ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE

CHIMBORAZO
INFORME PROYECTO PROJECT

FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

ESCUELA DE INGENIERA DE EMPRESAS
INFORMATICA APLICADA A LA GESTION EMPRESARIAL

INTEGRANTES:
BRYAN TOTOY
BRYAN VERA

CURSO: Quinto 2
FECHA: 18/01/2017

DOCENTE: Ing. Carmita Andrade

Introduccin

El cultivo de la cebada en el pas se remonta desde los tiempos de la conquista

Espaola, cuando por necesidad de forraje para alimentar a los caballos fue
cultivada con anterioridad al trigo.

Despus del maz y a pesar de la reduccin de la superficie cultivada, es el cereal de

ms amplia distribucin en la regin interandina, en razn de su empleo
diversificado; un 40% se destina para alimentacin humana, es utilizada
principalmente por amplios sectores de la poblacin, estimada en 3.000.000 de
habitantes, e! 40% sobrante se utiliza industrialmente, en la elaboracin de malta y
cerveza; en tanto que el 20% se emplea corno forraje.

Pese a la reduccin del nmero de explotaciones dedicadas a este cultivo, se

reportan l2 844 unidades de explotacin; sin embargo, no refleja a los pequeos
productores que cultivan superficies reducidas, destinadas al uso y consumo
familiar.

Los planes de desarrollo agrcola que han sido elaborados en el pas en los ltimos
diez aos, ubican al cultivo de cebada dentro del grupo de cultivos de alta prioridad.
A travs de la investigacin participativa, el programa de cereales ha liberado
variedades de alta productividad y se ha capacitado a productores en el manejo del
cultivo.
Descripcin de la Empresa

Agrcola Mary Cebada S.A. es una sociedad que se constituy en marzo de 1992,
desde entonces se ha dedicado al cultivo de la cebada, como nica y principal fuente
de ingresos.

En el transcurso de todos estos aos, la Empresa Agrcola Mary Cebada S.A., ha

estado gestionada bajo un modelo de planificacin de cultivos de cebada bastante
prctico, que no ha generado los resultados deseados por la organizacin, por tal
motivo, en la actualidad busca un modelo de planificacin para el cultivo de la
cebada que rinda los objetivos planteados por la Gerencia.

Misin

Ser una empresa agrcola comercializadora de cebada de xito, generadora de

fuentes de trabajo, con tica profesional y a travs de la generacin de valor agregado
que nos permita ser lderes en el mercado.

Visin

Ser un referente agrcola a nivel Nacional e Internacional sobre la produccin de

cebada, mediante la prestacin de servicios, conociendo y comprendiendo las
necesidades y expectativas de nuestros clientes, volcando nuestra creatividad y
accin innovadora para brindarles las mejores soluciones de un modo eficiente y
eficaz.
Objetivos

Objetivo General

Garantizar la efectividad y buen manejo de la produccin de cebada, durante

toda nuestra cadena productiva, desde la siembra hasta la entrega de
productos terminados, asegurando que stos sean de calidad y buen precio.

Objetivos Especficos

Ser reconocidos como una organizacin innovadora, con especialistas en la

produccin y comercializacin de cebada de la ms alta calidad.
Cumplir con los estndares ms exigentes de mercados tanto Nacionales
como Internacionales.
Mantener relaciones armoniosas y de bienestar mutuo con las comunidades
aledaas a nuestras operaciones, basadas en el respeto a su cultura,
costumbres e idiosincrasia.
Cuidar y proteger el ecosistema, asegurando su sostenibilidad a largo plazo.
Descripcin del Proyecto

El proyecto consta de siete fases las cuales recorren un continuo despliegue de tareas
con una duracin determinada de tiempo para cada una de ellas, con asignaciones
de costos y recursos, que conforman un proceso a ser implementado y aplicado
dentro de la organizacin para la obtencin de mejores resultados en comparacin
con los logrados a travs de mtodos prcticos.

Objetivo del Proyecto

Desarrollar una Planificacin adecuada a los requerimientos de logro de resultados

y objetivos empresariales adecuados a los criterios de rentabilidad y sostenibilidad
de la empresa.
INFORMACIN DEL PROYECTO EN PROJECT 2016

Propiedades Avanzadas
Calendario del proyecto
Diagrama de Gantt de todo el proyecto
Diagrama de Gantt de cada fase del proyecto

Fase 1:

Fase 2:

Fase 3:
 Fase 4:

Fase 5:

Fase 6:
 Fase 7:
Recursos del proyecto
Costo del Proyecto por Fases

Fase 1:

Fase 2:
Fase 3:
Fase 4:
Fase 5:
Fase 6:

Fase 7:
Estadstica de la Informacin del Proyecto
 Informes del Proyecto

Informe 1:
Informe 2:
Informe 3:
Informe 4:
Informe 5:
Exportacin de Informacin

Project:
Excel:
Importacin de Informacin

Project:

Excel: