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OBSERVACIN DE CLULAS PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS.

Edison Gilberto Rivera Ramos1, Yiderman Guaraca Penagos1, Cristian


Andrs Vazquez1, Ivn Daro Daz Roa1.

RESUMEN

Introduccin. La clula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos, es totalmente autnoma y
desarrolla funciones como las de cualquier ser vivo. Objetivo. Hacer una comprobacin de que todos los
organismos vivos estn formados por clulas. Determinar las diferencias morfolgicas fundamentales entre
clulas procariotas y eucariotas. Metodologa. Mediante la utilizacin diferentes muestras de tipo biolgicos y
con la utilizacin de reactivos se puede observar la clula, su forma y tamao desde el microscopio.
Resultados. Se observaron las diferencias de la clula procariota y eucariota en las muestras biolgicas
montadas en el laboratorio. Conclusiones. Se comprob la presencia de las clulas en todos los organismos
vivos, determinando sus diferencias morfolgicas fundamentales.

PALABRAS CLAVE: clula eucariota, clula procariota (bacterias), morfologa,


estructura, funcin, organismos, cloroplastos.

INTRODUCCION.

La clula es la unidad anatmica y funcional de los seres vivos, por lo que todos
los seres vivos estn constituidos por ellas. Existen organismos unicelulares,
formados por una sola clula, como las bacterias; y otros seres, llamados
pluricelulares, que contienen millones de clulas, como los seres humanos. Hay
(1)
muchos tipos de clulas, de diversas formas y tamaos.

Hay dos grandes grupos de clulas:

Procariotas, cuya caracterstica ms importante es la carencia de un


ncleo definido.

Eucariotas: animales y vegetales. stas tienen ncleo definido. (2)

Todas tienen ncleo, membrana plasmtica y citoplasma. El ncleo guarda la


informacin hereditaria, que transmite las caractersticas del organismo de
generacin en generacin. Adems, coordina las funciones que la clula lleva a
cabo. La membrana plasmtica rodea a la clula y la separa del medio. Permite la
entrada de alimentos y la salida de desechos.

Dentro de la membrana plasmtica se encuentra el citoplasma, que contiene


pequeas estructuras denominadas orgnulos. En cada uno de ellos tiene lugar
las diferentes funciones que la clula realiza. (3)

1 Facultad de ingeniera. Ingeniera civil. Primer semestre. Biologa. Grupo 03


METODOLOGA.

Durante el montaje de las muestras y su observacin en el microscopio, hacer los


dibujos correspondientes.

1. Observacin de clulas procariotas del yogurt.

Adicionar a 1 ml de yogurt o kumis a ml de solucin salina colocarlo sobre la


lmina portaobjetos y colorearla de cristal violeta dejando reposar un minuto.
Luego observe los montajes de colonias de cocos y bacilos.

2. Observacin de cloroplastos en clulas de hoja de Elodea.

Se realizo un monje hmedo, de una hoja de elodea, observar resultados a 10x y


40x en el microscopio. Tener en cuenta forma, estructura y color de las clulas
vegetales.

3. Observacin de clulas de la mucosa bucal.

En la lmina porta objetos se coloco una gota de solucin salina, luego se tomo
una muestra de clula epitelial del interior de la mejilla humana. Se le agreg una
pequea gota de azul de metileno o (hematoxilina). Se observo a en el
microscopio 40x cuarenta aumentos. Teniendo en cuenta, forma y estructura de
la clula epitelial.
RESULTADOS

Al realizar el procedimiento anteriormente descrito, se observo:

1. Observacin de clulas procariotas del yogurt.

Se tomo una muestra de de yogurt, que fue disuelta en agua destilada (Fig. N. 01)

Figura. N. 01. Muestra de yogurt disuelta en


agua.

Al observar la muestra en el microscopio se observa el movimiento de bacterias,


(Fig. N. 02) Lactobacillus acidophilus, causantes de la fermentacin de la leche y
posterior produccin del yogurt.

Figura. N. 02. Lactobacillus acidophilus, dibujados a partir de observacin en el microscopio.


2. Observacin de cloroplastos en clulas de hoja de Elodea.

Al observar la hoja de Elodea, a 10x y 40x, (Fig. N. 03) se evidencia los


cloroplastos, pared celular y el ncleo.

Figura. N. 03. Hoja de elodea a 40x.

En la observacin de la hoja de Elodea, son claramente evidenciadles, los


cloroplastos, membrana y pared de la clula; como lo muestra la (Fig. N. 03).
3. Observacin de clulas de la mucosa bucal.

Las mucosas son tejidos de recubrimiento de cavidades y conductos del interior


del organismo. Es un revestimiento parecido a la piel, pero generalmente mucho
ms fino y a nivel de tractos internos, en este caso de la boca, que es la entrada
del tracto digestivo. As, hablamos de la mucosa bucal.
As pues, la mucosa recubre todas las paredes de la cavidad bucal, y tambin la
lengua, como una parte ms de la boca. La estructura de la mucosa no es
exactamente igual a lo largo de toda la boca, y eso a veces apreciable hasta a
simple vista. Por ejemplo, el dorso de la lengua es rugoso, y es porque en l
existen unas estructuras muy caractersticas, que son las papilas linguales, con
funciones gustativas, tctiles y masticatorias. Sin embargo, en el interior de las
mejillas la mucosa es lisa y bastante ms suave. Y en la parte anterior del paladar
es muy firme (funcin masticatoria) y tiene unas pequeas arruguitas (llamadas
rugues palatinos). (4)

Figura. N. 04. Clulas de la mucosa bucal. dibujados a


partir de observacin en el microscopio.
Al observar las clulas de la mucosa bucal, (Fig. N. 04) en presencia de azul de
metileno, este tie las clulas haciendo evidente a tan solo 40x, sus estructuras
bsicas, (membrana celular, ncleo y citoplasma)
DISCUSIN DE RESULTADOS.

El empleo de colorantes en la observacin de clulas representa una gran ventaja


ya que permite identificar con mayor facilidad las estructuras bsicas de la misma,
siempre y cuando se empleen concentraciones bajas, de lo contrario se convierte
en problema porque si el colorante es muy concentrado no deja diferenciar nada
en la clula.

De acuerdo con las observaciones realizadas a la clula vegetal de la hoja de


Elodea, solo se pudo observar los cloroplastos, que evidenciaban como
pequeas esferas de color verde, la membrana celular y pared celular y adentro
los cloroplastos. No se observ aparato de golgi, retculo endoplasma tico,
vacuolas, ribosomas ni mitocondrias entre otros.

Cuando se observaron la colonia bacilos se ven simples bastones en menor


proporcin, sin un ncleo definido, mientras que, en los dems montajes, aunque
con un poco de dificultad, se observa la pared celular y el ncleo de la clula.

La clula vegetal como la animal poseen membrana celular, pero la clula vegetal
cuenta, adems, con una pared celular de celulosa, que le da rigidez (6). La clula
vegetal contiene cloroplastos: organelos capaces de sintetizar azcares a partir
de dixido de carbono, agua y luz solar (fotosntesis) lo cual los hace auttrofos
(producen su propio alimento). (7)

Pared celular: la clula vegetal presenta esta pared que est formada por celulosa
rgida, en cambio la clula animal no la posee, slo tiene la membrana
citoplasmtica que la separa del medio. Una vacuola nica llena de lquido que
ocupa casi todo el interior de la clula vegetal, en cambio, la clula animal, tiene
varias vacuolas y son ms pequeas (6).
CONSULTA

Tabla 1. Diferencias, semejanzas entre clulas procariotas y eucariotas.

Clulas Tamao Forma Estructuras


Las procariotas la molcula de No tiene ncleo
Procariotica 5 ADN tienen forma circular (no definido
Diferencias en doble hlice como en las
Eucariotica 5- 100 eucariotas). Tiene ncleo
Las ms No tienen una semejanza Tiene pared
Procariotica grandes concreta con respecto a su
celular,
alcanzan 5 forma.
Con respecto a la prctica las
membrana
Semejanzas
Las ms clulas observadas tienen plasmtica,
Eucariotica pequeas forma rectangular. citoplasma y
alcanzan 5 ribosomas

Tabla 2. Localizacin y funcionamiento de los organelos de la clula eucariota

COMPONENTES CELULARES LOCALIZACIN EN LA CLULA FUNCIONES


Engloba a las clulas, define
sus lmites y contribuye a
Se sita bajo otra capa,
Membrana plasmtica mantener el equilibrio entre
denominada pared celular.
el interior y el exterior de
stas. (7)
Engloba a las clulas, define
sus lmites y contribuye a
se localiza en el exterior de la
Pared celular mantener el equilibrio entre
membrana plasmtica
el interior y el exterior de
stas.
Tiende a estar localizado en el Controlar la expresin
centro de la clula. gnica y mediar en la
replicacin del ADN durante
el ciclo celular. Adems
Ncleo
proporciona un
emplazamiento para la
transcripcin en el
citoplasma, permitiendo
niveles de regulacin.

Produccin y ensamblaje de
Esta situado dentro del ncleo
Nuclolo los componentes
celular.
ribosmicos.

Lleva la informacin
Se encuentran en el ncleo de
Cromosomas gentica de los organismos
las clulas.
eucariotas.
Se encargan de sintetizar
protenas a partir de la
Se localizan en el citoplasma o
informacin gentica que les
Ribosomas en el retculo endoplasmtico
llega del ADN transcrita en
rugoso.
forma de ARN mensajero
(ARNm).
Su funcin es la de digerir
los materiales de origen
externo (heterofagia) o
Lisosomas Se localizan en el citosol. interno (autofagia) que
llegan a ellos. Es decir, se
encargan de la digestin
celular.
Son las encargadas de
suministrar la energa
necesaria para actividad
celular. Adems sintetizan
Se encuentran en el
Mitocondrias ATP por medio de la
citoplasma de la clula.
fosforilacion exudativa y
tambin realizan otras
reacciones del metabolismo
intermediario.
Se encarga de la
modificacin, distribucin y
Se encuentra en el citoplasma
Aparato de Golgi envo de diversas
de la clula.
macromolculas en la clula.
Modifica protenas y lpidos
(grasas) que han sido
sintetizados previamente
tanto en el retculo
endoplasmtico rugoso
como en el liso y los
etiqueta para enviarlos a
donde corresponda, fuera o
dentro de la clula.
Intervienen en diversos
procesos celulares que
involucran desplazamiento
de vesculas de secrecin,
movimiento de orgnulos,
transporte intracelular de
sustancias, as como en la
se extienden a lo largo de
Micro tbulos divisin celular (mitosis y
todo el Citoplasma
meiosis) y que, junto con los
micro filamentos y los
filamentos intermedios,
forman el citoesqueleto.
Adems, constituyen la
estructura interna de los
cilios y los flagelos.
Cumplen funciones de
destoxificacin celular, de
Se encuentra en el citoplasma sntesis de ciertos
Peroxisomas
de la clula. fosfolpidos y la beta-
oxidacin o degradacin de
los cidos grasos.
Participa en el transporte
celular y sntesis de
Es una prolongacin del triglicridos, fosfolpidos y
Retculo endoplasmatico
retculo endoplasmtico esteroides. Tambin dispone
liso
rugoso. de enzimas detoxificantes,
que metabolizan el alcohol y
otras sustancias qumicas.
Participa en la sntesis de
todas las protenas que
deben empacarse o
trasladarse a la membrana
plasmtica. Tambin lleva a
cabo modificaciones
Retculo endoplasmatico Se encuentra unido a la postranscripcionales de
rugoso membrana nuclear externa. estas protenas, entre ellas
sulfacin, plegamiento y
glucosilacin. Adems, los
lpidos y protenas integrales
de todas las membranas de
la clula son elaborados por
este.
GLOSARIO DE PALABRAS CLAVE

LA MEMBRANA CELULAR es la parte externa de la clula que envuelve el


citoplasma. Permite el intercambio entre la clula y el medio que la rodea.
Intercambia agua, gases y nutrientes, y elimina elementos de desecho. La
clula est rodeada por una membrana, denominada "membrana plasmtica".
La membrana delimita el territorio de la clula y controla el contenido qumico
de la clula. En la composicin qumica de la membrana entran a formar parte
lpidos, protenas y glcidos en proporciones aproximadas de 40%, 50% y
10%, respectivamente. Los lpidos forman una doble capa y las protenas se
disponen de una forma irregular y asimtrica entre ellos. Estos componentes
presentan movilidad, lo que confiere a la membrana un elevado grado de
fluidez. (5)

EL CITOPLASMA es un medio acuoso, de apariencia viscosa, en donde estn


disueltas muchas sustancias alimenticias. En este medio encontramos pequeas
estructuras que se comportan como rganos de la clula, y que se llaman
organelos. Algunos de stos son:

Los ribosomas, que realizan la sntesis de sustancias llamadas protenas.


Las mitocondrias, consideradas como las centrales energticas de la clula.
Emplean el oxgeno, por lo que se dice que realizan la respiracin celular.
Los lisosomas, que realizan la digestin de las sustancias ingeridas por la
clula.
Las vacuolas, que son bolsas usadas por la clula para almacenar agua y otras
sustancias que toma del medio o que produce ella misma.
Los cloroplastos, que son tpicos de las clulas vegetales y que llevan a cabo
el proceso de la fotosntesis.

Toda la porcin citoplasmtica que carece de estructura y constituye la parte


lquida del citoplasma, recibe el nombre de citosol por su aspecto fluido. En l se
encuentran las molculas necesarias para el mantenimiento celular. (5)

EL CITOESQUELETO, consiste en una serie de fibras que da forma a la clula, y


conecta distintas partes celulares, como si se tratara de vas de comunicacin
celulares. Es una estructura en continuo cambio. Formado por tres tipos de
componentes:

LOS MICROTBULOS son filamentos largos, formados por la protena tubulina.


Son los componentes ms importantes del citoesqueleto y pueden formar
asociaciones estables, como los Centriolos que son dos pequeos cilindros
localizados en el interior del centrosoma, exclusivos de clulas animales.
Con el microscopio electrnico se observa que la parte externa de los centriolos
est formada por nueve tripletes de Microtbulos. Los centriolos se cruzan
formando un ngulo de 90. (5)

EL NCLEO es el centro de control de la clula, pues contiene toda la informacin


sobre su funcionamiento y el de todos los organismos a los que sta pertenece.
Est rodeado por una membrana nuclear que es porosa por donde se comunica
con el citoplasma, generalmente est situado en la parte central y presenta forma
esfrica u oval. En el interior se encuentran los cromosomas. (8)

LOS CROMOSOMAS son una serie de largos filamentos que llevan toda la
informacin de lo que la clula tiene que hacer, y cmo debe hacerlo. Son el
"cerebro celular". El ncleo es un orgnelo caracterstico de las clulas eucariotas.
El material gentico de la clula se encuentra dentro del ncleo en forma de
cromatina.

EL NCLEO dirige las actividades de la clula y en l tienen lugar procesos tan


importantes como la auto duplicacin del ADN o replicacin, antes de comenzar la
divisin celular, y la transcripcin o produccin de los distintos tipos de ARN, que
servirn para la sntesis de protenas. El ncleo cambia de aspecto durante el ciclo
celular y llega a desaparecer como tal. Por ello se describe el ncleo en interface
durante el cual se puede apreciar las siguientes partes en su estructura:

envoltura nuclear: formada por dos membranas concntricas perforadas por


poros nucleares. A travs de stos se produce el transporte de molculas entre
el ncleo y el citoplasma.
el nucleoplasma, que es el medio interno del ncleo donde se encuentran el
resto de los componentes nucleares.
nuclolo, o nuclolos que son masas densas y esfricas, formados por dos
zonas: una fibrilar y otra granular. La fibrilar es interna y contiene ADN, la
granular rodea a la anterior y contiene ARN y protenas.
la cromatina, constituida por ADN y protenas, aparece durante la interface;
pero cuando la clula entra en divisin la cromatina se organiza en estructuras
individuales que son los cromosomas (5).
CONCLUSIONES.

La clula es la unidad estructural de los organismos, existen dos clases


eucariota y procariota, que se diferencian principalmente por que la
eucariota posee organelos y la otra no, y el tamao de la procariota es
menor al de la eucariota y adems la procariota no tiene ncleo definido.

En el laboratorio se comprob que todos los organismos vivos estn


formados por clulas sean eucariotas, como el ser humano o procariotas
como las colonias de bacilos (bacterias en general).

Se reconocieron en el microscopio, las diferencias morfolgicas


fundamentales entre clulas eucariotas y procariotas.

La diferencia ms notoria entre la clula procariota y la eucariota, radica en


que la primera no posee nucle, mientras la segunda s.

Las clulas eucariotas sin propias de organismos complejos.

El empleo de colorantes en la observacin de clulas representa una gran


ventaja ya que permite identificar con mayor facilidad las estructuras
bsicas de la misma, siempre y cuando se empleen concentraciones bajas,
de lo contrario se convierte en problema porque si el colorante es muy
concentrado no deja diferenciar nada en la clula.

Al observar las clulas de la mucosa bucal, en presencia de azul de


metileno, este tie las clulas haciendo evidente a tan solo 40x sus
estructuras bsicas, (membrana celular, ncleo y citoplasma)
Los cloroplastos son propios de las clulas vegetales.
BIBLIOGRAFA.

1. http://www.investigacionyciencia.es/

2. http://cellbio.utmb.edu/cellbio/mitoch1.htm

3. http://www.monografias.com/trabajos61/bioquimica-mundo-vivo/bioquimica-
mundo-vivo.shtml

4. http://www.mapfre.com/salud/es/cinformativo/mucosa-bucal.shtml

5. http://www.profesorenlinea.cl/swf/links/frame_top.php?dest=http%3A//www.prof
esorenlinea.cl/fisica/MateriaCambiosFisicos.htm

6. Buchanan BB, Gruissem W & Jones RL (2000) Biochemistry & Molecular


Biology of Plants. American Society of Plant Physiologists. Maryland. USA

7. Eckert R, Randall D & G Augustine (1996) Fisiologa Animal. Mecanismos y


adaptaciones. Ed. Interamericana. Mc Graw-Hill.

8. Starr C, Taggart R. 2008. Biologa. La unidad y la diversidad de la vida.


(Versin Abreviada) Undcima edicin. Thomson Learning.

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