Alimentacin artifi

ABEJAS COMO ALIMENTARLAS: la colmena

ELABORARLES SUS ALIMENTOS
Parte 1
Alimentacin artificial de la
colmena
Alimentacin artificial de la colmena. Es
un suministro artificial elaborado por el
hombre a las colmenas, prctica que
contribuye al aumento de la productividad de
las colmenas si es bien aplicada. Concep Alimentac
to: elaborada
Contenido hombre
mtodo de
[ocultar]
sostenimie
1 Motivos para alimentar las estimulaci
colmenas

2 Tipos de alimentadores

o 2.1 Tipos de alimentacin

3 Preparacin del jarabe

4 Alimentacin proteica

5 Fuente
Motivos para alimentar las colmenas

1
Los motivos por los cuales se alimentan las colmenas son:
conservar la poblacin de las colmenas evitando la muerte
por el hombre, as como estimular el aumento de la postura
de la reina y en consecuencia a la poblacin de abejas.

La alimentacin, como mtodo de sostenimiento y

estimulacin, debe ser estable en cantidades adecuadas y con
calidad, sin altas y bajas que provoquen estrs en la colmena;
pues cuando ocurren irregularidades en el suministro de
alimento, el resultado es negativo, por lo que la inversin
hecha en alimentos, transporte, fuerza de trabajo y tiempo no
logra los resultados esperados.

Tipos de alimentadores
Los alimentadores deben ser individuales, hay varios tipos
de alimentadores y pueden ser interiores o exteriores. Al
primer grupo pertenecen los de bandejas simples o con
consumo controlado: los cuadros, las bolsas de nylon, etc. Al
segundo grupo pertenecen fundamentalmente el Boardman o
alimentadores de piquera en sus diferentes formas.

Tipos de alimentacin
Existen dos tipos de alimentacin: la de sostenimiento y la
estimulante.

Alimentacin de sostenimiento

Se realiza siempre con azcar humedeciendo. Este tipo de

alimentacin se aplicar al terminar la ltima castra de una

2
cosecha, cuando las abejas quedan sometidas a los efectos de
un periodo de hambruna.

Esta alimentacin se estar suministrando hasta 6 semanas

antes del inicio de una floracin de cosecha momento en que
se proceder a aplicar la alimentacin estimulante.

El azcar humedecido se elaborar aproximadamente con un

volumen de agua por cada 10 volmenes de azcar, teniendo
en cuenta el grado de humedad que presente la azcar en el
momento de empleo, de forma que despus de un reposo de
algunas horas no aya lquido sobre la azcar.

Para elaborar la azcar humedecido se mezclarn ambas

partes en la proporcin indicada y se homogenizar
totalmente mediante agitacin.

El azcar humedecido se prepara con no menos de 24 horas

de anticipacin, para despus de este reposo tener la
posibilidad de corregir la mezcla, agregando ms azcar en
caso de que exista un exceso de agua.

El alimentador de bandeja tiene una capacidad de 4kg de

azcar con un promedio de 190g de consumo diario, y
asegura la alimentacin de la colonia durante 21 das, de
forma estable. Este ciclo asegura, al menos una nueva
generacin de abejas y reduce los gastos por concepto de
viajes y visitas a las colmenas. Este tipo de alimentacin es
muy til para los apicultores con numerosos apiarios y
colmenas.

3
 Alimentacin estimulante

La alimentacin estimulante se realiza siempre con jarabe,

que se aplicar a partir de seis semanas antes del inicio de la
floracin de cosecha y tambin entre las cosechas separadas,
por un perodo menos de 6 semanas. La alimentacin
estimulante permite aumentar la postura de la reina,
llevndola a niveles similares a los alcanzados en
condiciones de floracin.

Cuando se aplica esta alimentacin se desarrollo dos

generaciones de abejas que pueden alcanzar los 20 000
individuos, lo que asegura colmenas fuertes y crecidas,
capaces de acopiar todo nctar que se encuentra en el campo
desde inicio de la floracin sin necesidad de utilizar nctar
para criar abejas.

Preparacin del jarabe

Se higienizan todos los utensilios que se van a utilizar en la
preparacin del jarabe, se toma la cantidad calcula de agua y
a continuacin se vierte la azcar necesaria, disolviendo con
agitacin en un mismo sentido.

El jarabe se vierte durante 30 minutos y se le va extrayendo

la espuma de la superficie. Se le aade cidos orgnicos,
como el cido actico para que le cambie el pH, lo que
contribuye a que la sacarosa se desdoble en azcares ms
simples, lo que hace al jarabe ms asimilable para las abejas
y la alimentacin ms eficiente. Por cada litro de jarabe se le
aade 1 de cido actico.
4
Para hacer ms atractivo el jarabe se le aaden hojas o
cscaras secas de una naranja por cada 10 litros de jarabe.
Puede ser aromatizado con la inflorescencia que se desee
incluir para la cosecha, lo que se realiza agregando cierta
cantidad de flores al jarabe. A las 24 horas de preparado, se
le extrae la espuma y las impurezas que van a la superficie
del recipiente.

El jarabe no slo estimula a las obreras, sino

fundamentalmente a la postura de la reina, para que ocurra el
aumento de la postura de forma efectiva, es necesario que las
obreras reciban un alimento de calidad y en cantidades
suficientes; que les permita una mayor produccin de jalea
real con la que alimentar a la reina y a las larvas; pero que
al mismo tiempo no permite crear reservas en colmenas, ya
que esto no es el propsito.

Alimentacin proteica
Cuando la colmena tiene dficit de polen, se inhibe la
postura de la reina, se dejan de alimentar las cras y la
colmena se debilita, por lo que es necesario suministrar una
mezcla de productos protecos, entre los que se encuentran la
harina de soya, la leche en polvo descremada la clara de
huevo en polvo y entre otros que responden a diferentes
frmulas, productos muy caros y en general muy poco
aceptados por las abejas. Para mejorar la aceptacin, a
cualquier receta se puede adicionar alrededor de 1% de
polen.

5
La mezcla de polen en soluciones lquidas de azcar puede
provocar fermentacin. Por eso se prefieren las
formulaciones pastosas en forma de torta, que son
suministradas en el propio alimentador de bandeja.

De no disponer de suplementos proteicos, el suministro de 2

o 4 paneles de polen por colmenas procedente de una zona
donde se encuentre en abundancia, dar mejor resultado que
cualquier frmula de alimentacin proteica. Para el
suministro de polen en paneles, hay que tener seguridad de
que este proviene de colmenas que renen las condiciones
higinicas sanitarias necesarias.

Fuente

Serrano la Guardia, Gladis (2003).

Apicultura: Manual para actividades
agropecuarias y forestales en la montaa. p.
38

ALIMENTACIN DE ABEJAS
2 aos ago 11 comentarios
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6
 Imagen de Jphmiel preparando alimento en uno
de sus videos.
ndice del artculo [Esconder]
1 CONOCIMIENTOS PREVIOS
2 RECETA 1 PIENSO COMPLETO PARA
ABEJAS
o 2.1 (por Antonio Pajuelo)
3 RECETA 2 TORTA PROTEICA PARA ABEJAS
o 3.1 (por Gilles Fert)
4 RECETA 3 TORTA PROTEICA ALTA
CALIDAD
o 4.1 (por ApiExpert)
5 CONCLUSIONES

7
CONOCIMIENTOS PREVIOS

Las abejas como cualquier ser vivo necesitan

una buena alimentacin basada en una dieta
equilibrada. De esto depender el
rendimiento y la sanidad de la colonia. Por
ello es fundamental conocer que la dieta
natural de la abeja se basa en el consumo
de miel (aproximadamente un 80%) y de
polen (alrededor del 20%). A partir de ah
sabemos que la dieta por naturaleza de las
abejas la caracterizan los siguientes
valores nutricionales:

% De % De
aporte aporte
Componente Total
en la en el
miel polen

Hidratos de
carbono, 64 7 71%
azcares

Protenas 4 4%

Grasas 1,2 1,2%

Minerales 0,4 0,4 0,8%

8
 Fibra 1 1%

Agua 14,4 8 22,4%

Estos seran los valores nutricionales que por

naturaleza la abeja asimila. El problema de esta
tabla es que no podemos preparar un pienso
con est composicin. Por qu? Por el riesgo
alto de fermentacin que tendra al juntar
lquidos (22,4% de humedad) y proteinas (un
4% en este caso). Sabemos que a partir de un
20% de humedad y temperaturas > 20 crecen
las levaduras y por ende el riesgo de
fermentacin. Por lo tanto deberemos de, o bien
rebajar la humedad por debajo de un 15% o
hacer dos piensos diferentes.
No obstante, primero deberemos conocer las
materias primas que tenemos en el
mercado segn su aporte nutricional para poder
elaborar alimento para las abejas:
M.P. HIDRATOS DE CARBONO

Jarabe de almidn de maiz (de glucosa, de

fructosa): Fructor 10/77.

Jarabes de azcares invertidos: Deberemos

antes revisar su contenido en HMF

9
 Dextrosa en polvo (glucosa)

Azcar blanquilla, sacarosa.

Miel
Anotaciones: Cuando reviseis fichas tcnicas
tened en cuenta que los polisacridos no son
asimilables por la abeja.

M.P. PROTEICAS, lipdicas y vitaminadas

Sustitutas del polen fresco o del polen ensilado
en la colmena. No se recomienda aadir a
jarabes lquidos por peligro de fermentacin.

Harina de soja micronizada (aportan

aproximadamente un 50% de protena
bruta)

Levadura de cerveza micronizada (entorno al 43%

de protena bruta. Contiene aminocidos)

Protenas de suero de leche baja en lactosa.

Hidrolizados de proteinas vegetales.

Huevo en polvo.

Multivitamnicos: Promotor L47, Apivitamol Forte,

Apimida concentrada y Enerjet VA.

10
 Polen fresco/seco (cuidado! ya que puede
ser portador de enfermedades)
Anotaciones:

Es importante conocer de primera mano la

composicin nutricional y el tamao de las
partculas del granulado. La abeja no
asimilar unos grnulos mayores de 200
micras. Importante revisar las fichas
tcnicas.

Aadir 2 gramos de vitamina C (cido

ascrbico) por cada 100 kilos de jarabe
fortalece el sistema inmunolgico de la
abeja. Esta vitamina, por su oxidacin, no
se encuentra presente en los
multivitamnicos comerciales como el
Promotor-L, Hidrorex, etc

RECETA 1 PIENSO COMPLETO PARA

ABEJAS
(por Antonio Pajuelo)
Este pienso sera el alimento ideal para
cubrir todas las necesidades nutricionales
de la colonia. Ideal para verano o invierno,
cuando no hay alimento en el campo. Es
decir, sera lo ms similar nutricionalmente a la

11
combinacin de miel+polen. Estos son los
ingredientes que proponemos:

Componente % peso

Jarabe de glucosa
67%
y fructosa

Dextrosa polvo 25%

Levadura de
cerveza 7-10%
micronizada

Aceite de maz 1%

Promotor L 5 ml/kg

Nozevit+ 2 ml de dosis por

(recomendado) pastilla

12
 Para la preparacin se puede utilizar una
mezcladora de cemento o una amasadora de
pan.
Nota1: Para poder suplir el dficit de grasas
(recordemos que la dieta requera un 1,2% de
grasas) aadiremos un 1 litro de aceite de maz
o de pepitas de uva. Recomendamos estos en
concreto porque el aceite de oliva o girasol
tienden a oxidar.

Nota2: Tratad de alimentar a ltima hora del da,

molestando a las abejas lo menos posible, y
colocando el pienso en contacto con las abejas y
en zona calefactada por estas cubrindolo con
un plstico si fuera necesario.
Nota3: Si queremos aadir conservantes, se
puede utilizar el sorbato potsico (conservante
E202) en un proporcin del 0,2%, disolviendo
primero en un poco de agua.

13
Nota4: Aadimos Nozevit+ como ayuda para la
prevencin y tratamiento contra nosema. Es un
extra que ayudar a fortalecer el sistema
inmunolgico e intestinal de la abeja.

Nota5: Opcionalmente podemos favorecer la

apetencia de las abejas por el alimento con un
palatizador como la ralladura de cscara de
limn, esencia de limn natural o canela en
polvo (que se parece a los propleos).

RECETA 2 TORTA PROTEICA PARA ABEJAS

(por Gilles Fert)

14
Debemos saber que el hecho de aadir polen a
la formulacin del alimento, al igual que la miel,
adems de aportar vitaminas y aminocidos
hace que la mezcla sea ms apetitosa para las
abejas. Pero existe un problema, ya que si no
tenemos seguridad sobre su procedencia y
calidad, el polen y la miel podran ser
portadores de enfermedades.

Es por ese motivo que es ms seguro alimentar

con otras fuentes de proteina. No en vano, las
proteinas de origen vegetal como lo son las
levaduras de cerveza, harinas de soja,etc.. no
son tan apetitosas como si lo es el polen. No
obstante, se le pueden aadir al pienso
palatizadores para favorecer esa apetencia
como es la ralladura de limn o la canela
en polvo (cuyo olor es parecido al
prpoleo).

Por otra parte, como aspecto importante a

tener en cuenta, antes de pasar a la elaboracin
de pienso, es la colocacin de las tortas. Estas
tortas proteicas deben estar colocadas
siempre sobre los cuadros centrales de
cria, nunca a los extremos, para que las abejas
nodrizas no se desplacen ms de 3-4cm de la
cria abierta.

Si decidimos alimentar finalmente con polen. La

composicin de las tortas se basara en:

15
 10% 20% polen.

30% de levadura de cerveza.

45% harina de soja.

Mezclandolo todo con un poco de jarabe de

azcar hasta obtener una pasta moldeable.
Nota: Se debe utilizar polen fresco ya que el
polen seco no es aconsejable porque el secado
elimina un parte de sus propiedades.

Si no queremos alimentar con polen, en muchos

paises los paquetes de abejas de primavera se
estimulan con una pasta confeccionada con los
siguientes ingredientes:

Cantida
Componente
d

Harina de soja 350g

Levadura de cerveza 150g

Huevo en polvo 200g

Mezclado con miel o jarabe de

azcar

16
 Seguir el proceso industrial, primero
mezclando los lquidos y despus aadiendo
los slidos.

Mezclar bien los slidos, pasndolos por un

tamiz (colador) si es preciso para deshacer
los grumos, e ir aadiendo el lquido hasta
llegar a la consistencia de pasta que
deseemos. Las proporciones dadas son para
una pasta promedio, en zonas secas puede
hacerse algo ms blanda aumentando el
jarabe, y en zonas hmedas algo ms dura
disminuyndolo.

Una vez homogeneizada la mezcla, separar

porciones de 200 g, y con un rodillo de
pastelera (o una botella vaca), estirarlas
hasta que tengan aproximadamente 1 cm
de grosor; finalmente, cubrir por encima y
por debajo con el papel
vegetal. Almacenarla en un sitio fresco para
ver con que textura queda (recordar que las
abejas no deben pegarse).
Nota: Se puede aadir organo, que ayuda a
prevenir hongos como la loque o la escayola.
RECETA 3 TORTA PROTEICA ALTA CALIDAD
(por ApiExpert)

17
El equipo de ApiExpert aboga por un porcentaje
de protenas mayor del 25%, resaltando la
importancia de un perfil de aminocidos
adecuado a las necesidades de la abeja,
adems de conseguir una cantidad de ceniza
por debajo de 2% y que sea atractivo para la
abeja (ms de 25% azcar en la sustancia seca).
La receta sera la siguiente:

Polvo de yema de huevo 2.5 kg

Protena de soja aislada 4 kg

Protena de suero aislada 2 kg

Levadura 18 kg

Azcar 27 kg

cido ctrico 500 g

Mezcla de aceites esenciales 1.3 litros

Canela 600 g

Aceite de maz 2 litros

Agua 12 litros

Para preparar la torta hay que hacer lo

siguiente: Primero calentamos el agua a unos 50
grados Celsius. Despus aadimos el azcar y

18
mezclamos hasta que se derrita por completo.
Luego aadimos el cido ctrico, despus el
aceite de maz y posteriormente el polvo de
yema de huevo, la protena de soya aislada, la
canela y la levadura. Despus de prepararla,
vamos a ponerla en bolsas para evitar de la
deshidratacin y la consolidacin de la torta.
Para una mejor homogeneizacin se recomienda
mezclar los ingredientes en polvo entre s, antes
de empezar a agregarlas al lquido.

CONCLUSIONES
Como reflexin, conseguir una torta como esta
significara un alto precio. No es de extraar
que las famosas tortas proteicas las Bee Pro
patties u otras tengan un precio en torno a los
5 euros/kg. Esto demuestra una vez ms que no
existe el bueno bonito y barato. Las mejores
materias primas se pagan a un precio elevado, y
19
el recurrir a lo que el mercado nos ofrece
supone una opcin a tener en cuenta si
analizamos costes de produccin y tiempo
invertido.

Concluyendo, con estas tres recetas

obtendremos diferentes tipos de piensos con
diferente textura y densidad que podremos
aportar a la colmena con total garanta. Existen
muchas ms frmulas en internet, algunas ms
acertadas que otras. Pero al final, sern las
propias abejas las que nos dirn tambin cules
son las ms adecuadas: Ensayad, ensayad y no
os cansis de ensayar!
Por ltimo, comentar que nunca debemos
esperar a agotar las reservas para
alimentar: siempre anticiparnos para prevenir
y lograr la mxima eficiencia. Recuerda: unas
abejas bien alimentadas es sinnimo de
buena salud y mejor cosecha.

Preparacin de alimentos para abejas

Resumen
Para mantener una colmena con buen estatus
sanitario y con buenos ndices productivos es
fundamental la evaluacin nutricional y suministro de
recurso en caso de ser necesario. Bajo las actuales
20
condiciones climticas y disminucin de recursos entre
algunas floraciones se hace necesaria la alimentacin
artificial de las familias. La alimentacin artificial
corresponde al suministro de alimentos nutritivos para
las abejas en alguna temporada o periodo en el que lo
necesiten. La lectura de las variantes climatolgicas y
el consecuente suministro de recurso alimenticio a las
abejas son fundamentales para planificar la
intervencin del apicultor sobre estas. La lectura de
piquera es el primer indicio para saber sobre el
funcionamiento de la colmena, por ejemplo es una
piquera a la que entran abejas con polen indica la
presencia de cra que est siendo alimentada con este
recurso. En la siguiente tecnologa se describen tres
preparaciones de insumos para alimentar y/o tratar
colmenas con problemas nutricionales: 1. Una torta
proteica 2. Un jarabe de incentivo y uno de apoyo 3.
Un producto natural que permite disminuir los niveles
de nosemosis en las abejas
Descripcin
Si hay alimento suficiente y la colmena se encuentra
en buenas condiciones no es estrictamente necesario
de proveer alimentacin artificial, pero debe ser
evaluado, y en la mayora de los casos se debe
alimentar para mejorar condicin post tratamiento y
generar abejas ms fuertes para pasar la invernada.
Segn SENASA (Argentina) en la Provincia de Buenos
Aires una colmena consume como referencia 9,2 kg
(desde abril a septiembre) y 19,7 kg (desde abril a
noviembre).

21
1. TORTA SECA DE PROTENA
La torta proteica tiene el propsito de entregar los
componentes necesarios para la formacin y
nitrogenados desarrollo de las estructuras corporales
en las primeras etapas de desarrollo de la abeja, ya
que a medida que la abeja entra en la adultez su
alimentacin aumenta en proporcin hacia los
carbohidratos por sobre las protenas. La torta proteica
se puede administrar al inicio de temporada para
estimular las glndulas hipofaringeas de las abejas
nodrizas que alimentan a la reina y con ello conseguir
un potenciamiento en la postura. Se puede suministrar
tambin en periodos en los cuales la familia se
encuentre fuerte, con buena postura y no se vea
ingreso de polen en piquera y se observe una baja
cantidad de polen de reserva dentro de la colmena.
Otro momento para realizar alimentacin proteica es al
cerrar la temporada, lo cual es posterior a las
cosechas y eventuales tratamientos contra varroa pues
es el momento en el que se encuentran naciendo las
obreras que debern pasar la invernada, que en
promedio vivirn entre 3 a 5 meses, por ese motivo
estas abejas deben nacer en ptimas condiciones
nutricionales y sanitarias, para lo cual se puede
realizar un manejo integrado en la ltima cosecha
(cosechar, realizar tratamiento, poner torta y/o
alimentador interno). Dentro de los componentes
artificiales que se pueden utilizar para proporcionar
protenas a las abejas se consideran: harina de soya,
levadura de cerveza (desamargada), harina de maz u
otras. Vale sealar que siempre lo ptimo es
22
proporcionar el alimento que la abeja consume de
forma natural, como es el polen, el cual debe ser
obtenido de colmenas sanas, pues puede ser vector
de enfermedades de las abejas (por ejemplo Loque
americana).
La torta est compuesta por dos componentes: la
masa seca (harina de soya, levadura y polen) y el
jarabe. La masa seca se disuelve en el jarabe.
a) Preparacin de la masa seca:
La masa seca se prepara mezclando la levadura de
cerveza (desamargada e idealmente orgnica) y
harina de soja tradicional en las proporciones
deseadas (tablas siguientes) de forma que se logre
una mezcla homognea. (El polen se incorpora al
jarabe tibio para mejorar su disolucin).

23
24
b) Preparacin del jarabe:
El jarabe se prepara calentando el agua sin que esta
llegue a hervir y agregando el azcar de forma
paulatina y revolviendo en una frecuencia menor a 10
minutos. Luego se deja entibiar y posteriormente
incorporar el polen, para lo cual se puede disgregar el
polen con un mortero o revolviendo de forma vigorosa
para disolver los granos y formar una mezcla
homognea y uniforme.

25
NOTA: Por cada kilogramo de masa seca se debe
preparar un kilogramo de jarabe, por esa razn se
prepara la cantidad de litros (en este caso 0,66 Litros)
que pesen lo mismo que la masa seca (en este caso 1
Kg). La masa seca es la levadura, la harina y el polen.
Se puede agregar el polen directamente a la levadura
y la harina si se machaca o al jarabe para disolverlo y
luego se agrega la otra parte de la masa seca al
jarabe. Lo que ocurre es que al mezclar el azcar y el
agua la mezcla es ms pesada que cada elemento. Si
se prepara 1 Litro de jarabe, luego la torta queda como
crema que escurre por toda la colmena!

26
c) Masa preparada:
Luego para obtener la masa preparada se va
incorporando el jarabe con polen a la masa seca en las
proporciones 1 Kg de JARABE por 1 Kg de MASA
SECA.

27
-->Siguiendo el ejemplo aqu tenemos 2 Kg de masa
preparada (1 Kg de jarabe + 1 Kg de masa seca).
Producto de esta mezcla se debe obtener una masa
compacta y uniforme, no se deben distinguir los
grnulos de polen y no se debe pegar en las manos ni
que escurra demasiado, en la medida que se va
amasando se va incorporando el aceite de maravilla o
canola (a 100%) a la masa en las proporciones: 10 ml
de ACEITE DE MARAVILLA O CANOLA por 1Kg de
MASA PREPARADA.
-->Referente al ejemplo, aqu se necesita 20 ml de
aceite de maravilla o canola para los 2 Kg de masa
preparada.

28
d) Aplicacin en la colmena:
La preparacin de las tortas se debe hacer si se gusta
pesando un poco de masa de 100 g o segn la
necesidad de la colmena puede ser ms grande. (Una
colmena ms grande necesita ms alimento, una
cmara de cra necesitar una torta de 100 g si tiene
menos de 6 marcos poblados y 300 g si se encuentra
completamente poblada). Se aplasta y pone entre dos
hojas de papel o papel mantequilla para regular el
consumo solo por el borde de la torta e impedir que se
propague el aroma (lo cual puede generar pillaje) o
pueda escurrir por los marcos por un aumentos de
temperatura dentro de la colmena.

29
Preparacin de una torta de 100 gramos entre dos
hojas de papel mantequilla y su evolucin de consumo
dentro de la colmena. Tambin se puede administrar
empolvada en azcar glaseada (o azcar flor) en el
mismo sitio, pero en lugar de poner los papeles de
mantequilla se espolvorea con azcar flor para que las
abejas no queden pegadas. Pero en esto caso no hay
regulacin del consume, en caso particular uso el
papel de mantequilla para regular el consume, para
proteger la torta de otros agentes y para evaluar la
conducta higinica (la colmena que elimina ms
rpidamente el papel o le agrega propoleo es mas
higinica).
2. JARABE DE AZCAR

30
El jarabe de azcar es uno de los alimentos ms
utilizados en la apicultura mundial, por su conveniente
valor y facilidad de preparacin. La abeja en su etapa
adulta principalmente se alimenta en base a
carbohidratos que obtiene de la miel o en su defecto
de jarabes suministrados por el apicultor. Los
carbohidratos presentes en la miel o en un jarabe son
utilizados por la abeja para hacer movimientos como
caminar, volar, ventilar, llamar, atacar, etc. Una
colmena bien desarrollada puede consumir 500ml de
jarabe en 3 das, pudiendo consumir 1 litro en una
semana.
Para el uso en la apicultura se pueden preparar 2 tipos
de jarabe de azcar dependiendo de la temporada u
objetivo que se busca provocar en la colmena. Existe
un jarabe donde la proporcin de azcar y de agua es
igual para ambos elementos (relacin 1:1), este jarabe
tiene la funcin de estimular la libacin de las abejas
antes de que comiencen los principales flujos de
nctar para as activar a la colmena con el tiempo
suficiente a fin de que la colmena ya se encuentre
preparada en condicin fisiolgica y numrica para
recolectar el alimento del que dispondr. En algunos
lugares como en Sudamrica se comienza la
alimentacin de estmulo 40 das antes de la floracin
principal pues son los das que se requieren para que
los huevos puestos por la reina ese da producto del
estmulo se conviertan en pecoreadoras.

31
Si no se realiza una alimentacin que proporcione la
estimulacin suficiente y oportuna para la aovacin de
la reina y posteriormente entregue los componentes
proteicos necesarios para el desarrollo de abejas
fuertes a tiempo pierde el potencial de esa primera
floracin.
A su vez este jarabe puede contener algn aditivo
proteico o bioestimulante (entre 15 a 20ml por cada 2
kilos de jarabe, segn la indicacin del producto) para
abejas que apoyen la nutricin inmediata de larvas y
abejas jvenes.

EL JARABE RELACION 1:1: Esta relacin es

utilizada como estmulo o incentivador previo a los
inicios de la temporada de flujos de nctar, para activar
la libacin de las abejas.

32
 EL JARABE RELACION 2:1: Es utilizado para
apoyar a las colonias cuando tienen dficit de floracin
que pueden ser etapas invernales crticas, donde no
pueden salir a recolectar alimento por condiciones
ambientales adversas o porque no hay floracin
disponible, el apicultor puede realizar esta
alimentacin cuando requiere mantener las colmenas
en condiciones regulares, se utiliza en escases de
polen y nctar con el fin de evitar que la colmena
decaiga en su poblacin y su productividad. Se utiliza
la proporcin 2:1 para simular la humedad natural de la
miel (18%).

33
Preparacin del jarabe:
Se pone agua sobre el fuego y cuando est caliente
(unos 85 a 90C) se incorpora el azcar lentamente y
sin dejar de revolver por tiempos superiores de 10 a 15
minutos de manera que se disuelva todo el azcar y se
forme un jarabe homogneo sin cristales en
suspensin.
Se debe dejar enfriar antes de su aplicacin.
Si se realiza alimentacin con fructuosa, se
recomienda comprar el producto preparado listo para
aplicar en la colmena.
La fructosa es un edulcorante natural, blanco, sin olor,
que genera energa y estimulo en las abejas, se puede
aplicar directamente. Su gran ventaja es que no
produce olor, por lo cual los riesgos de producir pillaje
son pocos. El problema es que se endurece si la
colmena la consume lento (deshidrata) y en gran parte
de los lugares donde se produce tiene procedencia de
cultivos transgnicos.
El jarabe de azcar tambin es un edulcorante natural
de una mezcla de glucosa, fructosa y sacarosa que
genera una muy buena aceptacin por parte de las
abejas, sus ventajas es que no se cristaliza fcilmente
y es regularmente usado para la estimulacin
primaveral. El jarabe de azcar genera olor, por lo cual
no es recomendado utilizarlo en pocas de pillaje y
tiene importantes fluctuaciones de precio segn su

34
demanda, pues es muy utilizado en la industria
alimenticia.
3. Azcar con propleos
Este alimento se usa para disminuir la cantidad de
nosema en las abejas de forma natural incorporando
un componente presente en la colmena que la abeja
no utiliza con este fin, pero que posee un importante
efecto sobre la salud de las abejas si se emplea en
este tipo de preparados, para que la abeja lo consuma.

a) Preparacin de la tintura de propleos:

Se mezcla el alcohol etlico con el propleos en las
proporciones 1 Litro de ALCOHOL ETLICO por 300
gramos de PROPLEOS en un frasco cerrado para
evitar la evaporacin del alcohol y se debe dejar a
reposar por 15 das en la oscuridad, ya que el
propleos pierde algunas de sus propiedades al estar
en contacto con la luz.
b) Preparacin del azcar flor con propleos:
35
Se mezclan 100 ml de TINTURA DE PROPLEOS
por 1 Kg de AZCAR FLOR (glaseada) y se deja
secar por un da como tiempo mnimo.

c) Aplicacin en la colmena:
Se aplica una cucharadita sobre los bastidores y se
repite cuando se la han comido por 3 a 5 veces. Para
saber cundo aplicar esta preparacin, lo ms cierto
seria de hacer anlisis de abejas y ver si son
contaminadas pos nosemosis. Peros en la mayora de
los casos, nosemosis aparece en invierno porque las
abejas pasan ms tiempo en la colmena y hay ms
humedad. En primavera verano no es necesario.
Las recomendaciones sobre la alimentacin de las
colmenas siempre debe ir direccionada hacia la
alimentacin con los alimentos que las abejas
consumen de forma natural, como lo es la miel y el
polen, no hay una alimentacin suplementaria que
pueda sustituir completamente la miel y el polen, por
este motivo es importante dejar alimento a las abejas o
guardar marcos para alimentar en invierno si es
36
necesario. El manejo integral de una buena
mantencin sanitaria, nutricional y gentica son la
base para tener colmenas fuertes y productivas.
Validation
Estas recetas de alimentos para abejas fueron
establecidas a base de dilogos con productores y
tcnicos de la Federacin Red Apcola Nacional F.G.
de Chile (RAN) y validadas por apicultores de la regin
de Concepcin en Chile.

Diferentes alternativas para alimentar las

colmenas
Portal Apcola Junio 19, 2014 Manejo, Portada
Cuando el alimento natural no alcanza, es
importante estar atento para brindar
soluciones en el momento justo.

Si bien es cierto que la abeja puede subsistir sin la

ayuda del hombre, a nivel comercial la cra de
abejas busca maximizar los rindes y las ganancias.
Las colonias de abejas tienen momentos de
abundante y equilibrado suministro natural de
alimentos y en ocasiones, a veces muy frecuentes,
grandes dficit de algunos de los nutrientes que su

37
organismo requiere.
A los nutrientes necesarios para un normal
desenvolvimiento de la colonia de abejas los
podemos separar en dos grupos:
Nutrientes Calricos, que proveen de la energa
imprescindible que el organismo requiere para
cumplir con las funciones vitales, y los alimentos
que en definitiva formaran en mayor o menor
medidas los rganos y tejidos de la abeja, me
refiero a los nutrientes proteicos, seala un
artculo tcnico elaborado por Orlando Valega que
Portal Apcola presenta en versin periodstica.
A los alimentos calricos las abejas los consiguen
en la naturaleza, principalmente del nctar de las
flores, de las secreciones de ciertas plantas y de las
excreciones de ciertos insectos (hempteros,
pulgones, cochinillas etc.).
Los nutrientes proteicos los consigue del polen de
las flores.
No solo debemos tener en cuenta que hay
momentos en que disminuyen las ofertas de los
nutrientes naturales sino que tambin varan las
necesidades de estos nutrientes por parte de la
colonia de abejas segn la poca del ao y del
estado de desarrollo del nido.

Para poder apreciar la importancia de una buena

alimentacin de la abeja recordemos que mientras
la abeja obrera vive 60 das por haber cambiado su
38
alimentacin a partir de los tres das de vida en
estado larval, la abeja reina llega a vivir hasta 6
aos por haberse alimentado toda su vida con el
mejor alimento: la jalea real.
De la misma forma, una colonia vista como un
organismo, en cada etapa de su desarrollo requiere
ms o menos nutrientes de un tipo o del otro. Por
otro lado hay tareas que cumplen las abejas o la
reina que exigen o desgastan ms que otras. Las
obreras que alimentan a las larvas con jalea real
viven mucho menos que una obrera que no tuvo
que alimentar a las larvas.

Alimentaciones sustitutas o suplementarias del

polen

En otoo no siempre hay un buen aporte de polen

de calidad para una adecuada alimentacin de las
larvas y abejas jvenes. Al contrario de lo que se
piensa o puede parecer lgico, si hay acumulacin
de polen en los panales, es seal de que algo anda
mal en la colonia y una de las razones puede ser la
abundancia en el medio de un polen de mala
calidad. Esto pone en mayor riesgo a una buena
invernada. Por lo tanto hacer una alimentacin
proteica con polen o algn sustituto de polen,
puede ser una muy buena medida preventiva que
asegure una buena invernada y un temprano
despegue primaveral. Con ms razn si se sale de

39
una cosecha de miel de eucaliptos. En este caso
conviene trasladar inmediatamente despus de la
cosecha, las colmenas a otra zona de plenes
multiflorales, y a su vez alimentar si se considerase
necesario.

Formulaciones con sustitutos de polen

Harina de soja: Este producto se presenta en dos

formas, ya sea desgrasado (menos del 2% de grasa)
o tostada (no mas de 5-7% de grasa) Si bien la abeja
lo acepta y consume de ambas formas, tiene mayor
preferencia por la tostada. Esta contiene del 47 al
50 % de protena cruda y su relacin de
aminocidos es aceptable para el metabolismo de
la abeja. La alta cantidad de protena de la harina
de soja puede producir toxicidad en las abejas, por
lo cual se recomienda diluirla con polen, azcar o
miel para que la mezcla tenga menos del 30 % de
protena cruda. Nunca se aconseja dar harina de
soja pura.
Cabe resaltar que adems, se puede combinar con:

Formula 1

4 partes de harina de soja

1 parte de leche en polvo

Formula 2

40
9 partes de harina de soja
1 parte de levadura de cerveza

Formula 3

5 partes de harina de soja

1 parte de levadura de cerveza
A todas estas frmulas hay que adicionarles miel o
jarabe espeso hasta formar una pasta

Formula 4

Harina de soja desgrasada; 3 partes

Levadura de cerveza;1 parte
Leche descremada en polvo; 1 parte
Jarabe de azcar o miel hasta lograr una pasta. Hay
nutricionistas que afirman que la leche en polvo
intoxica a las abejas.

Formula 5

2 partes de harina de soja

0,5 partes de levadura de cerveza
0,5 partes de leche descremada en polvo
7 partes de miel

Formula 6

2,5 partes de azcar

2,5 partes de agua

41
2 partes de miel
3 partes de harina de soja

Formula 7

3 partes de harina de soja

1 parte de harina de mijo
6 partes de miel

Mezclar primero las dos harinas y despus agregar

la miel. Agregar 200 gr dos veces por semana.

Formula 8

3 partes de harina de soja

2 partes de harina de mijo
15 partes de miel
Mezclar las dos harinas y luego adicionar la miel;
Aplicar 200 gr dos veces por semana.

Formula 9

7 partes de harina de trigo

3 partes de harina de soja
15 partes de miel
Hay que dejar en reposo por una semana en un
lugar refrigerado.

Formula 10

6 kg de azcar
3 kg de azcar invertido
42
1kg de levadura seca de caa de azcar
Mezclar bien los ingredientes para formar una
pasta.

Es importante remarcar que para preparar el

azcar invertido debemos calentar 5 kilos de
azcar con 1.7 litros de agua, cuando comienza el
hervor, adicionar 5 gramos de cido tartrico o
ctrico. Mantener a fuego lento por 40 a 50
minutos.

Formulas de Suplemento Proteico a base de

polen

Las abejas prefieren y consumen con mucho

mayor avidez, los alimentos que contienen polen
frente a los sustitutos. Estos suplementos son ms
atractivos para la abeja cuanto mayor porcentaje
de polen contengan.
La presencia del polen en los suplementos,
transforma a estos alimentos en ms palatables y
nutritivos para la abeja. La frmula de
suplementos de polen ms comnmente utilizada
est formada por polen y harina de soja.
Evidentemente en la medida que aumentemos el
porcentaje de polen de la misma, mejores sern los
resultados.

Formula 1

43
1 parte de polen seco y molido
3 partes de harina de soja desgrasada
2 partes de agua
4 partes de azcar
Mezclar bien hasta formar una pasta.

Formula 2

2 partes de polen seco y molido

5 partes de azcar
10 partes de harina de soja
3 partes de miel

Mezclar bien el polen, la harina y el azcar,

adicionar la miel y mezclar formando una pasta.

Formula 3

1 parte de polen seco molido

4 partes de harina de soja
4 partes de azcar
2 partes de agua

Mezclar bien los ingredientes secos y adicionar el

agua mezclando bien todos los ingredientes hasta
formar una pasta.

Alimentos mixtos calricos y proteicos a base

de polen

Formula 1

44
1 parte de polen
1 parte de miel
Azcar molido, cantidad necesaria
Mezclar bien el polen seco y molido con la miel
hasta formar una pasta, adicionar el azcar molido
hasta que permita moldear una torta de unos 200
gr c/u.

Formula 2

Preparar un jarabe bien espeso como el de Azcar

invertido con 75% de slidos. Mezclar polen seco y
molido con el jarabe espeso, lograr una pasta que
se pueda manejar con esptula sin que se escurra.
Agregar unos 200 gr por colmena.

Formula 3

Estos suplementos a base de polen y miel o azcar

no son precisamente un alimento proteico ya que
tiene menos del 23 % de protenas.
Otra mezcla que puede ser considerada intermedia
como suplemento integral sera la siguiente:

700 g de azcar
200 g de miel
100 g de Harina de soja
Agregar 200 gr por colmena.

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