativamente, teniendo
el individuo la capacidad de efectuar la respuesta de forma correcta.

Bajo distintos estmulos: bsicamente, quiere dar a entender que las


condiciones pactadas anteriormente deben ser cumplidas la gran mayora de
veces (por no decir todas).

Qu son las enfermedades mentales?


Existen condiciones que pueden afectar nuestra manera de pensar y ver la realidad,
incluyendo nuestro comportamiento. A estas condiciones se las denomina enfermedades
mentales y pueden ser causadas por varias razones, entre ellas, los antecedentes
familiares, el estrs o algn hecho traumtico que le haya tocado vivir a la persona.
Estas enfermedades son comunes y tienen tratamiento mdico.

Ejemplos de enfermedades mentales pueden ser

Autismo: esta es una enfermedad muy rara. Se lo puede considerar por un trastorno en
el desarrollo de sistema neurolgico. En esta enfermedad, el paciente se autoestimula,
evadiendo cualquier estmulo externo a l mismo. Esta enfermedad permanece con el
enfermo toda la vida. No hay cura, pero s tratamientos (adaptaciones a distintos medios y
medicamentos para tratar la falta de atencin).
La enfermedad de Alzheimer: es una enfermedad del degradado neuronal a nivel
enceflico. Este tipo de enfermedad es propicia en mayores de 65 aos. Esta es una
enfermedad incurable. Generalmente, el primer sntoma consiste en la discapacidad de
generar nuevos recuerdos.
Esquizofrenia: es una enfermedad psicolgica que imposibilita la discriminacin de cosas
reales e irreales y, adems, produce pensamientos confusos. Sus sntomas generalmente
son dificultad para dormir, para concentrarse, sensacin de tensin la mayora del tiempo,
alucinaciones, aislamiento social, delirios, entre otros. Su nico tratamiento son
medicamentos (antipsicticos) que producen fuertes efectos secundarios.

Por qu es importante la salud mental?

Porque est relacionada con los sentimientos, el razonamiento y cmo se comportan las
personas en diferentes hechos de sus vidas.

La salud mental es muy importante en absolutamente todas las etapas de la vida, desde
la niez hasta la adultez.

Si ocurre algn problema con nuestra salud mental, se ver reflejado en nuestro cuerpo.
Por ejemplo, aparecern sntomas como la ansiedad o la depresin.

Muchas de las causas de un dficit de salud mental se pueden prevenir haciendo enfoque
en un entorno sociocultural apto para todas las personas.

Ciertos aspectos como el autoestima y las relaciones entre las personas deberan ser
tratados desde la niez, de esta forma se podran evitar los problemas de convivencia que
existen hoy en da y que traen consigo graves trastornos mentales.

Qu es el Estrs

El estrs es una palabra de voz inglesa (del trmino stress que significa tensin) que
se utiliza para referirse a una situacin fsica y mental en la que se encuentra una
persona, por la cual se ponen en accin un conjunto de mecanismos de
defensa que afectan negativamente la vida normal de la persona.
Qu es entonces y cules son los sntomas del estrs?

El estrs es un sntoma producido por el malestar que implica una situacin adversa,
algunas de las manifestaciones del estrs es el nerviosismo o sentirse inquieto. Otros no
son tan visibles como la aceleracin del ritmo cardiaco, las pupilas dilatadas, la excesiva
sudoracin, se erizan los pelos de las extremidades en ocasiones, el surgimiento de
erupciones y brotes de granos, etc.

En ocasiones se dice que el estrs es una patologa, ya que puede desencadenar


grandes problemas de salud, sin embargo lo correcto es decir que el estrs es un
mecanismo de defensa que es necesaria para la supervivencia, se trata de una respuesta
natural del organismo. Principalmente lo que hay que tener en cuenta es en el caso de
que esta respuesta natural se de en exceso, en estos casos lo que se produce es una
sobrecarga de tensin que repercute intensamente en el organismo humano y puede
provocar la aparicin de enfermedades serias.

Cuando el estrs se transforma en ansiedad

Existe otra categora del estrs que se refiere a cuando ste se vuelve demasiado
frecuente, en estos casos se lo relaciona con los trastornos graves de ansiedad. La
ansiedad hasta un cierto grado es normal y la experimentamos de forma cotidiana cada
vez que debemos afrontar alguna situacin que requiere por ej. exposicin, o un reto, pero
cuando se presenta de forma excesiva constituye un peligro y deviene en una enfermedad
que altera profundamente la vida de las personas.

En estos casos se debe buscar la ayuda de una persona especialista en el tema para
tratar no solo los sntomas y la enfermedad desde su aspecto mdico, sino tambin tratar
los problemas de base que son los que la originan.
Cmo tratar el estrs

Los tratamientos son disimiles, igualmente se pueden hacer ciertos cambios en el estilo
de vida que ayudan a reducir los malos hbitos y el estrs. Muchas veces la correccin de
pequeos hbitos puede hacer una gran diferencia. Por ejemplo, es recomendable llevar
una alimentacin saludable y bien balanceada para estar correctamente nutrido con
variedad de minerales y afrontar mejor la situacin adversa. Otro consejo es respetar los
horarios de descanso, dormir y descansar bien hace una gran diferencia ya que el cerebro
durante el descanso trabaja de forma natural sintetizando y buscando de por si cual es la
solucin mejor a los inconvenientes, adems su trabajo durante el da es mucho ms
efectivo si recibi un descanso adecuado. Se debe tratar de eliminar la ingesta de
sustancias nocivas como la cafena, el alcohol, la nicotina y las drogas.

Por ltimo es muy importante que todas las personas que sufren del estrs incorporen a
su vida diaria una rutina de ejercicios fsicos para descargar las tensiones adquiridas por
situaciones en las que hemos sufrido presin explcitamente o implcitamente. En el caso
de cierta imposibilidad fsica se puede optar por complementar con sesiones y
tratamientos de ejercicios de yoga, meditacin, relajacin o estiramiento, el tai chi es una
prctica muy saludable para la reduccin del estrs.

Qu es Belleza
La belleza es el atributo que reconocemos en lo bello. Como tal, algunas de las
cualidades que tradicionalmente se han concedido a lo bello son la armona, la
proporcin, la simetra y la perfeccin, as como la capacidad para agradar a la vista y al
odo, y para cautivar al espritu.

La palabra se deriva de bello, que proviene del latn bellus, que significa hermoso.

En este sentido, una de las caractersticas de la belleza es que se experimenta a travs


de los sentidos, principalmente la vista y el odo. Como tal, la belleza es una experiencia
subjetiva, que puede variar no solo de un individuo a otro, sino entre culturas y pocas.
As, no necesariamente dos hombres evaluarn la belleza de la misma manera: para un
alemn una morena latinoamericana puede resultar mucho ms atractiva que las mujeres
de su pas, mientras que para un latinoamericano la belleza extica de una alemana
puede ser probablemente ms subyugante.

No obstante, se coincide en que aspectos como la armona y la proporcin de las formas,


la simetra de los rasgos y la ausencia de defectos fsicos son caractersticos de la belleza
fsica en una persona, entre otras cosas, porque denotan buena salud. La juventud, en
este sentido, es tambin asociada frecuentemente al concepto de belleza.

Los sinnimos de belleza son: guapa, hermosura, perfeccin, preciosidad, atractivo,


encanto.

Belleza exterior e interior

La belleza exterior se relaciona con el atractivo fsico de la persona, y est sujeta, por lo
general, a los cnones de belleza de la cultura donde se desenvuelva el individuo. El
canon, en este sentido, comprende el conjunto de caractersticas que una sociedad
considera, convencionalmente, como bellas.

Por otro lado, se ha desarrollado un concepto de belleza interior como contrapuesto al de


belleza exterior. La belleza interior sera aquella que valora factores de ndole psicolgica,
como la inteligencia, la gracia, la simpata, la personalidad, la elegancia y el encanto, que
no son evidentes a la vista, pero que son igualmente apreciados como aspectos que
otorgan integridad al atractivo de una persona.

Belleza natural y artificial

Hoy en da es tambin comn hablar de belleza natural para referirse a aquella que se
ostenta naturalmente, sin que se haya tenido la necesidad de pasar por el quirfano para
ajustar ningn desperfecto. En este sentido, se dice que tener belleza de traza es tener
belleza fsica natural. Lo opuesto es la belleza artificial, en auge actualmente, que implica
el empleo de la ciruga esttica para corregir o aumentar algunos aspectos de cuerpo para
hacerlo ms bello.

Belleza en Filosofa

El concepto de belleza, segn la filosofa, ha evolucionado de diversas


maneras. Platn consideraba la belleza, fundamentalmente, como un ideal. En este
sentido, existe solo una belleza verdadera: la prototpica, la ejemplar, la que pertenece al
mundo de lo ideal y que sirve de modelo al artista para sus creaciones. Segn esto, la
verdadera belleza, entonces, solo tiene lugar en el alma, y la nica manera de acceder a
ella es mediante la filosofa.

Kant, por su parte, distingua dos tipos de belleza: la libre, que se presentaba
naturalmente y sin arreglos, y la belleza adherente, que est sujeta al juicio racional que
espera encontrar en ella una serie de atributos segn los cuales el objeto es considerado
como bello.
Actualmente, la rama de la filosofa que trata de la belleza es la esttica. Como tal, la
Esttica se encarga del estudio de la percepcin de la belleza y de los principios que la
rigen. Es aplicada en el estudio de la Teora del Arte.

Si lo desea, tambin puede consultar nuestro artculo sobre Esttica.

Belleza en el Arte

En el arte, la belleza es aquella que se asocia a un conjunto de principios estticos


intrnsecos a determinada disciplina artstica. En este sentido, la belleza es la mayor
aspiracin artstica, pues conjuga armona de formas, impacto expresivo, potencial
simblico y verdad filosfica dentro de los recursos que ofrecen disciplinas como la
msica, la literatura, la danza, la arquitectura, la escultura, la pintura y el cine, con la
finalidad de conmovernos, impresionarnos y deleitarnos.

Si lo desea, tambin puede consultar nuestro artculo sobre Arte.

Spa: belleza y salud


Si cumples interminables jornadas laborales y decenas de compromisos llenan tu agenda
todos los das, seguramente olvidas la importancia de proporcionar a tu cuerpo adecuada
atencin. No esperes ms y consintete en un spa.

Desde hace varios siglos la belleza fsica y el bienestar han tenido cierta prioridad,
condicin que ha llevado a la humanidad a seguir diversos tratamientos que incrementan
su atractivo, proporcionan relajacin y promueven la salud. Esto puede apreciarse
claramente si echamos un vistazo a las antiguas culturas como la griega, romana y
egipcia, en las que era comn la prctica de rituales para mantenerse en buen estado.

Entre los tratamientos cosmticos en un spa que contribuyen a cumplir el trinomio


belleza-salud-relajacin, mencionaremos los ms importantes y de los que puedes
disponer este verano.

Hidromasaje

A fines del siglo XIX un sacerdote alemn llamado Sebastin Kneipp, dolido por una
afeccin pulmonar, comenz a utilizar chorros de agua como terapia; con el paso de los
aos esta tcnica fue perfeccionada por los hermanos de apellido Jacuzzi (de origen
estadounidenses), quienes en 1950 crearon el primer sistema de hidromasaje mediante
la combinacin de agua, aire y temperatura.

Este mtodo es una de las modalidades hidroteraputicas ms eficaces, ya que se basa


en la proyeccin de agua y aire a presin, lo cual proporciona agradable masaje que
contribuye a mejorar el estado fsico general, ya que tiene los siguientes efectos sobre
nuestro cuerpo:
Elimina el estrs.
Reduce la rigidez muscular.
Activa la circulacin de la sangre y contribuye a la eliminacin de toxinas y
grasas.
Oxigena, hidrata y mejora la elasticidad de la epidermis.
Sauna

Desde la antigedad se han aprovechado los beneficios del calor, pues exponerse a
temperaturas elevadas hasta sudar la gota gorda trae mltiples beneficios a nuestro
organismo, como relajacin muscular y mental, eliminacin de toxinas y exceso de
agua, as como mejora en quienes padecen artritis (inflamacin de las articulaciones).

Para disfrutar de esas ventajas, puede recurrirse a la sauna, mtodo en el que se utilizan
rocas que suben de temperatura mediante generacin elctrica y calientan el lugar hasta
65 C. Cabe destacar que la persona debe permanecer all entre 15 y 20 minutos, y es
necesario que beba agua antes y despus de cada sesin, con el fin de evitar que se
presente deshidratacin.

Bao turco

Quien prefiera esta modalidad proporcionar a su cuerpo sensacin de


bienestar, eliminacin de estrs y toxinas, as como piel radiante, ya que este sistema
combina tres elementos bsicos: calor, masaje y ducha fra, los cuales relajan y
embellecen.

Primeramente, el baista entra a una sala caliente y permanece ah hasta que su cuerpo
alcanza nivel mximo de sudoracin, luego recibe masaje relajante y finaliza con ducha
fra para que el cuerpo recupere su temperatura normal, se cierren los poros y los tejidos
se fortalezcan.

Ducha escocesa

Estimula la definicin muscular, aumenta la resistencia capilar, favorece la circulacin


sangunea, permite que los tejidos se oxigenen y es, sobre todo, gran revitalizante. Este
procedimiento proporciona masaje mediante la cada de chorros de agua a presin.

Se utiliza agua caliente y fra de manera alternada, lo que permite que, por un lado, el
vapor dilate los vasos sanguneos favoreciendo la transpiracin, relajacin de msculos y
articulaciones, en tanto que el agua fra reafirma la piel y reduce la inflamacin y
congestin de diversas superficies del cuerpo.

Fango terapia
Desde tiempos inmemoriales, todas las civilizaciones que vivan cerca de volcanes,
lagunas o mares, intuitivamente, utilizaban el fango para imitar las caractersticas de su
entorno, prctica que les permiti encontrar en l diversas propiedades al percatarse que
alivia dolores musculares y reumticos, adems de que embellece la piel.

Es importante saber que en el lodo la concentracin de minerales es superior a la de


aguas termales, ya que se forma como resultado del ascenso de humedad subterrnea
hacia la superficie, trayecto en el que arrastra elementos del centro de la Tierra.

Dicho material tambin es eficaz para tratar inflamacin de articulaciones, acn,


envejecimiento cutneo, celulitis y flacidez de la piel, razn por la que es muy apreciado
por terapeutas y cosmetlogos.

Adems, por ser producto natural biolgicamente activo, sus componentes se absorben
sin resistencia en la piel promoviendo los efectos deseados con gran eficacia y sin
consecuencias, caracterstica que permite que sea usado por personas alrgicas.

Como puedes ver, tienes a tu alcance distintos mtodos que te permitirn disfrutar mejor
de tus vacaciones, ya que te relajarn y, al mismo tiempo, incrementarn tu atractivo.

Sauna: consejos, beneficios y pasos a seguir


La sauna proporciona numerosos beneficios. Tambin conlleva una serie de riesgos que
desde aqu os vamos a numerar. En una sauna la temperatura oscila entre los 80 y los
100 grados centgrados. El hecho de que no se produzcan quemaduras responde al
hecho de que se combina con una humedad muy baja (calor seco) y por lo tanto no llega
a quemar. La mayora de las personas, usamos mal la sauna. No se deben de tomar ms
de 2 sesiones por da y no ms de 3 semanales.

Pasos a seguir

1. Dchate con agua templada, entra en la sauna con la piel mojada y limpia.

2. Sintate en el banco inferior, espera a que empieces a sudar entre 10 y 15 minutos

3. Sal de la sauna y dchate con agua fra.

4. Tmbate en el banco superior de la sauna y reljate durante 10 minutos.

5. Dchate de nuevo, con agua fra y puedes volver a entrar otros 5 minutos.
6. Termina con una ducha fra, frotando con una manopla exfoliante para limpiar la
piel de sudor, impurezas y clulas muertas.

7. Abrgate bien y recuprate despacio, porque la bajada de tensin enlentece tus


movimientos. No realices ejercicios bruscos.

8. Hidrtate tomando pequeos sorbos de agua o una bebida isotnica.

Beneficios de la sauna:

1. Elimina toxinas y aumenta defensas. Abre los poros y elimina del cuerpo metales
pesados (plomo, mercurio, zinc, nquel, cadmio). Tambin elimina alcohol,
nicotina, sodio, cido sulfrico y combate el colesterol. Aunque tambin perdemos
minerales, que podemos recuperar con una bebida isotnica. Se pueden llegar a
perder hasta 2 litros de agua junto a las toxinas que eliminamos.

2. Aumenta las defensas y elimina virus y clulas tumorales.

3. Des estresante. Libera endorfinas y por lo tanto ayuda a combatir el insomnio y el


stress.

4. Mejora la funcin cardiovascular. Al dilatar los vasos capilares obliga a bombear al


corazn con mas fuerza para mantener la presin sangunea. Para personas con
afecciones cardiovasculares se aconseja que la sauna no supere los 65 grados.

5. Mejora la respiracin. Est comprobado que los pacientes con enfermedades


pulmonares obstructivas mejoran transitoriamente sus funciones pulmonares.

6. Mejora la artritis. Ejerce un efecto positivo sobre el sistema locomotor y el estado


psicoemocional aliviando el dolor artrtico.

7. Ayuda en general a: reducir la celulitis y adiposidades, torceduras, neuralgias,


bursitis, espasmos musculares, rigidez articular y en general dolencias seo-
musculares.

Precauciones que tenemos que tener

1. La sauna puede resultar ser peligrosa para quienes padecen determinadas


enfermedades del corazn, ya que sudar abundantemente provoca se concentren
tambin los fluidos corporales, por lo que la sangre se torna ms densa y esto
puede provocar un ataque cardiaco. Por ello, los especialistas recomiendan tanto
en caso de hipertensin como en personas cardipatas consultar con el mdico la
conveniencia o no de acudir a una sauna. Asimismo, hay estudios mdicos que
advierten de que el abuso de las sesiones de sauna puede ser perjudicial para la
vida sexual. Esta conclusin se fundamenta en que el calor de una sauna puede
reducir drsticamente la cantidad y calidad del semen masculino, y en el caso de
las mujeres, ocasionar fuertes hemorragias menstruales e incluso el interrumpir la
ovulacin. Otro dato muy importante arrojan estudios realizados en EEUU, que
demuestran que los bebs nacidos de mujeres que utilizan la sauna con
frecuencia presentan el doble de probabilidades de padecen espina bfida, a
consecuencia del excesivo calentamiento del tero. Por ello, se advierte de que la
mujer embaraza no debe acudir a saunas y quienes planeen quedarse
embarazadas deberan limitar cada sesin a 15 minutos entre periodos de
enfriamiento.

2. Entrar en la sauna con hambre, con el estmago lleno (deje que transcurra como
mnimo una hora desde la comida) o en estado de agotamiento.

3. Durante la sesin no beba lquidos, ya que no se producira la desintoxicacin


corporal. Despus, tome zumos de fruta diluidos en agua o simplemente agua
mineral.

4. No realice ejercicios de gimnasia dentro de la sauna, ni se dedique a conversar


porque se cargan la respiracin y la circulacin.

No se duche despus de la sauna con agua caliente. Hgalo con agua templada.

2.2. MARCO TERICO DEL PROYECTO

2.2.1. GESTIN DEL PROYECTO


*PLANIFICACIN:
La planificacin del proyecto clarifica el orden de las tareas y estima el tiempo
necesario para llevarlas a cabo. Es en esta fase nos daremos cuenta de si el
proyecto es excesivamente complejo o si es demasiado superficial para lo que se
le exige
Entonces podr decidir si amplia o reduce el proyecto, antes de re planificar el
trabajo. La planificacin se realiza en seis pasos, que requieren el dominio de
ciertas tcnicas: - Divisin del trabajo. - Estimacin de tiempos. - Identificacin de
hitos. - Encadenamiento de actividades. - Planificacin temporal.

PRIMER PASO: DIVISIN DEL TRABAJO. El proceso de construccin de una


estructura de divisin del trabajo comienza descomponiendo objetivos principales
y en una descomposicin sucesiva, hasta identificar el trabajo de desarrollo que se
necesita llevar a cabo
La evaluacin implica tres actividades: adaptar la red, utilizar los modelos de
mercado estudiados en la revisin de la bibliografa, y realizar el anlisis de ambas
perspectivas. Cabe destacar que el proceso de anlisis se ha subdividido mas,
mostrando que se requiere una investigacin y una aplicacin de pruebas
estadsticas apropiadas con herramientas especficas antes de analizar y evaluar
los resultados. Mientras se descompone el proyecto de esta manera, hay que
asegurarse de que las tareas de cada nivel se individualizan y separan bien una
de otra, al tiempo que una actividad en una parte de la estructura no se repite en
otra. Si ello ocurriera o bien se duplica el esfuerzo innecesariamente, o bien, se ha
desarrollado incorrectamente la estructura de descomposicin. Se puede continuar
descomponiendo estas actividades ms an, pero hay que detenerse en algn
momento. Una regla general a aplicar es que hay que seguir dividiendo el proyecto
en actividades que no ocupen menos del 5 por ciento de la duracin total estimada

SEGUNDO PASO: ESTIMACIN DE TIEMPOS. Slo es posible comenzar a


estimar el tiempo que nos llevar el proyecto, cuando hayamos descompuesto
adecuadamente cada objetivo en tareas ms simples, usando las tcnicas
explicadas anteriormente. Lo ms aconsejable es quedarse razonablemente
convencido que el tiempo disponible ser suficiente para estar ocupado durante el
tiempo asignado con un resultado satisfactorio al final. Sin embargo, se podra
pensar que estas tareas de bajo nivel todava no son lo bastante explcitas y nada
impide seguir subdividiendo el trabajo, y eso es justamente lo que hicimos en la
fase de anlisis del proyecto ejemplo. Si nos centramos en el nivel ms bajo de la
estructura de divisin del trabajo, es posible hacer predicciones bastante precisas
del esfuerzo necesario para completar dichas actividades, y, consecuentemente,
para completar el proyecto en su totalidad.
TERCER PASO: Identificacin de hitos. Los hitos que trabajaremos sern los
objetivos intermedios en el proceso de desarrollo del proyecto y constituyen pasos
previos para la consecucin de la meta final. Elegirlos correctamente ayuda a
darse cuenta de los progresos realizados, as como a percibir inmediatamente si el
desarrollo del proyecto se sale del esquema preestablecido en la planificacin.
El nmero de hitos a tomar vara segn en el transcurso de optimizacin del
proyecto. Para un proyecto que vaya a durar un ao, se tomaran seis o siete
puntos intermedios, que representaran cada uno aproximadamente dos meses de
trabajo. Incluiremos tambin como hito el objetivo final del proyecto. Por
simplicidad tomaremos slo dos hitos en nuestro proyecto-ejemplo: la
investigacin bibliogrfica (punto M1) y la consecucin del objetivo final .El hito M1
representa que se ha dado un paso importante en el desarrollo del proyecto y
esperamos alcanzarlo al cabo de unas doce semanas de trabajo. El siguiente
apartado explica cmo representar los hitos en el plan del proyecto
CUARTO PASO: Encadenamiento de las actividades. Se puede utilizar una red
de actividades para averiguar el orden en que hay que realizar las diferentes
tareas.. Las estudiaremos en su forma ms simple y remitimos a los textos
referenciados para un estudio mas detallado. Un anlisis de tiempo es lo que
emplearemos para ver las actividades realizadas pertinentes para el proyecto. No
es tan fcil calcular el tiempo de comienzo de actividades que dependen de la
finalizacin de ms de una tarea. En este caso, la actividad puede comenzar
solamente una vez completadas todas las tareas que la preceden. En realidad, sin
embargo, hay actividades que se perpetan durante todo el desarrollo del
proyecto; por ejemplo, la bsqueda bibliogrfica o la redaccin de informes
QUINTO PASO: planificacin temporal. Los diagramas de Gantt son parecidos
a las redes de actividades en cuanto a que intentan representar un proyecto en
forma de diagrama. Sin embargo, al contrario que las redes de actividades, que
muestran las relaciones entre tareas, los diagramas de Gantt muestran
explcitamente la duracin de las actividades e indican cundo estamos realizando
varias tareas a la vez. Al igual que las redes, las tablas de Gantt representan las
actividades del proyecto en forma de nodos. En este caso, sin embargo, la longitud
de cada nodo se usa para representar la duracin de cada actividad. Por ejemplo,
en la figura 3.5 se presenta un diagrama de Gantt para el proyecto ejemplo. La
escala situada en la parte inferior de esta tabla representa el calendario de
ejecucin del proyecto. Representamos cada actividad mediante una barra
horizontal cuya longitud es proporcional a la duracin estimada de la actividad.
Hemos usado Microsoft Project para planificar el proyecto teniendo en cuenta que
slo se dispone de una persona para realizarlo. Microsoft project realiz otro
esquema del plan de trabajo (figura 3.7), en el cual se supone que el proyecto va a
durar diez meses y que se completar a finales de octubre. En este nuevo
esquema, slo habr que trabajar en una tarea al mismo tiempo. Sin embargo, la
solucin encontrada no tiene por qu ser la mejor ya que, por ejemplo, ahora
aparecen las actividades bsqueda de bibliografa y revisin de bibliografa
demasiado separadas en el tiempo, lo cual resulta extrao, por tratarse de
actividades muy relacionadas entre s. Teniendo en cuenta todo esto, hay que
prestar mucha atencin a los reajustes que haga el programa y sobre ellos aplicar
el sentido comn y nuestras particulares restricciones para llevar adelante el
correspondiente trabajo.
*CAPTACIN:
Captacin de empresas interesadas Para iniciar la captacin de empresas y
servicios pblicos, el gestor o coordinador ha de conocer toda la metodologa y
documentos relativos al sistema de Gestin del programa de Buenas Prcticas de
Calidad turstica. La gestin previa a la captacin consiste en realizar todas
aquellas actividades necesarias (envo de cartas, llamadas telefnicas, visitas al
establecimiento) para que la captacin de empresas y servicios pblicos sea
exitosa. En este sentido, el gestor o coordinador dirige todos sus esfuerzos a
comunicar la adhesin del destino al programa de Buenas Prcticas a los agentes
interesados y, para ello, contacta con las potenciales empresas/servicios tursticos
ofrecindoles la posibilidad de participar en el proyecto. Teniendo potenciales
interesados en el programa, convoca una jornada de sensibilizacin al objeto de
dar a conocer el proyecto, convocando a los interesados con suficiente tiempo de
antelacin. De este modo, deber existir una comunicacin bidireccional entre el
gestor o coordinador del
*ORGANIZACIN:
La tercera fase de la gestin de proyectos es donde las empresas despliegan todo
su Know how y donde menos problemas suelen encontrar.
Las actividades principales de esta etapa son:
Establecimiento del entorno de trabajo.
Asignacin de las tareas planificadas a los recursos disponibles.
Ejecucin de las tareas planificadas.
Gestin de las peticiones de cambio.

De forma paralela a esta fase, es necesario realizar un seguimiento y control del


proyecto que velar por el cumplimiento de la planificacin y la calidad del trabajo
realizado. De manera que se detecten las desviaciones antes de que se conviertan
en un problema para el xito del proyecto.

*ADMINISTRACIN DE RECURSOS:

El xito o fracaso de un proyecto esta medido en funcin del logro de los objetivos y
posteriormente por la administracin de los recursos asignados al mismo. Cuando
hablamos de recursos, nos referimos a los requerimientos necesarios para lograr la
realizacin de un proyecto: a) tiempo, b) personas, c) dinero y d) equipo,
instalaciones o instrumentos.

Para el desarrollo de nuestro proyecto de optimizacin es preciso aplicar tres


procesos para la gestin de los recursos a asignar al proyecto. Estos procesos se
presentan someramente a continuacin:

1. Planificacin de Recursos. Identificacin del tipo de recursos materiales


requeridos, la cantidad precisa y el perodo de necesidad en el proyecto.

Comprende la identificacin de los recursos necesarios para el desarrollo del


proyecto, teniendo en cuenta las tecnologas disponibles, la utilizacin de
recursos internos corporativos y de recursos existentes en el mercado, etc., as
como las restricciones existentes para el uso de tales recursos

2. Asignacin de Recursos. Obtencin de los recursos materiales, su asignacin


al proyecto y su retirada durante la desactivacin del proyecto. Los procesos de
gestin relativos a los recursos son subsidiarios de los procedimientos de
planificacin y costes, con los cules se hayan integrado. La adquisicin de
recursos externos -si fuera precisa- se efectuar de acuerdo con los procesos de
gestin de adquisiciones del proyecto.

Al principio puede ser genrica (por ejemplo, cantidad de ingenieros senior), pero
a medida que avanza el proyecto debe ser ms especfica (por ejemplo,
disponibilidad de cierto especialista, asignacin de nombres propios a los
recursos, actividades reservadas a personal con experiencia previa en el
proyecto, etc.). Identificacin de recursos de plena disposicin y compartidos
(con qu otras actividades o proyectos y caractersticas de los mismos).

3. Control de Recursos. Comprobacin del uso apropiado de los recursos


materiales.

Las desviaciones respecto al plan de recursos deben ser identificadas y


analizadas, para proponer las acciones subsiguientes necesarias. Las decisiones
y acciones deben ser tomadas slo tras tener en cuenta las implicaciones sobre
otros procesos y objetivos del proyecto. El control adecuado permitir:
Que el proyecto coincida o se acerque a los estimados con precisin;

Consistencia con los objetivos tcnicos y de plazo de ejecucin del proyecto, y


Consideracin de un presupuesto de coste razonable en funcin de los logros
del proyecto.

2.2.2. INGENIERIA DEL PROYECTO


la etapa dentro de la formulacin de un proyecto donde se definen todos los recursos
necesarios para llevar a cabo el proyecto.

1.-Encuesta: es uno de los mtodos ms utilizados para detectar las necesidades de


una comunidad. Pueden ser simples o complejas, segn la amplitud poblacional a la
que la dirijamos. Una encuesta bien realizada nos debe de aportar un volumen
importante de informacin til y fcilmente medible.

2.-Inventario de bienes: ayudar a conocer con qu medios cuenta para realizar su


proyecto y cuales necesitar.

3.-Mapa de la comunidad: Trazar el mapa de su comunidad le va a permitir conocer


diferentes visiones del problema o carencia que pretende solucionar con su proyecto.

4.-Calendario de actividades estacionales: con esta actividad averiguar los


cambios en la demanda estacional de mano de obra, de ingresos, disponibilidad de
recursos pblicos, etc. El resultado de este anlisis le ser til para determinar las
mejores fechas para iniciar proyectos y conocer cmo estos proyectos influirn en su
entorno.

5.-Grupo de discusin: participe en los grupos de discusin de su comunidad, all


detectar las carencias y necesidades de su entorno

6.-Mano de obra:

Hacer una lista de los roles que se necesitan para dividir las
responsabilidades del proyecto.

Identificar el nmero de personas necesarias para cada cometido.

Describir las responsabilidades inherentes y las habilidades requeridas.

Especificar el marco de tiempo donde se encuadra su actuacin en cada


caso, en relacin con el cronograma del proyecto (fecha de comienzo y de
finalizacin de sus obligaciones).

7.-Equipos

Crear una lista donde se recojan todos los equipos que intervendrn en el
proyecto.

Cuantificar la cantidad necesaria de cada equipo.

Describir el propsito de cada equipo y su relacin con las distintas


actividades y tareas.

Anotar las especificaciones tcnicas de cada equipo.

Acotar el plazo temporal en que se requerir la presencia del equipo,


concretando fecha de inicio y fin.

8.-Material

Confeccionar un listado de materiales necesarios para la ejecucin del


proyecto.

Especificar en qu cantidad han de ser utilizados.


2.2.3. SOPORTE DEL PROYETO

Se presentan herramientas de informacin para asegurar el correcto


desempeo del proyecto, llevando un control constante del progreso con
relacin a tiempo recurso.

Herramientas
1. La ms famosa y conocida Microsoft Project (fcil de usar, no requiere de
otros sistemas, abarca la gestin de tiempos y recursos, herramienta ms
conocida y aceptada en el mercado).
2. Herramienta de comunicaciones proporcionadas por la nube transportan
conceptos de informacin a tiempo real e inmediato (usando por ejemplo el
correo electrnico reportando el seguimiento de las tareas, fcil de
manejar).
3. Herramientas bsicas para la verificacin del desarrollo y progreso del
proyecto, haciendo comparaciones concretas en el tiempo y el uso de los
recursos en el tiempo estimado y en el orden adecuado, siguiendo un
patrn planeado y previsto en las herramientas planteadas.

Vous aimerez peut-être aussi