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SERVIO PBLICO FEDERAL

CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINRIA DO


ESTADO DE SO PAULO

MANUAL DE
RESPONSABILIDADE
TCNICA E LEGISLAO

3 Edio
2014 - So Paulo
SERVIO PBLICO FEDERAL
CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINRIA
DO ESTADO DE SO PAULO

Diretoria Executiva
Presidente: Md. Vet. Francisco Cavalcanti de Almeida
Vice-presidente: Md. Vet. Mario Eduardo Pulga
Secretario Geral: Md. Vet. Silvio Arruda Vasconcellos
Tesoureira: Md. Vet. Eliana Kobayashi

Conselheiro Efetivos
Md. Vet. Carlos Mauricio Leal
Md. Vet. Otavio Diniz
Md. Vet. Antonio Guilherme Machado de Castro
Md. Vet. Cludio Regis Depes
Md. Vet. Mrcio Rangel de Mello
Md. Vet. Jose Rafael Modolo

Conselheiros Suplentes
Md. Vet. Mitika Kuribayashi Hagiwara
Md. Vet. Jose Antonio Visintin
Md. Vet. Yves Miceli de Carvalho
Md. Vet. Alexandre Jacques Louis Develey
Md. Vet. Fabio Fernando Ribeiro Manhoso
Md. Vet. Abraho Buchatsky

Chefe de Gabinete
Renata da Silva Rezende

Assessoria de Comunicao
Adrielly Reis

Assessoria Tcnica
Md. Vet. Tatiana Ferraz e Silva Pelucio

Assessoria Jurdica
Dr. Fausto Pagioli Faleiros

Coordenadoria Administrativa
Artur dos Santos Ribeiro
Coordenadoria para Assuntos Profissionais
Geni da Silva

Coordenadoria de Processamento de Dados


Marcos Antonio Sousa Lima

Sede do CRMV-SP
Rua Apeninos, 1.088 - Paraso - So Paulo - SP CEP: 04104-021
Fone: (11) 5908-4799 - Fax: (11) 5084-4907
Site: www.crmvsp.gov.br E-mail: falecom@crmvsp.gov.br

Unidades regionais de Fiscalizao e Atendimento

URFA Araatuba
Rua Oscar Rodrigues Alves, 55, 7 andar S. 12 - Araatuba - SP
CEP: 16010-330
Telefone: (18) 3622-6156 - Fax: (18) 3622-6156
E-mail: dr.aracatuba@crmvsp.gov.br
Assessor Regional:
Md. Vet. Fabiano Pantarotto

URFA Botucatu
Rua Amando de Barros, 1040, sala 601-604 - Botucatu - SP - CEP:
18600-050
Telefone: (14) 3815-6839 - Fax: (14) 3815-6839
E-mail: dr.botucatu@crmvsp.gov.br

URFA Campinas
Av. Dr. Campos Sales, 532, sala 23 - Campinas - SP - CEP: 13010-
081
Telefone: (19) 3236-2447 - Fax: (19) 3236-2447
E-mail: dr.campinas@crmvsp.gov.br
Assessor Regional:
Md. Vet. Jose Guedes Deak

URFA Marlia
Av. Rio Branco, 936, 7 andar, cj. 73 - Marlia - SP - CEP: 17502-
090
Telefone: (14) 3422-5011 - Fax: (14) 3422-5011
E-mail: dr.marilia@crmvsp.gov.br
Assessor Regional:
Md. Vet. Elma Pereira dos Santos Polegato
URFA Presidente Prudente
Av. Cel. Jos S. Marcondes, 983, sala 61 - Presidente Prudente -
SP - CEP: 19010-080
Telefone: (18) 3221-4303 - Fax: (18) 3223-4218
E-mail: dr.prudente@crmvsp.gov.br
Assessor Regional:
Md. Vet. Luis Carlos Vianna

URFA - Ribeiro Preto


Rua Visconde de Inhama, 490 cj. 306 a 308 - Ribeiro Preto - SP
- CEP: 14010-100
Telefone:(16) 3636-8771 - Fax: (16) 3636-8771
E-mail:dr.ribeirao@crmvsp.gov.br
Assessor Regional:
Md. Vet. Claudia Scholten

URFA Santos
Rua Av. Almirante Cochrane, 194 cj. 52 - Aparecida - Santos - SP
- CEP: 11040-002
Telefone:(13) 3227-6395 - Fax: (13) 3227-6395
E-mail:dr.santos@crmvsp.gov.br
Assessor Regional:
Md. Vet. Agar Costa Alexandrino de Perez

URFA So Jose do Rio Preto


Rua Marechal Deodoro, 3011, 8 andar - So Jos do Rio Preto -
SP - CEP: 15010-070
Telefone:(17) 3235-1045 - Fax: (17) 3235-1045
E-mail:dr.riopreto@crmvsp.gov.br

URFA Sorocaba
Rua 7 de setembro, 287 - 16 andar cj.165 - Sorocaba - SP - CEP:
18035-000 Telefone:(15) 3224-2197 - Fax: (15) 3224-2197
E-mail:dr.sorocaba@crmvsp.gov.br
Assessor Regional:
Md. Vet. Amauri Humberto vila

URFA Taubat
Rua Jacques Felix, 615 - Taubat - SP - CEP: 12020-060
Telefone:(12) 3632-2188 - Fax: (12) 3622-7560
E-mail:dr.taubate@crmvsp.gov.br
Assessor Regional:
Md. Vet. Karime Cury Scarpelli
Comisses Tcnicas

Comisso de Responsabilidade Tcnica


Md. Vet. Marcelo Jos Simes de Oliveira
Zoot. Sulivan Pereira Alves
Md. Vet. Bibiana Carneiro
Md. Vet. Ana Flavia Rosa Rosati
Md. Vet. Roberta Luvizetto

Comisso de Animais de Laboratrio


Md. Vet. Nvea Lopes de Souza
Md. Vet. Claudia Madalena Cabrera Mori
Md. Vet. Eduardo Pompeu
Md. Vet. Denise Isoldi Seabra
Md. Vet. Roslia Regina de Luca

Comisso de Aquicultura
Md. Vet. Agar Costa Alexandrino de Perez
Md. Vet. Roberto Takanobu Ishikawa
Md. Vet. Claudio Regis Depes
Md. Vet. Ana Paula de Araujo
Md. Vet. Andr Lee Citti

Comisso de Bem-Estar Animal


Md. Vet. Karime Cury Scarpelli
Zoot. Alexandre Pongracz Rossi
Med. Vet. Evelyn Nestori Chiozzotto
Med. Vet. Cristiane Schilbach Pizzutto
Md. Vet. Claudia Sophia Leschonski

Comisso de Clnico de Pequenos Animais


Md. Vet. Mrcio Rangel de Mello
Md. Vet. Mario Marcondes dos Santos
Md. Vet. Renato Brescia Miracca
Md. Vet. Andre de Almeida Prazeres Gonalves
Md. Vet. Monique Rodrigues Cesrio Silva

Comisso de Ensino e Pesquisa


Md. Vet. Mitika Kuribayashi Hagiwara
Md. Vet. Enio Eduardo Bovino
Md. Vet. Carlos Augusto Donini
Md. Vet. Adolorata Aparecida Bianco Carvalho
Md. Vet. Margarete Del Bianchi
Comisso de Ensino e Pesquisa da Zootecnia
Zoot. Clia Regina O. Carrer
Zoot. Sandra Aidar de Queiroz
Zoot. Mario de Boni Arrigoni
Zoot. Ana Claudia Ambiel
Zoot. Luiz Antonio da Silva Pires

Comisso de Equideocultura
Md.Vet. Otvio Diniz
Md.Vet. Claudia Sophia Leschonski
Md.Vet. Cassiano Ricardo Rios
Md.Vet. Paulo Jos Sanchez
Md.Vet. Marise Andri Piotto

Comisso de Fisioterapia Veterinria


Md. Vet. Claudio Ronaldo Pedro
Md. Vet. Solange Correa Mikail
Md. Vet. Sidney Piesco de Oliveira
Md. Vet. Mnica Leo Veras
Md. Vet. Maira Rezende Formenton

Comisso de Homeopatia
Md. Vet. Fabio Fernando Ribeiro Manhoso
Md. Vet. Cideli de Paula Coelho
Md. Vet. Jos Agostinho Tomazella
Md. Vet. Maria do Carmo Arenales
Md. Vet. Talita Thomaz Nader

Comisso de Medicina Veterinria Legal


Md. Vet. Mara Rita Rodrigues Massad
Md. Vet. Ana Paula Tognato
Md. Vet. Noeme Souza Rocha
Md. Vet. Elza Fernandes Marlet
Md. Vet. Ana Cristina Tasaka

Comisso de Mdicos Veterinrios de Animais Selvagens


Md. Vet. Marcelo da Silva Gomes
Md. Vet. Claudia Almeida Igayara de Souza
Md. Vet. Paulo Anselmo Nunes Felippe
Md. Vet. Arsnio Caldeira Baptista Junior
Md. Vet. Rodrigo Filippi Prazeres

Comisso de Nutrio Animal


Md. Vet. Yves Miceli de Carvalho
Zoot. Manoel Garcia Neto
Md. Vet. Marcio Antonio Brunetto
Md. Vet. Marina Galvo
Zoot. Celso Herrera Nascimento
Comisso de Polticas Pblicas
Md. Vet. Fernanda de Figueiredo Beda
Md. Vet. Paula de Carvalho Papa
Md. Vet. Paula Yuri Iwano
Md. Vet. Raphael Blech Hamaoui
Md. Vet. Jose Antonio Visintin

Comisso de Sade Ambiental


Md. Vet. Elma Pereira dos Santos Polegato
Md. Vet. Ana Claudia Furlan Mori
Md. Vet. Claudia Scholten
Md. Vet. Maria Cecilia Marcondes Veiga
Md. Vet. Roberto de Azevedo Lobo

Comisso de Sade Animal


Md. Vet. Cludio Reges Depes
Md. Vet. Edviges Maristela Pituco
Md. Vet. Patrcia Silvia Pozzetti G. Dias
Md. Vet. Mauro Pacelli Nogueira de Souza
Md. Vet. Ricardo Spacagna Jordo

Comisso de Sade Pblica Veterinria


Md. Vet. Adriana Maria Lopes Vieira
Md. Vet. Maria de Lourdes A. B. Reichmann
Md. Vet. Luciana Hardt Gomes
Md. Vet. Luiz Henrique Martinelli Ramos
Md. Vet. Adolorata A. Bianco Carvalho

Comisso Tcnica de Alimentos


Md. Vet. Rafael Olivieri Filipputti
Md. Vet. Daniel Bertuzzi Vilela
Md. Vet. Douglas Willens de Souza
Md. Vet. Thiago Gomes de Almeida
Md. Vet. Sulivan Pereira Alves

Comisso de Zootecnia
Zoot. Henrique Luis Tavares
Zoot. Celso Gabriel Herrera Nascimento
Zoot. Manoel Garcia Neto
Zoot. Andrea Roberto Bueno Ribeiro
Zoot. Paulo Marcelo Tavares Ribeiro
PALAVRA DO PRESIDENTE

Prezado colega,

com alegria que levamos a voc esta terceira edio do MANU-


AL DE RESPONSABILIDADE TCNICA DO CONSELHO REGIONAL DE
MEDICINA VETERINRIA DO ESTADO DE SO PAULO.
Este um projeto prioritrio e importante da atual Diretoria, que
tem como objetivo oferecer aos profissionais mdicos veterinrios e zoo-
tecnistas ferramentas legais busca pela excelncia dos servios presta-
dos sociedade.
Hoje, o mercado profissional est cada vez mais competitivo e
cabe a cada um aperfeioar conhecimentos, manter uma postura tica
com domnio das normas legais existentes sobre direitos e deveres, vi-
sando, unicamente, a valorizao do mdico veterinrio e do zootecnista.
Os desafios so enormes e constantes e necessitam, urgente-
mente, de solues para que se mantenha o Planeta Terra preservado,
destacando-se a biodiversidade. Inserido aqui, encontra-se voc, com
conhecimentos atualizados e tica profissional, representando, assim, o
fortalecimento das nossas profisses.
Considere o Manual de Responsabilidade Tcnica sua leitura obri-
gatria, cumprindo-o para que a sociedade orgulhe-se do profissional es-
colhido para garantir o seu bem-estar e o dos animais.
Aqui expressamos os agradecimentos s Comisses Tcnicas e
toda a equipe tcnica e de apoio do Conselho Regional de Medicina Vete-
rinria do Estado de So Paulo pela dedicao, presteza, disposio e pro-
fissionalismo na realizao deste Manual de Responsabilidade Tcnica.
Este material que ora oferecemos a voc obrigatoriamente din-
mico, considerando as funes sociais que representam a Medicina Vete-
rinria e a Zootecnia. Portanto, sempre consulte nosso site www.crmvsp.
gov.br, mantenha seu endereo atualizado, faa sua crtica, d sugestes,
participe!
O CONSELHO DE TODOS.

Francisco Cavalcanti de Almeida


CRMV-SP 1012
Presidente
Sumrio

PALAVRA DO PRESIDENTE 9
MANUAL DE RESPONSABILIDADE TCNICA 18
MANUAL DE RESPONSABILIDADE TCNICA 19
A RESPONSABILIDADE TCNICA E O CDIGO DE TICA
PROFISSIONAL 21
APRESENTAO 23
CAPTULO I 25

ORIENTAES GERAIS E OBRIGAES DO RESPONSVEL


TCNICO (RT) 25
1 CARGA HORRIA 27
A- Limites de Carga Horria 27
B- Critrios para estabelecer a Carga Horria 27
2 CAPACITAO PARA ASSUMIR A RESPONSABILIDADE
TCNICA 28
3 HOMOLOGAO DOS CONTRATOS DE
RESPONSABILIDADE TCNICA 28
4 LIMITES DA REA DE ATUAO DO RT  28
5 IMPEDIMENTOS PARA ASSUMIR A RESPONSABILIDADE
TCNICA  28
6 RESPONSABILIDADE PELA QUALIDADE DOS PRODUTOS
E SERVIOS PRESTADOS 29
7 LIVRO DE REGISTRO DE OCORRNCIAS DO
RESPONSVEL TCNICO 29
8 OBRIGAO NO CUMPRIMENTO DA CARGA HORRIA29
9 FISCALIZAO DOS ESTABELECIMENTOS E
CONSTATAO DE IRREGULARIDADES PELO CRMV-SP 30
10 RESPONSVEL TCNICO QUE PROPRIETRIO DA
EMPRESA 30
11 RELACIONAMENTO COM O SERVIO DE INSPEO E
FISCALIZAO 30
12 REVISO CONSTANTE DAS NORMAS 31
13 DOENAS DE NOTIFICAO OBRIGATRIA 31
14 NOME E FUNO AFIXADOS NO LOCAL DE TRABALHO
 31
15 HABILITAO DO ESTABELECIMENTO 31
16 COBRANA DE HONORRIOS 32
17 OBRIGAO DE COMUNICAR A BAIXA DA ANOTAO
DE RESPONSABILIDADE TCNICA 32
18 PROTEO DO MEIO AMBIENTE  32
19 COMISSO DE RESPONSABILIDADE TCNICA  33
CAPTULO II 35

PROCEDIMENTOS DO RESPONSVEL TCNICO 35

I - Produo 37
1 APICULTURA  39
1.1 Entrepostos de mel e derivados 39
1.2 Estabelecimento apcola  40
1.3 Legislao especfica  41
2 AQUICULTURA 42
2.1 Estabelecimentos de Aquicultura  42
Piscicultura  42
Carcinicultura  43
Malacocultura  43
Ranicultura  43
2.2 Medidas gerais de preveno sanitria para os diferentes
tipos de estabelecimentos de aquicultura.  43
Localizao e infraestrutura do empreendimento  45
Abastecimento de gua e efluentes  45
Manejo de limpeza e desinfeco dos sistemas
aquticos e fmites 46
Manejo alimentar dos animais 46
Ocorrncia ou suspeita de enfermidades  47
Transporte e movimentao de animais  48
Medidas de biosseguridade  49
Orientaes especiais quanto aos diferentes tipos de
estabelecimentos de aqicultura: 49
2.3 Legislao especfica 50
3 BIOTRIOS E CRIAO DE ANIMAIS DE LABORATRIO
 52
3.1 Legislao especfica 54
4 CANIS e GATIS  55
4.1 Legislao especfica  58
5 CHINCHILICULTURA  59
5.1 Legislao especfica  61
6 CUNICULTURA  62
6.1 Legislao especfica  64
7 CRIAO DE RUMINANTES 65
7.1 Legislao especfica  67
8 AVICULTURA (ESTABELECIMENTOS AVCOLAS)  69
8.1 Bizavozeiros, avozeiros e matrizeiros  69
8.2 Incubatrios  70
8.3 Entrepostos de ovos  72
8.4 Granjas de produo de ovos para consumo  73
8.5 Produo de frangos de corte  74
8.6 Estabelecimentos produtores de aves e ovos livres de
patgenos SPF  76
8.7 Legislao especfica  77
9 ESTABELECIMENTOS DE MULTIPLICAO ANIMAL  79
9.1 Legislao especfica  82
10 ESTRUTIOCULTURA (CRIAO DE AVESTRUZ)  83
10.1 Legislao especfica  86
11 MINHOCULTURA 87
11.1 Legislao especfica 88
12 HARAS 88
12.1 Legislao especfica  91
13 SUINOCULTURA (GRANJAS DE SUNOS)  92
13.1 Legislao especfica 95
14 PRODUO DE OVOS E LARVAS DE BICHO-DA-SEDA
(SERICICULTURA)  96
14.1 Legislao especfica  98
II - Esporte, Entretenimento e Preservao 99
1 ZOOLGICOS, PARQUES NACIONAIS, CRIATRIOS DE
ANIMAIS SILVESTRES, EXTICOS E OUTROS  101
1.1 Legislao especfica 104
2 EXPOSIES, FEIRAS, LEILES E OUTROS EVENTOS
PECURIOS  105
2.1 Legislao especfica 109
3 JQUEIS-CLUBES, CENTROS DE TREINAMENTO E
OUTRAS ENTIDADES HPICAS  109
3.1 Legislao especfica  112
III - COMRCIO 115
1 CASAS AGROPECURIAS, PET SHOPS, DROGARIAS
VETERINRIAS E ESTABELECIMENTOS QUE
COMERCIALIZAM E/OU DISTRIBUEM PRODUTOS
VETERINRIOS, RAES, SAIS MINERAIS E ANIMAIS 117
1.1 Legislao especfica  119
2 EMPRESAS DE CONTROLE E COMBATE S PRAGAS E
VETORES (EMPRESAS DESINSETIZADORAS)  120
2.1 Legislao especfica 122
3 ESTABELECIMENTOS ATACADISTAS E VAREJISTAS DE
ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL  122
3.1 Legislao especfica  124
4 PENSES, HOTIS, ESCOLAS DE ADESTRAMENTO,
EMPRESAS DE ALUGUEL DE CES DE GUARDA E
CONGNERES  126
4.1 Legislao especfica  129
IV - INDSTRIA 131
1 ESTABELECIMENTOS DE ALIMENTOS DE ORIGEM
ANIMAL  133
1.1 Estabelecimentos de carne e derivados  135
1.2 Estabelecimentos de leite e derivados  136
1.3 Estabelecimentos de pescado e derivados  136
1.4 Estabelecimentos de ovos e derivados 136
1.5 Estabelecimentos de mel e cera de abelha e seus derivados
 137
1.6 Legislao especfica 137
Legislao especfica estabelecimentos de carnes e
derivados  139
Legislao especfica estabelecimentos de leite e
derivados  141
Legislao especfica estabelecimentos de pescado e
derivados  143
Legislao especfica estabelecimentos de ovos e
derivados 146
Legislao especfica estabelecimentos de mel e cera de
abelhas e seus derivados 148
2 ESTABELECIMENTOS QUE INDUSTRIALIZAM RAES,
CONCENTRADOS, INGREDIENTES E SAIS MINERAIS PARA
ALIMENTAO ANIMAL  150
2.1 Legislao especfica  152
3 INDSTRIAS DE PELES E COUROS  153
3.1 Legislao especfica  154
4 INDSTRIAS DE PRODUTOS VETERINRIOS  155
4.1 Legislao especfica 156
V - ENTIDADES 161
1 ASSOCIAES DE CRIADORES E ENTIDADES DE
REGISTRO GENEALGICO  163
1.1 Legislao especfica  164
2 EVENTOS PARA CONTROLE CIRRGICO DE NATALIDADE
DE CES E GATOS, COMUMENTE DENOMINADOS DE
CAMPANHAS OU MUTIRES DE CASTRAO  164
2.1 Legislao especfica  166
3 ENTIDADES CERTIFICADORAS  168
3.1 Legislao especfica  169
4 ESTABELECIMENTOS DE ENSINO SUPERIOR DE
MEDICINA VETERINRIA E DE ZOOTECNIA  170
4.1 Legislao especfica 172
VI - SADE 173
1 CENTRO DE CONTROLE DE ZOONOSES (UNIDADE DE
CONTROLE DE ZOONOSES E FATORES BIOLGICOS DE
RISCO)  175
1.1 Legislao especfica  177
2 LABORATRIOS DE BIOTECNOLOGIA 178
2.1 Legislao Especfica 180
3 LABORATRIOS DE PATOLOGIA, DIAGNSTICO E
ANLISES CLNICAS VETERINRIAS  181
3.1 Legislao especfica  183
4 HOSPITAIS, CLNICAS, CONSULTRIOS E
AMBULATRIOS VETERINRIOS  184
4.1 Legislao especfica 187
5 PLANEJAMENTO, ASSISTNCIA TCNICA E
CONSULTORIA VETERINRIA E ZOOTCNICA  188
Anexos 191
Anexo 01 - Anotao de Responsabilidade Tecnica de
Responsvel Substituto 193
Anexo 02 - Baixa da Anotao de Responsabilidade Tcnica
 194
Anexo 03 - Modelo Sugerido de Contratao de Prestao de
Servio de Responsabilidade Tcnica 195
Anexo 04 - Sugesto de Formulrios para Procedimento
Mdico-Veterinrios 198
Termo de Responsabilidade para Procedimento
Cirrgico e Anestsico 198
Declarao de No Autorizao de Procedimentos e/ou
Exames 199
Termo de Responsabilidade para Internao 200
Declarao de Liberao sem Alta Mdica 201
Autorizao para Eutansia 202
Termo de Procedimento de bito 203
Carta de Ecaminhamento 204
Autorizao do Responsvel 205
Termo de No Aceitao de Condutas Clnicas /
Medicaes 206
Termo de Reconhecimento de Dvida 207
Anexo 05 - Sugesto de Escriturao em Aquicultura 208
Anexo 06 - Lista de doenas de notificao compulsria 211
PORTARIA N 104, DE 25 DE JANEIRO DE 2011 211
Anexo 07 - Gerenciamento dos Resduos dos Servios da
Sade 221
Legislao especfica 223
Legislao 225
LEI N 5.517 - de 23 de outubro de 1968 227
LEI N 5.550 - de 4 de dezembro de 1968 241
DECRETO N 64.704 - de 17 de junho de 1969 245
DECRETO N 40.400 - de 24 de outubro de 1995 261
RESOLUO N 413 - de 10 de dezembro de 1982 277
RESOLUO N 582 - de 11 de dezembro de 1991. 289
RESOLUO N 592 - de 26 de junho de 1992 291
RESOLUO N 619 - de 14 de dezembro de 1994 295
RESOLUO N 672 - de 16 de setembro de 2000 299
RESOLUO N 722 - de 16 de agosto de 2002 307
RESOLUO N 875 - de 12 de dezembro de 2007. 325
RESOLUO CRMV-SP N 1753 - de 16 de outubro de 2008 343
RESOLUO N 935 - de 10 de dezembro de 2009 351
RESOLUO N 1892 - de 30 de maro de 2010 357
RESOLUO N 962 - de 27 de agosto de 2010 365
RESOLUO N 1000 - de 11 de maio de 2012 369
RESOLUO N 2101 - de 25 de abril de 2012 377
RESOLUO CFMV N 1041 - de 13 de dezembro de 2013 387
MANUAL DE RESPONSABILIDADE TCNICA

Este Manual tem a finalidade de auxiliar o profissional M-


dico Veterinrio e Zootecnista nas atividades de responsabilidade
tcnica segundo o ramo de atividade e natureza do estabeleci-
mento.
O profissional dever consultar o manual como material
de apoio, lembrando que podero surgir situaes no contem-
pladas neste manual em que, o responsvel tcnico dever resol-
ve-las com seus conhecimentos tcnicos e legislaes vigentes.
As legislaes descritas e constantes deste Manual podem
sofrer alteraes, complementaes, ou mesmo, revogaes. Por-
tanto cabe ao responsvel tcnico verificar a vigncia das mes-
mas.
Segue abaixo lista com os principais stios eletrnicos de
busca.

Instituio Stio Eletrnico


Conselho Federal de Medicina Veterinria www.cfmv.gov.br
Conselho Regional de Medicina Veterinria www.crmvsp.gov.br
do Estado de So Paulo
Palcio do Planalto www.planalto.gov.br
Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria www.anvisa.gov.br
Ministrio da Agricultura, Pecuria e www.agricultura.gov.br
Abastecimento
Ministrio do Meio Ambiente www.mma.gov.br
Ministrio da Sade www.saude.gov.br
Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos www.ibama.gov.br
Recursos Naturais Renovveis
Instituto Nacional de Metrologia, Normalizao
e Qualidade Industrial www.inmetro.gov.br
Secretaria de Agricultura e Abastecimento do
www.agricultura.sp.gov.br
Estado de So Paulo
Coordenadoria de Defesa Agropecuria do
Estado de So Paulo www.cda.sp.gov.br
Centro de Vigilncia Sanitria da Secretaria da
Sade do Estado de So Paulo www.cvs.saude.sp.gov.br
www.saude.sp.gov.br/
Superintendncia de Controle de Endemias do
sucen-superintendencia-de-
Estado de So Paulo
controle-de-endemias
MANUAL DE RESPONSABILIDADE
TCNICA
A RESPONSABILIDADE TCNICA E O
CDIGO DE TICA PROFISSIONAL

A palavra responsvel tem origem na lngua latina, sendo


res = coisa, empreendimento ou negcio e sponsalia = contrato de
casamento. Portanto, em qualquer atividade humana, impres-
cindvel se casar com o negcio ou coisa, ou seja, assumir suas
funes ou trabalho em quaisquer circunstncias com dedicao,
interesse, tica e responsabilidade.
Conceitua-se, por analogia, que o diretor deve dirigir; o
chefe, chefiar; o coordenador, coordenar; o professor, ensinar; e o
Responsvel Tcnico (RT), orientar suas aes visando qualida-
de dos produtos fabricados ou servios prestados, em conformi-
dade com as normas e regras estabelecidas na legislao espec-
fica e no Cdigo de Deontologia e tica Profissional. O RT um
agente da legalidade que deve garantir a sade pblica, o bem-es-
tar animal, a qualidade dos produtos e s aceitar sua contratao
se o empregador conhecer o Manual do RT e concordar em seguir
as exigncias do Manual referentes sua rea de atuao. Como
no basta cadastrar o RT e a empresa no Conselho, para que essa
ao seja efetiva, preciso acompanhar e controlar as atividades
da mesma. Por isso, o CRMV-SP fiscalizar a atividade dos Respon-
sveis Tcnicos e consultar os respectivos Livros de Ocorrncias,
no s para a verificao do cumprimento das obrigaes da em-
presa e do profissional, mas tambm para protege-lo no caso da
empresa cometer algum tipo de fraude.
Por consequncia, os profissionais inscritos no CRMV-SP
devem prestar seus servios profissionais de acordo com os precei-
tos legais e ticos, tanto para as empresas como para a sociedade.
Devem exercer a profisso com a clara compreenso de suas res-
ponsabilidades, defendendo os interesses que lhes so confiados,
contribuindo assim para o prestgio de sua classe profissional.
O Responsvel Tcnico deve ter a conscincia de que o
legtimo representante do seu Conselho Regional na proteo do
consumidor ou cliente, quer atuando na indstria ou no comrcio
de produtos de origem ou uso animal, quer em entidades profis-
sionais como hospitais, clnicas e demais atividades inerentes
Medicina Veterinria ou Zootecnia.
A responsabilidade tcnica deve ser entendida como o
processo que materializa conceitos, sendo o RT a figura central
que responde tica, legal e tecnicamente pelos atos profissionais,
devendo ter capacitao para orientar e coordenar processos e
cadeias de produo, ocupando posies de interao entre as
instituies pblicas de fiscalizao (Ministrios, Secretarias Es-
taduais e Municipais), entidades de proteo ao consumidor (Pro-
con, Ministrio Pblico) e o Conselho Regional de Medicina Vete-
rinria.
APRESENTAO

RESPONSVEL TCNICO MDICO VETERINRIO E


ZOOTECNISTA

ATENTE PARA ESTAS ORIENTAES:

1) O MDICO VETERINRIO E O ZOOTECNISTA esto sujeitos a


infraes ticas e responsabilidade civil e criminal, no desem-
penho da atividade de Responsvel Tcnico.
2) O MDICO VETERINRIO E O ZOOTECNISTA devem cumprir as
suas obrigaes perante o estabelecimento em que prestarem os
servios de Responsabilidade Tcnica, no permitindo ingerncia
sobre o seu trabalho, registrando os fatos de relevncia e denun-
ciando irregularidades ao Conselho e aos rgos Pblicos.
3) O MDICO VETERINRIO E O ZOOTECNISTA devem ser agen-
tes de transformao social, buscando sempre se insurgir contra
quaisquer fatos que comprometam sua integridade profissional.
A omisso plenamente relevante quando o omitente devia e podia agir
para evitar o resultado. O dever de agir incumbe a quem tenha por lei
obrigao de cuidado, proteo ou vigilncia (Artigo 13 do Cdigo Penal
Brasileiro).
CAPTULO I

ORIENTAES GERAIS E OBRIGAES DO


RESPONSVEL TCNICO (RT)
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo I - Orientaes Gerais e Obrigaes do Responsvel Tcnico (RT)


O presente captulo trata de situaes concretas da responsabili-
dade do profissional perante a empresa e o consumidor, das quais,
OBRIGATORIAMENTE, deve estar ciente para o bom desempenho
de sua funo.

1 CARGA HORRIA

A- Limites de Carga Horria


O profissional poder comprometer seu tempo, no mxi-
mo, com carga horria de 48 horas semanais.
A carga horria a ser cumprida ser definida pelo pro-
fissional para o perfeito desempenho de sua funo, devendo ser
respeitado o limite mnimo definido em legislao especfica para
cada atividade.
Excees sero decididas em Reunio Plenria, mediante
a apresentao de justificativa do profissional.

B- Critrios para estabelecer a Carga Horria

O nmero de horas de permanncia do Responsvel Tc-


nico (RT) no estabelecimento deve ser estabelecido levando-se
em considerao o risco da atividade sade pblica, a comple-
xidade das atividades desenvolvidas, o tamanho do estabeleci-
mento, o volume de trabalho e a legislao pertinente ao ramo da
atividade.
27
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

2 CAPACITAO PARA ASSUMIR A


RESPONSABILIDADE TCNICA
de responsabilidade do profissional e recomenda-se que
alm da sua formao na graduao universitria, ele dever
buscar e adquirir treinamento especfico na sua rea de atuao,
, mantendo-se sempre atualizado e cumprindo as normas e reso-
lues do CFMV e CRMV-SP.
Quando da Anotao da Responsabilidade Tcnica com-
provar a capacitao do profissional por meio da apresentao de
certificados de participao em cursos, congressos, seminrios e
outros, referentes rea de atuao do RT nos ltimos 24 meses.

3 HOMOLOGAO DOS CONTRATOS DE


RESPONSABILIDADE TCNICA
As Anotaes de Responsabilidade Tcnica (ART) sero
analisadas pelo setor responsvel, que encaminhar os contratos
aprovados para homologao em Reunio Plenria.

4 LIMITES DA REA DE ATUAO DO RT


A rea de atuao do RT dever ser, preferencialmente,
num raio de cem quilmetros da residncia do profissional, po-
dendo o CRMV-SP, a seu juzo, deixar de conceder a anotao em
situaes excepcionais, caso haja incompatibilidade com outras
responsabilidades tcnicas j assumidas.

5 IMPEDIMENTOS PARA ASSUMIR A


RESPONSABILIDADE TCNICA
O profissional que ocupar cargo como servidor pblico,
com atribuies de fiscalizao em determinados servios ou re-
as tais como Vigilncia Sanitria, Defesa Sanitria Animal, Servi-
o de Inspeo Estadual (SIE), Servio de Inspeo Federal (SIF) e
Servio de Inspeo Municipal (SIM), ficar impedido de assumir
funo de responsabilidade tcnica em estabelecimentos sujeitos
a fiscalizao do Departamento ou Setor ao qual est vinculado,
conforme determina o Cdigo de tica Profissional. Os profissio-
nais que tiveram seus contratos j homologados sem que tenha
sido observado o disposto neste item, esto obrigados a regulari-
zar a situao.

28
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

6 RESPONSABILIDADE PELA QUALIDADE DOS

Captulo I - Orientaes Gerais e Obrigaes do Responsvel Tcnico (RT)


PRODUTOS E SERVIOS PRESTADOS
O RT o profissional que vai garantir empresa contra-
tante, bem como ao consumidor, a qualidade do produto ou do
servio prestado, respondendo CIVIL E PENALMENTE por poss-
veis danos que possam vir a ocorrer ao consumidor, uma vez ca-
racterizada sua culpa (por negligncia, imprudncia, impercia ou
omisso). O RT no ser responsabilizado pelas irregularidades
praticadas pelas empresas, desde que o profissional comprove ter
agido em conformidade com suas obrigaes.

7 LIVRO DE REGISTRO DE OCORRNCIAS DO


RESPONSVEL TCNICO
O Livro de Registro de Ocorrncias deve possuir capa dura
e pginas mecanicamente numeradas, devendo ser encaminhado
ao CRMV-SP para que seja averbada sua abertura.
O RT deve manter na empresa, disposio dos fiscais do
CRMV-SP e dos rgos de fiscalizao, o Livro de Registro de Ocor-
rncias para seu uso exclusivo, registrado no Conselho Regional,
no qual so anotadas:
1) todas as visitas do responsvel tcnico;
2) as no-conformidades e respectivas recomendaes de
regularizao.
No decorrer do contrato firmado com a empresa, impor-
tante que o RT registre nesse livro as visitas, recomendaes e
orientaes prestadas aos funcionrios, proprietrios e clientes.
Quando o proprietrio ou o responsvel pelo estabeleci-
mento negar-se a executar a recomendao apontada no Livro de
Registro de Ocorrncias ou dificultar a ao, o Responsvel Tcni-
co dever oficiar o CRMV-SP.
O fiscal do CRMV-SP, por ocasio da fiscalizao da empre-
sa, dever inserir seu visto imediatamente abaixo da mais recen-
te anotao do responsvel tcnico. O fiscal poder notificar o RT
caso verifique a no-periodicidade de suas visitas registradas no
Livro de Ocorrncias.

8 OBRIGAO NO CUMPRIMENTO DA CARGA


HORRIA
Considerando a distncia em que est localizado o esta-
29
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

belecimento, a disponibilidade de profissional habilitado, as di-


ficuldades para exercer a funo de RT, bem como a realidade
vivenciada pela comunidade e, especialmente, as condies da
empresa, a capacitao de seus funcionrios e o volume de pro-
duo, o CRMV-SP poder, a seu critrio, fazer concesses quanto
carga horria. Nesse caso, o profissional que solicitou a conces-
so passa a ter maior responsabilidade que aquele na condio
normal, motivo pelo qual o CRMV-SP vai exigir maior rigor em
seus controles.

9 FISCALIZAO DOS ESTABELECIMENTOS E


CONSTATAO DE IRREGULARIDADES PELO CRMV-
SP
A verificao das atividades dos RTs nos estabelecimentos
ser efetuada pelos fiscais do CRMV-SP. O acompanhamento tem
a finalidade de buscar informaes para subsidiar o Conselho Re-
gional de Medicina Veterinria do Estado de So Paulo em suas
decises, caso haja indcios da prtica de infraes ticas, que se-
ro apuradas em Processo tico-Profissional, com a finalidade de
melhorar o trabalho do RT em defesa do consumidor, do proprie-
trio e da profisso.

10 RESPONSVEL TCNICO QUE PROPRIETRIO


DA EMPRESA
O profissional que for proprietrio da empresa fica obriga-
do a preencher a Anotao de Responsabilidade Tcnica, devendo
seguir as mesmas exigncias de uma anotao convencional, in-
clusive com a descrio de prazo de validade determinado.

11 RELACIONAMENTO COM O SERVIO DE


INSPEO E FISCALIZAO
O RT deve executar suas atribuies em consonncia com
o Servio de Inspeo Oficial (Ministrio da Agricultura, Secre-
tarias da Agricultura do Estado, Prefeituras e Departamentos de
Vigilncia Sanitria do Estado e das Prefeituras), acatando as nor-
mas legais pertinentes.

30
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

12 REVISO CONSTANTE DAS NORMAS

Captulo I - Orientaes Gerais e Obrigaes do Responsvel Tcnico (RT)


O RT pode e deve propor reviso das normas legais ou
decises das autoridades constitudas, sempre que julgue que as
mesmas apresentem conflitos com os aspectos cientficos, tcni-
cos e profissionais. Neste caso dever apresentar os subsdios que
justifiquem as alteraes e atualizaes necessrias, comunican-
do Comisso de Responsabilidade Tcnica do CRMV-SP para se-
rem tomadas as providncias legais.
Quando no desempenho de suas funes, o Responsvel
Tcnico deve ter conhecimento dos diferentes instrumentos le-
gais vigentes, quer seja no mbito municipal, estadual e federal,
bem como estar atento e conhecer as exigncias, normas, resolu-
es e procedimentos legais que regulamentam a atividade em
exerccio.

13 DOENAS DE NOTIFICAO OBRIGATRIA


O RT deve comunicar s autoridades sanitrias oficiais a
ocorrncia de enfermidades de notificao obrigatria. A notifica-
o deve ser acompanhada de laudo tcnico emitido pelo RT ou
por outro profissional devidamente habilitado. Legislao do MS
e MAPA IN 50/13(MAPA) e Portaria 104 (MS).
A lista de doenas passveis de notificao constante no
ANEXO VI do presente Manual.

14 NOME E FUNO AFIXADOS NO LOCAL DE


TRABALHO
O RT dever informar o proprietrio do estabelecimento
sobre a obrigatoriedade de ser afixado, em local visvel, quadro
onde conste o Certificado de Regularidade.
O estabelecimento dever manter , em local visvel, uma
placa com nome completo do RT do seu nmero de registro no
CRMV-SP e a informao das datas e horrios em que estar pre-
sente no estabelecimento.

15 HABILITAO DO ESTABELECIMENTO
O profissional RT deve assegurar-se de que o estabeleci-
mento sob sua responsabilidade tcnica encontra-se legalmen-

31
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

te habilitado ao desempenho de suas atividades, especialmente


quanto ao seu registro junto ao CRMV-SP e demais rgos relacio-
nados sua atividade.

16 COBRANA DE HONORRIOS
O profissional que executar qualquer atividade diferente
da funo de responsvel tcnico poder cobrar separadamente
os seus honorrios.
O Responsvel Tcnico deve fixar seus honorrios de acor-
do com o Captulo VIII do Cdigo de tica Profissional do Mdico
Veterinrio e a partir de parmetros/valores referenciais mnimos
existentes e/ou normatizados, evitando banalizar os procedimen-
tos/servios realizados.

17 OBRIGAO DE COMUNICAR A BAIXA DA


ANOTAO DE RESPONSABILIDADE TCNICA
Fica o RT obrigado a comunicar empresa e ao CRMV-SP,
imediatamente sua sada, a baixa da Anotao de Responsabili-
dade Tcnica (Anexo III).
Sem a baixa de Anotao de Responsabilidade Tcnica, o
profissional continua sendo responsvel por possveis danos ao
consumidor e perante o CRMV-SP. O Certificado de Regularidade
deve ser devolvido ao CRMV-SP com a solicitao de baixa.
O RT dever anotar sua baixa no Livro de Ocorrncias.
O novo RT deve iniciar a anotao de suas atividades ime-
diatamente abaixo da informao da sada do RT anterior no Li-
vro de Ocorrncias, colando e rubricando uma cpia da sua ART.

18 PROTEO DO MEIO AMBIENTE


de responsabilidade do RT inteirar-se da legislao am-
biental federal, estadual e municipal, orientando a adoo de me-
didas preventivas e reparadoras a possveis danos ao meio am-
biente provocados pela atividade do estabelecimento.
Ainda de responsabilidade do RT a elaboraode um
Plano de Gerenciamento de Resduos Slidos e Lquidos, o qual
estabelece medidas preventivas, mitigadoras e corretivas aos pos-
sveis danosao Meio Ambiente decorrentes da atividade do esta-
belecimento, orientando seus proprietrios e funcionrios acerca

32
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

de todas as questes tcnicas e implicaes legais quanto ge-

Captulo I - Orientaes Gerais e Obrigaes do Responsvel Tcnico (RT)


rao, classificao, armazenamento, alm do correto tratamen-
to, manipulao, acondicionamento, descarte e destino final am-
bientalmente adequado de resduos slidos, lquidos, cadveres e
carcaas de animais mortos e/ou eutanasiados, de acordo com as
legislaes federal, estadual e municipal vigentes.

19 COMISSO DE RESPONSABILIDADE TCNICA


A Comisso de Responsabilidade Tcnica do CRMV-SP tem
a funo de, subsidiar e apoiar o Conselho nas deliberaes sobre
as excees, os casos omissos e questes polmicas deste Manu-
al.

33
CAPTULO II

PROCEDIMENTOS DO RESPONSVEL
TCNICO
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


I - Produo

37
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


1 APICULTURA
1.1 Entrepostos de mel e derivados

So estabelecimentos que manipulam, beneficiam e distri


buem produtos derivados da criao de abelhas.
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a orientao sobre procedimentos que envolvem a
colheita do mel e derivados, de forma a facilitar os
trabalhos no entreposto;
b) a orientao adequada sobre o transporte do mel e
cuidados a serem dispensados nos veculos;
c) a orientao sobre o fluxograma de processamento
do mel;
d) a orientao aos funcionrios quanto observao
dos preceitos bsicos de higiene pessoal, do uso de
vesturio adequado e da manipulao;
e) a identificao e a orientao sobre os pontos crticos
de contaminantes dos produtos;
f) a realizao das anlises que se fizerem necessrias;
g) a indicao dos cuidados no transporte e na comer-
cializao dos produtos;
h) a garantia do rigoroso cumprimento do memorial
descritivo dos produtos processados;
i) a implantao e o monitoramento do programa de
manejo e controle integrado de pragas;

39
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

j) a orientao empresa quanto utilizao das em-


balagens, conforme o previsto em legislao vigente;
k) o conhecimento a respeito dos aspectos tcnicos e le
gais a que esto sujeitos os estabelecimentos, espe-
cialmente quanto aos regulamentos e normas;
l) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente.

1.2 Estabelecimento apcola

Estabelecimento que tem como objetivo especial a criao


de abelhas com a finalidade de produo extrao, classificao,
estocagem e industrializao de mel, cera e outros produtos ap-
colas.
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a orientao sobre procedimentos que envolvem a
colheita do mel e derivados, de forma a facilitar os
trabalhos no entreposto;
b) a orientao adequada sobre o transporte do mel e
cuidados a serem dispensados nos veculos;
c) a orientao sobre o fluxograma de processamento
do mel;
d) a orientao aos funcionrios quanto observao
dos preceitos bsicos de higiene pessoal, uso de ves-
turio adequado e da manipulao;
e) a orientao empresa quanto utilizao das em-
balagens, conforme o previsto em legislao vigente;
f) a atualizao dos aspectos tcnicos e legais a que es-
to sujeitos os estabelecimentos.
g) as orientaes quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente.

40
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

1.3 Legislao especfica

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


Lei Federal n 7889/89 Dispe sobre a Inspeo Sanitria de Pro-
dutos de Origem Animal.
Lei Federal n 8.078/90 Cdigo de Proteo e Defesa do Consu-
midor.
Lei Estadual n 8.208/92 Cria o Servio de Inspeo de So Paulo
(Sisp).
Decreto-Lei 986/69 - Normas Bsicas de Alimentos.
Decreto n 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sani-
tria de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) e demais legisla-
es sanitrias afins.
Resoluo RDC 275/02 Regulamento tcnico de procedimentos
operacionais padronizados aplicados aos estabelecimentos pro-
dutores/industrializadores de alimentos.
Resoluo CONAMA n 346/04 - Disciplina a utilizao das abe-
lhas silvestres nativas, bem como a implantao de meliponrios.
Instruo Normativa MAPA n 3/01 - Aprovar os Regulamentos
Tcnicos de Identidade e Qualidade de Apitoxina, Cera de Abelha,
Gelia Real, Gelia Real Liofilizada, Plen Apcola, Prpolis e Ex-
trato de Prpolis.
Instruo Normativa MAPA n 16/08 - Institui o Programa Nacio-
nal de Sanidade Apcola, no mbito do Ministrio da Agricultura,
Pecuria e Abastecimento.
Instruo Normativa n 10/2008 (MAPA) Controle de resduos e
contaminantes de produtos de origem animal.
Instruo Normativa IBAMA n 169/08 Instituir e normatizar as
categorias de uso e manejo da fauna silvestre em cativeiro em
territrio brasileiro, visando atender s finalidades socioculturais,
de pesquisa cientfica, de conservao, de exposio, de manu-
teno, de criao, de reproduo, de comercializao, de abate
e de beneficiamento de produtos e subprodutos, constantes do
Cadastro Tcnico Federal (CTF) de Atividades Potencialmente Po-
luidoras ou Utilizadoras de Recursos Naturais.
Portaria MAPA n 6/85 - Aprovar as Normas Higinico-Sanitrias e
Tecnolgicas para Mel, Cera de Abelhas e Derivados.
Portaria ANVISA 1.428/93 Regulamento tcnico para inspeo

41
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

sanitria de alimentos.
Portaria SVS/MS 326/97 Regulamento tcnico sobre as condi-
es higinico-sanitrias e de boas prticas de fabricao.

2 AQUICULTURA
2.1 Estabelecimentos de Aquicultura

So caracterizados como estabelecimentos de aquicultura


aqueles que mantenham animais aquticos em qualquer nvel
de confinamento e para quaisquer fins e em qualquer fase de seu
desenvolvimento. Entende-se por animais aquticos peixes, rp-
teis de vida aqutica (quelnios, jacars, etc.), anfbios, moluscos,
crustceos e demais invertebrados aquticos (celenterados, equi-
nodermos, etc.) com finalidade de produo (carne, couro etc.),
reproduo, exposio ou ornamentao.

Piscicultura
Caracterizam-se como piscicultura:
a) Estabelecimentos de reproduo: estabelecimentos
destinados reproduo e a manipulao de material
gentico.
b) Estabelecimentos de engorda: estabelecimentos ou zo
nas de cultivo destinados recria ou terminao de
animais aquticos de produo comercial.
c) Estabelecimentos de pesca desportiva (pesqueiros
ou pesque-pagues): estabelecimentos destinados
manuteno de animais aquticos com fins de recre-
ao e comrcio.
d) Estabelecimentos de comrcio de animais aquticos
or
namentais: estabelecimentos que se destinam
atividade comercial de animais aquticos ornamen-
tais.
e) Aqurios de visitao pblica: estabelecimentos que
se destinam exposio e visitao pblica de ani-
mais aquticos ornamentais.
f) Estabelecimentos de quarentena: instalaes ou
conjunto de instalaes destinadas recepo de

42
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

animais aquticos vivos, em qualquer de suas fases

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


de desenvolvimento, destinados aquicultura, recre-
ao, exposio ou ornamentao, mantidos em com
pleto isolamento e estritas condies de controle.

Carcinicultura

Caracteriza-se como carcinicultura o estabelecimento que


tem como objetivo a criao de crustceos, destacando-se cama-
res.

Malacocultura

Caracteriza-se como malacocultura a atividade que tem


como objetivo a criao de moluscos, destacando-se ostras (os
treicultura) e mexilhes (mitilicultura).

Ranicultura

Caracteriza-se como ranicultura o estabelecimento que


tem como objetivo a criao de rs.

2.2 Medidas gerais de preveno sanitria para os dife


rentes tipos de estabelecimentos de aquicultura.

Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o


responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) o atendimento legislao vigente do Ministrio da
Pesca e Aquicultura, Ministrio da Agricultura, Pecu-
ria e Abastecimento e IBAMA, as legislaes estadual
e municipal relacionadas implantao de empreen-
dimentos aqucolas e as legislaes ambiental, sani-
tria e fiscal vigentes;
b) o domnio da tecnologia de produo (manejo, sani-
dade) das espcies presentes, bem como da tecnolo-
gia de manejo da gua e dos sistemas aquticos, alm
dos instrumentos e equipamentos utilizados na ativi-
dade;
c) a existncia de um Livro de Registro com todos os da-
43
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

dos relativos produo, no que se refere ao manejo


zootcnico, trnsito, dados re produtivos e medidas
sanitrias, mantendo os registros atualizados para
garantir a rastreabilidade dos animais, registrar todas
as visitas feitas no estabelecimento e solicitaes de
implementao de medidas, atendidas ou no;
d) a informao atualizada do nmero de tanques em
produo, nmero de reprodutores, nmero mdio de
larvas produzidas por ciclo reprodutivo, tempo mdio
de vida dos reprodutores, durao de cada ciclo (lar-
va, ps-larva, juvenil e adulta), peso e tamanho mdio
ao final em cada fase da vida produtiva, etc.;
e) a implantao de manejo sanitrio preventivo con-
tra doenas infecciosas, parasitoses e intoxicaes de
qualquer natureza;
f) a orientao empresa na aquisio de espcimes
com qualidade sanitria controlada, bem como auxi-
liar na seleo de seus fornecedores;
g) a adoo de medidas preventivas e mitigadoras aos
possveis impactos ao meio ambiente provocados pe-
los estabelecimentos, orientando seus funcionrios,
diretores e proprietrios acerca de todas as questes
tcnicas e legais;
h) a orientao e capacitao da equipe operacional no
que se refere sua segurana pessoal e ao bom de-
sempenho de suas funes, acerca das atividades de
manejo, prticas higinico-sanitrias, manipulao
de produtos, tcnicas de conteno de animais, res-
peito ao bem-estar e vida animal;
i) o registro no livro de registro e informar ao CRMV/
SP qualquer ato que caracterize a prtica de exerc-
cio ilegal da profisso de mdico veterinrio, por fun
cionrios e/ou proprietrio do estabelecimento co-
mercial;
j) a adoo de medidas preventivas e corretivas a poss-
veis danos ao meio ambiente provocados pelo estabe-
lecimento.
k) as orientaes quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-

44
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


federal, estadual e/ou municipal vigente.

Localizao e infraestrutura do empreendimento

a) observar se a legislao ambiental ser ou est sendo


atendida no local onde se pretende ou j foi implan-
tado o estabelecimento.
b) observar levantamentos topogrficos, geolgicos e
edafoclimticos do terreno antes de planejar ou refor
mar um estabelecimento de aquicultura, de modo a
permitir uma anlise prvia em relao aos parme-
tros timos da espcie de in teresse para criao e
adequao ambiental;
c) atentar quanto aos riscos do estabelecimento estar
prximo ou a jusante a propriedades agrcolas em
funo do uso de defensivos agrcolas;
d) cercar as reas destinadas ao cultivo e permitir a en-
trada apenas do pessoal que trabalha na atividade.
Visitantes e veculos permitir entrada apenas orien-
tada.
e) evitar a entrada de animais domsticos e selvagens.

Abastecimento de gua e efluentes

a) observar os padres de qualidade de gua estabeleci-


dos pelo Conselho Nacional do Meio Ambiente para
pesca ou cultivo de organismos aquticos, realizando
anlise da gua da(s) fonte(s) de abastecimento e dos
efluentes, efetuando anlises microbiolgicas, anlises
de metais pesados, defensivos agrcolas, e/ou outros
poluentes de acordo com a regio e com periodicidade
a critrio do mdico veterinrio;
b) certificar-se da verificao (diria, semanal ou com
pe
riodicidade a critrio do mdico veterinrio) dos
principais parmetros de qualidade de gua nos sis-
temas aquticos, como temperatura, oxignio dissol-
vido, pH, amnia (NH3), nitrito (NO2), nitrato (NO3),

45
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

alcalinidade, dureza, transparncia, assim como ano-


tar os resultados no Livro de Registros;
c) orientar sobre o manejo hdrico da propriedade quan-
to ao tratamento da gua de abastecimento e trata-
mento de efluentes, assim como identificar possveis
pontos crticos que podem favorecer a contaminao
da gua;
d) zelar para que o sistema de entrada de gua seja
individual para permitir limpeza e tratamento espe-
cfico de cada tanque/viveiro/aqurio/bateria/incu-
badora quando se fizer necessrio;
e) orientar quanto gerao, classificao, armazena-
mento, tratamento, coleta destinao final ambien-
talmente adequada dos resduos slidos e lquidos
gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente.

Manejo de limpeza e desinfeco dos sistemas aquticos


e fmites

a) determinar a limpeza profunda a cada ciclo produ-


tivo, com retirada completa de todo o sedimento do
fundo dos sistemas aquticos, realizando vazio sani-
trio e dando destino adequado aos dejetos;
b) determinar a limpeza peridica das bordas dos tan-
ques, aqurios e viveiros, inclusive retirando a vege-
tao;
c) utilizar fmites (baldes, redes, pus, tarrafas, luvas,
etc.) indivi
duais para cada tanque/viveiro/aqurio/
bateria ou exigir que todo o instrumental seja lavado
e desinfetado adequadamente com pro dutos apro-
priados aps cada manipulao.

Manejo alimentar dos animais

a) garantir que os alimentos e suplementos nutricionais


utilizados tenham registro no rgo competente;
b) prestar assistncia quanto aos requerimentos

46
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

nutricionais e caractersticas alimentares das esp-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


cies de animais aquticos presentes;
c) avaliar periodicamente por meio de medidas de con-
sumo dirio, ganho de peso ou crescimento, levando
em considerao os parmetros requeridos para cada
espcie e poca do ano;
d) evitar excesso de alimentos para evitar deteriorao/
eutrofizao da gua do tanque/viveiro/aqurio/bate-
ria/incubadora;
e) estocar os alimentos em local apropriado, seco e fres-
co,
f) estabelecer e monitorar Programa de Manejo e Con-
trole Integrado de Pragas.

Ocorrncia ou suspeita de enfermidades

a) diagnosticar e anotar no Livro de Registro toda


ocorrncia de morbidade ou mortalidade atpica no
estabelecimento;
b) supervisionar o controle dirio de animais mortos e
dar destino adequado, conforme legislao vigente;
c) providenciar para que haja uma rea de isolamento
no estabelecimento em caso de suspeita ou ocorrn-
cia de doenas infecto-contagiosas;
d) adotar procedimentos adequados para o sacrifcio
humanitrio de animais aquticos, quando necess-
rio;
e) utilizar somente insumos, medicamentos e
imunobiolgicos destinados a animais aquticos, re-
gistrados no Ministrio da Agricultura e prescritos por
mdico veterinrio;
f) no permitir o uso de medicamentos, drogas ou pro-
dutos qumicos para tratamento de peixes ou desin-
feco da gua e fmites quando houver a possibili-
dade de acmulo de resduos txicos, altos riscos na
manipulao e/ou contaminao ambiental atravs
de efluentes;
g) utilizar medicamentos e desinfetantes autorizados

47
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

para uso em aquicultura, de acordo com a bula;


h) assegurar a organizao da farmcia do estabeleci-
mento, realizando o descarte de medicamentos com
data vencida;
i) orientar quanto utilizao e destino das embala-
gens, conforme o previsto em legislao vigente;
j) manter uma cpia das receitas prescritas para o uso
de medicamentos controlados (hormnios, antibiti-
cos e anestsicos);
k) Apresentar o estabelecimento aqucola ao servio ofi-
cial para prestao de informaes pertinentes, res-
ponsabilizando-se pela coleta de material para exa-
mes laboratoriais, quando necessrio;
l) notificar ao rgo de defesa sanitria competente a
ocorrncia de doenas infectocontagiosas, parasito-
ses e/ou mortalidade atpica dos lotes.

Transporte e movimentao de animais

a) impedir a entrada de qualquer lote de animal aqu-


tico adquirido de outra propriedade e que no esteja
acompanhado da Guia de Trnsito Animal (GTA);
b) notificar o Servio Veterinrio Oficial (SVO), e arqui-
var toda a documentao de registro de trnsito de
animais (GTA);
c) anotar no Livro de Registros toda a entrada e sada de
animais no estabelecimento (registrando data, esp-
cie, nmero de animais e fase de desenvolvimento);
d) anotar no Livro de Registros toda a translocao de
animais dentro do estabelecimento;
e) orientar o transporte de animais vivos, indicando os
cuidados inerentes ao procedimento nos seus aspec-
tos sanitrios, de documentao sanitria e quanto
ao bem-estar animal, e assegurar que todos os ani-
mais transportados estejam em bom estado de sa-
de;
f) orientar procedimentos que envolvam a despesca dos

48
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

animais, levando-se em conta o bem-estar animal e

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


fazendo uso de equipamentos de proteo individual
(EPIs) compatveis com sua necessidade;
g) destinar adequadamente, e de acordo com a legisla-
o vigente, a gua que acompanha os animais du-
rante o transporte;
h) Manter no estabelecimento um tanque isolado para
ser utilizado quando da entrada de animais novos
no estabelecimento (quarentena). Os animais vindos
no devem ser introduzidos diretamente nos tanques
sem antes passarem por observao e exames sanit-
rios.

Medidas de biosseguridade

a) estar ciente de pesquisas que envolvam animais


aquticos como animais de laboratrio, conhecer as
leis especficas e regulamentos relacionados ao uso
de animais em experimentao;
b) estar atualizado quanto ao conhecimento de zoono-
ses e de biossegurana para manter a rotina de traba-
lho de acordo com as normas de segurana ambien-
tal e humana;
c) os estabelecimentos de aquicultura e as lojas de
aqurios podero manter e utilizar aparelhos emis-
sores de radiao, obedecidas s disposies legais
vigentes.

Orientaes especiais quanto aos diferentes tipos de


estabelecimentos de aqicultura:

Alm das medidas gerais supracitadas, as seguintes aes


devem ser realizadas sob orientao do responsvel tcnico:

a) Estabelecimento de comrcio de animais aquticos


ornamentais

- orientar os clientes (proprietrios) sobre os cuidados b


sicos higinicos sanitrios e qualidade da gua para ga-

49
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

rantir aos consumidores espcies sadias;


- auxiliar na orientao tcnica dos consumidores quanto
s necessidades de cada espcie comercializada, como
qualidade da gua, alimentao e compatibilidades;
- garantir que seja realizada aclimatao adequada dos
animais recm-adquiridos pelo estabelecimento para co-
mercializao;
- permitir a comercializao no estabelecimento somente
de produtos devidamente registrados nos rgos compe-
tentes, observando rigorosamente os prazos de validade.

b) Estabelecimentos de pesca desportiva (pesqueiros


ou pesque-pagues)

- registrar toda e qualquer medicao administrada aos


animais aquticos e/ou gua, permitindo a liberao
para consumo somente aps vencido o prazo de carncia.
- orientar quanto manipulao e descarte de produtos e/
ou subprodutos;
- no fazer aproveitamento de animais mortos.

c) Atividade de criao de moluscos bivalves

- toda a criao, processamento e comercializao de mo-


luscos bivalves deve obedecer o Programa Nacional de
Controle Higinico Sanitrio de moluscos bivalves.

d) Quarentena

- deve ser acompanhada por autoridades competentes;


- observar o perodo de quarentena vigente na legislao
para todo novo lote que d entrada no estabelecimento;
- a quarentena dever ser realizada em tanque/viveiro/
aqurio/bateria em ambiente separado e em circuito fe-
chado. A gua residual deve sofrer tratamento fsico e/
ou qumico capaz de eliminar possveis agentes infeccio-
sos e parasitrios para o meio ambiente.

2.3 Legislao especfica

50
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


Lei Federal 5197/67 - Dispe sobre a proteo fauna e d outras
providncias.
Lei Federal n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consu-
midor.
Lei Federal 9433/97 - Institui a Poltica Nacional de Recursos H-
dricos.
Lei Federal 9605/98 - Dispe sobre as consequncias derivadas de
condutas lesivas ao meio ambiente.
Lei Federal n 11.958/09 - Dispe sobre a transformao da Secre-
taria Especial de Aquicultura e Pesca da Presidncia da Repblica
em Ministrio da Pesca e Aquicultura MPA.
Lei Federal 12651/12 - Dispe sobre a proteo da vegetao na-
tiva.
Lei Estadual n 10.670/00 - Dispe sobre a adoo de medidas de
defesa sanitria animal no mbito do Estado e d outras provi-
dncias correlatas.
Decreto Federal n 4.895/03 - Dispe sobre a autorizao de uso de
espaos fsicos de corpos dgua de domnio da Unio para fins de
aquicultura, e d outras providncias.
Decreto Estadual 40.400/95 - Dispe sobre a necessidade de res-
ponsvel tcnico (RT) e outras exigncias em estabelecimentos
veterinrios.
Decreto Estadual n 45.781/01 - Regulamenta a Lei n 10.670, de
24 de outubro de 2000, que dispe sobre a adoo de medidas de
defesa sanitria animal no mbito do Estado e d outras provi-
dncias correlatas.
Decreto Estadual 45.782/01 - Define os Programas de Sanidade
Animal, de Peculiar Interesse do Estado, em conformidade com o
Decreto n 45.781, de 27 de abril de 2001, que regulamenta a Lei
n 10.670, de 24 de outubro de 2000, que dispe sobre a adoo
de medidas de defesa sanitria animal no mbito do Estado e d
outras providncias correlatas.
Decreto Estadual n 58.544/12 - Dispe sobre o licenciamento am-
biental da aquicultura.
Decreto Estadual n 58.996/13 - Dispe sobre o Zoneamento Eco-
lgico-Econmico do Setor da Baixada Santista e d providncias
correlatas.

51
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Resoluo CONAMA n 02/86 e 357/05 - Classifica a gua segundo


o uso e estabelece os parmetros fsicos e qumicos aceitveis.
Resoluo CONAMA n 413/09 - Dispe sobre o licenciamento am-
biental da aquicultura, e d outras providncias.
Instruo Normativa MAPA n 53/03 - Regulamenta o Plano Na-
cional de Sanidade dos Animais Aquticos.
Instruo Normativa MAPA n03/04 - Estabelece normas e pro-
cedimentos para operacionalizao do Registro Geral da Pesca -
RGP, no mbito da Secretaria Especial de Aqicultura e Pesca da
Presidncia Repblica - SEAP/PR.
Instruo Normativa Interministerial n 06/04 - Estabelece as nor-
mas complementares para a autorizao de uso dos espaos fsi-
cos em corpos dgua de domnio da Unio para fins de aquicul-
tura, e d outras providncias.
Instruo Normativa MAPA n 06/11 - Dispe sobre o Registro e a
Licena de Aquicultor, para o Registro Geral da Atividade Pesquei-
ra - RGP.
Portaria IBAMA n 117/97 - Normaliza a comercializao de ani-
mais vivos e abatidos provenientes da fauna brasileira.
Portaria IBAMA n 118/97 - Normaliza o funcionamento de cria-
douros de animais da fauna silvestre brasileira.
Portaria IBAMA n 136/98 - Estabelece normas para o aquicultor
e pesque pague.
Portaria MAPA n 573/03 - Institui o Plano Nacional de Sanidade
de Animais Aquticos.

3 BIOTRIOS E CRIAO DE ANIMAIS DE


LABORATRIO

A presena de um responsvel tcnico com experincia


comprovada na rea de animais de laboratrio um fator de ga-
rantia e segurana em um biotrio. Esse profissional assegura um
bom manejo, produzindo animais de boa qualidade e que valori-
zam os resultados dos trabalhos dos pesquisadores veterinrios
e profissionais de outras reas, alm de fornecer-lhes orientao
e colaborao na execuo de projetos de pesquisas biolgicas.

52
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Possuem biotrio as seguintes entidades:

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


- Universidades com cursos nas reas de Cincias
Biolgicas e Agrrias;
- Empresas pblicas e privadas que realizam pesquisa
com animais;
- Indstrias farmacuticas;
- Laboratrios que realizam pesquisas e testes com
animais.

Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o


responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:

a) a responsabilidade pela criao, sade e bem-estar


dos animais do biotrio;
b) o atendimento e servios especficos da medicina ve-
terinria para animais de laboratrio, tais como clni-
ca de rotina e emergncia, patologia e reproduo;
c) a verificao de que a empresa em que exera sua
funo possua formulrios que permitam o controle,
regulao e avaliao dos servios prestados;
d) o desenvolvimento de aes de medicina veterinria
preventiva;
e) realizao de diagnsticos, tratamentos e controle de
epizootias e enzootias de animais de laboratrio;
f) a cincia das pesquisas que envolvam animais de
laboratrio, conhecer as leis especficas e regulamen-
tos relacionados ao uso de animais em experimenta-
o;
g) a atualizao quanto ao conhecimento de zoonoses e
de biossegurana para manter a rotina de trabalho de
acordo com as normas de segurana ambiental;
h) a orientao aos funcionrios sobre a importncia da
manuteno e disposio adequada dos alimentos e
insumos utilizados;
i) a adoo de procedimentos adequados e estabeleci-
dos em normas para o sacrifcio humanitrio de ani-
mal de laboratrio;

53
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

j) a orientao quanto gerao, classificao, arma-


zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, inclusive animais mortos
ou eutanasiados, de acordo com a legislao federal,
estadual e/ou municipal vigente;
k) a garantia de que sejam realizados os atendimentos
de clnica mdica e cirrgica para animais de labora-
trio;
l) a implantao e monitoramento de programa de ma-
nejo e controle integrado de pragas;
m) o conhecimento de todas as normas relativas aos ani-
mais de laboratrio e bem-estar animal;
n) a colaborao para a implantao e implementao
dos Comits de tica e Experimentao Animal (CEE-
As) e/ou equivalentes, observando as recomendaes
tcnicas e a legislao vigente;
o) o conhecimento pleno sobre a legislao ambiental,
sanitria e fiscal vigentes;
p) a orientao ao proprietrio ou responsveis sobre o
cumprimento da legislao.

3.1 Legislao especfica

Lei Federal n 4.716/65 - Dispe sobre o funcionamento das enti-


dades de registro genealgico;
Lei Federal n 11.794/08 - Estabelece normas para criao e a uti-
lizao de animais em atividades de ensino e pesquisa cientfica,
em todo o territrio nacional (Lei Arouca);
Lei Estadual n 11.977/05 - Institui o Cdigo de Proteo aos ani-
mais do Estado de So Paulo e d outras providncias;
Decreto Federal n 24.645/34 - Estabelece medidas de proteo aos
animais;
Resoluo CFMV N 879/08 - Dispe sobre o uso de animais no
ensino e na pesquisa, regulamenta as Comisses de tica no Uso
de Animais (CEUAs) no mbito da Medicina Veterinria e da Zoo-
tecnia brasileiras e d outras providncias.

54
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Resoluo CFMV N 1.000/12 - Dispe sobre procedimentos e m-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


todos de eutansia em animais, e d outras providncias;
Resoluo Normativa CONCEA n 1/10 - Dispe sobre a instalao
e o funcionamento das Comisses de tica no Uso de Animais
(CEUAs).
Resoluo Normativa CONCEA n 6/12 - Altera a Resoluo Nor-
mativa n 1, de 9 de julho de 2010, que Dispe sobre a instalao
e o funcionamento das Comisses de ticas no Uso de Animais
(CEUAs).
Portaria MAPA n 56/74 - Aprova as normas do cadastro geral das
entidades que se dedicam aos servios de registros genealgicos;
Portaria SNPA/MAPA n 07/78 - Aprova as normas de servios de
registros genealgicos, provas zootcnicas e testes de prognie
aplicveis a bovinos e bubalinos;
Portaria MAPA n 112/87 - Institui o registro das associaes de
criadores que promovam o desenvolvimento de espcies e/ou ra-
as de animais de valor econmico;
Portaria SNPA/MAPA n 47/87 - Aprova normas tcnicas adminis-
trativas para o registro de entidades e da execuo dos registros
genealgicos.
Portaria MAPA n 108/93 - Aprova normas tcnicas para a organi-
zao e funcionamento de exposies, feiras, etc;

4 CANIS e GATIS

So classificados em:

Escola para ces: o estabelecimento em que so recebidos e man-


tidos ces para adestramento.
Hotel/penso: o estabelecimento em que so recebidos animais
para estada.
Canil de criao: o estabelecimento em que so criados caninos
com finalidade de comrcio.
Gatil de criao: o estabelecimento em que so criados felinos
com finalidade de comrcio.
Abrigo de animais: O estabelecimento que abriga animais soltos

55
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

e/ou abandonados com finalidade de proteo e defesa animal.


Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a garantia da observncia dos direitos dos animais e o
seu bem-estar;
b) o conhecimento das normas de sade pblica ati
nentes atividade, bem como das normativas do
CFMV/CRMV-SP e do Decreto Lei 40.400/95;
c) o conhecimento da qualificao do pessoal e, sempre
que se fizer necessrio, capacit-los para as ativida-
des a serem desempenhadas;
d) somente permitir o acesso ao local aos animais que
este
jam acompanhados de atestado de vacinao
fornecido por mdico veterinrio;
e) a orientao sobre o manejo adequado para cada es-
pcie, procurando assegurar o bem-estar animal;
f) o isolamento imediato dos animais suspeitos de qual-
quer problema sanitrio, evitando contato com os sa-
dios;
g) a adoo de medidas profilticas que garan tam a
sade dos animais e a higiene permanente dos equi-
pamentos e das instalaes, orientando o destino cor-
reto dos dejetos;
h) a notificao das autoridades sanitrias quanto da
suspeita de doenas de interesse da sade pblica;
i) o impedimento de aplicao de tranquilizantes e de-
mais produtos sem a sua prvia orientao ou pre-
sena;
j) quando houver medicamentos de uso controlado
(anestsicos, psicotrpicos, tranquilizantes), devem
mantidos com o receiturio prprio em lugar seguro,
obrigatoriamente em armrio que possa ser fechado
com chave, e manter livro de registro, respeitando a
legislao sanitria vigente (Ministrio da Agricultura
e Vigilncia Sanitria)
k) a realizao de aes ou implementao de mtodos
de controle a fim de assegurar o uso de medicamen-
tos dentro do prazo de validade e a manuteno ade-

56
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

quada dos produtos biolgicos;

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


l) a verificao de que a empresa em que exerce sua
funo possua formulrios de prestao de servios
que propiciem segurana e garantia a ela e a seus
clientes, tais como fichas cadastrais, recibos de paga-
mento, blocos de receiturio profissional, pronturios
e outros;
m) o controle sanitrio de todos os animais existentes no
local, providenciando a imunizao e vermifugao
dos mesmos (em casos de abrigos de animais);
n) a emisso de laudo sanitrio de cada animal comer-
cializado e/ou hospedado;
o) o impedimento de que dispositivos promocionais da
empresa contenham informaes que caracterizam
propaganda enganosa;
p) a verificao de local adequado para o acondiciona-
mento e armazenamento da alimentao animal;
q) a implantao e o monitoramento de programa de
manejo e controle integrado de pragas e animais si-
nantrpicos;
r) a orientao e capacitao da equipe de adestradores
do estabelecimento, ministrando-lhes os ensinamen-
tos necessrios segurana dos animais, de modo
que sejam conciliados o tipo e intensidade da ativi-
dade fsica com o estgio de desenvolvimento do ani-
mal, e que seja assegurado o bem-estar dos animais;
s) o conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que
esto sujeitos esses estabelecimentos.
t) o conhecimento e orientar os proprietrio e funcion-
rios quanto ao Cdigo de Proteo e defesa do Consu-
midor;
u) a orientao aos proprietrios e funcionrios de que
o atendimento clnico, vacinao e/ou prescrio de
medicamentos no interior do estabelecimento so
terminantemente proibidos e que somente possvel,
desde que o estabelecimento disponha de ambula-
trio com as instalaes e acesso prprio, de acordo
com a legislao vigente. Tais atividades e o tempo
destinado a elas no so inerentes a responsabilidade

57
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

tcnica, devendo o profissional ser remunerado pelas


mesmas, respeitando a tabela de honorrios mnimos
da regio ou o mnimo profissional, independente da
remunerao percebida como RT;
v) a orientao ao proprietrio quanto da necessidade
de elaborar contrato de compra e venda dos animais;
w) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
x) a emisso de Atestado de bito dos animais mortos
e/ou eutanasiados.

4.1 Legislao especfica

Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-


nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente, e d outras providncias.
Lei Complementar Federal n 123/06 - Institui o Estatuto Nacional
da Microempresa e da Empresa de Pequeno Porte.
Lei Estadual n 10.083/98 - Cdigo Sanitrio do Estado de So Pau-
lo.
Lei Estadual n 11.531/03 - Estabelece regras de segurana para
posse e conduo responsvel de ces.
Lei Municipal n 14.483/07 - Dispe sobre a criao e a venda no
varejo de ces e gatos por estabelecimentos comerciais no Muni-
cpio de So Paulo, bem como as doaes em eventos de adoo
desses animais, e d outras providncias.
Lei Municipal n 13.131/01 Disciplina a criao, propriedade,
posse, guarda, uso e transporte de ces e gatos no Municpio de
So Paulo.
Decreto Federal n 69.134/71 - Dispe sobre o registro das enti-
dades que menciona no Conselho de Medicina Veterinria e d
outras providncias.
Decreto Federal n 40.400/95 - Norma tcnica especial relativa s
condies de funcionamento de estabelecimentos veterinrios.

58
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Decreto Federal n 5053/04 - Aprova o regulamento de fiscalizao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


de produtos de uso veterinrio e dos estabelecimentos que os fa-
briquem ou comerciem, e d outras providncias.
Resoluo CFMV N 670/00 - Conceitua e estabelece condies
para o funcionamento de estabelecimentos mdicos veterinrios
e d outras providncias.
Resoluo RDC ANVISA n 306/04 - Dispe sobre o regulamento
tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade.
Resoluo CFMV N 877/08 - Dispe sobre os procedimentos cirr-
gicos em animais de produo e em animais silvestres; e cirurgias
mutilantes em pequenos animais e d outras providncias.
Resoluo CFMV n 1000/12 - Dispe sobre procedimentos e mto-
dos de eutansia em animais, e d outras providncias.
Portaria n49/87 - Regulamenta a importao de animais vivos,
para quaisquer fins e de materiais de multiplicao animal.

5 CHINCHILICULTURA

Atividade que se destina criao, produo de peles ou


de reprodutores.
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:

a) o gerenciamento do empreendimento;
b) o planejamento e a orientao quanto execuo de
projetos de construes especficos, de acordo com a
finalidade da criao;
c) o conhecimento profundo das caractersticas de
qualidade do produto exigidas pelo mercado consu-
midor;
d) o conhecimento das exigncias de mercado (principal
mente externo) quanto a tamanho, cor, densidade,
pureza de cor das peles produzidas;
e) a manuteno de rgido controle dos dados sobre re-
produo, identificaes, registros, exposies, aba-
tes, controle dos acasalamentos, desmames, controle
sanitrio e mtodos profilticos;

59
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

f) a garantia de que o empreendimento seja dotado de


instalaes e materiais mnimos (bicos, gaiolas, cola-
res, material de abate, caixas de transporte, ar condi-
cionado, telefones, carros, etc);
g) a orientao e capacitao da equipe de trabalhado-
res da empresa, ministrando-lhes ensinamentos ne-
cessrios sua segurana e ao bom desempenho de
suas funes, especialmente acerca das atividades de
manejo, prticas higinico-sanitrias, manipulao
de produtos, tcnicas de conteno de animais, res-
peito ao bem-estar e vida animal;
h) a orientao e capacitao dos funcionrios quanto
ao manejo adequado, em tarefas como troca de ma-
ravalha, banho de p, gua e rao, e anotaes bsi-
cas como nascimentos, mortes, controle de tempera-
tura e outras informaes que iro subsidiar a parte
tcnica na tomada de decises;
i) o trabalho integrado com os proprietrios, auxiliando
nos setores administrativo (compras de insumos, fun-
cionrios, manuteno, rao, entre outros) e comer-
cial (compras, vendas, marketing e investimentos);
j) a adoo de medidas de biossegurana no empreen-
dimento;
k) a expedio de atestado sanitrio de todos os animais
comercializados com a finalidade de reproduo;
l) a implantao de mtodo mais adequado quanto
identificao dos animais, como brincos e tatuagens,
ou na gaiola, usando-se o sistema internacional, ou
qualquer sistema prprio, que permita evitar cruza-
mentos consanguneos, e verificar quais animais so
mais produtivos e garantem maior rentabilidade;
m) a adoo de medidas de higiene das instalaes e ad-
jacncias;
n) a adoo de medidas preventivas e mitigadoras aos
possveis impactos ao meio ambiente provocados pela
empresa, orientando seus funcionrios, diretores e pro-
prietrios acerca de todas as questes tcnicas e legais;
o) a notificao das autoridades dos rgos ambientais
nas ocorrncias de impactos ao meio ambiente;

60
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

p) a orientao quanto gerao, classificao, arma-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e l-
quidos gerados pela atividade, como vasilhames de
medicamentos, embalagens e animais mortos, dentre
outros, de acordo com a legislao federal, estadual
e/ou municipal vigente;
q) a orientao quanto alimentao equilibrada para
as diferentes categorias animais;
r) a orientao quanto ao armazenamento correto de
medicamentos, ra es, concentrados, gros, suple-
mento vitamnico e mineral, obser vando as condi-
es de umidade, temperatura e ventilao do local e
manter um rigoroso controle de entrada das matrias
primas;
s) a implantao e monitoramento de programa de con-
trole integrado de pragas;
t) o conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que
esto sujeitos os estabelecimentos.

5.1 Legislao especfica


Lei Federal n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e de Defesa do Con-
sumidor
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente
Lei Estadual n 10. 083/98 - Cdigo Sanitrio do Estado de So
Paulo
Resoluo CRMV-SP n 2015/11 - Dispe sobre procedimentos para
registro e anotao de responsabilidade tcnica de estabeleci-
mentos produtores rurais
Portaria MAPA n 108/93 - Aprova as normas a serem observadas
em todo o territrio nacional para a realizao de exposies e
feiras agropecurias, leiles de animais e para a formao de co-
lgio de jurados das associaes encarregadas da execuo dos
servios de registro genealgico
Portaria MAPA n 162/94 - Aprova as normas complementares
baixadas pelo Departamento de Defesa Animal, que versam so-

61
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

bre a fiscalizao e o controle zoossanitrio das exposies, fei-


ras, leiles e outras aglomeraes de animais, em todo o territrio
nacional
Alterada Pela Instruo Normativa n 44 de 02/10/2007 (MAPA) -
Aprova as diretrizes gerais para a Erradicao e a Preveno da
Febre Aftosa, constante do Anexo I, e os Anexos II, III e IV, des-
ta Instruo Normativa, a serem observados em todo o Territ-
rio Nacional, com vistas implementao do Programa Nacional
de Erradicao e Preveno da Febre Aftosa (PNEFA), conforme o
estabelecido pelo Sistema Unificado de Ateno Sanidade Agro-
pecuria.

6 CUNICULTURA

Atividade que se destina criao racional de coelhos


(Oryctologus cuniculis), com finalidade especfica de produo de
carne, peles e plos (l).
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) o gerenciamento do empreendimento;
b) o planejamento e orientao quanto execuo de
projetos de construes especficos, de acordo com a
finalidade da criao;
c) o conhecimento das exigncias de mercado quanto
a tamanho, cor, densidade, pureza de cor das peles
produzidas;
d) o rgido controle dos dados sobre reproduo, iden
tificaes, registros, exposies, abates, controle dos
acasalamentos, desmames, controle sanitrio e m-
todos profilticos;
e) as medidas para que o empreendimento seja dotado
de instalaes e materiais mnimos (bicos de metal
para gua, comedouros, gaiolas, ninhos, tatuadores,
cortinas, etc);
f) a orientao e a capacitao da equipe de trabalha-
dores da empresa, ministrando-lhe ensinamentos ne-
cessrios sua segurana e ao bom desempenho de
suas funes, especialmente acerca das atividades de

62
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

manejo, prticas higinico-sanitrias, manipulao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


de produtos, tcnicas de conteno de animais, res-
peito ao bem-estar e vida animal;
g) a orientao e a capacitao dos funcionrios quanto
ao manejo adequado em tarefas como troca de gua
e rao, e anotaes bsicas como nascimentos, mor-
tes, controle de temperatura e outras informa es
que iro subsidiar a parte tcnica na tomada de deci-
ses;
h) o trabalho integrado com os proprietrios, auxiliando
nos setores administrativo (compras de insumos, fun-
cionrios, manuteno, rao, entre outros) e comer-
cial (compras, vendas, marketing e investimentos);
i) a adoo de medidas de biossegurana do empreen-
dimento;
j) a expedio de atestado sanitrio de todos os animais
comercializados com a finalidade de reproduo;
k) a utilizao de mtodo mais adequado quanto iden-
tificao dos animais, como tatuagens, que permita
evitar cruzamentos consangneos, e verificar quais
animais so mais produtivos e garantem maior ren-
tabilidade;
l) a adoo de medidas de higiene das instalaes e ad-
jacncias;
m) a adoo de medidas preventivas e mitigadoras aos
possveis impactos ao meio ambiente provocados
pela empresa, orientando seus funcionrios, diretores
e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e
legais;
n) a notificao s autoridades dos rgos ambientais
nas ocorrncias de impactos ao meio ambiente;
o) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e l-
quidos gerados pela atividade, como vasilhames de
medicamentos, embalagens e animais mortos, dentre
outros, de acordo com a legislao federal, estadual
e/ou municipal vigente;
p) a orientao quanto alimentao equilibrada para

63
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

as diferentes categorias animais;


q) a orientao quanto ao armazenamento correto de
raes, concentra
dos, gros, forragens, suplemento
vitamnico e mineral, observando as condies de
umidade, temperatura e ventilao do local e manter
um rigoroso controle de entrada das matrias primas;
r) a destinao adequada aos resduos provenientes da
criao;
s) a implantao e monitoramento de programa de ma-
nejo e controle integrado de pragas;
t) o conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que
esto sujeitos os estabelecimentos.
u) a emisso de Atestado de bito dos animais mortos
e/ou eutanasiados.

6.1 Legislao especfica


Lei Federal n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e de Defesa do Con-
sumidor;
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente;
Resoluo MAPA n 1/03 - Aprovar a uniformizao da nomen-
clatura de produtos crneos no formulados em uso para aves
e coelhos, sudeos, caprinos, ovinos, bubalinos, eqdeos, ovos e
outras espcies de animais.
Resoluo CRMV-SP n 2015/11 - Dispe sobre procedimentos para
registro e anotao de responsabilidade tcnica de estabeleci-
mentos produtores rurais.
Instruo Normativa MAPA n 44 de 02/10/2007 - Aprova as di-
retrizes gerais para a Erradicao e a Preveno da Febre Aftosa,
constante do Anexo I, e os Anexos II, III e IV, desta Instruo Nor-
mativa, a serem observados em todo o Territrio Nacional, com
vistas implementao do Programa Nacional de Erradicao e
Preveno da Febre Aftosa (PNEFA), conforme o estabelecido pelo
Sistema Unificado de Ateno Sanidade Agropecuria.
Portaria MAPA n 108/93 - Aprova as normas a serem observadas
em todo o territrio nacional para a realizao de exposies e
feiras agropecurias, leiles de animais e para a formao de co-

64
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

lgio de jurados das associaes encarregadas da execuo dos

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


servios de registro genealgico;
Portaria MAPA n 162/94 - Aprova as normas complementares
baixadas pelo Departamento de Defesa Animal, que versam so-
bre a fiscalizao e o controle zoossanitrio das exposies, fei-
ras, leiles e outras aglomeraes de animais, em todo o territrio
nacional

7 CRIAO DE RUMINANTES

As principais criaes de ruminantes so:

Bovinocultura a parte da Zootecnia que trata das tcni-


cas para a criao de bovinos (touros, bois e vacas). Se divide em
bovinocultura de corte e bovinocultura de leite.
Caprinocultura a parte da Zootecnia que trata das tcni-
cas para criao de caprinos (bodes e cabras). Carne, pele e leite
esto entre osprincipais produtos.
Ovinocultura a parte da Zootecnia que trata das tcni-
cas para criao de ovinos (carneiros e ovelhas) Carne, pele, l e
leite esto entre osprincipais produtos.
Bubalinocultura a parte da Zootecnia que trata das tc-
nicas para criao de bubalinos (bfalos). Se divide em bubalino-
cultura de corte e bubalinocultura de leite.
As criaes de ruminantes utili zam permanentemente
animais vivos com finalidade de produo, tais como carne, leite,
pele/couro, l, e subprodutos da produo das espcies criadas.
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) o conhecimento tcnico da rea de produo animal
e melhoramento zootcnico a que se prope ser res-
ponsvel;
b) o conhecimento da rea de formao e recuperao
de pastagens;
c) o conhecimento da rea de produo de forragens
para a alimentao animal;
d) a orientao quanto ao gerenciamento da proprieda
de rural;
e) a realizao de registro de todos os dados relativos

65
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

produo, no que se refere ao manejo zootcnico,


dados reprodutivos e medidas sanitrias;
f) a orientao e a capacitao da equipe de trabalha-
dores da empresa, ministrando-lhes ensinamentos
necessrios sua segurana e ao bom desempenho
de suas funes, especialmente acerca das atividades
de manejo, prticas higinico-sanitrias, manipula-
o e observao do perodo de carncia dos produ-
tos, tcnicas de conteno de animais, respeito vida
e bem-estar animal, sade e outros;
g) o envio da programao tcnica, por escrito, aos res-
ponsveis pela execuo e direo da empresa, no
sentido de obter maior segurana na execuo das
atividades propostas;
h) a comunicao aos rgos de defesa sanitria animal
todas as ocorrncias necessrias, especialmente sobre
as doenas que so controladas pelos rgos oficiais;
i) a orientao quanto s normas legais e regula
mentares pertinentes s atividades especficas, de-
senvolvidas no exerccio de sua funo;
j) a orientao quanto s melhores condies de ma-
nejo, especialmente a conteno dos animais, com o
objetivo de propiciar o bem-estar animal;
k) a adoo de medidas preventivas e mitigadoras aos
possveis impactos ao meio ambiente, provocados
pela empresa, orientando seus funcionrios, diretores
e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e
legais;
l) a notificao s autoridades dos rgos ambientais as
ocorrncias de impactos ao meio ambiente;
m) o atendimento s normas legais referentes aos servi-
os oficiais de defesa sanitria animal, compatibili-
zando-as com a produo da empresa;
n) o atendimento s solicitaes dos clientes do estabe-
lecimento em relao s garantias da qualidade zoo-
tcnica e sanitria dos produtos e das condies de
sade dos animais comercializados, fornecendo-lhes,
caso necessrio, os respectivos atestados de sade
animal;

66
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

o) a orientao quanto ao desenvolvimento seguro da

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


produo animal em sistemas integrados de explora-
o agricultura/pecuria e aquisio de insumos de
qualidade e livres de contaminantes;
p) a orientao quanto alimentao equilibrada das
diferentes categorias animais;
q) a orientao quanto ao armazenamento de volumo-
sos, raes, concentrados, suplementos vitamnicos
e minerais, alm de medicamentos e parasiticidas,
usando apenas produtos com devido registro no
Ministrio da Agricultura e dentro de seus respectivos
prazos de validade;
r) a implantao e o monitoramento de programa de
manejo e controle integrado de pragas;
s) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e l-
quidos gerados pela atividade, como vasilhames de
medicamentos, embalagens e animais mortos, dentre
outros, de acordo com a legislao federal, estadual
e/ou municipal vigente;
t) o planejamento e execuo de projetos de constru-
es rurais, especficos de produo animal;
u) o conhecimento dos aspectos legais a que est sujeito
o estabelecimento.

7.1 Legislao especfica

Lei Federal n 11.515/07 - Altera dispositivos da Lei no 569, de 21


de dezembro de 1948, que estabelece medidas de defesa sanitria
animal;
Instruo Normativa MAPA n 5/02 - Aprova as normas tcnicas
para o controle da raiva dos herbvoros domsticos;
Instruo Normativa MAPA n 69/02 - Determina o uso de um selo
de garantia em todos os frascos de vacinas contra a raiva dos her-
bvoros das partidas;
Instruo Normativa MAPA n 18/02 - Aprova as Normas a serem
adotadas, visando incrementar vigilncia epidemiolgica;

67
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Instruo Normativa MAPA n 18/03 - Probe o abate de bovino e


bubalino importados de pas onde houve ocorrncia de caso au-
tctone da EEB ou de pas considerado de risco para esta doena;
Instruo Normativa MAPA n 6/04 - Aprova o Regulamento Tcni-
co do Programa Nacional de Controle e Erradicao da Brucelose
e Tuberculose Animal - PNCEBT;
Instruo Normativa MAPA n 8/04 - Probe em todo o territrio
nacional a produo, a comercializao e a utilizao de produtos
destinados alimentao de ruminantes que contenham em sua
composio protenas e gorduras de origem animal;
Instruo Normativa MAPA n 44/ 07 - Aprova as diretrizes gerais
para a Erradicao e a Preveno da Febre Aftosa;
Instruo Normativa MAPA n 53/ 07 - Reconhece e consolida a
situao sanitria das vinte e sete Unidades da Federao com
respeito febre aftosa;
Instruo Normativa MAPA n 15/08 - Aprova os Procedimentos
para a Atuao em Caso de Suspeita ou Ocorrncia de Paraplexia
Enzotica dos Ovinos (scrapie);
Instruo Normativa MAPA n 49/08 - Estabelece categorias de
risco para a Encefalopatia Espongiforme Bovina - EEB;
Instruo Normativa MAPA n 13/11 - Reconhecer a Zona de Alta
Vigilncia, implantada nas regies de fronteira entre Mato Grosso
do Sul e as Repblicas do Paraguai e da Bolvia como zona livre de
febre aftosa com vacinao.
Instruo Normativa MAPA n 46/11 - Estabelecer o regulamento
Tcnico para os Sistemas Orgnicos de Produo Animal e Vege-
tal;
Portaria MAPA n 50/97 - Aprova os critrios tcnicos para a clas-
sificao dos nveis de risco por febre aftosa das Unidades da Fe-
derao;
Portaria MAPA n 4/00 - Altera o Anexo I do art. 5 da Portaria n
50, de 19 de maio de 1997;
Portaria MAPA n 168/05 - Aprova o manual tcnico para o con
trole da raiva dos herbvoros - edio 2005;

68
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

8 AVICULTURA (ESTABELECIMENTOS AVCOLAS)

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


So propriedades rurais que tm como objetivo bsico a
produo de aves e ovos.

So classificados em:
bizavozeiros, avozeiros e matrizeiros;
incubatrios;
entrepostos de ovos;
granjas de produo de ovos para consumo;
produo de frangos de corte
estabelecimentos produtores de aves e ovos livres de
patgenos SPF
produtores de ovos controlados para produo de va-
cinas inativadas

8.1 Bizavozeiros, avozeiros e matrizeiros

Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o


responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a adoo de medidas de biossegurana, fazendo cum
prir a legislao vigente;
b) a adoo de medidas de higiene das instalaes e ad-
jacncias;
c) a implantao de Programas Operacionais Padroniza-
dos (POPs) e anlise de perigos e pontos crticos de
controle;
d) a orientao ao proprietrio quanto s exigncias
sanitrias e das instalaes conforme instruo das
normas vigentes;
e) a orientao sobre a importncia da higiene e sade
do pessoal responsvel pelo manuseio de aves e ovos;
f) a adoo de medidas para isolamento da granja de
possveis contatos externos e/ou com outros animais
domsticos e silvestres;
g) o controle rigoroso de acesso de pessoas e veculos ao
69
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

interior da granja;
h) o controle sobre as guas de abastecimento e servidas;
i) o controle permanente sobre fossas spticas, com
postagem e/ou fornos crematrios;
j) o controle permanente da limpeza das proximidades
das cercas alm da rea de isolamento;
k) a implantao e o monitoramento de programa de
manejo e controle integrado de pragas e animais si-
nantrpicos;
l) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
m) o conhecimento sobre defesa sanitria, observando o
cumprimento da legislao em vigor;
n) a elaborao e a verificao do cumprimento de cro-
nograma de vacinao, obedecendo aquelas obrigat-
rias e de acordo com a idade das aves;
o) a garantia da aplicao das vacinas exigidas pelas
normas epidemiolgicas do servio oficial;
p) as monitorias para granjas certificadas como livres de
salmonelas e micoplasmas;
q) a solicitao de ao da Defesa Sanitria Animal
sempre que se fizer necessrio;
r) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;

8.2 Incubatrios

Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o


responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a orientao para que se mantenha total isolamento
de vias pblicas;

70
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

b) a implantao dos Programas Operacionais Padroni-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


zados (POPs);
c) a orientao ao proprietrio quanto s exigncias sa-
nitrias e das instalaes conforme instruo da Co-
ordenadoria de Defesa Agropecuria (CDA) da Secre-
taria de Agricultura e de Abastecimento do Estado de
So Paulo;
d) o controle permanente da limpeza e higienizao de
todas as instalaes industriais;
e) o controle das condies de higiene dos meios de
transporte de ovos e pinto de um dia, inclusive quan-
to eficincia de rodolvios e pedilvios;
f) o controle das condies higinicas de vestirios, la-
vatrios e sanitrios, compatveis com a disponibili-
dade de funcionrios;
g) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
h) o controle da higiene, temperatura e umidade de
chocadeiras e nascedouros;
i) implantao e monitoramento de programa de ma-
nejo e controle integrado de pragas e animais sinan-
trpicos;
j) a fiscalizao permanente quanto qualidade e re
novao do ar;
k) a orientao sobre a importncia do controle da pro-
gnie (teste de prognie segundo a legislao em vi-
gor);
l) a garantia da vacinao obrigatria conforme legisla-
o vigente e aquelas por exigncia da situao epi-
demiolgica e do comprador;
m) que se mantenha livro de registro de ocorrncias de
doenas e bitos, respeitando quelas de notificao
obrigatria;
n) a emisso de documento sanitrio que ateste a sade
e destino dos pintos de um dia e dos ovos frteis;

71
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

o) a adoo de medidas preventivas e mitigadoras aos


possveis impactos ao meio ambiente provocados
pela empresa, orientando seus funcionrios, diretores
e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e
legais;
p) a notificao s autoridades dos rgos ambientais
das ocorrncias de impactos ao meio ambiente.

8.3 Entrepostos de ovos

So estabelecimentos destinados recepo, higienizao,


classificao e embalagens de ovos.
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a facilitao para que o servio oficial tenha condi-
es plenas para exercer a inspeo sanitria;
b) a garantia de que o estabelecimento disponha de
gua potvel, bem como equipamentos indispens-
veis ao tratamento da gua;
c) a orientao para que a iluminao e ventilao aten-
dam s necessidades de funcionamento;
d) a implantao e o monitoramento de programa de
manejo e controle integrado de pragas e animais si-
nantrpicos;
e) a orientao para que o estabelecimento disponha de
equipamento e pessoal preparado para realizao de
ovoscopia, classificao de ovos e encaminhamento
de amostra para exames laboratoriais;
f) a orientao para que todos os produtos do estabele-
cimento sejam acompanhados dos certificados sani-
trios e transportados em veculos apropriados;
g) o controle adequado da temperatura das cmaras
frias;
h) o controle da emisso de documento que ateste a
qualidade dos ovos para consumo;
i) controle da emisso de documentos que atestem a
padronizao dos ovos para consumo.

72
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

j) a orientao sobre a gerao, classificao, armazena-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


mento, tratamento, coleta destinao final ambien-
talmente adequada dos resduos slidos e lquidos
gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;

8.4 Granjas de produo de ovos para consumo

Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o


responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a garantia de que o estabelecimento disponha de
gua potvel, bem como equipamentos indispens-
veis;
b) a implantao dos Programas Operacionais Padroni-
zados (POPs);
c) a orientao ao proprietrio quanto s exigncias sa-
nitrias e das instalaes conforme instruo da Co-
ordenadoria de Defesa Agropecuria (CDA) da Secre-
taria de Agricultura e de Abastecimento do Estado de
So Paulo;
d) a orientao para que a iluminao e ventilao aten-
dam s necessidades de produo;
e) estabelecer e monitorar programa de manejo e con-
trole integrado de pragas e animais sinantrpicos;
f) a orientao sobre a importncia da manuteno da
qualidade higinico-sanitria das instalaes e pro-
dutos;
g) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
h) a orientao sobre os cuidados a serem dispensados
com os produtos que saem do estabelecimento, sal-
vaguardando os interesses do consumidor, especial-
mente quanto sade pblica;

73
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

8.5 Produo de frangos de corte

Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o


responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) o planejamento e a execuo projetos de avicultura;
b) a realizao de registro de todos os dados relativos
produo, no que se refere ao manejo zootcnico e as
medidas sanitrias;
c) a orientao e treinamento da equipe de trabalhado-
res da empresa, ministrando-lhes ensinamentos ne-
cessrios sua segurana e ao bom desempenho de
suas funes;
d) a implantao dos Programas Operacionais Padroni-
zados (POPs);
e) a orientao ao proprietrio quanto s exigncias sa-
nitrias e das instalaes conforme instruo da Co-
ordenadoria de Defesa Agropecuria (CDA) da Secre-
taria de Agricultura e de Abastecimento do Estado de
So Paulo;
f) a adoo de medidas para o isolamento da granja de
possveis contatos externos e/ou com outros animais
domsticos e silvestres;
g) o controle rigoroso de acesso de pessoas e veculos ao
interior da granja;
h) a adoo de medidas de higiene das instalaes e ad-
jacncias;
i) a adoo de medidas de biossegurana;
j) a orientao quanto importncia da higiene e sade
do pessoal responsvel pelo manuseio de aves, bem
como da manuteno da qualidade higinico-sanit-
ria das instalaes;
k) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
l) a implantao e o monitoramento de programa de

74
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

manejo e controle integrado de pragas;

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


m) a elaborao e o controle do cumprimento de crono-
grama de vacinao, destacando as vacinas obrigat-
rias e observando a idade das aves;
n) a implantao de programa de vermifugao do plan-
tel;
o) as monitorias para granjas certificadas como livres de
salmonelas e micoplasma;
p) a solicitao de ao da Defesa Sanitria Animal
sempre que se fizer necessrio;
q) a garantia de que o estabelecimento disponha de
gua potvel, bem como de equipamentos indispen-
sveis ao bem-estar das aves alojadas;
r) a orientao para que a iluminao e ventilao aten-
dam s necessidades de produo;
s) a orientao sobre os cuidados por dispensar aos pro-
dutos que saem do estabelecimento, salvaguardando
os interesses do consumidor, especialmente quanto
sade pblica;
t) o controle permanente sobre fossas spticas, com
posteiras e/ou crematrios, bem como sobre o destino
dos subprodutos (esterco, cama de frango, penas, aves
mortas);
u) a realizao de registro de ocorrncia de doenas e
mortes, respeitando aquelas de notificao obrigat-
ria;
v) a emisso documento sanitrio que ateste a sade e
o destino das aves para abate;
w) a adoo de medidas preventivas e mitigadoras aos
possveis impactos ao meio ambiente provocados
pela empresa, orientando seus funcionrios, diretores
e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e
legais;
x) a notificao s autoridades dos rgos ambientais
das ocorrncias de impactos ao meio ambiente;
y) o controle do uso de medicamentos e impedir a uti
lizao de produtos proibidos;

75
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

z) o conhecimento dos aspectos legais a que est sujeito


o estabelecimento.

8.6 Estabelecimentos produtores de aves e ovos livres de


patgenos SPF

Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o


responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) adequao dos estabelecimentos Produtores de Ovos e
Aves SPF de acordo com a legislao vigente
b) os controles para assegurar que todo material intro-
duzido nas instalaes tenham sido tratados com vis-
tas a eliminar a contaminao por agentes patogni-
cos
c) os cuidados com a alimentao e gua que sero in-
troduzidos nos para eliminar a possibilidade de en-
trada de patgenos,
d) os controles para a biosseguridade dos lotes de aves
produtoras de Ovos SPF de forma que estejam livres
dos agentes patognicos e anticorpos em conformi-
dade com as normas especficas;
e) a implantao e monitoramento de programa de ma-
nejo e controle integrado de pragas;
f) a elaborao de programas para anlises microbio-
lgicas da gua, de acordo com os padres previstos
nas normativas vigentes
g) a execuo dos controles higinico-sanitrios dos
plantis
h) a realizao de procedimentos para garantir a rastre-
abilidade dos animais e dos ovos
i) a elaborao de plano descritivo da rastreabilidade de
ovos incubados e destinao de ovos no incubveis.
j) a orientao sobre a gerao, classificao, armazena-
mento, tratamento, coleta destinao final ambiental-
mente adequada dos resduos slidos e lquidos gerados
pela atividade, de acordo com a legislao federal, esta-
dual e/ou municipal vigente;

76
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

8.7 Legislao especfica

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


Lei Federal n 7.889/89 - Dispe sobre a inspeo sanitria de pro-
dutos de origem animal
Lei Federal n 8.078/90 - Trata do Cdigo de Proteo e de Defesa
do Consumidor
Lei Federal n 9.433/97 - Institui a Poltica Nacional de Recursos
Hdricos
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente
Lei Estadual n 12.728/97 - Regula o trnsito de aves e ovos
Decreto n 1.255/62 - Regulamento da inspeo industrial e sani-
tria de produtos de origem animal (RIISPOA)
Resoluo CRMV-SP n 1873/09 - Dispe sobre procedimentos
para registro e anotao de responsabilidade tcnica de estabe-
lecimentos avcolas no mbito da Instruo Normativa n 56 do
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Instruo Normativa MAPA n 44/01 - Normas Tcnicas para o
Controle e a Certificao de Ncleos e Estabelecimentos Avcolas
para a Micoplasmose Aviria (Mycoplasma gallisepticum, M. syno-
viae e M. melleagridis);
Instruo Normativa n 32/02 - Estabelece normas para controle e
erradicao de Doena de Newcastle
Instruo Normativa n 78/03 - Aprovar as Normas Tcnicas para
Controle e Certificao de Ncleos e Estabelecimentos Avcolas
como livres de Salmonella Gallinarum e de Salmonella Pullorum e Li-
vres ou Controlados para Salmonella Enteritidis e para Salmonella
Typhimurium
Instruo Normativa MAPAn 70/03 - Programa de Reduo de
Patgenos - Monitoramento Microbiolgico Controle de Salmonella
sp em carcaas de Frangos e Perus
Instruo Normativa MAPA n 17/06 - Plano Nacional de Preven-
o da Influenza Aviria e de Controle e Preveno da Doena de
Newcastle;
Instruo Normativa n 56/07 - Estabelecer os procedimentos
para registro, fiscalizao e controle de estabelecimentos avcolas
de reproduo e comerciais.

77
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Instruo Normativa n 46/08 - Aprovar os procedimentos para


importao de material gentico destinado reposio de plan-
tis avcolas de galinhas (gallus gallus), galinha dangola (numida
meleagris), perus (meleagris gallopavo), codornas (coturnix coturnix),
aves palmpedes (patos, gansos e marrecos), faises (phasianus col-
chicus) e perdizes (gneroalectoris).
Instruo Normativa MAPA n 10/13 - Define o programa de ges-
to de risco diferenciado, baseado em vigilncia epidemiolgica
e adoo de vacinas, para os estabelecimentos avcolas conside-
rados de maior susceptibilidade introduo e disseminao de
agentes patognicos no plantel avcola nacional e para estabe-
lecimentos avcolas que exeram atividades que necessitam de
maior rigor sanitrio;
Portaria MAPA n 1/90 - Aprovar as Normas Gerais de Inspeo de
Ovos e Derivados, propostas pela Diviso de Inspeo de Carnes
e Derivados.
Portaria MAPA n 070/94 - Regulamenta a obrigatoriedade de co-
municao da suspeita da Doena de Newcastle.
Portaria n 193/94 - Institui o Programa Nacional de Sanidade Av-
cola (PNSA) e cria comit consultivo;
Portaria DAS 144/97 - Suspende a entrada em territrio nacional
de avestruzes, aves ornamentais domsticas e silvestres e ovos
frteis dessas mesmas aves.
Portaria MAPA n 275/98 - Estabelece normas para o comrcio de
ovos de galinha e codorna
Portaria MAPA n 210/98 - Regulamento Tcnico da Inspeo Tec-
nolgica e Higinico-Sanitria de Carne de Aves;
Portaria n 542/98 (MAPA) - Estabelece normas de higiene e segu-
rana sanitria dos estabelecimentos avcolas para intercmbio
no Mercosul;
Portaria n 370/00 - Altera e consolida o Programa Estadual de
Sanidade Avcola (PESA);
Portaria MAPA n 531/02 - Probe a emisso de Autorizao de
Trnsito Interno (ATI) para aves;

78
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

9 ESTABELECIMENTOS DE MULTIPLICAO ANIMAL

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


So classificados em:

estabelecimentos produtores de smen para fins co-


merciais;
estabelecimentos produtores de smen na proprie-
dade rural para uso exclusivo em fmeas do mesmo
proprietrio, sem fins comerciais;
estabelecimentos produtores de embries para fins
comerciais;
estabelecimentos produtores de embries na
propriedade rural, sem fins comerciais;
estabelecimentos de botijes criobiolgicos para
acondicionamento do smen e embries congelados;
estabelecimentos produtores de ampolas, palhetas,
minitubos, macrotubos, pipetas etc.;
estabelecimentos produtores de mquinas para en-
vase de smen e embries, e para gravar as embala-
gens de identificao das doses de smen e embries;
estabelecimentos produtores de meios qumicos e
biolgicos para diluio, conservao e cultura de s-
men e embries;
estabelecimentos produtor de quimioterpicos ou
biol
gicos para superovulao ou para induo do
cio;
estabelecimentos importadores de smen, embries,
servios destinados inseminao artificial, transfe-
rncia de embries, revenda de smen e embries e
de prestao de servios na rea de fisiopatologia da
reproduo e inseminao artificial;
estabelecimentos prestadores de servios nas diver-
sas reas de multiplicao animal;
estabelecimentos de coleta, multiplicao e implan-
tao de clulas-tronco.

79
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o


responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a adoo de medidas que garantam a higiene geral
dos estabelecimentos, dos equipamentos e dos insu-
mos;
b) a implantao dos Programas Operacionais Padroni-
zados (POPs);
c) a garantia da qualidade de gua de abastecimento e
guas servidas;
d) a realizao de exame do produto acabado;
e) a garantia do controle de qualidade do smen ou em-
brio, mediante exames fsicos, morfolgicos, bioqu-
micos, bacteriolgicos e outros julgados necessrios;
f) o acompanhamento das fases de colheita, manipu-
lao, acondicionamento, transporte e estocagem do
smen e embries;
g) a orientao sobre a necessidade de estrutura fsica
adequada e pessoal tcnico capacitado;
h) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente.

Para os estabelecimentos prestadores de servios nas di


versas reas de multiplicao animal, compete ao responsvel
tcnico zelar, cumprir e fazer cumprir:

exames androlgicos;
exames ginecolgicos;
exames sanitrios;
tipificao sangunea dos doadores de smen e em-
bries;
treinamento de mo de obra para aplicao de s-
men;
transferncia de embries;
aplicao de produtos para superovulao e

80
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

sincronizao de cio;

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


inseminao artificial;
armazenamento de smen e embries congelados; e
todos os procedimentos relativos reproduo natu-
ral e assistida.

Para os animais usados como doadores de smen ou em-


bries, cabe ao responsvel tcnico zelar, cumprir e fazer cumprir:

a) o controle dos aspectos sanitrios, zootcnicos,


androlgicos, de sade hereditria e de identificao;
b) a garantia de que o ingresso do reprodutor no centro
de produo de smen e embries seja precedido de
uma quarentena para os necessrios exames sanit-
rios, androlgicos, ginecolgicos e de tipificao san-
gunea;
c) a emisso dos certificados sanitrios, androlgicos e
ginecolgicos com base nos exames clnicos e labora-
toriais efetuados durante a quarentena;
d) a realizao de baixa nos reprodutores, doadores de
smen e embries;
e) a garantia do cumprimento das normas tcnicas sa-
nitrias, androlgicas, ginecolgicas e de ordem zoo-
tcnica, instituda pelos rgos competentes, mesmo
na produo de smen ou embries, em nvel de pro-
priedade sem fins comerciais.
f) a garantia do bem-estar dos animais doadores e re-
ceptores;
g) o controle dos estoques de smen e embries;
h) o conhecimento dos aspectos legais a que est sujeita
a atividade;
i) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente.

81
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

9.1 Legislao especfica


Lei Federal n 6.446/77 - Dispe sobre a inspeo e fiscalizao
obrigatria do smen destinado inseminao artificial dos ani-
mais domsticos;
Lei Federal n 11.105/05- Estabelece normas de segurana e me-
canismos de fiscalizao de atividades que envolvam organismos
geneticamente modificados OGM e seus derivados, cria o Con-
selho Nacional de Biossegurana CNBS, reestrutura a Comisso
Tcnica Nacional de Biossegurana;
Decreto Federal 187/91 - Dispe sobre a inspeo e fiscalizao
obrigatria do smen destinado inseminao artificial dos ani-
mais domsticos;
Instruo Normativa MAPA n 41/02 - Aprova as normas a serem
cumpridas para a certificao de granjas de reprodutores sudeos;
Instruo Normativa MAPA n 54/02 - Aprova os requisitos zoos-
sanitrios para a importao de smen suno;
Instruo Normativa MAPA n 18/03 - Aprova o ordenamento para
processamento de smen bovino e bubalino;
Instruo Normativa MAPA n 48/03 - Estabelece medidas sanit-
rias para garantir a qualidade do smen produzido e comerciali-
zado no Brasil;
Instruo Normativa (MAPA) n 2/04 Aprovar as normas que dis-
pem sobre a fiscalizao da produo, do comrcio de material
gentico de animais domsticos e da prestao de servios na
rea de reproduo animal;
Instruo Normativa MAPA n 17/06 - Estabelecer a Norma Ope-
racional do Servio de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bo-
vinos e Bubalinos (SISBOV);
Instruo Normativa MAPA n 53/06 - Regulamento para regis-
tro e fiscalizao de centro de coleta e processamento de smen
(ccps) bovino, bubalino, caprino e ovino;
Portaria MAPA n 1/89 - Aprova normas para coleta de amostra
de smen;
Portaria MAPA n 19/96 - Normas tcnicas para dirimir dvidas
de paternidade atravs da tipagem sangunea;
Portaria MAPA n 46/03 - Requisitos zoossanitrios para importa-
o de smen bovino e bubalino de pases extra-Mercosul;

82
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

10 ESTRUTIOCULTURA (CRIAO DE AVESTRUZ)

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


Criadouros
O responsvel tcnico pelos criadouros de avestruzes de
ciclo completo ou parcial, quando no exerccio de suas funes,
deve zelar, cumprir e fazer cumprir:

a) o planejamento e execuo de projetos de estrutio-


cultura;
b) a realizao de registro de todos os dados relativos
produo, no que se refere ao manejo zootcnico e s
medidas sanitrias;
c) a implantao dos Programas Operacionais Padroni-
zados (POPs);
d) a orientao ao proprietrio quanto s exigncias
sanitrias e das instalaes, conforme instruo da
Coordenadoria de Defesa Agropecuria (CDA) da Se-
cretaria de Agricultura e de Abastecimento do Estado
de So Paulo;
e) a orientao e treinamento da equipe de trabalhado-
res da empresa, ministrando-lhes ensinamentos ne-
cessrios sua segurana e ao bom desempenho de
suas funes;
f) a adoo de medidas para o isolamento do criadouro
de possveis contatos externos e/ou com outros ani-
mais domsticos e silvestres;
g) o controle rigoroso de acesso de pessoas e veculos ao
interior do criadouro;
h) a adoo de medidas de higiene das instalaes e ad-
jacncias;
i) a adoo de medidas de biossegurana;
j) a orientao quanto importncia da higiene e sade
do pessoal responsvel pelo manuseio de aves e ovos
e da manuteno da quali dade higinico-sanitria
das instalaes;
k) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-

83
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

dos gerados pela atividade, como aves mortas, casca


de ovos quebrados, dentre outros, de acordo com a
legislao federal, estadual e/ou municipal vigente;
l) a implantao e o monitoramento de programa de
manejo e controle integrado de pragas e de animais
sinantrpicos;
m) a elaborao e o controle do cumprimento de crono-
grama de vacinao, atentando para as vacinas obri-
gatrias e a idade das aves;
n) a elaborao de programa de vermifugao do plan-
tel;
o) as monitorias para os criadouros relativo ao Progra-
ma Nacional de Sanidade Avcola;
p) a solicitao de ao da Defesa Sanitria Animal
sempre que se fizer necessrio;
q) a garantia de que o estabelecimento disponha de
gua potvel, bem como manter o seu monitoramen-
to;
r) a orientao para que o manejo atenda s necessida-
des de produo especficas dessa espcie;
s) a orientao aos compradores sobre os cuidados a se-
rem dispensados com a criao, salvaguardando os
interesses do consumidor;
t) a realizao de controle permanente sobre fossas
spticas, composteiras e/ou crematrios;
u) a realizao de registro de ocorrncia de doenas e
mortes, respeitando aquelas de notificao obrigat-
ria;
v) a emisso de documento sanitrio que ateste a sade
e o destino das aves;
w) a adoo de medidas preventivas e mitigadoras aos
possveis impactos ao meio ambiente provocados
pela empresa, orientando seus funcionrios, diretores
e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e
legais;
x) a notificao s autoridades dos rgos ambientais
em caso de impactos ao meio ambiente.

84
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Incubatrios

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


O responsvel tcnico pelos incubatrios para avestruz,
quando no exerccio de suas funes, deve, alm das atividades
descritas acima, zelar, cumprir e fazer cumprir:

a) a orientao para que se mantenha total isolamento,


conforme as normativas especficas;
b) o controle permanente de limpeza e higienizao de
todas as instalaes industriais;
c) o controle das condies de higiene dos meios de
transpor
te de ovos e filhotes de um dia, inclusive
quanto eficincia de rodolvios e pedilvios;
d) o controle das condies higinicas de vestirios,
lavat
rios e sanitrios, que devem ser compatveis
com o nmero de funcionrios;
e) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
f) o controle da higiene, temperatura e umidade de
chocadeiras e nascedouros;
g) a fiscalizao permanente quanto qualidade e re
novao do ar;
h) o monitoramento da contaminao ambiental via
plaqueamento dentro das dependncias do incubat-
rio e equipamentos;
i) a orientao quanto ao controle da prognie (teste de
prognie segundo a legislao em vigor);
j) a garantia da vacinao obrigatria conforme legisla-
o e aquelas por exigncia da situao epidemiolgi-
ca ou do comprador;
k) a anotao no livro de registro de ocorrncias de do-
enas e mortes, respeitando aquelas de notificao
compulsria;
l) a emisso de documento sanitrio que ateste a sade
e destino dos filhotes de um dia e dos ovos frteis;
85
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

m) a adoo de medidas preventivas e mitigadoras aos


possveis impactos ao meio ambiente provocados
pela empresa, orientando seus funcionrios, diretores
e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e
legais;
n) a notificao s autoridades dos rgos ambientais
nas ocorrncias de impactos ao meio ambiente;
o) o conhecimento dos aspectos legais a que est sujeito
o estabelecimento.

10.1 Legislao especfica


Lei Federal n 7.889/89 - Dispe sobre a inspeo sanitria de pro-
dutos de origem animal
Lei Federal n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e de Defesa do Con-
sumidor
Lei Federal n 9.433/97 - Institui a Poltica Nacional de Recursos
Hdricos
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente
Decreto n 1.255/62 - Regulamento da inspeo industrial e sani-
tria de produtos de origem animal (RIISPOA)
Resoluo CRMV-SP n 2015/11 - Dispe sobre procedimentos para
registro e anotao de responsabilidade tcnica de estabeleci-
mentos produtores rurais
Instruo Normativa MAPA n 56/07 - Procedimentos para regis-
tro, fiscalizao e controle de estabelecimentos avcolas de repro-
duo e comerciais.
Instruo Normativa IBAMA n 02/01 - Identificao eletrnica.
Instruo Normativa MAPA n 44/02 - Dispe sobre as importa-
es de ovos frteis de avestruzes.
Instruo Normativa MAPA n 23/02 - Submeter consulta p-
blica, pelo prazo de sessenta (60) dias, a contar da data da publi-
cao desta Portaria, a minuta da Instruo Normativa que esta-
belece Normas para disciplinar a importao de avestruzes para
reproduo.
Instruo Normativa MAPA n 02/03 - Regulamento tcnico para
86
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

registro, fiscalizao e controle sanitrio dos estabelecimentos de

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


incubao, criao e alojamento de ratitas.
Portaria IBAMA n 29/94 - (Importao e Exportao)
Portarias do MAA ns 183/94; 193/94; 10/95 e 11/95 - Criam o
Programa Nacional de Sanidade Avcola;
Portaria IBAMA n 02/98 - Normatizao de funcionamento.
Portaria IBAMA n 36/02 - Inclui a avestruz africana (Struthio ca-
mellus) como animal da fauna domstica.

11 MINHOCULTURA

a atividade que tem como objetivo especial a criao de


minhocas com a finalidade de produo de hmus destinados
comercializao.
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) o acompanhamento da avaliao do projeto pelo r-
go ambiental;
b) a orientao quanto ao ambiente natural timo para
o desenvolvimento da criao;
c) a adoo de medidas para manter a rea de criao
isenta de produtos qumicos in desejveis que ve-
nham prejudicar a qualidade do hmus produzido;
d) a orientao ao proprietrio por ocasio da aquisio
de animais a serem criados quanto origem da ma-
tria-prima produzida, bem como dos animais que
venham a ser comercializados;
e) o acompanhamento do processo de manipulao de
extrao de produtos opoterpicos (lumbrofoebrina);
f) o desenvolvimento de medidas de controle de pragas,
que possam prejudicar a criao;
g) o conhecimento dos aspectos legais a que est sujeita
a atividade;
h) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-

87
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao


federal, estadual e/ou municipal vigente.

11.1 Legislao especfica

Lei Federal n 5.197/67 - Dispe sobre a fauna silvestre


Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente
Resoluo CRMV-SP n 2015/11 - Dispe sobre procedimentos para
registro e anotao de responsabilidade tcnica de estabeleci-
mentos produtores rurais
Portaria IBAMA n 118/97 - Normaliza o funcionamento de cria-
douros animais da fauna silvestre brasileira

12 HARAS
Estabelecimentos nos quais so criados equinos para
qualquer finalidade.
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:

a) a orientao quanto ao gerenciamento dos estabele-


cimentos de reproduo, esporte e/ou lazer;
b) o planejamento e execuo de projetos de constru-
es rurais especficos atividade-fim;
c) a realizao de registro de todos os dados relativos
produo, no que se refere ao manejo zootcnico,
dados reprodutivos e medidas sanitrias;
d) a orientao e capacitao da equipe de trabalhado-
res da empresa, ministrando-lhe ensinamentos ne-
cessrios sua segurana e ao bom desempenho de
suas funes, especialmente acerca das atividades de
manejo, prticas higinico-sanitrias, manipulao
de produtos, tcnicas de conteno de animais, res-
peito ao bem-estar e vida animal, orientando inclu-
sive sobre a importncia de um programa de higiene
e sade dos trabalhadores da empresa;

88
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

e) a orientao sobre a importncia da higiene e da sa-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


de do pessoal responsvel pelo manuseio dos ani-
mais;
f) a adoo de medidas de biossegurana no empreen-
dimento;
g) a adoo de medidas para o isolamento do estabele-
cimento de possveis contatos externos e/ou com ou-
tros animais domsticos;
h) a adoo de medidas de higiene das instalaes e ad-
jacncias, estabelecendo e monitorando programa de
manejo e controle integrado de pragas e animais si-
nantrpicos;
i) a realizao de controle rigoroso de acesso de pessoas
e veculos ao interior do estabelecimento e responsa-
bilizar-se pelo ingresso de equinos e outros elementos
de multiplicao animal no haras;
j) a adoo de medidas preventivas e mitigadoras aos
possveis impactos ao meio ambiente provocados
pela empresa, orientando, seus funcionrios, direto-
res e proprietrios acerca de todas as questes tcni-
cas e legais;
k) a garantia do bem-estar dos animais e tomar provi-
dncias para que, quando necessrio, seja feita uma
conteno adequada dos animais;
l) no caso do estabelecimento executar procedimento
de reabilitao em animais, as respectivas atividades
devero ser executadas por profissional capacitado
em fisioterapia veterinria, conforme a Resoluo CR-
MV-SP n 1623/07;
m) a orientao quanto responsabilidade civil e ambien-
tal da adoo ou permanncia de empreendimentos
em reas de preservao permanente;
n) a notificao s autoridades dos rgos ambientais a
ocorrncia de impactos ao meio ambiente;
o) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos gerados pela
atividade, como vasilhames de medicamentos, em-
balagens e animais mortos, dentre outros, de acordo

89
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

com a legislao federal, estadual e/ou municipal vi-


gente;
p) as orientaes sobre o destino adequado dos vasilha
mes de medicamentos, embalagens e animais mor-
tos;
q) a orientao quanto alimentao equilibrada para
as diferentes categorias animais;
r) a orientao quanto ao armazenamento de raes,
concentrados, suplemento vitamnico e mineral, me-
dicamentos, mantendo um rigoroso controle de en-
trada das matrias-primas e prazos de validade;
s) a realizao de controle sobre as guas de abasteci-
mento e servidas;
t) o controle permanente da limpeza das proximidades
das cercas, alm da rea de isolamento;
u) a implantao e monitoramento de programa de con-
trole integrado de pragas;
v) o conhecimento sobre a legislao de Defesa Sanitria
Animal, fazendo cumprir as normas em vigor;
w) a representao do haras no servio oficial para pres-
tao de informaes pertinentes, responsabilizando-
se pela coleta de material para exames laboratoriais,
quando necessrio;
x) a realizao periodicamente de exames laboratoriais
e provas diagnsticas para anemia infecciosa equina
e demais patologias, segundo critrios do Ministrio
da Agricultura, Pecuria e Abastecimento;
y) o encaminhamento de material para exames labora-
toriais em estabelecimentos oficiais e/ou autorizados;
z) a elaborao e controle do cumprimento de cronogra-
ma de vacinao, atentando para as vacinas obrigat-
rias e a idade dos equinos;
aa) a elaborao de programa de vermifugao do plan-
tel;
ab) a organizao da farmcia do estabelecimento, reali-
zando o descarte de medicamentos com data venci-
da, conforme legislao ambiental vigente;

90
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

ac) a solicitao de ao da Defesa Sanitria Animal

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


sempre que se fizer necessrio;
ad) a emisso de documento sanitrio que ateste a sade
dos equinos e o seu destino;
ae) a emisso de documentos informativos da raa e/ou
da linhagem;
af) o conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que
esto sujeitos os estabelecimentos.

12.1 Legislao especfica


Lei Federal n 7.291/84 - Dispe sobre as atividades da equideo
cultura no Pas e d outras providncias.
Lei Federal n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e de Defesa do Con-
sumidor;
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente;
Decreto Federal n 96.993/88 - Regulamenta a Lei n 7.291/84, que
dispe sobre as atividades da equideocultura no Pas, e d outras
providncias.
Decreto Estadual n 45.781/01 - Regulamenta a Lei n 10.670, de
24 de outubro de 2000, que dispe sobre a adoo de medidas de
defesa sanitria animal no mbito do Estado e d outras provi-
dncias correlatas.
Decreto Estadual n 45.782/01 - Define os Programas de Sanidade
Animal, de Peculiar Interesse do Estado.
Resoluo CFMV n 413/82 - Aprova o Cdigo de Deontologia e
tica do profissional zootcnico;
Resoluo Mercosul n 7/96 - Aprova o documento passaporte sa-
nitrio equino (consta no anexo da referida resoluo);
Resoluo SSA/MAPA n 1/02 - Estabelece as normas para execu-
o dos projetos de controle e erradicao da anemia infecciosa
equina, da febre aftosa e da raiva.
RESOLUO SAA 19/13 - Considera o Mormo (burkhol-
deria mallei), doena dos equdeos, de peculiar interes-
se do Estado; estabelece exigncias a serem cumpridas por
proprietrios, transportadores, depositrios, promotores

91
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

de eventos e todos aqueles que possurem, a qualquer ttulo, tais


animais; e d providncias correlatas.
RESOLUO SAA 31/13 Altera os dispositivos da Resoluo
SAA 19/13, que Considera o Mormo (burkholderia mallei), doena
dos equdeos, de peculiar interesse do Estado
Instruo Normativa MAPA n 24/04 - Aprova normas para o Con-
trole e a Erradicao do Mormo;
Instruo Normativa n 45/04 - Aprova as Normas a serem cum-
pridas na Profilaxia e Combate a Anemia Infecciosa Equina AIE.
Instruo Normativa n 16/08 - Adota os Requisitos Zoossanit-
rios para a Importao Definitiva ou para Reproduo de Equdeos
de Terceiros Pases aprovados pela Resoluo GMC - MERCOSUL
no 19/07, na forma do Anexo presente Instruo Normativa.
INSTRUO NORMATIVA N 14/13 - Altera o item 3 do pargrafo
nico do art. 5 do Anexo da Instruo Normativa n 24, de 5 de
abril de 2004
Portaria MAPA n 19/96 - Aprova as normas tcnicas, em anexo,
para a execuo de testes sorolgicos (grupos sanguneos e ele-
troforese (variantes proteicas)), com o objetivo de dirimir dvidas
de paternidade de animais, por meio da tipagem sangunea.
Portaria MAPA n 9/97 - Aprovar modelo de passaporte equino;
Instruo de Servio DDA n 17/01 - Determinao da adoo de
medidas sanitrias em razo de ocorrncia de Influenza (Gripe)
Equina. (Ser adotada somente nos casos de ocorrncia de surtos
da doena).
Documento DDA/MAPA n 76/03 - Do Diretor do Departamento
de Defesa Animal (DDA/MAPA), comunicando que a Instruo de
Servio DDA N 017 de 16/10/03 somente ser aplicada nos casos
de ocorrncia de surtos da doena.

13 SUINOCULTURA (GRANJAS DE SUNOS)

So propriedades rurais que tm como objetivo bsico a


produo de sunos, tanto de reprodutores machos e fmeas para
reposio, quanto cria, recria e engorda.
O responsvel tcnico pelos empreendimentos suincolas
que produzem matrizes, reprodutores e leites cevados para o

92
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

abate, quando no exerccio de suas funes, deve zelar, cumprir e

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


fazer cumprir:
a) a orientao quanto ao gerenciamento do estabeleci-
mento rural;
b) a implantao dos Procedimentos Operacionais Pa-
dro (POPs) e anlise de perigos e pontos crticos de
controle;
c) a orientao ao proprietrio quanto s exigncias sa-
nitrias e das instalaes conforme instruo da Co-
ordenadoria de Defesa Agropecuria (CDA) da Secre-
taria de Agricultura e de Abastecimento do Estado de
So Paulo;
d) o planejamento e execuo de projetos de constru-
es rurais especficos produo animal;
e) o registro de todos os dados relativos produo, no
que se refere ao manejo zootcnico, dados reproduti-
vos e medidas sanitrias, mantendo os registros atu-
alizados para garantir a rastreabilidade dos animais;
f) a orientao e capacitao da equipe de trabalhado-
res da empresa, ministrando-lhe ensinamentos ne-
cessrios sua segurana e ao bom desempenho de
suas funes, especialmente acerca das atividades de
manejo, prticas higinico-sanitrias, manipulao
de produtos, tcnicas de conteno de animais, res-
peito ao bem-estar e vida animal, orientando inclu-
sive sobre a importncia de um programa de higiene
e sade;
g) a orientao sobre a importncia da higiene e sade
do pessoal responsvel pelo manuseio dos animais;
h) a adoo de medidas de biossegurana no empreen-
dimento;
i) o isolamento da granja de possveis contatos externos
e/ou com outros animais domsticos;
j) a adoo de medidas de higiene das instalaes e ad-
jacncias, estabelecendo e monitorando programa de
manejo e controle integrado de pragas e animais si-
nantrpicos;
k) a realizao de controle rigoroso de acesso de pessoas
e veculos ao interior da granja e responsabilizar-se
93
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

pelo ingresso de sunos e outros elementos de multi-


plicao animal na granja;
l) a adoo de medidas preventivas e mitigadoras aos
possveis impactos ao meio ambiente provocados
pela empresa, orientando seus funcionrios, diretores
e proprietrios acerca de todas as questes tcnicas e
legais;
m) a orientao quanto responsabilidade civil e am-
biental da adoo ou permanncia de empreendi-
mentos em reas de preservao permanente;
n) a notificao s autoridades dos rgos ambientais as
ocorrncias de impacto ao meio ambiente;
o) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e l-
quidos gerados pela atividade, como vasilhames de
medicamentos, embalagens e animais mortos, dentre
outros, de acordo com a legislao federal, estadual
e/ou municipal vigente;
p) a controle permanente sobre fossas spticas e/ou for-
nos crematrios;
q) a orientaes sobre o destino adequado dos vasilha
mes de medicamentos, embalagens e animais mor-
tos;
r) a orientao quanto alimentao equilibrada para
as diferentes categorias animais;
s) a orientao quanto ao armazenamento correto de
raes, concentrados, suplemento vitamnico e mine-
ral, e medicamentos, mantendo um rigoroso controle
de entrada das matrias-primas e prazos de validade;
t) o controle sobre as guas de abastecimento e servi-
das;
u) o controle permanente da limpeza das proximidades
das cercas, alm da rea de isolamento;
v) a implantao e monitoramento de programa de con-
trole integrado de pragas;
w) o conhecimento sobre a legislao de defesa sanitria
animal, fazendo cumprir as normas em vigor;

94
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

x) a representao da granja no servio oficial para pres-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


tao de informaes pertinentes, responsabilizando-
se pela coleta de material para exames laboratoriais,
quando necessrio;
y) a realizao peridica de exames laboratoriais e pro-
vas diagnsticas para peste suna clssica, doena de
aujeszky, brucelose, tuberculose, leptospirose, sarna e
demais patologias, segundo critrios do Ministrio da
Agricultura Pecuria e Abastecimento;
z) o encaminhamento de material para exames labora-
toriais em estabelecimentos oficiais e/ou autorizados;
aa) a elaborao e controle do cumprimento de cronogra-
ma de vacinao, atentando para as vacinas obrigat-
rias e a idade dos sunos;
ab) a elaborao de programa de vermifugao do plan-
tel;
ac) a organizao da farmcia da granja, realizan
do o
descarte de medicamentos com data vencida;
ad) as monitorias para granjas certificadas como livres,
de acordo com as normas preconizadas pelo Minist
rio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento;
ae) as solicitao de ao da Defesa Sanitria Animal
sempre que se fizer necessrio;
af) a emisso documento sanitrio que ateste a sade
dos sunos e o seu destino;
ag) a emisso documentos informativos da raa e/ou da
linhagem;
ah) o conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que
esto sujeitos os estabelecimentos.

13.1 Legislao especfica


Lei Federal n 5.197/67 - Dispe sobre a fauna silvestre
Lei Federal n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e de Defesa do Con-
sumidor
Lei Federal n 9.433/97 - Institui a Poltica Nacional de Recursos
Hdricos
95
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-


nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente
Lei Federal N 12.651/12- Dispe sobre a proteo da vegetao
nativa
Resoluo CRMV-SP n 2015/11 - Dispe sobre procedimentos para
registro e anotao de responsabilidade tcnica de estabeleci-
mentos produtores rurais
Instruo Normativa MAPA n 09/01 - Estabelece normas comple-
mentares para uso de gua pblica da Unio
Instruo Normativa MAPA 19/02 - Aprova as Normas a serem
cumpridas para a Certificao de Granjas de Reprodutores Su-
deos.
Instruo Normativa 6/04 - Aprova as Normas para a Erradicao
da Peste Suna Clssica (PSC).
Instruo Normativa 47/04 - Aprova o Regulamento Tcnico de
Programa Nacional de Sanidade Sudea - PNSS, na forma do ane-
xo a esta Instruo Normativa.
Instruo Normativa 8/07 - Aprova as Normas para o Controle e a
Erradicao da Doena de Aujeszky (DA) em sudeos domsticos,
a serem observadas em todo o territrio nacional.
Instruo de Servio 2/84 - Medidas de controle da Doena de Au-
jeszky - D. A. em Sunos
Deliberao Normativa n 01 de 22/90 - Estabelece critrios e va-
lores para indenizao dos custos de anlise de pedidos de licen-
ciamento ambiental, e outras normas vigentes

14 PRODUO DE OVOS E LARVAS DE BICHO-DA-


SEDA (SERICICULTURA)

Os estabelecimentos so classificados em:


institutos de sementagem;
chocadeiras de raas puras;
chocadeiras de raas hbridas;
depsitos de recebimento de casulos.

96
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

O responsvel tcnico pelos estabelecimentos que se dedi

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


cam produo e ao comrcio de ovos, larvas e casulos do bicho
da seda, quando no exerccio de suas funes, deve zelar, cumprir
e fazer cumprir:
a) o desenvolvimento de todas as aes pertinentes
sementagem, chocadeira e ao recebimento de casu-
los;
b) a orientao tcnica (terica e prtica) aos fun
cionrios envolvidos com a questo sanitria da em-
presa, principalmente sobre os aspectos higinico-sa-
nitrios e manipulao de fmites, entre outros, pois,
em ltima anlise, co-responsvel pela qualidade
dos trabalhos nesses locais;
c) a orientao quanto gerao, classificao, ar-
mazenamento, tratamento, coleta destinao final
ambientalmente adequada dos resduos slidos e
lquidos gerados pela atividade, como larvas e ovos
contaminados, restos de culturas e criaes (camas
de criao etc.) que possam provocar contaminaes
e/ou disseminao de enfermidades, dentre outros,
de acordo com a legislao federal, estadual e/ou mu-
nicipal vigente;
d) a orientao o transporte das larvas e/ou ovos do
bicho-da
-seda quanto acomodao dos mesmos,
bem como sobre as demais condies que possam
proporcionar estresse e/ou queda de resistncia bio-
lgica;
e) o assessoramento tcnico direo dos estabeleci-
mentos quanto s exigncias sanitrias emanadas
dos rgos oficiais para o cumprimento da legislao
pertinente e seu regular funcionamento;
f) a orientao quanto aos riscos possveis de contami-
nao da espcie, a fim de obter a melhor higiene pos-
svel na manipulao dos casulos;
g) a realizao de reunies e palestras com o objetivo de
orientar os criadores ligados empresa quanto aos
problemas sanitrios e medidas preventivas;
h) o conhecimento sobre a origem, mecanismo de ao,
validade e poder residual dos desinfetantes e demais
produtos qumicos utilizados pelas empresas;

97
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

i) a orientao a empresa na adoo de medidas hi-


ginicas e de preservao da integridade fsica dos
funcionrios que trabalham na produo de ovos do
bicho-da-seda, bem como atender s medidas de pre-
servao do meio ambiente;
j) a orientao quanto aos acasalamentos do bicho-da-
seda;
k) a garantia da coleta e envio de materiais a laborat-
rios especializados, com objetivo de monitorar enfer-
midades nos lotes;
l) o conhecimento dos aspectos legais a que est sujeito
o estabelecimento.

14.1 Legislao especfica

Lei Federal n 5.197/67 - Dispe sobre a fauna silvestre


Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente
Decreto-Lei n 12.359/41 - Cria o Servio de Sericicultura da Secre-
taria da Agricultura, Indstria e Comrcio.
Resoluo CRMV-SP n 2015/11 - Dispe sobre procedimentos para
registro e anotao de responsabilidade tcnica de estabeleci-
mentos produtores rurais
Portaria IBAMA n 118/97 - Normaliza o funcionamento de cria-
douros animais da fauna silvestre brasileira

98
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


II - Esporte, Entretenimento e Preservao

99
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


1 ZOOLGICOS, PARQUES NACIONAIS, CRIATRIOS
DE ANIMAIS SILVESTRES, EXTICOS E OUTROS

So classificados como:
jardins zoolgicos (para visitao pblica e fins edu-
cativos);
criatrios conservacionistas;
criatrios de animais silvestres com fins comerciais;
associaes ornitolgicas;
centros de triagem;
centros de reabilitao;
mantenedores de fauna silvestre;
criadouros cientficos de fauna silvestre para fins de
pesquisa;
criadouros cientficos de fauna silvestre para fins de
conservao;
criadouros comerciais de fauna silvestre;
estabelecimentos comerciais de fauna silvestre;
abatedouros e frigorficos de fauna silvestre (respon-
svel tcnico mdico veterinrio).

Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o


responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) o projeto aprovado pelo IBAMA, exigindo o cumpri-
mento de todas as suas etapas;

101
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

b) o manejo adequado para cada espcie, garantindo o


bem-estar animal;
c) a profilaxia dos animais e a higiene das instalaes;
d) os tratamentos clnicos, cirrgicos e preventivos para
todos os animais do zoolgico;
e) que todos os animais mortos no zoolgico sejam ne-
cropsiados;
f) que a alimentao seja adequada para cada espcie,
bem como o armazenamento e a qualidade dos insu-
mos;
g) o planejamento, a implementao e o controle da ali-
mentao dos animais. Atuar na rea de nutrio e
alimentao animal, utilizando conhecimentos sobre
a fisiologia animal, visando ao crescimento saudvel,
sucesso reprodutivo, aumento de sua longevidade e
bem-estar animal, suprindo suas exigncias especifi-
cas.
h) a adequada formulao, produo e o controle de
qualidade das dietas e raes para os animais silves-
tres, responsabilizando-se pela eficincia nutricional
das frmulas;
i) a orientao quanto a aquisio de matrias-pri-
mas de boa qualidade e de empresas idneas, seu uso
correto e legal;
j) a avaliao peridica da qualidade da gua para
abastecimento dos animais e para o consumo huma-
no no estabelecimento;
k) todos os atos que envolvam adequada cap tura e
conteno de animais silvestres por meios qumicos
(sedao, tranquilizao e anestesia) e/ou fsicos;
l) a notificao s autoridades sanitrias a ocorrncia
de eventos de interesse para a sade pblica e ani-
mal, como zoonoses e outras doenas diagnosticadas
clnica e laboratorialmente por profissional capacita-
do. Tal notificao deve ser acompanhada por laudo
tcnico emitido pelo responsvel tcnico ou outro
profissional por ele designado para o assunto espec-
fico;
m) o treinamento do pessoal envolvido com o manejo
102
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

dos animais em todos os aspectos, a fim de garantir a

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


segurana da populao (visitantes), dos funcionrios
e dos animais;
n) que os trabalhadores sejam includos em programa
de higiene e sade;
o) a orientao quanto adequao e manuteno das
instalaes;
p) as condies mnimas de higiene e de funcionamento
dos equipamentos e infraestrutura;
q) que sejam estabelecidas tcnicas de controle de qua-
lidade, quanto aos equipamentos, pessoal e anlises
de laboratrio;
r) a adoo de novas tcnicas de produo, atentando
especialmente para o controle de qualidade dos pro-
dutos e para os pontos crticos de contaminao;
s) o cumprimento de todas as normas de segurana do
trabalhador e certificar-se de que todos os equipa-
mentos estejam em plenas condies de uso e dispo-
nveis ao pessoal capacitado para sua utilizao;
t) que os funcionrios envolvidos, estejam cientes do
risco de acidentes e zoonoses, alm da preocupao
com a higiene e profilaxia individual;
u) a realizao de atividades educacionais;
v) a prestao de atendimento ao pblico;
w) o cumprimento da legislao pertinente em vigncia
em sua rea de atuao;
x) o atendimento a todas as exigncias do IBAMA, enca-
minhando os relatrios de acordo com a solicitao
da instituio;
y) o cumprimento das normas e legislaes pertinentes
sua rea de atuao, agindo de forma integrada com
os profissionais que exercem a fiscalizao oficial;
z) as pesquisas e propostas de formas mais adequadas
de utilizao dos animais silvestres e exticos, ado-
tando conhecimentos de biologia, fisiologia, etologia,
bioclimatologia, nutrio, reproduo e gentica, ten-
do em vista sua preservao;

103
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

aa) o planejamento, a pesquisa e a superviso da produ-


o/criao dos animais do biotrio, buscando seu
bem estar, equilbrio nutricional e controle geneal-
gico;
ab) o desenvolvimento de mtodos de estudo, tecnolo-
gias, conhecimentos cientficos e outras aes para
promover o desenvolvimento cientfico e tecnolgico.
ac) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e l-
quidos gerados pela atividade, como vasilhames de
medicamentos, embalagens e animais mortos, dentre
outros, de acordo com a legislao federal, estadual
e/ou municipal vigente.

1.1 Legislao especfica


Lei Federal n 5.197/67 - Dispe sobre a fauna silvestre
Lei Federal n 7.173/83 - Dispe sobre o estabelecimento e funcio-
namento de jardins zoolgicos
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente
Lei Federal no 9.985/00 - Institui o Sistema Nacional de Unidades
de Conservao da Natureza e d outras providncias.
Lei Federal n 12.512/11 - Institui o Programa de Apoio Conser-
vao Ambiental e o Programa de Fomento s Atividades produ-
tivas Rurais.
Lei Complementar n 140/11 - Proteo das paisagens naturais no-
tveis, proteo do meio ambiente, ao combate poluio em
qualquer de suas formas e preservao das florestas, da fauna
e da flora.
Decreto n 6.514/08 - Dispe sobre as infraes e sanes adminis-
trativas ao meio ambiente, estabelece o processo administrativo
federal para apurao destas infraes, e d outras providncias.
Decreto n 6296/07- Regulamenta a Lei n 6.198, que dispe sobre
a inspeo e a fiscalizao obrigatrias dos produtos destinados
alimentao animal e d outras providncias

104
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Decreto n 6.514/08 - Dispe sobre as infraes e sanes admi-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


nistrativas ao meio ambiente, estabelece o processo administrativo
federal para apurao destas infraes, e d outras providncias.
Resoluo do CFMV n 1000/12 - Dispe sobre procedimentos e
mtodos de eutansia em animais e d outras providncias
Resoluo ANVISA/MS n 306/04 - Dispe sobre o regulamento
tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade
Instruo Normativa n 169/08 - Institui e normatiza as catego-
rias de uso e manejo da fauna silvestre em cativeiro em territrio
brasileiro.
Instruo Normativa IBAMA n 179/08 - Define as diretrizes e pro-
cedimentos para destinao dos animais da fauna silvestre nati-
va e extica apreendidos, resgatados ou entregues espontanea-
mente s autoridades competentes.
Instruo Normativa IBAMA n 14/11 - Que dispe sobre procedi-
mento de licenciamento ambiental.
Instruo Normativa IBAMA n 16/11 - Estabelece regras para a
fabricao e distribuio de anilhas para criadores de aves silves-
tres.
Instruo Normativa n 18/11 - Estabelecer o cadastramento de
criadores de aves da fauna extica, que exeram atividade de
criao amadorista ou comercial, com fins associativistas, ornito-
flicos e de estimao.
Instruo Normativa n 3/12 - Estabelece regras para a fabricao
e distribuio de anilhas para criadores de aves silvestres;
Portaria n 139-N/93 - Obter registro na qualificao Criadouro
Conservacionista;
Portaria IBAMA n 117/97 - Normaliza a comercializao de ani-
mais vivos e abatidos, produtos da fauna silvestre brasileira
Portaria IBAMA n 118/97 - Normaliza o funcionamento de cria-
douros animais da fauna silvestre brasileira;

2 EXPOSIES, FEIRAS, LEILES E OUTROS


EVENTOS PECURIOS

Todo evento de concentrao de animais a ser realizado


no Estado de So Paulo exige documento de solicitao de sua

105
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

realizao por empresa com razo social especfica para esse fim,
devidamente registrada na Coordenadoria de Defesa Agropecu-
ria (CDA), rgo da Secretaria Estadual de Agricultura e Abas-
tecimento do Estado de So Paulo, com pelo menos 30 dias de
antecedncia de seu incio, protocolado no Escritrio de Defesa
Agropecuria (EDA) da sua jurisdio. Nessa solicitao, dever
constar tambm documento firmando o mdico veterinrio como
responsvel tcnico pelo evento, habilitado para emisso de guia
de trnsito animal (GTA) pelo Ministrio da Agricultura Pecuria
e Abastecimento.
O local de realizao do evento dever proporcionar aos
animais participantes bem-estar e segurana sanitria.
Autorizada a realizao do evento, o responsvel tcnico
formalizar as exigncias e documentao sanitrias necessrias
aos animais participantes, no podendo ser inferiores as constan
tes da legislao vigente.
No evento, o responsvel tcnico dever zelar, cumprir e
fazer cumprir:
a) o exame de todos os animais que adentrarem o recin-
to, impedindo a entrada daqueles com qualquer sinal
ou sintoma de agravos de sade, conferindo tambm
a documentao sanitria exigida;
b) o monitoramento da sade dos animais participantes
durante todo o transcorrer do evento, procurando im-
pedir a entrada e/ou propagao de qualquer proble-
ma sanitrio;
c) a emisso da documentao sanitria necessria
para a sada dos animais do recinto;
d) a elaborao de relatrio registrando todas as ocor-
rncias de ordem sanitria do evento e entreg-lo
autoridade veterinria oficial (Escritrio de Defesa
Agropecuria da jurisdio), conforme legislao vi-
gente.
e) a separao, em local especfico, dos animais que
apresentarem, aps a entrada no recinto do evento,
perda das condies de comercializao ou situao
incompatvel ao referido nos atestados sanitrios;
f) a identificao e o isolamento, em local especfico,
dos animais com quadro patolgico suspeito de do-
ena transmissvel;

106
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

g) a identificao e o isolamento dos animais que, pelo

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


seu estado clnico geral, possam constituir provveis
riscos ao ser humano, aos animais ou ao meio am-
biente, com comunicao imediata s autoridades
sanitrias, e garantir as medidas profilticas requeri-
das;
h) a participao ativa nos trabalhos de sua atividade
tcnica, sugerindo e opinando com o objetivo de efe-
tivar as medidas de bem-estar animal e segurana
dos animais, dos participantes e do pblico, acompa-
nhando todas as alteraes necessrias para o corre-
to desenvolvimento do evento em questo.

Com relao ao bem-estar animal, o responsvel tcnico


deve garantir aos animais, em todas as fases do planejamento,
implantao e realizao do evento, a manuteno das cinco li-
berdades, a saber:
livres de fome e sede;
livres de desconforto;
livres de medo e estresse;
livres de dor, leses e doenas;
livres para expressar comportamento normal.

Quanto ao transporte dos animais, o responsvel tcnico


dever orientar:
a) sobre os cuidados durante o percurso, emitindo orien-
tao prvia para os participantes do evento com es-
clarecimentos quanto ao tempo de viagem;
b) acerca de modelo e capacidade de veculo adequado
espcie e quantidade de animais;
c) sobre o manejo no embarque e desembarque, de for-
ma a evitar leses e traumas;
d) os cuidados necessrios de acordo com tempo previs-
to de viagem (alimentao, tempo de descanso, trans-
porte de animais parceiros ou no);
e) sobre as demais medidas necessrias de forma a ga-
rantir a segurana dos animais transportados ou ou-
tros animais quando do desembarque e alojamento,
dos veculos e das pessoas (trabalhadores e/ou pbli-
107
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

co).
Quanto ao alojamento dos animais, o responsvel tcnico
dever zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a garantia de que os locais destinados ao alojamento
dos animais estejam de acordo com as necessidades
bsicas de cada espcie e lhes garantam condies de
expressar seu comportamento natural;
b) a verificao, de acordo com o tipo de evento, se o alo-
jamento temporrio e/ou permanente dos animais
atende s necessidades de cada espcie, consideran-
do sexo, raa, idade, comportamento, de forma a evi-
tar riscos de desconforto, fugas, brigas, estresse;
c) a verificao da disponibilidade de fontes de gua
para abastecimento dos animais (dessedentao) e
limpeza;
d) as condies de suprimento de gua e alimentos para
os animais, de conforto, segurana e proteo dos
mesmos, inclusive avaliando a proteo contra exces-
so de pblico visitante;
e) a vistoria das instalaes e as condies de ven
tilao, iluminao, temperatura ambiente, seguran-
a nas reas destinadas ao alojamento, ao manejo e
ao atendimento de qualquer eventualidade clnica
com os animais presentes.

Disposies gerais:
a) de modo geral, o responsvel tcnico deve interfe-
rir nos sentido de solucionar as irregularidades que
constatar, observando rigorosamente a conduta tica
e, quando necessrio, dar conhecimento das irregu-
laridades constatadas aos representantes dos rgos
oficiais de fiscalizao sanitria, sejam estes da sa-
de, da agricultura ou do meio ambiente, de acordo
com a irregularidade encontrada;
b) deve participar, sempre que possvel, da elaborao
do regulamento do evento pecurio, fazendo constar
as normas sanitrias oficiais, os padres e normas
zootcnicas vigentes, assim como o cumprimento
dos princpios de bem-estar animal, de acordo com
os princpios acima citados das cinco liberdades e as

108
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

necessidades de cada espcie;

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


c) deve estar presente, obrigatoriamente, durante todo o
evento, principalmente na entrada e sada de animais
no recinto;
d) deve colocar-se disposio dos participantes do
evento, assim como do pblico, emitindo informaes
e esclarecimentos, dentro de sua rea de atuao, so-
bre o evento e animais participantes;
e) estabelecer intercmbio com os rgos oficiais, como
Defesa Sanitria Animal, Secretaria de Sade Estadu-
al e Municipal, Secretaria do Meio Ambiente e outros;
f) orientar quanto gerao, classificao, armazena-
mento, tratamento, coleta destinao final ambien-
talmente adequada dos resduos slidos e lquidos
gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente.

2.1 Legislao especfica


Lei Federal n 10.519/02 - Fiscalizao sanitria de rodeios.
Instruo Normativa MAPA n 18/06 - Aprova o modelo de Guia de
Transito Animal (GTA) a ser utilizado em todo o territrio nacio-
nal para o transito de animais vivos, ovos frteis e outros mate-
riais de multiplicao.
Instruo Normativa 49/07 - Estabelece os procedimentos para a
declarao de uso de insumos pecurios fornecidos aos bovinos
e bubalinos cadastrados, pertencentes a Estabelecimentos Rurais
Aprovados no SISBOV, que participarem de feiras, exposies, lei-
les e outras aglomeraes temporrias de animais.
Portaria MAPA n 1012/09 - Baixa normas para a realizao de
feiras e leiloes de bovinos e bubalinos.

3 JQUEIS-CLUBES, CENTROS DE TREINAMENTO E


OUTRAS ENTIDADES HPICAS

So classificados em:

Jquei-clube: estabelecimentos destinados realizao de corri-


das de cavalos e nos quais so mantidos equinos de propriedade

109
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

de seus associados;
Hpica: estabelecimentos nos quais so mantidos equinos e reali-
zados exerccios de sela e/ou saltos, para uso de seus associados
e/ou exibio pblica.

Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o


responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:

a) a orientao quanto ao gerenciamento dos estabele-


cimentos de reproduo, esporte e/ou lazer;
b) o planejamento e a execuo de projetos de constru-
es rurais especficos atividade-fim;
c) o registro de todos os dados relativos produo, no
que se refere ao manejo zootcnico, dados reproduti-
vos e medidas sanitrias;
d) a orientao e capacitao da equipe de trabalhado-
res da empresa, ministrando-lhes ensinamentos ne-
cessrios sua segurana e ao bom desempenho de
suas funes, especialmente acerca das atividades de
manejo, prticas higinico-sanitrias, manipulao
de produtos, tcnicas de conteno de animais, res-
peito ao bem-estar e vida animal, orientando inclu-
sive sobre a importncia de um programa de higiene
e sade dos trabalhadores da empresa;
e) a orientao sobre a importncia da higiene e da sade
do pessoal responsvel pelo manuseio dos animais;
f) a adoo de medidas de biossegurana no empreen-
dimento;
g) o isolamento do estabelecimento de possveis conta-
tos externos e/ou com outros animais domsticos;
h) a adoo de medidas de higiene das instalaes e ad-
jacncias, estabelecendo e monitorando programa de
manejo e controle integrado de pragas e animais si-
nantrpicos;
i) o controle rigoroso de acesso de pessoas e veculos ao
interior do estabelecimento e responsabilizar-se pelo
ingresso de equinos e outros elementos de multipli-
cao animal no haras;

110
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

j) a adoo de medidas preventivas e mitigadoras aos

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


possveis impactos ao meio ambiente provocados
pela empresa, orientando, seus funcionrios, direto-
res e proprietrios acerca de todas as questes tcni-
cas e legais;
k) a garantia do o bem-estar dos animais e as providn-
cias para que, quando necessrio, seja feita uma con-
teno adequada dos animais;
l) no caso do estabelecimento executar procedimento
de reabilitao em animais, as respectivas atividades
devero ser executadas por profissional capacitado
em fisioterapia veterinria, conforme a Resoluo CR-
MV-SP n 1623/07;
m) a orientao quanto responsabilidade civil e am-
biental da adoo ou permanncia de empreendi-
mentos em reas de preservao permanente;
n) a notificao s autoridades dos rgos ambientais a
ocorrncia de impactos ao meio ambiente;
o) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e l-
quidos gerados pela atividade, como vasilhames de
medicamentos, embalagens e animais mortos, dentre
outros, de acordo com a legislao federal, estadual
e/ou municipal vigente;
p) a orientao quanto alimentao equilibrada para
as diferentes categorias animais;
q) a orientao quanto ao armazenamento de raes,
concentrados, suplemento vitamnico e mineral, me-
dicamentos, mantendo um rigoroso controle de en-
trada das matrias-primas e prazos de validade;
r) o controle sobre as guas de abastecimento e servidas;
s) controle permanente da limpeza das proximidades
das cercas, alm da rea de isolamento;
t) implantao e monitoramento de programa de con-
trole integrado de pragas;
u) o conhecimento sobre a legislao de Defesa Sanit-
ria Animal, fazendo cumprir as normas em vigor;

111
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

v) a representao do haras no servio oficial para pres-


tao de informaes pertinentes, responsabilizando-
se pela coleta de material para exames laboratoriais,
quando necessrio;
w) a realizao peridica de exames laboratoriais e pro-
vas diagnsticas para anemia infecciosa equina e de-
mais patologias, segundo critrios do Ministrio da
Agricultura, Pecuria e Abastecimento;
x) o encaminhamento de material para exames labora-
toriais em estabelecimentos oficiais e/ou autorizados;
y) a elaborao e o cumprimento do cronograma de va-
cinao, atentando para as vacinas obrigatrias e a
idade dos equinos;
z) elaborao de programa de vermifugao do plantel;
aa) a organizao da farmcia do estabelecimento, reali-
zando o descarte de medicamentos com data venci-
da, conforme legislao ambiental vigente;
ab) a solicitao de ao da Defesa Sanitria Animal
sempre que se fizer necessrio;
ac) a emisso de documento sanitrio que ateste a sade
dos equinos e o seu destino;
ad) emisso de documentos informativos da raa e/ou da
linhagem;
ae) o conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que
esto sujeitos os estabelecimentos.

3.1 Legislao especfica


Lei Federal n 7.291/84 - Dispe sobre as atividades da equideo
cultura no Pas e d outras providncias.
Lei Federal n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e de Defesa do Con-
sumidor;
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente;
Decreto Federal n 96.993/88 - Regulamenta a Lei n 7.291, de 19 de
dezembro de 1984, que dispe sobre as atividades da eqideocul-
tura no Pas e d outras providncias.

112
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Decreto Estadual n 45.781/01 - Regulamenta a Lei n 10.670, de

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


24 de outubro de 2000, que dispe sobre a adoo de medidas de
defesa sanitria animal no mbito do Estado e d outras provi-
dncias correlatas.
Decreto Estadual n 45.782/01 - Define os Programas de Sanidade
Animal, de Peculiar Interesse do Estado.
Resoluo CFMV n 413/82 - Aprova o Cdigo de Deontologia e
tica do profissional zootcnico;
Resoluo Mercosul n 07/96 - Aprova o documento passaporte sa-
nitrio equino (consta no anexo da referida resoluo);
Resoluo SAA 1/02 - Estabelece as normas para execuo dos
projetos de controle e erradicao da anemia infecciosa equina,
da febre aftosa e da raiva;
Resoluo Mercosul GCM n 46/02 - Aprova o documento pas
saporte sanitrio eqino (consta no anexo da referida resoluo).
RESOLUO SAA 19/13 - Considera o Mormo (burkholderia
mallei), doena dos equdeos, de peculiar interesse do Estado; es-
tabelece exigncias a serem cumpridas por proprietrios, trans-
portadores, depositrios, promotores de eventos e todos aqueles
que possurem, a qualquer ttulo, tais animais; e d providncias
correlatas.
RESOLUO SAA 31/13 Altera os dispositivos da Resoluo SAA
19/13, que Considera o Mormo (burkholderia mallei), doena dos
equdeos, de peculiar interesse do Estado
Instruo Normativa n 24/04 - Aprova normas para o Controle e
a Erradicao do Mormo;
Instruo Normativa n 45/04 - Aprova as Normas a serem cum-
pridas na Profilaxia e Combate a Anemia Infecciosa Equina AIE;
Instruo Normativa n 16/08 - Adota os Requisitos Zoossanit-
rios para a Importao Definitiva ou para Reproduo de Equdeos
de Terceiros Pases aprovados pela Resoluo GMC - MERCOSUL
no 19/07, na forma do Anexo presente Instruo Normativa;
Instruo Normativa n 14/13 - Altera o item 3 do pargrafo nico
do art. 5 do Anexo da Instruo Normativa n 24, de 5 de abril de
2004.
Portaria MAPA n 19/96 - Aprova as Normas Tcnicas, em anexo,
para execuo de testes sorolgicos (grupos sanguneos) e eletro-
forese (variantes proteicas), com vistas dirimir dvidas de pa-

113
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

ternidade de animais, atravs da tipagem sangunea.


Portaria MAPA n 9/97 - Aprovar modelo de passaporte eqino.
Instruo de Servio DDA n 17/01 - Determinao da adoo de
medidas sanitrias em razo de ocorrncia de Influenza (Gripe)
Equina. (Ser adotada somente nos casos de ocorrncia de surtos
da doena).
Documento DDA/MAPA n 76/03 - Do Diretor do Departamento
de Defesa Animal (DDA/MAPA), comunicando que a Instruo de
Servio DDA N 017 de 16/10/03 somente ser aplicada nos casos
de ocorrncia de surtos da doena.

114
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


III - COMRCIO

115
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


1 CASAS AGROPECURIAS, PET SHOPS, DROGARIAS
VETERINRIAS E ESTABELECIMENTOS QUE
COMERCIALIZAM E/OU DISTRIBUEM PRODUTOS
VETERINRIOS, RAES, SAIS MINERAIS E
ANIMAIS

Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o


responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a comercializao somente de produtos devidamente
registrados nos rgos competentes, observando
rigorosamente o prazo de validade;
b) a garantia das condies de conservao e
acondicionamento de produtos e orientar o proprie-
trio a encaminhar os produtos vencidos para empre-
sa coletora de resduos;
c) a orientao ao proprietrio quanto aquisio de
produtos veterinrios de laboratrios, indstrias e/ou
distribuidores;
d) a orientao quanto disposio setorizada dos pro-
dutos no estabelecimento;
e) a ateno especial ao acondicionamento, manuten-
o e armazenamento de vacinas e antgenos, con-
trolando rigorosamente as condies de temperatura
dos refrigeradores;
f) a garantia da reteno de receitas em que estejam
prescritos medicamentos controlados e que somente
podem ser comercializados com receitas;

117
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

g) a garantia de que a substituio de medicamentos


receitados por outro profissional somente seja feita
com expressa autorizao do mesmo, considerando
as condies ticas e legais;
h) o conhecimento da origem dos animais comercializa-
dos (ces, gatos e outras espcies);
i) a orientao para que as gaiolas e os aqurios com
animais sejam dispostos de tal forma que recebam
iluminao natural e ventilao;
j) a orientao quanto alimentao e bem-estar dos
animais expostos venda, enquanto estiverem no es-
tabelecimento;
k) que no haja manuteno e/ou presena de animais
doentes no estabelecimento;
l) a orientao ao proprietrio e funcionrios que o
atendimen to clnico, vacinao e/ou prescrio de
medicamentos no interior do estabelecimento ter-
minantemente proibido e que somente possvel,
desde que o estabelecimento disponha de consult-
rio, com instalaes e acesso prprio;
m) a cincia de que o no atendimento ao mencionado
no item anterior ensejar instaurao de processo
tico-profissional contra o responsvel tcnico, sem
prejuzo de outras medidas cabveis;
n) implantao e monitoramento de programa de manejo
e controle integrado de pragas e animais sinantrpicos;
o) a informao ao CRMV-SP de qualquer ato que ca-
racterize a prtica de exerccio ilegal da profisso de
mdico veterinrio por funcionrios e/ou proprietrio
do estabelecimento comercial;
p) a sada de animais comercializados nos estabe
lecimentos, de acordo com a legislao vigente;
q) o conhecimento sobre a legislao que regula a
comercializao de produtos sob controle especial;
r) que no seja realizado fracionamento de produtos de
uso veterinrio (medicamentos, biocidas, etc);
s) o conhecimento dos aspectos legais a que est sujeito
o estabelecimento;

118
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

t) nos casos em que haja servios veterinrios (banho

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


e tosa, e consultrio veterinrio) anexos ao estabe-
lecimento de comercializao, o responsvel tcnico
deve orientar para que o acesso dos animais seja in-
dependente do acesso da loja;
u) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e l-
quidos gerados pela atividade, como vasilhames de
medicamentos, embalagens e animais mortos, dentre
outros, de acordo com a legislao federal, estadual
e/ou municipal vigente

1.1 Legislao especfica


Lei Federal n 6.198/74 - Dispe sobre a inspeo e fiscalizao
obrigatria dos produtos destinados a alimentao animal.
Lei Federal n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consu-
midor
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente, e d outras providncias
Lei Federal n 9.317/96 - Dispe sobre o regime tributrio das mi-
croempresas e das empresas de pequeno porte, institui o Sistema
Integrado de Pagamento de Impostos e Contribuies das Micro-
empresas e das Empresas de Pequeno Porte (Simples) e d outras
providncias;
Lei Estadual n 10. 083/98 - Cdigo Sanitrio do Estado de So
Paulo
Decreto Lei n 467/69 - Dispe sobre fiscalizao de produtos de
uso veterinrio, dos estabelecimentos que os fabricam e d ou-
tras providncias
Decreto n 69.134/71 - Dispe sobre o registro das entidades que
menciona no Conselho de Medicina Veterinria e d outras pro-
vidncias
Decreto n 40.400/95 - Norma tcnica especial relativa s condi-
es de funcionamento de estabelecimentos veterinrios, deter-
minando as exigncias mnimas de instalaes, de uso de radia-
es, de uso de drogas, de medidas necessrias para o trnsito de
animais e do controle de zoonoses

119
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Decreto n 5.053/04 - Aprova o regulamento de fiscalizao de


produtos de uso veterinrio e dos estabelecimentos que os fabri-
cam e/ou comerciam e d outras providncias
Resoluo CFMV n 722/02 - Aprova o Cdigo de tica do Mdico
Veterinrio.
Resoluo CFMV N 844/06 - Dispe sobre atestado de sanidade e
bito de animais, assim como os de vacinao de animais e os de
sanidade dos produtos de origem animal e d outras providn-
cias.

2 EMPRESAS DE CONTROLE E COMBATE S PRAGAS


E VETORES (EMPRESAS DESINSETIZADORAS)

So empresas passveis de ao e responsabilidades tcni


cas interdisciplinares.
O responsvel tcnico pelas empresas controladoras de
pragas urbanas, quando no exerccio de suas funes, deve zelar,
cumprir e fazer cumprir:
a) que se tenha conhecimento sobre o mecanismo de
ao dos produtos qumicos sobre as pragas e veto-
res;
b) que se tenha conhecimento do ciclo de vida das pra-
gas e vetores a serem combatidos;
c) a orientao sobre incidncias de zoonoses e procedi-
mentos de sade pblica;
d) a orientao ao cliente ou o responsvel pelas pesso-
as que habitam o local que ser desinsetizado e/ou
desratizado sobre os riscos da aplicao;
e) a permisso da utilizao somente de produtos apro-
vados pelo Ministrio da Sade, pela Agncia Nacio-
nal de Vigilncia Sanitria (ANVISA) e pelo Ministrio
da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (Coordena-
o de Produtos Veterinrios - CPV), e a orientao ao
proprietrio da empresa sobre as consequncias do
uso de produtos no aprovados;
f) a orientao sobre o efeito das aplicaes no meio
ambiente, evitando danos natureza;

120
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

g) a orientao sobre o poder residual e toxicidade dos

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


produtos utilizados;
h) a garantia da utilizao de produtos dentro do limite
do prazo de validade;
i) a orientao s pessoas que habitam o local a ser de-
sinsetizado e/ou desratizado sobre os cuidados ime-
diatos que devem tomar em caso de acidentes;
j) o conhecimento tcnico e da legislao pertinente
atividade;
k) que sejam respeitados os preceitos estabelecidos pela
Lei n 8078/90 (Cdigo de Proteo e Defesa do Consu-
midor);
l) a orientao quanto ao preparo e mistura dos produ-
tos qumicos em acordo com recomendaes tcnicas
do(s) fabricante(s);
m) a definio e orientao quanto ao mtodo de aplica-
o, conforme o espao fsico e riscos;
n) a organizao dos Programas Operacionais Pa
dronizados (POPs) sobre preparo de solues, tcnica
de aplicao e manuteno, e utilizao de equipa-
mentos;
o) a orientao quanto aos cuidados de segurana do
trabalho no momento de aplicao e cuidados de hi-
gienizao, limpeza psaplicao e destino correto
dos remanescentes (caldas, substncias ativas e em-
balagens);
p) o conhecimento dos aspectos legais a que est sujeito
o estabelecimento;
q) a atualizao tcnica sobre princpios ati vos utili-
zados no combate qumico de vetores e pragas, sua
toxicidade, aplicabilidade, formas de uso e efeitos t-
xicos
r) a orientao quanto gerao, classificao, armaze-
namento, tratamento, coleta destinao final ambien-
talmente adequada dos resduos slidos e lquidos
gerados pela atividade, como vasilhames de produtos
qumicos e embalagens, dentre outros, de acordo com
a legislao federal, estadual e/ou municipal vigente.

121
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

2.1 Legislao especfica

Lei Federal n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e de Defesa do Con-


sumidor;
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente;
Lei Federal MS n 9.782/99 - Define o Sistema Nacional de Vigiln-
cia Sanitria.
Lei Estadual n 10.083/98 - Cdigo Sanitrio do Estado de So Pau-
lo;
Portaria Estadual CVS-9/00 Normas tcnicas para em presas
prestadoras de servios de controle de vetores e pragas urbanas.

3 ESTABELECIMENTOS ATACADISTAS E VAREJISTAS


DE ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL

So definidos como estabelecimentos com importao,


fracionamento, manipulao, armazenamento, distribuio,
transporte e comercializao de alimentos de origem animal e
seus subprodutos, tais como supermercados, atacadistas de ali-
mentos, restaurantes comerciais, churrascarias, hotis, bares,
lanchonetes e outros.
O responsvel tcnico, quando no exerccio de suas fun-
es, deve zelar, cumprir e fazer cumprir:

a) a elaborao, a implementao e o monitoramento


dos Procedimentos Operacionais Padro (POP);
b) a elaborao, a implementao e o monitoramento
do Manual de Boas Prticas de Fabricao (BPF);
c) a elaborao, a implementao e o monitoramento
do programa de Procedimento Sanitrio Operacional
(PSO);
d) a elaborao, a implementao e o monitoramen-
to do programa de Procedimento Padro de Higiene
Operacional (PPHO);

122
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

e) a elaborao, a implementao e o monitoramento

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


do programa de Anlise de Perigos e Pontos Crticos
de Controle (APPCC);
f) a elaborao, a implementao e o monitoramento
dos procedimentos padres para:
- Manuteno Preventiva e/ou Corretiva de Instala-
es e de Equipamentos;
- Iluminao (intensidade/proteo/troca);
- Ventilao (condensao e formao de odores);
- gua de Abastecimento (qualidade e quantidade/
anlise e vazo);
- gua Residual e Tratamento de Efluentes (tipo de
tratamento/destinao);
- Coleta e Destinao de Resduos Slidos (gerao,
classificao, armazenamento, tratamento, coleta
destinao final ambientalmente adequada dos res-
duos gerados pela atividade, de acordo com a legisla
o federal, estadual e/ou municipal vigente);
- Controle Integrado de Pragas, Vetores e Animais Si-
nantrpicos (barreiras fsicas, qumicas e biolgicas,
desinsetizao e desratizao);
- Higiene, Hbitos Higinicos e Sade dos Funcion-
rios (hbitos higinicos/PCMSO);
- Controle de Insumos da Cadeia Produtiva: Mat-
rias-primas (animais, produtos e fornecedores), Em-
balagens (material), Ingredientes (temperos, aditivos,
gelo);
- Controle de Temperatura;
- Aferio e Calibrao de Equipamentos;
- Controle de Anlises Laboratoriais (qualidade e se-
gurana, empresa e/ou rgos oficiais);
- Rastreabilidade da Cadeia Produtiva;
- Controle de Formulao de Produtos (Regulamentos
Tcnicos de Identidade e Qualidade RTIQ);
- Capacitao e Treinamento dos Funcionrios/Cola-
boradores;

123
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

- Recolhimento de Alimentos (Recall);


g) a anlise tcnico-higinico-sanitariamente plantas,
memoriais e projetos de instalaes de empresas ali-
mentcias;
h) a realizao do processo de rotulagem e de desenvol-
vimento dos diversos produtos alimentcios;
i) o atendimento s informaes requisitadas pelos r-
gos Oficiais de Controle no mbito de sua atuao.
j) a constante atualizao quanto legislao vigente e
aos conceitos tcnico-higinico-sanitrios.
k) a comunicao aos rgos competentes as irregulari-
dades de notificao obrigatria.
l) a realizao da seleo de fornecedores devidamente
regularizados nos rgos oficiais e que pratiquem, no
mnimo, as boas prticas agrcolas e/ou de fabricao
e manipulao de alimentos;
m) a garantia de que todos os produtos de origem ani-
mal recebidos nos estabelecimentos sejam acompa
nhados de Certificado Sanitrio Nacional (CSN) e
Nota Fiscal.

3.1 Legislao especfica


Lei Federal n 1.283/50 Dispe sobre a inspeo industrial e sa-
nitria dos produtos de origem animal
Lei Federal n 7.889/89 - Dispe sobre a inspeo sanitria e in-
dustrial dos produtos de origem animal, e d outras providncias
Lei Federal n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consu-
midor
Lei Federal n 9.605/98 Dispe sobre as sanes penais e ad-
ministrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente
Lei Estadual n 8.208/92 - Dispe sobre a prvia inspeo sanitria
dos produtos de origem animal, institui taxas e d outras provi-
dncias
Lei Estadual n 10.083/98 Cdigo Sanitrio do Estado de So Pau-
lo

124
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Lei Estadual n 10.507/00 - Estabelece normas para a elaborao,

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


sob a forma artesanal, de produtos comestveis de origem animal
e sua comercializao no Estado de So Paulo e d providncias
correlatas
Decreto-Lei n 30.691/52 Regulamento da Inspeo Industrial e
Sanitria dos Produtos de Origem Animal (RIISPOA), do Ministrio
da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Decreto n 1.255/62 Regulamento da inspeo industrial e sani-
tria de produtos de origem animal (RIISPOA)
Decreto SAA/SP n 36.964/93 - Regulamenta a Lei n 8.208/92, que
dispe sobre a prvia inspeo de produtos de origem animal.
Decreto MAPA n 2.244/97 Regulamento da inspeo industrial e
sanitria dos produtos de origem animal (RIISPOA).
Decreto n 45.164/00 - Regulamenta a Lei n 10.507/00, que esta-
belece normas para elaborao, sob a forma artesanal, de produ-
tos comestveis de origem animal e sua comercializao no Esta-
do de So Paulo
Decreto n 5.053/04 - Aprova o regulamento de fiscalizao de
produtos de uso veterinrio e dos estabelecimentos que os fabri-
cam e/ou comercializam, e d outras providncias;
Resoluo RDC n 216/04 - Dispe sobre regulamento tcnico de
boas prticas para servios de alimentao.
Portaria MAPA n 101/93 Oficializa os mtodos analticos para
controle dos produtos de origem animal
Portaria n 1.428/93 - Regulamento tcnico para inspeo sanit-
ria de alimentos
Portaria MAPA n 304/96 - Dispe sobre o comrcio de carne em-
balada.
Portaria MAPA n 368/97 Estabelece os requisitos gerais (essen-
ciais) de higiene e GMP na elaborao de alimentos para consumo
humano
Portaria SVS/MS n 326/97 - Regulamento tcnico sobre as condi-
es higinico-sanitrias e de boas prticas de fabricao.
Portaria MAPA n 46/98 Estabelece o manual de procedimentos
para a implementao do sistema HACCP na indstria de produ-
tos de origem animal
Portaria CVS n 06/99 Aprova o regulamento tcnico que estabe-

125
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

lece os parmetros e critrios para o controle higinico-sanitrio


em estabelecimentos de alimentos
Portaria CVS 05/13 - Aprova Regulamento Tcnico, que estabelece
os Parmetros e Critrio para o Controle Higinico-Sanitrio em
Estabelecimentos de Alimentos.

4 PENSES, HOTIS, ESCOLAS DE ADESTRAMENTO,


EMPRESAS DE ALUGUEL DE CES DE GUARDA E
CONGNERES

Definies:

Escola para ces: o estabelecimento em que so recebidos e man-


tidos ces para adestramento.
Hotel/penso: o estabelecimento em que so recebidos animais
para estada.
Canil de criao: o estabelecimento em que so criados caninos
com finalidade de comrcio.
Gatil de criao: o estabelecimento em que so criados felinos
com finalidade de comrcio.
Abrigo de animais: O estabelecimento que abriga animais soltos
e/ou abandonados com finalidade de proteo e defesa animal.
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:

a) a observncia dos direitos dos animais e o seu bem


-estar;
b) o conhecimento das normas de sade pblica ati
nentes atividade, bem como das normativas do
CFMV/CRMV-SP e do Decreto Lei 40.400/95;
c) o conhecimento da qualificao do pessoal e, sempre
que se fizer necessrio, capacit-los para as ativida-
des a serem desempenhadas;
d) a permisso de acesso ao local somente aos animais
que estejam acompanhados de atestado de vacina-

126
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

o fornecido por mdico veterinrio;

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


e) a orientao sobre o manejo adequado para cada es-
pcie, procurando assegurar o bem-estar animal;
f) o isolamento imediato dos animais suspeitos de qual-
quer problema sanitrio, evitando contato com os sa-
dios;
g) a adoo de medidas profilticas que garantam a
sade dos animais e a higiene permanente dos equi-
pamentos e das instalaes;
h) a notificao s autoridades sanitrias quanto da
suspeita de doenas de interesse da sade pblica;
i) o impedimento da aplicao de tranquilizantes e de-
mais produtos sem a sua prvia orientao ou pre-
sena;
j) quando houver medicamentos de uso controlado
(anestsicos, psicotrpicos, tranquilizantes), que se-
jam mantidos com o receiturio prprio em lugar
seguro, obrigatoriamente em armrio que possa ser
fechado com chave, e manter livro de registro, res-
peitando a legislao sanitria vigente (Ministrio da
Agricultura e Vigilncia Sanitria)
k) a realizao de aes ou mtodos de controle a fim
de assegurar o uso de medicamentos dentro do prazo
de validade e a manuteno adequada dos produtos
biolgicos;
l) a verificao de que a empresa em que exerce sua fun-
o possua formulrios de prestao de servios que
propiciem segurana e garantia a ela e a seus clientes,
tais como fichas cadastrais, recibos de pagamento, blo-
cos de receiturio profissional, pronturios e outros;
m) a realizao de controle sanitrio de todos os animais
existentes no local, providenciando a imunizao e
vermifugao dos mesmos (em casos de abrigos de
animais);
n) a emisso de laudo sanitrio de cada animal comer-
cializado e/ou hospedado;
o) o impedimento de que dispositivos promocionais da
empresa contenham informaes que caracterizam
propaganda enganosa;
127
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

p) que haja local adequado para o acondicionamento e


armazenamento da alimentao animal;
q) a implantao e o monitoramento de programa de
manejo e controle integrado de pragas e animais si-
nantrpicos;
r) a garantia da disposio correta dos esgotos, lixo co-
mum e lixo perigoso:
s) a orientao e capacitao da equipe de adestradores
do estabelecimento, ministrando-lhes os ensinamen-
tos necessrios segurana dos animais, de modo
que sejam conciliados o tipo e intensidade da ativi-
dade fsica com o estgio de desenvolvimento do ani-
mal, e que seja assegurado o bem-estar dos animais;
t) o conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que
esto sujeitos esses estabelecimentos.
u) a orientao aos proprietrios e funcionrios quanto
ao Cdigo de Proteo e defesa do Consumidor;
v) a orientao aos proprietrios e funcionrios que o
atendimento clnico, vacinao e/ou prescrio de
medicamentos no interior do estabelecimento so
terminantemente proibidos e que somente possvel,
desde que o estabelecimento disponha de ambula-
trio com as instalaes e acesso prprio, de acordo
com a Resoluo CFMV n 670/00. Tais atividades e o
tempo destinado a elas no so inerentes a responsa-
bilidade tcnica, devendo o profissional ser remune-
rado pelas as mesmas, respeitando a tabela de hono-
rrios mnimos da regio ou o mnimo profissional,
independente da remunerao percebida como RT;
w) a orientao ao proprietrio quanto a necessidade de
elaborar contrato de compra e venda dos animais;
x) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
y) a emisso de Atestado de bito dos animais mortos
e/ou eutanasiados.

128
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

4.1 Legislao especfica

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


Lei Federal n 9.317/96 - Dispe sobre o regime tributrio das mi-
croempresas e das empresas de pequeno porte, institui o Sistema
Integrado de Pagamento de Impostos e Contribuies das Micro-
empresas e das Empresas de Pequeno Porte (Simples) e d outras
providncias.
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente, e d outras providncias.
Lei Estadual n 10.083/98 - Cdigo Sanitrio do Estado de So
Paulo.
Lei Estadual n 11.531/03 - Estabelece regras de segurana para
posse e conduo responsvel de ces.
Lei Municipal n 13.131/01 - Disciplina a criao, propriedade,
posse, guarda, uso e transporte de ces e gatos no Municpio de
So Paulo.
Lei Municipal n 14.483/07 - Dispe sobre a criao e a venda no
varejo de ces e gatos por estabelecimentos comerciais no Muni-
cpio de So Paulo, bem como as doaes em eventos de adoo
desses animais, e d outras providncias.
Decreto n 69.134/71 - Dispe sobre o registro das entidades que
menciona no Conselho de Medicina Veterinria e d outras pro-
vidncias.
Decreto n 40.400/95 - Norma tcnica especial relativa s condi-
es de funcionamento de estabelecimentos veterinrios, deter-
minando as exigncias mnimas de instalaes, de uso de radia-
es, de uso de drogas, de medidas necessrias para o trnsito de
animais e do controle de zoonoses.
Decreto n 5053/04 - Aprova o regulamento de fiscalizao de
produtos de uso veterinrio e dos estabelecimentos que os fabri-
quem ou comerciem, e d outras providncias.
Resoluo CFMV N 670/00 - Conceitua e estabelece condies
para o funcionamento de estabelecimentos mdicos veterinrios
e d outras providncias.
Resoluo do CFMV N 1000/12 - Dispe sobre procedimentos e
mtodos de eutansia em animais, e d outras providncias.
Resoluo RDC n 306/04 (Anvisa/MS) Dispe sobre o regulamen-
to tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade.

129
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Resoluo CFMV N 844/06 - Dispe sobre atestado de sanidade e


bito de animais, assim como os de vacinao de animais e os de
sanidade dos produtos de origem animal, e d outras providn-
cias.
Resoluo do CFMV N 877/08 - Dispe sobre os procedimentos ci-
rrgicos em animais de produo e em animais silvestres; e cirur-
gias mutilantes em pequenos animais e d outras providncias.
Instruo Normativa MAPA n 1/04 - A importao de animais vi-
vos e de material de multiplicao animal fica condicionada
prvia autorizao do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abas-
tecimento - MAPA.

130
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


IV - INDSTRIA

131
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


1 ESTABELECIMENTOS DE ALIMENTOS DE ORIGEM
ANIMAL

O responsvel tcnico considerado completo em sua


atuao sobre a cadeia de alimentos compreendendo desde aes
na produo primria at na distribuio dos produtos no varejo
e consumidor final.
A forma da responsabilidade tcnica se d, principalmen-
te, na elaborao, implementao e monitoramento/verificao
dos programas/manuais de autocontroles que podem abranger:
a) POP: Procedimento Operacional Padro;
b) BPF: Boas Prticas de Fabricao;
c) PSO: Procedimento Sanitrio Operacional;
d) PPHO: Procedimento Padro de Higiene Operacional;
e) APPCC: Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Con-
trole;
f) Manuteno de Instalaes e de Equipamentos;
g) Iluminao (Intensidade);
h) Ventilao (controle de condensao e de formao
de odores);
i) gua de Abastecimento (qualidade, quantidade, dis-
tribuio e armazenamento);
j) gua residual e Tratamento de Efluentes (controle e
destinao);
k) Coleta, armazenamento e Destinao de Resduos S-
lidos;

133
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

l) Controle de Pragas (barreiras fsicas, desinsetizao e


desratizao);
m) Higiene, Hbitos Higinicos e Sade dos Funcionrios
incluindo o PPRA Programa de Preveno dos Riscos
Ambientais/PCMSO Programa de Controle Mdico
de Sade Ocupacional;
n) Controle de Embalagens (material), Ingredientes e Mat-
ria-prima (animais, produtos e controle de fornecedores);
o) Controle de Temperatura;
p) Aferio e Calibrao de Equipamentos;
q) Controle de Anlises Laboratoriais;
r) Bem Estar Animal;
s) Rastreabilidade da cadeia produtiva;
t) Controle de Formulao de Produtos;
u) Capacitao e Treinamento dos Funcionrios/Colabo-
radores;
v) Classificao e Certificao de Produtos de Origem
Animal;
w) Controle de Resduos Qumicos (drogas veterinrias,
agrotxicos e afins);
x) Programa de recolhimento e Recall de produtos.

Compete ainda responsabilidade tcnica a anlise tcni-


co-higinico-sanitria de plantas, memoriais e projetos de insta-
laes de empresas alimentcias.
Adicionalmente, o processo de rotulagem e de desenvol-
vimento dos diversos produtos alimentcios, constituem parte do
escopo da responsabilidade tcnica, inclusive no aspecto das in-
formaes disponibilizadas ao consumidor final e em ateno aos
respectivos Regulamentos Tcnicos de Identidade e Qualidade
RTIQ fixados.
Cabe ao profissional responsvel tcnico prestar todas as
informaes requisitadas pelos rgos Oficiais de Controle no
mbito de sua atuao.
A legislao aplicvel a responsabilidade tcnica na rea
de alimentos muito ampla e varia de acordo com vnculo da
empresa, estabelecimento ou organizao com rgo Fiscaliza-
dor que pode ser Federal, Estadual ou Municipal.

134
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Na esfera Federal os principais rgos Fiscalizadores re-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


lacionados a alimentos so: Ministrio da Agricultura, Pecuria
e Abastecimento MAPA (por meio do Departamento de Inspe-
o de Produtos de Origem Animal DIPOA e o Departamento de
Inspeo de Produto de Origem Vegetal DIPOV), Ministrio da
Sade MS (por meio da Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria
ANVISA) e Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e Comrcio
Exterior MDIC (por meio do Instituto Nacional de Metrologia,
Normatizao e Qualidade Industrial INMETRO).
Na esfera Estadual, em So Paulo, os principais rgos
Fiscalizadores relacionados a alimentos so: Secretaria de Agri-
cultura e Abastecimento (por meio da Coordenadoria de Defesa
Agropecuria CDA), Secretaria da Sade (por meio do Centro de
Vigilncia Sanitria CVS), Secretaria da Justia e da Defesa da
Cidadania (por meio do Instituto de Pesos e Medidas IPEM e da
Fundao de Proteo e Defesa do Consumidor Procon), Secre-
taria de Segurana Pblica (por meio do Departamento de Polcia
de Proteo Cidadania DPPC).
Na esfera Municipal os principais rgos Fiscalizadores a
alimentos so: Secretaria de Sade e Secretaria de Agricultura.
O profissional responsvel tcnico deve se manter conti-
nuamente atualizado quanto legislao vigente e quanto aos
conceitos tcnico-higinico-sanitrios.
dever do profissional responsvel tcnico no seu exerc-
cio comunicar aos rgos competentes as irregularidades de no-
tificao obrigatria.

1.1 Estabelecimentos de carne e derivados


So estabelecimentos que abatem, industrializam, mani-
pulam, beneficiam e embalam produtos, subprodutos ou deriva-
dos da carne.
So classificadas em:
- matadouros-frigorficos;
- matadouros;
- matadouros de pequenos e mdios animais;
- charqueadas;
- fbricas de conservas;
- fbricas de produtos sunos;
- fbricas de produtos gordurosos;

135
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

- entrepostos de carnes e derivados;


- matadouros de aves e coelhos;
- entrepostos-frigorficos

1.2 Estabelecimentos de leite e derivados

So estabelecimentos que industrializam, manipulam, benefi-


ciam e/ou embalam produtos ou derivados do leite.

So classificadas em:
usinas de beneficiamento de leite;
fbrica de laticnios;
entrepostos-usinas;
entrepostos de laticnios;
postos de resfriamento.

1.3 Estabelecimentos de pescado e derivados

So estabelecimentos que industrializam, manipulam, be-


neficiam e/ou embalam produtos derivados da pesca.
So classificadas em:
entrepostos de pescado;
fbricas de conserva de pescado.

1.4 Estabelecimentos de ovos e derivados

So estabelecimentos destinados recepo, higienizao,


classificao, industrializao e embalagem de ovos.
So classificados em:
entrepostos de ovos;
fbricas de conserva de ovos.

136
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

1.5 Estabelecimentos de mel e cera de abelha e seus

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


derivados

So estabelecimentos que recebam, produzam, classifi-


cam e industrializam produtos derivados da apicultura.
So classificados em:
apirios;
entrepostos de mel e cera de abelhas.

1.6 Legislao especfica

Lei n 1.283/50 Dispe sobre a inspeo industrial e sanitria


dos produtos de origem animal;
Lei n 6.514/97 Altera o Captulo V do Ttulo II da Consolidao
das Leis do Trabalho, relativo a segurana e medicina do trabalho
e d outras providncias;
Lei n 7.889/89 Dispe sobre inspeo sanitria e industrial dos
produtos de origem animal, e d outras providncias;
Lei n 8.078/90 Dispe sobre a proteo do consumidor e d
outras providncias;
Lei n 8.171/91 Dispe sobre a poltica agrcola;
Decreto n 30.691/52 Aprova o novo Regulamento da Inspeo
Industrial e Sanitria de Produtos de Origem Animal;
Decreto n 5.741/06 Regulamenta os arts. 27-A, 28-A e 29-A da
Lei no 8.171, de 17 de janeiro de 1991, organiza o Sistema Unifica-
do de Ateno Sanidade Agropecuria, e d outras providncias;
Resoluo RDC 12/01 Aprova o Regulamento Tcnico sobre pa-
dres microbiolgicos para alimentos;
Resoluo RDC 275/02 Dispe sobre o Regulamento Tcnico de
Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabe-
lecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e a Lista
de Verificao das Boas Prticas de Fabricao em estabelecimen-
tos Produtores/Industrializadores de Alimentos;
Resoluo RDC 216/04 Dispe sobre Regulamento Tcnico de
Boas Prticas para Servios de Alimentao;
Resoluo CONAMA n 430/2011 Dispe sobre as condies e

137
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

padres de lanamento de efluentes;


Portaria MS n 2.914/2011 Dispe sobre os procedimentos de
controle e de vigilncia da qualidade da gua para consumo hu-
mano e seu padro de potabilidade;
Portaria MS n 1.428/93 Regulamento Tcnico para Inspeo Sa-
nitria Sanitria de alimentos;
Portaria SVS/MS n 326/97 Aprova o Regulamento Tcnico Con-
dies Higinico Sanitrias e de Boas Prticas de Fabricao para
estabelecimentos Produtores/ Industrializadores de Alimentos;
Lei Estadual 8.208/92 Dispe sobre a prvia inspeo sanitria
dos produtos de origem animal, institui taxas e d outras provi-
dncias;
Lei Estadual n 10.083/98 Dispe sobre o Cdigo Sanitrio do
Estado;
Lei Estadual n 10.507/00 Estabelece normas para a elaborao,
sob a forma artesanal, de produtos comestveis de origem animal
e sua comercializao no Estado de So Paulo e d providncias
correlatas;
Decreto Estadual 36.964/93 Regulamenta a Lei n 8.208, de
30/12/1992, que dispe sobre a prvia inspeo sanitria e in-
dustrial de produtos de origem animal e qual ser exercida nos
termos da Lei Federal n 1.283, de 18/12/1950 e da Lei Federal n
7.889, de 23/11/1989;
Resoluo n SAA 24/94 Normas Tcnicas sobre as condies hi-
ginico-sanitrias mnimas necessrias para a aprovao, funcio-
namento a reaparelhamento dos estabelecimentos de produtos
de origem animal;
Sites de interesse:
Abaixo seguem sites de interesse para consulta da Legis-
lao Atualizada:
MAPA www.agricultura.gov.br
Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e Recursos Naturais Reno-
vveis (IBAMA) www.ibama.gov.br
Ministrio do Trabalho e Emprego www.mte.gov.br
MS www.saude.gov.br
ANVISA www.anvisa.gov.br
MDIC www.mdic.gov.br

138
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

INMETRO www.inmetro.gov.br

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP www.agricul-
tura.sp.gov.br
CDA www.cda.sp.gov.br
Secretaria de Sade de SP www.saude.sp.gov.br
CVS www.cvs.sp.gov.br
Secretaria da Justia e da Defesa da Cidadania de SP www.jus-
tica.sp.gov.br
IPEM www.ipemsp.com.br
Secretaria de Segurana Pblica de SP www.ssp.sp.gov.br
Companhia Ambiental do Estado de So Paulo (CETESB) www.
cetesb.sp.gov.br

Legislao especfica estabelecimentos de carnes e


derivados
Lei Federal n 1.283/50 Dispe sobre a inspeo industrial e sa-
nitria dos produtos de origem animal
Lei Federal n 7.889/89 Dispe sobre a inspeo sanitria e in-
dustrial dos produtos de origem animal, e d outras providncias
Lei Federal n 8.078/90 Cdigo de Proteo e Defesa do Consu-
midor
Lei Federal n 9.605/98 Dispe sobre as sanes penais e ad-
ministrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente
Lei Estadual n 10.083/98 Cdigo Sanitrio do Estado de So Pau-
lo
Lei Estadual n.10.507/00 Estabelece normas para a elaborao,
sob a forma artesanal, de produtos comestveis de origem animal
e sua comercializao no Estado de So Paulo e d providncias
correlatas
Lei Municipal n 8.208/92 Dispe sobre a prvia inspeo sani-
tria dos produtos de origem animal, institui taxas e d outras
providncias
Decreto-Lei n 30.691/52 Regulamento da Inspeo Industrial e
Sanitria dos Produtos de Origem Animal, do Ministrio da Agri-

139
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

cultura, Pecuria e Abastecimento (RIISPOA)


Decreto n 1.255/62 Regulamento da Inspeo Industrial e Sani-
tria de Produtos de Origem Animal (RIISPOA)
Decreto n 36.964/93 Regulamenta a Lei n 8.208/92, que dispe
sobre a prvia inspeo de produtos de origem animal
Decreto n 45.164/00 Regulamenta a Lei n 10.507/00, que esta-
belece normas para elaborao, sob a forma artesanal, de produ-
tos comestveis de origem animal e sua comercializao no Esta-
do de So Paulo
Resoluo Conama n 020/68 Classifica as guas segundo seus
usos e determina os parmetros aceitveis dos efluentes lana-
dos em cursos de gua
Resoluo SAA n 24/94 - Normas tcnicas de produo e classi-
ficao de produtos de origem animal e as relativas s atividades
de fiscalizao e inspeo dos produtos de origem animal
Resoluo SAA n 29/02 - Introduz alteraes na Resoluo SAA n
24/94, que dispe sobre as normas tcnicas de produo e classifi-
cao dos produtos de origem animal e as relativas s atividades
de fiscalizao e inspeo dos produtos de origem animal
Resoluo RDC n 275/02 - Regulamento tcnico de procedimen-
tos operacionais padronizados aplicados aos estabelecimentos
produtores/industrializadores de alimentos
Resoluo CRMV-SP n 2015/11 - Dispe sobre procedimentos para
registro e anotao de responsabilidade tcnica de estabeleci-
mentos produtores rurais
Instruo Normativa MAPA n 9/04 - Aprova o Sistema Brasileiro
de Classificao de Carcaas Bovinas;
Portaria n 1.428/93 - Regulamento tcnico para inspeo sanit-
ria de alimentos
Portaria MAPA n 304/96 - Dispe sobre o comrcio de carne em-
balada;
Portaria MAPA n 90/96 - Institui a obrigatoriedade da afixao
de etiquetas-lacre de segurana nos cortes primrios (quartos de
carcaa) e cortes secundrios do traseiro de bovinos e bubalinos.
Portaria SVS/MS n 326/97 - Regulamento tcnico sobre as condi-
es higinico-sanitrias e de boas prticas de fabricao
Portaria MAPA n 368/97 Estabelece os requisitos gerais (essen-

140
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

ciais) de higiene e boas prticas de fabricao na elaborao de

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


alimentos para consumo humano
Portaria MAPA 46/1998 Estabelece o manual de procedimentos
para a implementao do sistema HACCP na indstria de produ-
tos de origem animal;
Portaria MAPA n 101/03 Oficializa os mtodos analticos para
controle dos produtos de origem animal;

Legislao especfica estabelecimentos de leite e


derivados
Lei Federal n 1.283/50 Dispe sobre a inspeo industrial e sa-
nitria dos produtos de origem animal
Lei Federal n 7.889/89 Dispe sobre a inspeo sanitria e in-
dustrial dos produtos de origem animal, e d outras providncias
Lei Federal n 8.078/90 Cdigo de Proteo e Defesa do Consu-
midor
Lei Federal n 9.605/98 Dispe sobre as sanes penais e ad-
ministrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente
Lei Estadual n 10.083/98 Cdigo Sanitrio do Estado de So Pau-
lo
Lei Estadual n.10.507/00 Estabelece normas para a elaborao,
sob a forma artesanal, de produtos comestveis de origem animal
e sua comercializao no Estado de So Paulo e d providncias
correlatas
Lei Municipal n 8.208/92 Dispe sobre a prvia inspeo sani-
tria dos produtos de origem animal, institui taxas e d outras
providncias
Decreto-Lei n 30.691/52 Regulamento da Inspeo Industrial e
Sanitria dos Produtos de Origem Animal, do Ministrio da Agri-
cultura, Pecuria e Abastecimento (RIISPOA)
Decreto n 1.255/62 Regulamento da Inspeo Industrial e Sani-
tria de Produtos de Origem Animal (RIISPOA)
Decreto n 36.964/93 Regulamenta a Lei n 8.208/92, que dispe
sobre a prvia inspeo de produtos de origem animal
Decreto n 45.164/00 Regulamenta a Lei n 10.507/00, que esta-
belece normas para elaborao, sob a forma artesanal, de produ-

141
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

tos comestveis de origem animal e sua comercializao no Esta-


do de So Paulo
Resoluo CONAMA n 020/68 Classifica as guas segundo seus
usos e determina os parmetros aceitveis dos efluentes lana-
dos em cursos de gua
Resoluo SAA n 24/94 - Normas tcnicas de produo e classi-
ficao de produtos de origem animal e as relativas s atividades
de fiscalizao e inspeo dos produtos de origem animal
Resoluo RDC/ANVISA n 12/01 - Aprova o Regulamento Tcnico
sobre padres microbiolgicos para alimentos.
Resoluo SAA n 29/02 - Introduz alteraes na Resoluo SAA n
24/94, que dispe sobre as normas tcnicas de produo e classifi-
cao dos produtos de origem animal e as relativas s atividades
de fiscalizao e inspeo dos produtos de origem animal
Resoluo RDC n 275/02 - Regulamento tcnico de procedimen-
tos operacionais padronizados aplicados aos estabelecimentos
produtores/industrializadores de alimentos
Resoluo CRMV-SP n 2015/11 - Dispe sobre procedimentos para
registro e anotao de responsabilidade tcnica de estabeleci-
mentos produtores rurais;
Instruo Normativa n 51/02 Aprova os regulamentos tcnicos
de produo, identidade e qualidade do leite tipo A, do leite tipo
B, do leite tipo C, do leite pasteurizado e do leite cru refrigerado,
e o regulamento tcnico da coleta de leite cru refrigerado e seu
transporte a granel
Instruo Normativa MAPA n 9/04 - Aprova o Sistema Brasileiro
de Classificao de Carcaas Bovinas;
Portaria n 1.428/93 - Regulamento tcnico para inspeo sanit-
ria de alimentos
Portaria MAPA n 304/96 - Dispe sobre o comrcio de carne em-
balada;
Portaria MAPA n 90/96 - Institui a obrigatoriedade da afixao
de etiquetas-lacre de segurana nos cortes primrios (quartos de
carcaa) e cortes secundrios do traseiro de bovinos e bubalinos.
Portaria SVS/MS n 326/97 - Regulamento tcnico sobre as condi-
es higinico-sanitrias e de boas prticas de fabricao
Portarias MAA ns: 352, 353, 354, 355, 356, 357, 358, 359, 360,
361, 362, 363, 364, 365, 366, 369 e 372/97 Aprovam regula-
142
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

mentos tcnicos de identidade e qualidade do leite e produtos

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


lcteos;
Portaria MAPA n 368/1997 Estabelece os requisitos gerais (es-
senciais) de higiene e boas prticas de fabricao na elaborao
de alimentos para consumo humano;
Portaria MAPA 46/1998 Estabelece o manual de procedimentos
para a implementao do sistema HACCP na indstria de produ-
tos de origem animal;
Portaria MAPA n 101/03 Oficializa os mtodos analticos para
controle dos produtos de origem animal;

Legislao especfica estabelecimentos de pescado e


derivados
Lei Federal n 1.283/50 Dispe sobre a inspeo industrial e sa-
nitria dos produtos de origem animal
Lei Federal n 7.889/89 - Dispe sobre a inspeo sanitria e in-
dustrial dos produtos de origem animal, e d outras providncias
Lei Federal n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consu-
midor
Lei Federal n 9.605/98 Dispe sobre as sanes penais e ad-
ministrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente
Lei Estadual n 10.083/98 Cdigo Sanitrio do Estado de So Pau-
lo
Lei Estadual n 10.507/00 - Estabelece normas para a elaborao,
sob a forma artesanal, de produtos comestveis de origem animal
e sua comercializao no Estado de So Paulo e d providncias
correlatas
Lei Municipal n 8.208/92 - Dispe sobre a prvia inspeo sani-
tria dos produtos de origem animal, institui taxas e d outras
providncias
Decreto-Lei n 30.691/52 Regulamento da Inspeo Industrial e
Sanitria dos Produtos de Origem Animal (RIISPOA), do Ministrio
da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Decreto n 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sani-
tria de Produtos de Origem Animal (RIISPOA)

143
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Decreto n 36.964/93 - Regulamenta a Lei n 8.208/92, que dispe


sobre a prvia inspeo de produtos de origem animal
Decreto n 45.164/00 - Regulamenta a Lei n 10.507/00, que esta-
belece normas para elaborao, sob a forma artesanal, de produ-
tos comestveis de origem animal e sua comercializao no Esta-
do de So Paulo
Resoluo CONAMA n 020/68 Classifica as guas segundo seus
usos e determina os parmetros aceitveis dos efluentes lana-
dos em cursos de gua
Resoluo SAA n 24/94 - Normas tcnicas de produo e classi-
ficao de produtos de origem animal e as relativas s atividades
de fiscalizao e inspeo dos produtos de origem animal
Resoluo RDC/ANVISA n 12/01 - Aprova o Regulamento Tcnico
sobre padres microbiolgicos para alimentos;
Resoluo SAA n 29/02 - Introduz alteraes na Resoluo SAA n
24/94, que dispe sobre as normas tcnicas de produo e classifi-
cao dos produtos de origem animal e as relativas s atividades
de fiscalizao e inspeo dos produtos de origem animal
Resoluo RDC n 275/02 - Regulamento tcnico de procedimen-
tos operacionais padronizados aplicados aos estabelecimentos
produtores/industrializadores de alimentos
Resoluo RDC/ANVISA n 216/04 - Dispe sobre regulamento tc-
nico de boas prticas para servios de alimentao.
Resoluo CONAMA n 357/05 - Dispe sobre a classificao dos
corpos de gua e diretrizes ambientais para o seu enquadramen-
to, bem como estabelece as condies e padres de lanamento
de efluentes, e d outras providncias.
Resoluo CONAMA n 430/11 - Dispe sobre as condies e pa-
dres de lanamento de efluentes, complementa e altera a Reso-
luo n 357, de 17 de maro de 2005, do Conselho Nacional do
Meio Ambiente-CONAMA.
Resoluo CRMV-SP n 2015/11 - Dispe sobre procedimentos para
registro e anotao de responsabilidade tcnica de estabeleci-
mentos produtores rurais
Instruo Normativa MAPA n 42/99 - Plano Nacional de Controle
de Resduos em Produtos de Origem Animal.

144
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Instruo Normativa MAPA n 05/01 Estabelece obrigatoriedade

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


de inscrio no Ministrio da Agricultura para atividades pesquei-
ras, inclusive a aqicultura
Instruo Normativa Interministerial n 9/01 - Estabelece normas
complementares para uso da gua pblica da Unio;
Instruo Normativa MAPA n 53/03 Aprova o regulamento tc-
nico do programa nacional de sanidade de animais aquticos
Instruo Normativa MAPA n 22/05- Regulamento Tcnico para
Rotulagem de Produto de Origem Animal Embalado.
Portaria n 1.428/93 - Regulamento tcnico para inspeo sanit-
ria de alimentos
Portaria IBAMA n 117/97 - Normalizar a comercializao de ani-
mais vivos, abatidos, partes e produtos da fauna silvestre brasilei-
ra provenientes de criadouros com finalidade econmica e indus-
trial e jardins zoolgicos registrados junto ao IBAMA.
Portaria IBAMA n 118/97 Normaliza o funcionamento de cria-
douros animais da fauna silvestre brasileira
Portaria SVS/MS n 326/97 - Regulamento tcnico sobre as condi-
es higinico-sanitrias e de boas prticas de fabricao
Portaria MAPA n 185/97 - Identidade e Qualidade de Peixe Fresco
(Inteiro e Eviscerado)
Portaria MAPA n 368/97 Estabelece os requisitos gerais (essen-
ciais) de higiene e GMP na elaborao de alimentos para consumo
humano
Portaria IBAMA n136/98 Estabelece normas para o aquicultor
e os pesque-pagues
Portaria MAPA n 46/98 Estabelece o manual de procedimentos
para a implementao do sistema HACCP na indstria de produ-
tos de origem animal
Portaria CVS n 6/99 - Aprova o regulamento tcnico que estabe-
lece os parmetros e critrios para o controle higinico sanitrio
em estabelecimentos de alimentos;
Portaria MAPA n 101/03 Oficializa os mtodos analticos para
controle dos produtos de origem animal
Portaria INMETRO n 005/06 - Estabelece critrios para determi-
nao do peso lquido em pescado, moluscos e crustceos glacia-
dos, mas somente para os produtos pr-medidos.

145
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Portaria INMETRO n 248/08 - Aprovar o anexo Regulamento Tc-


nico Metrolgico que estabelece os critrios para verificao do
contedo lquido de produtos pr-medidos com contedo nomi-
nal igual, comercializados nas grandezas de massa e volume.
Portaria INMETRO n 38/10 - Dispe sobre a metodologia a ser
utilizada na determinao do peso lquido de pescado, molusco e
crustceos glaciados.
Ofcio Circular GA/DIPOA MAPA n 26/10 - Dispe sobre o limite
mximo de glaciamento em pescados congelados.

Legislao especfica estabelecimentos de ovos e


derivados
Lei Federal n 1.283/50 Dispe sobre a inspeo industrial e sa-
nitria dos produtos de origem animal
Lei Federal n 7.889/89 - Dispe sobre a inspeo sanitria e in-
dustrial dos produtos de origem animal, e d outras providncias
Lei Federal n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consu-
midor
Lei Federal n 9.605/98 Dispe sobre as sanes penais e ad-
ministrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente
Lei Estadual n 10.507/00 - Estabelece normas para a elaborao,
sob a forma artesanal, de produtos comestveis de origem animal
e sua comercializao no Estado de So Paulo e d providncias
correlatas
Lei Municipal n 8.208/92 - Dispe sobre a prvia inspeo sani-
tria dos produtos de origem animal, institui taxas e d outras
providncias
Lei Estadual n 12.728/97 - Regula o trnsito de aves e ovos;
Lei Estadual n 10.083/98 Cdigo Sanitrio do Estado de So Pau-
lo
Decreto-Lei n 30.691/52 Regulamento da Inspeo Industrial e
Sanitria dos Produtos de Origem Animal (RIISPOA), do Ministrio
da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Decreto n 36.964/93 - Regulamenta a Lei n 8.208/92, que dispe
sobre a prvia inspeo de produtos de origem animal

146
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Decreto n 45.164/00 - Regulamenta a Lei n 10.507/00, que esta-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


belece normas para elaborao, sob a forma artesanal, de produ-
tos comestveis de origem animal e sua comercializao no Esta-
do de So Paulo
Resoluo CONAMA n 020/68 Classifica as guas segundo seus
usos e determina os parmetros aceitveis dos efluentes lana-
dos em cursos de gua
Resoluo SAA n 24/94 - Normas tcnicas de produo e classi-
ficao de produtos de origem animal e as relativas s atividades
de fiscalizao e inspeo dos produtos de origem animal
Resoluo (ANVISA) n 12/01 Aprovar o regulamento tcnico so-
bre padres microbiolgicos para alimentos,
Resoluo SAA n 29/02 - Introduz alteraes na Resoluo SAA n
24/94, que dispe sobre as normas tcnicas de produo e classifi-
cao dos produtos de origem animal e as relativas s atividades
de fiscalizao e inspeo dos produtos de origem animal
Resoluo RDC n 275/02 - Regulamento tcnico de procedimen-
tos operacionais padronizados aplicados aos estabelecimentos
produtores/industrializadores de alimentos
Resoluo CRMV-SP n 2015/11 - Dispe sobre procedimentos para
registro e anotao de responsabilidade tcnica de estabeleci-
mentos produtores rurais
Instruo Normativa n 78/03 Aprovar as Normas Tcnicas para
Controle e Certificao de Ncleos e Estabelecimentos Avcolas
como livres de Salmonella Gallinarum e de Salmonella Pullorum
e Livres ou Controlados para Salmonella Enteritidis e para Salmo-
nella Typhimurium
Portaria n 1/90 - Aprova as Normas Gerais de Inspeo de Ovos
e Derivados, propostas pela Diviso de Inspeo de Carnes e De-
rivados - DICAR.
Portaria n 1.428/93 - Regulamento tcnico para inspeo sanit-
ria de alimentos
Portaria SVS/MS n 326/97 - Regulamento tcnico sobre as condi-
es higinico-sanitrias e de boas prticas de fabricao
Portaria MAPA n 368/97 Estabelece os requisitos gerais (essen-
ciais) de higiene e GMP na elaborao de alimentos para consumo
humano

147
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Portaria MAPA n 46/98 Estabelece o manual de procedimentos


para a implementao do sistema HACCP na indstria de produ-
tos de origem animal
Portaria MAPA n 275/98 - Estabelece normas para o comrcio de
ovos de galinha e codornas
Portaria MAPA n 101/03 Oficializa os mtodos analticos para
controle dos produtos de origem animal

Legislao especfica estabelecimentos de mel e cera de


abelhas e seus derivados

Lei Federal n 1.283/50 Dispe sobre a inspeo industrial e sa-


nitria dos produtos de origem animal
Lei Federal n 7.889/89 - Dispe sobre a inspeo sanitria e in-
dustrial dos produtos de origem animal, e d outras providncias
Lei Federal n 8.078/90 - Cdigo de Proteo e Defesa do Consu-
midor
Lei Federal n 9.605/98 Dispe sobre as sanes penais e ad-
ministrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente
Lei Estadual n 10.083/98 Cdigo Sanitrio do Estado de So Pau-
lo
Lei Estadual n 10.507/00 - Estabelece normas para a elaborao,
sob a forma artesanal, de produtos comestveis de origem animal
e sua comercializao no Estado de So Paulo e d providncias
correlatas
Lei Municipal n 8.208/92 - Dispe sobre a prvia inspeo sani-
tria dos produtos de origem animal, institui taxas e d outras
providncias
Decreto-Lei n 30.691/52 Regulamento da Inspeo Industrial e
Sanitria dos Produtos de Origem Animal (RIISPOA), do Ministrio
da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Decreto n 1.255/62 - Regulamento da Inspeo Industrial e Sani-
tria de Produtos de Origem Animal (RIISPOA)
Decreto n 36.964/93 - Regulamenta a Lei n 8.208/92, que dispe
sobre a prvia inspeo de produtos de origem animal

148
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Decreto n 45.164/00 - Regulamenta a Lei n 10.507/00, que esta-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


belece normas para elaborao, sob a forma artesanal, de produ-
tos comestveis de origem animal e sua comercializao no Esta-
do de So Paulo
Resoluo CONAMA n 020/68 Classifica as guas segundo seus
usos e determina os parmetros aceitveis dos efluentes lana-
dos em cursos de gua
Resoluo SAA n 24/94 - Normas tcnicas de produo e classi-
ficao de produtos de origem animal e as relativas s atividades
de fiscalizao e inspeo dos produtos de origem animal
Resoluo SAA n 29/02 - Introduz alteraes na Resoluo SAA n
24/94, que dispe sobre as normas tcnicas de produo e classifi-
cao dos produtos de origem animal e as relativas s atividades
de fiscalizao e inspeo dos produtos de origem animal
Resoluo RDC n 275/02 - Regulamento tcnico de procedimen-
tos operacionais padronizados aplicados aos estabelecimentos
produtores/industrializadores de alimentos
Resoluo CRMV-SP n 2015/11 - Dispe sobre procedimentos para
registro e anotao de responsabilidade tcnica de estabeleci-
mentos produtores rurais
Instruo Normativa MAPA n 11/03 Dispe sobre a importao
de abelhas
Instruo Normativa MAPA n 27/03 Regulamento do Mercosul
para critrios de resduos e drogas de uso veterinrio em produtos
de origem animal
Instruo Normativa MAPA n 21/13 - Incorpora ao ordenamento
jurdico nacional os Requisitos Zoossanitrios dos Estados Partes
para a Importao de Abelhas Rainhas e Produtos Apcolas apro-
vados pela Resoluo GMC MERCOSUL n 11 de 14 de junho de
2012, na forma dos Anexos presente Instruo Normativa
Portaria MAPA n 6/85 - Dispe sobre normas higinico-sanitrias
e tecnolgicas para mel, cera de abelha e derivados
Portaria n 1.428/93 - Regulamento tcnico para inspeo sanit-
ria de alimentos
Portaria MAPA n 368/97 Estabelece os requisitos gerais (essen-
ciais) de higiene e GMP na elaborao de alimentos para consumo
humano.

149
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Portaria SVS/MS n 326/97 - Regulamento tcnico sobre as condi-


es higinico-sanitrias e de boas prticas de fabricao
Portaria MAPA n 46/98 - Estabelece o manual de procedimentos
para a implementao do sistema HACCP na indstria de produ-
tos de origem animal
Portaria MAPA n 101/03 Oficializa os mtodos analticos para
controle dos produtos de origem animal

2 ESTABELECIMENTOS QUE INDUSTRIALIZAM


RAES, CONCENTRADOS, INGREDIENTES E SAIS
MINERAIS PARA ALIMENTAO ANIMAL

O responsvel tcnico dos estabelecimentos que manipu


lam ingredientes para a produo de alimentos e suplementos
alimentares para animais, quando no exerccio de suas funes,
deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) os aspectos tcnicos e legais a que esto sujeitas as
indstrias produtoras de alimentos para animais,
sendo co-responsvel nas irregularidades detectadas
pelos rgos oficiais;
b) as normas pertinentes sua rea de atuao (boas
prticas de fabricao e outras instrues normativas
do Ministrio da Agricultura), compatibilizando-as
com a produo da empresa;
c) a anlise dos perigos e pontos crticos de controle e
implantao dos Programas Operacionais Padroniza-
dos (POPs);
d) o trabalho em consonncia com o servio oficial de
inspeo e fiscalizao, procurando uma ao inte-
grada e visando produo de alimento com quali-
dade;
e) a orientao de todos os aspectos da produo do
estabelecimento, tais como:
- formulao, preparao e balanceamento de con
centrados e raes para animais;
- formulao, preparao e balanceamento de com
plexos vitamnicos e minerais;

150
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

- desenvolvimento de novas formulaes;

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


- aquisio de matrias-primas de boa qualidade e de
empresas idneas, seu uso correto e legal;
- estabelecimento das condies mnimas de higiene
e de funcionamento dos equipamentos e infraestru-
tura;
- adoo de novas tecnologias de produo, atentando
especialmente para o controle de qualidade dos pro-
dutos e para os pontos crticos de contaminao;
- controle dos registros de todos os dados relativos
produo;
- formao e treinamento de pessoas envolvidas nas
operaes de mistura, manipulao, embalagem, ar-
mazenagem e transporte;
- estabelecimento de padres de embalagem, de ar
mazenamento, de transporte das matrias primas
utilizadas e do produto final;
- estabelecimento de tcnicas de controle de qua
lidade, quanto aos equipamentos, pessoal, reagentes
e anlises no laboratrio;
f) a realizao de visitas, de acordo com a direo do
estabelecimento, s indstrias fornecedoras de ma-
trias-primas, com o objetivo de certificar-se de sua
qualidade;
g) a adoo de medidas preventivas e reparadoras aos
possveis danos ao meio ambiente provocados pela
ao do estabelecimento;
h) a notificao s autoridades dos rgos ambientais
das ocorrncias de impactos ao meio ambiente;
i) a implantao e o monitoramento de programa de
manejo e controle integrado de pragas e animais si-
nantrpicos;
j) que todas as informaes para o uso correto do pro-
duto, inclusive o prazo de validade, estejam especifi-
cadas na embalagem de forma clara e capaz de per-
mitir o entendimento do consumidor;
k) o rigoroso cumprimento dos memoriais descritivos de
fabricao dos produtos;
151
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

l) a orientao quanto gerao, classificao, arma-


zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
m) a ateno aos aspectos legais a que esto sujeitos os
estabelecimentos quanto aos regulamentos e normas
especficas.

2.1 Legislao especfica


Lei Federal n 6.198/74 - Dispe sobre a inspeo e fiscalizao
obrigatrias dos produtos destinados alimentao animal e d
outras providncias;
Lei Federal n 8.078/90 - Dispe sobre o Cdigo de Proteo e De-
fesa do Consumidor;
Lei Federal n 11.105/05 - Estabelece normas de segurana e me-
canismos de fiscalizao de atividades que envolvam organismos
geneticamente modificados OGM e seus derivados, cria o Con-
selho Nacional de Biossegurana CNBS, reestrutura a Comisso
Tcnica Nacional de Biossegurana CTNBio;
Decreto MAPA n 4.680/03 - Regulamenta o direito informao,
quanto aos alimentos e ingredientes alimentares destinados ao
consumo humano ou animal que contenham, ou sejam, produzi-
dos a partir de organismos geneticamente modificados, sem pre-
juzo do cumprimento das demais normas aplicveis;
Decreto (MAPA) n 6.296/07 - Aprova o Regulamento da Lei n
6.198, de 26 de dezembro de 1974, que dispe sobre a inspeo e a
fiscalizao obrigatrias dos produtos destinados alimentao
animal, d nova redao aos arts. 25 e 56 do Anexo ao Decreto n
5.053, de 22 de abril de 2004, e d outras providncias.
Instruo Normativa MAPA n 69/03 - Aprova a padronizao da
metodologia para Deteco de Subprodutos de Origem Animal
em Misturas de Ingredientes para Alimentao de Ruminantes
por Microscopia;
Instruo Normativa MAPA n 8/04 - Probe em todo o territrio
nacional a produo, a comercializao e a utilizao de produtos
destinados alimentao de ruminantes que contenham em sua
composio protenas e gorduras de origem animal;

152
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Instruo Normativa MAPA n 65/06 - Aprova o regulamento tc-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


nico sobre os procedimentos para a fabricao e o emprego de
raes, suplementos, premixes, ncleos ou concentrados com
medicamento para os animais de produo;
Instruo Normativa MAPA n 4/07 - Aprova o regulamento tcni-
co sobre as condies higinico-sanitrias e de boas prticas de
fabricao para estabelecimentos fabricantes de produtos desti-
nados alimentao animal e o roteiro de inspeo;
Instruo Normativa MAPA n 17/08 - Probe em todo o territrio
nacional a fabricao, na mesma planta, de produtos destinados
alimentao de ruminantes e de no-ruminantes, exceto os es-
tabelecimentos que atenderem aos requisitos estipulados;
Instruo Normativa MAPA n 34/08 - Aprova o Regulamento
Tcnico da Inspeo Higinico-Sanitria e Tecnolgica do Proces-
samento de Resduos de Animais e o Modelo de Documento de
Transporte de Resduos Animais;
Instruo Normativa MAPA n 15/09 - Regulamenta o registro dos
estabelecimentos e dos produtos destinados alimentao ani-
mal;
Instruo Normativa MAPA n 22/09 - Regulamenta a embalagem,
rotulagem e propaganda dos produtos destinados alimentao
animal;
Instruo Normativa MAPA n 30/09 - Estabelece critrios e pro-
cedimentos para o registro de produtos, para rotulagem e propa-
ganda e para iseno da obrigatoriedade de registro de produtos
destinados alimentao de animais de companhia;
Instruo Normativa MAPA n 42/10 - Estabelecer os critrios e
os procedimentos para a fabricao, fracionamento, importao
e comercializao dos produtos isentos de registro de que trata
esta Instruo Normativa.
Portaria MAPA n 108/91 - Estabelece os mtodos analticos para
controle de alimentos de uso animal; FICA REVOGADO OS MTO-
DOS FSICO-QUMICOS N 30,31,32 E 33 PELA Instruo Normati-
va MAPA n 20/12.

3 INDSTRIAS DE PELES E COUROS

Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o


responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:

153
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

a) o acompanhamento da avaliao do projeto pelo r-


go ambiental;
b) os aspectos tcnicos e legais pertinentes in
dstria de peles e couros a que esto sujeitos esses
estabelecimentos, sendo de sua responsabilidade as
irregularidades atentadas pelos rgos oficiais de fis-
calizao;
c) o conhecimento da qualidade e da origem da matria
prima;
d) o conhecimento do estado sanitrio dos produtos da
matria-prima;
e) a orientao quanto aquisio dos produtos qumi-
cos utilizados na indstria;
f) a implantao e o monitoramento de programa de
manejo e controle integrado de pragas e animais si-
nantrpicos;
g) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
h) a orientao e a capacitao dos funcionrios quanto
s regras de segurana na manipulao dos couros e
peles (risco de zoonoses ex: brucelose);
i) o conhecimento dos aspectos legais a que esto sujei-
tos os estabelecimentos.

3.1 Legislao especfica


Lei Federal MAPA n 569/48 - Estabelece medidas de defesa sani-
tria animal;
Lei Federal n 1.283/50 - Dispe sobre a inspeo industrial e sani-
tria dos produtos de origem animal
Lei Federal MAPA n 7889/89 - Dispe sobre a inspeo sanitria e
industrial dos produtos de origem animal, e d outras providncias
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente

154
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Resoluo CRMV-SP n 2015/11 - Dispe sobre procedimentos para

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


registro e anotao de responsabilidade tcnica de estabeleci-
mentos produtores rurais
Instruo Normativa MAPA n 2/00 - Estabelece obrigatoriedade
de registro no SIPA de estabelecimentos que transformem peles
e couro.

4 INDSTRIAS DE PRODUTOS VETERINRIOS


O responsvel tcnico dos estabelecimentos que industria
lizam produtos de uso veterinrio, quando no exerccio de suas
funo, deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) os aspectos tcnicos e legais pertinentes in
dustrializao de produtos de uso veterinrio a que
esto sujeitos esses estabelecimentos, sendo co-res-
ponsvel pelas irregularidades detectadas pelos r-
gos oficiais de fiscalizao;
b) o registro do estabelecimento junto ao Ministrio da
Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA), assim
como a sua renovao;
c) a certificao de que os produtos fabricados esto
devidamente licenciados pelo rgo competente, pro-
videnciando as renovaes necessrias;
d) o conhecimento tcnico sobre formulao e produo
de farmacuticos e/ou biolgicos, conforme o caso;
e) o conhecimento do fluxograma de produo e orien-
tar quanto aos aspectos de qualidade, especialmente
em relao aos itens:
- pesagem e estocagem de matria-prima;
- reviso do material de rotulagem;
- adequada utilizao dos equipamentos;
- amostragem de matrias-primas e produtos aca
bados para testes internos; e
- qualidade da gua utilizada na indstria;
f) o conhecimento dos relatrios tcnicos dos produtos,
quando do registro no Ministrio da Agricultura, de
acordo com os modelos vigentes, providenciando as

155
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

alteraes que forem solicitadas pelo rgo compe-


tente;
g) a orientao e a avaliao dos testes de controle de
qualidade realizados com os produtos e com as ma-
trias-primas, ficando, ao seu critrio, a aprovao ou
reprovao dos produtos para o uso a que se prope;
h) que os produtos que necessitem de refrigerao es-
tejam acondicionados adequadamente, mantendo
registros de monitorizao da temperatura;
i) que as amostras dos produtos fabricados, assim como
os registros de produo e controle sejam mantidos
devidamente assinados, em nmero suficiente e pelo
perodo de tempo especificado na legislao vigente;
j) a orientao quanto aos cuidados na higiene de
equipamentos industriais;
k) a orientao quanto aos aspectos de higiene pessoal
dos funcionrios, sua paramentao e procedimentos
adotados no ambiente de trabalho;
l) a adoo de medidas preventivas e reparadoras a
possveis danos ao meio ambiente, provocados pelo
estabelecimento;
m) a implantao e o monitoramento de programa de
manejo e controle integrado de pragas e vetores;
n) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
o) o controle do transporte de produtos perigosos;
p) o conhecimento dos aspectos legais a que esto sujei-
tos os estabelecimentos.

4.1 Legislao especfica


Lei Federal n 12.689/12 dispe sobre o registro, a aquisio pelo
poder pblico, a prescrio, a fabricao, o regime econmico-fis-
cal, a distribuio e a dispensao de medicamentos genricos
de uso veterinrio, bem como sobre a promoo de programas de

156
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

desenvolvimento tcnico- cientfico e de incentivo cooperao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


tcnica para aferio da qualidade e da eficcia de produtos far-
macuticos de uso veterinrio.
Decreto Lei n 467/69 - Dispe sobre fiscalizao de produtos de
uso veterinrio, dos estabelecimentos que os fabricam e d ou-
tras providncias
Decreto n 5.053/04 (MAPA) - Aprova o regulamento de fiscaliza-
o de produtos de uso veterinrio e dos estabelecimentos que
os fabricam e/ou comercializam, e d outras providncias (e Ins-
truo Normativa n 13, atos 7 e 10, Instruo Normativa n 26 e
Instruo Normativa n 15)
Resoluo RDC n 306/04 (Anvisa/MS) - Dispe sobre o regulamen-
to tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade
Instruo Normativa SDA/MAPA n 229/98 - Autoriza o uso de Selo
de Garantia nos frascos ampolas da vacina contra febre aftosa e
determina outras providncias;
Instruo Normativa SDA/MAPA n 37/99 - Produtos dispensados
de registro;
Instruo Normativa SDA/MAPA n 23/02 Aprova o Regulamento
Tcnico para Produo, Controle e Emprego de Vacinas Contra o
Botulismo;
Instruo Normativa SDA/MAPA n 69/02 - Selagem para vacinas
contra a raiva dos herbvoros;
Instruo Normativa MAPA n 13/03 Aprova o Regulamento de
Boas Prticas de Fabricao de Produtos de Uso Veterinrio e o
Glossrio;
Instruo Normativa SDA/MAPA n 31/03 Aprova o Regulamento
Tcnico para Produo, Controle e Emprego de Vacinas Autge-
nas;
Instruo Normativa SDA/MAPA n 15/04 Aprova as Normas
para produo e controle de qualidade da vacina contra a bruce-
lose e antgenos para diagnstico da brucelose;
Instruo Normativa MAPA n 11/05 Aprova o Regulamento Tc-
nico para Registro e Fiscalizao de Estabelecimentos que Ma-
nipulam Produtos de Uso Veterinrio e o Regulamento de Boas
Prticas de Manipulao de Produtos Veterinrios (Farmcia de
Manipulao);
Instruo Normativa MAPA n 15/05 -Aprovar o regulamento tc-

157
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

nico para testes de estabilidade de produto farmacutico de uso


veterinrio, constante do anexo, que poder ser utilizado como
referncia pelas empresas, para fins de registro desses produtos
no departamento de fiscalizao de insumos pecurios;
Instruo Normativa SDA/MAPA n 26/05 Aprova o Regulamento
Tcnico para Elaborao de Partida-Piloto de Produto de Uso Ve-
terinrio de Natureza Farmacutica;
Instruo Normativa MAPA n 7/06 Aprova o regulamento tcni-
co para a produo, o controle e o uso de vacinas e diluentes para
uso na avicultura.
Instruo Normativa MAPA n 65/06 - Aprova o regulamento tc-
nico sobre os procedimentos para a fabricao e o emprego de
raes, suplementos, premixes, ncleos ou concentrados com
medicamentos para os animais de produo;
Instruo Normativa Interministerial n 31/07 - Aprova o Regula-
mento Tcnico para pesquisa, desenvolvimento, produo, ava-
liao, registro e renovao de licenas, comercializao e uso de
vacina contra a Leishmaniose Visceral Canina;
Instruo Normativa SDA/MAPA n 4/08 Aprova as Normas Tc-
nicas para a Fiscalizao da Produo. Controle, Comercializa-
o, Modo de Utilizao de Produtos Uso Veterinrio destinados a
diagnosticar Doenas dos Animais;
Instruo Normativa SDA/MAPA n 25/08 -Aprova o Regulamen-
to Tcnico Para Fabricao de Partida-Piloto de Produto Biolgico
de Uso Veterinrio;
Instruo Normativa SDA/MAPA n 40/08 - Dispe sobre a im-
portao de animais, vegetais, seus produtos, derivados e partes,
subprodutos, resduos de valor econmico e dos insumos agro-
pecurios constantes do Anexo desta Instruo Normativa, que
atender aos critrios regulamentares e aos procedimentos de
fiscalizao, inspeo, controle de qualidade e sistemas de an-
lise de risco, fixados pelos setores competentes do Ministrio da
Agricultura, Pecuria e Abastecimento - MAPA e observaro as
normas para registro no SISCOMEX;
Instruo Normativa MAPA n 50/08 - Aprova o Regulamento Tc-
nico para a Produo, Controle de Qualidade, Comercializao e
Emprego de Vacinas Contra a Febre Aftosa;
Instruo Normativa MAPA n 26/09 Aprova o Regulamento Tc-
nico para a Fabricao, o Controle de Qualidade, a Comercializa-
o e o Emprego de Produtos Antimicrobianos de Uso Veterinrio;
158
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Instruo Normativa MAPA n 29/10 - Estabelecer, na forma des-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


ta Instruo Normativa, os procedimentos para a importao de
produtos destinados alimentao animal e a uso veterinrio,
visando garantir a segurana e a rastreabilidade na sua comer-
cializao no Brasil;
Instruo Normativa n 48/11 -Proibir em todo o territrio na-
cional o uso em bovinos de corte criados em regime de confina-
mentos e semi-confinamentos, de produtos antiparasitrios que
contenham em sua formulao princpios ativos da classe das
ivermectinas, cujo perodo de carncia ou de retirada descrito na
rotulagem seja maior do que vinte e oito dias.
Instruo Normativa MAPA n 55/11 -Proibir a importao, a pro-
duo, a comercializao e o uso de substncias naturais ou arti-
ficiais, com atividade anabolizanteshormonais, para fins de cres-
cimento e ganho de peso em bovinos de abate;
Instruo normativa SDA/MAPA n 5/12 - Estabelecer o regula-
mento tcnico de biossegurana para manipulao do Vrus da
Febre Aftosa VFA;
Instruo Normativa SDA/MAPA 25/2012 Estabelece os procedi-
mentos para a comercializao das substncias sujeitas a contro-
le especial, quando destinadas ao uso veterinrio.
Instruo Normativa MAPA 13/14 - Proibe a fabricao, manipu-
lao, fracionamento, comercializao, importao e uso de pro-
dutos antiparasitrios de longa ao que contenham como prin-
cpios ativos as lactonas macrocclicas (avermectinas) para uso
veterinrio e suscetveis de emprego na alimentao de todos os
animais e insetos.
Portaria DNPA N 88/75 - Aprova as Instrues a serem observa-
das na produo e comercializao de vacinas contra o carbn-
culo hemtico;
Portaria MA n 228/88 - Aprova as Instrues Referentes ao Con-
trole da Produo e Comercializao de Vacinas e Soro anti-rbi-
cos para uso veterinrio;
Portaria DDA n 03/93 - Aprova a Instruo Normativa N 001 de
11.06.93, que dispe sobre a colheita e remessa de amostras de
produtos biolgicos para controle de qualidade;
Portaria SDA n 64/94 - Aprova as Instrues sobre Normas para
Produo e Controle de Tuberculina PPD;
Portaria SDA n 74/96 - Aprova os Roteiros para Elaborao de Re-

159
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

latrios Tcnicos Visando o Registro de Produtos: Biolgicos, Far-


macuticos, Farmoqumicos e de Higiene e/ou Embelezamento de
Uso Veterinrio;
Portaria SDA n 48/97 - Aprova como anexo o Regulamento Tc-
nico a ser observado na produo, no controle e no emprego de
antiparasitrios de uso veterinrio;
Portaria SDA n 49/97 - Aprova o Regulamento Tcnico para Pro-
duo, Controle e Emprego de Vacinas contra o Carbnculo Sinto-
mtico, Gangrena Gasosa, Enterotoxemia e Ttano;
Portaria ANVISA n 344/98 - Aprova o regulamento tcnico sobre
as substncias e medicamentos sujeitos a controle especial
Portaria SDA/MAPA N 17/07 - Institui a Comisso de Biossegu-
rana para o Vrus da Febre Aftosa e designa seus membros;
Portaria Interministerial n 1.426/08 - Probe, em todo o territ-
rio nacional, o tratamento da leishmaniose visceral em ces in-
fectados ou doentes, com produtos de uso humano ou produtos
no-registrados no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abaste-
cimento (MAPA);
Ato MAPA n 10/05 - Roteiro para Inspeo de Boas Prticas de
Fabricao de Produtos Veterinrios de Natureza Farmacutica;
Ato MAPA n 7/06 - Roteiro para Inspeo de Boas Prticas de Fa-
bricao de Produtos Veterinrios de Natureza Biolgica;
Ato MAPA n 4/07 - Procedimento para Preenchimento e Encami-
nhamento do Formulrio de Solicitao, Alterao ou Cancela-
mento de Registro de Produtos de Uso Veterinrio;

160
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


V - ENTIDADES

161
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


1 ASSOCIAES DE CRIADORES E ENTIDADES DE
REGISTRO GENEALGICO

So entidades que tm como objetivo reunir pessoas inte


ressadas em promover tcnicas e comercializar determinada raa
ou conjunto de raas de uma determinada espcie animal, respon
sabilizando-se, inclusive, por registros genealgicos, avaliao e de
sempenho desses animais por intermdio de provas zootcnicas.
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a orientao e o acompanhamento dos eventos pro-
mocionais da As sociao, procurando sempre agir
dentro dos princpios da tica;
b) a responsabilidade pela qualidade zootcnica dos
animais submetidos ao registro genealgico, avalian-
do-os dentro dos padres oficiais da raa;
c) a ancestralidade dos animais inscritos nos livros de
registro genealgico;
d) a veracidade das anotaes dos dados de produo,
lanando-as nos livros competentes;
e) a responsabilidade pela qualidade das provas zootc-
nicas promovidas pela Associao e pela divulgao
dos dados obtidos;
f) que todas as atividades realizadas por funcionrios
e/ou prestadores de servios e/ou estagirios sejam
supervisionadas por tcnicos qualificados;
g) a execuo do sistema de segurana e sigilo dos da-
dos coletados;
163
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

h) a orientao aos associados sobre a necessidade da


rastreabilidade dos animais;
i) a atualizao quanto aos aspectos legais a que esto
sujeitas as associaes.

1.1 Legislao especfica


Lei Federal N 4.716/65 - Dispe sobre o funcionamento das enti-
dades de registro genealgico;
Decreto Federal n 58.984/66 - Aprova o Regulamento da Lei n-
mero 4.716, de 29.6.65, que dispe sobre o registro genealgico de
animais domsticos no Pas;
Decreto Federal n 6886/09 - D nova redao ao art. 2do Regula-
mento da Organizao, Funcionamento e Execuo dos Registros
Genealgicos de Animais Domsticos do Pas, aprovado pelo De-
creto no58.984/66;
Portaria MAPA N 56/74 - Aprova as normas do cadastro geral das
entidades que se dedicam aos servios de registros genealgicos;
Portaria CNPA/MAPA N 07/78 - Aprova as normas de servios
de registros genealgicos, provas zootcnicas e testes de prognie
aplicveis a bovinos e bubalinos;
Portaria MAPA 47/87 - Aprova normas tcnicas administrativas para
o registro de entidades e da execuo dos registros genealgicos.
Portaria MAPA N 112/87 - Institui o registro das associaes de
criadores que promovam o desenvolvimento de espcies e/ou ra-
as de animais de valor econmico;
Portaria MAPA N 108/93 - Aprova normas tcnicas para a organi-
zao e funcionamento de exposies, feiras, etc;

2 EVENTOS PARA CONTROLE CIRRGICO DE


NATALIDADE DE CES E GATOS, COMUMENTE
DENOMINADOS DE CAMPANHAS OU MUTIRES DE
CASTRAO

Os eventos para controle cirrgico de natalidade de ces e


gatos so servios mdicos veterinrios.
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:

164
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

a) a presena durante todo o evento;

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


b) o respeito aos direitos dos responsveis pelos animais
como consumidores de servios, conhecendo plena-
mente o Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor;
c) a verificao do preenchimento de formulrios de
prestao de servios, tais como termo de autoriza-
o para o ato cirrgico (risco cirrgico), fichas ca-
dastrais, recibos de pagamento, blocos de receiturio
profissional, pronturios e outros;
d) que todas as atividades realizadas por auxiliares e/ou
estagirios sejam supervisionadas por mdico veteri-
nrio;
e) que os mdicos veterinrios, auxiliares e/ou esta
girios estejam adequadamente paramentados quan-
do do atendimento;
f) a capacitao do pessoal atendente para que pos-
sa prestar informaes e tratamento adequado aos
clientes e manejar respeitosamente os animais, ga-
rantindo-lhes o bem-estar;
g) a orientao aos responsveis pelos ces e gatos
quanto aos pilares da posse responsvel, alm da pre-
veno e controle das principais zoonoses;
h) a orientao sobre a preveno a acidentes por agres-
so animal;
i) que sejam acatadas as normas legais referentes aos
servios oficiais de vigilncia sanitria, compatibili-
zando-as com a prestao desse servio e agindo de
forma integrada aos profissionais que exercem tal
funo pblica;
j) a notificao s autoridades sanitrias das ocorrncias
de interesse para a sade pblica que, porventura, te-
nham-se dado durante essa prestao de servio, de
forma a contribuir com a preservao da sade pblica;
k) a exigncia de que todos os mdicos veterinrios en-
volvidos estejam devidamente registrados no CRMV
-SP;
l) a realizao de aes ou mtodos de controle para
assegurar o uso de medicamentos dentro do prazo de
validade;
165
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

m) quando houver medicamentos de uso controlado,


que seja respeitada a legislao vigente da ANVISA e
do MAPA;
n) a orientao e o controle da esterilizao do material
que exija tal procedimento;
o) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
p) a observncia dos direitos dos animais e do seu bem
-estar;
q) que os dispositivos promocionais da empre sa no
contenham informaes que no caracterizam pro-
paganda abusiva e/ou enganosa, ou que contrariem
as normativas existentes e o Cdigo de tica do Mdi-
co Veterinrio;
r) o conhecimento da legislao vigente;
s) a responsabilidade pela capacitao do pessoal;
t) a orientao sobre a importncia do controle e/ou
combate aos ectoparasitas e animais sinantrpicos;
u) o atendimento ao disposto nas Resolues CFMV N
962/10 e CRMV-SP 1892/10, especficas sobre o assun-
to ou outras que as venham substituir;
v) a atualizao quanto aos aspectos tcnicos e legais a
que esto sujeitos esses estabelecimentos.

2.1 Legislao especfica


Lei Federal n 9.317/96 - Dispe sobre o regime tributrio das mi-
croempresas e das empresas de pequeno porte, institui o Sistema
Integrado de Pagamento de Impostos e Contribuies das Micro-
empresas e das Empresas de Pequeno Porte (Simples) e d outras
providncias.
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente, e d outras providncias

166
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Lei Estadual n 10.083/98 - Dispe sobre o Cdigo Sanitrio do

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


Estado de So Paulo
Decreto Lei n 467/69 - Dispe sobre fiscalizao de produtos de
uso veterinrio, dos estabelecimentos que os fabricam e d ou-
tras providncias
Decreto n 69.134/71 - Dispe sobre o registro das entidades que
menciona no Conselho de Medicina Veterinria e d outras pro-
vidncias
Decreto n 40.400/95 - Norma tcnica especial relativa s condi-
es de funcionamento de estabelecimentos veterinrios, deter-
minando as exigncias mnimas de instalaes, de uso de radia-
es, de uso de drogas, de medidas necessrias para o trnsito de
animais e do controle de zoonoses
Decreto n 5.053/04 - Aprova o regulamento de fiscalizao de
produtos de uso veterinrio e dos estabelecimentos que os fabri-
cam e/ou comerciam, e d outras providncias
Resoluo CFMV N 670/00 - Conceitua e estabelece condies
para o funcionamento de estabelecimentos mdicos veterinrios
e d outras providncias.
Resoluo CFMV n 1000/12 - Dispe sobre procedimentos e mto-
dos de eutansia em animais e d outras providncias;
Resoluo RDC n 306/04 (Anvisa/MS) - Dispe sobre o regulamen-
to tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade
Resoluo CFMV n 962/10 Normatiza os procedimentos de con-
tracepo de ces e gatos em programas de educao em sade,
guarda responsvel e esterilizao cirrgica com a finalidade de
controle populacional;
Resoluo CRMV-SP n 1892/10 Dispe sobre recomendaes dos
procedimentos de contracepo em ces e gatos em mutires de
esterilizao cirrgica com a finalidade de controle da reprodu-
o;
Resoluo CRMV-SP n 2101/12 Critrios para instalaes e con-
dies de funcionamento dos servios mdicos-veterinrios m-
veis para ces e gatos.
Portaria n 344/98 (Anvisa) - Aprova o regulamento tcnico sobre
as substncias e medicamentos sujeitos a controle especial

167
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

3 ENTIDADES CERTIFICADORAS
So organizaes governamentais ou privadas habilitadas
a promover aes e procedimentos para caracterizar a origem e
o estado sanitrio do rebanho, assegurando a qualidade dos ali-
mentos deles provenientes.
Alm da certificao de produtos de origem animal e de
criaes animais, h as certificadoras de laboratrio de diagns-
tico.
O responsvel tcnico pela certificadora, quando no exerc
cio de suas funes, deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) que todas as atividades realizadas por funcion
rios, prestadores de servios e/ou estagirios sejam
supervisionadas por tcnicos qualificados;
b) que as atividades de auditoria da certificadora rela-
cionadas sade do rebanho e ao programa sanitrio
somente podero ser delegadas a mdicos veterin-
rios;
c) a aplicao das regras e procedimentos operacionais
de acordo as normas pertinentes;
d) a execuo do sistema de segurana e sigilo dos da-
dos coletados;
e) os procedimentos de acompanhamento da produ
o, manejo alimentar, sanidade e manejo reprodu-
tivo quando aplicados em programas de certificao
de rastreabilidade animal e controlar a aplicao de
programa de gesto de qualidade, de gerenciamento
de resduos, proteo ambiental e bem-estar animal;
f) o uso adequado das tcnicas e a superviso da execu
o de todas as tarefas e a responsabilidade pelas in-
formaes prestadas e projetos produzidos;
g) a exigncia de que todos os profissionais mdicos
veterinrios e zootecnistas que atuam no estabeleci-
mento estejam devidamente registrados no CRMV-SP;
h) o acompanhamento e superviso dos trabalhos de
empresas terceirizadas quando houver;
i) a implantao de um programa de gerenciamento de
qualidade;
j) a realizao de controle com outros laboratrios de

168
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

referncia, realizar ensaios de proficincia e compa-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


rar resultados inter-laboratoriais;
k) a implantao do uso de indicadores;
l) o controle peridico dos laboratrios, empresas e
criaes certificadas;
m) a capacitao dos servidores e/ou prestadores de ser-
vio para a atuao adequada no estabelecimento;
n) adotar procedimentos para melhoria da qualidade,
avaliao de desempenho e auditoria interna;
o) a orientao e superviso de todos os servidores e/ou
prestadores de servio quanto aplicao das boas
prticas de manejo no estabelecimento;
p) a responsabilidade pela transmisso de informaes
s ins
tituies governamentais responsveis pelo
controle;
q) o conhecimento de todas as normas legais a que es-
to sujeitas as empresas, relativas s suas reas de
atuao.
r) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente.
s) a orientao quanto necessidade de programa de
manejo e controle integrado de pragas;

3.1 Legislao especfica


Lei Federal n 1283/50 - Dispe sobre a inspeo industrial e sani-
tria dos produtos de origem animal
Lei Federal n 7.889/89 - Dispe sobre a inspeo sanitria e in-
dustrial dos produtos de origem animal e d outras providncias
Lei Estadual n 10.083/98 - Cdigo Sanitrio do Estado de So Pau-
lo
Decreto n 30.691/52 - Regulamenta a Lei n 1.283/50, que dispe
sobre a inspeo industrial e sanitria dos produtos de origem
animal

169
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Decreto n 1255/62 - Regulamento da inspeo industrial e sanit-


ria dos produtos de origem animal (RIISPOA)
Instruo Normativa n 17/06 - Estabelece a Norma Operacional
do Servio de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e
Bubalinos (SISBOV), constante do Anexo I, aplicvel a todas as fa-
ses da produo, transformao, distribuio e dos servios agro-
pecurios.

4 ESTABELECIMENTOS DE ENSINO SUPERIOR DE


MEDICINA VETERINRIA E DE ZOOTECNIA

So os seguintes estabelecimentos:
Instituies de ensino superior pblico e/ou privadas em
medicina veterinria, nas quais a natureza das atividades tenha
por objetivo o ensino, a pesquisa e a extenso de servios comu-
nidade, nas reas de medicina animal, sade pblica e produo
animal;
Instituies de ensino superior pblico e/ou privadas em
zootecnia, nas quais a natureza das atividades tenha por objetivo
o ensino, a pesquisa e a extenso de servios comunidade, na
rea de produo animal.
So obrigaes do responsvel tcnico nas instituies
acima referidas, zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) o conhecimento sobre o estado de manuteno das
instalaes e equipamentos da instituio, comuni-
car ao superior de direito as irregularidades existen-
tes, solicitar as providncias cabveis e comunicar ao
CRMV-SP os problemas no solucionados em tempo
hbil;
b) o conhecimento sobre as condies da infraestrutura
fsica (fazenda-escola, laboratrios, hospital veteri-
nrio, biblioteca setorial, salas de aula etc.) da insti-
tuio, comunicando a quem de direito os problemas
atinentes a cada setor para que as medidas corretivas
sejam adotadas;
c) o cumprimento das normas e legislao pertinente
sua funo de responsvel tcnico na instituio
de ensino, agindo de forma integrada com os demais
profissionais da instituio;
d) a exigncia de que os profissionais mdicos veterin-

170
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

rios e zootecnistas que atuam na instituio estejam

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


devidamente registrados no CRMVSP, conforme legis-
lao pertinente;
e) a atuao estritamente de acordo com a legislao
vigente no sentido de solucionar as irregularidades
constatadas, observando rigorosa mente a conduta
tica;
f) o conhecimento da legislao ambiental, com a devi-
da orientao quanto adoo de medidas preventi-
vas e reparadoras a possveis danos ao meio ambien-
te provocados pela atividade da instituio;
g) a posse, na instituio, disposio dos fiscais do CR-
MV-SP, o Livro de Registro de Ocorrncias fornecido
pela autarquia, no qual de vero ser registradas as
recomendaes e orientaes, bem como as ocorrn-
cias e irregularidades;
h) no caso de cancelamento da anotao de responsa-
bilidade tcnica, a comunicao ao CRMV-SP, no m-
ximo em 15 dias, solicitando a baixa de da anotao
por meio de formulrio prprio, conforme mo delo
constante no Manual de Responsabilidade Tcnica
(baixa de anotao de responsabilidade tcnica). O
no cumprimento dessa norma implicara em co-res-
ponsabilidade civil e criminal pela ocorrncia de pos-
sveis danos aos usurios dos servios da instituio;
i) a informao aos responsveis pela direo da insti-
tuio de ensino superior sobre a obrigatoriedade de
ser afixado em local visvel da placa contendo os da-
dos da instituio e do responsvel tcnico;
j) o conhecimento dos aspectos legais a que esto sujei-
tos os estabelecimentos de ensino superior de zootec-
nia e medicina veterinria;
k) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
l) a implantao e o monitoramento de programa de
manejo e controle integrado de pragas.

171
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

4.1 Legislao especfica


Lei Federal n 11.794/08 - Regulamenta o inciso VII do 1 do art.
225 da Constituio Federal, estabelecendo procedimentos para
o uso cientfico de animais; revoga a Lei n 6.638, de 8 de maio de
1979; e d outras providncias;
Decreto n 69.134/71 - Dispe sobre o registro das entidades que
menciona no Conselho de Medicina Veterinria e d outras pro-
vidncias
Decreto n 52.764/05 - Autoriza a Secretaria de Agricultura e Abas-
tecimento a, representando o Estado, celebrar convnios com es-
tabelecimentos de ensino oficiais ou privados para o desenvolvi-
mento de estgio curricular nos cursos de Medicina Veterinria e
Zootecnia;
Resoluo CFMV n 746/03 - Estabelece a obrigatoriedade de de-
signao de responsvel tcnico nos cursos de medicina veterin
ria e zootecnia por parte das instituies de ensino e d outras
providncias;
Resoluo CFMV n 879/08 - Dispe sobre o uso de animais no
ensino e na pesquisa e regulamenta as Comisses de tica no
Uso de Animais (CEUAs) no mbito da medicina veterinria e da
zootecnia brasileiras e d outras providncias;
DEVER DO RESPONSVEL TCNICO COMUNICAR AO CR-
MV-SP QUALQUER ATO OU SITUAO QUE INFRINJA A LEGISLA-
O QUE REGE O EXERCCIO DA MEDICINA VETERINRIA E DA
ZOOTECNIA.
NOTA: NAS INSTITUIES DE ENSINO SUPERIOR DA MEDI-
CINA VETERINRIA, O RESPONSVEL TCNICO DEVER SER
OBRIGATORIAMENTE MDICO VETERINRIO.
NOTA: NAS INSTITUIES DE ENSINO SUPERIOR DA ZOOTEC-
NIA, O RESPONSVEL TCNICO DEVER SER OBRIGATORIAMEN-
TE ZOOTECNISTA.

172
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


VI - SADE

173
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


1 CENTRO DE CONTROLE DE ZOONOSES (UNIDADE
DE CONTROLE DE ZOONOSES E FATORES
BIOLGICOS DE RISCO)
As Unidades de Controle de Zoonoses e Fatores Biolgicos
de Risco (UCZS) so estabelecimentos nos quais se desenvolvem
as atividades de vigilncia ambiental, o controle de zoonoses e
doenas transmitidas por vetores e reservatrios.
O responsvel tcnico, quando no exerccio de suas fun-
es, deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a colaborao na orientao, coordenao e geren-
ciamento dos programas de controle de zoonoses, de
manejo e controle integrado de pragas, vetores e ani-
mais sinantrpicos;
b) o desenvolvimento de projetos de educao em sade
destinados aos cidados;
c) a preveno das doenas infecciosas dos animais alo-
jados sob sua guarda e a higiene das instalaes;
d) a orientao sobre a qualidade e adequao da ali-
mentao dos animais internados;
e) todos os atos que impliquem a adequao quanto da
captura dos animais;
f) a orientao sobre incidncias de zoonoses e procedi-
mentos de sade pblica;
g) a notificao das autoridades sanitrias sobre a ocor-
rncia de enfermidades zoonticas, diagnosticadas
por profissionais qualifi
cados acompanhados pelo
seu laudo tcnico ou por outro profissional designado

175
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

para o assunto especfico;


h) a verificao de que o setor no qual exerce sua funo
possua formulrios de servios que propiciem segu-
rana e garantia a ele e a seus usurios, tais como
termo de compromisso de doao, termo de com-
promisso de adoo, fichas cadastrais, recibos de pa
gamento, pronturios e outros;
i) a capacitao do pessoal atendente e funcionrios de
campo para que possam prestar informaes e trata-
mento adequado aos cidados, e manejar respeitosa-
mente os animais, garantindo-lhes o bem-estar;
j) o uso adequado da rea de isolamento garantindo
que animais doentes no tenham contato com os sa-
dios;
k) que medicamentos controlados (anestsicos, psico-
trpicos, tranquilizantes), sejam mantidos em lugar
seguro, segregados e em armrio fechado com chave;
l) a verificao do acondicionamento, manuteno e
armazenamento de vacinas e antgenos, controlando
rigorosamente as condies de temperatura dos refri-
geradores e da cadeia de frio;
m) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
n) a observncia dos direitos dos animais e do seu bem
-estar;
o) na aplicao dos procedimentos e mtodos de eu-
tansia, atender o que prev a Resoluo CFMV N
1.000/12;
p) a capacitao do pessoal quanto aos cuidados na
aplicao de inseticidas, raticidas e/ou outros produ-
tos domissanitrios, e seu efeito no meio ambiente,
evitando danos natureza;
q) o conhecimento do mecanismo de ao dos produtos
qumicos sobre as pragas e vetores;
r) o conhecimento do ciclo de vida das pragas e vetores
a serem combatidos;
176
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

s) a orientao sobre o poder residual e toxicidade dos

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


produtos utilizados;
t) a utilizao apenas de produtos dentro do prazo de
validade;
u) o cumprimento de todas as normas de segurana dos
trabalhadores e de seus equipamentos;
v) o cumprimento da legislao pertinente vigilncia
na sua rea de atuao;
w) a emisso de Atestado de bito dos animais mortos
e/ou eutanasiados.

1.1 Legislao especfica


Constituio Federal artigos 198 e seguintes;
Lei Federal n 569/48 Estabelece medidas de defesa sanitria
animal;
Lei Federal n 6.198/74 Dispe sobre a inspeo e fiscalizao
obrigatria dos produtos destinados a alimentao animal;
Lei Federal n 9.605/98 Dispe sobre as sanes penais e ad-
ministrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente, e d outras providncias;
Lei Federal n 9.782/99 Define o Sistema Nacional de Vigilncia
Sanitria Animal;
Lei Federal MAPA n 13.131/01 - Registro Geral Animal (RGA);
Lei Federal n 8.078/90 Cdigo de Proteo e Defesa do Consu-
midor;
Lei Estadual n 10.083/98 Cdigo Sanitrio do Estado de So
Paulo.
Lei Estadual n 12.916/08 Dispe sobre o controle da reproduo
de ces e gatos e d providncias correlatas;
Decreto n 27.932/50 Aprova o regulamento para a aplicao de
medidas de defesa animal;
Decreto n 40.400/95 Norma tcnica especial relativa s condi-
es de funcionamento de estabelecimentos veterinrios, deter-
minando as exigncias mnimas de instalaes, de uso de radia-
es, de uso de drogas, de medidas necessrias para o trnsito de
animais e do controle de zoonoses;

177
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Decreto n 5053/04 Aprova o regulamento de fiscalizao de


produtos de uso veterinrio e dos estabelecimentos que os fabri-
quem ou comerciem, e d outras providncias;
Resoluo CONAMA n 5/93 Dispe sobre o plano de gerencia-
mento, tratamento e destinao de resduos slidos de servios
de sade, portos, aeroportos, terminais rodovirios e ferrovirios;
Resoluo ANVISA/MS RDC N 18/00 Normas gerais para o fun-
cionamento de empresas especializadas na prestao de controle
de vetores e pragas urbanas;
Resoluo ANVISA/MS RDC n 306/04 Dispe sobre o regulamen-
to tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade;
Resoluo CFMV n 844/06 - Dispe sobre atestado de sanidade e
bito de animais, assim como os de vacinao de animais e os de
sanidade dos produtos de origem animal, e d outras providn-
cias;
Resoluo CFMV n 1000/12 - Dispe sobre os procedimentos e
mtodos de eutansia animal;
Instruo Normativa IBAMA n 109/06 - Dispe sobre os critrios
de manejo e controle da fauna sinantrpica nociva;
Instruo Normativa MAPA 25/12 Estabelece os procedimentos
para a comercializao das substncias sujeitas a controle espe-
cial, quando destinadas ao uso veterinrio;
Portaria ANVISA n 344/98 Aprova o regulamento tcnico sobre
as substncias e medicamentos sujeitos a controle especial;
Portaria GM/MS n 1172/04 Regulamenta o que se refere com-
petncia da Unio, Estados, municpios e Distrito Federal, na rea
de vigilncia em sade, define a sistemtica de financiamento e
d outras providncias.

2 LABORATRIOS DE BIOTECNOLOGIA
Terapia celular e banco autlogo e heterlogo de clulas-
tronco de tecidos fetais e adultos de caninos, felinos e equinos

A terapia celular com clulas-tronco est em constante


evoluo, tendo ainda alguns protocolos experimentais, porm,
diversos tratamentos para determinadas doenas j foram tes-
tados e comprovados pela sua eficcia e segurana, por exemplo:
doenas renal crnica, fraturas sseas, seqelas de cinimose, ar-

178
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

tropatias, aplasia medular entre outras. Desta forma o tratamen-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


to pode ser comercializado para doenas que tenham sido testa-
das e comprovada sua melhora.
A terapia celular com clulas-tronco ainda est em estgio
experimental e qualquer procedimento deve ter um protocolo re
gistrado na comisso de tica da entidade em que so realizados
os procedimentos. Por ser experimental, no podero ser cobra-
dos honorrios pela realizao dos procedimentos.
Os bancos privados ou pertencentes a uma universidade
ou instituto de pesquisa so responsveis por selecionar doado-
res, coletar, transportar, registrar, processar, armazenar, descartar
e liberar clulas e tecidos de polpa dentria e tecido adiposo para
uso teraputico de terceiros ou do prprio doador. As clulas-tron-
co armazenadas nesses bancos so provenientes de doaes e
podero ser utilizadas por qualquer paciente que necessite, pois,
devido s propriedades imunocompatveis, no h necessidade
de testes de compatibilidade para sua utilizao. A utilizao das
clulas-tronco deve ser espcie-especfica, desde que haja indi-
cao mdico-veterinria para tal procedimento e que seja jus-
tificada adequada e claramente. No caso do banco autlogo, as
clulas-tronco so de uso exclusivo do paciente doador indicado.
Os bancos suprarreferidos devero ter um responsvel
tcnico registrado no Conselho Regional de Medicina Veterinria
ao qual pertence a entidade processadora.
Cabe ao mdico veterinrio responsvel zelar, cumprir e
fazer cumprir:
a) a capacitao comprovada na rea (por meio de cur
sos, estgios ou notrio saber) e capacitar sua equipe
de trabalho, pois os ensaios de isolamento de clulas-
tronco e expanso celular devem ser realizados ou
supervisionados por pessoal experiente, qualificado
em cultivo celular de clulas-tronco ou equivalente;
b) a garantia de padres tcnicos e de qualidade em
todo o processo de obteno, transporte, processa-
mento, arma zenamento, liberao, distribuio, re-
gistro e utilizao de clulastronco derivadas de teci-
dos adultos com fins teraputicos;
c) a garantia da disponibilidade de clulas-tronco de
tecidos adultos provenientes de doao voluntria e
annima para fins teraputicos de terceiros ou para
manuteno do prprio doador, com qualidade e se-
gurana;

179
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

d) a atualizao quanto regulamentao do funciona


mento de bancos de clulas-tronco de tecido adiposo
para fins teraputicos;
e) os cuidados de bem-estar dos doadores e receptores;
f) que se mantenham os registros atualizados;
g) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
h) que se tenha um protocolo de coleta estabelecido
pela empresa e aceito pela comisso de tica;
i) a realizao de conferncia da documentao, re-
gistro das condies, integridade e identificao das
amostras;
j) o controle da entrada das amostras com identificao
que permita sua rastreabilidade;
k) a orientao quanto ao preparo do meio e solues de
cultivo destinadas cultura celular;
l) o acompanhamento da expanso das clulas-tronco
in vitro;
m) o acompanhamento do procedimento de congela-
mento celular a fim de suprir toda a exigncia do
mercado;
n) o controle e a organizao do banco;
o) o controle das linhagens desse banco, com relao ao
aspecto cariotpico e presena de contaminantes;
p) o planejamento de instalaes e infraestrutura espe-
cfica fsica do banco de clulas-tronco, sendo de uso
e acesso exclusivo para tal finalidade, devendo ser
constitudas por ambientes contguos em uma dispo-
sio que permita uma circulao com fluxo adequa-
do, tanto de pessoal como de material.

2.1 Legislao Especfica


Lei Federal n 9.317/96 - Dispe sobre o regime tributrio das mi-
croempresas e das empresas de pequeno porte, institui o Sistema

180
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Integrado de Pagamento de Impostos e Contribuies das Micro-

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


empresas e das Empresas de Pequeno Porte (Simples) e d outras
providncias
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-
nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente, e d outras providncias
Decreto Lei n 467/69 - Dispe sobre fiscalizao de produtos de
uso veterinrio, dos estabelecimentos que os fabricam e d ou-
tras providncias
Decreto n 69.134/71 - Dispe sobre o registro das entidades que
menciona no Conselho de Medicina Veterinria e d outras pro-
vidncias
Decreto n 40.400/95 - Norma tcnica especial relativa s condi-
es de funcionamento de estabelecimentos veterinrios, deter-
minando as exigncias mnimas de instalaes, de uso de radia-
es, de uso de drogas, de medidas necessrias para o trnsito de
animais e do controle de zoonoses
Decreto n 5.053/04 - Aprova o regulamento de fiscalizao de
produtos de uso veterinrio e dos estabelecimentos que os fabri-
cam e/ou comerciam e d outras providncias
Resoluo ANVISA/MS RDC n 306/04 - Dispe sobre o regulamen-
to tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade
Resoluo CFMV n 831/06 - Dispe sobre o exerccio da responsa-
bilidade tcnica pelos laboratrios, exames laboratoriais e emis-
so de laudos essenciais ao exerccio da medicina veterinria
Portaria ANVISA n 344/98 - Aprova o regulamento tcnico sobre
as substncias e medicamentos sujeitos a controle especial

3 LABORATRIOS DE PATOLOGIA, DIAGNSTICO E


ANLISES CLNICAS VETERINRIAS

O responsvel tcnico, quando no exerccio de suas fun-


es, deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a responsabilidade pelos exames executados;
b) o desenvolvimento e a coordenao das atividades de
anlises clnicas, baseadas em sua qualificao, habi-
lidade e treinamento;

181
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

c) a orientao quanto aos procedimentos de coleta de


material em propriedades rurais, granjas, frigorficos
e indstrias para exames laboratoriais, observando-
se a correta identificao das amostras, sua conser-
vao, envio seguro e recebimento;
d) a aplicao de metodologia analtica reconhecida e
validada cientificamente;
e) as sugestes de melhoria, quando aplicvel;
f) a responsabilidade pela liberao final dos resultados
na rea tcnica (inspeo final no setor tcnico);
g) a superviso/coordenao das atividades tcnicas
executadas;
h) a orientao tcnica, quando necessrio, aos clientes
e mdicos veterinrios, quando aplicvel;
i) a orientao aos funcionrios quanto a risco ocupa-
cional, treinamento especfico e capacitao;
j) a participao ativa da manuteno do sistema de
gesto de qualidade;
k) a adoo e aplicao manual de boas prticas e an-
lise de perigos e pontos crticos de controle;
l) a reciclagem e capacitao de funcionrios sob sua
responsabilidade nos procedimentos documentados
aplicveis;
m) a elaborao de um manual de normas e protocolos
de procedimentos e implantao de normas de bios-
segurana;
n) o cumprimento dos requisitos especificados nos
documentos do Sistema de Gesto da Qualidade;
o) o cumprimento da poltica da qualidade no que se
aplica ao seu cargo;
p) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
q) a atualizao quanto aos aspectos tcnicos e legais a
que est sujeita a atividade;

182
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

r) a implantao e o monitoramento de programa de

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


manejo e controle integrado de pragas, vetores e ani-
mais sinantrpicos;
s) a contratao de uma empresa certificadora creden-
ciada;
t) o conhecimento da legislao sobre notificao obri-
gatria de doenas animais e a realizao da notifica-
o aos rgos competentes;
u) que sejam atendidos os padres clnicos e laborato-
riais referendados, e referendar os testes de sensibili-
dade microbiana;
v) o atendimento s diretrizes para montagem de labo-
ratrio (Resoluo RDC/ANVISA n 50/02)
w) que haja procedimento de uso, manuteno, desin-
feco e certificao das capelas (cabine de biosse-
gurana);
x) que seja mantido o controle dos instrumentos (mi-
croscpios, centrfuga etc.), esterilizao, limpeza de
vidraria e equipamentos de segurana;
y) a realizao do registro de reagentes;
z) a realizao de controle com laboratrio de refern-
cia e ensaios de proficincia e determinar o desem-
penho do laboratrio na realizao de um ensaio por
meio de comparao inter-laboratorial;
aa) a implantao e o controle do uso de indicadores e
acreditao do laboratrio nas reas de bacteriologia,
bioqumica, hematologia, parasitologia e urianlise;
ab) a verificao dos resultados inadequados e analisar
as causas.

3.1 Legislao especfica

Lei Federal n 9.317/96 - Dispe sobre o regime tributrio das mi-


croempresas e das empresas de pequeno porte, institui o Sistema
Integrado de Pagamento de Impostos e Contribuies das Micro-
empresas e das Empresas de Pequeno Porte (Simples) e d outras
providncias
Lei Federal n 9.605/98 - Dispe sobre as sanes penais e admi-

183
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

nistrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio


ambiente, e d outras providncias
Decreto Lei n 467/69 - Dispe sobre fiscalizao de produtos de
uso veterinrio, dos estabelecimentos que os fabricam e d ou-
tras providncias
Decreto n 69.134/71 - Dispe sobre o registro das entidades que
menciona no Conselho de Medicina Veterinria e d outras pro-
vidncias
Decreto n 40.400/95 - Norma tcnica especial relativa s condi-
es de funcionamento de estabelecimentos veterinrios, deter-
minando as exigncias mnimas de instalaes, de uso de radia-
es, de uso de drogas, de medidas necessrias para o trnsito de
animais e do controle de zoonoses
Decreto n 5.053/04 - Aprova o regulamento de fiscalizao de
produtos de uso veterinrio e dos estabelecimentos que os fabri-
cam e/ou comerciam e d outras providncias
Resoluo RDC/ANVISA n 50/02 - Dispe sobre o Regulamento
Tcnico para planejamento, programao, elaborao e avaliao
de projetos fsicos de estabelecimentos assistenciais de sade.
Resoluo RDC n 306/04 (Anvisa/MS) - Dispe sobre o regulamen-
to tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade
Resoluo CFMV n 831/06 - Dispe sobre o exerccio da res
ponsabilidade tcnica pelos laboratrios, exames laboratoriais e
emisso de laudos essenciais ao exerccio da medicina veterin-
ria.
Portaria n 344/98 (Anvisa) - Aprova o regulamento tcnico sobre
as substncias e medicamentos sujeitos a controle especial

4 HOSPITAIS, CLNICAS, CONSULTRIOS E


AMBULATRIOS VETERINRIOS

So empresas prestadoras de servios mdicos veterin-


rios.
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) que, nas clnicas 24 horas e nos hospitais vete
rinrios, o mdico veterinrio esteja presente em

184
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

tempo integral, conforme consta na Resoluo CFMV

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


N 670/2000 e Decreto Lei 40.400/1995;
b) que sejam respeitados os direitos dos clientes como
consumidores de servios, conhecendo plenamente o
Cdigo de Proteo e Defesa do Consumidor;
c) a verificao de que a empresa em que exera sua
funo possua formulrios de prestao de servios
que propiciem segurana e garantia a ela e a seus
clientes, tais como termo de compromisso de interna-
o, fichas cadastrais, recibos de pagamento, blocos
de receiturio profissional, pronturios e outros;
d) a garantia de que todas as atividades realizadas por
auxiliares e/ou estagirios sejam supervisionadas por
mdico veterinrio;
e) a exigncia de que os mdicos veterinrios, auxiliares
e/ou estagirios estejam adequadamente uniformi-
zados quando do atendimento;
f) a capacitao do pessoal atendente para que pos-
sa prestar informaes e tratamento adequado aos
clientes e manejar respeitosamente os animais, ga-
rantindo-lhes o bem-estar;
g) o uso adequado da rea de isolamento, garantindo
que animais doentes no tenham contato com os sa-
dios;
h) o cumprimento das normas legais referentes aos ser-
vios oficiais de vigilncia sanitria, compatibilizan-
do-as com a prestao de servio da empresas e agin-
do de forma integrada aos profissionais que exercem
tal funo pblica;
i) a notificao s autoridades sanitrias das ocorrn-
cias de interesse para a sade pblica que, porventu-
ra, tenham se dado durante a prestao de servio e
da atividade rotineira do estabelecimento, de forma a
contribuir com a preservao da sade pblica;
j) a exigncia de que todos os mdicos veterinrios que
atuam no estabelecimento estejam devidamente re-
gistrados no CRMV-SP;
k) a realizao de aes ou mtodos de controle para
assegurar o uso de medicamentos dentro do prazo de

185
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

validade, a manuteno adequada dos produtos bio-


lgicos conforme legislao vigente e no empregar
produtos que no estejam devidamente registrados
nos rgos regulatrios;
l) quando houver medicamentos de uso controlado,
respeitar a legislao vigente da ANVISA e do MAPA;
m) a orientao e o controle da esterilizao do material
que exija tal procedimento;
n) a orientao quanto gerao, classificao, arma-
zenamento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e lqui-
dos gerados pela atividade, de acordo com a legislao
federal, estadual e/ou municipal vigente;
o) a observncia dos direitos dos animais e do seu bem
-estar;
p) a verificao de que os dispositivos promocionais da
empresa no contenham informaes que no carac-
terizam propaganda abusiva e/ou enganosa, ou que
contrariem as normativas existentes e o Cdigo de
tica do Mdico Veterinrio;
q) o conhecimento das questes legais que envolvam o
uso de equipamentos, principalmente aparelhos de
raios X;
r) a responsabilidade pela capacitao do pessoal;
s) a implantao e o monitoramento de programa de
manejo e controle integrado de pragas e animais si-
nantrpicos;
t) a orientao e a capacitao da equipe de adestra-
dores do estabelecimento, ministrando-lhes os ensi-
namentos necessrios segurana dos animais, de
modo que sejam conciliados o tipo e a intensidade da
atividade fsica com o estgio de desenvolvimento do
animal.
u) no caso do estabelecimento executar procedimento
de reabilitao em animais, as respectivas atividades
devero ser executadas por profissional capacitado
em fisioterapia veterinria, conforme a Resoluo CR-
MV-SP n 1623/07.
v) a exigncia da presena de profissional mdico vete-
186
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

rinrio durante todo o perodo de funcionamento do

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


estabelecimento;
w) a garantia de que a empresa esteja devidamente re-
gistrada nos rgos sanitrios competentes;
x) nos consultrios, a realizao apenas de consultas,
vacinas e pequenos curativos, sendo vedada a reali-
zao de cirurgias, conforme determina a legislao
vigente;
y) a atualizao quanto aos aspectos tcnicos e legais a
que esto sujeitos esses estabelecimentos;
z) emitisso atestado de bito de animais mortos e/ou
eutanasiados.

4.1 Legislao especfica


Lei Federal n 9.317/96 Dispe sobre o regime tributrio das mi-
croempresas e das empresas de pequeno porte, institui o Sistema
Integrado de Pagamento de Impostos e Contribuies das Micro-
empresas e das Empresas de Pequeno Porte (Simples) e d outras
providncias;
Lei Federal n 9.605/98 Dispe sobre as sanes penais e ad-
ministrativas derivadas de condutas e atividades lesivas ao meio
ambiente, e d outras providncias;
Decreto Lei n 467/69 Dispe sobre fiscalizao de produtos de
uso veterinrio, dos estabelecimentos que os fabricam e d ou-
tras providncias;
Decreto n 69.134/71 Dispe sobre o registro das entidades que
menciona no Conselho de Medicina Veterinria e d outras pro-
vidncias;
Decreto Estadual n 40.400/95 Norma tcnica especial relativa s
condies de funcionamento de estabelecimentos veterinrios,
determinando as exigncias mnimas de instalaes, de uso de
radiaes, de uso de drogas, de medidas necessrias para o trn-
sito de animais e do controle de zoonoses;
Decreto n 5.053/04 Aprova o regulamento de fiscalizao de
produtos de uso veterinrio e dos estabelecimentos que os fabri-
cam e/ou comerciam e d outras providncias;

187
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Resoluo CFMV N 670/00 Conceitua e estabelece condies


para o funcionamento de estabelecimentos mdicos veterinrios
e d outras providncias;
Resoluo CFMV N 1.000/12 Dispe sobre procedimentos e m-
todos de eutansia em animais e d outras providncias;
Resoluo RDC n 306/04 (Anvisa/MS) Dispe sobre o regulamen-
to tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade;
Resoluo CONAMA n 358/05 Dispe sobre o tratamento e a
disposio final dos resduos dos servios de sade e d outras
providncias;
Resoluo CFMV N 844/06 Dispe sobre atestado de sanidade e
bito de animais, assim como os de vacinao de animais e os de
sanidade dos produtos de origem animal, e d outras providn-
cias;
Resoluo CRMV-SP n 1623/07 Dispe sobre a fisioterapia vete-
rinria e da outras providncias;
Resoluo CFMV N 877/08 Dispe sobre os procedimentos ci-
rrgicos em animais de produo e em animais silvestres, sobre
cirurgias mutilantes em pequenos animais e d outras provi
dncias;
Portaria n 344/98 (Anvisa) Aprova o regulamento tcnico sobre
as substncias e medicamentos sujeitos a controle especial.

5 PLANEJAMENTO, ASSISTNCIA TCNICA E


CONSULTORIA VETERINRIA E ZOOTCNICA

Enquadram-se neste item as empresas de planejamento,


assessoria, assistncia tcnica e crdito rural.
Quando no desempenho de suas funes tcnicas, o
responsvel tcnico deve zelar, cumprir e fazer cumprir:
a) a compreenso de que, em alguns projetos agropecu-
rios, h necessidade de trabalho interdisciplinar, o
que determina uma co-responsabilidade com outros
profissionais na elaborao e acompanhamento do
projeto;
b) o assessoramento s empresas agropecurias na ela-
borao e execuo dos projetos, examinando todos
os aspectos pertinentes, a saber:

188
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

- a viabilidade tcnica de execuo;

Captulo II - Procedimentos do Responsvel Tcnico


- a viabilidade econmica do projeto;
- a viabilidade sanitria do projeto;
- a viabilidade ambiental do projeto;
- os mecanismos de crditos e financiamentos;
- os recursos humanos necessrios para viabilizar a
execuo;
c) a assistncia especializada em sua rea de atuao
profissional, durante o planejamento e execuo do
projeto e/ ou durante o tempo de vigncia do contrato
firmado;
d) a adoo de medidas preventivas e reparadoras de
possveis danos ao meio ambiente provocados pela
execuo do projeto, orien tando adequadamente
todo o pessoal envolvido em sua execuo;
e) a implantao de programas de Procedimentos Ope-
racionais Padro (POPs)
f) a emisso de laudos tcnicos sempre que forem ne-
cessrios;
g) a avaliao dos bens fsicos e semoventes integrantes
do empreendimento agropecurio;
h) a garantia de que nos projetos desenvolvidos haja
orientao quanto gerao, classificao, armaze-
namento, tratamento, coleta destinao final am-
bientalmente adequada dos resduos slidos e l-
quidos gerados pela atividade, como embalagens de
medicamentos, animais mortos, dentre outros, de
acordo com a legislao federal, estadual e/ou muni-
cipal vigente;
i) a atualizao quanto a todas as normas legais a que
esto sujeitas as empresas de planejamento agrope-
curio, no desenvolvimento de suas atividades.

189
Anexos
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Anexo 01 - Anotao de Responsabilidade Tecnica de

Anexos
Responsvel Substituto

Conselho Regional de Medicina Veterinria do


Estado de So Paulo

ANOTAO DE RESPONSABILIDADE TCNICA N_____________


Responsvel Substituto
PROFISSIONAL CRMV-SP N

RAZO SOCIAL DO CONTRATANTE CRMV-SP N

LOCAL DE TRABALHO (ENDEREO COMPLETO)

CARGA HORRIA SEMANAL DURAO DO CONTRATO FIRMADO COM O RT

DATA DO INCIO DO CONTRATO DE SERVIOS VALOR DA REMUNERAO (preenchimento opcional)


EVENTUAIS

DESCRIO SUCINTA DO SERVIO CONTRATADO

SUBSTITUIR O RESPONSVEL TCNICO TITULAR NOS SEUS IMPEDIMENTOS

LOCAL / DATA

ASSINATURA DO PROFISSIONAL ASSINATURA DO CONTRATANTE

CRMV-SP N: CNPJ/CPF:

CPF:

Declaro que no exero atividade prossional incompatvel com a assuno da referida responsabilidade tcnica,
e por ser expresso da verdade, rmo a presente, com pleno conhecimento do Cdigo de tica, bem como dos
Deveres da Legislao Pertinente s atividades que estarei exercendo.

PREENCHER EM 4 VIAS E ANEXAR CPIA DA CDULA DE IDENTIDADE PROFISSIONAL.

193
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Anexo 02 - Baixa da Anotao de Responsabilidade


Tcnica

BAIXA DA ANOTAO DE RESPONSABILIDADE TCNICA

Ao

Senhor Presidente do CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINRIA DO ESTADO DE SO PAULO

Eu, _______________________________________________________________, inscrito nesse

Regional sob o nmero CRMV-SP n __________, solicito a V. S dar baixa de minha Responsabilidade Tcnica

anotada nesse Regional, por motivo de:

Trmino de Contrato

Dispensa

Outro motivo

da empresa

CRMV-SP J- , endereo

Termos em que P. Deferimento.

, de de

194
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Anexo 03 - Modelo Sugerido de Contratao de Prestao

Anexos
de Servio de Responsabilidade Tcnica

Pelo presente instrumento particular de Contrato de


Prestao de Servios, celebrado por um lado pela Empre-
sa............................., inscrita no CNPJ sob o no..............., estabele-
cida com atividade de.................., localizada na ............(rua) (cida-
de), So Paulo, neste ato representada pelo seu Proprietrio (ou
Responsvel legal), Sr. ............................................, (naturalidade),
(estado civil), (profisso), portador do CPF n............................. e do
RG n ........................., de agora em diante denominada CONTRA-
TANTE e, de outro lado o (a) Sr.(a) ....................................., (natu-
ralidade), (estado civil), Mdico (a) Veterinrio (a), ou Zootecnista
portador(a) do CPF n........................ e do RG n ......................, Resi-
dente na Rua ..........................................Cidade .................................
........, Estado................, devidamente inscrito (a) no CRMV-SP sob o
n................, cognominado (a) CONTRATADO(A), estabelecem, de
comum acordo, as seguintes disposies:

Clusula Primeira: O objeto do presente Contrato a prestao


de servios do (a) CONTRATADO (a) CONTRATANTE, na quali-
dade de Responsvel Tcnico.
Clusula Segunda: Caber ao CONTRATADO(A) no exerccio da
Responsabilidade Tcnica aplicar seus conhecimentos tcnico-
cientficos com completa autonomia, atendendo e/ou recomen-
dando as normas e a legislao em vigor, prpria da atividade da
CONTRATANTE.
Clusula Terceira: A CONTRATANTE garantir as condies ne-
cessrias ao adequado desempenho das atividades do profissio-
nal CONTRATADO(A).
Pargrafo Primeiro: As no conformidades e respectivas reco-
mendaes de regularizao emanadas pelo CONTRATADO se-
ro registradas em livro prprio denominado Livro de Registro de
Ocorrncias, cabendo CONTRATANTE tomar cincia e executar
as medidas recomendadas.
Pargrafo Segundo: Caber a CONTRATADA providenciar o Livro
de Registro de Ocorrncias que dever ser averbado no CRMV-SP
e no Servio Oficial quando for o caso, conter paginas numeradas
seqencialmente, ser de uso exclusivo para a atividade e estar
disponvel para os rgo fiscalizadores.
Clusula Quarta: Fica estabelecido que a Responsabilidade do

195
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

CONTRATADO pela atividade hora acordada compreender a to-


talidade do perodo de funcionamento da CONTRATANTE e que
o CONTRATADO cumprir a carga horria presencial mnima de
.......... hora(s) semanais.
Clusula Quinta: Fica estabelecido que o horrio de funciona-
mento do estabelecimento das ..........h s ............. h, de segunda
sexta-feira; sbado das ..............h s ................h e domingo das
.............h s ...............h.
Clusula Sexta: Fica estipulado o valor de......................(R$....) a
ttulo de remunerao ao () CONTRATADO(A), sendo a mesma
paga pela CONTRATANTE at o ..... dia do ms.
Pargrafo nico: A remunerao sofrer reajuste a cada........., de
acordo com o ndice................. .
Clusula Stima: O presente contrato ter vigncia pelo pero-
do de........ ano (s), renovado automaticamente por igual perodo
quando no houver notificao de resciso.
Clusula Oitava: O presente contrato poder ser rescindido por
quaisquer das partes, desde que haja a comunicao formal no
prazo mnimo de 30 (trinta) dias, anteriores resciso de ambas
as partes.
Pargrafo Primeiro: Quando da resciso do presente Contrato, fi-
cam o CONTRATADO e a CONTRATANTE, obrigados a comunicar
imediatamente e por escrito tal deciso ao CRMV-SP, juntando
documento comprobatrio.
Clusula Nona: O presente contrato ser submetido apreciao
do Conselho Regional de Medicina Veterinria do Estado de So
Paulo (CRMV-SP).
Clusula Dcima: As partes obrigam-se a observar fielmente as
disposies legais e contratuais, submetendo-se o infrator as pe-
nas da Lei, ressarcindo os prejuzos que porventura venha a cau-
sar outra parte.
Clusula Dcima Primeira: As partes elegem o Foro da Comarca
de............................... para dirimir eventuais litgios acerca do pre-
sente contrato.

E por estarem justos e contratados, subscrevem o presente em


trs vias de igual teor e forma, na presena de duas testemunhas.

196
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

(Cidade), _____de ____ de 20__

Anexos
................................................................................
Contratado ( firma reconhecida)
.................................................................................
Contratante ( firma reconhecida)
Testemunhas:

1)......................................................................................................

2)......................................................................................................

197
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Anexo 04 - Sugesto de Formulrios para Procedimento


Mdico-Veterinrios
Termo de Responsabilidade para Procedimento Cirrgico
e Anestsico

Identicar estabelecimento ou Mdico Veterinrio


(Nome do Estabelecimento, endereo completo, telefones, e-mail ou nome do Mdico
Veterinrio, n CRMV-SP, endereo completo, telefones e e-mail)

TERMO DE RESPONSABILIDADE PARA PROCEDIMENTO CIRRGICO E ANESTSICO

Ficha Clnica n:

Nome do Animal: Espcie:

Raa: Idade: Sexo: Pelagem:

Nome do proprietrio:

CPF: RG:

Endereo: N

Cidade: CEP:

Telefones: E-mail:

Autorizo o procedimento anestsico e cirrgico do animal acima identicado.

Declaro ter sido cienticado pelo Mdico Veterinrio, responsvel pelo caso, sobre os riscos e
possveis complicaes anestsicas e cirrgicas que podero acontecer, os valores a serem cobrados e
compreendi todas as informaes.
Em casos de emergncia, dou autonomia para o Mdico Veterinrio adotar todos os procedimentos
destinados a restabelecer o quadro clnico do animal e assumo total responsabilidade nanceira por todas as
despesas.

, de de

Assinatura

198
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Declarao de No Autorizao de Procedimentos e/ou

Anexos
Exames

Identicar estabelecimento ou Mdico Veterinrio


(Nome do Estabelecimento, endereo completo, telefones, e-mail ou nome do Mdico
Veterinrio, n CRMV-SP, endereo completo, telefones e e-mail)

DECLARAO DE NO AUTORIZAO DE PROCEDIMENTOS E/OU EXAMES

Ficha Clnica n:

Nome do Animal: Espcie:

Raa: Idade: Sexo: Pelagem:

Nome do proprietrio:

CPF: RG:

Endereo: N

Cidade: CEP:

Telefones: E-mail:

Declaro ter sido cienticado pelo Mdico Veterinrio, responsvel pelo caso, sobre o
procedimento/exame indicado, _____________ (nomear procedimento/exame) compreendi todas as explicaes,
mas no autorizo o referido procedimento no animal acima identicado.
Estou ciente que a no realizao do procedimento/exame poder prejudicar o diagnstico e a
indicao do correto tratamento do meu animal pelo Mdico Veterinrio, sendo minha total responsabilidade as
conseqncias dessa deciso, no havendo o que possa reclamar em qualquer oportunidade.

, de de

Assinatura

199
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Termo de Responsabilidade para Internao

Identicar estabelecimento ou Mdico Veterinrio


(Nome do Estabelecimento, endereo completo, telefones, e-mail ou nome do Mdico
Veterinrio, n CRMV-SP, endereo completo, telefones e e-mail)

TERMO DE RESPONSABILIDADE PARA INTERNAO

Ficha Clnica n:

Nome do Animal: Espcie:

Raa: Idade: Sexo: Pelagem:

Nome do proprietrio:

CPF: RG:

Endereo: N

Cidade: CEP:

Telefones: E-mail:

Autorizo a internao do animal acima identicado para que seja submetido a tratamento mdico-
veterinrio.
Na diria da internao esto includos: (descrever).
Outros procedimentos que, por ventura, necessitem ser adotados para o tratamento do animal devem
ser informados minha pessoa.
Declaro ter sido cienticado pelo Mdico Veterinrio, responsvel pelo caso, sobre o tratamento
indicado, as possveis complicaes que podero acontecer, os valores a serem cobrados e compreendi todas as
informaes.
Em casos de emergncia, dou autonomia para o Mdico Veterinrio adotar todos os procedimentos
destinados a restabelecer o quadro clnico do animal e assumo total responsabilidade nanceira por todas as
despesas.
Aps o animal ter recebido alta mdica, e estando eu avisado, se transcorridos _____ dias e o animal
no for retirado, ser considerado abandono e o animal ser encaminhado para adoo, no me isentando das
penas legais cabveis.

, de de

Assinatura

200
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Declarao de Liberao sem Alta Mdica

Anexos
Identicar estabelecimento ou Mdico Veterinrio
(Nome do Estabelecimento, endereo completo, telefones, e-mail ou nome do Mdico
Veterinrio, n CRMV-SP, endereo completo, telefones e e-mail)

DECLARAO DE LIBERAO SEM ALTA MDICA

Ficha Clnica n:

Nome do Animal: Espcie:

Raa: Idade: Sexo: Pelagem:

Nome do proprietrio:

CPF: RG:

Endereo: N

Cidade: CEP:

Telefones: E-mail:

Como proprietrio/responsvel pelo animal acima identicado, declaro ter sido cienticado pelo
Mdico Veterinrio, responsvel pelo caso, sobre o quadro clnico do meu animal e que ele no se encontra apto
para ser liberado da internao veterinria.
Estou ciente que a retirada do animal pode comprometer e prejudicar o seu tratamento, sua qualidade
de vida e a sua prpria vida, portanto de minha total responsabilidade as conseqncias dessa deciso, no
havendo o que possa reclamar em qualquer oportunidade.

, de de

Assinatura

201
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Autorizao para Eutansia

Identicar estabelecimento ou Mdico Veterinrio


(Nome do Estabelecimento, endereo completo, telefones, e-mail ou nome do Mdico
Veterinrio, n CRMV-SP, endereo completo, telefones e e-mail)

AUTORIZAO PARA EUTANSIA

Ficha Clnica n:

Nome do Animal: Espcie:

Raa: Idade: Sexo: Pelagem:

Nome do proprietrio:

CPF: RG:

Endereo: N

Cidade: CEP:

Telefones: E-mail:

Para ns de ordem legal, declaro que por minha livre vontade autorizo a eutansia do animal acima
identicado de minha propriedade/responsabilidade, no havendo o que possa reclamar em qualquer
oportunidade.

, de de

Assinatura

Testemunhas:

1) CPF: Assinatura:

1) CPF: Assinatura:

202
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Termo de Procedimento de bito

Anexos
Identicar estabelecimento ou Mdico Veterinrio
(Nome do Estabelecimento, endereo completo, telefones, e-mail ou nome do Mdico
Veterinrio, n CRMV-SP, endereo completo, telefones e e-mail)

TERMO DE PROCEDIMENTO DE BITO

Ficha Clnica n:

Nome do Animal: Espcie:

Raa: Idade: Sexo: Pelagem:

Nome do proprietrio:

CPF: RG:

Endereo: N

Cidade: CEP:

Telefones: E-mail:

Como proprietrio/responsvel pelo animal acima identicado e em virtude do seu bito autorizo:
( ) Necropsia
( ) Uso nos estudos em universidades
( ) Remoo pela minha pessoa em __ dias
( ) Remoo pela pessoa de minha indicao em __ dias
( ) Remoo pela prefeitura
( ) Remoo imediata pela minha pessoa
( ) Remoo imediata por pessoa de minha indicao

Pessoa indicada para remoo:

(nome) CPF n

, de de

Assinatura

Testemunhas:

1) CPF: Assinatura:

1) CPF: Assinatura:

203
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Carta de Ecaminhamento

Identicar estabelecimento ou Mdico Veterinrio


(Nome do Estabelecimento, endereo completo, telefones, e-mail ou nome do Mdico
Veterinrio, n CRMV-SP, endereo completo, telefones e e-mail)

CARTA DE ENCAMINHAMENTO

Prezado Mdico Veterinrio,

Nesta data, atendendo a solicitao do proprietrio do animal ______________________________,


CPF n _____________________, por motivos ______________(descrever) encaminhamos o
_________________(nome animal), sexo ______, raa _________, pelagem_____________, para receber o
seu atendimento mdico-veterinrio.
Segue abaixo um breve relato do caso:
1) O animal foi atendido no dia:
2) Apresentava os sintomas:
3) O exame clnico revelou:
4) Exames complementares e resultados:
5) A suspeita clnica:
6) O tratamento realizado:
7) A evoluo do quadro:
8) Internao:

Sem mais, coloco-me a disposio para maiores esclarecimentos.


Seguem os meus contatos: telefone, e-mail, endereo estabelecimento

, de de

Atenciosamente,

Nome completo N CRMV-SP

204
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Autorizao do Responsvel

Anexos
Identicar estabelecimento ou Mdico Veterinrio
(Nome do Estabelecimento, endereo completo, telefones, e-mail ou nome do Mdico
Veterinrio, n CRMV-SP, endereo completo, telefones e e-mail)

AUTORIZAO DE RESPONSVEL

Ficha Clnica n:

Nome do Animal: Espcie:

Raa: Idade: Sexo: Pelagem:

Nome do proprietrio:

CPF: RG:

Endereo: N

Cidade: CEP:

Telefones: E-mail:

Na gura de proprietrio do animal acima identicado, durante a minha ausncia, autorizo


________________________________________ (nome completo), CPF n _______________ a tomar todas as
decises necessrias em meu lugar, inclusive a assinar termos e autorizaes para procedimentos mdicos-
veterinrios.

, de de

Assinatura

205
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Termo de No Aceitao de Condutas Clnicas /


Medicaes

Identicar estabelecimento ou Mdico Veterinrio


(Nome do Estabelecimento, endereo completo, telefones, e-mail ou nome do Mdico
Veterinrio, n CRMV-SP, endereo completo, telefones e e-mail)

AUTORIZAO DE RESPONSVEL

Ficha Clnica n:

Nome do Animal: Espcie:

Raa: Idade: Sexo: Pelagem:

Nome do proprietrio:

CPF: RG:

Endereo: N

Cidade: CEP:

Telefones: E-mail:

Na gura de proprietrio do animal acima identicado, durante a minha ausncia, autorizo


________________________________________ (nome completo), CPF n _______________ a tomar todas as
decises necessrias em meu lugar, inclusive a assinar termos e autorizaes para procedimentos mdicos-
veterinrios.

, de de

Assinatura

206
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Termo de Reconhecimento de Dvida

Anexos
Identicar estabelecimento ou Mdico Veterinrio
(Nome do Estabelecimento, endereo completo, telefones, e-mail ou nome do Mdico
Veterinrio, n CRMV-SP, endereo completo, telefones e e-mail)

TERMO DE RECONHECIMENTO DE DVIDA

Ficha Clnica n:

Nome do Animal: Espcie:

Raa: Idade: Sexo: Pelagem:

Nome do proprietrio:

CPF: RG:

Endereo: N

Cidade: CEP:

Telefones: E-mail:

Declaro que me responsabilizo pelos encargos nanceiros referentes ao(s) procedimentos(s)


veterinrio(s) realizado(s) no animal acima citado, pelo qual sou responsvel.

Procedimento:

Valor R$:

, de de

Assinatura

207
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Anexo 05 - Sugesto de Escriturao em Aquicultura


SUGESTO DE ESCRITURAO EM AQUICULTURA

1) Controle de Movimentao de Animais

Data Data
Tanque Espcie Origem Quant. Quant.
Munic. UF/Pas Entrada/ Idade Sada/ Destino Munic. UF/Pas
n unidade unidade
GTA GTA

2) Controle Sanitrio

Tanque Quant. Espcie Idade Sinais Morbidade Mortalidade Diagn. Diagn. Ao


Data presuntivo Laboratorial controle Trmino Prolaxia
n unidade afetada (dias) Clinicos (%) (%)

3) Exemplo de Escriturao do Controle Sanitrio

Tanque Quant. Espcie Idade Sinais Morbidade Mortalidade Diagn. Diagn. Ao


Data presuntivo Laboratorial controle Trmino Prolaxia
n unidade afetada (dias) Clinicos (%) (%)

carpa Peixe
01/01 100 colorida 60 20% 1%
boqueja
brnquias
01 palidas
e
amumen-
tadas
carpa Peixe
02/01 97 colorida 60 boqueja 30% 5% Coleta
brnquias Material
palidas
e
amumen-
tadas
carpa Peixe
03/01 80 colorida 60 boqueja 30% 10% Aerao
brnquias mecnica
palidas
e
amumen-
tadas
hemorragia
morte
asxia

07/01 Dactilogyrus Despesca 08/01


sp. Total

Outras observaes: Foi utilizado defensivo agrcola em propriedade vizinha (Sr. Dito)

208
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Com relao ficha de controle sanitrio descrita acima,

Anexos
esclarecemos:

SINAIS CLNICOS: Devem ser observados todos os


sinais clnicos mais marcantes como natao anor-
mal, perda de apetite, prostrao, hipersensibilidade,
deformaes, leses externas, presena de corpos
estranhos, ritmo respiratrio, respirao superficial
na chegada da gua, secrees de densidade, cor ou
intensidade anormal, descamaes ou mudana de
pigmentao, aparecimento de hemorragias externas
ou subcutneas, colorao branquial, manifestaes
ulceronecrticas, ascites, manifestaes entricas
como fezes mucosas ou abaulamento abdominal,
manifestaes oculares como exoftalmia, hidropsia
de saco vitelnico etc.
DIAGNSTICO PRESUNTIVO: Descrever se os sinto-
mas so indicativos de doenas infecciosas ou parasi-
trias conhecidas; de doena metablica causada, por
exemplo, pela inadequao da espcie temperatura
do ambiente, diminuio do O2 dissolvido na gua,
alimentao no apropriada; de estresse ambiental
causado por mudana brusca de pH, temperatura
ou m qualidade da gua; de sobrecarga de estresse
causado, por exemplo, pela captura, transporte, alta
densidades populacional, manuseio agressivo dos
animais, utilizao de produtos txicos, introduo
de espcie extica; ou de problemas zootcnicos de-
correntes, por exemplo, de consanguinidade etc.
DIAGNSTICO LABORATORIAL: devem ser anotados
todos os resultados laboratoriais que subsidiaram o
diagnstico de confirmao dos agentes causais en-
volvidos;
AO DE CONTROLE: toda e qualquer medida reali-
zada com intuito de minimizar ou diagnosticar o pro-
blema;
TRMINO: data de encerramento do caso.
AO DE PREVENO: Toda e qualquer medida rea-
lizada no sentido de prevenir que problemas seme-
lhantes venham acontecer no futuro, como intro-
duo de medies dirias dos parmetros fsicos

209
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

e qumicos da gua; introduo de tratamento das


fontes de abastecimento; limpeza e assepsia rigorosa
dos tanques aps despesca; mudana da formulao
nutricional; melhoria nos padres zootcnicos etc.

210
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Anexo 06 - Lista de doenas de notificao compulsria

Anexos
PORTARIA N 104, DE 25 DE JANEIRO DE 2011

Define as terminologias adotadas em legislao na-


cional, conforme o disposto no Regulamento Sanitrio
Internacional 2005 (RSI 2005), a relao de doenas,
agravos e eventos em sade pblica de notificao
compulsria em todo o territrio nacional e estabele-
ce fluxo, critrios, responsabilidades e atribuies aos
profissionais e servios de sade.

O MINISTRO DE ESTADO DA SADE, no uso das atribuies que


lhe conferem os incisos I e II do pargrafo nico do art. 87 da
Constituio, e
Considerando os pargrafos 2 e 3 do art. 6 da Lei n 8.080, de 19
de setembro de 1990, que dispe sobre as condies para promo-
o, proteo e recuperao da sade, a organizao e o funciona-
mento dos servios correspondentes;
Considerando a Lei n 10.778, de 24 de novembro de 2003, que
estabelece a notificao compulsria, no territrio nacional, do
caso de violncia contra a mulher que for atendida em servios
de sade pblicos ou privados;
Considerando o inciso I do art. 8 do Decreto n 78.231, de 12 de
agosto de 1976, que regulamenta a Lei n 6.259, de 30 de outubro
de 1975, que dispe sobre a organizao das aes de vigilncia
epidemiolgica, sobre o Programa Nacional de Imunizaes, es-
tabelece normas relativas notificao compulsria de doenas;
Considerando o Decreto Legislativo n 395, de 9 de julho de 2009,
que aprova o texto revisado do Regulamento Sanitrio Interna-
cional 2005, acordado na 58 Assemblia Geral da Organizao
Mundial da Sade, em 23 de maio de 2005;
Considerando o Regulamento Sanitrio Internacional 2005, apro-
vado na 58 Assembleia Geral, da Organizao Mundial da Sade,
em 23 de maio de 2005;
Considerando a Portaria n 2.259/GM/MS, de 23 de novembro de
2005, que estabelece o Glossrio de Terminologia de Vigilncia
Epidemiolgica no mbito do Mercosul;
Considerando a Portaria n 399/GM/MS, de 22 de fevereiro de

211
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

2006, que aprova e divulga as Diretrizes Operacionais do Pacto


pela Sade 2006 - Consolidao do SUS - com seus trs compo-
nentes - Pacto pela Vida, em Defesa do SUS e de Gesto;
Considerando a Portaria n 2.728/GM/MS, de 11 de novembro de
2009, que dispe sobre a Rede Nacional de Ateno Integral
Sade do Trabalhador (Renast);
Considerando a Portaria n 3.252/GM/MS, de 22 de dezembro de
2009, que aprova as diretrizes para execuo e financiamento das
aes de Vigilncia em Sade pela Unio, Estados, Distrito Federal
e Municpios; e
Considerando a necessidade de padronizar os procedimentos
normativos relacionados notificao compulsria e vigilncia
em sade no mbito do SUS, resolve:
Art. 1 Definir as terminologias adotadas em legislao nacional,
conforme o disposto no Regulamento Sanitrio Internacional
2005 (RSI 2005).

I - Doena: significa uma enfermidade ou estado clni-


co, independentemente de origem ou fonte, que re-
presente ou possa representar um dano significativo
para os seres humanos;
II - Agravo: significa qualquer dano integridade fsica,
mental e social dos indivduos provocado por circuns-
tncias nocivas, como acidentes, intoxicaes, abuso
de drogas, e leses auto ou heteroinfligidas;
III - Evento: significa manifestao de doena ou uma
ocorrncia que apresente potencial para causar do-
ena;
IV - Emergncia de Sade Pblica de Importncia Na-
cional - ESPIN: um evento que apresente risco de
propagao ou disseminao de doenas para mais
de uma Unidade Federada - Estados e Distrito Fede-
ral - com priorizao das doenas de notificao ime-
diata e outros eventos de sade pblica, independen-
temente da natureza ou origem, depois de avaliao
de risco, e que possa necessitar de resposta nacional
imediata; e
V - Emergncia de Sade Pblica de Importncia Inter-
nacional - ESPII: evento extraordinrio que constitui
risco para a sade pblica de outros pases por meio

212
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

da propagao internacional de doenas e que poten-

Anexos
cialmente requerem uma resposta internacional co-
ordenada.

Art. 2 Adotar, na forma do Anexo I a esta Portaria, a Lista de Noti-


ficao Compulsria - LNC, referente s doenas, agravos e even-
tos de importncia para a sade pblica de abrangncia nacional
em toda a rede de sade, pblica e privada.
Art. 3 As doenas e eventos constantes no Anexo I a esta Porta-
ria sero notificados e registrados no Sistema de Informao de
Agravos de Notificao - Sinan, obedecendo s normas e rotinas
estabelecidas pela Secretaria de Vigilncia em Sade do Minist-
rio da Sade - SVS/MS.
1 Os casos de malria na regio da Amaznia Legal devero ser
registrados no Sistema de Informao de Vigilncia Epidemiolgi-
ca - Malria - SIVEP-Malria, sendo que na regio extraamaznica
devero ser registrados no Sinan, conforme o disposto no caput
deste artigo.
2 Os casos de esquistossomose nas reas endmicas sero re-
gistrados no Sistema de Informao do Programa de Vigilncia e
Controle da Esquistossomose - SISPCE e os casos de formas gra-
ves devero ser registrados no Sinan, sendo que, nas reas no
endmicas, todos os casos devem ser registrados no Sinan, con-
forme o disposto no caput deste artigo.
Art. 4 Adotar, na forma do Anexo II a esta Portaria, a Lista de
Notificao Compulsria Imediata - LNCI, referente s doenas,
agravos e eventos de importncia para a sade pblica de abran-
gncia nacional em toda a rede de sade, pblica e privada.
1 As doenas, agravos e eventos constantes do Anexo II a esta
Portaria, devem ser notificados s Secretarias Estaduais e Muni-
cipais de Sade (SES e SMS) em, no mximo, 24 (vinte e quatro)
horas a partir da suspeita inicial, e s SES e s SMS que tambm
devero informar imediatamente SVS/MS.
2 Diante de doenas ou eventos constantes no Anexo II a esta
Portaria, deve-se aplicar a avaliao de risco de acordo com o
Anexo II do RSI 2005, para classificao da situao como uma
potencial ESPIN ou ESPII.
Art. 5 A notificao imediata ser realizada por telefone como
meio de comunicao ao servio de vigilncia epidemiolgica da
SMS, cabendo a essa instituio disponibilizar e divulgar ampla-

213
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

mente o nmero na rede de servios de sade, pblica e privada.


1 Na impossibilidade de comunicao SMS, a notificao ser
realizada SES, cabendo a esta instituio disponibilizar e divulgar
amplamente o nmero junto aos Municpios de sua abrangncia;
2 Na impossibilidade de comunicao SMS e SES, principal-
mente nos finais de semana, feriados e perodo noturno, a notifi-
cao ser realizada SVS/MS por um dos seguintes meios:

I - disque notifica (0800-644-6645) ou;


II - notificao eletrnica pelo e-mail (notifica@saude.
gov.br) ou diretamente pelo stio eletrnico da SVS/
MS (www.saude.gov.br/ svs).

3 O servio Disque Notifica da SVS/MS de uso exclusivo dos


profissionais de sade para a realizao das notificaes imedia-
tas.
4 A notificao imediata realizada pelos meios de comunicao
no isenta o profissional ou servio de sade de realizar o registro
dessa notificao nos instrumentos estabelecidos.
5 Os casos suspeitos ou confirmados da LNCI devero ser regis-
trados no Sinan no prazo mximo de 7 (sete) dias, a partir da data
de notificao.
6 A confirmao laboratorial de amostra de caso individual ou
procedente de investigao de surto constante no Anexo II a esta
Portaria deve ser notificada pelos laboratrios pblicos (refern-
cia nacional, regional e laboratrios centrais de sade pblica) ou
laboratrios privados de cada Unidade Federada.
Art. 6 Adotar, na forma do Anexo III a esta Portaria, a Lista de
Notificao Compulsria em Unidades Sentinelas (LNCS).
Pargrafo nico. As doenas e eventos constantes no Anexo III a
esta Portaria devem ser registrados no Sinan, obedecendo as nor-
mas e rotinas estabelecidas para o Sistema.
Art. 7 A notificao compulsria obrigatria a todos os profis-
sionais de sade mdicos, enfermeiros, odontlogos, mdicos ve-
terinrios, bilogos, biomdicos, farmacuticos e outros no exer-
ccio da profisso, bem como os responsveis por organizaes e
estabelecimentos pblicos e particulares de sade e de ensino,
em conformidade com os arts. 7 e 8, da Lei n 6.259, de 30 de
outubro de 1975.

214
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 8 A definio de caso para cada doena, agravo e evento re-

Anexos
lacionados nos Anexos a esta Portaria, obedecero padroniza-
o definida no Guia de Vigilncia Epidemiolgica da SVS/MS.
Art. 9 vedado aos gestores estaduais e municipais do SUS a
excluso de doenas, agravos e eventos constantes nos Anexos a
esta Portaria.
Art. 10. facultada a elaborao de listas estaduais ou munici-
pais de Notificao Compulsria, no mbito de sua competncia
e de acordo com perfil epidemiolgico local.
Art. 11. As normas complementares relativas s doenas, agravos
e eventos em sade pblica de notificao compulsria e demais
disposies contidas nesta Portaria sero publicadas por ato es-
pecfico do Secretrio de Vigilncia em Sade.
Pargrafo nico. As normas de vigilncia das doenas, agravos e
eventos constantes nos Anexos I, II e III sero regulamentadas no
prazo de 90 (noventa) dias, contados a partir da publicao desta
Portaria.
Art. 12. Esta Portaria entra em vigor na data de sua publicao.
Art. 13. Fica revogada a Portaria n 2.472/GM/MS de 31 de agosto
de 2010, publicada no Dirio Oficial da Unio (DOU) n 168, Seo
1, pgs. 50 e 51, de 1 de setembro de 2010.

ALEXANDRE ROCHA SANTOS PADILHA


ANEXO 1 - Lista de Notificao Compulsria - LNC

1. Acidentes por animais peonhentos;


2. Atendimento antirrbico;
3. Botulismo;
4. Carbnculo ou Antraz;
5. Clera;
6. Coqueluche;
7. Dengue;
8. Difteria;
9. Doena de Creutzfeldt-Jakob;

215
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

10. Doena Meningoccica e outras Meningites;


11. Doenas de Chagas Aguda;
12. Esquistossomose;
13. Eventos Adversos Ps-Vacinao;
14. Febre Amarela;
15. Febre do Nilo Ocidental;
16. Febre Maculosa;
17. Febre Tifide;
18. Hansenase;
19. Hantavirose;
20. Hepatites Virais;
21. Infeco pelo vrus da imunodeficincia humana -HIV em ges-
tantes e crianas expostas ao risco de transmisso vertical;
22. Influenza humana por novo subtipo;
23. Intoxicaes Exgenas (por substncias qumicas, incluindo
agrotxicos, gases txicos e metais pesados);
24. Leishmaniose Tegumentar Americana;
25. Leishmaniose Visceral;
26. Leptospirose;
27. Malria;
28. Paralisia Flcida Aguda;
29. Peste;
30. Poliomielite;
31. Raiva Humana;
32. Rubola;
33. Sarampo;
34. Sfilis Adquirida;
35. Sfilis Congnita;
36. Sfilis em Gestante;
37. Sndrome da Imunodeficincia Adquirida - AIDS;
38. Sndrome da Rubola Congnita;
216
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

39. Sndrome do Corrimento Uretral Masculino;

Anexos
40. Sndrome Respiratria Aguda Grave associada ao Coronavrus
(SARS-CoV);
41. Ttano;
42. Tuberculose;
43. Tularemia;
44. Varola; e
45. Violncia domstica, sexual e/ou outras violncias.

ANEXO 2 - Lista de Notificao Compulsria Imediata - LNCI

I - Caso suspeito ou confirmado de:


1. Botulismo;
2. Carbnculo ou Antraz;
3. Clera;
4. Dengue nas seguintes situaes:

- Dengue com complicaes (DCC),


- Sndrome do Choque da Dengue (SCD),
- Febre Hemorrgica da Dengue (FHD),
- bito por Dengue
- Dengue pelo sorotipo DENV 4 nos estados sem trans-
misso endmica desse sorotipo;

5. Doena de Chagas Aguda;


6. Doena conhecida sem circulao ou com circulao espordi-
ca no territrio nacional que no constam no Anexo I desta Porta-
ria, como: Rocio, Mayaro, Oropouche, Saint Louis, Ilhus, Mormo,
Encefalites Eqinas do Leste, Oeste e Venezuelana, Chikungunya,
Encefalite Japonesa, entre outras;
7. Febre Amarela;
8. Febre do Nilo Ocidental;
9. Hantavirose;

217
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

10. Influenza humana por novo subtipo;


11. Peste;
12. Poliomielite;
13. Raiva Humana;
14. Sarampo;
15. Rubola;
16. Sndrome Respiratria Aguda Grave associada ao Coronavrus
(SARS-CoV);
17. Varola;
18. Tularemia; e
19. Sndrome de Rubola Congnita (SRC).

II - Surto ou agregao de casos ou bitos por:

1. Difteria;
2. Doena Meningoccica;
3. Doena Transmitida por Alimentos (DTA) em embarcaes ou
aeronaves;
4. Influenza Humana;
5. Meningites Virais;
6. Outros eventos de potencial relevncia em sade pblica, aps
a avaliao de risco de acordo com o Anexo II do RSI 2005, desta-
cando-se:

a. Alterao no padro epidemiolgico de doena co-


nhecida, independente de constar no Anexo I desta
Portaria;
b. Doena de origem desconhecida;
c. Exposio a contaminantes qumicos;
d. Exposio gua para consumo humano fora dos pa-
dres preconizados pela SVS;
e. Exposio ao ar contaminado, fora dos padres pre-
conizados pela Resoluo do CONAMA;

218
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

f. Acidentes envolvendo radiaes ionizantes e no io-

Anexos
nizantes por fontes no controladas, por fontes utili-
zadas nas atividades industriais ou mdicas e aciden-
tes de transporte com produtos radioativos da classe
7 da ONU.
g. Desastres de origem natural ou antropognica quan-
do houver desalojados ou desabrigados;
h. Desastres de origem natural ou antropognica quan-
do houver comprometimento da capacidade de fun-
cionamento e infraestrutura das unidades de sade
locais em conseqncia evento.

III - Doena, morte ou evidncia de animais com agente etiolgico


que podem acarretar a ocorrncia de doenas em humanos, des-
taca-se entre outras classes de animais:

1. Primatas no humanos
2. Eqinos
3. Aves
4. Morcegos
Raiva: Morcego morto sem causa definida ou encon-
trado em situao no usual, tais como: vos diur-
nos, atividade alimentar diurna, incoordenao de
movimentos, agressividade, contraes musculares,
paralisias, encontrado durante o dia no cho ou em
paredes.
5. Candeos
Raiva: candeos domsticos ou silvestres que apre-
sentaram doena com sintomatologia neurolgica e
evoluram para morte num perodo de at 10 dias ou
confirmado laboratorialmente para raiva. Leishma-
niose visceral: primeiro registro de candeo domstico
em rea indene, confirmado por meio da identifica-
o laboratorial da espcie Leishmania chagasi.
6. Roedores silvestres
Peste: Roedores silvestres mortos em reas de focos
naturais de peste.

219
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

ANEXO 3 - Lista de Notificao Compulsria em Unidades Senti-


nelas LNCS
1. Acidente com exposio a material biolgico relacionado ao
trabalho;
2. Acidente de trabalho com mutilaes;
3. Acidente de trabalho em crianas e adolescentes;
4. Acidente de trabalho fatal;
5. Cncer Relacionado ao Trabalho;
6. Dermatoses ocupacionais;
7. Distrbios Ostemusculares Relacionados ao Trabalho (DORT)
8. Influenza humana;
9. Perda Auditiva Induzida por Rudo - PAIR relacionada ao traba-
lho;
10. Pneumoconioses relacionadas ao trabalho;
11. Pneumonias;
12. Rotavrus;
13. Toxoplasmose adquirida na gestao e congnita; e
14. Transtornos Mentais Relacionados ao Trabalho.

220
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Anexo 07 - Gerenciamento dos Resduos dos Servios da

Anexos
Sade
(ELABORAO DO PLANO DE GERENCIAMENTO DE
RESDUOS DE SERVIOS DA SADE - PGRSS)

O responsvel tcnico pela elaborao, implantao e


monitorizao do PGRSS deve:
a) elaborar e encaminhar o PGRSS ao rgo competente;
b) conhecer os procedimentos tcnicos e administrati-
vos para licenciamento ambiental do estabelecimen-
to gerador de RSS e certificar que o mesmo esteja de-
vidamente licenciado pelo rgo ambiental;
c) estar ciente de que o PGRSS uma atividade
interdiscipli
nar, ou seja, dever ser elaborado, im-
plantado e acompanhado por uma equipe multidisci-
plinar;
d) estar ciente da necessidade de aes integradas en-
volvendo questes de sade coletiva e meio ambien-
te;
e) certificar-se de que a cpia do PGRSS esteja disponvel
para consulta sob solicitao da autoridade sanitria
ou ambiental competente, dos funcionrios, dos pa-
cientes e do pblico em geral;
f) elaborar o plano, obedecendo a critrios estabeleci-
dos pelos rgos de vigilncia sanitria e de limpeza
pblica;
g) conhecer os procedimentos tcnicos de coleta,
acondicionamento, transporte e destinao final de
RSS;
h) ter conhecimento sobre os potenciais riscos qumi-
cos, fsicos, biolgicos e radioativos sade e ao meio
ambiente decorrentes do mal gerenciamento e dispo-
sio final de RSS;
i) ter conhecimentos em biossegurana;
j) orientar o profissional competente na elaborao de
projetos de construo de espaos fsicos destinados
ao depsito e acondicionamento temporrio de RSS;

221
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

k) orientar programa integrado de controle de vetores e


roedores;
l) orientar a coleta seletiva no estabelecimento gerador
de RSS priorizando a identificao e a segregao na
origem;
m) executar os trabalhos visando a no-gerao, minimi-
zao, reutilizao e reciclagem dos RSS, bem como a
proteo sade pblica e ao meio ambiente;
n) exigir que os recipientes, containeres e locais de
armazenamento temporrio dos RSS sejam mantidos
limpos e desinfetados com periodicidade e produtos
adequados;
o) adotar medidas de controle de efluentes lquidos com
risco de contaminao ambiental oriundos dos RSS;
p) permitir a utilizao somente de produtos aprovados
pelos Ministrios da Sade e Agricultura, e orientar o
proprietrio da empresa sobre as consequncias do
uso de produtos no aprovados;
q) conhecer tecnologias de neutralizao de RSS;
r) conhecer os principais microorganismos respons-
veis pelas contaminaes veiculadas pelos RSS;
s) capacitar e qualificar a mo de obra necessria aos
procedi
mentos de identificao, classificao, se-
gregao, coleta, manipulao, acondiciona mento,
transporte, transbordo, tratamento e destinao final
ambientalmente adequada de RSS;
t) orientar e treinar equipes de trabalho de estabele-
cimentos geradores de RSS, envolvendo o quadro de
terceirizados, os setores de higienizao e limpeza,
engenharia de segurana e medicina do traba lho
(SESMT), em consonncia com as legislaes de sa-
de e ambiental vigentes;
u) definir os tipos de equipamento de proteo individu-
al (EPI) a serem utilizados pelos funcionrios ligados
ao setor de higiene, bem como a simbologia padroni-
zada dos diversos equipamentos, materiais comparti-
mentos relacionados com os RSS;
v) manter registro dos dados qualitativos e quantitati-
vos relativos ao RSS para monitoramento e atualiza-
222
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

o do PGRSS;

Anexos
w) manter registro de acidentes de trabalho envolvendo
RSS;
x) ter conhecimento dos aspectos tcnicos e legais a que
esto sujeitos os estabelecimentos geradores de re-
sduos dos servios da sade, especialmente quanto
aos regulamentos e normas que envolvam a ativida-
de e a legislao da Secretaria de Sade/Vigilncia
Sanitria e rgos de meio ambiente nas trs esferas
(federal, estadual e municipal);
y) ter conhecimento do Art. 3 da Resoluo CONAMA
358, a saber: Cabe aos geradores de resduos de servi-
o de sade e ao responsvel legal, referidos no art. 1
desta Resoluo, o gerenciamento dos resduos desde
a gerao at a disposio final, de forma a atender
aos requisitos ambientais, de sade pblica e sade
ocupacional, sem prejuzo de responsabilizao soli-
dria de todos aqueles, pessoas fsicas e jurdicas que,
direta ou indiretamente, causem ou possam causar
degradao ambiental, em especial os transporta-
dores e operadores das instalaes de tratamento e
disposio final, nos termos da Lei no 6.938, de 31 de
agosto de 1981 e suas atualizaes.

Legislao especfica
Resoluo CONAMA n 358/05 - Dispe sobre o tratamento e a
disposio final dos resduos dos servios de sade e d outras
providncias;
Resoluo RDC/ANVISA n 306/04 - Dispe sobre o regulamento
tcnico para o gerenciamento de resduos de servios de sade;
Lei Federal n 6.437/77 - Configura infraes legislao sanitria
federal, estabelece as sanes respectivas, e d outras providn-
cias.

223
Legislao
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

LEI N 5.517 - de 23 de outubro de 1968

Legislao
Dispe sobre o exerccio da profisso de Mdico Veterinrio
e cria os Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veteri-
nria.

O PRESIDENTE DA REPBLICA.

Fao saber que o Congresso Nacional decreta e eu sanciono a se-
guinte Lei:

CAPTULO I
DA PROFISSO

Art. 1 O Exerccio da profisso de mdico-veterinrio obedecer


s disposies da presente Lei.
Art. 2 S permitido o exerccio da profisso de Mdico-Veteri-
nrio:

a) aos portadores de diplomas expedidos por escolas


oficiais ou reconhecidas e registradas na Diretoria do
Ensino Superior do Ministrio da Educao e Cultura;
b) aos profissionais diplomados no estrangeiro que te-
nham revalidado e registrado seu diploma no Brasil,
na forma da legislao em vigor.

Art. 3 O exerccio das atividades profissionais s ser permitido


aos portadores de carteira profissional expedida pelo Conselho
Federal de Medicina Veterinria ou pelos Conselhos Regionais de
Medicina Veterinria criados na presente lei.
Art. 4 Os dispositivos dos artigos anteriores no se aplicam:

a) aos profissionais estrangeiros contratados em carter


provisrio pela Unio, pelos Estados, pelos Municpios
ou pelos Territrios, para funo especfica de compe-
tncia privativa ou atribuio de mdico veterinrio;
b) s pessoas que j exerciam funo ou atividade p-
blica de competncia privativa de mdico veterinrio

227
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

na data da publicao do Decreto-Lei n 23.133, de 9


de setembro de 1933.

CAPTULO II
DO EXERCCIO PROFISSIONAL

Art. 5 da competncia privativa do mdico veterinrio o exer-


ccio das seguintes atividades e funes a cargo da Unio, dos
Estados, dos Municpios, dos Territrios Federais, entidades autr-
quicas, paraestatais e de economia mista e particulares:

a) a prtica da clnica em todas as suas modalidades;


b) a direo dos hospitais para animais;
c) a assistncia tcnica e sanitria aos animais sob qual-
quer forma;
d) o planejamento e a execuo da defesa sanitria ani-
mal;
e) a direo tcnica sanitria dos estabelecimentos in-
dustriais e, sempre que possvel, dos comerciais ou
de finalidades recreativas, desportivas ou de proteo
onde estejam, permanentemente, em exposio, em
servio ou para qualquer outro fim animais ou produ-
tos de sua origem;
f) a inspeo e a fiscalizao sob o ponto-de-vista sani-
trio, higinico e tecnolgico dos matadouros, frigo-
rficos, fbricas de conservas de carne e de pescado,
fbricas de banha e gorduras em que se empregam
produtos de origem animal, usinas e fbricas de la-
ticnios, entrepostos de carne, leite, peixe, ovos, mel,
cera e demais derivados da indstria pecuria e, de
um modo geral, quando possvel, de todos os produ-
tos de origem animal nos locais de produo, mani-
pulao, armazenagem e comercializao;
g) a peritagem sobre animais, identificao, defeitos, v-
cios, doenas, acidentes, e exames tcnicos em ques-
tes judiciais;
h) as percias, os exames e as pesquisas reveladoras de

228
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

fraudes ou operao dolosa nos animais inscritos nas

Legislao
competies desportivas ou nas exposies pecurias;
i) o ensino, a direo, o controle e a orientao dos ser-
vios de inseminao artificial;
j) a regncia de cadeiras ou disciplinas especificamente
mdico-veterinrias, bem como a direo das respec-
tivas sees e laboratrios;
l) a direo e a fiscalizao do ensino da medicina vete-
rinria, bem como do ensino agrcola mdio, nos esta-
belecimentos em que a natureza dos trabalhos tenha
por objetivo exclusivo a indstria animal;
m) a organizao dos congressos, comisses, seminrios
e outros tipos de reunies destinados ao estudo da
medicina veterinria, bem como a assessoria tcni-
ca do Ministrio das Relaes Exteriores, no pas e no
estrangeiro, no que diz com os problemas relativos
produo e indstria animal.

Art. 6 Constitui, ainda, competncia do mdico veterinrio o


exerccio de atividades ou funes pblicas e particulares, rela-
cionadas com:

a) as pesquisas, o planejamento, a direo tcnica, o fo-


mento, a orientao e a execuo dos trabalhos de
qualquer natureza relativos produo animal e s
indstrias derivadas, inclusive s de caa e pesca;
b) o estudo e a aplicao de medidas de sade pblica
no tocante s doenas de animais transmissveis ao
homem;
c) a avaliao e peritagem relativas aos animais para
fins administrativos de crdito e de seguro;
d) a padronizao e a classificao dos produtos de ori-
gem animal;
e) a responsabilidade pelas frmulas e preparao de
raes para animais e a sua fiscalizao;
f) a participao nos exames dos animais para efeito de
inscrio nas Sociedades de Registros Genealgicos;
g) os exames periciais tecnolgicos e sanitrios dos
subprodutos da indstria animal;
229
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

h) as pesquisas e trabalhos ligados biologia geral, zo-


ologia, zootcnica, bem como bromatologia ani-
mal em especial;
i) a defesa da fauna, especialmente a controle da explo-
rao das espcies animais silvestres, bem como dos
seus produtos;
j) os estudos e a organizao de trabalhos sobre econo-
mia e estatstica ligados profisso;
l) a organizao da educao rural relativa pecuria.

CAPTULO III
DO CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA
E DOS CONSELHOS REGIONAIS DE MEDICINA
VETERINRIA

Art. 7 A fiscalizao do exerccio da profisso de mdico-veteri-


nrio ser exercida pelo Conselho Federal de Medicina Veterin-
ria, e pelos Conselhos Regionais de Medicina Veterinria, criados
por esta Lei.
Pargrafo nico. A fiscalizao do exerccio profissional abrange
as pessoas referidas no artigo 4, inclusive no exerccio de suas
funes contratuais.
Art. 8 O Conselho Federal de Medicina Veterinria (CFMV) tem
por finalidade, alm da fiscalizao do exerccio profissional,
orientar, supervisionar e disciplinar as atividades relativas pro-
fisso de mdico-veterinrio em todo o territrio nacional, dire-
tamente ou atravs dos Conselhos Regionais de Medicina Veteri-
nria (CRMVs).
Art. 9 O Conselho Federal assim como os Conselhos Regionais de
Medicina Veterinria serviro de rgo de consulta dos governos
da Unio, dos Estados, dos Municpios e dos Territrios, em todos
os assuntos relativos profisso de mdico-veterinrio ou liga-
dos, direta ou indiretamente, produo ou indstria animal.
Art. 10. O CFMV e os CRMVs constituem em seu conjunto, uma
autarquia, sendo cada um deles dotado de personalidade jurdica
de direito pblico, com autonomia administrativa e financeira.
Art. 11. A Capital da Repblica ser a sede do Conselho Federal
de Medicina Veterinria com jurisdio em todo o territrio na-
cional, a ele subordinados os Conselhos Regionais, sediados nas

230
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao
1
capitais dos Estados, do Distrito Federal e dos Territrios.

Legislao
2
Pargrafo nico. REVOGADO.
Art. 12. O CFMV ser constitudo de brasileiros natos ou naturali-
zados em pleno gozo de seus direitos civis, cujos diplomas profis-
sionais estejam registrados de acordo com a legislao em vigor e
as disposies desta Lei.
Pargrafo nico. Os CRMVs sero organizados nas mesmas con-
dies do CFMV.
Art. 13. O Conselho Federal de Medicina Veterinria compor-se-
de: um presidente, um vice-presidente, um secretrio-geral, um
tesoureiro e mais seis conselheiros, eleitos em reunio dos dele-
gados dos Conselhos Regionais por escrutnio secreto e maioria
absoluta de votos, realizando-se tantos escrutnios quantos ne-
cessrios obteno desse quorum.
1 Na mesma reunio e pela forma prevista no artigo, sero elei-
tos seis suplentes para o Conselho.
2 Cada Conselho Regional ter direito a trs delegados reu-
nio que o artigo prev.
Art. 14. Os Conselhos Regionais de Medicina Veterinria sero
constitudos semelhana do Conselho Federal, de seis mem-
bros, no mnimo, e de dezesseis no mximo, eleitos por escrutnio
secreto e maioria absoluta de votos, em assemblia geral dos m-
dicos veterinrios inscritos nas respectivas regies e que estejam
em pleno gozo dos seus direitos.
1 O voto pessoal e obrigatrio em toda eleio, salvo caso de
doena ou de ausncia plenamente comprovada.
2 Por falta no plenamente justificada eleio, incorrer o fal-
toso em multa correspondente a 20% (vinte por cento) do salrio
mnimo da respectiva regio, dobrada na reincidncia.
3 O eleitor que se encontrar, por ocasio da eleio, fora da sede
em que ela deva realizar-se, poder dar seu voto em dupla sobre-
carta opaca, fechada e remetida por ofcio com firma reconhecida
ao presidente do Conselho Regional respectivo.
4 Sero computadas as cdulas recebidas com as formalidades
do 3 at o momento de encerrar-se a votao.

1 O art. 11 est com a redao dada pela Lei n 10.673, de 16 de maio de 2003, publicada no
DOU, de 19-05-2003.
2 O pargrafo nico do art. 11 foi revogado pela Lei n 10.673, de 16 de maio de 2003, publicada
no DOU, de 19-05-2003.

231
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

5 A sobrecarta maior ser aberta pelo presidente do Conselho


que depositar a sobrecarta menor na urna, sem violar o sigilo
do voto.
6 A Assemblia Geral reunir-se-, em primeira convocao com
a presena da maioria absoluta dos mdicos veterinrios inscri-
tos na respectiva regio, e com qualquer nmero, em segunda
convocao.
Art. 15. Os componentes do Conselho Federal e dos Conselhos
Regionais de Medicina Veterinria e seus suplentes so eleitos por
trs anos e o seu mandato exercido a ttulo honorfico.
Pargrafo nico O presidente do Conselho ter apenas voto de
desempate.
Art. 16. So atribuies do CFMV:

a) organizar o seu regimento interno;


b) aprovar os regimentos internos dos Conselhos Re-
gionais, modificando o que se tornar necessrio para
manter a unidade de ao;
c) tomar conhecimento de quaisquer dvidas suscita-
das pelos CRMVs e dirimi-las;
d) julgar em ltima instncia os recursos das delibera-
es dos CRMVs;
e) publicar o relatrio anual dos seus trabalhos e, perio-
dicamente, at o prazo de cinco anos, no mximo e
relao de todos os profissionais inscritos;
f) expedir as resolues que se tornarem necessrias
fiel interpretao e execuo da presente lei;
g) propor ao Governo Federal as alteraes desta Lei
que se tornarem necessrias, principalmente as que,
visem a melhorar a regulamentao do exerccio da
profisso de mdico veterinrio;
h) deliberar sobre as questes oriundas do exerccio das
atividades afins s de mdico veterinrio;
i) realizar periodicamente reunies de conselheiros fe-
derais e regionais para fixar diretrizes sobre assuntos
da profisso;
j) organizar o Cdigo de Deontologia Mdico-Veterin-
ria.

232
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Pargrafo nico. As questes referentes s atividades afins com as

Legislao
outras profisses sero resolvidas atravs de entendimentos com
as entidades reguladoras dessas profisses.
Art. 17. A responsabilidade administrativa no CFMV cabe ao seu
presidente, inclusive para o efeito da prestao de contas.
Art. 18. As atribuies dos CRMVs so as seguintes:

a) organizar o seu regimento interno, submetendo-o


aprovao do CFMV;
b) inscrever os profissionais registrados residentes em
sua jurisdio e expedir as respectivas carteiras pro-
fissionais;
c) examinar as reclamaes e representaes escritas
acerca dos servios de registro e das infraes desta
Lei e decidir, com recursos para o CFMV;
d) solicitar ao CFMV as medidas necessrias ao melhor
rendimento das tarefas sob a sua alada e sugerir-lhe
que proponha autoridade competente as alteraes
desta Lei, que julgar convenientes, principalmente as
que visem a melhorar a regulamentao do exerccio
da profisso de mdico veterinrio;
e) fiscalizar o exerccio da profisso, punindo os seus
infratores, bem como representando as autoridades
competentes acerca de fatos que apurar e cuja solu-
o no seja de sua alada;
f) funcionar como Tribunal de Honra dos profissionais,
zelando pelo prestgio e bom nome da profisso;
g) aplicar as sanes disciplinares, estabelecidas nesta
Lei;
h) promover perante o juzo da Fazenda Pblica e me-
diante processo de executivo fiscal, a cobrana das
penalidades previstas para execuo da presente Lei;
i) contratar pessoal administrativo necessrio ao fun-
cionamento do Conselho;
j) eleger delegado-eleitor, para a reunio a que se refere
o art. 13.

Art. 19. A responsabilidade administrativa de cada CRMV cabe ao


respectivo presidente, inclusive a prestao de contas perante o
233
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

rgo federal competente.


Art. 20. O exerccio da funo de conselheiro federal ou regional
por espao de trs anos ser considerado servio relevante.
Pargrafo nico. O CFMV conceder aos que se acharem nas con-
dies deste artigo, certificado de servio relevante, independen-
temente de requerimento do interessado, at 60 (sessenta) dias
aps a concluso do mandato.
Art. 21. O Conselheiro Federal ou Regional que faltar, no decorrer
de um ano, sem licena prvia do respectivo Conselho, a 6 (seis)
reunies, perder automaticamente o mandato, sendo sucedido
por um dos suplentes.
Art. 22. O exerccio do cargo de Conselheiro Regional incompa-
tvel com o de membro do Conselho Federal.
Art. 23. O mdico veterinrio que, inscrito no Conselho Regional de
um Estado, passar a exercer a atividade profissional em outro Es-
tado, em carter permanente, assim entendido o exerccio da pro-
fisso por mais de 90 (noventa) dias, ficar obrigado a requerer ins-
crio secundria no quadro respectivo ou para ele transferir-se.
Art. 24. O Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Medicina
Veterinria no podero deliberar seno a presena da maioria
absoluta de seus membros.

CAPTULO IV
DAS ANUIDADES E TAXAS

Art. 25. O mdico-veterinrio para o exerccio de sua profisso


obrigado a se inscrever no Conselho de Medicina Veterinria a
cuja jurisdio estiver sujeito e pagar uma anuidade ao respecti-
vo Conselho at o dia 31 de maro de cada ano, acrescido de 20%
(vinte por cento) quando fora desse prazo.
Pargrafo nico. O mdico-veterinrio ausente do Pas no fica
isento do pagamento da anuidade, que poder ser paga, no seu
regresso, sem o acrscimo dos 20% (vinte por cento) referido nes-
te artigo.
Art. 26. O Conselho Federal ou Conselho Regional de Medicina
Veterinria cobrar taxa pela expedio ou substituio de car-
teira profissional pela certido referente anotao de funo
tcnica ou registro de firma.

234
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 27. As firmas, associaes, companhias, cooperativas, empre-

Legislao
sas de economia mista e outras que exercem atividades peculiares
medicina veterinria previstas pelos artigos 5 e 6 da Lei n 5.517,
de 23 de outubro de 1968, esto obrigadas a registro nos Conselhos
3
de Medicina Veterinria das regies onde funcionarem.
1 As entidades indicadas neste artigo pagaro aos Conselhos
de Medicina Veterinria onde se registrarem, taxa de inscrio e
anuidade4.
2 O valor das referidas obrigaes ser estabelecido atravs de
ato do Poder Executivo5.
Art. 28. As firmas de profissionais da Medicina Veterinria, as as-
sociaes, empresas ou quaisquer estabelecimentos cuja ativida-
de seja passvel da ao de mdico-veterinrio, devero, sempre
que se tornar necessrio, fazer prova de que, para esse efeito, tm
a seu servio profissional habilitado na forma desta Lei.
Pargrafo nico. Aos infratores deste artigo ser aplicada, pelo
Conselho Regional de Medicina Veterinria a que estiverem su-
bordinados, multa que variar de 20% (vinte por cento) a 100%
(cem por cento) do valor do salrio-mnimo regional, independen-
temente de outras sanes legais.
Art. 29. Constitui renda do CFMV o seguinte:

a) REVOGADA;6
b) REVOGADA7;
c) REVOGADA8;
;
d) REVOGADA9
e) da taxa de expedio da carteira profissional expe-
dida pelos CRMVs;
3 O art. 27 est com a redao dada pela Lei n 5.634, de 02-12-1970, publicada no DOU, de
11-12-1970.
4 Os pargrafos do art. 27 esto com a redao dada pela Lei n 5.634, de 02-12-1970, publicada
no DOU, de 11-12-1970.
5 Os pargrafos do art. 27 esto com a redao dada pela Lei n 5.634, de 02-12-1970, publicada
no DOU, de 11-12-1970.
6 As alneas a, b, c e d do art. 29 foram revogadas pela Lei n 10.673, de 16-05-2003, pu-
blicada no DOU, de 19-05-2003.
7 As alneas a, b, c e d do art. 29 foram revogadas pela Lei n 10.673, de 16-05-2003, pu-
blicada no DOU, de 19-05-2003.
8 As alneas a, b, c e d do art. 29 foram revogadas pela Lei n 10.673, de 16-05-2003, pu-
blicada no DOU, de 19-05-2003.
9 As alneas a, b, c e d do art. 29 foram revogadas pela Lei n 10.673, de 16-05-2003, pu-
blicada no DOU, de 19-05-2003.

235
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

f) das anuidades de renovao de inscrio arrecada-


da pelos CRMVs;
g) das multas aplicadas pelos CRMVs;

h) da renda de certides expedidas pelos CRMVs;


i) doaes; e
j) subvenes.

Art. 30. A renda de cada Conselho Regional de Medicina Veterin-


ria ser constituda do seguinte:

a) da renda proveniente da expedio de carteiras


profissionais;
b) das anuidades de renovao de inscrio;
c) das multas aplicadas de conformidade com a pre-
sente Lei;
d) da renda das certides que houver expedido;
e) doaes; e
f) subvenes.

Art. 31. As taxas, anuidades ou quaisquer emolumentos, cuja co-


brana esta Lei autoriza, sero fixados pelo CFMV.

CAPTULO V
DAS PENALIDADES

Art. 32. O poder de disciplinar e aplicar penalidades aos mdicos
veterinrios compete exclusivamente ao Conselho Regional, em
que estejam inscritos ao tempo do fato punvel.
Pargrafo nico. A jurisdio disciplinar estabelecida neste artigo
no derroga a jurisdio comum, quando o fato constitua crime
punido em lei.
Art. 33. As penas disciplinares aplicveis pelos Conselhos Regio-
nais so as seguintes:

a) advertncia confidencial, em aviso reservado;

236
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

b) censura confidencial, em aviso reservado;

Legislao
c) censura pblica, em publicao oficial;
d) suspenso do exerccio profissional at 3 (trs) meses;
e) cassao do exerccio profissional, ad referendum
do Conselho Federal de Medicina Veterinria.

1 Salvo os casos de gravidade manifesta que exijam aplicao


imediata de penalidade mais alta, a imposio das penas obede-
cer graduao deste artigo.
2 Em matria disciplinar, o Conselho Regional deliberar de
ofcio ou em conseqncia de representao de autoridade, de
qualquer membro do Conselho ou de pessoa estranha a ele, inte-
ressada no caso.
3 A deliberao do Conselho, preceder, sempre, audincia do
acusado, sendo-lhe dado defensor no caso de no ser encontrado,
ou for revel.
4 Da imposio de qualquer penalidade, caber recurso, no
prazo de 30 (trinta) dias, contados da cincia, para o Conselho
Federal, com efeito suspensivo nos casos das alneas d e e.
5 Alm do recurso previsto no pargrafo anterior, no caber
qualquer outro de natureza administrativa, salvo aos interessa-
dos, a via judiciria.
6 As denncias contra membros dos Conselhos Regionais s
sero recebidas quando devidamente assinadas e acompanhadas
da indicao de elementos comprobatrios do alegado.

CAPTULO VI
DISPOSIES GERAIS

Art. 34. So equivalentes, para todos os efeitos, os ttulos de ve-


terinrio e mdico veterinrio, quando expedidos por escolas ofi-
ciais ou reconhecidas, de acordo com a legislao em vigor.
Art. 35. A apresentao da carteira profissional prevista nesta Lei
ser obrigatoriamente exigida pelas autoridades civis ou milita-
res, federais, estaduais ou municipais, pelas respectivas autar-
quias, empresas paraestatais ou sociedades de economia mista,
bem como pelas associaes cooperativas, estabelecimentos de
crdito em geral, para inscrio em concurso, assinatura de ter-

237
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

mo de posse ou de qualquer documento, sempre que se tratar


de prestao de servio ou desempenho de funo privativa da
profisso de mdico veterinrio10.
Pargrafo nico. A carteira de identidade profissional expedida
pelos Conselhos de Medicina Veterinria servir como documen-
to de identidade e ter f pblica11.
Art. 36. As reparties pblicas, civis e militares, federais, esta-
duais ou municipais, as autarquias, empresas paraestatais ou so-
ciedades de economia mista exigiro, nos casos de concorrncia
pblica, coleta de preos ou prestao de servio de qualquer na-
tureza, que as entidades a que se refere o artigo 28 faam prova
de estarem quites com as exigncias desta Lei, mediante docu-
mento expedido pelo CRMV a que estiverem subordinadas.
Pargrafo nico. As infraes do presente artigo sero punidas
com processo administrativo regular, mediante denncia do
CFMV ou CRMV, ficando a autoridade responsvel sujeita multa
pelo valor da resciso do contrato firmado com as firmas ou sus-
penso de servios, independentemente de outras medidas pres-
critas nesta Lei.
Art. 37. A prestao das contas ser feita anualmente ao Con-
selho Federal de Medicina Veterinria e aos Conselhos Regionais
pelos respectivos presidentes.
Pargrafo nico. Aps sua aprovao, as contas dos presidentes
dos Conselhos Regionais sero submetidas homologao do
Conselho Federal.
Art. 38. Os casos omissos verificados na execuo desta Lei sero
resolvidos pelo CFMV.

CAPTULO VII
DISPOSIES TRANSITRIAS

Art. 39. A escolha dos primeiros membros efetivos do Conselho


Federal de Medicina Veterinria e de seus suplentes ser feita por
assemblia convocada pela Sociedade Brasileira de Medicina Ve-
10 O art. 35 e seu pargrafo nico, esto com a redao dada pela Lei n
5.634, de 2-12-1970, publicada no DOU, de 11-12-1970.

11 O art. 35 e seu pargrafo nico, esto com a redao dada pela Lei n
5.634, de 2-12-1970, publicada no DOU, de 11-12-1970.

238
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

terinria.

Legislao
Pargrafo nico. A assemblia de que trata este artigo ser rea-
lizada dentro de 90 (noventa) dias contados a partir da data de
publicao desta Lei, estando presente um representante do Mi-
nistrio da Agricultura.
Art. 40. Durante o perodo de organizao do Conselho Federal
de Medicina Veterinria e dos Conselhos Regionais, o Ministro da
Agricultura ceder-lhes- locais para as respectivas sedes e, re-
quisio do presidente do Conselho Federal, fornecer o material
e o pessoal necessrio ao servio.
Art. 41. O Conselho Federal de Medicina Veterinria elaborar o
projeto de decreto de regulamentao desta Lei, apresentado-o ao
Poder Executivo dentro de 150 (cento e cinqenta) dias, a contar
da data de sua publicao.
Art. 42. Esta Lei entra em vigor na data de sua publicao.
Art. 43. Revogam-se as disposies em contrrio.

Braslia, 23 de outubro de 1968;


147 da Independncia e 80 da Repblica.

A. COSTA E SILVA
Jos de Magalhes Pinto
Ivo Arzua Pereira
Jarbas G. Passarinho.

Publicada no DOU, de 25-10-1968, Seo 1.

239
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

LEI N 5.550 - de 4 de dezembro de 1968

Legislao
Dispe sobre o exerccio da profisso de Zootecnista.

O PRESIDENTE DA REPBLICA.

Fao saber que o Congresso Nacional decreta e eu sanciono a se-


guinte Lei:
Art. 1 O exerccio da profisso de Zootecnista obedecer ao dis-
posto nesta Lei.
Art. 2 S permitido o exerccio da profisso de Zootecnista:

a) ao portador de diploma expedido por Escola de Zoo-


tecnia oficial ou reconhecida e registrado na Diretoria
do Ensino Superior do Ministrio da Educao e Cul-
tura;
b) ao profissional diplomado no estrangeiro, que haja re-
validado e registrado seu diploma no Brasil, na forma
da legislao em vigor;
c) ao agrnomo e ao veterinrio diplomados na forma
da lei.

Art. 3 So privativas dos profissionais mencionados no art. 2


desta Lei as seguintes atividades:

a) planejar, dirigir e realizar pesquisas que visem a in-


formar e a orientar a criao dos animais domsticos,
em todos os seus ramos e aspectos;
b) promover e aplicar medidas de fomento produo
dos mesmos, instituindo ou adotando os processos
e regimes, genticos e alimentares, que se revelarem
mais indicados ao aprimoramento das diversas esp-
cies e raas, inclusive com o condicionamento de sua
melhor adaptao ao meio ambiente, com vistas aos
objetivos de sua criao e ao destino dos seus produ-

241
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

tos;
c) exercer a superviso tcnica das exposies oficiais e
a que eles concorrem, bem como a das estaes expe-
rimentais destinadas sua criao;
d) participar dos exames a que os mesmos hajam de ser
submetidos, para o efeito de sua inscrio nas Socie-
dades de Registro Genealgico.

Art. 4 A fiscalizao do exerccio da profisso de Zootecnista ser


exercida pelo Conselho Federal e pelos Conselhos Regionais de
Engenharia, Arquitetura e Agronomia, enquanto no institudos
os Conselhos de Medicina Veterinria ou os da prpria entidade
de classe.
1
Pargrafo nico. REVOGADO
Art. 5 O poder de disciplinar e aplicar penalidades ao Zootecnis-
ta compete exclusivamente ao Conselho Regional em que estiver
inscrito, ao tempo da falta punvel.
Pargrafo nico. A jurisdio disciplinar estabelecida neste artigo
no derroga a jurisdio comum, quando a falta cometida consti-
tuir crime para o qual a lei penal estabelea a sano.
Art. 6 As penas disciplinares aplicveis ao Zootecnista so as es-
tabelecidas para os demais profissionais obrigados a registro no
mesmo Conselho Regional.
Art. 7 Na administrao pblica obrigatria, sob pena de crime
de responsabilidade, a apresentao do diploma por parte daque-
les a quem esta Lei permitir o exerccio da profisso de Zootec-
nista, sempre que se tratar de provimento de cargos que ela deles
tornou privativos.
Pargrafo nico. A apresentao do diploma no dispensa a pres-
tao do concurso.
Art. 8 VETADO
Art. 9 Esta Lei entra em vigor na data de sua publicao.
Art. 10. Revogam-se as disposies em contrrio.

Braslia, 4 de dezembro de 1968;


1 O pargrafo nico do art. 4 foi revogado pelo Decreto-Lei n 425, de 21-01-1969, publicado
no DOU, de 22-01-1969.

242
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

147 da Independncia e 80 da Repblica.

Legislao
A. COSTA E SILVA
Tarso Dutra
Jarbas G. Passarinho

Publicada no DOU, de 05-12-1968, Seo 1.

243
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

DECRETO N 64.704 - de 17 de junho de 1969

Legislao
Aprova o Regulamento do exerccio da profisso de mdico
veterinrio e dos Conselhos de Medicina Veterinria.

O PRESIDENTE DA REPBLICA, usando das atribuies que


lhe confere o art. 83, item II, da Constituio e tendo em vista a re-
gulamentao da Lei n 5.517, de 23 de outubro de 1968, decreta:

Art. 1 Fica aprovado o Regulamento do exerccio da profisso de


mdico-veterinrio e dos Conselhos Federal e Regional de Medici-
na Veterinria que a este acompanha.
Art. 2 O presente Decreto entrar em vigor na data de sua publi-
cao, revogadas as disposies em contrrio.

Braslia, 17 de junho de 1969;


148 da Independncia e 81 da Repblica.

A. COSTA E SILVA
Ivo Arzua Pereira
Jarbas G. Passarinho

REGULAMENTO DA PROFISSO DE MDICO-


VETERINRIO E DOS CONSELHOS DE MEDICINA
VETERINRIA
TTULO I - DA PROFISSO DE MDICO VETERINRIO
CAPTULO I - DO CAMPO PROFISSIONAL

Art. 1 A profisso de Mdico Veterinrio, diretamente respons-
vel pelo desenvolvimento da produo animal e interessada nos
problemas de sade pblica e conseqentemente, na segurana
nacional, integra-se no complexo das atividades econmicas e so-
ciais do Pas.

CAPTULO II - DA ATIVIDADE PROFISSIONAL

Art. 2 da competncia privativa do mdico-veterinrio o exer-


ccio liberal ou empregatcio das atividades e funes abaixo es-

245
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

pecificadas:

a) prtica da clnica de animais em todas as suas moda-


lidades;
b) direo de hospital para animais;
c) assistncia mdica aos animais utilizados em medici-
na experimental;
d) direo tcnico-sanitria dos estabelecimentos in-
dustriais, comerciais, de finalidades recreativas, des-
portivas, de servio de proteo e de experimentao,
que mantenham, a qualquer ttulo, animais ou pro-
dutos de origem animal;
e) planejamento, direo, coordenao, execuo e con-
trole da assistncia tcnico-sanitria aos animais, sob
qualquer ttulo;
f) inspeo e fiscalizao sob os pontos de vista higi-
nico, sanitrio e tecnolgico dos produtos de origem
animal e dos matadouros, matadouros-frigorficos,
charqueadas, fbricas de conserva de carne e de pes-
cado, fbricas de produtos gordurosos que empre-
guem como matria prima produto de origem ani-
mal, no todo ou em parte, usinas, fbricas e postos de
laticnios entrepostos de carne, leite, peixe, ovos, mel,
cera e demais derivados do reino animal, assim como
inspeo e fiscalizao dos estabelecimentos comer-
ciais que armazenem ou comercializem os produtos
citados nesta alnea;
g) identificao de defeitos, vcios, acidentes e doenas,
peritagem e exames tcnicos sobre animais e seus
produtos, em questes judiciais;
h) percia, exame e pesquisa reveladora de fraude ou in-
terveno dolosa nos animais inscritos nas competi-
es desportivas e nas exposies pecurias;
i) ensino, planejamento, direo, coordenao, execu-
o tcnica e controle da inseminao artificial;
j) regncia de cadeiras ou disciplinas especificamente
mdico-veterinrias, bem como direo das respecti-
vas sees e laboratrios;

246
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

l) direo e fiscalizao do ensino de medicina veterin-

Legislao
ria;
m) direo e fiscalizao de estabelecimento que objeti-
va exclusivamente a preparao de tcnico de nvel
superior ou mdio para a industrializao de produ-
tos de origem animal;
n) organizao de congressos, seminrios, simpsios e
comisses destinadas discusso e estudo de assun-
tos relacionados com a atividade de mdico veteri-
nrio, bem como representao de rgos pblicos e
entidades privadas, junto aos mesmos;
o) assessoria tcnica do Ministrio das Relaes Exterio-
res no Pas e no estrangeiro, em assuntos relativos
produo e a indstria animal;
p) funes de direo, assessoramento e consultoria, em
quaisquer nveis da administrao pblica e do setor
privado, cujas atribuies envolvem, principalmente,
aplicao de conhecimentos inerentes formao
profissional do mdico-veterinrio.

Art. 3 Constitui, ainda, competncia e do mdico veterinrio,


em campo e atuao comuns com as correspondentes profisses
legalmente regulamentadas, o exerccio de atividades e funes
relacionadas com:

a) pesquisa, planejamento, direo tcnica, fomento,


orientao, execuo e controle de quaisquer traba-
lhos relativos produo e indstria animal, inclusi-
ve os de caa e pesca;
b) estudo e aplicao de medidas de sade pblica no
tocante s doenas de animais e transmissveis ao
homem;
c) avaliao e peritagem, assim como planejamento, su-
perviso e orientao de crdito e de seguro a empre-
sas agropecurias;
d) padronizao e classificao de produtos de origem
animal;
e) responsabilidades pelas frmulas, preparao e fisca-
lizao de raes para animais;

247
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

f) exames zootcnicos dos animais para efeito de inscri-


o nas sociedades de Registros Genealgicos;
g) exames tecnolgicos e sanitrios de subprodutos da
indstria animal;
h) pesquisas e trabalhos ligados biologia geral, zoolo-
gia e zootecnia, bem como bromatologia animal;
i) defesa da fauna, especialmente o controle da explo-
rao das espcies animais silvestres, bem assim de
seus produtos;
j) estudo e organizao de trabalhos, obrigatoriamen-
te em conjunto com economista ou estatstico, sobre
economia e estatstica ligados a atividades atribudas
aos mdicos veterinrios pelos arts. 2 e 3 deste Re-
gulamento;
l) organizao da educao rural, relativa pecuria.

CAPTULO III - DO TTULO PROFISSIONAL

Art. 4 reservado, exclusivamente, ao profissional referido na


Lei n 5.517, de 23 de outubro de 1968, e neste Regulamento, o
ttulo de mdico veterinrio.
Pargrafo nico. A qualificao de que trata este artigo poder ser
acompanhada de outra designao decorrente de especializao.
Art. 5 A profisso de mdico veterinrio integra o Grupo IV da
Confederao Nacional das Profisses Liberais.

CAPTULO IV - DO EXERCCIO PROFISSIONAL

Art. 6 O exerccio, no Pas, da profisso de mdico-veterinrio,


observadas as condies de capacitao e demais exigncias le-
gais, assegurado:

a) aos que possuam, devidamente registrado, diploma


expedido por instituio nacional de ensino superior
de medicina veterinria, oficial ou reconhecida pela
Diretoria de Ensino Superior do Ministrio da Educa-
o e Cultura;

248
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

b) aos que possuam, devidamente revalidado e registra-

Legislao
do no Pas, diploma expedido por instituio estran-
geira de ensino superior de medicina veterinria, bem
como os que tenham esse exerccio amparado por
convnio internacional firmado pelo Brasil;
c) aos estrangeiros contratados que, a critrio do Con-
selho Federal de Medicina Veterinria, e considerada
a escassez de profissionais de determinada especiali-
dade e o interesse nacional tenham seus ttulos regis-
trados temporariamente;
d) s pessoas que j exerciam funo em atividade p-
blica de competncia privativa de veterinrio na data
da publicao do Decreto-lei nmero 23.133, de 9 de
setembro de 1933.

1 Para os casos previstos nas alneas c e d deste artigo,


necessria a autorizao expressa do Conselho de Medicina Vete-
rinria a que o interessado esteja jurisdicionado.
2 A autorizao aludida no pargrafo anterior abranger, no
caso da alnea c, perodo de at dois anos renovvel mediante
nova solicitao, se comprovada a convenincia de ser mantida a
cooperao local do profissional estrangeiro.
Art. 7 No caso de insuficincia de profissionais habilitados para as
atividades previstas nas alneas d e f do art. 2, como privativas
de mdico veterinrio, comprovada por falta de inscrio em recru-
tamento pblico, caber ao Conselho Federal de Medicina Veteri-
nria encontrar soluo adequada, baixando resoluo especfica.
Art. 8 O exerccio das atividades profissionais s ser permitido
a mdicos veterinrios inscritos no Conselho Federal ou no Con-
selho Regional de Medicina Veterinria, portadores de carteira de
identidade profissional expedida pelo Conselho correspondente
unidade da Federao, na qual exeram a atividade profissional.
Pargrafo nico. As carteiras de identidade profissional sero ex-
pedidas uniformemente por todos os Conselhos Regionais, caben-
do ao Conselho Federal disciplinar a matria.

CAPTULO V - DAS FIRMAS, EMPRESAS E ASSOCIAES

Art. 9 As firmas, associaes, sociedades, companhias, cooperati-


vas, empresas de economia mista e outras cuja atividade requer a

249
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

participao de mdico veterinrio, esto obrigadas no registro nos


Conselhos de Medicina Veterinria das regies onde as localizem.
Art. 10. S poder ter em sua denominao as palavras Veteri-
nria ou Veterinrio a firma comercial ou industrial cuja direo
esteja afeta a mdico-veterinrio.
Art. 11. As entidades estatais, paraestatais, autrquicas e de eco-
nomia mista que tenham atividade de medicina veterinria, ou
se utilizem dos trabalhos de profissionais dessa categoria, so
obrigadas, sempre que solicitado, a fazer prova de que tm a seu
servio profissional habilitado na forma deste Regulamento.

TTULO II - DOS CONSELHOS DE MEDICINA


VETERINRIA

CAPTULO I - DA CONCEITUAO, VINCULAO


E FINALIDADE, DOS CONSELHOS DE MEDICINA
VETERINRA

Art. 12. Os Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterin-


ria constituem em seu conjunto uma autarquia dotada de per-
sonalidade jurdica de direito pblico, com autonomia tcnica,
administrativa e financeira, vinculada ao Ministrio do Trabalho
e Previdncia Social.
Art. 13. Os Conselhos de Medicina Veterinria tm por finalidade
orientar e fiscalizar o exerccio da profisso de Mdico Veterinrio
em todo territrio nacional.
Pargrafo nico. A fiscalizao do exerccio profissional abrange,
tambm, as pessoas referidas no artigo 6, alnea c, inclusive
quanto ao exerccio de suas funes, objeto de clusulas contra-
tuais.
Art. 14. Os Conselhos de Medicina Veterinria so rgos de as-
sessoramento superior dos governos da Unio, dos Estados, dos
Municpios, dos Territrios e do Distrito Federal, em assuntos re-
ferentes a ensino e exerccio da medicina veterinria, assim como
em matria direta ou indiretamente relacionada com a produo
ou a indstria animal.
Art. 15. Os Conselhos de Medicina Veterinria funcionaro com
Quadro de Pessoal prprio, regido pela Consolidao das Leis do
Trabalho.

250
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Pargrafo nico. Os Conselhos podero contar com o concurso de

Legislao
servidores pblicos da administrao direta ou indireta, coloca-
dos a sua disposio na forma da legislao em vigor, mediante
requisio dos respectivos Presidentes.
Art. 16. O exerccio do mandato de membro do Conselho Federal
e dos Conselhos Regionais de Medicina Veterinria considerado
como de efetivo exerccio no cargo que o titular ocupe no servio
pblico.
Pargrafo nico. Os dirigentes dos rgos pblicos, da administra-
o direta ou indireta a que os membros dos Conselhos estejam
vinculados, promovero a compatibilizao das atividades desses
servidores com as que tero que desempenhar no exerccio dos
respectivos mandatos.
Art. 17. A responsabilidade administrativa e financeira do Con-
selho Federal e dos Conselhos Regionais de Medicina Veterinria
cabe aos respectivos Presidentes.
1 O exerccio financeiro da autarquia coincidir com o ano civil.
2 As prestaes de contas dos Conselhos Regionais sero en-
caminhadas ao conselho Federal, que as apresentar, no prazo
regulamentar, Inspetoria-Geral de Finanas do Ministrio do
Trabalho e Previdncia Social, juntamente com a comprovao
de suas prprias contas.

CAPTULO II - DO CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA


VETERINRIA (CFMV)

Art. 18. O CFMV ter sede na capital da Repblica e jurisdio em


todo territrio nacional, estando a ele subordinados os Conselhos
Regionais, sediados nas capitais dos Estados e dos Territrios.
Pargrafo nico. REVOGADO1.
Art. 19. O CFMV compor-se- de: um presidente, um vice-presi-
dente, um secretrio-geral, um tesoureiro e mais seis conselheiros,
eleitos em reunio dos delegados dos Conselhos Regionais, por es-
crutnio secreto e maioria absoluta de votos, realizando-se tantos
escrutnios quantos necessrios obteno desse quorum.
1 Na mesma reunio e pela mesma forma, sero eleitos seis
suplentes para o Conselho.

1 O pargrafo nico do art. 18 tornou sem efeito pela Lei n 10.673, de 16-05-2003, publicada
no DOU de 19-05-2003.

251
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

2 Cada Conselho Regional ter direito a trs delegados reu-


nio para eleio dos membros do Conselho Federal.
3 So delegados efetivos dos Conselhos Regionais, o Presidente,
o Vice-Presidente e um delegado escolhido pelo plenrio do Con-
selho Regional2.
4 REVOGADO3.
5 Por falta no justificada eleio, incorrer o faltoso em mul-
ta correspondente a 20% (vinte por cento) do salrio-mnimo da
respectiva regio, percentagem esta dobrada por reincidncia.
Art. 20. O CFMV ser constitudo de brasileiros natos ou naturali-
zados em pleno gozo de seus direitos civis, cujos diplomas profis-
sionais estejam registrados de acordo com a legislao em vigor e
as disposies desta Lei.
Art. 21. Os componentes do CFMV e seus suplentes so eleitos
por trs anos, sendo os respectivos mandatos exercidos a ttulo
honorfico.
Art. 22. So atribuies do CFMV:

a) organizar o seu regimento interno;


b) aprovar os regimentos internos dos Conselhos Re-
gionais, modificando o que se tornar necessrio para
manter a unidade de ao;
c) tomar conhecimento de quaisquer dvidas suscita-
das pelos Conselhos Regionais e dirimi-las;
d) julgar em ltima instncia os recursos das delibera-
es dos Conselhos Regionais;
e) publicar o relatrio anual de seus trabalhos incluindo
a seleo de todos os profissionais inscritos;
f) expedir as resolues que se tornarem necessrias fiel
interpretao e execuo do presente Regulamento;
g) propor ao Governo Federal as alteraes da Lei n
5.517/68 e deste Regulamento, que se tornarem ne-
cessrias, principalmente s que visem a melhorar a
regulamentao do exerccio da profisso de Mdico
Veterinrio;
2 O 3 do art. 19, est com a redao dada pelo decreto n 5.441, de 05-05-2005, publicado no
DOU de 06-05-2005, pg. 02.
3 O 4 do art. 19 foi revogado pela Lei n 10.673, de 16-05-2003, publicada no DOU de 19-05-
2003.

252
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

h) deliberar sobre as questes oriundas do exerccio das

Legislao
atividades afins s de mdico veterinrio;
i) realizar, periodicamente reunies de Conselhos Fede-
rais e Regionais para fixar diretrizes sobre assuntos
da profisso;
j) organizar o Cdigo de Deontologia Mdico-Veterin-
ria;
l) deliberar sobre o previsto no artigo 7 deste Regula-
mento;
m) delegar competncia para atividade cultural, cient-
fica ou social Sociedade Brasileira de Medicina Ve-
terinria e decidir sobre delegao de competncia
dos Conselhos Regionais s Sociedades Estaduais de
Medicina Veterinria para o exerccio das atividades
citadas nesta alnea.

Pargrafo nico. As questes referentes s atividades afins com


outras profisses sero resolvidas atravs de entendimento com
as entidades representativas dessas profisses.

CAPTULO III - DOS CONSELHOS REGIONAIS DE


MEDICINA VETERINRIA (CRMVs)

Art. 23. Os Conselhos Regionais de Medicina Veterinria tero


foro nas capitais dos estados ou territrios em que estiverem se-
diados.
Pargrafo nico. No caso de um Conselho Regional abranger mais
de uma unidade da Federao, o Conselho Federal estabelecer o
Estado em que ter sede e foro.
Art. 24. Os Conselhos Regionais de Medicina Veterinria sero
constitudos, semelhana do Conselho Federal, de seis mem-
bros, no mnimo, e de dezesseis no mximo, eleitos por escrutnio
secreto e maioria absoluta de votos, em assemblia geral dos m-
dicos veterinrios inscritos nas respectivas regies e que estejam
em pleno gozo de seus direitos.
1 O voto pessoal e obrigatrio em toda a eleio, salvo caso de
doena ou de ausncia plenamente comprovada.
2 Por falta no justificada eleio, incorrer o faltoso em mul-

253
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

ta correspondente a 20% (vinte por cento) do salrio mnimo da


respectiva regio, percentagem esta dobrada por reincidncia.
3 O eleitor que se encontrar fora da localidade em que se rea-
lizar a assemblia aludida neste artigo poder remeter seu voto
em dupla sobre carta opaca, fechada e remitida por ofcio ao pre-
sidente do respectivo Conselho Regional.
4 As cdulas remetidas, conforme o disposto no pargrafo an-
terior, sero computadas se recebidas at o momento de encer-
rar-se a votao.
5 A sobrecarta maior ser aberta pelo Presidente do Conselho,
que retirar a sobrecarta menor, depositando-a na urna sem va-
lor o sigilo do voto.
6 A Assemblia Geral reunir-se a em primeira convocao com
a presena da maioria absoluta dos mdicos Veterinrios inscri-
tos na respectiva regio e com qualquer nmero em segunda con-
vocao.
Art. 25. As atribuies dos CRMVs so as seguintes:

a) organizar o seu regimento interno submetendo-o


aprovao do CFMV;
b) inscrever os profissionais residentes que exeram a
profisso em sua jurisdio e expedir as respectivas
carteiras de identidade profissional;
c) examinar as reclamaes e representaes, escritas e
devidamente assinadas, acerca dos servios de regis-
tro e das infraes a este Regulamento;
d) solicitar ao CFMV as medidas necessrias ao melhor
rendimento das tarefas sob sua alada e sugerir lhe
providncias junto s autoridades competentes para
a alterao que julgar conveniente na Lei n 5.517-
68, principalmente as que visem a melhorar a regula-
mentao do exerccio da profisso de mdico-veteri-
nrio;
e) fiscalizar o exerccio da profisso, punido os seus in-
fratores, bem como representando s autoridades
competentes acerca de fatos que apurar e cuja solu-
o no seja de sua alada;
f) funcionar como Tribunal de Honra dos profissionais,
zelando pelo prestgio e bom nome da profisso;

254
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

g) aplicar as sanes disciplinares estabelecidas neste

Legislao
Regulamento;
h) promover perante o juzo da Fazenda Pblica e me-
diante processo de executivo fiscal, a cobrana das
penalidades previstas para a execuo do Presente
Regulamento;
i) contratar pessoal administrativo necessrio ao fun-
cionamento do Conselho;
j) apresentar ao Conselho Federal os delegados para a
reunio a que se refere o art. 19 deste Regulamento.

TTULO III - DAS ANUIDADES E TAXAS

Art. 26. O mdico veterinrio est obrigado ao pagamento de taxa


de inscrio e anuidade ao Conselho a cuja jurisdio estiver su-
jeito.
1 A anuidade deve ser paga at o dia 31 de maro de cada ano,
acrescida de 20% quando fora desse prazo;
2 O mdico veterinrio ausente do Pas no fica isento do pa-
gamento da anuidade, que poder ser paga aps o regresso sem
acrscimo de 20% previsto no pargrafo anterior.
Art. 27. O Conselho Federal de Medicina Veterinria e os Conse-
lhos Regionais de Medicina Veterinria cobraro, tambm, taxa
pela expedio e substituio da carteira de identidade profissio-
nal, prevista neste Regulamento.
1 A carteira de identidade profissional conter folha para regis-
tro do pagamento das unidades durante dez anos;
2 A carteira de identidade profissional, expedida pelo Conselho
Regional de Medicina Veterinria, ter f pblica, servindo como
carteira de identidade, substituindo o diploma nos casos em que
exigida a sua apresentao.
Art. 28. O Conselho Federal e os Conselhos Regionais cobraro
taxa por certido referente ao registro de firmas, previsto no art.
9, assim como pela anotao de funo.
Art. 29. O Conselho Federal de Medicina Veterinria arbitrar o
valor das taxas, anuidades e certides.
Art. 30. Constituem renda do Conselho Federal de Medicina Ve-
terinria:

255
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

a) REVOGADO4.
b) REVOGADO5.
c) REVOGADO6.
d) REVOGADO7.
e) 1/4 da taxa de expedio da carteira de identidade
profissional expedida pelos CRMV;
f) 1/4 das anuidades de renovao de inscrio arreca-
das pelos CRMV;
g) 1/4 das multas aplicadas pelos CRMV;
h) 1/4 da renda de certides expedidas pelos CRMV;
i) 1/4 doaes;
j) subvenes.

Art. 31. Constituem renda dos CRMVs:

a) 3/4 da renda proveniente da taxa de inscrio e da


expedio de carteiras de identidade profissional;
b) 3/4 das anuidades de renovao de inscrio;
c) 3/4 das multas que aplicar;
d) 3/4 da renda das certides que houver expedido;
e) doaes;
f) subvenes.

TTULO IV - DAS PENALIDADES

Art. 32. O poder de disciplinar penalidades a mdicos-veterin-


rios pertence ao Conselho Federal de Medicina Veterinria.
Art. 33. O poder de aplicar penalidades a mdicos-veterinrios,
por infringncia a este Regulamento e ao Cdigo de tica profis-
sional, pertence, exclusividade, aos Conselhos de Medicina Veteri-

4 As alneas a, b, c e d do art. 30 tornaram sem efeito pela Lei n 10.673, de 16-05-2003,


publicada no DOU, de 19-05-2003
5 idem
6 idem
7 idem

256
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

nria em que estiverem inscritos ao tempo do fato punvel.

Legislao
Pargrafo nico. A jurisdio disciplinar estabelecida neste artigo
no derroga a jurisdio comum quando o fato constitua crime
punvel em lei.
Art. 34. As penas disciplinares aplicveis pelos Conselhos de Me-
dicina Veterinria so as seguintes:

a) advertncia confidencial, em aviso reservado;


b) censura confidencial, em aviso reservado;
c) censura pblica, em publicao oficial;
d) suspenso do exerccio profissional at 3 (trs) meses;
e) cassao do exerccio profissional, ad referendum do
Conselho Federal de Medicina Veterinria.

1 Salvo os casos de gravidade manifesta que exijam aplicao


imediata da penalidade mais alta, a imposio das penas obede-
cer gradao deste artigo.
2 Em matria disciplinar, os Conselhos deliberaro de ofcio ou
em conseqncia de representao de autoridade, de qualquer
membro do Conselho ou de pessoa estranha a ele, interessada no
caso.
3 deliberao dos Conselhos preceder, sempre, a audincia
do acusado, sendo-lhe dado defensor no caso de no ser encon-
trado ou for revel.
4 Da imposio de qualquer penalidade caber recurso, no pra-
zo de 30 (trinta) dias, contados da cincia, para o Conselho Fede-
ral de Medicina Veterinria, com efeito suspensivo nos casos das
alneas d e e.
5 Alm do recurso previsto no pargrafo anterior, no caber
qualquer outro de natureza administrativa salvo, aos interessa-
dos, a via judiciria.
6 As denncias contra membros dos Conselhos s sero recebi-
das quando devidamente assinadas e acompanhadas de indica-
o de elementos comprobatrios do alegado.

257
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

TTULO V - DAS DISPOSIES GERAIS E TRANSITRIAS

Art. 35. So equivalentes, para todos os efeitos, os ttulos de m-


dico veterinrio e veterinrio, expedidos na forma do art. 4 deste
Regulamento.
Art. 36. A apresentao de carteira de identidade profissional pre-
vista neste Regulamento, ser obrigatoriamente exigida, a partir
de 150 dias de sua publicao no Dirio Oficial da Unio, pelas
autoridades civis ou militares, federais, estaduais ou municipais,
pelas autarquias, empresas paraestatais sociedades de economia
mista e entidades privadas, bem como pelas associaes coope-
rativas e estabelecimentos de crditos, para inscrio em concur-
so, assinatura de termo de posse ou de quaisquer documentos,
sempre que se tratar de prestao de servio ou desempenho de
funo privativa da profisso de Mdico Veterinrio.
Art. 37. As reparties pblicas civis ou militares federais, es-
taduais ou municipais, as autarquias, empresas paraestatais ou
sociedades de economia mista, exigiro, nos casos de concorrn-
cia pblica, coleta de preos ou prestao de servio de qualquer
natureza que as entidades a que se refere o artigo 9 faam prova
de estarem quites com as exigncias deste Regulamento, median-
te documento expedido pelo Conselho de Medicina Veterinria a
que estiverem subordinadas.
Pargrafo nico. As infraes do presente artigo sero punidas
com processo administrativo regular, mediante denncia no
CFMV, ficando a autoridade responsvel sujeita multa pelo valor
da resciso do contrato firmado com as firmas ou suspenso de
servios, independentemente de outras medidas legais.
Art. 38. S ser instalado CRMV nas unidades da Federao que
contem com um mnimo de 30 (trinta) mdicos veterinrios em
efetivo exerccio em seus territrios.
Pargrafo nico. O Conselho Federal de Medicina Veterinria es-
tabelecer a jurisdio do CRMV, que abranger mais de uma uni-
dade da Federao.
Art. 39. A Constituio do CRMV, no tocante ao nmero de mem-
bros, ser estabelecida, em cada caso pelo CFMV.
Pargrafo nico. O CFMV poder solicitar a colaborao das So-
ciedades Estaduais de Medicina Veterinria legalmente institu-
das, para a constituio dos CRMV das respectivas jurisdies.

258
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 40. Ser considerado empossado no cargo para o qual tenha

Legislao
sido eleito o Conselheiro ou Suplente que, por motivo justifica-
do, no puder comparecer posse coletiva convocada pela au-
toridade competente, ficando obrigado a firmar o compromisso,
pessoalmente ou por procurao, at 30 (trinta) dias aps o ato
de posse.
Art. 41. O cargo vago de Conselheiro, por falta de posse do elei-
to, por dispensa solicitada pelo titular ou por determinao legal,
ser provido em carter efetivo por um dos suplentes, median-
te votao secreta a que comparea pelo menos dois teros dos
membros efetivos.
Art. 42. O CFMV e os CRMV no podero deliberar seno com
a presena de maioria absoluta dos seus membros, cabendo aos
respectivos Presidentes o voto de qualidade.
Art. 43. O Conselheiro Federal ou Regional que faltar, no decorrer
de um ano, sem licena prvia do respectivo Conselho, a seis reu-
nies, perder automaticamente o mandato, sendo substitudo
por um dos suplentes.
Art. 44. O exerccio do cargo de Conselheiro Regional incompa-
tvel com o de membro do Conselho Federal.
Art. 45. O exerccio do cargo de Conselheiro Federal ou Regional
por espao de trs anos ser considerado servio relevante.
Pargrafo nico. O Conselho Federal de Medicina Veterinria con-
ceder aos que se acharem nas condies deste artigo, certificado
de servio relevante, independentemente de requerimento do in-
teressado, at 60 dias aps a concluso do mandato.
Art. 46. As Sociedades de Medicina Veterinria legalmente exis-
tentes como entidades civis nos Estados e Territrios, encarre-
gar-se-o de promover uma assemblia dos mdicos-veterinrios
com efetivo exerccio nas respectivas jurisdies, para escolha
dos primeiros membros dos Conselhos Regionais de Medicina Ve-
terinria.
1 A data da realizao da assemblia ser marcada pelas enti-
dades citadas neste artigo, ouvido o Conselho Federal de Medici-
na Veterinria.
2 O Conselho Federal de Medicina Veterinria far-se- represen-
tar na referida assemblia, devendo o seu representante assinar
a ata de reunio e elaborar circunstanciado relatrio da mesma.
3 O representante do Conselho Federal de Medicina Veterinria

259
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

dar posse imediata aos membros eleitos, salvo se for interposto


recurso escrito contra a eleio.
Art. 47. O Ministrio do Trabalho e Previdncia Social e o Minis-
trio da Agricultura cooperaro na instalao dos Conselhos de
Medicina Veterinria, propiciando-lhes instalaes, material e
pessoal para o seu funcionamento.
Art. 48. Os casos referentes ao exerccio da profisso de mdi-
co veterinrio omissos neste Regulamento sero resolvidos pelo
Conselho Federal de Medicina Veterinria.

Publicada no DOU, de 19-06-1969, Seo 1, Pg. 5196

260
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

DECRETO N 40.400 - de 24 de outubro de 1995

Legislao
Aprova Norma Tcnica Especial relativa instalao de es-
tabelecimentos veterinrios

MRIO COVAS, Governador do Estado de So Paulo, no uso de


suas atribuies legais,
Decreta:

Artigo 1 - Fica aprovada a Norma Tcnica Especial, anexa a este


decreto, que dispe sobre a instalao de estabelecimentos vete-
rinrios, determinando as exigncias mnimas para este fim, uso
de radiaes, de drogas, medidas necessrias ao trnsito de ani-
mais e do controle de zoonoses.
Artigo 2 - Os estabelecimentos aludidos no artigo anterior e exis-
tentes na data de publicao deste decreto, tm prazo de 12 (doze)
meses para se adequarem s exigncias.
Artigo 3 - Este decreto entrar em vigor na data de sua publicao.

Palcio dos Bandeirantes, 24 de outubro de 1995

MRIO COVAS
Antnio Angarita, Secretrio do Governo e Gesto Estratgica

Publicado na Secretaria de Estado do Governo e Gesto Estratgi-


ca, aos 24 de outubro de 1995.

ANEXO - a que se refere o artigo 1 do Decreto n 40.400, de


24 de outubro de 1995


Norma Tcnica Especial relativa s condies de funciona-
mento de estabelecimentos veterinrios, determinando as
exigncias mnimas de instalaes, de uso de radiaes, de
uso de drogas, de medidas necessrias para o trnsito de
animais e do controle de zoonoses

261
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

TTULO I - DAS DEFINIES

Art. 1 Consideram-se estabelecimentos veterinrios para os efei-


tos desta Norma Tcnica Especial:
I - consultrio veterinrio: o estabelecimento onde os animais so
levados apenas para consulta, vedada a realizao de cirurgias;
II - clnica veterinria: o estabelecimento onde os animais so
atendidos para consulta, tratamento mdico e cirrgico; funcio-
na em horrio restrito, podendo ter, ou no, internao de ani-
mais atendidos;
III - hospital veterinrio: o estabelecimento destinado ao atendi-
mento de animais para consulta, tratamento mdico e cirrgico e
internao de animais; funciona durante as vinte e quatro horas
do dia;
IV - maternidade veterinria: o estabelecimento destinado ao
atendimento de fmeas prenhes ou paridas, para tratamento pr
e ps-natal e realizao de partos;
V - ambulatrio veterinrio: a dependncia de estabelecimento
industrial, comercial, de recreao ou de ensino e/ou pesquisa,
onde so atendidos os animais pertencentes ao mesmo ou sob
sua guarda, para exame clnico, curativos e pequenas cirurgias;
VI - servio veterinrio: a dependncia de estabelecimento indus-
trial, comercial, de recreao, de ensino e/ou de pesquisa, onde
so atendidos animais pertencentes ao mesmo para exame clni-
co, tratamento mdico e cirrgico e anlises clnicas;
VII - parque zoolgico: o estabelecimento privado ou oficial, onde
so mantidos animais vivos, nativos ou exticos, domsticos ou
silvestres, para visitao pblica e exposio, com finalidade de
lazer e/ou didtica;
VIII - aqurio: o estabelecimento onde so mantidos animais cujo
habitat natural a gua doce ou salgada, com finalidade de lazer
e/ou didtica, ou criao comercial;
IX - hipdromo: o estabelecimento destinado realizao de cor-
ridas de cavalos e onde so mantidos eqinos de propriedade de
seus associados;
X - hpica: o estabelecimento onde so mantidos eqinos e reali-
zados exerccios de sela e/ou salto, para uso dos seus associados
e/ou exibio pblica;

262
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

XI - haras: o estabelecimento onde so criados eqinos para qual-

Legislao
quer finalidade;
XII - carrossel-vivo: o estabelecimento fixo ou nmade, destina-
do montaria de eqinos de sela, em recinto fechado, ao pblico
em geral;
XIII - rodeio: o estabelecimento fixo ou nmade, onde so manti-
do seqinos, bovinos e bubalinos destinados a espetculos e/ou
competies de monta de chucros;
XIV - cindromo: o estabelecimento recreativo destinado rea-
lizao de corridas de ces, onde so mantidos caninos de sua
propriedade ou de seus associados;
XV - circo de animais: o estabelecimento fixo ou nmade, onde
so exibidos animais amestrados, domsticos ou silvestres, ao
pblico em geral;
XVI - escola para ces: o estabelecimento onde so recebidos e
mantidos ces para adestramento;
XVII - penso para animais: o estabelecimento onde so recebi-
dos animais para estadia;
XVIII - granja de criao: o estabelecimento onde so criados ani-
mais de pequeno e mdio porte destinados ao consumo (aves, co-
elhos, sunos, e outros);
XIX - hotel-fazenda: o estabelecimento de hospedagem de pes-
soas, localizado em zona rural, em cuja propriedade existem de-
pendncias de criao e manuteno de animais destinados ao
abastecimento da despensa e cozinha, e/ou atividades esportivas
e de lazer;
XX - pocilga ou chiqueiro: o estabelecimento destinado criao
de sunos com a finalidade de consumo ou fornecimento de re-
produtores (matrizes);
XXI - canil de criao: o estabelecimento onde so criados cani-
nos com finalidades de comrcio;
XXII - gatil de criao: o estabelecimento onde so criados felinos
com finalidades de comrcio;
XXIII - pet shop: a loja destinada ao comrcio de animais, de
produtos de uso veterinrio, exceto medicamentos, drogas e ou-
tros produtos farmacuticos, onde pode ser praticada a tosa e o
banho de animais de estimao;

263
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

XXIV - drogaria veterinria: o estabelecimento farmacutico onde


so comercializados medicamentos, drogas e outros produtos far-
macuticos de uso veterinrio;
XXV - biotrio: a dependncia de estabelecimento de pesquisa de
ensino, comercial ou industrial, onde so mantidos animais vivos
destinados reproduo e desenvolvimento com a finalidade de
servirem a pesquisas mdicas, cientficas, provas e testes de pro-
dutos farmacuticos, qumicos e biolgicos, ou de diagnstico;
XXVI - laboratrio veterinrio: o estabelecimento que realiza an-
lises clnicas ou de diagnstico referentes veterinria;
XXVII - salo de banho e tosa: o estabelecimento destinado
prtica de banho, tosa e penteado de animais domsticos (trim-
ming e grooming).
Pargrafo nico. So tambm considerados estabelecimentos ve-
terinrios quaisquer outros onde haja animais vivos destinados
ao consumo, ao ensino, pesquisa, ao lazer, ou qualquer outra
utilizao pelo homem, no especificada nesta Norma, mas que,
por sua atividade, possam, direta ou indiretamente, constituir ris-
cos sade da comunidade.

TTULO II - DO FUNCIONAMENTO

CAPTULO I - DISPOSIES GERAIS

Art. 2 Os estabelecimentos veterinrios somente podero fun-


cionar no territrio do Estado de So Paulo mediante licena de
funcionamento e alvar expedido pela autoridade sanitria com-
petente.

Pargrafo nico. Somente ser concedida licena e expedido al-


var aos estabelecimentos veterinrios devidamente legalizados
perante o Conselho Regional de Medicina Veterinria e autorida-
de municipal.

Art. 3 Os estabelecimentos veterinrios so obrigados, na forma


da legislao vigente, a manter um mdico veterinrio respons-
vel pelo seu funcionamento.
Art. 4 A mudana para local diverso do previsto no licenciamen-
to depender de licena prvia da autoridade sanitria compe-
tente e ao atendimento s exigncias desta Norma.
264
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 5 Os estabelecimentos veterinrios devero ser mantidos

Legislao
nas mais perfeitas condies de ordem e higiene, inclusive no que
se refere ao pessoal e material.

CAPTULO II - DAS INSTALAES

Art. 6 Para os efeitos desta Norma Tcnica Especial constituem


dependncias, instalaes, recintos e partes dos estabelecimen-
tos veterinrios:
I - sala de recepo e espera: destina-se permanncia dos ani-
mais que aguardam atendimento; deve ter acesso diretamente
do exterior; sua rea mnima deve ser 10,00m, sendo a menor
dimenso no plano horizontal no inferior a 2,50m; o piso dever
ser liso, impermevel e resistente a pisoteio e desinfetantes; as
paredes devem ser impermeabilizadas at altura de 2,00m;
II - sala de consultas: destina-se ao exame clnico dos animais;
deve ter acesso direto da sala de espera; sua rea mnima deve ser
6,00m, sendo a menor dimenso no plano horizontal no inferior
a 2,00m; o piso deve ser liso, impermevel e resistente a pisoteio
e desinfetantes; as paredes devem ser impermeabilizadas at a
altura de 2,00m;
III - sala de curativos: destina-se prtica de curativos, aplica-
es e outros procedimentos ambulatoriais; obedece s especifi-
caes para a sala de consultas;
IV - sala de cirurgia: destina-se prtica de cirurgias em animais;
a sua rea deve ser compatvel com o tamanho da espcie a que
se destina, nunca inferior a 10,00m, sendo a menor dimenso no
plano horizontal nunca inferior a 2,00m; o piso deve ser liso, im-
permevel e resistente a pisoteio e desinfetantes; suas paredes
devem ser impermeabilizadas at a altura de 2,00m; o forro de-
ver ser de material que permita constantes assepsia; no deve
haver cantos retos nos limites parede-piso e parede-parede; as
janelas devem ser providas de telas que impeam a passagem de
insetos; seu acesso deve ser atravs de antecmara;
V - antecmara: compartimento de passagem; sua rea mni-
ma deve ser 4,00m, sendo a menor dimenso no plano horizon-
tal nunca inferior a 2,00m; o piso deve ser liso e impermevel;
as paredes devem ser impermeabilizadas at a altura de 2,00m;
conter pia para lavagem e desinfeco das mos e braos dos
cirurgies; poder conter armrios;

265
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

VI - sala de esterilizao: destina-se esterilizao dos materiais


utilizados nas cirurgias, nos ambulatrios e nos laboratrios; seu
piso deve ser liso e impermevel, resistente a desinfetantes; as
paredes devem ser impermeabilizadas at o teto; sua rea mni-
ma de 6,00m, sendo menor dimenso no plano horizontal nunca
inferior a 2,00m; deve ser provida de equipamento para esteriliza-
o seca e mida;
VII - sala de coleta: destina-se coleta de material para anli-
se laboratorial mdico veterinrio; sua rea mnima deve ser
4,00m, sendo a menor dimenso no plano horizontal nunca in-
ferior a 2,00m; o piso e as paredes devem ser impermeabilizados;
VIII - sala para abrigo de animais: destina-se ao alojamento de
animais internados; nela se localizam as instalaes e comparti-
mentos de internao; seu acesso deve ser afastado das depen-
dncias destinadas cirurgia e laboratrios; o piso deve ser liso
e impermeabilizado, resistente ao pisoteio e desinfetantes; as pa-
redes devem ser impermeabilizadas at a altura de 2,00m; deve
ser provida de instalaes necessrias ao conforto e segurana
dos animais e propiciar ao pessoal que nela trabalha condies
adequadas de higiene e segurana ao desempenho; suas dimen-
ses devem ser compatveis com o tamanho das espcies a que se
destina; deve ser provida de dispositivos que evitem a propagao
de rudos incmodos e exalao de odores; deve ser provida de
gua corrente suficiente para a higienizao ambiental; o escoa-
mento das guas servidas deve ser ligado rede de esgoto, ou, na
inexistncia desta, ser ligado fossa sptica com poo absorven-
te; as portas e as janelas devem ser providas de tela para evitar a
entrada de insetos;
IX - sala de radiografias: deve ter dimenso compatvel com o ta-
manho da espcie a que se destina; suas especificaes de prote-
o ambiental e individual devem obedecer legislao vigente
para radiaes;
X - sala de tosa: destina-se ao corte de plos dos animais; sua rea
mnima deve ser 2,00m; o piso deve ser impermevel, liso e resis-
tente a desinfetantes; as paredes devem ser impermeabilizadas
at a altura de 2,00m;
XI - sala para banhos: deve ter piso impermevel e resistente a
desinfetantes; as paredes devem ser impermeabilizadas at a al-
tura de 2,00m; a banheira deve ter paredes lisas e impermeveis;
o escoamento das guas servidas deve ser ligado diretamente
rede de esgoto, sendo o da banheira provido de caixa de sedimen-
tao; a rea mnima dever ser 2,00m;

266
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

XII - sala para secagem e penteado: deve ter piso liso, imperme-

Legislao
vel e resistente aos desinfetantes; as paredes devem ser imper-
meabilizadas at 2,00m de altura;
XIII - canil: o compartimento destinado ao abrigo de ces; deve
ser individual, construdo em alvenaria, com rea compatvel
com o tamanho dos animais que abriga e nunca inferior a 1,00m;
as paredes devem ser lisas, impermeabilizadas de altura nunca
inferior a 1,5m; o escoamento das guas servidas no poder co-
municar-se diretamente com outro canil; em estabelecimentos
destinados ao tratamento de sade pode ser adotado o canil de
metal inoxidvel ou com pintura anti-ferruginosa, com piso re-
movvel; em estabelecimentos destinados ao adestramento e/ou
penso pode ser adotado o canil tipo solrio, com rea mnima
de 2,00m, sendo o solrio totalmente cercado por tela de arame
resistente, inclusive por cima;
XIV - gaiola: a instalao destinada ao abrigo de aves, gatos e
outros animais de pequeno porte; deve ser construda em metal
inoxidvel ou com pintura anti-ferruginosa; no pode ser super-
posta a outra gaiola nem o escoamento das guas servidas pode
comunicar-se diretamente com outra gaiola;
XV - jaula: o compartimento destinado ao abrigo de animais
que oferecem risco a pessoas; sua rea e volume devem ser
compatveis com o tamanho do animal que abriga; o siste-
ma de limpeza deve ser adequado eficincia e segurana;
nos estabelecimentos de exposio ao pblico (zoolgicos, fei-
ras, e outros) deve estar afastado deste no mnimo 1,50m;
XVI - fosso: o compartimento destinado ao abrigo de animais sil-
vestres proporcionando-lhes condies ambientais semelhantes
s de seu habitat natural; sua rea deve ser compatvel com o
nmero e espcies de animais que abriga; o vo que o separa do
pblico deve ter distncia e altura que impeam, com segurana,
a fuga de animais; o escoamento das guas servidas deve ligar-se
diretamente rede de esgotos ou, na inexistncia desta, deve ser
ligado a fossa sptica provida de poo absorvente; o sistema de
limpeza dever oferecer total segurana ao pessoal;
XVII - viveiro: instalao destinada ao abrigo de aves e rpteis;
deve ter rea e volume compatveis com as espcies que abriga,
de modo a evitar que os animais possam sofrer leses por restri-
o aos seus movimentos naturais;
XVIII - baia: compartimento destinado ao abrigo de animais de
grande porte (eqinos, bovinos, e outros); sua rea deve ser com-

267
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

patvel com o tamanho dos animais que abriga, nunca inferior


a 10,00m, sendo a menor dimenso no plano horizontal nunca
inferior a 3,00m, com p direito mnimo de 3,00m; o piso deve ser
resistente ao pisoteio e a desinfetantes, provido de escoamento de
guas servidas ligado diretamente a rede de esgotos ou a canaleta
coletora externa provida de grade protetora;
XIX - boxe ou casela: a instalao destinada permanncia de
animais por perodo restrito de tempo (ordenha, curativo, expo-
sio, e outros); sua rea deve ser compatvel com a espcie que
abriga e a finalidade de seu uso;
XX - estbulo: recinto cercado de alvenaria, provido de cobertura,
destinada ao abrigo de gado vacum;
XXI - cocheira: dependncia destinada ao abrigo de eqinos; pode
constituir-se por uma srie de baias ou boxes;
XXII - pocilga: um recinto cercado de alvenaria, provido de cober-
tura, destinado ao abrigo de sunos;
XXIII - curral: um recinto cercado de moures e arames, ou alve-
naria, destinado ao recolhimento de gado vacum;
XXIV - abrigo para resduos slidos: destina-se ao armazenamento
de resduos slidos gerados no estabelecimento enquanto aguar-
dam a coleta; dever ser dimencionado para conter o equivalente
a trs dias de gerao; as paredes e pisos devero ser de material
resistente a desinfetantes e impermeabilizados; sua rea mnima
deve ser 1,00m; deve ser provido de dispositivos que impeam
a entrada e proliferao de roedores e artrpodes nocivos, bem
como exalao de odores; sua localizao dever ser fora do cor-
po do prdio principal; o armazenamento de resduos infectantes
dever ser feito em separado dos resduos comuns;
XXV - esterqueira: destina-se ao armazenamento das fezes ge-
radas no estabelecimento para posterior aproveitamento; dever
ser hermeticamente fechada e provida de dispositivos que evitem
a entrada e proliferao de roedores e artrpodes, bem como a
exalao de odores.

CAPTULO III - DAS CONDIES MNIMAS PARA


FUNCIONAMENTO

Art. 7 Nenhum estabelecimento veterinrio poder funcionar


sem a presena do profissional mdico veterinrio durante o pe-

268
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

rodo de atendimento.

Legislao
Art. 8 As instalaes mnimas para funcionamento de consult-
rio veterinrio so:
I - sala de espera;
II - sala de consultas;
III - sanitrio.
Art. 9 As instalaes mnimas para funcionamento de clnica
veterinria so:
I - sala de espera;
II - sala de consultas;
III- sala de cirurgias;
IV - sanitrio;
V - compartimento de resduos slidos.
Pargrafo nico. Se a clnica internar animais, dever ainda ter:
I - sala para abrigo de animais;
II - cozinha.
Art. 10. As instalaes mnimas para funcionamento de hospital
veterinrio so:
I - sala de espera;
II - sala de consultas;
III - centro cirrgico, constando de:

a) sala de esterilizao de materiais;


b) antecmara de assepsia;
c) sala de cirurgias com equipamento completo para
anestesia geral e ressuscitador;
d) sala de registro e expediente;
e) servio de radiologia;
f) cozinha;
g) local adequado para abrigo dos animais internados;
h) compartimento de resduos slidos;
i) sanitrios e vestirios.

269
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

1 O descarte das camas e dejetos dever ser feito de maneira


a evitar a proliferao de artrpodes e roedores nocivos; dever
dispor de dispositivos que evitem a exalao de odores.
2 As gaiolas, jaulas e canis no podero ser superpostos.
Art. 11. As instalaes mnimas para funcionamento de servio
veterinrio so:
I - local adequado para exame clnico dos animais;
II - sala de cirurgias;
III - sala de expediente e registro;
IV - sala de estoque e almoxarifado geral;
V - local adequado para abrigo dos animais.
Art. 12. As instalaes mnimas para funcionamento de ambula-
trio veterinrio so:
I - local para exame clnico dos animais;
II - local adequado para a prtica de curativos e pequenas cirurgias.
Art. 13. As instalaes mnimas para funcionamento de materni-
dade veterinria so:
I - sala de recepo e espera;
II - sala de consultas;
III - sala de partos, devidamente equipada;
IV - sala de cirurgias;
V - sala de radiologia;
VI - local adequado para alojamento dos animais internados.
Art. 14. Os parques zoolgicos, as hpicas, os hipdromos, os
aqurios, os cindromos, e congneres devem ter, alm da estru-
tura necessria s suas finalidades, servio veterinrio conforme
o disposto no artigo 11.
Pargrafo nico. Quando o estabelecimento no dispuser de con-
dies para manter servio veterinrio prprio, poder, a critrio
da autoridade sanitria competente, contratar a assistncia vete-
rinria de terceiros.
Art. 15. Os haras, carrossis-vivos, escolas para ces, penses
para animais, granjas de criao, pocilgas, hotis-fazenda, e con-

270
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

gneres devem ter, alm da estrutura necessria ao desenvolvi-

Legislao
mento de suas atividades, ambulatrios veterinrio conforme o
disposto no art. 12.
Art. 16. As instalaes mnimas para funcionamento de biot-
rio so:
I - sala para animais acasalados;
II - sala para animais inoculados;
III - sala para higiene e desinfeco e secagem das caixas, gaiolas,
comedouros e demais insumos necessrios;
IV - depsitos de camas e raes;
V - abrigo para resduos slidos;
VI - forno crematrio devidamente aprovado pelo rgo de con-
trole ambiental competente.
Pargrafo nico. As guas servidas provenientes de animais ino-
culados devem, obrigatoriamente, ser tratadas antes de serem
lanadas na rede de esgoto.
Art. 17. As instalaes mnimas para o funcionamento de labora-
trio de anlises clnicas e de diagnstico veterinrio so:
I - sala de espera;
II - sala de coleta de material;
III - sala para realizao das anlises clnicas ou de diagnsticos
prprios do estabelecimento;
IV - sala para abrigo dos animais, quando realizar testes biolgicos;
V - abrigo para resduos slidos.
Art. 18. As instalaes mnimas necessrias para funcionamento
de pet shops so:
I - loja com piso impermevel;
II - sala para tosa (trimming);
III- sala para banho com piso impermevel;
IV - sala para secagem e penteado (grooming);
V - abrigo para resduos slidos.
1 As instalaes para abrigo dos animais expostos venda de-
vero ser separadas das demais dependncias.

271
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

2 As pet shop no podem comercializar medicamentos e pro-


dutos teraputicos.
Art. 19. As demais dependncias no especficas de estabele-
cimento veterinrio obedecero o disposto na legislao sani-
tria vigente.

CAPTULO IV - DO PESSOAL

Art. 20. O quadro de funcionrios das clnicas, hospitais, ma-


ternidades, servios e ambulatrios veterinrios incluir, obri-
gatoriamente: mdico veterinrio responsvel, auxiliar de vete-
rinrio, faxineiro, que devero estar presentes durante todo o
perodo de atendimento.
Art. 21. O quadro de funcionrios dos parques zoolgicos, aqu-
rios, hipdromos, hpicas, haras, carrossis-vivos, escolas para
ces, penses para animais, granjas de criao, hotis-fazenda,
canis e gatis de criao, e pet shop incluir, obrigatoriamente,
faxineiro e auxiliar de veterinrio, que devero estar presentes
durante todo o perodo de expediente.
Pargrafo nico. O mdico veterinrio responsvel, obrigatrio
para todos os estabelecimentos veterinrios, poder exercer suas
atividades em horrio mais restrito que o do expediente nos esta-
belecimentos incluso neste artigo, a critrio da autoridade sani-
tria competente.
Art. 22. Os circos e os rodeios, por serem estabelecimentos n-
mades, quando no contarem com mdico veterinrio em seu
quadro de pessoal, podero contratar profissional veterinrio em
cada praa onde se apresentem.
CAPTULO V - DA LOCALIZAO

Art. 23. Os haras, os rodeios, os carrossis-vivos, os hotis-fazen-


da, as granjas de criao, as pocilgas, e congneres no podero
localizar-se no permetro urbano.
1 Os estabelecimentos includos neste artigo que, data de pro-
mulgao desta Norma Tcnica Especial, j se encontram locali-
zados dentro do permetro urbano, podero, a critrio da autori-
dade sanitria competente, permanecer onde se encontram pelo
tempo que esta determinar, desde que satisfeitos os requisitos
desta Norma, notadamente no que se refere a exalao de odo-

272
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

res, propagao de rudos incmodos e proliferao de roedores e

Legislao
artrpodes nocivos.
2 Sempre que o permetro urbano alcance a rea onde esteja
instalado algum estabelecimento veterinrio includo neste artigo,
este dever providenciar a sua mudana de localizao, no prazo
que lhe for determinado pela autoridade sanitria competente.
Art. 24. Os cindromos, os hipdromos, as hpicas, e parque zoo-
lgicos podero localizar-se no permetro urbano, desde que fora
de rea estritamente residencial, a critrio da autoridade sani-
tria competente, satisfeitas as exigncias desta Norma Tcnica
e consideradas as condies locais e os eventuais prejuzos
sade pblica.
Art. 25. As escolas para ces e penses para animais podero lo-
calizar-se dentro do permetro urbano, fora das reas estritamen-
te residenciais, a critrio da autoridade sanitria competente e
autoridade municipal, que levaro em conta os eventuais preju-
zos sade pblica.
Art. 26. Nos hotis-fazenda, as baias, cocheiras, estbulos, apris-
cos e demais instalaes de abrigo de animais devero estar afas-
tadas das instalaes de hospedagem no mnimo 100,00m.
Pargrafo nico. As instalaes para abrigos de grandes animais
devero estar afastadas dos terrenos limtrofes e da frente das
estradas no mnimo 50,00m.
Art. 27. Os estabelecimentos de carter mdico veterinrio para
atendimento de animais de pequeno porte podero localizar-se
no permetro urbano, fora das reas estritamente residenciais,
considerados os eventuais prejuzos sade pblica.
CAPTULO VI - DO USO DE RADIAES

Art. 28. Os estabelecimentos veterinrios destinados ao aten-


dimento mdico cirrgico podero manter e utilizar aparelhos
emissores de radiao, obedecidas s disposies legais vigentes.
Art. 29. vedada a manuteno e uso de aparelhos emissores de
radiao nos estabelecimentos veterinrios comerciais e industriais.
Art. 30. Os estabelecimentos que se dedicam inseminao ar-
tificial e/ou pesquisa cientfica podero, a critrio da autoridade
sanitria competente, manter e usar aparelhos emissores de ra-
diaes, desde que comprovada a sua necessidade real.

273
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 31. Os aparelhos radiolgicos portteis, utilizados na clnica


mdica e cirrgica de animais de grande porte, dos exticos e/
ou silvestres, devero ter alvar especfico de funcionamento que
especifique seus limites de uso.

CAPTULO VII - DO USO DE DROGAS SOB CONTROLE


ESPECIAL

Art. 32. Os estabelecimentos veterinrios destinados a tratamen-


to de sade, inclusive os ambulatrios e servios veterinrios de
escolas de veterinria, dos haras, das hpicas, dos hipdromos,
dos cindromos, e congneres podem adquirir e utilizar drogas
sob controle especial, desde que devidamente legalizadas e reco-
nhecidas pelo Conselho Regional de Medicina Veterinria e pela
autoridade sanitria estadual competente.
Art. 33. A aquisio, prescrio e uso de tais drogas dever obede-
cer ao disposto na legislao pertinente em vigor.
Art. 34. As drogarias veterinrias obedecem s normas vlidas
para as drogarias em geral.

CAPTULO VIII - DO CONTROLE DE ZOONOSES

Art. 35. A ocorrncia de zoonoses em animais de notificao


compulsria s autoridades competentes.
Art. 36. So de notificao obrigatria as ocorrncias de raiva, de
leptospirose, de leishmaniose, de turbeculose, de toxoplasmose, e
brucelulose, de hidatidose e de cisticercose.
Art. 37. obrigatria a vacinao de animais contra raiva
e leptospirose.

CAPTULO IX - DO LICENCIAMENTO DOS


ESTABELECIMENTOS

Art. 38. Somente os consultrios veterinrios so dispensa-


dos do alvar de funcionamento previsto no artigo 2 desta
Norma Tcnica.
Pargrafo nico. Os consultrios veterinrios, para seu funciona-
mento devero notificar sua abertura autoridade sanitria de

274
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

sua jurisdio, nos termos da legislao vigente.

Legislao
Art. 39. Conforme a caracterstica do estabelecimento, a cri-
trio da autoridade sanitria competente, a responsabilidade
veterinria de que trata o artigo 3 desta Norma Tcnica po-
der ser contratada com outro estabelecimento veterinrio.

CAPTULO X - DO TRNSITO DE ANIMAIS

Art. 40. vedada a entrada e o trnsito de animais no territrio do


Estado de So Paulo sem o certificado de vacinao obrigatria e
demais medidas sanitrias e de sanidade emitidos por veterinrio
oficial ou credenciado pelas autoridades sanitrias competentes.
Art. 41. Nenhum animal em trnsito poder permanecer embar-
cado por perodo superior a 24 horas sem que receba alimento e
gua convenientemente.
Art. 42. Nenhum animal poder ser transportado sem condies
de conforto e segurana que lhes permita perfeita sanidade, de
acordo com o preceituado no Decreto-Lei Federal n 24.645, de 10
de julho de 1934.
Art. 43. Os veculos transportadores de animais em trnsito pelo
territrio do Estado de So Paulo devero ter prova de desinfeco
e limpeza efetuadas antes do embarque.
Art. 44. As condies de segurana e lotao dos veculos trans-
portadores de animais devero ser rigorosamente obedecidas.
Art. 45. Os casos omissos na presente Norma Tcnica Especial
sero decididos pela autoridade sanitria estadual competente.

275
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO N 413 - de 10 de dezembro de 1982

Legislao
Aprova o Cdigo de Deontologia e de tica Profissional Zoo-
tcnico.

O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA - CFMV, no


uso das atribuies que lhe foram conferidas pelo art. 16 alnea
f, da Lei n 5.517, de 23 de outubro de 1968, e tendo em vista o
que estabelece a Resoluo n 380 de 17 de outubro de 1982,
considerando que a Zootecnia, conceituada como atividade indis-
pensvel ao desenvolvimento econmico-social, subsistncia,
ao equilbrio ambiental e ao bem-estar dos brasileiros, exige dos
que a exercem constante atualizao dos conhecimentos profis-
sionais e rigorosa obedincia aos princpios da s moral;
e considerando que os zootecnistas, voluntariamente, por con-
vico, por inspirao cvica, objetivando o prestgio da classe e
o progresso nacional, decidiram submeter-se a um instrumento
normativo capaz de mant-los em uniformidade de comporta-
mento, com base na conduta profissional modelar,

RESOLVE:

Aprovar o seguinte CDIGO DE DEONTOLOGIA E DE TICA PRO-


FISSIONAL ZOOTCNICO.

CAPTULO I - DEVERES FUNDAMENTAIS


Art. 1 So deveres fundamentais do zootecnista:

a) exercer seu mister com dignidade e conscincia, ob-


servando as normas de tica prescrita neste Cdigo e
na legislao vigente, bem como pautando seus atos
pelos mais rgidos princpios morais, de modo a se fa-
zer estimado e respeitado, preservando a honra e as
nobres origens da profisso;
b) manter alto nvel de comportamento no meio social e
em todas as relaes pessoais, para que o prestgio e

277
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

o bom nome da profisso sejam salvaguardados;


c) abster-se de atos que impliquem no mercantilis-
mo profissional e no charlatanismo, combatendo-os
quando praticados por outrem;
d) empenhar-se na atualizao e ampliao dos seus co-
nhecimentos profissionais e da sua cultura geral;
e) colaborar no desenvolvimento da cincia e no aper-
feioamento da zootecnia;
f) prestigiar iniciativas em prol dos interesses da classe
e da coletividade, por meio dos seus rgos represen-
tativos;
g) vincular-se s entidades locais da classe, participan-
do das suas reunies;
h) participar de reunies com seus colegas, preferente-
mente no mbito das sociedades cientficas e cultu-
rais, expondo suas idias e experincias;
i) cumprir e zelar pelo cumprimento dos dispositivos
legais que regem o exerccio da profisso.

CAPTULO II - COMPORTAMENTO PROFISSIONAL

Art. 2 vedado ao zootecnista:

a) utilizar-se de agenciadores para angariar servios ou


clientela;
b) receber ou pagar remunerao, comisso ou correta-
gem por cliente encaminhado de colega a colega;
c) usar ttulos que no possua ou qualquer outro que
lhe seja conferido por instituio no reconhecida
pelas entidades de classe, induzindo a erro sobre a
verdadeira capacidade profissional;
d) anunciar especialidade em que no esteja legalmente
habilitado;
e) planejar, recomendar ou orientar projetos zootcni-
cos, sem exame objetivo do problema;
f) divulgar descobertas e prticas zootcnicas cujo va-
lor no esteja comprovado cientificamente;

278
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

g) atestar ou recomendar qualidades zootcnicas ine-

Legislao
xistentes ou alteradas de um animal, com a finalida-
de de favorecer transaes desonestas ou fraudes;
h) deixar de utilizar todos os conhecimentos tcnicos ou
cientficos ao seu alcance para o aprimoramento das
diversas espcies ou raas, mesmo em trabalhos de
experimentao;
i) executar ou atestar seleo em rebanho ou qualida-
des individuais em animal sem apoiar-se nos critrios
zootcnicos adequados, visando a auferir remunera-
o maior pelos seus servios;
j) acumpliciar-se, por qualquer forma, com os que exer-
cem ilegalmente a Zootecnia;
l) emitir conceitos ou julgamentos pelos jornais, rdio,
televiso ou correspondncia, quando os mesmos
afetarem a tica profissional;
m) divulgar ou permitir a publicao de atestados e car-
tas de agradecimento;
n) desviar para servio particular cliente que tenha sido
atendido em virtude de sua funo em instituio de
assistncia tcnica de carter gratuito;
o) assinar atestados ou declaraes de servios profis-
sionais que no tenham sido executados por si, em
sua presena ou sob sua responsabilidade direta;
p) agravar ou deturpar seus julgamentos com o fim de
auferir vantagens.

Art. 3 Nas exposies de animais ou acontecimentos afins, o zoo-


tecnista deve conduzir-se de forma condizente com os princpios
ticos, evitando que fatores extraconcurso e interesses diretos ou
indiretos prejudiquem o seu julgamento justo, isento e imparcial,
oriundo de um exame criterioso dos animais inscritos.
Pargrafo nico. Frente a interesses diretos ou indiretos eviden-
tes, deve o zootecnista considerar-se impedido ou alegar impedi-
mento para atuar em exposies de animais ou certames onde
vigorem tais situaes.
Art. 4 O zootecnista no deve permitir as pessoas leigas, interfe-
rncia nos seus julgamentos em terreno profissional.
Art. 5 Quando o zootecnista contratado pelo comprador para
279
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

atestar ou comprovar as qualidades zootcnicas de um animal,


estar contrariando a tica se aceitar honorrios do vendedor e
vice-versa.
Art. 6 contra a tica criticar deliberadamente animal que este-
ja para ser negociado.
Art. 7 A propaganda como meio de obter proventos deve ser ele-
vada e criteriosa, evitando humilhar colegas mediante atos de au-
topromoo e em linguagem que ofenda elegncia profissional.
Art. 8 Nas relaes com os auxiliares, o zootecnista far com que
respeitem os limites das suas funes e exigir a fiel observncia
dos preceitos ticos e legais.
Art. 9 Os acadmicos s podero praticar atos inerentes Zoo-
tecnia quando supervisionados e acompanhados por zootecnis-
tas devidamente legalizados, sendo estes os responsveis pelos
referidos atos.
Art. 10. Os cartes pessoais, as inscries em veculos, os ann-
cios em jornais, revistas, catlogos, indicadores e em outros meios
de comunicao, devem ser elaborados de acordo com a discrio
e a elevao de propsitos recomendados pelos princpios ticos
deste Cdigo.
Pargrafo nico. Esses anncios devem ser de tamanho e apre-
sentao razoveis, indicando somente nome, especialidade, en-
dereo, horrio de atendimento e nmero telefnico.
Art. 11. A expedio de cartas, impressos e cartes anunciando
nova localizao de escritrio, outro lugar de trabalho ou horrios
de atendimento, permitida desde que no contrarie os disposi-
tivos deste Cdigo.

CAPTULO III - RELAES COM OS COLEGAS

Art. 12. O zootecnista no deve prejudicar, desprezar ou atacar


a posio profissional de seus colegas, ou condenar o carter de
seus atos profissionais, a no ser por determinao judicial e, nes-
te caso, aps prvia comunicao ao CRMV da sua jurisdio, res-
peitando sempre a honra e a dignidade do colega.
Pargrafo nico. Comete grave infrao tica o zootecnista que
deixar de atender as solicitaes ou intimaes para instruo
dos processos tico-profissionais, assim como as convocaes de
que trata o 1 do Art. 4 do Cdigo de Processo tico-Profissional

280
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 13. O zootecnista cometer grave infrao tica quando, ao

Legislao
substituir temporariamente um colega, oferecer servios gratui-
tos ou aceitar remunerao inferior, a fim de conseguir mercado
de trabalho.
Art. 14. Quando o zootecnista for chamado, em carter de emergn-
cia, para substituir colega ausente, deve prestar o atendimento que
o caso requer e reenviar o cliente ao colega logo aps o seu retorno.
Art. 15. O zootecnista no deve negar sua colaborao a colega
que dela necessite, salvo impossibilidade irremovvel.
Art. 16. Comete grave infrao tica o profissional que atrair,
por qualquer modo, cliente de outro colega ou praticar quaisquer
atos de concorrncia desleal.
Art. 17. Constitui prtica atentatria tica profissional, o zoo-
tecnista pleitear para si: emprego, cargo ou funo que esteja
sendo exercido por outro colega.
Art. 18. O zootecnista deve ter para com os seus colegas a consi-
derao, a solidariedade e o apreo que refletem a harmonia da
classe e lhe aumenta o conceito pblico.
Pargrafo nico. A considerao, a solidariedade e o apreo acima
referidos no podem induzir o zootecnista a ser conivente com o
erro, deixando de combater os atos de infrigncia aos postulados
ticos ou s disposies legais que regem o exerccio da profisso,
os quais devem ser objeto de representao junto ao CRMV da
sua jurisdio.

CAPTULO IV - SIGILO PROFISSIONAL

Art. 19. O zootecnista est obrigado, pela tica, a guardar segredo


sobre fatos de que tenha conhecimento por ter visto, ouvido ou
deduzido, no exerccio da sua atividade profissional.
Pargrafo nico. Deve o zootecnista empenhar-se no sentido de
estender aos seus auxiliares a mesma obrigao de guardarem
segredo sobre fatos colhidos no exerccio da profisso.
Art. 20. O zootecnista no pode revelar fatos que prejudiquem
pessoas ou entidades, sempre que o conhecimento dos mesmos
advenha do exerccio da sua profisso, ressalvados os que interes-
sem ao bem comum ou justia.
Art. 21. Em anncio profissional ou em entrevista imprensa,

281
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

o zootecnista no poder inserir, revelia do proprietrio, foto-


grafias que o identifiquem ou aos seus animais, devendo adotar
o mesmo critrio em relao publicao ou relatos em socie-
dades cientficas.
Art. 22. O zootecnista no pode, sob qualquer pretexto, iludir o
proprietrio com relao ao juzo que faz a respeito das caracte-
rsticas ou condies dos seus animais.

CAPTULO V - RESPONSABILIDADE PROFISSIONAL

Art. 23. O zootecnista responde civil e penalmente por atos pro-


fissionais que, por impercia, imprudncia, negligncia ou infra-
es ticas, prejudiquem ao cliente.
Art. 24. O zootecnista deve assumir sempre a responsabilidade
dos prprios atos, constituindo prtica desonesta atribuir indevi-
damente seus malogros a terceiros ou a circunstncias ocasionais.
Art. 25. da exclusiva responsabilidade do zootecnista a orienta-
o e diretrizes, bem como ndices e valores utilizados nas reco-
mendaes tcnicas dadas a seus clientes.
Art. 26. Configura exerccio ilegal da profisso e responsabilidade
solidria permitir, sem a correspondente superviso, que estu-
dantes de Zootecnia realizem atos profissionais em sua jurisdio
de trabalho.

CAPTULO VI - HONORRIOS PROFISSIONAIS

Art. 27. S os zootecnistas legalmente habilitados podem cobrar


honorrios profissionais.
Art. 28. O zootecnista deve conduzir-se criteriosamente na fixa-
o dos seus honorrios, no devendo faz-lo arbitrariamente,
mas, atendendo s peculiaridades de cada caso.
Art. 29. Ao aceitar emprego ou consultas de sua especialidade, o
zootecnista deve considerar os preos habituais devidos a servi-
os semelhantes de outros colegas.
Art. 30. vedada a prestao de servios gratuitos ou por preos
flagrantemente abaixo dos usuais na regio, exceto por motivos
personalssimos, o que, se ocorrer, requer justificao da atitude

282
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

junto ao solicitante de seu trabalho e ao CRMV, se necessrio.

Legislao
Art. 31. Ao contratar servios profissionais de colegas, falta
grave de tica a inobservncia dos dispositivos da legislao sa-
larial vigente.
Art. 32. lcito ao zootecnista procurar receber judicialmente
seus honorrios, mas no decurso da lide, deve manter inviol-
veis os preceitos da tica, no quebrando o segredo profissional
e aguardando que o perito proceda s verificaes necessrias
ao arbitramento.
Art. 33. permitido ao zootecnista afixar no seu local de trabalho
tabela pormenorizada de preos de seus servios.

CAPTULO VII - PROCEDIMENTO NO SETOR PBLICO OU


PRIVADO

Art. 34. O trabalho coletivo ou em equipe no exclui a responsa-


bilidade de cada profissional pelos seus atos e funes, sendo os
princpios deontolgicos que se aplicam ao indivduo, superiores
aos que regem as instituies.
Pargrafo nico. Os dispositivos deste artigo se aplicam, tambm,
nas relaes entre entidades de classe e de seus dirigentes.
Art. 35. O zootecnista no deve encaminhar a servios gratui-
tos de instituies de assistncia tcnica, particulares ou oficiais,
clientes que possuam recursos financeiros suficientes, quando
disto tiver conhecimento, salvo nos casos de interesse didtico
ou cientfico.
Art. 36. O zootecnista no deve formular, diante do interessado,
crticas aos trabalhos profissionais de colegas ou servios a que
estejam vinculados, devendo dirigi-las apreciao das autorida-
des responsveis, diretamente ou atravs do CRMV da jurisdio.
Art. 37. O zootecnista deve prestigiar a hierarquia tcnico-admi-
nistrativa, cientfica ou docente que o vincula aos colegas, me-
diante tratamento respeitoso e digno.
Art. 38. Como empregador ou chefe o zootecnista no poder
induzir profissional subordinado infringncia deste Cdigo de
tica e, como empregado, dever recusar-se a cumprir obrigaes
que levem a desrespeit-lo, recorrendo mesmo, no caso de insis-
tncia, ao CRMV da jurisdio.

283
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

CAPTULO VII - PROCEDIMENTO NO SETOR PBLICO OU


PRIVADO

Art. 34. O trabalho coletivo ou em equipe no exclui a responsa-


bilidade de cada profissional pelos seus atos e funes, sendo os
princpios deontolgicos que se aplicam ao indivduo, superiores
aos que regem as instituies.
Pargrafo nico. Os dispositivos deste artigo se aplicam, tambm,
nas relaes entre entidades de classe e de seus dirigentes.
Art. 35. O zootecnista no deve encaminhar a servios gratui-
tos de instituies de assistncia tcnica, particulares ou oficiais,
clientes que possuam recursos financeiros suficientes, quando
disto tiver conhecimento, salvo nos casos de interesse didtico
ou cientfico.
Art. 36. O zootecnista no deve formular, diante do interessado,
crticas aos trabalhos profissionais de colegas ou servios a que
estejam vinculados, devendo dirigi-las apreciao das autorida-
des responsveis, diretamente ou atravs do CRMV da jurisdio.
Art. 37. O zootecnista deve prestigiar a hierarquia tcnico-admi-
nistrativa, cientfica ou docente que o vincula aos colegas, me-
diante tratamento respeitoso e digno.
Art. 38. Como empregador ou chefe o zootecnista no poder
induzir profissional subordinado infringncia deste Cdigo de
tica e, como empregado, dever recusar-se a cumprir obrigaes
que levem a desrespeit-lo, recorrendo mesmo, no caso de insis-
tncia, ao CRMV da jurisdio.

CAPTULO VIII - RELAO COM A JUSTIA

Art. 39. Sempre que nomeado perito, o zootecnista deve colaborar


com a justia, esclarecendo-a em assunto de sua competncia.
1 Quando o assunto escape sua competncia ou motivo su-
perveniente o impea de assumir a funo de perito, o zootecnis-
ta dever, antes de renunciar ao encargo, em considerao au-
toridade que o nomeou, solicitar-lhe dispensa antes de qualquer
ato compromissrio.
2 Toda vez que for obstado, por parte de interessados, no
livre exerccio de sua funo de perito, o zootecnista dever

284
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

comunicar o fato autoridade que o nomeou e aguardar o

Legislao
seu pronunciamento.
3 O zootecnista, investido na funo de perito, no estar preso
ao segredo profissional, devendo, contudo, guardar sigilo pericial.
Art. 40. O zootecnista no poder ser perito de cliente seu, nem
funcionar em percia de que sejam interessados sua famlia, ami-
go ntimo ou inimigo e, quando for interessado na questo um co-
lega, dever abstrair-se do esprito de classe ou de camaradagem,
procurando apenas bem servir justia.
Art. 41. Quando ofendido em razo do cumprimento dos seus de-
veres profissionais, o zootecnista ser desagravado publicamente
pelo CRMV em que esteja inscrito.

CAPTULO IX - PUBLICAO DE TRABALHOS


CIENTFICOS

Art. 42. Na publicao de trabalhos cientficos sero observadas


as seguintes normas:

a) as discordncias em relao s opinies ou trabalhos


so admissveis e at desejveis, no visando porm
ao autor e sim matria;
b) quando os fatos forem examinados por dois ou mais
zootecnistas e houver combinao a respeito do tra-
balho, os termos de ajustes sero rigorosamente ob-
servados pelos participantes, cabendo-lhes o direito
de fazer publicao independente no que se refere ao
setor em que cada qual atuou;
c) no lcito utilizar, sem referncia ao autor ou sem
sua autorizao expressa, dados, informaes ou opi-
nies colhidas em fontes no publicadas ou particu-
lares;
d) em todo o trabalho cientfico devem ser indicadas, de
modo claro, quais as fontes de informaes usadas,
a fim de que se evitem dvidas quanto autoria das
pesquisas e sobre a citao dos trabalhos no lidos,
devendo ainda esclarecer-se bem quais os fatos refe-
ridos que no pertenam ao prprio autor do traba-
lho;

285
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

e) vedado apresentar como originais quaisquer idias,


descobertas ou ilustraes que, na realidade, no o
sejam;
f)
nas publicaes de dados zootcnicos a identidade
do animal e do seu proprietrio deve ser preservada,
inclusive na documentao fotogrfica, que no deve
exceder o estritamente necessrio ao bom entendi-
mento e comprovao, tendo-se sempre em mente as
normas de sigilo do zootecnista.
Art. 43. Atenta seriamente contra a tica o zootecnista que, pre-
valecendo-se de posio hierrquica, apresente como seu o tra-
balho cientfico de seus subordinados, mesmo quando executado
sob sua orientao.
Art. 44. censurvel, sob todos os aspectos, a publicao de um
trabalho em mais de um rgo de divulgao cientfica por deli-
berada iniciativa de seu autor ou autores.

CAPTULO X - DISPOSIES GERAIS

Art. 45. O zootecnista deve dar conhecimento fundamentado ao


CRMV da sua jurisdio, dos fatos que constituam infrao s
normas deste Cdigo.
Art. 46. REVOGADO1.
Art. 47. REVOGADO2.
Art. 48. REVOGADO3.
Pargrafo nico. REVOGADO4.
Art. 49. REVOGADO5.
Art. 50. REVOGADO.
Art. 51. REVOGADO6.

1 Os arts. 46 a 51 foram revogados por meio do art. 2 da Resoluo n 875, de 12-12-2007,


publicada no DOU de 31-12-2007, Seo 1, pgs. 137 a 139.
2 idem
3 idem
4 idem
5 Os arts. 46 a 51 foram revogados por meio do art. 2 da Resoluo n 875, de 12-12-2007,
publicada no DOU de 31-12-2007, Seo 1, pgs. 137 a 139.
6 idem

286
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

CAPTULO XI - VIGNCIA DO CDIGO

Legislao
Art. 52. O presente Cdigo de Deontologia e de tica-Profissional
Zootcnico, aprovado pelo Conselho Federal de Medicina Veteri-
nria para dar cumprimento ao disposto nos arts. 5 e 6 da Lei
n 5.550, de 04 de dezembro de 1968, entrar em vigor em todo o
Territrio Nacional na data da sua publicao em DOU, cabendo
aos Conselhos Regionais de Medicina Veterinria a sua mais am-
pla divulgao.

Md.Vet. Ren Dubois Md.Vet. Joslio de Andrade Moura


Presidente Secretrio-Geral
CFMV n 0261 S CFMV n 0185

Publicada no DOU de 14-01-1983, Seo 1, pgs. 906 e 907.

JURAMENTO DO ZOOTECNISTA:

Juro honrar meu diploma de Zootecnista, comprometendo-me a


obedecer, no exerccio profissional, os postulados da cincia e dos
princpios morais, oferecendo os meus conhecimentos na rea das
atribuies que ora me so outorgadas, a fim de contribuir para o
bom desenvolvimento social e econmico do Pas. Assim o prometo.

287
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO N 582 - de 11 de dezembro de 1991.

Legislao
Dispe sobre responsabilidade profissional (tcnica) e d
outras providncias.

O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA pelo seu Ple-


nrio reunido em 11 de dezembro de 1991, fulcrado nas disposi-
es legais atinentes espcie,
considerando o sugerido pela Cmara de Presidentes, reunida nos
dias 9 a 10 de dezembro de 1991, no que concerne responsabili-
dade profissional.
considerando a importncia de que se reveste a matria - visto
englobar o conjunto de normas regedoras e reguladoras a serem
cumpridas por todos os mdicos veterinrios e zootecnistas, le-
galmente habilitados, quando no desempenho de determinada
atividade profissional.
RESOLVE:
Art. 1 O contrato firmado entre o mdico veterinrio e/ou zoo-
tecnista, na qualidade de responsvel tcnico, e a empresa ou es-
tabelecimento dever ser apresentado ao Conselho Regional da
respectiva jurisdio, com a finalidade de ser submetido a anlise
no que concerne ao prisma tico-profissional.
Pargrafo nico. REVOGADO1
Art. 2 Sero submetidas (os) a registro nos CRMVs e obrigadas
(os) contratao e mantena de responsvel tcnico, as empre-
sas e/ou estabelecimentos elencados na legislao pertinentes.
Art. 3 O CRMV onde o mdico veterinrio e/ou o zootecnista
mantenha inscrio originria fica obrigado a comunicar, oficial-
mente, ao Conselho Regional onde se realizar a inscrio secun-
dria, um relatrio sobre as atividades profissionais - responsa-
bilidade (s) - tcnica (s) assumida (s) do profissional interessado.
Pargrafo nico Oportunamente, deve o CRMV que realizou a ins-
crio secundria, proceder do mesmo modo.
Art. 4 Esta Resoluo entrar em vigor na data de sua publicao
no D.O.U, revogadas as disposies em contrrio.
1 O pargrafo nico do art. 1, revogado pela Resoluo n 618, de 14-12-1994, publicada no
DOU de 22-12-94, Seo 1, Pg. 20.276.

289
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Md. Vet. Benedito Fortes de Arruda


Presidente
CRMV/GO n 0272

Med. Vet. Andr Luiz de Carvalho


Secretrio-Geral
CFMV n 0622

Publicada no DOU de 30-01-92, Seo 1, Pg. 1215.

290
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO N 592 - de 26 de junho de 1992

Legislao
Enquadra as Entidades obrigadas a registro na Autarquia:
CFMV-CRMVs, d outras providncias, e revoga as Resolu-
es ns 80/72; 182/76; 248/79 e 580/91.

O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA, pelo seu


Plenrio reunido em 26 de junho de 1992, no uso da atribuio
que lhe confere a Alnea f, do Artigo 16, da Lei n 5.517, de 23 de
outubro de 1968, regulamentada pelo Decreto n 64.704, de 17 de
junho de 1969,
considerando o disposto no Artigo 27 da Lei n 5.517, de 23 de ou-
tubro de 1968, com a redao que lhe deu a Lei n 5.634, de 2 de
dezembro de 1970, em consonncia com o lecionado pelos Artigos
5 e 6, da referida Lei n 5.517/68; e,
considerando, ainda, a efetiva necessidade de se dar aos textos
legais retro elencados a devida interpretao jurdica, mantendo-
se atualizada sua regulamentao,
RESOLVE:
Art. 1 Esto obrigadas a registro na Autarquia: Conselho Federal
e Conselhos Regionais de Medicina Veterinria, correspondente
aos Estados/Regies onde funcionarem, as firmas, associaes,
companhias, cooperativas, empresas de economia mista e outras,
cujas atividades sejam privativas ou peculiares Medicina Veteri-
nria, nos termos previstos pelos Artigos 5 e 6, da Lei n 5.517/68
- a saber:
I. firmas ou entidades de planejamento e de execuo de assis-
tncia tcnica pecuria;
II. hospitais, clnicas, policlnicas e servios mdico-veterinrios;
III. associao de criadores;
IV. cooperativas de produtores que armazenem, comercializem
ou industrializem produtos de origem animal;
V. firmas ou entidades que fabriquem ou manipulem produtos de
uso veterinrio;
VI. firmas ou entidades que comercializem produtos de uso ani-
mal ou raes para animais;

291
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

VII. fbrica de raes para animais;


VIII. abatedouros, matadouros, frigorficos, curtumes e fbricas
de conserva de carnes, de banha e de gordura animal1;
IX. empresas que se dediquem conservao ou industrializao
de pescado;
X. entrepostos de mel, cera, ovos e demais produtos de origem animal;
XI. firmas especializadas, que se dediquem captura ou comer-
cializao de peixes ornamentais;
XII. empresas que recebam, armazenem, beneficiem ou indus-
trializem leite ou seus derivados;
XIII. empresas de explorao pecuria - de grande, mdios e pe-
quenos animais - inclusive as organizadoras de feiras, exposies
ou leiles de animais;
XIV. haras, jquei-clubes e outras entidades hpicas;
XV. firmas ou entidades que executem servios de incubatrios,
inseminao artificial ou comercializem smen e/ou embries;
XVI. firmas ou entidades que se dediquem, como atividade prin-
cipal, hospedagem, treinamento e/ou comercializao de ani-
mais domsticos;
XVII. jardins zoolgicos e biotrios;
XVIII.instituies que mantenham animais, com finalidade de
ensino e/ou pesquisa;
XIX. laboratrios que realizem patologia clnica veterinria;
XX. firmas ou entidades que se dediquem sericicultura;
XXI. firmas ou entidades que realizem diagnsticos radiolgicos;
XXII. firmas ou empresas especializadas que prestem servios de
uso de biocidas e de controle de vetores e pragas urbanas2;
XXIII. entidades de registro genealgico;
XXIV. estabelecimentos que operem com crdito pecuria e
mantenham servio prprio de assistncia tcnica em nvel
de propriedade;
XXV. firmas que criem, industrializem ou comercializem espci-
1 O inciso VIII do art. 1 est com a redao dada pela Resoluo n 761, de 10-12-2003, publi-
cada no DOU de 10-02-2004, Seo 1, Pg. 76.
2 O inciso XXII do art. 1 est com a redao dada pela Resoluo n 753, de 17-10-2003, publi-
cada no DOU de 10-11-2003, Seo 1, Pg. 138.

292
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

mes da fauna silvestre provenientes de criadouros artificiais, e

Legislao
firmas que criem, capturem, industrializem ou comercializem es-
pcimes da fauna aqutica.
XXVI. firmas e/ou estabelecimentos que se dediquem aqicul-
tura, com a finalidade de produo de alevinos, ps-larva, criao
e engorda de crustceos, peixes e moluscos bivalves sob a forma
recreativa, esportiva ou industrial com manipulao, processa-
mento e comercializao de produtos e seus derivados, sob regi-
me de fiscalizao do Governo Federal, Estadual e Municipal luz
da legislao vigente no pas3.

Art. 2 Esto igualmente sujeitas a registro na Autarquia: CFMV -


CRMVs, do Estado/Regio onde se localizem, os estabelecimentos;
as filiais; as representaes; escritrios; postos e entrepostos das
Empresas/Firmas ou Entidades discriminados nos itens I usque
XXVI, do Art. 1 desta Resoluo4.
Art. 3 Embora obrigados a registro, ficam dispensados do paga-
mento da taxa de inscrio e da anuidade, os jardins zoolgicos
oficiais; as instituies de ensino e/ou de pesquisas oficiais que
mantenham, ou no, animais em biotrios; as entidades de fins
filantrpicos reconhecidas como de utilidade pblica, cujos dire-
tores no percebam remunerao, alm das atividades de aqi-
cultura caracterizadas como de subsistncia5.
Pargrafo nico. Os Zoolgicos, Instituies de Ensino e/ou Pes-
quisa que mantenham ou no animais em Biotrio, que sejam
privadas e tenham fins lucrativos, esto obrigadas a registro e pa-
gamento da taxa de inscrio e anuidade6.
Art. 4 Esta Resoluo entrar em vigor na data de sua publica-
o no DOU, revogadas as Resolues ns 80/72; 182/76; 248/79 e
580/91, e demais disposies em contrrio.

Md. Vet. Benedito Fortes de Arruda


Presidente
CRMV/GO n 0272

3 O inciso XXVI do art. 1 est com a redao dada pela Resoluo n 705, de 07-03-2002, pu-
blicada no DOU de 28-03-2002, Seo 1, Pg. 224.
4 O art. 2 est com a redao dada pela Resoluo n 701, de 09-01-02, publicada no DOU de
09-01-02, de 11-01-02, Seo 1, Pg. 178.
5 O art. 3 est com a redao dada pela Resoluo n 705, de 07-03-2002, publicada no DOU
de 28-03-2002, Seo 1, Pg. 224.
6 O pargrafo nico do art. 3 est com a redao dada pela Resoluo n 671, de 10-08-2000,
publicada no DOU de 05-12-2000, Seo 1, Pg. 57.

293
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Med. Vet. Andr Luiz de Carvalho


Secretrio-Geral
CFMV n 0622

Publicada no DOU de 27-10-92, Seo 1, Pg. 15089.

294
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO N 619 - de 14 de dezembro de 1994

Legislao
Especifica o campo de atividades do Zootecnista.

O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA, no uso de


suas atribuies legais elencadas no Art. 16, da Lei n. 5.517, de 23
de outubro de 1968,
considerando que o Zootecnista tem formao tcnica especiali-
zada, capaz de gerar e aplicar conhecimentos cientficos na cria-
o racional de animais domsticos e silvestres, explorados eco-
nomicamente, objetivando a produtividade;
considerando que deve possuir formao cultural, social e eco-
nmica, que o capacite a orientar e solucionar problemas na sua
rea de atuao, contribuindo para a melhoria da qualidade de
vida do homem;
considerando que a produo animal caracteriza-se como cam-
po prioritrio de atuao do zootecnista nas suas reas de Nutri-
o e Alimentao, Melhoramento Gentico, Manejo da Criao,
Fisiologia da Reproduo, Planejamento e difuso de Tecnolo-
gias Zootcnicas,
RESOLVE:
Art. 1 Especificar o campo da atividade do zootecnista como sen-
do os seguintes:

a) Promoo do melhoramento dos rebanhos, abrangen-


do conhecimentos bioclimatolgicos e genticos para
produo de animais precoces, resistentes e de eleva-
da produtividade;
b) Superviso e assessoramento na inscrio de animais
em sociedades de registro genealgico e em provas
zootcnicas;
c) Formulao, preparao, balanceamento e controle
da qualidade das raes para animais;
d) Desenvolvimento de trabalhos de nutrio que en-
volvam conhecimentos bioqumicos e fisiolgicos
que visem melhorar a produo e produtividade dos
animais;
e) Elaborar, orientar e administrar a execuo de proje-

295
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

tos agropecurios na rea de produo animal;


f) Superviso, planejamento e execuo de pesquisas,
visando gerar tecnologias e orientaes criao de
animais;
g) Desenvolver atividades de assistncia tcnica e ex-
tenso rural na rea de produo animal;
h) Superviso, assessoramento e execuo de exposi-
es e feiras agropecurias, julgamento de animais e
implantao de parque de exposies;
i) Avaliar, classificar e tipificar carcaas;
j) Planejar e executar projetos de construes rurais es-
pecficos de produo animal;
k) Implantar e manejar pastagens envolvendo o prepa-
ro, adubao e conservao do solo;
l) Administrar propriedades rurais;
m) REVOGADA1
n) Direo de instituies de ensino e de pesquisa na
rea de produo animal2;
o) Regncia de disciplinas ligadas produo animal no
mbito de graduao, ps-graduao e em quaisquer
nveis de ensino.
p) Desenvolvimento de atividades que visem preser-
vao do meio ambiente.3

Art. 2 Esta Resoluo entra em vigor na data de sua publicao,


revogadas as disposies em contrrio.

Md. Vet. Benedito Fortes de Arruda


Presidente
CRMV/GO n 0272

1 A alnea n do art. 1 foi revogada pela Resoluo n 740 de 8-05-2003, publicada no DOU de
18-06-2003, Seo 1, Pg. 99.
2 As alneas o e q do art. 1 esto com a redao dada pela Resoluo n 634 de 22-09-1995,
publicada no DOU de 21-11-95, Seo 1, Pg. 18739.
3 As alneas o e q do art. 1 esto com a redao dada pela Resoluo n 634 de 22-09-1995,
publicada no DOU de 21-11-95, Seo 1, Pg. 18739.

296
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Med. Vet. Eduardo Luis Silva Costa

Legislao
Secretrio-Geral
CRMV/SE n 0037

Publicada no DOU de 22-12-94, Seo 1, Pg. 20.276.

297
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO N 672 - de 16 de setembro de 2000

Legislao
Fixa normas de fiscalizao de procedimentos administrati-
vos, e d outras providncias.

O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINARIA-CFMV, no


uso das atribuies que lhe so conferidas pela letra f do art. n
16, combinado com os arts. ns 27 e 28 da Lei n 5.517, de 23 de
outubro de 1968, regulamentada pelo Decreto n 64.704, de 17 de
junho de 1969,
RESOLVE:

CAPTULO I - DA FISCALIZAO

Art. 1 O Fiscal do Conselho Regional de Medicina Veterinria, no


exerccio de suas atribuies, dentre outras, verificar se:

I. o estabelecimento fiscalizado est regularmente ins-


crito no Conselho da Jurisdio a que pertencer, bem
como se possui Certificado de Regularidade e Anota-
o de Responsabilidade Tcnica devidamente atuali-
zados e se houve alterao contratual;
II. o Responsvel Tcnico est regularmente inscrito no
CRMV da jurisdio onde se encontra o estabeleci-
mento;
III. o Certificado de Regularidade se encontra afixado em
local visvel e de fcil acesso.
1 No sendo constatada nenhuma irregularidade, ser expe-
dido o Termo de Fiscalizao nos moldes do anexo n 1, desta
resoluo.
2 Sendo constatada alguma irregularidade, ser expedido o
respectivo Auto de Infrao nos moldes do anexo n 2, desta Re-
soluo.
3 Se o autuado se negar a assinar o Auto de Infrao, o Fiscal
certificar o fato.1
4 Expedido o Auto de Infrao, dever ser aberto o competente
processo administrativo.
1 O 3 do art. 1 est com redao dada pelo art. 1 da Resoluo n 907, de 11-05-2009, pu-
blicada no DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.

299
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

CAPTULO II - DOS PROCEDIMENTOS ADMINISTRATIVOS

Art. 2 Tendo sido lavrado o Auto de Infrao, o autuado ter 30


(trinta) dias, a contar da lavratura do documento, para apresen-
tar defesa administrativa ou regularizar sua situao perante o
CRMV.2
1 Decorridos 30 (trinta) dias sem que o autuado apresente de-
fesa administrativa ou regularize sua situao perante o CRMV,
ser lavrado o Auto de Multa nos moldes do anexo 3, cuja data de
vencimento ser de 30 (trinta) dias apos a sua emisso.3
2 Acolhida a defesa ou recurso e julgado improcedente o Auto
de Infrao, no ser lavrado Auto de Multa, devendo o Processo
Administrativo ser arquivado.4
Art. 3 O CRMV notificar o Autuado da deciso transitada em jul-
gado do Processo Administrativo e, tendo sido mantido o Auto de
Infrao, encaminhar concomitantemente pelo correio, com avi-
so de recebimento, o Auto de Multa e o boleto para recolhimento.5
1 O recurso contra o Auto de Multa poder ser apresentado at
a data de seu vencimento.
2 Sendo apresentada defesa contra o Auto de Infrao ou re-
curso contra o Auto de Multa, ser suspenso o pagamento do Auto
de Multa at deciso do Plenrio do CRMV.
Art. 4 Vencido o prazo para pagamento do Auto de Multa e no
havendo a quitao, o dbito ser inscrito na divida ativa e ajui-
zada a execuo fiscal.6
1 A inscrio do debito no Livro de Registro de Dvida Ativa, de
capa encorpada, encadernado, numerado e rubricado, folha por
folha, pelo Presidente do CRMV, ser escriturada, sem borres ou
rasuras, nos moldes da tcnica contbil, na forma do 5 e seus
incisos, do artigo 2 da Lei n 6.830, de 22-09-1980.

2 O caput do art. 2 est com a redao dada pelo art. 2 da Resoluo n 907, de 11-05-2009,
publicada no DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.
3 O 1 do art. 2 est com a redao dada pelo art. 2 da Resoluo n 907, de 11-05-2009,
publicada no DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112. - Nota explicativa: A multa a que se refere
o 1 do art. 2 a estabelecida pela Resoluo 682, de 16-03-2001, publicada no DOU de 29-
03-2001, Seo 1, pg. 79.
4 O 2 do art. 2 est com a redao dada pelo art. 2 da Resoluo n 907, de 11-05-2009,
publicada no DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.
5 O art. 3 est com a redao dada pelo art. 3 da Resoluo n 907, de 11-05-2009, publicada
no DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.
6 O caput do art. 4 est com a redao dada pelo art. 4 da Resoluo no 907, de 11-05-2009,
publicada no DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.

300
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

2 A inscrio, a certido e o termo de inscrio devem obedecer

Legislao
ao rito e a forma prevista na Lei n 6.830, de 22-09-1980.
3 A inscrio de dbito de que trata o 1 deste artigo pode-
r ser efetuada atravs de sistema computadorizado, devendo a
cada 100 folhas ser encadernada seguindo o rito do 1.
4 Enquanto persistir a infrao, devero ser emitidos Autos de
Multa sucessivos e reincidentes e aberto novo processo adminis-
trativo, respeitando os procedimentos acima, que tramitar apen-
sado ao processo anterior.7

CAPTULO III - DO JULGAMENTO PELO PLENRIO DO


CRMV

Art. 5 Apresentada a defesa contra o Auto de Infrao, o Presi-


dente do CRMV designar relator, que o examinar, apresentando
parecer contendo parte expositiva, com informao sucinta de
como ocorreram os fatos e parte conclusiva com o respectivo fun-
damento tcnico e legal.8
Pargrafo nico. Recebido o parecer do Conselheiro Relator, o Pre-
sidente do CRMV determinar a incluso do Processo em pauta
de Sesso Plenria.

I. aberta a Sesso Plenria, usar da palavra o Conse-


lheiro Relator, para leitura de seu parecer, considera-
es e voto;9
II. qualquer conselheiro poder pedir vistas ao processo
em discusso, devolvendo-o na mesma sesso ou na
seguinte, com voto fundamentado;10
III. a deciso do Plenrio ser tomada por maioria de vo-
tos; em caso de empate, caber ao Presidente o voto
de qualidade;11

7 O 4 do art. 4 est com a redao dada pelo art. 4 da Resoluo no 907, de 11-05-2009,
publicada no DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.
8 O caput do art. 5 est com a redao dada pelo art. 5 da Resoluo n 907, de 11-05-2009,
publicada no DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.
9 A alnea a do pargrafo nico do art. 5 foi transformada em inciso I conforme art. 6 da
Resoluo n 907, de 11-05-2009, publicada no DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.
10 A alnea b do pargrafo nico do art. 5 foi transformado em inciso II conforme art. 6 da
Resoluo n 907, de 11-05-2009, publicada no DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.
11 A alnea c do pargrafo nico do art. 5 foi transformada em inciso III conforme art. 6 da
Resoluo n 907, de 11-05-2009, publicada no DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.

301
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

IV. a deciso constar da Ata da Sesso Plenria, que


ser consubstanciada em acrdo, devidamente fun-
damentado.12
Art. 6 O requerente/recorrente ser cientificado da deciso do
CRMV, atravs de ofcio, enviado pelo correio, com Aviso de Rece-
bimento (AR).
1 REVOGADO.13
2 REVOGADO.14
Pargrafo nico. Na comunicao da deciso do CRMV dever ser
declarado o direito a recurso ao CFMV, no prazo de 30 (trinta) dias,
contados a partir da data do recebimento.15
Art. 7 Interposto recurso, tempestivamente, contra a deciso do
CRMV, este encaminhar o Processo Administrativo original ao
CFMV.
1 REVOGADO.16
2 REVOGADO.17
Pargrafo nico. No caso de recurso fora do prazo, o CRMV devera
comunicar parte interessada o indeferimento do recurso por
intempestividade.18

CAPTULO IV - DO JULGAMENTO EM SEGUNDA


INSTNCIA

Art. 8 Os autos originais sero reautuados pelo CFMV, onde to-


maro nmero prprio.
Art. 9 Cumpridas as formalidades legais, o Presidente do Con-
selho Federal de Medicina Veterinria designar um Conselheiro

12 A alnea d do pargrafo nico do art. 5 foi transformada em inciso IV conforme art. 6


da Resoluo n 907, de 11-05-2009, publicada no DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.
13 O 1o do art. 6o foi revogado pelo art. 7 da Resoluo n 907, de 11-05-2009, publicada no
DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.
14 O 2 do art. 6 foi revogado pelo art. 7 da Resoluo n 907, de 11-05-2009, publicada no
DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.
15 O pargrafo nico do art. 6 foi acrescentado pelo art. 7 da Resoluo n 907, de 11-05-
2009, publicada no DOU de 06-07-2009, Seo 1, pg. 112.
16 O 1o do art. 7o foi revogado pela Resolucao no 782, de 10-12-2004, publicada no DOU de
21-12-2004, Secao 1, pag. 247.
17 O 2o do art. 7o foi revogado pela Resolucao no 782, de 10-12-2004, publicada no DOU de
21-12-2004, Secao 1, pag. 247.
18 O paragrafo unico do art. 7o foi acrescentado pelo art. 2o da Resolucao no 782, de 10-12-
2004, publicada no DOU de 21-12-2004, Secao 1, pag. 247.

302
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Relator, que ter a incumbncia de relatar o Processo, apresentan-

Legislao
do parecer contendo parte expositiva, com informao sucinta
de como ocorreram os fatos e parte conclusiva com o respectivo
fundamento tcnico e legal, na primeira Sesso Plenria Ordin-
ria ou se julgado conveniente, em Sesso Plenria Extraordinria
convocada pelo Presidente.
Pargrafo nico. O parecer conter uma parte referente s veri-
ficaes do cumprimento das exigncias legais e formais e outra
referente verificao do mrito, manifestando pela manuten-
o, modificao ou nulidade da deciso do CRMV.
Art. 10. A deciso do Plenrio transita em julgado com a publica-
o do acrdo.

CAPTULO V - DAS DISPOSIES GERAIS

Art. 11. So partes integrantes desta Resoluo, os anexos nos 1,


2 e 3.
Art. 12. Esta Resoluo entrara em vigor na data de sua publica-
o, revogando-se as disposies em contrario, especificamente, a
Resoluo no 637/97.

Med.Vet. Benedito Fortes de Arruda


Presidente
CRMV/GO n 0272
Med.Vet. Jose Euclides Vieira Severo
Secretrio-Geral
CRMV/RS n 1622

Publicada no DOU de 06-03-2001, Seo 1, pgs. 54 e 55.

303
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Anexo 0119
CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINRIA DO ESTADO DE
CRMV -

TERMO DE FISCALIZAO N ____/____

Identicao do Fiscalizado:

Nome:

CPF/MF ou CNPJ/MF: Inscrio CRMV-____:

Endereo: Cidade: UF:

Responsvel Tcnico: CRMV-_____:

Dados da Lavratura:

Endereo: Cidade:

UF:____ Fiscal: Matrcula:

Horrio:

Ao scalizar o estabelecimento acima identicado, constatei que o mesmo est regularmente inscrito no
CRMV, possui Certicado de Regularidade e Anotao de Responsabilidade Tcnica devidamente
atualizados, razo pela qual expede-se este Termo de Fiscalizao em 02 (duas) vias, sendo a 2 entregue ao
preposto do estabelecimento.

Ao scalizar o estabelecimento acima identicado, constatei que o mesmo, nada obstante regularmente
inscrito no CRMV, possuidor do Certicado de Regularidade e de Anotao de Responsabilidade Tcnica,
cometeu as seguintes irregularidades formais:_________________________________________________
____ _________________________________________________________________________________
Por tais razoes, expede-se este Termo de Fiscalizao em 02 (duas) vias, sendo a 2 entregue ao preposto do
estabelecimento, cando o Fiscalizado noticado a sanear as irregularidades acima.

Ao scalizar o estabelecimento acima identicado, constatei que o mesmo desatende as normas do Sistema
CFMV/CRMVs estabelecidas na Lei no 5.517, de 1968, razo pela qual se lavra o Auto de Infrao anexo.

Certico e dou f que o Fiscalizado se negou a assinar este Termo e/ou a receber a sua via.

Obs.:

, de de

Fiscal

Responsvel pelo Estabelecimento Fiscalizado

19 O anexo 1 do art. 11 foi alterado pelo art. 1 da Resoluo n 918, de 09-10-2009, publicada
no DOU de 06-11-2009, Seo 1, pgs. 163 e 164.

304
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Anexo 0220

Legislao
CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINRIA DO ESTADO DE
CRMV -

AUTO DE INFRAO N ____/____

Identicao do Fiscalizado:
Nome:

CPF/MF ou CNPJ/MF: Inscrio Estadual ou Distrital:

Endereo: Cidade: UF:

Responsvel pelo Estabelecimento: , inscrito

no CPF/MF sob o n , portador da CI n

Dados da Lavratura:
Endereo: Cidade: UF:

Fiscal: Matricula:

No dia de de , as horas, eu

Fiscal do CRMV- (matrcula n ), autuei o estabelecimento

inscrito no CNPJ/MF sob n , sediado no(a) , na cidade

de , UF , que tem como scio-proprietrio , residente e

domiciliado no(a)

Descrio dos Fatos:

Fundamentao Legal:

Lei n 5.517, de 1968 Art. 5, alnea ______ Art. 6, alnea ______ Art. 27 Art. 28

Decreto-Lei n 467, de 1969: art. 1, par. nico, art. 2 e art. 8 c/c Decreto n 5.053, de 2004, art. 18, 10, II

Resoluo CFMV n ___, de ___, art (s) _____, _____, inciso(s) _____, alnea(s).

Intimao:

Fica o Autuado intimado a, no prazo improrrogvel de 30 (trinta) dias, regularizar a


pendncia acima apontada OU, querendo, apresentar defesa administrativa. Regularizada a
pendncia ou acolhida a defesa, ser o Auto de Infrao considerado insubsistente e arquivado.
Decorrido o prazo sem a regularizao ou o oferecimento de defesa, ser lavrado o competente Auto de
Multa.
Para constar, lavrei este Auto de Infrao em 3 (trs) vias, cando uma com o Autuado.
Certico e dou f que o Autuado se negou a assinar o Auto de Infrao e/ou a receber a sua
via.

, de de

Fiscal Autuado

20 O anexo 2 do art. 11 foi alterado pelo art. 1 da Resoluo no 918, de 09-10-2009, publicada
no DOU de 06-11-2009, Seo 1, pgs. 163 e 164.

305
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Anexo 0321
CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINRIA DO ESTADO DE
CRMV -

AUTO DE MULTA N ____/____

Identicao do Autuado:
Nome:

CPF/MF ou CNPJ/MF: Inscrio Estadual ou Distrital:

Endereo: Cidade: UF:

Co-Responsvel: CPF/MF ou CNPJ/MF:

Co-Responsvel: CPF/MF ou CNPJ/MF:

Dados da Lavratura:
Endereo: Cidade: UF:

Servidor: Matricula: Cargo:

Descrio dos Fatos e Fundamentao Legal:

Em razo do Auto de Infrao n _____/_________, aplica-se ao Autuado a multa no valor


de R$_______________ (valor por extenso), fazendo-o com respaldo nos artigos 28, par. nico, 29, 'g',
e 30 'c', da Lei no 5.517, de 1968, c/c artigo 2 da Lei no 11.000, de 2004, e art(s).____, _____,
inciso(s) _____, alnea(s)______, da Resoluo CFMV n ______, de ____.

Intimao:

Fica o Autuado intimado a efetuar o pagamento do boleto anexo at a data de seu


vencimento, ou, no mesmo prazo, a apresentar recurso ao CRMV, recurso este que sobrestar a
exigibilidade da Multa at seu julgamento nal.
Acolhido o recurso, ser o Auto de Multa julgado insubsistente e arquivado.
No acolhido o recurso, ser o debito inscrito em Dvida Ativa.
Poder o Autuado requerer o parcelamento do dbito, nos termos dos artigos 4 e ss. da
Resoluo CFMV n 867, de 2007.
Para constar, lavrei este Auto de Multa em 3 (trs) vias, sendo uma remetida via Correio ao
Autuado.

, de de

Servidor
Mat. n_________

Ciente:

Em ____/____/_____

Autuado

21 O anexo 3 do art. 11 foi alterado pelo art. 1 da Resoluo no 918, de 09-10-2009, publicada
no DOU de 06-11-2009, Seo 1, pgs. 163 e 164.

306
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO N 722 - de 16 de agosto de 2002

Legislao
Aprova o Cdigo de tica do Mdico Veterinrio.

O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA - CFMV, no


uso das atribuies que lhe so conferidas pelo art. 16, alnea f e
j, da Lei n 5.517, de 23 de outubro de 1968
considerando que a Medicina Veterinria, conceituada como ati-
vidade imprescindvel ao progresso econmico, proteo da
sade, meio ambiente e ao bem estar dos brasileiros, requer dos
que a exercem aprimoramento profissional e obedincia aos prin-
cpios da s moral; e
considerando que os mdicos veterinrios, voluntariamente, por
convico, por inspirao cvica, tendo em vista o prestgio da
classe e o progresso nacional, resolveram se submeter a instru-
mento normativo capaz de mant-los em uniformidade de com-
portamento, baseado em conduta profissional exemplar,
RESOLVE:
Art. 1 Aprovar o Cdigo de tica do Mdico Veterinrio constante
do anexo I desta Resoluo.
Art. 2 Esta Resoluo entrar em vigor na data de sua publicao
no DOU, revogadas as disposies em contrrio, especificamente
a Resoluo n 322, de 15 de Janeiro de 1981.
Md. Vet. Benedito Fortes de Arruda Med. Vet. Jos Euclides Vieira Severo
Presidente Secretrio-Geral
CRMV/GO n 0272 CRMV/RS n 1622
Publicada no DOU de 16-12-2002, Seo 1, pgs. 162 a 164.
ANEXO I - CDIGO DE TICA PROFISSIONAL DO MDICO
VETERINRIO

JURAMENTO DO MDICO VETERINRIO:

Sob a proteo de Deus, PROMETO que, no exerccio da


Medicina Veterinria, cumprirei os dispositivos legais e normati-
vos, com especial respeito ao Cdigo de tica da profisso, sempre
buscando uma harmonizao entre cincia e arte e aplicando os
meus conhecimentos para o desenvolvimento cientfico e tecno-

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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

lgico em benefcio da sanidade e do bem-estar dos animais, da


qualidade dos seus produtos e da preveno de zoonoses, tendo
como compromissos a promoo do desenvolvimento sustenta-
do, a preservao da biodiversidade, a melhoria da qualidade de
vida e o progresso justo e equilibrado da sociedade humana. E
prometo tudo isso fazer, com o mximo respeito ordem pblica
e aos bons costumes. Assim o prometo.1

PREMBULO

1 O homem livre para decidir sua forma de atuar a


partir do conhecimento de seu ser, das relaes inter-
pessoais, com a sociedade e com a natureza.
2 A Medicina Veterinria uma cincia a servio da co-
letividade e deve ser exercida sem discriminao de
qualquer natureza.
3 O Cdigo de tica do Mdico Veterinrio regula os di-
reitos e deveres do profissional em relao comuni-
dade, ao cliente, ao paciente e a ouros profissionais.
4 Os mdicos veterinrios no exerccio da profisso, in-
dependentemente do cargo ou funo que exeram,
sujeitam-se s normas deste cdigo.
5 Para o exerccio da Medicina Veterinria com dignida-
de e conscincia, o mdico veterinrio deve observar
as normas de tica profissional previstas neste cdi-
go, na legislao vigente, e pautar seus atos por prin-
cpios morais de modo a se fazer respeitar, preservan-
do o prestgio e as nobres tradies da profisso.
6 A fiscalizao do cumprimento das normas ticas es-
tabelecidas neste cdigo da competncia dos Con-
selhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria.

CAPTULO I - PRINCPIOS FUNDAMENTAIS

Art. 1 Exercer a profisso com o mximo de zelo e o melhor de


sua capacidade.
Art. 2 Denunciar s autoridades competentes qualquer forma de
1 A redao do Juramento do Mdico Veterinrio est de acordo com a alterao
feita pelo art. 1 da Resoluo n 859, de 16-05-2007, publicada no DOU de 08-10-
2007, Seo I, pg. 82.

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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

agresso aos animais e ao seu ambiente.

Legislao
Art. 3 Empenhar-se para melhorar as condies de sade animal
e humana e os padres de servios mdicos veterinrios.
Art. 4 No exerccio profissional, usar procedimentos humanit-
rios para evitar sofrimento e dor ao animal.
Art. 5 Defender a dignidade profissional quer seja por remunera-
o condigna, por respeito legislao vigente ou por condies
de trabalho compatveis com o exerccio tico profissional da Me-
dicina Veterinria em relao ao seu aprimoramento cientfico.

CAPTULO II - DOS DEVERES PROFISSIONAIS

Art. 6 So deveres do mdico veterinrio:


I - aprimorar continuamente seus conhecimentos e usar o melhor
do progresso cientfico em benefcio dos animais e do homem;
II - exercer a profisso evitando qualquer forma de mercantilismo;
III - combater o exerccio ilegal da Medicina Veterinria denun-
ciando toda violao s funes especficas que ela compreende,
de acordo com o art. 5 da Lei n 5517/68;
IV - assegurar, quando investido em funo de direo, as condi-
es para o desempenho profissional do mdico veterinrio;
V - relacionar-se com os demais profissionais, valorizando o res-
peito mtuo e a independncia profissional de cada um, buscan-
do sempre o bem-estar social da comunidade.
VI - exercer somente atividades que estejam no mbito de seu
conhecimento profissional;
VII - fornecer informaes de interesse da sade pblica e de or-
dem econmica s autoridades competentes nos casos de enfer-
midades de notificao obrigatria;
VIII - denunciar pesquisas, testes, prticas de ensino ou quaisquer
outras realizadas com animais sem a observncia dos preceitos
ticos e dos procedimentos adequados;
IX - no se utilizar de dados estatsticos falsos nem deturpar sua
interpretao cientfica;
X - informar a abrangncia, limites e riscos de suas prescries e
aes profissionais;

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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

XI - manter-se regularizado com suas obrigaes legais junto ao


seu CRMV;
XII - facilitar a participao dos profissionais da Medicina Veteri-
nria nas atividades dos rgos de classe;
XIII - realizar a eutansia nos casos devidamente justificados, ob-
servando princpios bsicos de sade pblica, legislao de prote-
o aos animais e normas do CFMV;
XIV - no se apropriar de bens, mvel ou imvel, pblico ou priva-
do de que tenha posse, em razo de cargo ou funo, ou desvi-lo
em proveito prprio ou de outrem.
XV - comunicar ao conselho regional, com discrio e de forma
fundamentada, qualquer fato de que tenha conhecimento, o qual
possa caracterizar infrao ao presente cdigo e s demais nor-
mas e leis que regem o exerccio da Medicina Veterinria.

CAPTULO III - DOS DIREITOS DO MDICO VETERINRIO

Art. 7 Exercer a Medicina Veterinria sem ser discriminado por


questes de religio, raa, sexo, nacionalidade, cor, opo sexual, ida-
de, condio social, opinio poltica ou de qualquer outra natureza.
Art. 8 Apontar falhas nos regulamentos, procedimentos e nor-
mas das instituies em que trabalhe, comunicando o fato aos
rgos competentes, e ao CRMV de sua jurisdio.
Art. 9 Receber desagravo pblico, quando solicitar ao CRMV, se
ofendido no exerccio de sua profisso.
Art. 10. Prescrever, tratamento que considere mais indicado, bem
como utilizar os recursos humanos e materiais que julgar neces-
srios ao desempenho de suas atividades.
Art. 11. Escolher livremente seus clientes ou pacientes, com exce-
o dos seguintes casos:
I - quando no houver outro mdico veterinrio na localidade
onde exera sua atividade;
II - quando outro colega requisitar espontaneamente sua
colaborao;
III - nos casos de extrema urgncia ou de perigo imediato para a
vida do animal ou do homem.

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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 12. No caso de haver cumprido fielmente suas obrigaes

Legislao
com pontualidade e dedicao e no houver recebido do cliente
um tratamento correspondente ao seu desempenho, o mdico ve-
terinrio poder retirar sua assistncia voluntariamente, obser-
vando o disposto no art. 11 deste cdigo.

CAPTULO IV - DO COMPORTAMENTO PROFISSIONAL

Art. 13. vedado ao mdico veterinrio:


I - prescrever medicamentos sem registro no rgo competente,
salvo quando se tratar de manipulao;
II - afastar-se de suas atividades profissionais sem deixar outro
colega para substitu-lo em atividades essenciais e/ou exclusivas
que exijam a presena do mdico veterinrio, as quais causem
riscos diretos ou indiretos sade animal ou humana;
III - receitar, ou atestar de forma ilegvel ou assinar sem preenchi-
mento prvio receiturio, laudos, atestados, certificados, guias de
trnsito e outros;
IV - deixar de comunicar aos seus auxiliares as condies de tra-
balho que possam colocar em risco sua sade ou sua integridade
fsica, bem como deixar de esclarecer os procedimentos adequa-
dos para evitar tais riscos;
V - praticar no exerccio da profisso, ou em nome dela, atos que
a lei defina como crime ou contraveno;
VI - quando integrante de banca examinadora, usar de m-f ou
concordar em praticar qualquer ato que possa resultar em preju-
zo dos candidatos;
VII - fornecer a leigo informaes, mtodos ou meios, instrumen-
tos ou tcnicas privativas de sua competncia profissional;
VIII - divulgar informaes sobre assuntos profissionais de for-
ma sensacionalista, promocional, de contedo inverdico, ou sem
comprovao cientfica;
IX - deixar de elaborar pronturio e relatrio mdico veterinrio
para casos individuais e de rebanho, respectivamente;
X - permitir que seu nome conste no quadro de pessoal de hospital,
clnica, unidade sanitria, ambulatrio, escola, curso, empresa ou

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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

estabelecimento congnere sem nele exercer funo profissional;


XI - deixar de fornecer ao cliente, quando solicitado, laudo m-
dico veterinrio, relatrio, pronturio, atestado, certificado, bem
como deixar de dar explicaes necessrias sua compreenso;
XII praticar qualquer ato que possa influenciar desfavoravel-
mente sobre a vontade do cliente e que venha a contribuir para o
desprestgio da profisso;
XIII - receber ou pagar remunerao, comisso ou corretagem vi-
sando angariar clientes;
XIV - usar ttulo que no possua ou que lhe seja conferido por ins-
tituio no reconhecida oficialmente ou anunciar especialidade
para a qual no esteja habilitado;
XV - receitar sem prvio exame clnico do paciente;
XVI - alterar prescrio ou tratamento determinado por outro
mdico veterinrio, salvo em situao de indispensvel conveni-
ncia para o paciente, devendo comunicar imediatamente o fato
ao mdico veterinrio desse paciente;
XVII - deixar de encaminhar de volta ao mdico veterinrio o pa-
ciente que lhe for enviado para procedimento especializado, e/ou
no fornecer as devidas informaes sobre o ocorrido no perodo
em que se responsabilizou pelo mesmo;
XVIII - deixar de informar ao mdico veterinrio que o substitui
nos casos de gravidade manifesta, o quadro clnico dos pacientes
sob sua responsabilidade;
XIX - atender, clnica e/ou cirurgicamente, ou receitar, em estabe-
lecimento comercial;
XX - prescrever ou executar qualquer ato que tenha a finalidade
de favorecer transaes desonestas ou fraudulentas;
XXI - praticar ou permitir que se pratiquem atos de crueldade
para com os animais nas atividades de produo, de pesquisa,
esportivas, culturais, artsticas, ou de qualquer outra natureza;
XXII - realizar experincias com novos tratamentos clnicos ou
cirrgicos em paciente incurvel ou terminal sem que haja es-
perana razovel de utilidade para o mesmo, impondo-lhe sofri-
mento adicionais, exceto nos casos em que o projeto de pesquisa
tenha sido submetido e aprovado por Comit de tica;
XXIII - Prescrever ou administrar aos animais:

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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

a) drogas que sejam proibidas por lei;

Legislao
b) drogas que possam causar danos sade animal ou
humana;
c) drogas que tenham o objetivo de aumentar ou de di-
minuir a capacidade fsica dos animais.

XXIV - desviar para clnica particular cliente que tenha sido aten-
dido em funo assistencial ou em carter gratuito;
XXV - opinar, sem solicitao das partes interessadas, a respeito
de animal que esteja sendo comercializado;
XXVI - criticar trabalhos profissionais ou servios de colegas;
XXVII - fornecer atestados ou laudos de qualidade de medica-
mentos, alimentos e de outros produtos, sem comprovao cien-
tfica;
XXVIII - permitir a interferncia de pessoas leigas em seus traba-
lhos e julgamentos profissionais.

CAPTULO V - DA RESPONSABILIDADE PROFISSIONAL

Art. 14. O mdico veterinrio ser responsabilizado pelos atos


que, no exerccio da profisso, praticar com dolo ou culpa, respon-
dendo civil e penalmente pelas infraes ticas e aes que ve-
nham a causar dano ao paciente ou ao cliente e, principalmente:
I - praticar atos profissionais que caracterizem a impercia, a im-
prudncia ou a negligncia;
II - delegar a outros, sem o devido acompanhamento, atos ou atri-
buies privativas da profisso de mdico veterinrio;
III - atribuir seus erros a terceiros e a circunstncias ocasionais
que possam ser evitadas;
IV - deixar de esclarecer ao cliente sobre as conseqncias s-
cio-econmicas, ambientais e de sade pblica provenientes das
enfermidades de seus pacientes;
V - deixar de cumprir, sem justificativa, as normas emanadas dos
Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinria e de aten-
der s suas requisies administrativas e intimaes dentro do
prazo determinado;
VI - praticar qualquer ato profissional sem consentimento formal
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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

do cliente, salvo em caso de iminente risco de morte ou de inca-


pacidade permanente do paciente;
VII - praticar qualquer ato que evidencie inpcia profissional, le-
vando ao erro mdico veterinrio;
VIII - isentar-se de responsabilidade por falta cometida em suas
atividades profissionais, independente de ter sido praticada indi-
vidualmente ou em equipe, mesmo que solicitado pelo cliente.

CAPTULO VI - DA RELAO COM OS COLEGAS

Art. 15. vedado ao mdico veterinrio:


I - aceitar emprego deixado por colega que tenha sido exonerado
por defender a tica profissional;
II - a conivncia com o erro ou qualquer conduta antitica em
razo da considerao, solidariedade, apreo, parentesco ou ami-
zade;
III - utilizar posio hierrquica superior para impedir que seus
subordinados atuem dentro dos princpios ticos;
IV - participar de banca examinadora estando impedido de faz-lo;
V - negar sem justificativa sua colaborao profissional a colega
que dela necessite;
VI - atrair para si, por qualquer modo, cliente de outro colega, ou
praticar quaisquer atos de concorrncia desleal;
VII - agir de m f no pleito de um emprego ou pleitear par si
emprego, cargo ou funo que esteja sendo exercido por outro
colega;
VIII - fazer comentrios desabonadores e/ou desnecessrios so-
bre a conduta profissional ou pessoal de colega ou de outro pro-
fissional.

CAPTULO VII - DO SIGILO PROFISSIONAL

Art. 16. Tomando por objetivo a preservao do sigilo profissional


o mdico veterinrio no poder:
I - fazer referncias a casos clnicos identificveis, exibir pacientes

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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

ou suas fotografias em anncios profissionais ou na divulgao,

Legislao
de assuntos profissionais em programas de rdio, televiso, cine-
ma, na Internet, em artigos, entrevistas, ou reportagens em jor-
nais revistas e outras publicaes leigas, ou em quaisquer outros
meios de comunicao existentes e que venham a existir, sem
autorizao expressa do cliente;
II - prestar a empresas ou seguradoras qualquer informao tc-
nica sobre paciente ou cliente sem expressa autorizao do res-
ponsvel legal, exceto nos casos de ato praticado com dolo ou m
f por uma das partes ou quando houver risco sade pblica, ao
meio ambiente ou por fora judicial;
III - permitir o uso do cadastro de seus clientes sem autorizao
dos mesmos;
IV - facilitar o manuseio e conhecimento dos pronturios, relat-
rios e demais documentos sujeitos ao segredo profissional;
V - revelar fatos que prejudiquem pessoas ou entidades sempre
que o conhecimento dos mesmos advenha do exerccio de sua
profisso, ressalvados aqueles que interessam ao bem comum,
sade pblica, ao meio ambiente ou que decorram de determina-
o judicial.

CAPTULO VIII - DOS HONORRIOS PROFISSIONAIS

Art. 17. Os honorrios profissionais devem ser fixados, atendidos


os seguintes requisitos:
I - o trabalho e o tempo necessrios para realizar o procedimento;
II - a complexidade da atuao profissional;
III - o local da prestao dos servios;
IV - a qualificao e o renome do profissional que o executa;
V - a condio socioeconmica do cliente.
Art. 18. Constitui falta de tica a contratao de servios profis-
sionais de colegas, sem observar os honorrios referenciais.
Art. 19. O mdico veterinrio deve acordar previamente com o
cliente o custo provvel dos procedimentos propostos e, se poss-
vel, por escrito.
Art. 20. O mdico veterinrio no pode oferecer seus servios
profissionais como prmio em concurso de qualquer natureza.
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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 21. Ao mdico veterinrio no permitida a prestao de ser-


vios gratuitos ou por preos abaixo dos usualmente praticados,
exceto em caso de pesquisa, ensino ou de utilidade pblica.
Pargrafo nico. Casos excepcionais ao caput deste artigo deve-
ro ser comunicados ao CRMV da jurisdio competente.
Art. 22. vedado ao mdico veterinrio permitir que seus servi-
os sejam divulgados como gratuitos.
Art. 23. vedado ao mdico veterinrio, quando em funo de
direo, chefia ou outro, reduzir ou reter remunerao devida a
outro mdico veterinrio.
Pargrafo nico. vedada tambm a utilizao de descontos sa-
lariais ou de qualquer outra natureza, exceto quando autorizado.

CAPTULO IX - DA RELAO COM O CIDADO


CONSUMIDOR DE SEUS SERVIOS

Art. 24. O mdico veterinrio deve:


I - conhecer as normas que regulamentam a sua atividade;
II - cumprir contratos acordados, questionando-se e revisando-os
quando estes se tornarem lesivos a um dos interessados;
III - oferecer produtos e servios que indiquem o grau de noci-
vidade ou periculosidade definido por instituies reconhecidas
publicamente, evitando assim dano sade animal e humana, ao
meio ambiente e segurana do cidado;
IV - prestar seus servios sem condicion-los ao fornecimento de
produtos ou servio, exceto quando estritamente necessrio para
que a ao se complete;
V - agir sem se beneficiar da fraqueza, ignorncia, sade, idade
ou condio social do consumidor para impor-lhe produto ou di-
ferenciar a qualidade de servios.

CAPTULO X - DAS RELAES COM O ANIMAL E O MEIO


AMBIENTE

Art. 25. O mdico veterinrio deve:

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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

I - conhecer a legislao de proteo aos animais, de preservao

Legislao
dos recursos naturais e do desenvolvimento sustentvel, da bio-
diversidade e da melhoria da qualidade de vida;
II - respeitar as necessidades fisiolgicas, etolgicas e ecolgicas
dos animais, no atentando contra suas funes vitais e impedin-
do que outros o faam;
III - evitar agresso ao ambiente por meio de resduos resultantes
da explorao e da indstria animal que possam colocar em risco
a sade do animal e do homem;
IV - usar os animais em prticas de ensino e experimentao
cientfica, somente em casos justificveis, que possam resultar
em benefcio da qualidade do ensino, da vida do animal e do ho-
mem, e apenas quando no houver alternativas cientificamente
validadas.

CAPTULO XI - DA RESPONSABILIDADE TCNICA

Art. 26. So deveres do Responsvel Tcnico (RT):


I - comparecer e responder s convocaes oficiais dos rgos
pblicos fiscalizadores de atuao da empresa na qual exerce as
suas funes, bem como acatar as decises oriundas dos mes-
mos;
II - responder, integralmente e na data aprazada, os relatrios de
RT solicitados pelo CRMV/CFMV;
III - elaborar minucioso laudo informativo ao CRMV/CFMV em
carter sigiloso, toda vez que o estabelecimento se negar e/ou
dificultar a ao da fiscalizao oficial ou da sua atuao pro-
fissional, acarretando com isso possveis danos qualidade dos
produtos e servios prestados.
Art. 27. vedado ao mdico veterinrio que assuma RT exerc-la
nos estabelecimentos de qualquer espcie, sujeitos fiscalizao
e/ou inspeo de rgo pblico oficial, no qual exera cargo, em-
prego ou funo, com atribuies de fiscalizao e/ou inspeo.

CAPTULO XII - DAS RELAES COM A JUSTIA

Art. 28. O mdico veterinrio na funo de perito deve guardar


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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

segredo profissional, sendo-lhe vedado:


I - deixar de atuar com absoluta iseno, quando designado para
servir como perito ou auditor, assim como ultrapassar os limites
das suas atribuies;
II - ser perito de cliente, familiar ou de qualquer pessoa cujas re-
laes influam em seu trabalho;
III - intervir, quando em funo de auditor ou perito, nos atos pro-
fissionais de outro mdico veterinrio, ou fazer qualquer aprecia-
o em presena do interessado, devendo restringir suas observa-
es ao relatrio.

CAPTULO XIII - DA PUBLICIDADE E DOS TRABALHOS


CIENTFICOS

Art. 29. O mdico veterinrio no pode publicar em seu nome tra-


balho cientfico do qual no tenha participado, e tampouco atri-
buir a si autoria exclusiva de trabalho realizado por seus subor-
dinados ou por outros profissionais, mesmo quando executados
sob sua orientao.
Art. 30. No lcito utilizar dados, informaes ou opinies ainda
no publicadas sem fazer referncia ao autor ou sem a sua auto-
rizao expressa.
Art. 31. As discordncias em relao s opinies ou trabalhos no
devem ter cunho pessoal, devendo a crtica ser dirigida apenas
matria.
Art. 32. Falta com a tica o mdico veterinrio que divulga, fora
do meio cientfico, processo de tratamento ou descoberta cujo va-
lor ainda no esteja expressamente reconhecido por rgo com-
petente.
Art. 33. Comete falta tica o mdico veterinrio que participar da
divulgao, em qualquer veculo de comunicao de massa, de
assuntos que afetem a dignidade da profisso.
Art. 34. A propaganda pessoal, os receiturios e a divulgao de
servios profissionais devem ser em termos elevados e discretos.
Art. 35. As placas indicativas de estabelecimentos mdicos vete-
rinrios, os anncios e impressos devem conter dizeres compat-
veis com os princpios ticos, no implicando jamais em autopro-

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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

moo, restringindo-se a:

Legislao
I nome do profissional, profisso e nmero de inscrio do CRMV;
II especialidades comprovadas;
III ttulo de formao acadmica mais relevante;
IV - endereo, telefone, horrio de trabalho, convnios e creden-
ciamentos;
V servios oferecidos.
Art. 36. No permitida a divulgao, em veculos de comunica-
o de massa, de tabelas de honorrios ou descontos que infrin-
jam os valores referenciais regionais.

CAPTULO XIV - DAS INFRAES E PENALIDADES

Art. 37. A gravidade da infrao ser caracterizada atravs da


anlise dos fatos, das causas do dano e suas conseqncias.
Art. 38. Para a graduao da penalidade e respectiva imposio
consideram-se:
I a maior ou menor gravidade da infrao;
II as circunstncias agravantes e atenuantes da infrao;
III o dano causado e suas conseqncias;
IV os antecedentes do infrator.
Art. 39. Na aplicao de sanes disciplinares, sero considera-
das agravantes as seguintes circunstncias:
I - a reincidncia;
II - a prtica com dolo;
III - o no comparecimento s solicitaes ou intimaes do
CRMV/CFMV para esclarecimento ou instruo de processo ti-
co-profissional;
IV - qualquer forma de obstruo de processo;
V - o falso testemunho ou perjrio;
VI - aproveitar-se da fragilidade do cliente;

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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

VII - cometer a infrao com abuso de autoridade ou violao do


dever inerente ao cargo ou funo;
VIII - imputar a terceiros de boa f a culpa pelo ocorrido.
1 Ser considerado reincidente todo profissional que aps o
trnsito em julgado da penalidade imposta administrativamente
cometer nova infrao tica no perodo de 5 anos.
2 A reincidncia, em quaisquer das graduaes previstas no
art. 41, independentemente do artigo infringido determinar o
enquadramento na graduao imediatamente superior.2
3 Constitui exceo a graduao mxima para a qual ser ne-
cessrio que haja infrao em pelo menos um artigo contido nes-
sa classificao.
Art. 40. Na aplicao das sanes disciplinares, sero considera-
das atenuantes as seguintes circunstncias:
I - falta cometida na defesa de prerrogativa profissional;
II - ausncia de punio disciplinar anterior;
III - a prestao de servios causa pblica;
IV - o exerccio efetivo do mandato ou cargo em qualquer rgo
de classe mdico veterinrio;
V - ttulos de honra ao mrito veterinrio;
VI - ter contribudo para a elucidao do fato imputado.

CAPTULO XV - DA APLICAO DAS PENALIDADES

Art. 41. O carter das infraes ticas se classificar conforme a


seguinte graduao:
I levssimas;
II - leves;
III srias;
IV graves;
V - gravssimas.

2 O 2 do art. 39 est com a redao dada pela Resoluo n 853, de 30-03-2007, publicada no
DOU de 14-05-2007, Seo 1, pg. 205.

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Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 42. REVOGADO. 3

Legislao
Art. 43. As infraes levssimas compreendem o que est estabe-
lecido nos incisos I, IV, V, X, XI, XII e XV do art. 6.; incisos XI, XII,
XXV do art. 13; incisos I e IV do art. 14; incisos I, II e V do art. 15;
incisos I, III e IV do art. 16; art. 19; art. 20, art. 22; pargrafo nico
do art. 23; incisos I, II, IV e V do art. 24; incisos I, II e III do art. 25;
inciso II do art. 28; art. 31; art. 34; art. 35 e art. 36.
Art. 44. As infraes leves compreendem o que est estabelecido
nos incisos I a XV do art. 6; incisos I a XXVIII do art. 13; incisos I
a VIII do art. 14; incisos I a VIII do art. 15; incisos I a V do art. 16;
incisos I a V do art. 17; art. 18 a 23 e seu pargrafo nico; incisos I
a V do art. 24; incisos I a IV do art. 25; incisos I a III do art. 26; art.
27; incisos I a III do art. 28; art. 30 a 36.
Art. 45. As infraes srias compreendem o que est estabelecido
nos incisos II a XIV do art. 6; incisos I a XXVIII do art. 13; incisos
I a VIII do art. 14; incisos I a VIII do art. 15; incisos I a V do art. 16;
incisos I a V do art. 17; art. 18 a 22; art. 23 e seu pargrafo nico;
incisos I a V do art. 24; incisos I a IV do art. 25; incisos I a III do
art. 26; art. 27; incisos I a III do art. 28; art. 29 a 34; incisos I a V do
art. 35 e art. 36.
Art. 46. As infraes graves compreendem o que est estabeleci-
do nos incisos II, III, VI, VII, VIII, XI, XIII e XIV do art. 6; incisos I
a X e XX do art. 13; incisos I a VIII do art. 14; incisos III e IV e VI a
VIII do art. 15; incisos I, II, IV e V do art. 16; art. 18; art. 20; art. 21;
art. 23 ; inciso III do art. 24; incisos II a IV do art. 25; incisos I a III
do art. 26; art. 27; incisos I e III do art. 28; art. 29; art. 30; art. 32 e
art. 33.4
Art. 47. As infraes gravssimas compreendem o que est esta-
belecido nos incisos II e XIV do art. 6; incisos X e XX do art. 13;
incisos I, IV, VI e VII do art. 14 e art. 29.
Art. 48. A classificao das infraes indicada no art. 41 mantm
uma correspondncia direta com a graduao das penas previs-
tas no art. 33 da Lei n 5517/68.

3 O art. 42 foi revogado pela Resoluo n 853, de 30-03-2007, publicada no DOU de 14-05-2007,
Seo 1, pg. 205.
4 O art. 46 est de acordo com a retificao publicada no DOU de 1-10-2004, Seo 1, pg. 98.

321
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

CAPTULO XVI - DA OBSERVNCIA E APLICAO DO


CDIGO

Art. 49. Os infratores do presente Cdigo sero julgados pelos CR-


MVs, que funcionaro como Tribunal de Honra, e as penalidades
sero as capituladas no art. 33 da Lei n 5517, de 23 de outubro
de 1968, combinadas com art. 34 do Decreto n 64.704, de 17 de
junho de 1969 cabendo, em caso de imposio de qualquer pe-
nalidade, recursos ao CFMV, na forma do 4 do artigo e decreto
supracitados.
Art. 50. As dvidas, omisses, revises e atualizaes deste Cdi-
go sero sanadas pelo CFMV.

CAPTULO XVII - DA VIGNCIA

Art. 51. O presente Cdigo de tica Profissional do Mdico Vete-


rinrio, elaborado pelo CFMV, nos termos do art. 16, letra j da
Lei n 5.517, de 23 de outubro de 1968, entrar em vigor em todo
o territrio nacional na data de sua publicao no DOU, cabendo
aos CRMVs a sua mais ampla divulgao.5

5 O art. 51 est de acordo com a retificao publicada no DOU de 19-12-2007, Seo 1, pg. 79.

322
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Classicao Artigos

Legislao
Art. 6. incisos I, IV, V, X, XI, XII e XV
Art. 13. Incisos XI, XII, XXV
Art.14. incisos I e IV
Art.15 incisos I, II e V
LEVISSMAS Art.16. incisos I, III e IV
Advertncia Art.19, Art. 20, Art. 22
Pargrafo nico do Art. 23
Condecial
Art. 24 incisos I, II, IV e V
Art. 25 incisos I, II e III
Art. 28 inciso II
Art. 31 e Art. 34 a 36

Art. 6 incisos I a XV
Art. 13 incisos I a XXVIII
Art. 14 incisos I a VIII
Art. 15 incisos I a VIII
Art. 16 incisos I a V
Art. 17 incisos I a V
LEVE
Art. 18 a 23
Censura
Pargrafo nico do Art. 23
Condencial Art. 24 incisos I a V
Art. 25 incisos I a IV
Art. 26 incisos I a III
Art. 27
Art. 28 incisos I a III
Art. 30 a 36

Art. 6 incisos II a XIV


Art. 13. incisos I a XXVIII
Art. 14 incisos I a VIII
Art. 15 incisos I a VIII
Art. 16 incisos I a V
Art. 17 incisos I a V
Art. 18 a 23
SRIAS
Pargrafo nico do Art. 23
Censura Art. 24 incisos I a V
Pblica Art. 25 incisos I a IV
Art. 26 incisos I a III
Art. 27
Art. 28 incisos I a III
Art. 29 a 34
Art. 35 incisos I a V
Art. 36

Art. 6 incisos II, III, VI, VII, VIII, XI, XIII e XIV6
Art. 13. incisos I a X e XX7
Art. 14 incisos I a VIII
Art. 15 incisos III, IV e VI a VIII
Art. 16 incisos I, II, IV e V
GRAVES
Art. 18; Art. 20; Art. 21; Art. 23
Suspenso do
Art. 24 inciso III
Exerccio Prossional Art. 25 incisos II a IV
Art. 26 incisos I a III
Art. 27
Art. 28 incisos I e III
Art. 29; Art. 30; Art. 32; Art.33.

323
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Classicao Artigos
Art. 6 incisos II e XIV
GRAVSSIMAS
Art. 13. incisos X e XX
Cassao do Exerccio Art. 14 incisos I, IV, VI e VII
Prossional Art. 29

6 Na classificao GRAVES, os arts. 6 e 13. esto com retificao publicada no DOU de 1-10-
2004, Seo 1, pg. 98.
7 Idem

324
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO N 875 - de 12 de dezembro de 2007.

Legislao
Aprova o Cdigo de Processo tico-Profissional no mbito
do Sistema CFMV/CRMVs.

O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA CFMV -, no


uso das atribuies definidas nas alneas f e j do artigo 16 da
Lei n 5.517, de 23 de outubro de 1968;
considerando a necessidade de se atualizar e reformular o proce-
dimento relativo aos poderes disciplinar e de aplicao de pena-
lidades definidos nos artigos 32 e seguintes da Lei n 5.517, de 23
de outubro de 1968;
RESOLVE:
Art. 1 Aprovar o Cdigo de Processo tico-Profissional no mbito
do Sistema CFMV/CRMVs, nos termos do Anexo desta Resoluo.
Art. 2 Esta Resoluo entra em vigor em 01 de fevereiro de 2008,
revogando-se as disposies em contrrio, especificamente a Re-
soluo CFMV n 130, de 27 de julho de 1974, os artigos 46 a 51
da Resoluo CFMV n 413, de 10 de dezembro de 1982 e a Reso-
luo CFMV n 811, de 10 de dezembro de 2005.
Md. Vet. Benedito Fortes de Arruda
Presidente - CRMV-GO n 0272
Med. Vet. Eduardo Luiz Silva Costa
Secretrio-Geral - CRMV-SE n 0037
Publicada no DOU de 31-12-2007, Seo 1, pgs. 137 a 139.

ANEXO - CDIGO DE PROCESSO TICO


TTULO I - DAS DISPOSIES PRELIMINARES

Art. 1 A apurao de infrao tico-disciplinar, no mbito do


Sistema CFMV/CRMVs, reger-se- por este Cdigo, aplicando-se
quanto aos casos omissos, supletivamente, as normas de proces-
so penal e civil, bem como os princpios gerais de direito.
1 Os processos tico-disciplinares, orientados pelos princpios
do devido processo legal, contraditrio, ampla defesa e presuno
de inocncia, sero instaurados, instrudos e julgados em carter

325
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

sigiloso, s tendo acesso s suas informaes as partes e seus pro-


curadores, advogados ou no, devidamente constitudos nos autos.
2 O processo ter a forma de autos, com as peas anexadas por
termo, e os despachos, pareceres e decises sero exarados em
ordem cronolgica.

TTULO II - DAS DISPOSIES GERAIS


CAPTULO I - DA COMPETNCIA

Art. 2 O Conselho Regional de Medicina Veterinria (CRMV) em


que o profissional possuir inscrio, principal ou secundria, ao
tempo do fato punvel o competente para julgamento dos pro-
cessos disciplinares e aplicao das penalidades.
1 Compete aos CRMVs processar e julgar em primeira instncia
os profissionais sob sua jurisdio.
2 Compete ao Conselho Federal de Medicina Veterinria (CFMV)
julgar em segunda e ltima instncia os recursos interpostos contra
decises proferidas em processos tico-disciplinares pelos CRMVs.

CAPTULO II - DOS PRAZOS

Art. 3 Os prazos previstos neste Cdigo so contados a partir da


data de recebimento da cientificao.
1 Computar-se-o os prazos excluindo o dia do comeo e in-
cluindo o do vencimento.
2 Considera-se prorrogado o prazo at o primeiro dia til se o
vencimento cair em feriado ou em dia em que no houver expe-
diente no CRMV.
3 Os prazos somente comeam a correr do primeiro dia til
aps a cientificao.

CAPTULO III - DAS COMUNICAES

Art. 4 A comunicao dos atos processuais ser efetivada, nesta


ordem:
326
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

I - por ofcio expedido pelo CRMV, mediante carta registrada com

Legislao
aviso de
recebimento ao endereo constante dos autos ou dos arquivos do
CRMV; ou
II - pessoalmente, por servidor do CRMV, mediante certido nos
autos; ou
III por publicao no Dirio Oficial do Estado (DOE), da Unio
(DOU), ou em jornal de grande circulao, nos casos definidos
neste Anexo.
Pargrafo nico. As publicaes contero apenas as iniciais das
partes, o nome de seus procuradores, o nmero do processo dis-
ciplinar, o fim a que se destinam e o prazo, se houver, salvo dispo-
sio em contrrio.
Art. 5 Em caso de a testemunha se encontrar, por ocasio da
Instruo, fora da jurisdio do CRMV, seus depoimentos sero
tomados por Carta Precatria ao CRMV de seu domiclio ou resi-
dncia.
1 So requisitos da Carta Precatria:
I - a indicao dos CRMVs de origem (Deprecante) e de cumpri-
mento do ato (Deprecado);
II - o inteiro teor do despacho do Instrutor;
III - a meno do ato processual que lhe constitui o objeto;
IV - os quesitos do Instrutor;
V - o prazo dentro do qual devero ser cumpridos os atos.
2 Recebida a Carta Precatria, dever o Conselho Deprecado
comunicar as partes ou seus procuradores, com antecedncia m-
nima de 10 (dez) dias, das datas designadas para oitiva das teste-
munhas.
3 A expedio da Carta Precatria no suspender a instruo.
4 Cumprida a Carta Precatria, ser imediatamente devolvida
ao Conselho Deprecante.

CAPTULO IV - DAS EXCEES

Art. 6 A amizade ou inimizade e o parentesco, ainda que por


afinidade, com quaisquer partes so motivos para que o Conse-
327
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

lheiro, independentemente de provocao, julgue-se impedido ou


suspeito de participar do procedimento, manifestando a sua abs-
teno na primeira oportunidade.
Art. 7 O Conselheiro impedido de exercer as suas funes no
processo:
I de que for parte;
II em que interveio como mandatrio da parte ou prestou depoi-
mento como testemunha;
III quando nele estiver postulando, como procurador da parte, o
seu cnjuge ou qualquer parente seu, consangneo ou afim, em
linha reta ou na linha colateral, at o segundo grau;
IV - quando cnjuge, parente, consangneo ou afim, de alguma
das partes, em linha reta ou na colateral, at o terceiro grau;
V - quando integrar rgo ou entidade que for parte ou interes-
sada na causa.
Art. 8 Reputa-se fundada a suspeio de parcialidade do Conse-
lheiro quando:
I - amigo ntimo ou inimigo capital de quaisquer das partes;
II - alguma das partes for credora ou devedora do Conselheiro, de
seu cnjuge ou de parentes destes, em linha reta ou na colateral
at o terceiro grau;
III - receber ddivas antes ou depois de iniciado o processo ou
aconselhar alguma das partes acerca do objeto da causa;
IV - interessado no julgamento da causa em favor de uma das
partes.
Pargrafo nico. Poder ainda o Conselheiro declarar-se suspeito
por motivo ntimo.
Art. 9 lcito s partes argir, em qualquer tempo e grau de ju-
risdio, o impedimento ou a suspeio de Conselheiros.
Art. 10. Suscitada a suspeio ou impedimento por escrito e de
forma fundamentada, dever o Conselheiro se manifestar no pra-
zo de 03 (trs) dias.
Art. 11. Reconhecido o impedimento ou a suspeio, o Conselhei-
ro o far por despacho e, sendo Instrutor ou Relator, encaminhar
o processo ao Presidente do CRMV para designao de substituto.
Art. 12. No reconhecido o impedimento ou a suspeio, ser o

328
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

suscitante intimado da deciso para, querendo, agravar ao Presi-

Legislao
dente do CRMV.
1 Dado provimento ao Agravo e sendo o suscitado Instrutor ou
Relator, na mesma deciso o Presidente do CRMV designar subs-
tituto, a quem remeter os autos.
2 Negado provimento ao Agravo, a exceo s ser conhecida
se, em caso de Apelao ao CFMV, for ratificada em sede prelimi-
nar.

CAPTULO V - DAS NULIDADES

Art. 13. A nulidade ocorrer nos seguintes casos:


I - por impedimento ou suspeio do Conselheiro Instrutor ou Relator;
II por impedimento ou suspeio de Conselheiro;
III - por ilegitimidade de parte;
IV - por falta de nomeao de defensor dativo;
V por prtica de atos por Comisses ou Conselheiros no auto-
rizada neste Cdigo;
VI por falta de notificao do profissional para oferecimento
de defesa;
VII por inobservncia dos prazos definidos;
VIII por falta de intimao das partes para a sesso de
julgamento.
1 A nulidade prevista no inciso II no ser considerada se o voto
do Conselheiro no interferir no resultado final do julgamento.
2 As nulidades previstas nos incisos VI, VII e VIII deste artigo
considerar-se-o sanadas se, praticado de outra forma, o ato tiver
atingido o seu fim.
Art. 14. Nenhum ato ser declarado nulo se no resultar prejuzo
s partes.
1 Nenhuma das partes poder argir nulidade a que haja dado
causa, ou para que tenha concorrido, ou referente a formalidade
cuja observncia s interesse parte contrria.
2 No ser declarada a nulidade de ato processual que no
houver infludo na deciso da causa.

329
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 15. O ato cuja nulidade tiver sido reconhecida ser renovado.
1 A nulidade de um ato, uma vez declarada, causar a dos atos
que dele diretamente dependam ou sejam conseqncia.
2 O Conselheiro que pronunciar a nulidade declarar os atos a
que ela se estende.

CAPTULO VI - DA PRESCRIO

Art. 16. Prescreve em 05 (cinco) anos, contados da data de veri-


ficao do fato, a punibilidade por falta sujeita a processo tico-
disciplinar.
Art. 17. O conhecimento expresso ou a notificao feita direta-
mente ao profissional faltoso interrompe o prazo prescricional de
que trata o artigo anterior.
Pargrafo nico. O conhecimento expresso ou a notificao de
que trata este artigo ensejar defesa escrita ou a termo, a partir
de quando recomear a fluir novo prazo prescricional.
Art. 18. O processo disciplinar paralisado h mais de 03 (trs)
anos pendente de despacho ou julgamento ser arquivado ex of-
fcio ou a requerimento da parte interessada.

TTULO III - DOS PROCEDIMENTOS


CAPTULO I - DA INSTAURAO

Art. 19. O processo tico-disciplinar instaura-se:


I - de ofcio, por deliberao do CRMV, ao conhecer de ato que
considere passvel de configurar, em tese, infrao a princpio ou
norma tico-disciplinar;
II - por ordem do Presidente do CRMV, em conseqncia de de-
nncia apresentada por qualquer pessoa.
1 As denncias, sob pena de arquivamento sumrio pelo Pre-
sidente do CRMV, devero conter o nome, assinatura, endereo,
inscrio no CNPJ ou CPF do denunciante e estar acompanhadas
das provas suficientes demonstrao do alegado ou indicar os
elementos de comprovao.

330
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

2 vedado o encaminhamento da denncia a pessoa ou Co-

Legislao
misso que no o Conselheiro Instrutor, sob pena de sujeio ao
estabelecido no artigo 88 deste Anexo.
3 Havendo mais de um denunciado, instaurar-se-o processos
autnomos, transladando-se as peas necessrias autuao.
4 O Presidente do CRMV comunicar o denunciante quanto ao
arquivamento sumrio ou instaurao do processo tico para
acompanhamento e apresentao do rol de testemunhas no pra-
zo de 05 dias.
5 Em caso de arquivamento de denncia, no se admitir qual-
quer recurso, sendo facultado, porm, o encaminhamento de
novo expediente, desde que observados os requisitos do 1 deste
artigo.
6 O arquivamento de denncia fora dos casos elencados no 1
deste artigo sujeitar o Presidente ao estabelecido no artigo 88
desta Resoluo.
Art. 20. Instaurado o processo tico-disciplinar, caber ao Presi-
dente do CRMV:
I - determinar a autuao;
II determinar a juntada do pronturio do profissional envolvido;
III - designar Instrutor, dentre os Conselheiros Efetivos ou Suplen-
tes, para instruo processual.
Art. 21. Uma vez instaurado o processo tico-disciplinar, no se
admitir seu arquivamento por desistncia das partes, exceto por
bito do profissional, quando o feito ser extinto com a anexao
da declarao de bito.

CAPTULO II - DA DEFESA

Art. 22. Recebidos os autos do processo tico-disciplinar, cabe-


r ao Instrutor determinar a notificao do denunciado para, no
prazo de 30 (trinta) dias, apresentar defesa.
1 Dever ser expresso na notificao o direito de o profissional
ser representado por procurador, advogado ou no.
2 Juntar-se- notificao cpia da denncia ou da deliberao
do CRMV e dos documentos que a acompanharam.

331
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

3 A defesa, que pode ser apresentada por escrito ou tomada a


termo pelo Instrutor, dever estar acompanhada de todos os do-
cumentos e do rol de testemunhas.
4 No sendo encontrado o denunciado no endereo forneci-
do pelo denunciante ou no constante dos registros do CRMV, o
Instrutor comunicar o fato ao Presidente, que providenciar, no
prazo de 15 (quinze) dias, a publicao de edital, contendo o nome
completo do denunciado, e sua afixao no mural do Regional.
5 No sendo encontrado o denunciado e/ou no oferecida a
defesa, o Instrutor comunicar o fato ao Presidente, que lhe de-
signar defensor dativo para fazer sua defesa, praticar e acompa-
nhar todos os atos at o final do processo.1
6 A designao de defensor dativo dever recair, obrigatoria-
mente, sobre mdico veterinrio ou zootecnista regularmente
inscrito no Sistema CFMV/CRMVs ou, ainda, sobre advogado ins-
crito na Ordem dos Advogados do Brasil (OAB).2
7 No podero ser designados defensores dativos Conselheiros
ou profissionais que mantenham com o Sistema CFMV/CRMVs
vnculo empregatcio ou funcional, ainda que sem remunerao.
8 Os defensores dativos sero remunerados por seu trabalho,
cujo valor ser fixado pelos CRMVs.
9 Os CRMVs podero celebrar convnios com a Sociedades, As-
sociaes, Defensoria Pblica, OAB ou Instituies de Ensino Su-
perior para a atuao na defensoria dativa.

CAPTULO III - DA INSTRUO

Art. 23. Ao Instrutor compete determinar a realizao de dilign-


cias que julgar convenientes, inclusive ouvir testemunhas no ar-
roladas pelas partes ou mencionadas no processo.
Art. 24. So inadmissveis as provas obtidas por meios ilcitos.
Art. 25. Nos casos em que houver nus pecunirio para a obten-
o de provas solicitadas pelos interessados, incumbir a estes
arcar com as respectivas despesas.

1 O 5 do art. 22. est de acordo com o art. 1 da Resoluo n 979, de


25/03/2011, publicado no DOU de 30/03/2011, Seo 1, pg. 163.
2 O 6 ao 9 do art. 22 foram acrescentados pelo art. 1 da Resoluo n
979, de 25/03/2011, publicado no DOU de 30/03/2011, Seo 1, pg. 163.
332
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 26. A prova documental ser produzida somente at o fim da

Legislao
instruo, salvo se os documentos forem conhecidos posterior-
mente e voltados ao esclarecimento dos fatos.
Pargrafo nico. A parte contrria dever ser intimada a se mani-
festar sobre os documentos juntados no prazo de 03 dias.
Art. 27. O prazo de instruo de 120 (cento e vinte) dias, prorro-
gvel uma nica vez, por 60 (sessenta) dias, a pedido justificado
do Instrutor e prvia autorizao do Presidente do CRMV, respei-
tado o prazo prescricional.

Seo I - Dos Depoimentos

Art. 28. Oferecida a defesa prvia, pelo denunciado, procurador


ou defensor dativo, sero designados dia e hora para depoimento
do denunciante, do denunciado, das testemunhas arroladas pelo
denunciante e pelo denunciado, nesta ordem.
1 As partes ou seus procuradores sero intimados para partici-
par de todos os depoimentos.
2 Cada parte poder arrolar at 05 (cinco) testemunhas, deven-
do o denunciado faz-lo na defesa e o denunciante no prazo de 05
dias, contados da cincia da instaurao.
3 O denunciante e o denunciado devero incumbir-se do com-
parecimento de suas testemunhas, a no ser que prefiram suas
intimaes pessoais, o que dever ser requerido.
4 Se o intimado, sendo denunciante, denunciado ou testemu-
nha, for profissional inscrito no Sistema CFMV/CRMVs e no
comparecer ao depoimento sem motivo justo, ficar sujeito s
sanes previstas no Cdigo de tica.
5 Se o intimado, sendo denunciante ou testemunha, no for
profissional inscrito no Sistema CFMV/CRMVs e no comparecer
ao depoimento sem motivo justo, ficar sujeito s sanes previs-
tas em Lei.
6 vedado, a quem ainda no deps, assistir ao depoimento da
outra parte.
Art. 29. O denunciante ser qualificado e perguntado sobre as
circunstncias da infrao.
Art. 30. O denunciado ser qualificado e interrogado na presena
de seu procurador, se houver.
333
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 31. Depois de devidamente qualificado, o denunciado ser


informado, antes de iniciar o interrogatrio, do seu direito de per-
manecer calado e de no responder s perguntas que lhe forem
formuladas.
Pargrafo nico. O silncio, que no importar em confisso, no
poder ser interpretado em prejuzo da defesa.
Art. 32. Ao denunciado ser perguntado:
I - sobre a residncia, formao, IES em que se graduou e local
onde exerce a sua atividade, se j respondeu a processo tico-dis-
ciplinar e, em caso afirmativo, qual o resultado;
II - ser verdadeira a acusao que lhe feita;
III - se confessar a autoria, ser perguntado sobre os motivos e
circunstncias do fato e se outras pessoas concorreram para a
infrao, e quais so.
IV - no sendo verdadeira a acusao, se tem algum motivo par-
ticular a que atribu-la, se conhece a pessoa ou pessoas a quem
deva ser imputada a prtica da infrao tica, e quais sejam, e se
com elas esteve antes ou depois do ato;
V - onde estava ao tempo em que foi cometida a infrao e se teve
notcia desta;
VI - se conhece o denunciante e testemunhas arroladas, e desde
quando, e se tem o que alegar contra elas;
VII - todos os demais fatos e pormenores que conduzam eluci-
dao dos antecedentes e circunstncias da infrao;
VIII - se tem algo mais a alegar em sua defesa.
1 Aps proceder oitiva do denunciado, o Instrutor indagar
s partes se restou algum fato a ser esclarecido, formulando as
perguntas correspondentes se o entender pertinente e relevante.
2 A todo tempo o Conselheiro poder proceder a nova oitiva do
denunciado, de ofcio ou a pedido fundamentado de qualquer das
partes.
Art. 33. A testemunha far, sob palavra de honra, a promessa
de dizer a verdade do que souber e lhe for perguntado, devendo
declarar seu nome, sua idade, seu estado civil, sua residncia, sua
profisso, lugar onde exerce sua atividade, se parente, e em que
grau, de alguma das partes, ou quais suas relaes com quais-
quer delas, e relatar o que mais souber.

334
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Pargrafo nico. O depoimento ser prestado oralmente, no sen-

Legislao
do permitido testemunha traz-lo por escrito.
Art. 34. As testemunhas sero inquiridas separadamente.
Art. 35. As perguntas das partes sero dirigidas ao Instrutor, que
as formular.
1 O Instrutor no poder recusar as perguntas das partes, salvo
se no tiverem relao com o processo ou importarem repetio
de outra j respondida, devendo, se requerido, consign-las por
escrito.
2 As partes e seus procuradores no podero intervir ou influir
de qualquer modo nas perguntas e nas respostas.
Art. 36. Antes de iniciado o depoimento, as partes podero con-
traditar a testemunha ou argir circunstncias que a tornem sus-
peita de parcialidade.
Art. 37. Na redao do depoimento, o Instrutor dever cingir-se,
tanto quanto possvel, s expresses usadas pelas testemunhas,
reproduzindo fielmente as suas frases.
Art. 38. As oitivas sero reduzidas a termo, assinado pelos pre-
sentes.
Art. 39. A acareao ser admitida entre denunciados, entre de-
nunciado e testemunha, entre testemunhas, entre denunciado
ou testemunha e o denunciante, e entre os denunciantes, sempre
que divergirem, em suas declaraes, sobre fatos ou circunstn-
cias relevantes.
Pargrafo nico. Os acareados sero reinquiridos, para que expli-
quem os pontos de divergncias, reduzindo-se a termo o ato de
acareao.

Seo II - Das Alegaes Finais e do Relatrio

Art. 40. Concluda a instruo, denunciante e denunciado sero


notificados para, no prazo de 05 (cinco) dias, apresentao de ale-
gaes finais.
Art. 41. Findo o prazo das alegaes finais, com ou sem estas,
o Instrutor elaborar relatrio quanto instruo, sendo vedado
adentrar no mrito, e o encaminhar ao Presidente do CRMV.

335
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Seo III - Do Relator

Art. 42. O Presidente do CRMV, recebido o processo instrudo, de-


signar, dentre os Conselheiros Efetivos, Relator para elaborar o
voto no prazo de 20 (vinte) dias.
Pargrafo nico. facultado ao Relator requerer diligncias ao
Instrutor, devendo, neste caso, delimitar o ato e fixar prazo para
seu cumprimento, o que suspender o prazo do caput.
Art. 43. So requisitos essenciais do Voto:
I prembulo, que indicar o nmero do processo, o nome das
partes e do Relator;
II relatrio, que dever conter a exposio sucinta dos termos
da autuao e das alegaes, bem como o registro das principais
ocorrncias havidas no andamento do processo;
III fundamentao, que dever conter a indicao dos motivos
de fato e de direito em que ir fundar-se a deciso;
IV concluso, que conter os dispositivos em que o Relator re-
solver as questes apresentadas nos autos.
Pargrafo nico. Os elementos probatrios devero ser considera-
dos na fundamentao da deciso.
Art. 44. Elaborado o voto, o Relator comunicar ao Presidente do
CRMV e encaminhar Secretaria para incluso em pauta.
Art. 45. O voto s ser apresentado e conhecido em Sesso de
Julgamento.

CAPTULO IV - DO JULGAMENTO

Art. 46. Haver Sesses Especiais de Julgamento mediante con-


vocao.
Pargrafo nico. As Sesses de Julgamento devero ser realizadas
no prazo mximo de 60 (sessenta) dias, contados do pedido de
incluso em pauta.
Art. 47. O qurum mnimo para a realizao das Sesses Espe-
ciais de Julgamento de 06 (seis) Conselheiros.
Art. 48. As Sesses sero secretas e nelas somente sero admiti-

336
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

das as presenas das partes e de seus procuradores constitudos

Legislao
e com mandato nos autos.
Art. 49. As partes ou seus procuradores sero intimados da data
do julgamento com 10 (dez) dias de antecedncia.
Art. 50. Nas Sesses de Julgamento observar-se- a seguinte or-
dem:
I verificao do quorum;
II julgamento dos processos em mesa;
III confeco, leitura e aprovao da Ata.
Art. 51. Os julgamentos realizar-se-o, sempre que possvel, de
conformidade com a ordem cronolgica de autuao.
1 O Presidente dar preferncia aos julgamentos nos quais as
partes ou seus procuradores devam produzir sustentao oral.
2 O Relator poder solicitar inverso de pauta.
Art. 52. Nos julgamentos, o Presidente da Sesso, lido o relatrio,
dar a palavra, sucessivamente, ao denunciante e ao denunciado,
ou a seus procuradores, para sustentao oral.
Pargrafo nico. Cada uma das partes falar pelo tempo mximo
de 15 minutos.
Art. 53. Cada Conselheiro poder falar duas vezes sobre o assun-
to em discusso e mais uma vez, se for o caso, para explicar a
modificao do voto.
Pargrafo nico. Nenhum falar sem autorizao do Presidente,
nem interromper a quem estiver usando a palavra, salvo para
apartes, quando solicitados e concedidos.
Art. 54. Se algum dos Conselheiros pedir vista dos autos, dever
apresent-los, para prosseguimento da votao, na mesma ses-
so ou na prxima, respeitado o mandato da Gesto.
1 Ao reiniciar o julgamento, sero computados os votos j pro-
feridos pelos Conselheiros, ainda que no compaream ou hajam
deixado o exerccio do cargo.
2 No participaro do julgamento os Conselheiros que no te-
nham assistido ao relatrio ou aos debates.
Art. 55. Concludo o debate oral, o Presidente tomar os votos
do Relator e de cada Conselheiro quanto s preliminares, mrito,
capitulao e fixao da pena, nesta ordem.

337
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

1 Quando a preliminar versar nulidade suprvel, converter-se-


o julgamento em diligncia e o Relator, se for necessrio, ordena-
r a remessa dos autos ao Instrutor para a realizao do ato.
2 Rejeitada a preliminar, prosseguir a discusso e o julgamen-
to da matria, votando o mrito inclusive os Conselheiros venci-
dos na preliminar.
3 Os Conselheiros podero antecipar o voto se o Presidente
autorizar.
4 Quando a deciso for adotada com base em voto divergente
do Relator, o Conselheiro que o proferir dever apresentar voto
escrito, para constituir a fundamentao dessa deciso.
5 O Conselheiro que primeiro proferir o voto divergente vence-
dor ser denominado Revisor e designado para redigir o acrdo.
6 O Presidente da Sesso no proferir voto, salvo quando
ocorrer empate.
7 Encerrada a votao, o Presidente proclamar o resultado.
Art. 56. Proclamado o resultado, os autos iro ao Relator ou, se
for o caso, ao Revisor para, dentro de at 03 (trs) dias, lavrar o
acrdo em 02 (duas) vias e assin-las com o Presidente.
Pargrafo nico. Aos autos ser anexada uma via do acrdo, fi-
cando a outra na Secretaria para encadernao e arquivamento.
Art. 57. A deciso do Plenrio constar da Ata da Sesso Especial
de Julgamento.
Art. 58. As partes sero cientificadas da deciso em quaisquer
das formas previstas no artigo 4 deste Cdigo.
Pargrafo nico. Na comunicao do acrdo dever ser declara-
do o direito de recurso ao CFMV no prazo de 30 dias.

CAPTULO V - DOS RECURSOS

Art. 59. So admitidos apenas os seguintes recursos:


I apelao para o CFMV, no prazo de 30 (trinta) dias, contra as
decises colegiadas proferidas pelos CRMVs;
II agravo para o Presidente do CRMV, no prazo de 02 (dois) dias,
contra deciso de Conselheiro que no reconhecer impedimento
ou suspeio.

338
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Pargrafo nico. O recurso de Apelao interposto perante o

Legislao
CRMV que proferiu a deciso e ser recebido em seus efeitos de-
volutivo e suspensivo.
Art. 60. Interposta a Apelao, ser a parte contrria intimada
para, no prazo de 30 (trinta) dias, oferecer Contra-Razes.
Pargrafo nico. No sero admitidos recursos adesivos.
Art. 61. Findo o prazo para Contra-Razes, os autos sero reme-
tidos ao CFMV.
Art. 62. Est sujeita remessa obrigatria, no produzindo efeito
seno depois de confirmada pelo CFMV, a deciso do CRMV que
cassar o exerccio profissional.
Pargrafo nico. No caso previsto neste artigo, ser ordenada no
voto a remessa dos autos ao CFMV, haja ou no Apelao.
Art. 63. Em caso de Apelao ou remessa obrigatria, o processo
ser duplicado, mantendo-se a cpia no CRMV.

Seo I - Do Julgamento pelo CFMV

Art. 64. Recebidos os autos no CFMV, o Presidente, exercido o juzo


positivo de admissibilidade, designar Relator, a quem o processo ser
encaminhado para elaborar voto no prazo mximo de 30 (trinta) dias.
Pargrafo nico. facultado ao Relator requerer diligncias ao
Instrutor, devendo, neste caso, delimitar o ato e fixar prazo para
seu cumprimento, o que suspender o prazo do caput.
Art. 65. Elaborado o voto, o Relator solicitar ao Presidente CFMV
a incluso do processo em pauta.
Pargrafo nico. As Sesses Especiais de Julgamento sero reali-
zadas no prazo mximo de 180 (cento e oitenta) dias, contados do
pedido de incluso em pauta.
Art. 66. O voto s ser apresentado e conhecido em Sesso de
Julgamento.
Art. 67. O julgamento da Apelao observar as regras do Captu-
lo IV, Ttulo III, deste Cdigo.
Art. 68. A deciso no poder ser agravada se somente o denun-
ciado houver apelado nem abrandada se somente o denunciante
o fizer, ressalvada a hiptese da remessa obrigatria.

339
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

CAPTULO VI - DA EXECUO

Art. 69. Transitada em julgado a deciso, e no sendo o caso de


remessa obrigatria, a execuo se dar imediatamente.
Pargrafo nico. Havendo recurso ao CFMV, transitada em julga-
do a deciso sero os autos devolvidos instncia de origem para
execuo.
Art. 70. As execues das penalidades impostas pelos Conselhos
processar-se-o na forma estabelecida nas respectivas decises,
sendo anotadas no pronturio do infrator.
1 As penas pblicas sero publicadas no DOU, bem como nos
jornais ou boletins dos Conselhos.
2 Em caso de cassao ou suspenso do exerccio profissional,
alm das publicaes e das comunicaes feitas s autoridades
interessadas, ser apreendida a Carteira de Identidade Profissio-
nal do infrator.
Art. 71. Cumpridas as decises, cabe ao Presidente do CRMV de-
terminar o arquivamento do processo.
CAPTULO VII - DA REVISO

Art. 72. A reviso dos processos findos ser admitida quando a


deciso condenatria se fundar em depoimentos, exames ou do-
cumentos comprovadamente falsos ou quando, aps a deciso, se
descobrirem novas provas de inocncia do profissional.
Art. 73. A reviso poder ser requerida em qualquer tempo pelo
prprio profissional ou por procurador legalmente habilitado ou,
no caso de morte daquele, pelo cnjuge, ascendente, descendente
ou irmo.
Pargrafo nico. Quando, no curso da reviso, falecer a pessoa
cuja condenao tiver de ser revista, o presidente do Conselho
nomear curador para a defesa se seus sucessores capazes no
assumirem a conduo da ao.
Art. 74. As revises sero processadas e julgadas pelo Conselho
que tiver proferido a deciso passada em julgado.
Art. 75. O requerimento, instrudo com a certido de trnsito em
julgado da deciso e com as peas necessrias comprovao dos
fatos argidos, ser distribudo a Conselheiro diverso daquele que
tenha redigido o acrdo ou atuado como Instrutor ou Relator.

340
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 76. Examinados os autos, julgar-se- o pedido na Sesso que

Legislao
o presidente designar, observadas, no que couber, as regras do Ca-
ptulo IV, Ttulo III, deste Cdigo.
Art. 77. Julgada procedente a reviso, o Conselho poder alterar a
classificao da infrao, absolver o profissional, modificar a pena
ou anular o processo.
Pargrafo nico. De qualquer maneira, no poder ser agravada a
pena imposta pela deciso revista.
Art. 78. A absolvio implicar o restabelecimento de todos os
direitos perdidos em virtude da condenao.

CAPTULO VIII - DA REABILITAO

Art. 79. O profissional poder requerer sua reabilitao ao CRMV que


tenha executado a deciso decorridos 10 (dez) anos do cumprimento
da pena, sem que tenha sofrido qualquer outra penalidade tico-dis-
ciplinar e no esteja a responder a processo tico-disciplinar.
1 Exclui-se da concesso do benefcio do caput deste artigo
o profissional punido com a pena de suspenso ou cassao do
exerccio profissional.
2 A reabilitao ser apontada no pronturio do profissional e
assegura o sigilo dos registros sobre a condenao.
3 Quando a sano disciplinar resultar da prtica de crime, o
pedido de reabilitao depende, tambm, da correspondente rea-
bilitao criminal.

CAPTULO IX - DA RESTAURAO DE AUTOS

Art. 80. Os autos originais de processo tico-disciplinar extravia-


dos ou destrudos sero restaurados na forma dos artigos 541 a
548 do Cdigo de Processo Penal.

TTULO IV - DAS DISPOSIES FINAIS

Art. 81. Havendo Interveno em Conselho Regional de Medicina


Veterinria, caber aos membros da Junta Interventora deliberar
sobre a instaurao ex officio de processo tico e ao Interventor
nomeado a instaurao nos casos de denncia.

341
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

1 Instaurado o processo, ter a Junta Interventora competncia


to-somente para os atos relativos Instruo, a ser conduzida
por um de seus membros indicado pelo Interventor.
2 Finda a Instruo, a Junta Interventora encaminhar os au-
tos ao CFMV a fim de que o Plenrio indique outro Regional para
designao do Relator, Julgamento, Comunicao da Deciso e, se
for o caso, remessa de recurso ao Conselho Federal.
3 A aplicao da penalidade caber ao Conselho sob Interveno.
Art. 82. O profissional poder, no curso da apurao tica, solici-
tar transferncia para outro CRMV, sem interrupo ou prejuzo
do processo tico no CRMV em que tenha cometido a falta.
Pargrafo nico. Transitada em julgado a deciso, o CRMV julga-
dor dever informar ao CRMV em que o profissional estiver inscri-
to o resultado e, se for o caso, a pena imposta.
Art. 83. Comprovado que os interessados, tenham atuado de
modo temerrio, com sentido de emulao ou procrastinao, se
profissionais inscritos no Sistema CFMV/CRMVs, respondero a
processo tico-disciplinar autnomo.
Art. 84. Os procedimentos relacionados ao processo devem reali-
zar-se em dias teis, preferencialmente na sede do CRMV respon-
svel pela sua conduo, cientificando-se o denunciado se outro
for o local de realizao.
Art. 85. vedado a qualquer pessoa lanar notas ou sublinhar os
autos de processo tico-disciplinar.
Art. 86. As partes e seus procuradores tm direito vista do pro-
cesso e a obter certides ou cpias reprogrficas dos dados e do-
cumentos que o integram, sendo vedada a retirada dos autos da
sede do Conselho.
Art. 87. Os Conselheiros do Sistema CFMV/CRMVs so obrigados a
comunicar a seus respectivos Plenrios fatos que, cientes, possam
configurar, em tese, infrao a princpio ou norma tico-disciplinar.
Art. 88. O no cumprimento, pelos Conselheiros, dos prazos e
preceitos desta Resoluo importa em atentado funo exerci-
da, sujeitando-se s normas das Resolues CFMV n 764, de 15
de maro de 2004, e n 847, de 25 de outubro de 2006, ou outras
que as substituam ou complementem.
Art. 89. As normas processuais disciplinares aplicar-se-o desde
logo, sem prejuzo da validade dos atos realizados sob a vigncia
da Resoluo anterior.
342
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO CRMV-SP N 1753 - de 16 de outubro de

Legislao
2008

prova o Regulamento Tcnico Profissional destinado ao


Mdico Veterinrio e ao Zootecnista que desempenham a
funo de Responsvel Tcnico junto a estabelecimentos que
exercem atividades atribudas rea da Medicina Veterin-
ria e da Zootecnia.

O PLENRIO DO CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERIN-


RIA DO ESTADO DE SO PAULO CRMV-SP, no uso das atribui-
es que lhe confere a Lei n. 5.517, de 23 de outubro de 1968, o
Decreto n. 4.704, de 17 de junho de 1969, a Lei n. 5.550, de 04 de
dezembro de 1968, a Resoluo CFMV n. 582, de 11 de dezembro
de 1991, a Resoluo CFMV n. 619, de 14 de dezembro de 1994, a
Resoluo CFMV n. 672, de 16 de setembro de 2000, a alnea r
do art. 4 da Resoluo CFMV n. 592, de 26 de junho de 1992, a
Resoluo CFMV n. 722, de 16 de agosto de 2002, e demais dispo-
sies legais, e:
Considerando a necessidade de disciplinar o exerccio da Respon-
sabilidade Tcnica por parte do Mdico Veterinrio e do Zootec-
nista e de estabelecer critrios para a fiscalizao do rgo;
Considerando que o exerccio profissional da Responsabilidade
Tcnica por parte do Mdico Veterinrio e do Zootecnista deve
ser pautado em procedimentos que visem atender a finalidade
proposta;
RESOLVE:
Art. 1 - Aprovar o Regulamento Tcnico-Profissional, destinado
ao Mdico Veterinrio e ao Zootecnista que desempenham a fun-
o de responsvel tcnico junto a estabelecimentos que exer-
cem atividades atribudas rea da Medicina Veterinria e da
Zootecnia, anexo a esta Resoluo.
1 - Os estabelecimentos obrigados a registrarem-se no Cadas-
tro de Pessoas Jurdicas do Conselho Regional de Medicina Vete-
rinria do Estado de So Paulo - CRMV-SP, por fora do disposto
do art. 27 da Lei n. 5.517, de 23 de outubro de 1968 e demais
disposies em vigor, devem indicar seu Responsvel Tcnico, em
conformidade com as normas constantes desta Resoluo.
2 - O Responsvel Tcnico que exercer a atividade em estabele-
cimento no obrigado a registro no CRMV-SP, conforme legislao

343
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

especfica, dever averbar a sua ART e seu contrato profissional


neste conselho.
Art. 2 - O profissional que j possuir contrato firmado, sem que
tenha sido observado o disposto no Regulamento desta Resolu-
o, dever requerer sua regularizao, em at 90 dias aps a pu-
blicao desta, sob pena de responder a processo tico, conforme
disposto no art. 14, V da Resoluo CFMV n. 722, de 16 de agosto
de 2002.
Art. 3 - Caber ao CRMV-SP a adoo de procedimentos adminis-
trativos e de fiscalizao para a implantao, coordenao, super-
viso, avaliao e execuo da presente Resoluo.
Pargrafo nico O CRMV-SP implantar uma Cmara Tcnica
com a funo de subsidiar e apoiar sua Diretoria nas deliberaes
relativas Responsabilidade Tcnica.
Art. 4 - O CRMV-SP baixar Instrues Normativas especficas
para cada uma das reas de atividade abrangidas por esta Reso-
luo, ouvidas as Comisses de especialistas dos correspondentes
segmentos envolvidos, especificamente designadas para este fim.
Art. 5 - Os casos no previstos no Regulamento em anexo, sero
remetidos plenria do CRMV-SP para deliberao.
Art. 6 - Esta Resoluo entrar em vigor na data de sua publica-
o, revogadas as disposies em contrrio.
So Paulo, 16 de outubro de 2008.

FRANCISCO CAVALCANTI DE ALMEIDA


CRMV-SP N 1012 - Presidente
ODEMILSON DONIZETE MOSSERO
CRMV-SP N 2889 - Secretrio Geral

344
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

REGULAMENTO TCNICO-PROFISSIONAL

Legislao
DESTINADO AO MDICO VETERINRIO E
AO ZOOTECNISTA QUE DESEMPENHA A
FUNO DE RESPONSVEL TCNICO JUNTO A
ESTABELECIMENTOS QUE EXERCEM ATIVIDADES
ATRIBUDAS REA DA MEDICINA VETERINRIA E
DA ZOOTECNIA

Seo I - Das Definies

Art. 1 Para fins deste Regulamento, considera-se:


I - Anotao de Responsabilidade Tcnica ART - o documento
que define, para efeitos legais, o local de trabalho, os servios
prestados, a carga horria e a remunerao do Responsvel Tc-
nico;
II - Contrato de Prestao de Servio de Responsabilidade Tcni-
ca o documento firmado entre o estabelecimento e o profissio-
nal Mdico Veterinrio ou Zootecnista e/ou empresa constando o
acordado entre as partes;
III - Livro de Registro de Ocorrncias o livro averbado no servio
oficial, quando for o caso e, no CRMV-SP, com pginas numeradas
de forma seqencial, exclusivo, no qual so registradas as no
conformidades e respectivas recomendaes de regularizao;
IV - Representante Legal - a pessoa fsica ou jurdica investida de
poderes legais para praticar atos em nome de um responsvel
direto, predisposta a gerir ou a administrar seus negcios, consti-
tuindo seu agente ou consignatrio;
V - Responsvel Tcnico (RT) o profissional legalmente habi-
litado, responsvel pela implantao e monitoramento de pro-
gramas da qualidade e segurana dos produtos elaborados e/ou
comercializados no estabelecimento, bem como dos servios ine-
rentes atividade do profissional, perante aos rgos oficiais e
aos usurios.
VI Responsabilidade Tcnica - a atividade que trata do exerc-
cio profissional objetivando a implantao, implementao e mo-
nitoramento de programas que assegurem ao consumidor final a
qualidade dos produtos e servios ofertados e da sade animal.

345
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Seo II - Dos Objetivos

Art. 2 O presente regulamento tem por objetivo estabelecer pro-


cedimentos para o exerccio da Responsabilidade Tcnica do M-
dico Veterinrio ou do Zootecnista junto a estabelecimentos que
exeram atividades atribudas s reas da Medicina Veterinria e
Zootecnia, nos termos da legislao vigente.

Seo III - Do Exerccio da Responsabilidade Tcnica

Art. 3 Para os efeitos da presente Resoluo, a funo de Res-


ponsabilidade Tcnica ser exercida por profissional regularmen-
te inscrito e em dia com as suas obrigaes perante o CRMV-SP,
alm daquelas exigidas em legislao especfica.
1 A Responsabilidade Tcnica abrange o total das atividades
pertinentes ao exerccio profissional, mesmo que o Responsvel
Tcnico no esteja presente no local onde sero desenvolvidas as
atividades da empresa.
2 Impedimentos de funo: antes de assumir qualquer RT, o
profissional dever certificar-se que no tem impedimento gerado
pela falta de inscrio principal ou secundria no CRMV SP pela
falta de pagamento da sua anuidade e por j ter atingido o limite
mximo de sua carga horria.
Art. 4 vedado ao Mdico Veterinrio e ao Zootecnista assumir
a Responsabilidade Tcnica dos estabelecimentos que esto su-
jeitos fiscalizao ou inspeo de rgo pblico no qual exera
cargo, emprego ou funo com tais atribuies, nos termos do art.
27 da Resoluo n. 722, de 26 de agosto de 2002.
Art. 5 O Responsvel Tcnico uma vez caracterizado a sua culpa
por negligncia, imprudncia, impercia, omisso ou dolo, respon-
der tica, civil e penalmente pelos danos que vierem a ocorrer.

SEO IV - Da Carga Horria

Art. 6 A responsabilidade do profissional pela atividade contra-


tada compreender a totalidade do perodo de funcionamento do
estabelecimento, independente da carga horria presencial cum-
prida.

346
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Pargrafo nico. O horrio de permanncia do profissional deve

Legislao
ser estabelecido e definido entre contratante e contratado levan-
do-se em considerao a natureza da atividade, o risco sade
animal e humana, o volume de trabalho do estabelecimento, res-
peitando sempre o que determina a legislao vigente e o Manual
de Responsabilidade Tcnica (RT).
Art. 7 O Responsvel Tcnico que no cumprir a carga horria
declarada na Anotao de Responsabilidade Tcnica (ART) esta-
r sujeito ao cancelamento da ART, a responder a processo tico
-profissional e s penalidades previstas na Resoluo CFMV n.
722 de 16 de agosto de 2002, sem prejuzo das demais sanes
cveis, penais e administrativas cabveis espcie.

Seo V - Da rea Geogrfica de atuao

Art. 8 - No haver impedimento ou restries desde que exis-


tam condies adequadas de trabalho e deslocamento sem preju-
zos de outras exigncias legais.

Seo VI - Da Anotao de Responsabilidade Tcnica

Art. 9 A Anotao de Responsabilidade tcnica deve ser renova-


da a cada dois anos.
Art. 10. Capacitao: A Responsabilidade Tcnica deve ser assu-
mida na rea de pleno conhecimento e formao especfica do
profissional. A melhoria da capacitao tcnica para o exerccio
da Responsabilidade Tcnica atravs de cursos oferecidos ou no
pelo CRMV-SP recomendvel para o efetivo desempenho da fun-
o.
Pargrafo nico. Por ocasio da renovao da Anotao da Res-
ponsabilidade Tcnica, o Responsvel Tcnico dever comprovar
sua capacitao na rea de atuao.
Art. 11. O Responsvel Tcnico dever para cada Responsabilida-
de Tcnica assumida, apresentar a Anotao de Responsabilidade
Tcnica ART, conforme modelo constante do ANEXO I deste Re-
gulamento; firmada entre ele e o estabelecimento, para que seja
submetida anlise e averbao no CRMV-SP.

347
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 12. As alteraes no Contrato de Prestao de Servio de Res-


ponsabilidade Tcnica devero ser comunicadas ao CRMV-SP por
meio de Anotao de Responsabilidade Tcnica suplementar, vin-
culada original.
1 A ART (Anotao de Responsabilidade Tcnica) ser acompa-
nhada de contrato de prestao de servio de Responsabilidade
Tcnica.
2 Quando o Mdico veterinrio ou Zootecnista for scio, pro-
prietrio ou funcionrio contratado da empresa, o contrato de
prestao de servios de Responsabilidade Tcnica poder ser
substitudo por declarao, assinada pelas partes, na qual conste
que o mesmo o Responsvel Tcnico pela pessoa jurdica.
Art. 13. O CRMV-SP avaliar se o apontado na Anotao de Res-
ponsabilidade Tcnica - ART permite o fiel desempenho da ativi-
dade contratada, levando em considerao as funes outras as-
sumidas pelo mesmo profissional, a compatibilidade de horrio e
a situao geogrfica dos respectivos locais de trabalho com o seu
domiclio, estabelecendo, ainda, aos profissionais empregados, o
que preconizam os artigos 58 da CLT e 7, XIII, da Constituio
Federal.
Pargrafo nico. Quando da homologao das Anotaes de R.T.,
o CRMV SP poder consultar previamente, os rgos Federais, Es-
taduais e Municipais onde a empresa est vinculada.
Art. 14. O CRMV-SP poder indeferir a Anotao de Responsabili-
dade Tcnica se entender que haja comprometimento do fiel de-
sempenho e alcance da responsabilidade contratada, conforme o
disposto neste Regulamento.
Pargrafo nico. O indeferimento de Anotao de Responsabilida-
de Tcnica - ART dever ser fundamentado e comunicado ambas
as partes.
Art. 15. Nos casos de afastamento do responsvel tcnico titular,
nos servios cuja natureza torne obrigatria a sua permanncia
integral, recomendvel que em conjunto com a empresa provi-
dencie um substituto para o perodo de afastamento.
Pargrafo nico. O RT substituto dever preencher os mesmos re-
quisitos do titular e na anotao do RT ser indicada claramente
a sua funo de substituto do titular (ANEXO II), que dever estar
devidamente identificado.
Art. 16. O Responsvel Tcnico deve comunicar ao CRMV-SP, de
imediato, o cancelamento da ART, conforme modelo constante
348
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

do ANEXO III deste Regulamento, sob pena de responder solida-

Legislao
riamente s penalidades impostas ao estabelecimento e s rein-
cidncias das mesmas, at a data da comunicao, sem prejuzo
das demais cominaes legais cabveis ao caso.

Seo VII - Das Atribuies do Responsvel Tcnico

Art.17. Cabe ao Responsvel Tcnico orientar o estabelecimento


quanto a sua habilitao e respectivos registros nos rgos ofi-
ciais pertinentes e no CRMV-SP.
Pargrafo nico. As providncias relativas obteno dos regis-
tros citados no caput sero de responsabilidade exclusiva do es-
tabelecimento contratante.
Art.18. Cabe ao Responsvel Tcnico, no desempenho de suas
funes, pautar sua conduta em consonncia com a legislao
tcnica pertinente atividade e a natureza do estabelecimento.
1 Cabe ainda ao Responsvel Tcnico no desempenho de suas
funes, conhecer e orientar o cumprimento da legislao am-
biental, a legislao de proteo ao consumidor e a legislao tra-
balhista;
2 Cabe ainda ao profissional Responsvel Tcnico no exerccio
de suas atividades:
I atender as solicitaes dos rgos fiscalizadores prestando as
informaes necessrias, quando solicitado;
II notificar as autoridades sanitrias oficiais quando da ocorrn-
cia de doenas de notificao obrigatria;
III oficializar o seu afastamento por motivo de sade, frias, des-
ligamento ou qualquer outro motivo impeditivo de exercer suas
atividades junto ao estabelecimento, por meio de anotao no li-
vro de registro de ocorrncias e/ou comunicando o servio oficial
quando for o caso.
IV - propor reviso das normas legais ou de decises das auto-
ridades constitudas, sempre que estas venham a conflitar com
os aspectos cientficos, tcnicos, tecnolgicos e sociais, disponibi-
lizando subsdios que proporcionem e justifiquem as alteraes
necessrias, enviando-as ao CRMV-SP;
V descrever no Livro de Registro de Ocorrncias, os problemas
tcnicos ou operacionais que necessitem de aes corretivas, com

349
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

as respectivas recomendaes para a sua regularizao;


VI oficiar ao CRMV-SP quando o proprietrio ou responsvel pelo
estabelecimento, negar-se a executar a atividade determinada, ou
dificultar a ao do Responsvel Tcnico.
VII consultar profissional habilitado para emisso de laudos e/
ou realizao de servios para os quais haja impedimentos pes-
soais, tcnicos ou legais, sendo que isto no o inabilita para a Res-
ponsabilidade Tcnica.
VIII providenciar que seja afixado em local visvel aos consumi-
dores do estabelecimento o Certificado de Regularidade expedido
pelo CRMV-SP conforme Resoluo CFMV 680/2000.

Seo VIII - Do Livro de Registro de Ocorrncias

Art. 19. O R.T. deve manter na empresa, a disposio do fiscal do


CRMV SP, um livro exclusivo, com pginas numeradas, no qual
sero anotadas todas as visitas do R.T. (carga horria presencial)
e as ocorrncias.
Pargrafo nico. O Livro de Registro de Ocorrncias dever ter seu
termo de abertura redigido pelo CRMV-SP e o R.T. dever provi-
denciar a renovao a cada dois anos deste livro junto ao CRM-
V-SP.
Art. 20. Doenas de notificao obrigatria: alm do registro no
Livro de Ocorrncias, o RT dever notificar s Autoridades sanit-
rias oficiais quando da ocorrncia de enfermidades de notificao
obrigatria. Tal notificao dever ser encaminhada por laudo do
RT ou de outro profissional habilitado.

350
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO N 935 - de 10 de dezembro de 2009

Legislao
Dispe sobre a Acreditao e Registro de Ttulo de Especia-
lista em reas da Medicina Veterinria e da Zootecnia, no
mbito do Sistema CFMV/CRMVs.

O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA - CFMV,


no uso das atribuies que lhe confere a alnea f do art. 16 da
lei 5.517/68, regulamentado pelo Decreto 64.704, de 17-06-1969,
combinado com o Art. 3 do Regimento Interno do CFMV, baixa-
do pela Resoluo CFMV n 856, de 30-03-2007, considerando que
os avanos cientficos e tecnolgicos tm aumentado progressi-
vamente o campo de trabalho do Mdico Veterinrio e do Zoo-
tecnista, com tendncia a determinar o surgimento contnuo de
especialidades;
considerando que compete ao CFMV a concesso do valor prtico
-profissional aos ttulos de especialista conferidos por sociedades,
associaes ou colgios;
considerando o disposto no inciso XIV, Art. 13, do Cdigo de tica
do Mdico Veterinrio, aprovado pela Resoluo CFMV n 722, de
16-08-2002, alnea c, art. 2 da Resoluo CFMV n 413, de 10-12-
1982;
considerando o disposto na alnea c, Art. 2 do Cdigo de Deon-
tologia e de tica Profissional Zootcnico, aprovado pela Resolu-
o CFMV n 413, de 10-12-1982.
considerando a necessidade de estabelecer normas e procedi-
mentos para acreditao e registro de ttulo de especialista, no
mbito do Sistema CFMV/CRMVs;
RESOLVE:
Art. 1 O registro de ttulos de especialista em reas da Medicina
Veterinria e da Zootecnia no mbito do Sistema CFMV/CRMVs
ser regido por esta Resoluo.
Art. 2 Caber ao Plenrio do Conselho Regional de Medicina Ve-
terinria - CRMV em que o profissional possuir inscrio principal
o exame dos documentos probatrios, assim como a aprovao
da acreditao e registro do ttulo de especialista.
1 vedado o registro de mais de uma especialidade com base
no mesmo curso de especializao e resultado da prova prestada.
2 O Mdico Veterinrio e o Zootecnista podero obter o registro

351
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

de at dois ttulos de especialista no Conselho Regional em que


possuir inscrio principal.
Art. 3 Para o registro do ttulo de especialista, o Profissional de-
ver recolher tesouraria do CRMV o valor estipulado em Reso-
luo do CFMV.
Art. 4 Os Conselhos Regionais de Medicina Veterinria pro-
cedero o registro dos ttulos de especialista conferidos pe-
las sociedades, associaes e colgios de mbito nacional que
congreguem contingentes de mdicos veterinrios e zootec-
nistas dedicados s reas especficas do seu domnio de co-
nhecimento.
1 Os CRMVs procedero ao registro dos ttulos de especialista
somente aqueles conferidos pelas sociedades, associaes e col-
gios que congreguem contingentes de Profissionais, estabelecidos
em pelo 05 (cinco) unidades da Federao em suas reas especfi-
cas de domnio de conhecimento.
2 As entidades referidas no caput deste Artigo devero ser ha-
bilitadas junto ao CFMV, de acordo com esta Resoluo e terem
revalidadas qinqenalmente sua habilitao.1
3 s sociedades, associaes ou colgios j habilitados quando
da publicao desta Resoluo ser concedido o prazo de 02 (dois)
anos para adequao ao disposto no 2 deste Artigo.
4 Os ttulos de Especialista concedidos aos Profissionais, inscri-
tos no Sistema CFMV/CRMVs, por entidades estrangeiras de Espe-
cialistas devero ser reconhecidos seguindo o rito processual da
presente Resoluo.
Art. 5 As entidades devero, quando da solicitao de habilita-
o, estar consolidadas e legalmente constitudas, h pelo menos
05 (cinco) anos e apresentar ao CFMV os critrios que nortearo o
oferecimento dos ttulos.
1 O requerimento de habilitao ser instrudo com os seguin-
tes documentos:
I - cpia do estatuto aprovado e registrado, em cartrio de ttulos
e documentos, constando no seu texto que a entidade tem como
finalidade, entre outras, emitir ttulo de especialista;
II - nmero de filiados legalmente vinculados entidade, por uni-
dade da Federao.

1 O 2 do art. 4 est com a redao dada pelo art. 2 da Resoluo n 937, de 26-
02-2010, publicada no DOU de 02-03-2010, Seo 1, pg. 141.

352
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

III - cpia das normas regulamentadoras de concesso de ttulo

Legislao
de especialista, contendo:

a) o sistema de seleo dos candidatos disposto em edi-


tal de ampla divulgao no territrio nacional, nele
constando a nota mnima de aprovao em provas de
conhecimentos especficos (terico-prticos), forma
de avaliao do currculo lattes, com quantificao
de pontuao.
b) o sistema e o perodo de avaliao, relacionando o
nome, a titulao dos avaliadores e a forma de divul-
gao dos resultados;
c) a definio da carga horria e a durao dos cursos
de especializao, indicando a distribuio percentu-
al dos contedos tericos e prticos presenciais, ob-
servada a carga horria mnima de 500h (quinhentas)
horas, das quais 400h (quatrocentas) horas na rea
especfica e 100h (cem) horas em atividade prtica, a
ser cumprida em, no mximo, 36 (trinta e seis) meses;
d) critrios para revalidao do ttulo de especialista a
cada 05 (cinco) anos;
e) o arrolamento de eventos realizados, sob a gide da
entidade, no qinqnio imediatamente anterior
evidenciando a sua capacidade de oferecimento de
eventos para a perpetuao do ttulo de especialista.

IV - Nominata dos dirigentes da entidade que devem estar em


situao regular com o Sistema CFMV/CRMVs.
2 A habilitao se efetivar por meio de Resoluo do CFMV,
aps apreciao do processo devidamente instrudo.
Art. 6 vedado o registro de ttulo de especialista por entidade
no credenciada pelo CFMV.
Art. 7 Para a submisso prova de conhecimentos especficos,
sero considerados como pr-requisitos pelo menos um dos se-
guintes instrumentos:
I - certificado de curso de especializao na rea especfica, con-
ferido por instituio de ensino superior reconhecida pelo Conse-
lho Nacional de Educao/Ministrio da Educao (CNE/MEC) ou
entidades de especialistas, cujo curso atenda aos requisitos desta
Resoluo;
353
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

II - certificado de concluso de Programa de Residncia na rea


especfica;
III - ttulo de mestre na rea especfica, conferido ou revalidado
por Instituio de Ensino Superior em Curso/Programa de Ps-
graduao reconhecido pela Coordenao de Aperfeioamento de
Pessoal de Ensino Superior (CAPES/MEC);
IV - ttulo de doutor na rea especfica, conferido ou revalidado
por Instituio de Ensino Superior em Programa de Ps-gradua-
o reconhecido pela CAPES/MEC;
1 obrigatrio, a apresentao de memorial documentado no
qual se possa comprovar que o solicitante desenvolve atividades
na rea da especialidade requerida h pelo menos 05 (cinco) anos,
a se incluindo os Cursos de Ps-graduao lato e stricto sensu.
2 O solicitante que no possuir quaisquer dos ttulos previs-
tos neste Artigo poder pleitear o ttulo de especialista desde que
apresente memorial documentado que demonstre de forma ine-
quvoca sua experincia, h pelo menos 08 (oito) anos, na rea da
especialidade pleiteada e logre aprovao na prova de conheci-
mentos especficos.
Art. 8 O Profissional dirigir o seu requerimento ao CRMV em
que possuir inscrio principal, instruindo-o com cpias das pe-
as de documentos que houver feito parte do processo que deu
origem ao ttulo junto sociedade, associao ou colgio de m-
bito nacional, quais sejam: o certificado conferido pela entidade,
o memorial documentado, atas de julgamento e/ou resultados de
exames prestados junto s entidades citadas, certificados confe-
ridos por instituio de ensino superior ou qualquer outra enti-
dade ministrante de cursos de especializao, ttulos de mestre e/
ou doutor de Cursos/Programas de Ps-graduao credenciados
pela CAPES/MEC, ou destes ttulos revalidados no Brasil, quando
obtidos no estrangeiro.2
1 A solicitao de registro do ttulo de especialista deve ser efetiva-
da em prazo mximo de 180 (cento e oitenta) dias a contar da data
de sua concesso pelas sociedades, associaes e colgios habilita-
dos. O CRMV, aps a anlise da documentao apresentada e cons-
tatada a sua autenticidade, emitir um parecer conclusivo sobre o
registro do ttulo de Mdico Veterinrio Especialista ou Zootecnista
Especialista, e submeter aprovao de uma das Turmas do CFMV.3

2 O caput do art. 8 est com a redao dada pelo art. 3 da Resoluo n 937, de
26-02-2010, publicada no de 02-03-2010, Seo 1, pg. 141.
3 O 1 do art. 8 est de acordo com a redao dada pelo art. 2 da Resoluo n

354
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

2 O ato de aprovao de que trata o pargrafo anterior constar

Legislao
de Resoluo exarada pelo CFMV e ensejar o retorno do processo
ao CRMV para registro;
3 O diploma ser concedido pela entidade de nvel nacional,
padronizado e com validade de 05 (cinco) anos;
4 O CRMV proceder ao pertinente registro de concesso do
ttulo.
Art. 9 A renovao do registro do ttulo ser encaminhada ao
CRMV por meio da entidade de especialistas.
1 A renovao de registro est condicionada comprovao de
continuada atuao na rea de especialidade devendo ser feita
pela apresentao de documentos referentes a atividades realiza-
das no quinqunio, tais como: eventos promovidos pela entidade,
pela ministrao de palestras e de cursos vinculados especia-
lidade; pela apresentao de trabalhos em conclaves cientficos;
pela participao em eventos cientficos nacionais ou estrangei-
ros; pela publicao de artigos de divulgao e trabalhos em pe-
ridicos arbitrados e indexados; por atividades de consultoria e/
ou assessoria; pela coordenao ou participao como orienta-
dor em Programas de Residncia e de graduandos em Medicina
Veterinria ou Zootecnia; pela responsabilidade por servios ou
setores vinculados a especialidade e de inequvoca e comprovada
atuao na rotina da rea da especialidade.

2 Os ttulos de especialistas obtidos no estrangeiro, reconheci-


dos por entidade congnere brasileira e registrados pelo Sistema
CFMV/CRMVs, passaro a ser renovados seguindo o disposto nes-
te Artigo.
3 A no renovao do registro ou o no atendimento ao que
estabelece este Artigo implicar no cancelamento do registro do
ttulo de especialista.
Art. 10. A falta de concesso do ttulo de especialista pelo perodo
de 05 (cinco) anos acarretar o descredenciamento da entidade.
Art. 11. Os casos omissos a esta Resoluo, sero submetidos ao
Plenrio do CFMV.
Art. 12. Permanecem vlidos os ttulos de especialistas registra-
dos sob a gide da Resoluo CFMV n 756, de 17-10-2003, embora
sujeitos a revalidao.

973, de 14-12-2010, publicada no DOU de 23-12-2010, Seo 1, pg. 171.

355
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 13. Esta Resoluo entra em vigor na data de sua publicao


revogando-se as disposies em contrrio, especificamente a Re-
soluo n 756, de 17-10-2003.

Md. Vet. Benedito Fortes de Arruda


Presidente
CRMV/GO n 0272

Med. Vet. Eduardo Luis Silva Costa


Secretrio-Geral
CRMV/SE n 0037

Publicada no DOU de 18-02-2010, Seo 1, pg. 125.

356
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO N 1892 - de 30 de maro de 2010

Legislao
Dispe sobre recomendaes dos procedimentos de contra-
cepo em ces e gatos em mutires de esterilizao cirrgi-
ca com a finalidade de controle da reproduo.

O Conselho Regional de Medicina Veterinria do Estado de So


Paulo - CRMV-SP, no uso das atribuies legais que lhe confere
a alnea r, do artigo 4, da Resoluo CFMV n 591, de 26.06.92,
Considerando a necessidade de se recomendar os procedimentos
de contracepo em ces e gatos em mutires de esterilizao
cirrgica com a finalidade de controle da reproduo;
Considerando a deciso da Reunio Plenria Ordinria n 392, de
16 de maro de 2010; e,
RESOLVE:
Art. 1. Instituir no mbito Estadual os procedimentos de con-
tracepo em ces e gatos em mutires de esterilizao cirrgica
com a finalidade de controle da reproduo, conforme anexo.
Art. 2. Esta Resoluo entrar em vigor nesta data, revogando-se
as disposies em contrrio.

So Paulo, 30 de maro de 2010.

DR. FRANCISCO C. DE ALMEIDA DR. ODEMILSON D. MOSSERO


CRMV-SP N 1012 CRMV-SP N 2889
Presidente Secretrio Geral

ANEXO - RECOMENDAES PARA PROCEDIMENTOS


DE CONTRACEPO EM CES E GATOS EM
MUTIRES DE ESTERILIZAO CIRRGICA COM A
FINALIDADE DE CONTROLE DA REPRODUO

1. CONSIDERAES GERAIS
1.1. Entende-se por MUTIRO DE ESTERILIZAO CIRRGICA:
mtodo de trabalho caracterizado pela mobilizao coletiva, pro-
gramada , com a finalidade de controle da reproduo, que en-

357
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

volve a realizao de procedimentos cirrgicos de esterilizao


de ces e gatos (machos e fmeas), em local e espao de tempo
pr-determinados;
1.2. O escopo desta recomendao abrange exclusivamente as
cirurgias com a finalidade de controle populacional, realizadas
fora de estabelecimentos descritos como mdicos-veterinrios,
em ambientes no especficos para a realizao de cirurgias, con-
forme recomendaes de programas oficiais;
1.3. Os procedimentos anestsicos e/ou cirrgicos devem ser re-
alizados exclusivamente por mdicos-veterinrios conforme pre-
visto na legislao vigente;
1.4. obrigatria a averbao de Responsabilidade Tcnica (RT)
junto ao Conselho Regional de Medicina Veterinria do Estado de
So Paulo para a realizao de mutiro de esterilizao cirrgica;
1.5. Sempre que possvel, estabelecer parcerias entre estabeleci-
mentos mdicos-veterinrios (clnicas e hospitais), entidades de
proteo animal e rgos pblicos, para a realizao dos mutires
de esterilizao cirrgica.

2. PLANEJAMENTO E ORGANIZAO
2.1. Definio do local considerando-se recursos fsicos, sociais e
de infra-estrutura, facilidade de acesso, vulnerabilidade (probabi-
lidade de ocorrncias que afetem seres humanos e/ou animais) e
estimativa de animais a serem atendidos;
2.2. Dimensionar recursos fsicos, materiais e equipes para o
evento;
2.3. A rea fsica deve contemplar ambientes para recepo dos
responsveis pelos animais; pr-operatrio; trans-operatrio; ps
-operatrio; espera para o responsvel at a liberao do animal
no ps-operatrio e sanitrios para uso da equipe e do pblico;
2.4. Estabelecer critrios de triagem dos animais;
2.5. Capacitar os integrantes da equipe sobre suas atribuies
(preenchimento das fichas, identificao dos animais, orientaes
aos responsveis pelos animais, entre outros);
2.6. Definir mtodos e meios de informao e divulgao de as-
suntos pertinentes;
2.7. Planejar mtodos que garantam a preservao do meio am-
biente;
358
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

2.8. Estabelecer parmetros de avaliao e elaborar relatrios.

Legislao
3. RESPONSABILIDADE TCNICA
3.1 O mdico-veterinrio responsvel tcnico pelo evento deve
participar do planejamento e organizao;
3.2 O mdico-veterinrio responsvel tcnico pelo evento poder
desempenhar outras atribuies no evento;
3.3 O mdico-veterinrio responsvel tcnico pelo evento deve
promover a gesto da qualidade dos procedimentos em todas
as suas etapas (limpeza e esterilizao do material; qualidade e
validade dos medicamentos e outros insumos; higiene e limpeza
dos ambientes; assepsia e antissepsia dos procedimentos cirr-
gicos; gerenciamento de resduos de servios de sade animal;
procedimentos anestsicos e cirrgicos; perodo de recuperao
anestsica; definio e manuteno dos fluxos tcnicos e admi-
nistrativos e outros);
3.4 O mdico-veterinrio responsvel tcnico dever atender ao
disposto na RESOLUO N 1.753 DE 16/10/2008, que aprova o
Regulamento Tcnico Profissional destinado ao Mdico Veteri-
nrio e ao Zootecnista que desempenham a funo de Respon-
svel Tcnico junto a estabelecimentos que exercem atividades
atribudas rea da Medicina Veterinria e da Zootecnia e demais
disposies legais.

4. PROCEDIMENTOS
4.1 Os responsveis pelos animais devem ser devidamente orien-
tados, por escrito e verbalmente, quanto a importncia da este-
rilizao, das vacinaes, do controle de endo e ectoparasitas, do
risco operatrio, do ps-operatrio, de eventuais retornos e aten-
dimentos posteriores;
4.2 Os responsveis pelos animais devem ser informados da ne-
cessidade de aguardar o restabelecimento do animal, pelo tempo
que for necessrio, conforme a logstica do evento;
4.3 Orientar os responsveis pelos animais sobre a importncia
de acompanhamento peridico por profissional mdico-veterin-
rio para garantir a sade, o bem-estar e evoluo etria de seus
animais de estimao;

359
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

4.4 Os animais atendidos no evento devem ser identificados e re-


gistrados.

5. AMBIENTAO
5.1 As cirurgias de contracepo em ces e gatos devem ocorrer
em ambiente fechado, restrito, de tamanho compatvel com o n-
mero de animais a serem atendidos por fase do procedimento, de
acordo com o previsto no item II, do artigo 5, Seo II da Resolu-
o CFMV 670/00;
5.2 Os procedimentos para ces devem ser realizados preferen-
cialmente em horrios distintos daqueles reservados aos gatos.

6. TRANSPORTE DOS ANIMAIS


6.1 Os animais devem ser transportados em caixas, gaiolas ou
compartimentos individuais, de tamanho suficiente ao seu porte,
de preferncia especficos para esta finalidade. No transportar
os animais soltos nos compartimentos de carga ou volumes dos
veculos;
6.2 Evitar o transporte simultneo de animais de espcie e origem
distinta;
6.3 No permitir a permanncia dos animais nos veculos, aps o
transporte. Caso isto no seja possvel, o veculo deve ser estacio-
nado em local sombreado;
6.4 Garantir um perodo de descanso dos animais, de no mnimo
30 minutos antes do incio dos procedimentos pr-cirrgicos;
6.5 Prever e disponibilizar equipamentos como, por exemplo, ma-
cas ou similares, para transporte de animais em recuperao, in-
capazes de se locomoverem por si.

7. EQUIPAMENTOS E MATERIAIS NECESSRIOS


7.1 Fonte(s) de gua tratada para usos diversos e limpeza;
7.2 Balana para pesagem dos animais;
7.3 Suportes para solues de fluidoterapia ou local para fixao
das mesmas;
7.4 Kit de emergncia para ressuscitao cardiorrespiratria: ci-
lindro de oxignio, sondas endotraqueais de tamanhos compat-
veis aos animais, AMBU e frmacos de emergncia;

360
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

7.5 Material para acondicionamento e descarte dos resduos, de

Legislao
acordo com a legislao vigente;
7.6 Disponibilizar equipamentos de esterilizao de materiais ou
materiais de reserva para caso de emergncias cirrgicas;
7.7 Possuir recursos medicamentosos especficos para casos de
processos alrgicos, cardacos, respiratrios ou hemorrgicos;
7.8 Prever um estabelecimento mdico-veterinrio para encami-
nhamento de ocorrncias de urgncia/emergncia, que no pos-
sam ser resolvidos no local definido para realizao de cirurgias.

8. EQUIPE DE TRABALHO
8.1 As equipes de trabalho devero ser compostas por mdicos-
veterinrios e auxiliares, capacitados para atividade de contra-
cepo cirrgica para ces e gatos;
8.2 As pessoas da equipe de trabalho envolvidas diretamente com
o manejo dos animais devem estar com esquemas vacinais atua-
lizados conforme recomendaes dos programas oficiais, em es-
pecial contra ttano e raiva.
8.3 Sugere-se como composio mnima da equipe, um mdico-
veterinrio e trs auxiliares para cada 25 animais, por dia, a se-
rem submetidos contracepo cirrgica.

9. PROCEDIMENTO CIRRGICO
9.1 Pr-operatrio
9.1.1 A cirurgia contraceptiva deve ser realizada apenas em ani-
mais clinicamente sadios e submetidos a jejum de acordo com
orientao prvia, adequado faixa etria e espcie animal;
9.1.2 Preencher termo de autorizao cirrgica com as informa-
es do responsvel e do animal, com nome e CRMV do cirurgio
responsvel;
9.1.3 Realizar anamnese e exame clnico e preencher a ficha clni-
ca de cada animal, incluindo histrico vacinal e desverminao;
9.1.4 Evitar submeter cirurgia animais com a evidncia de infes-
tao por carrapatos, pela possibilidade de portarem erlichiose;
9.1.5 Usar antibioticoterapia sistmica de amplo espectro;

361
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

9.1.6 Empregar analgsicos opiides e antiinflamatrios no pr,


trans e/ou ps-operatrio.

9.2 TRANS-OPERATRIO
9.2.1 Recomendam-se as tcnicas de cirurgia minimamente inva-
sivas conforme as condies gerais do animal;
9.2.2 Para a realizao da cirurgia, empregar anestsicos gerais
e/ou dissociativos, neste ltimo caso associar, obrigatoriamente,
analgsicos opiides e/ou agonistas adrenorreceptores alfa-2 e/
ou similares, conforme protocolos cientificamente recomenda-
dos;
9.2.3 Respeitar as tcnicas de antissepsia nos animais e equipe
cirrgica, bem como utilizar material cirrgico higienizado, es-
terilizado e de uso individual, para cada procedimento cirrgico;
9.2.4 Todos os envolvidos com os procedimentos cirrgicos e au-
xiliares que permanecerem dentro do ambiente cirrgico devem
usar gorro, mscara, roupa cirrgica ou avental especifico;
9.2.5 Cirurgies e auxiliares de cirurgia devem usar avental ci-
rrgico e luvas cirrgicas esterilizados para cada procedimento
cirrgico;
9.2.6 Os campos cirrgicos utilizados na rea cirrgica devem ser
esterilizados e de uso exclusivo por animal e por procedimento.

9.3 PS-OPERATRIO

9.3.1 Garantir assistncia ao animal durante o ps-operatrio


imediato at sua liberao clnica;
9.3.2 Em casos de intercorrncias durante o procedimento cirr-
gico, se necessrio, o mdico-veterinrio deve prescrever conduta
teraputica especfica para o caso;
9.3.3 Para evitar contato direto do animal com o piso, com a fi-
nalidade de prevenir intercorrncias no ps-operatrio, deve-se
disponibilizar forro protetor na sala de recuperao;
9.3.4 Garantir a separao de animais de acordo com a espcie e
caractersticas comportamentais para prevenir riscos de aciden-
tes no perodo de recuperao anestsica;
9.3.5 A liberao dos animais para os proprietrios e/ou transpor-
362
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

te, deve ser realizada aps a constatao, pelo mdico-veterin-

Legislao
rio, do restabelecimento de reflexos protetores e tnus cervical e
condies de segurana;
9.3.6 Orientar e entregar por escrito ao responsvel pelo animal
as recomendaes ps-operatrias, a saber:

Acomodao e alojamento do animal no perodo de


recuperao e restabelecimento cirrgico;
Orientao de cuidados de enfermagem e curativos
para prevenir a deiscncia de pontos ou contamina-
o da ferida cirrgica;
Prescrio de antibiticos e analgsicos e de medica-
mentos complementares, quando for o caso.

9.3.7 Disponibilizar um telefone de contato para orientaes no


perodo de ps-operatrio e marcar retorno, quando necessrio.

363
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO N 962 - de 27 de agosto de 2010

Legislao
Normatiza os Procedimentos de Contracepo e Ces e Ga-
tos em Programas de Educao em Sade, Guarda Respon-
svel e Esterilizao Cirrgica com a Finalidade de Controle
Populacional.

O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINARIA CFMV -, no


uso das atribuies que lhe so conferidas pelos artigos 7, 8 e 16,
alnea f, da Lei 5.517, de 23 de outubro de 1968;
Considerando a necessidade de normatizar os Procedimentos de
Contracepo de Ces e Gatos em Programas de Educao em
Sade, Guarda Responsvel e Esterilizao com a Finalidade de
Controle Populacional;
Considerando que os Procedimentos de Contracepo de Ces e
Gatos em Programas de Educao em Sade, Guarda Responsvel
e Esterilizao com a Finalidade de Controle Populacional devem
fazer parte de uma poltica de sade pblica e de bem-estar dos
animais e das pessoas, se possvel inserida no ensino fundamen-
tal;
Considerando que a sade animal um dos pilares da sade ni-
ca, com reflexo direto na sade ambiental e sade pblica e pre-
servao da qualidade de vida das pessoas, do meio ambiente e
dos animais;
Considerando que programas desta ordem refletem positivamen-
te na classe Mdico Veterinria como alicerce tcnico na sade
pblica e no prprio Sistema nico de Sade;
Considerando a importncia e a necessidade da coleta, mapea-
mento e gerenciamento de dados populacionais e de sade sobre
a populao canina e felina no mbito municipal, estadual e fe-
deral;
RESOLVE:
Art. 1 Institui-se no mbito do Sistema CFMV/CRMVs a norma-
tizao dos Procedimentos de Contracepo de Ces e Gatos em
Programas de Educao em Sade, Guarda Responsvel e Esteri-
lizao Cirrgica, ou no, desde que oferea ao animal o mesmo
grau de eficincia, segurana e bem-estar, com a Finalidade de
Controle Populacional.
1 O objetivo desta Resoluo abranger exclusivamente os pro-

365
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

cedimentos de esterilizao de ces e gatos com a finalidade de


educao em sade, guarda responsvel e controle populacional,
como demanda de Programas Oficiais envolvendo Instituies
Pblicas.
2 Entende-se por programas de educao em sade, guarda
responsvel e esterilizao com a finalidade de controle popula-
cional o mtodo de trabalho caracterizado pela mobilizao cole-
tiva, programada, que envolve a realizao de procedimentos de
esterilizao de ces e gatos (machos e fmeas), em local e espao
de tempo pr-determinados, sempre precedidos ou associados a
aes concomitantes de educao em sade e guarda respons-
vel.

CAPTULO I - CONSIDERAES GERAIS

Art. 2 Compete ao Plenrio do Conselho Regional de Medicina


Veterinria (CRMV) da respectiva jurisdio a aprovao do pro-
jeto para a realizao dos Programas de controle populacional de
ces e gatos.
Art. 3 obrigatria a homologao de Anotao de Responsabi-
lidade Tcnica (ART) junto ao CRMV da respectiva jurisdio do
Mdico Veterinrio responsvel pelos Procedimentos de Contra-
cepo de Ces e Gatos em Programas.
Art. 4 Os Programas com a finalidade de controle populacional
devero ter por base a Educao em Sade e Guarda Responsvel,
e no apenas o fluxo de esterilizaes.
1 A perfeita realizao dos procedimentos pr, trans e ps ope-
ratrios devem ser prioridade do Programa, nunca colocando em
risco a vida e o bem-estar animal e tendo importncia secundria
o nmero de intervenes por fase do procedimento.
2 O Responsvel Tcnico obrigado a encaminhar ao CRMV de
sua jurisdio relatrio sobre cada Programa realizado, contendo,
no mnimo, informaes do proprietrio e dados de identificao
e condies do animal atendido.

CAPITULO II - DAS INSTALAES

Art. 5 Os procedimentos de contracepo em ces e gatos devem

366
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

ocorrer em ambiente fechado, restrito, de tamanho compatvel

Legislao
com o nmero e fluxo de animais a serem atendidos por fase do
procedimento, de acordo com o previsto no inciso II, do artigo 5,
da Resoluo CFMV 670, de 10 de agosto de 2000.
Art. 6 Os procedimentos de contracepo em ces e gatos tam-
bm podero ser realizados em Unidade Mvel de Esterilizao e
Educao em Sade (UMEES), devidamente regularizada perante
o CRMV e demais rgos ompetentes, tais como registro no De-
partamento de Trnsito e Prefeitura Municipal.
1 A UMEES deve estar, obrigatoriamente, vinculada a uma insti-
tuio pblica e, se possvel, a uma instituio de ensino superior
em Medicina Veterinria.
2 Toda UMEES deve estar vinculada a uma base tcnica local de
apoio previamente definida, se possvel a um Hospital Veterinrio
Escola de instituio de ensino superior em Medicina Veterinria.
3 Deve ser determinado um estabelecimento mdico-veterin-
rio para encaminhamento de ocorrncias de urgncia e/ou emer-
gncia que no possam ser resolvidas no local definido para re-
alizao dos procedimentos, se possvel, um Hospital Veterinrio
Escola da instituio de ensino superior em Medicina Veterinria.
Art. 7 As instalaes para a realizao do Programa, incluindo a
base tcnica local de apoio, deve contemplar ambientes para pr,
trans e ps-operatrio, recepo dos responsveis pelos animais,
alm de sanitrios para uso da equipe e do pblico.

CAPITULO III - DO PROJETO

Art. 8 Todo Programa deve contemplar o projeto elaborado pelo


Responsvel Tcnico, a ser apresentado ao CRMV da jurisdio
com antecedncia mnima de 60 (sessenta) dias do incio da exe-
cuo.
Pargrafo nico. O projeto de execuo deve contemplar, no mni-
mo, os seguintes itens:
I - orientao sobre os cuidados pr e ps-operatrios aos respon-
sveis pelos animais;
II - transporte dos animais;
III - equipamentos e materiais necessrios;
IV - equipe de trabalho;

367
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

V - procedimentos pr, trans e ps-operatrios;


VI - sistema de triagem;
VII - identificao e registro dos animais; e
VIII - atividades de educao sanitria, bem-estar animal e de
guarda responsvel, se possvel inseridos no ensino bsico mu-
nicipal.
Art. 9 Esta Resoluo entra em vigor na data da sua publicao
no DOU, revogadas as disposies em contrrio.

Md.Vet. Benedito Fortes de Arruda Md.Vet. Joaquim Lair


Presidente Secretrio-Geral
CRMV-GO n 0272 CRMV-GO n 0242

Publicada no DOU de 02-09-2010, Seo 1, pg. 118.

368
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO N 1000 - de 11 de maio de 2012

Legislao
Dispe sobre procedimentos e mtodos de eutansia em ani-
mais e d outras providncias.

O CONSELHO FEDERAL DE MEDICINA VETERINRIA - CFMV -, no


uso das atribuies lhe conferidas pelo artigo 16, alnea f, da Lei
n 5.517, de 23 de outubro de 1968,
considerando que a eutansia um procedimento clnico e sua
responsabilidade compete privativamente ao mdico veterinrio;
considerando a competncia do CFMV em regulamentar, discipli-
nar e fiscalizar o exerccio da Medicina Veterinria;
considerando a crescente preocupao da sociedade quanto eu-
tansia dos animais e a necessidade de uniformizao de meto-
dologias junto classe mdico-veterinria;
considerando a diversidade de espcies envolvidas nos procedi-
mentos de eutansia e a multiplicidade de mtodos aplicados;
considerando que a eutansia um procedimento necessrio,
empregado de forma cientfica e tecnicamente regulamentada, e
que deve seguir preceitos ticos especficos;
considerando que os animais submetidos eutansia so seres
sencientes e que os mtodos aplicados devem atender aos princ-
pios de bem-estar animal,
RESOLVE:

Art. 1 Instituir normas reguladoras de procedimentos relativos


eutansia em animais.
Art. 2 Para os fins desta Resoluo, eutansia a induo da
cessao da vida animal, por meio de mtodo tecnicamente acei-
tvel e cientificamente comprovado, observando os princpios ti-
cos aqui definidos e em outros atos do CFMV.

CAPTULO I - DAS DISPOSIES GERAIS

Art. 3 A eutansia pode ser indicada nas situaes em que:

369
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

I - o bem-estar do animal estiver comprometido de forma irre-


versvel, sendo um meio de eliminar a dor ou o sofrimento dos
animais, os quais no podem ser controlados por meio de analg-
sicos, de sedativos ou de outros tratamentos;
II - o animal constituir ameaa sade pblica;
III - o animal constituir risco fauna nativa ou ao meio ambiente;
IV - o animal for objeto de atividades cientficas, devidamente
aprovadas por uma Comisso de tica para o Uso de Animais -
CEUA;
V - o tratamento representar custos incompatveis com a ativi-
dade produtiva a que o animal se destina ou com os recursos
financeiros do proprietrio.
Art. 4 So princpios bsicos norteadores dos mtodos de euta-
nsia:
I - elevado grau de respeito aos animais;
II - ausncia ou reduo mxima de desconforto e dor nos ani-
mais;
III - busca da inconscincia imediata seguida de morte;
IV - ausncia ou reduo mxima do medo e da ansiedade;
V - segurana e irreversibilidade;
VI - ausncia ou mnimo impacto ambiental;
VII - ausncia ou reduo mxima de risco aos presentes durante
o procedimento;
VIII - ausncia ou reduo mxima de impactos emocional e psi-
colgico negativos no operador e nos observadores;
Art. 5 obrigatria a participao do mdico veterinrio na su-
perviso e/ou execuo da eutansia animal em todas as circuns-
tncias em que ela se faa necessria.
Art. 6 O mdico veterinrio responsvel pela superviso e/ou
execuo da eutansia dever:
I - possuir pronturio com os mtodos e tcnicas empregados,
mantendo estas informaes disponveis para fiscalizao pelos
rgos competentes;
II - garantir o estrito respeito ao previsto no artigo 4;
III - ser responsvel pelo controle e uso dos frmacos empregados;

370
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

IV - conhecer e evitar os riscos inerentes do mtodo escolhido

Legislao
para a eutansia;
V - prever a necessidade de um rodzio profissional, quando hou-
ver rotina de procedimentos de eutansia, com a finalidade de
evitar o desgaste emocional decorrente destes procedimentos;
VI - garantir que a eutansia, quando no realizada pelo mdico
veterinrio, seja executada, sob superviso deste, por indivduo
treinado e habilitado para este procedimento;
VII - esclarecer ao proprietrio ou responsvel legal pelo animal,
quando houver, sobre o ato da eutansia;
VIII - solicitar autorizao, por escrito, do proprietrio ou respon-
svel legal pelo animal, quando houver, para a realizao do pro-
cedimento.
Art. 7 Os animais devero ser submetidos eutansia em am-
biente tranquilo e adequado, respeitando o comportamento da
espcie em questo.
Art. 8 No que se refere compra e armazenamento de frmacos,
sade ocupacional e a eliminao de despojos, a eutansia deve
seguir a legislao vigente;
Art. 9 Os animais submetidos eutansia por mtodos qumicos
no podem ser utilizados para consumo, salvo em situaes pre-
vistas na legislao especfica.

CAPTULO II - DOS PROCEDIMENTOS

Art. 10. A escolha do mtodo depender da espcie animal envol-


vida, da idade e do estado fisiolgico dos animais, bem como dos
meios disponveis para a conteno dos mesmos, da capacidade
tcnica do executor, do nmero de animais e, no caso de expe-
rimentao ou ensino, do protocolo de estudo, devendo ainda o
mtodo ser:
I - compatvel com os fins desejados e de acordo com o Anexo I
desta Resoluo;
II - seguro para quem o executa;
III - realizado com o maior grau de confiabilidade possvel, com-
provando-se sempre a morte do animal, com a declarao do bi-
to emitida pelo mdico veterinrio responsvel;

371
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 11. Em situaes onde se fizer necessria a indicao da eu-


tansia de grande nmero de animais, seja por questes de sa-
de pblica ou por questes diversas, aqui no contempladas, a
prtica da eutansia dever adaptar-se a esta condio, seguindo
sempre os mtodos indicados para a espcie em questo, como
previsto no Anexo I desta Resoluo.
Art. 12. Nas situaes em que o objeto da eutansia for o ovo
embrionado, deve-se seguir o que est previsto no Anexo I desta
Resoluo.
Art.13. A eutansia de animais geneticamente modificados (AnG-
Ms) dever seguir o previsto no Anexo I desta Resoluo, aten-
tando para o estabelecido na Resoluo CFMV n 923, de 13 de
novembro de 2009 e outras legislaes pertinentes.

CAPTULO III - DOS MTODOS ACEITVEIS

Art. 14. Os mtodos de eutansia aceitveis e aceitos sob restrio


encontram-se listados no Anexo I desta Resoluo.
1 Para os fins desta Resoluo, mtodos aceitveis so aqueles
que, cientificamente, produzem uma morte humanitria, quando
usados como mtodos exclusivos de eutansia.
2 Para os fins desta Resoluo, mtodos aceitos sob restrio
so aqueles que, por sua natureza tcnica, ou por possurem um
maior potencial de erro por parte do executor, ou por apresenta-
rem problemas de segurana, ou por qualquer motivo no produ-
zam uma morte humanitria. Tais mtodos devem ser emprega-
dos somente diante da total impossibilidade do uso dos mtodos
aceitveis, constantes do Anexo I desta Resoluo.
Art. 15. So considerados mtodos inaceitveis:
I - embolia gasosa;
II - traumatismo craniano;
III - incinerao in vivo;
IV - hidrato de cloral para pequenos animais;
V - clorofrmio ou ter sulfrico;
VI - descompresso;
VII - afogamento;

372
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

VIII - exsanguinao sem inconscincia prvia;

Legislao
IX - imerso em formol ou qualquer outra substncia fixadora;
X - uso isolado de bloqueadores neuromusculares, cloreto de po-
tssio ou sulfato de magnsio;
XI - qualquer tipo de substncia txica, natural ou sinttica, que
possa causar sofrimento ao animal e/ou demandar tempo exces-
sivo para morte;
XII - eletrocusso sem insensibilizao ou anestesia prvia;
XIII - qualquer outro mtodo considerado sem embasamento
cientfico.
Pargrafo nico. A utilizao dos mtodos deste artigo constitui-
se em infrao tica, e os casos omissos devem ser tratados como
previsto no artigo 14.
Art. 16. A no observncia das regras e princpios definidos nes-
ta Resoluo sujeitar o mdico veterinrio a responder processo
tico profissional.
Art. 17. Esta Resoluo entra em vigor na data de sua publicao,
revogadas as disposies em contrrio, em especial a Resoluo
CFMV n 714, de 20 de junho de 2002.

Md.Vet. Benedito Fortes de Arruda


Presidente
CRMV-GO n 0272

Md.Vet. Antnio Felipe P. de F. Wouk


Secretrio-Geral
CRMV-PR n 0850

Publicada no DOU de 17/05/2012 Seo 1, pgs. 124 e 125.

373
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

ANEXO I

Animais Aceitveis Aceitos Sob Restrio


Barbitricos ou outros anestsicos N2/argnio; eletrocusso com
gerais injetveis*; anestsicos anestesia geral prvia; T61; CO2;
inalatrios seguidos de outro aplicao intratecal de anestsico local
procedimento para assegurar a morte; com anestesia geral
Ces anestesia geral prvia seguida de prvia*
cloreto
de potssio ou seguida de
bloqueador neuromuscular e
cloreto de potssio
Barbitricos ou outros anestsicos N2/argnio; eletrocusso com
gerais injetveis*; anestsicos anestesia geral prvia; T61; CO2;
inalatrios seguidos de outro aplicao intratecal de anestsico local
procedimento para assegurar a morte; com anestesia geral prvia*
Gatos anestesia geral prvia seguida de
cloreto de potssio ou seguida de
bloqueador neuromuscular e cloreto de
potssio*

Barbitricos ou outros anestsicos Hidrato cloral*; arma de fogo;


gerais injetveis associados ou no a eletrocusso com anestesia geral
guaifenesina*; anestesia geral prvia prvia*; pistola de ar comprimido
Equinos
seguida de cloreto de potssio ou seguido de exsanguinao; aplicao
seguida de bloqueador intratecal de anestsico local com
neuromuscular e cloreto de potssio* anestesia geral prvia*
Barbitricos ou outros anestsicos Hidrato cloral*; arma de fogo;
gerais injetveis associados ou no a eletrocusso com anestesia geral
guaifenesina*; anestesia geral prvia prvia*; aplicao intratecal de
seguida de cloreto de potssio ou anestsico local com anestesia geral
Ruminantes seguida de bloqueador prvia*
neuromuscular e cloreto de otssio*;
pistola de ar comprimido seguido de
exsanguinao
Barbitricos ou outros anestsicos hidrato cloral*; arma de fogo;
gerais injetveis*; CO2; anestesia eletrocusso com anestesia geral
geral prvia seguida de cloreto de prvia*; insensibilizao eltrica
potssio ou seguida de bloqueador seguida de exsanguinao; pistola de
Sunos neuromuscular e cloreto de potssio*; ar comprimido seguida de
overdose de anestsico inalatrio exsanguinao.
seguida de outro procedimento que
assegure a morte.
Animais de Laboratrio
Pequenos mamferos Barbitricos ou N2/argnio; deslocamento
outros anestsicos gerais cervical (animais < 200g);
Roedores injetveis; anestsicos inalatrios decapitao por guilhotina
e Outros seguidos de outro procedimento para (animais < 200g); T61; CO2
assegurar a morte; cloreto de potssio
com anestesia geral prvia*
Barbitricos ou outros anestsicos N2/argnio; desloca mento
gerais injetveis*; anestsicos cervical (animais <1kg); pistola de ar
Coelhos inalatrios seguidos de outro comprimido; T61; CO2
procedimento para assegurar a morte;
cloreto de potssio com anestesia
geral prvia*
Barbitricos ou outros anestsicos T61; CO2
Primatas gerais injetveis*; anestsicos
No-Humanos inalatrios seguidos de outro
procedimento para assegurar a morte
Barbitricos ou outros anestsicos N2/argnio; deslocamento cervical;
Aves gerais injetveis; anestsicos decapitao; CO2
374 inalatrios seguidos de outro
procedimento para assegurar a morte
Barbitricos ou outros anestsicos Decapitao; seco da medula
gerais injetveis; anestsicos espinhal
inalatrios seguido de outro
procedimento para assegurar a morte;
cloreto de potssio com anestesia
geral prvia*
Barbitricos ou outros anestsicos T61; CO2
Primatas gerais injetveis*; anestsicos
No-Humanos inalatrios seguidos de outroManual de Responsabilidade Tcnica e Legislao
procedimento para assegurar a morte
Barbitricos ou outros anestsicos N2/argnio; deslocamento cervical;

Legislao
Aves gerais injetveis; anestsicos decapitao; CO2
inalatrios seguidos de outro
procedimento para assegurar a morte
Barbitricos ou outros anestsicos Decapitao; seco da medula
gerais injetveis; anestsicos espinhal
inalatrios seguido de outro
procedimento para assegurar a morte;
Peixes CO2; tricana metano sulfonato (TMS,
MS222); hidrocloreto de benzocana, 2-
fenoxietanolDecapitao; seco da
medula espinhal
Animais Silvestres
Barbitricos ou outros anestsicos N2/argnio; arma de fogo; pistola de ar
gerais injetveis*; anestsicos comprimido; etorna; carfentanil
Mamiferos inalatrios seguidos de outro
Terrestres procedimento para assegurar a morte
(em algumas espcies)*
barbitricos ou outros anestsicos Arma de fogo (animais < 4 metros);
Mamferos gerais injetveis*; cloridrato de arpo (animais > 4 metros); etorna;
Aquticos T61; exsanguinao com anestesia carfentanil
geral prvia*
Barbitricos ou outros anestsicos Decapitao; CO2; seco
gerais injetveis; anestsicos da medula espinhal aps anestesia
inalatrios seguido de outros geral
Anfbios procedimento para assegurar a morte;
metano sulfonato de tricana (TMS,
MS222), hidrocloreto de benzocana
Barbitricos ou outros anestsicos Pistola de ar comprimido; arma de
gerais injetveis*; anestsicos fogo; decapitao; seco da medula
Rpteis inalatrios seguidos de outro espinhal aps anestesia geral; CO2
procedimento para assegurar a morte
(em algumas espcies)
Acima de 15 dias macerao,
Ovos decapitao ou CO2 seguido de
Embrionados imediato congelamento por imerso em
N2 lquido ou congelador prprio

* Em todos os casos, para todas as espcies, os barbitricos ou


outros anestsicos gerais injetveis devem:

- ser precedidos de medicao pr-anestsica,


- ser administrados por via intravenosa e apenas na
impossibilidade desta, por via intraperitoneal, em
dose suficiente para produzir a ausncia do reflexo
corneal. Aps a ausncia do reflexo corneal, pode-se
complementar com o cloreto de potssio associado
ou no ao bloqueador neuromuscular, ambos por via
intravenosa.

375
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO N 2101 - de 25 de abril de 2012

Legislao

Critrios para instalaes e condies de funcionamento dos
servios mdicos-veterinrios mveis para ces e gatos.

O CONSELHO REGIONAL DE MEDICINA VETERINRIA DO ESTA-


DO DE SO PAULO, no uso das atribuies que lhe confere a al-
nea r, do artigo 4, da Resoluo CFMV n 591, de 26.06.92,
Considerando a deliberao da 413 Reunio Plenria, de 23 de
dezembro de 2011,
RESOLVE:
Art. 1 Instituir os critrios para instalaes e condies de fun-
cionamento dos servios mdicos-veterinrios mveis para ces
e gatos, conforme anexo.
Art. 2 Esta Portaria entra em vigor nesta data, revogando-se s
disposies contrrias.

So Paulo, 25 de abril de 2012.

DR. FRANCISCO C. DE ALMEIDA DR. ODEMILSON D. MOSSERO


CRMV-SP N 1012 CRMV-SP N 2889
Presidente Secretrio Geral

ANEXO - CRITRIOS PARA INSTALAES E


CONDIES DE FUNCIONAMENTO DOS SERVIOS
MDICOS-VETERINRIOS MVEIS PARA CES E
GATOS

1. CONSIDERAES GERAIS
1.1. Entende-se por SERVIO MDICO-VETERINRIO MVEL
PARA CES E GATOS:
unidade veicular ou de trao veicular destinada ao atendimen-
to de ces e gatos para consultas, tratamentos clnicos e/ou ci-

377
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

rrgicos exclusivamente para aes programticas ou de carter


emergencial vinculadas a instituies pblicas, em regies carac-
terizadas pelos rgos oficiais de sade, agricultura e/ou ambien-
te, como de risco epidemiolgico, sanitrio ou ambiental, ou de
ao social, vinculado sade animal e/ou pblica.
1.2. O escopo desta recomendao abrange exclusivamente o
atendimento de ces e gatos para consultas, tratamentos clnicos
e/ou cirrgicos exclusivamente para aes programticas ou de
carter emergencial, em local e espao de tempo pr-determina-
dos, realizados fora de estabelecimentos descritos como mdicos-
veterinrios, conforme legislao vigente, em unidade veicular ou
de trao veicular;
1.3. As consultas, tratamentos clnicos e/ou cirrgicos devem ser
realizados exclusivamente por mdicos-veterinrios conforme
previsto na legislao vigente;
1.4. obrigatrio o registro do servio mdico-veterinrio mvel
junto ao Conselho Regional de Medicina Veterinria do Estado de
So Paulo;
1.5. obrigatria a averbao de Responsabilidade Tcnica (RT) jun-
to ao Conselho Regional de Medicina Veterinria do Estado de So
Paulo para o funcionamento do servio mdico-veterinrio mvel.

2. PLANEJAMENTO E ORGANIZAO

2.1. Definir o local considerando-se recursos fsicos, sociais e de


infra-estrutura (em especial, fonte de gua tratada para usos di-
versos e limpeza), facilidade de acesso, vulnerabilidade (probabi-
lidade de ocorrncias que afetem seres humanos e/ou animais) e
estimativa de animais a serem atendidos;
2.2. Dimensionar recursos fsicos, materiais e equipes para o pe-
rodo de atendimento;
2.3. Estabelecer critrios de triagem dos animais;
2.4. Capacitar os integrantes da equipe sobre suas atribuies
(preenchimento das fichas, identificao dos animais, orientaes
aos responsveis pelos animais, entre outros);
2.5. Definir mtodos e meios de informao e divulgao de as-
suntos pertinentes;
2.6. Prever um estabelecimento mdico-veterinrio para encami-

378
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

nhamento de ocorrncias de urgncia/emergncia, que no pos-

Legislao
sam ser resolvidos no servio mdico-veterinrio mvel;
2.7. Planejar mtodos que garantam a preservao ambiental;
2.8. Estabelecer parmetros de avaliao e elaborar relatrios.

3. RESPONSABILIDADE TCNICA
3.1. O mdico-veterinrio responsvel tcnico pelas aes progra-
mticas a serem desenvolvidas pelo servio mdico-veterinrio
mvel deve participar do planejamento e organizao destas;
3.2. O mdico-veterinrio responsvel tcnico pelas aes progra-
mticas a serem desenvolvidas pelo servio mdico-veterinrio
mvel deve promover a gesto da qualidade dos procedimentos
em todas as suas etapas (limpeza e esterilizao do material;
qualidade e validade dos medicamentos e outros insumos; hi-
giene e limpeza dos ambientes; assepsia e antissepsia dos pro-
cedimentos cirrgicos; gerenciamento de resduos de servios de
sade animal; procedimentos anestsicos e cirrgicos; perodo de
recuperao anestsica; definio e manuteno dos fluxos tcni-
cos e administrativos e outros), avaliao dos resultados obtidos e
divulgao quando pertinente;
3.3. O mdico-veterinrio responsvel tcnico dever atender ao
disposto na RESOLUO N 1.753 DE 16/10/2008, que aprova o
Regulamento Tcnico Profissional destinado ao Mdico Veteri-
nrio e ao Zootecnista que desempenham a funo de Respon-
svel Tcnico junto a estabelecimentos que exercem atividades
atribudas rea da Medicina Veterinria e da Zootecnia, ou ou-
tra que venha a substitu-la e demais disposies legais.

4. PROCEDIMENTOS

4.1. Os responsveis pelos animais devem ser devidamente orienta-


dos, por escrito e verbalmente, quanto importncia da proprieda-
de, posse e guarda responsvel, bem-estar, alimentao adequada
conforme espcie e idade, higiene, vacinaes, controle de endo e
ectoparasitas, importncia da esterilizao cirrgica, eventuais re-
tornos e atendimentos posteriores, zoonoses e legislao pertinente;
4.2. Quando o animal for submetido anestesia para atendimen-
to clnico e/ou cirrgico os responsveis por este devem ser in-
formados da necessidade de aguardar o restabelecimento do ani-

379
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

mal, pelo tempo que for necessrio;


4.3. Orientar os responsveis pelos animais sobre a importncia
de acompanhamento peridico por profissional mdico-veterin-
rio para garantir a sade, o bem-estar e evoluo etria de seus
animais de estimao;
4.4. Os procedimentos para ces devem ser realizados preferen-
cialmente em horrios distintos daqueles reservados aos gatos;
4.5. Os animais atendidos pelo servio mdico-veterinrio mvel
devem ser identificados e registrados com informaes sobre o
animal e o seu responsvel.

5. FUNCIONAMENTO

5.1. Condies gerais A rea fsica do servio mdico-veterinrio


mvel deve contemplar ambientes para atendimento, pr-opera-
trio, trans-operatrio e ps-operatrio dos animais; e sanitrios
para uso da equipe.
5.1.1. Os servios mdicos-veterinrios mveis:

- so obrigados, na forma da legislao vigente, a man-


ter um mdico-veterinrio responsvel tcnico;
- devero seguir as normas vigentes de segurana, en-
genharia e medicina do trabalho;
- devero adotar medidas para evitar a instalao de
fauna sinantrpica nociva;
- devero atender aspectos legais, ambientais, sanit-
rios e de bem-estar animal;
- devero dispor de reservatrios especficos para ar-
mazenamento de gua tratada para usos diversos e
limpeza, de gua servida e de esgoto com capacidade
dimensionada para toda a atividade planejada;
- devero dispor de equipamentos para climatizao
que proporcionem conforto trmico aos profissionais
e animais durante todo o perodo de funcionamento
do evento;
- devero dispor de um plano de gerenciamento de re-
sduos que contemplem as etapas de segregao, ar-
mazenamento, coleta, tratamento e a disposio final
380
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

de resduos, conforme legislao vigente.

Legislao
5.1.2. Somente podero funcionar mediante alvar, licena e/ou
autorizao de funcionamento emitidos pelos rgos competen-
tes e registro junto ao Conselho Regional de Medicina Veterinria
do Estado de So Paulo, conforme legislao vigente.
5.1.3. obrigatria a presena do profissional mdico-veterinrio
durante todo o perodo de funcionamento do evento;
5.1.4. Caso utilizem imunobiolgicos e medicamentos que devam
ser mantidos sob refrigerao, devero seguir as recomendaes
tcnicas de rede de frio.
5.2. Condies mnimas de instalaes e equipamentos indispen-
sveis para funcionamento do servio mdico-veterinrio mvel:
5.2.1 Instalaes

a. sala de ambulatrio;
b. sala de antissepsia ou degermao;
c. sala de cirurgia;
d. sala de recuperao cirrgica;
e. sala de esterilizao;
f. banheiro para uso da equipe.

As demais dependncias no especficas de estabelecimento m-


dico-veterinrio obedecero ao disposto na legislao vigente.
5.2.2 Equipamentos e materiais mnimos necessrios

a. balana para pesagem dos animais;


b. suportes para solues de fluidoterapia ou local para
fixao das mesmas;
c. kit de emergncia para ressuscitao cardiorrespira-
tria: cilindro de oxignio, sondas endotraqueais de
tamanhos compatveis aos animais e AMBU;
d. recursos medicamentosos especficos para casos de
processos alrgicos, cardacos, respiratrios ou he-
morrgicos;
e. equipamentos para esterilizao de materiais;

381
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

f. equipamentos indispensveis e exclusivos para ma-


nuteno de imunobiolgicos e medicamentos que
devam ser mantidos sob refrigerao;
g. mobilirio e equipamentos condizentes com a esp-
cie animal e os procedimentos a serem realizados;
h. material para acondicionamento e descarte dos res-
duos, de acordo com a legislao vigente.

5.3. Fluxo para funcionamento do servio mdico-veterinrio mvel:


Para efeito de boas prticas tcnicas e higinico-sanitrias a dis-
posio de ambientes dever seguir a sequncia de salas descrita
no item 5.2.

6. INSTALAES

Para os efeitos desta Resoluo constituem dependncias, instala-


es, recintos ou anexos dos servios mdicos-veterinrios mveis:
6.1. sala de ambulatrio: destina-se ao exame clnico, prtica de
curativos, coleta de material para anlises laboratoriais, adminis-
trao de medicamentos e imunobiolgicos, preparo para cirurgias
e outros procedimentos ambulatoriais indicados para os animais;
o piso deve ser liso, impermevel e resistente a pisoteio e desinfe-
tantes; dever dispor de pia; as paredes devem ser impermeabiliza-
das com materiais de comprovada eficincia e eficcia, at o teto.
6.2. sala de antissepsia ou degermao: destina-se assepsia e
paramentao da equipe cirrgica e ao acesso dos profissionais
sala de cirurgia. O piso deve ser liso e impermevel; paredes e
teto devem ser impermeabilizados com materiais de comprova-
da eficincia e eficcia, que permitam constante assepsia; dever
dispor de pia com torneiras e recipientes de soluo antissptica
com acionamento sem contato manual, para lavagem e desinfec-
o das mos e braos dos cirurgies.
6.3. sala de cirurgia: destina-se prtica de cirurgias em animais;
a sua rea deve ser compatvel com o tamanho da espcie a que
se destina, sem cantos vivos ou agudos, o piso deve ser liso, im-
permevel e resistente a pisoteio e desinfetantes; paredes e teto
devem ser impermeabilizados com materiais de comprovada efi-
cincia e eficcia, que permitam constante assepsia; as janelas
devem ser providas de telas que impeam a passagem de animais

382
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

da fauna sinantrpica nociva; seu acesso deve ser atravs da sala

Legislao
de antissepsia.
6.4. sala de recuperao cirrgica: destina-se ao alojamento tem-
porrio de animais para recuperao anestsica ou ps-cirrgica.
Nela se localizam as instalaes e compartimentos de internao;
o piso deve ser impermevel, resistente a desinfetantes; as pare-
des devem ser impermeabilizadas com materiais de comprovada
eficincia e eficcia, at o teto; deve ser provida de instalaes ne-
cessrias ao bem-estar e segurana dos animais, de acordo com
as particularidades da espcie, e propiciar ao pessoal que nela
trabalha condies adequadas de higiene e segurana ao desem-
penho de suas funes; suas dimenses devem ser compatveis
com o tamanho das espcies a que se destina; deve ser provida
de dispositivos que evitem a propagao de rudos e exalao de
maus odores; deve ser provida de gua corrente suficiente para
a higienizao ambiental; quando indicado, as portas e janelas
devem ser providas de telas que impeam a passagem de animais
da fauna sinantrpica nociva.
6.5. sala de esterilizao: destina-se recepo, expurgo, limpeza,
descontaminao, preparo e esterilizao dos materiais utiliza-
dos nos procedimentos ambulatoriais, cirrgicos e laboratoriais,
evitando cruzamento de fluxos entre material sujo e limpo; seu
piso deve ser liso e impermevel, resistente a desinfetantes; as
paredes devem ser impermeabilizadas com materiais de compro-
vada eficincia e eficcia, at o teto.

7. USO DE RADIAES

Os servios mdicos-veterinrios mveis podero manter e utili-


zar aparelhos emissores de radiao ionizante desde que obede-
cidas s disposies legais vigentes.
8. PRODUTOS FARMACUTICOS QUE CONTENHAM SUBSTN-
CIAS SUJEITAS A CONTROLE ESPECIAL
8.1. Os servios mdicos-veterinrios mveis que adquiram, pres-
crevam, utilizem e/ou armazenem produtos farmacuticos que
contenham substncias sujeitas a controle especial, devem obe-
decer s disposies legais vigentes.
8.2. Os mdicos-veterinrios podero transportar produtos far-
macuticos que contenham substncias sujeitas a controle espe-
cial desde que obedecidas s disposies legais vigentes.

383
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

9. EQUIPE DE TRABALHO

9.1 As equipes de trabalho devero ser compostas por mdicos-


veterinrios e auxiliares, capacitados para as atividades a serem
desenvolvidas;
9.2 As pessoas da equipe de trabalho envolvidas diretamente com
o manejo dos animais devem estar com esquemas vacinais atua-
lizados conforme recomendaes dos programas oficiais, em es-
pecial contra ttano e raiva.

10. CONTRACEPO CIRRGICA EM CES E GATOS

Nos casos de realizao de procedimentos cirrgicos de contra-


cepo em ces e gatos, recomenda-se;
10.1. Pr-operatrio
10.1.1. A cirurgia contraceptiva deve ser realizada apenas em ani-
mais clinicamente sadios e submetidos a jejum de acordo com
orientao prvia, adequado faixa etria e espcie animal;
10.1.2. Preencher termo de autorizao cirrgica com as informa-
es do responsvel e do animal, com nome e CRMV do cirurgio
responsvel;
10.1.3. Realizar anamnese e exame clnico e preencher a ficha cl-
nica de cada animal, incluindo histrico vacinal e desverminao;
10.1.4. Evitar submeter cirurgia animais com a evidncia de in-
festao por carrapatos, pela possibilidade de portarem hemopa-
rasitose;
10.1.5 Usar antibioticoterapia sistmica de amplo e spectro;
10.1.6. Empregar analgsicos opiides e antiinflamatrios no pr,
trans e/ou ps-operatrio.
10.2. Trans-operatrio
10.2.1. Recomendam-se as tcnicas de cirurgia minimamente in-
vasivas conforme as condies gerais do animal;
10.2.2. Para a realizao da cirurgia, empregar anestsicos gerais
e/ou dissociativos, neste ltimo caso associar, obrigatoriamente,
analgsicos opiides e/ou agonistas adrenorreceptores alfa-2 e/ou
similares, conforme protocolos cientificamente recomendados;

384
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

10.2.3. Respeitar as tcnicas de antissepsia nos animais e equipe

Legislao
cirrgica, bem como utilizar material cirrgico higienizado, es-
terilizado e de uso individual, para cada procedimento cirrgico;
10.2.4. Todos os envolvidos com os procedimentos cirrgicos e au-
xiliares que permanecerem dentro do ambiente cirrgico devem
usar gorro, mscara, roupa cirrgica ou avental especifico;
10.2.5. Cirurgies e auxiliares de cirurgia devem usar avental ci-
rrgico e luvas cirrgicas esterilizados para cada procedimento
cirrgico;
10.2.6. Os campos cirrgicos utilizados na rea cirrgica devem ser
esterilizados e de uso exclusivo por animal e por procedimento.
10.3. Ps-operatrio
10.3.1. Garantir assistncia ao animal durante o ps-operatrio
imediato at sua liberao clnica;
10.3.2. Em casos de intercorrncias durante o procedimento cirr-
gico, se necessrio, o mdico-veterinrio deve prescrever conduta
teraputica especfica para o caso;
10.3.3. A liberao dos animais para os responsveis, deve ser re-
alizada aps a constatao, pelo mdico-veterinrio, do restabe-
lecimento de reflexos protetores e tnus cervical, e condies de
segurana;
10.3.4. Orientar e entregar por escrito ao responsvel pelo animal
as recomendaes ps-operatrias, a saber:

a. Acomodao e alojamento do animal no perodo de


recuperao e restabelecimento cirrgico;
b. Orientao de cuidados de enfermagem e curativos
para prevenir a deiscncia de pontos ou contamina-
o da ferida cirrgica;
c. Prescrio de antibiticos e analgsicos e de medica-
mentos complementares, quando for o caso.

10.3.5. Disponibilizar um telefone de contato para orientaes no


perodo de ps-operatrio e marcar retorno, quando necessrio.

385
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

11. REGISTRO DO SERVIO MDICO-VETERINRIO


MVEL
Para o registro devero ser apresentados no Conselho Regional de
Medicina Veterinria do Estado de So Paulo:

- Cadastro de Pessoa Fsica (CPF) quando o propriet-


rio/responsvel legal for mdico-veterinrio ou zoo-
tecnista ou caso contrrio, dever apresentar Cadas-
tro Nacional de Pessoa Jurdica (CNPJ);
- documentos constantes da Resoluo CFMV 680/00
ou outra que venha a substitu-la e demais disposi-
es legais;
- cpia do Estatuto e da Ata de Eleio da gesto atual,
quando se tratar de Organizaes No Governamentais;
- croqui dos ambientes do servio mdico-veterinrio
mvel, em escala 1:25, e laudo de vistoria emitido
pelo CRMV-SP;
- legalizao do veculo junto ao rgo competente;
- averbao do responsvel tcnico.

12. REGISTRO DAS AES PROGRAMTICAS


Para o registro devero ser apresentados no Conselho Regional de
Medicina Veterinria do Estado de So Paulo:

- projeto descritivo da ao a ser desenvolvida confor-


me disposto no item 2 desta resoluo, incluindo o
vnculo com a instituio pblica, pblico-alvo, ati-
vidades, local e data de realizao com antecedncia
mnima de 60 dias, conforme a Resoluo CFMV n
962 de 27 de agosto de 2010;
- Averbao de Responsabilidade Tcnica do projeto da
ao a ser desenvolvida;
- Apresentao de documentos de legalizao (con-
trato, convnio e/ou termo de compromisso firmado
com o rgo pblico, alm de alvar, licenas e/ou
autorizao de funcionamento) emitidos pelos rgos
competentes.

386
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

RESOLUO CFMV N 1041 - de 13 de dezembro de

Legislao
2013

Publicado no DO em 10 jan 2014

Dispe sobre a inscrio, registro, cancelamento e movimen-


tao de pessoas fsica e jurdica, no mbito da Autarquia, e
d outras providncias.

O Conselho Federal de Medicina Veterinria - CFMV -, no uso das


atribuies que lhe confere a alnea f, art. 16, da Lei n 5.517, de
23 de outubro de 1968, regulamentada pelo Decreto n 64.704, de
17 de junho de 1969,
Considerando que para o exerccio da Medicina Veterinria e da
Zootecnia, no Territrio Nacional, os profissionais devero se ins-
crever no Conselho Regional de Medicina Veterinria da Unidade
Federativa correspondente;
Considerando que as Pessoas Jurdicas, indicadas no art. 27 da Lei
n 5.517, de 1968, so obrigadas a se registrarem junto ao Conse-
lho Regional de Medicina Veterinria - CRMV, correspondentes
regio onde funcionam ou venham a funcionar;
Considerando a necessidade de disciplinar os processos de ins-
crio, registro, movimentao, cancelamento de Pessoas Fsica e
Jurdica e outros procedimentos de secretaria, com o objetivo de
manter a uniformidade de ao no mbito da Autarquia;
Considerando que o CFMV, como rgo de cpula, a instncia
superior da organizao profissional dos mdicos veterinrios
e zootecnistas do Pas e, nessa qualidade,resolve sobre os casos
omissos na lei regulamentadora do exerccio profissional e das
atividades peculiares Medicina Veterinria e Zootecnia exerci-
das pelas Pessoas Fsica e Jurdica referidas na Legislao especfi-
ca e, outrossim, dirime dvidas suscitadas nos CRMVs, bem como
as divergncias que surgirem na interpretao dos dispositivos
legais, visando manter justo e uniforme o ambiente profissional;
Considerando o disposto no 2, art. 6 da Lei n 12.514, de 28 de
outubro de 2011,
Resolve:
Art. 1 Baixar as normas reguladoras para inscrio, registro, can-
celamento e movimentao de Pessoas Fsica e Jurdica nos Con-
387
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

selhos Regionais de Medicina Veterinria (CRMVs).

TTULO I - DA INSCRIO DE PESSOA FSICA


CAPTULO I - DA OBRIGATORIEDADE DE INSCRIO

Art. 2 Para o exerccio da Medicina Veterinria e da Zootecnia


no territrio nacional o profissional obrigado a se inscrever no
CRMV em cuja jurisdio estiver sujeito na forma da presente
Resoluo.
Art. 3 Caracteriza o exerccio da Medicina Veterinria e da Zoo-
tecnia, entre outros:
I - o magistrio, em qualquer nvel ou outras atividades, para as
quais se valer do ttulo profissional, para ocupar o cargo, funo
ou emprego, mesmo que no seja privativo da Medicina Veteri-
nria e da Zootecnia, de acordo com as Leis ns 5.517 e 5.550, de
1968, respectivamente;
II - a atividade em propriedade rural prpria do mdico veterin-
rio ou do zootecnista, mesmo que exclusivamente.

Seo I - Da Primeira Inscrio

Art. 4 Na inscrio do mdico veterinrio ou do zootecnista nos


CRMVs o profissional adotar os seguintes procedimentos:
I - preencher e protocolizar o requerimento de inscrio (anexo
n 01) ao Presidente do respectivo Conselho, declarando, sob as
penas da lei, que as informaes prestadas so verdadeiras;
II - juntar ao requerimento de inscrio, de que trata o inciso I, os
seguintes documentos:

a) documento de identificao dotado de f-pblica;


b) certido de quitao eleitoral, inclusive criminal;
c) comprovante de inscrio no Cadastro de Pessoas F-
sicas (CPF) na Receita Federal;
d) prova de quitao do servio militar;
e) 02 (duas) fotografias recentes, iguais, 2x2;
f) diploma;

388
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

g) comprovante de pagamento das taxas de inscrio,

Legislao
expedio da cdula de identidade profissional e
anuidade;
h) documento de comprovao ou certificado de apro-
vao no Exame Nacional de Certificao Profissional
emitido pelo Conselho Federal de Medicina Veterin-
ria.

1 A documentao dever ser apresentada em original ou foto-


cpia autenticada.
2 Sendo apresentado documento original, este dever ser confe-
rido pelo funcionrio do protocolo e imediatamente devolvido ao
requerente, retendo-se as fotocpias no arquivo profissional, nas
quais dever constar os dizeres: confere com o original, sob as-
sinatura e matrcula do funcionrio que procedeu conferncia.
3 No ser admitida no protocolo documentao incompleta.
4 Caso a inscrio no seja aprovada, as taxas constantes da
alnea g do inciso II deste artigo sero devolvidas devidamente
corrigidas, com base na moeda corrente ou outro indicador ofi-
cial, pelo respectivo CRMV.
5 O diploma deve ser originrio de curso devidamente reconhe-
cido na forma da legislao vigente e estar registrado no rgo
competente.
6 No diploma original ser aposto o carimbo de inscrio (ane-
xo n 03), que ser assinado pelo Presidente do Conselho, ou por
preposto, devendo ser extrada cpia para o arquivo, no ato de sua
apresentao.
7 O carimbo ser confeccionado pelo CRMV, formato 8,5 x 6,0
cm, contendo o seguinte teor: o presente diploma foi apresentado
neste CRMV para registro; local e data; assinatura do presidente
ou preposto. 8 Os documentos constantes das alneas a e d
devem ser apresentados em original para as devidas conferncias
pelo funcionrio do CRMV.
9 No caso de o profissional possuir mais de um domiclio, de-
ver, no momento da inscrio, indicar aquele que ser utilizado
pelo Sistema CFMV/CRMVs para comunicaes e verificaes.
Art. 5 O processo de inscrio ser submetido apreciao do
Plenrio com vistas a sua aprovao, re gistrando-se em Ata o
nome do profissional, aps o que se far a emisso da cdula de
identidade profissional (anexos ns 04 e 04A), concedendo o n-
389
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

mero de inscrio ao profissional, que o deter ad eternum.


1 A cdula de identidade profissional (anexos ns 04 e 04A) ser
confeccionada pelo CFMV nas cores verde (borda) e branca (su-
perfcie), nas medidas 9,5cm x 6,5cm. A borda da carteira dever
medir quatro mm de largura, tendo ao fundo a cor verde e o sm-
bolo da Medicina Veterinria estampado em toda a sua extenso
na cor branca. A superfcie do documento ser branca e apresen-
tar, tanto no verso quanto no anverso, marca dgua centraliza-
da, composta pelo smbolo da Medicina Veterinria e pela sigla
do CFMV estampada em toda a superfcie, repetindo-se em linhas
horizontais. A carteira dever apresentar os dados do profissional
dispostos da seguinte forma contendo no anverso os seguintes
dados: referncia Repblica Federativa do Brasil e ao Conselho
Federal de Medicina Veterinria (borda superior), seguida do Con-
selho Regional da jurisdio; Armas da Repblica (canto superior
esquerdo); denominao da Cdula: cdula de identidade de M-
dico Veterinrio ou Zootecnista; nome; CRMV e nmero da inscri-
o; data da inscrio; naturalidade; data do nascimento; grupo
sanguneo: Tipo e fator RH; nacionalidade; referncia ao nmero
da Cdula seguida da letra V ou Z; assinatura do Presidente e na
borda inferior a expresso: vlida em todo o Territrio Nacional
e tem f pblica (Lei n 6.206/1975). No verso: Servio Pblico
Federal; Conselho Federal de Medicina Veterinria (borda supe-
rior); nmero da identidade; nmero do CPF; filiao; observao;
local e data; fotografia tamanho 2x2, localizada no canto lateral
direito superior; assinatura do portador; impresso digital pole-
gar direito (canto inferior direito); na borda inferior a expresso:
vale como documento de identidade (Lei n 5.517, de 23.10.1968).
2 Quando da expedio da cdula de identidade profissional,
o CRMV apor carimbo ou chancela sobre a fotografia e parte do
corpo do documento.
3 As cdulas rasuradas, danificadas e/ou substitudas devero
ser devolvidas ao CFMV para registro e controle da referncia/
srie do documento.
4 As cdulas extraviadas sero objeto de registro de boletim de
ocorrncia policial, devendo o fato ser apurado em sindicncia/
inqurito administrativo pelo CRMV, incluindo-se cpia do bole-
tim na prestao de contas.

390
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Seo I - A Da Inscrio Provisria

Legislao
Art. 5-A Ser admitida a inscrio provisria dos profissionais
que apresentarem certificado ou certido de colao de grau ex-
pedido por Instituio de Ensino Superior credenciada, sendo ex-
pedida a respectiva cdula de identidade profissional provisria.
1 Para a inscrio provisria devem ser apresentados todos os
documentos listados no artigo 4 desta Resoluo, com exceo
do indicado na alnea f do inciso II.
2 A cdula de identidade profissional provisria ter validade
de 12 (doze) meses, improrrogveis.
3 Findo o prazo definido no pargrafo anterior dever o profis-
sional apresentar o diploma, sob pena de cancelamento da ins-
crio provisria.
4 Apresentado o diploma, a inscrio provisria ser convertida
em definitiva, advindo a substituio da carteira provisria pela
definitiva.
5 Os valores das taxas de inscrio, expedio de cdula de
identidade profissional provisria e anuidade so os mesmos de-
finidos para inscrio definitiva.
6 Para substituio da carteira provisria em definitiva ser de-
vido o pagamento da taxa de expedio de cdula de identidade.
7 A cdula de identidade profissional provisria ter a mesma
formatao da cdula definitiva, sendo aposto Carimbo em ver-
melho com a palavra PROVISRIA, no sentido diagonal, de parte
da extremidade inferior esquerda para a superior direita, e lana-
da no campo Observao a data de validade.

Seo II - Do Profissional Estrangeiro

Art. 6 A inscrio de mdico veterinrio ou zootecnista estrangei-


ro ser feita na forma prevista no art. 4 desta Resoluo, e mais:
I - apresentao de diploma expedido no estrangeiro ou no Pas,
desde que tenha sido revalidado ou reconhecido e registrado no
Brasil, na forma da legislao em vigor;
II - comprovao de que possui visto permanente previsto no in-
ciso IV do art. 4 da Lei n 6.815, de 1980, ou o visto temporrio

391
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

previsto no inciso V do art. 13 da Lei n 9.675, de 1998, apresentan-


do no ato o registro de estrangeiro, expedido pelo Departamento
de Polcia Federal, cumpridas as exigncias da legislao vigente;
1 O profissional estrangeiro receber cdula profissional, vlida
por at 02 (dois) anos, renovvel, obedecida a legislao vigente.
Na cdula do profissional estrangeiro ser colocada a palavra ES-
TRANGEIRO, em vermelho, no campo Observao.
2 O profissional estrangeiro no poder votar ou ser votado
para mandato nas eleies dos Conselhos Federal e Regionais de
Medicina Veterinria.
3 A inscrio de profissionais Portugueses ser efetuada obede-
cendo ao disposto na conveno sobre igualdade de direitos e de-
veres, promulgada pelo Decreto n 70.391, de 12 de abril de 1972
e regulamentada pelo Decreto n 70.436, de 18 de abril de 1972.
4 Para o exerccio de atividade profissional, prevista na alnea
a do art. 4 da Lei n 5.517, de 1968, o profissional estrangeiro de-
ver comunicar ao Conselho da jurisdio onde exercer as suas
atividades profissionais o servio que ser desenvolvido, perodo e
rgo que o contratou, devendo apresentar nessa ocasio:

a) diploma expedido no estrangeiro;


b) documentos exigidos no inciso II do art. 6.

5 O profissional estrangeiro condenado criminalmente com


trnsito em julgado, deportado, expulso ou extraditado ter sua
inscrio, imediatamente, cancelada pelo respectivo Conselho.
Seo III - Da Transferncia

Art. 7 A transferncia do profissional para a jurisdio de outro


CRMV dever ser requerida ao Presidente do Conselho para o qual
deseja se transferir (anexo n 01), devendo juntar:
I - a cpia da sua cdula de identidade profissional;
II - comprovante de:

a) pagamento da taxa de inscrio; e


b) pagamento da taxa de expedio de cdula de identi-
dade profissional.

1 O CRMV de destino solicitar ao respectivo Conselho de


392
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

origem as informaes sobre:

Legislao
a) a existncia de dbitos;
b) a existncia de registro na ficha cadastral do profis-
sional de penalidade decorrente de processo tico
profissional;
c) se est cumprindo penalidade.

2 Na hiptese de condenao nas penas das alneas d e e do


art. 33 da Lei n 5.517/1968, transitado em julgado administrati-
vamente, o pedido de transferncia ser negado, temporria ou
definitivamente.
3 Quando o pedido e a transferncia ocorrerem aps o dia 31 de
maio e o profissional encontrarse em dbito com o Conselho de
origem, dever resolver a pendncia financeira na Tesouraria do
CRMV de origem. O dbito pode ser pago na localidade da Tesou-
raria do Conselho de destino, que promover a remessa do valor
ao Conselho de origem.
4 Quando o pedido de transferncia for protocolizado antes de
31 de maio e a transferncia ocorrer aps essa data, a anuidade
do exerccio dever ser quitada no CRMV onde se requer a inscri-
o, cujo valor passar a ser receita do Regional de destino.
5 A concesso de transferncia ao profissional sem a devida
consulta ao Conselho Regional de origem implicar na respon-
sabilidade solidria da Diretoria Executiva que efetivar a trans-
ferncia pelo(s) dbito(s) que venha(m) a ser gerado(s) contra o
profissional pelo Conselho de origem.
6 Aps aprovado o processo de transferncia, a cdula de iden-
tidade profissional ser retida pelo CRMV, devendo ser expedida
nova cdula.
Art. 8 O Conselho que receber a transferncia de profissional,
cuja cpia do diploma no contenha o carimbo do CRMV de ori-
gem, dever solicitar o referido documento ao profissional e en-
caminh-lo ao Conselho de origem para que este complete seu
processo de inscrio.
Art. 9 Fica dispensado de transferncia de inscrio o profissio-
nal que se afastar, temporariamente, da jurisdio do Conselho a
que estiver inscrito quando se deslocar para:
I - frequentar, exclusivamente, cursos de ps-graduao em

393
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

qualquer nvel, em estabelecimento situado na jurisdio de ou-


tro CRMV;
II - cumprir, exclusivamente, estgio;
III - servir, exclusivamente, nos campi avanados das Universi-
dades ou Escolas Isoladas.
Pargrafo nico. O profissional, para fazer jus ao disposto neste
artigo, dever apresentar ao Conselho onde estiver inscrito com-
provante das entidades, devendo dar conhecimento ao Conselho
correspondente ao local de destino.

Seo IV - Da Inscrio Secundria

Art. 10. Para o exerccio de atividade profissional na jurisdio


de outro Conselho por prazo superior a 90 (noventa) dias, ou ca-
racterizada a periodicidade de sua atuao, dever o profissional
requerer a inscrio secundria no Conselho onde exercer as
suas atividades profissionais, apresentando no ato a sua cdula
de identidade profissional para expedio da cdula de identida-
de secundria (anexo n 05 e 05A).
1 Para obter a inscrio secundria o profissional dever pagar
a taxa de inscrio, taxa de expedio de cdula de identidade
profissional e anuidade.
2 A anuidade referente inscrio secundria ser paga no mo-
mento do requerimento e corresponde ao valor de 50% (cinquen-
ta por cento) da anuidade.
3 O no pagamento da anuidade referente inscrio secund-
ria acarretar lanamento do dbito na dvida ativa.
4 Se o profissional desejar transferir sua atividade principal
para a rea do CRMV onde mantm a inscrio secundria,deve-
r obedecer os mesmos trmites indicados para a transferncia,
mantendo, todavia, o mesmo nmero da inscrio secundria,
dispensando-se o S final.
5 Ficam dispensados de inscrio secundria os profissionais
enquadrados no artigo 9 desta Resoluo.
6 O profissional que exercer a profisso na jurisdio de outro
Conselho, sem a devida inscrio secundria, ficar sujeito ao pa-
gamento de multa, de acordo com Resoluo especfica, deven-
do, quando da execuo, ser cobrada atualizao monetria com

394
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

base no ndice vigente poca (anexo n 06).

Legislao
7 A cdula de identidade profissional (anexos ns 05 e 05A) ser
confeccionada pelo CFMV nas cores verde (borda) e branca (su-
perfcie), nas medidas 9,5cm x 6,5cm. A borda da carteira dever
medir 4mm de largura, tendo ao fundo a cor verde e o smbolo
da Medicina Veterinria estampado em toda a sua extenso na
cor branca. A superfcie do documento ser branca e apresenta-
r, tanto no verso quanto no anverso, marca dgua centralizada,
composta pelo smbolo da Medicina Veterinria e pela sigla do
CFMV estampada em toda a superfcie, repetindo-se em linhas
horizontais. A carteira dever apresentar os dados do profissional
dispostos da seguinte forma contendo no anverso os seguintes
dados: referncia Repblica Federativa do Brasil e ao Conselho
Federal de Medicina Veterinria (borda superior), seguida do Con-
selho Regional da jurisdio; Armas da Repblica (canto superior
esquerdo); denominao da Cdula: cdula de identidade secun-
dria; nome; CRMV e nmero da inscrio seguida da letra S
quando for mdico veterinrio e, das letras ZS, quando for pro-
fissional zootecnista; data da inscrio; inscrio principal (CRMV
e nmero); data de nascimento; grupo sanguneo e fator RH; na-
turalidade; referncia ao nmero da Cdula seguida da letra V
ou Z; assinatura do Presidente do CRMV; e na borda inferior a
expresso: vlida para o exerccio profissional no Estado de (sigla
do estado); e no verso: Servio Pblico Federal; Conselho Federal
de Medicina Veterinria (borda superior); nmero da identidade;
nmero do CPF; filiao; observao; local e data; assinatura do
portador; fotografia tamanho 2x2, localizada no canto lateral di-
reito superior; impresso digital polegar direito (canto inferior di-
reito); na borda inferior a expresso: vale como documento de
identidade (Lei n 5.517, de 23 de outubro de 1968, publicada no
DOU de 25 de outubro de 1968, seo 1) Seo V Do Mdico Vete-
rinrio Militar.
Art. 11. O mdico veterinrio em servio ativo no exrcito, como
integrante do servio de Veterinria do Exrcito, beneficiado pela
Lei n 6.885, de 1980, ter ressaltada em sua cdula de identidade
profissional a condio de MILITAR no espao destinado obser-
vao (anexo n 04), bem como o prazo de validade da cdula.
1 O mdico veterinrio indicado neste artigo, no exerccio de
atividade profissional no decorrente de sua condio Militar, fica
sob a jurisdio do Conselho Regional na qual estiver inscrito,
para todos os efeitos legais.
2 O mdico veterinrio que exerce atividade profissional ape-

395
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

nas na condio de Militar fica isento de pagamento de anuidade,


permanecendo sujeito s taxas e emolumentos dos Conselhos
Regionais.
3 Para gozar dos benefcios previstos na Lei n 6.885, de 1980,
o mdico veterinrio militar dever requerer ao Conselho de sua
jurisdio, apresentando prova que ateste essa condio, forneci-
da pelo rgo Militar competente.
4 Quando mandado servir em rea situada na jurisdio de
outro Conselho Regional, o mdico veterinrio militar dever re-
querer sua transferncia ou inscrio secundria ao Conselho Re-
gional de destino.
5 Desligando-se do servio ativo, cessar automaticamente a
aplicao deste artigo, devendo o mdico veterinrio comunicar
imediatamente este fato ao Conselho que jurisdiciona a rea em
que vai exercer suas atividades.
Art. 12. Qualquer ao disciplinar aplicada pelo Conselho dever
ser comunicada autoridade Militar a que estiver subordinado o
mdico veterinrio.

Seo VI - Da Movimentao

Art. 13. A comunicao de movimentao de profissionais ocor-


rer por meio eletrnico padronizado e disponibilizado ao Siste-
ma CFMV/CRMVs.
Pargrafo nico. As transferncias devero ser comunicadas aos
CRMVs de origem somente aps aprovados pelo Plenrio do Re-
gional de destino.

CAPTULO II - DA IDENTIFICAO PROFISSIONAL E


DOCANCELAMENTO DE INSCRIO
Seo I - Da Identificao Profissional.

Art. 14. Os mdicos veterinrios e zootecnistas em atividade no


Brasil ou exterior ficam obrigados a inscrever abaixo da assinatu-
ra, em todos os atos profissionais, assim como em cartes de vi-
sita e em quaisquer outros veculos de apresentao profissional,
inclusive em qualquer publicao de assuntos tcnicos, a sigla
do Conselho de Medicina Veterinria em que estiverem inscritos

396
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

seguido do nmero de sua inscrio no Conselho, nos seguintes

Legislao
termos:
I - mdico veterinrio (inscrio principal): CRMV-___ (Estado) n
00001 (inscrio secundria): CRMV-___ (Estado) n 00002 S
II - zootecnista (inscrio principal): CRMV-___ (Estado) n 00001/Z
(inscrio secundria): CRMV-___ (Estado) n 00002/Z S

Seo II - Da Suspenso ou Cancelamento da Inscrio


da Pessoa Fsica

Art. 15. O profissional poder proceder suspenso ou cancela-


mento de sua inscrio mediante:
I - apresentao de requerimento, direcionado ao Presidente do
CRMV, contendo os motivos do pedido de suspenso ou cancela-
mento;
II - declarao assinada de que no exerce e no exercer as ati-
vidades profissionais durante o perodo de suspenso ou cancela-
mento, sob penas da lei; e
III - juntada a cdula de identidade profissional.
Pargrafo nico. No caso de extravio da cdula de identidade pro-
fissional, dever anexar a certido de registro de ocorrncia po-
licial.
Art. 16. O pedido de suspenso ou cancelamento de inscrio de-
ver ser distribudo a um Conselheiro Relator, nos termos do art.
37 da Resoluo CFMV n 591, de 1992.
Art. 17. A anuidade devida inclusive no exerccio em que se
requerer a suspenso ou o cancelamento, sendo devidos os se-
guintes valores:
I - se requerido at 31 de maio sero devidos apenas os duodci-
mos da anuidade relativa ao perodo vencido;
II - se o pagamento for efetuado at 31 de janeiro, pagar 1/12 (um
doze avos); at 28 de fevereiro pagar 2/12 (dois doze avos), at
31 de maro pagar 3/12 (trs doze avos), at 30 de abril pagar
4/12 (quatro doze avos) e at 31 de maio pagar 5/12 (cinco doze
avos) da anuidade do exerccio. III - se requerido aps 1 de junho,
integralmente.
Pargrafo nico. No caso de bito do profissional, a anuidade

397
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

devida somente at a data de seu falecimento, comprovado so-


mente atravs de Certido de bito ou cpia devidamente auten-
ticada por cartrio ou por servidor do CRMV, permanecendo os
demais dbitos, se existentes, at esta data.
Art. 18. A suspenso ou o cancelamento da inscrio somente
ser concedido ao profissional que atender ao disposto no art.
15, seus incisos e pargrafo nico, e que no esteja respondendo
a processo tico-disciplinar e nem cumprindo pena de natureza
tico-profissional, mantendo-se, porm, a cobrana dos dbitos
existentes na data do requerimento.
Art. 19. O profissional aposentado poder solicitar ao CRMV a
suspenso de sua inscrio, devendo para tanto:
I - declarar que no exercer a profisso e, caso retorne ati-
vidade, comunicar esta condio ao CRMV, ocasio em que sua
inscrio ser reativada, ficando sujeito s obrigaes previstas
na legislao vigente;
II - no estar respondendo a processo tico-disciplinar;
III - no estar cumprindo penalidade;
IV - apresentar documento comprobatrio da aposentadoria.
Pargrafo nico. O profissional aposentado que tenha deferida a
suspenso de sua inscrio adquire ou mantm o direito de per-
manecer com sua cdula de identidade profissional e de ser isen-
to do pagamento de anuidades.
Seo III - Da Inutilizao ou Extravio da Identidade
Profissional

Art. 20. O profissional que tiver sua carteira de identidade profis-


sional inutilizada, extraviada, furtada ou roubada poder reque-
rer a 2 via, devendo ser juntados certido de registro da ocorrn-
cia policial e o comprovante de pagamento da taxa de emisso de
2 via.
Pargrafo nico. A cdula de identidade profissional a ser expedi-
da deve conter a expresso 2 VIA logo aps o n do CRMV.

CAPTULO III - DAS DISPOSIES GERAIS PARA A


INSCRIO DE PESSOA FSICA

Art. 21. Todo profissional fica obrigado a comunicar por escrito ao

398
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

CRMV em que mantm inscrio principal qualquer mudana de

Legislao
endereo ou domiclio.
Art. 22. O profissional que se encontrar com o exerccio profissio-
nal cancelado ou suspenso, desejando reativ-lo na mesma juris-
dio ou em rea de outro CRMV, dever requerer ao Presidente
do Conselho onde efetuar a reativao, declarando no ato o n-
mero de inscrio do seu Conselho de origem.
1 O Conselho requerido adotar as providncias contidas no
art. 7 desta Resoluo, no caso de reativao em rea sob jurisdi-
o de outro Conselho.
2 Os profissionais ficam isentos da taxa de reingresso, cabendo
apenas o pagamento das taxas de emisso de cdula e anuidade
ao CRMV onde passar exercer a atividade.
Art. 23. O diplomado em Medicina Veterinria ou Zootecnia que
exercer a profisso sem a devida inscrio no CRMV ficar sujeito
ao pagamento de multa, de acordo com Resoluo especfica.
Art. 24. A anuidade devida por ocasio da primeira inscrio,
inscrio secundria e reativao obedecero ao critrio da pro-
porcionalidade, aplicando-se os duodcimos correspondentes aos
meses restantes do exerccio.
Pargrafo nico. Por ocasio da primeira inscrio, provisria ou
definitiva, sero devidos 50% do valor da anuidade, observado o
disposto no caput.
TTULO II - DO REGISTRO DE PESSOA JURDICA
CAPTULO I - DA OBRIGATORIEDADE DO REGISTRO DA
PESSOA JURDICA

Art. 25. A pessoa jurdica ou a ela comparada, inclusive o micro-


empreendedor individual criado pela Lei Comple mentar n 128,
de 19 de dezembro de 2008, empresa rural, que exercer atividades
previstas nos artigos 5 e 6 da Lei n 5.517, de 1968, e 3 da Lei n
5.550, de 1968, est obrigada a se registrar no CRMV de sua juris-
dio.
1 As unidades de pessoas jurdicas, quer se tratem de filiais, su-
cursais, depsitos ou similares, esto obrigadas, tambm, a regis-
tro no CRMV em cuja jurisdio estiver exercendo sua atividade.
2 Para atendimento ao disposto no 1 deste artigo, deve a fi-
lial, sucursal, agncia, depsito ou similares apresentar todos os

399
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

elementos referidos no art. 27 desta Resoluo.


3 A pessoa jurdica que, embora no tenha atividade bsica
na rea da Medicina Veterinria ou da Zootecnia, mantenha se-
o com atividade privativa destas profisses poder se registrar
no CRMV de sua jurisdio apenas para efeito de cadastramento,
dispensada do pagamento de anuidade.
4 A pessoa jurdica mencionada no pargrafo anterior deve-
r contar com profissional Responsvel Tcnico encarregado de
suas atividades, formalizando a respectiva Anotao de Respon-
sabilidade Tcnica (ART) no CRMV de sua jurisdio.
Art. 26. Toda pessoa jurdica dever pagar ao CRMV a taxa de
certificao e/ou renovao da anotao do contrato de respon-
sabilidade tcnica.
Pargrafo nico. Os valores da taxa de Anotao de Responsabili-
dade Tcnica e de sua renovao sero fixados anualmente pelo
CFMV em Resoluo especfica.

Seo I - Do Registro

Art. 27. Para o registro da pessoa jurdica e do microempreende-


dor individual no CRMV correspondente regio onde ela estiver
atuando proceder-se- da seguinte forma:
I - preencher e protocolizar o requerimento de registro ao Presi-
dente do respectivo Conselho (anexo n 02), declarando sob as
penas da lei que as informaes prestadas so verdadeiras;
II - juntar ao requerimento de registro de que trata o inciso I os
seguintes documentos:

a) prova de existncia jurdica por instrumento legal de-


vidamente registrado em rgos competentes: Con-
trato social e/ou estatuto, mediante cpias autentica-
das ou folhas do Dirio Oficial que as publicou;
b) comprovante de inscrio e situao cadastral junto
s Receitas Federal, Estadual e/ou Municipal, quando
exigveis;
c) formulrio de anotao de responsabilidade tcnica
(anexo n 07), devidamente preenchido e assinado
pelo contratante e contratado;
d) prova de pagamento da taxa de registro, da anuidade,
400
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

certificado de regularidade e anotao de responsabi-

Legislao
lidade tcnica.

1 As taxas de registro, expedio de certificado de regularida-


de, anotao de responsabilidade tcnica e anuidade devem ser
pagas, simultaneamente, no ato do requerimento do registro, me-
diante guia fornecida pelo CRMV, por via bancria, sendo o seu
pagamento necessrio para a concluso do registro da pessoa ju-
rdica.
2 Os jardins zoolgicos oficiais, as instituies pblicas de en-
sino e/ou de pesquisa que mantenham, ou no, animais em bio-
trios, bem como as entidades de fins filantrpicos reconhecidas
como de utilidade pblica, embora obrigadas ao registro, ficam
dispensadas do pagamento da taxa de registro e das anuidades.
3 Os zoolgicos, instituies de ensino e/ou Pesquisa que man-
tenham, ou no, animais em Biotrio que sejam privados e te-
nham fins lucrativos esto obrigados a registro e pagamento da
taxa de inscrio e anuidade.
4 A exigncia da alnea a do inciso II no se aplica ao micro-
empreendedor individual.
Art. 28. O processo de registro ser submetido apreciao de
um dos membros da Diretoria Executiva com vistas a sua apro-
vao, registrando-se em Ata o nome da pessoa jurdica, aps o
que, far-se- concesso do nmero do registro, que ser detido ad
eternum.
Art. 29. O formulrio de anotao de responsabilidade tcnica
(anexo n 07), ser confeccionado pelo Conselho na cor branca,
tamanho ofcio, contendo os seguintes dados: referncia ao Servi-
o Pblico Federal (tarja superior), seguida do Conselho Regional
de Medicina Veterinria da jurisdio; Armas da Repblica (canto
superior esquerdo); denominao do formulrio: anotao de res-
ponsabilidade tcnica, seguido do nmero de expedio; nome do
responsvel tcnico, CRMV e nmero de inscrio; razo social da
contratante, seguida do nmero de registro no CRMV; local de tra-
balho, com endereo completo; carga horria semanal; durao
do contrato firmado com o responsvel tcnico; data do incio do
contrato; valor da remunerao; caracterstica sucinta do servio
contratado; local e data; assinatura do responsvel tcnico, segui-
da do nmero do CPF; assinatura da pessoa jurdica contratante,
seguida do nmero do CNPJ. Seo II Da Responsabilidade Tcnica
Art. 30. Para o exerccio das atividades pertinentes Medicina Ve-

401
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

terinria ou Zootecnia pelas pessoas jurdicas, a responsabilida-


de tcnica ser de exclusiva competncia de mdico veterinrio
ou zootecnista, conforme o caso, inscrito no CRMV da jurisdio,
conforme os arts. 5 e 6 da Lei n 5.517, de 1968, e 2 e 3 da Lei n
5.550, de 1968.
1 A responsabilidade tcnica por pessoa jurdica que exera
atividade peculiar Medicina Veterinria ou Zootecnia dever
recair em profissional inscrito e habilitado perante o CRMV com
jurisdio sobre a rea onde os servios profissionais forem exe-
cutados.
2 Quando ocorrer que o mdico veterinrio ou zootecnista seja
o titular da firma individual, ou scio de pessoa jurdica, ou, ain-
da, diretor tcnico da entidade, a comprovao dessa qualifica-
o poder ser feita mediante declarao assinada pelas partes
interessadas, na qual conste que o profissional o responsvel
tcnico da pessoa jurdica, devendo-se, neste caso, fazer prova do
cargo ocupado ou da condio de scio atravs da juntada de do-
cumento competente.
3 O profissional que deixar de ser o responsvel tcnico por
pessoa jurdica que exera atividade vinculada profisso obri-
gado a comunicar essa ocorrncia de imediato ao CRMV.
4 Para homologar a anotao de responsabilidade tcnica, o
contratante e o contratado no podero possuir dbitos junto a
autarquia.
Art. 31. A extino da responsabilidade tcnica do profissional
ocorrer quando:
I - a extino ou substituio da responsabilidade tcnica for re-
querida por escrito, pelo profissional ou pela pessoa jurdica, ao
CRMV em que se encontra registrada a pessoa jurdica;
II - for o profissional suspenso do exerccio da profisso;
III - mudar o profissional de residncia para local que, a juzo do
CRMV, torne impraticvel o exerccio dessa funo;
IV - quando ocorrer, por motivo no justificado, impedimento do
profissional por prazo superior a 30 (trinta) dias;
V - vencido o prazo ou quando houver resciso do contrato.
Pargrafo nico. A pessoa jurdica ter o prazo de 20 (vinte) dias
para promover a substituio temporria ou definitiva do respon-
svel tcnico.

402
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Art. 32. Considera-se pessoa jurdica de prestao de servios

Legislao
profissionais aquela que tenha por objetivo o estudo, planeja-
mento, projeto, fiscalizao, consultoria, assistncia tcnica e ou-
tras atividades correlatas, no campo da Medicina Veterinria e da
Zootecnia.

Seo III - Das Filiais, Sucursais, Depsitos ou Similares

Art. 33. Pelo registro da pessoa jurdica so devidos taxa de re-


gistro, certificado de regularidade de pessoa jurdica, anuidade e
anotao de responsabilidade tcnica, nos termos desta Resolu-
o.
1 As anuidades devidas por ocasio do registro da pessoa jur-
dica, matriz ou filial, obedecero ao critrio de proporcionalidade
aplicando-se o valor relativo aos duodcimos correspondentes
aos meses restantes do exerccio.
2 As filiais, sucursais, depsitos ou similares pagaro anuidade
correspondente a 50% (cinquenta por cento) do valor estabeleci-
do para a matriz.

Seo IV - Do Certificado de Regularidade

Art. 34. pessoa jurdica registrada nos CRMVs ser concedido


um Certificado de Regularidade (anexo n 08), contendo todos os
dados de identificao da empresa.

Pargrafo nico. O Certificado de Regularidade de pessoa jurdica


dever ser fixado em local visvel e de fcil acesso, confeccionado
nas cores verde e branca, tamanho ofcio contendo os seguintes
dados: referncia ao Servio Pblico Federal (tarja superior) segui-
da do Conselho Regional da Jurisdio; Armas da Repblica (canto
superior esquerdo); denominao do formulrio: certificado de re-
gularidade de pessoa jurdica; razo social; nmero do registro no
CRMV; nome fantasia; endereo; Municpio e a Unidade da Federa-
o; CNPJ nmero; nome do responsvel tcnico seguido do CRMV
e do nmero de sua inscrio; descrio das atividades ensejado-
ras do registro; local e data; assinatura do Presidente do CRMV.

403
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

Seo V - Do Cancelamento do Registro da Pessoa


Jurdica

Art. 35. Qualquer pessoa jurdica registrada poder requerer o


seu cancelamento perante o CRMV de sua jurisdio quando:
I - comprovar a baixa de suas atividades perante a Junta Comer-
cial, Cartrio de Registro Civil ou Receitas Federal, Estadual e/ou
Municipal;
II - for excluda do seu objetivo social a atividade ligada Medici-
na Veterinria ou Zootecnia.
Art. 36. Os pedidos de cancelamento de registro podero ser con-
cedidos s empresas em dbito, a partir da data da solicitao,
mantendo-se porm a cobrana do(s) dbito(s) anterior(es), de
forma amigvel ou judicial.
Art. 37. O pedido de cancelamento de registro dever ser distribu-
do a um Conselheiro Relator, nos termos do Art. 37 da Resoluo
CFMV n 591, de 1992.
1 Sendo homologado o cancelamento do registro e havendo
dbitos, estes devero ser cobrados amigvel e/ou judicialmente.
2 Em caso de indeferimento, caber recurso no prazo de 30
(trinta) dias ao Plenrio do CFMV.
Art. 38. A anuidade devida inclusive no exerccio em que
se requerer o cancelamento. Se requerido at 31 de maio sero
devidos apenas os duodcimos da anuidade relativa ao perodo
vencido. Em nenhuma hiptese ser devolvida anuidade.
Pargrafo nico. Se a solicitao for apresentada at 31
de janeiro, pagar 1/12 (um doze avos); at 28 de fevereiro paga-
r 2/12 (dois doze avos), at 31 de maro pagar 3/12 (trs doze
avos), at 30 de abril pagar 4/12 (quatro doze avos) e at 31 de
maio pagar 5/12 (cinco doze avos) da anuidade do exerccio.

Seo VI - Da Suspenso

Art. 39. A interrupo temporria, pela pessoa jurdica, das ativi-


dades acarretar a suspenso de seu registro.
1 A suspenso de que trata o caput deste artigo est condicio-
nada ao requerimento formal pela pessoa jurdica e apresen-
tao de certido emitida pelas Receitas Federal, Estaduais e/ou
Municipal que demonstre tal interrupo.

404
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

2 No caso do 1, o responsvel legal da pessoa jurdica assina-

Legislao
r documento em que declara estar ciente de que deve comuni-
car ao Conselho o reincio de suas atividades;
3 A pessoa jurdica com registro suspenso que continuar ou
voltar a exercer as atividades previstas nos artigos 5 e 6 da Lei
n 5.517, de 1968, e 3 da Lei n 5.550, de 1968, dever pagar todas
as anuidades, devidamente corrigidas, acrescidas de multa pre-
vista em Resoluo, referente ao perodo em que exerceu irregu-
larmente a atividade.
4 Os pedidos de suspenso de registro podero ser concedidos
s empresas em dbito, a partir da data da solicitao, mantendo-
se porm a cobrana do(s) dbito(s) anterior(es), de forma amig-
vel ou judicial.
5 A anuidade devida inclusive no exerccio em que se reque-
rer a suspenso. Se requerida at 31 de maio sero devidos ape-
nas os duodcimos da anuidade relativa ao perodo vencido. Em
nenhuma hiptese ser devolvida anuidade.
6 Se a solicitao for apresentada at 31 de janeiro, pagar 1/12
(um doze avos); at 28 de fevereiro pagar 2/12 (dois doze avos),
at 31 de maro pagar 3/12 (trs doze avos), at 30 de abril pa-
gar 4/12 (quatro doze avos) e at 31 de maio pagar 5/12 (cinco
doze avos) da anuidade do exerccio.
7 A suspenso tambm poder ocorrer nas hipteses em que
a fiscalizao do CRMV constatar a paralisao das atividades ou
no localiz-la no endereo constante nos registros do Regional.

Seo VII - Da Movimentao

Art. 40. A movimentao no Sistema CFMV/CRMVs deve ser feita,


pelos Regionais, via SISCAD.
1 Os CRMVs que dispuserem de Sistemas prprios devero ade-
qu-los, de modo a garantir a integrao dos dados a fim de que
as informaes sejam migradas automaticamente para o SISCAD.
2 As especificaes tcnicas relativas integrao mencionada
no pargrafo anterior sero definidas em ato do CFMV.
3 A pessoa jurdica deter o seu nmero ad eternum, devendo
constar em seu cadastro, anotao do cancelamento.

405
Manual de Responsabilidade Tcnica e Legislao

TITULO III - DAS DISPOSIES GERAIS

Art. 41. O CRMV anular de ofcio o registro de pessoa jurdica


quando comprovada a falsidade de declaraes exigidas, sem
prejuzo das sanes penais e cveis cabveis.
Art. 42. Os Consultrios Veterinrios, quando do registro, obede-
cero a numerao sequencial de Pessoa Jurdica.
Pargrafo nico. Anualmente os Consultrios estaro sujeitos ao
pagamento de Certificado de Regularidade.
Art. 43. Os anexos 01 a 08 da Resoluo CFMV n 680, de 15 de
dezembro de 2000, ficam mantidos e passam a integrar esta Re-
soluo.
Art. 44. Esta Resoluo entrar em vigor no dia 1 de julho de
2014, revogadas as disposies em contrrio, em especial a n 680,
de 2000, com exceo de seus anexos 01 a 08.

BENEDITO FORTES DE ARRUDA


Presidente do Conselho

ANTNIO FELIPE P. F. WOUK


Secretrio-Geral

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