Proyecto Empresarial

Obleas el momento

Por

Catalina Vsquez Castao

10C

Jigliola Castro Londoo

Docente

Institucin Educativa Rafael J Meja

Sabaneta

2017
 INTRODUCCIN

El presente informe tiene como propsito dar a conocer una breve informacin
sobre la elaboracin y creacin de nuestra empresa que lleva como nombre
Obleas el momento, la cual consiste en la realizacin de obleas con sus
diferentes estilos de salsas. Son elaboradas artesanalmente y se distribuirn
principalmente a toda la zona de Medelln.

Obleas el momento dispondr de personal capacitado para brindar la mxima

calidad en sus productos y servicios, que a su vez estar constantemente
innovando, a un precio accesible para todos, estableciendo el compromiso a
desarrollar todos los procesos orientados hacia la satisfaccin del cliente,
buscando siempre ofrecer un valor agregado.
Misin

Proveer a nuestros clientes productos con excelente calidad y servicio. Mantener

liderazgo con la colaboracin, iniciativa y creatividad de nuestro recurso humano.

Visin

Seremos una microempresa lder en la comercializacin de obleas caseras

logrando el reconocimiento de los consumidores, y as obtener el mximo de
utilidades y mejor satisfaccin del producto para el cliente.
Lograr establecernos en el mbito nacional e internacional, utilizando recursos:
*Humanos: con experiencia y compromiso de nuestro equipo, generando
seguridad y confianza a nuestros clientes.
*Tcnicos: lo cual aseguramos con la implementacin excelente tecnologa
ofreciendo productos de alta calidad.

Objetivos generales

- Proporcionar a los clientes un producto de excelente calidad y gran sabor, para

diferentes ocasiones a muy bajo precio.

- Conocer la demanda potencial y la posibilidad de penetrar al mercado con las

obleas.

Objetivos especficos

- Elaborar una encuesta para conocer los resultados mediante grficas.

- Identificar la oportunidad de demanda en Medelln.

- Ser una empresa lder en el mercado de alimentos.

 Eslogan

Si estas perdiendo el tiempo come obleas del momento

Logo

Producto
*Obleas
Se pone la harina en un recipiente y se va incorporando el agua poco a poco
hasta que quede una masa lquida.
En el centro de una de las planchas calientes de una mquina para hacer obleas,
se pone una cucharada de masa y se cierra con la otra plancha caliente.
Se deja dorar y se saca el crculo.
En seguida se hace otro igual para hacer la oblea.
Se hace el mismo procedimiento hasta acabar la masa.

*Salsa de arequipe, mora, fresa, etc.

Se origina de la mezcla de leche con azcar principalmente, y al ser concentrado
con calor permite obtener una consistencia suave con sensacin de dulzor.

Venta del producto

 - Tendremos obleas de varios tamaos: grandes y pequeas
- Las obleas pequeas tendrn un costo de $1000 y las obleas grandes un
costo de $2000.
- Las obleas vendrn con diferentes estilos: salsa de mora, de arequipe, de
fresa, con queso.
- Son ideales para cualquier tipo de obsequio.
- Vendemos al por mayor y por unidades.

La oportunidad de mercado

Es evidente, pues la demanda es creciente principalmente por el aumento

poblacional de la zona de Medelln, esto contribuye a la posibilidad de establecer
un negocio de produccin y comercializacin de obleas con sus diferentes salsas,
para que la poblacin del lugar recurra y encuentre en su propia ciudad lo que
realmente desea consumir.

El proyecto requiere de una inversin inicial de $500.000, de los cuales la empresa

aportar con recursos propios la suma de $200.000.

Inicialmente se estima en concepto de ventas 1385.300 por mes, significando un

ingreso de 16623.600 para el primer ao, proyectado con un crecimiento anual del
9%, sostenida por un plan de aumento de la productividad.
 Encuesta del producto en los distintos mercados

1. Obleas del momento:

Esta es una gran empresa con aos en el mercado cuenta con varias sucursales.
Las principales ventajas de esta empresa, es la marca que es muy conocida y
reconocida como productos finos. Otra ventaja son los diversos puntos de venta,
con los que cuenta. Las desventajas es que puede ser considerado un producto
demasiado fino, mientras algunas personas preferirn productos ms generosos
en cantidad.

2. Diferentes microempresas de obleas en Medelln:

Estas suelen atender una gran cantidad de pblico, los productos son de un valor
alto ya que son elaborados con maquinaria grande avanzada. Son distribuidores
de grandes empresas muy reconocidas.

Plan de trabajo

Estas son algunas ideas que queremos realizar para poder ir creciendo y
aportando de a poquito, para cuando tengamos algo grande estas pequeas
cosas hagan que nuestro proyecto crezca muchsimo ms:

*De acuerdo a nuestras habilidades pensamos en que nosotros vamos a realizar

el producto, es decir, la elaboracin de las obleas (Produccin) y vamos a
conseguir por el momento una persona que distribuya nuestras obleas a diferentes
partes de la ciudad como tiendas, supermercados y colegios.

*Con la idea anterior podemos ir dndonos a conocer, crecer cada da ms y as ir

obteniendo grandes ingresos.

*Pensamos mandar a hacer una camisa para cada una con el logo de nuestro
producto.
*Vamos a tener una alcanca en la cual cada semana iremos aportando poco a
poco y as tener algo ahorrado para saciar cualquier necesidad.

Conclusin

El estudio de mercado, en todo su contenido, muestra que existe suficiente

demanda del producto, sustentado fundamentalmente por la carencia de negocios
con las caractersticas planteadas capaz de cubrir los requerimientos por la
comunidad de la zona.

Nos caracterizamos por ser personas emprendedoras, aportndole a la sociedad

un producto novedoso, con excelente calidad, y proyectndonos en un futuro con
este proyecto.