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Seminario 2015.
INVESTIGACION CENTRAL.
Seguridad Alimentaria y Nutricional
Escuela Oficial Mixta Modelo la Esso.
INTEGRANTES:
Batista Rodrguez Diana Ivania
Batres Prez Daran Andr
Boteo Rodrguez Lester Jud
Estrada Retzala Jos Domingo
Hernndez Carranza Kimberly Roci
Lau Rizzo Ana Susy
Martnez de Len Karla Gabriela
Monroy Lpez Astrid Betsab
Revolorio Ramrez Allison Elizabeth
A Dios pues porque fue por su gracia y misericordia que se pudo realizar y
concretar el proyecto de investigacin-accin. Aunque todo proyecto bien
ejecutado requiere cierto grado de dificultad se tiene la plena seguridad que sin su
ayuda, sin su sabidura y sin las fuerzas que brindo no se hubiese sido capaz de
haber logrado el resultado satisfactorio. Es por ello que este proyecto est
dedicado principalmente a l.
CARATULA
DEDICATORIA Y AGRADECIMIENTO
INTRODUCCION
1. OBJETIVOS...........................................................................................................7
1.1 Generales:........................................................................................................7
1.2 Especficos:......................................................................................................7
2. JUSTIFICACION....................................................................................................8
MARCO TEORICO....................................................................................................9
3. Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN)........................................................9
3.1 Anlisis sobre.................................................................................................10
Seguridad alimentaria y nutricional (SAN)...........................................................10
4. DISPOSICIN Y TRATAMIENTO DE LA BASURA.............................................11
4.1 Anlisis sobre.................................................................................................13
Disposicin y Tratamiento de la Basura...............................................................13
5. LA CONTAMINACION.........................................................................................14
5.1 Cmo se contamina el medio ambiente?....................................................14
5.1.1 Contaminacin del agua..........................................................................14
5.1.2 Contaminacin del aire............................................................................14
5.1.3 La contaminacin del suelo.....................................................................14
5.1.4 Contaminacin acstica...........................................................................15
5.1.5 Bosque daado por la lluvia cida...........................................................15
5.2 Tipos de contaminacin..................................................................................16
5.3 Anlisis sobre La Contaminacin...................................................................17
6. QUE ES RECICLAR?........................................................................................18
6.1 Por qu reciclar?..........................................................................................18
6.2 10 Razones para reciclar:..............................................................................19
6.3 Qu Objetos se pueden reciclar?................................................................19
6.3.1 El papel:...................................................................................................19
6.3.2 La chatarra:..............................................................................................20
6.3.3 Los envoltorios y envases:.......................................................................20
6.3.4 Los plsticos:...........................................................................................20
6.4 Qu podemos hacer?...................................................................................21
6.5 Anlisis sobre Que es.....................................................................................22
Reciclar.................................................................................................................22
7. CONCIENCIA AMBIENTAL.................................................................................23
7.1 Anlisis sobre Conciencia Ambiental.............................................................25
8. TCNICAS UTILIZADAS.....................................................................................26
8.1 Observacin:..................................................................................................26
8.2 Entrevista:.......................................................................................................26
9. HALLAZGOS.......................................................................................................27
10. LOGROS REALIZADOS....................................................................................28
11. METODOS UTILIZADOS...................................................................................29
11.1 CUANTITATIVO............................................................................................29
11.2 CUALITATIVO...............................................................................................29
12. ENFOQUE METODOLGICO..........................................................................30
13. VALORES APLICADOS EN LA INVESTIGACION............................................31
13.1 Responsabilidad...........................................................................................31
13.2 Honestidad...................................................................................................31
13.3 Respeto........................................................................................................31
13.4 Perseverancia...............................................................................................31
14. VALORES APLICADOS EN LA ACCION..........................................................32
14.1 Solidaridad....................................................................................................32
14.2 Disciplina......................................................................................................32
14.3 Puntualidad...................................................................................................32
15. DESCRIPCION DE LA ACCION........................................................................33
16. EVALUACION DE LA ACCION (PRE)..............................................................37
17. EVALUACIN DE LA ACCION (POST)............................................................38
18. RESULTADOS DE LA ACCIN (DESCRIPCION)............................................39
19. CRONOGRAMAS..............................................................................................40
20. DETALLE DE GASTOS.....................................................................................43
20.1. FORMA EN LA QUE SE FINANCIO EL PROYECTO.................................44
21. CONCLUSIONES..............................................................................................45
22. RECOMENDACIONES......................................................................................46
23. APENDICES......................................................................................................47
23.1ENCUESTA...................................................................................................47
23.2 Resultado de la encuestas...........................................................................48
23.3 Grficas........................................................................................................49
23.4 Expresin del proyecto.................................................................................50
23.5 Facturas........................................................................................................51
24. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS..................................................................52
1. OBJETIVOS
1.1 Generales:
1.2 Especficos:
Dejar plantada en ellos la semilla del reciclaje para hacer no solo del
municipio sino de todo el planeta un mejor lugar para vivir.
Hacer conciencia en los maestros para brindar unos minutos y por medio
del ejemplo ensear ms sobre estos temas importantes.
Que los nios contagien a sus padres para hacer las cosas que ayudan al
planeta.
7
2. JUSTIFICACION
8
MARCO TEORICO
(Catalinacatocha, 2014)
9
3.1 Anlisis sobre
10
4. DISPOSICIN Y TRATAMIENTO DE LA BASURA
11
2. Luego se debe convocar a todos los lderes comunales del distrito, para un taller
de dos das para discutir la problemtica que tiene la comunidad por
la contaminacin por basura, y la bsqueda de soluciones.
12
4.1 Anlisis sobre
13
5. LA CONTAMINACION
14
5.1.4 Contaminacin acstica
El trfico es una de las principales causas de contaminacin acstica. El
ruido de los coches, camiones y autobuses est presente en muchas ciudades
desde primeras horas de la maana hasta altas horas de la madrugada.
15
5.2 Tipos de contaminacin
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Estamos rodeados de txicos ambientales, contaminacin
electromagntica, procedente de las emisiones de telefona mvil y de la
electrificacin de nuestros hogares y ciudades. Esta contaminacin si bien cumple
los lmites establecidos por las autoridades no por ello deja de ocasionarnos un
efecto en el organismo y a la larga puede acarrearnos problemas de salud.
6. QUE ES RECICLAR?
El reciclaje es un proceso cuyo objetivo es convertir desechos en nuevos
productos para prevenir el desuso de materiales potencialmente tiles, reducir el
consumo de nueva materia prima, reducir el uso de energa, reducir la
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contaminacin del aire (a travs de la incineracin) y del agua (a travs de los
vertederos) por medio de la reduccin de la
necesidad de los sistemas de desechos
convencionales.
18
4. Por cada tonelada de papel que se recicla se salvan 18 rboles.
5. Disminuye la presin sobre los rellenos sanitarios existentes, aumenta su vida
til y reduce la necesidad de crear otros nuevos.
6. Si reciclamos le damos tiempo al planeta para reforestarse.
7. Recuperar dos toneladas de plstico equivale a ahorrar una tonelada de
petrleo.
8. Se ahorra tiempo y dinero en la elaboracin de nuevos productos.
9. Por cada envase que se recicla se ahorra la energa necesaria para mantener
un televisor encendido por 3 horas.
10. Reciclar es reflejo de cultura y responsabilidad social.
El vidrio: Los envases de vidrio se pueden recuperar, bien sea por uso de envases
retornables o bien a partir de la recogida selectiva del vidrio para despus
reciclarlo. As ahorramos materia prima y energa para elaboracin, adems de
evitar el perjuicio que supone la acumulacin del vidrio que no se recicla.
19
compra se tira de inmediato por ser parte de los envases y embalajes. El sobre
empaquetamiento nos ocasiona aumento de los residuos y encarecimiento de los
productos.
6.3.4 Los plsticos: Constituyen el 9% de la basura. Tienen una vida muy larga y
son un gran problema medioambiental ya que la mayora no se degradan. Esta
basura plstica es consumida por gran cantidad de fauna en vertederos y en
medio acutico ocasionando muerte a peces, aves y animales, adems del
deterioro que supone. El futuro es el reciclado de este residuo.
(grey5000000000000000000000000, 2015)
1 2
Recolectando la basura Clasificando la
que se encuentra a basura.
nuestro alrededor.
20
3 Depositar
separadamente los
residuos orgnicos e
inorgnicos.
Reciclar
21
Es importante saber que reciclar es el proceso que somete a una materia o
un producto ya utilizado a un ciclo de tratamiento total o parcial para obtener una
materia prima o un nuevo producto, introducindolos de nuevo en el ciclo de vida.
Reutilizar: acciones que permiten volver a usar un producto para darle una
segunda utilidad, con el mismo uso u otro diferente.
7. CONCIENCIA AMBIENTAL
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A travs de los aos, alrededor del mundo se han tratado temas tan
importantes como los avances tecnolgicos y cientficos entre otros, sin dejar de
un lado algo muy importante que
involucra a todos sin importar sexo,
edad, religin, poltica, etc. y es la
gran contaminacin ambiental que
ha sido provocada en parte por esos
avances, sumado con los malos
hbitos cotidianos del hombre, que
no ha tomado la decisin y el
compromiso de implementar medidas y medios para contribuir a preservar el
medio ambiente. En los ltimos aos, en todo el mundo se han hecho esfuerzos
por preservar los recursos naturales y por conservar el ambiente.
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internalizacin de los ciudadanos respecto de los beneficios que les provee el
medio ambiente. As, la Conciencia Ambiental, va ms all de una moda y debe
convertirse en un tema fundamental de la educacin y convivencia de los
ciudadanos, para lo cual algunos de los aspectos ms importantes que deben
fortalecerse son:
Tal vez parezca lejano fomentar una economa verde, que tenga un manejo
sustentable en los productos y el consumo, pero a medida en que reflexionemos
sobre lo que producimos y los efectos negativos que esto representa para el
medio ambiente, en la salud de los ecosistemas y del propio ser humano, nos
daremos cada vez ms a la tarea de fomentar el consumo racional e inteligente en
la sociedad.
24
Para reducir la degradacin y salvar el hbitat de la humanidad, las
sociedades deben reconocer que existe un lmite en la capacidad del ambiente
para absorber los fuertes impactos que ocasiona en particular la especie humana
y regenerar su deterioro.
8. TCNICAS UTILIZADAS
25
8.1 Observacin:
8.2 Entrevista:
9. HALLAZGOS
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1. Se encontr una gran cantidad de agua sucia en la terraza de los baos de la
escuela el cual generaba una cantidad desproporcionada de mosquitos para
tan pequeo espacio.
4. Se encontr una gran cantidad de basura en el lugar donde los nios lavaban
los trapeadores.
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Con los resultados que se obtuvieron con la realizacin del proyecto, se vio el
cambio en la escuela.
Algunas cosas que cambiaron fueron:
28
11.1 CUANTITATIVO
11.2 CUALITATIVO
Con las charlas se lograron cosas importantes con los nios pues aunque
fueron cortas se logr infundir en ellos el amor por el planeta que deben de tener
todos los seres humanos y de esta manera se logr que ellos dejaran de tirar
basura en el patio y con estas cosas tan simples se puede lograr cuidar mejor el
planeta.
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En el proyecto realizado en la escuela de la Aldea La Esso se decidi enfocar
en el tratamiento que debe drsele a la basura, tambin enfocarse un poco en la
buena alimentacin de los nios apegndose al eje central que es la seguridad
alimentaria y nutricional de esta forma pudo hacer cosas importantes con los nios
y de esta forma se lograron cosas:
30
13.1 Responsabilidad
13.2 Honestidad
13.3 Respeto
13.4 Perseverancia
Como grupo se hicieron cosas difciles para lograr las metas propuestas y
llegar a la terminacin del proyecto sobre pasando todo obstculo encontrado en
el camino.
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14. VALORES APLICADOS EN LA ACCION
14.1 Solidaridad
14.2 Disciplina
Es un valor que como grupo demostr que debe ser un ejemplo para poder
ser responsables como debe ser cada miembro de un equipo.
14.3 Puntualidad
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15. DESCRIPCION DE LA ACCION
13 de Marzo
Se reuni en el barrio manglar en casa de Lester a las 8:00 a.m. para
organizar la primera venta que se hara la cual sera una venta de paca.
14 de Marzo
Se reuni a las 6:00 a.m. frente a las instalaciones del Colegio Santa Mara
en donde se realiz la primera venta de paca para recaudar fondos .
15 de marzo
Se reuni a las 6:00 a.m. frente al Colegio Santa Mara Para realizar el
segundo da de la venta de paca.
21 de Marzo
Se reuni a las 6:00 a.m. en El Parcelamiento San Juan El Paraso, en casa
de Astrid para realizar la segunda venta la cual sera de almuerzos que eran chiles
rellenos.
09 de Mayo
Se reuni a las 6:00 a.m. frente al colegio Santa Mara para realizar la
tercera venta para recaudar ms fondos la cual sera nuevamente venta de paca.
16 de Mayo
Se reuni a las 6:00 a.m. en la Avenida del Comercio en casa de Allisson
para realizar la cuarta venta la cual sera una venta de tacos.
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19 de Mayo
Se reuni a las 8:00 a.m. en el Barrio El Esfuerzo en casa de Karla para
tratar asuntos relacionados con el proyecto de investigacin accin tales como se
hara y en donde se realizara, fue all donde estableci que sera en la escuela de
la Aldea La Esso.
21 de Mayo
Se dirigi hacia la Escuela Oficial Rural Mixta Modelo La Esso para
entrevistar con la directora y tratar con ella todo lo relacionado con la realizacin
del proyecto.
07 de Junio
Se reuni a las 8:00 a.m. en el Barrio El Embarcadero en casa de la abuela
de Diana para trabajar el material de las charlas en la Escuela de la Aldea La
Esso.
08 de Junio
Se reuni a las 7:00 a.m. en la Escuela Oficial Rural Mixta Modelo La
Esso para realizar la primera charla con los nios de Pre- Primaria, realizando con
ellos actividades como un acto de tteres con una enseanza sobre la
contaminacin que causa la basura, a la cual los nios respondieron muy bien.
09 de Junio
Se reuni a las 7:00 a.m. en la Escuela Oficial Rural Mixta Modelo La
Esso para llevar a cabo la segunda charla esta vez con los nios de segundo
primario, con ellos un drama sobre las maldades que hace el monstro de la basura
en el ambiente.
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10 de Junio
Una vez ms se reuni en la Escuela a las 7:00 a.m. para la tercera charla
ahora con dos secciones de primero primaria, con ellos de nuevo se hizo el acto
de tteres con la misma enseanza.
11 de Junio
Otra vez se reuni en la escuela a las 7:00 a.m. para realizar la cuarta
charla esta vez con tercero primaria, con ellos se realiz un drama enfocado en la
contaminacin que causa la basura dejando una buena enseanza.
12 de Junio
Se reuni las 7:00 a.m. en las instalaciones Modelo La Esso para trabajar
las ultimas charlas con los grados de cuarto, quint y sexto primaria a los cuales
se les enseo cosas tan importantes como lo son el reciclaje y otras tcnicas para
clasificar los tipos de basura, los cuales tambin se les imparti dejando en ellos
su mente abierta para ayudar a
al planeta reduccin su contaminacin.
14 de Junio
Se reuni las 8:00 a.m. en el barrio el Embarcadero para preparar la
segunda parte del proyecto la cual se tratara sobre la aplicacin de lo visto en las
charlas impartidas a los nios, para ello se realiz dos recipientes de basura con
material reciclado, se hicieron algunos carteles para una actividad posterior y otras
cosas que beneficiaran .
15 de Junio
Se reuni a las 7:00 a.m. en la escuela Modelo La Esso para la primera
actividad de la segunda etapa del proyecto, la cual consistira en realizar una
limpieza general en la escuela.
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16 de Junio
Una vez ms se reuni a la misma hora en la escuela para continuar con la
realizacin de la limpieza general, dejando de este modo una Escuela ms limpia.
17 de Junio
Se reuni a las 7:00 a.m. en el parqueo del hotel costa verde para realizar
una caminata con todos los nios de la escuela Modelo La Esso, para dicha
caminata se llevaron carteles alusivos a la reduccin de la contaminacin que
causa la basura, tambin se llev sonido amplificado para motivar a las dems
personas a que reduzcan la contaminacin.
18 de Junio
Se reuni a las 7:00 a.m. en las instalaciones de la escuela para la clausura
de nuestro proyecto, en la cual se realizaron actividades de convivencia con todos
los nios dichas actividades fueron un show de payazos, la quiebra de algunas
piatas, tambin se dio una pequea refaccin para los nios y maestros de la
escuela, por ltimo se hizo entrega a la directora algunos utensilios de limpieza
como escobas, trapeadores, recipientes de basura, y algunas otras cosas, de esta
forma agradeci por todo el apoyo brindado por la escuela para la realizacin de
del proyecto.
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16. EVALUACION DE LA ACCION (PRE)
37
17. EVALUACIN DE LA ACCION (POST)
38
18. RESULTADOS DE LA ACCIN (DESCRIPCION)
En el transcurso de las charlas los nios aprendieron muchas cosas para cuidar el
ambiente algunas de ellas fueron:
39
19. CRONOGRAMAS
40
41
20. DETALLE DE GASTOS
MATERIALES
Cant. Descripcin Importe
9 Botes para basura Q.225.00
9 Escobas Q.117.00
3 Gusanos para bao Q.27.00
2 Palanganas Q.5.00
10 Trapeadores Q.50.00
1 Galn de Cloro Q.17.50
3 Galones de desinfectante Q.115.00
2 Botes de basura reciclados Q.130.00
1 Bolsa de detergente Q.15.00
2 Botes de jabn liquido Q.20.00
1 Lavaplatos Q.6.00
1 Paquete de esponjas Q.12.00
Subtotal Q.739.50
INSUMOS PARA CHARLAS
Cant. Descripcin Importe
300 Incaparina preparada Q.630.00
4 Tteres Q.80.00
2 Pinta caritas Q.50.00
20 Barritas de silicn Q.20.00
8 Papel bond Q.8.00
1 Paquete de gelatinas Q.9.00
1 Paquete de galleta Q.12.00
2 Bolsas de juguetes Q.6.00
2 Monederos Q.10.00
1 Bote de dulces Q.40.00
1 Bolsa de pulseras Q.15.00
1 Bolsa de carritos Q.15.00
50 Hojas bond Q.5.00
1 Disfraz Q.15.00
20 Carteles Q.67.00
Subtotal Q.982.00
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OTRAS ACTIVIDADES
Cant. Descripcin Importe
20 Bolsas para basura Q.18.25
1 Carta de solicitud Q.5.00
300 Bolsas de agua Q.70.00
6 Rtulos Q.35.00
Subtotal Q128.25
OTROS GASTOS
Cant. Descripcin Importe
Pasajes Q.30.00
Fletes Q.90.00
Gastos diversos Q.328.25
Subtotal Q.348.25
CLAUSURA
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21. CONCLUSIONES
Durante la realizacin del proyecto se determin que Adems se han dado cuenta
de que la manera ms barata y segura de disponer de la basura, es produciendo
menos desperdicios y reciclar ms. Tambin tienen en cuenta que hay que
proteger los ecosistemas, y que es necesario convertirnos en amigos del medio
ambiente.
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22. RECOMENDACIONES
No quemar llantas
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23. APENDICES
23.1ENCUESTA
COMUNIDAD DE DIALOGO NUMERO II
PERITO CONTADOR CON ORIENTACION EN COMPUTACIN
(DISPOCICIN Y TRATAMIENTO DE LA BASURA)
46
23.2 Resultado de la encuestas
ENCUESTA
COMUNIDAD DE DIALOGO NUMERO II
PERITO CONTADOR CON ORIENTACION EN COMPUTACION
(DATOS)
00 30
47
23.3 Grficas
Base de Datos:
35
30
25
20
15
10 SI
5 NO
0
30 personas Encuestadas
5 preguntas
48
23.4 Expresin del proyecto
49
23.5 Facturas
50
24. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Bibliografa
Catalinacatocha. (28 de 07 de 2014). BuenasTareas.com. Recuperado el 22 de
08 de 2015, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Ley-De-
Seguridad-Alimentaria-y-Nutricional/55159701.html
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