M

PRACTICA 9
CALORIMETRIA

Nombre: Sirpa
U Sanchez Sergio Yamil
Fecha: 10 de mayo de
NIVERSIDAD
2016
MAYOR SE SAN Carrera: Ing. petrolera
ANDRS Semestre: 1-2016
FACULTAD DE
INGENIERA

Docente: Ing.
GLADYS
SANCHEZ

0
Contenido
1 OBJETIVO GENERAL........................................................................................................... 1
2 OBJETIVOS ESPECFICOS..................................................................................................1
3 FUNDAMENTO TERICO.....................................................................................................1
3.1 Calorimetra..................................................................................................................... 1
3.2 Concepto de calor............................................................................................................ 1
a) Intercambios de calor...................................................................................................2
b) 1 Propagacin del calor................................................................................................3
3.3 La Entalpa...................................................................................................................... 3
3.4 Calorimetra..................................................................................................................... 4
a) Calorimetra a Volumen Constante...............................................................................4
a) Calorimetra a Presin Constante................................................................................6
4 PROCEDIMIENTO................................................................................................................. 8
4.1 Calibracin del calormetro..............................................................................................8
4.2 Determinacin del calor de fusin del hielo.....................................................................8
4.3 Determinacin del calor especifico de un metal...............................................................8
5 MATERIALES Y REACTIVOS................................................................................................8
5.1 Materiales........................................................................................................................ 8
5.2 REACTIVOS.................................................................................................................... 9
6 DATOS................................................................................................................................... 9
7 CLCULOS Y ANLISIS DE RESULTADOS.......................................................................10
7.1 Calcule la capacidad calorfica del calormetro..............................................................10
7.2 Calcule el calor ganado en la fusin del hielo................................................................11
7.3 Calcule el calor por mol de hielo en el proceso de fusin..............................................11
7.4 Compare el valor obtenido con el valor bibliogrfico......................................................11
7.5 Calcule el calor especifico del metal..............................................................................11
7.6 Compare el valor obtenido con el valor bibliogrfico......................................................11
7.7 Calcule la temperatura de equilibrio de la mezcla..........................................................11
7.8 Compare el valor obtenido con el valor experimental.....................................................11
8 OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES.-............................................................................11
9 BIBLIOGRAFA.................................................................................................................... 11

1
10 ANEXOS.............................................................................................................................. 12

2
1 OBJETIVO GENERAL

Comprobar la ley de conservacin de la energa, en sistemas sin reaccin qumica

2 OBJETIVOS ESPECFICOS

Construir un calormetro
Medir temperaturas
Determinar calores especficos
Determinar temperaturas de equilibrio

3 FUNDAMENTO TERICO

3.1 Calorimetra
Es la parte de la termologa que estudia la medida del calor de los cuerpos. Todos los clculos
de la calorimetra se fundamentan en los siguientes principios:
cuando se ponen en contacto dos cuerpos a temperaturas distintas el ms caliente cede
calor al frio hasta que ambos quedan a una temperatura intermedia de las que tenan al
principio.
el calor ganado por un cuerpo es exactamente igual al cedido por el otro.
Si tenemos un cuerpo de masa m1, calor especifico c1 y que est a una temperatura t1 y otro de
masa m2, calor especifico c2 y que est a una temperatura t2 y suponemos que t1>t2 al
ponerlos en contacto ambos quedaran a una temperatura intermedia te cumplindose que
t1>te>t2. El calor perdido por el cuerpo caliente ser Qp=m1 c1 (te-t1)
El calor ganado por el cuerpo frio ser Qg=m2 c2 (te-t2)
Qp = Qg

3.2 Concepto de calor

El calor es una forma de energa que puede transformarse en otras y viceversa. Consideramos
dos cuerpos A y B a temperatura T1 y T2 suponemos que T1 es mayor que T2. al poner en
contacto los dos cuerpos la experiencia nos demuestra que pasa de A a B una cierta energa que
denominamos calor. En este caso decimos que el calor pasa del cuerpo caliente al frio por
conduccin. Las molculas del cuerpo caliente estn muy excitadas y tienen una gran energa de
vibracin. Estas chocan con las vecinas mas lentas del cuerpo frio y comparten con ellas algo de
su energa de movimiento por tanto la energa de movimiento trmico se transmite de una
molcula a la siguiente aunque cada molcula permanece en su posicin original.

1
La unidad de calor es la calora (cal) o tambin cal-gr que es la cantidad de calor necesaria para
elevar en 1C la temperatura de 1 g de H2O, tambin se utiliza la Kcal que es la cantidad de
calor necesaria para elevar en 1C la temperatura de 1 Kg de H2O.

a) Intercambios de calor

Experimentalmente se conoce que la energa calorfica absorbida o cedida por un cuerpo es

proporcional a su masa (m) a la variacin de temperatura que experimenta el cuerpo (T) y
tambin a la naturaleza del cuerpo.
Todo esto se relacionara con la siguiente expresin:
Q=m c T

Que sera la cantidad de calor ganada o cedida por el cuerpo. En la formula c es el calor
especifico del cuerpo es decir la cantidad de calor necesaria para incrementar 1C la
temperatura de 1 g de dicha sustancia.
En general los calores especficos varan con la temperatura. En la prctica se suelen dar
valores medios o bien los calores especficos correspondientes a una temperatura de 20 C.
El agua es uno de los cuerpos con mayor calor especifico por esto su valor se toma como unidad
definindose la calora como el calor necesario para elevar la temperatura de 1 g de H2O desde
14.5C a 15.5 C por tanto el calor especifico del H2O es igual a 1 cal/gr C.
La relacin entre unidades de calor y trabajo se realiz midiendo la cantidad de trabajo W
necesario para obtener una cantidad de calor Q. joule estableci la siguiente relacin entre
trabajo y calor:
W realizado/Q producido=cte=J
W=J Q

J es una constante denominada equivalente mecnico del calor y es la cantidad de trabajo que
trasformado en calor produce 1 calora. Experimentalmente se demuestra que
J=4.1855 J/cal
El inverso de J se denomina A que es el equivalente trmico del trabajo.
A=1/J=1/4.1855=0.2389 caloras " 0.24 cal /J
Es decir 1 calora= 4.18 J
1 J= 0.24 cal
En la formula anterior Q =m c t el producto de la masa por el calor especifico se denomina
capacidad calorfica y es la cantidad de calor necesaria para que la temperatura de un cuerpo
aumente en 1C o en 1 K.
C= m c = capacidad calorfica
La unidad de la capacidad calorfica es la cal/grado o J/grado.
Cuando un cuerpo recibe energa calorfica su temperatura aumenta excepto cuando est
experimentando un cambio de estado fsico.

2
En este caso la temperatura constante mientras se realiza el cambio. El calor absorbido o cedido
en estos casos se llama calor de transformacin o calor de cambio de estado. En el caso de los
gases es muy importante determinar en qu condiciones de presin y de volumen reciben el
calor. Se define por tanto dos tipos de calor especifico o presin constante Cp y a volumen
constante Cv.

3.3 La Entalpa
La entalpa es la cantidad de energa calorfica de una sustancia.
En una reaccin qumica, si la entalpa de los productos es menor que la de los reactantes se
libera calor y decimos que es una reaccin exotrmica. Si la entalpa de los productos es mayor
que la de los reactantes se toma calor del medio y decimos que es una reaccin endotrmica.
El cambio de entalpa se denomina H y se define como:
H = Hproductos - Hreactantes
La entalpa de formacin (Hf0) es la variacin de energa calorfica en la reaccin de formacin
de un mol de un compuesto a partir de sus elementos en sus fases estndar en condiciones
de presin y temperatura estndar ambientales (TPEA), que son temperatura de 298 K (25
C) y presin de 100 kPa ( 1 atm.).
La entalpa de formacin de un elemento es cero por definicin.

3.4 Calorimetra en el calorimetro

El calor de una reaccin se mide en un calormetro, recipiente adiabtico en donde se
determina el calor absorbido o desprendido durante la reaccin. Hay dos clases de calormetros,
cada uno de ellos emplea un proceso diferente y han sido diseados para situaciones diferentes
tambin.
No permite la entrada ni salida de calor), en donde el q=0, podremos concluir:

-q liberado =q absorbido

Lo que es lo mismo que pensar que:

q liberado +q absorbido =0

Calormetro a presin constante: mide el calor a presin constante, por lo tanto determina
directamente la variacin de la Entalpa:

Calormetro a volumen constante, llamado tambin bomba calorimtrica: mide el calor a volumen
constante, por lo tanto determina directamente la la variacin de la energa interna:

3
 a) Calorimetra a Volumen Constante

En la figura que se da a continuacin se muestra el esquema de una bomba calorimtrica

(calormetro a volumen constante)

Si queremos determinar el calor de reaccin de la combustin de una muestra, colocamos la

muestra en una bomba calorimtrica.

Clculo de la cantidad de calor absorbido por el agua:

4
 Clculo de la cantidad de calor absorbido por la bomba calorimtrica:

Si se conoce, la capacidad calorfica del material de la bomba (la masa de la bomba y el calor especfico
del material del que est hecha, permanecen constantes), podemos decir:

Conociendo el calor absorbido por el agua y por la bomba, podemos determinar el calor liberado
por la reaccin, que en el ejemplo es de combustin. Tengan en cuenta que el calor determinado
es respecto a la muestra que se ha quemado. Por ejemplo, si colocamos 1,5 g de una sustancia
y determinamos el calor de combustin, este ser el calor liberado por 1,5 g de la sustancia
en cuestin.

Cuando se trabaja siempre con la misma bomba calorimtrica:

la masa de agua y de la bomba son constantes.

el calor especfico del agua y del material tambin son constantes.

Recuerden que en una bomba calorimtrica se mide el calor a volumen constante. Por lo tanto:

La variacin del calor de reaccin medido a volumen constante, nos proporciona el valor de
la variacin de energa interna
En un proceso isobrico la variacin de la energa interna se expresa:

5
 Si el sistema lo forman gases ideales,

PV= nRT

Lo que nos lleva a:

a) Calorimetra a Presin Constante

Los calormetros a presin constante son dispositivos mucho ms sencillos que las bombas
calormetricas. De manera muy sencilla un calormetro a presin constante se puede construir con dos
vasos descartables, o con un termo, como lo muestra la diagrama siguiente. Lo importante es que el
dispositivo empleado sea adiabtico.

Se utiliza para medir el calor de reaccin cuando los reactantes y productos no se

encuentran en estado gaseoso.

Estos dispositivos permiten medir el calor de reaccin de una gran cantidad de reacciones, entre ellas:

neutralizaciones cido-base

calor de disolucin

calor de dilucin
Si la reaccin es exotrmica:

el calor liberado por la reaccin ser absorbido por el entorno.

6
 la temperatura final ser mayor que la temperatura inicial.
Si la reaccin es endotrmica:

el calor absorbido por la reaccin, sera cedido por el entorno.

la temperatura final ser menor que la temperatura inicial.

Cuando determinamos el calor de reaccin en un calormetro a presin constante, medimos

directamente la variacin de la entalpa

4.3 Calor de Neutralizacin

Una reaccin de neutralizacin, es aquella que se da entre un cido y una base, esta reaccin
produce una sal y H2O.

El calor de neutralizacin se define como el calor liberado por cada mol de agua formada
como producto de la reaccin.

4 PROCEDIMIENTO
4.1 Calibracin del calormetro
Permita que se establezca el equilibrio trmico en el calormetro y registre la temperatura
T1
Caliente 50 cm3 de agua a temperatura de ebullicin Tb y aada al matraz Erlenmeyer
Despus que se ha alcanzado el equilibrio trmico, registre la temperatura de equilibrio
T2
Retire el matraz Erlenmeyer y determine la masa de agua introducida por diferencia de
peso entre el matraz lleno y el matraz vaco.

4.2 Determinacin del calor de fusin del hielo

Permita que se establezca el equilibrio trmico en el calormetro y registre la temperatura
T1
Aada al matraz Erlenmeyer lavado y seco varios cubos de hielo y permita que estos se
fundan.
En el momento en que el ltimo trozo de hielo haya fundido, registre la temperatura del
agua que rodea al matraz T2.

7
 Retire el matraz Erlenmeyer y determine la masa de hielo por diferencia de peso entre el
matraz lleno y el matraz vaco.

4.3 Determinacin del calor especifico de un metal

Caliente la esfera de metal en la hornilla hasta una temperatura alta
Determine la temperatura de la esfera de metal con la termocupla
Mida 300 g de agua en el vaso de precipitados de 600 cm3
Determine la temperatura inicial del agua T1
Introduzca cuidadosamente la esfera en el agua del vaso de precipitados
Espere a que se alcance el equilibrio trmico
Determine la temperatura final T2

5 MATERIALES Y REACTIVOS
5.1 Materiales
ITEM MATERIAL CARACTERSTICA CANTIDAD
1 Calormetro 1
2 Vaso de precipitados 600 cm3 1
3 Termmetro 1
4 Matraz Erlenmeyer 125 cm 3
1
5 Hornilla 1
6 Vaso de precipitado 250 ml 2
7 Termmetros termocupla 2
8 Balanza Elctrica 1
9 Varilla de vidrio 1
10 Piseta 1
11 Esferas metlicas 1

5.2 REACTIVOS

ITEM REACTIVO CANTIDAD

1 Agua necesaria
2 Hielo 50 g

6 DATOS

CALIBRACIN DEL CALORMETRO

8
 EN (OC)
TEMPERATURA INICIAL 21
TEMPERATURA DE EBULLICIN DEL AGUA 70
TEMPERATURA EQUILIBRIO 29

MASAS EN (gr)
AGUA DEL CALORMETRO 250.42
MATRAZ VACO 62.32
AGUA CALIENTE 43.41

CALOR DE FUSIN DEL HIELO

TEMPERATURAS EN (OC)
INICIAL 21
FINAL 10

MASAS EN (gr)
AGUA DEL CALORMETRO 260.5
MATRAZ VACIO 62.32
MATRAZ LLENO
HIELO

CALOR ESPECIFICO DE UN METAL

EN (OC)
TEMPERATURA INICIAL 20
TEMPERATURA DEL METAL 106
TEMPERATURA EQUILIBRIO 29

MASAS EN (gr)

AGUA DEL CALORMETRO 1024.73

DEL METAL 507.46

9
7 CLCULOS Y ANLISIS DE RESULTADOS
7.1 Calcule la capacidad calorfica del calormetro
La capacidad calorfica se despeja de la ecuacin:
Qganado =Q perdido

Qagua fria+ Qcalorimetro=Qaguacaliente

T
( eqT fria )+ m calCe( cal )(T eqT fria )=m a caliente Ce( l )(T eqT C )

ma friaCe(l )

La capacidad calorfica ser:

mcalCe (cal )=Ccal

T
m a friaCe(l )( eqT fria)
ma c Ce(l )( T eqT c )
(T eq T fria)
Ccal =

Reemplazando valores:
43,411( 2970 ) 250,421(2921)
C cal=
(2921)

1779.812003,04
C cal=
8

C cal=27.94

7.2 Calcule el calor ganado en la fusin del hielo

La sumatorias de calor es igual a cero
Entonces:
Qganado =Q perdido

Qhielo =Q calorimetroQ agua

Q hielo =C cal(T eqT 1 )m a Ce (l)(T eq T 1 )

10
 Qhielo =(27.94) (1021 )260.5( 1021 )

Qhielo =307.34+2865.5

Qhielo =3172.83 cal

7.3 Calcule el calor por mol de hielo en el proceso de fusin.

Qganado =m hielo +mhieloCe( h)( T eq 0 )

Qganado
= Ce( h)( T eq 0 )
mhielo

3172.83
= 0.5( 21 )
40.12

cal
=68.6
g

cal
=1234.8
mol

7.4 Compare el valor obtenido con el valor bibliogrfico

Realizando la diferencia porcentual con respecto a valor terico
practeo
dif = 100
teo

68.680
dif = 100
80

dif =14.25

7.5 Calcule el calor especfico del metal.

Qganado =Q perdido

Qagua +Qcalorimetro =Qmetal

ma Ce (l)( T eq T 1 ) +Ccal( T eqT 1 )=mm Ce(m )(T eq T m )

11
 ma Ce( l)( T eq T 1) + Ccal( T eqT 1 )
Ce(m )=
mm(T eq T m)

1024.73 1( l)( 2920 ) + (27.94 )( 2920 )

Ce(m )=
507.4( 29106 )

cal
Ce(m )=0.203
g C

7.6 Compare el valor obtenido con el valor bibliogrfico

Como valor bibliogrfico se conoce que el calor especfico del acero inoxidable es:
cal
Ce(m ) =0.12
g C

Y el valor obtenido por el clculo realizado es:

cal
Ce(m )=0.203
g C

Por simple inspeccin podemos ver que la diferencia entre ambos valores es muy grande, al
parecer, esta es debido a que el metal sumergido no es completamente hierro puro sino es una
aleacin con carbn y otros materiales que aumentas su dureza y/o les dan otas propiedades
segn sea el objetivo de su fabricacin
Utilizando una diferencia porcentual para determinar el porcentaje de diferencia:
Ce pracCe teo
dif = 100
Ceteo

0.2030.12
dif = 100
0.12

dif =69.16

8 OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES.-

En el trascurso del laboratorio se trabaj en grupo, se realiz el procedimiento de acuerdo a la

gua omitiendo el proceso de la determinacin de solubilidad de la sacarosa por
recomendaciones de la docente, ya que para este proceso no se cuenta con sacarosa pura sino
con azcar comn (azcar de mesa) y por este motivo la filtracin no ser tan efectiva. Esto
situacin no influyo en lo ms mnimo al desarrollo del laboratorio porque se realizo un procesos
similar con el cloruro de sodio.

12
Se comprob la ley de conservacin de la materia sin reaccin qumica en el proceso de
determinacin de la solubilidad del cloruro de sodio, tambin se hall de forma experimental la
solubilidad de cloruro de sodio en agua.

Se realiz dos reacciones qumicas de cromato de potasio y nitrato plumboso con masas
distintas, en la reaccin que tena un exceso de nitrato de plomo se evidencio que el la solucin
de nitrato de potasio filtrado es de color trasparente. En cambio la reaccin con exceso de
cromato de potasio dio como producto de la filtracin una solucin de nitrato de potasio de color
amarillenta trasparente

El papel filtro con cromato de plomo (II) se llev al horno de sacado para as poder pesar el
precipitado seco, esto nos ayuda a que el peso sea exacto y hallar valores verdaderos de
rendimiento

En ambas reacciones el rendimiento porcentual fue muy bueno a pesar de cometer errores al
momento de filtrar la segunda reaccin. Los porcentajes de rendimiento de las reacciones 1 y 2
fueron 97.14% y 93.02% respectivamente, quedando satisfecho con los resultados.

9 BIBLIOGRAFA

QUMICA PRE-FACULTATIVA segunda edicin

QUMICA GENERAL MODERNA By Babor & Ibarz

QUMICA novena edicin By Raymond Chang

Informacin a travs de internet

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10 ANEXOS

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15
16