Vous êtes sur la page 1sur 9

1

PROGRAM RUANG HOTEL


NO. RUANG JUML LUAS SAT. LUA TOTAL
AH STAND S LUAS
AR
KAMAR
1 Standard Room 300 28 m2 8400

2 Deluxe Room
2 Grand suite 55 31,5 m2 1575

3 President suite 5 150 m


2 750

total 355 10.725


4 Koridordan service 15% 1609
12334
FRONT OF HOUSE
1 Lobby 355 1,8 2
m /kmr 639

2 Front desk 355 0,09 m2 /kmr 32

3 Front office 355 0,4 2


m /kmr 142

4 Lounge 355 0,3 m2 /kmr 107

5 Toilet public pria 355 0,4 m2 /kmr 142

6 Toilet public wanita 355 0,4 m2 /kmr 142

7 Security 1 30 m2 30
2

8 Kantor administrasi 355 0,4 m2 /kmr 142

total 1376
9 Koridordanservis 15% 207
1943
MEETING AND CONFERENCE
1 Convention hall 3000 1,3 m2 /kmr 3900

2 Ballroom
3 R. pertemuan 355 1,1 2
m /kmr 400

4 Business centre
Prefunction foyer 355 0,5 2
m /kmr 178

total 3710 4478


5 Koridordanservis 15% 672
5150
FASILITAS
FasilitasKebugaran
1 Fitness m2 160

3 Lokerdan shower m
2 24

4 R. administrasi m2 15

5 Gudangalat m
2 10

6 Spa m2 26

7 sauna m2 6

8 Kolamrenangstandarbintang 5 m
2 84
3

325
9 Koridordanservis 15% 49

FasilitasPendukung
1 Restaurant hotel 355 1,5 m2 /kmr 533

2 Coffee shop 355 0,5 2


m /kmr 178

3 Restaurant sewa 355 0,6 m2 /kmr 213

4 toko 355 0,2 2


m /kmr 71

995
5 Koridordanservis 15% 150

Total 1479
1853
BACK OF HOUSE
1 Loading dock 24
2 Kantor 355 0.4 2
m /kmr 142

3 R.sampah 10
4 gudang 355 0.9 2
m /kmr 320

496

AREA PENYAJIAN
1 Pantry saji 450 20% L.resto 90
2 Dapurutama 450 25% L.resto 113
3 Toko roti 450 20% L.resto 90
4 Area servis 15
5 Gudangmakanan (kering) 450 30% L.resto 135
6 Gudang makanan (pendingin) 450 25% L.resto 113
7 Gudangminuman (kering) 450 15% L.resto 68
4

8 Gudangminuman (pendingin) 450 5% L.resto 23


9 Kantor koki 12
10 Kantor manager restoran 12
11 toilet 14
683

AREA PEGAWAI
1 R.keamanan 355 0,03 2
m /kmr 11

2 Lokerpria 355 0,03 m2 /kmr 11

3 Lokerwanita 355 0,03 2


m /kmr 11

4 r.makankaryawandan toilet 355 1 m2 /kmr 355

5 mushola 0,6 m2 /kmr 213

601

LAUNDRY
1 Linen dan laundry 355 0,3 m2 /kmr 107

2 House keeping 355 0,5 2


m /kmr 178

3 Ruangservis 355 0,8 m2 /kmr 284

569

MEKANIKAL ELEKTRIKAL 355 7,7 m2 /kmr 2733

1 Genset
2 Panel
3 Trafo
4 Workshop
5 r.pompa
5

6 Reservoir bawah
7 STP
2733
5082
PARKIR KENDARAAN, mengakomodir:
- Pengunjung hotel dengan 355 kamar
- Pengunjung convention hall kapasitas
3000
TOTAL LUAS 25.668

PROGRAM RUANG PUSAT PERBELANJAAN/MALL


NO. RUANG JUML LUAS SAT. LUA TOTAL
6

AH STAND S LUAS
ART

RETAIL
1 Departement store 500 0,9 m 2 /ora 450

ng
2 Supermarket 500 0,9 m 2 450
/ora
ng
3 Ruang retail/R.display/took 500 0,9 m 2 450
/ora
(450*
ng 2)
4 Entertainment area
- Bioskop 500 1,2 m 2 /ora 600
- Taman bermain indoor 500 1,2 600
ng
2
m /ora
ng
Total 3450
*note: untuktokoditambahmenjadi 2 kali lipat

FOOD & BEVERAGE


1 Foodcourt 500 1.5 m 2 /ora 750

ng
2 Restorant 500 1,5 m 2 750
/ora
ng
3 Coffee shop 500 0,5 m 2 250
/ora
7

ng
4 Bakery shop 500 0,5 m 2 250
/ora
ng
Total 2000

FASILITAS PENDUKUNG
1 lobby 500 1,8 m 2 /ora 900

ng
2 Toilet 500 0,4 m 2 200
/ora
ng
3 Mushola 500 0.6 m 2 300
/ora
ng
4 Nursery room 250 1,2 m
2 300
/ora
ng
5 ATM centre 10 5 mesin 50
Total 1750

FASILITAS PENGELOLAAN
1 R. pemasaran 200 0,5 m
2 100
/ora
ng
2 R. pengelolaan mal 300 0,5 m
2 150
/ora
ng
3 R. cleaning servis 300 0,4 m 2 120
/ora
ng
8

4 Toilet m 2 /ora 28

ng
5 pantry m 2 12
/ora
ng
6 MEKANIKAL ELEKTRIKAL m
2 1000

Genset
Panel
Trafo
Workshop
r.pompa
Reservoir bawah
STP
Total 1410
PARKIR KENDARAAN, mengakomodir:
- Pengunjung hotel dengan 355 kamar
Pengunjung convention hall kapasitas 3000

TOTAL LUAS 8610


9