Vous êtes sur la page 1sur 2

Biofertilizantes a partir de residuos agrcolas

Por Ing. Ana Francisca Romero Guin* y Dra. Ileana Pereda Reyes**
* Ingeniera Qumica, Universidad Bolivariana de Venezuela,
PFG Hidrocarburos, Estado Falcn, Venezuela.
** Directora del Centro de Ingeniera de Procesos (CIPRO), Facultad de Ingeniera Qumica,
Instituto Superior Politcnico Jos Antonio Echeverra (CUJAE),
La Habana, Cuba.

e-mail: a_romeroguian@yahoo.es e ileana@quimica.cujae.edu.cu

Resumen

La produccin agrcola en los sistemas convencionales utiliza principalmente fertilizantes


qumicos para proporcionar a las plantas los nutrientes necesarios. Estos tienen un elevado
costo, y adems en algunos casos son importados al pas. Se ha estudiado que el uso
indiscriminado de los fertilizantes qumicos provoca que los suelos sufran un acelerado
agotamiento de materia orgnica, y un desbalance de los nutrientes que con el pasar del
tiempo hace que pierdan su fertilidad, y con ello su capacidad de produccin. Hoy en da se
requiere realizar una actividad agrcola ms amigable con el ambiente, y que al mismo tiempo
permita aumentar la produccin de alimentos.

Es por ello que se han desarrollado diversos estudios para la obtencin de biofertilizantes, que
cuando se aplican a semillas, superficies de plantas o suelos, colonizan la rizosfera o el interior
de la planta y promueven el crecimiento, al incrementar el suministro o la disponibilidad de
nutrientes primarios a la planta husped. Con relacin a los manejos sostenibles en la
agricultura, se plantea realizar una vigilancia tecnolgica de los biofertilizantes obtenidos a
partir de los desechos agrcolas, que son generados por los mismos productores, con el fin de
tener un mejor aprovechamiento de los recursos existentes.
Palabras clave: Abono orgnico, biofertilizantes, residuos agrcolas, biotecnologa, medio
ambiente.

Introduccin

En la medida en que la agricultura evolucion hacia una produccin industrial se conformaron


paquetes tecnolgicos, dentro de los cuales estuvieron los fertilizantes sintticos solubles que
bsicamente incluyeron al nitrgeno (N), fsforo (P) y potasio (K). Esos fertilizantes son muy
ineficientes energticamente y generan desequilibrios ambientales y nutricionales para las
plantas y para quienes las consumen [Decara, et al., 2004]. El mal uso agrcola de los suelos,
que desafortunadamente ocurre en diversas zonas cultivables, ha ido intensificando los
problemas de fertilidad en los mismos. Particularmente, el uso intensivo de los fertilizantes
qumicos ha conllevado a elevar los costos de produccin de muchos alimentos y otros
derivados de la agricultura hacindolos poco competitivos en el mercado [Salamanca, 2009].
Cabe mencionar que son demasiado caros, o el valor de la cosecha no justifica su costo. En
lugares donde hay disponibilidad de fertilizantes es comn la sobre fertilizacin, una prctica
que puede contaminar los depsitos de agua subterrnea, produciendo riesgos para la salud de
las poblaciones circundantes y alterando el medio ambiente local [Daz Franco y Mayekvprez,
2008].

En la actualidad se pone nfasis en la necesidad de establecer prcticas que permitan


mantener el nivel de productividad de los suelos, incrementar la produccin agrcola y preservar
los ecosistemas en el tiempo [Equipo, 2008]. La necesidad de nuevas alternativas de
fertilizacin para los cultivos, se ha convertido en uno de los motivos para el desarrollo de
productos que sean amigables con el medio ambiente. Los biofertilizantes a base de
aminocidos constituyen una importante fuente de elementos indispensables para el desarrollo
de las plantas, y facilitan su asimilacin en los tejidos vegetales [Pupiales, et al., 2009]. Estas
acciones incluyen la estimulacin de los ciclos biogeoqumicos de los nutrientes, mejoras en la
salud de la planta y en la calidad estructural del suelo, factores claves de su fertilidad
[Salamanca, 2009].

Nutrir las plantas de forma equilibrada, sana, y eficiente es un desafo para la agricultura
http://www.cubasolar.cu/biblioteca/ecosolar/Ecosolar49/HTML/Articulo06N.html