: 2016-2017

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2017
1. (10 )

Tomates farcies aux sardines et

fromage blanc
Temps de prparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrdients (pour 6 personnes) :- 6 grosses tomates

- 300 g de fromage blanc
- 1 uf
- 3 sardines l'huile
- 3 cuillres soupe de parmesan
- 1 cuillre soupe de persil hach
- 1 cuillre soupe de cpres
- 1 cuillre soupe de concentr de tomate
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Couper le haut des tomates et retirer la chair l'aide d'une cuillre. Les saler et les retourner pour les
dgorger.
Mixer la chair de tomate avec le fromage blanc, l'uf, les sardines l'huile, le parmesan, le persil, les cpres
et le concentr de tomate.
Farcir les tomates de ce mlange et faire cuire au four 180 (thermostat 6) pendant 30 min, avec un fond
d'eau dans le
plat._____________________________________________________________________________
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: 9, .: 2310 552406-7|: 31, .: 2105273600 FAX: 210
5227139
: 39, .: 210 4120714 | : . 67& , .: 210
9640117
Internet: www.iekalfa.gr Email: iek@iekalfa.gr
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/./2016

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