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PREMIO

CADUCEO
2016

JUEVES 20 DE ABRIL DE 2017 AO 6 | N 263

GENES DE ARROZ Y
POROTO AL TRIGO

Con genes de arroz y poroto aumentan contenido


de hierro y zinc en el trigo. Estos micronutrientes
son esenciales en la dieta humana, ya que
son necesarios para las principales reacciones
metablicas y funciones biolgicas. P2

LA BARRA DE CHOCOLATE

VILLEGAS
MS LARGA DEL MUNDO

Y MS AC LA Pes ms de dos toneladas y ms de 200 metros de


largo. Fue repartida entre los vecinos en el marco
de la Fiesta Nacionl del Chocolate que se llev a

INUNDACIN
cabo das atrs. P4

Y UN DA LLEGARON
La cosecha record o histrica, que las noticias auguraban LOS BOTELLONES
para el pas, y especialmente para nuestra provincia en esta
campaa, empez a entrar en duda a medida que llegaban
las imgenes de pueblos y campos inundados. General
Villegas, el partido ms afectado. A 30 aos del Plan Maestro
del Ro Salado estamos a mitad del camino. P3

No hay dudas de que el de la cerveza artesanal es


Edicin: Luis Fontoira, Gerardo Gallo Candolo | Diseo: Lean GB un boom comercial, y todo el tiempo aparecen
Colaboran: Carlos Joseph. novedades para atraer a los consumidores y hacer
Contacto: vamoalgrano@yahoo.com.ar que el negocio siga creciendo. P4
P2 | JUEVES 20 DE ABRIL de 2017

AGROBUSINESS C ANE JO!


MS ENERGA VERDE COSECHA SEGURA BUNGE COMPRA
C on una inversin superior a los 80 millones de dlares,
la Compaa Elctrica La Florida firm un Contrato de
Abastecimiento a partir de Energa Renovable con la Com-
Sen eunlaslanz el operativo Cosecha Segura 2017. Se trata de
indito plan para reforzar la seguridad y los controles
inmediaciones de las terminales portuarias, por don-
A ceitera Martnez fue vendida a Bunge Argentina. La fir-
ma fundada hace ms de 70 aos, est ubicada en San
Jernimo Sud, Santa Fe, y cuenta con 120 operarios. Es la
paa Administradora del Mercado Mayorista Elctrico S.A. de se exportan los productos agropecuarios que aportan el duea de la marca de aceite Alsamar, muy reconocida en
(CAMMESA). El compromiso es instalar 45 megavatios de 65% de las divisas del pas. Durante la cosecha transitan por la provincia y zona de influencia. La moderna planta, con
generacin a partir de bagazo de caa de azcar destina- la zona unos 14.000 camiones por da. En el operativo tra- su nave central de 13.500 metros cuadrados, que haba
dos al mercado nacional. La Florida anunci que quieren bajar la polica de Santa Fe y la Prefectura Naval. Tambin sido inaugurada en 2010, sufri un incendio en noviembre
se prevn controles sobre los buques que atraviesan la hi-
quebrar la estacionalidad del cultivo y produccin de caa, drova. Abarcar San Lorenzo, Puerto General San Martn, del 2015 cuyos destrozos fueron totales. En siete meses la
aumentar la superficie sembrada y fortalecer el empleo en la Timbus y reas de influencia. empresa reconstruy su planta y volvi a operar gracias a
provincia y en la regin. un crdito blando de la provincia.

PAOS FROS EN SANCOR


U na asamblea de delegados del gremio de la industria lechera (Atilra) aprob das atrs un acuerdo
con los ministerios de Agroindustria, de Produccin y de Trabajo y aceptaron el diferimiento por
seis meses del 15% de los salarios del personal de SanCor, entre abril y septiembre de este ao. Ese
porcentaje se devolver a los doce meses, pero con el salario actualizado. Por seis meses, en tanto,
la cooperativa se abstendr de hacer despidos. Los delegados tambin avalaron por seis meses la
suspensin del pago del aporte patronal mensual permanente. Se trata de un denominado bono, de FUROR EN JAPN POR LA
ms de $ 3.000 por empleado, que las industrias, no slo SanCor, vienen pagando al gremio.
En el ltimo tiempo se desat una pelea por ese bono entre pymes y el sindicato, que argumenta que lo
usa para prestaciones mdicas y asistenciales. El gremio ahora acept la suspensin para SanCor por ese
PIZZA DE ALGODN DE AZCAR
y Alimentacin perodo y, adems, refinanciar una deuda por ese concepto que rondara los $ 100 millones. Das atrs, Si pensabas que el anan era lo peor que se le poda agregar a una
el Gobierno argentino le confirm a SanCor que le dar un crdito de $450 millones del Fondear (Fondo pizza, estabas equivocado. Un restaurante en Japn est ofreciendo
para el Desarrollo Econmico Argentino), que est en la rbita del Ministerio de Produccin, para aliviar pizza cubierta con algodn de azcar, sazonada con salsa de miel.
su situacin financiera.
S chmatz Beer Dining, un res-
taurante de estilo alemn
en Tokio, Japn, est cambian-
facebook.com/supleAgro
LA SOJA NO SE MOJA? do la pizza tal como la conoce-
mos. En lugar de ingredientes
L a produccin de soja se encuentra nuevamente comprometida debido a abundantes lluvias regis-
tradas en plena ventana de cosecha, afirm la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su informe
semanal, en el cual pese a ello mantiene su proyeccin de cosecha en 56,5 millones de toneladas. La
clsicos como jamn, morro-
nes o salsa de tomate, utilizan
algodn de azcar como ingre-
BCBA indic que durante el pasado fin de semana las lluvias superaron los 200 milmetros en diferen- diente principal para una de
tes sectores de Buenos Aires y teniendo en cuenta que previo a estas lluvias se relevaban extensas reas sus pizzas. Y si ests pensando
anegadas en La Pampa, sur de Crdoba, sur de Santa Fe y sectores de la regin NOA, se estima que ms que esto es probablemente
de un milln de hectreas se encuentra afectadas por excesos hdricos acumulados desde principios slo un postre en forma de
de mes. Si bien la magnitud de las prdidas depender de la evolucin del clima en el corto plazo, la pizza, te equivocas de nuevo.
actual situacin de una importante proporcin de cuadros pone en riesgo la produccin nacional. Bajo El extrao plato consiste en
este escenario la proyeccin de produccin se mantiene en 56.500.000 toneladas, diluyndose las una fina corteza de masa de
posibilidades de alcanzar un volumen an superior al cierre de campaa en respuesta a los elevados pizza, queso y algodn de azcar. La sal- servadores suspirando de alivio ante la
rendimientos recolectados. La BCBA argument que los primeros rendimientos recolectados sobre el sa de tomate es sustituida por una salsa noticia de que esta farsa no es ms que
centro de la regin agrcola superaban las expectativas iniciales. de jengibre a base de miel, que se vierte un truco promocional, pero en realidad
sobre el algodn de azcar, derritindolo no. Mientras que la variante especial de
y permitiendo que el azcar realmente la flor de cerezo es slo una excepcin, la
VACUNAS PASADAS POR AGUA llegue a la pizza.
La pizza de algodn de azcar lleg re-
pizza de algodn de azcar regular est
aqu para quedarse. De hecho, Rocket-

E l Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), inform que se encuentra cientemente a los titulares de las noticias News24 informa que Schmatz ha estado
avanzada la cobertura de vacunacin regional, que involucra cerca de 3 millones de cabezas, la cual en Japn, luego de que Schmatz la anun- sirviendo el inusual plato desde hace un
registra un cumplimiento a la fecha cercano al 75%. Sin embargo, las recientes lluvias han perjudicado ciara como una forma de celebrar la tem- tiempo, por lo que debe ser bastante
las tareas de los entes sanitarios encargados de la vacunacin, que estiman regularizarlas en aproxima- porada de los cerezos en flor. Le agrega- popular.
damente 10 das en los partidos ms afectados. Dentro de los municipios, en la jurisdiccin del Centro ron colorante rosa y saborizante de flor de As que si alguna vez ands por el distri-
Regional Buenos Aires Sur, con dificultades para cumplimentar la vacunacin por caminos cortados cerezo tanto al algodn de azcar como to de Kanda, en Tokio, y tens un antojo
y campos anegados se encuentran Dolores, Guido, General Lavalle, General Pueyrredn, Madariaga, a la salsa de jengibre. Esta pizza especial de pizza de queso y algodn de azcar,
Maip Rauch, Vidal y Tandil, entre otros. En esta zona, se vacun hasta el momento el 60 por ciento de es un elemento estacional en el men, y pas por Schmatz Beer Dining!
la hacienda. La presente campaa de vacunacin antiaftosa involucra a las especies bovinas y bubalinas slo poda solicitarse hasta el 2 de abril.
en sus especies menores, no contemplando la vacunacin de vacas y toros. Imagino a los fanticos de la pizza con- Fuente: www.noticiaslocas.com.ar

EL NIDITO DE LA SAPIENCIA
GENES DE ARROZ Y POROTO AL TRIGO
Con genes de arroz y poroto aumentan contenido de hierro y zinc en el trigo. Estos micronutrientes son
esenciales en la dieta humana, ya que son necesarios para las principales reacciones metablicas y
funciones biolgicas.

U na gran parte de la poblacin


mundial padece carencias de
micronutrientes, lo que tiene un
Zurich) y la Universidad de Zrich
en Suiza, junto con sus colegas,
desarrollaron lneas de trigo que
querido para la translocacin de
hierro a larga distancia. Por otra
parte, la ferritina es importante
impacto negativo en el bienestar expresan el gen de la enzima para el almacenamiento de hierro trigo que expresan OsNAS2 sobre- plasma til para el desarrollo de
y el desarrollo econmico, por nicotianamina sintasa 2 del en las plantas. pasan en gran medida el nivel nuevas variedades de trigo que
lo cual, la bio-fortificacin de los arroz (OsNAS2) y el de la enzima Con esta modificacin gentica objetivo de 30% de requerimien- pueden reducir las deficiencias
cultivos bsicos es un enfoque ferritina del poroto (PvFERRITIN), en el trigo, se observaron aumen- to medio estimado para hierro y de micronutrientes en los pases
sostenible y eficaz para reducir los ambos como genes nicos y en tos significativos en el contenido 40% para zinc. con problemas nutricionales. El
problemas de salud asociados con combinacin. El gen NAS cataliza de hierro y zinc en los granos de Las lneas de trigo con niveles estudio fue publicado en la revista
las deficiencias de micronutrientes. la sntesis de nicotianamina, un las plantas que expresan ambos significativos de hierro y zinc Theoretical and Applied Genetics.
Simrat Pal Singh de la Escuela precursor del agente quelante de genes en combinacin o nicos. desarrolladas en este estudio
Politcnica Federal de Zrich (ETH hierro conocido como (DMA) re- Especficamente, las lneas de podran proporcionar un germo- Fuente: springer.com
JUEVES 20 DE ABRIL de 2017 | P3

Por Gerardo Gallo Candolo

VILLEGAS Y MS AC
LA INUNDACIN
La cosecha record o histrica, que las noticias auguraban para el pas, y especialmente para nuestra
provincia en esta campaa, empez a entrar en duda a medida que llegaban las imgenes de
pueblos y campos inundados. General Villegas, el partido ms afectado. A 30 aos del Plan Maestro
del Ro Salado estamos a mitad del camino.

E l anlisis de esta situacin tiene


varias vistas: desde la humana,
donde se palpita el drama de los
vecinos que tienen que dejar sus hoga-
res por el avance del agua; el poltico
en cambio Villegas no tiene esa venta-
ja: ningn arroyo atraviesa su extenso
territorio. En segundo lugar, y lo ms
dramtico, es que recibe aguas de la
vecina provincia de Crdoba. Recin
de estn las tierras ms rentables como
lo prevea el plan. En esa estrategia
estn incluidos cuatro mdulos deno-
minados Canal Troncal Gral. Villegas
Laguna Municipal de Bragado.
DESTINOS PRINCIPALES FONDOS FFIH 2003-2016

mitigacin de inundaciones en zonas


rurales y avenamiento y proteccin de
versin del gobierno nacional de 1.000
millones de pesos. La interesante no-
por las obras que no se hicieron por esta semana la Direccin de Hidrulica Ante reclamos de productores de infraestructura vial y ferroviaria en zo- vedad es que se concreta un prstamo
desidia o/y corrupcin de funciona- bonaerense resolvi tardamente abrir aguas abajo, el entonces gobernador nas rurales y periurbanas, comenzando del Banco Mundial por 300 millones
rios, o el estrictamente econmico. En unas pequeas brechas en dos rutas Felipe Sol en el 2003 cre median- por aquellas regiones que se encuen- de dlares para uno de esos tramos ya
esta ltima arista con solo pensar en la para que el agua siga su camino natural te un decreto un Consejo Honorario, tran en emergencia hdrica. adjudicados, y que comenzaran las
soja, ese grano que en la Argentina se hacia el Sur; la situacin es que entra compuesto por las cuatro entidades A partir del 2006 la Nacin disminu- obras en unas pocas semanas.
consume poco pero mucho se exporta ms agua desde Crdoba por el No- del campo y la UIA, que informara y los recursos nacionales destinados
ya industrializado, siendo la principal roeste, que la que sale hacia el Sudeste sobre el desarrollo del PMI y se acor- a las reas rurales, que en su mayora BREVE REFLEXIN FINAL
fuente de divisas del pas, con solo que es su recorrido natural. En tercer d que las obras se iniciaran desde la le corresponden a la Provincia de Bue- El prximo 15 de mayo se cumpli-
imaginar una merma en la cosecha de lugar, toda la zona Norte del partido, desembocadura en la Baha de Sambo- nos Aires, y prioriz la inversin en rn 133 aos de la presentacin en el
10 millones de toneladas (el 17% de lo al igual que las localidades del Sudeste rombn hasta llegar al naciente del Ro las reas urbanas, donde se incluyeron Instituto Geogrfico Argentino de las
esperado), el pas perdera ingresos su- cordobs, sufre el drama del agua des- Salado en Junn. importantes partidas a municipios del reflexiones de Florentino Ameghino
periores a los 3.000 millones de dla- de hace un ao y medio. Recin en el 2004 inici estos trabajos conurbano, y enviando fondos princi- sobre las sequas e inundaciones en la
res, si a eso le agregamos las prdidas De acuerdo a las estadsticas oficiales la Provincia de Buenos Aires licitando palmente a municipios liderados por el provincia de Buenos Aires. En ellas
de maz y girasol la cifra alcanzara a esta situacin de inundaciones y de dos de las cuatro etapas del PMI. mismo signo poltico. (en 1884) habla de estos fenmenos
los 5.000 millones de dlares!.. esta magnitud no tiene antecedentes en -Primera etapa: desage del Salado Las principales erogaciones de este recurrentes en los ltimos 30 aos, es
En efecto, ya se habla de 8 millones las ltimas dcadas. Superior y del Sistema Vallimanca- FFIH fueron partidas enviadas a Pro- decir que llegamos hasta mediados del
de hectreas de soja afectadas (a hoy Muchas voces culpan a las mayores Saladillo y Las Flores (Junn). Cons- vincias y Municipios y a Prevencin de siglo XIX con estos eventos. El estu-
se cosech menos del 10% del rea precipitaciones (lluvias registradas truccin del Puente La Postrera. Inundaciones. En los dos primeros aos dio de nuestros suelos por parte de es-
sembrada), y las prdidas se deben a: muy por encima de los promedios -Segundo etapa: readecuacin del de efectivo desempeo de este Fideico- pecialistas va ms atrs todava, ya que
se observan lotes que directamente histricos) de la inundacin de Ville- Salado Inferior, en el tramo desde el miso se destinaron ms partidas para la indica que muchos de ellos se origina-
el agua los borr del mapa, otros que gas, pero esta contingencia se viene Canal 15 hasta la Laguna Las Barran- prevencin que a los gobiernos provin- ron, siglos atrs, con estos fenmenos.
podran salvarse en parte pero no hay registrando tambin en partidos veci- cas (en Chascoms) y desde all hasta ciales y municipales. A partir del 2006 Florentino Ameghino deca entonces
caminos para que lleguen las mquinas nos como Carlos Tejedor, Rivadavia el Arroyo Los Poronguitos en Gene- esto se revirti y hasta el da de hoy la en su presentacin ....abrigan la es-
cosechadoras, otros que llegarn tarde o Trenque Lauquen, por citar solo ral Belgrano. Prevencin de Inundaciones recibe peranza de que dichos trabajos libra-
con la consecuente prdida de rindes y algunos de ellos, sin embargo el agua Nuestra provincia tambin recibi fi- menos de la mitad de esos fondos. rn a la provincia de las inundaciones,
calidad, y en algunos casos, lotes tri- corriendo por las calles solo se ob- nanciamiento internacional del Ban- En estos das se anunci la prxima abriendo as el porvenir una nueva era
llados y embolsados donde no podrn serva en las localidades del Norte de co de Inversin y Comercio Exterior ejecucin de obras en dos tramos del de prosperidad y de riqueza sin prece-
llegar los camiones por falta de cami- General Villegas. Hoy tenemos ms de (BICE). En un acuerdo de junio de Plan Maestro en la zona de General dentes entre nosotros.
nos transitables. 400.000 hectreas afectadas en forma 2003 se prometieron 180 millones de Belgrano, Roque Perez, Lobos y Las Se entiende que una vez terminado
Las prdidas no son solo de los cha- considerable de las 726.000 del partido dlares pero el BICE facilit 30 millo- Flores de 35 y 27 kilmetros, donde el PMI no se acabar el flagelo de las
careros sino de toda la cadena de ne- villeguense, situacin que lleva ms de nes de esa moneda para la canalizacin se alcanzara al concretarse, la mitad inundaciones para la Provincia, pero
gocios: desde los contratistas rurales 16 meses. del segundo tramo. del recorrido del PMI. En realidad, el mitigar sus terribles consecuencias
que apostaron a renovar y ampliar el Estas dos etapas terminadas al da de tramo de 27 km. lo haba anunciado bajando los riesgos de las inversiones
parque de cosechadoras (en el primer EL PLAN MAESTRO Y hoy, 30 aos despus de los inicios del el Presidente Mauricio Macri, junto a productivas y protegiendo a los princi-
bimestre de este ao se importaron 150 LAS OBRAS QUE FALTAN estudio, representan el 40% del total la Gobernadora Vidal en noviembre pales actores: su gente. Las reflexiones
mquinas ms que en el mismo pero- La Provincia de Buenos Aires, a travs del PMI, calculado en unos 600 kil- pasado en Gral. Belgrano con una in- de Ameghino siguen vigentes.
do del 2016), la capacidad industrial de su Ministerio de Economa encarg metros que atraviesan nuestra provin-
que transforma ese grano en aceite y en la dcada del 90 a la consultora in- cia de este a noroeste.
harinas para el mundo que quedara glesa Sir William Halcrow & Partners
ms sobredimensionada (Argentina la elaboracin de un plan de recursos Y LOS PESOS?
lidera las exportaciones globales de hdricos. Este trabajo, que fue financia- Para financiar este tipo de obras en no-
harina y aceite de soja), pasando por do por el Banco Mundial, se realiz de viembre de 2001, el gobierno nacional,
los fletes, acopios, proveedores de in- 1997 a 1999 y cost U$S 3,3 millones. a travs del Decreto 1381 crea un Fon-
sumos, servicios; y otros actores que Los principales objetivos de lo que re- do Fiduciario que recauda la Tasa de
forman parte todos del tejido econmi- sult llamarse el Plan Maestro Integral Infraestructura Hdrica cobradas a las
co social del interior del pas. de la Cuenca del Ro Salado (PMI) naftas y GNC, llamado Fondo Fiducia-
eran proteger el valor ambiental de la rio de Infraestructura Hdrica (FFIH),
GENERAL VILLEGAS cuenca, alcanzar el potencial econ- valores que la AFIP deposita en cuen-
En estas ltimas semanas llegan noti- mico de todas sus actividades relacio- tas del Banco Nacin. Este Fondo em-
cias alarmantes de campos y ciudades nadas con el recurso agua, y mitigar pez a registrar ingresos desde marzo
de nuestra provincia afectadas por las los impactos negativos de inundacio- del 2002 y hasta el 28 de febrero de
inundaciones: Salto, Arrecifes, Perga- nes y sequas. este ao sus ingresos totales, con los
mino, Junn, localidades del partido de Esta visin estratgica de la adminis- aportes de naftas ms intereses, fue-
General Villegas, que se suman a los tracin sustentable del Recurso Hdri- ron de alrededor de 15.500 millones
pueblos afectados en enero como La co, est destinado a una de las reas de pesos. Si a esa cifra le sumamos las
Emilia, en el partido de San Nicols. Productivas Naturales ms importan- transferencias y colocaciones recibidas
En el caso de Villegas, este partido del tes del mundo, donde se origina entre se alcanzan los 24.000 millones de pe-
Noroeste de la provincia que limita el 25 y 30% de la produccin agrcola sos argentinos en estos 17 aos.
con Crdoba, Santa Fe y La Pampa y ganadera del pas segn lo afirma el El citado decreto es muy especfico
tenemos que marcar que vive una si- mismo gobierno bonaerense. en los objetivos de este FFIH en sus
tuacin distinta a los dems pueblos Las obras de infraestructura del PMI considerandos al decir: para atender
por varios motivos: en primer lugar los consisten en la construccin de cana- el pago de: las acreencias que resulten
otras localidades citadas tienen un ro les, redes de almacenamiento y regu- titulares aquellos beneficiarios por la
o arroyo que los recorre y que drenan, lacin en lagunas y embalses para me- ejecucin de obras, mantenimiento y
semana ms o semana menos, esos ex- jorar la red de drenaje. Estaba previsto servicios de infraestructura hdrica de
cedentes hdricos hacia el Atlntico; comenzar las obras aguas arriba, don- recuperacin de tierras productivas,
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VINOS & ESCABIO


BARILOCHE: FABRICARON LA Y UN DA LLEGARON
BARRA DE CHOCOLATE MS LOS BOTELLONES
LARGA DEL MUNDO
Ahora tambin pods comprar birra en formato XXL.

Pes ms de dos toneladas y


ms de 200 metros de largo.
Fue repartida entre los vecinos
en el marco de la Fiesta Nacionl
del Chocolate que se llev a
cabo das atrs.

L a barra de chocolate ms
grande del mundo fue fabri-
cada y repartida das atrs
en Bariloche, donde miles de
personas participaron de la Fies-
ta Nacional del Chocolate, segn

N
inform el municipio rionegrino. o hay dudas de que el de la San Telmo; Buller en Recoleta; y,
La barra, de 200 metros de largo cerveza artesanal es un boom como no poda ser de otra forma, la
y ms de dos toneladas de peso, comercial, y todo el tiempo cadena de cerveceras artesanales
fue cortada y repartida a la multi- aparecen novedades para atraer Antares, pionera del boom cervece-
tud presente en el Centro Cvico a los consumidores y hacer que el ro, que va renovando el diseo con
de la ciudad. negocio siga creciendo. la idea de que sean coleccionables.
Este ao, segn los organizado- Una de las ltimas son los growlers, Con precios que oscilan entre $110 y
res, fue ms extensa y por eso se unos botellones de vidrio de unos $200 el botelln vaco, y entre $180
dispuso un vallado y operativo de dos litros de capacidad que permiten y $220 la recarga, es una opcin
seguridad de 200 metros para al- cargar la cerveza en el local y llevr- interesante para los amantes de la
bergar con comodidad a los maes- sela a casa. Y volver a recargarlos... cerveza.
tros chocolateros, empleados de En los ltimos meses abrieron en Segn Juan Pablo Estvez, director
fbricas de chocolate y alumnos Buenos Aires varios locales -llama- del sitio especializado Tres Pintas:
de la Escuela de Hotelera. dos growler stations- como Estacin La cultura del botelln ya es una
La barra de chocolate insumi Pascua, fue la peatonal Mitre, Llave. Growler en Villa Urquiza; Buenavista realidad y lleg para quedarse.
800 kilos de cacao y cont con colmada de turistas nacionales y El Huevo de Pascua gigante, de Growler en Palermo; La Birrera,
agregados como man, coco y pa- extranjeros, adems de vecinos y ocho metros de alto y cinco de tambin en Palermo; Breoghan en Por Carlos Joseph
sas. Los chocolateros trasladaron familias de Bariloche y localida- dimetro, fue fraccionado el mis-
desde la fbrica de Rapa Nui los des aledaas. mo domingo y las porciones se
bols con el chocolate caliente lis- En ese marco, hubo msica y ac- repartieron entre los presentes.
to para ser depositado en el mol- tividades para los nios y se pre- Fuentes municipales estimaron
de de barra ubicada sobre una lar- sentar la Camerata Bariloche, que la ocupacin hotelera de la
ga mesa sostenida por caballetes. tambin en el Centro Cvico, para ciudad rond el 75% de las 26
Los trozos de chocolate fueron festejar sus 50 aos. mil plazas registradas, lo cual
repartidos entre 23.000 porciones En tanto, el tradicional Conejo de calificaron como muy positivo.
que adquirieron los miles de es- Pascua gigante recorri la ciudad Por otra parte, el Ministerio de
pectadores que con sus telfonos escondiendo huevos que debern Turismo, Cultura y Deportes de
y cmaras registraron las destre- hallar los chicos el domingo, du- Ro Negro ratific ese porcenta-
zas de los maestros chocolateros. rante la denominada Cacera del je y seal que la ocupacin ms
El epicentro de los festejos, que Huevo de Pascua, en las plazas alta se da en los hoteles de 5 y 4
continuaron hasta el domingo de de la Catedral y de la Escuela La estrellas, con un 97%.

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facebook: Restaurant Viento Oriental
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Av. H. Yrigoyen 10.438 Av. San Martn 11.529
(Parque Industrial)

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