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2. Objetivo General
3. Antecedentes
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Ante la magnitud del problema, se han implementado polticas y planes estratgicos
tendientes a disminuir los factores de riesgo y la prevalencia de sobrepeso y obesidad. La
OMS ha establecido el Plan de accin 2008-2013 para la prevencin y el control de las
enfermedades no transmisibles. Asimismo en Colombia, en el 2001 se implement la
Poltica Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, se desarroll el Plan Nacional de
Alimentacin y Nutricin 1996-2005, y se promulg la ley 1355 del 14 de octubre de 2009.
4. Justificacin
La obesidad es una enfermedad crnica que puede ser determinada por el ndice de Masa
Corporal (IMC) que corresponde al cociente entre el peso en kilogramos y el cuadrado de
la estatura en metros, siendo un IMC mayor o igual 30 es considerado diagnstico de
obesidad (1). Otra medida antropomtrica utilizada es la circunferencia de la cintura, cuyos
puntos de corte varan de acuerdo con las diferentes poblaciones (5). Otros mtodos
utilizados para determinar la composicin corporal y establecer el diagnstico de exceso
de adiposidad son: la medida de los pliegues cutneos y la impedancia bioelctrica, as
como el diagnstico imaginolgico de la composicin corporal por resonancia magntica
y tomografa axial computarizada (6). Sin embargo, el IMC sigue siendo la estrategia ms
utilizada por su fcil acceso, precisin y bajo costo.
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endocrinos, neurolgicos, sicolgicos y fisiolgicos. En otro nivel se encuentran las
estrategias y prcticas de mercadeo de alimentos, que incluyen grandes porciones a bajo
costo, acceso a mquinas dispensadoras de alimentos con un bajo valor nutricional y el
mayor tiempo dedicado a actividades sedentarias (ver televisin y jugar videojuegos) (7).
De otra parte y con un enfoque ms amplio, algunos autores han planteado que la
obesidad es producto de la interaccin de determinantes estructurales e intermedios,
dentro de los cuales se deben destacar aspectos proximales al individuo como son la
gentica, los hbitos alimentarios, el sedentarismo, la existencia de patologas asociadas, y
por otra parte los denominados determinantes estructurales como son la cultura, la
economa, el acceso a la educacin en salud y la poltica entre otros (8).
En cuanto al tratamiento, las estrategias que logran mayor impacto son aquellas que
incluyen manejos interdisciplinarios, abarcando todas las perspectivas del problema. Las
intervenciones primordiales para el tratamiento de la obesidad incluyen tratamiento
nutricional, psicolgico, prescripcin de actividad fsica, participacin de trabajo social y
ocupacional. En la intervencin mdica se incluye la valoracin de posibles causas
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secundarias, la prescripcin de intervenciones dietarias, la prescripcin de actividad fsica,
la educacin en hbitos de vida saludables, y si es necesario la prescripcin de
medicamentos, y la ciruga baritrica cuando las condiciones de salud y el IMC del
individuo as lo ameriten (10,11,12,13).
5. Poblacin
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Asimismo, la gua no plantear recomendaciones diferenciales por sexo, raza, etnia, o
cultura.
6. mbito Asistencial
Esta gua establece recomendaciones que pueden ser utilizadas en los diferentes grados
de complejidad de atencin dentro del Sistema General de Salud y Seguridad Social
Colombiano. La factibilidad de la puesta en prctica de la recomendacin guarda relacin
con los recursos disponibles, el grado de complejidad en que se realiza la atencin y las
competencias que el equipo de salud que realiza la atencin deber poseer. Estas
recomendaciones se refieren a acciones de prevencin, evaluacin de riesgos, deteccin
temprana, y tratamiento de los pacientes con Obesidad.
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aspectos siguientes (diagnstico y tratamiento) sern dirigidos a poblacin adulta
(mayores de 18 aos). El componente de tratamiento estar dirigido a personas con
diagnstico de obesidad en cualquiera de sus grados de severidad, dado por un ndice de
masa corporal mayor o igual a 30 kg/mt2.
La gua est dirigida al personal clnico asistencial que brinda cuidados a pacientes en la
prevencin, diagnstico, y tratamiento obesidad, en los diferentes grados de complejidad
de la atencin en salud en el marco del SGSSS (Endocrinlogos, nutricionistas, mdicos
internistas, pediatras, mdicos familiares, mdicos generales, mdicos rurales, cirujanos,
cirujanos baritras, mdicos deportlogos, profesionales de enfermera, y otros
profesionales de la salud que manejen esta patologa). Tambin se dirige, a quienes toman
decisiones administrativas, tanto en el medio hospitalario como en las aseguradoras,
pagadores del gasto en la salud, la generacin de polticas de salud, adems incluir a los
tomadores de decisiones relacionados con la industria de alimentos. Se considera
pertinente aclarar que la gua ofrecer recomendaciones especficas frente a las preguntas
definidas, y excede el alcance de la misma, definir las competencias profesionales del
equipo involucrado en el manejo de esta patologa.
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POBLACIN INTERVENCIN COMPARADOR DESENLACE
Adultos en IMC Prueba A vs. Caractersticas operativas de la prueba
general Prueba B o Verdaderos positivos
Pliegues cutneos o Verdaderos negativos
Prueba A vs. o Falsos positivos
Circunferencia patrn de o Falsos negativos
abdominal referencia. o Resultados no conclusivos
Correlacin con grasa corporal.
ndice cintura cadera Correlacin con grasa intraabdominal
Uso de recursos
ndice cintura talla Eventos cardiovasculares
o IAM
Bioimpedanciometra o Falla cardiaca
o Hospitalizacin por falla cardiaca
Tomografa axial o ACV
computarizada. Riesgo cardiovascular
o Aumento de la PAS. PAD
Otras imgenes o Dislipidemia: colesterol total, HDLc,
diagnsticas LDLc, no HDLc.
o Disglucemia:Insulina en
ayunas,glucemia en ayunas, HbA1c
o Diabetes
Morbilidad
o Enfermedad coronaria
o Enfermedad cardiovascular
o Diabetes
o Cncer
Mortalidad
o Enfermedad coronaria
o Enfermedad cardiovascular
o Cncer
o Mortalidad global
5. Cules son las estrategias que han demostrado ser efectivas frente a la prevencin
de la obesidad en nios mayores de 2 aos, adolescentes y adultos?
Actividades preventivas en
atencin primaria o comunidad
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6. Cul es el objetivo teraputico de la prdida de peso y el mantenimiento de
prdida de peso recomendado para lograr beneficios en salud en adultos obesos?
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en grasa o Mortalidad global
Estrategias
nutricionales altas
en fibra
Estrategias
nutricionales bajas
en carbohidratos
Estrategias
nutricionales altas
en carbohidratos
Dietas basadas en
recuento de
carbohidratos
Dietas basadas en
horarios de
comidas y
patrones de
comida
Dieta con
reemplazo de
comidas
Dietas de bajo
ndice glucmico
Dieta DASH
Dieta OMNI
Dieta ATKINS
Dieta vegetariana
Dieta cetognica
Dieta South Beach
Dieta
mediterrnea
Dieta Zone
Dieta Omish
Dieta Pritikin
Dieta de densidad
de energa
Dieta de control
de porciones
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Adultos con c. Intervenciones Intervencin Generacin de habilidades para alcanzar
diagnstico de psicolgicas psicolgica vs un peso saludable
obesidad Terapias de tratamiento
modificacin de estndar estilos de % de prdida de peso
hbitos vida
alimentarios en Reganancia de peso/ tiempo en peso
general (auto- Intervencin estable
monitoreo psicolgica vs
conductual y del tratamiento Abandono de los tratamientos/adherencia
progreso, control estndar estilos de a los tratamientos
de estmulos, vida ms frmaco
disminucin del Medidas antropomtricas
ritmo de la Comparacin
ingesta, soporte entre terapias
social, entre otras). psicolgicas
Terapias de
modificacin de Terapia
hbitos psicolgica sola vs
alimentarios terapia
individualizadas multidimensional
Terapias de o
modificacin de multicomponente
hbitos
alimentarios
grupales
Terapias de
modificacin de
hbitos
alimentarios
intensivas y no
intensivas
Terapias de
modificacin de
hbitos
alimentarios solas
Terapias de
modificacin de
hbitos
alimentarios +
plan alimentario+
ejercicio fsico
Terapias de
modificacin de
hbitos
alimentarios de
corta o larga
duracin
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Topiramato
Eventos adversos en general
Topiramato-
fentermina Efectos gastrointestinales
Dietilpropion
Mazindol
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10. Grupo Desarrollador
Asociacin Colombiana
Claudia Angarita Nutricionista de Nutricin Clnica
Experta Temtica
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Asociacin Colombiana
Patricio Lpez Endocrinlogo de Endocrinologa Experto Temtico
Asociacin Colombiana
de Medicina Interna -
John Duperly Mdico Internista Consejo Nacional del Experto Temtico
Deporte, la recreacin,
la Actividad Fsica y el
Aprovechamiento del
Tiempo Libre
Fundacin Universitaria
Johnny Alonso Mdico Deportlogo De Ciencias De La Experto Temtico
Garzn Salud FUCS
Psicloga MSc.
Ingrid Arvalo Epidemiologa Clnica. Fundacin Universitaria Coordinador
Rodrguez PhD (c). Epidemiologa De Ciencias De La Metodolgico GPC
Salud FUCS
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Oscar Gamboa Mdico, MSc. Fundacin Universitaria Lder Componente
De Ciencias De La Evaluacin
Economa
Salud FUCS Econmica
Ingeniero de Sistemas,
Tefilo Lozano Especialista en Instituto Nacional de Experto en
Apache Estadstica. Cancerologa-INC modelamiento
Fundacin Universitaria
Enfermera Esp. De Ciencias De La Revisin sistemtica
Nataly Preciado Epidemiologa clnica. Salud FUCS evaluacin
econmica
Fundacin Universitaria
Adda Mara Psicloga, MSc. Terapia De Ciencias De La
Snchez Familiar Sistmica Salud FUCS Componente
Cualitativo
Pacientes GPC-
Fundacin Universitaria
De Ciencias De La
Magda Cepeda Mdica. MSc. Salud FUCS Redactora general
Gil Epidemiologa. GPC
11. Bibliografa
1. Organizacin Mundial de la Salud. Sobrepeso y obesidad. Nota descriptiva N0. 311. Marzo de 2011
2. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar, Ministerio de Proteccin Social. Encuesta Nacional de la
Situacin Nutricional en Colombia ENSIN, 2010
3. World Health Organization. Global Status Report on noncommunicable diseases 2010. WHO Library
Cataloguing-in-Publication Data, 2011
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4. Ministerio de la Proteccin social, Republica de Colombia. Anlisis de la situacin de salud en
Colombia 2002-2007. Bogot, Diciembre de 2010
5. International Diabetes Federation. Global Guideline for Type 2 Diabetes. 2005
http://www.idf.org/guidelines/type-2-diabetes
6. Position of de American Dietetic Asociation: Weight Management. Journal of the American Dietetic
Association. August 2002, vol. 102 num 8. www.eatright.org
7. Emily J. McAllister1, Nikhil V. Dhurandhar1, Scott W. Keith & cols. Ten putative contributors to obesity
epidemic. Crit Rev Food Sci Nutr. 2009 November; 49(10): 868913
8. Ailshire JA, House JS, Morenoff JD, Anspach R, Burgard SA, Diez Roux AV. The Social Determinants of
Obesity. 2009. Disponible en: http://deepblue.lib.umich.edu/handle/2027.42/63800
9. Organizacin Panamericana de la Salud, Organizacin Mundial de la Salud. Vigilancia de Salud
Pblica de las Enfermedades Crnicas No Transmisibles. Proyecto de Promocin y Prevencin, 2012.
10. American Dietetic Association. Position of de American Dietetic Asociation: Weight Management.
Journal of the American Dietetic Association. August 2002, vol. 102 num 8.
11. C. R. Hankey. Management of obesity Weight-loss interventions in the treatment of obesity.
Proceedings of the Nutrition Society (2010), 69, 3438.
12. US Department of Agriculture, US Department of Health and Human Services. Dietary Guidelines for
Americans 2010, December 2010.
13. U.S. Department of Health and Human Services, National Institutes of Health, National Institute of
Diabetes and digestive and kidney diseases. Talking With Patients About Weight Loss: Tips for Primary Care
Professionals, December 2007.
14. E Loveman, GK Frampton, J Shepherd, J Picot, K Cooper, J Bryant, K Welch and A Clegg. The clinical
effectiveness and cost effectiveness of long-term weight management schemes for adults: a systematic review.
Southampton Health Technology Assessments Centre, Southampton, UK Health Technology Assessment 2011;
Vol. 15: No. 2
15. Fundacin Colombiana de Obesidad. Guas Colombianas para el manejo cientfico de la Obesidad y
Sobrepeso 2011. Da Vinci Editores, Bogot, 2011 (ver en www.funcobes.org)
16. Ministerio de Salud, Repblica de Colombia. Resolucin 0412 de 2000.
http://www.pos.gov.co/Documents/Archivos/Normatividad_Regimen_Contributivo/resolucion_412_2000.pdf
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