Libro Ciencias Fisicas Segundo Ao Capitulo 3 PDF

ALGUNAS
ACTIVIDADES
EN LAS
CIENCIAS
CIENCIAS FSICAS
SEGUNDO AO. MARZO 2007
LUIS BONELLI
EDUCANDO PARA UN MUNDO MEJOR
LOS CAMBIOS DE ESTADO FSICO DE LA MATERIA
En las pginas anteriores estudiamos los camibos de estado fsico de la materia vaporizacin
y condensacin. Se destacan las siguientes ideas importantes.
CUADRO 3.1 Vaporizacin. Evaporacin. Ebullicin
* La vaporizacin se divide en dos clases que son la evaporacin y la ebullicin.

Ambas clases poseen algunas propiedades diferentes, destacndose que la evaporacin ocurre
en la superfice del lquido a muchas temperaturas diferentes y que la ebullicin ocurre en
todo el volumen del lquido a una nica temperatura si se mantiene constante la presin y
si la sustancia es pura.
* La temperatura de ebullicin a presin constante de una sustancia pura es una

propiedad caracterstica de la sustancia. Junto con la densidad y otras propiedades
caractersticas permiten diferenciar sustancias.
* Una sustancia que no es pura tiene muchas temperaturas de ebullicin diferentes.

Por ejemplo, la temperatura de ebullicin de una disolucin depende de su concentracin.
No podemos hablar en estos casos de la temperatura como propiedad caracterstica.
* Es posible utilizar los cambios de estado fsico de la materia para separar los
componentes de algunos sistemas, como por ejemplo en la separacin de componentes utilizando
el proceso de destilacin.
* En los estudios de los cambios de estado se pueden utilizar los conceptos de

sistemas, lmites, ambientes e intercambios de energa.
* Las grficas de cambios de estado fsico de la materia se deben analizar por zonas,
porque cada zona presenta propiedades diferentes a las otras.
En este captulo estudiaremos algunos elementos de otros cambios de estado fsico de la

materia y sus aplicaciones.
Estudiaremos las grficas de cambios de estado y sus relaciones con los estados fsicos de
la materia.
Debido a la gran importancia que tiene hoy en da el estado fsico de plasma, haremos
referencia a ideas muy sencillas de este estado y a sus aplicaciones.
Consolidaremos el tema notacin cientfica utilizando para su desarrollo las propiedades

caractersticas de las sustancias.
Al estudiar en forma cuantitativa la energa aprenderemos a medir calor en los cambios de

estado fsico de la materia y aprenderemos una clase de relacin de gran importancia en las
ciencias, la proporcionalidad directa entre magnitudes fsicas.
Captulo 3. Los Cambios de Estado Fsico 35

LB2007 de la Materia II.
PRESIN Y TEMPERATURA DE EBULLICIN ACTIVIDAD 3.1

La temperatura de ebullicin cambia notoriamente si se
aumenta la presin.
Una aplicacin de este cambio se muestra con una olla de

presin.
Es una olla con paredes ms resistentes que las ollas

comunes y con una tapa que puede cerrarse completamente.
Si se pone agua en su interior y se eleva su temperatura,

el vapor que se origina al cambiar de estado no sale al
ambiente. Esto hace que la presin en el interior de la
olla aumente.
El aumento de presin hace aumentar la temperatura a la

cual hierve el agua. Se pueden obtener entre 12 C y
15 C por encima de la temperatura de ebullicin del agua
a presin normal. Esta agua hirviendo a 112 C o 115 C
permite cocinar ms rpidamente los alimentos.
La Vlvula que tiene este sistema permite regular el

vapor de agua y debe abrirse antes de destapar la olla.
Otro ejemplo de como influye la presin en la

temperatura de ebullicin de una sustancia se
muestra con los elementos de la figura.
Un recipiente con agua en ebullicin se pone en

soportes unidos a un globo aerosttico.
Inmediatamente se suelta el globo, el cual se
eleva.
Con este dispositivo se puede tener agua en

ebullicin a las temperaturas de 98 C, 97 C,
96 C, ... 91 C, 90 C, ...
A medida que el dispositivo se eleva, la

presin dismuye cada vez ms y con ello
disminuye la temperatura de ebullicin.
El lmite estar dado por la altura hasta la

cual pueda subir el globo.
A determinada altura el globo explota y los

elementos caen.
Algunos ejercicios
3.1.1 Donde se emplea ms tiempo en cocinar

fideos con agua hirviendo, a nivel del mar o en
un pueblo a 2000 m por encima del nivel del
3.1.2 Explique qu conviene para obtener la mar? Explique su respuesta.
mxima altura con el globo aerosttico:
a) largarlo completamente inflado; 3.1.3 Qu caractersticas debe tener el gas
b) largarlo solamente con el gas necesario que contiene el globo para que se eleve en el
para que se eleve aunque no est completa- aire? Explique su respuesta.
mente lleno. Explique su respuesta.
36 Los Cambios de Estado Fsico Captulo 3

de la Materia II. LB2007
GRFICAS EN LOS CAMBIOS DE ESTADO ACTIVIDAD 3.2
Ya expresamos que las grficas referentes a los cambios de estado fsico de la materia se
deben estudiar por zonas, porque cada una de ellas presenta propiedades diferentes a las
otras.
La figura le muestra una grfica que corresponde a la vaporizacin de una sustancia PURA
con sus dos clases: la evaporacin y la ebullicin.
Zona AB
* La temperatura aumenta y el tiempo aumenta.

* La energa que se le entrega a la sustancia se utiliza para elevar su temperatura.
* Ocurre el cambio de estado evaporacin (cambio de lquido a vapor en la superficie del
lquido).
* No existe la temperatura como propiedad caracterstica.
* Coexisten los estados fsicos lquido y vapor.
Zona BC
* La temperatura permanece constante (sin cambios) y el tiempo aumenta.

* La energa que se le entrega a la sustancia se utiliza para el cambio de estado fsico.
* Ocurre el cambio de estado fsico ebullicin (cambio de lquido a vapor en todo el volumen
del lquido).
* A la presin de 1 atm la temperatura de ebullicin se considera una propiedad
caracterstica de la sustancia que est cambiando de estado fsico.
Luego del punto C (siguiente zona)
* En esta zona toda la sustancia est en estado de gas.

Captulo 3 Los Cambios de Estado Fsico 37

GRFICAS EN LOS CAMBIOS DE ESTADO ACTIVIDAD 3.3
Ya expresamos que las grficas referentes a los cambios de estado fsico de la materia se
deben estudiar por zonas, porque cada una de ellas presenta propiedades diferentes a las
otras.
La figura le muestra una grfica que corresponde a la vaporizacin de una sustancia NO PURA
con sus dos clases: la evaporacin y la ebullicin.
Zona AB
* Ocurre el cambio de estado evaporacin (cambio de lquido a vapor en la superficie del
lquido).
Zona BC
* La temperatura aumenta levemente y el tiempo aumenta.
* La energa que se le entrega a la sustancia se utiliza para el cambio de estado fsico y
para elevar levemente la temperatura. Por ejemplo en una disolucin al ir aumentando la
concentracin la temperatura se eleva.
* Ocurre el cambio de estado fsico ebullicin (cambio de lquido a vapor en todo el volumen
del lquido).
* NO puede hablarse de la temperatura como propiedad caracterstica.

* En esta zona toda la sustancia que experiment el cambio de estado vaporizacin est en
estado de gas. Si se trabaj con una disolucin de un slido en un lquido, el soluto habr
quedado en el recipiente.

ACTIVIDAD 3.4
FUSIN Y SOLIDIFICACIN
Estudiaremos los cambios de estado fsico que se muestran en el recuadro de la figura.

En estos cambios de estado tambin debemos tener en cuenta la presin, ya que influye
notoriamente en los cambios.
Aplicaremos muchas de las ideas estudiadas en los anteriores cambios de estado.
Observe la siguiente secuencia de figuras.
Se muestra un mismo recipiente con agua slida a diferentes temperaturas.

Es de notar que mientras el agua no llega a la temperatura de 0 C no comienza el cambio
de estado fsico de slido a lquido.
Vea que se se escribe la presin a la cual ocurren estos hechos.
Mientras dura la fusin (coexisten los estados slido y lquido) la temperatura no aumenta.
La energa que se le entrega a la sustancia es utilizada para cambiar de estado.

ACTIVIDAD 3.5
FUSIN. PROPIEDADES Y GRFICAS
La temperatura de fusin de una sustancia pura a la presin de 1 atm es una propiedad
caracterstica de esa sustancia y conjuntamente con la densidad y con la temperatura de
ebullicin permiten diferenciar una sustancia de otra.
Puede notar que muchas de las ideas utilizadas en el estudio de la vaporizacin y de la

condensacin se aplican en el estudio de este cambio de estado fsico.
Cmo son las grficas relacionadas con la fusin?

Analice la siguiente grfica.
Esta grfica se analiza por zonas.

Zona AB
* NO ocurren cambios de estado fsico relacionados con esta zona.
* NO existe la temperatura como propiedad caracterstica.
* Existe nicamente el estado slido.
Zona BC
* La temperatura permanece constante (sin cambios) y el tiempo aumenta.
* La energa que se le entrega a la sustancia se utiliza para el cambio de estado fsico.
* Ocurre el cambio de estado fsico fusin (cambio de slido a lquido).
* A la presin de 1 atm la temperatura de fusin se considera una propiedad caracterstica
de la sustancia que est cambiando de estado fsico.
* Coexisten los estados fsicos slido y lquido.

* En esta zona toda la sustancia est en estado lquido.

LABORATORIO. ACTIVIDAD 3.6

FUSIN DE UNA SUSTANCIA PURA
ESTUDIE TODA LA ACTIVIDAD 3.6 ANTES DE REALIZARLA EN EL LABORATORIO.
CADA ESTUDIANTE DEL EQUIPO DEBE TENER REGISTRADA TODA LA ACTIVIDAD EN SU CUADERNOLA.
AL FINALIZAR EL TRABAJO CADA EQUIPO DEBE ENTREGAR EL REGISTRO DE LA ACTIVIDAD AL PROFESOR

EN LA HOJA APARTE QUE SE LE ENTREG.
OBJETIVO: observacin y estudio de los cambios que experimenta una sustancia pura slida
cuando se le entrega energa.
MATERIALES: vaso de vidrio, soportes, varillas de vidrio, agua slida, termmetros.
PROCEDIMIENTO
1.- Determine el alcance, la apreciacin y la estimacin de cada termmetro.
2.- Coloque abundante hielo en un vaso de vidrio.
3.- Coloque el termmetro dentro del vaso de forma tal que su bulbo est completamente
rodeado de hielo. Registre la temperatura.
4.- Contine registrando la temperatura varios minutos ms.
5.- Registre todas sus observaciones (cualitativas y cuantitativas).
6.- Construya una conclusin.
3.6.1 Cules fueron las fuentes de inseguridad en

las mediciones que realiz? Explique su respuesta.
3.6.2 Cmo podra mejorar este experimento?

Explique su respuesta.
3.6.3 Analice el experimento utilizando las ideas

de sistema, lmites, ambiente e intercambios de
energa.
3.6.4 Existen sustancias que no funden o todas pueden experimentar fusin?

3.6.5 Exprese algunas aplicaciones de la fusin.

Es til para el ser humano este cambio de estado fsico de la materia?
Explique sus respuestas.
3.6.6 Podra obtenerse una temperatura de fusin menor a cero grado celsius?
3.6.7 En un laboratorio para una misma sustancia se registraron tres temperaturas de fusin
diferentes. Cmo pudo ser posible sto?


PUEDE EXISTIR AGUA LQUIDA A -10 C?

OBJETIVO: observacin y estudio de los cambios que experimenta una sustancia no pura.
MATERIALES: vaso de vidrio, soportes, varillas de vidrio, recipiente con una disolucin de
agua, hielo y sal (cloruro de sodio), termmetros.
PROCEDIMIENTO
1.- Determine el alcance, la apreciacin y la estimacin de cada termmetro.
2.- Coloque abundante hielo en el vaso. Agregue algunos mililitros de agua y dos
cucharaditas de sal.
3.- Coloque el bulbo del termmetro dentro de la disolucin y registre la temperatura.
4.- Quite el termmetro y agite con la varilla de vidrio para disolver la sal y ayudar en
la fusin del hielo.
5.- Vuelva a registrar la temperatura.
6.- Repita las etapas anteriores que sean necesarias para ir obteniendo cada vez
temperaturas menores. Registre todas las temperaturas.
10.- Registre todas sus observaciones y si es posible construya una conclusin.
3.7.1 Cules fueron las fuentes de

inseguridad en las mediciones que
realiz? Explique su respuesta.
3.7.2 Cmo podra mejorar este

experimento? Explique su respuesta.
3.7.3 Analice el experimento

utilizando las ideas de sistema,
lmites, ambiente e intercambios de
energa.
3.7.4 Se obtendran temperaturas

menores si se agregaran mas cucharadas
de sal luego de que la disolucin est
saturada? Explique su respuesta.
3.7.5 Se obtienen valores similares

de temperatura cuando se utiliza otra
sal (como por ejemplo sulfato de
cobre? Explique su respuesta.

ACTIVIDAD 3.8
SUBLIMACIN Y CONDENSACIN SLIDA
Existen varias sustancias que pueden cambiar directamente desde el estado slido al estado
de gas, sin pasar por el estado lquido. Los nombres de los cambios de estado que
estudiaremos puede leerlos en la figura.

SUBLIMACIN DEL YODO

OBJETIVO: observacin y estudio de los cambios que experimenta el yodo cuando se eleva su
temperatura y posteriormente cuando desciende su temperatura.
MATERIALES: varios balones o matraces, soportes, una cpsula, tela, mechero, yodo, una
campana para desprendimiento de gases.
PRECAUCIONES: el experimento deber realizarse en una campana para desprendimiento de gases.

No inhale los vapores de yodo. Retire el matraz para realizar las observaciones cuando no
se desprende vapor.
PROCEDIMIENTO: se expresan los tems de las dos partes de este experimento (la sublima-
cin y la condensacin slida).
No se realizarn mediciones. Las observacines sern cualitativas.


SUBLIMACIN DEL YODO
PROCEDIMIENITO
Tenga en cuenta que toda la actividad debe realizarla dentro de la campana de gases y
solamente deber abrir la campana cuando sea imprescindible para realizar la parte del que
corresponda.
1.- Coloque una pequea cantidad de yodo en una cpsula.
2.- Lleve el mechero y el soporte con la tela a una campana para desprendimiento de gases.
3.- Coloque la cpsula con el yodo sobre la tela.
4.- Coloque un baln o un matraz sobre el yodo en la cpsula de forma tal que cuando se
produzcan vapores, todos los vapores queden dentro del recipiente (baln o matraz).
5.- Encienda el mechero y establezca llama calorfica.
6.- Ponga el mechero debajo de la tela y djelo en esa posicin unos 30 s. Retire el mechero
luego de este tiempo.
7.- Observe y registre los cambios. Si no observa cambios luego de unos minutos, repita el
paso 6.-
8.- Cuando pueda observar bastante yodo sublimado, retire el baln o el matraz y coloque
inmediatamente otro matraz o baln para capturar los vapores de yodo que se siguen
generando. El matraz o el baln que retiro djelo debajo de la campana hasta que observe
que no se desprenden gases.
9.- Cuando ya no se desprenden gases saque el baln o el matraz de la campana y pase el

recipiente a sus compaeros para que realicen observaciones.
10.- Puede repetir los pasos anteriores hasta que se obtengan suficientes recipientes con
yodo y todos puedan realizar observaciones.
11.- Registre su conclusin de este experimento y luego construya las respuestas de los
siguientes ejercicios y problemas.
3.8.1 Utilizando los conceptos de sistema, lmites, ambiente e intercambios de energa

analice la sublimacin y la condensacin slida de acuerdo con las actividades que realiz
en estos experimentos.
3.8.2 En este experimento se realizaron solamente observaciones cualitativas.

a) Qu significa observaciones cualitativas?
b) Qu mediciones podran haberse realizado en este experimento?
3.8.3 Suponga que se tiene el elemento yodo en forma no pura.

Podra servir para purificar al yodo el procedimiento realizado en este experimento?
3.8.4 Podra haberse realizado este experimento utilizando llama luminosa en el mechero?

ACTIVIDAD 3.9
EJERCICIOS Y PROBLEMAS
En las siguientes actividades analice el bosquejo de la grfica (Temperatura (C) en funsin

del tiempo (s) de cambios de estado fsico de la materia y resuelva los ejercicios y
problemas.
3.9.1 1.- a) Dibuje un bosquejo de una grfica que muestre temperatura y tiempo para el
etanol cuando est en ebullicin. PE(etanol) = (78,0 0,4) C.
b) Qu elemento fundamental falt expresar en la oracin anterior para que est completa?
Pudo dibujar la grfica sin este elemento?
Explique todas sus respuestas.
3.9.2 Dos disoluciones colocadas en recipientes diferentes hierven a igual temperatura.

Midiendo una sola propiedad caracterstica, podra decir si son lo no una misma sustancia?
3.9.3 3.- A una masa de hierro se le entrega energa y no se detecta variacin de temperatura
en el hierro.
Cmo puede ser esto si se le est entregando energa? Explique su respuesta.
3.9.4 a) Una persona se lava sus manos con alcohol. Siente en sus manos sensacin de fro.
Por qu siente fro? Explique su respuesta.
b) Una persona lava sus manos con agua y jabn. Posteriormente coloca sus manos sin secar
frente a un ventilador y siente sensacin de fro en sus manos.
Por qu siente fro? Explique su respuesta.
3.9.5 7.- Al agua para radiadores de algunos autos se le agrega un lquido anticongelante.
Por qu se le agrega ese lquido? Qu funcin cumple?
Explique sus respuestas.

LOS CAMBIOS DE ESTADO FSICO DE LA MATERIA

UN PASO MS...
Hasta ahora estudiamos los cambios de estado fsico de la materia de acuerdo con lo que
observamos en el laboratorio y en la vida diaria. Los estudiamos macroscpicamente, es
decir sin tener en cuenta las partculas que forman las sustancias que estn presentes en
cada estado.
Algunos cientficos fueron ms all de estas observaciones y se preguntaron qu ocurra con
las partculas que estn en cada estado y construyeron un modelo para tratar de explicar
el comportamiento de los estados y de los cambios teniendo en cuenta esas partculas.
Primeramente recordaremos algunos elementos de modelos y despus los aplicaremos en nuestros

estudios de la materia.
LOS MODELOS EN LAS CIENCIAS ACTIVIDAD 3.10
En los aos anteriores Ud. estudi que existen dos clases de observaciones: cualitativas y
cuantitativas. Tambin se expres que ambas clases de observaciones han sido muy importantes
para las Ciencias, especialmente las cuantitativas porque han permitido establecer
relaciones entre magnitudes fsicas.
Con base en las observaciones cualitativas y cuantitativas, con recursos de clculo e

interpretaciones derivadas de los experimentos, podemos elaborar aproximaciones que nos
permiten entender hechos en sus diferentes aspectos.
Esas aproximaciones, esas representaciones de los hechos forman un modelo. Un modelo nos
permite estudiar los hechos, trabajar con ellos y predecir comportamientos en situaciones
que an no se han verificado en el laboratorio.
Durante los diferentes aos que abarcan la historia de la humanidad, existieron diferentes
modelos de nuestro planeta Tierra.
Fueron desde el planeta sostenido por un gigante, pasando por la idea de una Tierra plana,
hasta el modelo actual, de cuerpo geoide.
Si actualmente se realizan observaciones de nuestro planeta desde el espacio, se observa

que no es plano. Si se realizan mediciones se puede comprobar que la distancia desde el
centro de la Tierra al ecuador y desde el centro de la Tierra a los polos no es igual. La
Tierra no puede ser una esfera.
Esas representaciones que realizamos no alcanzan con estar en las ideas para considerarlas
un modelo til.
Esas aproximaciones y representaciones deben SER REFUTABLES. Significa que debemos poder
someterlas a prueba para observar si se ajustan o no a los hechos.
Por ejemplo, podemos construir una aproximacin a la idea del planeta Tierra considerndolo
plano. Esta aproximacin es refutable, la sometemos a pruebas para observar si explica
hechos o no los explica. Si partimos desde un punto de la Tierra navegando paralelamente
al ecuador, luego de varios miles de kilmetros llegaremos nuevamente al punto de partida.
En consecuencia la Tierra no puede ser plana. Nuestro modelo no sirve porque al someterlo
a prueba no explica el hecho de poder regresar al mismo lugar desde donde se parti.

LOS MODELOS EN LAS CIENCIAS ACTIVIDAD 3.10
Cuando un modelo no explica los hechos hay que modificarlo o sustituirlo por otros nuevos
que estn de acuerdo con lo observado.
Los modelos no son permanentes. El avance de la Ciencia y de la Tecnologa puede llevar a
que se modifique o se sustituyan modelos.
Siempre que es posible la Ciencia trata de construir modelos lo ms sencillos posibles que
logren explicar hechos. Si dos modelos explican satisfactoriamente lo observado, nos
quedamos con el ms sencillo de los dos. Tambin se debe tratar de que el modelo no entre
en contradiccin con otros modelos que explican otros hechos, para que siga siendo vlida
la estrutura que la Ciencia ha creado.
Durante la educacin primaria Ud. ya ha construido varios modelos, aunque no les di ese
nombre. Piense por ejemplo cuando explicaron la fotosntesis. Construyeron un modelo basado
en estudios y en experimentos. Recuerde por ejemplo el experimento referente al almidn
realizado en la escuela.
Tambin trabaj con modelos al estudiar las cadenas trficas y las relaciones entre los
diferentes seres que forman una cadena.
En primer ao de liceo estudi modelos referentes a la luz y realiz varios experimentos
que permitan confirmar o refutar modelos (recuerde que refutar significa contradecir).
Este ao tambin trabajaremos con varios modelos, comenzando ahora con uno que nos permitir
explicar el comportamiento de la materia en los cambios de estado fsico.
MODELO CINTICO-MOLECULAR ACTIVIDAD 3.11
Para explicar los hechos que observamos de los estados de la materia y de los cambios de
estado, se construy un modelo que considera los cuerpos que observamos formados por unas
partculas muy pequeas. Estas partculas pequeas estn a cierta distancia unas de otras
y estn en continuo movimiento. Entre ellas existen fuerzas de atraccin llamadas fuerzas
de cohesin. Entre esas partculas hay espacio vaco.
Como todo modelo debe someterse a prueba para confirmarlo o refutarlo. Al avanzar en sus
cursos de ciencias lo perfeccionar incorporando nuevos conceptos y utilizar conceptos que
nos aporta la Matemtica para confirmarlo o refutarlo con una base ms rigurosa.
Para un curso de segundo ao es correcta la siguiente idea del modelo.
CUADRO 3.11.1 Modelo Cintico-Molecular
* Toda la materia est formada por partculas.
* Las partculas estn a cierta distancia unas de otras.
* Entre las partculas hay vaco.
* Se ejercen fuerzas de atraccin entre las partculas y estas fuerzas son tanto
ms intensas cuanto ms cerca estn. Si estn muy separadas no se atraen.
Estas fuerzas se llaman fuerzas de cohesin.
* Las partculas estn en continuo movimiento.

El movimiento puede ser de traslacin y de rotacin o de vibracin.


SLIDOS. LQUIDOS. GASES
CAMBIOS DE ESTADO FSICO
Cmo podemos utilizar el modelo cintico molecular para explicar los diferentes estados
fsicos de la materia y sus cambios?
Una forma puede ser la siguiente. En el estado slido las partculas estn muy cerca unas
de otras y solamente vibran (no se trasladan).
Al estar muy cerca las fuerzas de cohesin son muy grandes.
La materia tiene una forma definida, es muy difcil comprimirla, al calentar los slidos
se dilatan porque las partculas que vibran aumentan la amplitud de la vibracin.
Si seguimos calentando a un slido las partculas vibran ms rpidamente y se aumenta la

distancia entre ellas, las fuerzas de cohesin van disminuyendo y llega un momento en que
estas fuerzas ya no pueden mantener las partculas en posiciones fijas, las partculas se
pueden desplazar. Entonces el slido ha pasado al estado lquido.
Los lquidos adoptan la forma del recipiente que los contiene, es difcil comprimirlos
(pero se comprimen ms fcilmente que los slidos), las fuerzas de cohesin an impiden que
unas partculas se independicen de las otras.
Si se aumenta la temperatura de un lquido, se aumenta el movimiento de las partculas y

llega un momento en que las partculas se desplazan a distancias tales que no actan las
fuerzas de cohesin. La sustancia est ahora en estado de gas.
Los gases se expanden y se difunden, sus partculas estn en continuo movimiento, no tienen
forma propia y ejercen presin sobre las paredes del recipiente que los contiene.
Las densidades de los gases son menores que las de los slidos y que la de los lquidos.
La temperatura de un gas est relacionada con la velocidad con la cual se mueven sus
partculas. A mayor temperatura, mayor velocidad de las partculas.
Los gases ocupan todo el volumen disponible. Se comprimen ms fcilmente que los slidos y
que los lquidos.
Haciendo referencia al modelo cintico molecular podemos explicar el comportamiento de la

materia en sus diferentes estados fsicos.
El comportamiento de la materia que hemos expresado es el que se observa en la vida diaria

y en los laboratorios. Tenga en cuenta que las observaciones de esos comportamientos son
cualitativas y cuantitativas.
Compartiremos en la siguiente pgina algunas preguntas y algunos ejercicios referentes a

este modelo y a las observaciones realizadas.
La idea central es que pueda comparar lo que expresa el modelo con lo que observa y registra
de la materia en sus tres estados y en sus cambios fsicos.


SLIDOS. LQUIDOS. GASES
CAMBIOS DE ESTADO FSICO
3.13.1 En el estado slido las partculas estn muy cercas unas de otras y no se trasladan.
Las partculas vibran.
Por qu no se trasladan las partculas en este estado? Explique su respuesta.
3.13.2 Por qu los slidos tienen una forma definida? Explique su respuesta.
3.13.3 Por qu si se aumenta la temperatura se aumenta la distancia entre las partculas

al vibrar? Explique su respuesta.
3.13.4 Por qu van disminuyendo las fuerzas de cohesin al aumentar ms y ms la

temperatura de un slido? Explique su respuesta.
3.13.5 Explique por qu un lquido adopta la forma del recipiente que lo contiene.
3.13.6 Algunas sustancias son slidas, otras son lquidas y otras estn en estado fsico
de gas a temperatura ambiente. Cmo explica estos estados utilizando el modelo cintico
molecular de la materia? Explique su respuesta.
3.13.7 Cmo interviene la idea de fuerza en el modelo cintico molecular de la materia?

3.13.8 Cmo puede una sustancia lquida pasar a estado fsico de gas?
Explique su respuesta utilizando el modelo cintico molecular.
3.13.9 Cmo mostrara que una sustancia en estado de gas tiene menor densidad que esa misma
sustancia en estado lquido? Explique su respuesta.
3.13.10 Un lquido ejerce presin en todas direcciones (dentro de l, dentro de ese

lquido). Cmo mostrara lo que expresa la oracin anterior? Explique su respuesta.
3.13.11 Explique qu significa los gases se expanden y se difunden.
3.13.12 Por qu si a un gas se le aumenta su temperatura se aumenta la velocidad con la

cual se mueven sus partculas? Explique su respuesta.
3.13.13 Considere una esponja. Es un slido? Tendra que tener en cuenta otros elementos
adems de los estudiados para responder esta pregunta? Explique sus respuestas.
3.13.14. Anteriormente se expres que los slidos son difciles de comprimir.

Todos los slidos son difciles de comprimir? Explique su respuesta.
3.13.15 Existen otros elementos a tener en cuenta para decidir si una sustancia es un
slido o un lquido o un gas? Busque informacin de estos temas y estdielos.
Piense, por ejemplo, en la plasticina o en la gelatina o en la pasta dental o en una goma,
son cuerpos slidos? Busque informacin y fundamente sus respuestas.
3.13.16 Una persona un un laboratorio junta dos lquidos (en un mismo recipiente) y obtiene
un lquido y un slido. Existi cambio de estado fsico? Qu hara esta persona para
intentar responder esta pregunta? Explique sus respuestas.
3.13.17 Existen otros estados fsicos de la materia adems de los tres estados estudiados?
Busque informacin de este tema y estdielo.

LA ENERGA EN LOS CAMBIOS ACTIVIDAD 3.14

DE ESTADO FSICO
En la primera parte del curso estudiamos los intercambios de energa cuando exista una
diferencia de temperatura entre el sistema y el ambiente. Esa energa la llamamos calor y
aprendimos que los cuerpos no tienen calor. El calor es la energa cuando se est
intercambiando.
En los cambios de estado fsico de la materia existen intercambios de energa.

Se intercambia calor.
Solamente hemos estudiado estos intercambios en forma cualitativa, sin hacer intervenir la
medicin. Estudiaremos ahora cmo medir el calor. Existieron cientficos que se preguntaron
cmo medir esa energa que es necesaria para que una sustancia cambie de estado fsico.
Estudie las siguientes definiciones. Posteriormente presentaremos ejemplos.
CUADRO 3.14.1 Definicin de la unidad calora
Una calora es la energa (calor) que se debe entregar a 1,0 g de agua que est a la
temperatura de 14,5 C para que aumente su temperatura hasta 15,5 C, siendo P = 1.0 atm.
Experimentos realizados mostraron que para elevar la temperatura de 1,0 g de agua un grado
celsius se deba entregar diferente energa segn la temperatura a la cual estaba el agua.
Por sto se estableci el convenio que para la definicin de la unidad calora se tomara
el intervalo desde 14,5 C hasta 15,5 C. Se entiende que el agua debe ser pura.
CUADRO 3.14.2 Medicin de la energa en los cambios de estado fsico

Calores latentes
El calor latente de un cambio de estado fsico (calor latente de fusin, calor latente de
ebullicin, ...) es la energa que se debe entregar a 1,0 g de la sustancia (o que 1,0 g
de la sustancia debe entregar) para que ese gramo de la sustancia cambie de estado fsico
a temperatura constante y presin de 1,0 atm.
El smbolo para el calor latente es L y su unidad de medida es cal/g. Como subndice se
escribe debajo de la L la letra que indica que cambio de estado fsico es.
Por ejemplo LE es el calor latente de ebullicin; LF es el calor latente de fusin.
El calor latente que corresponde a cada sustancia es nico si se mantiene constante la

presin.
El calor latente de ebullicin para el agua a la presin de 1,0 atm es 540 cal/g.
Qu significa LE(agua) = 540 cal/g?
Significa que para que 1,0 g de agua estando a la temperatura de ebullicin pase a estado
de gas se le debe entregar 540 cal.
El calor latente de fusin del hielo a la presin de 1,0 atm es LF = 80 cal/g.

Qu significa LF(hielo) = 80 cal/g?
Significa que para que 1,0 g de hielo estando a la temperatura de fusin pase a estado
lquido se le debe entregar 80 cal.
El calor latente de solidificacin del agua a la presin de 1,0 atm es LS = 80 cal/g.

Qu significa LS(agua) = 80 cal/g?
Significa que para que 1,0 g de agua lquida estando a la temperatura de solidificacin pase
a estado slido, ese gramo de agua debe entregar al ambiente 80 cal.


DE ESTADO FSICO
3.15.1 Exprese cmo le explicara a una persona el significado de la unidad calora.
3.15.2 Al hacer referencia a valores relacionados con los cambios de estado fsico de la
materia muchas veces se menciona la presin. Por qu se utiliza la presin?
3.15.3 Explique:
a) calor latente de fusin;
b) calor latente de ebullicin.
3.15.4 Exprese qu energa se le debe entregar a 1.0 g de agua que est a la temperatura
de ebullicin para que pase totalmente a estado de vapor. Explique su respuesta.
3.15.5 Exprese qu energa se le debe entregar a 10 g de agua que estn a la temperatura

de ebullicin para que pasen totalmente a estado de vapor. Explique su respuesta.
3.15.6 Exprese qu energa se le debe entregar a 1.0 g de agua que est a la temperatura
de ebullicin para que pase totalmente a estado de vapor. Explique su respuesta.
3.15.7 Una masa de hielo de 1.0 g que estaba a la tempertura de fusin pasa al estado de
agua lquida. Qu energa utiliz para realizar este cambio de estado fsico?
3.15.8 Una masa de hielo de 42.7 g que estaba a la temperatura de fusin pasa al estado de
agua lquida. Qu energa utiliz para realizar este cambio de estado fsico?
CUADRO 3.15.1 Calores Latentes
CALORES LATENTES DE FUSIN Y DE EBULLICIN DE ALGUNAS SUSTANCIAS A LA PRESIN DE 1.0 atm
(LF cal/g) (LE cal/g)
Helio ----------- 5.0

Nitrgeno 6.1 47.6
Oxgeno 3.3 51.0
Agua 80.0 540.0
Alcohol Etlico 26.1 210.3
Mercurio 2.7 70.8
Cobre 49.0 1130.6
Plomo 5.9 205.3
Zinc 24.4 423.0
3.15.9 Por qu el helio no tiene valor de calor latente de fusin? Explique su respuesta.
3.15.10 Explique qu significa el calor latente de fusin del plomo es 5.9 cal/g.
3.15.11 Explique qu significa el calor latente de ebullicin del agua es 540.0 cal/g.
3.15.12 Se desea pasar a estado de gas 1.0 g de cobre cuando est a ebullicin a P = 1.0
atm. Cunta energa se necesita? Explique su respuesta.
La energa (calor) que se necesita para este cambio la representa con la letra Q.


DE ESTADO FSICO
Considere aproximados todos los valores en los siguientes ejercicios y problemas.
3.15.13 Se desea pasar a estado lquido 1.0 g de zinc cuando est en fusin a P = 1.0 atm
Cunta energa se necesita? Explique su respuesta.
La energa (calor) que se necesita para este cambio se representa con la letra Q.
3.15.14 Se desea pasar a estado de gas 27.5 g de cobre cuando est a ebullicin a P = 1.0
atm. Cunta energa se necesita? Explique su respuesta.
3.15.15 Se desea pasar a estado lquido 93.9 g de zinc cuando est en fusin a P = 1.0 atm
Cunta energa se necesita? Explique su respuesta.
3.15.16 Se muestra una tabla con valores de energa (calor) necesarios para pasar a estado
lquido diferentes masas de plomo cuando est en fusin a la presin de 1.0 atm.
a) Construya una grfica completa del calor en funcin de la masa.
b) Encuentre una relacin entre la masa y la energa (calor).
SUSTANCIA PLOMO. PRESIN 1.0 atm TABLA 1

M (g) 1.0 10.0 20.0 34.2 47.8 59.0 71.3 86.4
Q (cal) 5.9 59.0 118.0 201.8 282.0 348.1 420.7 509.8
de gas diferentes masas de zinc cuando est en ebullicin a la presin de 1.0 atm.
SUSTANCIA ZINC. PRESIN 1.0 atm TABLA 2

M (g) 1.0 10.0 20.0 34.2 47.8 59.0
Q (cal) 423 4230 8460 14467 20219 24957
lquido diferentes masas de mercurio cuando est en fusin a la presin de 1.0 atm.
SUSTANCIA MERCURIO. PRESIN 1.0 atm TABLA 3

M (g) 1.0 10.0 20.0 37.2 67.8 89.0
Q (cal) 2.7 27.0 54.0 100.4 183.1 240.3
3.15.19
a) Al construir las diferentes grficas anteriores y observar las curvas obtenidas puede
establecer semejanzas entre ellas. Exprese esas semejanzas.
b) Exprese semejanzas entre las relaciones obtenidas en los ejercicios anteriores.
c) Exprese cmo podra hallar una masa si se conoce Q para esa masa, utilizando las grficas
anteriores.
d) Exprese cmo podra hallar una energa si se conoce la masa que corresponde a esa
energa, utilizando las grficas anteriores.

LA MATEMTICA NOS AYUDA ACTIVIDAD 3.17

PROPORCIONALIDAD DIRECTA
Al trabajar con las tablas anteriores y construir las grficas pudo observar que se
obtuvieron rectas que al prolongarlas pasan por el origen.
Tambin si en cada pareja de valores realiza el cociente de Q entre M obtiene el mismo valor.
Cuando entre magnitudes fsicas existe esta clase de relacin decimos que existe
PROPORCIONALIDAD DIRECTA entre las dos magnitudes fsicas.
En nuestro caso existe proporcionalidad directa entre Q y M.
CUADRO 3.17.1 Definicin de Proporcionalidad Directa
Definicin de proporcionalidad directa: Si para cualquier pareja de valores (x,y) de una

tabla de valores se cumple que y/x=k (una constante), se dir que hay entre las variables
X e Y una relacin de proporcionalidad directa.
La grfica que corresponde a esta relacin muestra una recta que al prolongarla PASA POR
EL ORIGEN. La pareja de valores (0 , 0) puede o no tener significado fsico (aunque no tenga
significado fsico la relacin ES de proporcionalidad directa).
Al trabajar con valores se deben tener en cuenta las inseguridades para determinar si existe
o no proporcionalidad directa (se debe determinar una zona para k teniendo en cuenta las
inseguridades).
Las relacionas obtenidas con los datos escritos en la pgina anterior son relaciones de
proporcionalidad directa entre Q y M. Observe que se cumple el obtener un valor constante
al dividir Q entre M en cada pareja de valores y en cada grfica se obtiene una recta que
al prolongarla pasa por el origen.
Mostramos otros ejemplos donde existe esta clase de relacin.
3.17.1 Se registran los valores de distancias y tiempos que

recorre un auto. Considere aproximados todos los valores.
Explique todas sus respuestas.
a) Construya una grfica de la distancia en funcin del
tiempo.
b) Encuentre una relacin entre la distancia y el tiempo.
c) Cambiara la relacin si el auto estuviera acelerando o
frenando?
TABLA 1
t(s) 0.0 10.0 13.2 15.9 18.7 24.6
d(m) 0.0 54.3 71.7 86.3 101.5 133.6
3.17.2 Se muestra una tabla con las revoluciones de las paletas de una
batidora y cada tiempo correspondiente. Los valores son aproximados.
Construya una grfica de las revoluciones en funcin del tiempo y exprese
una relacin entre las revoluciones y el tiempo. Solamente para la
TABLA 2 ltima parte
Rev 0 2500 5000 7500 10000 11000
t(min) 0.0 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0
Si la sexta pareja de valores estuviera includa en la tabla, cmo

hallara una relacin entre las revoluciones y el tiempo? Explique.

LA MATEMTICA NOS AYUDA ACTIVIDAD 3.18

PROPORCIONALIDAD DIRECTA
3.18.1 Las lmparas incandescentes tienen escrita en su vidrio la potencia
expresada en watts.
Por ejemplo, existen lmparas de 25 W, de 40 W, de 60 W, ...
El watt es una unidad formada por dos unidades: el joule (que es unidad
de energa) y el segundo (unidad de tiempo).
Construya una grfica y encuentre una relacin de acuerdo con la siguiente

tabla de valores, relacionada con una lmpara de 75 W.
TABLA 3
E (J) Aprox. 75 150 225 323 428 570

t (s) Aprox. 1.0 2.0 3.0 4.3 5.7 7.6
3.18.2 La velocidad de la luz en el vaco es aproximadamente

de 300000 km/s. Las distancias en el espacio son tan grandes
que muchas veces se miden en aos-luz.
Un ao-luz es la distancia que la luz recorre en un ao.
a) Construya una tabla que permita obtener una relacin

entre los aos-luz y los kilmetros.
b) Qu clase de relacin se obtiene con esa tabla?

Exprese si existe o no proporcionalidad directa entre las magnitudes que se expresan en las
siguientes tablas de valores (Tabla 4 y Tabla 5). Construya las grficas correspondientes.
Considere aproximados todos los valores.
3.18.3 En un experimento en el laboratorio se lanza una esfera de metal hacia el suelo,

verticalmente. Para esa esfera mientras cae, se registran sus posiciones (distancias) y el
tiempo que corresponde a cada posicin. Esos datos se muestran en la siguiente tabla.
TABLA 4
t(s) Aprox. 0.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7
y(m) Aprox. 0.000 0.349 0.796 1.341 1.984 2.725 3.564 4.501
3.18.4 La siguiente tabla muestra valores de la velocidad y de la energa cintica de un

bloque de madera, que se mueve sobre una superficie horizontal.
TABLA 5
v(m/s) Aprox. 0.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7
Ec(J) Aprox. 0.000 0.015 0.060 0.135 0.240 0.375 0.540 0.735
3.18.5 Construya la grfica correspondiente al siguiente cuadro de valores.

Cuadro 6
t(s) 0 17 34 51 68
M(kg) 0,570 0,570 0,570 0,570 0,570
t(s): tiempo durante el cual se ha medido la masa.

M(kg): masa de determinado volumen de agua.
Si halla alguna relacin entre la masa y el tiempo, exprsela.

Todas las medidas poseen error (inseguridad).

EJERCICIOS Y PROBLEMAS ACTIVIDAD 3.19

PROPORCIONALIDAD. ENERGA
3.19.1 Una persona expresa que si en una tabla de valores al aumentar los valores de una
magnitud fsica aumentan los valores de la otra, existe proporcionalidad directa entre
ambas magnitudes.
Es correcto lo que expresa esta persona? Explique su respuesta.
3.19.2 Una persona expresa que si en una tabla de valores al disminuir los valores de una
magnitud fsica disminuyen los valores de la otra, existe proporcionalidad directa entre
ambas magnitudes.
Es correcto lo que expresa esta persona? Explique su respuesta.
3.19.3 Exprese otras situaciones diferentes a las que hemos estudiado en las cuales exista
proporcionalidad directa.
3.19.4 La constante de proporcionalidad directa posee diferentes significados, segn las

magnitudes fsicas relacionadas.
Exprese algunos ejemplos que muestren el significado de cada constante de proporcionalidad.
3.19.5 Una relacin de proporcionalidad directa, permite predecir valores de magnitudes

fsicas? Explique su respuesta.
3.19.6 Se deben tener en cuenta las inseguridades para investigar si existe

proporcionalidad directa entre dos magnitudes fsicas? Explique su respuesta.
3.19.7 Para diferentes tiras de papel se miden su longitud y su rea y se escriben en una
tabla de valores. Se muestra esa tabla.
Construya la correspondiente grfica.
TABLA 7
L(cm)aprox. 0,0 1,0 2,1 3,4 5,7
A(cm2)aprox. 0,0 2,0 4,2 6,8 11,4
a) Existe algn tipo de proporcionalidad entre el rea y la longitud de uno de sus lados?
Fundamente su respuesta.
b) Si la respuesta a la pregunta anterior es afirmativa, explique qu es la constante de

proporcionalidad en esta relacin.
3.19.8 Se sabe que existe una relacin de proporcionalidad directa entre la masa y la
longitud de una varilla de acero.
Escriba los valores de masa y/o longitud que falten en la siguiente tabla, explicando como
halla esos valores. Todas las medidas tienen error (inseguridad).
TABLA 8
L(m) 0,000 0,100 ....? 0,350 0,600
M(kg) 0,000 5,360 10,720 ....? ....?
3.19.9 Explique la siguiente oracin: Luego de un experimento se pudo determinar que existe
una relacin de proporcionalidad directa entre la energa que se le entreg a una masa de
agua y la temperatura de esa masa de agua.

AVANZAMOS MS ACTIVIDAD 3.20

EL ESTADO FSICO DE PLASMA
Recientemente la palabra plasma aparece con frecuencia en avisos publicitarioso de diversos
aparatos que cada vez ms se incorporan en la vida diaria.
Aqu presentaremos una idea muy sencilla como una primera aproximacin al tema.
A una sustancia que est en estado de gas se le puede seguir aumentando su temperatura si
se le entrega energa. Cuanto ms caliente est el gas, ms rpido se mueven sus partculas
(es lo que nos dice el modelo cintico-molecular).
Si la temperatura se aumenta y aumenta, al llegar a muy altas temperaturas las colisiones

entre las partculas (tomos) son lo suficientemente violentas como para que algunos
elementos que forman estos tomos queden liberados (por ejemplo los electrones).
Al llegar a este punto, por la liberacin de electrones se obtienen partculas con carga
elctrica en exceso. Los electrones poseen carga elctrica negativa. Al salir liberados
dejan al resto del tomo con carga elctrica positiva en exceso (iones positivos).
El separarse de esta forma elementos con cargas elctricas se llama ionizacin. El plasma
es un gas ionizado, tiene iones y electrones libres. Es conductor de la corriente
elctrica y puede ser infludo por campos magnticos.
En el Sol una gran parte de los materiales estn en estado de plasma.
El estado fsico de plasma existe abundantemente en el Universo. Por ejemplo, existe en las
estrellas y existen millones de estrellas en el Universo. La aurora boreal se relaciona con
el plasma. Se genera plasma en los reactores de fusin. Si Ud. busca informacin encontrar
decenas de ejemplos de hechos donde existe plasma.
Aqu presentaremos tres elementos donde se utiliza este estado fsico de la materia.
a) Las lmparas de plasma.
b) Limpieza de superficies.
c) Los televisores de plasma.
Explicaremos brevemente estos elementos.

Las Lmparas de Plasma
En muchas exposiciones, en algunas pelculas de ciencia

ficcin y en varios supermercados se pueden ver esferas con
rayos danzantes en su interior y que al acercarles la
mano generan rayos que se dirigen hacia nuestros dedos.
Estas esferas son lmparas de plasma.
Si nos preguntamos qu contiene esa esfera en su interior,

la respuesta es que contiene plasma.
Pero, qu es el plasma? Contiene otros elementos sin ser
plasma? Cmo funcionan estas esferas?
Trateremos de que pueda entender las respuestas a estas
preguntas.
Un plasma es un gas caliente ionizado. Sus partculas no

son molculas, son partculas con carga elctrica en exceso
que se llaman iones y tiene tambin electrones que se
pueden mover en el interior del gas ionizado.


Como las propiedades y los elementos que forman un

plasma son diferentes a las de los slidos, lquidos y
gases, se le considera como otro estado fsico de la
materia.
Una esfera o globo de plasma est formado por un

electrodo central, ubicado dentro de un recipiente que
contiene un gas inerte (significa que es difcil hacerlo
reaccionar qumicamente) y a baja presin.
El electrodo se somete a una diferencia de potencial de

algunos miles de voltios y elevada frecuencia (entre
10000 Hz y 30000 Hz).
Hay un recorrido de electrones desde el electrodo hacia

la superficie externa. Estos electrones chocan con otras
partculas del gas ionizado y las excitan (significa que
dejan a las partculas con mayor energa que la
necesaria para que estn estables). Estas partculas
excitadas espontneamente emiten esa energa de ms
en forma de luz.
Cuando se acercan los dedos de una mano a la esfera, se

producen alteraciones en el campo elctrico en su
interior y esto origina esos trazos de luz hacia los
dedos.
Actualmente muchas de estas lmparas utilizan circuitos

integrados y mezclas de gases para lograr los efectos
deseados de colores y rayos.


Posiblemente Ud. ya se ha realizado una pregunta muy importante. Existe el estado fsico
de plasma nicamente a temperaturas elevadas, del orden de millones de grados celsius, como
las que hay en el Sol?
Al comenzar a hablar de plasma hicimos referencia a temperaturas elevadas. Lo importante

es que se ionice el gas o los gases utilizados. Si se logra ionizar al gas tenemos plasma,
sea o no de millones de grados la temperatura. Por este motivo es correcto hablar de
lmparas de plasma y de televisores de plasma, en los cuales las temperaturas alcanzadas
no son de ese orden de magnitud.
Como el comportamiento de un gas ionizado y sus propiedades son muy diferentes a las de un
gas, se consider un nuevo estado de la materia y se le di en nombre de plasma.
No relacione este estado nicamente con temperaturas elevadas.
Limpieza de Superficies
La superficie del material para ser limpiado se bombardea con iones. Las impurezas se
aspiran fuera de la superficie.
Se utiliza, por ejemplo, para desengrasar superficies, quitarles capas de aceite y de
xidos.
La figura muestra una superficie con impurezas.

La superficie se bombardea con iones. Las
impurezas se aspiran fuera de la
Estas impurezas se quitarn aplicando tecnologa
superficie.
de plasma.
La superficie ha quedado limpia.
Se muestran
algunas mquinas
usadas en la
tecnologa del
plasma para la
limpieza de
superfices.


Los Televisores de Plasma
En los ltimos sesenta aos la tecnologa de TRC (tubo de rayos catdicos) ha dominado el
mercado en los televisores y monitores. Esta tecnologa se basa en un ctodo que emite
electrones los cuales chocan con un material en la pantalla que puede emitir luz. En una
forma muy simplificada ese es el funcionamiento de un TRC.
Una de las desventajas de un televisor que funciona con un TRC es su tamao. Si se quiere
aumentar el ancho del televisor tambin se debe aumentar el largo, para que sea correcta
la construccin del TRC.
De acuerdo con lo que expresamos, un televisor de esta clase de 29 pulgadas tiene un tamao
enorme y enorme es su peso.
Actualmente una nueva alternativa se presenta en el mercado: los televisores de plasma.

Un televisor de plasma presenta dos ventajas significativas frente a los de TRC:
su espesor es mucho ms pequeo y su peso es menor (se puede producir una pantalla muy ancha
con muy pequeo espesor) y como cada pixel se enciende individualmente la imagen es muy
brillante y se puede ver muy bien desde todos los ngulos.
Una desventaja (todava actual en el ao 2007) es su elevado precio.

El display de un televisor de plasma consiste en
dos paneles transparentes de cristal con una fina
capa de pixels entre ellos.
Cada pixel est compuesto por tres celdas llenas de

gas (a cada una se le llama subpixel, una celda para
el color rojo, otra para el verde y otra para el
azul). Una grilla de pequeos electrodos aplica una
corriente elctrica a cada celda individual,
causando que el gas (una mezcla de neon y xenon) en
cada celda se ionice.
Este gas ionizado (plasma) emite rayos ultraviletas

de alta frecuencia, los cuales estimulan el fsforo de la celdas, causando que emitan el
color deseado. Variando la corriente, el sistema de control de cada televisor puede aumentar
o disminuir la intensidad del color en cada subpixel, para crear una enorme gama de colores
(millones de colores).
Hemos tratado de presentarle solamente una muy pequea visin de las aplicaciones del estado
fsico de plasma. A medida que las investigaciones sobre este estado progresen, se
encontrarn nuevas aplicaciones, desde elementos que podamos usar en nuestra vida diaria
hasta otros que ayudarn en la industria.



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ALGUNAS

LOS CAMBIOS DE ESTADO FSICO DE LA MATERIA

CUADRO 3.1 Vaporizacin. Evaporacin. Ebullicin

* La vaporizacin se divide en dos clases que son la evaporacin y la ebullicin.

* La temperatura de ebullicin a presin constante de una sustancia pura es una

* Una sustancia que no es pura tiene muchas temperaturas de ebullicin diferentes.

* En los estudios de los cambios de estado se pueden utilizar los conceptos de

En este captulo estudiaremos algunos elementos de otros cambios de estado fsico de la

Consolidaremos el tema notacin cientfica utilizando para su desarrollo las propiedades

Al estudiar en forma cuantitativa la energa aprenderemos a medir calor en los cambios de

Captulo 3. Los Cambios de Estado Fsico 35

PRESIN Y TEMPERATURA DE EBULLICIN ACTIVIDAD 3.1

Una aplicacin de este cambio se muestra con una olla de

Es una olla con paredes ms resistentes que las ollas

Si se pone agua en su interior y se eleva su temperatura,

El aumento de presin hace aumentar la temperatura a la

La Vlvula que tiene este sistema permite regular el

Otro ejemplo de como influye la presin en la

Un recipiente con agua en ebullicin se pone en

Con este dispositivo se puede tener agua en

A medida que el dispositivo se eleva, la

El lmite estar dado por la altura hasta la

A determinada altura el globo explota y los

3.1.1 Donde se emplea ms tiempo en cocinar

36 Los Cambios de Estado Fsico Captulo 3

GRFICAS EN LOS CAMBIOS DE ESTADO ACTIVIDAD 3.2

* La temperatura aumenta y el tiempo aumenta.

* La temperatura permanece constante (sin cambios) y el tiempo aumenta.

Luego del punto C (siguiente zona)

* En esta zona toda la sustancia est en estado de gas.

Captulo 3 Los Cambios de Estado Fsico 37

GRFICAS EN LOS CAMBIOS DE ESTADO ACTIVIDAD 3.3

Luego del punto C (siguiente zona)

38 Los Cambios de Estado Fsico Captulo 3

Estudiaremos los cambios de estado fsico que se muestran en el recuadro de la figura.

Aplicaremos muchas de las ideas estudiadas en los anteriores cambios de estado.

Observe la siguiente secuencia de figuras.

Se muestra un mismo recipiente con agua slida a diferentes temperaturas.

Vea que se se escribe la presin a la cual ocurren estos hechos.

Captulo 3 Los Cambios de Estado Fsico 39

Puede notar que muchas de las ideas utilizadas en el estudio de la vaporizacin y de la

Cmo son las grficas relacionadas con la fusin?

Esta grfica se analiza por zonas.

Luego del punto C (siguiente zona)

40 Los Cambios de Estado Fsico Captulo 3

LABORATORIO. ACTIVIDAD 3.6

ESTUDIE TODA LA ACTIVIDAD 3.6 ANTES DE REALIZARLA EN EL LABORATORIO.

AL FINALIZAR EL TRABAJO CADA EQUIPO DEBE ENTREGAR EL REGISTRO DE LA ACTIVIDAD AL PROFESOR

MATERIALES: vaso de vidrio, soportes, varillas de vidrio, agua slida, termmetros.

1.- Determine el alcance, la apreciacin y la estimacin de cada termmetro.

2.- Coloque abundante hielo en un vaso de vidrio.

4.- Contine registrando la temperatura varios minutos ms.

5.- Registre todas sus observaciones (cualitativas y cuantitativas).

6.- Construya una conclusin.

3.6.1 Cules fueron las fuentes de inseguridad en

3.6.2 Cmo podra mejorar este experimento?

3.6.3 Analice el experimento utilizando las ideas

3.6.4 Existen sustancias que no funden o todas pueden experimentar fusin?

3.6.5 Exprese algunas aplicaciones de la fusin.

Captulo 3 Los Cambios de Estado Fsico 41

LABORATORIO. ACTIVIDAD 3.7

ESTUDIE TODA LA ACTIVIDAD 3.7 ANTES DE REALIZARLA EN EL LABORATORIO.

AL FINALIZAR EL TRABAJO CADA EQUIPO DEBE ENTREGAR EL REGISTRO DE LA ACTIVIDAD AL PROFESOR