Seguro que muchos han odo hablar de la alfalfa, y tambin creo que

la gran mayora nos hemos preguntado para qu sirve la alfalfa. Hoy

sabrs qu es capaz de hacer esta hierba por el beneficio de tu
organismo.

La alfalfa es una hierba que algunas personas catalogan como

medicinal. De ella se extraen las hojas, los brotes y las semillas,
partes de la planta con mayor cantidad de propiedades. Su nombre
cientfico es Medicago satina y en realidad es una planta de fcil
adaptacin a cualquier condicin de suelo y clima. Esta planta se
utiliza, adems de para el consumo humano, como alimento para el
ganado en algunas regiones.

Propiedades nutricionales de la alfalfa

La alfalfa es una fuente de vitaminas y minerales con
numerosos beneficios para el organismo. En el caso de las vitaminas,
la alfalfa contiene las del grupo A, C, E y K, adems de cantidades
considerables de betacarotenos, tiamina, rioflavina, niacia o complejo
B, y cido flico.
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Con respecto a los compuestos minerales, la alfalfa cuenta con

grandes cantidades de potasio, hierro, zinc, fsforo, magnesio y
cobre. Estos compuestos son esenciales para el funcionamiento del
organismo: cada uno de ellos cumple importantes funciones, por lo
cual, si hay una deficiencia de alguno de ellos, nuestro estado de
salud puede empeorar notoriamente.

Ver tambin: Alfalfa, mucho ms que una planta

Beneficios del consumo de alfalfa

Usualmente, la alfalfa se usa para el tratamiento de enfermedades
renales, de vejiga y de prstata, especialmente en aquellos casos que
es necesario aumentar el flujo de orina. La alfalfa ha sido utilizada por
los chinos desde hace siglos y se le considera un gran nutriente de la
tierra en ese pas, incluso existen cientos de remedios caseros con
alfalfa que puedes probar.
La medicina alternativa se ha enfocado en los tratamientos a base de
alfalfa para curar enfermedades como el asma, la osteoporosis, la
diabetes, la osteoartritis, el malestar estomacal e incluso el trastorno
de sangrado. Consumir jugo de alfalfa puede ser un remedio natural
para curar la prdida del cabello.

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Como vers, los beneficios de la alfalfa son muchos, aunque

destaca notablemente su capacidad para mejorar la salud
cardiovascular: desde la reduccin de los niveles de colesterol en
sangre hasta la limpieza integral de la sangre. Todo esto previene
Accidentes Cardiovasculares (ACV), pero tambin beneficia al aparato
digestivo, hacindolo funcionar mejor.

Como hemos mencionado en otras entregas, la moderacin en el

consumo de alimentos y productos naturales tambin cobra
relevancia. En este caso, si estamos consumiendo la alfalfa con un fin
medicinal debemos tener cuidado, ya que puede desencadenar la
ruptura de glbulos rojos, lo que llevar a fallas en el sistema
circulatorio y en el funcionamiento del organismo. Lo ideal es
consumir alfalfa de forma natural, el consumo de suplementos debe
estar avalado por tu mdico.