N Aforo Alicuota F.

D mLNaOH N de NaoH Meq Pmeq

1 250 2 125 1 0.11 13.75 0.064
2 250 2 125 0.9 0.11 12.38 0.064
3 250 2 125 1 0.11 13.75 0.064
4 250 2 125 0.8 0.11 11 0.064
5 250 2 125 1.1 0.11 15.13 0.064
6 250 5 50 2.4 0.11 13.2 0.064
7 250 5 50 2.4 0.11 13.2 0.064
8 250 5 50 2.3 0.11 12.65 0.064
9 250 5 50 2.3 0.11 12.65 0.064
10 250 5 50 2.2 0.11 12.1 0.064
11 250 10 25 5.5 0.11 15.13 0.064
12 250 10 25 4.4 0.11 12.1 0.064
13 250 10 25 4.4 0.11 12.1 0.064
14 250 10 25 4.3 0.11 11.83 0.064
15 250 10 25 4.4 0.11 12.1 0.064
g(ac. Citrico)=meqXpmeq(ac. Citrico ) Gr de la muestra
0.88 22.12
0.792 22.12
0.88 22.12
0.704 22.12
0.968 22.12
0.8448 22.12
0.8448 22.12
0.8096 22.12
0.8096 22.12
0.7744 22.12
0.968 22.12
0.7744 22.12
0.7744 22.12
0.7568 22.12
0.7744 22.12
Media
Desviacion
%C.V
%Acidez=g(ac. citrico)X100/g muestra
3.9783001808
3.5804701627
3.9783001808
3.1826401447
4.3761301989 Media 3.77433366
3.8191681736 Desviacion 0.82299736
3.8191681736 %C.V 21.8051035
3.6600361664
3.6600361664 Media 3.68797537
3.5009041591 Desviacion 0.07090439
4.3761301989 %C.V 1.92258301
3.5009041591
3.5009041591 Media 3.68797537
3.4213381555 Desviacion 0.64573639
3.5009041591 %C.V 17.5092381
3.7236889693
0.3391736311
9.1085381693
N Aforo Alicuota F.D Ml de NaOH N de NaoH Meq Pmeq
1 250 2 125 1 0.1125 14.06 0.064
2 250 2 125 1 0.1125 14.06 0.064
3 250 2 125 1 0.1125 14.06 0.064
4 250 2 125 1.1 0.1125 15.47 0.064
5 250 2 125 0.8 0.1125 11.25 0.064
6 250 5 50 2.4 0.1125 13.5 0.064
7 250 5 50 2.5 0.1125 14.06 0.064
8 250 5 50 2.5 0.1125 14.06 0.064
9 250 5 50 2.5 0.1125 14.06 0.064
10 250 5 50 2.5 0.1125 14.06 0.064
11 250 10 25 6 0.1125 16.88 0.064
12 250 10 25 6 0.1125 16.88 0.064
13 250 10 25 6 0.1125 16.88 0.064
14 250 10 25 5.4 0.1125 15.19 0.064
15 250 10 25 5.2 0.1125 14.63 0.064
g(ac. Citrico)=meqXpmeq(ac. Citrico ) Gr de la muestra
0.9 24.36
0.9 24.36
0.9 24.36
0.99 24.36
0.72 24.36
0.864 24.36
0.9 24.36
0.9 24.36
0.9 24.36
0.9 24.36
1.08 24.36
1.08 24.36
1.08 24.36
0.972 24.36
0.936 24.36
Media
Desviacion
%C.V
%Acidez=g(ac. citrico)X100/g muestra
3.6945812808
3.6945812808
3.6945812808
4.0640394089
2.9556650246
3.5467980296
3.6945812808
3.6945812808
3.6945812808
3.6945812808
4.4334975369
4.4334975369
4.4334975369
3.9901477833
3.842364532
3.8374384236
0.3914629274
10.2011520247
N Alicuota Gasto 1 Gasto 2 total mLNaOH NNaOH eq=mLNaOHXNNaOH peq
1 2 1 1.5 0.5 0.113 0.05625 64
2 2 0.9 1.4 0.5 0.113 0.05625 64
3 2 1 1.6 0.6 0.113 0.0675 64
4 2 0.8 1.4 0.6 0.113 0.0675 64
5 2 1.1 1.8 0.7 0.113 0.07875 64
6 2 1 1.6 0.6 0.113 0.0675 64
7 2 1 1.4 0.4 0.113 0.045 64
8 2 1 1.6 0.6 0.113 0.0675 64
9 2 1.1 1.4 0.3 0.113 0.03375 64
10 2 0.8 1.6 0.8 0.113 0.09 64
11 5 2.4 3.8 1.4 0.113 0.1575 64
12 5 2.4 3.7 1.3 0.113 0.14625 64
13 5 2.3 3.4 1.1 0.113 0.12375 64
14 5 2.3 3.8 1.5 0.113 0.16875 64
15 5 2.2 3.8 1.6 0.113 0.18 64
16 5 2.4 3.9 1.5 0.113 0.16875 64
17 5 2.5 4 1.5 0.113 0.16875 64
18 5 2.5 3.9 1.4 0.113 0.1575 64
19 5 2.5 3.9 1.4 0.113 0.1575 64
20 5 2.5 4 1.5 0.113 0.16875 64
21 10 5.5 11.2 5.7 0.113 0.64125 64
22 10 4.4 7.6 3.2 0.113 0.36 64
23 10 4.4 7.2 2.8 0.113 0.315 64
24 10 4.3 7.3 3 0.113 0.3375 64
25 10 4.4 8.5 4.1 0.113 0.46125 64
26 10 6 10 4 0.113 0.45 64
27 10 6 9.5 3.5 0.113 0.39375 64
28 10 6 9.3 3.3 0.113 0.37125 64
29 10 5.4 8.5 3.1 0.113 0.34875 64
30 10 5.2 8.3 3.1 0.113 0.34875 64
mg(ac. Citrico)=eqXpeq(ac. Citrico ) mg muestra
3.6 4
3.6 4
4.32 4
4.32 4
5.04 4
4.32 4
2.88 4
4.32 4
2.16 4
5.76 4
10.08 10
9.36 10
7.92 10
10.8 10
11.52 10
10.8 10
10.8 10
10.08 10
10.08 10
10.8 10
41.04 20
23.04 20
20.16 20
21.6 20
29.52 20
28.8 20
25.2 20
23.76 20
22.32 20
22.32 20
Media
Desviacin es
%C.V
%recobro=(mg (ac. Citrico)/mg muestra)*100
90
90
108
108
126
108
72
108
54
144
100.8
93.6
79.2
108
115.2
108
108
100.8
100.8
108
205.2
115.2
100.8
108
147.6
144
126
118.8
111.6
111.6
104.8710654778
26.5208519133
25.2890077854